hozvo №35 от 28.08.2018 by hozvo2

Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету ПОДАРИ

ДРУГУ ГАЗЕТУ

«ХОЗЯЙСТВО» – ОФОРМИ ПОДПИСКУ В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ

Ваше здоровье 5

стр.

Магнитные бури в сентябре 2018 года

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

16+

выходит по вторникам 28 августа 2018 года

№

(1020)

НАШ М О Н О АГР ЕТ У Т Е В О С

Готовим вкусно 7

стр.

Манты из рубленого мяса от читательницы

Поволжье

12 стр. Спасите ваши груши от ржавчины

Наши любимцы 16 стр. Маленьких собачек нужно тренировать

TV-программа

с 3 сентября по 9 сентября

КАК УКРЕПИТЬ ИММУНИТЕТ САДА для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

12 стр.

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

4 610012 330017

18035

Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Àêàäåìèÿ îãîðîäíèêà ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СОСЕД НАВРЕДИЛ ГЕРБИЦИДАМИ Не все соседи живут душа в душу, бывает, случается вражда и в итоге страдает земля. Но не только соседи виноваты в том, что на растения попали гербициды, иногда это происходит случайно: использовали для работы плохо промытый опрыскиватель. В результате – завяли помидоры. У меня на работе был случай, когда сосед облил гербицидами малину у соседки. После нескольких поливов Корневина и опрыскивания пострадавших Эпином растения удалось спасти. Хотя, скорее всего, причина такой везучести – просто некачественный гербицид. Полбеды, если под гербицид попал виноград. Он вообще к ним устойчив. Правда, молодые побеги сужаются и приобретают вид гусиной лапки. Фотосинтез замедляется, растения ослабляются, но гибнут довольно редко, хотя ущерб урожаю может быть значительным. Таким растениям надо организовать частые поливы и изредка проводить подкормки.

Совет от «Хозяйства» Простой водой промывать опрыскиватель после растворов гербицидов недостаточно. Промывают их раствором стирального порошка. Только тогда можно опрыскивать растения фунгицидами и инсектицидами, без риска, что растения засохнут. А вот овощи от гербицидов гибнут очень быстро, спасти их вряд ли получится. Хорошо, если был применен Раундап (кстати, переводится как круговая оборона). Он действует, только попав на листву. Даже если овощи уже посеяны, но не дали всходов, то вреда им не будет. Но есть и другие препараты. Например, Арсенал. У нас его применяли против камыша в водохранилище. После него не только растения засыхают, но и ничего не растет в течение трех-пяти лет. Вернее, сорняки могут появиться и раньше, а вот овощи и ягодники расти точно не будут. Встретившись с таким явлением, надо многократно обильно проливать почву, вносить навоз и солому и пытаться высевать сидераты. Как только они смогут нормально расти, значит, можно экспериментировать и с овощами. Андрей Лозовой

Колонка вредителя

КРАСНЫЕ ЧЕРВИ В ЧЕСНОКЕ. КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ? Садоводы третий год в шоке. Оказывается, и на чеснок нашелся свой вредитель: при чистке долек чеснока обнаруживаются крупные красные черви, которые практически полностью перепортили урожай.

Арсенал препаратов против болезней помидоров

С колорадским жуком с грехом пополам мне справиться удалось. Купил пакетики с ампулами Корадо. Выживших не будет! Так утверждала реклама. Действительно, после обработки 2 мл на 8 л воды на следующий день колорадского жука как ветром сдуло. Не осталось ни жуков, ни личинок. Тем же препаратом я опрыскал и помидоры от совки, предварительно собрав зеленые и в бланжевой спелости плоды. Пока остальные вырастут и поспеют, препарат уже разложится на безопасные вещества.

Но что же делать с фитофторой, если все известные нам фунгициды требуют срок ожидания 20-30 дней? Арсенал можно пополнить биофунгицидами. Всех их можно разделить на три группы:  на основе бактерии Bacillus subtilis (например, Фитоспорин-М, Гамаир, Фитодоктор, Бактофит, Алирин-Б и др.); Название Гамаир Фитоспорин-М

 антибиотики, вырабатываемые бактериями семейства Strepto-mycetaceae;  на основе бактерий рода Pseudomonas. Самые распространенные препараты – из первой группы. Простонародное их название – сенная палочка. Но несмотря на то, что действующее вещество у них одно и то же, состав не совсем одинаковый. Вид штамма и добавки

Bacillus subtilis штамм М22 ВИЗР Bacillus subtilis штамм 26Д с гуминовыми кислотами

Бактофит

Bacillus subtilis штамм ИПМ215. Токсичен для галлицы-афидимизы, причем токсичность эта проявляется не только при опрыскивании, но и при поливе (гриб попадает в организм вредителей (тлей) через обгрызаемые листья)

ФитоДоктор

Bacillus subtilis штамм LZ12 с живыми клетками и продукты их метаболизма (фитогормоны, биофунгициды, антибиотики)

Алирин-Б

Bacillus subtilis штамм ВИЗР-10

Чтобы правильно подобрать лекарство, надо сделать верный диагноз, а это подчас проблематично.

Препарат

Какие болезни лечит

Алирин-Б

Гнили (серая и белая), мучнистая роса, фитофтороз, аскохитоз, альтернариоз

Алирин-С

Корневые гнили

Бактофит Планриз Псевдобактерин-2 Гамаир Фитобактериомицин Фитолавин

Корневые гнили, пятнистости, мучнистая роса, фузариоз, фитофтороз, бурая ржавчина, бактериозы (сосудистый и слизистый) Бактериальный ожог, пятнистости, некрозы, рак Грибковые и бактериальные болезни

ЧТО ДЕЛАТЬ С РИСОВОЙ ШЕЛУХОЙ НА КАРТОШКЕ Если засыпать междурядья картофеля, помидоров или перцев рисовой шелухой толщиной в 5 см, то можно поливать посадки в два раза меньше. А это большая экономия, так как везде сейчас ставят счетчики на воду. Да и самим удобно. Через такую мульчу пробьется не каждый сорняк, и число прополок можно уменьшить. Особенно полезно вносить рисовую шелуху на тяжелых почвах. Если делать это регулярно, она станет рассыпчатой и плодородной. Кстати, рисовая шелуха особенно богата калием, его даже больше, чем в шелухе подсолнечника. Некоторые садоводы даже рекомендуют рассыпать рисовую шелуху по грядке и поджигать. Толщина слоя должна быть не менее 15 см. Поджечь ее трудно, но когда она начнет тлеть, процесс уже не

Называется вредитель луковым точилой. Расселяет яйца этих жирненьких гусениц довольно крупная бабочка размером до 25 мм. Причем расселяет так активно, что в каждой головке может быть до трех десятков гусениц. Подкрепившись, гусеницы проводят зиму в земле и весной вылетают красивыми бабочками. Есть информация, что лет приходится на цветение вишни. В это время и надо их травить, опрыскивая чеснок Актарой. Обработку надо повторить через две недели. Также полезно внесение Базудина или Почина при рыхлении междурядий. К счастью, эти гусеницы в подвале или погребе не ведут активный образ жизни, и собранный урожай не пострадает сильнее, чем его изъели в земле.

остановить. Но на мой взгляд, это большое расточительство – сама шелуха намного ценнее, чем ее зола.

ОПАСНЫЙ ПРЕСТИЖ Массовая подделка препаратов вынуждает садоводов искать более неординарные способы защиты урожая. Один из них – обработка семенных клубней препаратом Престиж. Действующее вещество у него такое же, как и у Конфидора, только концентрация намного выше. Считается, что после обработки клубней их можно сажать в почву. Ни медведка, ни проволочник их есть не будет. Потом препарат проникает в самые отдаленные уголки растений и уничтожает колорадского жука, который гибнет на стадии самых малых возрастов, наиболее уязвимых для препаратов. Реклама утверждает, что препарат защищает растения 50-60 дней. То есть все это время ни клубни, ни ботву никто есть не будет, даже надоедливый колорадский жук и даже более редкий вредитель – картофельная моль. Но тут возникает главный недостаток Престижа: часть ранних сортов, например, таких, как Тимо или Розара, могут дать урожай через 40-45 дней после появления всходов. В этом случае собранный урожай есть нельзя еще хотя бы две недели. Зато более поздние сорта успевают и «жирок» нарастить, и препарат разложить до безопасного состояния. Хорош Престиж тем, что в него входят два препарата – инсектицид и фунгицид. То есть он защищает не только от вредителей, но и болезней. Несмотря на высокую цену, он того стоит, так как заменяет целый комплекс препаратов и намного облегчает работу садоводу. Полезно и то, что Престиж обладает антистрессовым эффектом. То есть повышает устойчивость растений к вредителям, болезням и погодным катаклизмам. Это по-настоящему универсальный препарат, который еще не сильно популярен, поэтому рынок пока не наполнен его подделками.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОТРАВИТЕЛЯ ПРЕСТИЖ

Даже после рассыпания рисовой мульчи на картошке надо провести полив междурядий раствором мочевины (40-60 г на 10 л воды). Примерно по ведру на квадратный метр. После такого душа растения под мульчей не будут желтеть и ослаблять силу роста.

 Высокая технологичность обработки.  Снижение трудоемкости выращивания картофеля: одна операция равна двум обработкам (от вредителей и болезней).  Антистрессовый эффект: повышение устойчивости картофеля к биотическим и абиотическим воздействиям окружающей среды и, как следствие, увеличение всхожести, улучшение побегообразования и роста вегетативной массы, усиление фотосинтетических процессов.  Улучшение качества продукции.  Низкая токсичность (III класс – малоопасный препарат).

Ее рекомендуется понемногу подсыпать и в посадочные лунки при высадке рассады огурцов и помидоров на постоянное место. Золу от рисовой лузги не стоит смешивать с прочими минеральными или органическими удобрениями. Для получения максимального эффекта применяйте ее отдельно.

Перед обработкой Престиж надо разбавить, а клубни после опрыскивания надо немного подсушить до посадки. При необходимости обработать клубни можно заблаговременно, до высадки на грядку. Кстати, есть сведения, что Престиж используют и в теплицах против белокрылки, поливая раствором заселенные ею растения. Только нужно его разбавить в два раза сильнее, чтобы корни не получили ожоги.

Совет от «Хозяйства»

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå

НИЧЕГО НЕ ДАВАЙТЕ ДЕТЯМ СО СВОЕГО РТА: КАРИЕС ЗАРАЗЕН! Стоматологи бьют тревогу: кариес встречается даже у детей, у которых зубы только-только появились. Казалось бы, откуда он может быть? Оказывается, во всем виноваты родители, бабушки и дедушки, которые по доброте душевной то соску оближут, потом ребенку в рот сунут, то ложку с едой сначала себе в рот отправят, потом ребенку. В нашей сегодняшней статье вы узнаете много интересного, в том числе и неприятного. Идея написания этой статьи пришла после звонка одной из наших читательниц, у полуторагодовалого внука которой был обнаружен кариес. Итак, вот три причины, по которым он может появиться у ребенка. 1. Изначально детский рот стерилен. Но мы, взрослые, облизывая ложечку от детского питания и соску, чистя зубы ребенка нашей щеткой, в общем, во время всех контактов, когда мы что-то вначале отправляем себе в рот, а затем ребенку, заселяем его рот бактериями, вызывающими кариес – Streptococcus mutans и Streptococcus sanguis.

Справка от «Хозяйства» На данный момент учеными ведутся разработки вакцины, защищающей от кариозных монстров и детские, и взрослые зубы.

клиники. Серебро прилично затормаживает процесс гниения зубов, что крайне важно, если кариес случился у ребенка до двухх лет (а значит, есть большие шансы потерять зубы до их естественной смены). Но дело с серебрением очень запутанное. С одной стороны, польза доказана и она есть. С другой стороны, зубы, покрытые серебром, становятся черными и улыбка ребенка с такими зубами может вызвать отнюдь не умиление, а шок и ужас.

Так что с первых дней жизни ребенка постарайтесь не облизывать то, что отправляется потом в рот малышу. Разумеется, даже при самом тщательном соблюдении гигиены эти злобные бактерии все равно попадут в рот ребенка, но чем позже это произойдет, тем лучше. Да и привычка иметь свою ложку и зубную щетку не будет лишней. 2. Фтор. Уже много лет для стоматологов и их пациентов это горячая тема для обсуждений. Мир разделился на тех, кто категорически за фторирование воды (и зубных паст) и на тех, кто против. Если очень коротко: фтор отлично помогает в борьбе с кариесом. Но при его передозировке могут появиться другие болезни зубов, а также сердца, почек и остеосаркома (рак костей). А где эта грань между нормой и передозировкой, вам никто не скажет.

Стоматологи, которые выступают против серебрения, в качестве альтернативы предлагают реминерализацию и глубокое фторирование. Это сделает зубы симпатичней, но сама процедура сильно дороже и условно безопасна (опять фтор плюс риск флюороза – разрушения эмали).

Что нужно делать, чтобы защитить ь зубки ребенка от кариеса

Про остеосаркому исследования то обнародовали, то скрывали. Из-за серьезно повышенного количества заболевших раком детей в районах со фторированной водой заводились громкие судебные процессы и велись целые маркетингово-научные войны. В какой-то момент Израиль, например, отказался от фторирования воды, зато в США она фторирована,

плюс вам могут прописать дополнительный фтор в каплях. В общем, правда ли это или попытки устранить конкурентов на рынке, мы, наверное, узнаем нескоро, но пока мы бы не рекомендовали специально давать ребенку фторированную воду. 3. Серебрение. Интересный и старый метод, который все еще используют многие

► Чистить их ежедневно с момента появления первого зуба. ► Чистить детской зубной пастой, детскими салфетками с ксилитом, можно еще наносить минерализирующий гель. ► Не давать сахар! Печенье, конфеты, соки, пюре, детский творожок. Или прямо сразу после сладкого – чистим зубы, протираем салфетками. ► Ночные кормления! Как бы ни печально это звучало, но грудное молоко – это тоже прекрасная пища для бактерий. Они им питаются, размножаются, а потом переселяются на мягкие детские зубки. Если днем мы можем убивать гадов ксилитом, то ночью зубки беззащитны. Так что с года сворачиваем ночные кормления, переходим на воду и стараемся соблюдать такой режим: почистили зубы, нанесли гель, легли спать. Ночью пьем только воду. С утра поели и почистили зубы. Даем зубам максимально долго находиться в состоянии чистоты. Всем здоровых зубов!

Новости здоровья

ВРАЧИ ОБЪЯСНИЛИ ВРЕД ОДНОКОМНАТНЫХ КВАРТИР Жить в однушках – вредно для здоровья, установили медики. Врачи сообщили, что при нехватке личного пространства люди испытывают психологический дискомфорт, развиваются расстройства психики, нервозность, апатия. Кроме того, маленькие пространства помогают распространяться инфекции. Дети страдают от отсутствия достаточного пространства еще больше взрослых. Из-за снижения иммунитета у них развиваются хронические респираторные недуги, недостаток движения приводит к ожирению. Эксперты отмечают, что необходимо соблюдать нормы жилой площади – не менее девяти квадратных метров на члена семьи. Сейчас в России существуют нормы предоставления площади жилого помещения в собственность или по договору социального найма: 33 квадратных метра на одного человека, 42 – на семью из двух человек и по 18 метров на каждого для семей из трех и более человек.

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ìíåíèå ñïåöèàëèñòà Первая помощь

Внимание: клещи!

РЕБЕНОК ПОДАВИЛСЯ: ЧТО ДЕЛАТЬ?

КРЫМСКАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ ЛИХОРАДКА УБИВАЕТ

На днях моя дочь подавилась огурцом. Просто попыталась проглотить слишком большой кусок. Как должна вести себя мать, когда на ее глазах синеет ребенок от недостатка воздуха? Истерить? Впадать в панику, рвать на себе волосы? Нет! В моей памяти мгновенно всплыли картинки и советы по оказанию первой помощи подавившемуся ребенку, которые я видела еще лет … цать назад. Никакой паники. Мгновенно подлетела к ней и сделала весь алгоритм по оказанию помощи. Огурец вылетел, как пробка, и ребенок снова задышал.

Крымская геморрагическая лихорадка – это серьезное инфекционное заболевание, которое вызывается вирусом. Вирус переносят клещи. Кусают, как правило, самки: кровь им необходима для вынашивания потомства. При укусе клеща вирус, находящийся в его слюне, попадает в кровоток человека.

ют активность с февраля по октябрь. Их трудно заметить, ведь голодный клещ длиной всего около 2,5-5 мм. Попадая на тело человека, клещ перед укусом впрыскивает обезболивающее вещество, поэтому его можно не почувствовать. Но иногда перемещение клеща по телу можно почувствовать, ведь он поднимается снизу вверх в поисках мест, где можно напиться крови. Это места с тонкой кожей: локтевые сгибы, коленные, стопы, заушные области, паховая область. Клещ может находиться на теле человека три-четыре дня, до тех пор, пока не напьется крови. После чего он самостоятельно отпадает.

Справка от «Хозяйства»

Наверное, на все ушло секунд тридцать. Но в тот момент мне казалось, что прошло несколько часов. И вот когда все обошлось, началась истерика со слезами. Сейчас я понимаю, что если бы не та статья, которую я прочла еще в школе, все могло бы кончиться по-другому. Поэтому сегодня я хочу дать вам советы по оказанию первой помощи. На всякий случай. И дай бог, чтобы этот случай никогда не настал.

Алгоритм по спасению подавившегося Если вы видите предмет, которым ребенок подавился, постарайтесь его достать. Но не делайте это вслепую или много раз (если не получается). Таким образом вы можете только ухудшить ситуацию. Если ребенок (или взрослый) подавился и кашляет, а также сплевывает, может разговаривать или плакать, не надо его бить по спине, хватать за ноги и переворачивать вниз головой. Будьте с ним, поощряйте кашель, успокаивайте. Если кашлевые толчки совсем слабые или не дышит (не видите движения грудной клетки), синеет носогубный треугольник, но при этом ребенок в сознании, переходите к действиям. В этом момент хорошо бы вызвать скорую помощь. Нужно сделать пять ударов ребром ладони по спине между лопатками. Если ребенку еще нет года, положите его на живот на свое бедро, голову поддерживайте рукой. Ребенка старше посадите, наклонив вперед. Если пять ударов не помогли, переходите к компрессии. У младенцев – грудной клетки. Для этого кладем на спину, ставим два пальца на грудину (кость посредине грудной клетки) ниже сосков. Надавливаем вглубь примерно на 4 см. Повторить 5 см. Для детей старше года используем абдоминальную компрессию. Обхватываем ребенка сзади, ваши руки под его руками. Ставим кулак выше пупка (примерно между пупком и ребрами), обхватываем кулак другой рукой. И делаем резкое энергичное движение по направлению к себе и вверх. Повторить пять раз. В случае с младенцем внимательно смотрим, не появилось ли инородное тело. Если появилось, быстро извлекаем, чтобы ситуация не повторилась. Если инородное тело не вышло и ребенок в сознании, продолжаем чередовать пять ударов по спине и пять компрессий. Если ребенок начал дышать или кашлять, прекращаем. Если ребенок потерял сознание, начинаем сердечно-легочную реанимацию. И срочно скорую. Если ребенок с самого начала был без сознания, сразу приступаем к сердечно-легочной реанимации по схеме: 30 компрессий грудной клетки – два вдоха рот-в-рот. Всем здоровья!

Крымская геморрагическая лихорадка контагиозна (люди к ней очень восприимчивы), и даже при своевременном оказании медицинской помощи достаточно высока вероятность смертельного исхода, так как быстро возникает геморрагический синдром – кровотечение из сосудов организма, развитие почечной и печеночной недостаточности.

Заболевание может передаваться не только при укусе клеща, но и при контакте с заболевшим лихорадкой человеком. Клещи кусают не только людей, но и животных. При уходе за животным можно также заразиться крымской геморрагической лихорадкой, раздавив инфицированное насекомое.

КАК СНЯТЬ КЛЕЩА

Чтобы снять клеща с тела, ЧЕМ ОПАСЕН КЛЕЩ нужно обратиться в любое Клещи очень активны. медицинское учреждение. Учитывая теплые зимы в юж- Снять клеща можно также ных регионах, они проявля- самостоятельно, но делать

это нужно очень осторожно. Извлекать его следует пинцетом, расшатывающими движениями из стороны в сторону. Раздавливать клеща нельзя, ведь кровь может быть заразной. Его следует поместить в закрытую емкость и отправить в центр санэпиднадзора для обследования. При самостоятельном извлечении клеща нужно обратиться к врачу, даже если самочувствие после укуса клещом хорошее. За человеком, которого укусил клещ, и его родственниками из близкого окружения в течение двух недель необходимо наблюдение, так как при крымской геморрагической лихорадке инкубационный период длится две недели. Ежедневно нужно измерять температуру тела. При повышении температуры, появлении озноба, ломоты тела больному назначают лечение. Если не начать своевременное лечение, через несколько дней появ-

ляется геморрагический синдром – кровотечения. Они могут быть подкожными, носовыми, почечными. Здесь уже требуется немедленная госпитализация и мероприятия по спасению жизни.

КАК УБЕРЕЧЬСЯ ОТ КЛЕЩА

После работы в огороде и на садовом участке внимательно осматривайте кожные покровы. Отправляясь на отдых в неизвестные места, выбирайте одежду с длинным рукавом, а брюки заправляйте в носки. Это хоть как-то убережет вас от попадания клеща на кожу. Лучше, конечно, отдыхать в местах, предназначенных для купания и отдыха, ведь их ежегодно обрабатывают от клещей, и посещать садово-парковые зоны, где также проводится обработка. Заведующий терапевтическим отделением Андрей Павлович Новиков

ГЕМОРРОЙ ИЛИ ТРЕЩИНА: КАК РАСПОЗНАТЬ Почему многие путают геморрой с трещинами? Давайте разбираться.

Выделение крови. И при геморрое, и при трещинах отмечается выделение алой крови во время дефекации. И даже по интенсивности кровотечения вы не поймете, что же так «прихватило».

стоятельно принято считать: если болит в заднем проходе или прямой кишке, значит, точно геморрой. Однако для хронического геморроя боль не характерна. А вот при тромбозе геморроидального узла боль может быть интенсивной и постоянной. Так что если вы обратили вниБоль во время дефекации. Среди лю- мание, что при акте дефекации «там» бителей ставить себе диагнозы само- болит, значит, скорее всего, трещина.

Анальные бахромки. Для геморроидальной болезни характерно наличие наружных узлов, которые могут представлять собой кожные складки (выросты) возле заднего прохода. При хронической анальной трещине у ее дистального края, то есть снаружи от заднего прохода, может формироваться дистальный сторожевой бугорок. Так вот, зачастую наружные геморроидальные узлы и дистальный сторожевой бугорок визуально похожи. Обострение заболевания. И геморрой, и анальная трещина могут провоцироваться нарушением дефекации (запором или диареей) и имеют период ремиссии (отсутствие клинических проявлений). Поэтому какую бы неловкость вы не испытывали, не ставьте себе диагноз самостоятельно. Врачи-проктологи для того и учились, чтобы решить эту проблему максимально качественно и на начальной стадии, а не когда уже все запущено и без срочной операции не обойтись. А вы проктологов боитесь или занимаетесь самолечением?

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå ВРЕДНО ЛИ СПАТЬ ДНЕМ? Не вреден ли дневной сон? Сколько времени можно спать днем без вреда для здоровья? Уже давно сложилось мнение, будто дневной сон благотворно влияет на самочувствие человека. Однако американские исследователи из Колумбийского университета считают, что сон в дневное время может стать причиной сердечных заболеваний. После обследования состояния здоровья 2000 испытуемых было отмечено, что любители дневного сна более предрасположены к сердечным недугам. Часто люди оправдывают дневной сон тем, что они «совы» и им необходимо дополнительное время для отдыха. Подобный отдых вреден хотя бы потому, что нарушает биологические часы. Проще говоря, выспавшись днем, человек не может уснуть ночью, и от этого страдает его здоровье. Ночное бодрствование не предусмотрено природой для человеческого организма. По мнению исследователей, наиболее вреден послеполуденный сон, а точнее от 15 до 18 часов. В силу биологических особенностей человеческого организма сон в эти часы становится причиной мигрени и состояния общей слабости. Отдых после обеда полезен маленьким детям, но не взрослому человеку. Мнения по этому поводу могут сильно разниться. Каждый человек индивидуален и имеет собственные физиологические особенности. Ведь еще совсем недавно медики рекомендовали уделять сну достаточно времени, ссылаясь на то, что природой заложен определенный биоритм сна и неполноценный отдых может быть причиной возникновения различных недугов. Считалось, что если вы не выспались ночью, то не нужно упускать возможность поспать днем. Современные исследователи считают, что для восстановления сил, в случае крайней необходимости, полезен только непродолжительный дневной сон, не более 20 минут. В противном случае будьте готовы к повышению артериального давления, головной боли и ночной бессоннице.

Дорогие наши ня читатели! Сегодня рим мы с вами поговорим о смертельно рах,, опасных трансжирах, я которые сегодня содержатся во многих покупныхх ия. продуктах питания. Вы даже не то подозреваете, что ы, едите продукты, енно о которые вас медленно убивают.

ШЛАКИ В ОРГАНИЗМЕ: СУЩЕСТВУЮТ ЛИ ОНИ? Начну сразу: все «токсины и шлаки», которые вымываются из нас во время клизм – всего лишь наши с вами каловые массы, которые мы самостоятельно и регулярно эвакуируем из себя.

ЖИР, КОТОРЫЙ МЕДЛЕННО УБИВАЕТ Трансжиры можно назвать жирами-уродами. Почему жиры-уроды? Представьте себе две молекулы. Первая – хорошенькая, глазки красивые, ручки и ножки здоровенькие, тельце стройное, она улыбается и радуется жизни. А теперь посмотрим на другую молекулу: вроде все у нее есть, но глазки на затылке, ножки на пупке, ручки кривые, еще и кричит так, что уши закладывает. Страшно? Теперь представьте, что такая нестандартная молекула попадет в ваш организм. Она начнет подстраивать всю вашу систему под себя. Разумеется, что в одиночку у нее ничего не получится, ведь «хороших» молекул больше. Но страшненькая молекула имеет одну особенность: она умеет накапливаться в организме, чтобы со временем нанести по нему страшнейший удар.

