hozvo №39 от 25.09.2018

Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету ПОДАРИ

ДРУГУ ГАЗЕТУ

«ХОЗЯЙСТВО» – ОФОРМИ ПОДПИСКУ В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА а к и н д о р о г о я и м е д Ака 25

2

стр.

Семь важных дел, которые нужно успеть до зимы

16+

выходит по вторникам 25 сентября 2018 года

№

39

(1024)

ГЕРОЙ И К Ж О Л Б О

Мужское здоровье 3

стр.

Что грозит мужчине после 40 лет

Огородные дела 10 стр. Как сделать «бетонную» землю мягкой и пушистой

Для Поволжья 12 стр. О каких проблемах расскажет урожай яблок

TV-программа

с 1 октября по 7 октября

ОЛЬГА ЗЫКОВА: ПОКУПАТЬ КРУПНОЛИСТНУЮ ГОЛУБУЮ 9 ГОРТЕНЗИЮ НУЖНО ОСОЗНАННО

стр.

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

4 610012 330017

18039

Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах

2

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Àêàäåìèÿ îãîðîäíèêà плодородной, засейте ее горчицей, рожью или овсом. Через три-четыре недели скосите и перекопайте сидераты. В результате почва станет рассыпчатой и плодородной.

Посадить корнеплоды

Семь важных дел на участке, которые нужно успеть до зимы Кончилось лето, но работы в саду и огороде не заканчиваются. Есть семь важных дел, которые надо успеть провести до осенних заморозков.

Собрать урожай

В сентябре − начале октября пора выкапывать морковь, свеклу, лук, капусту… Чтобы при хранении они не гнили, их надо пару часов просушить в тени, охладить в помещении с невысокой температурой и только потом закладывать в погреб или подвал. Перед закладкой на хранение корнеплоды сортируют. Крупные и средние будут долго храниться, а мелкие и поврежденные надо отнести поближе к входу – их используют в первую очередь. Морковь лучше хранится, если срезать ботву с небольшим захватом макушки корнеплода. А капуста лучше

лежит, если выкопать ее с корнем и завернуть в бумагу.

Провести зачистку

После сбора урожая огород нужно очистить от растительного мусора. Из земли выдергивают сорняки. Уничтожают остатки растений, также сгребают опавшие листья. Все это добро надо отправить в компостную кучу или в костер. В это же время меняют в теплице почву на свежую или обрабатывают старую раствором хлорной извести. После чего рассыпают по почве равномерно удобрения (навоз, компост, суперфосфат и хлористый калий) и все перекапывают.

Подготовить к зиме деревья и кустарники

Надо обрезать сухие деревья и придать форму кустам. Стволы деревьев побелите известью с добавкой медного купороса. Больные и сухие ветви надо сжечь, чтобы в саду не было рассадника болезней и паразитических грибов. Деревья надо подкормить суперфосфатом и сернокислым калием под полив или перекопку приствольных кругов. Эти удобрения ускорят вызревание побегов, и деревья лучше будут переносить морозы.

Удобрить почву

Чтобы почва стала более

В это же время можно посадить под зиму морковь, лук, чеснок, свеклу, редис. Главное − выбрать время, когда после посева наступают заморозки. Или заранее приготовить бороздки и ждать, пока земля замерзнет. После этого можно приступать к посеву. Подзимние посевы – рискованное дело, поэтому часть семян оставляйте на весну, возможно, грядки придется пересевать.

Обработать садовые инструменты

Чтобы грабли, секаторы и лопаты прослужили как можно дольше, их очищают, высушивают и смазывают машинным маслом. После чего их ставят на хранение в защищенном от влаги месте. Так инвентарь не заржавеет и останется в прекрасном состоянии.

Подготовить помещения к зиме

Осенью займитесь хозяйственными работами. Не откладывайте их на весну: через полгода у вас будет много других дел – уборка, посадка, полив. Перед зимой приведите в порядок все постройки на своем участке. Уберите из них все съестные припасы. Убедитесь, что крыша не протекает. Если стены нуждаются в покраске, займитесь этим сейчас! При необходимости отремонтируйте калитку, забор.

ХИТРОСТИ, КОТОРЫЕ ПРИВЕДУТ К РЕКОРДАМ НА ОГОРОДЕ 1. Ботва томатов от вредителей Срезанную ботву томатов (пасынки, нижние листья) залейте водой. Настаивайте пару часов. Можно опрыскивать этим составом крестоцветные (например, капусту, редьку, редис и пр.) и тыквенные (огурцы, кабачки, тыкву) от различных вредителей. Еще один секрет: если ботве дать закиснуть, то получится великолепная подкормка для любых культур.

2. Чем поливать лук, посеянный семенами, чтобы он был здоровым Лук-чернушку следует поливать не только водой, а попеременно: то слабым зольным раствором (1 стакан золы на ведро воды), то очень слабым раствором марганцовки – исчезают все вредители, лук становится крепким, здоровым.

3. Как сохранить морковь до весны? Просто оставьте одну грядку моркови невыкопанной. Осторожно оборвите всю ботву, засыпьте грядку на ладонь сверху землей. Весной сгребите землю и выкопайте морковь. Она будет свежей, сочной, вкусной!

4. Как избавиться от кротов: секреты и советы огородников  В кротовые ходы насыпать шарики из свежего козьего или свиного помета, а также влить рассол от селедки или смесь керосина с водой. Срезанные ветки крыжовника измельчить, закопать в землю вместе с навозом.

 Колья из черемухи воткнуть в кротовые кучи или около них.  Шум от трещоток (металлических вертушек), передаваемый в почву по палочке, на которой они закреплены, прогонит кротов.  Кроты не любят запаха лука и чеснока. Порежьте их мелко и поместите в кротовые ходы. Чем больше кротовых ходов вы заполните этой смесью, тем быстрее кроты уйдут с вашего участка. несколько дней. Когда рассада будет высажена в грунт, то недели через две 5. Всходы петрушки появятся че- растения опять можно полить йодной рез три часа водой, 1 л под каждый корень (три капМногие из нас выращивают зелень к ли йода на ведро воды). столу на окошке или балконе. Это очень б) Для защиты ягод земляники от сеудобно. Семена петрушки прорастают рой гнили полезно два-три раза опрысочень медленно, но есть одна хитрость нуть кусты раствором йода (10 мл на «заставить» их прорасти очень быстро.

10 л воды) с интервалом в десять дней. Приготовьте емкость с землей, увлажните ее, посыпьте землю негашеной 7. Сосновые иголки в борьбе с известью трижды, через каждые 10-15 вредителями минут. Посейте предварительно замоСосновые иголки можно эффективно ченные в молоке семена петрушки. Се- использовать в борьбе с вредителями мена взойдут через три часа. В комнате сада и огорода. Для этого берем 1 кг хвои должно быть тепло, не ниже +20° С. на 5 л воды, помещаем в темное место на неделю. Ежедневно помешивайте на6. Йод для огорода а) Если при выращивании рассады стой для того, чтобы извлечь необходипомидоры один раз полить слабым мые вещества из сосновых иголок. Затем йодовым раствором (одна капля йода настой процедить. Перед опрыскиванина три литра воды), цветочные кисти ем добавить воды до первоначального сформируются быстрее, будут более объема. Добавление 20 г жидкого мыла разветвленными, число завязей увели- на 5 л настоя повышает его действенчится. Плоды на таких томатах будут на ность. Применять настой сосновых иго10-15 % крупнее, созреют раньше на лок следует против тли, медяницы.

СОБИРАЕМ И ХРАНИМ... СИНЕНЬКИЕ Баклажаны хранятся хуже, чем картошка или кабачки. Но при желании можно урожай хранить несколько месяцев. Сорта баклажанов делятся на ранние, средние и поздние. Обычно техническая спелость наступает через 2540 дней после цветения. Не знаете, какой у вас сорт? Не беда, спелость можно определить по цвету плодов. В зависимости от сорта кожица приобретает характерную окраску (фиолетовую, лиловую или белую), семена внутри плодов белеют, а мякоть становится упругой. Важно не дать плодам перезреть. В этом случае кожица бледнеет, теряет эластичность, мякоть становится горькой и жесткой. Но и недозрелые плоды собирать не нужно. Они, в отличие от помидоров, не дозревают на подоконнике, а просто вянут. Правда, бывает, что и вовремя собранные плоды горчат... Такое бывает, если растения не получили необходимого количества влаги. Горький вкус мякоти – признак содержания в плодах соланина, гликоалкалоида, который в большом количестве может быть токсичен для организма. Если вы хотите ускорить созревание баклажанов, нужно аккуратно сделать надрез на стебле и слегка раздвинуть его с помощью деревянной палочки. Благодаря этому уменьшится количество питательных веществ, которые поступают к листьям, и растение все свои силы пустит на созревание плодов. Однако учтите, что этот «номер» пройдет только с сильнорослыми сортами. Также для быстрого созревания плодов следует укрывать растения пленкой. Плоды баклажана созревают постепенно и не одновременно, поэтому их нужно собирать выборочно, проверяя каждые два-три дня. Срезать плоды лучше всего секатором или острым ножом. При этом рекомендуется оставить «хвостик» (часть плодоножки) длиной 3-5 см. Чтобы сохранить баклажаны свежими, их необходимо протереть сухой тряпкой (мыть не нужно!) и поместить в темный подвал с температурой от 0 до +2° С. Сначала плоды лучше положить на пол так, чтобы они располагались в один-два слоя. Через две-три недели нужно провести ревизию, отобрать самые неповрежденные баклажаны с твердой мякотью, завернуть их в бумагу, разложить на соломе (ее слой должен быть около 20 см) и укрыть мешковиной или другой плотной тканью. В таких условиях плоды могут храниться на протяжении двух-трех месяцев.

Справка от «Хозяйства» Учтите: при хранении в условиях повышенной влажности и с температурой более +5° С на плодах может появиться серая гниль. Лучше всего хранятся позднеспелые сорта, а ранние баклажаны рекомендуется употреблять в пищу сразу поле сбора. Если вы планируете в скором времени приготовить баклажаны, необязательно уносить их в подвал. Плоды могут храниться в любом прохладном месте в квартире или в холодильнике, но не более двух-трех недель. При этом их нужно поместить в темный полиэтиленовый пакет, так как на свету в плодах вырабатывается все тот же вредный для живого организма соланин. Баклажаны непригодны для длительного хранения, поэтому на зиму их лучше консервировать. Ну, а если заниматься заготовками не хочется, плоды можно просушить, затем немного подержать в разогретой духовке и заморозить. В течение всего года их можно размораживать и использовать в кулинарии. Баклажаны будут иметь такой же вкус, как только что собранные с грядки. Надеемся, эти советы помогут вам как можно дольше сохранить плоды и позволят наслаждаться вкусом баклажанов круглый год.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

3

Ìóæñêîå çäîðîâüå ГЛАВНЫЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ У МУЖЧИН ПОСЛЕ 40 ЛЕТ

Сорок лет – кризисный возраст у мужчины. Именно об этом возрасте говорят «седина в голову, а бес в ребро». Потому что хочется доказать и себе, и всем вокруг, что есть еще порох в пороховницах. А вот пороха как раз-таки может и не хватить. Потому что...

Бесконечные рутинные дела, редкие прогулки на свежем воздухе, неполноценный сон, ежедневные стрессы, питание на скорую руку – все это ведет к тому, что чаще стали происходить «осечки» или вовсе уже не до постельных баталий. Почему так происходит и какие еще подводные камни способны сбить мужчину с правильного пути? После сорока любые неполадки в организме могут негативно сказаться на эректильной функции.

К сожалению, большинство современных мужчин мало двигаются и любят много поесть, особенно жирную, соленую и острую пищу. У многих уже после 30-35 лет наблюдается ожирение, подБез тестостерона нимается артериальное давление, нет мужика появляются первые звоночки серТестостерон – самый важный дечных проблем и предпосылки мужской гормон. Он регулирует обмен белков, жиров и холестерина к диабету. Все это провоцирует в организме. Другими словами, он снижение уровня тестостерона. отвечает за поддержание мышеч- А если нет тестостерона – ждите вскоре импотенцию. ной массы и сжигание жиров. К 40-45 годам мужчина, который «забил» на свое здоровье, теряет Справка от «Хозяйства» до 15 % тестостерона. Такое снижение этого гормона может оберИменно благодаря наличию нуться выпадением волос, уменьтестостерона в крови шением энергии и выносливости, мужчины быстрее способны снижением полового влечения. похудеть, сбросить жир и «нарастить» мышечный К врачу – по расписанию рельеф, чем женщины. Мужские урологические инфекЖенщине, чтобы похудеть ционные заболевания в будущем и «нарастить кубики на могут доставить мужчине массу прессе», необходимо проблем, в том числе и в плане поприложить гораздо больше тенции. усилий. Но редко какой мужчина добро-

что касается проблем с мужским здоровьем, обсуждается или среди коллег, или начинаются поиски чудодейственных препаратов для усиления потенции. Однако эректильная дисфункция – это следствие или осложнение имеющихся неполадок в организме. Поэтому идти за ответами нужно не к друзьям и не в интернет, а у специалиста. На мужскую силу влияет все, что происходит в организме:  гормональные сбои (снижение тестостерона);  нарушение кровообращения (сидячая работа);  стрессы и психологические вольно пойдет к врачу. Поэтому проблемы. взять в свои руки инициативу должна супруга. Справка от «Хозяйства»

Незамедлительно посетить уролога необходимо в следующих случаях:  высыпания или покраснение кожи половых органов, выделения из уретры;  боли и рези при мочеиспускании;  возникновение неприятного запаха и крови;  неприятные или болезненные ощущения во время или после секса;  нарушение эрекции;  изменение цвета мочи;  увеличились лимфоузлы;  рези и боли внизу живота, в паху, в области мошонки, простаты и пениса;  частые позывы к мочеиспусканию.

Снижение активности

Сильный пол на самом деле − слабый и застенчивый, и все,

Последние исследования показывают, что у мужчин после сорока основной причиной ухудшения потенции является состояние сосудов.

После 40 шалит сердечко

У переступивших за отметку в 40 лет мужчин наблюдается пик сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано со стрессами и нарушением кровообращения: уменьшается диаметр кровеносных сосудов из-за развития в них фиброзной соединительной ткани, сужается просвет в артериях, кровь течет медленнее, а сердце и другие органы не получают необходимое питание. Итог: молодой сорокалетний мужчина вдруг начинает чувствовать себя на 60. Чтобы этого избежать, нужно вести здоровый образ жизни.

Профилактика

1. Регулярно сдавайте анализы и лечите инфекции. Недолеченные мужские заболевания в будущем могут доставить массу проблем.

2. После 40 каждый год ходите к урологу, сдавайте анализы для диагностики патологий предстательной железы. Это обследование позволяет выявлять заболевание на ранней стадии.

3. Занимайтесь спортом. Малоподвижный образ жизни приводит к застою крови в венах малого таза. Минимум один час физической активности в день.

4. Следите за меню. Риск заболеть ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями выше у тех, кто ест все подряд. Добавьте в меню свежие овощи и фрукты, свежевыжатые соки, орехи, морскую и океаническую рыбу, морепродукты, растительные масла, семечки.

5. Полноценная регулярная половая жизнь. Это особенно важно после 30 лет. Регулярный секс улучшает качество сперматозоидов и увеличивает их количество. Мужчина, занимающийся сексом минимум два раза в неделю, реже подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям.

6. Избегайте стрессов и недосыпания. Пробуждение в хорошем настроении повышает тестостерон.

7. Избавляйтесь от вредных привычек. Курение, алкоголь, случайные половые связи – все эти факторы «убивают» мужскую силу.

8. Мужское нижнее белье должно подходить по размеру, быть просторным, не пережимать половые органы. Ткань белья должна быть натуральной и мягкой.

9. Не переохлаждайтесь и не перегревайтесь. Одевайтесь по погоде, не сидите на холодных поверхностях, а также откажитесь от горячих ванн, частых посещений бани, термобелья и подогрева сидения в автомобиле.

Наблюдение хирурга

,

БОЙСЯ РЫЖИХ , СКАЗАЛ МНЕ ПРОФЕССОР Когда я впервые оказался в хирургическом отделении челюстно-лицевой хирургии и наблюдал за какой-то небольшой операцией, профессор, терпя мелкие неудачи, сказал: «Бойтесь рыжих и толстых пациентов, с ними всегда что-то идет не по плану». На операционном столе лежал парень с огненно-рыжими волосами, сплошь усыпанный веснушками. Эту фразу я потом слышал еще десятки раз и не раз убеждался в ее правдивости на собственной практике. И если о «толстых» пациентах вопросов не возникает, то относительно рыжих встает вопрос: «А не глупые ли это поверья?» Оказывается, нет! У рыжеволосых людей значительно чаще выявляется дефицит витамина К, чем у носителей другого цвета волос, а это значит, что они более предрасположены к массивным кровотечениям (витамин К необходим организму для синтеза белков, участвующих в свертывании крови). Также длительный дефицит витамина К приводит к атеросклерозу и другим сосудистым поражениям. Вот так наблюдения хирургов обретают доказательную базу. Олег Васильев, уролог

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

4

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà

ПРОГОНИТ ПЬЯНУЮ БЕДУ ПОЛЫНЬ НАСТОЙКА НА МЕДУ две недели. Процедить. Давать бывшему пьянице по чайной ложке два-три раза в день. До еды или после, с чаем или без – не имеет значения. Курс лечения – месяц. Если свежую полынь найти проблематично, можно взять сухую. Но тогда рецепт будет несколько иным. Во-первых, полынь надо измельчить на кофемолке в порошок. Во-вторых, соотношение полынного порошка и меда должно быть 1 к 10. То есть на одну весовую часть порошка полыни – десять весовых частей меда. И в-третьих, процеживать не надо. Надо собрать свежие соцве- Просто перемешать с медом тия и листья полыни горькой, этот порошок, и можно сразу же измельчить, утрамбованно начинать лечение. Кстати, лечебный эффект заполнить ими любую банку на одну треть, залить довер- можно усилить, если вместо ху майским медом, поставить одной только полыни взять в в темное место и настаивать равных частях полынь, чабрец

Чтобы пьющий человек полноценно избавился от этой пагубной привычки, ему необходимо принимать такие средства, которые ослабляют алкогольную зависимость и нейтрализуют тягу к спиртному. Для этого можно купить в аптеке любой антиалкогольный сбор трав. А можно самостоятельно приготовить простое и высокоэффективное снадобье по старинному знахарскому рецепту.

Водичка с лимоном натощак решит кучу проблем Наверняка все мы слышали о правильном «утреннем напитке» – теплой водичке с лимоном! Но какую пользу приносит этот напиток, знают немногие. Давайте вместе разбираться! Самая первая полезность – теплая водичка с лимоном облегчает процесс пищеварения, предотвращая запоры и диарею. Такой напиток богат кальцием, калием, витамином С и пектином. Также он обладает лечебными и антибактериальными свойствами. Выпивать стакан воды с лимонным соком следует вот почему:  это отличный источник витамина С, который защищает организм от пробоин в иммунной системе;  содержит пектиновое волокно, которое очень полезно для здоровья толстой кишки;  теплая лимонная водичка по утрам помогает избиваться от токсинов;  помогает пищеварению и стимулирует выработку желчи;  помогает предотвратить рост и размножение патогенных бактерий, вызывающих инфекции и заболевания;  помогает уменьшить боль и воспаление в суставах, растворяя мочевую кислоту;  питает мозг и нервные клетки благодаря большому содержанию калия;  укрепляет печень, помогает балансировать уровень кальция и кислорода в печени, помогает при изжоге;  предотвращает образование морщин и угрей;  помогает поддерживать здоровье глаз;  повышает производство пищеварительных соков;  уравновешивает солевой баланс (особенно после тяжелой спортивной тренировки). Итак, сделав употребление водички с лимоном привычной ежедневной процедурой, вы получите множество преимуществ для своего здоровья.

