Kalte Getränke Stoos Wasser (m. u. o. Kohlensäure) Valser prickelnd & still Valser prickelnd & still Hahnenwasser
70 50 33 50
cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF
7,50 6,50 4,50 2,50
Ice-Tea Fuse-Tea Rivella (rot und blau) Coca-Cola (zero, light und classic) Sprite Fanta Red Bull
33 33 33 33 33 25
cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF
4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 6,00
Bitter Lemon / Schweppes Ginger Ale / Schweppes
20 cl 20 cl
CHF CHF
4,50 4,50
Ginger Beer / Thomas Henry
20 cl
CHF
6,00
Tonic water Fever Tree Tonic water Fever Tree raspberry & rhubarb tonic Fever Tree Mediterranean Tonic Water Schweppes Schweppes Hibiskus tonic Thomas Henry
20 20 20 20 20 20
CHF CHF CHF CHF CHF CHF
7,00 7,50 7,50 4,50 7,50 6,00
cl cl cl cl cl cl
Hausgemachtes Detox Wellness Wasser 30 cl CHF Wasser, Gurke, Orangensaft, Limettensaft, Minze
6,50
Detox Stoos Wasser 30 cl CHF Wasser, Kakaofruchtsaft von Felchlin-Ibach, Minze
6,50
Haustee Hagenbutten, Gurke, Minze
5,50
30cl
CHF
Säfte Apfelsaft Apfelschorle Suure Most (m. u. o. Alkohol)
33 cl 33 cl 50 cl
CHF CHF CHF
4,50 4,50 6,50
Orangensaft Orangensaft frisch gepresst Ananassaft Traubensaft rot Tomatensaft
20 20 20 20 20
CHF CHF CHF CHF CHF
5,00 9,00 5,00 5,00 7,00
cl cl cl cl cl
Alkoholfreie warme Getränke Tee / Ronnefeldt
CHF
4,80
Espresso Ristretto Doppelter Espresso
CHF CHF CHF
4,80 4,80 5,70
Kaffee Creme Cappuccino Schale Latte Macchiato Kaffee Melange
CHF CHF CHF CHF CHF
4,80 5,50 4,80 5,50 5,50
Heisse Schokolade Heisse Schokolade Melange Ovomaltine
CHF CHF CHF
4,80 6,00 4,80
Punch (Apfel, Orange, Rum)
CHF
4,80
Alkoholische warme Getränke Corretto Grappa Kaffee Schnaps Kaffee Fertig (Träsch) Schümli-Pflümli
CHF CHF CHF CHF
6,50 5,00 5,00 8,00
Kaffee Bailey´s Fröneli Kaffee (Caramelvodka, Kaffee, Rahm) Kaffee Amaretto Irish Coffee Kaffee Füdliheizer
CHF 9,50 CHF 8,00 CHF 9,50 CHF 11,00 CHF 7,00
Holdrio (Hagebuttentee, Zwetschgen) Jägertee Tee Rum Glühwein Rum Punch
CHF CHF CHF CHF CHF
6,00 7,00 9,50 8,50 9,50
Bier im Offenausschank Einsiedler Lager
20 cl 30 cl 50 cl
CHF CHF CHF
3,50 4,50 6,20
Flaschenbier Wildheubier «äs Gäächs» Einsiedler Maisgold Einsiedler Dunkel Gallus 612 - Old Style Ale IPA Appenzeller Valaisanne Pale Ale Stiär Biär äs Hells Schneider Weisse Original
33 30 33 33 33 33 33 50
cl cl cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
6,00 5,00 6,00 6,00 7,00 7,00 7,00 7,00
Feldschlösschen alkoholfrei Erdinger alkoholfrei
33 cl 33 cl
CHF CHF
5,00 4,50
Spritzers Hausdrink Ruby Portwein, Ginger Ale, Minze, Limetten,
CHF 11,50
Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda
CHF 12,50
Hugo Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze
CHF 12,50
Pimms No 1 CHF 12,50 Pimms No 1, Ginger Ale, Gurken, Orangen, Minze Lillet Spritz Lillet, Ginger Ale, Beeren
CHF 12,50
Limoncello Spritz Limoncello, Prosecco, Bitter Italiano
CHF 12,50
Rigi Spritz Mount Rigi, Tonic, Limette, Minze
CHF 14,50
Italicus Spritz Italicus, Prosecco, Soda Wasser
CHF 18,00
Aperitif Martini (weiss und dry) Pernod Pastis