А СЛИВОЧНОЕ ЛИ МАСЛО?

горячее растительное масло, получили твердый жир! Все бы хорошо, но годился этот жир только для производства мыла. Этот процесс назвали гидрогенизацией (гидрированием): насыщение цепочек молекул дополнительными атомами водорода. Останавливаться ученые не собирались, так как предстояло научиться получать из твердого жира мягкий, чтобы можно было употреблять его в пищу и получать невероятные прибыли! Проблему решили почти через полстолетия в Америке. Ученые создали условия, чтобы реакция могла протекать не до конца и жир не успевал затвердевать! Так на свет родились «жиры-уроды», или трансжиры, у которых перекручены молекулы в цепочках. Оставалось только наполнить это изобретение краконсервантами, сителями, эмульгаторами и сообщить миру о появлении заменителя или аналога сливочного масла – маргарина! Сначала маргарин покупали неохотно, так как себестоимость «продукта» на тот момент была близка к натуральному сливочному маслу. Но после первой мировой войны, когда Германия умирала с голоду, маргарин стал привычным продуктом на столе каждой семьи.

Это в советские времена масло было маслом. Сегодня же в Европе признают только три марки нашего сливочного масла. Все остальные марки изготовлены не из сливок. В Европе такой суррогат скромно называют Mix. Во всех развитых странах НАСТОЯЩИМ маслом считается масло, в котоЛАСКОВЫЕ УБИЙЦЫ ром жирность равна или выше Наверняка вы вряд ли от82,5 %. Все остальное можно кажетесь отведать какой-нисмело называть маргарином. будь гамбургер, майонез или вкусный песочный торт. Это КТО ПОРОДИЛ МАРГАРИН так вкусно и так дешево! Но Немного истории. В 1856 на этом плюсы этих продуктов году немецкий химик Юстус заканчиваются. Пристрастие Либих придумал «мясной к такой еде чревато тем, что экстракт Либиха», известный трансжиры постепенно накапныне как бульонные кубики. В ливаются в организме и выэтот момент Либих, да и весь зывают страшнейшие заболемир, думал, что навсегда по- вания: атеросклероз, болезни кончит с недостатком пищи, сердечной мышцы (ишемия, так как себестоимость данно- инфаркт), рак (риск для всех органов), диабет, ожирение. го «чуда» была ничтожна. Через несколько лет хими- К тому же трансжиры очень ки, пропустив водород через токсичны.

Сегодня производство маргарина – очень дешевое занятие! Соответственно, это способствует получению огромных прибылей! Думаете, владельцы огромных корпораций думают о вашем здоровье? Им плевать на него, и они всяческими путями стараются «удешевить» производство. Но вряд ли они сами едят то, что производят.

Если транзиторная функция кишечника нарушена, это называется запор, в причинах которого и надо разбираться, а не бороться с непонятными «токсинами и шлаками». Шлаки – это псевдонаучный термин, распространенный в альтернативной медицине, который означает вредные вещества из пищи и окружающей среды, накапливаемые в организме. Некоторые представители нетрадиционной медицины считают накопление шлаков одним из факторов ухудшения здоровья. Сторонниками теории шлаков предлагаются различные методики «очищения», в том числе опасные для здоровья. Среди сторонников «зашлакованности» организма считается, что шлаки забивают ворсинки кишечника, а это, в свою очередь, приводит к нарушению всасывания «полезных» веществ и стимуляции поглощения «вредных». Вот только никто не поясняет, какие вещества в данной ситуации «полезные», а какие «вредные». Адепты чисток и детоксов убеждены, что внутри нас постоянно образуются отходы – каловые камни, слизь, соли тяжелых металлов. И для того, чтобы от них избавиться, необходимы клизмы, промывания кишечника, диеты, прием слабительных и мочегонных. На самом деле наш организм очень умный и все действия в нем последовательны, особенно что касается самоочищения. Именно по этой причине мы регулярно опорожняемся, совершаем акт мочеиспускания, дышим и прочее. Наличие каловых масс в толстом кишечнике – это норма, а не «зашлакованность». Акт дефекации от трех раз в день до трех раз в неделю – норма, которая связана с вашими индивидуальными особенностями.

Справка от «Хозяйства»

Сейчас производитель обязан писать на упаковке наличие трансжиров и их количество в продукте. Но и тут они находят «лазейки». Вы можете встретить на упаковке такие названия, как «фритюрный жир», «гидрогенизированный жир» и т.д. Будьте внимательны! УДАР ПО ПИЩЕВАРЕНИЮ В процессе своего развития организм человека не сталкивался с «суррогатными убийцами», поэтому он не способен ни выводить продукты их распада, ни усваивать их. Трансжиры блокируют пищеварительные ферменты, которые запускают механизм усваивания пищи. Они делают невозможным перенос питательных веществ через «барьер» – мембрану клетки − внутрь. Поэтому клетка не может получить питательные вещества извне и вывести продукты своей жизнедеятельности – токсины − наружу. Клетка «задыхается», что приводит к нарушению обмена веществ (метаболизма). Это очень и очень плохо, так как это приводит к инсулинозависимому диабету, гипертензии, атеросклерозу, различным видам рака и т.д.

Кроме того, бытует мнение, что на фоне запора происходит интоксикация организма. Но в действительности проведено множество исследований во всем мире и доказано, что на фоне запора никакой интоксикации не случается... Поднимать панику нужно через четыре дня после последнего акта дефекации. Врач-колопроктолог Марина Коростелева

МАГНИТНЫЕ БУРИ В СЕНТЯБРЕ 2018 1–7 сентября

Магнитные колебания достигнут средней величины. Людям с хроническими заболеваниями важно быть предельно осторожными. В этот период необходимо поберечь себя от эмоциональных стрессов и чрезмерной физической нагрузки. Важно обратить внимание на питание. Не употребляйте тяжелую пищу, по возможности – только натуральную.

8–14 сентября

Это опасный период для гипертоников, сердечников. Проводите больше времени на свежем воздухе. В случае внезапного ухудшения здоровья срочно обратитесь к врачу. В неблагоприятный период очень важен хороший сон, здоровый образ жизни. Конечно же, следует избегать стресса.

15–21 сентября

Спокойный период. Самочувствие будет в норме. Однако в какой-то момент может произойти сильная магнитная буря. Пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями должны прислушаться к состоянию здоровья. Постарайтесь больше отдыхать. Также весьма полезными будут и релаксирующие процедуры.

22–30 сентября

Магнитные вспышки слабые. В такой период метеозависимым рекомендуется пить успокоительные чаи и принимать травяные ванны. Очень важно контролировать эмоциональное состояние. Если что-то пойдет не так, можно Продолжение читайте выпить успокоительное. Но постарайтесь не доводить себя в следующем номере до стресса и избегать негативных эмоций.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàø öâåòíèê Окончание. Начало в № 34

ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ НА УЧАСТКЕ

Думаете, что речь пойдет о злостных сорняках, с которыми ведете борьбу, не жалея сил и не покладая рук? Совсем нет. Вспомните сказку о зайчике, который пустил лису в свою избушку, а она выгнала его. Вот и мы, словно тот зайчик, приносим в сад растения, от которых потом долго и часто безуспешно пытаемся избавиться. Иногда это заселение бывает по незнанию, иногда от «детской болезни», через которую проходят все начинающие садоводы, когда хочется «всего и много». И не обращаем внимания на предупреждения дающего нам растение: «в хорошее место не сажать, забьет все».

ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕМЛЯНИКА FRAGARIA

Поздравляем

ЕНИКЕЕВА

ЯКИМОВУ Ирину Николаевну с 80 летием!

Михаила Матвеевича

Желаем здоровья, бодрости духа, уважения, любви родных и близких.

Будь здоров и весел, Живи и наслаждайся И в хорошем настроении Быть всегда старайся!

с 80-летием!

Сестра, дочь, внуки, правнуки. Ростовская обл., ст. Романовская

Поздравляем ЛЫСЕНКО Анну Алексеевну с Днем рождения!

КИСЛИЦА OXALIS

Красивоцветущий многолетник, быстро разрастается, так же как и его «близкая родня» – дюшенея индийская (Dushesnea indica). Почвопокровное растение, которое выращивают ради декоративных цветков – розовых, как у сорта «Pink Panda», или декоративных ягод, как у желтоцветущей дюшенеи. Ягоды несъедобны. Образует низкий ковер, цветущий до заморозков и украшенный красивыми плодами.

Поздравляем

Большинство представителей этого рода теплолюбивы, нуждаются в зимнем укрытии. И только один вид – кислица рожковая (Oxalis corniculata) – способен выдержать любые почвенные и погодные условия. Трудно устоять перед этим красивым кустиком с пурпурной листвой. Покупаем или берем у знакомых, сажаем, как правило, в хорошее место. Радуемся красоте. А потом он становится еще милее, зацветая желтыми цветочками. О том, что погорячились, приняв такого гостя в свой сад, понимаем в следующем сезоне, когда кислицу видим в разных, далеких от места посадки, местах, а через несколько сезонов она выскакивает буквально везде. Дело в том, что маленькие плоды кислицы выстреливают семенами, кроме того, рыжие семечки кислицы содержат сладкую капельку, привлекающую муравьев и других насекомых. Не все семечки попадают на «продуктовый склад» ползающе-бегающих, сотни семян теряются в пути. Таким способом кислица осваивает новые пространства. В ее защиту можно сказать только одно − кустики легко выдергиваются, и остается только выполоть непрошеную гостью в нужных местах.

Желаем мы в твой праздник светлый Глазам от радости блестеть, Для счастья жить мечтой заветной, Здоровья, сил на много лет. Любви желаем и удачи, Во всем успеха для тебя. Пусть будут дни светлей и ярче И благосклонною судьба!

Твои внуки. Краснодарский кр., ст. Динская

Поздравляем СМИРНОВУ Августу Павловну с 80-летием! Желаем здоровья – ведь часто его не хватает Веселья желаем – оно никогда не мешает. Удачи желаем – она ведь приходит не часто. И просто желаем огромного личного счастья!

Родственники Нижегородская обл.

Муж, дочь, зять и внук Платон. п. Углегорский, Тацинский р-он

Письмо читателя ПОЧЕМУ Я ЛЮБЛЮ СЕЯТЬ ЛАВАНДУ ПОД ЗИМУ Подзимний посев лаванды собственными семенами в открытый грунт – мой любимый способ размножения. Расскажу, почему.

КОЛОКОЛЬЧИК CAMPANULA

Эти растения красивы и весьма разнообразны. Но и среди этих популярных цветов встречаются явные захватчики территорий. Карпатский (Campanula carpatica), высотой 25 см, с голубыми чашевидными или белыми цветками, дает обильный самосев, но эти сеянцы легко переносят пересадку, поэтому ими можно щедро одарить соседей и знакомых. Очень оригинален колокольчик Такесимана (Campanula takesimana). Высота до 60 см, цветки многочисленные, крупные, поникшие, различной окраски – от белой до вишневой с крапом внутри. Цветет с середины лета до заморозков. Разрастается за счет расползающихся многочисленных боковых отпрысков. Выпалывается так же легко, как и приживается.

МАТРИКАРИЯ, ИЛИ ПИРЕТРУМ ДЕВИЧИЙ Красивый и любимый многими, хоть и агрессор. Нежно-зеленая листва и небольшие пуговки ромашек сочетаются практически с любым цветком, под боком которого непрошенно вырастет пиретрум, ведь у него обильный самосев. Молодые сеянцы выпалываются так же легко, как и укореняются на новом месте.

ЧИСТЯК ВЕСЕННИЙ, ИЛИ ЛЮТИК ФИГОВЫЙ

ФАЛЯРИС

Неприхотливый злак высотой до 60 см. Очень красива пестролистная форма этого злака. Бороться с разрастанием поможет прополка. Посадка в ограниченное пространство спасет лишь на 1-2 сезона. Выполотые корневища на новом месте достаточно присыпать небольшим слоем земли, дальше они развиваются без проблем.

Его желтые блестящие цветки диаметром 1,5 см распускаются в апреле-мае, когда еще мало что цветет в саду. Мы с удовольствием поселяем его у себя в саду, за что потом расплачиваемся, выпалывая из самых неподходящих мест. Особенно агрессивен на газоне. Это наиболее распространенные захватчики наших садов, на самом деле их гораздо больше, многие растения в той или иной степени агрессивны. Особенно быстро осваивают пространства почвопокровные растения. Несмотря на то, что большинство садоводов живет сердцем, а не разумом, все же постарайтесь сначала узнать о поведении растения, а затем уже поселять его у себя в саду, чтобы потом понапрасну не терять драгоценных сил и времени на борьбу с ним. Ведь каждый цветок выращивается нами для радости.

У меня всегда этот способ получается. Никаких трудозатрат, а семена всходят плотной щеткой. Не надо мучиться со стратификацией в холодильнике, засорять окна лишней рассадой, а весной места, как правило, и так не хватает. Не надо покупать землю, стаканчики и лампу для досвечивания. И никакой черной ножки! Растения получаются крепкими, закаленными, их не нужно приучать к солнцу и уличной температуре. У таких семян отличная всхожесть. Каждый год я сею чуть-чуть семян и получаю тьму-тьмущую рассады. К осени такие кустики вырастают до приличного размера и даже зацветают. В этом году они даже перегнали тех, что я выращивала из семян на окне с января. В общем, в подзимней посадке семян лаванды я вижу только плюсы. Минусов нет! В этом году снова буду сеять лаванду в середине - конце октября (ориентироваться буду по погоде). Елена Крапивина, Белоруссия

НЕ УСПЕЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛЮБИМУЮ ГАЗЕТУ? НЕ БЕДА! каталог для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929

для пенсионеров

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

Н А « ХО ЗЯ Й СТ ВО » М ОЖ Н О П ОД П И САТ ЬС Я С Л Ю Б О ГО М Е С Я Ц А В Л Ю Б О М П О Ч ТО ВО М О ТД Е Л Е Н И И РО С С И И

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãîòîâèì âêóñíî

ñ Ãóçýëü Àáäðàôèãîâîé

МАНТЫ ноИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА се е блюдо для любимой мьии дуушев

Для теста:

мука − 1 кг; яйца − 3 шт.; растительное мас ло − 2 ст. ложки; холодная вода − 1 стакан; соль − 1 ст. ложка . Для фарша:

говядина − 700 г; курдючное сало (или говяжий жир) − 300 г; лук − 1 кг; соль, молотый кр асный, черный перец, зира − по вкусу; вода − 0,5 стакан а.

Моя семья очень любит манты, поэтому я частенько их балую. Готовлю манты исключительноо с рубленым мясом, тогда они получаются сочнее. Приготовьте манты по моему рецепту − и ваша семья оценит это вкусное блюдо.

Просейте муку, сделайте в середине лунку, добавьте яйца. Воду смешайте с солью и маслом и постепенно влейте в муку, зам месите тесто. Заверните тесто пленкой и оставьте на 30 минут. После сснова вымесите и оставьте еще минут на 20. Мясо и жир должны быть замороженными. Нарежьте их сначала пл л пластинками, после соломкой, затем нарежьте мелкими кусочками 0,5х0,5 см. 0,,5 Л очистите и нашинкуйте, посолите и немного разомните толкушЛук ко ой для пюре. Смешайте лук с мясом и жиром, добавьте соль, перец, кой зи иру воду, все перемешайте. Фарш готов. зиру, Те Т Тесто разделите на две части. Можно раскатать тесто в круг и стакан но вырезать одинаковые кружки. А можно разделить тесто на двеканом и части, ч три сделать длинные брусочки и ножом нарезать на одинаковые куссоч кусочки. Каж К Каждый кусочек раскатайте в кружок. Положите фарш посередине и сле епи манты. Готовые манты положите на касканы мантоварки, смаслепите зан ные растительным маслом. Закипятите воду в кастрюле мантоварки. занные Посстав Поставьте касканы с мантами, закройте крышкой и варите 40 минут. Мант из рубленого мяса готовы. Приятного аппетита. М Манты

мант х ы н с ку ных, в ет рад. ч о с ь д тся ат Отвед читатель бу твом» дели с Любой ом с «Хозяй -девица. Рецепт – красавица Гузэль

ВКУСНАЯ КУХНЯ

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИНЫМ МЯСОМ

Ингредиенты: филе куриное − 400 г; шампиньоны − 600 г; лук − 180 г; мука − 15 г; сливки − 250 мл;

сыр твердый − 150 г; растительное масло − 30-40 г; соль и перец – по вкусу.

Подготовленные шампиньоны и лук нарежьте соломкой. Куриное филе мелко нарежьте. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте курицу, периодически помешивая, в течение 10 минут. На сковородку, где жарилась курица, выложите лук и обжарьте до прозрачности. Следом добавьте к луку шампиньоны и перемешайте. Посолите и продолжайте жарить, периодически помешивая, до готовности. Как только из грибов испарится вода, добавьте к ним курицу и тушите на медленном огне в течение пять минут. Муку разведите с частью сливок и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Затем влейте остальные сливки. Залейте сливками грибы с курицей. Посолите, поперчите и, помешивая, доведите до загустения соуса. Сразу заполните кокотницы и сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте на среднем уровне в разогретой до 190° С духовке до расплавления сыра. Готовый жюльен сразу подавайте к столу.

НИЦЦА С ТУНЦОМ

Ингредиенты:

помидоры – 150 г; лук красный − 60 г; салат – 150 г; фасоль – 40 г; маслины – 80 г; тунец – 350 г; оливковое масло – 80 мл;

растительное масло – 30 мл; соль – 4 г; перец черный молотый – 4 г; лайм – 30 г; яйцо куриное – 2 шт.

Тунца посолите, поперчите и обжарьте на сковороде на растительном масле с каждой стороны по 20-30 секунд. Помидор нарежьте дольками, фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Лук красный нарежьте перьями, маслины или оливы нарежьте пополам. Яйца куриные отварите пять минут (белок должен быть сваренным, желток – жидким). В салатной миске смешайте салат, помидоры, маслины (оливы), лук красный, фасоль, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите, все перемешайте и выложите горкой на тарелку для подачи. Украсьте салат разломленным пополам отварным яйцом и порезанным на несколько частей по волокнам обжаренным тунцом, долькой лайма или лимона. На желток яйца посыпьте свежемолотый перец.

Совет от «Хозяйства» Тунца можно заменить горбушей или сайрой. А для тех, кто не любит салаты с рыбой, отлично подойдет отварная куриная грудка. Однако не забывайте, что лайм в салате подобран к тунцу, поэтому, если предпочтете рыбе курицу, лайм из рецепта лучше исключить.

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

говяжья печень – 700 г; яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; мука – 100 г; лук – 200 г; морковь – 200 г; чеснок – 3 зубчика;

майонез − по вкусу; растительное масло − для жарки; соль − по вкусу. Для украшения:

вареные яйца – 3 шт.

Лук мелко покрошите. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте лук на растительном масле. Добавьте морковь, хорошо обжарьте. В майонез добавьте выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешайте. Сырую печень очистите от пленочки, пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, хорошо перемешайте. Добавьте молоко, перемешайте. Затем добавьте муку, посолите, перемешайте. На смазанной маслом сковороде пожарьте блинчики с двух сторон (жарьте по пять минут с каждой стороны, на среднем огне). Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смажьте теплый блинчик майонезом. Выложите морковь с луком. Накройте следующим блинчиком. Соберите таким образом все блинчики. Украсьте тертыми яйцами.

СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: слоеное тесто – 500 г; картофель – 300 г; лук репчатый – 150 г; куриное филе –

200 г; соль – по вкусу; перец – по вкусу; яйцо – 1 шт.; кунжут – для посыпки.

Мелко нарежьте лук, картофель и куриное филе. Тщательно перемешайте. Посолите, поперчите. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре, нарежьте на прямоугольники и раскатайте каждый из них. На половину каждого прямоугольника выложите начинку. Защипните края. Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Обмажьте слойки желтком яйца и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180° С в течение 2025 минут. Подавать слойки с курицей и картофелем можно как горячими, так и остывшими.

Совет от «Хозяйства» Для того чтобы начинка в слойках пропеклась, лучше использовать отварные филе и картофель. Конечно, тогда слойки будут не такими сочными. Поэтому любителям сочных слоек советуем нарезать филе и картофель как можно меньше и выпекать слойки при температуре 150-160° С не менее 30-40 минут.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

ПОНЕДЕЛЬНИК, 3 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 3 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИЩЕЙКА" (12+) 22.30 Большая игра 23.30 Т/с "КУРОРТНЫЙ РОМАН" (16+) 00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с "МОРОЗОВА" (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с "ЧЕЛНОЧНИЦЫ. ПРОДОЛЖЕНИЕ" (12+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с "СУДЕБНАЯ ОШИБКА" (12+)

НТВ

05.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ПАСЕЧНИК" (16+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 21.00 Т/с "БАЛАБОЛ - 2" (16+) 23.00 Т/с "НЕВСКИЙ" (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Поздняков (16+) 00.20 Т/с "СВИДЕТЕЛИ" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: "Засекреченные списки" (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "ТЕРМИНАТОР - 3: ВОССТАНИЕ МАШИН" (16+) 22.00 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф "ТЕРМИНАТОР: ДА ПРИДЁТ СПАСИТЕЛЬ" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: "Москва царская" 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с "Мировые сокровища: "Йеллоустоунский заповедник. Первый национальный парк в мире" 07.50 Т/с "ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ" 09.10 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. Симфонические миниатюры русских композиторов

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф "ХХ век. "Будильник. 1981. Женька из 4 "В" 12.10 Д/ф "Лоскутный театр" 12.25 Власть факта: "Век Ришелье" 13.05 Цвет времени: "Эль Греко" 13.20 Театральная летопись. Избранное: "90 лет Иону Друцэ" 14.15 Д/ф "Любовь в искусстве. "Мэрилин Монро и Артур Миллер" 15.00 Новости культуры 15.10 На этой неделе... 100 лет назад. Нефронтовые заметки 15.40 Агора 16.45 Д/с "Мировые сокровища: "Реймсский собор. Вера, величие и красота" 17.05 Т/с "СИТА И РАМА" 17.55 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. Симфонические миниатюры русских композиторов 18.45 Власть факта: "Век Ришелье" 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с "Викинги" 21.40 Сати. Нескучная классика... с Евгением Кисиным, Денисом Мацуевым, Хиблой Герзмавой, Василием Ладюком и Владимиром Спиваковым 22.20 Т/с "СИТА И РАМА" 23.10 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Я стану мамой? Технологии надежды" 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф "Леонид Якобсон" 00.45 Власть факта: "Век Ришелье" 01.25 Д/с "Мировые сокровища: "Сан-Марино. Свободный край в Апеннинах" 01.40 Д/ф "ХХ век. "Будильник. 1981. Женька из 4 "В" 02.35 Цвет времени: "Караваджо"

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с "УЛИЦА" (16+) 12.00 Танцы (16+) 14.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Бородина против Бузовой (16+) 19.30 Бородина против Бузовой (16+) 20.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 21.30 Где логика? (16+) 22.30 Однажды в России (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.25 Мультфильм (6+) 06.45 Анимационный фильм "Букашки. Приключения в долине муравьев" (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Х/ф "ПАПИНА ДОЧКА" (0+) 11.05 Х/ф "ВАЛЕРИАН И ГОРОД ТЫСЯЧИ ПЛАНЕТ" (12+) 14.00 Т/с "ИВАНОВЫ-ИВАНОВЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "БОЛЬШАЯ ИГРА" (16+) 21.00 Х/ф "ФОРСАЖ" (16+) 23.15 Уральские пельмени. Любимое (16+) 23.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (18+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф "ОБИТЕЛЬ ЗЛА: АПОКАЛИПСИС" (18+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Российская Премьерлига (0+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Профессиональный бокс. Геннадий Головкин против Ванеса Мартиросяна. Бой за титул чемпиона мира по версиям IBO, WBA и WBC в среднем весе (16+) 13.35 Новости 13.45 Специальный репортаж: "КХЛ. Разогрев" (12+) 14.05 Европейские кубки. Топовая осень (12+) 15.05 Новости 15.10 Все на Матч! 15.40 Футбол. Чемпионат Испании. "Бетис" - "Севилья" (0+) 17.30 Новости 17.35 Все на Матч! 18.05 Специальный репортаж: "КХЛ. Разогрев" (12+) 18.25 Континентальный вечер 18.55 Хоккей. КХЛ. "Торпедо" (Нижний Новгород) - СКА (СанктПетербург). Прямая трансляция 21.25 Новости 21.30 Тотальный футбол 22.30 Тает лёд с Алексеем Ягудиным (12+) 23.00 Все на Матч! 23.30 Х/ф "ЛЕГЕНДАРНЫЙ" (16+) 01.30 Футбол. Чемпионат Испании. "Леванте" - "Валенсия" (0+) 03.20 Х/ф "БОЕЦ ПОНЕВОЛЕ" (16+)

«ХОЗЯЙСТВО»

ВТОРНИК, 4 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 4 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИЩЕЙКА" (12+) 22.30 Большая игра 23.30 Т/с "КУРОРТНЫЙ РОМАН" (16+) 00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

НТВ

05.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ПАСЕЧНИК" (16+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 21.00 Т/с "БАЛАБОЛ - 2" (16+) 23.00 Т/с "НЕВСКИЙ" (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с "СВИДЕТЕЛИ" (16+) 02.15 Еда живая и мёртвая (12+) 03.10 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: "Засекреченные списки" (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "СОКРОВИЩЕ АМАЗОНКИ" (16+) 22.00 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф "ВТОРЖЕНИЕ" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: "Москва драматическая" 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с "Мировые сокровища: "Реймсский собор. Вера, величие и красота" 07.50 Т/с "ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ" 09.10 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. П.И. Чайковский. Симфония №5 10.00 Новости культуры

