hozvo №38 от 18.09.2018 by hozvo2

Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету ПОДАРИ

ДРУГУ ГАЗЕТУ

«ХОЗЯЙСТВО» – ОФОРМИ ПОДПИСКУ В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА и д ю л е ы н н е ч е л Ув 2

стр.

Как простой водитель из металла шедевры делает

Ваше здоровье

выходит по вторникам 18 сентября 2018 года

16+

№

(1023)

РЕЦЕПТ БОГАТЫХ СУТОЧНЫХ ЩЕЙ С ГРИБАМИ ОТ АНАСТАСИИ ШИБАНОВОЙ

стр.

Тест: Когда нужно бежать к кардиологу

Для души

Я А Н С У ВК 7 КУХНЯ стр.

6 стр. Как Дашка выживает с пятью детьми

Ваш цветник

Огородные дела 10 стр.

стр.

Шалфей мускатный зарядит энергией и прогонит микробы

TV-программа

с 24 сентября по 30 сентября

Готовим правильный грунт для зимней теплицы для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

Для Поволжья

Охота и рыбалка

12 стр. Как утилизировать опавшую листву

20 стр. Открытие осеннего сезона на утку

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

4 610012 330017

18038

Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Óâëå÷åííûå ëþäè

КАК СМЕКАЛИСТЫЙ ВОДИТЕЛЬ АЛЕКСАНДР КОНДРАХИН МЕТАЛЛ ПРИРУЧИЛ

А. Кондрахин и его изделия

Более 60 оригинальных чудо-изделий й из металлолома сделал своими руками Александр ле ександр Кондрахин, житель Санкт-Петербурга. Хобби Хо обби талантливого 37-летнего автора, как и его го творческий порыв, впечатляет. Плоды ручного ру учного труда он представил в ходе проведения я свыше 20 персональных выставок под названием «Образы железной Галактики». и и». Три года назад петербуржец трудился дальнобойщиком и не думал о смене деятельности. По окончании Плюсской школы, а затем профтехучилища на протяжении 14 лет Александр управлял большегрузом на дорогах Севера России. С детства, как и большинство мальчишек, обожает машины и механизмы. По его убеждению, автомобиль, если его разобрать, – это ведро с болтами. Связал судьбу с профессией водителя по примеру отца и не предполагал, что может стать еще кем-то. Однажды, после очередной поездки, решил остаться дома, на псковской земле, освоить исконно мужское кузнечное ремесло, но со стальным конем не расстался. Занимается и сегодня грузоперевозками, а на досуге делает невероятное из металла. Методом проб и ошибок постигал азы и секреты ковки, премудрости сварки. Кувалда, наковальня, кочерги, сварочный стол стали его надежными помощниками в буднях. Мастерская Кондрахина, созданная в домашних условиях, внешне не похожа на старинную кузницу, но главное, что у ее владельца возникла невероятная тяга к художественной обработке металла, ремеслу, которым занимались сотни лет назад. Поначалу Александр делал практичные предметы, подставки, кованые и сварные изделия, ограждения, решетки, каминные и шашлычные принадлежности. Нарезал, отбивал, ковал...

Дело спорилось, ь ь, радовал и про-цесс, и результат. Читающая собака Изделия получав подарок библиотеке лись надежныот А. Кондрахина ми, прочными, нарядными. Буудучи романтиком, ом м, визуалом, эстетом, еттом, мастерил красивые, ассивые, оригинальные вещи. щи СпоС Спо собности сварщика и кузне- изюминкой, повторяющихся ца-самоучки развивались, экземпляров нет. Тем более все больше проявлялись что «стройматериала» претворческая жилка и художе- достаточно, а фантазия и ственный вкус. смекалка безграничны. ПоУвидев на просторах смотрит на кусок железяки интернета ряд сюжетов о – и мысленно рисует очермастеровых героях наше- тания персонажа, а затем го времени и их металли- воплощает идею, делает ческих творениях, решил все экспромтом, импровипопробовать себя в редком зирует, заранее не зная, что виде творчества. получится. Стал искать свой стиль. Невостребованные мехаСовершенствуясь день ото низмы, остатки заброшендня, в итоге обрел индивиных, отправленных в утиль дуальный почерк. Материал сам подсказывал твор- автозапчастей Александр ческому человеку, что и как приобретает по доступной из него «вылепить». С непо- цене у приятеля в пункдатливым, грубым, на пер- те приема металлолома. экспонаты вый взгляд, железом посте- Самодельные гармонично собраны из пенно нашел общий язык, фрагментов отживших, изиспользуя кузнечный прием транспортных ручной ковки и не менее ношенных трудоемкий процесс свар- средств, подков, рам, цеки. В умелых руках металл пей, подшипников, сварных гнулся как пластилин, дета- элементов и прочего. В ли «из прошлого» обрели ходу шестеренки, пружины, вторую жизнь и предстали части арматуры, залежавв новом свете. Свободный шиеся отходы, ненужная художник, как он себя на- мясорубка, ручная дрель, зывает, вдохнул жизнь в вышедшая из строя, и даже металлолом, превратив корпус огнетушителя. Дыгруду хлама в галерею со- рявые паяльные лампы и держательных образов, ре- канистры креативному масальных и придуманных. Тот теру удается превращать или иной образ сотворен за в эмоциональных героев: один-два дня, из цельного от первенца в коллекции куска или деталей, скреп- – увесистого большущего скорпиона до миниатюрной ленных между собой. Каждая его работа − с блошки, присевшей за ухом

у пса Тимошки. Железные существа будто оживают. Автор умело передает в работах типичные черты и особенности характеров. Нашла отражение тема любви в композициях «Стрела амура», «Прошу ваши руку и сердце», «Два сердца в одном», «В подарок модельеру». Среди инсталляций – авторский образ единственной, неповторимой. Симпатичная «Танечка» смотрит на себя в зеркало, видя в нем красавицу. Чугунный утюг с легкой руки мастера стал вороном, разыскивающим глазами вторую половину: «Мужики! Не видели, моя улетела?». Поблизости обосновалась в ступе Баба Яга с бородавкой на носу, приготовившаяся к взлету со штыковой лопаты. Актуален образ красотки-модницы, подкрашивающей губки, разговаривающей с подружкой по телефону: «Анюта, ты себе не представляешь!». Среди железных героев, имеющих прототипов, трудолюбивых представителей рабочих профессий, – дядя Витя-автослесарь и Дима-электрик. Кого и чего тут только нет! Представлены не только люди, но и птицы, животные, вымышленные существа, динозавры, хищники, роботы, компостер, мобиль, космическая техника. – Ковать и работать со сварочным аппаратом на самом деле нелегко, – признается Александр. – Требуются здоровье, выносливость, физическая сила, чтоб голове руками помогать. Наверное, поэтому «коллег по цеху», создающих композиции из металлолома, не так уж и много. Не каждому поддается железо, в отличие от всемогущих кузнецов древности, мастеров-универсалов, которые пришли к выводу, что ковкость – способность металла при разогреве быть пластичным, «расплавляться точно тесто из пшеницы». Они и лошадь подковать могли, и кольчуги делали, и вручную гвозди, дверные петли, инвентарь ковали, то есть считались людьми особой квалификации. Недаром в народе говорили, что у кузнеца рука легка, была бы шея крепка. Сравнивали его с волшебником, побеждающим в поединке с огненной стихией. Пламя, искры раскаленного железа и звон молота превращали ремесло «кователя вековечного» в священнодействие, а са-

Танечка

мого кузнеца-искусника – в священную фигуру. В мифах он – инициатор возникновения ремесел, устроитель миропорядка, исполнитель и творец, в сказках и с чертом мог сладить, и змея за язык приковать, и царю дать достойный ответ. У меня, сторонника здорового образа жизни, утро начинается с зарядки. Посещаю тренажерный зал, рекомендую всем заниматься спортом и самообразованием. Мне нравится читать, смотреть и слушать познавательные истории об успешных, незаурядных личностях, стремящихся к неизведанному, новому, прекрасному, к осуществлению мечты. Я и сам стараюсь идти по этому пути. В ходе активной выставочной деятельности Александр всегда охотно рассказывает детям, мамам и папам, бабушкам и дедушкам о своих образах и способах их создания, о смысле названий, стараясь ответить на все вопросы любознательных. Особенно в восторге от экспонатов детвора, ведь на интерактивной выставке разрешено все трогать, кру-

Прошу ваши руку и сердце

тить, вертеть, играть, двигать, детально исследовать до мельчайших винтиков, болтиков, шурупов. Художник-любитель по металлу считает, что досуг можно организовать с пользой, что мечты сбываются и невозможное возможно, стоит лишь захотеть. Убежден, в жизни любой может стать любым, реализовать себя. Человек, без сомнения, одаренный, трудолюбивый, коммуникабельный, открытый, добродушный и целеустремленный мечтает провести выставку в Париже. Со временем хотел бы переехать в солнечную Анапу, которой посвящена одна из работ, и открыть в южном курортном городе музей металлоизделий, представить обществу забавных жителей, поселившихся, по авторскому замыслу, в железной Галактике, обрести единомышленников и радовать творениями отдыхающих, в первую очередь мальчишек и девчонок из разных уголков земли. Елена Чулкова, Санкт-Петербург. Фото автора и из архива Александра Кондрахина

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå теря сознания. Но тут есть нюанс: кратковременную потерю часто не замечают, и потеря сознания может быть не из-за удара головой, а при аффективно-респираторном приступе, когда ребенок «закатился» от плача или перестал дышать до плача при испуге;  у ребенка непривычная сонливость, отказ от еды, потеря навыков, не узнает близких;  дыхание стало необычным;  была рвота, судороги;  зрачки стали разного размера, по-разному реагируют на свет (это частый признак нарастающего кровоизлияния, которое сначала не проявляло себя. В этом случае СРОЧНО вызывайте скорую!);  при фиксации взгляда вбок или вверх глаза «подергиваются»;  из носа или ушей вытекает светлая жидкость или Дети падают. Даже те, над которыми родители трясутся и пылинки кровь; сдувают, бывает, падают. Иногда дети падают ночью – из родительской  синяк под глазами или за ушами; кровати, если те берут ребенка с собой спать. Да мало ли. Что должны  вы не можете остановить знать и предпринять родители, если их ребенок упал и ударился кровотечение из поверхностголовой? Когда ехать в больницу? ного сосуда;  не поднимайте и не переВ первую очередь оцените жет быть обильное, но некладывайте ребенка (кроме состояние ребенка в первые опасное кровотечение. 20 минут после падения. ТеПосле того как ребенок за- нахождения в опасных месрял ли он сознание, прекра- кончил плакать, оцените, не тах), если есть подозрение на тился ли плач, есть ли рвота. течет ли из ушей или носа серьезную травму, падение с Оцените высоту и скорость светлая жидкость (не сопли). большой высоты и ребенок не падения. Падение с высоты Сразу после травмы не приходит в сознание;  при рвоте поверните на больше собственного роста укладывайте ребенка спать! может быть опасно. Оцени- Понаблюдайте за его поведе- бок, шея при этом должна те поверхность, на которую нием. Если по всем пунктам быть прямой. упал ребенок: земля или ли- все нормально, начинайте наУчтите, что иногда лучше нолеум амортизируют лучше блюдать за его поведением в перестраховаться и поехать в кафеля или асфальта. течение двух суток. больницу. Если есть выбор, то Осмотрите голову малыша на предмет вмятин, кроОбратитесь за помощью, лучше сделать КТ (компьютерная диагностика), чем МРТ. вотечения, синяков. На коже если: Семейный врач  была потеря сознания боголовы малыша находится Дарья Демихова Дарья Демихова много сосудов, поэтому мо- лее пяти минут, повторная по-

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ РЕБЕНОК УПАЛ И УДАРИЛСЯ ГОЛОВОЙ

Врач обязан предупредить

ЛЕКАРСТВА + СОЛНЦЕ = РАК КОЖИ? Редкий случай, когда пациент при назначении ему препаратов интересуется: допустимо ли сочетание лекарств с алкоголем. Например, скоро приедут гости или день рождения. Вопрос этот важный и абсолютно правильный. Алкоголь и лекарства, оказывая на организм каждый свое влияние, взаимодействуют часто не лучшим образом. Но сочетание препаратов и возлияний – не единственный важный вопрос, который стоит обсудить врачу и пациенту. Но почему-то никто не спрашивает доктора о том, как взаимодействуют лекарства и солнце. Действительно, десятки препаратов разных классов обладают способностью фотосенсибилизации, то есть повышения чувствительности кожи к ультрафиолету:  антибиотики – фторхинолоны и тетрациклины;  сульфаниламиды;  противогрибковые – интраконазол и тербинафин;  обезболивающие – напроксен, ибупрофен, целекоксиб;  многие психотропные средства;  оральные контрацептивы. Иногда врачи предупреждают пациента о способности назначенного препарата повышать уязвимость к солнечным лучам, но часто этот момент упускают. А это недопустимо! Эта проблема оказалась несколько серьезнее, чем пара дней покрасневшей кожи и зуда: в опубликованном исследовании в J Am Akad Dermatol, в котором, на основе изучения реестра около 80 000 пациентов с раком кожи, обнаружили драматическую связь между раком на открытых солнцу поверхностях кожи и приемом гидрохлортиазида, особенно в дозе 50 мг и выше. Гидрохлортиазид, несмотря на ряд неприятных побочных эффектов, несколько десятилетий назад стал безусловным лидером назначений пациентам с гипертонией, поскольку только он имел достоверные свидетельства того, что способен не только снижать давление, но и предотвращать инсульт, инфаркт, реально продлевать жизнь. Несмотря на немолодой возраст, тиазидные диуретики и по сей день входят в схемы лечения пациентов с гипертонией, хотя все чаще в качестве второго и третьего препарата и в меньших дозах, чем это было принято раньше. Результаты исследований о связи с раком, на первый взгляд, не пугали – не повод отказываться от тиазидных диуретиков. Они во многих случаях труднозаменимы и действительно спасают жизни. Но врачам не стоит недооценивать эффект фотосенсибилизации! При назначении препаратов с такими свойствами необходимо обязательно предупреждать пациентов об ограничениях нахождения на солнце и важности использования солнцезащитных кремов с высокими защитными свойствами. Не забудьте рассказать об этом своим знакомым, страдающим повышенным артериальным давлением!

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå

ЧЕМ ОПАСЕН ПЛАСТИК ДЛЯ МУЖЧИН Мы все окружены пластиком. Кучами! Нет, горами пластика. Бутылки, пузырьки для лекарств, контейнеры для завтраков, одноразовая посуда. И почти все эти пластиковые «нужные» вещи содержат бисфенол А (ВРА). Он опасен! Особенно для мужчин. Бисфенол А был впервые создан в 1891 году и очень широко используется в промышленности для производства поликарбонатов и эпоксидных смол. Чаще всего он встречается в многоразовых пластиковых контейнерах (маркировка на упаковке 3 и 7), во внутренней «выстилке» железных банок и пластиковых труб, в материалах для пломбирования зубов. ВОЗ и FDA официально считают ВРА безопасным

соединением, однако утверждают, что кое-какие опасения есть и требуются дальнейшие исследования. Чем плох ВРА конкретно для мужчин? BPA обладает антиандрогенным действием. Точнее, он является эстроген-подобным веществом. У мужчин, работающих на ВРА− производствах, достоверно отмечается более низкий уровень тестостерона, особенно его свободной формы.

ВРА приводит к позднему половому созреванию у мальчиков-подростков: при его высокой концентрации в моче у мальчиков наблюдаются более низкие показатели тестостерона и высокий эстроген. ВРА замедляет переход тестостерона в дигидротестостерон, его наиболее действующую форму. Кроме того, ВРА, вероятно, связан с нарушением эректильной функции.

Более высокие уровни ВРА в моче у мужчины связаны с плохим качеством семенной жидкости: снижается количество и подвижность сперматозоидов. Звучит не очень, правда? А проблема в том, что совсем избежать этого соединения у вас вряд ли получится – ВРА везде. Он обнаруживается в моче у 95 % современных людей. Можно, конечно, уйти в отшельники, но лучше просто относиться к полученной информации с умом и по возможности сократить свои контакты с ВРА. Как это можно сделать?  Без надобности не брать чеки, билетики, распечатки (все, что печатается на термобумаге). Кошелек, забитый старыми чеками, – это просто бисфеноловая мусорка. Избавляемся от дурной привычки!  не использовать для разогревания пищи пластиковые контейнеры (при нагреве ВРА переходит в пищу в еще больших количествах);  отказаться от продуктов в жестяных банках, а перейти на горошек и кукурузку в упаковках ТетраПак;  не пользоваться пластиковыми кухонными принадлежностями для приготовления пищи (типа половники, лопатки и т.д.);  сейчас модно и экологично покупать красивые бутылочки для воды. Проверьте, чтобы они были сделаны не из пластика с маркировкой 7. Кстати, тамблер для кофе тоже проверьте!

ПЕЙТЕ ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ Сезон облепихи − в самом разгаре. А это значит, что еще не поздно собрать драгоценные ягоды янтарного цвета, а зимой наслаждаться витаминными чаями. Ежедневно выпивая стакан облепихового морса или чая, вы укрепите иммунитет, улучшите зрение, очистите печень и предотвратите появление преждевременных морщин. Ежедневное употребление в пищу ягод облепихи поможет очистить сосуды, нормализовать работу легких и сердца. Кроме того, эта простая привычка − еще и серьезная профилактика рака и язвенной болезни, шаг, предотвращающий инсульты и инфаркты. И помните, что облепиха особенно необходима в зимний период, когда организму катастрофически не хватает витаминов и микроэлементов. Ягоды облепихи сохраняют свои полезные свойства, вкус и аромат даже в замороженном виде.

Тест

КОГДА НУЖНО ОБРАТИТЬСЯ К КАРДИОЛОГУ Давайте проверим: есть ли у вас скрытый повод для обращения к кардиологу? Есть такой тест с шестиминутной ходьбой. При Признавайтесь, любите кофейком побаловаться? помощи него Любите? Тогда поздравляем вас: очень вероятно, что вы точно ваша привычка поможет сохранить здоровье почек на долгие годы! узнаете, нужна В Корее провели большое исследование: почти девять ли вам помощь тысяч человек, 11 лет наблюдения. У участников исследова- кардиолога.

НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ СОХРАНИТ ЗДОРОВЬЕ ПОЧЕК

ли почечную функцию и ее изменения со временем в зависимости от количества употребляемого в день/неделю кофе. Оказалось, что у тех, кто наслаждается чашечкой кофе один раз в день, на 24 % реже развивается хроническая болезнь почек (ХБП) со временем. А две чашки кофе в день и более «защищают» человека от ХБП на 20 %! Неожиданно, правда? Мы привыкли считать, что кофе – это вредно для сердца, сосудов, давления. Значит, и для почек должно быть вредно. На самом деле все наоборот. Аналогичные данные получились и в новеньком американском исследовании. За двадцать лет работы было исследовано 14 тысяч человек. Кофе оказался защитным фактором в вопросе развития ХБП. Каждая чашка бодрящего напитка в день снижает риск оказаться на гемодиализе на 3 % по сравнению с теми, кто кофе вообще не пьет. Но есть один нюанс – кофе должен быть натуральным, а не растворимым суррогатом.

Этот тест используют для диагностики класса сердечной недостаточности, для оценки функционального состояния сердечно-сосудистой системы, дыхательной системы, системной и периферической циркуляции при физической нагрузке. Итак, вам нужно знать, какое расстояние вы можете пройти за шесть минут. Возьмите секундомер, измерьте длину коридора (можно и на улице, если вы точно знаете там расстояние) − и вперед!  Если вы прошли более 550 м, то вам не о чем беспокоиться. Сердце в норме! Если даже у вас есть сердечно-сосудистые проблемы и вы прошли более 550 м за шесть минут, значит, лечение, подобранное вашим доктором, правильное!  Если же меньше, значит, есть повод обратиться к врачу. Не затягивайте с этим.

Со здоровьем шутки плохи: сдайте кровь, проверьте уровень витамина ДЗ Лишний вес, выпадение волос, остеопороз, болезни десен и выпадение зубов, проблемы с сердцем, сосудами и зачатием, диабет – все это может быть следствием дефицита витамина Д3. По статистике, нехватка витамина Д3 наблюдается у каждого второго россиянина. Причем, чем ближе к Северу, тем ниже у вас содержание витамина Д3. Детям и взрослым нужно поддерживать его на должном уровне. При первой же возможности сдайте свой уровень этого солнечного витамина, сдайте анализ на 25-ОН. И сходите к врачу, чтобы он назначил вам верную дозировку, если анализ показал дефицит витамина Д3. «А я все лето на солнце провожу, загораю на пляже. Этого мало?» – спросите вы. Да, загорать на солнце – мало, чтобы поддерживать нужный уровень витамина Д3 в организме. Речь о грамотном загаре в течение 20-30 минут в день до 11 утра и после 17.00. А женщинам в возрасте 35+, а также тем, кто находится в менопаузе, очень важно принимать витамин Д3 вместе с кальцием. Иначе кальций не усвоится, а при сниженном уровне эстрогена начнет вымываться из костей. Впоследствии возможны переломы и инвалидность в более старшем возрасте.

Справка от «Хозяйства» От остеопороза страдают именно женщины и ломают шейку бедра или позвоночник ближе к 65-70 годам.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàøå çäîðîâüå

МЕЖРЕБЕРНАЯ НЕВРАЛГИЯ: БОЛЬ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ НОРМАЛЬНО ЖИТЬ Признавайтесь, было такое, когда вдруг где-то в районе сердца сжалось и сильно-сильно заболело? Первое, что приходит – сердце заболело и, наверное, даже инфаркт. Вызываем скорую, а нам говорят: «Это у вас не сердце, а межреберная невралгия». Что же это за болезнь такая и почему она так больно «бьет в сердце»?  сахарный диабет;  компрессионный перелом позвонка в результате травм, при метастазах, остеопорозе;  заболевания легких.

чечные колики, холецистит, стенокардию, плеврит.

Как диагностируется межреберная невралгия

Чтобы исключить заболевания сердца и других органов, врач направит Также невралгия в грудной вас на комплексное обслеобласти может возникнуть дование: МРТ, УЗИ, ЭКГ, лана фоне аллергии, снижения бораторные исследования. иммунитета, переохлажде- И уже только после всех проведенных анализов поставит ния. диагноз.

Симптомы межреберной Лечение невралгии Часто межреберную нев- межреберной ралгию путают с сердечным невралгии

Если коротко, то межреберная невралгия – это сдавливание или раздражение межреберных нервов. Межреберная невралгия вызывает сильные боли в грудине, и многие зачастую путают ее с сердечным приступом.

Справка от «Хозяйства» Межреберная невралгия чаще всего встречается у людей среднего и пожилого возраста.

