En Sociedad sábado 19 de noviembre , 2016

en sociedad

Diario HOY Revista quincenal 19 de noviembre de 2016

ACTUALIDAD

Orange Theory Fitness Yoga Plus GASTRONOMÍA

Kiko Casals y sus Crónicas Foodies PARADAS BREVES BAZAR

¡Ya se siente la brisa deNavidad!

TENTACIONES

Livinov Tavárez

Día de Acción de Gracias DEPORTES

Milex ES Beisbol

PÁGINA VERDE

Cómo detener un desastre en cámara lenta

Rigoberta Menchú “Así me nació la conciencia”

Contenido Columnistas

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72 Crónicas Foodies 74 Claficaón C 76 Página Verde 78 Crónica Fuca 80 A Mano 81 Pura Poesía 84 Paradas Breves

Entrevista Central

Rigoberta Menchú

Día de Acción de Gracias

“Así me nació la conciencia”

Sociales

Portada: Bryan Mena

14 Noche de Estrellas Solidaas

Un encuentro para recaudar fondos

16 Casa de Campo

“Corre por el hogar del Niño”

18 Premio Ecológico A la Siembra de Agua

20 Cosmética Vegetal En la belleza

22 Sesderma

Estilos de vida

Para la eterna juventud

24 Fundaón Heart Care

12 Bazar

Celebra “Heart Luncheon”

¡Ya se siente la brisa de Navidad!

26 Banco Vimenca Celebra aniversario

28 Actualidad

Yoga Plus Orange Theory Fitness

40 VI Cameron Cigar Club

33 Tentaones

42 Mortero de Oro

Un encuentro entre amigos

Livinov Tavárez

82 Deportes

Milex ES Béisbol

Un reconocimiento a los farmacéuticos

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54 UNPHU

Inaugura COSMOS

56 Torneo de Pesca

Del Atún en su VI edición

58 Pinturas Tropical

12

Realiza convención de ventas

60 Hotel El Embajador Celebra “Cita de Amor”

62 Banco BDI

Lanza promoción

64 Asoaón La Naonal Auspicia conferencia

66 Imparten charla Sobre aromaterapia

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68 Tienda Úrsula Inaugura espacio

Mensaje de la Editora

Evite los conflictos

DIRECTORA-EDITORA

Maribel Lazala COORDINADORA-JEFE Luisa Blanco

H

REPORTEROS Biocary González, melina grullón, Messalina Sena, Johanny Polanco CORRESPONSAL Susana Veras, Santiago, R.D. COLABORADORES Maytte Sepúlveda, Natalie Díaz, Jake Kheel, Aileen Khoury, Ana Elizabeth Hermida, Kiko Casals, Carolina Saladín, Gregogio Mateu, Julia Feliz, Marisol Gómez, Jaquie Viteri y Cherny Reyes FOTÓGRAFOS Iluminada Paulino, Rubén Román, wendy tactuk David Nin y bryan mena ESTILISMO Y MODA Nilsen Frías DISEÑO Rafael Antonio Acosta Gerente de Ventas Sayira Gómez EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGO Josefa María Rosario, Denisse Rey Y Elizabeth Tavárez SANTIAGO Johanna Benoit PUBLICIDAD Y VENTAS periódico hoy SEPARACIÓN DE COLORES imágenes digitales

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.

Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad Facebook: Revisa ES Instagram: @revistaesrd Twitter: @revistaesrd Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

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“Un siervo del Señor no debe andar peleando; más bien, debe ser amable, capaz de enseñar y no propenso a irritarse”.

2 Timoteo 2, 24

emos sido creados para la felicidad, la armonía y la rumores, ni hablar de los secretos de otras personas, paz. Cuando nace un bebé, todo es alegría y amor ya que esas cosas causan un trasfondo de enojo y a su alrededor. Su tierna conciencia no logra desdificultad y eliminan el poder y la bendición de Dios. cifrar otra cosa más que la ternura. Pero, al crecer, Por el contrario, debemos someter nuestro orgullo, nos damos cuenta que la humanidad ha olvidado estar dispuestos a humillarnos y dar la milla extra la ternura, el amor, la solidaridad, la tolerancia y la para mantener la paz. Tenga pensamientos positivos comprensión, y que la contienda forma parte principorque ellos abren la puerta para que Dios obre en pal de su agenda, y los conflictos son tan diversos y nuestras vidas. Evite los conflictos, permita y respete numerosos como una Torre de Babel magnificada, sin la opinión del otro. Exprese su opinión sin ofender, posibilidad de entendimiento. Todos quieren tener y deje espacio en su corazón para procurar entenla razón, y jamás dan paso a la cordura de establecer der la posición en desacuerdo. Perdone, comprenda, acuerdos. Herir al otro, con mentiras o verdades, es póngase en lugar del otro, concilie, calle y escuche. parte de la farándula y diversión de la sociedad. Y La armonía y la paz son los fundamentos de la feliesto pasa en todos los estratos sociales y en los círcu- cidad. La contienda es el alimento de Satanás para los más íntimos, desde la familia, la la división y el odio. La paz es posible, sociedad y el mundo. No nos damos porque la paz es amor. ¿O es que somos cuenta que estamos inmersos cotiincapaces de amar de verdad? Pero la dianamente en una guerra silente, paz no se da espontáneamente. Hay que, que se viste de política, arrogancia, primero tenerla en el corazón, en nuespoder, e intransigencia. Pero, el contro interior, y luego expandirla a través flicto arruina los matrimonios, las de nuestras actitudes y nuestro accionar amistades, las empresas, las iglesias y cotidiano. Esa utópica pero posible paz los gobiernos. El conflicto es pelear, mundial comienza en cada uno de noargumentar, discutir acaloradamente sotros, cuando reconocemos el Cristo en y con un visible trasfondo de enojo. todas las personas, no en unas cuantas. ¿No le parece familiar? Lo hacemos Los creyentes debemos ser fabricantes y con la pareja, con los amigos, con mantenedores de la paz. Debemos perlos empleados, con el tráfico, con seguir la paz, ansiarla y pedirla con todo nuestros hijos, con conocidos y desnuestro corazón y alma, porque ¡sin paz, Maribel Lazala maribel.lazala@gmail.com conocidos…Casi sin darnos cuenta, estamos sin el poder de Dios! La unidad ¡estamos en una guerra permanenlibera la unción, la presencia y el poder te! Y debemos saber que el conflicto es peligroso y de Dios, y es también donde Dios ordena que la bendestructivo. Es semejante a una enfermedad mortal dición sea liberada. Sea un hacedor de paz, un conscontagiosa. Se extiende rápidamente, a menos que tructor de armonía, y un líder de la felicidad. sea confrontado y frenado. Porque el conflicto es la En nuestra portada y entrevista central compartisemilla de la guerra, desde la más pequeña a la de mos la experiencia de vida de Rigoberta Menchú, mayor escala. Comienza con una pequeña discusión una líder internacional en su lucha por el respeto a o un desacuerdo, y crece calladamente conformanlos derechos humanos, pero sobre todo, una mujer do paredes insalvables, donde se cocina el odio, el que proclamó la paz a través del dolor, la violencia, rencor y la venganza. Así vemos hermanos que no se la discriminación y la pérdida, siendo reconocida hablan, amigos entrañables que terminan como enecon el Premio Nóbel de la Paz. Pero además, nuesmigos, parejas que se divorcian por simples peleas, tro diverso y entretenido contenido, los llevarán por y países que se confrontan de manera peligrosa con diferentes temas de actualidad, mientras disfruta de aires y amenazas de guerra. Por ello, no debemos inlas actividades más relevantes de la quincena. volucrarnos en conversaciones que van hacia el conflicto. Debemos evitar las controversias sobre cosas que realmente no son tan importantes, y tratemos de no estar involucrados en chismes y cuentos que son impíos y superfluos. Tampoco debemos de difundir

Voz Alta FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Dîner en Blanc: Blanco, misterio, gastronomía y elegancia

Abraza la Navidad y no te Olvides de besar Belcorp, con sus marcas Esika, L’BEL y Cyzone te invitan a recordar el sentido de la Navidad con su campaña Abraza la Navidad y no te Olvides de besar. Porque es tiempo de celebrar, compartir y abrazar, porque en cada abrazo está el agradecimiento de tu familia, tus amigos y todos tus seres queridos.

Es propicio que cada detalle que entregues en esta Navidad, vaya acompañado de los más bellos sentimientos de esta época tan especial del año. #abrazaycelebra y #abrazaycelebrard.

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El próximo 10 de diciembre se celebrará en el país la más esperada y enigmática fiesta de blanco, Dîner en Blanc. Elegancia, buen gusto, moda, gastronomía, misterio, sorpresa, naturaleza... Todo esto y más lo puedes vivir en su segunda versión en República Dominicana. Esta exótica fiesta, donde se mezcla lo elegante y lo ecológico, nació hace 28 años, en París, por iniciativa de François Pasquier, quien deseó hacer una reunión con sus amigos, pero al calcular la gente que asistiría y no encontrar un lugar para albergarlos a todos, decidió convocar a sus conocidos en un lugar público. Con un amplio círculo social, Pasquier supuso que una buena manera para que todos se reconocieran era que, sin excepción, los

invitados vistieran de blanco.

Hay dos maneras de asistir a Dîner en Blanc: una es por invitación, y la otra es registrarse para entrar en la lista de espera en el portal de la página en cada ciudad. En República Dominicana es http:// santodomingo.dinerenblanc.info/.

Noble causa Temporada navideña

Mac Cosmetics nos trae la colección limitada de esta navidades, Nutcracker Sweet, para estas temporadas festivas 2016. Esta colección de Navidad viene inspirada por la historia del cascanueces, un mundo de fantasía, rodeado de dulces, muñecas y soldaditos. Se caracteriza por colores dulces, pero a la vez atrevidos. Está compuesta por tres paletas de sombras de ojos en colores cálidos, fríos o ahumados, que harán que lucir tu mirada con tonos caramelo, ciruelas azucaradas, profundos tonos cacao, dulces rosas, chicle, melocotón maduro y negro regaliz.

La Fundación Amigos contra el Cáncer Infantil, Inc. (FACCI) es una organización sin fines de lucro, comprometida en mejorar las condiciones de vida de los niños con Cáncer de escasos recursos económicos.

A través de su Website, podrás conocer los objetivos de la Fundación, así como los programas y proyectos que están desarrollando para apoyar a los niños y sus familiares durante el proceso de esta enfermedad. Están ubicados en la Calle Antonio Maceo número 6, Mata Hambre, La Feria. Teléfono : 809 533 -7596

Nuevo disco de Aisha Syed

Está a la venta el nuevo álbum “Martinaitis” de la violinista Aisha Syed a través de iTunes, Spotify y Amazon, donde podrá escuchar fragmentos de cada pieza. Este álbum es para Aisha muy especial, por los elementos que lo componen: el violín Stradivarius del año 1690 que utilizó, el concierto no. 2 del Maestro Alguirdas Martinaitis (reconocido por el Primer Ministro lituano y quien le ha dedicado dicha pieza) y la orquesta Lietuvos Kamerinis Orkestras, quienes han acompañado a estrellas de la música clásica incluyendo a Yehudi Menuhin, Mstlav Rostropovich, Vadim Repin, Sarah Chang, Mischa Maisky, Janine Jansen y Gidon Kremer entre otros. En adición a este concierto, el disco incluye cuatro hermosas piezas latinoamericanas; Bella Cubana de José White; Por Amor, de Rafael Solano; A la Caída de la Tarde de José Cerón y O Canto do Cisne Negro, de Heitor Villa-lobos.

Santo Domingo Colonial Fest 2016 En su quinta edición, el Santo Domingo Colonial Fest cautivará a todos los asistentes con sus presentaciones artísticas y actividades especiales en los museos y puntos de interés de la Zona Colonial. Este año, el festival se llevará a cabo los días 25, 26 y 27 de noviembre, en los cuales habrá una programación que incluye una exposición de artesanos, danza, música, arte y gastronomía, en un fin de semana lleno de historia, cultura y entretenimiento para toda la familia.

“Innovar para Triunfar” Este 23 de noviembre, el Conferencista Iván Esquivel Peña, dictará la conferencia “Innovar para Triunfar” en el salón empresarial de la AIRD. Esquivel es Máster Coach por TISOC, Master Practitioner Programación Neurolinguistica (by Richard Bandler society), Máster en Administración de Empresas (MBA) por la Universidad Camilo José Cela (Madrid) y Especialización en Dirección y Gestión de Pymes por la Universitat Politécnica de Cataluña. Formación complementaria en Juntas Directivas Modernas, Project Management y en temas del Nuevo Liderazgo.

