TEX-MEX
CAPRICHOS
Crujientes y deliciosos caprichos caseros para picar. Crispy and delicious homemade caprice snacks. Verschiedene, köstliche und hausgemachte Spezialitäten - Snacks. COMBI TIJUANA ..................................................................................... 10,95 Surtido de todos nuestros caprichos con salsa dip y queso Cheddar Selection of snack specialties with dip and Cheddar cheese Auswahl an verschiedenen Snack Spezialitäten mit Dip und Cheddarkäse ALITAS DE POLLO FRITAS ........................................................................ 4,65 Crispy fried chicken wings Frittierte Hähnchenflügel AROS DE CEBOLLA FRITOS ...................................................................... 4,10 Onion rings Panierte Zwiebelringe Combi Tijuana
NACHOS
Crujientes porciones de tortitas de maíz. Crunchy tortilla chips. Knusprige Nachos. ESPECIAL CAZUELA NACHOS CON CHILI .................................................. 6,25 Chili con carne, nachos y queso Cheddar Chili con carne, crispy tortilla chips and Cheddar cheese Chili con carne, knusprigen Nachos und Cheddarkäse NACHOS WILD WEST ............................................................................... 6,10 Crujientes nachos con salsa de tomate y deliciosa queso Cheddar Crispy tortilla chips, tomato sauce and Cheddar cheese Knusprige Nachos, Tomatensosse und Cheddar Käse NACHOS RIO BRAVO ................................................................................ 6,75 Deliciosas tortas de maiz, salsa de tomate y cremas queso chedar y tiritas de pollo Corn pancakes, tomato sauce, cheddar cheese and chicken sticks Maispfannkuchen, Tomatensosse, Cheddar Käse und Hähnchensticks
Nachos Wild West
Ensalada Oklahoma
ENSALADAS SALADS · SALATE ENSALADA OKLAHOMA .................................................................................................................................................. 7,95 Lechugas, tomate, cebolla, pimiento verde, maíz, jamón de york, queso y salsa vinagreta de mayonesa Lettuce, tomato, onion, green pepper, corn, ham, cheese and mayonnaise vinegar sauce Salat, Tomate, Zwiebeln, grüner Paprika, Mais, Kochschinken, Käse und “Mayonnaise Vinaigrette” ENSALADA COLORADO .................................................................................................................................................. 7,95 Lechugas, tomate, huevo duro, gambas, piña, zanahoria y salsa rosa Lettuce, tomato, hard-boiled egg, prawns, pineapple, carrot and cocktail sauce Salat, Tomate, gek. Ei, Garnelen, Ananas, Karotte, Salat und Cocktail Sauce ENSALADA MISSOURI ..................................................................................................................................................... 7,50 Lechugas, tomate, pepinillos, atún, aceitunas y salsa vinagreta de perejil Lettuce, tomato, gherkin, tuna, olives and parsley-vinegar sauce Salat, Tomate, Thunfisch, Gurken, Oliven, Salat und “Petersilien Vinaigrette”
HAMBURGER RODEO .......................................................................................................................................................................... 4,95 Deliciosa hamburguesa de 110 gr. con queso fundido, pepinillo, ensalada, tomate y acompañada de nuestras auténticas patatas fritas americanas Delicious 110 gr. hamburger with melted cheese, gherkin, lettuce, tomato and accompanied by our authentic american fries Köstlicher Hamburger (110 gr.) mit Käse überbacken, Gurke, Salat, Tomate und serviert mit Pommes frites “American Style” CHEYENNE ..................................................................................................................................................................... 4,95 Deliciosa hamburguesa de pollo de 110 gr. con queso fundido, pepinillo, ensalada, tomate y acompañada de nuestras deliciosas patatas fritas americanas Delicious 110 gr. chicken hamburger with melted cheese, gherkin, lettuce, tomato and accompanied by our crunchy american fries Köstlicher Hähnchen Hamburger (110 gr.) mit Käse überbacken, Gurke,Salat, Tomate und serviert mit Pommes frites “American Style”
HOT DOGS JOHNNY GUITAR ............................................................................................................................................................ 4,50 Sabrosa salchicha con queso fundido, pepinillo, mahonesa, cebolla, tomate y lechuga acompañada de patatas fritas americanas Tasty sausage with melted cheese, gherkin, mayonnaise, onion, tomato, lettuce and accompanied by american fries Leckere Bockwurst mit Käse überbacken, Gurken, Mayonaise, Zwiebel, Tomate und Salat, serviert mit Pommes frites “American Style” RIO LOBO ...................................................................................................................................................................... 4,85 Sabrosa salchicha con crujiente bacón, cebolla, tomate y ensalada, acompañada de patatas fritas americanas Tasty sausage with crispy bacon, onion, tomato and lettuce accompanied by american fries Leckere Bockwurst mit gegrilltem Speck, Zwiebel, Tomate und Salat, serviert mit Pommes frites “American Style” MAVERICK ..................................................................................................................................................................... 4,85 Sabrosa salchicha con jamón de york, cebolla, tomate y ensalada, acompañada de patatas fritas americanas Tasty sausage with ham, onion, tomato and lettuce accompanied by american fries Leckere Bockwurst mit gekochtem Schinken, Zwiebel, Tomate und Salat, serviert mit Pommes frites “American Style”
