Hotel Steinbock Pontresina Winterbroschüre 2016/17

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Der Sommer im Steinbock. Unsere Berge. Ihre Zeit.

Der Sommer im Steinbock. Unsere Berge. Ihre Zeit. Winter im Hotel Steinbock. Unsere Heimat. Ihre Ferien.


Ein StĂźck Heimat.


Winter im Engadin. Da kommen Sehnsüchte auf. Nach Kurven im Pulverschnee und gemütlichem Heimkehren. Aber auch nach dem, was nur die Berge hergeben. Silberne Frischluft, farbenfrohe Bräuche und Geschmäcke, von Licht und Sonne gewürzt. All das und noch mehr bekommen Sie im Hotel Steinbock zu spüren. Denn das Haus aus dem 17. Jahrhundert ist nicht umsonst «Typically Swiss». Hier schwingt ein grosses Stück Heimat mit. Mal traditionell, mal ganz modern. Aber vor allem mit einer Beständigkeit, die wir seit drei Generationen für Sie pflegen. Es freuen sich auf Sie

Ihre Anne-Rose und Thomas Walther mit allen Steinbock-Gastgebern


Mehr als gemütlich. Der Steinbock ist klein. Die Auswahl an Wintersport gross. Da sinkt man gerne in die 32 gemütlichen Nester, schlemmt im Arven-Restaurant und profitiert vom grossen Angebot rund um das schmucke Dreisternhaus. Durch den Familienanschluss zum Hotel Walther und Gondolezza gleich um die Ecke, gehören Wellness, Dine around, Tief­ garage und ein Unterhaltungs-Programm einfach dazu. Da freut man sich schon vor den Ferien drauf!


Das gute Alte. Mehr als drei Jahrhunderte zählt das Gasthaus und gehört obendrein zu jenen Engadiner Betrieben, die übers Jahr die Türen am längsten offen halten: Von früh bis spät. Von Januar bis Dezember. Nur wenn der Herbst geht und die Pisten noch zu sind, gibt es eine kurze Pause. Überhaupt: Die Beständigkeit. Seit drei Generationen wird die Geschichte weiter­geführt, statt sie für aktuelle Ströme aufzugeben. «Alles Moderne vergeht einmal. Dann greift man gerne auf Vertrautes zurück», erklärt Anne-Rose Walther. Das schätzen auch die Gäste, die sich im Zuge des Weltgeschehens mehr denn je auf das gute Alte besinnen. Im Steinbock findet sich dieses Gefühl zwischen schneeweissen Betten, duftenden Holzdielen und frischen Zutaten. Von Montag bis Sonntag. Von Januar bis Dezember. Seit 1948.


Steinbock ab. Wintersport an. Das Engadin gilt als grösstes Schneegebiet auf Schweizer Boden. Klares Heimspiel für Steinbockgäste: Von hier sind Sie im Nu dort, wo der Schneesport beginnt. Loipen, Pisten, Schneeschuhtrails, Natur-Eisplätze. Und die gibt es im schneesicheren Engadin in Hülle und Fülle. Doch wo der Schnee sicher ist, muss er auch mal fallen. Unser Schlechtwettertipp: Ein romantischer Winterspaziergang durch den Stazerwald oder eine ausgiebige Kletterpartie im SERLAS Park in S-chanf.

Ab 2 Nächten für den gesamten Aufenthalt buchbar.

Hotel und Skipass: CHF 35 pro Person und Tag (ÖV inklusive) Bleiben Sie mehr als 1 Nacht, geniessen Sie 350 Pisten­kilometer, 3 Snowparks, 57 Bergbahn-Anlagen und den Zugang zu 34 Bergrestaurants mit Sonnenterrassen.


Nervenkitzel im freien Fall. St. Moritz wird abermals zur glitzernden Bühne für den wichtigsten Wettkampf des Skirennsports. Neben den weltbesten Läufern gehen auch 1300 Voluntari aus 14 Ländern an den Start. Ob Logistik, Rennbüro oder Zugangskontrolle. Alle lieben den einmaligen Spirit und wollen dabei sein, wenn sich die Elite duelliert.

Ersteller: media-engadin.ch Copyright: Ski WM St. Moritz 2017

Hautnah können das die Pisten-Rutscher erleben: Sekundenschnell schaffen sie den Schnee zwischen den einzelnen Fahrern weg, damit der nächste Athlet optimale Bedingungen hat. Kein leichtes Spiel auf pickelharter Piste und unmöglich beim Startgelände der Herrenabfahrt. Am Piz Nair geht es dort mit 100 Prozent Neigung direkt in den freien Fall. Ein Nervenkitzel, den die Zuschauer im Zielraum auf der Grossleinwand verfolgen können, bevor die Athleten ab Streckenhälfte ins Blickfeld rasen und die Rutscher den Hang wieder glatt streichen.