ЧТО ВЛИЯЕТ НА ЗДОРОВЬЕ КОСТЕЙ  Здоровый желудочно-кишечный тракт: только оптимальный уровень желудочного сока и хорошее состояние слизистых кишечника обеспечивает условия для усвоения минералов, и кальция в том числе.  Гормональный баланс, особенно во время менопаузы. Ключевое слово – нехватка прогестерона.  Витамин К, под влиянием которого в костях образуется белок остеокальцимин, который связывает кальций и встраивает его в кость.  Кремний, калий и витамин С участвуют в образовании коллагеновых волокон и минерализации костей.  Бор препятствует выведению кальция и магния с мочой и усиливает действие витамина С. Враги здоровых костей  Стресс и избыток быстрых углеводов блокируют выработку гормона роста соматотропина, который помогает костям расти.  Кофе: употребление от четырех чашек в день способствует выводу минералов с мочой.  Избыток соли ведет к образованию солей кальция: они либо откладываются в виде камней в разных органах тела, либо выводятся. В обоих случаях кальций не используется с пользой.  Сладкая газировка содержит фосфаты, которые связывают кальций в неусваиваемые соединения.  Избыток животного белка. Здесь виноваты мочевая и серная кислоты.

(тимьян ползучий) и золототысячник зонтичный. Берете 100 г порошка из этих трав на литр меда – и «здравствуй, трезвость»! Кстати, вы можете принимать это средство вместе с пьяницей для своего общего самооздоровления, чистки сосудов и снижения давления (принимать средство вместе с пьяницей – для того, чтобы убедить его лечиться и поддержать его в этом). И вот тут встает главный вопрос: а как убедить пьяницу лечиться? Ведь многие алкоголики себя алкоголиками не считают и бросать пить не хотят. Выход есть. Я могу бесплатно выслать методическое пособие (инструкцию) на тему того, как убедить пьющего человека добровольно бросить пить. А.В. Головков, травник, г. Армавир

МАГНИТНЫЕ БУРИ В ОКТЯБРЕ Активность на Солнце проявится лишь 1, 29 и 30 октября. В эти числа произойдут слабые магнитные бури.

ЛЕЧЕНИЕ ОБЛЕПИХОЙ Для лечения атеросклероза

Берем 0,5 л сока облепихи с мякотью и добавляем его в смесь из 0,5 кг мятых ягод боярышника и 0,5 л воды (боярышник с водой предварительно нагреваем до 40° и оставляем отстояться на полчаса). Полученную смесь нужно принимать по 1 ст. ложке за полчаса до еды. Аналогично можно принимать смесь соков облепихи, лука, чеснока и цветочного меда (берем соки ягод и овощей в пропорции к меду 1:2).

Лечение гипертонии и высокого давления

Берем сок облепихи с мякотью и сок свеклы в соотношении 1:2. Пить по полстакана трижды в день, а весь курс продолжать около месяца − и гипертония уйдет.

Совет от «Хозяйства» Свекольный сок слаботоксичен и его нужно предварительно отстоять около часа, а потом только смешивать с облепиховым.

Лечение пищевого отравления

После пищевых отравлений организму поможет восстановиться такой отвар. Возьмите сушеные ягоды облепихи в смеси с семенами кориандра и корнями девясила. Брать растения нужно в равных количествах, после чего 1 ч. ложку сбора заварить в стакане горячей воды и настоять в течение двух часов. Пить по стакану дважды в день перед едой.

Лечение гастрита

3 ст. ложки ягод заливаем 0,5 л горячей воды и отправляем на десять минут на слабый огонь. После этого отвар нужно процедить и добавить немного меда по вкусу. Пить нужно как чай, не менее двух стаканов в день и лучше натощак.

Лечение подагры и куриной слепоты

Необходимо взять 1 ч. ложку плодов и 1 ч. ложку листьев растения. Всю смесь высыпать в стакан теплой кипяченой воды и оставить на шесть часов, после чего процедить. Пить по четверти стакана трижды в день.

А что же молочные продукты, рекомендуемые для крепости костей? Мы уже не раз писали, что молочные продукты ЗАКИСЛЯЮТ организм и являются слизеобразующими (ph молока равен 6,5). Приводят к выводу щелочеобразующих минералов из мест их хранения (например, костей) для восстановления кислотно-щелочного баланса. А кроме того, много животного белка и соли (в сыре) и мало магния, кремния и витаминов С и К. Так что здесь здоровыми костями не пахнет. В ближайших номерах мы напишем статью о том, какие продукты помогут вам в сбалансированном наборе кальция.

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

КОМУ ГРОЗИТ ПОДАГРА

Âàøå çäîðîâüå организма излишнее количество мочевой кислоты. Пищу необходимо принимать регулярно, пять раз в день, делить дробно на равные части, исключая переедание. Это нормализует обмен веществ и снижает уровень содержания мочевой кислоты в крови. Жидкость надо пить в достаточном количестве: чистая питьевая вода, компоты, морсы.

При подагре РАЗРЕШЕНО:

С греческого подагра переводится как «нога в капкане». И это верно, потому что первые симптомы проявляются на ноге, в районе большого пальца. Сопровождаются они сильной болью в области сустава, отеком и покраснением. В группе повышенного риска – мужчины, патология наблюдается примерно у 15 % из них. Женщины заболевают реже, в основном, после 40-45 лет. Подагра – это хроническое заболевание, которое возникает из-за нарушения мочекислого обмена, то есть с повышением в крови мочевой кислоты и отложением в тканях кристаллов натриевой соли мочевой кислоты (уратов). Клинически это проявляется рецидивирующим острым артритом и образованием подагрических шишек (тофусов), располагающихся вокруг суставов.

Справка от «Хозяйства» При подагре обычно страдает первый плюснефаланговый сустав: именно там чаще всего оседают кристаллы мочевой кислоты. Лишнее количество мочевой кислоты в организме может быть по двум причинам:  здоровые почки не справляются с выводом необычно большого количества мочевой кислоты;  мочевая кислота выбрасывается в нормальных количествах, но почки оказываются не в силах выводить ее.

Справка от «Хозяйства» Подагру иногда называют «болезнью королей», поскольку в прошлом этой болезнью страдали, в основном, богатые люди, которым было доступно употребление большого количества вина и мяса. Причины подагры:  нарушение работы почек;  гормональный сбой;

 травмы;  стресс;  лишний вес. В группу риска попадают люди, которые:  злоупотребляют животным белком (мясом), пивом и вином;  ведут малоподвижный образ жизни;  подвержены частым простудным заболеваниям и переохлаждениям.

Симптомы подагры

Неприятная особенность подагры заключается в том, что практически всегда они проявляются внезапно, обычно ночью. Симптомы могут быть такими:  сильнейшая боль в суставах. Подагра, как правило, поражает большие суставы. Чаще это сустав большого пальца на ноге, также это может произойти в ногах, лодыжках, коленях, кистях и запястьях. Обычно самая сильная боль − в течение первых 4-12 часов;  затяжной дискомфорт. После того как наиболее сильная боль спадает, некоторый дискомфорт в суставах может продолжаться от нескольких дней до нескольких недель. При запущенной форме заболевания болевые атаки становятся более длительными по времени и поражаются другие суставы;  воспаление и покраснение. Пораженные суставы опухшие, теплые и красные и очень чувствительные;  поднимается температура, которая практически ничем не сбивается;  ограниченный диапазон движения. По мере развития подагры происходит снижение подвижности суставов;  человек чувствует слабость и скованность в мелких суставах кистей и стоп.

Такое состояние называется «подагрический статус» и может продолжаться от 5 до 14 дней. При обнаружении этих симптомов рекомендуется без промедления обратиться к врачу. В случае ранней диагностики подагры воспаление можно купировать противовоспалительными средствами, временным отказом от мясных продуктов и соблюдением диеты. Что будет, если будете продолжать терпеть? При дальнейшем развитии заболевание ведет к неизбежному разрушению суставов. В таких случаях решить проблему можно только хирургически (эндопротезированием, артропластической операцией, восстановлением капсульно-связочного аппарата). Поэтому чем раньше вы начнете терапию, тем быстрее и эффективнее можно будет избавиться от этой патологии. Запомните, ПОДАГРА САМА НЕ ПРОХОДИТ!

Диета при подагре

Для эффективного лечения подагры суставов главное – соблюдение диеты, всем известный стол №6. Диета и соблюдение режима питания – одно из важных условий выздоровления. Диета поможет вывести из

5

 Фрукты;  овощи;  нежирные кисломолочные продукты, в том числе и творог;  в небольших количествах диетическое отварное мясо;  хлеб из пшеничной или ржаной муки. Каши необходимо варить на воде, цельное натуральное молоко не употреблять.

При подагре ЗАПРЕЩЕНО:

 колбасы;  мясо;  бобы;  свекла;  шоколад;  жирные блюда из мяса;  острые блюда;  копченые продукты;  соленья.

Однако диета – это дополнение к основному курсу терапии, который вам назначит врач-ревматолог. Кроме нее вам назначат следующие методы лечения: ♦ пульс-терапию; ♦ плазмаферез – специальный метод очищения крови; ♦ внутривенное лазерное облучение крови (ВЛОК); ♦ магнитотерапию; ♦ физиотерапию.

Справка от «Хозяйства» Апноэ сна – это патологический процесс, приводящий к кратковременной остановке дыхания во время сна. Ученые выяснили, что храп с остановкой дыхания во время ночного сна способен повысить риск развития подагры в два раза.

Предупрежден − значит вооружен. Глазная меланома Глазная меланома – это злокачественная опухоль, развивающаяся из клеток, продуцирующих пигмент меланин, – меланоцитов. Они есть не только на коже, но и в глазах. Большинстве глазных меланом развивается в той части глаза, которая обычно недоступна обычному осмотру в зеркале. Самая частая локализация – в сосудистой оболочке (в увеальном тракте) – увеальная меланома. В 95 % случаев она развивается в цилиарном теле или в хориоидее (сосудистый слой между сетчаткой и склерой) – областях, недоступных для осмотра самому пациенту.

Справка от «Хозяйства» Всего 5 % увеальной меланомы приходится на радужную оболочку. Еще реже встречается меланома конъюнктивы или века. Зачастую глазная меланома протекает бессимптомно. Если и появляются жалобы, то обычно это:  плавающие «червячки», молнии и вспышки перед глазами;  появление темного пятна на радужной оболочке или конъюнктиве;  изменение формы зрачка;  сужение периферического зрения;  затуманивание зрения. Только заранее не пугайтесь, обнаружив эти симптомы у себя! Все они чаще всего связаны с другой патологией! Глазная меланома – последнее, что будет искать офтальмолог у таких пациентов. При подозрении на меланому врач, помимо стандартного осмотра, направит вас на УЗИ, флюоресцентную ангиографию и др. Кому больше всего бояться глазной меланомы? Тем же, кто подвержен и меланоме кожи: белокожим и светловолосым. Ультрафиолетовое излучение – это, конечно, фактор риска, но его «вклад» в развитие глазной меланомы гораздо меньше, чем при кожной форме.  Самый главный фактор риска – меланоцитоз (серые пятна на склере, веках или коже вокруг глаз). Таким пациентам показан регулярный осмотр офтальмолога.  В большинстве случаев опухоль возникает de novo (вновь появившееся), но может развиваться из ранее существовавших невусов. По определенным клиническим признакам доктор может прогнозировать, какие из невусов будут, скорее всего, расти. Важно помнить, что рост невуса не всегда говорит о его злокачественном характере.

Справка от «Хозяйства»

Кристаллы соли мочевой кислоты

При своевременной диагностике меланома хорошо поддается лечению, которое в 95 % случаев позволяет предотвратить местный рецидив опухоли. Но, к сожалению, в половине случаев опухоль дает метастазы. Будьте к себе внимательны и доверяйте свое здоровье профессионалам!

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

6

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Âàø öâåòíèê В гортензии нельзя не влюбиться. Эти прекраснейшие декоративные кустарники никого не оставляют равнодушным. А учитывая богатство видов и сортов, каждый способен найти для себя растение, которое станет любимцем. Пожалуй, среди всех видов гортензий самая прихотливая – это крупнолистная. В открытом грунте не зимует, требует обильных поливов и притенения, без кислой почвы чувствует себя угнетенно. Но и у этой капризули есть свои поклонники. Сегодняшняя моя героиня – Ольга Зыкова – живет в Красноярском крае. Согласитесь, там слишком холодно даже для простых гортензий, а у нее растут и цветут уже много лет крупнолистные. В садовых центрах и на ярмарках уже начинаются продажи крупнолистных гортензий. Многие покупают коробочки с красивым растением, а весной от кустиков остаются лишь засохшие веточки. Сегодня Ольга выдаст все свои секреты читателям газеты «Хозяйство».

Ольга Зыкова: ПОКУПАТЬ КРУПНОЛИСТНУЮ ГОЛУБУЮ ГОРТЕНЗИЮ НУЖНО ОСОЗНАННО

− Меня зовут Ольга Зыкова, мне 35 лет, мы с семьей живем в Красноярске. Это в Сибири, на реке Енисей. У нас небольшой сад, в котором для каждого найдется работа. Мы – семья дачников, каждые выходные, даже зимой обязательно едем на дачу. У каждого есть обязанности: бабушка с дедушкой занимаются овощами, я – цветами, муж – рыбалкой и хозяйственными делами. Пока не работаю, живем с ребенком на даче, и есть много времени заниматься любимым делом. Закончила институт по специальности «инженер лесного хозяйства», изучала дендрологию, растениеводство, семеноводство и прочие науки. Составляла с удовольствием гербарии и изучала виды растений. Летом всегда жили на даче у бабушки, у которой было много цветов. Скорее всего оттуда и пошла моя любовь к растениям.

Моему ребенку четыре года, и у меня пунктик – летом малыш должен жить на даче, а не ходить в сад. Поэтому я уволилась из банка, где работала. Сейчас буду искать работу в сфере растениеводства. Мечтаю работать в садо-

вом центре, но, к сожалению, это сезонная работа.

– Ольга, почему вы выбрали самые капризные крупнолистные гортензии?

– Гортензии прекрасны, но крупнолистные требуют

ухода. Мне это нравится. Несколько лет назад мама отдала мне куст гортензии. Что-то говорила о побегах прошлого и текущего года, я ничего толком не послушала, воткнула ее в клумбу, накинула на нее сверху куст однолетника. Весной от нее нашла лишь три сухих прута. До середины лета она стояла, не подавая признаков жизни, а в июле я нашла маленькую почку! Села за книги и прочла о содержании крупнолистных гортензий, выбрала зимовку в подвале и посадила свой за лето уже выросший куст в горшок. У нас небольшой участок. Всего семь соток. Небольшая часть отведена под огород и хоз. постройки, основ-

ЛЕГКО И РЕГУЛЯРНО Согласитесь, приятно, когда все в нашем организме работает как часы. И, напротив, затруднительно и дискомфортно в случае возникновения деликатных физиологических проблем. Увы, они случаются.

Каждому знакомо

Запоры – проблема, с которой сталкивались в своей жизни многие. В развитых странах от данного недуга страдает 30-50 % взрослого трудоспособного населения, а среди пожилых людей этот показатель доходит до 60 %. Сидячая работа, отсутствие физической активности, недостаточное потребление жидкости и нарушенный режим питания – вот основные причины. С возрастом к этому добавляются общие изменения во всех органах и системах. Чем мы старше, тем сложнее нашему кишечнику справляться со своими обязанностями.

Не тяните с визитом к врачу

Лечение запоров – процесс длительный и комплексный. Крайне важно для

пациентов с хроническим нарушением стула не стесняться, скрывая свою беду, а обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и начать действовать. Чаще всего причиной являются болезни пищеварения. Помните, бесконтрольный прием препаратов, особенно сильнодействующих слабительных, опасен и может добавить дополнительных проблем. Эффекта следует добиваться мягко, постепенно и под контролем специалиста.

Несложные рекомендации

Станьте другом для вашего кишечника:  каждое утро, за полчаса до завтрака, выпивайте 1–2 стакана теплой воды. Так вы активизируете процесс пищеварения;  гуляйте на свежем воздухе;

ная − газон, муж не пускает на него «со своими кустами», и три моих цветника. Гортензии в горшках стоят по всему саду под деревьями. Сейчас многие в Сибири выращивают абрикосы, виноград не редкость. А у нас гортензии! Я часами могу водить гостей по саду и говорить о них. Сейчас почти у каждого садовода в саду растут гортензии. Самые распространенные, конечно, метельчатые и древовидные. Но кто-то осознанно, как и я, делает выбор в пользу крупнолистных: кому-то они достались от прежних хозяев, а кому-то продали как метельчатую (такое тоже бывает). У меня восемь кустов крупнолистной гортензии, есть ремонтантные сорта: Эндлесс Саммер, моя любимица Мисс Саори серии Ю энд Ми и несколько неизвестных сортов. Есть метельчатые и древовидные.

– Каковы лично ваши рекомендации по уходу за крупнолистными? Многие боятся их приобретать именно из-за капризности.

 делайте легкий массаж живота по часовой стрелке;  питайтесь правильно. Добавьте в рацион свеклу, капусту, морковь, чернослив и продукты, богатые клетчаткой. Перед сном – стакан свежего кефира.

Расслабиться – легко

Один из компонентов лечения хронического нарушения стула – применение слабительных препаратов. Не всегда есть время ждать, когда подействуют таблетки, и эффект от их приема часто бывает неожиданным. Быстро снять дискомфорт помогут ректальные свечи РектАктив. Экстракт плодов конского каштана безопасно в течение 15 минут позволит вам опорожнить кишечник. РектАктив, благодаря своему мягкому действию, оптимален для применения пожилыми людьми. Он совместим с другими препаратами и не растягивает стенки толстого кишечника. А при курсовом применении в течение 30 дней РектАктив поможет восстановить дефекационный рефлекс и биоритмы. Пусть все у вас будет по расписанию. Будьте здоровы и хорошего самочувствия!

Справка от Ольги Зыковой Если вы обрезали побеги осенью, то летом зацветут только новые побеги на ремонтантных сортах. Если у вас не ремонтантный сорт, цвести ваш куст в текущем году не будет.

– Ко мне часто обращаются с просьбой помочь и разъяснить, почему же не цветет их гортензия. Многие уже знают, что крупнолистная гортензия цветет на побегах прошлого года, именно в верхушечных почках прошлогодних побегов закладываются будущие соцветия. Если куст плохо укрыть на зиму или вообще не укрыть, гортензия не зацветет. Важно помнить, что крупнолистную гортензию НЕЛЬЗЯ обрезать, как другие виды. Очень часто вижу в интернете советы про обрезку гортензий, и на фото размещают крупнолистную, вводя в заблуждение. Меня это очень печалит и я обычно делаю замечание автору. − Селекция не стоит на месте, идет постоянная работа по выводу морозоустойчивых сортов крупнолистной гортензии. Сейчас можно встретить очень много ремонтантных сортов гортензий, но, как показывает мой опыт общения с читателями, даже в Подмосковье с хорошим укрытием на зиму цветоводы не получают 100 % цветения куста. Именно поэтому я рекомендую горшечное содержание гортензии крупнолистной.

– Как вы храните свои крупнолистные гортензии зимой?

– Многие боятся приобретать данный вид из-за проблем с содержанием и укрытием. По своему опыту скажу, что гортензия в горшке очень удобна. Сейчас сентябрь, а в 10-х числах октября буду опускать свои горшки в подвал. Предварительно я состригаю всю листву, обрабатываю кусты препаратами от грибковых болезней и заматываю кусты в лутрасил. Подвал для зимовки гор-

тензии не должен быть сырым, температура содержания − от +1° до +6° С. При такой температуре куст не требует полива. − Если у вас в подвале температура выше +10° С, я рекомендую периодически наблюдать за кустом в первую зиму и, если требуется, поливать, но очень редко. Я же к своим гортензиям вообще не спускаюсь до апреля. В середине апреля я достаю горшки из подвала и ставлю их в теплицу под дуги с укрывным материалом. Проливаю слегка теплой водой и притеняю, чтобы у растений не было стресса. Для новичков скажу: куст, который только что достанете из подвала, имеет не очень приятный вид. На первый взгляд кажется, что все погибло. Не торопитесь! Ждем как минимум месяц, почки за это время просыпаются, и куст начинает расти. В мае, когда проходят последние заморозки, достаем кусты из теплицы и выносим на свет божий. В начале июня кусты, которые зимовали в подвале, уже набирают цвет. В конце июня у нас уже все цветет!