FAJITAS
Sabroso plato Tex Mex servido sobre una plancha caliente, acompañado con nuestras tortitas de trigo y salsas. Tasty Tex Mex served on a hot stove and accompanied by tortilla chips and different dipping sauces. Leckeres Tex Mex Gericht, serviert auf heisser Platte mit unseren Weizen-Tortillas und verschiedenen Sossen. VIVA ZAPATA ................................................................................................................................................................ 12,10 Deliciosas tiras de pollo y ternera con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla Delicious grilled chicken breast and beef strips with red and green peppers and onion Gegrillte Hänchenbrust- und Rindfleischstreifen mit rotem und grünem Paprika und Zwiebeln CHAPARRAL ................................................................................................................................................................. 12,10 Deliciosas tiras de pollo con pimiento rojo, verde y cebolla. Delicious grilled chicken breast strips with red and green peppers and onion Gegrillte Hänchenbruststreifen mit rotem und grünem Paprika und Zwiebeln. VEGETAL ...................................................................................................................................................................... 11,50 Verduras frescas del día a la parrilla, pimiento rojo, verde, cebolla, calabacín y champiñones Grilled fresh vegetables with red and green peppers, onion, courgettes and mushrooms Gegrilltes frisches Gemüse der Saison, roter und grüner Paprika, Zwiebel, Zuchini und Champignons
CARNES MEAT · FLEISCHGERICHTE WYOMING .................................................................................................................................................................... 12,50 Brocheta de pechuga de pollo acompañada de ensalada y patatas americanas Chicken breast brochette accompanied by American fries Hähnchenbrust- Spieß, serviert mit Salat und amerikanischen Kartoffeln PECHUGA DE POLLO EL DORADO ................................................................................................................................. 12,25 Pechuga de pollo a la plancha con queso y bacon acompañadas de nuestra ensalada y patatas Americanas Chicken breast topped with cheese and bacon, served with salad and American fries Hähnchenbrust überbacken mit Käse und Speck, serviert mit Salat und amerikanischen Kartoffeln COSTILLEJA / RIBS ...................................................................................................................................................... 12,00 Deliciosas y tiernas costillejas asadas lentamente estilo tejano junto con nuestra especial salsa barbacoa, patatas fritas y coleslow Delicious and tender texas style ribs roasted slowly in an oven with our special barbecue sauce, fries and coleslaw Leckere und zarte Rippchen, auf kleinem Feuer nach altem Rezept gegrillt, mit unserer speziellen Barbecue Sosse, Pommes frites und Kohlsalat
Costilleja / Ribs
EXTRAS Y SALSAS
MENUS PEQUES
SAUCE · SOSSEN
MENU BILLY KID ...................................................................................... 5,50 Hamburguesa mixta, patatas fritas, refresco y helado Mixed meat hamburger, french fries, cold drink and ice cream Hamburger, Pommes frites, Erfrischungsgetränk und Eis
Pan de ajo ....... 2,50 Garlic bread Knoblauchbrot Salsa Dip ......... 2,00 Dipping sauce Dip-Sosse Salsa mostaza Agridulce ......... 2,00 Sweet sour mustard sauce Süß-saure Senfsosse Salsa Cheddar ........... 2,00 Cheddar sauce Cheddar Sosse Salsa Guacamole ...... 2,00 Avocado sauce Avocado Dipp Salsa Barbacoa ......... 2,00 Barbecue sauce Barbacue Sosse Patatas Roast ............... 2,50 American fries Pommes Frites “American Style” Patatas fritas Texas ............... 2,50 Texas fries Pommes Frites “Texas Style” Mazorca de maiz ........... 2,50 Sweet corn Maiskolben
CHILDREN,S MENU · KINDERGERICHTE
BUFFALO BILL ........................................................................................ 5,50 Hot dog, patatas fritas, refresco y helado Hot dog, french fries, cold drink and ice cream Hot Dog, Pommes frites, Erfrischungsgetränk und Eis MENU JESSE JAMES .............................................................................. 5,50 Nuggets de pollo, patatas fritas, refresco y helado Chicken Nuggets, french fries, cold drink and ice cream Hähnchen Nuggets, Pommes frites, Erfrischungsgetränk und Eis
