Winter 2014/2015
Aktiv sein auf die sanfte Tour. Das beste Mittel gegen Wintermüdigkeit? Raus an die frische Luft. Skifahren, langlaufen, wandern, schlitteln… aber alles mit Ruhe. Wie gut, dass es dafür den Steinbock gibt. Hier gastieren Sie im grössten Schneegebiet der Schweiz und ruhen sich in der Überschaubarkeit einer familiengeführten Bleibe aus. Unverfälscht. Lecker. Herzlich. Darum zählen wir zu den freundlichsten Kleinhotels der Schweiz, sind Typically Swiss - und genau richtig, dem Pulverschnee aktiv auf die sanfte Tour zu begegnen. Herzlich willkommen!
Ihre Gastgeber Anne-Rose und Thomas Walther mit Sylvia Simão, Direktionsassistentin
Freundliche Auszeichnung Aus weltweit über 250 Bewertungsplattformen wurden Hunderttausende von Gästebewertungen auf Servicequalität gefiltert. In der Rubrik Schweizer Ferienhotels «klein und fein» erhielt das Hotel Steinbock eine Auszeichnung für Aufmerksamkeit, Hilfsbereitschaft und Einfühlungsvermögen vom Schweizer Tourismusverband.
Hotel zu den Gletschern Der Steinbock steht für Beständigkeit und nimmt mit seinem Gehörn Bezug zum Dach der Welt. Dabei schlummert noch ein zweiter Name unter seiner Patina. Wir haben darunter geschaut. Das Bauernhaus mit Pferdewechselstation stand schon 100 Jahre, als es 1750 zur ersten Herberge Pontresinas wurde: Das «Hotel zu den Gletschern». 1824 krempelte man nicht nur den Heustall zum Speisesaal um, auch das wuchtige Eingangstor verschwand und nahm den Namen wieder mit. Fortan betrat man das «Hotel Steinbock» über die französische Treppe und Lärchentür, die noch immer in das Gasthaus, nahe der Gletscher, führen. Heute versprüht das Gasthaus den Charme eines grossen Privat hauses mit einmaliger Erlebnisfülle. Neben 32 behaglichen Zimmern, gastiert man im Colani Stübli, Arven-Restaurant, Hotel stube und Sonnenterrasse – aber auch im Teil zwei und drei des Familienbetriebes. Nebenan geht wahlweises Entspannen im Hotel Walther und der «Gondolezza» mit Wellness und Kulinarik weiter.
Im Schnee mit Piz & Pulver Schneesicher und locker bis auf dreitausend Meter. So lässt sich‘s herrlich überwintern! Wo das Engadin zum Pulver noch einen Zacken dazulegt? Wir haben drei Tops herausgepickt, die sich perfekt mit unseren Pauschalen kombinieren lassen. Skifahren: Hahnensee-Abfahrt Die Abfahrt gilt als Königsstrecke unter den Engadiner Hängen. Vom Kopf der Sesselbahn Giand'Alva im Skigebiet Corvatsch geht es in 9 km bis nach St. Moritz-Bad. Bonbon: Die Aussicht vom Bergrestaurant Hahnensee. Tipp! «Hotel und Skipass» – CHF 35 pro Tag (ab 2 Nächte) Schneeschuhwandern: Rund um den Piz Lagalb Von der Bernina-Passhöhe entlang der Südflanke des Piz Lagalb hinauf zur Fuorcla Minor mit prächtigen Blicken auf das Bernina-Massiv. Zurück durch das Val Minor bis zur Talstation Lagalb. Ca. 3.5 h. Tipp! «Vorteilspaket Wellness» – CHF 265 (ab 3 Nächte) Langlaufen: Pontresina-Morteratsch Im ersten Teil steigt die Loipe leicht an. Danach geht es vorwiegend gemütlich weiter bis zum Restaurant Morteratsch mit Panoramaterrasse direkt vor Gletscher und Berninagruppe. Tipp! «Nordic-Special» – ab CHF 150 (ab 2 Nächte)
Haben oder nicht haben. Im Steinbock haben Sie‘s. Als eines von 100 Engadiner Hotels offerieren wir ein einmaliges Angebot: Bleiben Sie mehr als 1 Nacht, geniessen Sie 350 Pistenkilometer, 3 Snowparks, 57 Bergbahn-Anlagen und den Zugang zu 34 Bergrestaurants mit Sonnenterrassen für CHF 35 pro Person und Tag (ÖV inklusive).