Советы по уходу за крупнолистной гортензией

− Все гортензии предпочитают кислую почву. Для этого в горшок можно добавить кислый торф, опилки, сосновую хвою. Летом уход нетрудный. Гортензии требуется обильный полив и полутень. Если вы бываете только на выходных, на лето куст можно посадить в грунт, а на зиму перевалить обратно в горшок. Продолжение в №40

Справка от Ольги Зыковой

Реклама. 333-044-014

Если период покоя протекает при низкой плюсовой температуре и куст не тревожили поливом и досвечиванием, то весной такой куст начнет расти в разы активнее, чем куст, который зимовал на лоджии или на веранде.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

7

Ãîòîâèì âêóñíî ñ Àéíóð Ãóìàðîâîé ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ й коой ыппк с посы Эти булочки легки в приготовлении, очень быстро пекутся, так же, как и съедаются. Даже на следующий день мягкие (а если положить в микроволновку, как из духовки).

Ингреддиенты:

молоко – 200 мл; яйца куриные – 2 сахар – 3 ст. лож шт.; масло растительнки; ое – 2 ст. ложки; дрожжи свежие – 2 ч. ложки; соль – 1 ч. ложка масло сливочное; – 1-2 ст. ложки; маргарин – 50-60 мука – 350-400 г; г; ванильный сахар − по вкусу.

Сделайте посыпку. Положите в мисочку сливочное масло, муку, сахар и разотрите пальцами, чтобы получилась мелкая крошка. В теплом молоке растворите дрожжи с 1 ч. ложкой сахара, добавьте 2-3

1

2

ст. ложки муки. Размешайте, дайте подняться опаре 15-20 минут. Растопите маргарин, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло. Все перемешайте и перелейте смесь в опару. Подсыпая муку, замесите тесто и поставьте в теплое место на час. Когда тесто подойдет, руки чуть смажьте растительным маслом (чтобы тесто не прилипало к рукам), сделайте круглые булочки (можно любой формы, а также сделать их с любой

3

начинкой), у меня получилось 12 шт. Форму смажьте растительным маслом и положите булочки на небольшом расстоянии друг от друга. Оставьте подняться минут на 20. Подошедшие булочки смажьте взбитым яйцом и хорошо присыпьте посыпкой. Булочки поставьте в предварительно разогретую до 180° С духовку и выпекайте до золотистого цвета, примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!

ак, просто см мак.

– а д ю л б бар Сегодня , хоть беш слала и к ч о л у б ь при Хот пты нам захстана. е ц е р р у н й А аж из Ка » у в т с й я з «Хо

ВКУСНАЯ КУХНЯ

ФРИКАДЕЛЬКИ С КАРТОШКОЙ, ТУШЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: фарш − 500 г; картофель – 6 шт.; перец болгарский – 1-2 шт.; помидоры – 2 шт. (или томатная паста – 2 ст. ложки); лук репчатый – 3 шт.;

морковь – 1 шт.; растительное масло − для жарки; чеснок – 2 зубчика; соль, перец, паприка молотая – по желанию; укроп, петрушка − по вкусу.

Сделайте тефтели. Нарежьте мелко две луковицы. Положите мясной фарш в миску, добавьте туда лук, перец. Хорошо перемешайте. Фарш для тефтелей готов. Мокрыми руками сформируйте небольшие тефтельки. Обжарьте их на разогретом растительном масле. Готовые тефтели положите в кастрюлю и добавьте лавровый лист. Сверху выложите картофель, посолите. Залейте водой. Воды наливайте в зависимости от того, насколько жидким или густым вы хотите получить блюдо, но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и возьмут часть воды – чтобы слишком уж густо не получилось. Варите до готовности картофеля. В это время приготовьте зажарку. Для этого измельченный лук, морковь и перец слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте помидоры, разрезанные пополам, или томатную пасту. Тушите все вместе минут 10-15. Когда картошка будет готова, добавьте в кастрюлю зажарку, дайте закипеть и выключите. Сразу положите измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Немного перемешайте и накройте крышкой. Дайте постоять готовому блюду еще 5 минут.

ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты: Для теста: вода – 200 мл; растительное масло – 50 мл; соль – 1 ч. ложка; сахар − 0,5 ч. ложки; мука – 400-450 г. Для начинки: лук – 200 г;

филе свинины – 200 г; филе говядины – 200 г; вода – 100-150 мл; соль, перец − по вкусу; зелень – по вкусу; растительное масло – для жарки.

Приготовьте тесто. Муку высыпьте в миску. Добавьте соль, сахар, воду, растительное масло. Замесите тесто. Положите его в пакетик и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре. А тем временем приготовьте начинку. Лук и зелень мелко нарежьте. Свинину и говядину пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу лук, зелень. Посолите, поперчите. Перемешайте. Маленькими порциями добавьте воду (чтобы начинка была сочнее), перемешивая фарш. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану. От теста отщипните кусочек размером с куриное яйцо. Раскатайте толщиной около 1 мм и диаметром около 15 см. На один край выложите начинку (около 2 ст. ложек) и заверните края, защипнув их вилкой. В сковороду налейте масло слоем около 2-3 см. Подождите, пока оно нагреется. Выложите чебуреки (старайтесь, чтобы в масло не попала вода или мука). Жарьте чебуреки с каждой стороны по 3-5 минут, до появления золотистой корочки.

ПЛОВ С МЯСОМ И БАРБАРИСОМ

Ингредиенты: рис – 600 г; мясо – 1 кг; лук репчатый – 3 шт.; растительное масло – 150 мл; морковь – 400 г;

молотый черный перец – по вкусу; кинза – по вкусу; барбарис – по вкусу; соль − 3 ч. ложки.

Мясо разделайте на кусочки, посолите, поперчите. Рис залейте 1 литром холодной воды. В это время поставьте на огонь казан, налейте растительное масло. На среднем огне масло должно прокалиться. Лук порежьте полукольцами и вместе с мясом опустите в прокаленное масло. Обжаривайте на среднем огне 10 минут и перемешайте. Пока готовится мясо, нарежьте морковь брусочком или пропустите через терку. Когда мясо почти готово, высыпьте сверху морковь, на морковь добавьте все специи (перец красный, перец черный, кинза, барбарис). Закройте крышкой и тушите на маленьком огне 20 минут. В это время промойте рис холодной водой 7-8 раз. Высыпьте в кастрюлю рис, разровняйте его и влейте три стакана кипяченой воды. В каждый стакан добавьте чайную ложку соли. Закройте крышкой, сделайте большой огонь и тушите, пока вода не испарится с поверхности, примерно 10 минут. После этого сделайте маленький огонь, откройте крышку, деревянной палочкой сделайте дырочки и положите головку чеснока. Закройте крышкой и еще тушите пять минут. Выключите огонь − блюдо готово.

БЕШБАРМАК

Ингредиенты: Для бульона:

конина (у меня она вяленая) − 2 кг; казы (это наша национальная колбаса из мяса конины) – 1 кг; лук репчатый – 1 шт.; лавровый лист (маленький) − 1 шт.; соль − по вкусу. Для подливки:

лук репчатый − 1 шт.; снятый с бульона жир; зеленый лук, петрушка и укроп – по желанию. Для теста:

мука – 3 стакана; яйца – 2 шт.; мясной бульон – 0,5 стакана; соль мелкая морская − по вкусу.

Подготовленное мясо опустите в казан или кастрюлю с холодной водой так, чтобы мясо было полностью закрыто. Доведите до кипения, аккуратно снимите пену и варите на медленном огне около трех часов. Все это время с бульона надо снимать жир. За полчаса до окончания варки добавьте соль, перец, лук и лавровый лист. После того как мясо будет готово, срежьте его с костей тонкими широкими ломтями. Из муки, яиц и бульона замесите крутое тесто, раскатайте его в пласт толщиной 1 мм, нарежьте квадратами 10х10 см и отварите в бульоне из-под мяса. В отдельную кастрюлю положите порезанный кольцами лук и перец с солью, залейте снятым вместе с бульоном жиром и томите на медленном огне 10 минут. Положите готовое тесто на подогретое блюдо, сверху на него − мясо и все это залейте подливкой из лука с зеленью. Остатки сорпы – бульона – подавайте в отдельных пиалах с добавлением мелко порубленной зелени.

8

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

ПОНЕДЕЛЬНИК, 1 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 1 октября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ОПЕРАЦИЯ «САТАНА» (16+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+) 01.15 На самом деле (16+) 02.15 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.15 Модный приговор 04.10 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.25 Вести. Местное время 11.40 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 12.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.25 Вести. Местное время 14.40 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.25 Вести. Местное время 17.40 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 18.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ - 2» (16+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «МАЙОР ПОЛИЦИИ» (16+) 03.50 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Мальцева (12+) 12.00 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.15 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Поздняков (16+) 00.20 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.25 Место встречи (16+) 03.20 Поедем, поедим! (0+) 04.05 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ПЕРВЫЙ МСТИТЕЛЬ: ДРУГАЯ ВОЙНА» (12+) 22.30 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «В ЛАБИРИНТЕ ГРИЗЛИ» (16+) 02.00 Х/ф «ВМЕШАТЕЛЬСТВО» (16+) 03.40 Тайны Чапман (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Владимир резной»

07.00 Новости культуры 07.05 Д/с «Эффект бабочки: «Бувин. Франция в опасности» 07.30 Новости культуры 07.40 Д/с «Мировые сокровища: «Национальный парк Тингведлир. Совет исландских викингов» 07.55 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.00 Музыкальный фестиваль Вербье. Евгений Кисин 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «Народный артист СССР Аркадий Райкин», 1974 год» 12.15 Власть факта: «Генерал Скобелев» 12.55 Линия жизни: «Пётр Мамонов» 14.00 Д/с «Мировые сокровища: «Регенсбург. Германия пробуждается от глубокого сна» 14.15 Д/ф «Короли династии Фаберже» 15.00 Новости культуры 15.10 На этой неделе... 100 лет назад. Нефронтовые заметки 15.40 Агора 16.40 Д/с «Мировые сокровища: «Национальный парк Тингведлир. Совет исландских викингов» 16.55 Т/с «СИТА И РАМА» 17.40 Музыкальный фестиваль Вербье. Евгений Кисин 18.45 Власть факта: «Генерал Скобелев» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши!

20.45 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 21.40 Сати. Нескучная классика... с Алексеем Гориболем 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Дивы: «Агунда Кулаева. Семейное счастье меццо-сопрано» 23.40 Новости культуры 00.00 Мастерская Валерия Фокина 00.40 Власть факта: «Генерал Скобелев» 01.25 Д/с «Мировые сокровища: «Брюгге. Средневековый город Бельгии» 01.40 ХХ век: «Народный артист СССР Аркадий Райкин», 1974 год» 02.40 Д/ф «Pro memoria. «Хокку»

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 08.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 13.00 Танцы (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 20.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 21.00 Где логика? (16+) 22.00 Однажды в России (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 07.05 Анимационный фильм «Как приручить дракона» (12+) 09.00 Мультфильм (6+) 09.30 Анимационный фильм «Как приручить дракона - 2» (0+) 11.20 Х/ф «ПОЛТОРА ШПИОНА» (16+) 13.30 Т/с «КУХНЯ» (12+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ПРИТЯЖЕНИЕ» (12+) 23.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (18+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «БЭТМЕН: НАЧАЛО» (16+) 03.35 Т/с «ПОЛОСАТОЕ СЧАСТЬЕ» (16+) 04.35 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 05.25 6 кадров (16+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч!

08.55 Новости 09.00 Баскетбол. «Кубок имени Александра Гомельского». Финал (0+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч!

12.00 Футбол. Чемпионат Франции. «Лилль» - «Марсель» (0+) 14.00 Новости 14.05 Все на Матч!

14.35 Смешанные единоборства.

Bellator. Гегард Мусаси против Рори Макдональда (16+) 16.25 Континентальный вечер 16.55 Хоккей. КХЛ. «Салават Юлаев» (Уфа) - ЦСКА. Прямая трансляция 19.25 Новости 19.30 Все на Матч!

20.25 Специальный репортаж: «Клубы, которые нас удивили в сентябре» (12+) 20.55 Тотальный футбол 21.55 Футбол. Чемпионат Англии. «Борнмут» - «Кристал Пэлас». Прямая трансляция 23.55 Все на Матч!

00.25 Д/ф «Класс 92» (16+)

«ХОЗЯЙСТВО»

ВТОРНИК, 2 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 2 октября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ОПЕРАЦИЯ «САТАНА» (16+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+) 01.15 На самом деле (16+) 02.15 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.15 Модный приговор 04.10 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.25 Вести. Местное время 11.40 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 12.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.25 Вести. Местное время 14.40 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.25 Вести. Местное время 17.40 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 18.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ - 2» (16+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «МАЙОР ПОЛИЦИИ» (16+) 03.50 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Мальцева (12+) 12.00 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.15 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.15 Место встречи (16+) 03.10 Еда живая и мёртвая (12+) 04.00 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ОГРАБЛЕНИЕ НА БЕЙКЕР-СТРИТ» (16+) 22.00 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ЗАЛОЖНИЦА - 2» (16+) 02.10 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.10 Тайны Чапман (16+) 04.10 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва книжная» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры

07.40 Цвет времени: «Тициан» 07.55 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.10 Музыкальный фестиваль Вербье. Андраш Шифф 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «Мы поем стихи. Татьяна и Сергей Никитины», 1984 год» 12.25 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 13.10 Д/с «Мировые сокровища: «Укхаламба - драконовы горы. Там, где живут заклинатели дождей» 13.30 Дом ученых: «Вадим Гладышев» 14.00 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 15.00 Новости культуры 15.10 Эрмитаж 15.40 Д/с «Дивы: «Агунда Кулаева. Семейное счастье меццо-сопрано» 16.10 Белая студия: «Александр Роднянский» 16.55 Т/с «СИТА И РАМА» 17.40 Музыкальный фестиваль Вербье. Андраш Шифф 18.25 Д/с «Первые в мире: «Аппарат искусственного кровообращения Брюхоненко» 18.40 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши!

20.45 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 21.40 Искусственный отбор 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Дивы: «Екатерина Крысанова. Диалог с собой» 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф «Самая счастливая осень. Вадим и Юлия Сидур» 00.55 Тем временем. Смыслы с Александром Архангельским 01.40 ХХ век: «Мы поем стихи. Татьяна и Сергей Никитины», 1984 год»

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 13.00 Замуж за Бузову (16+) 14.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Т/с «УНИВЕР» (16+) 20.30 Д/ф «Универ. Фильм о проекте» (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 10.50 Х/ф «ПРИТЯЖЕНИЕ» (12+) 13.30 Т/с «КУХНЯ» (12+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ПРИЗРАК» (6+) 23.20 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «МОЙ ПАРЕНЬ - ПСИХ» (16+) 03.15 Т/с «ПОЛОСАТОЕ СЧАСТЬЕ» (16+) 04.15 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 05.10 6 кадров (16+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч!

07.35 Волейбол. Чемпионат мира. Женщины. Россия - Азербайджан. Прямая трансляция 09.35 Новости 09.40 Все на Матч!

10.55 Новости 11.00 Футбол. Чемпионат Испании. «Сельта» - «Хетафе» (0+) 12.50 Тотальный футбол (12+) 13.50 Новости 13.55 Футбол. Юношеская лига УЕФА. ЦСКА (Россия) - «Реал» (Мадрид, Испания). Прямая трансляция 15.55 Новости 16.05 Все на Матч!

16.35 Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. Финал. Джордж Гроувс против Каллума Смита (16+) 18.35 Специальный репортаж: «Реал» в России. Королевские визиты» (12+) 19.05 Новости 19.10 Все на футбол!

19.45 Футбол. Лига чемпионов. «Хоффенхайм» (Германия) «Манчестер Сити» (Англия). Прямая трансляция 21.50 Футбол. Лига чемпионов. ЦСКА (Россия) - «Реал» (Мадрид, Испания). Прямая трансляция 23.55 Все на Матч!

00.30 Футбол. Лига чемпионов. «Ювентус» (Италия) - «Янг Бойз» (Швейцария) (0+)

СРЕДА, 3 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 3 октября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ОПЕРАЦИЯ «САТАНА» (16+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Телевизионная премия «ТЭФИ-2018» 01.35 На самом деле (16+) 02.30 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Мужское/Женское (16+) 03.30 Модный приговор 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.25 Вести. Местное время 11.40 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 12.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.25 Вести. Местное время 14.40 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.25 Вести. Местное время 17.40 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 18.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ - 2» (16+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «МАЙОР ПОЛИЦИИ» (16+) 03.50 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Мальцева (12+) 12.00 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.15 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.15 Место встречи (16+) 03.10 Чудо техники (12+) 04.00 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ВИКИНГИ ПРОТИВ ПРИШЕЛЬЦЕВ» (16+) 22.10 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ПРИКАЗАНО УНИЧТОЖИТЬ» (16+) 03.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 04.00 Тайны Чапман (16+) 04.40 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Смоленск пограничный» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни

07.30 Новости культуры 07.35 Цвет времени: «Клод Моне» 07.45 Т/с «ХОЖДЕНИЕ ПО МУКАМ» 09.00 Музыкальный фестиваль Вербье. Михаил Плетнёв, Янин Янсен 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «Сергей Королёв. Главный конструктор. Разбег» 12.15 Что делать?

13.05 Дороги старых мастеров: «Лоскутный театр» 13.15 Искусственный отбор 14.00 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 15.00 Новости культуры 15.10 Библейский сюжет 15.40 Д/с «Дивы: «Екатерина Крысанова. Диалог с собой» 16.10 Сати. Нескучная классика... с Алексеем Гориболем 16.55 Т/с «СИТА И РАМА» 17.40 Музыкальный фестиваль Вербье. Михаил Плетнёв, Янин Янсен 18.40 Что делать?

19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши!

20.45 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 21.40 Д/ф «Кино о кино. «Москва слезам не верит» - большая лотерея» 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Дивы: «Ольга Перетятько. Жизнь не по правилам» 23.40 Новости культуры 00.00 Д/ф «Кто придумал ксерокс?»

00.40 Что делать?

01.30 Д/ф «ХХ век. «Сергей Королёв. Главный конструктор. Разбег» 02.35 Д/с «Мировые сокровища: «Укхаламба - драконовы горы. Там, где живут заклинатели дождей»

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 13.00 Большой завтрак (16+) 13.30 Битва экстрасенсов (16+) 15.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Где логика? (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.35 Х/ф «ПРИЗРАК» (6+) 13.00 Т/с «КУХНЯ» (12+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ВРЕМЯ ПЕРВЫХ» (6+) 23.55 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «АСТЕРИКС И ОБЕЛИКС В БРИТАНИИ» (6+) 03.10 Т/с «ПОЛОСАТОЕ СЧАСТЬЕ» (16+) 04.10 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+) 05.05 6 кадров (16+) 05.45 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч!

09.00 Новости 09.05 Высшая лига (12+) 09.35 Волейбол. Чемпионат мира. Женщины. Россия - Корея. Прямая трансляция 12.05 Новости 12.10 Все на Матч!

12.45 Футбол. Лига чемпионов. «Бавария» (Германия) - «Аякс» (Нидерланды) (0+) 14.45 Новости 14.55 Футбол. Юношеская лига УЕФА. «Локомотив» (Россия) «Шальке» (Германия). Прямая трансляция 16.55 Все на Матч!

17.10 Футбол. Лига чемпионов. «Манчестер Юнайтед» (Англия) «Валенсия» (Испания) (0+) 19.10 Новости 19.15 Футбол. Лига чемпионов. «Локомотив» (Россия) - «Шальке» (Германия). Прямая трансляция 21.50 Футбол. Лига чемпионов. «Тоттенхэм» (Англия) «Барселона» (Испания). Прямая трансляция 23.55 Все на Матч!