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Bazar Sociales

¡Ya se siente la brisa! ¡A estar bellos en

Navidad!

COORDINACIÓN ——

Nilsen Frias

Fotos ——

fuente externa

Llega la Navidad y todos queremos estar impecables para celebrar con la familia, y para ello, te presentamos propuestas hechas en la República Dominicana por diseñadores, tanto textil como de accesorios y así apoyamos nuestros productos, que cumplen con grandes estándares de calidad siendo verdaderas obras de arte.

Clutch hecho a mano en cuerno y resina, con detalle de hormiga en metal, con un laminado de oro de 18 kilates. Búscalos en la calle Alberto Larancuent #3, Naco.

Collar en piedras semipreciosas de Jenny Polanco ideal para regalar. Disponible en la Porfirio Herrera no.17, 2do nivel.

Espectacular propuesta de Camila Casual, con el nombre de “Azúcar SS17”, una expresión de alegría con una fina terminación. www. camilacasual.com

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Da un toque diferente con estos Tassels de Aida Perdomo, hechos a mano. Plaza La Lira 1, primer nivel.

Blue Dandy Resort, es la más reciente colección del diseñador dominicano José Jhan, ideal para aportar elegancia en esta Navidad. www.josejhan.com.do

Soales

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Brache.

Jatnna Tavárez, Arturo Pérez, Sonia Villanueva, Mary Pérez de Marranzini, Celso Marranzini, Margarita Moronta y Miralba Ruiz.

“Noche de Estrellas Solidarias” EL DATO: Este tradicional evento, bordado de buena música y elegante decoración, tiene como propósito captar recursos para la expansión del área de Terapia Física en la Sede Central EL LUGAR: Gran Salon del Hotel El Embajador

Aitor Palacios, Miralba Ruiz, Jeanni de Alfonso y Jatnna Tavárez.

Gerardo Quiroga y Mari Carmen Horizonte.

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Mu-Kien Adriana Sang y Simón Suárez.

La Asociación Dominicana de Rehabilitación (ADR) celebró su tradicional Cena de Gala Noche de Estrellas Solidarias, donde artistas y personalidades socialmente responsables, se unieron para recaudar fondos y lograr que la institución pueda hacer la expansión del área de Terapia Física de la Sede Central.

La Noche de Estrellas Solidarias contó con la presentación de la orquesta de SergioVargas, el humor de Carlos Sánchez y la tenacidad del cantautor David Estephan, mientras las maestras de ceremonias de la fiesta fueron Miralba Ruiz y Jatnna Tavarez.

La fundadora y presidenta, Mary Pérez de Marranzini, agradeció el apoyo solidario de los colaboradores que año tras año están dispuestos a participar en la gran noche. Durante el evento que fue producido por Fidel López y decorado por Difiore, también se proyectó un audiovisual, en el cual se mostró la vida y obra de la fundadora de la ADR, la señora Pérez de Marranzini, quien lleva 90 años de salud y amor al prójimo.

Margarita Moronta.

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Gabriela Soñé, Raymond Soñé, Sarah Viñas de Soñé

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María Pérez, Juania de Lluil y Renata Soñé.

Casa de Campo

“Corre por el Hogar del Niño 2016” EL DATO: El evento ya se ha vuelto muy popular, logrando alcanzar también corredores del extranjero, que han venido desde Puerto Rico, Estados Unidos, Colombia y Venezuela, y que han tenido la oportunidad de correr y disfrutar del Resort turístico más lujoso y exclusivo del Caribe.

Casa de Campo Resort & Villas anunció la tercera edición del Maratón “Casa de Campo corre por Hogar del Niño”, evento que además de la carrera (42K) incluye el Medio Maratón (21K) y carreras de distancia de 10K y 5K, cuyas rutas son certificadas por la Association of International Marathons and Distance Races (AIMS). El evento, que será realizado el domingo 27 de Noviembre, con salidas a partir de las 5:30am, constituye una muestra más de las innovaciones que sigue ofreciendo Casa de Campo, como destino para toda la comunidad y como parte de su nuevo proyecto de entrenamientos, salud y deportes.

Wendy Almonte y Laura de Mayol.

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Juan Velásquez, Xiomara Menéndez Dájer, Fabrizio Schettini y Juan José Arteaga.

Juan Ve lás de dirigir quez al momento se al pub lico.

Miguel Calzada León, Farah Noboa de Paulino, Samuel Suero y Checheo Rivera.

Sarah Pelegrín, Ángel García y Josefina de García.

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El Presidente Danilo Medina, Melba Segura de Grullón, José Luis Corripio Estrada y Rosa Bonetti de Santana.

Premio Ecológico

a la Siembra de Agua

EL DATO: Durante la bienvenida al acto, Melba de Grullón valoró la decisión del Presidente Danilo Medina, al declarar su segundo mandato como el cuatrienio del agua. EL LUGAR: Hotel El Embajador.

La Fundación Sur Futuro realizó la tercera entrega del Premio Ecológico a la Siembra de Agua, a cuatro proyectos que contribuyen a la conservación del uso eficiente del agua desde su nacimiento en las montañas del país.

En esta ocasión, el acto de premiación estuvo encabezado por Melba Segura de Grullón, presidenta de la Fundación Sur Futuro, y contó con la presencia del presidente de la

República, Danilo Medina y del empresario José Luis Corripio Estrada, presidente del Grupo Corripio.

Las cuatro iniciativas ganadoras fueron el “Proyecto de Manejo Forestal Sostenible La Celestina”, presentado por la Asociación de Silvicultores San Ramón; el “Plan de Manejo Forestal Luis Piña”, presentado por Luis Antonio Piña, en la categoría A, con el premio Arturo Grullón.

José Mármol, Gibel Orsini de Jiménez, María Alicia y Elías Dienzey.

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En la categoría B, Premio Eugenio de Jesús Marcano Fondeur, se premió el proyecto de reforestación, protección y manejo forestal “El Tetero de Don Nilo”, presentado por Yluminado de los Santos Ferreras; y en la categoría C, Premio Padre Louis Quinn, el proyecto ganador fue “Desarrollo Integral Comunitario Sostenible”, presentado por la Asociación para el Desarrollo de San José de Ocoa (ADESJO).

Manuel Corripio y Amable Aristy Castro.

Melba Segura de Grullón entrega certificado a los finalistas.

Carolos Bonilla, José Aguasvivas, Monseñor Ramón Benito de la Rosa y Carpio y José Luis Corripio Estrada.

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Denisse Rey, Sayira Gómez, Virginia Pagán, Daphne Guzmán y Clara Félix.

Henri-Bernard Bedoin, Marlen Mejia, Margarita Herrmann y Oliver Pellin.

Cosmética vegetal en la belleza EL DATO: Yves Rocher es el creador de la cosmética vegetal, por tanto sus productos son hechos a base de plantas, frutas y flores, lo que permite una mejor y mayor asimilación de la piel, además, no son nocivos a la salud.

EL LUGAR: Restaurante Buche Perico

La reconocida marca francesa de cosméticos vegetales,Yves Rocher, hizo su entrada en grande al país, en una selecta recepción de lanzamiento.

En el acto estuvieron presentes los ejecutivos Henri-Bernard Bedoin, Margarita Herrmann Gándara, Oliver Pellin y Marlen Mejía, además de un selecto grupo de invitados que constataron la calidad de la marca.

Los cosméticos vegetales Yves Rocher son una excelente alternativa para la belleza de las mujeres.

El país cuenta con dos boutiques abiertas en los Centros Comerciales Galería 360 y otra en Downtown Center.

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e. s ngue uerqu za Mi el Alburq t i r a M u é Man y Jos

Nicolás Vergall, Karine Noetinger, Yamilet Paramo y Juan Franco.

Manuel Calebros, Valeria Culebras, Alfida Puello y Francisco Cupello.

Soales

Ámbar Hernández, Gabriel Serrano y Yomares Díaz.

Para evitar el envejecimiento

EL DATO: Reti Age viene en dos presentaciones, Reti Age crema recomendado para pieles secas y Reti Age Serum, recomendado como tratamiento intensivo o para pieles grasas o mixtas.

El Lugar: La Cassina Restaurant

Los principales ejecutivos de los Laboratorios Sesderma presentaron al mercado dominicano Reti Age, una nueva línea de productos antienvejecimiento basados en la genocosmética y formulados con retinol que incorpora activos que actúan sinérgicamente para aumentar su eficacia y tolerancia.

La bienvenida estuvo a cargo de Gabriel Serrano Nuñez,Vicepresidente Corporativo y Encargado Mercado Latinoamericano de Laboratorios Sesderma, quien manifestó que para el laboratorio dermocosmético de origen español, es un gran placer poder presentar al mercado dominicano los avances que han desarrollado en los tratamientos antienvejecimiento.

Rosa Grullón, Mario González y Alejandra González.

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Yahira Casso y Militza Ianleova.

Soales

Fundación Heart Care Dominicana celebra

“Heart Luncheon”

EL DATO: Para el deleite de los asistentes se ofreció un almuerzo preparado por el Chef Alberto Martin

del JW Marriott.

El quinto piso de Blue Mall sirvió de escenario para que los directivos de la Fundación Heart Care Dominicana, INC., realizaran con éxito la tercera versión del principal evento de recaudación de fondos “Heart Luncheon”.

Durante el encuentro, Susana Messina de Caro, vicepresidenta, ofreció las palabras de bienvenida a los asistentes y señaló que el objetivo de esta actividad es recaudar fondos para los diferentes programas de asistencia social que posee “Heart Care Dominicana”.

El evento contó con la participación de la afamada diseñadora colombiana, Johanna Ortiz, quien presentó su más reciente colección.

Pedro Ureña, Johanna Ortiz, Susana Messina de Caro, Matilde Farach y Fabiola de Valdez.

Ángela Peynado, Fior de Valdez, Maribel Lazala de Mota y Lissa Díaz de Janáriz.

Anty Pimentel, Patricia Álvarez y Miriam de Ginebra.

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Pamela Sued.

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y Ros a Bo de San netti tana.

Marina de Villalobos, Caresse Lansberg y Julia Álvarez de Simó.

Sabrina Pou, Aimée Arbaje e Isabel de Brache.

Yasmin Chaljub, Vicky de Acra y Yolanda Valdez.

Rosalia de Caro y Gloria Selman.

Rosario de Viro y Rosangela Viro.

Montserrat Puig, Susana Messina de Caro y Graciela Caro de Dauhajre.

Carmen Olavarrieta de Farach, Laura Rivera de Vega, Antonia Cáceres de Pérez, Nuriana Pimentel de Caro y Bingene Armenteros de González.

Elegante cartera de varias tonalidades.

Beth y Noraania de Rizek de Cas hToral taños.

Cartera color plateada.

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Sarah Cury y Gia Caro.

Letty Rivera con un elegante diseño de Johanna Ortiz.

Cartera en piel en 2 tonalidades marrón y crema.

Cartera color azul turquesa.

Cartera en piel color vino.

El evento reunió a distinguidas damas de la sociedad, quienes lucieron fabulosas en sus vestuarios, llamando la atención las finas y creativas carteras.

Cartera pintada a mano.

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So S oales ales

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Víctor Virgilio Méndez Saba, Orietta de Méndez, Finetta Saba de Méndez y Víctor Méndez Capellán.

Banco Vimenca

celebra su 14vo. aniversario

Ivette Mota y Flaudia Martínez.

EL DATO: Banco Vimenca seguirá contribuyendo a la sociedad dominicana con los más altos estándares de servicio.

En un ambiente de alegría, ejecutivos del BancoVimenca celebraron sus 14 años, encabezados por su presidente,Víctor Méndez Capellán.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Oly Bruno, gerente de Mercadeo, quien agradeció la presencia de los invitados. Luego, presentó aVíctorVirgilio Méndez Saba, vicepresidente ejecutivo, quien destacó que“hace

14 años iniciamos el compromiso de ser un banco comercial, seguro y confiable, referente de garantía para la familia dominicana”.

El ejecutivo también destacó el trabajo y la colaboración de los miembros del Consejo, funcionarios y empleados del BancoVimenca durante estos 14 años, lo cual ha contribuido a forjar una dinámica y robusta entidad.