10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: "Театральные встречи. В гостях у Леонида Утесова", 1966 год" 12.25 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 13.15 Цвет времени: "Ар-деко" 13.25 80 лет видасу силюнасу. Эпизоды 14.05 Д/с "Викинги" 15.00 Новости культуры 15.10 Эрмитаж 15.40 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Я стану мамой? Технологии надежды" 16.10 Д/ф "Образы воды" 16.25 Белая студия: "Валерий Тодоровский" 17.05 Т/с "СИТА И РАМА" 17.55 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. П.И. Чайковский. Симфония №5 18.45 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с "Викинги" 21.40 Искусственный отбор 22.20 Т/с "СИТА И РАМА" 23.10 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Мирный атом. Испытание страхом" 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф "Спектакль не отменяется. Николай Акимов" 00.40 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 01.30 ХХ век: "Театральные встречи. В гостях у Леонида Утесова", 1966 год" 02.45 Цвет времени: "Жан Огюст Доминик Энгр""

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с "УЛИЦА" (16+) 12.00 Замуж за Бузову (16+) 14.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 14.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 15.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Бородина против Бузовой (16+) 19.30 Бородина против Бузовой (16+) 20.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Шоу "Студия Союз" (16+) 23.00 Дом-2. Остров любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Импровизация (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Х/ф "КОНГ: ОСТРОВ ЧЕРЕПА" (16+) 11.50 Х/ф "ФОРСАЖ" (16+) 14.00 Т/с "ИВАНОВЫ-ИВАНОВЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "БОЛЬШАЯ ИГРА" (16+) 21.00 Х/ф "ДВОЙНОЙ ФОРСАЖ" (12+) 23.15 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф "ДЕСЯТЬ ПРИЧИН МОЕЙ НЕНАВИСТИ" (0+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Российская Премьерлига (0+) 11.00 Тотальный футбол (12+) 12.00 Новости 12.05 Все на Матч! 12.35 Профессиональный бокс. Лео Санта Крус против Абнера Мареса. Бой за титул чемпиона мира по версии WBA в полулёгком весе (16+) 14.35 Специальный репортаж: "Каррера vs Семак" (12+) 15.05 Новости 15.10 Все на Матч! 16.00 Смешанные единоборства. UFC. Стивен Томпсон против Даррена Тилла (16+) 18.00 Специальный репортаж: "Зенит" - "Спартак". Live" (12+) 18.30 Новости 18.40 Все на Матч! 19.10 Хоккей. КХЛ. "Динамо" (Москва) - "Авангард" (Омская область). Прямая трансляция 22.05 Новости 22.10 Специальный репортаж: "КХЛ. Разогрев" (12+) 22.30 Специальный репортаж: "Лига наций" (12+) 23.00 Все на Матч! 23.30 Х/ф "ПАЗМАНСКИЙ ДЬЯВОЛ" (16+) 01.40 Европейские кубки. Топовая осень (12+)

СРЕДА, 5 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 5 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИЩЕЙКА" (12+) 22.30 Большая игра 23.30 Т/с "КУРОРТНЫЙ РОМАН" (16+) 00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

НТВ

05.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ПАСЕЧНИК" (16+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 21.00 Т/с "БАЛАБОЛ - 2" (16+) 23.00 Т/с "НЕВСКИЙ" (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с "СВИДЕТЕЛИ" (16+) 02.15 Чудо техники (12+) 03.10 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: "Засекреченные списки" (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "КОЛОМБИАНА" (16+) 22.00 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф "СПЕЦИАЛИСТ" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: "Москва Жилярди" 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Д/ф "Австрия. Зальцбург. Дворец Альтенау" 08.00 Т/с "ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ" 09.10 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. С. Рахманинов. Симфония №2

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: "Эти невероятные музыканты, или Новые сновидения Шурика". Фильм-концерт, 1977 год" 12.25 Что делать? 13.15 Д/ф "Магия стекла" 13.25 Д/ф "К 95-летию со дня рождения Расула Гамзатова. "Поэт аула и страны" 14.05 Д/с "Викинги" 15.00 Новости культуры 15.10 Библейский сюжет 15.40 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Мирный атом. Испытание страхом" 16.10 Цвет времени: "Жорж-Пьер Сера" 16.20 Сати. Нескучная классика... с Евгением Кисиным, Денисом Мацуевым, Хиблой Герзмавой, Василием Ладюком и Владимиром Спиваковым 17.05 Т/с "СИТА И РАМА" 17.50 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. С. Рахманинов. Симфония №2 18.40 Что делать? 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с "Викинги" 21.40 Абсолютный слух 22.20 Т/с "СИТА И РАМА" 23.10 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Они нас видят" 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф "85 лет художнику. "Эрик Булатов. Иду..." 00.40 Что делать? 01.30 ХХ век: "Эти невероятные музыканты, или Новые сновидения Шурика". Фильм-концерт, 1977 год" 02.40 Д/с "Мировые сокровища: "Хамберстон. Город на время"

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с "УЛИЦА" (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Бородина против Бузовой (16+) 19.30 Бородина против Бузовой (16+) 20.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Где логика? (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Импровизация (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Х/ф "БЕЛЫЙ ПЛЕН" (12+) 11.50 Х/ф "ДВОЙНОЙ ФОРСАЖ" (12+) 14.00 Т/с "ИВАНОВЫ-ИВАНОВЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "БОЛЬШАЯ ИГРА" (16+) 21.00 Х/ф "ТРОЙНОЙ ФОРСАЖ: ТОКИЙСКИЙ ДРИФТ" (12+) 23.05 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф "САБОТАЖ" (18+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Чемпионат мира2018. 1/8 финала. Испания - Россия (0+) 12.20 Новости 12.30 Все на Матч! 13.00 Смешанные единоборства. UFC. Маурисио Руа против Энтони Смита. Марчин Тыбура против Стефана Струве (16+) 15.00 Новости 15.05 Все на Матч! 15.35 Специальный репортаж: "Лига наций" (12+) 16.05 Тает лёд с Алексеем Ягудиным (12+) 16.35 Все на Матч! 17.35 Специальный репортаж: "Дмитрий Орлов. Путь к Кубку" (12+) 17.55 Новости 18.00 Все на Матч! 18.55 Хоккей. КХЛ. "Ак Барс" (Казань) - "Витязь" (Московская область). Прямая трансляция 21.25 Футбол. Товарищеский матч. Словакия - Дания. Прямая трансляция 23.25 Все на Матч! 00.00 Х/ф "ВОЛКИ" (16+) 02.00 Смешанные единоборства. UFC. Стивен Томпсон против Даррена Тилла (16+) 04.00 TOP-10 UFC. Лучшие мастера болевых и удушающих приёмов (16+) 04.25 Х/ф "СЧАСТЛИВЫЙ НОМЕР" (16+) 06.00 Д/с "Высшая лига" (12+)

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äëÿ äóøè

РУССКАЯ ЖЕНА АВСТРАЛИЙЦА, ИЛИ КАК ВЫЙТИ ЗАМУЖ ЗА ИНОСТРАНЦА Недавно я познакомилась с очень приятной и общительной девушкой Ириной. Она очень интересно рассказывает в постах о своей жизни, семье, муже-иностранце, чем с радостью и поделилась с нашими читателями. Я родилась в самой обычной, но не самой счастливой семье: мой отец безнадежно пил и даже бил меня... Поэтому день, когда мои родители развелись, я праздновала. Мне тогда было 12 лет. Маме пришлось очень сложно. Трудные 90-е, работа без зарплаты, а на шее подросток (я), который из примерной девочки вдруг превратился в бунтаря и борца за справедливость. Мама не верила, что из меня вырастет что-то путевое, отмахивалась от моих девчоночьих проблем («Какие в твоем возрасте могут быть проблемы?») и ежедневно повторяла: «Ты САМАЯ обычная». Я мечтала поскорее стать взрослой. Мои личные дневники были исписаны желаниями, по пунктам: хочу замуж по любви, большую и Друзья, счастливую севилась идея делитесь мью, уютный дружбы со с нами своими дом, поездисториями, пишите, всем миром. ки по миру и звоните по телефону Очень хожизнь в тетелось прак8-8639-27-04-41. плой стране у тиковать Мы обязательно моря. свяжемся английский, Я завидос вами. общаться и вала школьным путешествовать из подружкам (пусть и виртуполных семей: в них ально) по всему миру. верили, о них заботились, До сих пор помню тот сапапы водили на концерты, мый сайт «оцени меня» и а мамы хвалили и покупали свою фотографию, которая им красивые платья. Мои грузилась минут пятнадподружки никуда не уехали. цать. И то самое скромное Они поступили в универси- судьбоносное письмо, котеты, которые выбрали за торое я получила, когда них их родители. Многие из вовсю общалась с итальяндевчонок сейчас работают цами, португальцами, амена нелюбимых работах или риканцами и французами. сидят дома и мучаются от Его звали Рикардо. Чилиец собственной бесполезности по крови, он с юных лет жил и безысходности... А неко- в Австралии. Ему было тогда торые из них так и не нашли 30 лет, он имел свой бизсвою любовь. нес и, конечно, был совсем В собственных неудачах далек от виртуальных знаможно винить кого угодно: комств и интернет-историй. страну, судьбу, собственных На мою страничку он зашел родителей... я же бесконечно благодаря опечатке: исблагодарна жизни за все, что кал результаты футбольной у меня было... и есть! игры в гугле, написал слово неправильно − и вот ему открылся тот самый сайт, с ЗНАКОМСТВО моей фотографией на весь С БУДУЩИМ МУЖЕМ Я училась на третьем кур- экран. И он не смог пройти се, когда в нашем универси- мимо. Сам не заметил, как тете открыли святая святых: нажал на окошко «оставить интернет-комнату. Все мои сообщение» и написал пару однокурсники стали зали- строк. К слову, на том сайте пать на сайтах знакомств, было больше миллиона закаждый день взахлеб рас- регистрированных пользосказывали о новых друзьях вателей, Случайность ли то, где-нибудь в Бразилии или что именно моя фотография Европе. Мне безумно понра- вышла первой?!

В НАШИ ОТНОШЕНИЯ НЕ ВЕРИЛ НИКТО Еще бы! Он – в Австралии, я в Сибири. Между нами тысячи километров, океан, разница менталитетов, да и визовый режим, в конце концов. Мы познакомились ровно 16 лет назад. Он звонил мне на обычный телефон из австралийского Сиднея в далекую Тюмень. Каждый день! А точнее, каждый вечер. Чтобы пожелать мне спокойной ночи. И тогда еще минута международного звонка стоила приличных денег. Он посылал мне посылки. Некоторые из них шли по два, а то и по три месяца. Из некоторых коробок волшебным образом исчезали украшения и духи... А письма, которые мы писали друг другу?! Хорошо, что интернет тогда все-таки был, – каждый новый день я встречала новым e-mail на электронной почте. Это были большие интересные письма, которые я читала с огромным русско-английским словарем в руках, а потом распечатывала и хранила как сокровище. Это сокровище, кстати, очень пригодилось мне на собеседовании с австралийским консулом, когда решалась судьба моего переезда в Австралию.

ЖИЗНЬ НА ЧЕТЫРЕ СТРАНЫ У нас четыре дома в самых разных частях света. На двоих

– трое детей. И одна – большая буква Л...– первая буква нашей фамилии. Ровно 15 лет назад я приехала в Австралию к своему любимому будущему мужуиностранцу. И сразу поняла, что мой привычный русский мир остался далеко-далеко за океаном. В Австралии не было ни одного русскоязычного знакомого, и даже родителям в Россию приходилось звонить с обычного телефона – дорогое это было удовольствие. Через пару лет мы с мужем поехали жить в Чили − и мой мир перевернулся еще раз: приходилось говорить на испанском, иначе никто и никогда меня бы не понял… И вот уже девять лет как мы живем в Гонконге, здесь мой мир совершил еще один поворот – я почти всегда говорю... по-русски. А все потому, что в Гонконге у меня появилась целая русскоязычная команда: сын Александр и две доченьки – Эмили и Ариана. Единственное место в мире, где я говорю со своими детьми как можно тише – это австралийский дом моих чилийских свекров. Тише – не потому, что кому-то здесь мешают громкие звуки. Тише – потому что на русском, на чужом для бабушки с дедушкой языке.

МУЖ НАЗЫВАЕТ МЕНЯ ТОЛСТУШКА Это в России мужья называют жен «рыбками» и «красотулями», а в чилийских семьях высшая степень проявления нежности – назвать любимую «толстушкой», «чернушкой» и «старушкой». Вот уже 16 лет мой муж пытается обуздать мою русскую раскрепощенность. В Австралии вместо «привет» спрашивают «как дела?». Улыбаются. И рассказывают про обычные, даже бытовые, вещи с энтузиазмом и «о, вау!». Я не здороваюсь с незнакомыми (так уж воспитана), не вступаю в разговор, если человек мне не интересен, и, наоборот, засыпаю человека вопросами, если мне есть о чем поговорить. За мои вопросы мой муж каждый раз извиняется и в надежде на понимание разводит руками: «просто у меня жена журналист по образованию». С Ириной пообщалась Лилия Соколова Познакомиться с Ириной можно в инстаграм @mama.inostranka

ГОРОСКОП на каждый день с 3 по 9 сентября

Овен. Пн. Сегодняшний день настроит вас на рабочий лад. Вт. Неожиданным образом вы получите помощь. Ср. Будьте спокойны перед превратностями судьбы. Чт. Переведите энергию в физическую активность. Пт. Начальник выполнит давнее обещание. Сб. Выходной порадует сюрпризами. Вс. Прекрасный день для поездок. Телец. Пн. В этот день вы проявите свои лучшие качества. Вт. Труднее всего вам придется в семейных отношениях. Ср. Следите за своей безопасностью. Чт. С утра будут полезными встречи с начальством. Пт. Отклоняйте попытки уговорить вас на расходы Сб. Семейная атмосфера поспособствует примирению и хорошему отдыху. Вс. Полезны траты на здоровый образ жизни. Близнецы. Пн. Вы можете ясно видеть ошибки других людей. Вт. Возможны новости, которые могут быть позитивными. Ср. Внимательно следите за своими денежными делами. Чт. Следите за состоянием здоровья. Пт. Выполняйте свои обязательства. Сб. Благоприятный день для важных дел. Вс. Можно делать крупные покупки. Рак. Пн. Сегодня можете получить хороший совет. Вт. День благоприятен для контактов. Ср. Не упускайте возможность навести порядок в делах. Чт. Подходящий день, чтобы обратиться за помощью. Пт. Подходящий день для ремонта. Сб. Не выпускайте из рук кошельки и ключи. Вс. Интуиция подскажет, в каких эмоциях нуждается партнер. Лев. Пн. День насыщен планами, деятельностью и эмоциями. Вт. Возможны конфликты. Ср. Нужно придерживаться инструкций. Чт. Хорошо проведите время с теми, с кем совпадают интересы. Пт. Последствия стрессов можно гасить работой. Сб.Вы востребованы в компаниях. Вс. Постарайтесь выглядеть лучшим образом. Дева. Пн. Вы можете демонстрировать чувствительность к настроениям окружающих людей. Вт. Старайтесь поддерживать порядок на рабочем месте. Ср. Напряженная и аварийная энергетика в этот день. Чт. Возможна быстрая утечка энергии. Пт. Хороший день для ремонта. Сб. Не увеличивайте свои нагрузки. Вс. Прекрасный день для торжественного мероприятия. Весы. Пн.Подумайте с своей семье, обсудите нужды и проблемы близких. Вт. Внимательнее выбирайте круг общения. Ср. Хорошая возможность сосредоточиться на работе и разгрести накопившиеся дела. Чт. Отложите поход за покупками. Пт. Цените вклад коллег в общее дело. Сб. Полезна физическая активность. Вс. Возможно сильное мимолетное увлечение, страстный роман. Скорпион. Пн. Определитесь с перспективами и согласуйте свои действия с партнерами. Вт. Сосредоточьтесь на наведении порядка в своей жизни. Ср. Не критикуйте и не говорите о том, о чем раньше умалчивали. Чт. Запаситесь терпением. Пт. Вечер подходит для домашних дел. Сб. Займитесь рукоделием. Вс. Поддайтесь неожиданному предложению, смените обстановку. Стрелец. Пн. Отношения, финансы и долги выходят на первый план. Вт. Это хорошее время для преобразований. Ср. Активный, напряженный день. Чт. Эмоции будут подвержены перепадам. Пт. Чините, исправляйте, гармонизируйте ситуации. Сб. Будьте внимательнее в обращении с деньгами. Вс. Полезны физические нагрузки, домашняя работа, продолжительные прогулки. Козерог. Пн. Сейчас лучше не начинать новых дел. Вт. Важно не нарушать взятых на себя обязательств. Ср. В личной жизни доверьтесь инициативе партнера. Чт. Подходящий день, чтобы избавиться от дурных привычек. Пт. День проведите в одиночестве. Сб. Займитесь семьей. Вс. На вас может свалиться неожиданная удача. Водолей. Пн. Занимайтесь своей личной жизнью. Вт. Высока степень тревожности. Ср. Вечером сходите в бассейн или сауну. Чт. Наведите порядок в шкафах, ящиках. Пт. Удачи и неудачи в делах сейчас демонстрируют, правильный ли путь вы избрали. Сб.Старайтесь занять себя делами. Вс. Полезно провести время на природе, можно совершать прогулки и поездки. Рыбы. Пн. Удачный день для переговоров. Вт. Соглашайтесь на то, что выгодно вам. Ср. В круговерти контактов вы будете чувствовать себя, как рыба в воде. Чт. Будьте терпеливы и наблюдательны. Пт. Избегайте любых чрезмерностей. Сб. Не упустите шанс исполнить свою давнюю мечту. Вс.Оставьте достаточно времени для личной жизни, проявите интерес к проблемам партнера.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îãîðîäíûå äåëà

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ К концу своего роста корнеплоды свеклы и моркови накапливают витамины и основную массу питательных веществ. Поэтому вовремя определить время уборки очень важно. Самые хитрые стараются заняться уборкой урожая пораньше, пока погода не испортилась и не начались затяжные дожди. Но они многое теряют как во вкусе урожая, так и в его пользе. Точно сказать сроки сбора корнеплодов невозможно, так как везде погода разная и сроки уборки свои. Спешить точно не стоит: морковка благополучно перенесет первые заморозки. Даже если выпадет снег, ничего страшного с ней не произойдет. А вот за свеклой надо следить и успеть убрать до сильных заморозков. Дело в том, что от них на «голове» корнеплода образуются микротрещины, и свекла будет плохо храниться. Поэтому правило простое – морковь собирать ПОСЛЕ заморозков, а свеклу – ДО. Правильно определить, когда копать свеклу, можно по наростам на листьях и корнеплодах, свидетельствующих о спелости свеклы. В этом случае можно копнуть одно растение и по нему судить, пора выкапывать остальные или нет. Лучшее время для уборки – погожий осенний денек, когда температура не ниже +6° С. Не беда, если теплее. Обычно такая погода бывает в октябре. Опытные садоводы собирают урожай вручную, используя вилы или лопаты, только если невозможно урожай достать руками. Подкапывают очень аккуратно, так как можно ненароком повредить растения, из-за чего они не будут храниться. Ботву у моркови и свеклы сразу удаляют. У моркови ее можно открутить руками, а у свеклы обязательно срезают секатором или острым ножом. Обычно на расстоянии 3 мм от головки, тогда она не начнет расти и не высушит ваши корнеплоды. После выкопки морковь со свеклой мыть нельзя. Комки земли можно обтереть тряпкой или руками после того, как они немного высохнут на грядке. После этого корнеплоды досушивают в прохладном помещении. Урожай лучше всего хранить в подвале или погребе – там температура самая подходящая. Лучше всего на полках, чтобы мыши не могли добраться до морковки. Если мышей нет, тогда можно насыпать в обычные ящики и пересыпать влажным песком. Иногда корнеплоды обмакивают в глину, но при температуре до +3° С урожай и так прекрасно сохранится. Если влажность в подвале недостаточная, то корнеплоды хранят во влажных пакетах. В них они 100 % долежат хоть до весны. ǜǻǱǭǽǵǿǲ ȄǭǾǿǵȄǷȀ ǿ

ǲǼǸǭ ǵ Ȁȋǿ ǭ Ǿǯǻǵǹ ǽǻ

ôĒĪ ė ęĖĠ ĢĠĔĮ

ǱǺȈǹ ǵ ǮǸ ǵǴǷǵǹ ² Ǽǻ

ˋ̖̥ ̨̪̣̖̖̦̚ ̛̛̯̥̦̏̌ ʤ ̣̔́ ̡̨̭̯̖̜

ǚǕǣǍ

ǭǯǰȀǾǿǭ

(

șȚȘ

Ĕĭė

15 șȚȘ ʿ̨̨̛̥̯̖̐ ̡̛̪̖̬̭̱ ̛̪̖̬̖̙̯̽ ̛̥̱̚

ÿĒĪ Ě ĝİ ēĚĞĨ

16 șȚȘ

БРЬ – АВГУСТ-СЕНТЯ ДЛЯ ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ТЕНЗИЙ ПОСАДКИ ГОР

șȚȘ

ɤɨɜ

ɞɥɹ ɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɵɯ ɩɨɞɩɢɫɱɢ

ʿ̸̨̖̥̱ ̨̡̨̹̣̌̔ ̣̔́ ̨̡̛̭̍̌ ʹ ˔ʪ͍

79 Ǽǽǻǰǽǭǹǹǭ ɨ ɫɟɧɬɹɛɪɹ ɫ ɚɜɝɭɫɬɚ ɩ

ǜ ǜ

ɨɜ ɞɥɹ ɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɵɯ ɩɨɞɩɢɫɱɢɤ

53 883 79 929

ɞɥɹ ɩɟɧɫɢɨɧɟɪɨɜ

ɤɚɬɚɥɨɝ Ʉɭɩɢɬɶ ɝɚɡɟɬ

ɭ ɦɨɠɧɨ ɜ ɤɢ

ɨɫɤɚɯ ɋɨɸɡɩ

ПАК ЧОЙ

Любите салаты из пекинской капусты? Тогда вы наверняка заинтересуетесь китайской капустой, которую на родине называют пак-чой. На стол она просится уже через месяц после посева. Посеянная в августе, она успеет дать мощную розетку листьев даже в Средней полосе. У нее очень покладистый характер, это одна из самых неприхотливых культур из всего семейства крестоцветных.

Совет от «Хозяйства» Лучше всего сеять с небольшим интервалом в 7-10 дней, тогда у вас всегда будет под рукой зелень для салатов. За непередаваемый вкус сочных хрустящих листьев ее еще называют сельдерейной капустой. На родине ее используют не только в

салатах, но и жарят, тушат и даже варят борщи. Розетка листьев может достигать 40 см. Пак-чой выдерживает заморозки до -4° С. А вот жару она боится. Поэтому ее выращивают, высевая весной и осенью. Летом она уходит в стрелку. Не жадничайте, убирайте урожай, пока листья молодые, так как чем дольше розетка сформирована, тем грубее становится зелень.

ДАЙКОН

Часто дайкон называют японской редькой. Но, в отличие от редьки, он не горчит и имеет нежный вкус. Урожайность у японца высочайшая, более 10 кг с квадратного метра. Храниться он может трипять месяцев без потери качества и вкуса. Даже

молодые листья используются в еду. Выращивают его так же, как и редьку. Высевают два ряда на расстоянии 50-70 см между рядами и 25 см между растениями в ряду. Семена заделывают на глубину 5 см. Первые всходы появятся уже через неделю. На родине дайкон вырастает до гигантских размеров, часто более 35 кг штука. У нас он скромнее, но садоводов иногда радуют экземпляры весом по 3-4 кг. Особых ухаживаний за собой эта культура не требует. Все сводится к прополке, поливам и рыхлению. Рыхлить надо три раза. Первое рыхление проводите глубокое, а остальные − поверхностные. В хорошо заправленных почвах подкормку можно и не делать. А если делать, то в пе-

риод появления настоящих листьев, после того как проредили. Урожай собирают через 1,5-2 месяца, в зависимости от сорта.

ГОРОХ

Его не сеет только ленивый. Горох и урожай даст, и почву удобрит, и созреет уже через 1-2 месяца после посева. Он любит влагу, поэтому его высевают или весной, или осенью. Когда и погода не такая жаркая, и дожди нет-нет да идут. Надо только урожай снабдить опорами и защищать от зерновки. Для чего годится Фитоверм, Лепидоцид и другие биопрепараты. Посевы от птиц желательно на первых порах накрывать лутрасилом или другим агроволокном.

Опыт агронома

ВЫРАСТИТЬ ОЗИМУЮ КАРТОШКУ РЕАЛЬНО?

Вы наверняка замечали, что оставшаяся в почве после уборки картошка весной может дать побеги, и довольно сильные. Возникает мысль – а можно ли выращивать озимую картошку? Когда меня посетила эта мысль, я решил провести эксперимент. Связал несколько матов из камыша длиной по 3 м и шириной 1,5 м так, чтобы укрыть сразу несколько

рядов. В начале ноября посадил поглубже картошечку, примерно на 12 см. Чтобы посадка не закончилась печально, почву накрыл камышовыми матами.