Zu den Highlights zählen die Finals und die Medaillenfeiern. Mehr unter www.stmoritz2017.ch. Ein Hinweis für unsere Gäste: Im Steinbock sind Sie zwar nah dran aber weit genug weg, um Ihre Winterferien auch während der WM in aller Ruhe zu verbringen.


Eingewanderte Leckerbissen. Das Engadin besitzt eine reiche KĂźche und viele gute Adressen. Aber lange war das Leben karg und der Speiseplan bescheiden.


Ende des 18., Anfang des 19. Jahrhunderts machten Kartoffeln und Mais dem Einerlei den Garaus, als weitere Abwechslung nahte. Plain in Pigna. Nusstorte oder Pizzoccheri. Vieles, was heute als einheimisch gilt, wurde ursprünglich aus dem Puschlav, Südtirol und Veltlin importiert oder kehrte mit den ausgewanderten Zuckerbäckern aus Venedig und Südfrankreich heim. Peu à peu wurden die Rezepte adaptiert und zur Engadiner Ess-Tradition. Im Steinbock lebt sie weiter. Dabei wird das individuell Verschiedene heraus­ gearbeitet und bewährte Gerichte neu interpretiert. Lauter Engadiner Leckerbissen, die heute zu den Winterferien im Steinbock gehören, wie der Schnee auf den Skispitzen. Bun appetit!

Heimvorteil: Dine-Around.

Ein Tag im Schnee macht happy aber hungrig. Wie praktisch, dass Sie zum Essen im «Haus» bleiben können und eine Menge Abwechslung in den Töpfen steckt. Für das Tagesmenu schreiben wir vier Gänge auf die Schiefertafel vor dem Arven-Restaurant. Hat Ihr Gaumen Appetit auf einen Tapetenwechsel, bitten Colani Stübli, Gondolezza und La Stüva zum Dine-Around.


Einfach Gutes tun. Graubünden gilt als Wasserschloss Europas. Wen wundert‘s, dass bekannte Durstlöscher, wie Rhäzünser, Valser und Allegra aus der Gegend kommen? Doch unser Pontresiner Trinkwasser kann mehr: Es sprudelt vom Berg ins Glas und kommt ohne PET und Transport aus. Ein Geschenk der Natur, das wir gerne weitergeben. An Sie und an die 663 Millionen Menschen ohne Zugang zu sau­berem Trinkwasser. Konsumieren Sie 1 Karaffe Pontresiner Quellwasser, fliessen CHF 1.– von 4.– an das Hilfsprojekt der UNICEF, die damit den Bau von Wasserpumpen in benachteiligten Ländern antreibt. Helfen Sie mit und verfolgen Sie auf www.hotelsteinbock.ch wie viel wir zusammen erreichen können.

Graubündens Wasser fliesst in drei Weltmeere, nachdem es Jahrmillionen von Gestein durchgeputzt und mineralisiert wurde.


Eins mit der Natur. Die natürliche Kraft des Bergwassers umarmt Sie auch in der Entspannungslandschaft des «AQUA VIVA». Regenerierend für Geist und Körper fliesst das reine Klare in Hallenbad, Erlebnisduschen und Bergwasserfall. Noch mehr Berg-Bio geben Saunalandschaft und Massagezonen her: Die Bergwiesen duften in den 55 Grad der Engadiner Kräuterstube weiter, während Duftaromen das Massageprogramm bereichern.

Wellness-Tipp: «Ova da Quiettezza» heisst so viel wie Ruhe im Wasser. Das Ritual mit der romanischen Aufschrift gibt es immer vormittags im Schwimmbad und kombiniert Massage, Mobilisation und Bewegung. Das Resultat? Herrliche Tiefenentspannung von Kopf bis Fuss. Das «AQUA VIVA» finden Sie nebenan im zweiten Familienbetrieb Hotel Walther (30m Distanz) - das ganze Angebot auf www.hotelsteinbock.ch. Der Aufenthalt im 4* SPA ist für Steinbockgäste kostenlos.


Events 26.11.2016 - Start Wintersaison

Dezember

Sternstunden Silvester

Weihnachtsmarkt

Februar

Januar

White Turf WM St. Moritz 2017

17. Dezember 2016

31. Dezember 2016

Weihnachtsmarkt

Silvester

Der 6.  WEIHNACHTSMARKT bietet einen romantischen «Basar» mit Marktständen, Geschenk­ideen und Feinem von der Feuerstelle. Von 16.00 bis 20.00 Uhr im Hotelgarten.