FRUTAS FRUITS · OBST Ración de melón, piña o sandía .............................................................. 2,50 Portion of melon, pineapple or watermelon Portion Melone, Ananas oder Wassermelone
REFRESCOS
APERITIVOS
SOFT DRINKS · ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
APERITIFS · APERITIF
Cola .................................................................... 2,00 Naranja ............................................................... 2,00 Orangeade · Orangen Limón .................................................................. 2,00 Lemonade · Limonade Tónica ................................................................. 2,00 Sprite .................................................................. 2,00 Jumbo ................................................................. 3,70 Zumo de naranja natural ...................................... 3,10 2,00 Freshly squeezed orange juice Frisch gepresster Orangensaft Nestea ................................................................. 2,60 Botellín chocolate ................................................ 2,10 Bottle of chocolate · Flasche Kakao Zumo de fruta ...................................................... 2,30 Fruit Juice · Fruchtsäfte Agua Mineral 50 cl. .............................................. 2,15 Mineral Water · Mineral Wasser
Campari .............................................................. 3,20 Bitter (Sin alcohol · Alcohol-free · Alkoholfrei) ........ 2,55 Martini rojo o blanco ............................................ 2,55 Tio Pepe .............................................................. 2,30
SPECIAL COCKTAILS
BEERS · BIER
COMBINADOS LONG DRINKS · MIXGETRÄNKE Bacardí Cola ........................................................ 4,70 Gordon´s Tónica ................................................... 4,70 Smirnoff Naranja .................................................. 4,70 Cuba libre ............................................................ 4,50 Gin Tonic .............................................................. 4,50 Gin Lemon ........................................................... 4,50 Vodka Naranja ..................................................... 4,50 Lumumba ............................................................ 4,70 Sangría especial 120 cl. ..................................... 12,80 Sangría especial 75 cl. ........................................ 9,50 Sangría especial Copa · Glass · Glas ...................... 3,60
J.B. ...................................................................... 5,05 Ballantine´s .......................................................... 5,05 Courvoisier .......................................................... 6,90 1,50 Carlos I ................................................................ 6,10 1,25 Carlos III .............................................................. 3,55 Veterano .............................................................. 2,80 Brandy ................................................................. 2,50
COCKTAILS ESPECIALES
CERVEZAS Nacional presión 30 cl. ........................................ 2,70 Nacional presión 50 cl. ........................................ 4,00 National Draft beer · Nationales Bier vom Fass Sin alcohol .......................................................... 3,00 Alcohol-free · Alkoholfrei Botella nacional 33 cl. .......................................... 2,90 National bottle beer · Nationales Flaschenbier Erdinger 50 cl. ..................................................... 4,85 Coronita 33 cl. ..................................................... 3,35 Heineken 33 cl. .................................................... 3,10 Budweiser 33 cl. .................................................. 3,10
WHISKY, COGNAC & BRANDY
Mojito .................................................................. 5,50 (Zumo de lima, hierbabuena, ron y azúcar) (Lime-lemon juice, mint, rum and sugar) Limettensaft, Wilde Minze, Rum und Zucker) Caipirinha ............................................................ 5,50 (Cachaça brasileña, azúcar moreno y zumo de lima) (Brazilian cachaça, brown sugar and lime-lemon juice) (Brasilianische Cachaça, Rohrzucker und Limettensaft) 1,50 1,25 1,25 1,25
COCKTAILS SIN ALCOHOL NON ALCOHOL · ALKOHOLFREIE San Francisco ...................................................... 4,40 (Zumo de naranja, piña, limón y jarabe de granadina) (Orange juice, pineapple juice, lemon juice and grenadine syrup) (Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft und Granatapfelsirup)
COCKTAILS PARA NIÑOS FOR CHILDREN · für Kinder Mickey ................................................................ 3,85 (Zumo de piña, melocotón, limón y granadina) (Pineapple juice, peach, lemon and grenadina) (Ananas-, pfirsich-, zitronen- und granatapfelsaft) Spark Cool ........................................................... 3,85 (Leche de coco y zumo de piña) (Coconut milk shake and pineapple juice) (Kokosmilch und Ananassaft)