00.25 Футбол. Лига чемпионов. ПСВ (Нидерланды) - «Интер» (Италия) (0+) 02.25 Футбол. Лига чемпионов. «Атлетико» (Испания) - «Брюгге» (Бельгия) (0+) 04.25 Обзор Лиги чемпионов (12+) 05.00 Документальное расследование: «Спортивный детектив» (16+)

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äëÿ äóøè

НЕ БРОСАЙТЕ ВАШИХ СТАРИКОВ

Уважаемые читатели! Написать эту заметку меня заставил разговор с двумя молодыми женщинами. Однажды я встретила свою очень хорошую знакомую, молодую женщину, которая со слезами на глазах жаловалась на свою старенькую бабушку. И делает-то она все по-своему, и не слушает молодых, и упрямая, и т. д. Я очень хорошо знаю, как могут вести себя старики, поэтому мне было жаль эту молодую женщину, но еще больнее было услышать слова в адрес бабушки: «Когда уж ее Бог приберет». Ведь бабушка, будучи молодой, осталась вдовой с тремя детьми на руках, воспитала их достойными людьми и до сих пор помогает своей пенсией внукам. Но не мне судить молодых людей. А другой разговор состоялся также с молодой жен-

А еще была двоюродная бабушка Марина. Она жила в семье сына, в которой было восемь своих детей, но никогда не отталкивала нас. Какой вкусный борщ она варила! Его всегда хватало на всех, хотя мест за столом было мало и кому-нибудь приходилось есть стоя. Этого неудобства никто не замечал, просто всем было тепло и уютно. И я, по своей детской наивности, просила родителей забрать бабу Марину к себе, когда Друзья, видела, что кто-то из делитесь детей ее обидел. Мне с нами своими так хотелось, чтобы историями, пишите, дома меня ждала базвоните по телефону бушка, и, приходя со 8-8639-27-04-41. школы, я придумываМы обязательно ла, как она будет корсвяжемся меня, а на ночь мить с вами. расскажет сказку. Наверное, поэтому я долго не могу забыть разщиной, которая говорила о нам, что у нее на глазах говор о бабушках. Так хосвоей бабушке с такой свет- зарубили мужа и сына, но кто чется, чтобы дети любили лой улыбкой, что невольно это сделал, я не помню. Для и понимали своих бабушек на душе стало тепло и ра- нас большим счастьем было и дедушек, для которых нет достно. В заключение на- кормить эту бабу Полю, по- ничего дороже внучат, даже шего разговора она сказала могать ей. Мы, дети, носили взрослых. Если еще не поздследующее: «Уже много лет ей продукты, которые пере- но, позвоните им, напишите. прошло, как не стало моей давали наши родители, уби- Ведь это так просто − всегда любимой бабушки, а я всег- рали у нее в комнате, белили помнить и помогать им. Всем да помню ее. Помню, как стены, мыли полы и многое бабушкам я посвятила свое заплетала ей косы и делала другое. стихотворение. прически, а она все терпела и смеялась. Я помню не Бабушка только ее теплые руки, помНо всегда ты, бабушка, Как живешь ты, бабушка? ню каждый ее пальчик. Мне Доброю была, Внук спросил играя. так не хватает ее в жизни...». Много подарила нам И обнял ручонками: После этих разговоров Ласки и тепла. «Ты ж моя родная!» прошло немало времени, но Разлетелись внуки Как живешь ты, бабушка? я не могу их забыть, а сердВ дальние края. Пишет внук в письме. це начинает сильнее биться И осталась бабушка при воспоминании о своем Много в жизни выпало В домике одна. Трудностей тебе. детстве. У нас не было ни Не поет уж песенки, Но родная бабушка бабушек, ни дедушек. Они Не играет в «ладушки», Все пережила умерли очень рано, а так Лишь ночами снится ей, И от разных зол и бед хотелось, чтобы они были «Как живешь ты, бабушка?» Внучат уберегла. рядом. Как живешь ты, бабушка? С большим уважением к создаПо соседству с нами жила телям газеты и читателям Спросит взрослый внук. старенькая женщина, у котоН.К. Гладких, Много ты познала рой сильно тряслись руки и ст. Боковская Жизненных наук. голова. Взрослые говорили

ЗАБОТА БАБУШКИ БЕСЦЕННА

Душа С годами мы дряхлеем и стареем, Ведь время наше тело не щадит, Душа намного тела молодее, Тоскует, рвется, томится, болит. И она, страдая в дряхлом теле, Радуясь успехам молодых, На девчонок, что уже созрели, Смотрит, как на сверстников своих. Ей бежать за молодостью хочется, Но одышка силы не дает, А она на волю в радость просится, Где все цветет, ликует и поет. А.В. Денисов, г. Новочеркасск, Ростовская область

Письмо Нины Кондратьевны навеяло на меня воспоминания о бабушке Маше, и в преддверии дня пожилого человека хочу рассказать сегодня о ней.

С внучкой бабушки Маши – Наташей – мы дружим с детства, вместе выросли и вместе учились. Я училась на два курса старше, но один год мы вместе жили на съемной квартире. Почти каждый вечер Наташа ходила в гости к бабушке и всегда приходила от нее с гостинцами. Наташе это не нравилось, она всегда возмущалась, что бабушка опять заставила ее кушать и еще передала продукты с собой. А я была в восторге. Бабушке Маше было жалко Наташу, которая после занятий шла к бабушке, и она начала просить внучку дать ей ключи от нашей квартиры, чтобы приходить и готовить вкусности у нас. Наташа долго сопротивлялась, но все же дала. Я пришла с занятий раньше Наташи, открываю дверь, а у нас такие ароматы в квартире, аж слюнки текут. Там и суп, и второе, и домашняя пицца. Мы, конечно, тоже готовили себе еду, но чаще что-то одно, а тут такое изобилие. Понятное дело, во время готовки бабушка Маша успела навести порядок в кухне по-своему, все переставила и даже разбавила наше моющее средство водой в целях экономии. Но я на это даже не обратила внимания. Наташа же по приходу домой все переделки тут же приметила, и в результате бабушка Маша лишилась ключей от нашей квартиры. Я пыталась объяснить Наташе, что это вовсе не страшно, но она была непреклонна. Ведь из-за чрезмерной заботы бабушки Наташа не захотела жить с ней, когда училась. Конечно, излишняя опека может надоесть каждому, но для меня это было редким явлением, оттого это было очень приятно. У бабушки Маши уже есть правнучки, теперь всю свою заботу и тепло она отдает им. Хочу пожелать ей здоровья и долгих лет жизни. Ведь это так приятно, когда у тебя есть такая заботливая бабушка. Лилия Соколова

9

ГОРОСКОП на каждый день с 1 по 7 октября

Овен. Пн. Составьте план действий и не отступайте от него. Вт. Помните, что ваш тыл – это ваш дом. Ср. Уязвимы личные отношения. Чт. Исключите в контактах даже невинный обман. Пт. Вам поможет шарм и обаяние. Сб. Сегодня весьма напряженный день. Вс. Ваш круг общения может пополниться успешными в разных сферах людьми. Телец. Пн. Сейчас вы готовы «рыть землю копытом». Вт. Отвлекитесь на вещи, которыми вам нравится заниматься. Ср. Легко попасться на обман. Чт. Подходящий момент для знакомства. Пт. Хорошо направить усилия на коррекцию имиджа. Сб. День благоприятен для семейных дел и мероприятий. Вс. Сегодня любой ценой следует сохранять равновесие. Близнецы. Пн. Сегодня можно переделать гору работы. Вт. Сейчас нежелательны косметические процедуры. Ср. Пора подумать о новом направлении деятельности. Чт. Не вступайте в уличные разборки. Пт. Сегодня вам придется придерживаться иерархии. Сб. Семейные посиделки прекрасно пройдут сегодня. Вс. Вечером не следует искать приключений. Рак. Пн. Подходящий момент обсудить с партнерами общие цели. Вт. Сегодня прекрасный день для работы. Ср. Возможны ситуации, нарушающие стабильность в отношениях. Чт. Терпение и еще раз терпение. Пт. Возьмите работу на дом, уйдите в библиотеку или архив. Сб. Пригласите гостей. Вс. Нежность, сентиментальность будут востребованными качествами. Лев. Пн. Бурные события, которые происходят вокруг, грозят отвлечь вас от любимой работы. Вт. Воздержитесь от рискованных мероприятий. Ср. Можно сдвинуть с места неподъемное дело. Чт. Уязвим опорно-двигательный аппарат, особенно ноги. Пт. Будьте дальновидны. Сб. Посвятите день светской жизни. Вс. Не тратьте время на пустые разговоры. Дева. Пн. Избегайте ажиотажа и спешки. Вт. Если возникают сложности, постарайтесь найти конструктивный выход. Ср. Займитесь отсеиванием всего лишнего. Чт. Сделайте кому-то подарок. Пт. Слабые и ненадежные отношения могут развалиться. Сб. Не форсируйте развитие любовных отношений, находите время для отдыха и хорошо высыпайтесь. Вс. Не затягивайте и не откладывайте на потом то, что можно исправить сразу. Весы. Пн. Все у вас получится, если действовать играючи. Вт. Может поступить выгодное предложение по работе. Ср. Все важные переговоры и шаги в личной жизни хорошо приурочить к сегодняшнему дню. Чт. Большие домашние дела планируйте сегодня. Пт. Придется ловко лавировать. Сб. Не потакайте своим слабостям. Вс. Удачный день для романтики и творческих занятий. Скорпион. Пн. Остерегайтесь высоких нагрузок, стрессов. Вт. Сегодня больше пользы будет от новой информации. Ср. Затевается интрига в коллективе. Чт. Хороший момент, чтобы избавиться от связей и вещей. Пт. Ищите взаимовыгодное сотрудничество. Сб. Будьте готовы к незваным гостям. Вс. Отправляйтесь в поездку, о которой давно мечтали. Стрелец. Пн. Не затевайте сложных дел. Вт. С осторожностью относитесь к инициативам окружающих, если они лично вас касаются. Ср. Опасно предаваться гневу и переедать. Чт. Вероятны знакомства или дружеские встречи. Пт. Возможны кражи, пропажи и путаница в отношениях. Сб. Ваша жизнь окрасится новыми красками. Вс. Генеральная уборка принесет не только пользу, но и находки. Козерог. Пн. Возможны страхи, неуверенность в правоте своих действий. Вт. Проведите этот день в работе с информацией. Ср. Необходимо спокойно провести анализ новостей или проблем. Чт. Серьезно проанализируйте свои финансовые возможности. Пт. Лучше заниматься творческой работой. Сб. Экономьте ваше время. Вс. Сделайте что-то приятное для близких. Водолей. Пн. Проведите день дома. Вт. Высокий уровень внутренней агрессии может выводить из строя технику которой вы пользуетесь. Ср. Имеет смысл загрузить себя физической работой. Чт. Хорошо начинать борьбу с вредной привычкой. Пт. Лишние контакты лучше свернуть. Сб. Ваша забота – хороший тонус и трезвая голова. Вс. Совместная деятельность, ремонт, дачные работы подходят под настроение этого дня. Рыбы. Пн. Остерегайтесь сложных комбинаций в делах. Вт. Будьте внимательны к людям. Ср. Прекрасное время для личных хобби и увлечений. Чт. Постарайтесь расположить к себе нужных людей. Пт. Возможны новые знакомства. Сб. Угождайте близким, балуйте их вниманием. Вс. Вечер используйте, чтобы отдохнуть, посидеть в интернете, возобновить контакты на расстоянии.

10

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îãîðîäíûå äåëà

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

ШЕСТЬ ЛЕТ НАЗАД МОЯ ЗЕМЛЯ БЫЛА КАК БЕТОН

Начало было сложным

Десять лет назад я стала домовладелицей с большим участком земли и небольшим домом. Какое же это было счастье – просыпаться не от того, что кто-то из соседей ссорится или чихает за стеной, а под пение птиц, шум деревьев. Детям было раздолье и можно было выпускать их на улицу во двор без опасений. В дом мы въехали осенью, а весной стало понятно, что на участке плохая земля. Даже не плохая, а убитая... До нас на этой земле жили люди и, видимо, не очень были озабочены тем, чтобы ее облагораживать. Она была рыжего цвета, от поливов сбивалась в один сплошной монолит, а когда пересыхала, трескалась и пылила. Началась моя война с землей. Я пыталась полоть, рыхлить, вскапывать. Сколько тяпок было загублено, сколько погнулось лопат – не счесть. Я чувствовала себя проигравшей перед собственной землей. Сколько ни пыталась я ее воскресить, она была мертвой. Моя безуспешная битва продолжалась бы до сей поры, если бы мне случайно не попалось видео об агролесоводстве Эрнста Гетча. Тогда мое представление об уходе за землей перевернулось с ног на голову. Как будто пелена с глаз упала. С тех пор прошло уже шесть лет, и моя земля стала живой и податливой. Об этом говорит все: вид, состав, структура, даже запах. А все началось с того, что я перестала перекапывать почву на участке. Тяжелый физический труд с лопатой наперевес – давно забытое прошлое. Мои орудия теперь: плоскорез Фокина и легкие грабли. Лопату заменила на совочек, а тяпку выбросила и больше не покупала. Отказавшись от рыхлений и перекопок почвы, я поняла, что почва не должна быть «пушистой» и рыхлой (как я этого добивалась много лет), она должна быть плотной, с хорошей структурой и обязательно замульчированной. Только такую почву можно считать живой, способной дать урожай.

поняла, что глубокое рыхление почвы сушит ее, лишая всех запасов влаги, которые растения могли бы взять из глубоких слоев. А температура воздуха, достигающая порой у земли до 50° С, провоцирует «цементирование» перепаханного слоя и образование плотной корки, через которую не может проникнуть поливная вода. Это я наблюдала у соседей. Мой же «невозделанный» участок не «треснул» ни в одном месте. После каждого дождя я брала грабельки и проводила «сухой полив» – рыхлила на глубину 2-4 см. Это спасало почву от пересушивания. Разумеется, я поливала свои грядки, но благодаря мульче полив требовался гораздо реже.

Помидоры – короли моих грядок

Каждый год для помидоров я всегда выделяю самые солнечные и плодородные грядки с обязательным мульчированием их «ножек», чтобы защитить корни от перепадов дневных и ночных температур. В качестве мульчи брала выполотые сорняки и специально выращенную фацелию. Очень мне нравится эта красивая травка: и на вид хороша, и в качестве корма для моих курочек идеальна, и быстро отрастает для скашивания, и как сидерат – лучше не придумаешь, даже лучше, чем горчица, так как создает более плотное, приподнятое над землей «покрывало». Кстати, точный прогноз о том, что лето будет засушливым, мне дали... кроты. Присмотритесь к холмикам земли, Почему почва не должна выброшенным подземными быть «пушистой» жителями рано весной. Если Лето прошлого и этого годов холмики «идут» наверх, в горбыло очень засушливым. И я ку, то лето ожидается мокрым,

а если вниз – то сухим. Холмики, сделанные последними, немного темнее, влажнее, поэтому можно угадать направление хода. Этой подсказкой я пользуюсь уже много лет и ни разу не ошиблась.

Мульча, которую я выбираю

Сухое лето этого года мне еще раз подсказало, что мульча почве нужна так же, как вода и кислород, так как без нее в почве не будет ни того, ни другого. Но мульча мульче рознь. Например, для рассады и молодых растений я использую подсушенную скошенную траву, сорняки, сено, солому, разложенные толстым слоем вокруг растения. А вот если нужно укоренить черенки, то ничего лучшего, чем крупный речной песок (насыпанный слоем 5-7 см), не придумаешь. Любая капля воды, попавшая через песок к черенку, стекает вниз, и корни быстро образуются. С органикой этого добиться очень сложно, так как пока она сама не намокнет, влагу вниз не пропустит. Трава, скошенная с моих газонов, это идеальная мульча, которой у меня всегда в достатке. Я ее подсушиваю и раскладываю по грядкам. Так она и остается на них даже и после сбора урожаев. К следующей весне от нее практически ничего не остается – все перерабатывают черви, превращая ее в ценнейший гумус. Газоном у меня залужен весь участок. Выглядит он привлекательнее, чем черный перекопанный сад, куда после дождя можно только в сапогах-забродах зайти. А так я могу гулять по своему саду босиком, не боясь испачкать ноги. Газон для меня – идеальное решение.

НЕ УСПЕЛИ ПОДПИСАТЬСЯ НА ЛЮБИМУЮ ГАЗЕТУ? НЕ БЕДА!

Решив больше не копать свой огород, мне вначале пришлось немного потрудиться. Для начала я на бумаге нарисовала эскиз того, что я хочу видеть: грядки, дорожки, деревья и кустарники. Затем вдоль всего участка проложила долговечную дорожку из стяжки и хорошей плитки. Она нужна была, чтобы можно было с тачкой подъезжать к любому месту на участке. Затем наметила места под высокие грядки, и муж их сделал из плоского шифера. Места между грядками мы также обложили плиткой: и чисто, и не нужно лишней работы по прополке сорняков. Все! Теперь и по огороду можно ходить босиком: чисто, стильно, удобно. Первый год в грядки сажала только сидераты. Несколько раз за сезон. Как только они подрастали, я их скашивала и рыхлила почву. Потом ждала пару недель и снова сеяла сидераты. Уже к осени почва заметно улучшилась и была не такой «рыжей». Но и этого мало. В конце огорода я завела «червятник» – небольшой участок земли, огороженный досками, куда я стала складывать все кухонные органические отходы, сорняки и траву. Червей на участке у нас было мало, поэтому мы с мужем поехали за ними на «охоту» на заброшенные дачные участки. Пойманных выпустили на свою территорию и стали подкармливать. Короб закрыли плотной черной пленкой, чтобы почва не пересыхала, поэтому увлажнять почти не приходилось. Ценнейший гумус – вот чем отблагодарили нас черви. Его было очень много. Я все собирала и засыпала в грядки. За несколько лет земля моя преобразилась. Мне уже не нужно с нею воевать. Мы с ней как партнеры: вначале я ее кормлю, а потом она кормит меня. Выращиваю на своих грядках все: морковь, свеклу, картофель, капусту, огурцы и помидоры, редиску, зелень, землянику. После сбора урожая обязательно сею сидераты. Обычно два-три раза за сезон: пустыми мои грядки никогда не бывают. Земля не должна быть голой, она всегда должна быть под «одеялом»: и когда работает, и когда отдыхает. Проделав один раз сложную работу на своей земле, я больше не напрягаюсь, а получаю от работы на ней истинное удовольствие. Теперь у меня есть время на то, чтобы отдыхать, а не в поте лица биться за скудный урожай. И да – сейчас мне нравится запах моей земли. Она пахнет жизнью и первобытной чистотой. Ирина Плошкина

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ  Если рядом с огурцами посадить подсолнечник, то урожайность огурцов возрастет и они будут дольше плодоносить.  Яблоню и вишню сажайте подальше одну от другой: их корни действуют друг на друга угнетающе.  Больше всего требуют воды те растения, у которых корешки небольшие, а листья крупные: редис, салат, огурцы, капуста, кабачки.  Базилик, посаженный возле томатов, улучшает их вкус.  Цветки флоксов будут окрашены ярче, если удобрять землю золой. Разумеется, земля должна быть рыхлой, влажной и в меру заправленной навозом.  Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.  Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.  После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.  Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в три ряда максимум, с расстояниями между растениями 15-17 см.  Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.  Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.  В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через два-три дня.  Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.  При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.  Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.  Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.  Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.  При жаркой погоде для огурцов вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.  Пыльца огурца погибает при температуре выше +30º C. Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.  Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.  Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

для индивидуальных подписчиков

53 883 79 929 для пенсионеров

каталог

для индивидуальных подписчиков

П 2144 П 2145 для пенсионеров

НА «ХОЗЯЙСТВО» МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

КАК ВЫРАСТИТЬ РЕПУ У нас в стране обычно выращивают старинный сорт репы – Петровскую. Хотя на участках отлично растет и японская репа сорта Гейша. Также у нас можно купить семена и с успехом вырастить такие разновидности репы, как: Майская желтая зеленоголовая, Миланская белая фиолетовоголовая, Золотой шар, Снегурочка и другие.

Оптимальные условия для выращивания репы

Хорошая освещенность репы − важное условие получения высокого урожая. Если всходы репы прикроют сорняки, то она может совсем погибнуть или ее листья съедят многочисленные вредители. Поэтому посевы репы регулярно полют, а через две недели после появления всходов репу опрыскивают инсектицидами – Алатаром или Конфидором. Оптимальная температура для репы от 15 до 20° С. Если будет более холодно, то это может вызвать цветушность растений. Поэтому с посевами репы надо угадать так, чтобы не попасть под жару и чтобы было еще достаточно тепло.