Gamalier Montás y Greis Arias.

Omayra

Luis Ricart y Ernest Burri. Álvarez

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Giacomo Traverso y Aida Méndez.

Laura Arias.

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Agueda Lembert y Gladys Sención.

Melody de los Santos y Marie Haché.

Actualidad

Yoga Plus Relajación total del cuerpo y la mente

Y

TEXTO:- BIOCARY GONZÁLEZ FOTOS —— FÉLIX DE LA CRUZ

Los socios tienen en su celular una aplicación que les permite inscribirse a la hora y el día en que desean asistir, y también tienen la opción de elegir la disciplina que quieren hacer cada día.

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oga Plus es un completo centro de yoga que tiene ya dos años ofreciendo sus servicios en el centro comercial Novocentro. Este centro, único en su clase, cubre básicamente todas las disciplinas del yoga, ofertando una mayor cantidad de opciones a sus socios, siempre enfocados en brindarles todas las facilidades y comodidades que necesitan para hacer de sus rutinas, un momento placentero.

En el centro se realizan hasta siete u ocho clases al día, cada una con duración de una hora, salvo algunas excepciones que toman un poco más de tiempo.

Las mismas están a cargo de los señores Lina Latorre y Nassim Diná, Directores del Centro, y quienes nos contaron todas las novedades que allí se ofrecen.

El establecimiento se enfoca más en la parte física del yoga, y también imparten clases de relajación y respiración correcta.

Sus instalaciones cuentan con dos amplios salones, uno para uso exclusivo del yoga hot, que consiste en 2 ejercicios de respiración y 33 de posturas, bajo una temperatura de 40 a 42 grados, y otro salón

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donde se realizan las demás clases.

Cuentan también con clases prenatales y horario especial para niños.

Además de las opciones que tienen actualmente, también ofrecerán clases para envejecientes y clases especiales para personas con Parkinson u otros problemas como fatiga crónica, contando siempre con personal altamente capacitado para cada una de las aéreas.

La primera jornada inicia a partir de las 7:00 de la mañana y luego en horarios distintos, se imparten las demás.

El establecimiento se enfoca más en la parte física del yoga, y también imparten clases de relajación y respiración correcta.

Las clases están disponibles de lunes a viernes hasta las 8:15 pm y los sábados solo en las mañanas.

Los socios tienen en su celular una aplicación que les permite inscribirse a la hora y el día en que desean asistir, y también tienen la opción de elegir la disciplina que quieren hacer cada día.

Cuentan con alrededor de ocho o diez profesores, y cada uno tiene bajo su responsabilidad una disciplina diferente. En la actualidad cuentan con algunos doscientos socios.

Dentro de las disciplinas que imparten se encuentran: Yoga Hot, Hot Flow, Flow, Fit, Sculpt/Hot Sculpt, Balance, Kids, Prenatal y Ashtanga.

A finales de este año estarán abriendo una nueva sucursal en el sector Bella Vista, específicamente en Almacenes Unidos, para dar mayores opciones a los socios y recibir a nuevos miembros.

Lina Latorre y Nassim Diná, profesores y directores del Centro Yoga Plus.

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Fitness

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Orange Theory Fitness Para perder peso y tonificar, descubre el efecto naranja TEXTO —— BIOCARY GONZÁLEZ FOTOS —— FÉLIX DE LA CRUZ

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range Theory Fitness es un centro que busca brindar a sus socios la oportunidad de conseguir el peso deseado y tonificar el cuerpo con un concepto diferente, único en su clase, que consiste en realizar rutinas de ejercicios personal y grupal con la asesoría de instructores certificados en el área y un completo y moderno set de equipos que incluye caminadoras, pesas y remadoras.

Abrió sus puertas en noviembre del 2015 en el centro comercial Novocentro y para principios del próximo año, estarán abriendo una segunda sucursal en Almacenes Unidos, en el sector Bella Vista, donde desde ya están realizando la preventa.

Bajo la dirección de Joaquin Sánchez, el centro tiene capacidad para veinticuatro personas en cada clase, las cuales duran una hora y se dividen en dos grupos.“Mientras unos realizan cardio, los demás van a piso, y pasado treinta minutos, se realiza el cambio, siempre con la asistencia del entrenador que se encarga de supervisar las pantallas donde se reflejan las pulsaciones de cada socio mediante el dispositivo que se coloca en su muñeca”, nos informa.

Los socios tienen en sus celulares una aplicación que les permite hacer sus citas para el día y la hora que más le convenga, tomando en cuenta que se realizan de ocho a nueve clases por día. La primera clase inicia a las 06:00 AM y la ultima a las 8:15 PM, de

lunes a viernes. Los sábados tienen cinco clases en la mañana, siendo la última al medio día y los domingos con dos clases en la mañana. El centro abre todos los días del año, exceptuando 25 de diciembre y 1 de enero.

Existen tres tipos de membrecía que se ajustan a las necesidades de cada persona, no conlleva

contrato a largo plazo, y representa una excelente opción para las personas que buscan mantenerse, tonificar y quemar grasa. Orange Theory Fitness cuenta con seiscientos quince socios.

“En la actualidad ofrecemos una preventa para la sucursal de Bella Vista, que consiste en que las personas interesadas, pueden obtener una tarifa de fundador, con lo cual todas las personas que se inscriban ahora a bajo costo, permanecerán pagando la misma cantidad mientras dure su membrecía, la cual solo vence si el socio la cancela”, informó entusiasmado.

Otro atractivo extra de la preventa, es que al llenar el formulario de inscripción como socio fundador, sin ningún compromiso, el centro ofrecerá dos semanas de clases gratis, antes de la apertura formal.

La preventa se está realizando en el primer nivel de Almacenes Unidos de la Av. Sarasota y las personas a cargo están allí hasta las 8:00 de la noche. También se puede realizar llamando al estudio al 809-567-5236. Con la próxima apertura los socios podrán utilizar ambas instalaciones.

El gimnasio tiene programas y actividades extra para los socios, como el reto de pérdida de peso que dura seis semanas y se realiza a solicitud del socio. Se seleccionan dos ganadores y cada uno recibe un premio de 500 dólares. Además, el Centro ofrece actividades mensuales que motivan y entusiasman a los miembros, siempre con premios para los ganadores.

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Tentaones

Livinov Tavárez DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS @NILSENFRIAS INFO@NILSENFRIASCONSULTING.COM

FOTOGRAFÍAS: BRYAN MENA PHOTOGRAPHY

Livinov Tavárez, de la agencia de modelos RDFW Academy, actual Modelo del año, y “Míster mundo”, nos ha representado en varios concursos en diferentes países, así como modelo en la semana de la moda de NY. El nos presenta la imagen perfecta para que los caballeros luzcan impecables en estas fiestas de Navidad.

Listo para festejar

El esmoquin es la pieza por excelencia, súper elegante, para festejar. Ten en cuenta no olvidar los gemelos y que los zapatos deben ser en charol y con cordones, Solo si la chaqueta es en terciopelo, el calzado puede ser de este

Camisa de Corte Fiel Corbata, Pañuelo y jeans de Scalpers Chaqueta Brioni de Salamanca

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Tentaciones

Esmoquin, de Hackett London Camisa para esmoquin de Brioni de Salamanca Corbatín de Lanvin Paris de Salamanca Gemelos de Scalpers

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Camisa roja de El Corte fiel Pantalón y abrigo de Kenneth Cole boina de Hackett London Bolso de El Corte fiel

Guía de compras: Locación: Porche Center Santo Domingo, dePeynado GA Gracias a Alex Macías y a Carolina Khoury de Peynado GA por las atenciones Kenneth Cole: 1er. nivel, Galeria 360.

Hackett London: 2do. nivel, Blue Mall.

Corte Fiel: 3er nivel, Ágora Mall.

Salamanca: Blue Mall, 2do nivel.

Scalpers: 2do. nivel Blue Mall.

19 de noviembre de 2016 ——

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Perfiles

Luis Orlando Martínez

DJ BUBA ¡Talentoso, amante

de la buena música!

L

texto —— johanny polanco Fotos —— fuente externa

“Desde muy temprana edad me interese por los bonches y la música, sin sospechar que con el tiempo me convertiría en el rey de las celebraciones locales” 38 ——

uis OrlandoMartínez, mejor conocido por todos como “DJ BUBA”, es uno de esos emprendedores incansables y dedicados. Sin duda alguna, uno de los expertos del plato más respetado, tanto en la escena electrónica como en la mezcla de canciones. Desde sus inicios, Dj Buba se ha ganado el respeto de sus colegas a base de mucho esfuerzo y trabajo duro, a lo largo de sus más de 23 años de experiencia.“Empecé haciendo fiestas con los amigos del colegio, de ahí pasé a los cumpleaños, hasta que caí en bodas y quedé cautivado porque es un público más adulto, fino y conservador, pero mi experiencia me permite hacer cualquier tipo de actividad que me soliciten” nos dice.

Dj Buba ha sabido mantenerse en el ámbito musical, forjando una fuertísima reputación como Dj, realizando trabajos de mucha altura. Confiesa que prefiere trabajar en bodas, sin embargo, aclara que la calidad de su trabajo, experiencia y equipos le permite “dar la talla” también en bonches electrónicos, cumpleaños y actividades empresariales. Denominado como el “amado de las novias” el mismo nos explica “Los novios me prefieren por la calidad de mis equipos, el tipo de música que coloco en los sets de bailes y porque incluyo todos los estilos y las épocas, de modo que todos en la boda bailen y disfruten la fiesta, desde el más joven hasta el más adulto. Además, les ofrezco la opción de convertir cualquier música romántica en bailable. Muchos me piden canciones de Ricky Martin o Luis Miguel para bailar en la Hora Loca

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Me esfuerzo mucho por comprar mis equipos fuera del país y todos de la mayor calidad, porque así garantizo a mis clientes un audio impecable”

y yo se las convierto en música electrónica o dance para que sean bailables en la fiesta”.

Actualmente DJ Buba ofrece mucho más que solo sonido y música. Su nombre se ha convertido en sinónimo de celebraciones en todo el sentido de la palabra. Su empresa musical: DJ Buba Events, ofrece los servicios de Disc Jockey; equipo de sonido; luces móviles, led y decoración; una gran variedad de personajes temáticos para la celebración de la Hora Loca; máquinas de confeti, humo, pirotecnia o fuego artificiales; karaoke; micrófonos inalámbricos o luces VIP con iniciales de los novios, entre otras opciones que hacen de cada celebración una fiesta inolvidable. Su principal objetivo es ofrecer calidad, que garantiza la excelencia en los servicios que ofrece, donde la eficiencia y puntualidad aseguran la satisfacción del cliente y por ende eventos exitosos.

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Sociales

Celebran

VI CameroonCigarNight EL DATO: En el encuentro fue entregada una placa de reconocimiento al señor Manolo Quesada, como

gesto de agradecimiento por su apoyo a CameroonCigar Bar & Lounge.

CameroonCigar Bar & Lounge celebró junto a clientes y relacionados la sexta entrega del CameroonCigarNight, que contó con la presencia de Manolo Quesada, presidente de Manufactura de Tabacos, S.A. (MATASA).

Esta actividad, organizada anual-

mente en ocasión del Mes de la Raza, ofreció a todos sus invitados la oportunidad de compartir las experiencias de una de las principales productoras de tabaco a nivel local, Quesada Cigars, ampliando sus conocimientos sobre la industria y cultura del tabaco.

Luis Lee Ballester, Manuel Quesada y Luis Manuel Pérez.

Luis Lee Ballester y Luis Manuel Pérez entregan reconocimiento a Manuel Quesada.

Isabel Lee, Maricarmen Pérez de Lee y Claudia Heredia.

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Luis Manuel Pérez, Manuel Quesada, Luis Lee Ballester y Javier Vargas.

aime so y J ronco T l e u Man

ova.

Casan

Christian De la Rocha.

Carl o y Fid s A. Her ná el Ca stro ndez Vizc aíno .

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Soales

Gia Sued y Steven Sued.

Vicente Soto y Dalia Sued Von Ruster.

ar y Achec olina M s i u L

s Luis E

. cobal

Carlos Bergés, Binio Brea, Enrique Cifre De los Santos, Raul Hernández, José Espinal y Francisco Morilla.

Entregan premios

Mortero de Oro EL DATO: Este evento se realiza cada año con

motivo del “Día del Dueño de Farmacia”, que se conmemora en el mes de octubre.

