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www.hoy.com.do REVISTA ESPECIAL VIERNES 16.12.2016
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Bazar Regalos
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Tradiciones Todo sobre los mitos y las realidades de estas celebraciones
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Moda Gaby Desangles, captada por el lente de Alina Vargas Afanasierva, destila glamour en Navidad.
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Entrevista IvĂĄn HernĂĄndez GuzmĂĄn habla sobre la familia y los momentos mĂĄs memorables junto a su abuelo el ex presidente Don Antonio GuzmĂĄn FernĂĄndez.
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Emprendedora Arlenny Lantigua cuenta cĂłmo dejĂł la carrera de presentadora para convertirse en empresaria de la belleza.
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Fiestas La ciudad se convierte en una sola explosiĂłn de alegrĂa por Las Fiestas. Establecimientos pĂşblicos y clubes sociales presentan sus ofertas.
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DecoraciĂłn JosĂŠ Ernesto GrullĂłn, el gurĂş de la decoraciĂłn santiaguense, habla sobre su vida y su tienda Tapizarte.
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A la carta Para brindar, saborear los dulces de temporada y enriquecer el menĂş de Navidad.
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MĂşsica Jorge Ramos recorre los ritmos navideĂąos que se convirtieron en hit desde la dĂŠcada de los 70 hasta nuestros dĂas.
PORTADA Modelo: Gabi Desangles Foto: Alina Vargas-Afanasieva (@LadyBugPinUp) Estilismo: Cherny Reyes (@chernyreyes) Maquillaje: Indira SĂĄnchez (@indiramua) Peinado: Christie Checo (@chrisugarcheco) Vestuario: Beliza Boutique (@belizaboutique) Corona: @WecraftRD Detalles corona: Encajes La Rosario (@encajeslarosario)
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EspĂritu libre MontblancLegendSpirit se inspira en todas las formas y matices del blanco, desde la nieve al mĂĄrmol. La nueva pirĂĄmide olfativa de este aromĂĄtico amaderado fresco estĂĄ compuesta por ingredientes excepcionales, como bayas rosas, pomelo amargo y ĂĄcida y transparente bergamota. De venta en la boutique Montblanc de Agora Mall.
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Fresca masculinidad L'Homme Ultime, de Yves Saint Laurent, es una fragancia que contiene toronja, jengibre, rosa, salvia y geranio con un fondo de cedro y vetiver. Disponible en PerfumerĂas Prestige.
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Cultura pop Pop pourHomme, de Andy Warhol, es una fragancia amaderada para hombres que contiene cilantro y palo de rosa de Brasil. Disponible en PerfumanĂa.
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Olor a libertad Una fragancia unisex que celebra la individualidad, la libertad de elegir. Liberty Island, de Bond No. 9, rinde homenaje a la isla mĂĄs famosa del mundo, hogar de la Estatua de la Libertad, de Nueva York. Con notas de bergamota, mandarina, grosella negra, flor de naranjo jazmĂn, marshamallow y almizcle, es un aroma nuevo y fresco. Disponible en PerfumerĂa Prestige de Blue Mall.
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Un seĂąor perfume Mr. Burberry se inspira en el icĂłnico trenchcoat negro de Burberry y, particularmente, en su calidad, artesanĂa, estilo y atractivo atemporal. Contiene notas de salida de toronja, nuez moscada, sĂĄndalo, madera de gaiac y vetiver. Disponible en La RosĂŠ, en Santiago.
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Azul de hombre Dylan Blue, de Versace, es una fragancia que contiene notas acuĂĄticas, bergamota de Calabria, toronja y hojas de higuera; las notas de corazĂłn son hojas de violeta, papiro de Egipto, pachulĂ, pimienta negra y ambroxan; y sus notas de fondo son almizcle, incienso, haba tonka y azafrĂĄn. Disponible en PerfumerĂas Prestige.
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Clasicismo Ăşnico Uomo, de Salvatore Ferragamo,contiene notas de pimienta negra, cardamomo, bergamota, flor de azahar del naranjo, ambroxan, madera de cachemira, sĂĄndalo y haba tonka.Disponible en la boutique Ferragamo de Blue Mall.