всего периода роста. Однако надо знать чувство меры, так как избыток азота может вызвать снижение лежкости корнеплодов, ухудшение ее вкуса и затянуть вегетацию растений. На первых этапах выращивания и роста растению и фосфорное Совет от «Хозяйства» необходимо питание. Этот элемент стимулирует развитие корневой Репу надо регулярно поливать. системы, повышает устойОбеспеченность чивость к неблагоприятным водой положительно условиям и увеличивает сказывается на урожае сахаристость корнеплода. и вкусовых качествах Накоплению в овоще углевокорнеплодов. дов, протеина и аскорбиновой кислоты немало способствует калий. Вообще, для Особенности Репа больше всего нуж- нормального роста и развидается в азоте. Растения им тия любому растению необнадо снабжать в течение ходимы такие микроэлемен-

ты, как бор, кальций, медь, магний, марганец и т. д.

Где выращивают культуру?

Самыми подходящими для этой культуры является супесчаный или суглинистый грунт или окультуренный торфяник. Однако репа неплохо переносит и почву с повышенной кислотностью. Сорта, имеющие плоские корнеплоды, можно сажать и в мелкий пахотный слой – до 18 см. Лучшими предшественниками этой культуры являются томат, огурец, кукуруза, кабачок, бобовые и картофель, под которые уже были внесены органические удобрения. Не следует сажать куль-

11

 ñàäó è îãîðîäå туру на сильно закисленных участках, особенно после капусты. Репу можно сажать и на ровную поверхность летом, и на гряды или гребни весной. Междурядовое расстояние должно составлять не менее тридцати сантиметров. Репу можно выращивать второй или третьей культурой после внесения компоста. Но если органика до посадки не вносилась, то под зябь следует дать перегной из расчета по два-три килограмма на квадратный метр. Азотные удобрения нужно вносить весной. Ориентировочными дозами являются 10-15 г мочевины на 1 м², столько же хлористого калия и 30-40 г суперфосфата. При необходимости нужно провести известкование почвы.

Урожай и хранение репы

Корнеплоды для летнего потребления следует убирать выборочно, когда они достигают в диаметре 6-8 см, а для осеннего и зимнего – за один прием до наступления морозов. Растение нужно выдернуть из почвы и сразу обрезать листья. Хорошей считается урожайность от 2 до 5 кг с 1 м². Репа очень хорошо хранится зимой. Оптимальной температурой для складирования является 0-1° C тепла, а влажность воздуха – 90 %. Корнеплоды нужно пересыпать влажным песком или же торфом, хотя некоторые хранят урожай и в полиэтиленовых пакетах.

Маленькие секреты

Как утроить урожай земляники Просто добавь воды д

Земляника очень любит воду. Без регулярных поливов могут погибнуть даже взрослые кусты. Лучше всего для нее организовать капельный полив. Поливы сокращают только во время сбора плодов и усиливают после плодоношения.

Подкормить

После цветения у клубники просыпается аппетит. То есть кустам необходимы подкормки. Сгодится нитрофоска или любое другое комплексное удобрение. Чтобы питание не досталось сорнякам, перед подкормкой земляничные гряды пропалывают.

Присыпать соломой

Не случайно французы называют землянику соломенной ягодой. Даже на фоне лутрасила и другой нетканки солома все равно выигрывает. Впрочем, можно засыпать почву и скошенной травой.

Защитить от болезней

Слизней от земляники можно отпугнуть, если припудрить землю вокруг кустов известью или золой. Обновлять защиту надо после каждого полива или дождя. Листья поражают пятнистости – народными средствами они не лечатся, а вот Акробатом или Ридомилом от них можно надолго избавиться. Вообще, если почву засыпать соломой, то растения болеют намного реже.

Построить укрытие

Ягоды можно получить на 10-14 дней раньше срока, если накрыть грядку по дугам прозрачной пленкой (не забывая каждый день поливать и проветривать посадки) или белым нетканым материалом. В начале созревания ягод укрытие убирают. Но эта хитрость лучше всего работает на ранних и повторно плодоносящих (ремонтантных) сортах.

Уголок вредителя

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ КЛЕЩ И СПОСОБЫ БОРЬБЫ С НИМ

Несмотря на то, что посадка и уход за клубникой не обременены большими сложностями, существует ряд проблем, с которыми сталкиваются и опытный аграрий, и начинающий садовод. Это борьба с вредителями. Особую опасность представляет земляничный клещ, способный спровоцировать гибель всей плантации клубники, если вовремя не принять меры.

прямых солнечных лучей насекомые выбирают молодую рассаду, нижние части взрослых растений и грунт возле кустов. Способности насекомого к вредительству весьма впечатляют. Земляничный клещ в начале весны вполне способен нанести вред молодым саженцам и перезимовавшим культурам, он провоцирует различные нарушения роста в почках растения на протяжении всего периода вегетации. Особенно опасен клещ для Заметить этого вредителя нево- взрослых кустов. За счет огромной оруженным глазом невозможно. плодовитости и малого периода Он микроскопически мал, чего не роста личинок в течение только скажешь об ущербе, который он одного сезона цветения и плодонаносит грядам с клубникой. Кле- ношения на плантации может пощи едят все – ягоду, листья и стеб- явиться до пяти поколений земляли. Из-за губительного влияния ничного клеща.

После первого вылупления количество насекомых увеличивается в 120-150 раз. Пик размножения приходится на август. Самое малое количество особей наблюдается в октябре. При низких температурах (+10° С и ниже) вредитель уходит в листовые складки для начала зимовки. Главной причиной массового заражения посадок клубники является неопытность начинающих садоводов, которые не соблюдают элементарные правила севооборота и ухода за культурой. Как показывает практика разведения клубники, основная причина появления клещей – это запущенность посадок. Кроме этого, к факторам распространения вредителя можно отнести:  постоянную прохладу и затененность выбранного места посадки;  несвоевременное рыхление и прополку;  высокую влажность;  слишком плотное насаждение кустов клубники;  высокое распространение усов;  близкое расположение к предыдущему месту посадки клубники или пасленовых;  зараженный посадочный материал.

В качестве сопутствующих причин идут нерегулярная подкормка и некачественная уборка территории после периода плодоношения. В этом случае потери могут достигать 50 % урожая. Земляничный клещ нередко распространяется через рабочие инструменты и усики. Насекомое не любит прямые солнечные лучи, предпочитая затененность, влажность и тепло. Основной признак присутствия земляничного клеща – сморщенный лист. Как уже упоминалось ранее, размеры вредителя микроскопические, то есть разглядеть его невооруженным глазом невозможно. Как же выявить присутствие земляничного клеща на участке? При интенсивном размножении вредителя на грядках отмечаются следующие признаки:  листовые пластины растений сильно сморщены;  розетки кустов плохо развиты;  листья интенсивно желтеют;  тыльная сторона листа покрывается белым налетом;  ягоды, листья и цветы высыхают. Первый урожай даже пораженной клещом культуры может быть вполне здоровым: крупные ягоды, высокая продуктивность. Однако зараженный куст постепенно замедляется в развитии и росте. Листья закручиваются, высыхают и опадают. В течение летнего и осеннего периода куст отмирает, а остальные

заболевшие культуры вымерзают зимой.

ХИМИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЕМ

Есть множество рекомендаций касательно методов борьбы с клещом. Одни из самых эффективных – химические. В большинстве случаев применение этого типа препаратов приводит к уничтожению вредного насекомого. Хороший результат показывает Карбофос, особенно когда он используется с профилактической целью в виде осеннего опрыскивания кустов. Опрыскивание клубники от клещей производится в сухую погоду, лучше в утреннее или вечернее время. Еще один известный химический борец с вредителями – коллоидная сера. Обработку серой проводят при температурном режиме 2030° C. Это условие связано с бездействием препарата на насекомых при температуре ниже +20° С и с большим риском солнечных ожогов листовой пластины при температуре выше +30° C. Препарат Неорон, как и другие химические средства, требует нескольких повторных обработок в течение сезона. Низкотоксичный Неорон также считается хорошо действующим на вредителя препаратом, впрочем, как и Маролекс, чей главный недостаток – необходимость проведения многократных обработок за сезон. Специалисты рекомендуют к применению Актеллик, Фуфанон, Кемифос.

12

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ïîâîëæüÿ

УРОЖАЙ ЯБЛОК: О КАКИХ ПРОБЛЕМАХ ОН МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ

Энциклопедия удобрений

АЗОФОСКА ЛЮБИМОЕ УДОБРЕНИЕ ОГОРОДНИКОВ Самым любимым удобрением у меня числится азофоска. Это одно из самых эффективных отечественных минеральных удобрений. Используют ее повсеместно, второе ее название – нитроаммофоска. Что говорит о том, что в нее входит действующее вещество в нитратной форме. Садоводов сейчас запугали нитратами, на самом деле опасаться не стоит, соблюдайте несколько простых правил − и нитраты вас точно не убьют:  соблюдайте рекомендованную норму, в нитратной форме вещества лучше усваиваются корнями, но при превышении дозировок могут накапливаться;  чередуйте минеральные и органические удобрения;  в холодную почву нитроаммофоску не вносить, так как это вызывает накопление нитратов.

Применение азофоски

Азофоска – универсальное удобрение, ее используют на всех почвах и во всех регионах нашей страны. Но азофоска бывает разная. Узнать, что вы купили, можно по цифрам после NPK. NPK 16:16:16 Классическое удобрение. Применяют его при перекопке почвы, при подкормке деревьев весной и в начале лета. Овощи и картофель подкармливают весной и летом.

NPK 19-9-19 Используют на почвах, богатых фосфором. Обычно фосфора мало в Средней полосе и северных районах, а на Юге его часто много, вот там это удобрение и пригодится. Наибольший эффект от такой азофоски в южных районах с засушливым климатом.

NPK 22:11:11 Ударная доза азота в этой азофоске помогает восстановить плодородие даже уставших почв. Используют ее как в экстренных случаях, так и на участках, где почва интенсивно используется. В частности, под получение нескольких урожаев в году или посевов сидератов.

Общие рекомендации

Эффективна азофоска на всех типах почв, особенно на тяжелых и торфяниках, там, где другие удобрения не могут распространяться по всему пахотному слою. Азофоска этого недостатка лишена. Обычная ее норма − 40 г на 1 м². Нитрофоска – это тоже одна из разновидностей азофоски, разница между ними не существенна. Но у азофоски азот содержится как в нитратной, так и в аммонийной форме. В нитрофоске − только в нитратной, это небольшой недостаток.

Хранение азофоски

Азофоска − мирное удобрение… Не взрывается, не горит… при правильном хранении. То есть пыль от азофоски может взрываться, поэтому большие ее скопления не допускаются. То есть если у вас появилось много пыли от нитрофоски, что маловероятно, то ее надо увлажнить из пульверизатора или опрыскивателя и только после этого собрать и использовать как удобрение. При пожаре азофоска не горит. Но если она нагреется до 200° С и выше, то начинает выделять опасный для здоровья человека газ. Приобретая нитроаммофоску (амофоску) для подкормки растений на даче, обратите внимание на препарат с практически таким же названием – азофос. Это фунгицид нового поколения, который прекрасно подойдет для защиты растений от вредоносных микроорганизмов. Применение азофоса комплексно помогает защитить и приумножить урожай. Еще одним, очень важным плюсом этого агрохимиката является то, что он экологически безвреден. Он не накапливается в плодовой продукции. Андрей Лозовой

ЯГОДНЫЙ ПИТОМНИК ПРОДАЕТ

Собрав и уложив яблоки в подвал или погреб, рано успокаиваться. Надо следить за состоянием плодов. По ним можно вычислить, чего не хватает саду, чем болеют деревья, что надо предпринять, чтобы улучшить ситуацию на участке на будущий сезон. Первым делом переберите плоды. Больные храните отдельно от здоровых. Отбирать больные плоды полезно еще и потому, что по ним отлично видно, от чего страдает ваш сад. Серая гниль говорит о том, что саду требуется прореживающая обрезка. Горькая ямчатость – саду требуется внесение извести и кальциевой селитры. Плодовая гниль – саду требуется защита от плодожорки и профилактическая обработка от монилиоза Хорусом или Скором. Короста от парши говорит о недостаточной борьбе с этим заболеванием. От нее хороши Скор, Строби, Квадрис, Раек и др. Красные пятнышки на плодах напоминают о присутствии в саду щитовки. От

нее по спящим почкам можно использовать препарат №30 или раствор отработки масла. Препарат №30 можно использовать и в конце мая, когда щитовка гонит бродяжек. Подумайте, хватает ли вашим деревьям влаги и минеральных удобрений. Или, наоборот, вы внесли столько навоза, что от минеральных удобрений можно воздержаться. Не забывайте, что свежий навоз имеет сильный перекос в азотной составляющей. Поэтому кроме навоза в почву вносят еще и золу, раздельно с навозом. Вычисляйте время сбора урожая. Если поспешить,

создадутся условия для увядания и загара, если не снять плоды в срок, их поразит пухлость, мокрый ожог, горькая ямчатость, побурение сердечка. Состояние яблок, заложенных на хранение, может свидетельствовать, например, о дефиците или избытке в почве сада питательных веществ. Например, стекловидность плодов – о недостатке кальция. Если мякоть полежавших плодов стала рыхлой, мучнистой, буроватой, а кожицу легко продавить пальцем − это пухлость. Она говорит о том, что в плодах мало кальция и слишком много азота. Впрочем, в почве при этом

кальция может быть и достаточно, но при избытке калия и магния он плохо усваивается. Не исключено, что вам придется задуматься, насколько сбалансированны подкормки ваших растений. Раннее и теплое лето способствует размножению ползающих, бегающих и летающих вредителей. А некоторые из них, например, мыши-полевки после похолодания перебираются в человеческое жилье. Если они добрались до ваших запасов, уничтожьте все, что они испортили, и постарайтесь поскорее от них избавиться – мыши могут быть переносчиками опасных заболеваний.

НЕРВНОЕ ПЕРЕНАПРЯЖЕНИЕ И КАК С НИМ СПРАВИТЬСЯ Наше тело, как любой механизм, имеет свой предел прочности. Нервные перегрузки очень опасны, они могут привести к срыву и даже к инфаркту. накапливается, что ухудшает работоВнешние раздражители Чаще всего до точки кипения дово- способность, вызывает раздражительдят неприятные события –– уволь- ность и дает дополнительную нагрузку нение, утрата близких, сложности в на сердце. Хронический стресс, котосемейных делах или натянутые отно- рый появляется в результате длительшения в коллективе. Однако и те из- ных нервных перегрузок, подрывает менения, которые должны радовать, иммунитет, а это ведет к развитию могут стать катализатором нервного инфекционных и аллергических заборасстройства, к примеру, свадьба или леваний. Выход лишь один. Нужно действопокупка нового жилья. Некоторые часто склонны запивать вать. любую радость или неприятность алкоголем, а это добавляет нагрузку на Как избежать срывов сердце и нервную систему.  Будьте активны. Физические нагрузки насыщают мозг кислородом и тонизируют работу сердца и сосудов. Результат перенапряжения Стресс, сдобренный алкоголем, вы- Кроме того, спорт гарантированно приливается в тахикардию, аритмию или дает хорошее настроение;  Снимите напряжение и избавьтесь скачки давления. Если причина волнения не устранена, перенапряжение от тревог при помощи йоги, медита-

ции, техник дыхания или любого творчества. Возможно, вы давно мечтали научиться рисовать, но так и не попробовали. Сейчас самое время;  От страхов и сомнений может помочь психотерапия. Иногда то, что нам кажется безвыходным, легко решается, если просто поговорить об этом.

Помогаем телу медикаментозно

Не давайте себе нервничать, а если неприятность все же застала врасплох, всегда можно достать из домашней аптечки растительные капли Кардиовален. Экстракты боярышника, валерианы, горицвета и желтушника нормализуют давление и улучшат кровообращение, натрий бром вернет умиротворение, а камфора успокоит дыхание. Всего-то нужно развести 20 капель с водой. Через 15 минут после приема наступит облегчение. Кардиовален позволяет быстро прийти на помощь сердцу и нервам.

РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА ЕЖЕВИКИ:

В оссии! по Р

Блэк Мэджик, Прайм Арк Фридом, Прайм Арк-45, Рубэн; Крупноплодные сорта: Киова, Коламбия Стар, Дойл, Лох Тей, Карака Блэк, Блэк Диамант, Небеса могут подождать, Осейдж и др.

+7-918-293-61-81 +7-928-271-23-43 Валерий Дмитриевич, e.mail: info@berrylab.ru

с 27-30 сентября на выставке ВертолЭкспо, место 35, г. Ростов-на-Дону, Нагибина, 30. с 4-7 октября на выставке г.Краснодар, Экспоград Юг, пав № 3

Реклама 333-028-029

Химбо Топ, Маравилла, Квелли, Карамелька, Нижегородец, Зюгана, желтая Зюгана, Брусвяна и др. ЛЕТНИЕ СОРТА: Лячка, Глен Файн, Глен Ди, u Соколица, Радзиёва, Бенифис, Каскад Делайт, rrylab.r Феномен, Мария, Октавия, Таруса и другие. www.be ЕЖЕМАЛИНА: Тайберри, Бестберри и др. М ! ОПТО ИЦУ КЛУБНИКА: разовая: Антея, Джоли и др. Н З О Р в ем и нейтральная: Искья, Альбион, Кабрилло и др. ысыла

Реклама. 333-044-013

РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА МАЛИНЫ:

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

13

Ñòðàíè÷êà äëÿ Ñðåäíåé ïîëîñû

КАК ПРАВИЛЬНО ПОБЕЛИТЬ ДЕРЕВЬЯ В САДУ

В осеннее время важной процедурой заботы о саде является побелка стволов деревьев, которую проводят в сухую погоду в октябре-ноябре. Любовь Треймут с лофантом анисовым в обнимку

ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ ДЛЯ НЕРВНЫХ ОГОРОДНИКОВ Есть в моем саду одно лекарственное растение, которое я смело могу назвать любимым. Это лофант анисовый сорта Франт. Лофант анисовый – это многолетнее травянистое растение семейства яснотковых, имеющее яркий анисовый аромат. В составе лофанта есть большое количество эфирного масла. Аромат сильный, довольно приятный, чем-то напоминает валериану и мяту. Хороший медонос. Лофант – лекарственное растение, обладающее вяжущими, противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Положительно влияет на центральную нервную систему. И самое главное: чай с листочками лофанта отлично успокаивает, улучшает настроение, повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями, замедляет старение. Заготавливаю ветви с соцветиями. Я собираю цветы и листья и сушу при температуре 40° С (в сушилке). Лофант добавляю в чай, как специю к рыбе, мясу и овощам. А также в выпечку, маринады и варенья. Лофант отличается долгим цветением и сильным ароматом. Цветет с середины лета до заморозков. Хотя отцветает довольно быстро, но появляются новые бутоны. Поэтому кажется, что он постоянно в цвету. Но у данного сорта цветы не отличаются ни яркостью, ни особой красотой. Выращиваю лофант через рассаду или сразу сею в грунт. Растение неприхотливое, из серии «посадил − и забыл». Сеять можно с апреля по август, у меня при посадке в конце июля растение не перезимовало, но листьев на чай хватило. На зиму желательно укрывать, особенно первый год. Вывод: если вы нервный садовод, который хочет выращивать красивые, неприхотливые, полезные растения, то лофант – это отличный выбор. Любовь Треймут

Шаг 1. Подготавливаем деревья к побелке

Кора деревьев редко бывает идеальной (особенно у взрослых культур): она трескается, расслаивается, отмирает, на ней появляются мхи и лишайники. Поэтому прежде чем проводить побелку, стволы деревьев нужно привести в надлежащий вид. Причем делать это можно только во влажную погоду. Садоводы наловчились очищать стволы деревьев с помощью подручных средств. Лучше всего для этих целей подходят пластиковые или деревянные предметы. Кто-то использует для очистки коры тканевые перчатки или губки для мытья посуды с абразивной поверхностью. А вот металлические инструменты (скребки, щетки и т.д.) применять не рекомендуется – они могут повредить ствол. После того как кора будет очищена, стволы деревьев нужно продезинфицировать. Это необходимо для того, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а также обеззаразить поврежденные места, которые могли появиться в процессе подготовительной работы.