Весной с нетерпением стал ждать всходов. Появились они на неделю позже, чем картофель, посаженный весной. Были слабыми и изреженными. Чтобы выяснить, в чем дело, я раскопал несколько кустов. Оказалось, что маточные клубни все-таки подмерзли и дали ростки только из нескольких уцелевших ростков. И это в Ростовской области! Если посадить в зиму в более северных районах, результат будет еще хуже. Нелишне будет сказать, что практически никакого урожая с такой картошки собрать не удалось. Поэтому не тратьте семенные клубни на подобные посадки, а лучше выращивайте весеннюю и летнюю картошку – два урожая в год, тоже неплохо. Тем более что летняя картошка хоть и менее урожайна, но лучше хранится зимой и на семена лучше подходит, так как клубни под жару не попадают. Ведущий агроном газеты «Хозяйство» Андрей Лозовой

Огурцы, после помидоров, − самый любимый в нашей стране овощ. Чем зеленее огурец, тем он вкуснее. Благо, вырастить зеленцы несложно. Такие сорта, как Феникс, Дальневосточный 17, Соловей и другие могут практически без обработок радовать плодами до самых осенних заморозков. Правда, надо знать некоторые особенности огурцов. В частности, они очень любят тепло и влагу. В жару их приходится поливать через день. Нехватка воды делает плоды горькими и невкусными, да и урожайность резко снижается. Вообще, огурцы не привередливы к почвам, и если их раз в 1,5-2 недели баловать коровяком или птичьим пометом, то будут прекрасно расти на любых почвах. Органику они любят в любом виде, поэтому приветствуется устройство теплых грядок, когда копают траншею и на дно вносят ветви, листья, ботву травы, солому, опилки… В общем, все лишнее, что есть в хозяйстве. Сверху рассыпают немного аммиачной селитры и закапывают землей. Пока огурцы растут на такой грядке, они все «съедят». Идеальными для огурцов считаются плодородные легкие почвы. Конечно, такое сочетание крайне редкое. Поэтому под огурцы на песчаных почвах вносят большое количество навоза. Сгодится любой – от свежего до перепревшего. Также огурцы любят свет. Если их рассада еще терпит затенение, то когда начинается плодоношение, солнце огурцам просто необходимо. Чего не выносят огурцы, так это похолодания и заморозков. Оптимальная температура для огурцов +30° С. Поливать огурцы надо только теплой водой. Холод и влажность приводит к корневым гнилям, а значит, растения погибнут раньше времени. Надо следить, чтобы на огуречных грядках не было сорняков. Они сильно угнетают растения. Выпалывать их надо регулярно. Рыхлить междурядья надо неглубоко, потому что корни у огурцов располагаются недалеко от поверхности почвы, и если их повредить, можно резко снизить урожай. Когда огурцы начинают плодоносить, очень важно вовремя собирать плоды. Нельзя допускать, чтобы они переросли. Ведь тогда они не только станут невкусными, но и приведут к тому, что новые завязи будут усыхать и не давать новых плодов. Поэтому собирать огурцы нужно ежедневно. Выращивая огурцы, надо ежегодно менять место, возвращая их на прежнее не ранее, чем через пять-семь лет. Тогда почва очистится от болезней и вредителей. Существует очень много сортов огурцов. Одни идут, в основном, на засолку, другие в салаты… Какие выбрать – решать вам. Только учитывайте при планировании посадок специализацию сортов.

ǰǻǱǭ

ˀ̶̖̖̪̯ ̵̡̛̥́̐ ̨̡̨̛̪̬̙̏ ̨̯ ̸̛̯̯̖̣̌́

öėĝĒ ģĒĖĠ

Кажется, что тут успеешь посеять, когда на дворе начинается осень. Тем не менее есть скороспелые и холодостойкие овощи, которые еще успеют дать урожай. Особенно если речь идет о южных районах.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ОГОРОДЕ

ȾɊɍȽɍ ȽȺɁȿɌ

16+

ВАШ ЫЙ РАСН ПРЕК ЕТНИК ЦВ

4 șȚȘ

õĠĤĠĔĚĞ ĔĜĥģğ

ɉɈȾȺɊɂ

ɋɌȼɈª ©ɏɈɁəɃ Ɇɂ ± ɈɎɈɊ ɋɄɍ ȼ ɉɈȾɉɂ ȼɈɆ ɉɈɑɌɈ ɅɘȻɈɆ ɈɌȾȿɅȿɇɂɂ

ǐǍǔǒǟ Ǎ ǜǛ ǙǛǦ

ǱǼǵǾǷ

КОНЕЦ АВГУСТА. ПРОДОЛЖАЕМ ПОСЕВНУЮ

ɟɱɚɬɢ ɩɨɱɬɨ

ɜɵɯ ɨɬɞɟɥɟɧ

2 4 61001

ɢɹɯ ɢ ɧɚ ɝɚɡɟ

330017

ɬɧɵɯ ɫɬɨɣɤɚɯ

18034

ɜ ɦɚɝɚɡɢɧɚɯ

НЕ УСПЕЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛЮБИМУЮ ГАЗЕТУ? НЕ БЕДА!

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

НА «ХОЗЯЙСТВО» МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Â ñàäó è îãîðîäå

ЧЕМ УДОБРЯТЬ ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ ГРЯДКИ Сейчас кусты земляники истощены плодоношением и требуется большое количество питательных веществ для их подготовки к зиме. Если не помочь растениям, они могут просто не пережить зимних морозов.

Закладываем урожай Подкормка земляники (клубники) после плодоношения – дело ответственное, так как не секрет, что после отдачи урожая идет закладка цветковых почек на будущий год. Специалисты не советуют использовать азотные удобрения осенью, а вот все остальные очень даже полезны. В качестве альтернативы можно использовать нитрофоску, сбалансированную по составу. Расход − 1 ст. ложка на 10 л воды. В начале сентября надо подкормить растения еще раз, используя для этого суперфосфат и сернокислый калий. Подкормку сопровождают обильными поливами. Расход – по 1 ст. ложке на 10 л раствора. В это же время проводят дополнительную обработку от болезней и вредителей Актелликом и Акробатом. Чтобы растения одновременно и получили питание, добавьте в раствор немного микроудобрений. Например, по чайной ложке Рязаночки или Сударушки.

Сажаем новые кусты Я не сторонник вносить удобрения под посадку земляники. Слишком большой риск обжечь корни. Бывали случаи, когда из-за удобрений пропадали целые ряды новосадок. По теории, удобрения надо расположить ниже корней на 10 см. Только тогда они не пострадают, но при поливе удобрения перемещаются как вверх, так и вниз и обжигают молодые корешки. Намного безопаснее внести удобрения под перекопку грядки, равномерно смешав их с землей. Лучше всего взять монофосфат калия (по 30-40 г на 1м2), равномерно рассыпать их по поверхности и перекопать. Тогда точно будет только польза. Предпосадочную подкормку можно заменить подкормками на следующий год, весной и в начале лета, используя как азотные подкормки, так и комплексные. Результат от них будет не хуже, правда, расход несколько выше. Зато если удобрения внесли перед посадкой, то первый год землянику можно не подкармливать. На второй год после плодоношения можно внести в почву 30 г нитрофоски или 15 г нитроаммофоски на 1 м2.

Травяной настой и зола Не обойтись в саду и без травяного настоя. Для его приготовления 2/3 емкости заполните травой и залейте водой. Через 7-10 дней 1 л раствора растворите в 10 л воды и полейте растения. Результат впечатляющий, но такую подкормку надо проводить только весной и в первую половину лета. С середины лета желательно переходить на настой золы: 200-400 г на 10 л воды. Настаивают три-пять суток, после чего процеживают и поливают грядки из лейки. Вариант как раз для тех, кто не признает минеральные удобрения. Огородник Эльдар Ахметов

Колонка вредителя

Это интересно

ТОМАТНАЯ МОЛЬ ОПАСНЫЙ ВРЕДИТЕЛЬ

ЧТО НАЗЫВАЮТ ХЛЕБНЫМ ДЕРЕВОМ Удивительное растение растет на Зондских островах и в Океании! Внешне оно напоминает наши могучие дубы, а местные жители называют его хлебным деревом.

Одним из самых опасных вредителей огорода считается томатная моль. Это паразитирующее насекомое способно уничтожить весь урожай томатов за считанные дни. Опасность томатная моль представляет не только помидорам, но и баклажанам, болгарскому перцу, картофелю и другим растениям из семейства пасленовых. Несмотря на то, что паразит прибыл к нам из Южной Америки, он хорошо прижился в нашей стране и адаптировался к холодному климату. Оптимальной температурой для томатной моли считается +25° С. В таких условиях самки томатной моли способны откладывать порядка 12 кладок яиц за год. За одну кладку самка может отложить около 250 яиц. На то, чтобы из яйца появилась личинка, уходит не более шести дней. Вред растениям наносят личинки. Взрослые насекомые не питаются. Их задача – воспроизвести потомство. Откладывает яйца желтого цвета самка томатной моли либо на стебле, либо на внутренней стороне листа. Из яйца появляется зеленая гусеница, которая по мере взросления приобретает красный оттенок. Длина взрослой гусеницы не превышает 9 мм. Продолжительность жизни варьируется от 10 до 12 дней. По истечении этого времени гусеница окукливается. А из куколки длиной примерно 6 мм появляется бабочка. Если это насекомое появилось на вашем дачном участке, нужно тут же начинать борьбу. В противном случае оно уничтожит весь урожай. При этом абсолютно неважно, формируются ли плоды или уже сформировались. Томатная моль представляет угрозу как для саженцев, которые только что взошли, так и для взрослого куста, на котором уже есть урожай. У небольших саженцев, на которые напал вредитель, нет шансов выжить. В короткие сроки личинки томатной моли повреждают весь куст вплоть до корня. Взрослое растение более крепкое. Личинки томатной моли питаются соками растения, проделывая внутри листьев ходы. Вследствие этого кусты начинают увядать и в конечном итоге погибают. О наличии паразита сви-

детельствуют пятна неправильной формы на листьях, которые садоводы называют минами. Питается южноамериканская томатная моль и плодами, проделывая в них ходы, аналогичные ходам на листьях. Паразитируют насекомые как на созревших, так и на зеленых плодах. Побитые томатной молью плоды растений не только теряют товарный вид, но и начинают гнить.

Справка от «Хозяйства» Если вредитель появился на огороде в момент цветения растений, он поедает цветы и почки.

Меры борьбы с томатной молью

В Европе широко используются феромонные ловушки, которые помогают значительно снизить популяцию паразитов в первые пятьсемь дней после начала их использования. Недостаток этого метода: радиус действия феромонных ловушек невелик. На мой взгляд, лучше выбрать инсектициды, которые уничтожают томатную моль. Согласно отзывам садоводов, достаточно эффективными против томатной

моли являются следующие препараты: Децис, Спинтор, Ланнат, Конфидор. Однако обработка инсектицидами дает, как правило, кратковременный результат. Чтобы добиться желаемого результата, специалисты предлагают использовать одновременно биологические и химические методы борьбы с вредителем. В первую очередь нужно убрать с растений поврежденные листья. Поскольку личинки паразитируют внутри листа, уничтожить их механическим способом сложно. Пораженные листья нужно сжечь или вынести подальше с дачного участка. Затем следует обработать все растения на участке инсектицидом. Предотвратить появление томатной моли на садовом участке или в теплице проще, чем вывести паразита. Специалисты рекомендуют каждый год менять место посадки садовых культур. Но делать это нужно обдуманно. На одном и том же участке не следует сажать два-три года подряд культуры, подверженные одним и тем же вредителем. Томатная моль не любит дождей. Поэтому частый полив также можно рассматривать в качестве профилактической меры против паразитирующего насекомого. При появлении первых признаков томатной моли следует уничтожить поврежденные растения и обработать все садовые культуры инсектицидом. Андрей Лозовой

Такое название дали дереву не случайно! На его крепких ветвях и на огромном по объему стволе висят большие продолговатые плоды с золотистым, немного кремовым оттенком, которые достигают до 1,5 м в диаметре и около 1 м в длину. Плод весит 15-29 кг! Это действительно настоящее чудо! Чем же примечательно это дерево? Оно может прокормить семью из двух-трех человек. Хлебные плоды съедобны, они содержат в себе от 65 до 70 % крахмала, около 10-12 % глюкозы, 1 % масла. По консистенции масса напоминает тесто, которое уже готово к выпечке. В период плодоношения все население островов отправляется в хлебные рощи собирать урожай. Собрав плоды, сразу в ход их не пускают. Их надкалывают острым колышком и оставляют в таком виде на пару дней. В это время в плодах начинается медленное брожение, то есть появляется натуральный дрожжевой гриб, который необходим для того, чтобы хлеб получился пышным. Самое примечательное, что «тесто» можно хранить впрок и печь хлеб по мере необходимости. А сохраняют его так. Копают глубокие ямы, дно которых выкладывается банановыми листьями. Мякоть освобождают от кожуры, складывают в ямы и прикрывают плотным слоем листвы. Сверху кладут камни. Пролежав там некоторое время, тесто перестает бродить. Укрытие снимают и достают ценный полуфабрикат для приготовления вкусного хлеба. Местные женщины добавляют к продукту воду и немного кокосового масла для вкуса. Тщательно месят массу и выпекают хлеб на горячих камнях. Испеченный хлеб получается очень вкусным. Население островов Океании употребляет плоды в пищу не только потому, что это бесплатный вкусный продукт, но и потому, что плоды дерева обладают лечебными свойствами. Здоровье и сила увеличиваются в теле за счет полезных для организма витаминов, которые содержатся в плодах.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ïîâîëæüÿ

СПАСИТЕ ГРУШУ ОТ РЖАВЧИНЫ Если листва на деревьях груши стала рыжей и начала преждевременно опадать, а на обратной стороне листьев появились выросты-«рожки», значит, дерево серьезно заболело. В своей статье я расскажу вам, чем обработать грушу от ржавчины. Возбудитель ржавчины груши – патогенный грибок Gymnosporangium sabinae. Его особенность состоит в том, что для развития ему требуются минимум два растения-хозяина: например, можжевельник и груша. Однако основными являются именно различные виды можжевельника (казацкий, высокий и многие другие популярные в декоративном садоводстве). Именно на них патоген зимует, а впоследствии перебирается на грушу. Поселившись на можжевельнике, болезнь обычно приобретает хронический характер. Грибок распространяется по хвое, шишкам, побегам и формирует грибницу. Впоследствии на можжевельнике появляются вздутия, наплывы и раны. Весной на частях растения появляются оранжевые желатинистые органы, в которых созревают споры, заражающие грушу. При благоприятной весенней погоде (теплой и влажной) споры легко отделяются от «мест хранения» и ветром переносятся на расстояние от нескольких сотен метров

до 40-50 км и заражают молодые листья груши, а впоследствии и плоды. Первые симптомы проявляются в виде округлых желто-оранжевых пятен на листьях, которые возникают после цветения груши. Обычно это происходит во второй половине апреля. Затем ржавчина поражает черешки, а в годы эпидемий – побеги и плоды. В июле появление ржавчины становится заметно на большей части листьев. На верхней стороне образуются пятна неправильной формы гранатового или светло-бурого цвета (диаметром 1-1,5 см) с мелкими черными точками. максимального Своего пика заболевание достигает осенью. Тогда с тыльной стороны листа на вздувшихся пятнах ржавчины образуются веретеновидные выросты-«рожки», наполненные массой грибковых спор. Они заражают можжевельники, прорастая в них и образуя грибницу в коре и древесине. Таким образом, заболевание движется по кругу между двумя хозяевами: от можжевельника к груше и обратно.

Цикл заражения повторяется каждые полтора-два года. Но сами себя ни можжевельник, ни груша заразить не могут. Обычно ржавчина не наносит серьезного вреда деревьям. Но при массовом поражении и раннем листопаде ухудшается их способность к фотосинтезу. На листьях становится все больше оранжевых пятен. Ржавчина угнетает рост побегов, они становятся толстыми и короткими, а сильно поврежденные и вовсе засыхают. Это ослабляет деревья. Если болезнь повторяется из года в год, то растения могут сильно ослабнуть и вымерзнуть. Тогда пора задуматься, чем лечить ржавчину на груше. Поскольку источником заражения груши служит можжевельник, лечить нужно оба растения. Специальных средств для лечения хронической ржавчины можжевельника пока нет. Поэтому нужно постоянно наблюдать за состоянием произрастающих вблизи посадок груши кустов и в случае их поражения незамедлительно обрезать больные ветки и сжигать их.

Ликбез для садовода

КАК УКРЕПИТЬ ИММУНИТЕТ САДА Сад рекомендуют опрыскивать регулярно от болезней и вредителей. Так, можно весь участок залить ядохимикатами. А можно ли сделать так, чтобы вообще ничем не опрыскивать, а сад сам по себе повышал иммунитет?

Если взять промышленные сады, то крупное хозяйство без 15-20 опрыскиваний за сезон просто разорится из-за недобора урожая. Все польские и новозеландские яблоки в супермаркетах именно так и были выращены. Мы же на своих четырех-шести сотках опрыскиваем яблони от силы три-четыре раза и почему-то считаем, что весь сад «залили химией». Это далеко не так. Смотрите на сроки ожидания к используемым препаратам и соблюдайте их. Большинство препаратов через 20-30 дней ожидания распадается на безопасные вещества, и есть плоды можно совершенно без опаски. Но, конечно, можно поработать с иммунитетом растений. Так, например, посадив Мутсу, Присциллу, Орловим, Приму и другие устойчивые сорта, можно и меньше обрабатывать сад, и полу-

чать экологически чистый урожай. Все эти сорта имеют иммунитет к парше и меньше обычного повреждаются вредителями. Поэтому, если хотите меньше пользоваться химией, внимательно подбирайте сорта, изучите, какие болезни и вредители досаждают в вашей местности и сажайте деревья, иммунные к ним. Нелишне изучить и то, какие сорта районированы для вашей местности. Обычно они хоть и не всегда, но обладают высоким иммунитетом и могут давать очень высокие урожаи. И частью плодов можно будет пожертвовать, проводя умеренную защиту от болезней и вредителей. В советское время большое внимание уделяли и расположению плодовых деревьев. Так, ранние сорта, которые опрыскивают всего один-два раза за сезон, рекомендовали размещать поближе к зоне отдыха и дому; средние сорта, которые требуют две-три обработки, располагают подальше; поздним сортам вообще отводят место в самом дальнем углу сада. Тогда риска наглотаться химии будет намного меньше. Кроме всех организационных мероприятий большое значение имеют и подкормки сада. Например, фосфорно-калийные подкормки повышают иммунитет и сопротивляемость к вредителям. А азотные, наоборот, понижают иммунитет. Исключение – мочевина, внекорневая подкормка которой прижигает грибки и широко используется садоводами. Соблюдая правильное питание, можно значительно уменьшить количество обработок. Не менее полезны и стимуляторы. Так, Иммуноцитофит позволяет легче переносить вспышки болезней и регулирует рост растений.

МЕРЫ БОРЬБЫ С РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ

Выбирайте относительно устойчивые к ржавчине сорта груши (Гордзала, Гулаби, Наназири, Саило, Сахарная, Суниани, Чижовка) и избегайте сортов, которые часто болеют (Бере Арданпон, Бере Боск, Диканька зимняя, Кюре, Любимица Клаппа). Для оздоровления груши обрезайте сильно пораженные побеги и скелетные ветви на 5-10 см ниже очага поражения. Зачищайте раны на пораженных побегах до здоровой древесины и дезинфицируйте их 5 % раствором медного купороса, а затем обрабатывайте садовым варом. Чтобы раны быстрее заживали, до обработки садовым варом их нужно продезинфицировать Гетероауксином (0,5 г на 10 л воды). Ранней весной обрабатывайте дерево 1% бордоской жидкостью или хлорокисью меди. Второе опрыскивание проводите в самом начале цветения, третье – сразу после него, а четвертое – спустя еще 10 дней. Можно использовать Купроксат (сульфат меди), из расчета

Ржавчина груши вначале выглядит вполне безобидно

50 мл на 10 л воды. Для системной защиты от болезней (парши, ржавчины и др.) применяйте препарат Скор (2 мл на 10 л воды). Обработку им проводите не менее трех раз в год – до появления листиков, перед цветением и сразу после него. Действует препарат в течение 20 дней. Также неплохо помогает препарат Байлетон (триадимефон) – его нужно использовать пять-шесть раз в течение сезона в пропорции 10 г на 10 л воды.

Попробуйте использовать настой древесной золы (500 г на 10 л воды, настоять двое суток) или настой навозной жижи (развести 1:2, настоять две недели и снова разбавить 1:2). Взрослое плодоносящее дерево следует полить 10 л настоя, а молодые груши – 4-6 л. Также проводите обработку 0,4 % коллоидной серой не менее пяти раз за сезон (до появления листочков, до начала цветения, после цветения, в период образования плодов и после листопада).

Редис − самый ранний овощ и самый долгоиграющий. Но мы почему-то ленимся его сеять почаще. Обычно ограничиваемся первыми посадками в апреле – начале мая, а потом наступает жара − и редис уходит в стрелку. Но если подобрать подходящие, стойкие к стрелкованию, сорта, то можно получать редис практически все лето.

ШЕСТЬ УРОЖАЕВ РЕДИСА ЗА СЕЗОН ких условиях редис получит и тепло, и влагу во время дождя и не перегреется. Нетканка защитит урожай и от крестоцветных блошек. Поэтому повторный посев редиса можно проводить не ранее второй половины июля и сеять до второй половины сентября. Учитывая, что посевы можно проводить хоть каждые две недели, то получается до шести урожаев редиса за сезон. Выбор сорта зависит от ваших предпочтений. Можно выбрать полностью красный и круглый редис: Аленку, Королеву рынка, Красу, Ажур круглый, Три недельки… Белый кончик есть у сортов Красный с белым кончиком, Хруст, Мажор, Премьер и др. Очень удобны для нарезки сорта с длинным корнеплодом: Анжелика, Внучкина радость, Принц датский, Сладкоежка… Но, пожалуй, самые необычные – это белоплодные сорта: Ледяная сосулька, Снежная королева… У них не только длинные белые корнеплоды, но и очень нежный вкус, почти без горчинки. Как добиться, чтобы на вашем столе в теСправка от «Хозяйства» чение двух-трех месяцев был редис? Грядка Оптимальная продолжительность дня делится на три части, засеваем первую часть, для редиса 8-10 часов. Если долгота проходит неделя – засеваем вторую часть, дня увеличится до 14 часов, то редис еще через неделю – третью часть грядки. Когуходит в стрелку. Корнеплоды при да на первой части редиска созреет, убираем этом получаются мелкими и жесткими. ее и вновь готовим почву под посадку. Вот такой нехитрый конвейер можно оргаЕсли нет теплицы, то грядку можно укрыть низовать у себя на участке и можно вообще нетканым материалом, прямо по почве. не покупать редис на рынке, если осенью поРастения будут ее подымать, и раскрывать садить долгоиграющие сорта, которые могут грядку потребуется только для полива. В та- долго лежать в холодильнике.