EL LUGAR: Hotel Crowne Plaza.

Lucía Medina de Mejía y Edgar Mejía.

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La Unión de Farmacias celebró la undécima edición de los premios Mortero de Oro, un reconocimiento a los dueños de farmacias que integran la entidad.

Este año, los galardonados fueron los hermanos Jaime y Luis Sued, de Laboratorios Sued & Fargesa, con el galardón Mortero de Oro Especial; Fabio García, de Farmacia Nueva Vía en Santo Domingo, con el máximo galardón el Gran Montero de Oro; y Gisela Butten Varona, con el Mortero Póstumo.

Al evento se dieron cita más de 750 dueños de farmacias de todo el país.

Luis Sued y Luis José Sued conversando.

Giselle Mejía Medina y Bryan Mejía Medina.

Portada

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Rigoberta Menchú “Así me nació la conciencia”

E

TEXTO: MARIBEL LAZALA —— FOTOGRAFÍAS: BRYAN MENA Y FUENTE EXTERNA

lla nació libre. Rodeada del amor de sus padres y hermanos, y de una naturaleza pródiga y hermosa, donde la brisa era limpia y fresca, sin la toxicidad de la modernidad, en el Altiplano Maya en Guatemala.

Como indígena, sufrió las carencias, el trabajo duro, la desigualdad, la injusticia y la falta de lo más elemental para la sobrevivencia, en una familia compuesta por sus padres y ocho hermanos, donde todos trabajaban de sol a sol para lograr un poco de pan. A demasiada temprana edad se enfrentó con la marginación, los rigores de la escasez, el hambre, la explotación y la violencia apabullante, absurda e inexplicable. Perdió a sus padres y sus hermanos de forma brutal e inmisericorde, y estas imágenes aún perduran en su memoria. La lucha que inició su padre para lograr el respeto, acabar con el abuso y la opresión, quedaron marcadas en su memoria para levantarse como águila en vuelo a denunciar la injusticia. Así se convierte en líder. Así empieza su lucha por la igualdad, por el rescate de sus derechos, por la utopía de la paz. Y aunque en ocasiones perdía la esperanza, su opción por la lucha “no tiene límites ni espacio”, y su testimonio, real, desgarrador

y apabullante, recorrió el mundo, porque como bien dijo alguna vez: “No soy la única huérfana en Guatemala; hay muchos, y no es mi dolor, es el dolor del pueblo”.

No fue casualidad que se convirtiera en líder de luchas aparentemente imposibles, en revolucionaria, luchadora inagotable y audaz de lo que cree que es justo, por la esencia de la vida, por recuperar su identidad y la de tantos indígenas marginados, por reclamar sus derechos, pero sobre todo, ser testimonio de los horrores que vivió para frenar el abuso inaceptable en una sociedad civilizada.

Así, teniendo que escapar al exilio, tocando puertas y hablando a voz en cuello, reclamando derechos, investigando casos, salvando vidas de penas injustas, sin prisa pero sin pausas, logró ser reconocida por el mundo con el Premio Nobel de la Paz en el año 1992.

Conozca un poco de esta mujer valiente, sabia, que recorrió los caminos del dolor físico y emocional, la pérdida y la marginación, las fronteras del idioma y la educación más básica, salvando cada obstáculo con la visión global de lograr devolver con paz y respeto, la violencia y menosprecio recibidos.

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Portada

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Un poco de historia…

R

igoberta Menchú Tum nació el 9 de enero de 1959 en Chimel, pueblo del municipio de Uspatán, en Guatemala. Nieta de mayas, su padre Vicente Menchú, participó activamente en la concienciación de sus vecinos. Trabajó desde niña en el campo, al igual que sus padres y hermanos.

Recibió educación escolar primaria en varios internados católicos. Presenció el asesinato de su hermano de dieciséis años por los terratenientes que querían echar a los indígenas de sus tierras. A los diecinueve años comenzó a militar en el Comité de Unidad Campesina (CUC), mientras el ejército nacional llevaba a cabo su oposición armada. Cuando contaba 20 años de edad, aprendió el español, ya que hasta entonces solo hablaba el quiché y sus dialectos. Cuando murió su padre en enero de 1980, quemado en la embajada de España en Guatemala, en el transcurso de una protesta por la situación indígena, y su madre fue secuestrada, torturada y asesinada por grupos para militares, salió del país y se refugió en México, a los veintiún años, donde fue acogida en Chiapas por el Obispo Samuel Ruiz García.

Al año siguiente volvió a Guatemala pero muy pronto tuvo que refugiarse en Nicaragua y luego otra vez en México.

En reconocimiento a su labor y al mensaje cívico y de justicia social que representa, fue distinguida en 1992 con el Premio Nobel de la Paz, y con los recursos que recibió de este galardón, estableció la Fundación Rigoberta Menchú Tum, con sede en Guatemala. Fue mencionada en el libro Guinnes de los records por ser la ganadora más joven del Nobel y la primera indígena en ganar ese premio. También recibió el Premio Príncipe Asturias en 1998.

Su libro “Me llamo Rigoberta Menchú, y así me nació la conciencia”, se publicó en 1983, y desde entonces, ha sido reeditado varias veces y traducido a varios idiomas. Más tarde publicó “Rigoberta: la nieta de los Mayas, con la colaboración del escritor guatemalteco Dante Llano y el periodista Gianni Mina. Su mensaje recorrió el mundo y consiguió ser escuchada en las Naciones Unidas.

En el año 2007 anunció que se presentaría a las elecciones presidenciales en Guatemala por la coalición del partido político indígena WINAQ y el partido Encuentro por Guatemala, dirigido por la diputada y activista humanitaria Nineth Monegro, quedando en quinto lugar. Aspiró nuevamente en el 2011, representando al Frente Amplio de Guatemala, quedando en sexta posición en esta oportunidad En su reciente visita a República Dominicana, invitada por el Primer Congreso Internacional de Mujeres de Éxito, quisimos tener un

Me dije que jamás iba a devolver con violencia, la violencia de que fui objeto, ni voy a hacer lo que a mí no me gustó que me hicieran, pero tampoco voy a dejar en el olvido este sufrimiento

encuentro con esta líder guatemalteca, logrando, no sin las obvias complicaciones debido a su natural rechazo al protagonismo, compartir algunos temas de interés para nuestros lectores. ¿Cómo logra convertirse en una líder mundial por los derechos humanos de los indígenas en su país?

Yo creo que todos nosotros tenemos la posibilidad de ser niña, de ser joven, de ser personas queridas, con un hogar y una familia. Y eso fue lo que tuve. Tuve unos padres maravillosos. Se preocupaban por nosotros, que estemos bien, que participemos, que no nos quedemos en un mismo espacio, porque nacimos en una familia con un liderazgo social. Es el liderazgo donde mi padre era un día campesino que procuraba mejorar la tierra, mejorar la semilla, mejorar la producción. Entonces, nosotros nacimos de familia trabajadora. Nosotros eramos 9 hermanos y teníamos muchas posibilidades de trabajar todos juntos. También tuvimos la ocasión de ver las condiciones en que se vive en este mundo, y lo más doloroso fue haber vivido de cerca la violencia. Nadie puede superar tan pronto la pérdida de un padre, madre, hermanos, amigos, mi entorno… Y de hecho, me quedé sin nada y sin embargo lo que de hecho encontré más hermoso fue la solidaridad. Lo que se llama la solidaridad.

Gente que me escuchaba, gente que lloraron conmigo, gente que me quiere. Yo conté una y otra vez lo que me pasó y tomé una decisión, porque uno es que decide. Me dije que jamás iba a devolver con violencia, la violencia de que fui objeto, ni voy a hacer lo que a mí no me gustó que me hicieran, pero tampoco voy a dejar en el olvido este sufrimiento, porque me dije “Yo quiero vivir mi duelo”. Y por eso yo conté con todos los detalles, todo lo que pasó en mi familia, en mi casa, pero también lo que pasó en mi país. Eso me llevó a hacer una militancia participativa, yo podría decir multi-disciplinaria, inter-disciplinaria, porque aprendí todo junto. Aprendí el idioma, aprendía a escribir, a manejar la tecnología.

Un no a la impunidad Mi dilema era, NO a la impunidad. Si hubiera tiempo algún día de acceder a la justicia y acreditar mi verdad legítima, con las leyes, los tribunales, lo iba a hacer. Y creo que eso me llevó a un ángulo de mi vida que es la investigación. Me convertí en una investigadora extraordinaria. Me volví una experta en guardar evidencias del los crímenes, preocuparme que la escena del crimen no se borrara, de entender las normas, de luchar porque se apliquen las leyes..

Muchas personas creen que tengo la profesión de Abogacía. En realidad no soy Penalista ni soy abogada. Simplemente yo he acompañado procesos penales con toda la dedicación que puede tener un profesional en la materia, y eso me ha ayudado mucho a entender los derechos no solamente como sufrimiento, sino como derechos inherentes, y la obligatoriedad de que nosotros tenemos códigos que tenemos que respetar. Pero, luego me llevó a hacer también otros temas, como preocuparme por los documentales. Yo he seguido los documentales de Derechos Humanos en América Latina. Me encantó cuando se hizo el primer documental de mi vida, que se llama “Cuando las montañas tiemblan”. Esto fue en el año 1982-83. Era muy joven. A partir de ese documental, yo misma me impacté de lo que podía comunicar, y de lo importante que sería para Guatemala tener un rostro con identidad y coherente con lo que hago. Yo sí tengo claro el camino. En ese camino estoy. No puedo ser improvisada.

Hasta la fecha, yo he sido jurado de muchos documentales de vidas de personajes muy importantes. Eso es Testimonio. Y creo que el testimonio es una parte tan digna, tan plena, que merece ser respetado por cualquier ciudadano del mundo, porque no es una interpretación de una realidad, sino es la realidad que tú has vivido. Entonces, yo tengo pasión por los testimonios de la gente, tanto buenos como negativos, porque el dolor siempre ha estado presente.

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Portada

El encuentro con la ternura…

Finalmente, dije que no me iba a casar. La primera década yo luché por decir “Nunca me voy a casar.”“¡Yo no voy a tener hijos! ¿Cómo voy a traer hijos al mundo en estas condiciones?” Pero, dicen que también la evolución personal hace cambiar, y es así que yo integro mi familia. Conocí al que es mi esposo, me casé, y tuvimos nuestro hijo unos años después. Pero tuvimos un hijo más, que nos trajo nuevas luces en el camino, nueva bendición, nuevas preocupaciones, sentimientos distintos… Esa luchadora que no le importaba mucho si muere hoy o mañana, no tiene nada previsto en la vida, pasa a ser una madre que está preocupada por el hijo, por la familia, y de hecho, cambió mi vida, igual como cambió mi vida el Premio Nobel.

Yo era muy rebelde, y ahora yo les digo a los jóvenes: “Es bonito ser rebelde si tú sabes usar esa rebeldía”. Pero yo fui rebelde, yo desafié las instituciones y bueno, volviendo a este tema, me casé, tuve mi primer hijo, y tres años después me embaracé con mi segundo hijo.

Este último fue un embarazo de alto riesgo y tuve que acostarme por mucho tiempo.

Muchas cosas pasaron en esa época, como la masacre en Chiapas, México, y me criticaron que no estuviera ahí, y mi ausencia les hacía pensar que a lo mejor, yo hacía concesiones al gobierno mexicano, o que no era firme en mis convicciones. Finalmente me costó tanto esa masacre, tanta negatividad pública. Pero mi hijo nació, y tres días después, falleció. Esos 48——

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Lo que de hecho encontré más hermoso fue la solidaridad”

seis meses en cama tratando de cuidar de mi hijo, ví todas las películas de caricaturas que veía mi hijo mayor, y me interné tanto en esas películas, en esos cuentos infantiles, que cuando murió mi hijo, fue realmente mi forma de superarlo. Porque un amigo me dijo: “Escriba cuentos.” Y le dije: “¿Cómo voy a escribir cuentos si yo siento que mi hijo llora por cada esquina, por todos lados?” Y me dice: “Escriba su niñez. Haga cuentos de su vida. De aquella niña que conociste. Vuelva a caminar las montañas.” Y con eso, nace mi primer libro de cuentos que se llama “La niña

de Chimel”. La niña era yo, y Chimel, es el lugar donde nací. El primer libro me llevó a otro, y otro y otro, y actualmente tengo seis libros de cuentos infantiles, en los que además, he participado en las ilustraciones.