Шаг 2. Готовим смесь для побелки

Существует несколько вариантов приготовления побелки. А если вы не хотите или не можете составить ее самостоятельно, поищите специальные смеси в садовых магазинах. Самый простой способ получения белящего состава – приобретение его в магазине. В продаже можно найти смеси на основе извести и глины. Их главное преимущество в том, что они не «закупоривают» ствол и позволяют дереву свободно «дышать». Однако есть у данных средств и недостаток: к весне они смываются с коры, и деревья снова нужно белить. Хотя ответственные садоводы и так проводят повторную побелку в весеннее время,

Побелка – важная часть осеннего ухода за садовыми деревьями. Защитный слой извести или краски предохранит их кору от перепадов температуры и солнечных ожогов, болезней и нападения вредителей.

ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО РАСТВОРА ДЛЯ ОБРАБОТКИ СТВОЛОВ ДЕРЕВЬЕВ ПЕРЕД ПОБЕЛКОЙ ПРЕПАРАТ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

ХОМ

Развести 30-40 г препарата в 10 л воды

Опрыскать стволы из распылителя

Медный купорос

300-500 вещества развести в 10 л воды

Опрыскать стволы из распылителя

Железный купорос

300-500 г вещества развести в 10 л воды

Опрыскать стволы из распылителя

Зола + хозяйственное мыло

В 10 л горячей воды растворить 50 г хозяйственного мыла и 2-3 кг золы

Обмыть стволы деревьев полученной смесью с помощью ветоши

Зола

2-3 кг золы засыпать в ведро воды (10 л), хорошо размешать, поставить на огонь и довести до кипения

Полученный концентрат развести с водой в соотношении 1:1 и опрыскать деревья

поэтому это не должно стать большой проблемой. Как правило, в раствор для побелки входят три основных компонента:  белое вещество (известь или мел);  «липкое» средство (мыло, клей ПВА, глина, молоко);  обеззараживающий компонент (медный купорос).

 10 л воды;  1 ст. ложка карболовой кислоты (для защиты от зайцев и мышей).

Рецепт побелки №2

 2,5 кг мела;  10 л воды;  10 ст. ложек мыльной стружки.

Рецепт побелки №3

 2-2,5 кг гашеной извести; Пропорции, в которых сме 10 л воды; шивают эти ингредиенты,  250-300 г медного купомогут быть разными, поэто- роса; му и рецептов таких смесей  1 кг жирной глины. немало. А это значит, что Все компоненты в каждом каждый дачник непременно найдет тот, который сможет из рецептов нужно смешивать так, чтобы получилась приготовить сам. однородная масса. По консистенции она должна напоРецепт побелки №1 минать сметану или негус 2 кг гашеной извести;  300 г медного (или 500 г тое тесто. Слишком густой раствор будет образовывать железного купороса); плотную корку и со временем начнет отваливаться кусками. Жидкая побелка рискует полностью стечь по стволу и оставить дерево без защиты. Белить деревья можно также краской: акриловой или водоэмульсионной (если в ее составе есть противогрибковые и бактерицидные компоненты). Покраска защитит стволы от проникновения под кору болезнетворных микроорганизмов.

Однако есть у данного способа побелки и минус: молодые растения нельзя обрабатывать акриловой краской, поскольку она не позволяет тонкой коре «дышать». Что касается водоэмульсионной краски, то она отлично защищает деревья от морозов, но не может уберечь их от вредителей, способных пробираться под кору. Поэтому в нее рекомендуется добавлять медьсодержащие препараты.

Шаг 3. Подбираем кисть для побелки

Для нанесения побелки на стволы деревьев чаще всего используют обычную мягкую кисть. Ею удобно работать, а также она позволяет обрабатывать даже самые сложные участки коры. А еще кисть отлично подходит для побелки молодых деревьев. Для обработки взрослых культур можно связать несколько (3-4 кисти) вместе – это значительно сократит время на побелку. Подходит для побелки деревьев и малярный валик. Этот инструмент также позволяет ускорить процесс побелки сада. Кроме того, использование валика улучшит качество покраски.

14

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

 ñàäó è îãîðîäå

КАК ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙНОСТЬ ГРЯДОК ПРЕДШЕСТВУЮЩИЕ КУЛЬТУРЫ

Быстро повысить плодородие грядок можно с помощью минеральных удобрений. Они недешевы и вносить их нужно в меру, желательно, дробно… Учитывая все это, лучше грядки заряжать органикой, а минеральные удобрения оставить для весенне-летнего периода, когда можно следить за состоянием растений и вносить коррективы. А для осенней подкормки есть безопасные и экологически чистые способы повышения плодородия почвы.

1. Дождевые черви – «живые удобрения»

Оптимальная влажность для дождевых червей − 7585 %. Поэтому регулярно поливайте почву, вносите органику − и дождевые черви наверняка облюбуют ваши грядки. Они переваривают навоз и компост быстрее любых микробов и делают почву мелкокомковатой. В результате их деятельности образуется биогумус – натуральное удобрение. При благоприятных условиях в 1 м³ грунта может жить до 500 особей. А значит, переработка почвы будет идти полным ходом.

2. Использование органических удобрений

В первую очередь, органика – это хороший компост. Но помимо старой доброй

КУЛЬТУРА

ХОРОШИЕ

СРЕДНИЕ

ПЛОХИЕ

Баклажаны

Сидераты, Лук, Чеснок, Горох, Фасоль, Капуста

Зелень, Свекла

Тыквенные, Картофель, Подсолнух

Огурцы

Капуста, Сидераты, Лук, Капуста, Сельдерей, Помидоры

Свекла, Зелень

Тыквенные

Томаты

Огурцы, Морковь, Лук, Бобовые

Свекла

Баклажаны, Картофель, Перец

Перцы

Огурцы, Сельдерей, Морковь, Бобовые, Лук

Свекла

Картофель, Томаты, Баклажаны

Картофель

Сидераты, Капуста, Свекла

Морковь, Зелень, Чеснок, Лук

Томаты, Баклажаны, Картофель, Физалис

Свекла

Бобы, Картофель, Томаты, Огурцы

Горох

Свекла, Морковь, Мангольд, Капуста

Морковь

Кабачки, Огурцы, Лук, Томат, Картофель

Укроп, Свекла, Редис, Капуста

Фасоль, Морковь, Петрушка

Кабачки

Сидераты, Морковь, Редис, Петрушка, Укроп, Лук

Свекла

Тыква, Патиссоны, Арбузы, Дыни

Капуста

Морковь, Сидераты, Бобы, Горох, Тыква, Кабачки, Патиссоны, Картофель, Сельдерей

Томаты, Салат

Репа, Редька, Свекла

Лук, Чеснок

Томаты, Сидераты, Картофель, Огурцы, Горох

Свекла, Капуста, Редька, Репа

Чеснок, Лук, Морковь

компостной кучи есть и другие варианты органических удобрений. Например, можно приготовить оригинальное жидкое удобрение. На солнечное место поставьте бочку для сбора дождевой воды или иную емкость и накройте ее крышкой. Соберите любые растения, на которые упадет взгляд: одуванчик, подорожник, клевер, крапиву, мокрицу и др. Измельчите их и поместите в емкость с водой, дайте составу настояться и забродить в течение десяти дней. Этот органический «коктейль» нуждается в разведении – на 1 часть раствора надо добавить 9 частей воды. Поливать растения нужно под корень.

тации. Рецепт его такой: Капуста, Репа, Томаты, Соя, Бобы, Фасоль, уложите слоями срезанные Горох Зелень Огурцы, Картофель Нут, Чечевица ветки, сухие листья, овощные очистки, кофейную Морковь, Сельдерей, гущу, ненужную бумагу и Петрушка Томаты, Огурцы Горох, Бобы, Фасоль Пастернак присыпьте все это землей. Примерно через год компост Почва буквально «устает» получать достаточное коли- и злаковых (ячмень, рожь, созреет и его можно будет чество влаги. Сидераты не пшеница). от взаимодействия с одной использовать. позволяют размножаться и той же культурой. В ней вредным микроорганизмам, 4. Севооборот накапливаются колины – по3. Высаживание но привлекают полезные Длительное возделыва- бочные продукты жизнедеясидератов бактерии. Также люпины и их ние одной и той же культуры тельности растений. НаприСидераты не случайно разновидности снижают кис- обедняет почву и приводит мер, яблоня выделяет газ называют «зеленым удоб- лотность почвы и сохраняют к снижению химических и этилен, который задерживарением». Они обогащают ее от выветривания. физических свойств грунта. ет рост семян других растепочву азотом, фосфором, Лучшими сидератами счи- Если постоянно высаживать ний. Самыми «токсичными» калием и кальцием. Улуч- таются горчица, редька, гре- на одном месте капусту, это являются капуста, томаты, шают характеристики почвы, чиха, большинство видов вызовет повышение уровня сладкий перец, морковь и помогают ей «дышать» и бобовых (в том числе горох) кислотности почвы. Ежегод- огурцы. Чтобы дать почве самовосстаные посадки лука на одном возможность Совет от «Хозяйства» месте вызывают рост популя- навливаться и поддерживать ции нематод и т.д. Чтобы этого оптимальный состав микроНе бросайте в компостную кучу растения, не происходило, и существует элементов, нужно ежегодно зараженные болезнями, и сорняки с семенами. севооборот – ежегодное чере- чередовать посадку различНе отказывайтесь и от Такое органическое удобрение может погубить весь дование культур, высаживае- ных культур в соответствии с приготовления компоста урожай! мых на одном месте. методом холодной ферменприведенной таблицей.

ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ПЛОДЫ Приступать к сбору урожая надо вовремя. Недозрев, плоды значительно теряют во вкусе и товарном виде, а перезрев, плохо лежат и почти не хранятся. Осенние сорта традиционно созревают в конце августа – сентябре.

вниз, это травмирует ветку, сокращает урожайность будущего года.

 зрелые фрукты легко отделяются от ветки; На плодах находится природный защит семена внутри плода приобретают насы- ный слой в виде воскообразного налета. При щенный коричневый цвет. его стирании поверхность яблок становится более уязвимой. Воск препятствует появлеСтепень созревания определяют опытным нию гнили. Для сбора урожая выбирается яспутем с помощью раствора йода, вступаюный день, когда плоды сухие. Рекомендуется щего в реакцию с крахмалом: работать в мягких перчатках. Первыми фрук при погружении половины яблока срез Строго графика уборки урожая нет, время ты срывают с нижних веток, верхушку обрыстановится синим – плод недозрелый; сбора корректируется в зависимости от повают в последнюю очередь. Сбор начинают с  середина среза желтая, а край голубой – годных условий сезона. южной стороны, под постоянным солнечным оптимальный момент; Когда же необходимо снять с растения все светом они созревают быстрее. Северную  яблоко желтое – оно перезрело. плоды? Один из способов определения времечасть убирают через один-два дня. ни съема яблок – проследить за падающими Садоводы считают, что осенние сорта лучДля съема фруктов с верхних веток исплодами. Если на земле оказываются хорошие ше начать собирать чуть раньше срока, чем пользуют плодосъемники. Это пластиковая целые плоды, пришла пора сбора урожая. упустить момент. емкость с прорезями для отрывания плоТочно определить момент сбора яблок поСбор яблок требует аккуратности и знания доножки. Конструкцию покупают в магазине может знание признаков созревания: специфики действий. Плод берут ладонью, или делают своими руками из пластиковой надавить на кожицу плода и наблюдать обхватывая всеми пальцами. Осторожно бутылки и палки. Собранный урожай необхореакцию: если она прогнулась и не выровня- приподняв и прокрутив, его срывают с ветки димо охладить, а затем перевозить или отлась, это сигнал о созревании; вместе с плодоножкой. Нельзя тянуть яблоко правлять на хранение. лопнувший покров говорит о перезрелоСовет от «Хозяйства» сти, фрукты годятся только для переработки; когда вмятина на боку расправляется, Из рук плод не бросают в емкость для сбора (корзину, ведро, ящик), яблоку нужно дозреть; а укладывают. Любые удары и механические повреждения негативно  плоды должны приобрести окраску и сказываются на сроке хранения. вкус, характерный для этого сорта;

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ПЛАНИРОВКА САДА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ сад напоминает непроходимые лесные чащи. Но это еще не значит, что чем реже сажать саженцы, тем лучше. Сильно разреженные посадки − не совсем хорошо. В таких посадках растения растут хуже. Сильнее подмерзают, подвергаются солнечным ожогам и морозобоинам. В последнее время для посадки садов лучше использовать такие расстояния:  яблоня 5-6х4 м;  вишня, слива 4-3х2,5-3 м.

Кто-то мечтает закатать огород в асфальт или сделать на нем футбольное поле. Другие планируют посадки так, чтобы каждый квадратный метр приносил пользу, не допуская мест для сорняков и вредителей. Это не значит, что участок должен представлять сплошные заросли, где насаждения глушат друг друга. Деревья и кустарники должны быть обеспечены светом и объемом почвенного питания. Кроме того, правильно спланированный сад будет выглядеть привлекательно даже без декоративных культур. Прежде чем сажать плодовые культуры, надо продумать, где расположить домик, беседку, зону отдыха и многое другое. Если любите яблони, то целесообразно посадить 8-10 штук: четыре-пять зимних сортов, два-три осенних и два летних. Только без фанатизма – при чрезмерно частом размещении кроны деревьев смыкаются, загущаются. Ветви вытягиваются кверху, оголяются снизу, что приводит к недолговечности растений, снижению их урожайности и отмиранию сучьев. Особой загущенностью отличаются любительские сады, где попытки максимально использовать площадь переходят всякие границы и в скором времени

Это уже уплотненная посадка, позволяющая разместить большое количество деревьев и получать высокие урожаи. Более плотная посадка возможна только при использовании колоновидных деревьев или на карликовых подвоях. В рядах между высокорослыми деревьями яблони и груши можно посадить вишню, сливу или низкорослые деревья тех же пород. Фокус в том, что уплотнители менее долговечны и заканчивают плодоношение к двадцати годам. К этому времени деревьям становится тесно, и уплотнители убирают. При планировании посадок на Юге орехи, черешни и другие высокорослые деревья стараются разместить ближе к дому, а в Средней полосе, наоборот, к дому располагают самые низкорослые растения. Также важно у дома сажать сорта ранние (летние): их приходится опрыскивать за сезон всего один-два раза. Осенние (средние) сорта располагают немного дальше, так как их опрыскивают уже два-три раза за сезон. Поздние сорта сажают от дома как можно дальше, так как их опрыскивают три-четыре раза. Кстати, после обработки сада от вредителей или болезней в нем нельзя появляться от трех до десяти дней. Поэтому такое расположение деревьев очень важно. Малину обычно сажают вдоль ограды. Но это не решает проблему шпалеры, и ее нужно все равно планировать. Землянику размещают на огороде и включают в севооборот. Крыжовник и черную смородину на Юге располагают там, где в полдень падает тень от деревьев, а в Средней полосе там, где солнце светит целый день. Так решается проблема солнечных ожогов, от которых можно полностью потерять урожай.

15

Äåëà ñàäîâûå íà îêòÿáðü

Базилик, майоран, розмарин (2)

16, 20-23

Бахчевые культуры (1,2)

11-15, 16, 20-23

Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква (2)

16, 20-23

Бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) (2)

16, 20-23

Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, спаржа (1)

11-15

Картофель, батат, топинамбур, арахис (3, 4)

1, 2, 6-7, 25-30

Земляника садовая, малина (1, 2)

11-15, 16, 20-23

Лук на репку (3)

1, 2, 25-30

Лук на перо (1, 2)

11-15, 16, 20-23

Морковь, пастернак, хрен (3)

1, 2, 25-30

Огурцы, кукуруза (1)

11-15

Перец сладкий (2)

16, 20-23

Лук-порей, перец острый (1, 2)

11-15, 16, 20-23

Петрушка листовая (1)

11-15

Петрушка корневая (3)

1, 2, 25-30

Помидоры (томаты) (2)

16, 20-23

Редис, редька, брюква, репа (3)

1, 2, 25-30

Салат, шпинат (1)

11-15

Ревень, свекла 3, 4

1, 2, 6-7, 25-30

Сельдерей (1, 4)

6-7, 11-15

Укроп, фенхель (1,2)

11-15, 16, 20-23

Чеснок (2, 3)

1, 2, 16, 20-23, 25-30

Цветы из семян (1, 2)

11-15, 16, 20-23

Цветы из луковиц (3)

1, 2, 25-30

«ЗАПРЕЩЕННЫЕ ДНИ» ДЛЯ ПОСАДКИ И ПЕРЕСАЖИВАНИЯ НА ОГОРОДЕ 3-5, 8-10, 17-19, 24, 31

ЯГОДНЫЙ САД ЭТО ЗДОРОВО! Вырастить ягоды – это быстро. Ремонтантные сорта земляники, малины, ежевики можно дегустировать в год посадки. То есть посадите сейчас саженцы этих культур (имеется в виду рассада в контейнерах) – и уже весной в вашем саду будут спеть ягоды. Наконец, ягоды – это вкусно и полезно.

Ягоды любят все без исключения. Я, например, знаю людей, которые не любят яблоки. Но ни разу не встречала человека, который бы не любил малину, землянику и т. д. Поэтому свежие, ароматные, сладкие ягоды со своего сада – это здорово. Тем более что сегодня выбор ягодных культур и сортов огромен. Что же сегодня предлагает нам мировая селекция? Крупноплодные и сладкие сорта летней и ремонтантной малины, изумительные сорта садовой ежевики разного срока созревания, голубика, актинидия, земляника, жимолость и даже экзотическое годжи. Все сегодня доступно простому садоводу. Причем сортовое богатство этих культур позволяет посадить сорта разного срока созревания: ранние, средние, поздние и ремонтантные.

дет давать 10-15 кг (а некоторые сорта и больше) отменных ягод, да еще и обеспечит вас посадочным материалом в необходимом количестве – это довольно выгодное вложение. Кроме того, ягодный сад принесет вашей семье вкусовое разнообразие, которое сейчас очень трудно найти в наших магазинах. Вкусового разнообразия хочется многим, и на этом сейчас можно хорошо заработать. Ни для кого не секрет, что сегодня на нашем рынке образовался серьезный дефицит ягодной продукции, а то, что есть в гипермаркетах, стоит «как самолет». Не хватает всех ягод без исключения. Высокого качества красная и белая смородина, малина, ежевика, ежемалинные гибриды, голубика – все это привозилось из Европы и всего этого сейчас нет. Покупатель, привыкший к разнообразию и заботящийся о своем здоровье, остро ощущает этот дефицит. И для тех, кто имеет желание заработать на продаже ягод, сейчас сложилась прекрасная возможность воплотить это желание в жизнь. Если даже отменят продуктовое эмбарго, то выросший «до небес» курс доллара сделает импортную продукцию недоступной по цене для большого круга покупателей. Ягодные культуры обладают исключительным качеством: урожай не нужно ждать несколько лет. Ремонтантную ежевику и малину мож-

но попробовать в первое лето после посадки, а на второй год все сорта ежевики, малины, смородины дают урожай, приносящий прибыль. С третьего года все эти культуры приносят коммерчески ощутимый результат. Когда некоторые скептики говорят о том, что все это не так просто, то я предлагаю посмотреть на опыт Польши. Небольшая по площади страна снабжала до недавнего прошлого всю Россию яблоками, черешней, малиной, голубикой и т. д. То есть в то время, когда наши дачники и сельчане выращивают на участках в избытке картофель, морковь и капусту, цена которой в сезон не превышает 15 рублей за килограмм, поляки выращивают ежевику и голубику, которая стоит на нашем рынке 400-600 рублей за кг. Ответ на вопрос, кому же живется лучше, мне кажется, очевиден. Наталья Николаевна ТАРТАНОВА

Квелли

Уважаемые садоводы!

Если вам надоело корчевать в своем саду малоурожайные, несортовые растения, приглашаю вас на выставку за саженцами ягодных культур с гарантией сортности и качества!