15% 40% 45%
4 cl 4 cl 4 cl
CHF CHF CHF
6,50 8,50 9,50
Cynar Cynar Orange
16%
4 cl
CHF CHF
6,50 9,00
Campari Campari Orange Campari Soda
23%
4 cl
CHF CHF CHF
6,50 9,00 7,00
Ciao Bella CHF 14,50 Limoncello, Volcano Gin, Tonic, Soda, Minze, Zitrone
Champagner Nicolas Feuillatte Brut Réserve
1 dl 7,5 dl 1 dl
CHF 12,00 CHF 75,00 CHF 14,00
3.75 dl 7.5 dl
CHF 48,00 CHF 98,00
Laurent Perrier Cuvee Rosé
7.5 dl
CHF 180.-
Dom Pérignon Blanc 2010
7.5 dl
CHF 300.-
Laurent Perrier Grand Siècle
7.5 dl
CHF 320.-
Delamotte Blanc de Blancs 1999
7.5 dl
CHF 380.-
Dom Pérignon Rosé 2016
7.5 dl
CHF 450.-
Als Kir Royal Nicolas Feuillatte Rosé Exklusive
Prosecco & Schaumweine Prosecco mit Holundersirup mit Hibiskusblüten Als Kir Prosecco Moscato mit Hibiskusblüten Wetzel Brut Schaumwein– AOC Aargau
1 7,5 1 1 1
dl dl dl dl dl
CHF 8,00 CHF 49,00 CHF 9,00 CHF 9,50 CHF 10,00
1 dl 7.5 dl 1 dl
CHF 9,00 CHF 55,00 CHF 10,50
1dl 7.5 dl
CHF 9,30 CHF 59,00
Weine im Offenausschank Gerne empfiehlt Ihnen unsere Bar Team einen guten Tropfen Wein nach Ihrem Geschmack. Für eine ausführliche Weinauswahl bringen wir Ihnen gerne die Weinkarte zu Tisch.
Our bar team will be pleased to recommend you a good wine for your enjoyment. Please ask for our wine list to look at the full choice of our selected wines. Portwein LBV RED 2014/Late Botteld Vintage 19% 4 cl Soalheira old white (10 years) 20% 4 cl Soalheira old Tawny (10 years) 20% 4 cl
CHF CHF CHF
6,50 6,50 6,50
Grappa Brunello Barolo Moscato Chardonnay Amarone Poli Grappa Sassicaia Berta (Tre Soli tre)
41% 41% 41% 41% 41% 40% 44%
2 2 2 2 2 2 2
cl cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
9,00 9,00 8,00 10,00 12,00 15,00 14,00 Cognac
Courvoisier V.S.O.P. Hennesy V.S. Marc de Bourgogne Remy Martin V.S.O.P. Hine V.S.O.P. Meukow XO Remy Martin XO
40% 40% 40% 40% 40% 40% 40%
2 2 2 2 2 2 2
cl cl cl cl cl cl cl
CHF 9,50 CHF 8,50 CHF 9,00 CHF 9,50 CHF 10,50 CHF 16,00 CHF 16,00 Brandy
Vecchia Romagna Italien Jaime (30 years) Spanien Carlos Imperial Spanien Grand Armagnac Calvados
38% 38% 38% 40% 40%
2cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
CHF 8,50 CHF 12,00 CHF 13,00 CHF 10,50 CHF 7,50
Obstbrände Abricotine du Valais / Morand
43% 2 cl
CHF 11,00
Seit Generationen gewinnt das Familienunternehmen Räber aus Küssnacht am Rigi nur das Beste aus ihren Früchten. La Vieille Prune / Räber La Vieille Poire / Räber La Vieille Cerise du Rigi
41% 2 cl 41% 2 cl 38% 2 cl
CHF 7,50 CHF 7,50 CHF 10,50
Alle Fassbind Destillate werden in Handarbeit hergestellt & ruhen bis zu ihrer Reife in historischen Kellern in Oberarth. Honig Chrüter / Fassbind Kirsch / Fassbind Williams / Fassbind Pflümli / Fassbind Vieille Cherise / Fassbind
30% 41% 40% 41% 40%
2 2 2 2 2
cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF
6,50 7,00 8,50 8,50 9,00
Das Schwyzer Familienunternehmen aus Lauerz destilliert aus den besten Früchten raffinierte & stilvolle Spirituosen. Quitten / Zgraggen Aprikosen / Zgraggen Vieille Pommes / Zgraggen
30% 2 cl 40% 2 cl 30% 2 cl
CHF CHF CHF
7,50 7,00 8,50