Halb Knödel halb Pizzoccheri In der Steinbockküche kocht die Leidenschaft von Peter Maxlmoser. Er stammt aus dem tiefsten Bayern, war Sous-Chef im Hotel Walther und kocht wie ein waschechter Bündner. Schmeckt man das? Bain sgür! Bayerische Knödel oder Bündner Küche – wofür schlägt Ihr Herz? Für beides. Ein guter Knödel mundet genauso wie herzhafte Pizzoccheri. Wobei der Knödel auch Vorspeise, Beilage und Dessert sein kann. Zwei Küchen in einem Topf. Wie sieht die Vermählung aus? Ich spiele mit den Zutaten und vertausche sie. So entstehen neue Geschmäcker. Etwa Speckkaiserschmarrn mit Mangold oder Kalbsfilet mit Plain in Pigna und Pfifferlingen. Die Mischung macht‘s also. Oder doch die Zubereitung? Das eine lebt nicht ohne das andere. In unserer Küche steckt viel Leidenschaft, die Zeit und authentische Zutaten verlangt. Unseren Braten marinieren wir 36 Stunden, bevor er bei 125 Grad gegart und immer wieder mit Engadiner „Palü Bier“ übergossen wird. Der Steinbock hält sich nicht nur an Trends. Ist die Küche deshalb altmodisch? Wir kreieren eigene Trends, indem wir neu kombinieren und alten Rezepten neues Leben einhauchen. Dabei bleiben Qualität, Niveau und das attraktive PreisLeistungsverhältnis konstant. Was kommt bei Ihnen zu Hause auf den Tisch? Knödel, Pizzoccheri… oder? Gerade in der Saison bleibt wenig Zeit, um daheim gross zu experimentieren. Da bin ich mit einer Brotzeit mit Pressack, Schweizer Käse und einer «Halben» Bier ganz glücklich.
Rösti von damals. Käse vom Gletscher. Delikatessen von Meisterhand. Peter Maxlmoser stammt aus dem bayerischen Waging am See, nahe der österreichischen Grenze und lebt seit 1998 im Engadin.
Unser kulinarisches Repertoire hebt sich mit hausgemachten und wertvollen Speisen hervor. Auszukosten im Arven-Restaurant für Haus- und auswärtige Gäste, sowie im à la carte Colani Stübli. Oder vis-à-vis in den Genussfilialen Gondolezza mit Käsegedichten und La Stüva im Hotel Walther mit Feinkost.
Wenn die Eistorte zum Geburtstag schillert: 150 Jahre Wintertourismus. Die Geschichte ist so gut, dass sie immer wieder erzählt wird. Jetzt wird gefeiert, dass der findige Hotelier Johannes Badrutt aus St. Moritz die Engländer 1864 erstmals mit einer Wette zum Überwintern ins Engadin holte. Für diese Pioniertat schneiden die Engadiner eine einmalige Geburtstagstorte an. Dekoriert mit schillernden Festivitäten und toll kombinierbar mit Ihrem Aufenthalt im Hotel Steinbock. - Jubiläumsauftakt mit St. Moritz City Race - Konzert mit Xavier Naidoo - Nostalgieskifahrten - Oldtimer-Bobruns - Kaminfeuergespräche mit Zuckerbäckern - Light & Snow Spectacle by Gerry Hofstetter… und vieles mehr www.engadin.stmoritz.ch/150jahre
The original in winTer Tourism since 1864 www.engadin.stmoritz.ch www.stmoritz.ch
Unsere Pflegeanleitung: Den Skilift sausen lassen. Zwischen reinem Quellwasser, Granit und Bergholz, könnte man fast vergessen warum man hier ist. Um sich im Hallenbad treiben zu lassen und nach geraumer Zeit in einer der vier Schwitzstuben nach zuglühen. Oder für eine Extraportion Gutes bei «Massage & Spezial». Tipp des Hauses: Aquajogging mit anschliessender Aroma-Massage.
Das «AQUA VIVA» In den flauschigen 700 m2 der 4*-Wohlfühlwelt unseres zweiten Familienbetriebes, dem Hotel Walther, eintauchen. Gehdistanz 30 Meter und für Sie ohne Aufpreis: Erlebnisduschen, Steingrotte, Dampfbad, Kräuterstube, Bergbach- Fussbad mit Wasserfall, Hallenbad, Whirlpool, Fitnessgeräte.