Ежевика, малина, крыжовник, смородина, земляника, жимолость, голубика новейших высокоурожайных сортов!

27-30 сентября на выставке в Ростове-на-Дону, ул. Нагибина 30, ВертолЭкспо, место 1 (крайнее слева).

«СЦ Удача» Тартанова Н. Н., т. 8-928-626-62-16

ИП Тартанова, реклама

Прайм Арк Фридом

Если правильно подобрать, то можно на своем участке вырастить так называемый «ягодный конвейер», который будет снабжать вас своей продукцией несколько месяцев в году. На Юге России или при использовании теплицы это удовольствие можно продлить до шести-семи месяцев. Выращивать ягоды – это выгодно, и выгода эта разноплановая. Во-первых, иметь возможность накормить детей и внуков экологически чистыми ягодами – это очень хорошо. Ведь многие ягодные культуры – ежевика, жимолость, голубика, актинидия − сохранили хороший природный иммунитет и легко выращиваются без применения ядохимикатов, так как не поражаются болезнями и вредителями. Во-вторых, выращенные в своем саду ягоды содержат все необходимые для человека витамины и микроэлементы и запросто избавят от витаминного «голода» всех членов вашей семьи. В-третьих, когда некоторые говорят о том, что саженец стоит дорого, то вспомните, сколько стоит одна пачка качественных поливитаминов в аптеке. А сколько таких пачек нужно всем членам вашей семьи на несколько месяцев в году? Когда все это посчитаешь, то оказывается, что саженец ежевики, которая будет плодоносить в вашем саду лет 15 и, начиная с трехлетнего возраста, бу-

16

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Äîìàøíèå ëþáèìöû

Ветеринарный врач

Дарья РУДЕНКО

Отвечаем читателю ПОЧЕМУ ВОНЯЕТ ИЗ ПАСТИ СОБАКИ – Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что нужно сделать. Собака породы йорк, пять лет, кормлю его только натуральной пищей (курица, говядина, каши), иногда со стола ему перепадает. Жалобы на очень неприятный запах из пасти. Что можно сделать, чтобы уменьшить запах? Марина Шевкоплясова, Ростовская область На своей практике я еще не встречала собак, из пасти которых бы не пахло. А вот насколько интенсивен и неприятен этот запах, это вопрос. Неприятный запах может объясняться как естественный запах плотоядного животного. У собак и кошек слюна отделяется не постоянно, поэтому полость рта омывается слюной неравномерно и бактерии успешно питаются остатками мясной пищи. А вот зловонный запах из пасти животного может указывать на патологический процесс. Что нужно сделать? Проверить все зубы на предмет наличия зубного камня. Осмотреть всю слизистую ротовой полости. Бывает так, что наросты зубного камня на молярах (задних зубах) вызывают изъязвления слизистой ротовой полости и запах идет из язв. Если вы обнаружите зубной камень и язвы в ротовой полости, то вам необходимо обратиться в ветклинику для снятия зубных отложений ультразвуком. Проводится эта процедура под анестезией, и после потребуется некоторое время для обработки ротовой полости антисептиком и заживления ран, дальше запах должен пропасть. Если камень небольшой (тонкий, не выпирает, слегка прикрывает зуб), то можно ограничиться специальными кормами с добавками для очистки зубов. Существуют также специальные зубные пасты для собак. Но совсем свежего дыхания добиться не удастся. Это собака, поэтому некоторый специфический запах для нее естественен.

ПОЧЕМУ КОЗА ДОИТ САМА СЕБЯ –Здравствуйте! Недавно заметила, что у козы в одной доле вымени стало меньше молока, и когда прихожу доить, сосок с этой стороны влажный, как будто козленок сосал. На мастит проверили, отрицательно. Я уже думала, что оно само вытекает, но вокруг козы все сухо, следов молока не видно. А на днях зашла тихонько к козе и была очень удивлена. Коза, сложившись пополам как гимнастка, лопает молоко из того самого вымени. Подскажите, как нам с этим справиться. И передается ли такая привычка козлятам? Таисия Криворожко, Краснодарский край, ст. Староминская К счастью, такое поведение у коз встречается очень редко. Но это единственная радостная новость. Чаще всего отучить козу доить саму себя не получится. Можно попробовать намазать вымя чем-то горьким: березовым дегтем, горчицей, гвоздичным маслом. Если привычка не укоренилась, возможно, поможет. Можно попробовать спрятать вымя при помощи так называемого «лифчика». Для этого сделать обычный мешок из чистой, дышащей ткани, подходящий по размеру. Вшейте по всей окружности завязывающейся части мешка крепкую веревку. Можете пустить ее по внутренней поверхности ткани и оставить место, чтобы спрятать узелок. Так коза не сможет развязать его своими зубами. Как только чехольчик будет готов, просто наденьте его на вымя козы и крепко завяжите веревки у его основания (главное − не передавить!). Можно использовать защитные воротники для собак. В собранном виде он имеет форму срезанного конуса, узкая часть приходится к шее, широкой − к морде. Защитный воротник закрывает шею и всю голову и не позволяет козе сделать себе ничего ненужного. Погрызть рану или пососать вымя. Но все эти меры временные. Чаще всего владельцы таких коз дожидаются от них потомства и решают проблему радикально. Козлятам этот порок не передается.

Рано или поздно в жизни каждого владельца животных наступает момент, когда его питомец болеет. Для того, чтобы помочь любимцу справиться с болезнью, каждый ответственный хозяин должен знать, как правильно сделать укол своему питомцу. В ветеринарной практике все уколы (инъекции) делят на подкожные, внутримышечные и внутривенные. Есть еще около десятка видов и способов введения лекарственных растворов посредством укола, но безупречно выполнить их по силам только профессионалам. Подготовка к инъекции – это очень важный этап. Перед самой инъекцией необходимо прочитать внимательно назначения врача, набрать необходимое количество препарата в шприц. Если необходимо делать несколько инъекций, я рекомендую разделить шприцы по способам введения. Перед введением согрейте ампулу, шприц или флакон с препаратом в руках, на батарее или под струей горячей воды. Температура вводимого препарата должна быть как можно ближе к температуре тела пациента, в идеале – совпадать с этой температурой. Помните, что введение холодного препарата вызывает резкое охлаждение тканей, существенно меняет обменные процессы в них и снижает их защитные функции. Это способствует возникновению осложнений после инъекции. Если препарат представляет собой суспензию (неоднородное вещество), обязательно перед набором препарата встряхните флакон до образования однородной массы и только после этого набирай-

КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ УКОЛ ЖИВОТНОМУ

те препарат в нужной дозе, а непосредственно перед введением еще раз встряхните шприц с препаратом также до получения однородной массы. Проверьте проходимость иглы до введения ее в тело животного.

вкалывают под углом 45° и вводят неглубоко – примерно на 0,3-1,5 см (в зависимости от толщины кожи). И затем медленно вводите препарат из шприца. Разжимать пальцы на холке желательно лишь после того, как ввели весь препарат и вынули иглу, Подкожная инъекция и так животное испытает менькошкам, и собакам дела- шую боль. Вынули иглу – отется в холку, плечо (часть пустили складку – осторожно передней лапы от локтя погладили область укола до плечевого сустава) или круговыми движениями, так внутреннюю часть бедра. препарат быстрее распредеНо традиционно владель- лится. цы животных и ветеринары выбирают область в районе Внутримышечная инъеклопаток животного (холка), ция. Тут без помощника не здесь хорошо развита под- справиться, особенно если кожная клетчатка и легче вы делаете укол в первый фиксировать животное. Тех- раз. Желательно зафиксироника инъекции: в одной руке вать животное на боку и опредержите шприц, а другой ру- делиться с местом инъекции. обычно кой аккуратно поглаживаете Внутримышечно спинку животного, осторожно вводят в заднюю часть беднащупывая место на холке, ра. Чтобы определиться с где кожа легко оттягивается. местом введения, тщательно Сформируйте кожную склад- прощупайте заднюю лапку и ку и быстрым, легким движе- найдите область, где мышцы нием проколите кожу. Иглу плотные и упругие. Затем за-

фиксируйте это место рукой и вводите иглу под углом 45 °. В зависимости от размеров животного иглу продвигают на глубину 0,5-2 см и затем медленно вводят лекарственный препарат. Самое главное, когда вы решились на инъекцию, не нервничайте, животные очень хорошо чувствуют эмоции владельцев и реагируют на него. Поэтому если вы будете спокойны, то и ваш питомец не будет бояться. Некоторые препараты весьма болезненны в момент введения, и животные начинают реагировать на них (скулить, вырываться). Однако важно не прекращать введение. Ведь если введете необходимую дозу в три-пять приемов, менее болезненной эта инъекция не станет. Будьте спокойны, внимательны и ласковы, ведь вы делаете своему питомцу только лучше, только ради того, чтобы он снова был здоров и весел!

Отвечаем читателю

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ДЛЯ СОБАК Здравствуйте! У нас недавно появилась собака. Щенку сейчас семь месяцев, и у меня возникли вопросы по его кормлению. Сухой корм любого качества − для меня не вариант, кормим натуралкой. Каша с говядиной, кисломолочные продукты, иногда рыбу морскую даем. Но сколько давать? Щенок, съедая свою порцию, не отказывается от угощения, и мне кажется, что он всегда голодный. Как правильно рассчитать нормы кормления для щенка при натуральном кормлении? Анатолий Савинский, Волгоградская область Объем натуральной пищи в первую очередь зависит от массы животного и возраста. Так, щенкам нужно давать еды в количестве 5-7 % от его веса. То есть если щенок весит 10 кг, то 7 % от его массы составит 700 г. Это суточная норма, из которых 50 % должны быть мясом и субпродуктами, 30 % – кашей (овсянка, рис, гречка), 10 % – кисломолочными продуктами (творог, кефир) и 10 % – овощами. Но 7 % корма необходимы только для щенков, взрослым собакам необходимо меньшее количество еды, и для них нормой является 3,5-5 % от веса животного, в зависимости от условий проживания собаки и ее активности.

То есть маленькой диванной собаке, живущей в теплой квартире, достаточно 3,5 % от веса животного. А если это активная собака, которая тратит много энергии во время работы, или собака живет на улице и ей необходима дополнительная энергия для обогрева тела, то ее суточная норма увеличивается. По поведению собаки вы всегда можете понять, хватает ей еды или нет. Если сразу после кормления животное остается голодным, не отказывается от предложенного угощения и вынюхивает вокруг, что бы еще съесть, это вовсе не значит, что вы мало его кормите. Просто чувство насыщения приходит позже. А учитывая, что щенки быстро

поглощают пищу, то до момента насыщения они могут съесть еще несколько порций. Если собака не доедает, выбирает лишь самые вкусные кусочки, отказывается от лакомства после кормления, то норму стоит уменьшить.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 4 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 4 октября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ОПЕРАЦИЯ «САТАНА» (16+) 22.30 Большая игра (12+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.10 Т/с «ПАУК» (16+) 02.10 Мужское/Женское (16+) 03.00 Новости 03.05 Модный приговор

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.25 Вести. Местное время 11.40 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 12.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.25 Вести. Местное время 14.40 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.25 Вести. Местное время 17.40 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 18.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «МОСКОВСКАЯ БОРЗАЯ - 2» (16+) 23.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «МАЙОР ПОЛИЦИИ» (16+) 03.50 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Мальцева (12+) 12.00 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.15 ДНК (16+) 18.15 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ШЕФ. НОВАЯ ЖИЗНЬ» (16+) 21.00 Т/с «КАНЦЕЛЯРСКАЯ КРЫСА» (16+) 23.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 00.00 Сегодня 00.10 Д/с «НТВ-видение: «Белый дом, Черный дым» (16+) 02.15 Место встречи (16+) 04.10 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ПЛАН ПОБЕГА» (16+) 22.00 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «УБИЙСТВО В БЕЛОМ ДОМЕ» (18+) 02.30 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.30 Тайны Чапман (16+) 04.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва готическая» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры 07.35 Цвет времени: «Эдуард Мане. Бар в Фоли-Бержер» 07.45 Х/ф «КОРОЛИ И КАПУСТА», 1 серия

09.05 Музыкальный фестиваль Вербье. Михаил Плетнёв и Фестивальный оркестр Вербье 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «Сергей Королёв. Главный конструктор. Взлет» 12.15 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Гоголь. Выбранные места из переписки с друзьями» 12.55 Д/с «Мировые сокровища: «Брюгге. Средневековый город Бельгии» 13.15 Абсолютный слух 14.00 Д/с «Ваша внутренняя рыба» 15.00 Новости культуры 15.10 Моя любовь - Россия! «Швабский диалект села Александровка» 15.40 Д/с «Дивы: «Ольга Перетятько. Жизнь не по правилам» 16.10 2 Верник 2 16.55 Т/с «СИТА И РАМА» 17.40 Музыкальный фестиваль Вербье. Михаил Плетнёв и Фестивальный оркестр Вербье 18.35 Цвет времени: «Жан-Этьен Лиотар. Прекрасная шоколадница» 18.45 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Гоголь. Выбранные места из переписки с друзьями» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши!

20.45 Д/ф «Сергей Есенин. Последняя поэма» 21.40 Энигма: «Ферруччо Фурланетто» 22.20 Т/с «СИТА И РАМА» 23.10 Д/с «Дивы: «Алина Сомова. Золушка из Петербурга» 23.40 Новости культуры 00.00 Черные дыры. Белые пятна 00.40 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Николай Гоголь. Выбранные места из переписки с друзьями» 01.25 Д/ф «ХХ век. «Сергей Королёв. Главный конструктор. Взлет» 02.30 Д/ф «Дом Искусств»

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 13.00 Битва экстрасенсов (16+) 14.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 21.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 22.00 Импровизация (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.35 ТНТ-CLUB (16+) 01.40 Импровизация (16+) 04.15 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Х/ф «ВРЕМЯ ПЕРВЫХ» (6+) 13.30 Т/с «КУХНЯ» (12+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «НУ, ЗДРАВСТВУЙ, ОКСАНА СОКОЛОВА!» (16+) 23.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 00.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 01.00 Х/ф «РОБИН ГУД: МУЖЧИНЫ В ТРИКО» (0+) 03.00 Т/с «ПОЛОСАТОЕ СЧАСТЬЕ» (16+) 04.00 Т/с «ВЕЧНЫЙ ОТПУСК» (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч!

08.55 Новости 09.00 Футбол. Лига чемпионов. ПСЖ (Франция) - «Црвена Звезда» (Сербия) (0+) 11.00 Новости 11.05 Футбол. Лига чемпионов. «Наполи» (Италия) - «Ливерпуль» (Англия) (0+) 13.05 Волейбол. Чемпионат мира. Женщины. Россия - США. Прямая трансляция 15.05 Новости 15.15 Специальный репортаж: «ЦСКА - «Реал». Live» (12+) 15.35 Все на Матч!

16.20 Футбол. Лига чемпионов. «Боруссия» (Дортмунд, Германия) «Монако» (Франция) (0+) 18.20 Специальный репортаж: «Локомотив» - «Шальке». Live» (12+) 18.40 Новости 18.45 Все на Матч!

19.15 Футбол. Лига Европы. «Зенит» (Россия) - «Славия» (Чехия). Прямая трансляция 21.50 Футбол. Лига Европы. «Спартак» (Россия) - «Вильярреал» (Испания). Прямая трансляция 23.55 Все на Матч!

00.25 Футбол. Лига Европы. «Бордо» (Франция) - «Копенгаген» (Дания) (0+)

ПЯТНИЦА, 5 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Сегодня 5 октября. День начинается 09.55 Модный приговор 10.55 Жить здорово! (16+) 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.55 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Голос 60+. Финал (12+) 23.50 Вечерний Ургант (16+) 00.45 Х/ф «ВТОРАЯ ЖИЗНЬ УВЕ» (16+) 02.45 Модный приговор 03.45 Мужское/Женское (16+) 04.45 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.25 Вести. Местное время 11.40 Судьба человека с Борисом Корчевниковым (12+) 12.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.25 Вести. Местное время 14.40 Т/с «МОРОЗОВА» (12+) 17.00 Вести 17.25 Вести. Местное время 17.40 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 18.50 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Юморина (16+) 23.30 Т/с «КОВАРНЫЕ ИГРЫ» (12+) 03.30 Х/ф «КАМИННЫЙ ГОСТЬ» (12+)

НТВ

05.00 Т/с «ПАСЕЧНИК» (16+) 06.00 Деловое утро НТВ (12+) 08.20 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Мальцева (12+) 12.00 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.10 ДНК (16+) 18.10 Жди меня (12+) 19.00 Сегодня 19.40 ЧП. Расследование (16+) 20.15 Т/с «МОРСКИЕ ДЬЯВОЛЫ. РУБЕЖИ РОДИНЫ» (16+) 00.20 Захар Прилепин. Уроки русского (12+) 00.55 Мы и наука. Наука и мы (12+) 01.55 Место встречи (16+) 04.00 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: «Смертельный номер» (16+) 21.00 Документальный спецпроект: «Тайна ватиканской рукописи: Великое пророчество о России» (16+) 23.00 Х/ф «СУПЕР 8» (16+) 01.00 Х/ф «ДНЕВНИК ДЬЯВОЛА» (16+) 02.50 Х/ф «АПОЛЛОН-11» (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Пешком...: «Москва посольская» 07.00 Новости культуры 07.05 Правила жизни 07.30 Новости культуры

07.35 Х/ф «КОРОЛИ И КАПУСТА», 2 серия 08.45 Музыкальный фестиваль Вербье. Валерий Гергиев и Фестивальный оркестр Вербье 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф «ЛЕНОЧКА И ВИНОГРАД» 11.10 ХХ век: «Персона. Инна Чурикова», 1999 год» 12.05 Д/ф «Алтайские кержаки» 12.35 Мастерская Валерия Фокина 13.20 Черные дыры. Белые пятна 14.00 Д/ф «Самая счастливая осень. Вадим и Юлия Сидур» 15.00 Новости культуры 15.10 Письма из провинции: «Боровск (Калужская область)» 15.40 Д/с «Дивы: «Алина Сомова. Золушка из Петербурга» 16.10 Энигма: «Ферруччо Фурланетто» 16.50 Д/ф «Кто придумал ксерокс?»

17.30 Музыкальный фестиваль Вербье. Валерий Гергиев и Фестивальный оркестр Вербье 18.45 Царская ложа 19.30 Новости культуры 19.45 Смехоностальгия 20.15 Х/ф «РЕБРО АДАМА» 21.30 Хрустальный бал «Хрустальной Турандот» в честь Инны Чуриковой 23.20 Новости культуры 23.40 Д/ф «Роллинг Стоунз. Ураган перекрестного огня» (18+) 01.35 ХХ век: «Персона. Инна Чурикова», 1999 год» 02.35 Мультфильм

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Бородина против Бузовой (16+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Открытый микрофон (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.40 Х/ф «ПАРАНОРМАЛЬНОЕ ЯВЛЕНИЕ» (16+) 03.10 Мультфильм (12+) 04.40 Импровизация (16+) 05.10 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.35 Мультфильм (0+) 07.00 Мультфильм (6+) 07.25 Мультфильм (0+) 07.40 Мультфильм (6+) 09.30 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 10.30 Х/ф «НУ, ЗДРАВСТВУЙ, ОКСАНА СОКОЛОВА!» (16+) 12.40 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 18.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 19.00 Х/ф «ПРИЗРАЧНЫЙ ГОНЩИК» (16+) 21.00 Х/ф «ПРИЗРАЧНЫЙ ГОНЩИК: ДУХ МЩЕНИЯ» (12+) 22.55 Х/ф «СТРЕЛОК» (16+) 01.25 Х/ф «ДЕНЬ ВЫБОРОВ» (16+) 03.50 Х/ф «ДЕНЬ РАДИО» (16+) 05.30 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Д/с «Заклятые соперники» (12+) 06.30 Безумные чемпионаты (16+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч!