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La mĂĄs buscada Wanted, de Azzaro, la nueva fragancia posee una identidad olfativa memorable y cautivadora con acordes amaderados de vetiver y haba tonka, a los que se han unido la frescura del limĂłn con notas especiadas de cardamomo y jengibre. Disponible en PerfumanĂa.
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La figura de San Nicolรกs ha evolucionado por obra de la publicidad comercial hasta la imagen del Papรก Noel actual.
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La tradiciรณn del รกrbol de Navidad comenzรณ en Alemania a principios del siglo XVII y estรก vinculada a la veneraciรณn pagana por los รกrboles.
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s Fotos: Alina Vargas-Afanasieva (@LadyBugPinUp) s Maquillaje: Indira SĂĄnchez s Peinados: Christie Checo
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f Regalo sorpresa. La blusa satinada con detalle en forma de lazo es de Beliza Boutique. El tutĂş estĂĄ disponible en Ali Express. Los zapatos son de Laulet. El ĂĄrbol y las bolas navideĂąas estĂĄn disponibles en Casa Cuesta.
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f Lady in red. Vestido tubular con sleeve puff y pulsera de perlas. EstĂĄn disponibles en Beliza Boutique. Los zapatos dorados con lazos son de Laulet. Las bolas navideĂąas son de Casa Cuesta.
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Las facetas de Gabi Gabi Desangles anima las mañanas en la X102.1 FM y es co-conductora, junto a Kenny Grullón en de Nada Que ver con Noticias, que se transmite por CDN. Además, es parte del electo de comedia de Chévere Nights. “Pero mi agenda es diferente todos los días. Un día puedo ser maestra de ceremonia o estar ensayando para un show. Es de las cosas que más disfruto de mi vida, que no existe la rutina”, confiesa.
f Gabi-licious. Blusa de polka dots, falda corte A con estampado de macarons y pulsera de cuentas azules. Las piezas son de Maruchi. Los zapatos son nude de Laulet. Todos los accesorios de cocina están disponibles en Casa Cuesta.
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f Chicken for dinner. La blusa de lunares, los pantalones tipo falda estampados con polka dots y los aretes son de Beliza Boutique. El pollo es de JugueterĂa Fersobe. El libro de recetas y todos los elementos de cocina estĂĄn disponibles en Casa Cuesta.
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f Sin interferencias. Los shorts estampados y satinados, la blusa mangas largas y los aretes son de Beliza Boutique. Los zapatos son de Laulet. La alfombra, los cojines, los cofres con forma de libros y la lรกmpara son de Casa Cuesta.
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TRABAJOS SOCIALES s Vicepresidente del comitĂŠ de la Alianza Francesa de Santiago s Pasado Vicepresidente de la AsociaciĂłn de Baloncesto Superior de Santiago (ABASACA) s Ă rbitro del Centro de ResoluciĂłn Alternativa de Controversias de la CĂĄmara de Comercio y producciĂłn de Santiago s Asesor del voluntariado de Conani en Santiago de los Caballeros.
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PROPUESTAS INTERESANTES
CROWNE PLAZA Si elige un ambiente a todo dar, el hotel Crowne Plaza, ubicado en avenida George Washington 218, es una excelente opciĂłn. La cena navideĂąa serĂĄ en el restaurante NabĂş, de 7:00 p.m., a 11:00 p.m., la cual incluye cena plateada a 4 tiempos, brindis de espumante y vino ilimitado y mĂşsica ambiental. Precio por persona $1,800.00. Al dĂa siguiente, el almuerzo navideĂąo en este restaurante serĂĄ de 11:30 a.m., a 3:00 p.m., donde los comensales degustarĂĄn una copa de cava de bienvenida, estaciĂłn de niĂąos, bufĂŠ brunch navideĂąo y jugos ilimitados. Precio por persona $1,250.00. Para la fiesta de fin de aĂąo, el SalĂłn Las AmĂŠricas se convertirĂĄ en una discoteca con disc Jockey y orquesta bailable, de 8:00 p.m., a 2:00 a.m. AdemĂĄs, los invitados podrĂĄn disfrutar un brindis de bienvenida, exclusivo bufĂŠ, open bar de bebidas, uvas de la suerte, espumante a la
medianoche, sancocho dominicano a las 2:00 a.m., y rifas sorpresas. Precio por persona $3,500.00. El domingo 1 de enero, de 11:30 a.m., a 3:00 p.m., serĂĄ el brunch de bienvenida al 2017. Precio por persona RD$1,250.00. Para reserva, llamar al telĂŠfono 809 621-0000.