Pauschalen und Extras. So lässt sich’s zum Vorteilspreis erholen – und noch mehr Angebote auf www.hotelsteinbock.ch entdecken.
Auszug aus den Winterpauschalen Loipen Pauschaltage mit Fähndrich Sport – ab CHF 480 pro Gast Vorwärtsgleiten mit dem Profi: Technikschulung für Klassisch & Skating. 1 Tagesausflug. Übernachtung. Reichhaltiges Frühstücksbuffet. 4-Gang Abendmenu. STEINBOCK-Annehmlichkeiten. ÖV Destination Engadin St. Moritz. Ab 3 Nächten vom 04.01.2015 bis 28.03.2015
Hotel und Skipass – ab CHF 35 pro Gast und Tag 350 Pistenkilometer zum Spezialtarif: Skipass für Oberengadiner Bergbahnen und Skilifte. Übernachtung. Reichhaltiges Frühstücksbuffet. STEINBOCK-Annehmlich keiten. ÖV Destination Engadin St. Moritz. Ab 2 Nächten vom 03.12.2014 bis 25.05.2015
Nordic Special – ab CHF 150 pro Gast Fit auf dem weissen Spurenteppich: Übernachtung. Reichhaltiges Frühstücksbuffet. STEINBOCK-Annehmlich keiten. Loipen-Pass. ÖV Destination Engadin St. Moritz. Vergünstigung auf Mietmaterial. Spezialpreis für 1 Privatlektion. Ab 2 Nächten vom 03. bis 19.12.2014 und vom 09.01. bis 06.04.2015
Steinbock-Annehmlichkeiten. Von der Ankunft bis zur Heimreise erwartet Sie ein Plus an Wohlfühlzutaten, welche in den Zimmerpreisen inbegriffen sind:
Kulinarisches: - - -
Bei Halbpension: Berg-Frühstück und 4-Gang Abendmenu im Arven-Restaurant, Kuchengenuss am Samstagnachmittag Drei weitere Restaurants mit Sonnenterrassen Hotelbar mit Fumoir (Hotel Walther)
Genüssliches: - -
Wohlfühl-Oase «AQUA VIVA» im Hotel Walther (30 m Distanz): Sauna, Dampfbad, Steingrotte Cristallino, Engadiner Kräuterstube, Bergbach-Fussbad mit Wasserfall, Erlebnisduschen, Ruheraum, Garten, Hallenbad, Whirlpool, Massage und Solarium Hotelbademantel im Zimmer
Sportliches: - Fitnessgeräte - Beheizter Ski-Abstellraum und Skiticket-Verkaufsstelle an der Réception
Geschäftliches:
Extras zum Dazubuchen (Preise ohne Übernachtungskosten)
- W-LAN Zugang in jedem Zimmer - Skiticket-Verkaufsstelle - Internet-Corner in der Hotelstube
«Gourmet» – CHF 190 (statt 229)
Erfreuliches:
Auf Gaumentournee: 4 Dreigänger in 4 verschiedenen Lokalen: Colani Stübli, Gondolezza, Hotel Walther, Muottas Muragl ab 3 Nächten vom 06.01. bis 06.04.2015, exkl. Getränke
- - - -
«Wellness» – CHF 265 (statt 330) Wohlfühlen buchen: Ganzkörper-Massage, Soglio-Johannisöl-Massage (à 50 Min.) Rücken- und Nackenmassage, Fussreflexzonen-Massage (à 25 Min.) ab 3 Nächten vom 03.12. bis 20.12.2014 und vom 06.01. bis 30.04.2015
«Wintertraum» – CHF 115 (statt 138) Kleines Genusspuzzle: Bündnermenu (3 Gang) im Colani Stübli Massage (à 25 Min.) und Kutschenfahrt ins Val Roseg ab 2 Nächten vom 13.12.2014 bis 19.04.2015, exkl. Getränke
Ab 2 Nächten freie Fahrt: ÖV (Bus & Bahn) in der Destination Engadin St. Moritz Hotelbus von und zum Bahnhof Pontresina (8.00 – 21.00 Uhr auf Anfrage) Service, Taxen, Mehrwertsteuer Sternstunden im Hotel Walther (Januar/Februar)
Winterpreise 2014 /2015. Pro Zimmer und Nacht inklusive
Euro
Engadin inclusive
W-LAN, Service, Taxen und MwSt., Nutzung der Wellness-Badelandschaft «AQUA VIVA» im benachbarten Hotel Walther (eingeschränkte Öffnungszeiten vom 03.12. – 12.12.2014 und vom 06.04. – 12.06.2015).