Esto me ayudó a superar toda la negatividad de un adulto frente a la violencia. Encontrar la niña que imagina a la abuela, que imagina los ríos que cambian de caminos, que imagina los ciclos de tiempo que habíamos vivido en aquella comunidad. He hecho algunas cosas de todo, y eso me hace muy feliz.

Un antes y un después… ¿Cómo una persona que ha sufrido en carne propia la violencia y la injusticia, puede perdonar y ser portadora de paz?

Yo realmente no discuto el perdón. Creo que cada persona que ha vivido una ofensa directa, está en sus manos manejar su duelo a su manera. Porque si yo hablo del perdón, alguien tendría que pedírmelo y si no me lo pide, no sé a quién voy a dárselo. O sea, el perdón es una relación tan íntima entre la persona que ofendió y la persona ofendida.

Si el que torturó a mi madre con sus manos y con su propia inteligencia viene a pedirme “perdóname”, no creo que lo diría, pero si lo dijera, no sé qué haría. Entonces yo creo que hay que quitar ese romanticismo del perdón cuando se trata de grandes crímenes.

No creo que nunca hay que imponer esa camisa a nadie. Pero bueno, yo he superado el dolor de mi pasado. No pretendo olvidarlo.

Rigoberta Menchú, mientras era entrevistada por Maribel Lazala.

Simplemente está ahí. Hubo un antes y un después. Y yo lo que procuro es vivir en aquel después, y dejar intacto aquello que fue con mi familia, porque también es mi tesoro, no quiero que se le pierda ningún episodio, nada…Se vuelve sagrado ese antes. Yo creo que eso nos pasa a las víctimas cuando no somos víctimas para siempre, sino somos personas desarrolladas y con éxito y no queremos que nuestro pasado se modifique nada, sino dejarlo ahí, como algo sagrado.

El conformismo del ser humano es una inyección letal”

Con tanta corrupción, discriminación, injusticia social, pérdida de valores en el mundo en que vivimos, ¿Cómo logramos motivar el accionar de la gente hacia una sociedad más justa?

Siempre hay una dosis de actitud positiva que tenemos que tener. Uno se levanta, mira el sol, y dice: “Hoy tengo que hacer obras buenas”.

Los buenos deseos, la actitud positiva, te hace vivir lo que estás haciendo, y esa plenitud de lo que estás haciendo te obliga a ser coherente, porque la coherencia es lo que más

se ha perdido. Entre lo que se escribe –lindas palabras- y lo que se hace, hay diferencias.

Entonces, una actitud positiva es no quedarte en lo mismo. El conformismo del ser humano es una inyección letal. Si usted tiene el conformismo, ya no camina, ya no se peina, ya no es alegre. Está en sus manos ser positivo.

Ahora, también está la espiritualidad.

Yo creo que nosotros tenemos la oportunidad de vivir la espiritualidad y no solo tener

mucha religión. Yo las religiones las dejo, porque son instituciones que están instauradas, pero para mí, la espiritualidad pasa por la trascendencia de cada persona, su humildad frente a la madre tierra. Pasa porque cree que hay una vida más allá de esta vida que le toca vivir. La espiritualidad es una forma de vida. Y eso te lleva a hacer cosas muy hermosas, como por ejemplo, tener ojos para ver la tristeza, para ver las enfermedades. Muchas personas llegan donde mi para enfermedades físicas y espirituales, y si yo las puedo ayudar, yo las ayudo. Entonces, es una disposición de hacerte una idea de que tú eres una persona más, que necesita la energía de los demás, pero tú puedes dar energía también.

Existe una Fundación de Mujeres Nobel de Paz. Háblenos de ello…

La Fundación de Mujeres Premios Nobel de Paz, es una iniciativa de seis mujeres que han ganado este premio a través de los años. Tiene dos objetivos principales, uno 19 de noviembre de 2016 ——

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Portada

Rigoberta Menchú, Premio Nobel de la Paz, se reunió con el presidente Danilo Medina.

El Ayuntamiento del Distrito Nacional declaró Huésped Distinguida a la líder indígena guatemalteca y Premio Nobel de la Paz, Rigoberta Menchú, durante un acto efectuado en el Palacio Municipal.

Vivianna Santamaria, Rudy Armando Coxaj Lopez, Rigoberta Menchu Tum y Magnolia Landestoy.

es homenajear a las mujeres que arriesgan su vida cotidianamente, a veces en áreas de conflicto mediando por soluciones políticas a los conflictos. Las invitamos, no para que nos expliquen su trabajo, sino para que descansen, compartimos experiencias, y animarnos mutuamente. Al final hacemos una declaración de paz, pero la idea original es que las mujeres nos demos un chance para dormir, estar tranquilas. Por eso, estas reuniones las hacemos cada dos años. A veces nos acompañan nuestros maridos y nuestros hijos, y hacemos este intercambio humano. Todas las mujeres Premios Nobel de Paz, estamos con un trabajo intenso, por eso cuando nos encontramos, hacemos un alto y un descanso.

Denos un mensaje para nuestros lectores y el pueblo dominicano…

Creo que estamos aquí por un tema muy hermoso. Me gustó el congreso, y es una conferencia internacional de mujeres exitosas.

Normalmente hablamos de la violencia, y olvidamos que tenemos éxito. Y pienso que esas mujeres exitosas son muchas, que están unas en el mercado laboral, otras en la empresa, otras en su entorno familiar. O sea, somos personas que hemos hecho algo y ese algo es un bien común. Entonces, yo las felicito de verdad. Las mujeres organizadas, las mujeres que tienen agenda, las mujeres que luchan por su agenda, y las que luchan por su bienestar, no solo bienestar común, sino también bienestar del hogar, de las familias a las que pertenecen, porque los dirigentes hoy dicen que las mujeres contemporáneas, en la política, en el liderazgo, ya no nos preocupamos por la casa, por los hijos, y eso no es cierto. Yo siento que la conciencia de todas las personas que trabajan aquí en la República Dominicana, deben seguir adelante con el diálogo. Desafortunadamente

Lourdes Contreras, Mildred Josefina de Sánchez Noble, Rigoberta Menchú Tum, Yanira Fondeur y Magnolia Landestoy.

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Desafortunadamente se ha perdido la comunicación” se ha perdido la comunicación. Comunicación entre padres e hijos, comunicación en la sociedad, comunicación en el voluntariado. Yo recuerdo que nosotros hacíamos mucho trabajo voluntario. Ibamos a hospitales, sin que nadie nos lo pidiera, y ¡qué bonito cuando sale de la gente!

República Dominicana siempre ha sido un país muy amable, cariñoso, mucha de su gente verdaderamente afectiva, expresiva, y ojalá que mantengan esa relación multicultural, multi-ética, solidaria. Yo les deseo que tengan conciencia humana. Si no somos protagonistas de principios que podamos inculcar en nuestro espacio de trabajo, podemos proclamar cambios en el mundo, pero esos cambios están lejos de nosotros. Entonces, creo que ustedes son amables y hay muchas propuestas para realizar en su país. Quieren que se celebre el Premio Nobel de la Paz, los 50 años de Don Miguel Ángel Asturias, y en este último yo me incorporo con ustedes. Vamos a ver si hacemos una agenda importante para el año que viene. Vamos a cumplir 25 años de haber recibido el Premio Nobel de la Paz el próximo año. En occidente los 25 años son muy importantes, y en el calendario Maya, 26 años es extraordinario.

Yo creo que nosotros tenemos la oportunidad de vivir la espiritualidad y no solo tener mucha religión

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Portada

A

Epílogo

taviada con su habitual y colorido traje Maya, como testimonio permanente de lo que representa, compartimos un agradable momento que fue descubriendo al verdadero ser humano detrás de la líder internacional, ya que en los inicios estaba visiblemente molesta e intransigente, cuestionando y limitando nuestro trabajo. Muy pronto eso quedó en el olvido y ella se conectó con sus recuerdos y vivencias, platicando sin parar y olvidándose del tiempo y de la agenda que tanto la presionaba. Hacerle fotos fue todo un reto, pero la mejor fotografía son sus testimonios.

Unos recuerdos que aún perduran en su memoria, no para entristecerse, sino para luchar, constante e incansablemente, por su pueblo y los pueblos del mundo privados de los derechos más elementales. Su voz y su presencia serán el testimonio viviente de la esperanza. Su propia vida es un aliciente para aquellos que aún dudan de la posibilidad de un mundo de paz. Porque con su vida, ella nos confirma que la paz reside en cada ser humano que habita este planeta, y que se construye con las actitudes cotidianas que permiten la armonía, la solidaridad y la esperanza.

M.L.

Ficha técnica: Agradecimiento: Marleny Hernández Locación: Salón Ejecutivo, Hotel Embajador 52 ——

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Sociales

Altagracia Guzmán Marcelino, Gustavo Adolfo Montalvo, Miguel Fiallo Calderón, Danilo Medina, Raúl De Moya y José Asilis Záiter.

UNPHU inaugura moderno centro de simulación médica

EL DATO: COSMOS cuenta con simuladores de alta fidelidad para capacitar y estimular el trabajo en equipo y el pensamiento crítico en decisiones médicas.

La Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU)inauguró el Centro de Operaciones en Simulación Médica Objetivamente Sistematizado (COSMOS), un espacio docente y de adiestramiento en simulación médica que integra atención pre-hospitalaria.

COSMOS tiene un diseño dinámico que permite realizar prácticas secuenciales, como el rescate dentro de la ambulancia y traslado a la emergencia; y simultáneas, como la adquisición de habilidades mediante destreza parcial. Asimismo, desarrollo de escenarios complejos que requieren simuladores de alta fidelidad, y sesiones de retroalimentación, facilitadas por un sistema audiovisual.

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Miguel Fiallo Calderón, Rector de la UNPHU, mientras pronunciaba su discurso.

José Asilis Záiter, Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNPHU.

Raúl de Moya Español, Miguel Fiallo Calderón, Altagracia Guzmán Marcelino, Alejandrina Germán Mejía, y José Asilis Záiter.

Miguel Fiallo Calderón, Marcelino Alejandro Herrera y Raúl De Moya Español.

El Presidente Danilo Medina mientras realiza un recorrido por las instalaciones de COSMOS.

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Soales

Tripulantes lancha Tunna Runner Ganadores Copa del Atun 2016.

rdo , Rica orrón T l e u ig . ina, M rmenteros n Mol Adria y Mónica A ti Bonet

Nelson E. Mañón Jr, Nicolás Mañón y Nelson E. Mañón.

Torneo de Pesca del Atún

EL DATO: Entre 21 lanchas y 80 pescadores, Edgard Acra a bordo de “Tunna Runner” capturó un atún de 110 libras, llevándose el premio de Atún de Mayor Peso.

La esplendorosa Bahía de Ocoa recibió una excelente participación de pescadores miembros de la Sociedad para el Desarrollo de Palmar de Ocoa, del Club Náutico de Santo Domingo y Club Náutico de Haina, participando en el esperado Torneo Invitacional de Pesca del Atún “Palmar de Ocoa 2016”, celebrando su VI edición en las instalaciones del complejo Ocoa Bay como sede del evento. Durante

un fin de semana, donde el clima favoreció la buena pesca, y un excelente ambiente familiar y amigos de la pesca, se premiaron las capturas de la especie Guatapaná, resultando ganador en primer lugar Rivardo Bonetti con 31.40 libras, a bordo de la lancha“Costa”; Diego Pagés en segundo lugar, a bordo de“Tramoya”, con 29.10 libras y en tercer puesto Juan Antonio Mella, con 24.95 libras, a bordo de“Pajwuil del Mar”.

Adrian Molina, Miguel Torrón, Ricardo Bonetti y Andrew Brant.

Adrian Molina, Maria Claudia Mallarino, Edgard Acra, Khalil Acra, Edgard Acra hijo, Yamil Acra y Andrew Brant.

Don Alejandro Read a quien se le dedicó el torneo, junto a sus familiares.

Diego Pagés, Federico Pagés, Tammy Canals-Pagés, Janet Canals y Alberto Cortiña.

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Adrian Molina, Alejandro Read, Andrew Brant y Miguel Torrón.

Soales

. zález r Gon ie v a a yJ sa Lam s, Juli o t n a do S Rolan

José Alfredo Corripio, Laura de Corripio, Ana Maria de Corripio, José Luis Corripio, Jorge Rivas y José Anibal Peralta.