Как проявляет себя межреберная невралгия

В наборе костей каждого человека имеется 12 пар ребер, в каждой из которых находится нерв. Из-за расположения эти нервы называют межреберными. При их раздражении или защемлении возникает боль, которую называют «невралгией грудного отдела». Чаще всего болезнь про-

приступом из-за сильной жгучей боли во всей грудной клетке или с одной ее стороны. Однако при межреберной невралгии боли усиливаются при движении, кашле, перемене положения тела, являет себя после острого глубоком вдохе. Боли могут мышечного спазма. Он воз- отдавать в сердце, лопатку, никает, если вы неудачно шею, поясницу. повернетесь, или спали в неЗачастую приступы невудобной позе, или долго на- ралгии могут сопровождатьходились на сквозняке, или ся сильным потоотделением, длительное время в одном покраснением кожи, подери том же положении. Часто гиванием мышц. невралгия грудного отдела Возможно нарушение чуввозникает из-за физического ствительности, «мурашки», перенапряжения. онемение кожи над пораженным нервом: жжение, покаПричины межреберной лывание в области поражения. невралгии  остеохондроз, межпозвоночная грыжа в грудном Справка отделе; от «Хозяйства»  искривление позвоночника; Признаки болезни  болезни нервной систеу женщин чаще мы: рассеянный склероз, попоявляются в области лирадикулоневрит; сердца. У мужчин  инфекции: грипп, туберболь локализуется на кулез, герпес; нижних ребрах с левой  сердечно-сосудистые стороны. заболевания: гипертония, атеросклероз, анемия; Кстати, симптомы неврал воспаление в суставах и гии грудного отдела схожи связках, отложение солей в не только с сердечным припозвоночнике; ступом, но похожи и на по-

Приступ боли при межреберной невралгии можно «притупить», приняв обезболивающее. В качестве первой помощи можно наклеить на пораженный участок тела пластырь обезболивающего действия. Основная же терапия заболевания может быть назначена только врачом, который назначит прием нестероидных противовоспалительных препаратов, а также антидепрессанты и миорелаксанты. Также на-

значаются мази местного применения. В подострую стадию заболевания, как правило, назначают микроволновую терапию и дарсонвализацию (воздействие импульсными токами высокой частоты обеспечивает приток крови к пострадавшим участкам, активирует обменные процессы, оказывает обезболивающее действие, снимает спазмы мышечных волокон). В острой стадии межреберной невралгии показано ультрафиолетовое облучение, УВЧ- и ДМВ-терапия

КАК ОТЛИЧИТЬ МЕЖРЕБЕРНУЮ НЕВРАЛГИЮ ОТ СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА ПРИЗНАКИ МЕЖРЕБЕРНОЙ НЕВРАЛГИИ

ПРИЗНАКИ СЕРДЕЧНОЙ БОЛИ

Боль усиливается при глубоком вдохе или выдохе, при резких движениях, кашле или чихании, физической нагрузке.

Боль в сердце при стенокардии не меняется при глубоком вдохе и выдохе, движении.

Боль не снимается нитроглицерином.

Боль проходит через 3-5 минут после приема нитроглицерина и других сердечных препаратов. Исключение – инфаркт миокарда. Сильная боль не снимается лекарствами. Нужно вызвать скорую помощь.

Пульс и артериальное давление остаются в норме.

Нарушается ритмичность пульса, артериальное давление падает или повышается.

Боль усиливается при прощупывании ребер и промежутков между ними.

Боль не меняется при прощупывании.

Боль опоясывает грудную клетку.

Боль ощущается в загрудинной области.

КАК НАУЧИТЬ СЕРДЦЕ РАБОТАТЬ ДОЛЬШЕ По научным данным, запаса прочности сердца может хватить минимум на 120 лет. Но укреплять его нужно до того, как прозвенит первый звоночек. Но как же укрепить его в нашу эру компьютеров, сидячего образа жизни, вкусных пирожных, соблазнительных чизбургеров и заманчивой картошки фри? Мы постараемся дать вам несколько советов, которыми вы можете воспользоваться и «подсадить» на них свою семью. В течение всей жизни нашему сердцу приходится бороться со стрессом, лишним весом, нарушением питания, хроническими заболеваниями, повышенным холестерином, колебаниями давления. Как ему помочь?

Есть много способов:

 ходите на работу пешком или оставляйте машину подальше от офиса;  гуляйте вечером хотя бы 20 минут;  принимайте контрастный душ утром и теплый вечером;  запишитесь в бассейн;

(дециметровая терапия подразумевает применение сверхчастотных электромагнитных колебаний, она позволяет воздействовать на глубоко расположенные органы и ткани, помогает тканям усваивать кислород и питательные вещества, оказывает противовоспалительный эффект), электрофорез с применением ледокаина. Если невралгия возникла на фоне заболеваний позвоночника, то эффективными оказываются аппликации лечебной грязи или парафина. Будьте здоровы!

 не пользуйтесь лифтом, если живете в многоэтажке;  съешьте яблоко вместо яблочного пирога;  пейте ароматный зеленый чай при просмотре телевизора, а не уминайте чипсы или картошку с мясом;  хотите поболтать с кем-то по телефону? Говорите, прогуливаясь по коридору!  в выходной день не залеживайтесь на диване – идите на улицу гулять, кататься на велосипеде, займитесь скандинавской ходьбой в парке и т. д.;  перед сном помечтайте об отпуске с закрытыми глазами;

 сталкиваясь с неприятностями, не теряйте духа!  избегайте палящего солнца и чрезмерного загара;  не переусердствуйте с парной баней и сауной – это повышает сердечную нагрузку даже у здорового человека, то есть все в меру!  откажитесь от вредных привычек;  питайтесь правильно, откажитесь от жирных, соленых, сладких и копченых продуктов;  ешьте мед вместо сахара;  пейте чай с мятой, мелиссой, валерианой;  пейте овощные соки вместо фруктовых (например,морковный) для предупреждения аритмии;  вместо анакома съешьте на работе горсть изюма и орехов в качестве перекуса. Несложные ведь правила? Но они способны значительно сократить риск поражения сердечной мышцы. Берегите себя и будьте здоровы!

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ОСЕНЬ ПОРА ПОСАДКИ ДЕКОРАТИВНЫХ КУСТАРНИКОВ

Âàø öâåòíèê

 лапчатка (курильский чай) – 0,4-0,9 м (5 лет);  рододендрон – 2 м (5 лет);  спирея японская – 0,6 м (5 лет);  спирея Бумольда – 0,15-1,5 м (5 лет). О посадочных ямах многое написано. Но на практике даже для крупномеров они не превышают 1 м в диаметре, а чаще всего достигают только 60-80 см, что вполне достаточно для посадки большинства культур. Иногда вместо ям копают траншеи. Они для однорядной посадки деревьев должны достигать 40-50 см. Для растений среднего размера – от 30 до 40 см. Для мелких кустарников – от 20 до 30 см (т. е. ширина лопаты). Посадка − очень важный момент в жизни дерева и кустарника. Ведь При закладке двухрядных расти они будут на вашем участке много десятков лет. При этом надо живых изгородей ширина траншеи увеличивается учитывать, какая площадь питания понадобится деревьям. И хотя вдвое. поначалу при посадке деревьев на расстоянии 4х6 м покажется, что Особой точности тут не места оставлено много, то уже через пару лет вся площадь питания надо, можно копать глубже будет освоена корнями, да и кроны деревьев от них отстанут не намного. и шире. Но зачем? корни Часто спрашивают: «Какова  клен платановидный  ива пятитычинковая – поместятся и в стандартную траншею, а заглублять высота растения?». Она пол- (остролистный) – до 20 м до 12 м (30 лет); ностью зависит от хозяев: ког- (60 лет);  ива ломкая (форма саженцы нельзя, так как у да деревья или кустарники до клен татарский – до 9 м шаровидная) – до 10 м (30 них может преть корневая шейка. Поэтому на дно ямы растают до запланированной (20 лет); лет). помещают удобрения, мивысоты, их начинают безбож клен приречный (Гиннанеральные и органические, но стричь, чтобы удержать на ла) – до 6 м (15 лет); Кустарники: нужной высоте. Если стрижкой  липа крупнолистная –  лещина обыкновенная а также плодородную почву, взятую из верхней части пренебречь, то размеры будут до 25 м (80 лет); – до 3 м (10 лет); более существенные.  лиственница сибирская  бересклет европейский посадочной ямы. Все перемешивают и прикрывают – до 25 м (80 лет); – до 2,5 м (10 лет); Деревья неплодовые:  ива белая (серебрис облепиха – до 5 м (10 слоем чистой земли. Корни размещают по посадочному  ель колючая (типичная тая, плакучая форма) – до лет); форма) – до 25 м (80 лет); 20 м (80 лет);  бирючина – до 3 м (8 холмику так, чтобы корневая шейка была на 3-5 см  дуб черешчатый – до  ива остролистная – до лет); 8 м (20 лет); 25 м (100 лет);  чубушник – до 3 м (10 лет); выше уровня почвы.

Поздравляем АНТОНИАДИ Ирину Георгиевну с юбилеем – 60 лет! Ты красива и умна, Ты стройна и горделива, Ты здорова будь всегда! Мы все любим тебя, милая! Твои Владиевские

Поздравляем НЕЧИПОРЕНКО Валентину Анатольевну С Днем Рождения! Желаем жить без огорчений, Не знать обид, не знать утрат, И пусть отличное здоровье Вам будет лучшей из наград. Муж, дети, внуки, родные и близкие. Краснодарский кр., ст. Архангельская

ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ ЗАРЯДИТ ЭНЕРГИЕЙ И ПРОГОНИТ МИКРОБЫ Шалфей мускатный считается многолетним полукустарниковым растением. Говорят, что в условиях Средней полосы он не растет, но я хочу опровергнуть эти слухи. Сорт Вознесенский 24 этого шалфея у меня прекрасно растет. Плюсы этого растения в том, что это многолетник (либо самосевом), довольно неприхотливый, зимостойкий. Растение высокое, около 1,5 м и выше! Густое и может даже использоваться в качестве живой изгороди. Растения красивые, а цветы радуют глаз. Но главное – это аромат, он никого не оставит равнодушным, невозможно пройти мимо, чтобы не утонуть в этом запахе, а уж когда собираешь урожай и сушишь – это несравнимо и неповторимо. Аромат шалфея мускатного заряжает энергией, а злобные микробы в страхе разбегаются. Он сложный, богатый, неповторимый, будоражит воображение и поднимает настроение. Каждый найдет в нем что-то свое. Значительных минусов в этом растении нет. Во всяком случае, я их не вижу. По сути, посадил − и забыл! Единственное, что нужно − это найти хорошее место: чем будет больше солнца, тем лучше будет аромат и вкуснее чай.

Справка от «Хозяйства» Имейте в виду, что взрослые растения шалфея мускатного плохо переносят пересадку. Еще я хочу сказать, что купленный в аптеке сухой шалфей или эфирное масло ни за что не сравнится со своим (домашним). У моего аромат сильнее и приятнее, и чай душистей и вкусней. Мой вердикт: сажать однозначно! На рассаду сажаю в конце марта − начале апреля. Я сажаю в теплицу 15 апреля (этот способ проще, чем через рассаду дома): посадил − и забыл. На постоянное место пересаживаю в середине − конце мая. Цветет на второй год, а в первый год это просто зеленые лопушки. У шалфея мускатного ценятся соцветия, которые собирают и сушат примерно через 80-100 дней после появления всходов.

Использование соцветий

 Кулинария. Можно использовать для маринования овощей, для шашлыка, как приправу к разным блюдам, добавлять в смузи, можно использовать для украшения блюд. Обязательно используем в чаи: или один шалфей, или делаем сборы с другими травами. Это неповторимо.  Народная медицина – уход за телом и волосами. Пьем отвары, принимаем ванны – поднимает настроение, иммунитет, улучшает память, концентрацию внимания, снимает нервное напряжение. Используем для ароматизации помещений, делаем подушки, ароматические мешочки саше. Любовь Треймут

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãîòîâèì âêóñíî ñ Àíàñòàñèåé Øèáàíîâîé èç Êàðåëèè БОГАТЫЕ СУТОЧНЫЕ ЩИ ам с гриб и

Ингреддиенты:

говяжья грудинка луковица – 1 шт.; – 1 кг; картофель – 1 шт.; морковь – 1 шт.; корень петушки и сельдерея; грибы (лучше сухи е) – по вкусу; белокочанная ка пуста – по вкусу; топленое масло – для жарки; томат (или томат ная паста) – по вкусу; соль – по вкусу; сметана – для по дачи. Беру 1 кг говяжьей грудинки, Б целую луковицу, 1 шт. картофеля, 1 целую морковь, корень петрушки и сельдерея кладу в самый настоящий глиняный горшок, искусство создания которого карельские умельцы до си пор хранят в наших краях. Заливаю водой, отправляю в жаркую печь на 1 час. Отдельно в небольшом горшке ставлю туда же грибы вариться минут на 20. Лучше

Друзья, сегодня мы хотим познакомить вас с удивительной девушкой Анастасией Шибановой. Она – кулинарный блогер @nacto10. В Карелии она знаменита не только своими кулинарными шедеврами, еще она собирает старинные рецепты карельской и русской кухни. Настя – победитель кулинарных конкурсов «Как у бабушки» и «Солдатская каша – сила наша» и главная героиня сюжета о Карелии передачи на телеканале НТВ «Поедем – поедим». Кому если надобно русского духа почуять, непременно извольте хлебать щи суточные, да побогаче. Да чтобы с грибами, да из печки, что пожарче. Непередаваемый запах русских щей обитал в каждой избе – «щаной» дух его называли. Были на Руси и пустые щи, из одной лишь капусты да лука, готовили и из квашеной белокочанной капусты и из зеленой («хряпа» – моя бабушка такую квасила только для щей). Ну, а у меня богатые − наваристые! Секрет приготовления щей – в долгом томлении: от 12 до 24 часов в моей дровяной печи. Это и дает удивительный вкус с дымком, после чего щи отправляли на холод и ели только на следующиее сутки.

брать белые свежие грибы, к нечно, но и с сухими подосиновиками, как у меня, выйдет отменно. Как сварится бульон, вынимаю мясо, овощи и коренья. Грибы откидываю. В печь ставлю рубленую белокочанную капусту слегка притомиться и дымным ароматом печи напитаться, и до мягкости томлю ее на топленом масле минут десять. Мелко крошенный лук, мор-

ковь, томат также ставлю в печь. Одно из условий приготовления настоящих суточных щей в том, что лук и другие овощи не должны жариться в масле, поэтому я только даю им умягчиться. В карельском языке даже нет слова «жарить», так как и не жарили в наших краях в старину. Соединяю говяжий и грибной бульон, добавляю капу-

я шка-Росси ей, у т а м а т щ Бога х рецептов асией ы т с и р а в а Н ных Анаст Но прислан ли вы вкусней. ы, Не пробова овить, в чем секрет т Как их го в нашей вы газете. Читайте

сту, картофель ом, грибы и кубиком, овощи. Печь уже почти прогорела, а жару достаточно, чтобы было не кипение, а лишь хорошее томление. Минут через десять закрываю печь вовсе. И оставляю в ней с самого краю мой горшок со щами часов на 12. А после убираю в холод. Подаю щи уже на следующий день со сметаной. Можно готовить щи, кстати, и в духовке.

ВКУСНАЯ КУХНЯ

Ингредиенты: свекла − 2-3 шт.; свежая или квашеная капуста − 100 г; картофель − 1 шт.; фасоль − 1/4 стакана; морковь − 1 шт.; луковица − 1 шт.; чеснок − 2 зубчика; томатная паста − 1 ст. ложка; сливочное масло − 40 г; сахар − 1-2 ч. ложки; уксус − 1 ч. ложка; соль, специи − по вкусу.

СИБИРСКИЙ БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Для фрикаделек: говядина или свинина без костей − 200 г; луковица − 1 шт.; яйцо − 1 шт.; вода − 1 ст. ложка; соль, перец − по вкусу. Свеклу нарежьте соломкой и потушите в посуде с толстыми стенками под закрытой крышкой 15-20 минут. Добавьте томатную пасту, уксус, сливочное масло, небольшое количество кипяченой воды или бульона, потушите еще 10 минут и снимите с огня. Спассеруйте отдельно нашинкованные лук и морковь, отварите до мягкости фасоль. Приготовьте фрикадельки: мясо дважды пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный репчатый лук, яйцо, воду, соль, перец. Фарш хорошо перемешайте и разделите на небольшие шарики. В кипящий бульон или воду положите нарезанные картофель и капусту, мясные фрикадельки и варите 10-15 минут. Добавьте в суп свеклу, фасоль, лук и морковь, варите до готовности овощей. Перед окончанием варки добавьте в борщ сахар, специи по вкусу и чеснок, растертый с солью. Борщ сибирский с фрикадельками готов.

Ингредиенты: говядина (на кости) − 300-400 г; капуста свежая − 1,5 кг; картофель − 3-4 шт.; морковь − 1-2 шт.; лук репчатый − 1 шт.; свекла − 1 шт.; сметана − 100 мл; масло растительное − 2 ст. ложки; лавровый лист − 2 шт.; вода − 1,5-2 литра; зелень (укроп или петрушка) − по вкусу; перец черный молотый − по вкусу; соль − по вкусу.

БОРЩ ПО РУССКИ

Мясо вымойте, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Дождитесь, пока закипит, и варите еще 20 минут. После закипания с помощью шумовки снимите лишнюю пену. Свеклу очистите от кожуры, натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле. Влейте немного мясного бульона и оставьте тушиться на медленном огне. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте морковь, влейте еще немного бульона и тушите в течение трех-пяти минут. Очистите картофель, нарежьте кубиками, добавьте к бульону и дайте закипеть. Затем добавьте мелко нашинкованную свежую капусту. Варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте тушеную свеклу, зелень и лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой и варите в течение пяти минут, после чего снимите с огня.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

ПОНЕДЕЛЬНИК, 24 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

09.00 Новости 09.15 Сегодня 24 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «АКВАРЕЛИ» (12+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «МАЙОР ПОЛИЦИИ» (16+)

НТВ

04.55 Т/с «ТАКСИСТ» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.25 Мальцева (12+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Поздняков (16+) 00.20 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ЖЕЛЕЗНЫЙ ЧЕЛОВЕК - 3» (12+) 22.20 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «НЕСНОСНЫЕ БОССЫ» (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва англицкая» 07.00 Новости культуры 07.05 Д/с «Эффект бабочки: «Дарвин. Открытие мира» 07.30 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 08.45 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Александр Князев 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «Большая гимнастика. Людмила Турищева» 12.10 Д/с «Мировые сокровища: «Горный парк Вильгельмсхёэ в Касселе, Германия. Между иллюзией и реальностью» 12.30 Власть факта: «Масоны. Мифы и факты» 13.10 Важные вещи: «Латы Лжедмитрия» 13.25 Линия жизни: «Ирина Скобцева»

14.20 Д/ф «Чистая победа. Освобождение Донбасса» 15.00 Новости культуры 15.10 На этой неделе... 100 лет назад. Нефронтовые заметки 15.40 Агора 16.45 Т/с «СИТА И РАМА» 17.30 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Александр Князев 18.45 Власть факта: «Масоны. Мифы и факты» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Тайны королевского замка Шамбор» 21.40 Сати. Нескучная классика... с Басинией Шульман, Еленой Ревич и Марией Максимчук 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Мама» 23.40 Новости культуры 00.00 Мастерская Сергея Женовача 00.40 Власть факта: «Масоны. Мифы и факты» 01.25 Д/с «Мировые сокровища: «Тайны нурагов и «канто-а-теноре» на острове Сардиния» 01.40 Д/ф «ХХ век. «Большая гимнастика. Людмила Турищева»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Танцы (16+) 14.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 15.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 17.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 17.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 18.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 18.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 19.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 19.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 20.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 21.00 Где логика? (16+) 22.00 Однажды в России (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 02.35 Импровизация (16+) 03.25 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.40 Х/ф «НЯНЯ» (16+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Мультфильм (0+) 09.45 Анимационный фильм «Миньоны» (6+) 11.35 Х/ф «ДЖУМАНДЖИ: ЗОВ ДЖУНГЛЕЙ» (16+) 14.00 Т/с «КУХНЯ» (12+) 19.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ДИВЕРГЕНТ» (12+) 23.45 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (18+) 00.45 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.15 Х/ф «ДЕНЬ ВЫБОРОВ» (16+) 03.45 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 04.45 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 05.35 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Чемпионат Испании. «Вильярреал» - «Валенсия» (0+) 10.50 Новости 10.55 Все на Матч! 11.30 Футбол. Чемпионат Италии. «Торино» - «Наполи» (0+) 13.20 Новости 13.30 Смешанные единоборства. Bellator. Эй Джей МакКи против Джона Тейшейры да Консейсау. Дениз Кейлхольтц против Веты Артеги (16+) 15.30 Новости 15.35 Все на Матч! 16.15 Футбол. Чемпионат Англии. «Вест Хэм» - «Челси» (0+) 18.15 Новости 18.25 Все на Матч! 19.25 Хоккей. КХЛ. «Ак Барс» (Казань) - «Сибирь»(Новосибирская область). Прямая трансляция 21.55 Тотальный футбол 22.55 Специальный репортаж: «ЦСКА - «Спартак». Live» (12+) 23.15 Все на Матч! 23.45 Профессиональный бокс. Энтони Джошуа против Александра Поветкина. Бой за титулы чемпиона мира по версиям WBA, IBF и WBO в супертяжёлом весе (16+) 01.05 Х/ф «ВОИН» (16+) 03.45 Смешанные единоборства. UFC. Ти Джей Диллашоу против Коди Гарбрандта. Деметриус Джонсон против Генри Сехудо (16+) 05.30 Д/с «Где рождаются чемпионы?» (12+)

«ХОЗЯЙСТВО»

ВТОРНИК, 25 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 25 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+) 01.15 На самом деле (16+) 02.15 Мужское/Женское (16+)

РОССИЯ

НТВ

04.55 Т/с «ТАКСИСТ» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.25 Мальцева (12+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.15 Место встречи (16+) 03.15 Еда живая и мёртвая (12+) 04.10 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ШАЛЬНАЯ КАРТА» (16+) 21.40 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «НЕСНОСНЫЕ БОССЫ - 2» (18+) 02.20 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.20 Тайны Чапман (16+) 04.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва метростроевская» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.40 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.00 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Владимир Федосеев и Большой симфонический оркестр им. П.И. Чайковского