VINO BLANCO
BEBIDAS CALIENTES
WHITE WINE · WEISSWEIN
HOT DRINKS · HEISSE GETRÄNKE 4,25 4,50 4,50 3,60 2,75 1,75
VINO ROSADO ROSE WINE · ROSÉ WEIN Mateus Rossé (Portugal) ..................................... 12,60 Faustino VII (Rioja) .............................................. 15,65 Pere Seda (Mallorca) .......................................... 11,50 Faustino VII 3/8 (Rioja) ......................................... 8,10 René Barbier 25 cl. (Penedés) .............................. 4,30 Lambrusco di Modena (Italia) .............................. 9,50 V.Q. (La Mancha) ................................................ 11,00 Marques de Atrio (Rioja) ..................................... 11,50 Viña Ventera (Vino casa) ..................................... 10,50
4,00 4,50 3,60 2,75 1,75
VINO TINTO RED WINE · ROTWEIN Faustino V Reserva (Rioja) ................................. 22,70 Faustino VII (Rioja) ............................................. 15,65 Pere Seda (Mallorca) .......................................... 11,50 Faustino VII 3/8 ................................................... 8,10 Cune Crianza 18,7 cl. (Rioja) ................................ 4,60 René Barbier 25 cl. (Penedés) .............................. 4,30 Copa de Vino Crianza (Rioja) ................................ 4,20 Glass of wine · Glas Wein Lambrusco di Modena (Italia) ............................... 9,50 V.Q. (La Mancha) ................................................ 11,00 Marques de Atrio (Rioja) ..................................... 11,50 Viña Ventera (Vino casa) ..................................... 10,50
10,00 4,50 3,60 2,75 2,00 1,75
CAVA SEKT Freixenet Brut Barroco ....................................... 19,30 6,25 Freixenet Extra ................................................... 11,95 3,00 Freixenet Mini Cordón Negro ............................... 5,40 1,75 Copa de Cava ...................................................... 2,55 Glass of cava · Glas Sekt
Café expreso ....................................................... 1,60 Espresso Café cortado ........................................................ 1,70 Espresso with a dash of milk Espresso mit einem Schuss Milch Café largo ............................................................ 1,90 Americano · Schwarzer kaffee in grosser Tasse Café con leche ..................................................... 1,90 White coffee · Milchkaffee Descafeinado ....................................................... 1,90 Decaffeinated · Koffeinfreier Kaffee Capuchino ........................................................... 2,95 Irish coffee .......................................................... 5,45 Tribombón ........................................................... 3,00 Café bombón ....................................................... 2,95
TÉS E INFUSIONES TEA & INFUSION · TEE UND KRÄUTERTEE Té Rojo - Chino .................................................... 1,90 Chinese red tea Roter Tee -China Té Negro Clásico / Ceylon .................................... 1,90 Classic black tea / Ceylon Schwarzer Tee - Klassisch / Ceylon Té Negro Orgánico Earl Grey ................................ 1,90 Organic black tea - Earl Grey Schwarzer Tee - Earl Grey Té Verde Original ................................................ 1,90 Original green tea Original Grüner Tee Infusión Herbal menta verde ................................ 1,90 Herbal spearmint infusion Kräutertee Grüne Minze Infusión Rooibos vainilla Suave ............................. 1,90 Mild Rooibos and vainilla infusion Rotbusch Tee mit leichter Vanille Note Infusión de frutas baya dulce ................................ 1,90 Infusion of sweet berries Tee von süssen Beeren Infusión de hierbas manzanilla y miel ................... 1,90 Herbal infusion of camomille and honey Kräutertee Kamille und Honig Infusión de hierbas regaliz y hierbabuena ............. 1,90 Infusion of liquorice and mint Kräutertee Lakritz und Minze
Para los clientes de All Inclusive. For all the guests in All Inclusive. Für unsere Gäste mit All Inclusive.
2012 // BLU, TRO //
Viña Albina (Rioja) .............................................. 16,20 Viña Sol (Penedés) ............................................. 17,15 Faustino VII (Rioja) .............................................. 15,65 Pere Seda (Mallorca) .......................................... 12,30 Faustino VII 3/8 (Rioja) ......................................... 8,10 René Barbier 25 cl. (Penedés) ............................... 4,30 Copa de Vino (Rioja) ............................................. 4,20 Glass of wine · Glas Wein V.Q. (La Mancha) ................................................ 11,00 Marques de Atrio (Rioja) ..................................... 11,50 Viña Ventera (Vino casa) ..................................... 10,50
Mallorca · Menorca
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