HOLIDAY INN Este hotel de ciudad, ubicado en el corazĂłn de la Abraham Lincoln, tiene para el 24 de diciembre un amplio bufĂŠ navideĂąo, a partir de las 7:00 p.m., el cual incluye: una botella de vino, Finca El Origen (cada 2 personas); bebidas no alcohĂłlicas ilimitadas, ponche tradicional y mĂşsica ambiental. Precio por persona $1,795.00 y $1,350.00 (sin bebidas alcohĂłlicas). La noche del sĂĄbado 31 de diciembre, ofrece lounge Pool & Bar, cena bufĂŠ de gala, sancocho despuĂŠs de la medianoche, open bar premium, champaĂąa para brindar, animaciĂłn de DJ, cotillones y fuegos artificiales. Precio por
persona $3,695.00. Si desea reservar puede llamar a los telĂŠfonos: 809 621-0000/809 985-1032.
HODELPA NICOLĂ S DE OVANDO Quienes deseen una cena formal, pueden elegir la oferta de este acogedor hotel colonial, ubicado en la calle Las Damas, esquina calle El Conde. El delicioso bufĂŠ navideĂąo incluye entradas: Pierna de jamĂłn serrano â&#x20AC;&#x153;Etiqueta Negraâ&#x20AC;?, Ballotine de ave con pistachio, Espejo de salmĂłn ahumado y espĂĄrragos frescos, Carpaccio de filete de res con virutas parmesano y albahaca, Ensalada italiana con vegetales a la plancha, Ensalada de arroz y mariscadas, Buisson de camarones, Espejo de embutidos, variedad de vegetales crudos y su selecciĂłn (clĂĄsica, mediterrĂĄnea, de dieta). Plato fuerte: Pavo asado con hongos, Pierna de cordero con salsa ajo y romero, Lomo de cerdo asado con salsa agridulce piĂąa y pimienta verde, y Filete de salmĂłn fresco con salsa hinojo. GuarniciĂłn: Arroz navideĂąo, Papas salteadas con ajo y perejil, PastelĂłn de plĂĄtano maduro y berenjenas, y Penne gratinado. El nĂşmero de telĂŠfono para la reserva es 809 683-1000.
CASA DE ESPAĂ&#x2018;A Ubicada en la autopista 30 de Mayo, y en el kilĂłmetro 10 1/2 de la carretera SĂĄnchez; en este club social privado dedicado a
promover la gastronomĂa y costumbres espaĂąolas en nuestro paĂs, cada aĂąo se organiza una velada exclusiva para socios e invitados. Los chefs de Casa de EspaĂąa prepararĂĄn un delicioso menĂş que serĂĄ servido en los restaurantes Sancho y La Taberna. Le recomendamos hacer su reservaciĂłn llamando al telĂŠfono 809 537-1802 Ext. 222.
NUEVAS EXPERIENCIAS Si desea pasar estas festividades en un ambiente autĂłctono puede optar por los restaurantes Jalao y Buche Perico, de la zona colonial. En esta histĂłrica urbe, tambiĂŠn estĂĄn La Atarazana, LulĂş Tasting Bar, Patâ&#x20AC;&#x2122;e Palo y La Briciola. MĂĄs en la zona metropolitana, las opciones son placenteras y al estilo del hotel Real InterContinental, JW Marriott Santo Domingo; otros que ofrecen un menĂş especial para estas festividades son el Renaissance Jaragua Hotel & Casino y el Hotel BarcelĂł Santo Domingo.