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «Марис Лиепа. Встречи по вашей просьбе», 1986 год» 12.30 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 13.20 Важные вещи: «Пушечки Павла I» 13.35 Дом ученых: «Наталия Берлова» 14.05 Д/ф «Тайны королевского замка Шамбор» 15.00 Новости культуры 15.10 Пятое измерение 15.45 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Мама» 16.15 Белая студия: «Владимир Познер» 17.00 Т/с «СИТА И РАМА» 17.45 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Владимир Федосеев и Большой симфонический оркестр им. П.И. Чайковского 18.40 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Раскрывая секреты кельтских гробниц» 21.40 Больше, чем любовь: «Юбилей Лидии Федосеевойшукшиной» 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Доктор Живаго» 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф «Глеб Котельников. Стропа жизни» 00.40 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 01.25 ХХ век: «Марис Лиепа. Встречи по вашей просьбе», 1986 год» 02.45 Д/ф «Pro memoria. «Восток и восток»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Замуж за Бузову (16+) 14.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 03.25 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 10.40 Х/ф «ДИВЕРГЕНТ» (12+) 13.30 Т/с «КУХНЯ» (12+) 19.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ИНСУРГЕНТ» (12+) 23.20 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ДЕНЬ РАДИО» (16+) 03.00 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 04.00 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 04.55 6 кадров (16+) 05.45 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.50 Новости 08.55 Летний биатлон. Чемпионат России. Индивидуальная гонка. Женщины. Прямая трансляция 10.25 Тотальный футбол (12+) 11.25 Новости 11.30 Все на Матч! 11.55 Летний биатлон. Чемпионат России. Индивидуальная гонка. Мужчины. Прямая трансляция 13.30 Новости 13.35 Смешанные единоборства. UFC. Эрик Андерс против Тиаго Сантоса (16+) 15.35 Новости 15.40 Все на Матч! 16.05 Специальный репортаж: «ЦСКА - «Спартак». Live» (12+) 16.25 Континентальный вечер 16.55 Хоккей. КХЛ. «Автомобилист» (Екатеринбург) - «Локомотив» (Ярославль). Прямая трансляция 19.25 Десятка! (16+) 19.45 Все на футбол! 20.20 Кубок России-2018. «Тосно» «Авангард». Подробности» (12+) 21.20 Новости 21.25 Все на Матч! 21.55 Футбол. Чемпионат Италии. «Интер» - «Фиорентина». Прямая трансляция 23.55 Все на Матч! 00.30 Футбол. Чемпионат Германии. «Бавария» - «Аугсбург» (0+) 02.30 Х/ф «ЭЛЕНО» (16+) 04.30 Д/с «Несвободное падение» (16+)

СРЕДА, 26 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 26 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+)

РОССИЯ

НТВ

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ» (16+) 21.50 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «НОЧЬ СТРАХА» (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва восточная» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Секретные проекты. «Бомбаневидимка» 08.00 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.20 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Ольга Гурякова 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «95 лет со дня рождения поэта. «Поэзия. Александр Межиров», 1983» 12.15 Д/с «Мировые сокровища: «Тайны нурагов и «канто-а-теноре» на острове Сардиния» 12.35 Что делать? 13.25 Искусственный отбор 14.05 Д/ф «Раскрывая секреты кельтских гробниц» 15.00 Новости культуры 15.10 Библейский сюжет

15.45 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Доктор Живаго» 16.15 Сати. Нескучная классика... с Басинией Шульман, Еленой Ревич и Марией Максимчук 17.00 Т/с «СИТА И РАМА» 17.45 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Ольга Гурякова 18.25 Д/с «Мировые сокровища: «Шёлковая биржа в Валенсии. Храм торговли» 18.40 Что делать? 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Китай. Империя времени» 21.40 Абсолютный слух 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «После Пастернака» 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф «95 лет со дня рождения Александра Алова. «Он рассказывал сны» 00.40 Что делать? 01.30 Д/с «Мировые сокровища: «Цодило. Шепчущие скалы Калахари»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Большой завтрак (16+) 13.00 Битва экстрасенсов (16+) 14.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Где логика? (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 02.35 Импровизация (16+) 03.25 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 10.40 Х/ф «ИНСУРГЕНТ» (12+) 13.00 Т/с «КУХНЯ» (12+) 19.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ДИВЕРГЕНТ: ЗА СТЕНОЙ» (12+) 23.25 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ДОЧЬ МОЕГО БОССА» (12+) 02.35 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 03.35 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 04.35 6 кадров (16+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Смешанные единоборства. UFC. «The Ultimate Fighter 27. Finale». Брэд Таварес против Исраэлья Адесаньи (16+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Футбол. Чемпионат Франции. «Монако» - «Анже» (0+) 13.35 Новости 13.40 Профессиональный бокс. Энтони Джошуа против Александра Поветкина. Бой за титулы чемпиона мира по версиям WBA, IBF и WBO в супертяжёлом весе (16+) 15.00 Все на Матч! 15.30 Смешанные единоборства. Макгрегор vs Нурмагомедов (16+) 16.30 Специальный репортаж: «Хабиб vs Конор. Правила жизни» (16+) 16.50 Все на Матч! Аналитика. Интервью. Эксперты (12+) 17.50 Новости 17.55 Футбол. Олимп - Кубок России по футболу сезона 2018-2019. 1/16 финала. «Волгарь» (Астрахань) «Зенит» (Санкт-Петербург). Прямая трансляция 19.55 Новости 20.00 Все на Матч! 20.55 Футбол. Олимп - Кубок России по футболу сезона 2018-2019. 1/16 финала. «Балтика» (Калининград) - «Локомотив» (Москва). Прямая трансляция 22.55 Футбол. Чемпионат Испании. «Севилья» - «Реал» (Мадрид). Прямая трансляция 00.55 Все на Матч! 01.30 Волейбол. Чемпионат мира. Мужчины. Групповой этап (0+) 03.30 Футбол. Чемпионат Германии. «Боруссия» (Дортмунд) «Нюрнберг» (0+) 05.30 Д/с «Несвободное падение» (16+)

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äëÿ äóøè

КАК ДАШКА ВЫЖИВАЕТ С ПЯТЬЮ ДЕТЬМИ

Напротив меня работает молодая двадцативосьмилетняя женщина. Работа не из легких, а что делать? У нее пятеро детей. Самой старшей одиннадцать лет. Младшему, Костику, полтора года. Ненавязчиво всматрива- вал ему в лицо, когда паюсь в черты ее лица. Прият- паша пожирал очередную ной внешности, но уж очень конфету. Малышу ничего не замученной выглядит: ко- доставалось. Мало того, что торую неделю работает во не помогал ей, пил, избивторую смену. Ухаживать за вал, тащил из дома все, что собой некогда. Дома еще и можно и нельзя. Прощала, хозяйство. А как без него, с принимала снова, надеясь, такой-то оравой ребятишек? что мужчина что-то поймет, До работы добираться два пересмотрит свою жизнь. Но, часа − и обратно так же. как говорят, «горбатого могиПыталась в очередной раз ла исправит». найти свое женское счастье, И вот Дашка (так зовут мою но... Отец ее последнего ре- героиню) снова осталась бенка оказался подонком. одна с детьми. Как умеет, так Заработав деньги, тратил и ведет домашнее хозяйство, их на выпивку и сладости выращивает небольшой сад, для себя. Сынок загляды- есть своя коза и птица. А как

− выживает. Берется за любую работу. Если на заводе работает во вторую смену, то с раннего утра она на шабашках: собирает картошку, чтобы на полученные деньги побаловать своих деток, да и скопить, чтобы старших в школу собрать. А уж что дело до самой, то как получится. Живет она в поселке Рогачевском, который потихоньку хиреет. Работы нет, жизнь не кипит. Школа на грани закрытия, так как мало детей, а здание школы, надо сказать, большое, осваивается не полностью, оттого тихонько разрушается, в бюджете на ремонт денег нет. Детям в свободное время заняться нечем. Как-то все пущено на самотек. Вяло реагирует участковый, никак не реагируют соответДрузья, ствующие службы: инделитесь спектор ПДН и служс нами своими ба опеки, социальная историями, пишите, звоните по телефону служба, поселковая и районная админи8-8639-27-04-41. страции. Куда же ей, Мы обязательно горемыке, обращатьсвяжемся ся? В какие закрытые с вами. двери стучаться? И что же без этовообще происходит с людьго? Нельзя! ми? Только чуть надели «киДети же. За дебош и рукоприклад- телек» − и все, другой субъект, ство ее мужа забрали в изо- уже не человек. Почему доллятор полиции всего на трое жен грянуть гром, чтобы насуток. Это как? Что же надо чали действовать? Все хают сделать, чтобы поместили прошлый строй, а что было на 15 суток, а лучше изоли- плохого? Я жила, училась, ровать от общества? (у него работала, рожала детей. И, поверьте, порядка было больусловный срок имеется). Дети перепуганы и боят- ше, не было такого резкого ся его возвращения. Она деления людей на касты. Дашка все так же задумже постоянно думает о том, чиво работает, одна мысль что же будет, когда его отпустят? Уехать ей некуда, дом набегает на другую, и видно, куплен на материнский капи- как на ее лице появляются тал, а что ждет ее впереди − морщинки. Она сосредоточенно думает, как ей выжистрашно подумать. Живет Дашка в Краснодар- вать дальше. Л.Е. Горбунова, ском крае, в Калининском районе. Нет, скорее не живет Краснодарский край

УЕХАВ ИЗ ДЕРЕВНИ, ВДРУГ СТАЛА ДРУГОГО СОСЛОВИЯ

Моя история для многих покажется обычной, но моему возмущению нет предела. Прожив несколько лет по соседству с одними и теми же людьми, мне пришлось стать участницей их «разборок». А все потому, что виновником назвали моего сына. У моей соседки двое детей. Дочь, уехав из деревни, вдруг стала очень важной. А по мне, так выражение «человек может уехать из деревни, а деревня из него никогда» тут больше подходит. Но для нее мы стали кем-то вроде людей низшего сословия. Тем не менее привозить постоянно своих детей к бабушке в гости и отпускать их гулять с нашими детьми зазорным для нее не было.

Дети все между собой ладили. Деревня у нас небольшая, одна улица в несколько домов. Дети сами сделали себе футбольное поле, огородив его шинами. Играли все, от мала до велика. До тех пор, пока не случилась эта «беда». Мой ребенок, погоняв мяч, сел на траве, выпрямив ноги. Внук соседки в это время бежал и, споткнувшись об ноги моего сына, упал, бежавший следом мальчик свалился

на него. Честно говоря, об этом инциденте я узнала только на второй день, когда, приехав домой, увидела возле дома полицейскую машину. Оказывается, приехала мама «пострадавшего» (в наше время никто бы даже не придал этому значения) − и началось такое, что и не придумаешь. Моего ребенка обвинили в избиении, издевательствах и прочих ужасах. Кем были названы при этом я и мой муж, я уже молчу. Мне было заявлено, что дети − это продолжение родителей. Мол, их, городские, ходят в различные секции, чем-то занимаются, а наши − шантрапа, которая от безделья дерется. По мне, так то, что дети целыми днями играют в футбол, ничем не хуже их платных секций. А больше всего возмущает то, из чьих уст я это слышала. Без году неделя как сама стала городской, а до того пребывала в числе той же «шантрапы». Конечно, вся эта история только повеселила приехавших полицейских, они-то выехали на серьезное дело. Но осадок остался, мягко говоря, неприятный. Теперь-то буду следить за тем, чтобы наши дети держались подальше от этих «голубокровных», неизвестно, что можно ожидать от их родителей. Наталья Л., Веселый Гай, Ростовская область

ГОРОСКОП на каждый день с 24 по 30 сентября

Овен. Пн. В работе особое внимание следует уделять проработке деталей. Вт. День подходит для новой диеты. Ср. Может возникнуть необходимость обсудить важный вопрос с партнером. Чт. Приобретения пусть подождут. Пт. Может найтись неожиданное решение. Сб. Прекрасное время для поездки на курорт. Вс. Отдых лучше спокойный, в привычной обстановке. Телец. Пн. Лучше не лениться и сделать как можно больше. Вт. Хорошо пойдет работа с информацией. Ср. Прекрасный день для эстетического оформления своего жилого пространства. Чт. Возможны внезапные перемены. Пт. Хорошо покупать приспособления для хобби. Сб. На вечер можно планировать встречи. Вс. Возможен взрыв эмоций в семье. Близнецы. Пн. Дела требуют серьезного отношения. Вт. В этот день хорошо поухаживать. Ср. Хороший день для свиданий. Чт. Можно делать покупки в дом, материалы для ремонта. Пт. Удачный день для поездки, оформления документов. Сб. Вам не помешает некоторая доля меркантильности и прозаический взгляд на вещи. Вс. День неблагоприятен для покупок. Рак. Пн. У вас будет много текущей работы. Вт. Благоприятное время для деловых переговоров. Ср. Неожиданно в вашей жизни может появиться новое увлечение. Чт. Уделяйте внимание нюансам. Пт. Все самое важное нужно успеть осуществить сегодня. Сб. Вам будет хорошо в обществе надежного партнера. Вс. Делайте больше физической работы. Лев. Пн. Очевидны перемены или результаты. Вт. Хорошо обсуждать детали проектов. Ср. Если что-то происходит не по вашей инициативе, старайтесь сразу разобраться. Чт. Полезно сосредоточиться на домашних делах. Пт. В любви пока не настраивайтесь на игру по вашим правилам. Сб. От развлечений лучше отказаться. Вс. Займитесь спортом. Дева. Пн. Подходящий момент, чтобы подумать о своих желаниях. Вт. Можно заняться своим внешним видом. Ср. Уязвимы область живота, кишечник. Чт. Сделайте то, что считаете наиболее важным. Пт. Если начнете ремонт, он пойдет легко. Сб. Будьте осторожны с критикой и требованиями, а также предусмотрительны с ревнивцами. Вс. Не витайте в облаках, старайтесь чувствовать реальность. Весы. Пн. День в большей степени подходит для индивидуальных занятий. Вт. Сегодня очень полезны любого рода очистительные процедуры. Ср. Подумайте о том, что может понадобиться вам в ближайшие дни. Чт. Хорошо оплатить счета. Пт. Избегайте перегрузок. Сб. Сходить на массаж. Вс. Вас ожидают хозяйственные заботы, покупки. Скорпион. Пн. Возможны неожиданные находки. Вт. Не ограничивайте круг общения. Ср. Вас ждет много событий на работе. Чт. Не рассчитывайте на авось. Пт. Будьте мягче с теми, кого любите. Сб. Подходящий день, чтобы заняться своим имиджем, оздоровлением, поучаствовать в тренингах. Вс. Интересно будет все новое, но остерегайтесь травм и поломок. Стрелец. Пн. Можно заниматься вопросами трудоустройства. Вт. День может принести удачу в спонтанных мероприятиях. Ср. Поездки во второй половине дня нежелательны. Чт. Полезна физическая активность. Пт. Появится потребность в расширении связей. Сб. Возможны проблемы в семье, у дочери с отцом или у сына с матерью. Вс. Повышается вероятность любовного увлечения, но не рассчитывайте что-то скрыть. Козерог. Пн. Сегодня хорошо отдавать долги. Вт. Постарайтесь снизить уровень внутреннего напряжения. Ср. Уделите больше внимания своему телу. Чт. Не разбрасывайтесь ресурсами. Пт. Ожидается много новостей и сюрпризов. Сб. Утром хорошо начать новый комплекс спортивных тренировок. Вс. Не старайтесь пускать пыль в глаза, делать щедрые жесты и хвастаться. Водолей. Пн. Важно вести активный образ жизни. Вт. Поверхностное отношение к работе сегодня недопустимо. Ср. Планируйте посидеть над чем-то сложным. Чт. Держите под контролем здоровье. Пт. Решайте финансовые вопросы, делайте инвестиции и покупки. Сб. Высокий уровень аварийности во всех сферах. Вс. Домашние дела, связанные с дизайном, эстетикой, будут для вас в это время отдушиной. Рыбы. Пн. Самое время разобраться с беспорядком. Вт. В работе на помощь придут партнеры. Ср. Идеальный момент для разговора по душам. Чт. Любые рискованные мероприятия противопоказаны. Пт. Обращайте внимание на детали. Сб. В доме будет полезно создать уют. Вс. Хороший день для диет, разгрузки, косметических очистительных процедур.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îãîðîäíûå äåëà

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

СТРОИТЕ ЗИМНЮЮ ТЕПЛИЦУ? ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ГОТОВИМ ДЛЯ НЕЕ ГРУНТ  песок;  компост, листовая земля.

Для получения полноценного урожая надо подготовить грунт для тепличных овощей. Просто торф не подойдет. Он беден на элементы питания и годится только для выращивания рассады ограниченное время. Торф можно добавлять как дополнительный компонент грунта, но в качестве основного составляющего он не годится. Также не используют в теплицах покупные грунты, так как объем почвы требуется большой, и урожай теплицы получится золотой. Все готовится самостоятельно из подручных компонентов. Многие не заморачиваются подготовкой грунта, а используют обычную огородную землю, меняя ее через год. С точки зрения экономии это рационально. Почва в теплице быстро истощается и менять ее приходится часто, а если ее заправить удобрениями: на каждый 1 м² одно-два ведра ведра компоста или перегноя, 30-

40 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия, то урожаи будут весьма сносные. Но наилучшие результаты получают при специальном составлении грунта. Грунты бывают разными:  дерновые;  навозные;  листовые;  компостные;  смешанные, многосоставные. При разумном подходе самостоятельно составленные грунты ничем не уступают покупным в мешках и даже их превосходят. Лучшим во

всех отношениях считается грунт, в котором соотношение твердой, газообразной и жидких частей составляет 1:1:1. То есть в таком грунте есть много рыхлящих компонентов. В нем прекрасно растут и приносят отличный урожай практически все овощи. Главные компоненты почвенных смесей:  торф низинный;  навозный перегной;  дерновая и полевая земля;  отработанный (старый) парниковый грунт;

Соотношение составных компонентов в легкой грунтовой смеси таково: 3:1:1:1 (соответственно: торфяная, лиственная, перегнойная и вересковая составляющие). Для средних грунтов соотношение компонентов следующее: 2:2:1:1 (дерновая, перегнойная, торфяная составляющая и песок). Тяжелый грунт представляет собой смесь из следующих составляющих: глинисто-дерновая земляная смесь, перегнойная земля, а также песок, в пропорциональном соотношении 3:1:1. Какой из них лучше, сказать трудно, есть плюсы и минусы у всех. Обычно готовят такой грунт, какие компоненты у вас есть в наличии. На заранее подготовленной площадке необходимо расстелить пленку. На пленку слоями равномерно укладываем компоненты, пересыпая слои при необходимости калийными и фосфорными удобрениями, известковыми материалами. Затем аккуратно перекапываем лопатой до получения однородной земляной смеси. Весной, когда теплица готова, равномерным слоем укладываем получившуюся грунтовую смесь по периметру всего парника, слоем в 2025 см. Перед высадкой рассады грунт поливают раствором Гамаира, 1 таблетка на 10 л воды.

владелец. В этом случае вам придется вернуться на старую границу, снести дебных участков запрещено. Если со- все постройки на захваченных землях и трудники МЧС увидят у вас открытый убрать посадки. Чужие метры придется огонь, то могут оштрафовать на 1000- вернуть в полном объеме. 1500 рублей. Поэтому запасайтесь компостными ямами или кучами, тем 4. Рост и расстояние Забор – дело тонкое. Даже посаженболее что компостник можно красиво оформить. И деньги будут целее, и цен- ные деревья рядом с ним должны не противоречить закону: ное удобрение получите.  высокорослые (выше 15 м) деревья – 3 м от забора; 2. Закапывание неразлагаемых  среднерослые (более 10 м) дереотходов вья – 2 м от забора; Если попробуете «закомпостиро низкорослые (до 10 м) деревья и вать» неразлагаемые отходы типа стеккустарники – 1 м от забора. ла, металла, пластика, строительных отходов, то несмотря на то, что учасК счастью, у нас почти все деревья ток ваш, вас могут заставить провести не растут выше 4-6 м. Мы им просто не «раскопки» и, обнаружив такие отхо- даем расти, да и подвои, в основном, ды, наложить штраф от 1000 до 2000 среднерослые и карликовые. Так что рублей. Естественно, с последующей если уж совсем не жадничать с площапринудительной уборкой мусора. дью, то у соседа не будет законных оснований жаловаться на тень от ваших 3. Самозахват земель деревьев. Не передвигает забор в сторону пустыря только самый ленивый садовод. И это далеко не все запреты, котоДа и тот прихватывает местечко, поса- рые ограничивают маневры на дачном див цветы или малину… Проблемы мо- участке. К сожалению, с большинством гут начаться, если у пустыря найдется из них мы знакомимся в суде.

ЧЕТЫРЕ НЕЛЬЗЯ НА ДАЧЕ

Многие думают, что на своем садовом участке они могут делать все, что захотят. Это далеко не так. Многое запрещено и даже грозит большими штрафами…

1. Сжигание мусора

Сжигать мусор владельцам приуса-

НЕ УСПЕЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛЮБИМУЮ ГАЗЕТУ? НЕ БЕДА!

ОВОЩИ, КОТОРЫЕ ДОЗРЕЮТ ДОМА Бывает, что урожай удался на славу, но дозреть ему не дает или непогода, или фитофтора, или совка, или отпуск. Да и вообще, мало ли поводов собрать плоды как можно раньше. Помидоры можно собирать, когда они побелели. Это называется бланжевой спелостью. Расти они уже не будут и могут только спеть. Конечно, плоды, созревшие на солнышке, на кустах несколько слаще и вкуснее, но если речь идет о спасении урожая, то некоторой вкусовой гаммой можно пожертвовать.

Справка от «Хозяйства» Плоды дозревают, потому что выделяют этилен. Его еще называют гормоном созревания. Под влиянием этого газа внутри плодов крахмал превращается в сахар. Большинство фруктов можно снимать недозрелыми: груши, яблоки, сливы, айва, персики, абрикосы… Исключение только виноград и вишня. Они не дозревают, хотя улучшение вкуса может происходить за счет потери ягодами части воды. Этилен на них никак не действует, дойти они должны на родном кусте… С овощами все сложно. Огурцы и другие тыквенные дома не дойдут: созреть они должны на любимой грядке. Тем более, что чем моложе сорвали огурец, тем он вкуснее, а тыква может лежать на грядке до самых осенних морозов. Поэтому им дозаривание ни к чему. А вот перцам, помидорами и баклажанам дозаривание лишним не будет. Поэтому, заметив вспышку фитофторы, опытные садоводы собирают урожай пасленовых досрочно. Ускорить их дозаривание, если рядом положить спелый банан, яблоко или грушу – они выделяют этилен и ускоряют созревание зеленых плодов. На пригодность к дозариванию влияет погода – собранные во время дождя или холода плоды быстрее испортятся, чем доспеют.

Справка от «Хозяйства» Кстати, если недозревшие помидоры положить в холодильник, где температура не более +8° С, то после такой прохлады они доспевать не будут. Отсутствие света также замедляет процесс созревания. Независимо от того, какой фрукт или овощ ждет своего звездного часа, нужно придерживаться основных правил дозаривания. Забудьте про холодильник. После него большинство плодов дозревать не будут, а для некоторых (груши, например) холодильник или погреб замораживает процесс дозаривания. Так хранят осенние и зимние груши, когда надо поесть, достают небольшую партию в тепло – и те быстро поспевают. Во время дозаривания плодам требуется большое количество кислорода, поэтому пакеты завязывать нельзя, да и вообще пакеты противопоказаны. Дозаривать можно только целые, здоровые и сухие плоды. Если есть пятна, трещины или мягкие места, то скорее всего плод раньше испортится, чем созреет. Универсального срока нет, все плоды созревают в разное время.