David Pérez, Edwin Amparo y Leonardo Macarrulla.

Pinturas Tropical realiza

convención de ventas 2016

EL DATO: Para cerrar con broche de oro la convención, fue llevada a cabo la charla “El Éxito Familiar y

Empresarial” impartida por José Luís Corripio Estrada, quien mantuvo atentos por más de una hora a las más de 600 personas presentes.

Ejecutivos de Pinturas Tropical realizaron la convención de ventas 2016, con la que buscan agradecer a sus principales clientes el apoyo que le han brindado a la empresa con su fidelidad.

Durante la actividad, que tuvo como escenario el hotel Barceló Palace De Luxe, en Bávaro, José Aníbal Peralta, director de Merca-

Guillermo Gutiérrez, José Alfredo Corripio, José Anibal Peralta y Jorge Rivas Grullón.

deo de la marca, hizo un paréntesis para presentar el nuevo portal web de la empresa, el cual se adapta a los nuevos tiempos.

El portal tiene dentro de sus atractivos la aplicación“Pinta Online”, a través de la cual los clientes pueden elegir los colores de su preferencia y hacer combinaciones aplicándolos a diferentes áreas del hogar.

Freddy Peralta, Mildred Pérez, María Marlene, Julia Márquez, Guillermo Gutiérrez, Yessenia Tejada y Egly Rodríguez .

Leonardo Vargas, Rubileisy de Vargas, Randolf Vargas y Vicente María Brito.

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Caridad de Núñez, Priciliano Núñez, Senovia de León y Amable de León .

Soales

María Victoria Frías y Wilfredo Camino.

m Nassi

a. a Mot ie de l g n A uy

Paloma Díaz y Carluis Pérez.

Abre

Parejas que celebraron su amor en “Cita de Amor 2016”

Occidental Hotel El Embajador celebra

“Cita de Amor 2016”

EL DATO: Juan José Martinez, director del hotel dice sentirse orgulloso de este evento que realizan desde

hace ya 16 años, como parte del Programa de Fidelización y agradecimiento a todas las pajeras que han depositado su confianza en ellos.

El Occidental Hotel El Embajador celebró la XVI versión de su tradicional encuentro de parejas del programa de fidelización “Cita de Amor 2016”, organizado para las 104 parejas que contrajeron nupcias el pasado año 2015 en este emblemático hotel. Durante el evento, las parejas tuvieron disfrutaron, interactuaron y conocieron las instalaciones del Hotel Barceló Bávaro Palace, ubicado en el Complejo Barceló.Como parte de las actividades, en la primera 60 ——

es —— 19 DE NOVIEMBRE DE 2016

noche de “Cita de Amor 2016”, las parejas asistieron a una barbacoa en la playa, ambientada con una “fiesta Blanca”.Al día siguiente, como dinámica para contribuir a la integración de los recién conformados matrimonios, se realizó una Olimpiada del Amor en la playa.

La noche del sábado, tuvo lugar una exquisita Cena de Gala en el Salón Ibiza a cargo del chef Eliexy Collado, del hotel Bávaro Palace, y acompañados del Director del Hotel, Don Juan José Martínez.

Miguel Lora y Franchesca Gómez.

Miguel Lora y Natalia Ferrand.

Soales

Juan

ux. . Sado land J o R y z s Pére Carlo

Juan Carlos Rodríguez Copello, Flor Del Monte, Juan Carlos Rodríguez González y José A. De Moya.

Banco BDI lanza promoción EL DATO: Con cada consumo que

realicen los clientes de RD$1,000.00 o US$25.00 se generará un boleto con el que podrán participar de esta promoción.

Carlos del Giudice, Mencía Collado y Sunchio Sang.

María Isabel Llavona y Claudia Cueli.

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Con la participación de sus principales ejecutivos y socios estratégicos, el Banco BDI dio a conocer la nueva promoción: “Tú eliges con quién disfrutar tu viaje, Banco BDI te lo paga”. Esta iniciativa les dará la oportunidad a todos los clientes de tarjetas de crédito Visa BDI y marcas compartidas, de ganar dos viajes a New York o resultar ganadores de un tour por los viñedos de Napa Valley.

Durante el encuentro, Flor Del Monte,Vicepresidente de Tarjetas de Crédito, expresó que con esta promoción buscan gratificar la fidelidad de los clientes.

Antonio Chahin y Rosavi Babún de Chahin.

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Gustavo Zuluaga Alam, Félix Rosa, Paola Senior, Freddy Reyes y Francisco Melo Chalas.

Asociación La Nacional auspicia conferencia EL DATO: Durante la conferencia fueron entregados kits con alcancías y brochures sobre el ahorro y el manejo de las finanzas.

Como es de tradición, La Asociación La Nacional celebró el mes del ahorro con una conferencia impartida por el coach financiero Félix Rosa, este año con el tema “cómo las emociones controlan tu dinero y el de tu familia”.

Durante el encuentro, la Gerente de Productos de Captación y Ahorro de La Nacional, Paola Senior, manifestó lo complacidos que se sienten con la realización de esta conferencia, donde los presentes recibieron consejos y acciones sobre el valor del ahorro.

Ejecutivos Asociación La Nacional yel coach financiero Félix Rosa juntos a los ganadores de Cuentas de Ahorros.

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Yanecy Fernández, Michelle Maunier y Lidwina de Maunier.

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Mariel Beras, Tony Abreu y Sonia Mordán.

Imparten charla

sobre aromaterapia EL DATO: En el marco del evento se celebró los cinco años de la tienda Aromelia en el mercado

dominicano, así como su ampliación y renovación.

Ana Mejía, José Johnson y Evelyn Fernández.

Priscila Johnson, Lizbeth Santos y Laura Abreu.

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Con el objetivo de informar a la sociedad sobre los múltiples beneficios que ofrece la aromaterapia al organismo y de cómo saber elegir los productos de manera certera según los gustos, la tienda Aromelia impartió la charla “Aromaterapia: fuente de bienestar y armonía”, a cargo de la asesora de armonización de espacios y coach de bioenergía, Ana Mejía.

La charla que se realizó en las instalaciones de la tienda Aromelia permitió a las participantes conocer sobre el maravilloso mundo de los aromas.

Coral Batlle y Mayra González.

Carolina Berroa, Thaira Duran, Rubén Fernández y Yanecy Fernández.

Soales

Mariana Fernández, Juan Franco Fernández, Ursula Fernández y Candelaria Franco.

Úrsula Tradiciones

inaugura nuevo espacio EL DATO: Durante la inauguración se

presentaron los últimos diseños de faldellines de bautizo, vestidos para la temporada de otoño y navidad, y una nueva línea de moda para preadolescentes.

Noralina Castillo y Carolina Cuello.

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Úrsula Tradiciones inauguró su nuevo espacio de alta costura en la Plaza Dorada, ubicada en la avenida Roberto Pastoriza, al tiempo que dio a conocer sus actuales diseños de moda para niños y bebés, que conservan el sello inigualable del buen vestir.

La boutique, que por más de treinta años ha vestido a los niños en las ocasiones más memorables, reabrió sus puertas ofreciendo sus piezas confeccionadas a mano con los mejores linos, piqués y encajes suizos.

Diane de Franco y Juan Franco Fernández.

Francisco García y Glenny Bobadilla.

Soales

La Familia Charmin

trae nuevos productos EL DATO: Charmin Basic evoluciona a través de una gran innovación que convierte este papel tradicional en uno con mayor valor, desempeño y calidad para sus consumidores, convirtiéndose en Charmin Essentials Soft & Charmin Essentials Strong”.

EL LUGAR: Palacio del Cine Agora Mall

Distribuidora Corripio y Procter & Gamble presentaron recientemente Charmin Essentials, una propuesta innovadora dentro de la categoría de papel higiénico que ofrece la funcionalidad de un papel básico ahora incorporando la tecnología Soft & Strong para convertirlo en un producto Premium.

Cristal León, gerente de la marca

en el país, informó sobre la nueva tecnología y nueva presentación que trae la marca.“Esta innovación viene a satisfacer las necesidades de cada tipo de consumidor, aquellos que buscan suavidad, mayor absorción y resistencia por un precio competitivo”, destacó León.

Charmin Essentials Soft se caracteriza por ser un papel más suave,

Alexander de la Cruz, Cristal Leon, Laura Lizardo y Sirio Martín.

doble hoja y de mayor duración, mientras que Charmin Essentials Strong es tres veces más fuerte cuando está mojado, brindando

sensación de confort y suavidad pero con la suficiente resistencia para las tareas del baño y ofrece larga duración.

Cinthia Jiménez, Alexis Pimentel, Mariel Frías y Patricia Alou.

Victorina lanza campaña

EL DATO: El primer sorteo será el próximo 21 de noviembre y el segundo el 8 de diciembre de este año, en cada sorteo se elegirán 15 ganadores, los cuales podrán ganar premios como sandwicheras o wafleras, licuadoras, jugueras, ollas eléctricas, batidoras, hornos tostador, procesadores de alimentos y microondas.

EL LUGAR: Distribuidora Corripio

Fernando Taveras y Lisbeth Taveras .

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“Gana con el saborcito, maíz dulce deVictorina”esta es la nueva promoción que los ejecutivos de la marca Victorina de Distribuidora Corripio lanzaron al mercado y estará vigente del 1 al 30 de noviembre.

Cinthia Jiménez, gerente de la marca, ofreció los detalles sobre la mecánica de esta nueva promoción ante clientes, amigos y ejecutivos deVictorina.

Por la compra de dos latas de Maíz Dulce Victorina de 8 onzas, o de una lata de Maíz Dulce Victorina de 15 onzas, el cliente recibirá un boleto que serán otorgados en el centro de promociones del punto de venta participante, los boletos deben ser completados con los datos del consumidor y depositados en las urnas identificadas.

Crónicas

Foodies

Kiko Casals KIKO@KIKOCASALS.COM WWW.KIKOCASALS.COM TWITER: @KIKOCASALS

R ESTAURANTE

Mathilda una cocina para viajar

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icen que Mathilda es una ciudadana del mundo, una apasionada de los fogones, una auténtica gourmet. Esta hija de una chef española y un sommelier italiano, creció entre calderos y botellas de grandcru, en el pequeño restaurante familiar de Toscana. Su innata curiosidad se acrecentó con los años, con los viajes, con los descubrimientos de nuevos sabores. Con el tiempo cambió la bicicleta de su infancia por aviones, trenes, o autobuses, en un periplo tras los aromas más sorprendentes del planeta.

De aquí las numerosas referencias al velocípedo de Mathilda, presentes en la acogedora decoración de un local que invita al disfrute, a compartir, a la confidencia.

Encabezada por Santos Stassi, la cocina ofrece un menú global, con tintes personales.

Muestra de ello son los Tacos Peludos a base de carne mechada, queso y guasacaca, donde el chef aporta -al preparado mexicano por excelencia- una huella de su Venezuela natal, con la emblemática salsa. En los platos más clásicos, Stassi hace sus versiones particulares y el omnipresente Tartar de Tuna adquiere tintes propios a base de wakame, alcaparras, jalapeños o comino. La salchicha, elaborada en la propia casa, abre una puerta a un preparado (el de la salchicha) repleto de posibilidades, llamado a convertirse en un hit, que dará mucho que hablar, y si no, denle tiempo.

Los guiños en los nombres de los platos (Risotto de Pizza Margarita, Camarones Vestidos de Novia, Crujiente de Pollo Popeye o Gambas Papito) son muestra del espíritu divertido del chef, una línea que Sandro no termina de explotar y que puede iniciarle un camino hacia una cocina más lúdica, más personal, más sorprendente.

Arepas, wontons, teriyaki o niguiris, salpican una carta que parece convencional (con pastas, arroces, carnes y pescados) pero esconde

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el gusto de agradar, de contentar al cliente. No son solo los platos, el aperitivo a base de aceite y parmesano, o la galletita que acompaña el café, demuestran este espíritu de atención al cliente del que los restaurantes no andan muy sobrados. Probablemente es obra de Carlos Díaz, el gerente que dirige un equipo de meseros eficientes y atentos.

Recientemente han cambiado el menú, dinámica a la que se unen las numerosa actividades en las que se sumerge el restaurante; ya sea en jornadas monográficas o cenas a cuatro manos, donde Santos comparte cocina con un chef invitado, (memorables las de los dos hermanos Stassi o la de Catherine Lemoine).