Начинается все с весенних посевов. Тут мы выбираем для грядки южную сторону огорода. Приподымаем грядку на 10 см, чтобы почва быстрее прогревалась. Но в принципе редис может весной удачно расти в любом месте, кроме грядок после капусты и других крестоцветных культур. На Юге с посевами спешат, пока не пересохла почва. А вот в Средней полосе, наоборот, лучше подождать, пока почва не прогреется (редис − холодостойкий овощ), но слишком низкие температуры будут стимулировать развитие цветоносов. Да и корнеплоды могут получиться ватными. Также редис выгодно сеять в теплицах, пока они как следуют не прогрелись для посадки помидоров или посева огурцов. За это время редис уже успевает отдать урожай. Очень важно для редиса выдерживать температуру днем +16...+20° С, ночью +12...+15° С. А еще обеспечить регулярный полив.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ñðåäíåé ïîëîñû СТОИТ ЛИ САЖАТЬ КИЗИЛ Для садоводов Подмосковья кизил − редкость, но чем дальше на Юг, тем он все популярнее. Дело в том, что кизил может выдерживать самые суровые морозы. А вот цветковые почки у него распускаются очень рано и попадаютт под заморозки. Даже способность цветков при угрозе заморозков Если кто-то и не выносит кислую почву, так это вишня. Даже если на таком участке что-то и завяжется, то после снова закрываться в бутоны не помогает. цветения обязательно осыпется. Вот и получается: цветут Поэтому кизил в вишни, как молоком облитые, а плодов нет. Что делать? Средней полосе если и выращивают, то как Сразу исправить ситуацию не кислых почвах рады практически декоративное растение. получится. Но за пару лет мелио- все культуры. Так как она хоть и не рации можно вернуть деревьям содержит макроэлементов (кроме Но и в этом случае киурожайность. кальция), зато делает их более дозил − не самое выгодное Опасны кислые почвы еще и ступными из числа тех, что есть в приобретение, так как литем, что на них вишня страдает почве. от специфических болезней – то Если же хотите кардинально по- ства у него обычной зелекамедью покроется, то коккомико- высить урожаи, то надо внести по ной окраски, некрупная и зом поразится. Это дополнитель- 1 кг золы на каждый квадратный не мелкая. Цветки не особо крупные и довольно но ослабляет деревья и приводит метр приствольных кругов. невзрачные. к вымерзанию отдельных ветвей и Если ситуация совсем плоха, Южнее Воронежа сито деревья можно полить слабым верхушек. туация кардинально меОпределить, не кисло ли вашим раствором известкового молочка вишням, можно и по сорнякам. прямо сейчас, не дожидаясь осени. няется. Тут кизил растет и плодоносит. Плоды у Если среди них много конского него не особо крупные, но щавеля или хвоща, кислицы, то их много и они красивой Справка вашему «пациенту» не помешает красной или темно-красот «Хозяйства» известь. Вносить ее надо как обычной окраски. Вывели даже но, под осеннюю перекопку (по 250Имейте в виду, что желтоплодные сорта. 400 г извести-пушенки на 1м2). известкование проводится В диком виде кизил Прекрасно работает по кислым раз в пять лет. Раскисляющие встречается в горных почвам доломитовая мука, так как компоненты работают лесах Кавказа и Крыма. кроме извести содержит еще и магмедленно и эффект от них Только культурные сорний. Ее вносят тоже в количестве очень долгий. Поэтому та и крупнее, и вкуснее. 250-550 г на 1 м2 (в зависимости от каждый год вносить их Впрочем, их в свежем кислотности почвы). вредно. виде есть будет сильный Кстати, доломитовой муке на

КАК БОРОТЬСЯ С КИСЛОЙ ПОЧВОЙ ДЛЯ ВИШНИ

любитель любитель, так как ягоды кисловаты. Зато заготовки из кизила получаются не только вкусными, но и полезными. Насколько мне приходилось видеть, культурные сорта кизила растут невысоко, обычно до 3-3,5 м, а дикие формы могут достигать 5-7 м, при хорошем уходе и до 10 м. В среднем ягоды весят от 2 до 6 г. Косточка овально-удлиненная, цвет обычно красный, но есть и желтые сорта, и черные, и темно-фиолетовые. Но большинство все-таки красноплодные. Один раз посадив кизил, можно собирать урожаи сто лет. Кизил скороплоден и плодоносит на третий-четвертый год жизни. Однако если деревце выращивается из

косточки, плодоношение будет начинаться на 6-8 год. Урожайность полностью зависит от возраста дерева: в 12 лет получают по 25-30 кг красных ягод, 25-летние деревца дают уже под 100 кг плодов, в 50 лет можно собирать урожаи в 150 кг плодов. Известно, что кизил – самая морозостойкая из южных пород. Например, побеги и почки выдерживают понижение температуры до -35º С и ниже. Но зимние оттепели и весенние заморозки для него опасны, так как растения теряют морозостойкость. Для урожая вредны туманы и дожди во время цветения. А если учесть, что в Подмосковье кизил цветет в начале-середине апреля, то на урожай

можно не рассчитывать, так как цветущие кусты нередко заметает снегом. Несмотря на теплолюбивость, кизил уже много лет растет и плодоносит в Подмосковье. В Главном ботаническом саду РАН растение появилось еще в 1950 году, а кизиловая роща там насчитывает 50 деревьев высотой до 3 м. Но недоверчивые садоводы не рискуют высаживать кизил в садах, сомневаясь в способности пережить непростые условия зимы. И зря, ведь кизил – непривередливое растение, способное выживать при тридцатиградусных морозах. Даже если растение пострадает зимой, весной легко восстановится, так как дает много корневых отростков.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ФУРОР, ИЛИ КАК ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ К ЛУЧШЕМУ чется назвать сорта земляники, которые порадовали и удивили в этом сезоне. На первом месте сорт ремонтантной земляники, который с первого взгляда вызывает чувство восторга и успеха! Это настоящий фурор на земляничной грядке! Причем он так и называется – Фурор. Это тот случай, когда название говорит само за себя. Я не встречала более урожайного сорта ремонтантной земляники. На каждом кусте по 8-10 цветоносов и плодоношение не прекращается все лето. Даже в жаркую пору, когда температура воздуха более +35° С. Обычно садоводы борются с усами на земляничных грядках, а нам пришлось бороться с цветоносами, чтобы получить «усы» и быстрее размножить этот замечательный сорт. На втором месте Альбион. Этот сорт никогда не подве-

дет. Альбион не боится ни жаркого лета, ни холодной зимы. Непрерывное плодоношение, сладкие ягоды, которые имеют одинаковую форму, не оставят равнодушными никого. А если учесть, что сорт устойчив к заболеваниям и погодным явлениям, то можно считать его одним из лучших! Завершает тройку лидеров Вима Рина. Урожайный сорт голландской селекции, хорошо зарекомендовал себя для Средней полосы и Юга России. Этот сорт − настоящий подарок для любителей сладкой ягоды. А легкие нотки черешни во вкусе делают этот сорт особенным, не похожим на другие. Начинается сезон посадки земляники, обязательно посадите ремонтантную землянику. Жизнь станет ярче и обязательно изменится к лучшему. Елена Нормухаметова

ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ НА САЖЕНЦЫ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ОСЕНЬ 2018

Клубника 50 сортов Ежевика 30 сортов

Малина 20 сортов

гу на грядках, создает комфортные условия для роста и развития корневой системы, не допуская перегрева почвы. Ягоды остаются чистыми после полива. Для ремонтантных сортов это важно, так как урожай мы собираем все лето. При интенсивном плодоношении кусты ремонтантной земляники быстро истощаются, и без подкормок не обойтись. Сейчас очень большой выбор разных удобрений, и придя в магазин, глаза разбегаются, что же выбрать? Вопрос непростой, так как у каждого удобрения разное соотношение питательных веществ, а для каждого этапа роста нужно отдельное удобрение. В начале развития растения ему нужно больше азота, перед цветением – фосфор, для созревания – калий. Для создания оптимальной подкормки советую обратить внимание на Буйские удобрения. Из линейки Акваринов можно составить план подкормок на весь сезон. Акварины легко растворяются в воде, их можно использовать как для корневой подкормки, так и внекорневой (по листьям). И главное достоинство этих удобрений – стоят недорого и всегда есть в продаже. Подходит к концу лето, и как всегда, в этот период хо-

777-013-007

За эти годы я собрала большую коллекцию ягодных культур. Каждый сорт проверен временем и условиями выращивания. Сегодня хочу рассказать о ремонтантных сортах земляники, которые, может быть, тоже смогут кому-то изменить жизнь к лучшему... Когда мне говорят, что выращивать ремонтантную землянику невыгодно, мол, ягоды мелкие, сухие и их совсем мало, я не соглашаюсь.. Все зависит от сорта и агротехники. Выращивание сортов обычного плодоношения и ремонтантных мало чем отличается. Но есть несколько Вы верите в то, что несколько кустиков земляники условий, без которых ремонмогут полностью изменить жизнь? А такое бывает!.. тантным сортам не обойтись. Восемнадцать лет назад я шикарный урожай. Мы заБез постоянного и обильработала в школе, была учи- ключили договор с несколь- ного полива урожая не будет, телем начальных классов. кими кондитерскими г. Рос- так как даже однократное пеРабота очень нравилась, но това-на-Дону, и когда спрос ресушивание почвы уменьв начале 2000-х годов она превысил наши предложе- шает урожай на 10 %. приносила только мораль- ния, пришлось делать выбор Вторая волна плодоношеное удовлетворение. С мате- между школой и растениями. ния приходится на время, риальным было сложно. Вот С этого момента началась когда в нашем регионе начив это время сестра подарила моя любовь к ягодным куль- нается жуткая жара, и тут не мне несколько кустиков ре- турам. обойтись без мульчирования Решение оставить школу почвы. Существуют разные монтантной земляники Гора Эверест. Она привезла рас- далось тяжело. Даже сейчас способы замульчировать саду из Прибалтики, в Рос- я не перестала быть «учите- почву (агроткань, опилки, сии с саженцами тогда было лем». Общаясь с садовода- пленка). Мы испробовали сложно, а ремонтантные сор- ми, во мне всегда «включает- все возможные варианты и та вообще были огромной ся» педагог! И это помогает остановились на самом доредкостью. все быстро и доступно объ- ступном − вот уже много лет За год этот сорт удалось яснить, если нужно дать со- мульчируем соломой. Солома удерживает вларазмножить и вырастить вет.

Смородина 10 сортов

Доставка почтой и транспортной компанией во все города России Ждем Вас на нашей торговой площадке по адресу:

Ростовская область, с. М. Чалтырь, пер. Восточный 1А Питомник «Земляничная поляна» Cайт: www.strawberry-pitomnik.ru

8-928-909-59-88

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Â ñàäó è îãîðîäå СОРТА БРОККОЛИ НА ЛЮБОЙ ВКУС Все думают, что любая брокколи на одно лицо. Но это далеко не так. Ранние сорта начинают убирать через 50-100 дней, среднеспелые − через 105-130 дней, поздние − только через 130-145 дней. Брокколи могут быть сортом или гибридом. Сортовые обладают лучшим вкусом, но и период вегетации у них более длительный. Гибриды обладают вкусом попроще, зато они более устойчивы к перепадам температур, Однако у нас, если говорят, что посадили вредителям и болезням и, самое главное, лучброкколи, то обычно не уточняют, что за сорт. ше переносят транспортировку.

Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. Может, не такая вкусная, но не менее полезная и намного неприхотливее и урожайнее. Сажать ее начинают, когда обычную и цветную капусту начинают одолевать вредители и болезни. А вот брокколи все нипочем. Урожай дает в любую погоду и при любом раскладе.

ТАБЛИЦА: ЛУЧШИЕ СОРТА БРОККОЛИ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА Регион выращивания

Ранние сорта (70–80 дней)

Среднеспелые сорта (90–100 дней)

Позднеспелые сорта (130–145 дней)

Подмосковье

Тонус, Кудрявая голова, Витаминная, Агасси F1, Вярус, Корвет, Команчи, Император

Монтерей F1, Гном

Маратон F1, Континенталь, Лаки F1

Ленинградская область

Тонус, Батавия F1, Кермит F1, Броган F1

Фиеста F1, Гном

Маратон F1, Континенталь, Лаки F1

Сибирь

Выращиваются через рассаду, высаживать в открытый грунт Аркадия F1, рекомендуется в Монтерей, середине мая: Калабрезе Тонус, Лазер F1, Вярус, Грин мэджик F1, Линда, Фиеста F1

Сорта с поздними сроками созревания выращивать в Сибири не рекомендуется. Среднепоздние сорта можно выращивать в парниках: Лаки F1, Континенталь, Маратон F1

Урал

Выращиваются через рассаду, высаживать в открытый грунт рекомендуется в Аркадия F1, середине мая. Монтерей, Калабрезе Тонус, Лазер F1, Линда, Вярус, Грин мэджик F1, Мачо F1, Фиеста F1

Сорта с поздними сроками созревания выращивать на Урале не рекомендуется. Среднепоздние сорта можно выращивать в парниках: Лаки F1 , Континенталь, Маратон F1

Средняя полоса России

Баро, Вярус, Тонус, Корвет, Команчи, Император

Фиеста F1, Гном

Маратон F1, Континенталь, Лаки F1

Северный Кавказ

Агасси F1, Вярус, Тонус, Император, Лазер F1, Монако

Монтерей, Айронмен, Аркадия F1, Билбоа, Фортуна, Гном

Маратон F1, Континенталь, Лаки F1, Романеско

Чтобы огурцы не желтели. Советы от Евдокии темном прохладном месте. Этим раствором можно обрабатывать огурцы раз в две недели до самой осени − и листья будут зелеными. 3. 2 л прокисшего молока и 150 г сахара разбавьте в ведре воды. Опрыскайте огурцы. После этой обработки снова образуется завязь и на перцах, и на огурцах.

1. В ведро воды доба2. Вечером замочите остатвить 30 капель йода, 20 г ки хлеба в ведре воды, утром хозяйственного мыла или разомните его, добавьте мадегтярное мыло и 1 л мо- ленький пузырек йода. Разлока. Опрыскивайте этим бавьте 1 л жидкости на ведро составом через каждые 10 воды и опрыскивайте огурцы. Маточный раствор храните в дней.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ У КАПУСТЫ ХОРОШО ЗАВЯЗАЛИСЬ КОЧАНЫ Урожай начинается с качественных семян. Проверить их в момент покупки не получится. Поэтому самое пристальное внимание обратите на срок годности. замирает: не растет и не завязывает кочаны. Даже если к этому моменту у нее уже есть необходимые для завязи шесть-семь листьев. Что делать? Ждать! Как только установится прохладная, комфортная для капусты температура, кочан очень быстро сформируется. Конечно, урожай получите ПОЧВА позже, но без капусты не СЛАБОЩЕЛОЧНАЯ Готовя грядку, обязатель- останетесь. Не менее губительны для но протестируйте почву на огородной барыни и резкие КИСЛОТНОСТЬ. Капуста, в похолодания. Даже при неотличие от других огородных значительных заморозках культур, любит не просто нейтральную, а слабощелоч- загнивает росток, от чего, ную среду. На кислой почве соответственно, страдают и она не сможет расти и усваи- корни. Но спасением в этой вать питательные вещества, ситуации может быть спанкак бы хорошо ее ни корми- бонд. ли. В лучшем случае рассаПОЛИВЫ ОБИЛЬНЫЕ да выпустит несколько больКапуста – главный воших листьев, и на этом ее капустная сила иссякнет. Ли- дохлеб на огороде, и если стья начнут падать, и кроме дождей и поливов мало, копышного букета вы ничего не чаны не завяжутся. Когда получите. И пока не приве- жарко, влага, испаряясь с дете рН к 6,5-7, нет смысла поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та вносить удобрения вообще. влага, которая должна идти Самый простой (и при этом традиционный) способ на формирование кочана. превратить кислотную среду Чтобы выжить, капуста и не будущей грядки в щелочную дает завязи. Выход один: – внести в нее известь или дождевание. Дождиком камел при осенней вспашке из пусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. расчета 0,5 кг на 1 м2. Ошибка многих начинаю- Одного-двух раз в неделю щих огородников – желание вполне достаточно. Но дождевание – это всего высадить как можно больше растений на небольшой пло- лишь дополнительный пощади. Белокочанная капуста лив, не заменяющий основ– исключительно светолю- ной. Под корень капусту по2 бивое растение. В тени она ливают, давая на 1 м грядки 20-30 л воды, а в жару – и поздно закладывает кочаны, все 50 л. Можно поливать да и те вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое за- и в борозды. Почва должна тенение на два-три часа в промокнуть не менее чем на день значительно снижает 10 см в глубину. Дело в том, урожай. Капуста, которой что у капусты очень слабоне хватает солнечного све- развитая корневая система та, начинает вытягиваться, и добывать воду из глубоких тратя силы на рост, а не на слоев грунта она не может. кочан. А на стадии третье- Вся надежда на дожди и пого полноценного листа она лив. Но и нерегулярные повдруг останавливается в раз- ливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны витии и начинает сохнуть. треснут. Очень важно соблюсти ВРЕМЯ ПОСЕВА. Не все сорта готовы дать урожай, если не учтен этот момент. Что особенно важно для ранних сортов, которые необходимо посеять на рассаду не позднее середины марта.

4. Отрегулируйте полив, поливайте только теплой водой. В солнечные дни надо увеличить полив, а в пасмурные можно и пропустить. Этот метод − только профилактика, если последуете этому совету, у вас не пожелтеют огурцы. А если они у вас совсем ПОГОДА ПРОХЛАДНАЯ уже пожелтели, нужно искать Капуста очень реагирует причины, это может быть либо на погоду. Идеальная темпевредители, либо болезнь. ратура +16...+20° С. При температуре выше +25...+30° С Евдокия Гаврильева, капуста (впрочем, как и все Якутия, с. Намцы культуры этого семейства)

КОРМЛЕНИЕ РЕГУЛЯРНОЕ

Чтобы кочаны были большими и тугими, надо соблюсти все требования и по подкормке. Чтобы кочан за-

вязался, нужны калий, фосфор и азот. И если погода стоит сухая и жаркая, вносить удобрения надо только с водой, чтобы растение смогло их впитать. Обязательно нужно соблюдать дозировку: от перекорма обильно будет расти лишь ботва. При высадке рассады в грунт в каждую лунку надо внести по 1 ст. ложке кальциевой селитры и золы. Такая подкормка даст капусте необходимые для роста микроэлементы. Затем растения (даже ранние сорта) надо дважды подкормить азотными удобрениями. К примеру, аммиачной селитрой (20 г на 10 л воды) или мочевиной (10 г на 10 л воды). Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше вносить удобрения в канавки-кольца, сделанные на расстоянии 8-10 см от стебля. Вторая подкормка – через две недели после первой. А в промежутке между ними почву вокруг растений хорошо бы посыпать золой: по 1 ст. ложке под корень. Эффективны обработки настоем коровяка (1:20) с 1 ст. ложкой нитрофоски – по 1 л раствора на растение. Хорошо работает и внекорневая подкормка борной кислотой (2 г на 1 л воды). Также можно по листу пролить капусту и кальциевой селитрой (25 г на 1 л воды) или Кристалоном. Но удобрения могут стать причиной ожогов и гибели верхушек растений, особенно если вносить их вразброс или опылять рассаду непросеянной золой. Универсальные составы для стимулирования роста капусты и формирования крупных кочанов:  10 г бора, 1 ст. л. сернокислого магния, 2 ст. ложки суперфосфата, 3 капли йода, 0,5 л молока или сыворотки – на 10 л воды.  1 ч. ложка магния, 1 ч. ложка бора, 1 ст. ложка Кристалона – на 10 л воды.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äåëà ñàäîâûå Рецепт от читателя

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИТАЙКИ Рецепт бабушкиного варенья из китайки (райские яблочки, сибирка, ранетка). Берем яблочки, обязательно с веточками, это особое удовольствие – зимой доставать яблочко за веточку и откусывать по кусочку. Очищаем от засохшего цветка (он легко смахивается пальцем) и прокалываем каждое яблочко иголкой раза четыре. Есть яблочки, у которых кожурка лопается, а есть такие твердокожие, что без этих уколов варенья не выйдет. Накладываем кастрюлю таких яблок, засыпаем сахар 1:1 (можно больше, если яблоки кислые или горчат) и заливаем водой по уровню яблок. Варим час на медленном огне, не закрывая крышкой: вода должна постепенно выпариваться. После часа снимаем с огня, закрываем крышкой и забываем на сутки. На следующий день, ничего не добавляя, варим еще час без крышки и после этого раскладываем в горячие стерилизованные банки и закручиваем. Виктория Романова

ЛИСТЬЯ СЛИВЫ В ДЫРОЧКУ На листве сливы появились бурые пятна, которые постепенно выкрашиваются и получаются дырочки? Ваш сад посетила дырчатая пятнистость. Специалисты ее называют клястероспориозом. С виду ничего опасного не происходит, а то, что листья как дуршлаг, тоже вроде не смертельно. Эта болезнь поражает практически все косточковые культуры: вишню, черешню, сливу, и особенно сильно, абрикосы и персики. Поэтому душить ее надо сразу на всей площади сада. Основной источник болезни – растительные остатки: опавшие листья в дырочку, пораженная болезнью древесина. Если не принимать меры, споры облетят весь ваш сад за два-четыре дня. Значит, надо опрыскивать сад фунгицидами: Скор, Хорус, Квадрис, Строби, Абига-Пик, Топаз, Вектра… На будущее важно выбирать новые устойчивые сорта слив, абрикосов и персиков. А вот коричневые пятна на листве яблонь – это парша. Справиться с ней очень тяжело. Особенно в дождливые годы. Но есть управа и на нее. Так, в дождливую погоду незаменим препарат Строби; в сухую и жаркую поможет Скор; в прохладную – ХОМ… К счастью, селекционеры вывели сорта, полностью иммунные к самым распространенным видам парши: Прима, Присцилла, Флорина, Мутсу, Орловим и др. Поэтому сейчас яблони можно выращивать совсем без использования фунгицидов. Осталось только пожелать, чтобы появились сорта, устойчивые к плодожорке, тогда яблоневые сады можно будет совсем не опрыскивать.

ЧЕМ ХОРОШ ТЕРН Научное название «слива колючая» отлично отражает его внешний вид. Действительно, с первого взгляда можно подумать, что перед нами именно слива, только мелкоплодная и с колючими побегами. Сильно отличается терн от своих родственников – алычи и сливы домашней – важными свойствами: он обладает очень высокой зимостойкостью и нетребовательностью к условиям произрастания. К большому сожалению, несмотря на давнюю известность, терн редко выращивают в садах. Все дело в его плодах: в свежем виде они отличаются посредственным, кислым и терпким вкусом и их трудно собирать из-за колючек на побегах. Чаще всего терн выращивают либо как культуру технического назначения, либо в качестве подвоя. Прививка на терн позволяет повысить зимостойкость и устойчивость привоя к неблагоприятным факторам среды. В естественных условиях терн образует порой совершенно непроходимые заросли. Зацветает до появления листьев, однако позже, чем другие сливовые растения. Это важное качество дает ему возмож-

ность уберечься от заморозков. Плоды у терна созревают довольно поздно, в августе-сентябре. В это время все растение буквально покрывается небольшими, достигающими 1,5 см в диаметре, шаровидными сине-черными плодами с заметным восковым налетом. Интересно то, что терн плодоносит стабильно, несмотря на засуху либо чрезмерное количество осадков. Тернослива (естественный или искусственный гибрид терна и сливы домашней) сохранила большую часть положительных качеств терна. Однако ее плоды гораздо крупнее (до 3 см в диаметре), они менее терпкие и более сладкие. Да и колючек на ее побегах существенно меньше, что облегчает сбор урожая. По химическому составу плоды дикого и культурного терна мало чем отличаются, однако в плодах терна дикого гораздо меньше сахаров, всего 5-6 %, больше дубильных веществ и кислот. Что касается терно-

сливы, то там количество сахаров максимальное и составляет порядка 1214 %, именно поэтому плоды ее гораздо вкуснее. Терн и терносливу можно использовать как украшение для сада, из них получаются надежные, долговечные и красивые живые изгороди. Известны декоративные садовые формы: махровая – с белыми махровыми цветками; пурпурная – с бело-розовыми цветками и фиолетовой окраской молодых листьев. Благодаря своим медоносным качествам эти растения весьма привлекатель- но выращивать практически ны для пчел. по всей территории России, Из сортов наиболее за исключением Крайнего известными (но не вклю- Севера. Отечественные сеченными в Госреестр) счи- лекционеры создали также таются крупноплодные, интересные гибриды терна урожайные, устойчивые к с алычой и абрикосом. вредителям, болезням, заПлоды терна терпкие сухе и морозам: Терн де- благодаря наличию дубильсертный, Терн крупноплод- ных веществ. Это качество ный, Терн сверхобильный, использовали еще врачи Терн сладкий, Тернослив Древнего Рима, прописывая соляновский и Тернослив сгущенный терновый сок узбекский. для лечения дизентерии. Они дают весьма прилич- Сейчас плоды используют ные по вкусу плоды, при- в качестве закрепляющего годные для употребления в средства при отравлениях, свежем виде. Растения мож- расстройстве кишечника.

ПОЧЕМУ ПЕРЕБОИ С РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНОЙ У малиноводов новая напасть: не плодоносит ремонтантная малина. Высота под два метра, первый урожай был хороший, а вот со вторым проблема. На кустах всего по паре ягодок. Первый вывод, который напрашивается: садоводов просто обманули. Вместо ремонтантных сортов продали обычную. Не секрет, что некоторые обычные сорта обладают частичной ремонтантностью, такие как Калининградская, Маросейка, Гусар и др., ягодок во второй волне они дают немного, но этого достаточно, чтобы создать видимость ремонтантности. Проверить, ремонтантный сорт попался или нет, просто. Достаточно на зиму оставить однолетние побеги, просто укоротив их верхушки на 1015 см, как и у обычной малины, и если они весной зацветут и дадут ягоды, значит, у вас обычная малина. Другая, менее частая причина − суховеи. Особенно часто от них страдают сады на Юге. Они иссушают почву, вызывают усыхание цветков и даже зеленых ягод… урожай может быть полностью потерян. Бороться с жарким ветром сложно. Можно, конечно, мульчировать междурядья соломой и часто поливать растения, но помогает это далеко не всегда. Могут погибать соцветия и цветки и из-за болезней. Обычно такое случается на заросших делянках, где побеги плохо проветриваются, или на заросших сорняками. Чтобы этого не случилось, посадки надо прореживать, а также опрыскивать хотя бы два раза за сезон: перед цветением и уже после плодоношения – после обрезки. Также не забывайте менять почву под малинником. Чтобы урожаи не снижались, нежелательно держать малину на одном месте дольше 6-8 лет. В почве накапливаются болезни и вредители, получать высокие урожаи становится очень трудно. Вообще, среди малиноводов популярны кочующие делянки. Когда каждый год с одной стороны плантации из поросли формируется дополнительный ряд, а с другой стороны один старый ряд удаляют. Получается, что малина путешествует по участку и всегда остается молодой и здоровой.

Базилик, майоран, розмарин (2)

Цветки терна обладают противоположным действием – их водный настой применяют в качестве мягкого слабительного средства. Настой цветков или чай из молодых листьев рекомендуют как мочегонное и улучшающее обмен веществ средство, полезное при заболеваниях почек, печени и некоторых кожных болезнях. Отвары коры и корней обладают жаропонижающим и потогонным свойствами, их рекомендуют при высокой температуре.

íà ñåíòÿáðü

Бахчевые культуры (1,2)

16-18, 23, 24

11-15, 16-18, 23, 24

Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква (2)

16-18, 23, 24

Бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) (2)

16-18, 23, 24

Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, спаржа (1)

11-15

Картофель, батат, топинамбур, арахис (3, 4) Земляника садовая, малина (1, 2)

1, 2, 3-5, 26-30 11-15, 16-18, 23, 24

Лук на репку (3)

1, 2, 26-30

Лук на перо (1, 2)

11-15, 16-18, 23, 24

Морковь, пастернак, хрен (3) Огурцы, кукуруза (1)

1, 2, 26-30 11-15

Перец сладкий (2)

16-18, 23, 24

Лук-порей, перец острый (1, 2)

11-15, 16-18, 23, 24

Петрушка листовая (1)

11-15

Петрушка корневая (3)

1, 2, 26-30

Помидоры (томаты) (2)

16-18, 23, 24

Редис, редька, брюква, репа (3) Салат, шпинат (1)

1, 2, 26-30 11-15

Ревень, свекла 3, 4

1, 2, 3-5, 26-30

Сельдерей (1, 4)

3-5, 11-15

Укроп, фенхель (1,2)

11-15, 16-18, 23, 24 1, 2, 16-18, 23, 24, 26-30

Чеснок (2, 3) Цветы из семян (1, 2)

11-15, 16-18, 23, 24

Цветы из луковиц (3)

1, 2, 26-30

«ЗАПРЕЩЕННЫЕ ДНИ» ДЛЯ ПОСАДКИ И ПЕРЕСАЖИВАНИЯ НА ОГОРОДЕ 6-10, 19-22, 25

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

Ветеринарный врач

Дарья РУДЕНКО

«ХОЗЯЙСТВО»

Äîìàøíèå ëþáèìöû Просьба от ветеринара

МАЛЕНЬКИХ СОБАЧЕК ТОЖЕ НУЖНО ДРЕССИРОВАТЬ ПОРА ОБРАБОТАТЬ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ Заканчивается дачный сезон, а это значит, что наступает время, когда владельцы вместе со своими пушистыми питомцами возвращаются в городские апартаменты. Но прежде чем забрать своего любимца домой, необходимо убедиться, что вместе с ним не переедут в городскую квартиру нежелательные гости: блохи, клещи, гельминты. Даже если ваш питомец все лето провел на огороженной даче и не общался с соседскими животными, это не значит, что он не мог заразиться. Глисты или гельминты – это паразиты, которые, попадая в организм животного, чаще всего оседают в кишечнике. Хотя некоторые виды гельминтов паразитируют в сердце, печени, мышцах и т.д. В результате своей жизнедеятельности гельминты вырабатывают ядовитые вещества, которые негативно влияют на организм животного, снижают иммунитет, провоцируют нарушение работы кишечника и нервной системы. Кроме того, гельминты опасны и для владельцев животных. Что такое кошачьи блохи, я думаю, знают все. А вот то, что укусы блох вызывают у кошек дерматит, который со временем осложняется бактериальной инфекцией, известно не всем. Кроме того, владельцы домашних кошек тоже имеют все шансы познакомиться с ними. И пусть на человеке блохи животных не живут, но питаться их кровью они могут. А укусы блох очень болезненны и нередко вызывают аллергическую реакцию. Поэтому, после того как вернетесь домой, лучше всего принять профилактические меры, чтобы избавить вашего любимца от непрошеных гостей, а также обезопасить вас от заражения. Внимательно осмотрите шерсть животного, не потускнела ли, имеются ли участки облысения, покраснения и шелушения кожи. Если заметите какие-то тревожащие признаки, не затягивайте с визитом к врачу. но если ничего серьезного не обнаружите, достаточно будет профилактически обработать от блох и гельминтов.