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

НА «ХОЗЯЙСТВО» МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Â ñàäó è îãîðîäå

ОТКРЫВАЕМ СЕКРЕТ: КАК ВЫРАСТИТЬ КИВИ НА СВОЕМ ОГОРОДЕ

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее запросто можно приручить, посадив на своем участке.

В последние двадцать лет актинидия стала очень популярной среди дачников и садоводов-любителей. Привлекательна она не только вкусными ягодами, похожими на мини-киви, но и целебными свойствами. Лианы актинидии можно использовать для декорирования беседки, изгороди, сделать из нее декоративную зеленую ширму, которая замаскирует хозяйственные постройки.

Выбор сортов

В Государственный реестр селекционных достижений включены и рекомендованы для выращивания 20 сортов актинидии, выведенных Э.М. Колбасиной в Московском отделении ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Актинидия коломикта: Незнакомка, Фантазия садов, Приусадебная, Прелестная, Королева сада, Изобильная, Виноградная, Лакомка, Мармеладка, Народная, Праздничная, Сластена, Университетская, Сорока, Ранняя заря, Монетка, Вафельная. Наряду с новыми сортами перспективны для выращивания и другие сорта, выведенные ранее разными селекционерами: Ананасная, Клара Цеткин, ВИР-1, Ленинградская поздняя, Находка, Павловская, Сентябрьская, Ароматная, Матовая, Победа, Зеленоплодная, Юбилейная, Крупноплодная.

от женских можно только во время цветения, которое наступит только через пять-семь лет.

Справка от «Хозяйства» Чаще всего актинидию размножают зелеными черенками или отводками, такие растения вступают в плодоношение на третийчетвертый год.

Что приготовить из актинидии

Плоды актинидии коломикты созревают в августе неодновременно, быстро осыпаются и В чем польза актинидии портятся при транспортировке. На вкус актинидия очень приятДля уменьшения потерь урожая на. Он кисло-сладкий, с нежной под кустами расстилают пленку, и тающей во рту мякотью, имеет брезент или какое-то другое пошечника, при вялом пищеварении Куда ее посадить сильный ананасовый аромат. крытие и с него ежедневно собиПо содержанию витамина С ак- и запорах, при физическом и умАктинидия – водохлебка и очень рают опавшие плоды. Собирают тинидия коломикта относится к ственном переутомлении. Настой требовательна к влажности почвы. плоды и по-другому. числу рекордсменов среди пло- плодов или сухих листьев издавна Все это из-за неглубокого размеще- Как размножить актинидию При созревании 10-15 % плодов довых и ягодных культур. Его во используется в Китае и Японии при ния корневой системы и наличия Актинидия легко размножается много раз больше, чем в черной ревматизме, функциональных нару- большой испаряющей поверхности и зелеными черенками, и отвод- собрать нужно весь урожай. Несмородине, лимоне и апельсине. шениях мозгового кровообращения. листьев. Почвы ей нужны хорошо ками, и корневыми отпрысками, и дозрелые ягоды помещают на додренированные, плодородные, су- делением кустов, и семенами. Од- зревание, рассыпая их в один слой Некоторые сорта догнали по этому глинистые, с высоким содержани- нако актинидия семенами размно- в прохладном, сухом и проветпоказателю даже шиповник. Всего Какую актинидию ем гумуса. жается обычно только для селек- риваемом помещении без доступа две-три ягоды могут удовлетворить выращивать? Что касается отношения ции, так как свойства маточного прямых солнечных лучей, но при суточную потребность в витамине В наших садах подходят для выС. Причем не только плоды богаты ращивания два вида – коломикта и к свету, то актинидия любит растения полностью не сохраня- этом вкус плодов несколько ухудвитаминами, но и листья. аргута. Но есть у них один секрет: солнечные места, но запрос- ются. Кроме того, при посеве до шается. Плоды актинидии употребВ народной медицине актинидию растения двудомные, а это значит, то смирится и с небольшим затене- 50 % сеянцев оказываются мужскими растениями, а отличить их ляют свежими, замораживают, исдавно уже оценили. Ее применяют что для получения урожая нужно нием. пользуют для заготовок. Вяленые в качестве профилактики от гипо- иметь на участке два растения: и Справка от «Хозяйства» и сушеные плоды по вкусу можно витаминозов, цинги, туберкулеза, мужское, и женское (в идеале на приравнять к изюму. коклюша, кариеса зубов, при неко- пять женских растений нужно два Наибольшей морозостойкостью обладает коломикта. Ирина Плошкина торых заболеваниях желудка и ки- мужских).

рили, что выдержал более -34° С мороза. За все годы болезней и вредителей я на инжире не видел. Помимо открытого грунта отлично растет в комнате, теплице, оранжерее. Единственный уход – полив через две-три недели. В свежем виде инжир хранится не более трех дней. Чтобы сохранить плоды инжира дольше, из плодов делают джем, варенье, цукаты. В таком состоянии инжир может храниться 1-1,5 года. Инжир станет настоящей находкой для всех любителей экзотики. Эту культуру И он этого стоит. Потому что можно выращивать и в саду, и в доме. Инжир (фиговое дерево, смоковница) сложно найти другой фрукт, хорошо растет в теплом климате, но сейчас вывели новые сорта, которые обладающий таким же уровотлично растут в Средней полосе. нем лечебных качеств для здоровья. У меня было много сорБлагодаря ценным микроэлементам плоды инжиДжем: на 1 кг инжира − 0,5 тов инжира, но не все меня ра рекомендуются для повышения артериального кг сахара, 2 лимона (цедра и устраивали. Одни сорта давления, укрепления костей, когда организм нужсок), кардамон, розмарин, были неурожайные, друдается в кальции, пациентам с диагнозом малокорица по вкусу. Порезать гие вымерзали. В 90-е годы кровия, при простудах. Инжир выводит вредный инжир, добавить сахар, липрошлого столетия я ездил холестерин, повышает работоспособность, спомон протереть на терке, в Белоруссию. И очень удисобствует выведению камней из почек и др. дать постоять 4-5 часов, вился, когда в грунте увидел пока не пустит сок. Добавить куст инжира. Хозяин сказал, при размножении черенка- две-четыре инжирины. Пло- веточку розмарина, палочку что это новый морозоустой- ми он начинает плодоносить ды сине-коричневые, с медо- корицы. Варить не более чивый сорт, растет уже пять уже на первый год. Обычные вым вкусом, очень сладкие. 30 минут. Снять кастрюлю лет. На зиму он укрывает его же сорта плодоносят только Сорт называется Кистевой с огня и передавить плоды еловыми ветками, а сверху на второй-третий год. Сорт медовый, потому что растет картофелемялкой или блен– рубероидом. В таком со- низкорослый: 10-летний куст кистями. дером. Снова поставить кастоянии куст выдерживает вырастает не более 2,5-3 м. Я реализую инжир уже бо- стрюлю на огонь и довести до -25...-30° С. Я не пове- Растет как фундук – в кусто- лее десяти лет. В Ростовской до кипения. Разложить горярил, но купил кустик и при- вой форме. Но больше всего области мой инжир выдер- чий джем по стерилизованвез домой. меня удивила урожайность. жал мороз -27° С. В Таган- ным банкам и закатать. Этим сортом я остался Под каждым листом вырос- роге его укрывают камышом, Варенье: 1 кг плодов иночень доволен. Во-первых, ли не по одному плоду, а по а сверху рубероидом. Гово- жира, 2 лимона, 1 кг сахара.

Варим сироп из стакана воды и 1 кг сахара. Зубочисткой протыкаем плоды инжира в 4-5 местах, когда сироп закипит, кладем в него инжир. Кипятим, пену убираем. Лимон режем вместе с кожурой тонкими полосками и кладем в варенье. Если нет лимона, добавляем лимонную кислоту. После закипания выключаем и настаиваем 7-8 часов. Варим в несколько приемов (3-4 раза). Добавляем палочку корицы, веточку розмарина для аромата. Цукаты: плоды моют, затем просушивают в дуршлаге или на полотенце, чтобы

убрать влагу. Разрезают инжир пополам и раскладывают на решетку электросушилки разрезом вверх. Сушат при температуре 60° C 10-15 часов. Хранят сушеный инжир в мешочках из плотной ткани. Если на плодах во время хранения образуется белый налет, не пугайтесь – это выделяется кристаллизованная глюкоза, которая и дарит инжиру сладкий вкус. Дрогунов Николай Гаврилович, 3532358, п. Афинский, ул. Октябрьская, 50, Северский р-н, Краснодарский кр.

РЕАЛИЗУЮ ПО ПРЕДОПЛАТЕ

Помидоры 100 сортов, овощные и бахчевые, тыквы (11 сортов), дыни (6 сортов) и др. Цветочные культуры. Редкие и экзотические растения: мамордика, огурдыня-арбуз, огурдыня «Таро», трихозанты, гулявник, физалисы и др. Семена и кусты 40 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции новейших сортов: «Цунаки», «Чамора Туруси» (до 150 г), «Братина Болгарская», «Зенга-Фруктата», «Шапка Мономаха», «Белый ананас», «Пайдбери», «Ламбада», «Чудо мира», «Премьер Элайт», «Орлец», «Лакомка», «Царевна» (шпалерный сорт) плодоносит с мая до заморозков, в теплице круглый год. «Настоящая Елизавета II», «Альбион», «Азия», «Шнайдер» и др. Земклуника «Пенелопа» и «Купчиха» (крупноплодная) гибрид клубники и лесной земляники,урожайная, сладкая и ароматная. ИНЖИР кистевой, медовый, белорусской селекции, очень морозостойкий и урожайный сорт, под каждым листом растет до трех ягод, самый низкорослый сорт, очень сладкий. Единственный сорт, который уже 10 лет растет в Ростовской области.

Вышлю каталог в вашем конверте! Саженцами морозостойкого инжира белорусской селекции и кустами земляники в стаканчиках буду торговать в Ростове-на- Дону:  с 27-30 сентября,  с 4-7 и с 18-21 октября,

Вертол-Экспо выставочный центр, (ул. Нагибина, 30);

парк В. Черевичкина, пл. Театральная.

реклама 333-020-010

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСОВ ИЗ ИНЖИРА, ИЛИ ИНЖИР В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЭТО НЕ МИФ

Т: 8-918-477-01-35, 8-8639-22-45-31, Николай Гаврилович

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ïîâîëæüÿ КАК УТИЛИЗИРОВАТЬ ОПАВШУЮ ЛИСТВУ, ТРАВУ, ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ОТХОДЫ С КУХНИ Конечно же, с пользой! Вместо сжигания всего, что на глаза попало. Листья у нас еще не падают, поэтому начну свой рассказ с травы. Трава, ненужное сено, сорняки, ботва огородных культур (кроме кукурузы и других жестких культур) с минимальными трудозатратами утилизируются в компостной куче. Собрали с того места, где мешает (если мешает), сложили на кучу и забыли до весны. Трава перепревает почти без запаха. Минимальный запах бывает, если после сильного дождя кучу припечет солнцем. Но запах приятный, так феля/помидоров, будет фитоф- помидоры или картошку в будущем пахнет прелое сено. тороз всюду! году). Он и так будет, так как споры фиДругие варианты:  Сорняки кинут семена в ком мульча (в том числе оставляю тофторы живут в грунте, и сколько пост и размножатся потом по бы вы ботвы не сожгли, на следуюпрополотые сорняки в междурящий год, если пойдут затяжные до- огороду! дьях); 1. Если не хотите сорняки с семе сбрасываю скошенную траву в жди, без обработки фунгицидами, ямы на участке, которые хочу вы- фитофтороз снова будет тут как тут. нами – косите их хотя бы! 2. Если не скосили вовремя – расУ меня в этом году помидоры поровнять;  наполнитель под парники, вы- сажены были в землю, где ничего слабьтесь. Даже если у вас полукультурного не росло уже много чится выжечь всю траву в радиусе сокие грядки и т. д.;  приствольные круги деревьев лет, никакая зараженная ботва там километра, в вашей земле запас сене рыхлю, а складываю поверху и рядом не валялась − и с дождем мян на десятки лет вперед. А кроме органику. все равно все заболели. Это жизнь. запаса еще и ветер принесет – для Но для успокоения совести можно крылаток и пуха километр пролететь ботву закопать (подальше от того вообще несложно. Птицам с «удоСтрахи огородника  Если не сжечь ботву карто- места, где вы планируете сажать брениями» принести еще проще.

НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ МОЕ ЛЮБИМОЕ ДЕЛО ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД

Иногда поливаю препаратами для более быстрого разложения. Благодаря такому компостному сундуку нет ни мух, ни ос, ни запаха. Раза два в год выгружаю оттуда все и перекидываю в компостную кучу или Если совсем страшно класть на грядки (если ранней весной). обсеменившиеся сорняки в комЕсли нет компостного сундука, пост, используйте их как наполни- можно просто выкопать яму или тель под парники, высокие грядки канаву, выбрасывать туда отходы и и т.д. Мелкие семена не способны каждый слой засыпать землей. Мовзойти с глубины 20 см и более. А роки меньше, чем с сундуком, но еще в правильно организованной на мой взгляд – не эстетично. компостной куче все семена проЧасто спрашивают: можно ли пасто-напросто «сгорают»: темпера- далицу и кухонные отходы подротура горения в ней может поднять- бить и под растения ссыпать? ся до 70-80° С и семена просто не выживут. Можно, конечно, но есть пара нюансов: Что делать с падалицей  там будут мухи/осы;  запах; и кухонными отходами?  некрасивый вид гниющей оргаДа-да, так бывает, что уродит любимая яблонька столько яблок ники... (как в этом году), что ни съесть, ни Если далеко от дома и любоватьпереработать. Все падает, гниет и мешает жить. Мухи, осы и про- ся природой туда редко ходят – не чая нечисть. Отходы с кухни тоже проблема! Если все чуть иначе, то привлекают мух, ос, иногда даже все это стоит хотя бы травой приживность покрупнее, и пахнут, пока крыть сверху. Порубили, к примеру, разлагаются, не очень приятно. отходы с кухни, высыпали под кусты/ деревья/на грядку и накрыли скоТочнее, совсем отвратительно. травой/сорняками/сеном/ Что делаю я для утилизации от- шенной ходов с сада, огорода и кухни. Муж соломой/щепкой. В моем же саду для меня сколотил компостный... как-то так сложилось, что почти у сундук с откидной крышкой и двер- каждой яблони растет малинник, и цей спереди для того, чтобы выгру- часть подгнивших яблок сбрасыважать при необходимости готовый ем в него – не видно, не слышно, от компост. Сделан из досок от опа- дома далеко, до весны перегниет. лубки и покрашен самой дешевой Позже еще скошенной травы добакраской. Сбрасываю в него все и вим. Ленивый метод, одним словом. плюс еще подстилку из птичников. Марина Лукошкина

Эта проблема встречается довольно часто: выкопаешь головки, а они мелкие, даже крохотные. В чем причина, почему озимый чеснок вырос мелким? Их три.

ПОЧЕМУ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК ВЫРОС МЕЛКИМ И КАК ЭТОГО ИЗБЕЖАТЬ В НОВОМ СЕЗОНЕ 1. Чеснок мелкий, потому что вырождается

Малина «Соколица»

Клубника «Флер»

Поначалу, пока мои дети были маленькими, я все выращивала для них. Поэтому на моем участке растут только те сорта, которые ничем не болеют, чтобы обойтись без опрыскиваний, а также дают суперурожаи. Сейчас дети выросли, а ув- ТАДМОР – ягода блестящая, сыщенно-красной ягодой с лечение коллекционировать яркая, твердая, с малиновым тающей во рту консистенцией. ягодные культуры осталось, вкусом, очень крупная. Сорт Прекрасно переносит и жару, и и я продолжаю пополнять прекрасно переносит жару и мороз. В этом году ягод было садовый ассортимент новин- холод. СКАЗКА – штамбовый столько много, что приходиками. Из множества сортов крупноплодный сорт с гигант- лось каждый день собирать. клубники, малины, ежевики скими ягодами, до 18 г весом. В холодильнике не обветрии винограда, выращиваемых Созревает в июле. Сорт очень вается, не течет. Прекрасна мною, а также о некоторых устойчив к болезням и вреди- для рынка. Виноград занимает лучших сортах мировой се- телям. ТАЙБЕРИ – очень ран- особое место на моем участке. лекции, эксклюзивных супер- няя и урожайная, с карамель- МОНАРХ – ранний сорт с янновинках я хочу рассказать ным ароматом малина. Растет тарными ягодами размером со поподробнее. Новейший сорт на солнце и в полутени. Ягода сливу. КРАСОТКА – темно-роежевики без шипов под назва- до 6 см в длину и весом до 15 зовые ягоды этого сорта никонием СВИТ ПАЙ, или Сладкий г. РАДЗИЕВА – ранняя новин- го не оставят равнодушным. пирог. Этот сорт считается са- ка. Плоды десертного вкуса БАЙКОНУР – темная ягода мым сладким и вкусным среди с конусообразной вытянутой удлиненной формы. Осами всех сортов ежевики. Ягоды ягодой. Транспортабельность не поражается, долго висит на крупного и среднего размера, и лежкость делают данную ма- кустах. На сегодняшний день у глянцевые, имеют отменный лину королевой рынка. меня около 80 сортов винограКлубника является ягодой, да, в том числе и неукрывных, вкус и утонченный аромат. Новый ремонтантный сорт которая первая открывает се- 30 сортов клубники, 20 сортов малины ЖОЗЕФИНА – ку- зон по созреванию ягод. Вот малины, 10 сортов ежевики. сты высокие, мощные. Ягоды некоторые из моих любимых Саженцы выращиваю в ограовальной формы, до 10 г, вкус сортов. СИБИЛЛА – итальян- ниченном количестве. Если сладкий, с малиновым аро- ская новинка, среднего срока кого-то заинтересовали мои матом. СОКОЛИЦА – новый созревания. Ягоды плотные, сорта, звоните, высылаю по средне-ранний сорт малины, с ярким блеском, крупные, всей России. имеет очень крупную, слад- весом 50 г. Сорт с высокой Тел. 8 969 655 33 87, кую ягоду вытянутой формы устойчивостью к комплексу г. Волгоград. весом до 14 г. Идеален для клубничных болезней. ФЛЕР Калик коммерческого выращивания. – ранний сорт с крупной наАлла Владимировна

однозубок очень важно заправить участок удобрениями. Готовить участок нужно минимум за две неЧто мы обычно используем в качестве дели до посадки, но лучше за месяц. В почву посадочного материала? Правильно, зубки. вносят полведра перепревшего навоза, полвеВыкапываем головки, отбираем несколько на посадку, осенью делим их на зубки и дра перепревших древесных опилок, 1 л дреснова высаживаем. В итоге с каждым годом весной золы и 1 л куриного помета. Все это луковицы становятся все мельче и мельче. надо равномерно разбросать по поверхности Это неизбежно. А чтобы сохранить сор- почвы, а затем перекопать на штык лопаты. товые свойства, семенной материал надо Этих удобрений чесноку хватит на весь следуобновлять. Как? Выращивать его из буль- ющий сезон. Если грядки не были заправлены бочек. Тех самых, которые образуются на перед посадкой, при необходимости проводят подкормки в течение сезона: ранней весной – стрелках после цветения. Срезают стрелки с бульбочками, не дожи- мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды) и еще даясь их полного созревания. Затем их ста- одну-две − летом. Можно использовать навозвят вертикально в банку и дают дозреть. Ког- ную жижу, птичий помет, разведенный в 12да мини-луковки дойдут «до кондиции», они 15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок сами осыпятся. Бульбочки высаживают в те только под корень. Если листья стали слишже сроки, что и зубки – с 25 сентября до 25 ком светлыми, значит, чеснок нужно подкороктября. Заделывают их на глубину 3-5 см. мить раствором нитрофоски (2 ст. ложки на веСхема посадки: 5х5 см. Если погода сухая, дро воды). В начале формирования луковицы их надо полить. А затем замульчировать пе- азотные удобрения уже вносить нельзя. Когда стрелки у стрелкующегося чеснока регноем или торфом слоем 10 см. На будущий год из бульбочек вырастут го- вырастут до 10 см, их следует удалить, в ловки-однозубки. С 1 м² их получается око- противном случае на хороший урожай можло 400 шт. Этого количество вполне хватит, но не рассчитывать. Несколько сильных расчтобы засадить чесноком участок в 10 м². тений можно оставить «на развод» и дать Выкапывают их в конце июля. Затем отби- бульбочкам созреть. рают самые крупные и осенью высаживают. 3. Чеснок мелкий, потому Сроки все те же. Схема посадки: 20х20 см, что ему не хватило влаги глубина – 5 см. И вот уже на третий год у Полив необходим во время трех фаз аквас получатся головки, разделенные на отдельные зубки. И головки эти будут весом по тивного роста чеснока: во время прорастания зубков, усиленного роста листьев и в 100 г, не меньше. Чтобы ежегодно получать крупный чеснок, начале образования зубков (иначе не сфорнадо иметь две грядки – на одной высажи- мируется большая головка), а в период совать бульбочки, на другой – однозубки. зревания луковиц не нужен. За 20-25 дней до уборки урожая поливы прекращают. 2. Чеснок мелкий, потому Поливайте чеснок как следует, чтобы почва промочилась на глубину 30 см. что ему не хватает питания Кстати, с яровым чесноком поступают точно Чеснок довольно требователен к плодородию почвы, но много ли вы знаете дач, где так же, как и с озимым. Но бульбочки и однопочва – чернозем? Поэтому перед посадкой зубки высевают во второй половине апреля.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ñðåäíåé ïîëîñû

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ СОРТА ПОМИДОРОВ Каждый год селекционеры получают новые сорта томатов, в чем-то превосходящие старые. А иногда просто сильно отличающиеся от них. Большой белый бифштекс. Название очень необычное. Сам помидор тоже, он белого цвета, от 300 до 600 г. Вкусовые качества просто отличные. Подходят для детского и диетического питания. Мякоть мясистая, сладкая. Назначение салатное. В банку просто не полезет. Выведен сорт в США и в продаже его семена можно встретить под названиями Grande Blanche и Great white beefsteak. Сорт индетерминантный, то есть растет все время и в Средней полосе хорошо удается лишь в теплицах.

Марголд (Margold) обладает необычайно завораживающим и нежным вкусом. Плоды крупные, по 200-300 г, оранжевой окраски, с сильным ароматом. Сорт обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням. Цвет и аромат достались от доноров, одним из которых был знаменитый Striped German с красно-желтой полосатой окраской.

Безумие Касади, так прозвали кистевой полудетерминантный сорт помидоров. Сложно сказать насчет безумия, но плоды очень необычные. Длинные, с острым кончиком, растут кусты в три-четыре стебля. Плоды полосатые, с золотистыми полосками. Не растрескиваются даже во влажную погоду. Но в плодах очень мало семян – все занято мякотью. Поэтому на семена надо оставлять несколько плодов. Вкус удивительный, на помидорный даже не похож. Другие названия этого сорта: Безумие Кэсиди, Безрассудство Касади, Причуда Кэсиди.