Das Feuerwerk spiegelt sich im Schnee, während wir Ihren Rutsch mit Gaumenfreuden auffüllen. Freuen Sie sich auf wunderbar gemütliche Feststunden: 6 Gänge im Arven-Restaurant, oder einfach «à la carte» in der Gondolezza.

12./19./26. Februar 2017 9. Januar bis 8. März 2017

Sternstunden Kultur «unplugged». Gemäss Programm jeweils Montagund Mittwochabend um 21 Uhr im Salon Hotel Walther.

White Turf Internationales Pferderennen auf dem zugefrorenen St. Moritzer See. Ein Highlight, nicht nur für Pferde­ liebhaber. Mit einmaliger Atmosphäre, vielfältigem Catering, Kunst- und Musikdarbietungen.

Dauer ca. 45 Minuten.

12. März 2017

49. Engadin Skimarathon Die schönste Gelegenheit, um die herrliche Ebene von Maloja bis S-chanf im Gleichschritt zu meistern. Ein nord­isches Lauferlebnis für die Elite und sportliche Volksläufer.


49. Engadin Skimarathon Chalandamarz

März

Ostern

Anfang Sommersaison

April Frühlingsskifahren

Mai

6. bis 19. Februar 2017

WM St. Moritz Hotspot des Jahres für alle Freunde des alpinen Rennsports. In traumhafter Kulisse von St. Moritz läuft die Stoppuhr für die weltbesten Skiathleten. Live dabei sein und den Winterurlaub mit hochkarätigem Programm abrunden.

1. März 2017

Chalandamarz Alle Dorfkinder ziehen singend und mit Kuhglocken von Haus zu Haus und vertreiben den Winter. Die farbenfrohe Schar stoppt auch in unserem Garten und stärkt sich mit heissem Tee und «Bütschellas» (Rosinen-HefeteigBrötchen).

SteinbockMomente verschenken. Sie wählen online aus. Wir packen ein Wochenende oder ein Abendessen für Ihre Freunde, Arbeits­ kollegen, Liebsten ein. Gutscheine einfach bestellt unter: www.hotelsteinbock.ch

März / April 2017

Frühlingsskifahren Die Höhenlagen sind perfekt für Firnfahren und Skitouren bis in den Frühling hinein. Damit Sie das weisse Happy-End in vollen Zügen geniessen können, hat der «Steinbock» durchgehend geöffnet.

Behalten Sie den Überblick: facebook.com/steinbockpontresina


Zeit für Annehmlichkeiten.

Von der Ankunft bis zur Heimreise erwartet Sie ein Plus an Wohlfühl­zutaten. Kulinarisches: - Bei Halbpension: Berg-Frühstück und 4-Gang Abendmenu im Arven-Restaurant, Kuchengenuss am Samstagnachmittag - Drei weitere Restaurants (Colani Stübli, Gondolezza und La Stüva) - Hotelbar mit Fumoir (Hotel Walther)

Genüssliches: - Wohlfühl-Oase «AQUA VIVA» (30 m Distanz): Sauna, Dampfbad, Stein­ grotte Cristallino, Engadiner Kräuterstube, Bergbach-Fussbad mit Wasserfall, Erlebnisduschen, Ruheraum, Garten, Hallenbad, Whirlpool, Massage und Solarium (eingeschränkte Öffnungszeiten im Frühling und im Herbst) - Bademantel und Slippers im Zimmer

Sportliches: - Fitnessgeräte - Beheizter Ski-Abstellraum und Skiticket-Verkaufsstelle an der Réception

Geschäftliches: - W-LAN Zugang in jedem Zimmer - Internet-Corner in der Hotelstube

Erfreuliches: - Ab 2 Nächten freie Fahrt: ÖV (Bus & Bahn) in der Destination Engadin St. Moritz - Hotelbus von und zum Bahnhof Pontresina (8.00 – 21.00 Uhr auf Anfrage) - inkl. Service und MwSt., exkl. Kurtaxen - Sternstunden und Unterhaltungsprogramm im Hotel Walther


Wählen. Klicken. Ferien. Ab sofort buchen Sie sich mit unserem dynamischen Buchungssystem direkt in Ihre Wunschkategorie. Wann immer Sie wollen! Wichtig: Sparen Sie sich den Umweg über anonyme Buchungsplattformen und erholen Sie sich direkt mit www.hotelsteinbock.ch zum besten Preis.

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Frühlingsstart ab Mai 2017. www.hotelsteinbock.ch

Hotel Steinbock · Anne-Rose und Thomas Walther · Via Maistra 219 · CH-7504 Pontresina Tel. +41 (0)81 839 36 26 · Fax +41 (0)81 839 36 27 · www.hotelsteinbock.ch · info@hotelsteinbock.ch Ebenfalls im Familienbesitz · Hotel Walther Pontresina · www.hotelwalther.ch


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