В нашу ветеринарную клинику приводят много разных животных: больших и маленьких собак, кошек и котят, домашних и подобранных беспризорников, птиц, рептилий, экзотических питомцев и т. д. Но я думаю, что любой ветеринар согласится с моим мнением, что самыми злобными и неуправляемыми пациентами являются маленькие декоративные собачки. Миниатюрные размеры этих собак дают ложное ощущение безобидности. На самом деле напуганная маленькая собачка способна натворить немало бед, и любящий хозяин ей в этом поможет. Это вовсе не означает, что владелец животного тоже накинется на ветеринара и вцепится ему в палец. Вовсе нет. Но вместо того, чтобы успокоить своего питомца, помочь ветеринару осмотреть или провести какие-то манипуляции, чаще всего владельцы начинают причитать, волноваться, тем самым пугая своих питомцев еще больше и провоцируя их на более агрессивную реакцию. Не только в ветеринарной клинике эти малыши ведут себя, как злобные черти. Но и на улице маленькие собаки всегда бегут впереди хозяина, максимально натягивая поводок, не слушая команд хозяина, облаивая прохожих, пытаясь укусить их за ногу,

провоцируя драки со своими соплеменниками. Такой вредный характер у собаки из-за ее миниатюрных размеров! Владельцы считают, что маленькая собака в силу своих небольших размеров не представляет опасности для окружающих и с ней проще справиться. Такое мнение ошибочно! Воспитывать нужно собаку любой породы, тогда общение с ней будет доставлять удовольствие, а не стресс. Если не заниматься регулярно с собакой и относиться к ней, как к игрушке, в результате вы получите неуправляемое, капризное, истеричное существо, которое к середине своей жизни ис-

КЛЕЩИ SOS ВОЗВРАЩАЮТСЯ

В начале весны мы уже писали об опасности, которую представляют иксодовые клещи для ваших питомцев. Пролетело лето и настала пора снова позаботиться о здоровье наших хвостатых друзей.

Жизненный цикл клещей устроен таким образом, что у них есть два пика активности. Первый приходится на конец весны – начало лета: голодные паразиты «просыпаются» после зимы и нападают буквально на все, что движется. Затем с конца июня до начала августа наступает период диапаузы (временного физиологического покоя). И с конца августа начинается новый виток активности клещей, которые в первой половине лета не успели покормиться и оставить потомство. Чем же опасны клещи? Тем, что являются переносчиками таких болезней, как пироплазмоз (или бабезиоз), боррелиоз, эрлихиоз и анаплазмоз. Все эти болезни передаются кровепаразитами, которые попадают в кровоток животного через укус иксодового (пастбищного) клеща. Чаще всего после снятия клеща диагностируется пироплазмоз, который быстро развивается и при отсутствии лечения заканчивается гибелью животного. Болеют все собаки, независимо от породы, размера и возраста. Если ваша собака уже болела пироплазмозом, то нет никаких гарантий, что она не заболеет вновь: иммунитет после выздоровления не вырабатывается. Существуют вакцины против пироплазмоза: Пиродог и Нобивак Пиро. С помощью вакцин формируется иммунитет против бабезий. После двукратного введения с интервалом в две недели, который сохраняется на шесть месяцев. Но у этого способа борьбы с пироплазмозом есть свои минусы: 1) Высокая стоимость препарата. 2) Короткий период действия (6 месяцев). 3) Слабый иммунитет после вакцинации. Основная цель такой вакцинации – это снижение вероятности смерти при инфицировании и обеспечение более мягкого течения болезни. Единственный эффективный способ борьбы с пироплазмозом − это борьба с клещами. На сегодняшний день ветеринарная фармакология предлагает широкий выбор портит жизнь и вам, и вашим средств для защиты животных от клещей. Это капли на холку, спреи, ошейники, таблетки. Главное – внимательно чиблизким. Если ваша собака будет тать инструкцию, правильно рассчитывать дозу препарата знать запрещающие команды на вес животного и не забывать дату повторной обработки. и беспрекословно выполнять Обрабатывать животных от клещей нужно вплоть до наступления стойких морозов на улице. Нелишне будет после каих, вы сможете спасти ее в ждой прогулки осматривать животное.

критической ситуации: от пинка ногой пьяного прохожего, от подобранного кусочка противопоказанной еды, от наезда автомобиля, и, главное, облегчите работу ветеринаров. Согласитесь, не очень приятно, когда тебя кусают за то, что пытаешься его спасти.

Совет от «Хозяйства» Чаще клещи присасываются в области головы, шеи, грудной клетки, паха, подмышек. Желательно повторно осмотреть собаку через час-полтора после прогулки.

ОСЕНЬ: НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПИТОМЦЕВ УМИРАТЬ Очень часто на летний период многие дачники заводят котят или щенков. Все лето с ними играют, заботятся о них. Но когда наступает пора возвращаться домой, находятся тысячи причин, почему они не могут забрать питомца с собой. И брошенные котята и щенки остаются на дачах одни.

! ОСАЙ Р Б Е

Сначала малышей будут подкармливать соседи, а потом и они уедут. Наступит голод и холод. Кому-то повезет, и их заберут домой, но таких единицы. Остальные погибнут от голода, от рук живодеров, попадут под машины, прибьются к собачьим стаям − и в результате возмущенные жители вызовут службу отлова животных. Судьбе их не позавидуешь. А ведь во всем виноваты те, кто поигрался, а потом уехал и даже ни разу не вернулся узнать, как там их питомец. Поэтому, собирая вещи, не оставляйте никого на даче. Не надейтесь, что ему помогут соседи или он сам приспособится к самостоятельной жизни. Он погибнет, в этом нет сомнений. А вы в это время будете жить в теплой квартире, даже не думая от том, что существо, которое безгранично верило вам, в это время мучается от холода и голода и медленно погибает.

ПРОЧИТАЙ И ПОДПИШИСЬ

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:

По каталогу МАП

53 883 79 929 По каталогу Почта России П 2144 П 2145

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 6 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 6 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИЩЕЙКА" (12+) 22.30 Большая игра 23.30 Т/с "КУРОРТНЫЙ РОМАН" (16+) 00.30 Время покажет (16+) 01.35 Модный приговор 02.40 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.35 Давай поженимся! (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с "МОРОЗОВА" (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с "ЧЕЛНОЧНИЦЫ. ПРОДОЛЖЕНИЕ" (12+) 23.15 Торжественное открытие Международного конкурса молодых исполнителей "Новая волна-2018" 03.05 Х/ф "ГРУСТНАЯ ДАМА ЧЕРВЕЙ" (12+)

НТВ

05.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ПАСЕЧНИК" (16+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 21.00 Т/с "БАЛАБОЛ - 2" (16+) 23.00 Т/с "НЕВСКИЙ" (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с "СВИДЕТЕЛИ" (16+) 02.15 НашПотребНадзор (16+) 03.15 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный проект (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф "ФОРРЕСТ ГАМП" (16+) 22.30 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф "ЖАТВА" (16+) 02.15 Самые шокирующие гипотезы (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: "Москва чайная" 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с "Мировые сокровища: "Сан-Марино. Свободный край в Апеннинах" 07.55 Т/с "ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ" 09.10 90 лет со дня рождения Евгения Светланова. Шлягеры уходящего века. Лариса Долина и Александр Градский

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: "Ираклий Андроников. Первый раз на эстраде", 1971 год" 12.25 Игра в бисер с Игорем Волгиным: "Поэзия Евгения Винокурова" 13.05 Д/с "Мировые сокровища: "Хамберстон. Город на время" 13.25 Абсолютный слух 14.05 Д/с "Викинги" 15.00 Новости культуры 15.10 Моя любовь - Россия! "Мы сибиряки!" 15.40 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Они нас видят" 16.10 Цвет времени: "Марк Шагал" 16.20 2 Верник 2 17.05 Т/с "СИТА И РАМА" 17.55 Д/ф "90 лет со дня рождения Евгения Светланова. "Воспоминание..." 18.45 Игра в бисер с Игорем Волгиным: "Поэзия Евгения Винокурова" 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф "Утраченные племена человечества" 21.40 Энигма: "Теодор Курентзис" 22.20 Т/с "СИТА И РАМА" 23.10 Д/с "Завтра не умрет никогда: "За северным ветром" 23.40 Новости культуры 00.00 Черные дыры. Белые пятна 00.40 Игра в бисер с Игорем Волгиным: "Поэзия Евгения Винокурова" 01.25 ХХ век: "Ираклий Андроников. Первый раз на эстраде", 1971 год" 02.35 Д/с "Мировые сокровища: "Плитвицкие озёра. Водный край и национальный парк Хорватии"

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с "УЛИЦА" (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Бородина против Бузовой (16+) 19.30 Бородина против Бузовой (16+) 20.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 20.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 21.00 Шоу "Студия Союз" (16+) 22.00 Импровизация (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Х/ф "ПЕРВЫЙ УДАР" (16+) 02.40 ТНТ-CLUB (16+) 02.45 Импровизация (16+) 03.25 Т/с "ЛОТЕРЕЯ" (16+) 04.15 Где логика? (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.40 Х/ф "ОТЧАЯННЫЙ" (0+) 11.55 Х/ф "ТРОЙНОЙ ФОРСАЖ: ТОКИЙСКИЙ ДРИФТ" (12+) 14.00 Т/с "ИВАНОВЫ-ИВАНОВЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 20.00 Т/с "БОЛЬШАЯ ИГРА" (16+) 21.00 Х/ф "ФОРСАЖ - 4" (16+) 23.05 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф "ОТЧАЯННЫЙ" (0+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Х/ф "ПАРНЫЙ УДАР" (12+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Смешанные единоборства. UFC. Джастин Гейтжи против Джеймса Вика (16+) 13.35 TOP-10 UFC. Чемпионские поединки (16+) 14.05 Новости 14.10 Профессиональный бокс. Умар Саламов против Дениса Либау. Дмитрий Сухотский против Апти Устарханова (16+) 15.50 Новости 16.00 Все на Матч! 16.35 Специальный репортаж: "КХЛ. Разогрев" (12+) 16.55 Хоккей. КХЛ. "Металлург" (Магнитогорск) - ЦСКА. Прямая трансляция 19.25 Новости 19.30 Все на Матч! 20.10 Специальный репортаж: "Лига наций" (12+) 20.40 Все на футбол! 21.40 Футбол. Лига наций. Германия - Франция. Прямая трансляция 23.40 Все на Матч! 00.10 Футбол. Лига наций. Уэльс Ирландия (0+) 02.10 Футбол. Товарищеский матч. Нидерланды - Перу (0+) 04.10 Десятка! (16+)

ПЯТНИЦА, 7 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 7 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.55 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.35 Футбол. Лига наций УЕФА. Сборная России - Сборная Турции. Прямой эфир 23.35 Вечерний Ургант (16+) 00.25 Д/ф "Эрик Булатов: Живу и вижу" (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с "МОРОЗОВА" (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Юморина (16+) 22.20 Новая волна-2018. Бенефис Ирины Аллегровой 02.20 Х/ф "САДОВНИК" (12+)

НТВ

05.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Д/с "Подозреваются все" (16+) 06.25 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ПАСЕЧНИК" (16+) 12.00 Ты не поверишь! (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 ЧП. Расследование (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с "МОРСКИЕ ДЬЯВОЛЫ. РУБЕЖИ РОДИНЫ" (16+) 23.40 Захар Прилепин. Уроки русского (12+) 00.10 Т/с "СВИДЕТЕЛИ" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: "Засекреченные списки" (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: "Ошибка природы" (16+) 21.00 Документальный спецпроект: "Конец света: солнечный удар" (16+) 23.00 Х/ф "ВНЕ/СЕБЯ" (16+) 01.10 Х/ф "МНЕ БЫ В НЕБО" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: "Москва водная" 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с "Мировые сокровища: "Регенсбург. Германия пробуждается от глубокого сна" 07.55 Т/с "ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ" 09.05 Д/ф "К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. "Воспоминание..." 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф "НА ГРАНИЦЕ" 12.15 Д/ф "Леонид Якобсон"

13.00 Д/с "Мировые сокровища: "Плитвицкие озёра. Водный край и национальный парк Хорватии" 13.20 Черные дыры. Белые пятна 14.05 Д/ф "Утраченные племена человечества" 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: "Мурманская область" 15.40 Д/с "Завтра не умрет никогда: "За северным ветром" 16.10 Д/с "Мировые сокровища: "Регенсбург. Германия пробуждается от глубокого сна" 16.25 Энигма: "Теодор Курентзис" 17.05 Т/с "СИТА И РАМА" 17.55 К 90-летию со дня рождения Евгения Светланова. Шлягеры уходящего века. Лариса Долина и Александр Градский 18.45 Царская ложа 19.30 Новости культуры 19.45 Смехоностальгия 20.15 Д/с "Первые в мире: "Шаропоезд Ярмольчука" 20.30 Искатели: "Власовский лабиринт, или Причем здесь хоббиты" 21.20 Линия жизни: "К 70-летию Михаила Швыдкого" 22.10 Т/с "СИТА И РАМА" 23.00 Новости культуры 23.20 Д/ф "Бельмондо Великолепный" 00.15 Х/ф "НЕЖНОСТЬ"

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с "УЛИЦА" (16+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Бородина против Бузовой (16+) 19.30 Бородина против Бузовой (16+) 20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Открытый микрофон (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.40 Х/ф "ПОМНЮ - НЕ ПОМНЮ" (12+) 03.15 Импровизация (16+) 04.15 Импровизация (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (6+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.40 Х/ф "ОДНАЖДЫ В МЕКСИКЕ: ОТЧАЯННЫЙ - 2" (16+) 11.50 Х/ф "ФОРСАЖ - 4" (16+) 14.00 Т/с "ИВАНОВЫ-ИВАНОВЫ" (16+) 17.00 Т/с "БОЛЬШАЯ ИГРА" (16+) 19.00 Х/ф "ПОСЛЕ НАШЕЙ ЭРЫ" (12+) 21.00 Х/ф "ФОРСАЖ - 5" (16+) 23.35 Х/ф "ОБИТЕЛЬ ЗЛА В 3D: ЖИЗНЬ ПОСЛЕ СМЕРТИ" (18+)

МАТЧ ТВ

06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Лига наций. Германия - Франция (0+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Футбол. Лига наций. Чехия Украина (0+) 13.35 Новости 13.40 Специальный репортаж: "Дмитрий Орлов. Путь к Кубку" (12+) 14.00 Футбол. Товарищеский матч. Португалия - Хорватия (0+) 16.00 Новости 16.05 Все на Матч! 16.45 В этот день в истории спорта (12+) 16.50 Все на футбол! Афиша (12+) 17.50 Новости 17.55 Плавание. Кубок мира. Прямая трансляция 19.00 Все на Матч! 19.25 Профессиональный бокс. Денис Лебедев против Хизни Алтункая. Заур Абдуллаев против Генри Ланди. Бой за титул чемпиона WBC Silver в лёгком весе. Прямая трансляция 21.30 Новости 21.40 Футбол. Лига наций. Италия Польша. Прямая трансляция 23.40 Все на Матч! 00.10 Футбол. Лига наций. Литва Сербия (0+) 02.10 Футбол. Товарищеский матч. Шотландия - Бельгия (0+)

СУББОТА, 8 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

06.00 Новости 06.10 Ералаш 06.40 Мультфильм 06.55 Т/с "РОДНЫЕ ЛЮДИ" (12+) 09.00 Играй, гармонь любимая! 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.10 Д/ф "Елена Проклова: До слез бывает одиноко" (12+) 11.10 Теория заговора (16+) 12.00 Новости 12.10 День города 13.50 Д/ф "Татьяна Доронина: Не люблю кино" (12+) 14.55 Х/ф "ТРИ ТОПОЛЯ НА ПЛЮЩИХЕ" 16.25 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 18.00 Вечерние новости 18.15 Эксклюзив (16+) 19.50 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером (16+) 23.00 КВН. Премьер-лига (16+) 00.35 Х/ф "В РАВНОВЕСИИ" (12+) 02.15 Модный приговор 03.15 Мужское/Женское (16+) 04.10 Давай поженимся! (16+) 05.00 Контрольная закупка

РОССИЯ

04.40 Т/с "ЛОРД. ПЁСПОЛИЦЕЙСКИЙ" (12+) 06.35 Мультфильм 07.10 Живые истории 08.00 Россия. Местное время (12+) 09.00 По секрету всему свету 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Смеяться разрешается 14.00 Т/с "ХОЧУ БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ" (12+) 18.00 Привет, Андрей! Вечернее шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести в субботу 21.00 Т/с "ЗОРКО ЛИШЬ СЕРДЦЕ" (12+) 00.50 Торжественное открытие Московского концертного зала "Зарядье". Прямая трансляция

НТВ

05.00 Квартирный вопрос (0+) 06.00 Звезды сошлись (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.35 Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 09.10 Кто в Доме хозяин? (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.05 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 НашПотребНадзор (16+) 14.10 Поедем, поедим! (0+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Т/с "ПЕС" (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 21.00 Т/с "ПЕС" (16+) 00.05 Квартирник НТВ у Маргулиса: "Сергей Воронов и группа "Crossroadz" (16+) 01.35 Х/ф "МОСКВА НИКОГДА НЕ СПИТ" (16+) 03.25 Поедем, поедим! (0+) 03.55 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 08.00 Х/ф "ДЕЙСТВУЙ, СЕСТРА - 2: СТАРЫЕ ПРИВЫЧКИ" (12+) 10.00 Минтранс (16+) 11.00 Самая полезная программа (16+) 12.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 18.30 Документальный спецпроект: "Засекреченные списки. Давай жги: 11 способов всех переплюнуть" (16+) 20.30 Х/ф "ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК" (12+) 22.45 Х/ф "ЗЕМЛЯ БУДУЩЕГО" (12+) 01.00 Х/ф "СУДЬЯ" (16+) 03.40 Самые шокирующие гипотезы (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Библейский сюжет 07.05 Х/ф "КУТУЗОВ" 08.50 Мультфильм 09.45 Д/с "Судьбы скрещенья: "Натан Альтман. Анна Ахматова" 10.15 Х/ф "БЕЗЫМЯННАЯ ЗВЕЗДА" 12.25 Д/с "Эффект бабочки: "Александр становится Великим" 12.55 Д/ф "Дикая природа островов Индонезии" 13.50 Д/ф "Бельмондо Великолепный" 14.45 Х/ф "ДЕЛОВЫЕ ЛЮДИ" 16.10 Д/ф "Дело о другой Джоконде" 17.40 Х/ф "Я ШАГАЮ ПО МОСКВЕ" 19.00 Звезды мировой оперной сцены, Валерий Гергиев и Симфонический оркестр Мариинского театра в торжественном открытии Московского концертного зала "Зарядье". Трансляция 21.00 Агора 22.00 Квартет 4Х4 23.40 2 Верник 2

00.35 Х/ф "НОВЫЙ АТТРАКЦИОН" 02.05 Искатели: "Власовский лабиринт, или Причем здесь хоббиты" 02.50 Мультфильм

ТНТ 07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Экстрасенсы. Битва сильнейших (16+) 12.30 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 13.30 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 14.30 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 15.30 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 16.35 Х/ф "БЕГУЩИЙ В ЛАБИРИНТЕ" (16+) 19.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 19.30 Экстрасенсы. Битва сильнейших (16+) 21.00 Танцы (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Х/ф "БЕГУЩИЙ В ЛАБИРИНТЕ" (16+) 03.20 ТНТ Music (16+) 03.50 Импровизация (16+) 04.40 Импровизация (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Ералаш (0+) 06.20 Мультфильм (6+) 06.45 Мультфильм (6+) 07.10 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Успеть за 24 часа (16+) 11.30 Союзники (16+) 13.05 Х/ф "СПАСАТЕЛЬ" (16+) 16.00 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 17.15 Х/ф "ПОСЛЕ НАШЕЙ ЭРЫ" (12+) 19.15 Анимационный фильм "Тайная жизнь домашних животных" (6+) 21.00 Х/ф "ФОРСАЖ - 6" (12+) 23.40 Х/ф "ОБИТЕЛЬ ЗЛА: ВОЗМЕЗДИЕ" (18+) 01.30 Союзники (16+) 03.00 Анимационный фильм "Маленький принц" (6+) 04.55 Т/с "МИЛЛИОНЫ В СЕТИ" (16+) 05.45 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ 06.30 Д/с "Заклятые соперники" (12+) 07.00 Все на Матч! События недели (12+) 07.30 UFC. Главный поединок. Валентина Шевченко vs Холли Холм (16+) 08.25 Футбол. Товарищеский матч. Шотландия - Бельгия (0+) 10.25 Все на футбол! Афиша (12+) 11.25 Новости 11.30 Футбол. Лига наций. Румыния - Черногория (0+) 13.30 Новости 13.35 Футбол. Лига наций. Турция Россия (0+) 15.35 Специальный репортаж: "Турция - Россия. Live" (12+) 15.55 Новости 16.00 Все на Матч! 16.30 Хоккей. КХЛ. "Динамо" (Москва) - ЦСКА. Прямая трансляция 19.25 Футбол. Лига наций. Швейцария - Исландия. Прямая трансляция 20.55 Новости 21.00 Все на Матч! 21.40 Футбол. Лига наций. Англия Испания. Прямая трансляция 23.40 Все на Матч! 00.10 Плавание. Кубок мира (0+) 01.25 Футбол. Лига наций. Северная Ирландия - Босния и Герцеговина (0+) 03.25 Х/ф "ФАБРИКА ФУТБОЛЬНЫХ ХУЛИГАНОВ" (16+) 05.00 Смешанные единоборства. UFC. Тайрон Вудли против Даррена Тилла. Никко Монтаньо против Валентины Шевченко. Прямая трансляция

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 9 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ 05.40 Т/с "РОДНЫЕ ЛЮДИ" (12+) 06.00 Новости 06.10 Т/с "РОДНЫЕ ЛЮДИ" (12+) 07.50 Мультфильм 08.05 Часовой (12+) 08.35 Здоровье (16+) 09.40 Непутевые заметки с Дмитрием Крыловым (12+) 10.00 Новости 10.10 Д/ф "Наталья Варлей. "Свадьбы не будет!" (12+) 11.15 Честное слово с Юрием Николаевым 12.00 Новости 12.10 Д/ф "К юбилею Игоря Костолевского. "И это все о нем" 13.10 Х/ф "БЕЗЫМЯННАЯ ЗВЕЗДА" (12+) 15.50 Шансон года (16+) 17.50 Я могу! 19.25 Лучше всех! 21.00 Воскресное "Время" 22.00 Клуб Веселых и Находчивых. Летний Кубок-2018 (16+) 00.15 Х/ф "БУДЬ КРУЧЕ!" (16+) 02.30 Модный приговор 03.30 Мужское/Женское (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ 04.50 Т/с "ЛОРД. ПЁСПОЛИЦЕЙСКИЙ" (12+) 06.45 Сам себе режиссёр 07.35 Смехопанорама Евгения Петросяна 08.05 Утренняя почта 08.45 Вести-Местное время. Неделя в городе 09.25 Сто к одному 10.10 Когда все дома с Тимуром Кизяковым 11.00 Вести 11.20 Т/с "СВАТЫ" (12+) 13.25 Т/с "НА КАЧЕЛЯХ СУДЬБЫ" (12+) 18.00 Удивительные люди - 3 20.00 Вести недели 22.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.30 Новая волна-2018. Бенефис Владимира Преснякова 03.20 Т/с "ПЫЛЬНАЯ РАБОТА" (16+)

НТВ 04.55 Дачный ответ (0+) 06.00 Центральное телевидение (16+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.45 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.55 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации (16+) 19.00 Итоги недели с Ирадой Зейналовой 20.10 Звезды сошлись (16+) 22.00 Ты не поверишь! (16+) 23.00 Т/с "ШАМАН" (16+) 00.55 Х/ф "34-Й СКОРЫЙ" (16+) 02.35 Поедем, поедим! (0+) 03.10 Т/с "МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА" (16+)