Соседская зависть F1 – очень урожайный гибрид помидоров. На каждой кисти формируется по двенадцать плодов, каждый весом 100 г, и кистей таких на кусту много. Гибрид индетерминантный, так что все, на что способен, он показывает только на высоких шпалерах. Но лучше всего выращивать его в теплицах. Растения не восприимчивы к фитофторе и другим болезням помидоров. Помидоры очень мясистые и довольно вкусные. Без неприятного целлюлозного слоя.

Доктор Грин Фростед растет в высоту более 2 м. Формируют его в два-три стебля. При этом регулярно выкидывает цветочные кисти с небольшими плодами, по 20-25 г каждый. Выращивают его в теплицах или открытом грунте на шпалерах. Особенностью сорта считается окраска плодов – она зеленая. При этом плоды уже поспели и очень вкусные, с легким мускатом. Урожайность высокая, кисти могут достигать до 30-40 плодов.

ПОЧЕМУ ОСЫПАЛИСЬ ЗАВЯЗИ НА ПЕРСИКЕ Персики стоят красивые, здоровые, но все плоды осыпались. Как этого избежать в следующем году?

Опасная тля

Грустную картину, когда осыпается весь урожай персика, можно наблюдать, когда дерево заселяет тля. Причем, скорее всего, это не обычная тля, от которой курчавятся верхушки побегов, а кровяная, которая живет на коре побегов и не так бросается в глаза, пока численность вредителя не достигает грандиозной численности. Засечь тлю можно по муравьям, бегающим по штамбу и ветвям. Кровяную тлю уничтожают перчаткой, надев ее на руку, раздавливая колонии. Не пугайтесь, при раздавливании она выделяет красную жидкость, похожую на кровь. После раздавливания остатки выживших насекомых уничтожают опрыскиванием Фуфаноном или Актелликом. В некоторые годы тли настолько много, что к дереву невозможно подойти из-за ос, собирающих с ветвей сладкие выделения. В этом случае помогут баллончики с дихлофосом – опрыскайте ими и тлю, и ос, и ветви, результат будет заметен через пару дней. Колонии погибнут и ос поубавится. Такие деревья надо реанимировать обливая кроны из шланга, чтобы смыть падевые выделения. А потом для гарантии опрыскать раствором Фуфанона, Карбофоса или Актеллика.

Опасный голод

Что-то похожее может произойти и при нехватке питания. Даже если плодов немного, дерево их скинет при нехватке микроэлементов. Поэтому перед цветением растения обрабатывают раствором борной кислоты. В случае опадения завязей гадать можно долго, чего не хватает. Лучше сразу воспользоваться комплексными микроудобрениями типа Сударушки, Рязаночки или АВС… Внести их желательно и по листу, и под корень. Но соблюдайте рекомендованную дозировку. Переборщить с ними еще хуже, чем недолить.

Плодожорка по-восточному

А может, плоды у вас поразила восточная плодожорка? Она уже освоилась в некоторых районах нашей страны, хотя до сих пор и считается карантинным вредителем. Если опавшие персики червивые, бросайте в ход тяжелую артиллерию: Корадо, Акарин, Алатар, Конфидор, Искру золотую… Дело в том, что она ест не только плоды, но и побеги. Закончив с плодами, возьмется за верхушки побегов.

Просто добавь воды

Опадать плоды могут и из-за нехватки воды. Вообще, персики сами по себе очень сочные. Нехватка влаги может вызвать осыпание завязей. Чтобы этого не произошло, поливайте в жару персики не реже одного раза в две недели. Полезными могут оказаться советы по уходу за персиком, которые давал известный ученый Л.П. Симиренко. Он, в частности, писал, что деревьям персика следует давать после цветения подкормку в виде раствора коровяка или провести умеренный их полив водой. После образования косточки деревья надо поливать обильно. Прекращается полив за десять дней до начала созревания плодов. Во время созревания желательно опрыскивать деревья водой каждый вечер и утро: это улучшает окраску и качество плодов. В Китае для сохранения влаги в почве в насаждениях персика междурядья мульчируют песком слоем 10-15 см. Через каждые два-три года песок подсыпают. Этот способ мульчирования особенно эффективен в горных районах, где выпадает мало осадков.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Â ñàäó è îãîðîäå

ЧЕТЫРЕ ПРИЧИНЫ, ПРИВОДЯЩИЕ К ВЫМЕРЗАНИЮ ДЕРЕВЬЕВ

Недостаток вoды в летнюю жару привoдит к прeждевременному стaрению листвы и всeго дeрева, резко сокращает продуктивный период его жизни. По этoй причине дерeвья плодoносят нeрегулярно, ухoдят в зиму нeподготовленными и частo пoвреждаются мoрозами. Но избыток почвенной влаги тоже не полезен садовым культурам. Из-за переувлажнения кислород из почвы вытесняется, а углекислый газ накапливается. В итоге корневая система угнетается и может погибнуть. К тому же растение становится неустойчивым к парше, мучнистой росе, коккомикозу и другим грибным заболеваниям.

Деревья могут болеть, а ослабленные зачастую сильно подмерзают, а то и вымерзают зимой. Сегодня мы поговорим о четырех самых распространенных причинах вымерзания плодовых деревьев.

Причина 1: механические повреждения

Град, который наносит раны ветвям и сучьям. Неаккуратная обрезка, при которой повреждаются штамбы и ветви. Небрежность при сборе урожая, приводящая к поломкам ветвей и ранам коры. Вредители, повреждающие плоды, сжирающие листья или наносящие вред коре. Любые повреждения становятся воротами для различных инфекций, которые обычно идут сразу несколько в одном флаконе. Все это может вызвать гибель части кроны, а то и всего дерева.

Причина 4: поражение вредителями

Все механические поврежВ южных районах летом дения лечатся одинаково: на солнечных участках темудаляются отмершие ткани, пература днем может повырана промывается раство- шаться до +50…+60° С. Из-за ром железного купороса, этого на коре могут образоподсыхает и затем замазы- вываться ожоги. Чтобы этого вается садовым варом. не происходило, старайтесь формировать крону так, чтоПричина 2: термические бы обрастающие веточки на стволах и скелетных сучьях повреждения Тeрмическое повреждeние не отмирали, а крона была возникает в результате дей- ажурной, но не изреженной. ствия низких или высoких Причина 3: нехватка или тeмператур. Особенно опасно подмер- избыток влаги Известно, что ткани плодозание штамба или скелетных ветвей. Чтобы этого не вых культур на 70-80 % сопроизошло, на зиму их белят стоят из воды, а в плодах ее известью. Не менее полезно содержание еще выше. Поэзаматывать их на зиму стеб- тому вода является едва ли лями камыша или лутраси- не самым главным условием жизни нашего сада. лом.

ПОЧЕМУ ЛУК УХОДИТ В СТРЕЛКУ, ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕВОК

Эта причина самая массовая. В этом году деревья сильно пострадали от медяницы. Зато почти не было боярышницы, американской белой бабочки, яблоневой моли и других посетителей наших садов. Тем не менее почти каждый год вредители повреждают деревья, ослабляя их, вызывая отставание в росте. Все может окончиться даже гибелью дерева. Ущерб заметен не только в год нападения вредителей, но и в последующие годы. Чтобы это предотвратить, надо проводить профилактические обработки: перед цветением, после цветения и в период функционального опадения завязей.

+25° С. А влажность 50-70 %. Такой севок раскладывают в сетки, которые подвешивают или помещают в коробки. Тут надо быть осторожным – повышение температуры приведет к высыханию севка, а понижение может вызвать стрелкование луковиц.

ЧЕМ БОЛЕЮТ ПОМИДОРЫ И ЧЕМ ИМ СЕЙЧАС ПОМОЧЬ Помидоры стали мелковаты. Чем их подкормить, чтобы они поправились? Подкармливать помидоры сейчас азотными удобрениями нельзя. Поэтому готовьте настои коровяка или травы. В них есть азот, но имеются и другие элементы питания, в том числе и микроэлементы. Это все, что надо помидорам для плодоношения. Сохнут листья у помидоров? Надо бороться с фитофторой с помощью Квадриса, Акробата или Ридомила. Если до сбора плодов меньше 20-30 дней, тогда надо урожай отправлять на заготовки или томат. За время хранения препараты распадутся и вреда здоровью не принесут. На «попке» помидоров черное пятно… Верхушечная гниль имеет две природы – физиологическую и инфекционную. Чтобы справиться с недугом, три-четыре раза подкармливают растения кальциевой селитрой с интервалами в 4-6 дней. Регулярно поливают, мульчируют почву соломой, опрыскивают посадки 1 % бордоской жидкостью. Растения отстают в росте и начинают чахнуть – листья курчавятся… Поработала картофельная моль – опасный вредитель. Посадки надо опрыскивать смесью Би-58 и Конфидора, а если уже собираете плоды, тогда Фитовермом или Лепидоцидом. В помидорах дырки, часто внутри плодов можно заметить крупную гусеницу. Совок бывает много, чаще всего нам вредит хлопковая совка. Убить ее сложно, так как плоды уже собираем, а гусеницы старших возрастов устойчивы к инсектицидам. Могут помочь обработки Искрой-био, Фитовермом, Агровертином, Лепидоцидом… По крайней мере, ими можно частично сдержать численность вредителя. Ботва помидоров желтеет, а жилки остаются зелеными. Обычно так выглядит хлороз овощей, но с помидорами чаще всего пожелтение наступает из-за поражения вирусными болезнями. Поэтому обработайте кусты хелатом железа или слабым раствором железного купороса (30 г на 10 л воды) и надейтесь на лучшее. Листва у помидоров стала фиолетовой. Такое бывает при нехватке фосфора. Суперфосфат или простая зола уберут подобный окрас и растения будут нормально развиваться.

ПОЧЕМУ НУЖНО ПОСАДИТЬ БАТАТ?

Пишут, что батат проще купить, чем вырастить, что посадочный материал стоит очень дорого. На самом деле Комбинируем способы – часто спо- все не так. Элитный картофель продается за 70-80 рублей собы комбинируют. Осенью держат за килограмм, а батат можно купить за 150 рублей. севок при комнатной температуре, а Принято считать, что батат ничем не отличается от каркогда наступают морозы, закладыватофеля по питательным свойствам. Это не самая правда. ют в погреб или холодильник. Весной Во-первых, батат вкуснее, во-вторых, он усваивается оргаза три недели до посева севок достанизмом намного лучше, что важно для людей с заболеваниют и постепенно повышают темпеем желудочно-кишечного тракта. Инсулиновый индекс ниже, ратуру до +30° С. В таких условиях чем у картофеля, что важно для диабетиков. севок держат трое суток, после чего Принято считать, что батат надо сажать под черную пленвысаживают или снижают до +20° С и ку. Однако это теплолюбивая культура и хорошо растет там, держат до посадки. где тепло. А под черной пленкой прохладно, так как нагревается под ней не почва, а сама пленка. Поэтому намного лучше батат сажать под прозрачную пленку. Зачем все эти хлопоты с севком, Считается, что батат перед хранением надо долго сушить если лук можно выращивать и семена- и вообще он плохо лежит. Опытным садоводам известно, ми путем прямого посева? Конечно, это что безо всякой сушки батат пролежит несколько месяцев. А проще, но лук-севок имеет серьезные если его просушить, то сможет пролежать до двух лет! преимущества: Никакой стерилизации почвы для батата не нужно. Сажа он дает более ранний урожай, а ем его черенками и все они почти принимаются безо всязначит, грядку можно использовать для ких стимуляторов корнеобразования. Укореняемость почти повторных посевов; 100 %. Большинство садоводов, посадив раз батат, остают у севка быстрое развитие расте- ся с ним на всю жизнь. Он неприхотлив, затягивает почву ний даже на недостаточно удобренной сплошным ковром, не требует опрыскиваний от болезней и почве; вредителей, не нужны ему окучивания.  дает хорошие урожаи даже в заОднажды мы посадили черенки и не подходили к ним несушливые годы, за счет более мощной сколько месяцев, а потом выкопали десяток килограммов корневой системы; клубней. Было бы лето теплое да долгое, вот и все, что надо  удобнее ухаживать за посадками, батату. При нормальном же уходе и регулярных поливах с да и сеять проще, чем семена, проре- каждого куста можно снять до 5 кг клубней. живать всходы не понадобится. Андрей Лозовой

А может, семенами?

При выращивании лука самой большой проблемой считается уход растений в стрелку. Не то, чтобы такой лук нельзя было есть. Просто репка получается у него намного меньше, чем могла бы быть. А это значит серьезные потери урожая. Чтобы лук не уходил в стрелку надо правильно хранить лук-севок. Тогда он даст урожай, достойный зависти соседей.

Три способа

Хранить севок можно тремя разными способами. Рассмотрим каждый в подробностях.

Холодное хранение – для него надо найти место с температурой -1…-3° С и влажностью воздуха 85 %. Обычно это погреб или подвал. Перед закладкой в такое помещение севок надо две недели прогреть на солнышке при температуре +30° С. Если нет погреба и подвала, севок можно хранить на нижней полке холодильника. Весной за две недели до посадки лук достают из погреба и прогревают две недели при температуре около +30° С. Храним в тепле (то есть при комнатной температуре): на кухне или в прихожей. То есть луку нужна температура

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

СОРТА СЛИВ СО ВКУСОМ КОНФЕТ

Алыча – очень урожайная культура, но по вкусу сильно уступает своей родственнице сливе. У слив есть такие сорта, что поедаются как конфеты. Есть даже сорт под названием Конфетный… Конфетная слива была выведена для выращивания в Центральном регионе России, но чаще всего выращивается на Юге. Сорт получился просто прекрасным. В плодоношение вступает на четвертый год, урожай созревает в конце июля. С каждого дерева снимают более 30 кг плодов лилово-красного цвета и средним весом 35 г. Недостаток сорта – созрев, плоды быстро осыпаются. Если говорить о прекрасных сливах, нельзя не сказать про Стенлей, или Стенли. У нее очень крупные вытянутые плоды весом 40-60 г прекрасных вкусовых качеств. Созрев, они долго могут висеть на

дереве, правда, со временем сильно размягчаются, из-за чего транспортабельность снижается. Стенлей не болеет, но поражается сливовой плодожоркой. Правда, у меня потери без обработки от плодожорки не превышают 30 %. Червивые сливы опадают, а на дереве остаются только целые. Но, конечно, лучше проводить две-три защитные обработки. Нельзя не упомянуть сорт Исполинская. Получен он был скрещиванием Венгерки Ажанской с Сеянцем Понда. Стал очень популярным из-за плодовитости и высоких вкусовых качеств. Кстати, вывели ее в 19 веке, и сорт до сих пор широко выращивают.

У нас он популярен скорее всего благодаря красивому названию. Тем не менее достоинств у Исполинской масса: вступает в плодоношение на третий год; с каждого дерева собирают более 40 кг плодов весом по 55 г каждый; выдерживает морозы до -35° С; практически не поражается болезнями… Из-за своей плодовитости сорт получил звание лучшего из красноплодных слив. Но надо учитывать, что Исполинская плохо переносит засуху. Венгерка Московская названа так не случайно. Сорт довольно морозостоек, но плоды у него небольшие, в пределах 15-28 г, поэтому сорт выращивают, в основном, только в Средней полосе. У него темно-фиолетовые плоды, которые по вкусу могут тягаться с любым южным сортом сливы. Косточка легко отделяется от мякоти, что позволяет легко перерабатывать урожай. Достоинство сорта – способность давать каждый год урожай не менее 30 кг с дерева. Недостаток – плодоносить дерево начинает на седьмой-восьмой год жизни. Столько ждать готов далеко не каждый, поэтому чаще всего сажают сорт Яичная синяя. Яичная синяя названа так не случайно. Плоды по размеру и форме действительно напоминают куриные яйца. Масса плодов 30 г, косточка хорошо отделяется от мякоти. Мякоть десертная, кисло-сладкого вкуса, сочная, нежная. Достоинства сорта – средний срок созревания; ранний срок вступления в плодоношение, примерно на четвертый год; высокая и ежегодная урожайность.

Äåëà ñàäîâûå Как сделать грушу карликовой (прививки на боярышник и черноплодную рябину) Все в груше хорошо, но у нее есть ряд недостатков. Она менее морозостойка, чем яблоня и, как правило, обладает мощным ростом. На Юге с зимними морозами проблем меньше и карликовой грушу делают с помощью прививок на айву. Но в Средней полосе айва вымерзает. Поэтому садоводы нашли простой выход – прививают грушу на боярышник или черноплодную рябину. Специалисты убеждены, что прививка груши на черноплодку – напрасная трата времени. Пройдет четыре-шесть лет – и прививка или отломится, или иссушается. Если вас это не останавливает – дерзайте. На мой же взгляд, лучше прививать грушу на боярышник – это более долговечная комбинация, и рост у нее небольшой. Если прививаете грушу на трехлетний или старше куст ирги или черноплодки, то кроме привитых ветвей надо оставить три-четыре целых, чтобы поставлять питание корням. Остальные надо безжалостно вырезать, чтобы прививка получила рост. На дичок груши выбранный сорт прививают копулировкой до двух-, трехлетнего возраста. Возможен вариант глазком в августе: с последующей обрезкой центрального проводника. Для прививки на боярышник или лесную рябину идеальными считаются двух-трехлетние растения, которые перепрививают на высоте 50-80 см. В этом случае сначала перепрививают центральный проводник, и лишь на следующий год – скелетные ветви. Интересно, что груши на боярышнике становятся мягче и вкуснее, а сами плоды крупнее и их больше на 15-20%. Желание многих садоводов сделать из одного дерева сад на участке в три сотки естественно, но если это может быть допустимо в районах с мягким климатом, то в Средней полосе это трудновыполнимо.

Совет от «Хозяйства» К одному сорту подвой приспосабливается быстрее. Только помните: для успешного выращивания груши необходимо оставлять хотя бы одну собственную и желательно плодоносящую веточку подвоя.

СОРТА КРЫЖОВНИКА, КОТОРЫЕ ВПЕЧАТЛЯТ РАЗМЕРАМИ Сегодня речь пойдет о крыжовнике. Нельзя сказать, что его крупноплодные сорта для российского садовода – новость. В начале ХХ века, более ста лет назад, в нашей стране крыжовник был очень популярен и любим и рос в каждом саду. Ягоды некоторых сортов достигали веса 30-40 г! Но завезенная из Америки сферотека (грибковое заболевание) быстро уничтожила все это богатство. Потом был долгий путь, по которому шла селекция во всем мире. И сегодня мы имеем прекрасные, устойчивые к грибковым заболеваниям сорта крыжовника. По размеру ягод современные сорта уступают своим прародителям, самые крупные

Самурай

ягоды не превышают 15-20 г. Зато они могу противостоять болезням, обладают исключительным десертным вкусом и очень высокой урожайностью, до 10 кг со взрослого куста! Крыжовник любят не только в России. Благодаря уникальному химическому составу, сочетанию высоких вкусовых качеств с огромной пользой для здоровья с каждым годом растут продажи этой ягоды в супермаркетах Европы. В Англии крыжовник − самая любимая и самая продаваемая ягода и встречается она в садах чаще, чем малина! Но популярность возрастает только у десертных сортов, которые используются как десерт и для заморозки. Для

Тиксия

всех очевидно, что наибольшую пользу здоровью приносят именно свежие ягоды, а не варенье из них. Поэтому новые сорта появляются и в России, и в Чехии, Польше, Украине, Великобритании. Среди них можно найти сорта на любой вкус: ранние, средние, поздние, зеленые, желтые, красные, розовые, черные, круглые, овальные, каплевидные, с шипами и без. Современные сорта крыжовника очень пластичны. Они могут расти и обычным кустом, и на шпалере, и на штамбе. Главное − при любой формировке куста избегать загущения кроны. Тогда ягоды будут крупные и здоровые. Самые качественные ягоды

Галатея

вырастают при выращивании крыжовника на шпалере. Выращенные на шпалере ягоды имеют больший вес и лучше набирают сахар. Такие посадки можно увидеть в Польше. У нас этот способ пока встречается, к сожалению, редко. Но те, кто видел такие посадки и ягоды, выращенные таким способом, обязательно пробуют вырастить такое чудо и в своем саду. Особенно хорошо растут на шпалере быстрорастущие сорта. Лучшие новые крупноплодные российские сорта: Галатея, Гранд, Орфей, Сфинкс, Самурай, Звездочет, Колибри, Ковчег, Аристократ, Уральский розовый. Все они отличаются прекрасным вкусом, крупноплодностью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Среди новых сортов зарубежной селекции особенно обращают на себя внимание два сорта крыжовника, выведенные в Чехии. Это ранний сорт Ксения и поздний сорт Тиксия. Оба сорта имеют феноменальную урожайность, прекрасный десертный вкус, а различаются формой ягод

Крыжовник Ксения на шпалере

(у Тиксии ягоды каплевидные) морозостойкостью, поэтому и сроком плодоношения. У вырастить его можно почти на этих сортов редкий цвет ягод всей территории России, где – абрикосово-розовый, а вес возможно садоводство. Сдеягод, выращенных на шпале- лать это несложно и под силу ре, достигает 15 г. В Европе даже начинающему садоводу. эти сорта выращиваются на Главное − выбрать хороший шпалере для производства сорт и правильно ухаживать за растением. продукции класса люкс. Наталья Николаевна Крыжовник очень неприТартанова хотлив и обладает высокой Наш сайт

Удачадача.рф

САЖЕНЦЫ: земляники, ежевики, малины, смородины, крыжовника, 8-928-626-62-16 голубики, жимолости 8-988-555-04-09

С ГАРАНТИЕЙ СОРТНОСТИ И КАЧЕСТВА Высылаем по России. Минимальный заказ – 3000 рублей

Сегодня можно посадить такие сорта крыжовника, смородины, жимолости, ежевики, о которых мы раньше только мечтали. В них высокая урожайность, устойчивость к болезням сочетается с прекрасным вкусом и любимым размером российского садовода – XXL (то есть очень большие).