Porque Mathilda es un tributo a las grandes cocinas del mundo, un homenaje a la familia y a esa bicicleta con la que iniciar un viaje gustativo.

MATHILDA Avenida Barceló, Plaza Paseo San Juan, Bávaro 809.455.7123 Instagram:@mathilda do – www.mathilda.do

A LTA G ASTRONOMÍA

Halloween en EdenRoc ¿Hay mejor manera de celebrar en Halloween que con una fantástica cena?

Esta es la pregunta que se hicieron el equipo de EdenRoc y el resultado fue Le BalMasquee, una velada repleta de magia en uno de los hoteles más chic del país.

Una impecable comida(a cinco tiempos), de la mano de Gianluca Re Fraschini –el Chef de Maison de EdenRoc- nos trasladó a un mundo encantado. A base de un Risotto de Auyama y Azafrán Carrillera de

L IBRO

Res y Reducción de sus Jugos o un Rape con Espinacas Salteadas y Bísquet en Texturas, mostró la templanza de quien sabe cocinar, de quien domina el sabor y la técnica.

El afterdinner en una piscina repleta de velas a base de tragos mega-premium pasará a la historia. Si, les soy sincero, traiciono el trickortreat ante un buen plato.

EDEN ROC AT CAP CANA:www.edenroccapcana.com

Cocinando por una Buena Causa

Una fantástica iniciativa la que se le ocurrió a Nestlé Dominicana.

Porque con motivo del 150 aniversario de la marca, han lanzado Tierra de Sabores, un cuidadísimo libro de recetas con el que ayudar a la Fundación Aldeas Infantiles SOS, donde irán a para los fondos recaudados.

Un recorrido por la diversidad gastronómica de nuestro país, introduce a los talentosos chefs que han cocinado (de manera desinteresada), para el proyecto. Así, Francisco Gómez y Bracilicia García, Ariel Peñalva,

Arleen Rivera, Elisa Cabral, Maja Antún, Ingrid Cabral, Jacqueline Henríquez, Luigi Puello, Luli Malla, Lisa Guerrero, Mónica Quiñones, Rafael Vásquez y Ximena Latorre, presentan inspiradas propuestas, sencillas y deliciosas.

Yo he tenido la suerte de escribir el contenido editorial.

Hace pocos días se realizó la presentación de los mil ejemplares -en edición limitada- que se pueden conseguir en los Supermecados Nacional y Jumbo. ¡Únete y apoya a los niños de Aldeas Infantiles SOS!

U LTIMA H ORA

Cocina Dominicana en Londres La Embajada Dominicana en Londres se ha sumado al impulso de nuestra gastronomía fuera de las fronteras. Así ha organizado una cena por todo lo alto en el restaurante Hispania, para mostrar la variedad y

riqueza de nuestra cocina.

Los chefs Carlos Estévez, María Marte, Diana Munné, la Chef Tita, Gabriella Reginato, Laura Rizek y Emil Vega son los que firmarán el menú. Seguiremos informando.

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Claficaón Cherny Reyes

CHERNYREYES@GMAIL.COM SIGUENOS EN FACEBOOK, TWITTER E INSTAGRAM

CONTROL REMOTO

The Crown promete reinar

Intrigas, doble moral y ansias de poder se ciernen sobre la historia de la nueva serie de televisión The Crown. El show, de factura estadounidense y británica, creado y escrito por Peter Morgan y producido por Left Bank Pictures para Netflix, cuenta la historia de la ascensión prematura al trono de Reino Unido de una insegura y vulnerable Reina Isabel II. Esta primera temporada, que debutó el pasado 4 de noviembre, cuenta con 10 episodios de una hora y aparece desde ya calificada con 5 estrellas por los espectadores de Netflix. ¿Por qué hay que verla?

Esta serie biográfica es una pieza maestra en ambientación, dirección de arte, actuaciones (John Lithgow como el primer ministro Winston Churchill es exquisito), el cinismo de los diálogos y una guía para conocer a los protagonistas, la monarquía británica y sus intríngulis.

El creador de la serie Peter Morgan, se le acusa de estar “obsesionado artísticamente” con la soberana Isabel II: él dirigió la película The Queen y la obra de teatro con el mismo argumento, The Audience.

Isabel II fue coronada monarca británica el 2 de junio de 1953.

Claire Foy mientras interpreta su rol de Isabel II en la serie The Crown.

CLIC

La belleza de la energía limpia Los gigantes del sur #CapturaElViento estará en exhibición en el segundo nivel de Novo-Centro hasta el 15 de diciembre.

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Encendamos luces de celebración por los cinco años de la energía eólica en República Dominicana. EGE Haina, la empresa que estableció en 2011 la primera fase del Parque Eólico Los Cocos( en Juancho, Pedernales) y en marzo de este año, el Parque Eólico Larimar (en Enriquillo, Barahona), lo conmemora con la exposición fotográfica que resultó del concurso #CapturaElViento, en el que participaron fotógrafos profesionales y aficionados con imágenes que retratan el entorno de estas dos centrales de generación con viento. Esta iniciativa artística, tiene como objetivo destacar la riqueza visual que conforman los molinos de viento que integran estos parques y el entorno que les rodea, caracterizado por los valiosos recursos naturales del sur dominicano.

CALIFICACIÓN

El BID reconoce la estética, el aspecto innovador y funcionalidad del empaque desarrollado por Holístika que facilita la preparación y consumo de jugos naturales sin pelar frutas o ensuciar otros recipientes.

Un reconocimiento jugoso

Con lupa ¿Quieres ver más de su nueva colección? Gianny Fernández Workstudio está en la Alberto Larancuet No.3, en Naco.

Frida a la máxima expresión Colorista en su arte y en su outfit, si como artista Frida Kahlo era surrealista, en su estilo personal resaltaba por sus complementos maxi. Inspirada en la artista mexicana, la diseñadora de accesorios Gianny Fernández, crea prendas XXL para las que no se conforman con poco. Un collar con toda la nostalgia del ayer, pero con toda la elegancia y la modernidad que otorga el presente. Una obra de arte.

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Esta quinta edición de la Bienal Iberoamericana de Diseño tendrá lugar del 21 al 25 de noviembre de 2016 y su exposición temporal estará abierta en la Central de Diseño de Matadero Madrid, del 21 de noviembre de 2016 al 10 de enero de 2017.

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CREACIÓN

El estudio de diseño, innovación y comunicación Holístika fue escogido para participar en la Bienal Iberoamericana de Diseño (BID), a celebrarse en Madrid, España, por la creación del empaque del jugo instantáneo Capricho pulpa de frutas, introducido en el mercado dominicano este año. La Bienal, organizada por la Fundación Diseño Madrid, se celebra en la Central de Diseño de Matadero Madrid, en España, y es la cita más importante del diseño contemporáneo Iberoamericano, pues reúne las mejores expresiones de la creación reciente de Latinoamérica, España y Portugal.

COMPRAS

Ana Cristina Núñez Esta diseñadora de interiores, profesora de arte y especialista en celebración de fiestas, es un A’s a la hora de la creatividad. En su cuenta de Instagram (@poranacristina) tiene un universo de detalles en madera elaborados por ella misma. Yo los quiero todos.

Toco madera Encanto rústico y exquisito. Dos artesanas de la madera y la creatividad a las que debes seguirles los pasos.

Crismely Lora

Esta artista de la madera y el textil, con un alto sentido de la estética y la sofisticación, crea con sus manos exquisitas piezas dignas de colección. Entra a su cuenta de Instagram (@manosbenditasrd) y déjate tentar por sus creaciones fashion.

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Página Jake Kheel

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VP FUNDACIÓN GRUPO PUNTA CANA JKHEEL @ PUNTACANA . COM

Fotografías: Fuente externa

Cómo Detener un Desastre en Cámara Lenta

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n la época en que vivimos, estamos cada día más acostumbrados a visualizar desastres naturales. Y cuando pensamos sobre los desastres medioambientales, suelen venir a la mente imágenes extremas de destrucción. Recordamos las imágenes de pequeñas inundaciones de áreas vulnerables y casas bajo agua. Pensamos en incendios grandes, consumiendo miles de hectáreas de bosque y amenazando ciudades. Visualizamos millones de galones de petróleo negro derramándose de una plataforma de petróleo en el Golfo de México, cubriendo con una capa grasosa los animales, las orillas, y los miles de millas del litoral costero. La escala y la brutalidad de estas imágenes nos impactan. Nos aterran. Y, ojalá, estas imágenes nos motiven a la acción.

Pero,¿y si estuviese ocurriendo un tipo de desastre medioambiental diferente, uno que fuese igualmente de peligroso? Este tipo de desastre está ocurriendo en cámara lenta.

Este desastre medioambiental está ocurriendo de manera gradual, casi imperceptible, con el paso del tiempo, dejándonos prácticamente inadvertidos de que esto nos está impactando a todos.

Un arrecife, con el tiempo, se degrada a tal punto que se llega a considerar que está funcionalmente destruido. Un bosque, ubicado en la cima de una montaña, se va destruyendo por pedazos hasta que, eventualmente, después de muchos años, el suelo se erosiona y la montaña deja de ser verde.

Los científicos tienen un término que describe este declive ecológico gradual. Amnesia de Paisaje. Normalidad Paulatina. Base de Referencia Cambiante, Muerte por Mil Cortes. Todos esos términos, describen esta

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desintegración a cámara lenta del planeta y la de sus más críticos ecosistemas. La idea continua de que en el planeta ocurre un gran número de importantes cambios ecológicos pero que su naturaleza gradual, por la manera desapercibida y lenta en que ocurren, los hacen aceptables, inofensivos y normales.

Sin embargo, la manera en que percibimos los cambios medioambientales - y el grado en que nosotros aceptamos esos cambios- es algo fundamental para que nosotros deter-

minemos la manera en que vamos a actuar.Y esta acción es esencial para proteger el medioambiente. Sin urgencia, no hay acción.

En el 2011 empezamos la producción de un documental sobre la región fronteriza entre la República Dominicana y Haití. El documental, y no por coincidencia, se titula “Muerte por Mil Cortes”. El documental “Muerte por Mil Cortes” explora cómo la demanda masiva de carbón en Haití, el cual es utilizado como combustible para cocinar,

ha generado una creciente presión sobre los bosques fronterizos de la República Dominicana, los cuales están siendo tranquilamente -aunque de manera sistemática- talados y convertidos en carbón.

Sin embargo, lo que inició como la exploración de una historia estrictamente medioambiental, se convirtió en algo mucho más personal, donde se exploró un verdadero drama humano. En la investigación realizada para el documental, aprendimos que la creciente demanda de carbón en Haití, a veces provocaba conflictos, y a veces conflictos violentos.

Nuestra película explora el asesinato de un guardabosques dominicano a manos de un productor de carbón haitiano. Más importante aún, explora las consecuencias personales y trágicas que este asesinato produjo en el pueblo, y entre las familias haitianas y dominicanas impactadas por la tragedia.

Haití ha sufrido niveles de deforestación a gran escala a lo largo de su historia. Es probable que se recuerde una fotografía donde se mostraba la región fronteriza entre la República Dominicana y Haití. Esa fotografía fue originalmente publicada en el 1987 en la revista National Geographic. Se tomaron muchas otras fotografías similares, que luego fueron publicadas en docenas de libros y artículos. Inclusive, la región fronteriza de la Hispaniola aparece en el documental –ganador del Oscar - “Una Verdad Incómoda”.

Esta poderosa imagen, claramente demuestra las diferentes maneras en que estos dos países, los cuales comparten la misma isla, han manejado sus bosques y cómo esto ha ayudado a determinar si han prosperado económicamente o no como nación.

La historia es la siguiente: Haití ha destruido todos sus bosques, dejando sólo un 2% de su cobertura boscosa. Al mismo tiempo, es “el país más pobre del Hemisferio Occidental”.

Por otro lado, la República Dominicana adoptó medidas drásticas para combatir la deforestación. Como resultado, sus bosques y su economía se han beneficiado enormemente. La República Dominicana cuenta con uno de los sistemas más extensivos de parques nacionales del mundo, con casi un 25% del país considerado “protegido”. Se estima que la cobertura boscosa del país sobrepasa el 30%. Y, no por casualidad, la República Dominicana se ha convertido en una de las economías más sólidas y de mayor crecimiento de toda América Latina.