BUENA COMIDA Y MĂ&#x161;SICA EN VIVO Para sus socios y familiares, los clubes Naco, Arroyo Hondo y Los Prados han planificado actividades para adultos y niĂąos con buena comida y mĂşsica en vivo. TambiĂŠn, estĂĄn los restaurantes La Cassina, Taboo Bamboo, Sherezade, Mitre, Bottega Fratelli, MesĂłn de la Cava, todos con una alternativa distinta, pero con una misiĂłn comĂşn: hacerles pasar una Navidad y un AĂąo Nuevo con tanta alegrĂa y energĂa, que perdure los 365 dĂas del prĂłximo 2017.
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VINO SANTA CAROLINA COUPAGE TINTO, CHILE Su fermentaciĂłn tradicional se hace con levaduras seleccionadas y en condiciones de temperatura controlada a fin de preservar la frescura de aromas y sabores. El concepto de Coupage, en el caso de tinto, es complementar las caracterĂsticas de la variedad vinĂfera noble como Cabernet Sauvignon para producir un vino de atractivo color y frutales aromas.
PERNORD RICARD Esta champaĂąa de origen francĂŠs, es una de las mejores que se producen en ese paĂs. Es elaborado con uva Chardonnay y se exporta a diversos paĂses como China, Rusia y Estados Unidos. Es ideal para celebrar esta Navidad.
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ARMAND DE BRIGNAC
LAGARDE EXTRA BRUT, MENDOZA, ESPAĂ&#x2018;A
PROSSECCO CANEVARI VENETO, ITALIA
DOM PERIGNON
Extra Brut delicado, fresco y frutal, elaborado con uvas Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%); se destaca porque es muy suave al paladar, de sabores frutados y tostados, realzados por sus finas y persistentes burbujas y su equilibrada estructura y acidez le dan un final elegante y persistente. Ideal para acompaĂąar toda una comida de principio a fin.
La nobleza de este espumante italiano se expresa en su estilo moderno y natural que revela la perfecta combinaciĂłn de aromas y sabores frutales, florales y herbales envueltos en finĂsimas y persistentes burbujas. Elaborado con una rigurosa selecciĂłn de uvas Prosecco del VĂŠneto (Italia) y el mĂŠtodo charmat, es muy fresco al paladar, cremoso, elegante y con un sabor bien distinto a los demĂĄs.
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CODORNĂ?U BRUT PINOT NOIR, ESPAĂ&#x2018;A
Es un tinto fino criado en tierras arcillosas. Su elaboraciĂłn es de 14 meses en barricas nuevas de roble americano y francĂŠs. Es un vino de gran fragancia y color rojo cereza, de sabor intenso y paso amable. Gracias a su potencia, es ideal para acompaĂąar carnes y platos consistentes con los comemos en estas fechas.
La casa CodornĂu es la mĂĄs tradicional de los productores de cavas. Se trata de un Pinot Noir elaborado con mĂŠtodo champenoise, de aromas seductores, frutados y tostados, bien integrados y en armonĂa, de gran volumen, cremosidad y una elegante estructura que le da un aire distinguido. Ideal para amantes de lo original.
Los mĂĄs prestigiosos sommeliers, la han denominado como la mejor champaĂąa del mundo. TambiĂŠn, proviene de viĂąas francesas y se caracteriza por ser suave, cremoso y posee una frescura mineral que se siente desde el primer sorbo; esto es porque ha sido elaborado con Chardonnay, Pinot Noir, y Pinot Meunier, en partes iguales.
Es uno de los champaĂąas mĂĄs exclusivos y conocidos a nivel mundial, lo cual se debe a su elaboraciĂłn creada por un monje en 1694, cuyo nombre bautizĂł esta bebida. Es la favorita para las celebraciones, y estĂĄ Navidad podrĂa adornar tu cena.
POMMERY Su receta es la misma desde 1836. La calidad y fino sabor que caracteriza esta champaĂąa, es porque estĂĄ elaborada con las mejores uvas de selecciĂłn; a la vez que es elaborada y aĂąejada en un delicado proceso.
ARMAND DE BRIGNAC SegĂşn los expertos catadores, esta fina bebida que data de 1772, incorpora un sabor y aroma muy agradables al paladar y que no dejarĂĄ a nadie indiferente. Estamos seguros que esta bebida serĂĄ el alma de la celebraciĂłn.
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RECETAS DE LA CHEF TITA
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16 DE DICIEMBRE DE 2016
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