ИП Тартанова

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äîìàøíèå ëþáèìöû

Ветеринарный врач

Дарья РУДЕНКО

ЧЕМ МОЖЕТ ЗАКОНЧИТЬСЯ ЛЕЧЕНИЕ НА ДОМУ

Домашние животные давно и прочно поселились рядом с людьми. Они уже давно многими из нас воспринимаются не как животные, а как члены семьи, за которых переживают так же, как за детей и близких. А в моменты, когда питомец болеет, некоторые владельцы теряют голову от волнения и начинают делать глупости. Все это, конечно, от любви к питомцу и из желания помочь. Но часто действия владельцев не только не помогают, а лишь усугубляют состояние животного. Недавно к нам в клинику обратилась женщина с котом. При первом взгляде на животное мне показалось, что коту уже более 15 лет. И болеет он давно, наверняка какие-то проблемы с почками в анамнезе имеются… Но как оказалось, Пумбе (так зовут кота) всего чуть более двух лет, и два дня назад он еще активно бегал и кушал. Но совсем недавно коту, со слов хозяйки, «поплохело», он стал вялым, и владелица животного, напуганная недавней внезапной смертью второй своей кошки, решила его срочно лечить. Сама! Что она ему только не давала! И жаропонижающее (при этом саму температуру коту не мерила, с ее слов она его трогала и он казался горячим), и антибиотики, и слабительное, а также, предположив отравление, заливала коту в рот Полисорб, проталкивая это все отваром ромашки. В результате, когда в течение двух дней коту лучше не стало, решила отнести его к ветеринару. В итоге на приеме мы видим апатичное животное с

тусклой шерстью, слипшейся от лекарств, с низкой температурой тела, истощенное и с признаками обезвоживания (хозяйка, кроме лекарств, в кота никакие другие жидкости не заливала). После рассказа владелицы о том, как она лечила котика, оставалось только за голову хвататься и удивляться, как Пумба при таком «лечении» выжил. Ведь некоторые перечисленные препараты крайне токсичны и могут очень негативно повлиять на организм животного. К сожалению, такие случаи нередки. Вспоминается мне кошка Сима, которая с утра как-то странно себя повела, и хозяйка решила, что ее точно отравили соседи! Она тут же вколола кошке витамин В6, антитокс и начала заливать жидкость в рот, чтобы очистить желудок. Сначала перекись водорода (для того чтобы вызвать рвоту, со слов хозяйки), затем слабо-розовый раствор марганцовки, Полисорб (видимо, чтобы инактивировать токсичные вещества в кишечнике) и просто кипяченую воду.

А после двух часов такой интенсивной терапии, видя, что кошке не становится легче, владелица решила обратиться в ветклинику. Сначала Сима сопротивлялась «лечению», что было хорошо видно по расцарапанным рукам хозяйки. А затем, видимо, смирилась со своей участью, а может, «лечение» так начало действовать. И уже на приеме мы видели животное с низкой температурой тела, слабо реагирующее на внешние раздражители, и неестественной формой живота. Были еще владельцы с кроликом! Они, заметив, что у кролика начинается вздуваться живот, решили, что у зверька «встал» желудок. Почему-то подумали, что ему полегчает, если он этот желудок очистит. И начали заливать жидкость в рот кролика, чтобы вызвать рвоту. Забыв или вообще не зная, что у кроликов анатомически невозможен акт рвоты! У них очень хорошо развит кардиальный сфинктер, который препятствует обратному выходу корма из желудка. Кста-

ти, к таким животным относятся и лошади! А сколько нам приносят кошек, измазанных зеленкой. Не сосчитать! Владельцы видят какую-то проплешину на кошке, тут же начинают ее мазать зеленкой, а когда на следующий день(!) лучше не становится, бегут в клинику. И что мы видим? Кожу, замазанную зеленкой. А бывает, что от усердия владельцев мы начинаем лечить химический ожог кожи от зеленки, не зная, что было изначально. Большое количество котов и собак приносили на прием со словами, что у животного запор. Три дня слабительное дают, а лучше не становится. А вместо запора на приеме мы обнаруживаем непроходимость уретры, и кот три дня не кишечник опорожнить не может, а мучается от переполненного мочевого пузыря. Вывод из всех этих историй один. Если вы хотите помочь своему питомцу, при первых признаках болезни покажите его ветеринарному врачу. Не пытайтесь лечить самостоятельно, и уж тем более своими препаратами. Доверьте жизнь и здоровье своего любимца профессионалам. Ваша помощь в лечении также потребуется. Но вы уже будете действовать под контролем врача. Кстати, если вам интересно, с Пумбой все хорошо. Его несколько дней приносили в клинику на капельницы, мы устранили симптомы интоксикации (отравления, скорее всего от препаратов, которыми хозяйка «лечила» кота) и обезвоживания, и через несколько дней он начал кушать. Сейчас это активный кот, который уже не выглядит, как старик, он хорошо кушает и набирает вес, готовится к дальнейшей вакцинации. А вот что с Симой, мы не знаем. Больше нам ее в клинику не приносили. Возможно, ей стало лучше после назначенного лечения. А может быть и нет...

Новости

ИХ РАЗЫСКИВАЮТ ЗООЛОГИ! А ВЫ ВИДЕЛИ УШАСТОГО ЕЖА? На грани исчезновения оказалась популяция ушастых ежей в Ростовской области. За постепенным сокращением численности колючих ушастиков наблюдают уже в течение десяти лет.

общей протяженностью в оба конца 30 км и считают всех встреченных особей этого вида. С каждым годом количество ушастых ежей снижалось. А вот в этом году за весь весенне-летний сезон в ночной учет ежей зоологи не увидели ни одной особи. Что послужило причиной практически полного исчезновения ушастых Еще в первой половине ХХ века ежей, никто не знает. Но известно, что в Ростовской области белогрудые и на размер популяции этого вида негаушастые ежи обитали и встречались тивно влияет увеличение количества примерно в равных соотношениях. Но бродячих собак и лис, интенсивное затем ученые заметили, что белогруантропогенное освоение степей и, воздые ежи начинают преобладать над можно, вытеснение ежом белогрудым. ушастыми. Кроме того, ареал обитаЕдинственная возможность верния ушастых ежей сместился на 300 км нуть ушастого в природу – это создать восточнее привычного ареала. Эта водится ежегодный ночной учет ежей. Как это происходит? Работники за- специальные питомники. Известно, что тенденция снижения заставила ученых внимательно следить за популяцией, и поведников выезжают в ночные рейды в зоопарках ушастые ежики хорошо в течение последних десяти лет произ- для подсчета ежей на участке трассы размножаются.

Отвечаем читателю

НЕВОСПИТАННЫЕ КОТЯТА Здравствуйте! У меня возникла проблема с котятами. Они были подобраны на лестничной площадке и отправлены на постоянное место жительства в дом за городом. Однако оказалось, что малыши совершенно не понимают, где нужно справлять свою нужду: гадят, где приспичит. У них есть лоток, они могут и в него сходить, и рядом, и «в уголок». Пробовали переставлять лоток на другие места, которые они больше всего облюбовали. Не помогло. Выпускали их на улицу, но, к сожалению, сильных сдвигов это не дало. Также продолжают гадить где попало. На улице будут находиться, значит, на землю сядут. В доме – на улицу ради этого дела спешить не будут, найдут укромный уголок и справятся. Пробовали различные средства: Антигадин, Белизну, спрей для привлечения в лоток, но все без толку. Я отчаялась. Помогите с ними справиться, пять котят в доме с таким безобразным поведением – это ужасно. Выселять котов совсем на улицу не хочется – осень уже, скоро холода и дожди начнутся. Но если все так и будет продолжаться, то выбора не останется. Ирина Сергеевна, Тульская область Вопрос нечистоплотности кошек – тема всегда актуальная, и справиться с ней довольно сложно. Но при комплексном подходе и с запасом терпения все возможно. Во-первых, нужно ограничить места, куда котята ни в коем случае не должны ходить в туалет. С этой целью можно закрывать дверь в вышеозначенные помещения или разложить в зоне непредвиденного «туалета» громоздкие вещи на время перевоспитания. Можно попробовать разложить бумагу с приклеенным двухсторонним скотчем по поверхности, так котята начнут прилипать лапками и больше не будут туда соваться. Если кошка облюбовала цветочный горшок, положите туда крупные камни – и интерьер украсите, и у кошек отобьете желание туда мочиться. Кроме того, следует нейтрализовать «аромат» кошачьей мочи в не предназначенных для туалета местах. Хлорку или Белизну для этих целей использовать нельзя. Она скорее привлекает кошек, чем отпугивает. Нужны препараты, которые на молекулярном уровне будут разлагать неприятные запахи, в том числе кошачьей мочи (например, Ультра-Дон, ДезоСан, Зоосан, Urine Off, Mr. Fresh и др.). И самое главное, нужно повысить привлекательность «официального» туалета. Для этого насыпьте туда наполнитель, можете предложить кошкам обычный гранулированный древесный или комкующийся керамзитовый субстрат, или воспользоваться силикагелем – этот весьма гигроскопичный современный материал имеет достаточно привлекательный внешний вид и эффективно удерживает запахи и влагу. Лоток должен располагаться в укромных местах, не на проходе, чтобы не пугать кошку. Кроме того, немаловажную роль имеет количество лотков. Количество лотков должно равняться количеству кошек, живущих в доме, плюс еще один. То есть на пятерых котят в доме должно находиться шесть лотков. По крайней мере на момент приучения котят к лоткам, а затем можно попробовать сократить количество «туалетов». Кстати, немаловажно, избегайте ставить миски рядом с туалетом – это противоречит эстетическим установкам кошек, они скорее перестанут оправляться в лоток, чем будут трапезничать рядом с туалетом. Вот и все, что потребуется вам для перевоспитания. Я уверена, что при должном терпении и определенном количестве времени у вас все получится.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 27 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 27 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+)

РОССИЯ

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.25 Мальцева (12+) 12.00 Реакция 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.20 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.15 Место встречи (16+) 03.15 НашПотребНадзор (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ДЕВЯТЬ ЯРДОВ» (16+) 21.50 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ТЕМНАЯ ВОДА» (16+) 02.20 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.20 Тайны Чапман (16+) 04.10 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Лето Господне: «Воздвижение Креста Господня» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Секретные проекты. «Космические страсти по «Алмазу» 08.05 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.15 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Андрей Писарев 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «Слово Андроникова» 12.30 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Эрдман. «Самоубийца» 13.10 Важные вещи: «Треуголка Петра»

13.25 Абсолютный слух 14.05 Д/ф «Китай. Империя времени» 15.00 Новости культуры 15.10 Пряничный домик: «Кижи. Деревянная сказка» 15.45 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «После Пастернака» 16.15 2 Верник 2 17.00 Т/с «СИТА И РАМА» 17.45 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Андрей Писарев 18.30 Д/с «Мировые сокровища: «Гавайи. Родина богини огня Пеле» 18.45 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Эрдман «Самоубийца» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Китай. Империя времени» 21.40 Энигма: «Екатерина Семенчук» 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Парижская москвичка» 23.40 Новости культуры 00.00 Черные дыры. Белые пятна 00.40 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Эрдман «Самоубийца» 01.25 Д/ф «ХХ век. «Слово Андроникова» 02.40 Д/с «Мировые сокровища: «Шёлковая биржа в Валенсии. Храм торговли»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 14.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 20.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 21.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 22.00 Импровизация (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 ТНТ-CLUB (16+) 01.40 Х/ф «АТАКА ПАУКОВ» (12+) 03.25 Импровизация (16+) 04.15 Импровизация (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 08.05 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 10.35 Х/ф «ДИВЕРГЕНТ: ЗА СТЕНОЙ» (12+) 13.00 Т/с «КУХНЯ» (12+) 19.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ОДИНОКИЙ РЕЙНДЖЕР» (12+) 00.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «ПРИТВОРИСЬ МОЕЙ ЖЕНОЙ» (16+) 03.10 Т/с «ВЫЖИТЬ ПОСЛЕ» (16+) 04.10 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 05.00 6 кадров (16+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Чемпионат Италии. «Ювентус» - «Болонья» (0+) 10.50 Высшая лига (12+) 11.25 Новости 11.30 Футбол. Олимп - Кубок России по футболу сезона 20182019. 1/16 финала. «Черноморец» (Новороссийск) - «Спартак» (Москва) (0+) 13.30 Специальный репортаж: «UFC в России. Начало» (16+) 13.50 Новости 13.55 Все на Матч! 14.25 Футбол. Чемпионат Испании. «Леганес» - «Барселона» (0+) 16.15 Новости 16.25 Все на Матч! 16.55 Футбол. Олимп - Кубок России по футболу сезона 2018-2019. 1/16 финала. «Торпедо» (Москва) «Динамо» (Москва) (0+) 18.55 Все на Матч! 19.25 Хоккей. КХЛ. ЦСКА «Спартак» (Москва). Прямая трансляция 21.55 Волейбол. Чемпионат мира. Мужчины. Групповой этап. Прямая трансляция 23.55 Все на Матч! 00.30 Х/ф «ВОЛКИ» (16+) 02.30 Футбол. Чемпионат Италии. «Наполи» - «Парма» (0+) 04.20 Д/с «Высшая лига» (12+) 04.50 Д/с «Несвободное падение» (16+)

ПЯТНИЦА, 28 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 28 сентября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.55 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Голос 60+ (12+) 23.35 Вечерний Ургант (16+) 00.30 Д/ф «Бедные люди. Кабаковы» (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Петросян-шоу (16+) 23.20 Х/ф «МЕДОВАЯ ЛЮБОВЬ» (12+) 03.15 Х/ф «ОТПУСК ЛЕТОМ» (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.25 Мальцева (12+) 12.00 Малая земля (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.10 ДНК (16+) 18.10 Жди меня (12+) 19.00 Сегодня 19.40 ЧП. Расследование (16+) 20.15 Т/с «МОРСКИЕ ДЬЯВОЛЫ. РУБЕЖИ РОДИНЫ» (16+) 00.20 Захар Прилепин. Уроки русского (12+) 00.50 Мы и наука. Наука и мы (12+) 01.50 Место встречи (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: «Сколько стоит стать терминатором?» (16+) 21.00 Документальный спецпроект: «Русские: что было 5 тысяч лет назад?» (16+) 23.00 Х/ф «НЕУДЕРЖИМЫЙ» (16+) 00.40 Х/ф «ОХОТНИКИ НА ГАНГСТЕРОВ» (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва живописная» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Секретные проекты. «Мобильный для Лубянки» 08.05 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.25 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Марат Гали 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф «ЦИРК ЗАЖИГАЕТ ОГНИ»

11.35 Д/ф «Губерт в стране «чудес» 12.30 Мастерская Сергея Женовача 13.10 Дороги старых мастеров. «Балахонский манер» 13.25 Черные дыры. Белые пятна 14.05 Д/ф «Китай. Империя времени» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Село Репьёвка (Воронежская область)» 15.45 Д/с «Я, мама и Борис Пастернак: «Парижская москвичка» 16.15 Энигма: «Екатерина Семенчук» 17.00 Т/с «СИТА И РАМА» 17.45 Российские мастера исполнительского искусства XXI века. Марат Гали 18.20 Д/с «Мировые сокровища: «Цодило. Шепчущие скалы Калахари» 18.35 Билет в Большой 19.30 Новости культуры 19.45 Смехоностальгия 20.15 Искатели: «Египетские боги Петра Ольденбургского» 21.05 Линия жизни: «Пётр Мамонов» 22.10 Т/с «СИТА И РАМА» 23.00 Новости культуры 23.20 Майкл Бубле. Концерт на ВВС 00.20 Х/ф «ВОСПОМИНАНИЯ О СОЛДАТЕ»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 14.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Открытый микрофон (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.40 Х/ф «СУПЕРПЛОХИЕ» (18+) 03.00 Импровизация (16+) 05.10 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Х/ф «ОДИНОКИЙ РЕЙНДЖЕР» (12+) 13.30 Т/с «КУХНЯ» (12+) 19.00 Х/ф «ЧЕРЕПАШКИ-НИНДЗЯ» (16+) 21.00 Х/ф «ЧЕРЕПАШКИ-НИНДЗЯ - 2» (16+) 23.15 Х/ф «ТЁМНЫЙ РЫЦАРЬ» (16+) 02.15 Х/ф «ВЗРЫВ ИЗ ПРОШЛОГО» (16+) 04.10 Х/ф «ЗАМУЖ НА 2 ДНЯ» (16+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 09.00 Новости 09.05 Д/ф «Макларен» (16+) 10.50 Новости 10.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при России. Свободная практика. Прямая трансляция 12.30 Новости 12.40 Смешанные единоборства. UFC. Стипе Миочич против Даниэля Кормье (16+) 14.20 Новости 14.25 Все на Матч! 14.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при России. Свободная практика. Прямая трансляция 16.30 Новости 16.35 Специальный репортаж: «Хабиб vs Конор. Правила жизни» (16+) 16.55 Все на футбол! Афиша (12+) 17.55 Д/ф «Учитель математики» (12+) 18.25 Новости 18.30 Все на Матч! 19.25 Хоккей. КХЛ. СКА (СанктПетербург) - «Авангард» (Омская область). Прямая трансляция 21.55 Волейбол. Чемпионат мира. Мужчины. Групповой этап. Прямая трансляция 23.25 Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. Финал. Джордж Гроувс против Каллума Смита. Прямая трансляция 00.15 Все на Матч! 01.00 Футбол. Чемпионат Франции. «Сент-Этьен» - «Монако» (0+) 03.00 Футбол. Чемпионат Германии. «Герта» - «Бавария» (0+) 05.00 Все на Матч! Аналитика. Интервью. Эксперты (12+)

СУББОТА, 29 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.45 Т/с «ЛЮБИМАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА» (16+) 06.00 Новости 06.10 Т/с «ЛЮБИМАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА» (16+) 07.55 Играй, гармонь любимая! 08.45 Мультфильм 09.00 Умницы и умники (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.15 Д/ф «Инна Ульянова: В любви я - Эйнштейн» (12+) 11.05 Д/ф «Елена Летучая. Без мусора в голове» (16+) 12.00 Новости 12.15 Идеальный ремонт 13.25 В наше время (12+) 16.30 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 18.00 Вечерние новости 18.15 Эксклюзив с Дмитрием Борисовым (16+) 19.45 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером (16+) 23.00 Х/ф «ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ» (18+) 00.40 Х/ф «ВОДЫ СЛОНАМ!» (16+) 02.50 Мужское/Женское (16+) 03.45 Модный приговор 04.40 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России. Суббота 08.40 Местное время. Суббота (12+) 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Праздничный концерт 13.25 Х/ф «ВОПРЕКИ СУДЬБЕ» (12+) 15.00 Выход в люди (12+) 16.20 Субботний вечер с Николаем Басковым 18.00 Привет, Андрей! Вечернее шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести в субботу 21.00 Т/с «УЧИЛКА» (12+) 01.00 Х/ф «ПОВЕРЬ, ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО...» (12+) 03.10 Т/с «ЛИЧНОЕ ДЕЛО» (16+)

НТВ

05.00 Квартирный вопрос (0+) 06.00 Звезды сошлись (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.35 Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 09.10 Кто в Доме хозяин? (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.00 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 Поедем, поедим! (0+) 14.00 Крутая история с Татьяной Митковой (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Секрет на миллион: «Александр Жулин» (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 21.00 Т/с «ПЁС» (16+) 23.55 Международная пилорама с Тиграном Кеосаяном (18+) 00.50 Квартирник НТВ у Маргулиса: «Группа «Пикник» (16+) 01.55 Х/ф «ПРОСТЫЕ ВЕЩИ» (12+) 04.05 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 05.10 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.40 Мультфильм (6+) 08.20 Мультфильм (6+) 10.00 Минтранс (16+) 11.00 Самая полезная программа (16+) 12.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 18.30 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки. Из грязи в князи: интернет, который изменил всё!» (16+) 20.30 Х/ф «ТОР: ЦАРСТВО ТЬМЫ» (12+) 22.30 Х/ф «БЛЭЙД» (16+) 00.40 Х/ф «БЛЭЙД - 2» (18+) 02.50 Х/ф «БЛЭЙД - 3: ТРОИЦА» (16+) 04.40 Самые шокирующие гипотезы (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Х/ф «ДОЖДЬ В ЧУЖОМ ГОРОДЕ» 08.50 Мультфильм 09.40 Д/с «Судьбы скрещенья: «Владимир Третчиков. Леонора Молтема» 10.15 Х/ф «СВЕРСТНИЦЫ» 11.30 Больше, чем любовь: «Лидия Федосеева-Шукшина и Василий Шукшин» 12.15 Д/с «Эффект бабочки: «Бувин. Франция в опасности» 12.45 Научный стенд-ап 13.25 Д/ф «Дикая природа островов Индонезии» 14.20 Пятое измерение 14.50 Д/с «Первые в мире: «Синяя птица» Грачёва» 15.10 Международный фестиваль

циркового искусства в МонтеКарло. Юбилейный гала-концерт 16.10 Майкл Бубле. Концерт на ВВС 17.15 Больше, чем любовь: «Алла Демидова и Владимир Валуцкий» 17.55 Д/с «Энциклопедия загадок: «Каменный лось» 18.25 Д/с «Исторические расследования: «Ограбление века. Пропавшие сокровища Кремля» 19.15 Х/ф «ВЛАСТЬ ЛУНЫ» 21.00 Агора 22.00 Квартет 4Х4 00.00 2 Верник 2 00.55 Х/ф «К КОМУ ЗАЛЕТЕЛ ПЕВЧИЙ КЕНАР» 02.30 Мультфильм

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.00 Комеди Клаб (16+) 14.00 Комеди Клаб (16+) 15.00 Комеди Клаб (16+) 16.00 Комеди Клаб (16+) 16.55 Х/ф «ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ЧЕТВЕРКА» (16+) 19.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 19.30 Битва экстрасенсов (16+) 21.00 Танцы (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Х/ф «ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ЧЕТВЕРКА» (16+) 03.05 ТНТ Music (16+) 03.30 Импровизация (16+) 04.15 Импровизация (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.20 Мультфильм (0+) 06.45 Мультфильм (6+) 07.10 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Рогов. Студия 24 (16+) 11.30 Союзники (16+) 13.05 Х/ф «ЧЕРЕПАШКИ-НИНДЗЯ - 2» (16+) 15.20 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 16.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 16.30 Х/ф «БОГАТЕНЬКИЙ РИЧИ» (12+) 18.15 Х/ф «ХРОНИКИ НАРНИИ: ЛЕВ, КОЛДУНЬЯ И ВОЛШЕБНЫЙ ШКАФ» (12+) 21.00 Х/ф «ХРОНИКИ НАРНИИ: ПРИНЦ КАСПИАН» (12+) 00.00 Х/ф «БЭТМЕН: НАЧАЛО» (16+) 02.45 Союзники (16+) 04.15 Х/ф «ЦЫПОЧКА» (16+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Все на Матч! События недели (12+) 07.35 Волейбол. Чемпионат мира. Женщины. Групповой этап. Россия - Тринидад и Тобаго. Прямая трансляция 09.35 Новости 09.45 Специальный репортаж: «ФОРМУЛА - 1. Год спустя» (12+) 10.15 Все на футбол! Афиша (12+) 11.15 Новости 11.25 Футбол. Российская Премьер-лига. «Урал» (Екатеринбург) - «Арсенал» (Тула). Прямая трансляция 13.25 Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. Финал. Джордж Гроувс против Каллума Смита (16+) 14.25 Все на Матч! 14.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при России. Квалификация. Прямая трансляция 16.00 Футбол. Чемпионат Италии. «Рома» - «Лацио». Прямая трансляция 17.55 Новости 18.00 Все на Матч! 18.55 Д/ф «Непобеждённый. Хабиб Нурмагомедов» (16+) 19.25 Футбол. Чемпионат Англии. «Челси» - «Ливерпуль». Прямая трансляция 21.25 Все на Матч! 21.40 Футбол. Чемпионат Испании. «Реал» (Мадрид) - «Атлетико». Прямая трансляция 23.40 Все на Матч! 00.10 Футбол. Чемпионат Англии. «Арсенал» - «Уотфорд» (0+) 02.10 Футбол. Чемпионат Англии. «Вест Хэм» - « Манчестер Юнайтед» (0+) 04.10 Д/с «Несвободное падение» (16+) 04.40 Десятка! (16+) 05.00 Смешанные единоборства. Bellator. Гегард Мусаси против Рори Макдональда. Прямая трансляция