Bei Verrechnung oder Zahlung in Euro wird der gültige Tageskurs angewendet.
Benutzen Sie gratis den öffentlichen Verkehr der Destination Engadin St. Moritz (ab 2 Nächten).
Alter
Berg-Frühstück
0–3
kostenlos
à la carte
Ab 14 Tagen vor Ferienantritt werden 3 Übernachtungen inkl. gebuchtem Arrangement in Rechnung gestellt, sollte kein Nachmieter gefunden werden.
Wohlerzogene Hunde
4–5
30.00
45.00
6 – 12
40.00
60.00
13 – 17
60.00
90.00
Garage
Preisänderungen vorbehalten.
ab 18
85.00
120.00
Fitnessgeräte, beheizter Ski-Abstellraum, Skiticket-Verkaufsstelle, Internet-Corner.
Kinder / Zusatzbett
Absage-Bedingungen CHF 10 bis 20 pro Tag ohne Futter. Kein Zutritt zu den öffentlichen Räumen.
Alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Check-in ab 15 Uhr, Check-out bis 11 Uhr.
Hoteleigenes Parkhaus für CHF 15 pro Nacht mit JetWash-Anlage (gegen Gebühr).
03.12. – 20.12.2014 22.03. – 01.04.2015 06.04. – 30.04.2015
Einzelzimmer Sport
8 m2
Heimelige Einzelzimmer mit Waschbecken und Dusche/WC auf Etage
Sport
13 m2
Languard
12 – 16 m2
Halbpension
04.01. – 05.02.2015 08.03. – 21.03.2015 02.04. – 05.04.2015
21.12.2014 – 03.01.2015 06.02. – 07.03.2015
75.00
110.00
95.00
130.00
105.00
140.00
Heimelige Einzelzimmer teilweise mit Balkon, Waschbecken und Dusche/WC auf Etage
100.00
135.00
120.00
155.00
135.00
170.00
Gemütliche Einzelzimmer mit Bad oder Dusche
140.00
175.00
170.00
205.00
180.00
215.00
Doppelzimmer Sport
13 – 16 m2
Heimelige Doppelzimmer mit getrennten Betten, Waschbecken und Dusche/WC auf Etage
150.00
220.00
170.00
240.00
220.00
290.00
Languard
15 – 18 m2
Gemütliche Doppelzimmer mit Bad oder Dusche
210.00
280.00
275.00
345.00
330.00
400.00
Diavolezza
19 – 22 m2 Schöne Doppelzimmer mit Bad oder Dusche
240.00
310.00
305.00
375.00
350.00
420.00
«Piz» Diavolezza
19 – 22 m2 Schöne Doppelzimmer mit Parkett, Bad und viel alpiner Behaglichkeit
250.00
320.00
315.00
385.00
360.00
430.00
Roseg
21 – 26 m2 Komfortable Doppelzimmer mit Bad oder Dusche
270.00
340.00
330.00
400.00
370.00
440.00
«Piz» Roseg
21 – 26 m2 Komfortable Doppelzimmer mit Parkett, Bad und viel alpiner Behaglichkeit
280.00
350.00
340.00
410.00
380.00
450.00
350.00
420.00
410.00
480.00
440.00
510.00
Junior-Suite
43 m2
Komfortable Junior-Suite mit Parkett, Bad und viel alpiner Behaglichkeit
Alle Preise pro Zimmer in Schweizer Franken, inkl. Kurtaxen und MwSt.
Zimmerpreise inkl. Berg-Frühstück
Zimmerpreise inkl. Halbpension (4-Gang Abendmenu)
Sommerausblick Sobald der Firn fern ist, rauscht der Bergsommer für Sie heran: www.hotelsteinbock.ch
Hotel Steinbock · Anne-Rose und Thomas Walther · Via Maistra 219 · CH-7504 Pontresina Tel. +41 (0)81 839 36 26 · Fax +41 (0)81 839 36 27 · www.hotelsteinbock.ch · info@hotelsteinbock.ch Ebenfalls im Familienbesitz · Hotel Walther Pontresina · www.hotelwalther.ch