РЕН-ТВ 05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 07.30 Мультфильм (6+) 09.00 Мультфильм (0+) 10.30 Мультфильм (0+) 12.00 Мультфильм (6+) 13.20 Х/ф "ФОРРЕСТ ГАМП" (16+) 16.00 Х/ф "ЗЕМЛЯ БУДУЩЕГО" (12+) 18.20 Х/ф "ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК" (12+) 20.30 Х/ф "ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК - 2" (12+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Соль. Музыка поколения 90-х, 2 часть (16+) 02.30 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА 06.30 Святыни христианского мира: "Древо жизни" 07.05 Х/ф "ДЕЛОВЫЕ ЛЮДИ" 08.30 Мультфильм 09.45 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.15 Х/ф "Я ШАГАЮ ПО МОСКВЕ" 11.35 Письма из провинции: "Мурманская область" 12.05 Диалоги о животных. Московский зоопарк 12.45 Дом ученых: "Константин Северинов" 13.15 Кубанский казачий хор в концерте "Казаки Российской империи" 14.25 Х/ф "НОВЫЙ АТТРАКЦИОН" 16.05 Д/с "Первые в мире: "Каркасный дом Лагутенко" 16.20 Пешком...: "Ярославль узорчатый" 16.50 Искатели: "Зеркало Дракулы"

17.35 Ближний круг Александра Митты 18.35 Романтика романса: "Песни Тихона Хренникова" 19.30 Новости культуры 20.10 Красимира Стоянова, Франческо Мели, Ильдар Абдразаков, Михаил Плетнев и Российский национальный оркестр в Московском концертном зале "Зарядье". Прямая трансляция 22.15 Х/ф "БЕЗЫМЯННАЯ ЗВЕЗДА" 00.25 Д/ф "Дело о другой Джоконде" 01.55 Д/ф "Дикая природа островов Индонезии" 02.50 Мультфильм

ТНТ 07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Х/ф "ПОСЛЕЗАВТРА" (12+) 15.00 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 16.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 17.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 18.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 19.00 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 19.30 Комеди Клаб. Дайджест (16+) 20.00 Замуж за Бузову (16+) 22.00 Stand Up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.35 Х/ф "ПОСЛЕЗАВТРА" (12+) 04.00 ТНТ Music (16+) 04.35 Импровизация (16+) 05.00 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Ералаш (0+) 06.45 Мультфильм (0+) 07.10 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.00 Шоу "Уральских пельменей" (16+) 09.55 Х/ф "ЗАЧАРОВАННАЯ" (12+) 12.00 Анимационный фильм "Тайная жизнь домашних животных" (6+) 13.45 Х/ф "ФОРСАЖ - 5" (16+) 16.25 Х/ф "ФОРСАЖ - 6" (12+) 19.00 Х/ф "НЕУПРАВЛЯЕМЫЙ" (16+) 21.00 Х/ф "ФОРСАЖ - 7" (16+) 23.45 Х/ф "ОБИТЕЛЬ ЗЛА: ПОСЛЕДНЯЯ ГЛАВА" (18+) 01.55 Х/ф "ПИНОККИО" (6+) 05.20 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ-ТВ 06.30 Смешанные единоборства. UFC. Тайрон Вудли против Даррена Тилла. Никко Монтаньо против Валентины Шевченко. Прямая трансляция 09.00 Д/с "Высшая лига" (12+) 09.30 Все на Матч! События недели (12+) 10.00 Новости 10.10 Футбол. Лига наций. Эстония - Греция (0+) 12.10 Новости 12.15 Все на Матч! 12.50 Смешанные единоборства. ACB 89. Альберт Туменов против Бретта Купера. Абдул-Азиз Абдулвахабов против Али Багова (16+) 14.35 Новости 14.40 Специальный репортаж: "Наши в UFC" (16+) 15.10 Реальный спорт. UFC в России 15.55 Футбол. Лига наций. Украина Словакия. Прямая трансляция 17.55 Новости 18.00 Все на Матч! 18.55 Футбол. Лига наций. Дания Уэльс. Прямая трансляция 20.55 Новости 21.00 Все на футбол! 21.40 Футбол. Лига наций. Франция - Нидерланды. Прямая трансляция 23.40 Все на Матч! 00.15 Плавание. Кубок мира (0+) 01.30 Футбол. Лига наций. Болгария - Норвегия (0+) 03.30 Специальный репортаж: "Лига наций" (12+) 04.00 Футбол. Лига наций. Англия Испания (0+)

Õîçÿéêå íà çàìåòêó КЛАССНЫЙ ЖУРНАЛ ИЗ КОРОБКИ КОНФЕТ Уже не за горами первое сентября и самое время подумать о том, что вы хотите подарить учителю своего ребенка. Можно, конечно, банально подарить коробку конфет или цветы, а можно приложить немного усилий и из обычной коробки конфет сделать классный журнал.

Вам понадобятся: коробка конфет − 1 шт.; гофрированная бумага − 4 цвета; зубочистки − 7 шт.; цветные карандаши − 4 шт.; картон; клей; ножницы; кружево, атласная лента и прочие элементы декора. Сразу расскажу про конфеты. Если вы хотите, чтобы журнал открывался, выбирайте такие, как «Коркунов» или «Вдохновение», которые раскрываются как книжка. При использовании обычных коробок журнал не будет похож на журнал. У меня коробка конфет синего цвета, и так как я для основы решила использовать гофрированную бумагу белого цвета, которая немного просвечивается, то пришлось предварительно обклеить коробку обычной белой бумагой. Коробку для этого нужно открыть и на время извлечь из нее конфеты. Далее обклеиваем всю коробку гофрированной бумагой. К бумажной основе она хорошо приклеивается даже при использовании клея-карандаша. Листы гофрированной бумаги широкие, поэтому позволяют обмотать всю коробку без образования швов от стыков. Лишние части бумаги нужно срезать и аккуратно подвернуть. Обложку (лицевую часть) коробки я обрезала с небольшим запасом, завернув лишнее внутрь. Тогда на передней части коробки не будут видны следы среза. Когда вся коробка обклеена бумагой, можно переходить к ее оформлению. Я изначально приготовила широкое кружево, поэтому отрезала лишь его тонкую часть и приклеила его по контуру

лицевой части коробки. На этом этапе предлагаю сразу приклеить ленты, которые будут связываться, не давая коробке открываться. Внутри коробки с двух сторон приклеиваем атласную ленту длиной примерно 15 см и фиксируем ее при помощи небольшого кусочка белого картона. Затем приклеиваем наши заготовки в виде карандашей, листиков и кусочка картона, на котором будет приклеена надпись, и переходим к изготовлению цветов. Для этого из гофрированной бумаги нарезаем 16 квадратиков размером 3,5х3,5 см. Складываем их пополам и закругляем по краям. Затем от центра растягиваем каждый кружок, чтобы получились длинные овалы. Десять из них оставляем, а шесть овалов нужно немного закрутить сверху, чтобы были похожи на лепестки роз. Делаем это зубочисткой, приложенной к краю лепестка. Получившиеся лепестки нужно склеить между собой: сначала десять прямых, затем шесть закрученных. Склеиваем их, нанося клей внизу лепестка и только на половину основания, так склеиваются и все остальные. Теперь переходим к сборке цветка. Берем полоску из десяти лепестков, в основании первого наносим клей и вставляем зубочистку. А далее закручиваем зубочистку, промазывая ле-

пестки снизу клеем. Скрутив десять лепестков, мы получаем симпатичный бутончик, который можно оставить уже в таком виде. Подкручиваем края лепестков − и бутон готов. Но нам нужны не только бутоны, поэтому продолжим собирать розу. Теперь точно так же, промазывая края лепестков, подставляем бутон к ленте из шести лепестков и, приклеивая, закручиваем. Роза готова. Ее осталось только дополнить чашелистиками. Их делаем из кусочка гофрированной бумаги зеленого цвета. Отрезаем кусочек 8х5 см и до середины делаем надрезы «заборчиком». Затем нижнюю часть каждого получившегося листика чуть растягиваем, а верхнюю скручиваем и приклеиваем к розе, обмотав широкую часть «заборчика» вокруг зубочистки. Я сразу сделала несколько роз розового и фиолетового цветов, чтобы букет был пышным и гармоничным. Осталось внести всего лишь несколько штрихов − и классный журнал готов. Не забудьте отрезать розы под основание, чтобы их было удобно приклеивать и, конечно же, вставить в коробку конфеты, а то подарок будет неполным. Для красоты я еще вклеила внутри коробки поздравление, но это уже на ваше усмотрение. Лилия Соколова

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

1990 руб. 1490 руб

В подарок машинка для удаления катышков

Подарочный набор часов с браслетами (черный, белый)

3800 руб. 1990 руб

! " "# $% % # & "

" $ " " '()*+,-./ 0 $ $ "1

Мультислайсер «Китчен Мастер» (3 барабана в комплекте)

2500 руб. 1290 руб 3 & 3 " ! 4 " # " " 3 " % " " # " # " # " " # # # # # 5 " " 6 7 $

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îõîòà è ðûáàëêà

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.

ПЛЕТЁНКА ИЛИ ЛЕСКА: ЧТО ЛУЧШЕ? Нет такого понятия, что лучше: леска или плетенка. Существуют просто определенные условия ловли: где вы ловите, на что, чем и даже кого. Все эти факторы влияют на выбор: плетенка или леска. И в одних условиях на 100 % лучше будет плетенка, а в других леска. ОТЛИЧИЯ Плетенка непрозрачная, выглядит как нитка, не имеет памяти, растяжимости, то есть вроде бы идеальная вещь для спиннинга. А леска тянется, имеет память и даже не такая крепкая, как плетенка. Казалось бы, что тут обсуждать, плетенка выигрывает у лески по всем параметрам. Но есть такие случаи, когда леска выиграет у плетенки.

КОГДА ЧТО ИСПОЛЬЗОВАТЬ К примеру, если вы ловите обычную щуку простыми приманками весом не меньше 4-5 граммов, то здесь даже не стоит спорить, однозначно выбираем плетенку − и никакая леска не нужна. Плетенка будет лучше просекать костистую пасть рыб, поэтому на судака и щуку − только с плетенкой. А если вы ловите головля или жереха, которые очень осторожны, непрозрачную плетенку они увидят в воде, и даже привязанный к ней флюрокарбоновый поводок не спасет. Я пытался привязывать даже метровый пово-

У начинающих рыбаков часто возникает вопрос, что лучше поставить на спиннинг: леску или плетенку? И никто никогда не приходит к единому мнению. Поэтому сегодня расскажу, когда я ставлю плетенку, а когда − леску. А вам уже решать, когда и что ставить. док, клевало намного хуже, чем на леску. Не знаю, с чем это связано. Возможно, голавль видит плетенку, привязанную к флюрокарбоновому поводку, может, еще что. Но скорее всего, видит плетенку и в прозрачной воде на нее не клюет. Некоторые со мной могут поспорить, ведь в местах, где головля «как грязи», он

голодный и злой, поэтому кидается на любые воблеры, даже с металлическими поводками. Не во всех местах голавль такой голодный, поэтому, в основном, на плетенку не клюет и приходится ставить леску. Второй случай, когда приходится ставить леску. К примеру, ловим мы на микроджиг. Не тот, где головки по

4-5 г, а 0,5-1 г. Почему в таких случаях лучше будет леска? Плетенка все же похожа на нитку и имеет небольшую пушистость. И когда в ветреную погоду вы закидываете почти невидимую джиг-головку, то плетенку начинает уносить ветром, ведь небольшой вес головки не позволяет утопить плетенку. Несмотря на хо-

рошую чувствительность плетенки, здесь о ней речи быть не может, ведь вся плетенка остается лежать на поверхности воды. Поэтому лучше поставить тоненькую леску толщиной 0,12 г, чтобы ловить на легкие джиг-головки или мормышки. Леска лучше летит, легче сходит со шпульки, ее меньше выдувает ветром, так как на ней нет ворсинок и она лучше тонет от небольшого веса джиг-головки. И даже при способности лески растягиваться от 0,5-1,5 г груза леска не растянется и будет иметь такую же чувствительность, что и плетенка. Есть, конечно, очень тонкая плетенка, толщиной 0,02-0,04 мм, и многие предпочли бы леске ее. Хоть и написано, что она выдерживает груз весом 0,9 кг, на деле это не больше 0,5 кг, а спустя три месяца использования − максимум 350 г. При малейшем зацепе за что угодно она будет рваться. В то время как леска толщиной У0,14 мм выдерживает вес до 2 кг (хотя написано, что все четыре). Это все же больше, чем способна выдержать плетенка. Поэтому здесь леска опять выигрывает у плетенки. Вот, собственно, и все преимущества лески перед плетенкой. В остальных ситуациях плетенка превосходит леску, поэтому используется именно она. Иван Федоров

НА НАБЕРЕЖНОЙ РЕКИ ПРЕГОЛИ ПОЯВИЛСЯ БРОНЗОВЫЙ СОМ

В Калининграде 10 августа открыли скульптуру гигантского сома, обитающего в реке Преголе. Это пока единственная в данном месте достопримечательность.

ма-великана в своих работах для тематического конкурса. Никто его не видел, но дети придумали, как должен выглядеть обитатель Преголи. Помимо рисунков была придумана целая история. Будто бы жил он в реке долгие годы и вырос до двух меСкульптура представлена тров, набрав вес 200 кг. Так в виде сома длиной два мет- бы и жил не тужил, если бы ра, который лежит на кам- не водолазы, которые его не. Рыба окутывает хвостом спугнули. И отправился тогдом строителя Высокого да великан путешествовать моста, возле которого впер- по России-матушке, и привые была обнаружена, а на плыл он в Санкт-Петербург, одном из усов у него висит где у реки Фонтанки увидел памятник Чижику-Пыжику, и ключ от этого самого дома. При создании скульптуры взяла его зависть. Но мир не автор учел пожелания де- без добрых людей, и калитей, которые изобразили со- нинградцы решили подарить

сому свой памятник, увековечив его в бронзе. На самом же деле история калиниградского сома не такая сказочная, но тоже интересная. В 2016 году началась реконструкция Высокого моста. Нужно было обследовать находящиеся под водой опоры, и на дно Преголи были спущены водолазы. Видимость была плохой, и водолаз, решив, что увидел трубу, решил ее оседлать. На удивление всем «труба» поплыла, заставив водолазов покинуть место и оставив массу впечатлений. По рассказам водолазов, у сома огромная пасть, диаметром не менее 40 см, и длина тела

более двух метров. Они уверены, что такая особь может засосать руку или ногу человека. Бывший губернатор Калининградской области назвал все «бредом совершенным» и посчитал, что это не может помешать важному строительству. И сказал, что раз водолазы испугались, он лично спустится с товарищами с подводным ружьем и спугнет сома. Увидеть противостояние чиновника сому так и не удалось, так как спустя неделю он был отправлен президентом в отставку и назначен его полпредом в СЗФО. Реконструкция моста продолжилась, а среди местных жителей стала ходить шутка, что не губернатор спугнул сома, а сом его. В итоге сом-великан из Калининграда был прославлен далеко за его пределами, о нем писали многие федеральные СМИ. Так и возникла идея поставить памятник легенде города рядом с Высоким мостом, который спустя несколько месяцев был реконструирован. Скульптуру планировалось установить возле пешеходного тоннеля, но власти выбрали отремонтированную к ЧМ-2018 набережную Ветеранов. Теперь у гуляющих по набережной Калининграда есть возможность проверить, исполняет ли сом желания. Нужно только подумать о мечте и потереть сому нос.

ЗА ЛИШНЕГО СУДАКА ПОЛУЧИЛИ ШТРАФ В Ленинградской области в ходе рейда задержали двух рыбаков-любителей, поймавших не разрешенных в сутки пятерых, а по шесть судаков на каждого. За что им теперь предстоит заплатить штраф. Рыболовы были задержаны в ходе рейда на реке Систа неподалеку от деревни Систо-Палкино Ломоносовского района. Добыча рыболовов превысила допустимую для Западного бассейна суточную норму. В плавсредствах инспекторами были обнаружены двенадцать судаков (по шесть штук в каждом), а по правилам разрешается вылавливать не более пяти на одного человека. Инспектора составили протоколы об административных правонарушениях, предусмотренных частью 2 статьи 8.37 КоАП РФ (нарушение правил, регламентирующих рыболовство). Рыбакам предъявлены иски за ущерб, нанесенный водным биоресурсам: по 250 рублей за незаконно добытую особь. Помимо этого, им придется заплатить штрафы, по две тысячи рублей каждому. Напоминаем, что суточные нормы любительской рыбалки введены также для Байкальского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Азово-Черноморского, Северного, Волжско-Каспийского и Дальневосточного бассейнов.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Перед тем как начать улучшать мир, три раза посмотри на собственный дом

ВЫБИРАЕМ НАТЯЖНОЙ ПОТОЛОК

Натяжной потолок получил широкое распространение благодаря дизайну, разнообразию цветов и фактур, что делает его уместным в любом интерьере. Также он практичен. Ремонт потолка не потребуется в течение десяти лет. Ну и, конечно, нельзя не отметить простоту установки, так как при желании полотно можно натянуть самостоятельно.

толка в неотапливаемом помещении. Полотно можно выбрать из двух ви- Правда, если вы уверены в герметичдов: ПВХ-пленка и тканевое бесшовное ности запотолочного пространства, то рискнуть все же можно. полотно.

ВИДЫ ПОЛОТЕН

Потолки из ПВХ открыли эру натяжных потолков еще в конце 60-х годов прошлого века. Для их изготовления используется тончайшая виниловая пленка от 100 до 350 микрон. Причем, в силу технологических особенностей чем шире полотно, тем оно тоньше. Это нужно учитывать, покупая потолок данной категории. Оптимальная ширина рулона − около двух метров, максимальная составляет 3,2 метра. А вот продукт производителей, поставляющих широкие ПВХ-полотна, вероятнее всего, огорчит своим качеством, поскольку при изготовлении таких пленок используется дешевое сырье с вредными примесями.

Недостатки Именно невысокая механическая прочность, а не пресловутые швы, является главным минусом полотен ПВХ. О швах как раз волноваться не стоит. Если монтаж был выполнен качественно, с соблюдением технологий, то место соединения полотен будет не только очень прочным, но и незаметным. К недостаткам можно отнести также небольшие провисы, от 2 до 4 см, в зависимости от площади. Причем, из-за притока воздуха под потолочное пространство это расстояние может существенно увеличиться. Термочувствительность ПВХ-полотен − это еще один ньюанс, который необходимо учитывать. Такие потолки не любят резких перепадов температур и локального нагрева. Кроме того, ни один порядочный производитель не даст гарантию на эксплуатацию ПВХ-по-

при условии, что ширина потолка не превышает 5 метров. В противном случае небольшой шов (стык двух полотен) все-таки неизбежен.

Достоинства

Недостатки

Что же касается достоинств, то виниловые потолки обладают большим разнообразием фактур. Помимо наиболее популярных глянцевых, матовых и сатиновых полотен на рынке представлены кожаные, замшевые, прозрачные и зеркальные. При желании их можно компоновать в процессе сварки, а также использовать различные цвета или спецэффекты. Например, используя специальный полупрозрачный материал, можно сделать потолок, светящийся по всей поверхности. Еще одно весомое преимущество виниловых потолков − это потрясающая влагостойкость. Хотя рекламные 100 литров на 1 м2 − явное преувеличение, с небольшим подтоплением такой потолок действительно справится без последствий.

К недостаткам тканевых потолков относят скромную цветовую палитру, так как производители выпускают преимущественно белые полотна. Однако эту проблему легко решить, используя латексные краски или силиконовый лак. Кроме того, на таком полотне отлично получается фотопечать. А вот влагостойкость оставляет желать лучшего, и если вода пропитает ткань, то замены полотна все-таки не избежать. Также довольно существенным минусом тканевых потолков является их высокая стоимость. Что касается производителя, то если вы остановили свой выбор на тканевом бесшовном потолке, риск приобрести подделку сведен к минимуму. Во-первых, их производят только в трех странах (Швейцария, Италия, Германия), а во-вторых, на канте тканевых полотен производитель ставит свою гравировку. А вот виниловые полотна представлены более широко, и маркировки на них, увы, нет. Лидирующие позиции занимают французские дилеры, им немного уступают немецкие, итальянские и бельгийские. Кроме того, есть из чего выбрать на китайском и российском рынках. Кстати, продукция этих стран наиболее доступна по цене. Во избежание обмана обращаться лучше напрямую к официальному дистрибьютору и работать с проверенными фирмамиустановщиками. Главное, на что стоит обратить внимание при покупке, это наличие сертификата качества и пожаробезопасности.

ТКАНЕВЫЕ БЕСШОВНЫЕ В данном случае используется синтетическая ткань с одно- или двухсторонней полиуретановой пропиткой. Прочность поверхности значительно выше, чем у ПВХ, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям. Благодаря этому свойству такой потолок натягивается без провиса. Тканевое полотно не боится температурных перепадов, и рабочий диапазон температур для тканевых потолков составляет от -40° до +60° С.

Достоинства Как следует из названия, полотно можно смонтировать без шва. Правда,

БЕСШОВНОЕ РЕЗИНОВОЕ ПОКРЫТИЕ Красивое, ровное покрытие всегда смотрится выигрышно. Особенно если оно не требует ухода, травмобезопасно и долговечно. Таковым является бесшовное резиновое монолитное покрытие.

Óþòíûé äîì ект Про

КАК УКЛАДЫВАТЬ ТРОТУАРНУЮ ПЛИТКУ

Натяжным потолком называют полотно, зафиксированное по периметру потолка на специальном профиле — багете, сделанном из пластика или металла.

ПВХ ПЛЕНКА

Процесс укладки бесшовных покрытий из резиновой крошки начинается с подготовки основания. Необходимые компоненты смешиваются в строгой пропорции при создании грунтовки для нанесения на основание. Затем полученная грунтовка наносится на поверхность. После этого уже можно приступать к укладке. Параллельно этому подготавливается и замешивается сырье. На электронных весах отмеряется нужное количество клея, резиновой крошки и требуемого пигментного красителя. Вначале в миксер добавляется резиновая крошка и разме-

шивается. Затем добавляется краситель, а в последний момент — клей. После равномерного промешивания смесь готова для нанесения на основание. Укладка полученной смеси может происходить разными методами: ручным при помощи укладчика или комбинированным, в зависимости от необходимого результата. На ровной поверхности используется автоматический укладчик, а в труднодоступных местах укладка происходит ручным методом. Автоматический укладчик обеспечивает высокую точность и хорошую равномерность, а также высокую скорость работы.

Покрытие окончательно разглаживается валиками для уплотнения. Данное покрытие имеет гибкие возможности по форме нанесения, оформлению узоров и цветовых переходов. Необходимая часть покрытия отрезается или вырезается простым ножом. Это место очищается и на него укладывается новая смесь другого цвета. Она раскатывается валиком − и узор готов. После схватывания клея пройдет не больше 24 часов и у вас будет готовое, красивое покрытие под любые ваши нужды. Будь то спортплощадки, парковки или загородные дома.

Когда приходит время облагораживать участок, одной из первой встает необходимость создания садовых дорожек. Достаточно распространенный вариант − тротуарная плитка на гравийно-песчаной подушке, уложенная на песчано-цементную смесь. Но как правильно подобрать материалы для укладки тротуарной плитки в зависимости от грунта основания и назначения покрытий? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберемся, какую функцию выполняет каждый слой, из которых состоит садовая дорожка.

Слои «пирога»

Песок, например, обладает очень низкой капиллярной активностью, поэтому он не поднимает воду из грунта высоко к поверхности, гарантируя отсутствие воды непосредственно под плиткой, обеспечивая тем самым ее отсечение. Десятисантиметровая отсыпка песком улучшает ситуацию, но не решает ее полностью. Полное же отсечение капиллярного подсоса влаги к низу плитки обеспечивается слоем щебня, так как щебень имеет крупные воздушные поры, которые играют установочную роль в переносе влаги. Задача щебня − отсечь капиллярное поднятие влаги и не пустить влагу к конструкции дорожки, поэтому не будет происходить намерзание льда и пучение. Роль капиллярного отсечения может также играть речной песок толщиной порядка 25-30 см. Для нормальных и надежных оснований, таких, как песок, глина, суглинок при небольших эксплуатационных нагрузках подойдет следующий вариант. Вначале уплотняем грунт, далее засыпаем 10-15 см щебня и на гарцовку укладываем плитку. Под гарцовкой понимается смесь цемента с песком в пропорции 1:4. Минимальный слой гарцовки должен быть 2 см. Если использовать крупноформатный камень, можно уложить его на песок без гарцовки. При мелком используется гарцовка, и желательно с сеткой. Для того чтобы песок не просыпался в щебень, необходимо использовать щебень мелкой и средней фракции, от 5 до 20 мм. Если брать крупный щебень (20-40 или 40-60 мм), песок будет проваливаться. В этом случае необходимо постелить геотекстиль. У геотекстиля есть еще одно назначение: он обладает хорошим усилием на разрыв. Если грунт сильно размокает от дождей и становится подвижным, то геотекстиль, который укладывается на грунт, находясь в зоне растяжения, будет противодействовать прогибанию и тем самым не позволит проваливаться дорожке в разжиженный грунт.

Справка от «Хозяйства» Кстати, щебень можно не трамбовать. Вопервых, он в этом не нуждается, а во-вторых, при трамбовании вы можете повредить геотекстиль.

Основание

При интенсивной эксплуатации и большой эксплуатационной нагрузке крупные плиты лучше ложить на гарцовку с армированием, а мелкие − на раствор, на бетонное основание. Например, подъезд к гаражу. Здесь необходимо использовать бетонное основание высотой 10-12 см с сеткой из арматуры диаметром 10 см и плитку толщиной 8 см. Под бетонное основание на щебень для выравнивания можно подсыпать 4-5 см песка. Бетонное основание также рекомендуется применять на глинистых грунтах, которые обладают низкой фильтрацией. Чтобы избежать накопления воды под дорожкой, плитку лучше укладывать на гарцовку или бетонное основание. Швы также заполняются гарцовкой, а для водоотвода применяется разуклонка в сторону краев дорожки на газон.