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 30 СЕНТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ 05.15 Т/с «ЛЮБИМАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА» (16+) 06.00 Новости 06.10 Т/с «ЛЮБИМАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА» (16+) 07.30 Мультфильм 07.45 Часовой (12+) 08.15 Здоровье (16+) 09.20 Непутевые заметки с Дмитрием Крыловым (12+) 10.00 Новости 10.15 Д/ф «Леонид Куравлев: Это я удачно зашел» (12+) 11.15 Честное слово с Юрием Николаевым 12.00 Новости 12.15 Д/ф «Инна Макарова. Судьба человека» (12+) 13.20 Х/ф «ДОРОГОЙ МОЙ ЧЕЛОВЕК» 15.25 Видели видео? 17.00 Три аккорда. Концерт в Государственном Кремлёвском Дворце (16+) 19.25 Лучше всех! 21.00 Воскресное «Время» 22.00 Что? Где? Когда? Осенняя серия игр 23.10 Д/ф «Элвис Пресли: Искатель», 1 серия 01.10 Х/ф «МОРСКОЙ ПЕХОТИНЕЦ: ТЫЛ»

РОССИЯ 04.50 Т/с «ЛОРД. ПЁСПОЛИЦЕЙСКИЙ» (12+) 06.45 Сам себе режиссёр 07.35 Смехопанорама Евгения Петросяна 08.00 Утренняя почта 08.40 Местное время. Воскресенье 09.20 Сто к одному 10.10 Когда все дома с Тимуром Кизяковым 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Т/с «СВАТЫ» (12+) 13.50 Т/с «НОЧЬ ПОСЛЕ ВЫПУСКА» (16+) 18.00 Удивительные люди - 3 20.00 Вести недели 22.00 Москва. Кремль. Путин 23.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 01.00 Д/ф «Мюнхенский сговор. Приглашение в ад» (12+)

НТВ 05.00 Дачный ответ (0+) 06.00 Центральное телевидение (16+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.45 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 10.55 Чудо техники (12+) 11.50 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации (16+) 19.00 Итоги недели с Ирадой Зейналовой 20.10 Звезды сошлись (16+) 22.00 Ты не поверишь! (16+) 23.00 Преданная любовь (16+) 00.00 Х/ф «ЗИМНЯЯ ВИШНЯ» (0+) 01.55 Идея на миллион (12+)

РЕН-ТВ 05.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 05.40 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 09.30 Страшное дело с Игорем Прокопенко (16+) 18.20 Х/ф «ТОР: ЦАРСТВО ТЬМЫ» (12+) 20.20 Х/ф «ПЕРВЫЙ МСТИТЕЛЬ: ДРУГАЯ ВОЙНА» (12+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Соль. Концертная версия: «Aerosmith» (16+) 02.10 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА 06.30 Д/с «Энциклопедия загадок: «Каменный лось» 07.05 Х/ф «К КОМУ ЗАЛЕТЕЛ ПЕВЧИЙ КЕНАР» 08.40 Мультфильм 09.40 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.10 Х/ф «ВЛАСТЬ ЛУНЫ» 11.50 Д/с «Первые в мире: «Аппарат искусственного кровообращения Брюхоненко» 12.05 Письма из провинции: «Село Репьёвка (Воронежская область)» 12.30 Диалоги о животных. Московский зоопарк 13.15 Дом ученых: «Вадим Гладышев» 13.40 Х/ф «АРБАТСКИЙ МОТИВ» 16.25 Д/с «Первые в мире: «Субмарина Джевецкого»

16.40 Пешком...: «Москва узорчатая» 17.10 Д/с «Рассекреченная история: «Сговор в Доме фюрера» 17.40 Ближний круг Юрия Норштейна 18.40 Романтика романса 19.30 Новости культуры 20.10 Х/ф «СВЕРСТНИЦЫ» 21.30 Париж-Гала 2015. Концерт на Марсовом поле 23.15 Д/с «Исторические расследования: «Ограбление века. Пропавшие сокровища Кремля» 00.00 Х/ф «ДОЖДЬ В ЧУЖОМ ГОРОДЕ» 02.15 Диалоги о животных. Московский зоопарк

«ХОЗЯЙСТВО»

Õîçÿéêå íà çàìåòêó КУРИЦА НЕСУШКА ИЗ СЕМЕЧЕК

ТНТ 07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.35 Х/ф «УЖАСТИКИ» (12+) 14.40 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.45 Т/с «УНИВЕР» (16+) 19.00 Комеди Клаб (16+) 20.00 Замуж за Бузову (16+) 21.30 Stand Up. Юлия Ахмедова (16+) 22.00 Stand Up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.40 Х/ф «УЖАСТИКИ» (12+) 03.25 ТНТ Music (16+) 03.50 Импровизация (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Ералаш (0+) 06.50 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (0+) 09.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.30 Х/ф «НЯНЯ - 2» (16+) 11.20 Х/ф «ХРОНИКИ НАРНИИ: ЛЕВ, КОЛДУНЬЯ И ВОЛШЕБНЫЙ ШКАФ» (12+) 14.05 Х/ф «ХРОНИКИ НАРНИИ: ПРИНЦ КАСПИАН» (12+) 17.00 Анимационный фильм «Как приручить дракона» (12+) 19.00 Анимационный фильм «Как приручить дракона - 2» (0+) 21.00 Х/ф «ПОЛТОРА ШПИОНА» (16+) 23.10 Х/ф «ЦЫПОЧКА» (16+) 01.15 Х/ф «ЗАМУЖ НА 2 ДНЯ» (16+) 03.15 Х/ф «ВЗРЫВ ИЗ ПРОШЛОГО» (16+) 05.00 6 кадров (16+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

Совсем скоро родителям придется проявлять свою фантазию, чтобы смастерить осеннюю поделку в садик из фруктов или овощей. Несмотря на то, что мои дети уже не ходят в детский сад, я хорошо помню эти времена, поэтому хочу предложить нашим читателям смастерить оригинальную курицу-несушку из семечек.

Вам понадобятся: семечки подсолнечника − 150-200 г; тыквенные семечки − 20-30 г; зубочистки − 2-3 шт.; клей ПВА; мука − 1 стакан; соль − 1 стакан; вода − 0,5 стакана; пластилин; плетеная корзинка; сизаль, перепелиные яйца − для украшения.

МАТЧ-ТВ 06.00 Смешанные единоборства. Bellator. Гегард Мусаси против Рори Макдональда. Прямая трансляция 07.30 Высшая лига (12+) 08.00 Все на Матч! События недели (12+) 08.25 Футбол. Чемпионат Испании. «Барселона» - «Атлетик» (Бильбао) (0+) 10.15 Новости 10.20 Футбол. Чемпионат Италии. «Ювентус» - «Наполи» (0+) 12.10 Специальный репортаж: «ФОРМУЛА-1 в России» (12+) 12.40 Новости 12.50 С чего начинается футбол (12+) 13.20 Все на Матч! 13.45 ФОРМУЛА-1. Гран-при России. Прямая трансляция 16.15 Новости 16.20 Все на Матч! 17.20 Еврокубки. Начало (12+) 17.50 Новости 17.55 Футбол. Чемпионат Англии. «Кардифф Сити» - «Бернли». Прямая трансляция 19.55 После футбола с Георгием Черданцевым 21.25 Футбол. Чемпионат Италии. «Сассуоло» - «Милан». Прямая трансляция 23.25 Все на Матч! 23.55 Волейбол. Чемпионат мира. Женщины. Групповой этап. Россия Таиланд (0+) 01.55 Д/ф «Глена» (16+) 03.30 ФОРМУЛА-1. Гран-при России (0+)

Сначала нужно сделать основу курицы. Ее можно сделать из пластилина (тогда придется опустошить несколько пачек, чтобы она была одного цвета), но я выбрала вариант соленого теста. Смешайте муку, соль и воду. Замесите тесто. Если полученное тесто плохо лепится, смочите руки водой и хорошенько вымесите. Из теста сделайте туловище и голову курицы. У меня это две разные части, поэтому голову к туловищу я прикрепила зубочистками. Так как в процессе втыкивания семечек тесто все же меняет свою форму (плывет), то лучше взять три зубочистки, чтобы голова не сильно опустилась. Для тех, кто часто лепит из соленого теста, слепить цельную основу, состоящую из головы и туловища, не составит труда. Помещаем основу на тарелку (так ее будет удобней крутить) и приступаем

к оформлению. Сначала вставляем тыквенные семечки в один-два ряда по бокам (это будут крылья нашей курицы) и в три-четыре ряда сзади, оформив тем самым хвост. Ну а дальше − самое длительное занятие: оформление всей курицы семечками. Сразу скажу, что на это у меня ушло порядка трех часов, поэтому будьте готовы посвятить курице три часа своей жизни, ведь растягивать это удовольствие нельзя, так как тесто сохнет. Пройдя по контуру курицы и вставив ряд семечек, промажьте их клеем ПВА. Это поможет семечкам схватиться с основой курицы, и после того, как поделка высохнет, семечки не выпадут. Оформляем таким образом сначала одну, затем вторую половину курицы и − в последнюю очередь − голову. Вот только к тому моменту, когда вы дойдете до оформления головы, она может покрыться заветренной корочкой. Тут главное − не отчаиваться и не бросать начатое. Смажьте заветренную часть теста клеем ПВА и спустя пару минут, когда клей пропитает тесто, продолжите вставлять семечки. Такой же хитростью можно оживить засохшую часть поделки, если вы не

осилили за раз оформление всей курицы. Когда все тело курицы покрыто семечками, нужно отставить поделку в сторону,

чтобы просох клей. Лучше на ночь. А после останется только до конца оформить поделку, сделав курице глаза, клюв и хохолок из пластилина, уложив ее в плетеную корзиночку с сизалем, имитирующим настил в гнезде, и добавив яйца и маленького пластилинового цыпленка. И еще немного о поделке, проверено на личном опыте. Изначально рецепт теста был почти такой же, но соли было на полстакана больше. В результате тесто расплылось, и поделку пришлось переделать. Но благодаря смекалке и фантазии нашей сотрудницы Елены из неудачной курицы получилась очень симпатичная дикая утка. Всем советую не отчаиваться, если у вас что-то не получилось, а приложив немного усилий и фантазии, оформить поделку по-своему, пусть это даже будет не совсем то, что планировалось вначале. Лилия Соколова

Совет от «Хозяйства» Для такой поделки больше подходят перепелиные яйца, точнее, их скорлупа. Содержимое яиц, чтобы в дальнейшем поделка не стала «благоухать», мы извлекли через отверстия, проделанные иглой в верхней и нижней части яиц. Пришлось приложить усилия, чтобы выдуть содержимое яиц из скорлупы, сохранив ее целой. Зато как гармонично они вписались в поделку.

«ХОЗЯЙСТВО»

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.

«ХОЗЯЙСТВО»

Îõîòà è ðûáàëêà

ОТКРЫТИЕ ОСЕННЕЙ ОХОТЫ НА УТКУ Каждый охотник с нетерпением ждет открытия осенней охоты. Это и встреча с товарищами по интересам после долгого перерыва, и волнующие моменты ожидания в засаде, и длительные прогулки с собакой. Осенний сезон охоты в разных регионах России открывается в разное время. Так, в некоторых из них уже со второй субботы августа разрешена охота на утку. Длительность охотничьего сезона − три месяца. Закрытие сезона приходится на конец ноября.

Правила охоты

Охотиться в осенний период разрешается не только на утку, но и на чомгу, лисуху, куликов и голубей. Есть утки, охота на которых запрещена. Это гоголь, крохаль, шилохвостик и прочие. Более подробный перечень запрещенных для охоты животных стоит уточнять в своем регионе. На охоте, как с недавнего времени и рыбалке, есть определенные нормы отстрела уток на одного охотника. Это не более пяти тушек в сутки. При превышении разрешенного количества охотнику грозит штраф.

Порядок проведения

Охотятся на уток, ориентируясь на специальные отстрелочные карты, в которых содержится информация о сроке и месте проведения охоты и отмечена территория водно-болотного угодия. Запрещено охотиться возле населенных пунктов и мест, где могут находиться люди. Разрешается охотиться не менее чем в 200 метрах от нахождения людей. Также нельзя применять запрещенное оружие, методы и способы охоты. Все они прописаны в охотничьем уставе региона.

вдоль берега. После удачЧтобы охота прошла ного выстрела собака поудачно, нужно не только могает достать добычу из соблюдать правила, но и труднодоступных мест. С знать поведение уток. У них обученной и хорошо подгоесть такая особенность − за товленной собакой охотитьодин день несколько раз ся можно даже без оружия. перелетать с места на мес- Плюс охоты с собакой еще то. Сначала они летят в мес- в том, что охотиться можно то кормежки, затем − на весь день. место пребывания в течение дня, а после − в место Охота с подхода Это командный метод ночлега. Они постоянно следуют по одному и тому охоты, при котором один же маршруту, что охотнику из охотников берет на себя только на руку. И отследив роль собаки. Пробираясь путь перелета уток, можно сквозь заросли, он стараетподобрать более удачное ся поднять утку на крыло, в место для стрельбы с хо- то время как второй охотник рошим обзором. Причем движется в это время вдоль неважно, рядом с каким из берега. Задача второго мест пребывания уток вы охотника – выстрелить в его выберите. Неплохо бы утку при подъеме в воздух, еще в этом месте обустро- иначе при поиске тушки моить скрадок. Его можно со- гут возникнуть трудности. орудить в камышах, разве- Как ни странно, такой метод сив сетку и на случай дождя практикуют многие охотники сделав небольшую крышу. и считают его очень увлекаПлюс скрадка в том, что из тельным. Главное условие него можно стрелять по ут- − охотиться нужно в местах кам в разных направлениях. низкой растительности. Обычно в нем располагаются до захода солнца. Охота с чучелами Спустя месяц после открытия охоты утки собираОхота с собакой Удобнее всего охотиться ются стаями на воде. В это с собакой. Разрешено охо- время очень результативтиться с легавыми, спани- на охота с помощью чучел елями и лайками. Собака (муляжей уток). Примерно нужна для того, чтобы, про- 10-15 чучел располагают верив тростник и камыши, на метровом расстоянии заставить утку подняться друг от друга и наблюдают в воздух. Охотник при этом из зарослей, ожидая прилет обычно следует за собакой уток.

Особенности охоты

правила охоты, но и учесть несколько советов. 1. Выбор одежды. Обычно перед началом сезона охоты приходится приобретать новую униформу. Тут важно знать, на что обратить внимание. Цвет следует выбирать неприметный, темно-зеленый, болотный или коричневый. Обувь − высокие кожаные сапоги, голову следует покрыть шапкой с узкими краями. Максимально требованиям к форме охотника соответствует немецкая охотничья униформа. 2. Охотничий этикет. Пусть это не официально зарегистрированное постановление, но уважение к товарищам еще никто не отменял. Самое главное — не Выбор оружия мешать охотиться другим. Оружие выбирают в за- И находясь в лесу, следует висимости от вида перна- помнить, что вы не одни. тых, на которых охотятся. 3. Пьянству − бой. ПьяК примеру, чирок стреляют ный охотник может быть седьмой дробью, крякв − опасен для окружающих. И третьей. от безобидных посиделок Но большинство охот- могут пострадать посторонников готовит универсаль- ние люди. ную, пятую, дробь. Дату открытия каждый охотник Охотничий билет знает заранее, поэтому у Помимо всех приятных него всегда есть время, подготовок к началу охоты чтобы подготовить оружие нужно немного похлопок охоте. Оно должно быть тать, занявшись оформлекучным, с постоянным и нием охотничьего билета. резким боем. Это совсем несложно, но у новичков возникают вопроПравила охотников сы. Для всех охотников отОформить охотничий бикрытие охоты − своего рода лет можно в МФЦ по месту праздник. А чтобы он не жительства или у охотнибыл испорчен ни в день от- чьего инспектора. Оформкрытия, ни в дальнейшем, ляется он в течение пяти важно соблюдать некото- дней, бесплатно. Помимо рые правила: заявления нужно прило если в одну утку стре- жить две фотографии (как ляло несколько охотников, на паспорт) и копию паспорона считается добычей по- та или другого документа, следнего; удостоверяющего личность.  убитая на территории После получения билета другого охотника утка до- необходимо сдать охотмистается ему; нимум, а после приобрете нельзя стрелять в утку, ния оружия получить разесли она не взлетела; решение на его хранение и  добытую чужим псом ношение. В целом процесс утку нужно отдать его хозя- оформления может занять ину, обменяв ее на патроны; около двух месяцев.  в случае коллективной охоты на лодке вся добыча Путевки собирается вместе, а после Имея разрешение на храделится поровну; нение и ношение оружия,  добычу на первой сво- можно отправляться за пуей охоте нужно презенто- тевкой на охоту. Путевка вать наставнику и учителю. − документ, дающий право охотнику находиться в том Несколько советов или ином охотничьем угоЧтобы осенняя охота ас- дье. Выдается она как на социировалась только с разовую охоту (на срок не положительными момента- более десяти дней), так и ми, нужно знать не только на весь сезон. Если плани-

руется охота с собакой, об этом в путевке должна быть соответствующая отметка. Сначала нужно определиться, в каких местах (частных или государственных) вы планируете охотиться. С частными все проще, у них есть офис продаж путевок. Если же планируете охотиться в государственных угодьях, оформлением путевки придется заняться самостоятельно. Например, через портал «Госуслуги». В любом случае для оформления путевки понадобятся паспорт, охотничий билет и ИНН. Также нужно указать сроки охоты и сведения о добыче. Путевки платные. Стоимость путевки и госпошлины угодья зависит от количества дней и объектов охоты.

Льготные путевки

Получить путевки по льготным ценам и охотиться бесплатно могут только члены охотничьего общества, поставляющие продукцию государству по договору: пушнину (тогда можно бесплатно охотиться на пушных зверей) или мясо (разрешается бесплатная добыча копытных).

Использование путевки

Путевка − подотчетный документ, который по окончании срока охоты возвращается в охотничье хозяйство. Сдать документ нужно в течение 20 дней. В противном случае охотнику грозит штраф и лишение охотничьего билета. В путевке прописано количество дичи, которое можно добыть за день. Охотник вносит данные о добыче ежедневно на обороте путевки. Отрывные талоны, находящиеся сбоку путевки, пригодятся охотнику, сдающему добычу в специализированные магазины. Талон является подтверждением того, что дичь добыта законно. Разрешение на оружие, охотничий билет и путевку всегда нужно носить с собой. Обычно эти документы хранят в плотной папке или оборачивают пленкой, чтобы не намочить.

Незаконная охота

Охотник без путевки − браконьер. Поэтому не следует пренебрегать своевременным получением путевки. При первичном нарушении охотнику без путевки грозит штраф, а повторное нарушение чревато лишением разрешения и конфискацией оружия. В некоторых случаях предусмотрено уголовное наказание. Будет ли такая охота удовольствием? Вряд ли. Потому, чтобы не бояться каждого шороха, следует соблюдать все необходимые требования.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Óþòíûé äîì

Перед тем как начать улучшать мир, три раза посмотри на собственный дом

БЕСПРОВОДНАЯ СИСТЕМА УМНЫЙ ДОМ Умные устройства все стремительнее входят в нашу жизнь. Вспомните, сначала были пейджеры, потом телефоны с кнопками, а после телефоны без кнопок. Хочу представить одну из разновидностей системы «Умный дом». Посмотрим, из чего она состоит.

МОНТАЖ ДЕРЕВЯННОЙ ВАГОНКИ НА ПОТОЛОК

Когда нужно подшить потолок в деревянном доме, отлично подойдет деревянная вагонка. Покрытие потолка вагонкой − это не только красиво, но и экологично. А сделать ее монтаж по силам каждому. Вагонка представляет собой обрезную доску толщиной не более 22 мм. Ее используют как для внутренней, так и для внешней отделки дома.

Подготовка к монтажу

Прежде чем приступить к монтажу вагонки, ее нужно распаковать, освободив от заводской упаковки, и оставить в помещении, где она впоследствии будет монтироваться, на двое суток для «акклиматизации». Такие доски не поведет после монтажа.

Крепеж

Прежде чем приступать к монтажу, нужно определиться со способом крепления вагонки. Он бывает открытым и потайным. Вообще, любую отделку помещений рекомендуется производить потайным способом. Тогда все крепежи будут спрятаны, что смотрится гораздо лучше, чем торчащие поверх дерева гвозди. Есть еще один способ, при котором гвозди забиваются со стороны паза в место, где он будет соединяться с шипом. Для того, чтобы утопить шляпку гвоздя в дерево, понадобится добойник. Недостатком такого способа крепежа является скалывание паза, что значительно ослабевает крепеж. Аккуратнее и быстрее монтаж вагонки производится кляймерами, которые имеют различные размеры, подходящие под любой вид вагонки. Кляймеры представляют собой скобы, которые устанавливают на обрешетку с помощью саморезов или гвоздей. Только используют кляймеры для монтажа тонкой вагонки, толстую же крепят только открытым способом монтажа.

Монтаж

Начинать монтаж следует с обрешетки из реек, к которым и будет крепиться вагонка. Рейки распиливают на куски необходимого размера и устанавливают между стен так, чтобы по отношению к

«Умный дом» − это беспроводная система. Для надежной работы всех компонентов этой системы понадобится высокоскоростной интернет. Также вам потребуется мобильное приложение для смартфона или планшета. Кстати, это бесплатное приложение, в нем вы можете составить различные сценарии, в которых опишите работу всех компонентов данной системы. При помощи приложения вы можете удаленно посмотреть, что происходит в квартире в ваше отсутствие. Через приложение и видеокамеру можно общаться с домочадцами и следить за тем, чем заняты ваши любимые четвероногие питомцы.