Obstbrände Die hohe Destillierkunst macht Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas. Kirschenlikör / Dettling Kirsch reserve / Dettling Wildkrische / Dettling
20% 2 cl 41% 2 cl 40% 2 cl
CHF 7,50 CHF 8,50 CHF 17,00
Die Philosophie der Familie Heiner «Wir produzieren Qualität, keine Massenware und dies mit vollster Überzeugung.» Roter Williams / Heiner’s Wildkirsche / Heiner’s Apfel im Holz / Heiner’s Himbeere / Heiner’s
40% 42% 46% 40%
2 2 2 2
cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF
11,00 13,00 13,00 21,00
Weitere schwyzer Spezialitäten zeigt Ihnen sehr gerne unser Bar Team persönlich. Our bar team will be pleased to offer you some more local spirits.
Digestif / Liqueur Appenzeller Averna Cocchi Vermuth Amaro Fernet Branca Ramazzotti Amaretto Cointreau Grand Marnier Bailey’s Southern Comfort Amarula Jägermeister Sambuca Limoncello
29% 29% 16% 40% 30% 28% 40% 40% 17% 35% 17% 35% 40% 30%
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
8,00 8,00 8,00 7,00 8,00 8,00 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 8,00 8,00 7,00 Vodka
Absolut Vodka Grey Goose Imperial Kaufmann
40% 40% 41% 40%
4 4 4 4
cl cl cl cl
CHF 8,00 CHF 14,00 CHF 14,00 CHF 18,00
Rum Ron Botran (12 years) Cuba Matusalem (15 years) Cuba Matusalem (23 years) Cuba Malecon (25 years) Cuba Havana (3 Years) Havanna Reserva Havanna (7 years)
40% 40% 40% 40% 40% 40% 40%
4 4 4 4 4 4 4
cl cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
14,00 14.00 18,00 20,00 8,00 9,00 11,00
Ron Barcelo (12 years) Dom. Rep. Opthimus (XO) Dom. Rep. El Dorado (15 years) Brit. Guyana Plantation (XO) Barbados HSE (XO) Martinique Baccardi (anejo) Puerto Rico
40% 40% 43% 40% 43% 40%
4 4 4 4 4 4
cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF
12,00 28,00 17,00 19,00 20,00 7,50
Ron Zacapa (23years) Guatemala Ron Zacapa (XO) Guatemala Centenario (30 years) Costa Rica
40% 4 cl 40% 4 cl 40% 4 cl
CHF 18,00 CHF 24,00 CHF 30,00
Dictador (20 years) Colombia Dictador (XO) Colombia Millonario (XO) Peru Diplomatico Reserva (12 years)
40% 40% 40% 40%
CHF CHF CHF CHF
4 4 4 4
cl cl cl cl
18,00 24,00 24,00 17,00
Whisky Highland Glenmorangie (10 years) Oban bay Dalmore (12 years) Dalwhinnie (15 years)
40% 43% 40% 43%
4 4 4 4
cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF
13,00 14,00 14,00 14,00
Speyside Knockando (12 years) Cardhu (12 years) Cragganmore (12 years) Singelton (12 years) Singelton (18 years) Glenfarclas (21 years) Glenfarclas (25 years) Macallan 12 years / double cask Macallan 15 years / Fine oak
43% 40% 40% 40% 40% 43% 43% 40% 43%
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4cl 4 cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
12,00 12,00 13,00 12,00 18.00 22,00 28,00 18,00 24,00
Lowland Auchentoshan (three wood)
40% 4 cl
CHF 16,00
Edinburgh Glenkinchie (12 years)
43% 4 cl
CHF 13,00
Whisky Islay Bunnahabhain (12 years) Laphroaig (10 years) Lagavulin distiller’s Choice Caol Ila (12 years) Ardbeg (10 years) Bruichladdich (8 years)
40% 40% 43% 43% 46% 50%
Island Talisker (10 years) Jura (10 years) Scapa (16 years)
40% 4 cl 40% 4 cl 40% 4 cl