Заполнение швов

Что касается заполнения швов, то если нам надо, чтобы вода уходила сквозь плитку, то укладываем плитку и заполняем швы песком. Если под плиткой бетон с гарцовкой, то лучше заполнять швы гарцовкой, иначе вода в песке между швами быстро разрушит уложенную плитку. А чтобы в швах плитки не прорастала трава, надо стремиться к более плотному заполнению шва, использовать для гарцовки средний и мелкий песок, притрамбовывать швы во время укладки, пропитать швы акриловым герметиком или полимером.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãëàâíîå î âèíîãðàäå

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

СЕЛЕКЦИЯ ВИНОГРАДА ДЛЯ НОВИЧКОВ Наверняка многие хотели бы вывести свой сорт, и виноградари − не исключение. Благо, можно пойти по самому легкому пути, то есть довериться природе: после плодоношения винограда много ягод оказывается на земле, весной их семена прорастают, и под плодоносящими кустами всегда есть много сеянцев, которые мы уничтожаем при прополке. Что будет, если их отсадить? Вопрос такой мучил и меня. Я взял несколько ростков и посадил их на отдельную грядку. Опытные виноградари сразу сказали, что вырастет из них белый и мелкий виноград, кожа да кости… Но эксперимент много труда не занял, и по ускоренной формировке урожай я получил уже на второй год. Для пробы достаточно одной-двух кистей, которые двухлетний куст даст без проблем. В этом году получил первый «урожай». Ягоды были красивой овальной формы с остренькими кончиками, но настолько мелкими, что на зуб не попадают. Действительно, кожа да кости. Правда, первое плодоношение считается сигнальным, и судить можно только о вкусе, потом ягоды и грозди должны стать крупнее, но вряд ли в этом случае это заметно исправит ситуацию. Но первый неудачный опыт – это не повод отказываться от селекции. Если подобрать родительские крупноплодные сорта, то иногда можно получить настоящие шедевры: тут работает закон больших чисел – чем больше вырастить сеянцев, тем больше шанс, что какой-то из них выстрелит. Самые хитрые садоводы выбирают материнский сорт с цветками функционально женского типа. Как, например, Кеша, Талисман, Лора и др. С их цветками не надо возиться – они своей пыльцой практически не опыляются. Надо дождаться цветения и опылить их пыльцой от отцовского сорта. После чего кисти одеваются в бумажные мешочки и держатся в них до появления завязи. Все – теперь главное не перепутать переопыленные грозди и не съесть их, так как семена нужны для посевной. Когда виноград созревает, у него отбирают семена и высевают на грядку. Лучше посев провести осенью. Тогда не придется проводить стратификацию. Всходы обычно появляются и могут расти в школке один-два года. В это время подкармливать их не надо, только регулярно поливайте и опрыскивайте от грибных болезней медьсодержащими препаратами. Благо, ягод на них нет и опрыскивать можно буквально каждые две недели. Помните, что иммунитет у устойчивых экземпляров редко проявляется раньше 3 лет. А потерять ценные сеянцы от грибных болезней можно буквально за 3 дня − и все труды насмарку. Сеять лучше как можно больше сеянцев, так как интересный может получиться буквально один из сотни. Тут уж как повезет. Но если повезет, то можно примерить лавры Мичурина. Андрей Лозовой

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЛОПАЮТСЯ ЯГОДЫ ВИНОГРАДА Чаще всего ягоды трескаются из-за избытка воды. Вообще, виноград любит воду на стадии распускания листьев и роста побегов до цветения. Во время цветения ему вода не нужна, а вот потом, во время роста и налива ягод, вода опять необходима. В это время воды требуется винограду больше всего. Но во время размягчения ягод кусты нельзя поливать, чтобы не вызвать растрескивания ягод и не затянуть созревание урожая. Если в этот период пойдут дожди, то кожица на ягодах под растяжением мякоти лопается, и урожай можно потерять почти полностью.

Справка от «Хозяйства» Замечено, что ягоды, выращенные на черноземах, значительно меньше страдают от растрескивания. Перед дождями желательно подкормить растения монофосфатом калия, это повысит сопротивляемость ягод растрескиванию. А почву полезно замульчировать слоем соломы толщиной в 10-15 см – такая мульча поглотит значительную влагу от дождей, и вреда от них будет меньше. Причиной растрескивания ягод может быть неправильная подкормка или нехватка

Многие сорта винограда грешат тем, что их ягоды в конце созревания лопаются. А после прошедших проливных дождей эта неприятность может случиться и с устойчивыми сортами. Лучше всего держатся сорта с рыхлыми гроздями. А вот плотные могут полностью сгнить, даже если у них лопнули всего несколько ягод. питательных веществ. Особенно негативно влияет на этот процесс избыток азотных удобрений. Многие виноградари ими злоупотребляют, гонясь за крупными ягодами. Увеличивают прочность кожицы фосфорно-калийные удобрения, которые

влияют и на внешний вид плодов, повышая яркость ягод. Плоды, получившие подкормку фосфором, растрескиваются значительно реже. Многое зависит и от сортов. Существуют сорта, которые лопаются почти каждый год, а есть такие, которые мо-

гут вынести даже самые проливные дожди. Самые часто лопающиеся: Русвен, Амирхан, Снегирь, Росинка, Алиготе, Русмол, Виктория, Виагра (Орхидея) и др. С некоторыми сортами все запутанно. Отзывы бывают прямо противоположные. Например, Алешенька,

Справка от «Хозяйства» Азот снижает содержание сахара в плодах, способствует накоплению в мякоти влаги, увеличивает объем ягод за счет их водянистости, ослабляет прочность кожицы, замедляет созревание урожая.

Юодупе, Оригинал Розовый и др. Болезни тоже могут вызвать растрескивание ягод. Например, если ягоды лопаются, обнажая семена, значит, это оидиум. Также растрескивание могут вызывать сосудистый некроз, хлороз, эскориоз… Самое распространенное заболевание – это оидиум. Болезнь развивается при температуре выше +25° С и высокой влажности воздуха. От оидиума спасают обработки фунгицидами – Топазом, Тилтом, Фундазолом, Хорусом, Квадрисом и др. Но в период созревания ягод опрыскивать растения можно только раствором соды (40 г на 10 л воды). Если же избежать растрескивания не удалось, надо вовремя принять меры и уберечь ягоды, которые остались целыми. Лопнувшие ягоды из гроздьев следует убрать. Они неизбежно начнут гнить и заразят соседние ягоды. Треснувшие ягоды могут стать приманкой для ос. Жалящие вредители будут сначала лакомиться испорченными виноградинами, а потом переключатся и на целые плоды. В итоге можно потерять весь урожай. Но сначала оцените потери урожая. Если треснуло менее 20-30 % плодов, то спасать его есть смысл. Если больше, тогда смысла тратить время нет.

СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Сорт Восторг выводил целый коллектив селекционеров почти 30 лет. В, процессе они выдали много промежуточных сортов, но венцом их дела оказался именно Восторг. Очень урожайный, неприхотливый сорт, способный давать качественные грозди даже в спартанских условиях. Восторг транспортабелен и, созрев, может висеть на кустах хоть до октября месяца, с каждым днем набирая все больше сахара. А потом он на кустах прямо заизюмливается, и можно собирать изюм прямо с лозы. Правда, гремел по виноградникам он недолго. На основе Восторга моментально вывели целую кучу более крупноплодных и товарных

сортов, и сейчас настоящий Восторг выращивает только редкий ценитель.

Справка от «Хозяйства» Всего десять лет назад под маркой Восторга старались продвигать новые сорта. Так появились Восторг красный, Восторг мускатный, Восторг черный. К сожалению, сейчас большинство сортов винограда не висят на кустах: их или едят осы, или они гниют от серой гнили, или лопаются от дождей, или побиваются болезнями. Сохранить виноград на лозе можно лишь у очень небольшого количества сортов. Но если честно, есть изюм с

косточками как-то не хочется. Ведь самый лучший изюм получают из кишмишей. Сейчас, если спросить специалиста: «Какой самый лучший кишмиш?», он, не задумываясь, ответит – Кишмиш лучистый. И действительно, у него отличные грозди, красивые, длинненькие розовые ягоды и почти никогда не встречаются жесткие семечки. В.В. Загорулько вывел сорт Велес, который занял немало призов и взял массу медалей на выставках и конференциях. Но многие виноградари убеждены, что Кишмиш лучистый все-таки лучше. Кстати, качество кишмишей оценивается категорией бессемянности. Их всего четыре. Причем сорта четвертой категории многие вообще за кишмиши не признают, так как они часто удивляют жесткими семенами. Кишмиш лучистый относится к третьей категории: у него довольно крупные, но мягкие рудименты. Самые же ценные кишмиши первой группы – это Коринка русская, Ромулус, Таировский розовый, Перлет и ряд других новейших сортов и гибридных форм. Тем не менее сейчас именно Кишмиш лучистый популярен, у него высокие товарные качества, прекрасный гармоничный вкус, с легким мускатным ароматом. Но селекция не стоит на месте. Большое будущее пророчат сорту Находка (Талисман х Кишмиш лучис-

тый). Устойчивость его к болезням 2,5-3 балла (у Кишмиша лучистого 4-4,5 балла), к морозу -23° С (у Кишмиша лучистого -17...-20° С), масса ягод 7-8 г и более. Новый сорт отличается еще и конфигурацией листьев, буйным ростом, большим размером гроздей – 8001500 г − и ранним сроком созревания, на неделю раньше Кишмиша лучистого. В.М. Меньшиков, энтузиаст с Дальнего Востока, вывел на данный момент исключительный кишмишный сорт, назвав его в честь города, в котором он проживает, Арсеньевским. Кишмиш на Дальнем Востоке, в Арсеньевске, созревает 10 сентября. В Молдавии он будет созревать во второй половине августа. Грозди этого сорта достигают массы 1000-2000 г, а вес абсолютно бессемянных продолговатых ягод – 9 г. Они зеленовато-белые, гармоничного вкуса, с приятным ароматом. Мякоть сочная, хрустящая, плотная кожица, тоже хрустящая, и не ощущается. Осами и другими насекомыми не повреждается. Транспортабельность очень высокая. Отличается высокой морозоустойчивостью и устойчивостью к болезням. Селекционер выводил этот сорт более 20 лет. Думается, что он быстро завоюет прилавки рынков.

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ НЕДВИЖИМОСТЬ  Сдам комнату, г. Геленджик. т. 89184764744

ЖИВОТНЫЕ  Продаются молодые козы. РО, г. Аксай. т. 89185838859  Продаю дойную козу, молодых козочек и племенного козла. РО, г. Волгодонск. т. 89281436783  Куплю коров, бычков, телок на мясо. Ростовская область и Краснодарский край. т. 89613159818

РАСТЕНИЯ  Продаю саженцы винограда. 300 сортов. т. 89081702503  Розоводческое хозяйство принимает заказы на саженцы привитых роз. Реализация весной (март-апрель), осенью (сентябрь-октябрь). Стоимость 130 руб. Cайт: www.розыотбандурина.рф; т. 89183455069, 89183455063

МАГИЯ  Старинные обряды, помогу в семейных проблемах. т. 89181886464  Бабушка Прасковья, гадаю, решаю проблемы. т. 89281830485

 Матушка Анастасия работает через Дивеевский храм святой Богородицы. Молитвами и свечами снимет порчу, одиночество, вернет любимых, сохранит семью, устранит недуги. Избавит от пагубных пристрастий и мн. др. Спаси вас Господи т. 89063088906  Анастасия. Гадание: на картах Таро, кофейной гуще, цыганской иголке, обручальном кольце. Хорошо гадаю, предсказываю, отвечу на любой вопрос! Возвращаю любимого. т. 89056987635, 89684001836  Уникальный дар предвидения! Бабушка Наталья Владимировна в 2012 г. признана самым сильным магом России. Помогает всем людям, независимо от возраста, религии, вероисповедания. Через ее руки по ее молитвам Господь подает помощь. Опыт более 30 лет. Диагностирует людей на хвори и помогает избавиться от них. Устраняет бесплодие, мужское бессилие. Избавит от пьянства. Снимет порчу любой сложности. Приворот за 1 день. Полная любовная магия. Откроет денежный канал. Она не задает вопросов, говорит все сама. Предсказать судьбу могут многие, а изменить только избранные. т. 89626260888

 Потомственная ясновидящая Анна Васильевна поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Многолетний опыт работы и бесконечная благодарность людей. Снимет порчу, сглазы, печать одиночества, родовое проклятие, венец безбрачия. Вернет любимого, соединит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек без ведома человека. Откроет денежный канал. Ставит сильнейшие защиты. Работаю на результат, не пустые обещания! Работает на расстоянии. Благодарность после результата. т. 89603023330  Сенсация! Уважаемые жители, по многочисленным просьбам после длительного служения Серафиму Соровскому к нам вернулась духовная наследница Галина. Древняя династия, одна из сильнейших ясновидящих 21 века. Приворот за 1 день (мужчина сможет любить только вас и жить только с вами). Отворот (полное равнодушие). Откроет дорогу к будущему счастью, любви, денежному каналу. Заговор от пьянства. Работа ведется бесплатно. Благодарность проявите после результата. Результат в день обращения. т. 89093824294

 Огромная благодарность Галине за то, помогла в борьбе с тяжелым недугом и сохранила мою семью! Зыков Николай

РАБОТА  ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: механизаторы. Справки по т. 89281615014, Сергей Владимирович  Предоставлю жилье одинокому мужчине, нуждающемуся в жилье, в возрасте 50-60 лет. В обмен на помощь по огороду. Возможно, с оплатой труда. Краснодарский кр., ст. Нововеличковская. т. 89282067767, 89181306805

РАЗНОЕ  Полное избавление от мужских, женских и семейных проблем и всех видов зависимостей и т. д. т. 89525775344  Экспортная компания закупает просо, сорго, сафлор по высокой цене! т. 89281269008, 89604671513  Деньги в долг под недвижимость или авто. т. 89604452258  Куплю авто в любом сост. и после ДТП. т. 89185553212

Вы хотите что-то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб. – выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст

Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 30 августа по 6 сентября г. Ростов-на-Дону

Gismeteo. ru

30.08

31.08

01.09

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32 +22

+31 +20

+32 +21

+30 +21

+29 +19

+26 +20

+25 +21

+25 +17

Напр. ветра

С-В

С-З

Скорость ветра

06.09

Температура

Днем Ночью

Осадки

г. Краснодар Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

30.08

31.08

01.09

02.09

03.09

04.09

05.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32 +23

+32 +22

+34 +21

+32 +24

+31 +22

+30 +20

+35 +19

+26 +17

С-В 3

З 2

С-З 3

С-З 6

В 5

С-В 4

Ю-В 3

С 2

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

30.08

31.08

01.09

02.09

03.09

04.09

05.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+29 +23

+26 +24

+26 +23

+26 +22

+28 +23

+25 +22

+23 +21

+26 +20

Ю-З 4

В 4

В 3

В 2

З 2

В 2

Ю-В 5

С-З 4

30.08

31.08

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

01.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+28 +17

+26 +17

+26 +14

+29 +15

+30 +17

+27 +18

+28 +18

+22 +16

Ю-В 6

З 4

С-З 3

С-В 2

С 6

С 5

С-В 5

С-В 3

30.08

31.08

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

Осадки

– Холостые мужики не понимают, какое счастье – быть женатым. – Женатые тоже не понимают... *** Сейчас модно: дырявые майки, дырявые куртки, дырявые джинсы. Когда же придет мода на дырявые носки? *** В школе. – Дети, давайте знакомиться. Расскажите, например, кто у кого в семье самый старший? – У меня в семье бабушка. – А у меня дедушка. – Пра-пра-пра-пра-прабабушка. – Но это же невозможно! – Во-во-во-во-возможно.

*** – Ты говоришь, что я красивый? – Да, красивый. – А так красивый? – И так красивый. – А вот здесь, отойду, здесь красивый? – И там тоже красивый. Товарищ лейтенант, отдайте права, мне ехать надо! *** Когда я был маленький, мы с бабушкой зашли в летнее кафе под открытым небом, чтобы пообедать. Потом пошел дождь. Мне понадобилось три часа, чтобы доесть бульон.

*** Теща мечтательно рассказывает зятю о своем прошлом: – Когда я была молодой – я была глупой, наивной и *** очень некрасивой... Американцы с азербайдЗять: жанцами поспорили, у кого – Мама, вы прекрасно сопожилые дольше живут. хранились. Приехали азербайджанцы в Америку и в старом райо*** не, в больнице под капель– Пап, а ведь ведьмы не ницей в реанимации нашли существуют? 103-летнего старика. Отец, глянув на тещу: Поехали американцы в – Я, когда был маленький, Азербайджан. Видят: с горы тоже так думал. на огромной скорости старик спускается. Его останавли*** вают, спрашивают, сколько Грязные выборы – это ему лет. Он отвечает: 102. когда в избирательную урну Американцы вздыхают с хочется плюнуть. облегчением, мол, победили. И тут один из них интере*** суется: Это ж как нужно ненави– А куда вы так спешите? деть людей, чтобы стать Старик отвечает: дантистом. – От отца убегаю. Американцы переглядыва*** ются. Искать мужчину без изъянов может только женщина – А почему? – Я деду нагрубил. без извилин. Учредитель: ООО «Рус-медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklama-online.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8-938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

ЭТОГО ОБ ОВОЩАХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЛИ  Картофель сначала был декоративным растением. В XVIII веке в России при царском дворе его подавали в качестве десерта – отваренным и густо посыпанным сахаром. Сегодня стоимость годового урожая картофеля в странах мира превышает стоимость ежегодной добычи золота и серебра.  Помидоры долгое время считались если не смертельно ядовитыми, то чрезвычайно опасными. В Дании бытовало мнение, что они способны свести едока с ума, а на Руси их называли «бешеными ягодами».  В Европе морковь считается фруктом. Благодаря этому Португалия может экспортировать морковное варенье, так как по европейским стандартам варенье должно делаться только из фруктов.  Специалистам до сих пор неизвестно, является ли ананас фруктом или овощем. При Екатерине II он был весьма популярен среди вельмож – одни подавали его в уксусе, другие шинковали и варили из него щи.  У репы очень мелкие семена: на 1 кг их приходится больше миллиона. Поэтому репу когда-то сеяли изо рта. Лучшие плевальщики высоко ценились в народе.  Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. А брокколи американцы называют «капустой с университетским образованием».  Обычная белокочанная капуста выпивает за день столько же воды, сколько взрослая лошадь.  Первым овощем, попавшим в консервную банку, был зеленый горошек.  В Древней Греции лук считался священным растением. Луковица воспринималась как символ устройства Вселенной.  Две тысячи лет назад в Персии свекла считалась символом горя и ссор.

Ответы на сканворд №34 ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Кобура. Аванс. Инстинкт. Шатер. Кизил. Карат. Рог. Тунис. Купол. Дедал. Кап. Лотос. Ротан. Каре. Ходок. Кореш. Новатор. Чебурек. Комар. Дефиле. Утес. Домен. Мопед. Кок. Погон. Радио. Рана. ОТК. Сор. Бурак. Сокол. Трио. Акр. Рубик. Палас. Киев. Тоник. Тапир. Ниро. Арлекин. Ларек. Баталист. Лен. Жерар. Баран. Топор. Запад. Герой. Баку. Лук. Бакен. Пилад. Нос. Мох. Тибет. Лоток. Фитиль. Рокот. Валок. Раки. Оратор. Нарев. Кулакова. Аден. Балет. Ро. Секам. Самец. Лес. Гир. Сонет. Лупа. Фея. Кулак. Вино. Симон. Гитара. Вьетнам. Биде. Рез. Каир. Ржев. Пешка. Мята. Локатор. ПО ВЕРТИКАЛИ: Карате. Оскар. Олово. Егерь. Потоп. Бугор. Пух. Ракия. Ерш. Бег. Хутор. Телок. Радар. Стек. Тур. Лорен. Рокер. Тотем. Кинза. Тодес. Бунин. Бикон. Сума. Закуток. Рубин. Забор. Соломка. Инок. Дарик. Жакет. Банан. Базис. Кодак. Лепет. Намек. Бим. Вис. Комик. Таран. Валет. Гиря. Зал. Ромео. Парад. Ларец. Вид. Коран. Сапер. Полет. Литера. Скутер. Ролик. Гитов. Луна. Апаш. Макар. Белок. Репортер. Бирон. Донос. Барак. Коса. Нал. Непал. Народ. Ру. Ост. Кофе. Китай. Фал. Давид. Тиран. Ника. Минерал. Ореол. Ботик. Детектив. Иваси. Икра. Око. Лев. Лирик. Патруль. Амперметр.

Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

01.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+31

+32

+30

+32

+30

+29

+26

+21

+19

+20

+21

+23

+17

+20

В 5

Ю-В 5

Ю-В 4

С-З 3

В 5

С-З 3

30.08

31.08

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

01.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+27

+26

+25

+30

+28

+23

+25

+17

+16

+15

+16

+17

+19

+16

+15

Ю-В 4

С-З 3

С 3

С-В 2

Ю 5

С 4

С-В 4

С-З 3

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

30.08

31.08

01.09

02.09

03.09

04.09

05.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+27 +17

+24 +14

+26 +13

+29 +15

+28 +18

+27 +18

+28 +18

+23 +14

С-З 4

С-З 5

С-В 3

В 3

Ю-В 3

С-В 5

Ю-З 4

30.08

31.08

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

01.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +18

+24 +13

+25 +12

+29 +15

+22 +16

+25 +16

+28 +17

+20 +14

С-З 5

С 2

В 3

С-З 5

С-В 5

Ю 5

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

30.08

31.08

01.09

02.09

03.09

04.09

05.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+32 +19

+30 +20

+29 +20

+26 +17

+27 +19

+19 +16

+24 +13

В 4

С 4

В 5

В 8

В 6

В 4

В 5

Ю-З 2

30.08

31.08

02.09

03.09

04.09

05.09

06.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

01.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+27 +22

+28 +21

+28 +20

+27 +20

+27 +22

+24 +21

+25 +19

+23 +20

С-З 6

С-В 6

С 3

З 4

Ю-З 4

С-З 5

В 4

С-В 4

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

Общий тираж газеты «Хозяйство» – 177790. Подписано в печать: 27.08.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 123 978. Заказ: 1460. Печать: АО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394026, Воронежская обл., г. Воронеж, пр. Труда, д. 48 л. ИНН 3663051252. Тираж: 22235. Заказ: 4916. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 28 947 Заказ: 2065. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 2630. Заказ: 2218.

Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков

Главный редактор:

Олег Владимирович ПАХОЛКОВ

№ 35, 28 августа - 03 сентября 2018

РазореСамая Хлебороб Оболочка ние, маленьиз ствола банккая Спарты дерева ротство флейта

«ХОЗЯЙСТВО» Сообщение, отчёт

Подземный ход

«Плаку- Хорошая, Предвоприволь- дитель чее» восстания ная рабов в дерево жизнь Риме Человек, через которого говорит Бог

Часть Крылапредлотый змей жения

Небольшая птица Провинция Испании

«Прикол» вампира

Титул в Англии

Двукрылое насекомое

Ссора, вражда Тип болота на севере Евразии

Тепло домашнего очага

Река во Франции

Звук от удара

Пряное растение

Возглас, зов Проходная рыба семейства лососей

Титул правителя

Род Таксист вечно«с ручным при- зелёных водом» деревьев

Календарное время

Громкое восклицание

Город на острове Южный То, что вызывает удивление, чудо

Жители «Острова невезения» Река в Западной Сибири

Тропическое дерево

Крах брака

Искусство устраивать спектакли

Закуска к пиву

Город в Польше, на реке Висла

Нечто дурное, вредное

Верхняя часть лица

Сказочный карлик

Знак Зодиака

Несчастье Пристань для Ноева ковчега

Деловой Лондон Изгнанник из рода у народов Кавказа

Спутник Сатурна

Японская национальная одежда

Бур

Стальная лошадиная «жвачка»

Советы в дорогу

Роды кошки

Стартер гранаты

Город на северозападе Испании

Наука о яйцах птиц

Ябеда КЛЯУЗА

Снятие портным размеров фигуры

Любитель шумных бесед

Руководитель оркестра

Часть состоящая из «двух нот»

Один из трёх в романе А. Дюма

Группа людей

Съедобный гриб Навес для защиты от дождя

Половина тысячи Гадание, колдовство

Средство для защиты от колунов

Звено гусеницы

Учёный разгребающий пыли веков

Высшее блаженство буддиста

Город в Испании

Слой почвы «Жилибыли … со старухой»

Ребёнок с шилом в одном месте Еловая ветка или медвежья длань

Остров, где нашла спасение мать Аполлона

Часть игры в теннисе

Выпрямитель тока Качество товара

Светлые круги вокруг Солнца и Луны Сын Посейдона

Набор лечебных трав

Морское судно

Душистая жидкость

Хинное дерево Судья на ринге

Мясо «в загуле»

Луб молодой липы

Волчье жилище

Первый … комом

Персонаж Библии

Ограждение на судне

Город на юге Испании Состояние, в которое можно упасть

Вид награды

Копытное семейства оленей

Пробивной инструмент Морская промысловая рыба

Река в Боливии

Развлечение

Статуя язычников

Надёжная защита

Выговор, строгое внушение

Кто у семи нянек без глазу?

Сухая долина

Счастье Нечто очень ценное

Собиратель денег

Свечной материал

Белая мягкость Большая хищная змея

МинеЯма с ральное Наказасоедине- солдатом ние ние

Угрюмая личность

Нервная реакция орудия на выстрел

Жрецвещун

Река в Испании

Украинский музыкальный инструмент

Город в Турции

Минерал, бледный стекловидный камень

Крупа из крахмала

Остов

Пивная в Англии Вид ящерицы

Дока из дока Мясное блюдо

Метка на бурёнке

Чувство, неведомое безбожникам

Место в пустыне с водой Ножевое ранение

Страхование автомобиля

Единица счёта в спорте

Приукрашиватель ногтей

Доска для арифметических вычислений