Pero, ¿y si lo que sabemos de esta fotografía es falso? ¿Y si la manera en que percibimos esta fotografía ha alterado tanto nuestra percepción del problema de la deforestación en la Hispaniola, logrando distorsionar nuestra capacidad de adoptar acciones

efectivas? ¿Y si en vez de crear un sentido de urgencia, esta fotografía ha contribuido a inspirar un sentido de complacencia en ambos lados de la isla, pero por razones completamente diferentes?

Recientemente se han llevado a cabo investigaciones sobre la cobertura forestal actual, tanto en la República Dominicana como en Haití. Numerosos expertos ahora disputan el siempre citado 2% de la capa forestal de Haití. En realidad, no existe un estudio científico o mención que documente cómo el famoso 2% de cobertura forestal se llegó a determinar en primer lugar.

En realidad, estudios recientes indican que la cobertura forestal de Haití está entre un 25-30%, muy similar a los estimados de la vecina República Dominicana. También es importante destacar que gran parte de los bosques de Haití desaparecieron durante la época colonial, hace cientos de años, y no por la exclusiva producción de carbón realizada por los haitianos pobres en los últimos años. Sin embargo, esta no es la narrativa que escuchamos sobre Haití.

Asimismo, muchos expertos disputan que las grandes áreas protegidas en la República Dominicana estén siendo adecuadamente protegidas. Aunque la cobertura forestal del país podría estar por encima de un 30%, las áreas protegidas del país han perdido un promedio de 122 millas cuadradas de bosque durante la última década. El Parque Nacional Sierra de Bahoruco, lugar donde filmamos “Muerte por Mil Cortes”, ha perdido más de 22 millas cuadradas de bosque, y en realidad, esta cifra podría sub-representar los niveles de bosques que se han perdido. ¿Y por qué importa cómo percibimos la pérdida de bosques de la isla de la Hispaniola?

La percepción sí es importante, porque la narrativa dirige la política. La política dirige los fondos. Los fondos conllevan a la acción. Entonces, la percepción se convierte en realidad.

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Crónica

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Gina Lopez GINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COM INSTAGRAM @GINALOPEZN Texto : Gina López Núñez / Fotografías: Foto Ruido

Lo que vimos en LaGran Cata 40 años en el mercado, 40 de las bodegas más importantes del mundo y un legado familiar ejemplar, son motivos para celebrar con El Catador. El Hotel Intercontinental, a casa llena, fue el lugar escogido por el clan Bonarelli para fusionar –¿o debemos decir maridar? – sus dos esperados eventos, Cata y Tapas y La Gran Cata. Los invitados pudieron disfrutar de una exquisita selección de los mejores vinos servidos por

los propietarios de las bodegas, entre ellas, Hacienda Monasterio, Juan Muga de Muga, Ignacio Arzuaga de Bodegas Arzuaga, Carmelo Rodero de Bodegas Rodero y el señor Darioush, cómo lo conocen todos los que han visitado Napa, de Darioush Vineyard. Entre buena música, excelentes atenciones, la satisfacción de una trayectoria impecable y muchas copas de vino, se destacaron varias tendencias. He aquí nuestras favoritas:

Anfitriones.- lleana Pesquera Bonarelli, Giuseppe Bonarelli, Rosi Schiffino Bonarelli, Peppino Bonarelli, Lisa Malla Bonarelli y Piero Bonarelli.

Al igual que el hashtag, #brindoconelcatador: “El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso”, aseguraba Humphrey Bogart. Los anfitriones y los invitados llegaron temprano para brindar en una noche mágica y llena de aromas y sabores.

El regreso de Tribute de Saint Laurent: El modelo Tribute de Yves Saint Laurent, apareció por primera vez en la colección Crucero 2008.

Desde entonces, y tal y como ocurre con todos los clásicos de las firmas, se ha reeditado temporada tras temporada en diferentes colores y materiales.

En nuestros últimos recorridos en los eventos sociales hemos visto esta sandalia pisar con pasos fuertes…

Sandalia:

Tribute, de Saint Laurent, apareció por primera vez en la colección Crucero 2008 de la casa francesa.

Ivette Zayas-Bazán Phelan y Sabrina Troncoso.

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Gabriela Rodríguez de Barnichta.

José Antonio Caro Ginebra y Rosalía Gómez de Caro.

Encanto y elegancia: Entre las parejas más bellas se encontraban José Antonio Caro Ginebra y Rosalía Gómez de Caro, quienes disfrutaron de La Gran Cata con el encanto y elegancia que los caracteriza.

Chefs.- Erik Malmster, Henry Horne, Joaquín Renovales, Giuseppe Bonarelli, Saverio Stassi , Valentino Markov y Giancarlo Bonarelli

Maridaje perfecto: Ileana Pesquera y Luli Ferrer en diseños de Self Portrait. Ileana escogió un vestido similar al de la actriz Alanna Masterson, conocida por su rol cómo Tara Chambler en la serie The Walking Dead. Luli Ferrer, con un Lily Lace Top, y Cristina Rovira, con el Lilac Lace Jumpsuit coincidieron con atuendos muy parecidos al de la modelo australiana y ex Miss Universo 2004, Jennifer Hawkins.

Los chefs más reputados del país prepararon deliciosas tapas que iban a la perfección con la selección de vinos. Se dice que entre las favoritas se encontraban:

La noche de Self-Portrait:

Los montaditos de cochinillo y foie gras de Giancarlo Bonarelli, de Bottega Fratelli.

La paleticas de foie gras y algodón dulce de Henry Horne, de Mila

Los rack of lamb cortadas a mano por el chef Saverio Stassi.

La marca Self-Portrait fue una de las favoritas de las invitadas. Cómo todos tenemos un doble en el mundo, los vestidos no se escapan a este hechizo y les traemos a varias protagonistas y la celebridad que tiene el mismo atuendo en su closet…

Sailor Pants: Olga Guerrero Richiez escogió el mismo vestido azul de Self Portrait que la actriz inglesa Camilla Anne Luddington, quien interpreta a Catherine Middleton en el filme de Lifetime: William & Kate: The Movie, y además hizo el papel de Jo Wilson en Grey’s Anatomy. La marca londinense Self-Portrait está disponible en Luna de Crystal.

El año pasado hizo acto de presencia. De pata ancha, talle alto y con doble botonadura, el pantalón marinero, o sailor pants, vino para quedarse. Visto en la pasarela de Gucci, Sonia Rykiel y Chloé, un clásico que se reinventa.

Giselle Ureña de Nivar.

Lía Pellerano.

Ariadne Rodríguez y la bailarina y actriz Julianne Hough, quien ha resultado dos veces campeona en Dancing with the Stars.

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A mano

Por: Gina López Núñez Fotografías: Alina Vargas

Sarah Ricart Hoffiz Comunicación Social/Mercadeo www.vainadeflaca.com

Sarah Ricart acaba de lanzar su blog, vainadeflaca.com. Un nombre tan simpático como irreverente y promete dar mucho que hablar. “Vaina de Flaca es el diario de mi estilo de vida, en torno a mi alimentación y salud”, expresa Sarah con sinceridad y luego agrega “no soy foodie, no soy chef, ni pretendo serlo. Sólo quiero compartir mi experiencia a mi manera y que las personas se sientan que la plataforma es tanto de ellos como mía”.

Graduada de Comunicación Social, y con una Maestría en Mercadeo enfocado en Entretenimiento y Medios, entiende que es el momento perfecto para ofrecerles más a sus seguidores en las redes sociales.

“Soy diferente porque hablo claro y creo que eso hace falta hoy en día, ofrecerles a los seguidores un toque de autenticidad”

¿Las flacas comen pan de noche?

¿Qué tan cierto es aquello de que las flacas pueden comer de todo y no engordan?

¿De dónde surge el nombre de tu blog?

Pregunta obligada, ¿Por qué un blog?

¿Qué hace diferente a “Vaina de Flaca”?

La tentación que no puedes resistir….

¿Cuál es el ingrediente secreto de tus recetas?

Para dibujar: Tu comida favorita

Lo que esperas de Santa Claus debajo del árbol

El próximo par de zapatos que te vas a regalar

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Pura Poesía

“Vestido de José Jhan y con su socia en negro y dorado, recibieron a los invitados con Manolo Bossi a su lado”

Por: Gina López Núñez Fotografías: Foto Ruido / Simón Espinal

Bosa en El Estudio Store El Estudio Store tuvo una exhibición fabulosa, una experiencia sensorial con la cerámica italiana Bosa.

Desde 1976, y con el encanto de lo hecho a mano, aplicando técnicas antiguas y con perfecto acabado.

Estuvo Manolo Bossi creador de “The Owls” y del “Cala Decanter”, cuyos exquisitos diseños son un capítulo aparte.

“El menú fue creado por la chef Arleen Rivera, presentado en piezas de Bosa, que cautivan a cualquiera”.

Andrés Aybar, Lisette Polanco Séliman y Manolo Bossi en las instalacionesde ASR Design. El montaje de la muestra conllevó 3 días ininterrumpidos de trabajo.

“Cómo escapada de pasarela con su violín transparente, vestida de toda de blanco desfilaba entre la gente”.

De acorde al concepto, Arleen Rivera se inspiró en recetas que apelan a lo multisensorial.

“Siempre chic y bien puestas asistieron a la muestra, la moda también es arte y ellas así lo demuestran”.

La artista Militza Iankova fue la atracción en la parte musical.

Giovanna Vásquez tuvo a cargo su estilismo.

“Los búhos son símbolos de sabiduría, inteligencia y belleza…su mágica mirada te hace perder la cabeza”

Dania Oria.

Yudelka Checo y Letty Rivera.

Cynthia Garate.

Verónica Varela observa encantada los búhos de cerámica de Bosa.

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¡BEISBOL!

Elva santana, María Ester Mercedes, Massiel Polanco e Ironelis Paulino

Nisaury Toribio, Nieves Flores y Saúl Toribio

Inmortal del Deporte, Rolando Sebelén 82 ——

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Mariela Hidalgo, Skerlin Loyola y Alba Morel

Samir Rizek y Mariela de Rizek

Yisenia, Eridania y Yisania Toribio

Floranyi de Jesús, Abril Martínez y Joanny Germán

Raffy Sebelén, Raffy Jr, Jabit Sebelén y Sebastián Rosario

El figureo de hoy

Ricardo Breton y Victoria Moronta 19 de noviembre de 2016 ——

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Paradas

NEW YORK Julia Feliz

Breves

J.INESFELIZ@GMAIL.COM

Acción de gracias (Thanksgiving)

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l Día de Acción de Gracias, tiene sus orígenes en una mezcla de tradiciones y principios de los emigrantes europeos y americanos nativos de los Estados Unidos.

Se congregan para agradecer por una buena cosecha y celebrar juntos “en armonía y paz” Por tradición el cuarto jueves del mes de noviembre se celebra el día de Acción de Gracias. Es la mayor fiesta de los Estados Unidos. Si coincides estar ese día en New York, te extrañará ver algunos comercios cerrados, al igual que restaurantes. ¡Es el gran día para los norteamericanos! En la gran ciudad, todo el mundo lo celebra en familia, dando gracias alrededor de la mesa con un suculento pavo como plato principal. El menú tradicional incluye, además del pavo relleno (Stuffing), con salsa de gravy o salsa de manzana, puré de calabazas, puré de batatas, fuentes de maíz, vegetales y como postre, no debe faltar la tarta de manzana (Apple pie) y la tarta de calabazas (pumpkinpie).

Ese mismo día de Acción de Gracias, tiene lugar el tradicional desfile de Macy’s, el “Macy’sDay Parade”, el cual se celebra desde el año 1924 y es organizado por los grandes almacenes Macy’s año tras año. El desfile se inicia a las 9:00 a.m. hasta las 12.00 del medio día y acuden miles de personas que se movilizan hacia el centro de la ciudad, desde todos los puntos de la urbe newyorkina, a disfrutar de este gran evento.

Participan carrozas, bailarines, músicos, personajes clásicos de Disney y de los musicales de Broadway.

Se caracteriza por una gran exhibición de globos gigantescos con formas de personajes de la actualidad, preferidos por los niños. El trayecto se inicia en la calle 77 & Central Park West, movilizándose por diferentes calles hasta retornar a la tienda principal (Macy’s) de la calle 34 & Avenida de las Américas. La celebración de esta tradición ha llegado a nuestro país también, pero si por casualidad te encuentras en la gran ciudad y puedes compartir una mesa con amigos y familiares te deseo un “HappyThanksgiving”. ¡Hasta pronto!

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