Теперь о каждом компоненте данного комплекта. 1. Центр управления. К нему идет сетевой блок питания и инструкция. К центру управления можно подключить до 300 различных устройств сторонних производителей. Подключается он через Wi-Fi, 3G-, 4G-модем Выравнивание вагонки вагонке они находились под или напрямую к кабелю випроизводится при помощи углом 90°. той пары. Крепятся рейки к балкам строительного уровня. Когда 2. Датчик протечки воды. или плитам перекрытия. одна вагонка установлена Он работает на батарейРасстояние между рейками ровно, можно переходить ках. Закрепить его можно к другой. Чтобы соединить при помощи двухсторонней зависит от ширины вагонки. между собой полоски вагон- клейкой ленты к стене или ки, нужно взять следующую Совет от «Хозяйства» и вставить ее в паз уже за- на саморезы, которые также идут в комплекте. Датчик крепленной вагонки. По та- протечки оповестит вас о заНачиная обшивку кому принципу производится топлении вашей квартиры. потолка вагонкой, обшивка всего потолка. учтите, что Но если его использовать Завершающий этап − мон- без электровентиля, то втовыполнение работ по таж потолочного плинтуса. рое оповещение придет от разводке проводов и Крепится он так же, как и ва- соседей о том, что в вашей подключению лампочек гонка. нужно производить квартире потоп. Так что я Монтаж потолка из дере- рекомендую совместно с до окончания вянной вагонки совсем не датчиком протечки приобремонтажа, иначе после сложен. Нужно только произ- сти из списка совместимого это сделать будет водить его аккуратно и соблю- оборудования, который есть невозможно. дать последовательность. на сайте производителя, электровентиль. Но прежде чем его покупать, нужно согласовать и уточнить схему , подключения электровентиля и подобрать умное электрореле. Если переживаете за то, что батарейка может сесть, то знайте, что по мо-

бильному приложению и можию но посмотреть степень разе ень ряда батарейки. При степени с заряда менее 20 % на ваш смартфон придет оповещеоп повещение о необходимости ти и замены батарейки. 3. Датчик открытия я двери. Он работает от батарейки арейки и состоит из двух дед талей: магнит и сам м датчик. Его также е можно крепить при помощи саморезов или клейкой лентой. Есть инструкция, где все подробно бн но написано. Кроме ох охранной хранной функции, датчик от открытия ткрытия двери можно использовать ь ьзовать по-разному. Когда вы ы прописываете сценарий й в приложении, к нему можно привязать, допустим, включение освещения в прихожей. Также этот датчик можно устанавливать не только на дверях, но и на окнах. 4. Двухканальное электрореле. С помощью него вы можете удаленно управлять освещением в вашем помещении. 5. Миниатюрная видеокамера. При помощи видеокамеры можно удаленно наблюдать, что происходит в вашем помещении. В камере есть встроенный датчик движения, и если привязать по сценарию работу этой камеры с датчиком открытия двери, в квартире сработает сигнализация. Кроме этого в камере есть гнездо для подключения MicroSD-карты памяти. Закрепив держатель к стене, можно на магните зафиксировать камеру и поворачивать, как вам удобно. Она также запитывается от сети 220 V при помощи блока питания. Ну, и в комплекте идет WAN-кабель. Можно приобрести готовый комплект и к нему докупить дополнительные компоненты, а можно собрать

свой, исходя из ваших нужд и желаний. Я рекомендую приобрести дополнительную поворотную камеру и умную розетку. Существуют розетки с диммером для регулировки освещенности и розетки, с помощью которых на приложении можно просмотреть степень потребления электроэнергии различными приборами, вставленными в умную розетку. Видеокамера может выступать отдельно как центр управления. Радиус поворота у нее 355°. К управлению мобильным приложением «Умный дом» можно подключить всех членов семьи. Управление через приложение можно осуществлять также с помощью голосовых команд. С помощью системы «Умный дом» можно поставить дом на охрану, узнать уровень влажности и освещенности в помещении, узнавать температуру помещения и многое другое. Установка системы не требует сложного монтажа, и установить ее можно как до ремонта, так и в квартире с ремонтом. Александр Смолин

СТИРКА ПОЛОТЕНЕЦ Чтобы ваши полотенца всегда оставались белоснежными, их нужно стирать старым, давно проверенным способом. На ведро кипящей воды добавьте 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки сухого отбеливателя («Лебедь», «Фэнси», «Босс») и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор положите сухие грязные полотенца и оставьте их до полного остывания. После хорошо прополоскайте. Л.Е.Горбунова, Краснодарский край

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãëàâíîå î âèíîãðàäå

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

КАКОЙ ВИНОГРАД МОЖНО ХРАНИТЬ ПРЯМО НА КУСТАХ

ЧЕРНЫЕ ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ АТОС, ЮНКЕР, РОМБИК На рынке самым большим спросом пользуется виноград с розовой и золотистой окраской. Но для разнообразия хочется посадить и черные сорта. Раньше поступали просто: брали Кодрянку, Кубань и Надежду АЗОС. Сейчас интересных черных сортов очень много. Расскажу про те, которые мне понравились больше остальных.

Я не люблю хранить виноград на кустах: урожай может полопаться от дождей, его могут украсть или осы полакомятся урожаем. Но иногда просто другого выхода нет и что и говорить – сорта, способные висеть на кустах после созревания, очень удобны для виноградарей, продающих урожай на рынке, или садоводов, выращивающих Зато при полном созревании в специальные виноградные много винограда для во вкусе чувствуется даже ящики или помидорные. себя, чтобы продлить небольшой мускатик. Оригинал на кустах висит виноградный сезон. Нептун висит на кустах более месяца, но в Сред-

Сортов, способных висеть на кустах, немало. Восторг – беспроблемный, неприхотливый сорт, чем дольше висит, тем слаще становится. Но на солнце может приобретать некрасивый загар. Болезнями пракАтос Уже прижился у многих виноградарей. Вывели его, скрес- тически не поражается. Уротив Кодрянку и Талисман. Созревает урожай через сто дней жай висит на кустах два-три после распускания почек. То есть сорт ранний. Кисти круп- месяца. Талисман, или, как его чаные, до 1,5 кг, и могут висеть около месяца после созревасто называют, Кеша-1, тоже ния без потери товарных и вкусовых качеств. При этом осы провисит на кустах 1,5-2,5 ягоду не трогают. Форма ягод вытянутая, с тонким носиком. Вкус силь- месяца. Его не едят осы изно сладкий, практически без кислоты, некоторым кажется за прочной кожицы. Болезсильно приторным. Зато каждый год урожайный, горошения нями не поражается, ягоды не лопаются даже после практически не наблюдается. Лозы растут быстро, надо постоянно проводить зеленые проливных дождей. Ягоды операции, чтобы не допустить загущенности. Считается, что считаются одними из самых сорт устойчив к грибным заболеваниям, кроме серой гнили. крупных. Но сорт склонен к Зимостойкость хорошая: лоза выдерживает морозы до -25° С. горошению, поэтому ягоды в кистях разнокалиберные.

Юнкер

Этот сорт получили, скрестив Супер-Экстру и Красотку. Сорт получился очень ранним, урожай созревает уже через 90-100 дней. Цветок обоеполый, грозди рыхлые, весом 500800 г и более. Ягоды овальные, 12-14 г и более, цвет черный. Мякоть хрустящая, с хорошо выраженным мускатным вкусом. Кожица при еде практически не ощущается. Ягоды не растрескиваются, осы урожай дегустируют редко. Лозы сильнорослые. Сорт обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням и неплохой морозостойкостью. В вызревшем винограде чувствуется небольшая благородная кислинка. Сильная сторона сорта – ягоды практически никогда не лопаются. Но иногда урожай может горошить.

два-три месяца. Очень ранний черный виноград с небольшими ягодами. Тем не менее он широко распространен в Средней полосе благодаря удобству, хорошему вкусу и крупным гроздям. Ягоды при хранении на кустах не растрескиваются и не гниют. Осы урожай не повреждают. Подарок Запорожью, несмотря на зеленый цвет ягод, завоевывает любовь садоводов очень крупными ягодами и гроздями. Созрев, урожай может висеть дватри месяца. У сорта, кроме цвета ягод, есть серьезный недостаток. Грозди настолько крупные, что при сборе в ведре или корзине нижние ягоды раздавливаются. Поэтому урожай лучше собирать

ней полосе при этом может попадать под осенние заморозки. Зато ягоды не лопаются и их редко повреждают осы. Очень красивые ягоды, очень красивые грозди. Цвет розовый. Часто кусты выкидывают соцветия на пасынках. Их надо удалять, так как вызреть они не успеют, а питание тянут. Русмол тоже на кустах может висеть более месяца, но если пойдут дожди, может полопаться. Также урожай могут дегустировать осы. Поэтому я бы долго со сбором урожая не тянул. А так ягоды довольно крупные, грозди красивые… Августин – беспроблемный урожайный сорт винограда, способный храниться на кустах более двух-трех

КАК СПРАВИТЬСЯ С ОСАМИ Осы едят ягоды винограда, портят целые елые грозди, а некоторые сорта любят так, что просто о собирать урожай ай становится невозможным из-за них. Бороться ороться с осами надо еще до наступления виноградного го сезона. Для чего че его обрабатывают дихлофосом их гнезда.

Затем отлавливают ос в ловушки из пластиковых бутылок, отрезая горлышко и вставляя его в виде лейки. Остается только заполнить ловушку Ромбик Эта гибридная форма появилась совсем недавно. Поэто- пивом или другой бродящей жидкому среди виноградарей не особо распространилась. Между стью. Просто сахарный сироп или тем сорт интересен в первую очередь суперранним созрева- даже раствор меда ос практически нием – через 80-90 дней. Таких скороспелых сортов практи- не привлекает. Подвешивают ловушчески нет. Ромбик к началу августа уже успевает перезреть и ки равномерно по всему виноградниместами даже заизюмливается. Если урожай оставить на кустах, он превращается в изюм. Насчет ос сведения разнятся: одни садоводы используют защитную сетку, другие говорят, что осы урожай не трогают. Ромбик склонен к перегрузке кистями, поэтому его надо жестко нормировать. На одной лозе оставляют не более двух кистей. Эта гибридная форма отличается высокой морозостойкостью, кусты способны выдержать до -23° С. Этот факт может содействовать распространению винограда Ромбик в относительно более северных широтах. Хотя укрывать его на зиму обязательно. Но за счет ранних сроков созревания он вполне успеет вызреть и на широте Московской области и даже севернее. Размер кистей довольно большой – вес каждой в среднем составляет от 500 г до 1 кг. Особенностью этой формы винограда является прочное прикрепление ягод к кисти, за счет этого можно не бояться рассыпания или опадания ягод в процессе созревания. Ягоды отличаются довольно большими размерами, каждая весом от 10 до 15 г и даже более.

ку. Но 100 00 % результат ат такой споособ не е обеспечивает. В готовом виде продародаются ловушовушки для ос, с, они имеют яркую окраску, но, как показы показыкраску но вает практика, осы практически их игнорируют, а в ловушки набиваются одни бронзовки. Если кустов у вас не более пяти штук, то защитить урожай можно с помощью мешочков из специальных сеток. Такое приспособление не пустит ос к урожаю и не затянет его созревание. Главный недостаток способа – трудоемкость. Зато сетка защищает урожай и от ос, и от птиц. Опытные виноградари часто используют препараты от мух и оводов, например, Агиту, которыми опрыскивают столбы на шпалере. А некоторые и сам виноград, что не допускается. Осы и мухи поедают препарат и погибают.

месяцев. Второе название сорта – Плевен устойчивый. Ягоды красивого золотистого цвета, просвечивающиеся на солнце. Не лопается и практически не гниет. Агат донской – еще один неприхотливый сорт. Благодаря плотной кожице может висеть на кустах до полутора месяцев. Не лопается, не гниет и не поражается осами. Вкус отличный, а вот товарный вид не особо – из-за невзрачных ягод и небольших гроздей. В целом можно подобрать беспроблемыне сорта винограда и даже без погреба или подвала продолжительное время хранить урожай прямо на винограднике. Было бы желание. Что позволит растянуть виноградный сезон буквально до самых заморозков. Андрей Лозовой

Есть особый способ спасать урожай: опрыскивать растения средствами с сильным ароматом, чтобы обмануть вредителя. Недостаток – непродолжительное действие. Так, растворяют в 1 л холодной воды 100 мл уксуса. Виноград раствором опрыскивают рано утром. К сожалению, работает защита недолго. А вот если опрыскать виноград раствором соды, то осы его долго не тронут. На 10 л воды уйдет 5 ст. ложек пищевой соды и 20 мл жидкого мыла. Обрабатывают виноград утром или вечером. Если осы бьют виноград, действовать надо незамедлительно. Небольшая колония вредителей за несколько дней способна испортить небольшой виноградник. Брызгать раствором разрешается в любой период выращивания культуры. Для повышения эффективности каждого метода рекомендуется сочетать сразу несколько способов борьбы. Для небольших виноградников надежной защитой станет сетка, которая не дает добраться до ягод осам, мухам, птицам, другим вредителям.

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ РАБОТА  ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: механизаторы. Справки по т. 89281615014, Сергей Владимирович

РАСТЕНИЯ  Розоводческое хозяйство принимает заказы на саженцы привитых роз. Реализация весной (март-апрель), осенью (сентябрь-октябрь). Стоимость 130 руб. Cайт: www.розыотбандурина.рф; т. 89183455069, 89183455063  Иван-чай, Унаби, Гингко Билоба, ягода годжи, клубничное дерево, конфетное дерево, стевия, гумми, Витекс, мирт, тюльпановое дерево и мн. др. т. 89525624794  Лекарственные травы: болиголов, морозник, черный орех. Ушенина Наталья. т. 89183164946  Продаю саженцы бесшипной ежевики, малины, клубники. Сайт: Ягоды Примиусья domashaleks.ru, г. Таганрог т. 89515067212  Продаю луковичные тюльпаны. т. 89085048954  Болиголов. Морозник. т. 89184377475, Карбулян Юлия  Продаю саженцы винограда. 300 сортов. т. 89081702503

КУПЛЮ  Экспортная компания закупает Просо, Сорго, Сафлор по высокой цене! т. 89281269008, 89604671513

РАЗНОЕ  Предоставлю жилье одинокому мужчине, нуждающемуся в жилье, в возрасте 50-60 лет. В обмен на помощь по огороду. Возможно, с оплатой труда. Краснодарский кр., ст. Нововеличковская. т. 89282067767, 89181306805  Полное избавление от мужских, женских и семейных проблем и всех видов зависимостей и т. д. т. 89525775344

 Дубовые бочки и кадушки для засолки. Из Кавказского колотого дуба. Объем 10, 15, 25, 50 литров. Производитель. Отправляем по всей России. т. 89002352955

НЕДВИЖИМОСТЬ  Сдам комнату, г. Геленджик. т. 89184764744  Продаю 1/2 дома, с. Новобатайск, Ростов. обл. т. 89085048954  Продаю дом 144 м2, РО, Неклиновский р-он. т. 89298215842

МАГИЯ  Ясновидящая бабушка Наташа снимет порчу и скажет, кто навел, вернет любимого, старинный заговор от пьянства по фото, защита и амулеты. т. 89673055172  Бабушка Прасковья, гадаю, решаю проблемы. т. 89281830485  Провидица Евгения поможет в любых жизненных ситуациях: снимет порчу, одиночество, род. проклятие, вернет любимых, избавит от пьянства, поможет в бизнесе, настроит на удачу. Предсказания на картах и по фото. Не гарантия, а результат. т. 89063097503  Настоятельница Евдокия Петровна работает через храм святой Матроны с божьими даром поможет в самых сложных ситуациях сильными молитвами и свечами. Вернет мужа/жену, соединит любимых, снимет порчу, избавит от пьянства. Возраст 60 лет, опыт 40 лет. Да прибудет мир в вашей семье. т. 89677448242  Старинные обряды, помогу в семейных проблемах. т. 89181886464  Сильнейший колдун России Никифор Леонидович! Ваш завтрашний день зависит от ваших решений! Расширенный спектр услуг: сильнейшая любовная магия. Снимет черное покрывало одиночества. Денежное колдовство. Снятие порчи, проклятья, сглаза. Верну жизненную силу. Заговор от пьянства и пагубных привычек. Зажигаю Жизненные свечи. Более 1000 древних обрядов. Диагностика бесплатно. т. 89616696524

 Проповедник отец Георгий и матушка Устинья очищают церковными службами и литургиями в Храме Дивеево с помощью чудотворных мощей Серафима Саровского без колдовства и магии свечами и молитвами снятие порчи, черноты, возврат мужа, пьянство и мн. др. На расстоянии. Спаси Вас господи! т. 89652849295  Степанида Васильевна, одна из лучших ясновидящих 21 века в 7 поколении. Помогу при алкозависимости, снять порчу, венец безбрачия, устранить соперницу, наладить отношения между родными и близкими. т. 89649932619  Потомственная ясновидящая Анна Васильевна поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Многолетний опыт работы и бесконечная благодарность людей. Снимет порчу, сглазы, печать одиночества, родовое проклятие, венец безбрачия. Вернет любимого, соединит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек без ведома больного. Откроет денежный канал. Ставит сильнейшие защиты. Результат, а не пустые обещания! Работает на расстоянии. Благодарность после результата. т. 89603023330  Выражаю благодарность настоящему чудотворному мастеру от бога Галине за избавление моих сыновей от пьянства и возвращение мужа к дочери. Низкий поклон этой чудотворной женщине. От Петровой Любови. Кто ищет реально помощь - обращайтесь к проверенному мастеру. Оставляю вам ее контакты. т. 89093824294  Помощь в семейных проблемах. Ставлю защиту, приворот, отворот. Верну любимого, любимую. Дам установку на успешное будущее. т. 89604951919, 89054570930  Бабушка Татьяна поможет избавиться от алкоголизма раз и навсегда! Вернет любимых, снимет порчу, родовое проклятие без греха. Вся любовная магия свечами и молитвами. Зажигает свечи жизни. Реальная помощь в трудной ситуации. т. 89050313277

Вы хотите что-то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб. – выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст

Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 20 сентября по 27 сентября г. Ростов-на-Дону

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

25.09

26.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +13

+27 +14

+28 +16

+28 +18

+28 +17

+27 +18

+27 +19

+17 +10

Напр. ветра

С-В

Скорость ветра

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

27.09

Осадки

г. Краснодар 20.09

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

21.09

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +14

+27 +15

+28 +17

+28 +16

+29 +16

+29 +20

+29 +19

+18 +11

С-В 3

В 5

З 2

С-В 3

В 2

С-В 2

20.09

21.09

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+23 +18

+24 +18

+26 +19

+26 +21

+27 +21

+24 +22

+25 +21

+20 +18

В 3

С-З 3

С-З 2

Ю-В 5

З 3

С-З 4

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

25.09

26.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +14

+25 +12

+24 +11

+24 +12

+24 +13

+20 +14

+22 +10

+15 +8

С-З 7

С-З 3

Ю 4

Ю 3

С 3

С 5

В 3

Ю 6

20.09

21.09

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25

+24

+25

+24

+26

+16

+14

+15

+13

+14

+15

+16

+15

+10

З 6

З 4

Ю-В 3

Ю-В 5

Ю-В 4

Ю-В 2

Ю-В 5

С-З 4

20.09

21.09

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки

***** У приговоренного к смертной казни спрашивают, какое его последнее желание. Тот отвечает: – Хочу выпить бутылку коньяка «Наполеон». – Хорошо. Вам какого года? – 2050-го. ***** Мама была в отъезде две

недели. По возвращении она спрашивает у своего сына: – Папа грустил, когда меня не было дома? – Вначале нет, но последние два дня он становился все печальнее и печальнее. ***** Залез вор-домушник в квартиру, ограбил ее и движется в полной темноте к вы-

ходу. И тут чей-то очень внушительный голос говорит: – Иисус тебя видит. Вор от неожиданности все награбленное уронил и замер, подождал немного и снова двинулся к выходу. Голос опять: – Иисус тебя видит. Вор набрался храбрости, включил свет и видит - стоит клетка с попугаем.

– А, это ты, глупая птица, и как тебя зовут? – Иеремия. – И какой же идиот назвал попугая Иеремия? – Тот самый, который назвал нашего бультерьера Иисусом.

Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25

+24

+22

+24

+15

+14

+12

+14

+15

+13

С-З 6

Ю-В 3

Ю 3

Ю-В 3

Ю-В 2

С 4

В 3

Ю-З 6

20.09

21.09

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки

***** Виновником войны считается проигравший.

ОТВЕТЫ НА КЛЮЧВОРД №37

Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +15

+26 +12

+26 +13

+25 +15

+23 +15

+25 +17

+26 +17

+15 +8

С-З 5

С-З 2

Ю-В 3

В 3

В 2

С-В 4

Ю-В 6

З 5

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск

Ответы на сканворды №37 (верхний)

ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Кедр. Одра. Уста. Нанос. Икар. Верк. Свора. Груз. Лавр. Маис. Пенка. Ирак. Азау. Скол. Крус. Толкатель. Танкист. Досуг. Парафраз. Вши. Тахо. Океан. Карп. Наст. Гриди. Измит. Арии. Аид. Сарагоса. Радио. Взлом. Лещ. Крен. Сваи. Она. Визажист. Стать. Таган. ПО ВЕРТИКАЛИ: Террор. Татами. Кризис. Пиала. Згеж. Коала. Агат. Мощи. Дракон. Рахис. Крах. Такт. Лавраки. Фон. Сор. Адрес. Хурма. Ант. Скаут. Дзот. Око. Аист. Рассол. Свекровь. Клуша. Сноп. Гингивит. Арест. Ананке. Диалог. Кол. Диона. Сталь. Кидман.

(нижний)

ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Сруб. Абзу. Нора. Обрыв. Одра. Неуч. Сусло. Амур. Слог. Кнут. Тюфяк. Кета. Арии. Дива. Яхта. Краснотал. Аксиома. Укроп. Сабантуй. Аба. Сено. Мадам. Заём. Йога. Порту. Отара. Тату. Аир. Зверобой. Катет. Шихта. Ярд. Враг. Боск. Маг. Фруктоза. Лахар. Асана. ПО ВЕРТИКАЛИ: Промах. Варвар. Уборка. Моряк. Торт. Карст. Квас. Абдо. Баланс. Бедро. Иран. Айва. Бунгало. Ной. Мат. Оскал. Внуки. Ага. Очник. Уйма. Рык. Теба. Растра. Радиатор. Скоба. Мост. Пампушка. Блюдо. Профит. Брахма. Ява. Титан. Вокал. Курага. Учредитель: ООО «Рус-медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklama-online.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8-938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

25.09

26.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+25 +14

+25 +12

+25 +13

+25 +16

+20 +15

+22 +13

+25 +14

+15 +8

С-З 5

Ю-В 3

Ю 3

Ю-В 3

С 5

Ю-В 5

Ю-З 5

20.09

21.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

23.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+23 +13

+25 +13

+27 +15

+26 +15

+27 +16

+26 +16

+25 +17

+16 +9

З 2

В 5

Ю-В 8

В 5

Ю-В 3

В 5

В 7

С 4

20.09

21.09

23.09

24.09

25.09

26.09

27.09

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

22.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+24 +16

+24 +17

+23 +19

+21 +17

+22 +18

+17 +13

З 3

Ю-З 3

С-З 3

Ю 1

С 7

С 6

С-З 4

С-З 5

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

Общий тираж газеты «Хозяйство» – 184800. Подписано в печать: 17.09.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 129628. Заказ: 1587. Печать: АО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394026, Воронежская обл., г. Воронеж, пр. Труда, д. 48 л. ИНН 3663051252. Тираж: 22468. Заказ: 5730. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 29 174 Заказ: 2068. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 3530. Заказ: 2654.

Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков

Главный редактор:

Олег Владимирович ПАХОЛКОВ

№ 38, 18 сентября - 24 сентября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»