CHF 12,00 CHF 12,00 CHF 17,00
Irish Tullamore Dew Bushmills Malt Jameson
40% 4 cl 40% 4 cl 40% 4 cl
CHF 10,00 CHF 11,00 CHF 10,00
45 % 4cl 45 % 4 cl
CHF 24,00 CHF 22,00
Japan Nikka – Joicchi Single malt Nikka – Miyagikyo Single malt
4 4 4 4 4 4
cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF
14,00 13,00 21,00 13,00 16,00 22,00
Whiskey/Whisky Schweiz Säntis Malt Whisky Edition Sigel Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit Säntis Malt Snow White VIII Zgraggen Bergsturz Single Malt
40% 40% 40% 40%
4 4 4 4
cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF
Scotch blended Ballantines Johnny Walker Red Label Chivas Regal Johnny Walker Black Label
40% 40% 40% 40%
4 4 4 4
cl cl cl cl
CHF 9,00 CHF 10,00 CHF 11,00 CHF 12,00
Bourbon Four Roses
40% 4 cl
CHF 10,00
Tennessee Whiskey Jack Daniel´s
40% 4 cl
CHF 11,00
Canada Canadian Club (rye whisky)
40% 4 cl
CHF 11,00
16,00 18,00 18,00 18,00
Gin Heiner’s 6317 Volcano Gin Ginuine, Swiss Alpine Walden Gin, Swiss made Monkey 47 Nikka Coffey Ki No Bi Kyota Chase Pink Grapefruit & Pomelo Chase Rhubarb & Bramley Apple Botanist Brockmans Hendricks Bulldog Bombay Gin Mare
45% 41% 40% 40% 47% 47% 45% 40% 40% 46% 40% 41% 40% 40% 43%
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF
16,00 15,00 12,00 14,00 14,00 13,00 15,00 13,00 13,00 13,00 13,00 12,00 11,00 10,00 13,00
Tonic Water Fever Tree Tonic water Fever Tree raspberry & rhubarb tonic Fever Tree Mediterranean Tonic Water Schweppes Schweppes Hibiskus tonic Thomas Henry
20 20 20 20 20 20
cl cl cl cl cl cl
CHF CHF CHF CHF CHF CHF
7,00 7,50 7,50 4,50 7,50 6,00
Sours Whisky Sour Whisky, Zitronensaft, Zucker
CHF 16,00
Amaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Zucker
CHF 16,00
Pisco Sour Pisco, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker
CHF 16,00
Dopo Teatro Sour CHF 16,00 Dopo Teatro Vermouth, Orangensaft, Zitronensaft Back to the basics Moscow Mule Vodka, Ginger Beer
CHF 16,00
Martini Dry Gin Volcano, Martini extra dry
CHF 18,00
Swiss Old Fashioned Säntis Whiskey, Zucker, Angostura, Soda
CHF 18,00
Signature Cocktails Stoos Way CHF 16,00 Füdliheizer, Orangensaft, Zitronensaft, Kirschsirup Stoos Colada CHF 16,00 Füdliheizer, Orangensaft, Ananassaft, Rahm, Coco Stoos – Kino CHF 18,00 Füdliheizer, Caramelvodka, Sahne, Schokolade, Popcorns Lime Family Cuba libre Havana 7, Limette, Cola
CHF 15,00
Caipirinha Cachaça, Limette, Rohrzucker
CHF 14,00
Mojito Havana 7, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda
CHF 17,00
Passion Mojito Passoa, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda
CHF 16,00
Alkoholfreie Cocktails Vital Drink Ginger Ale, Limetten, Gurke, Rohrzucker
CHF 11,00
Coco Kiss Orangensaft, Ananassaft, Rahm, Grenadine, Cocosirup
CHF 11,00
Little Engineer Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Limettensaft
CHF 11,00
Ipanema Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker
CHF 11,00
Mocktail Spezial CHF 12,00 Gerne gibt unser Barmitarbeiter Auskunft über unsere Tagesempfehlung an Mocktails. Our Bar team is very happy to offer a choice of our daily Mocktails.