09.00 Новости 09.05 Футбол. Лига Европы. «Айнтрахт» (Франкфурт, Германия) «Лацио» (Италия) (0+) 11.05 Новости 11.10 Футбол. Лига Европы. «Челси» (Англия) - «Види» (Венгрия) (0+) 13.10 Новости 13.20 Автоспорт. Российская серия кольцевых гонок. «Крепость Грозная». Прямая трансляция 14.30 Все на Матч!

15.00 Футбол. Лига Европы. «Краснодар» (Россия) - «Севилья» (Испания) (0+) 17.00 Новости 17.05 Смешанные единоборства. Макгрегор vs Нурмагомедов (16+) 18.05 Специальный репортаж: «Хабиб vs Конор. Правила жизни» (16+) 18.25 Все на футбол! Афиша (12+) 19.25 Баскетбол. Единая лига ВТБ. «Локомотив-Кубань» (Краснодар) - «Зенит» (Санкт-Петербург). Прямая трансляция 21.55 Футбол. Чемпионат Англии. «Брайтон» - «Вест Хэм». Прямая трансляция 23.55 Все на Матч!

00.25 Гандбол. Кубок ЕГФ. Мужчины. «Спартак» (Москва, Россия) - «Берн» (Швейцария) (0+)

17

СУББОТА, 6 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.20 Х/ф «РОМАНС О ВЛЮБЛЕННЫХ» (12+) 06.00 Новости 06.10 Х/ф «РОМАНС О ВЛЮБЛЕННЫХ» (12+) 07.55 Играй, гармонь любимая!

08.45 Мультфильм 09.00 Умницы и умники (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.10 Д/ф «Голос 60+. На самой высокой ноте» (12+) 11.10 Д/ф «Елена Летучая. Без мусора в голове» (16+) 12.00 Новости 12.10 Идеальный ремонт 13.25 В наше время (12+) 16.20 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 18.00 Вечерние новости 18.20 Эксклюзив с Дмитрием Борисовым (16+) 19.40 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.30 Сегодня вечером (16+) 22.55 Праздничный концерт «25 лет «Авторадио» 01.00 Х/ф «КОНВОЙ» (16+) 03.00 Модный приговор 03.45 Мужское/Женское (16+) 04.45 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России. Суббота 08.40 Местное время. Суббота (12+) 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Далёкие близкие с Борисом Корчевниковым (12+) 13.00 Х/ф «ПРИЗРАКИ ПРОШЛОГО» (12+) 15.00 Выход в люди (12+) 16.20 Субботний вечер с Николаем Басковым 18.00 Привет, Андрей! Вечернее шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести в субботу 21.00 Т/с «КАТЬКИНО ПОЛЕ» (12+) 01.00 Х/ф «МОЙ ЧУЖОЙ РЕБЁНОК» (12+)

НТВ

05.00 Квартирный вопрос (0+) 06.00 Звезды сошлись (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.35 Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 09.10 Кто в Доме хозяин? (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.05 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 Поедем, поедим! (0+) 14.00 Крутая история с Татьяной Митковой 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Секрет на миллион: «Георгий Мартиросян» (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 21.00 Т/с «ПЕС» (16+) 23.55 Международная пилорама с Тиграном Кеосаяном (18+) 00.50 Квартирник НТВ у Маргулиса: «Пётр Налич» (16+) 01.55 Х/ф «СЛУЖИЛИ ДВА ТОВАРИЩА» (0+) 03.55 Т/с «МОСКВА. ТРИ ВОКЗАЛА» (16+)

РЕН ТВ

05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 06.20 Мультфильм (6+) 07.50 Х/ф «ЗОЛОТОЙ КОМПАС» (12+) 10.00 Минтранс (16+) 11.00 Самая полезная программа (16+) 12.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.20 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 18.30 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки. Абсолютное зло: 7 наместников ада» (16+) 20.30 Х/ф «МСТИТЕЛИ: ЭРА АЛЬТРОНА» (16+) 23.00 Х/ф «ИНТЕРСТЕЛЛАР» (16+) 02.10 Х/ф «ОТ КОЛЫБЕЛИ ДО МОГИЛЫ» (16+) 04.00 Самые шокирующие гипотезы (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Библейский сюжет 07.05 Х/ф «УЧИТЕЛЬ» 08.50 Мультфильм 09.45 Передвижники: «Василий Суриков» 10.15 Х/ф «РЕБРО АДАМА» 11.30 Острова: «Инна Чурикова» 12.15 Д/с «Эффект бабочки: «Адрианополь. Рим против варваров» 12.45 Научный стенд-ап 13.30 Д/ф «Дикая природа островов Индонезии» 14.25 Эрмитаж 14.55 Международный конкурс теноров Фонда Елены Образцовой «Хосе Каррерас Гран-при» 16.15 Д/с «Первые в мире: «Летающая лодка Григоровича» 16.30 Д/ф «Кино о кино. «Москва слезам не верит» - большая лотерея»

17.15 Д/с «Энциклопедия загадок: «Гипогей. Храм смерти» 17.45 Линия жизни: «75 лет Александру Шилову» 18.40 Х/ф «1984» (16+) 20.30 Д/с «Рассекреченная история: «Ашхабадское землетрясение. 10 баллов по шкале секретности» 21.00 Агора 22.00 Квартет 4Х4 23.45 2 Верник 2 00.30 Х/ф «СЫНОВЬЯ БОЛЬШОЙ МЕДВЕДИЦЫ» 02.00 Д/ф «Дикая природа островов Индонезии»

ТНТ

07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 07.30 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Битва экстрасенсов (16+) 12.30 Comedy Woman (16+) 13.30 Comedy Woman (16+) 14.30 Comedy Woman (16+) 15.30 Comedy Woman (16+) 16.30 Comedy Woman (16+) 17.20 Х/ф «ЖЕНЩИНЫ ПРОТИВ МУЖЧИН: КРЫМСКИЕ КАНИКУЛЫ» (16+) 19.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 19.30 Битва экстрасенсов (16+) 21.00 Танцы (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Х/ф «ТЕЛЕФОННАЯ БУДКА» (16+) 02.40 ТНТ Music (16+) 03.05 Импровизация (16+) 03.55 Импровизация (16+) 04.40 Импровизация (16+) 05.10 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Ералаш (0+) 06.20 Мультфильм (0+) 06.45 Мультфильм (6+) 07.10 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 08.30 Уральские пельмени. Любимое (16+) 09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Рогов. Студия 24 (16+) 11.30 Союзники (16+) 13.00 Х/ф «ПОЙМАЙ МЕНЯ, ЕСЛИ СМОЖЕШЬ» (12+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 16.50 Анимационный фильм «Хранители снов» (0+) 18.50 Х/ф «ЛЮДИ ИКС: НАЧАЛО. РОСОМАХА» (16+) 21.00 Х/ф «ЛЮДИ ИКС: ДНИ МИНУВШЕГО БУДУЩЕГО» (12+) 23.35 Х/ф «ЭКВИЛИБРИУМ» (16+) 01.40 Союзники (16+) 03.05 Х/ф «ПОЙМАЙ МЕНЯ, ЕСЛИ СМОЖЕШЬ» (12+) 05.30 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ ТВ

06.00 Безумные чемпионаты (16+) 06.30 Все на Матч! События недели (12+) 06.50 Специальный репортаж: «Итоги мужского Чемпионата мира по волейболу» (12+) 07.20 Всемирная Суперсерия. За кадром (16+) 07.50 Скейтбординг. Кубок мира (0+) 08.55 ФОРМУЛА-1. Гран-при Японии. Квалификация. Прямая трансляция 10.00 Новости 10.05 Не (исчезнувшие). Командыпризраки российского футбола (12+) 10.35 Все на футбол! Афиша (12+) 11.35 Смешанные единоборства. Макгрегор vs Нурмагомедов (16+) 12.35 Хабиб vs Конор. Страсть и ненависть в Лас-Вегасе (16+) 13.05 Новости 13.10 Автоспорт. Российская серия кольцевых гонок. «Крепость Грозная». Прямая трансляция 14.20 Все на Матч!

14.35 Гандбол. Лига чемпионов. Женщины. «Ростов-Дон» (Россия) «Сэвехов» (Швеция) (0+) 16.25 Футбол. Российская Премьер-лига. «Ростов» «Оренбург». Прямая трансляция 18.25 Новости 18.35 Все на Матч!

19.25 Футбол. Чемпионат Англии. «Манчестер Юнайтед» «Ньюкасл». Прямая трансляция 21.25 Футбол. Чемпионат Италии. «Эмполи» - «Рома». Прямая трансляция 23.25 Все на Матч!

00.10 Гандбол. Лига чемпионов. Мужчины. «Татран» (Словакия) «Чеховские медведи» (Россия) (0+) 02.00 III Летние юношеские Олимпийские игры. Церемония открытия. Прямая трансляция 03.30 Документальное расследование: «Спортивный детектив» (16+) 04.30 Хабиб vs Конор. Страсть и ненависть в Лас-Вегасе (16+) 05.00 Смешанные единоборства.

UFC. Хабиб Нурмагомедов против Конора МакГрегора. Александр Волков против Деррика Льюиса. Прямая трансляция

18

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 7 ОКТЯБРЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ 05.30 Х/ф «НАЧАЛО» 06.00 Новости 06.10 Х/ф «НАЧАЛО» 07.30 Мультфильм 07.45 Часовой (12+) 08.15 Здоровье (16+) 09.20 Непутевые заметки с Дмитрием Крыловым (12+) 10.00 Новости 10.10 Д/ф «Инна Чурикова: Я танцую с серьезными намерениями» (12+) 11.15 Честное слово с Юрием Николаевым 12.00 Новости 12.10 Праздничный концерт к Дню учителя 14.20 Видели видео?

16.00 Русский ниндзя 18.00 Толстой. Воскресенье 19.25 Лучше всех!

21.00 Время 21.20 Что? Где? Когда? Осенняя серия игр 22.30 Д/ф «Элвис Пресли: Искатель», 2 серия (16+) 00.25 Х/ф «НА ОБОЧИНЕ» (16+)

РОССИЯ 04.50 Т/с «ЛОРД. ПЁСПОЛИЦЕЙСКИЙ» (12+) 06.45 Сам себе режиссёр 07.35 Смехопанорама Евгения Петросяна 08.00 Утренняя почта 08.40 Местное время. Воскресенье 09.20 Сто к одному 10.10 Когда все дома с Тимуром Кизяковым 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Юмор! Юмор! Юмор!!! (16+) 14.00 Т/с «МОЖНО МНЕ ТЕБЯ ОБНЯТЬ?» (12+) 18.00 Удивительные люди - 3 20.00 Вести недели 22.00 Москва. Кремль. Путин 23.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.30 Дежурный по стране. Михаил Жванецкий

НТВ 06.00 Центральное телевидение (16+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.45 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.55 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации (16+) 19.00 Итоги недели с Ирадой Зейналовой 20.10 Звезды сошлись (16+) 22.00 Ты не поверишь! (16+) 23.00 Александр Буйнов. Моя исповедь (16+) 00.00 Х/ф «КУРЬЕР» (0+) 01.50 Идея на миллион (12+)

РЕН-ТВ 05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 08.10 Х/ф «ОГРАБЛЕНИЕ НА БЕЙКЕР-СТРИТ» (16+) 10.20 Х/ф «ПЛАН ПОБЕГА» (16+) 12.20 Х/ф «СУПЕР 8» (16+) 14.30 Х/ф «ИНТЕРСТЕЛЛАР» (16+) 17.40 Х/ф «МСТИТЕЛИ: ЭРА АЛЬТРОНА» (16+) 20.20 Х/ф «ПЕРВЫЙ МСТИТЕЛЬ: ПРОТИВОСТОЯНИЕ» (16+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Соль (16+) 01.40 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА 06.30 Д/с «Энциклопедия загадок: «Гипогей. Храм смерти» 07.05 Х/ф «ПУТЕШЕСТВИЕ МИССИС ШЕЛТОН» 08.40 Мультфильм 09.40 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.10 Мы - грамотеи!

10.50 Х/ф «ДОРОГА К МОРЮ» 12.05 Письма из провинции: «Боровск (Калужская область)» 12.35 Диалоги о животных. Московский зоопарк 13.15 Дом ученых: «Андрей Голутвин» 13.45 Х/ф «СЫНОВЬЯ БОЛЬШОЙ МЕДВЕДИЦЫ»

15.15 Леонард Бернстайн. О чем говорит музыка?

16.20 Искатели: «Золотые кони атамана Булавина» 17.05 Пешком...: «Москва. 1900-е» 17.35 Ближний круг Владимира Хотиненко 18.35 Романтика романса: «Дмитрий Певцов» 19.30 Новости культуры 20.10 Х/ф «КОРОЛЕВА МАРГО» (16+) 22.45 Гала-концерт в Парижской опере 00.00 Х/ф «ДОРОГА К МОРЮ» 01.10 Диалоги о животных. Московский зоопарк

Õîçÿéêå íà çàìåòêó БЛОКНОТ БЕЗ СШИВАНИЯ ДЛЯ УЧИТЕЛЯ

ТНТ 07.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 08.00 Д/ф «Остров. Стоп-мотор!»

(16+) 08.30 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.35 Х/ф «ЖЕНЩИНЫ ПРОТИВ МУЖЧИН: КРЫМСКИЕ КАНИКУЛЫ» (16+) 14.10 Х/ф «МУЖЧИНА С ГАРАНТИЕЙ» (16+) 15.55 Однажды в России (16+) 19.00 Комеди Клаб (16+) 20.00 Замуж за Бузову (16+) 21.30 Stand Up 22.00 Stand Up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.05 Такое кино! (16+) 01.40 Х/ф «МУЖЧИНА С ГАРАНТИЕЙ» (16+) 03.10 ТНТ Music (16+) 03.35 Импровизация (16+) 05.05 Где логика? (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Ералаш (0+) 06.50 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 09.00 Уральские пельмени. Любимое (16+) 10.00 Х/ф «ПРИЗРАЧНЫЙ ГОНЩИК» (16+) 12.10 Х/ф «ПРИЗРАЧНЫЙ ГОНЩИК: ДУХ МЩЕНИЯ» (12+) 14.05 Х/ф «ЛЮДИ ИКС: НАЧАЛО. РОСОМАХА» (16+) 16.15 Х/ф «ЛЮДИ ИКС: ДНИ МИНУВШЕГО БУДУЩЕГО» (12+) 18.55 Анимационный фильм «Моана» (6+) 21.00 Х/ф «КРАСАВИЦА И ЧУДОВИЩЕ» (16+) 23.35 Х/ф «В АКТИВНОМ ПОИСКЕ» (18+) 01.40 Х/ф «ДЕНЬ РАДИО» (16+)

МАТЧ-ТВ 09.00 ФОРМУЛА-1. Гран-при Японии. Прямая трансляция 11.05 Новости 11.15 Все на Матч!

12.05 Смешанные единоборства.

UFC. Хабиб Нурмагомедов против Конора МакГрегора. Александр Волков против Деррика Льюиса (16+) 12.50 Новости 12.55 Все на Матч!

13.25 Футбол. Чемпионат Италии. «Дженоа» - «Парма». Прямая трансляция 15.25 Новости 15.30 Все на Матч!

15.55 Хоккей. КХЛ. «Авангард» (Омская область) - ЦСКА. Прямая трансляция 18.25 Новости 18.30 Футбол. Российская Премьерлига. ЦСКА - «Локомотив» (Москва). Прямая трансляция 20.55 После футбола с Георгием Черданцевым 21.40 Футбол. Чемпионат Испании. «Валенсия» - «Барселона». Прямая трансляция 23.40 Все на Матч!

00.10 III Летние юношеские Олимпийские игры (0+)

Не за горами день учителя, и самое время подумать о подарке. Я считаю, актуально подарить блокнот со множеством стикеров. Каждый учитель оценит такой подарок, тем более если он сделан своими руками.

Вам понадобятся: плотный картон (можно разрезать коробку); кусок ткани 50х50 см; белый картон − 2 листа; цветные листы бумаги − 40 шт.; цветная бумага − 2 листа; зажимы для бумаги − 3 шт.; ручка; резинка для денег; клей-карандаш; клей «Момент»; линейка; карандаш; стикеры, высечка для оформления. Предлагаю начать с листов блокнота. Все дело в том, что после склеивания им нужно полежать не менее шести часов. Берем обычные листы бумаги (я взяла двухсторонние цветные, чтобы блокнотик был поярче) и складываем их пополам. Потом перемешива-

ем их между собой хаотично и, придавив зажимами для бумаги, промазываем клеем «Момент» с боковой стороны. Чтобы на листах не оставалось следов от зажимов, между зажимами и листами следует проложить картон. Убираем листы в сторону просохнуть и приступаем к созданию обложки блокнота. Обложка будет иметь размер 23х18х2 см. Потому вырезаем из картона две детали размером 23х18 см и одну 18х2 см. Картонные заготовки между собой соединяются с одной стороны бумажной вставкой, с другой − тканевой. Только при этом между заготовками должно быть расстояние 0,5 см. Та сторона, где в середине приклеена ткань, будет внутренней, а наружную нужно обклеить тканью. Для этого берем картонную заготовку и обводим ее на куске ткани, добавив по краям по 1 см на подворот. После приклеиваем ткань, аккуратно подвернув края. Чтобы ткань хоро-

1

6

7

шо держалась, ее следует приклеить клеем «Момент», хотя и на обычный клей она приклеивается основательно. Изъяны внутри обложки нужно спрятать под белый картон или плотную бумагу размером 17х22 см. Таких заготовок понадобится две. Теперь оформим цветные листы, которые уже просохли, сделав для них обложку. Верхняя часть − лист размером 21х20 см. Она должна быть плотнее, чем обычные листы. Поэтому если вы используете цветную бумагу, рекомендую приклеить ее на картон. Свой лист с цветным фоном, распечатанный на принтере, я для большей прочности также приклеила к картону. Так как ширина цветного блока 15 см, а высота 1 см, верхнюю часть обложки для них нужно согнуть. Место первого сгиба − на расстоянии 15 см, второго − через 1 см от него, а оставшиеся 4 см пойдут на подворот. Высота обложки при этом остается 21 см. Ниж-

нюю часть обложки для цветных листов также делаем из картона размером 15х21 см. Склеиваем картонки между собой и в место сгиба вставляем стопку листов, промазав их клеем (лучше «Момент»). Чтобы склеенные листы не распались, я их, перед тем как вставить в обложку, соединила проклеенным кусочком ткани. Блок с листами готов, оформляем их аппетитными пирожными, рядом приклеиваем резинку для денег (закрепив картонным кусочком), к которой привязываем ручку, и переходим к левой внутренней части блокнота. Снизу приклеиваем стикеры разных размеров (очень нужная вещь, при пользовании блокнотом будет оценена), а в верхней части сделаем конвертик для записок. Для конвертика нам понадобится цветная бумага размером 16х17 см. Ширина конвертика 16 см, потому со стороны 17 см начинаем делать сгибы. Первый на расстоянии 7 см, второй − 14 см от начала. Тогда на подворот остается 3 см. Чтобы конвертик можно было заворачивать, делаем треугольный вырез в нижней части на глубину 2 см и в верхней части два среза, отступив по краям по 4 см. Склеиваем конвертик, промазав клеем по краям внутри, и приклеиваем его к обложке. А чтобы он не раскрывался, приклеим небольшой цветочек в кружочке. Наружную часть блокнота оформляем на свой вкус. У меня это приклеенная к картону картинка цветов в вазе и несколько добрых слов про учителя. По-моему, получилось очень мило и по-душевному оригинально. А вы как считаете? Присылайте свои мастер-классы или предложения, и мы сделаем это вместе с вами на страницах нашей любимой газеты. Лилия Соколова

2

3

4

5

8

9

«ХОЗЯЙСТВО»

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

19

20

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Îõîòà è ðûáàëêà

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.

КАК ВЫБРАТЬ ФИДЕРНОЕ УДИЛИЩЕ Для правильного выбора фидерного удилища нужны определенные знания. И даже опытному рыболову, хорошо разбирающемуся в поплавочных удочках, советы и рекомендации по выбору фидерного удилища порой нелишние. Каждое фидерное уди- удилище, тем оно тяжелее. лище имеет три основных Поэтому я рекомендую испараметра: длину, тест и пользовать длинные палки строй. И если разобрать только там, где это дейкаждый из этих парамет- ствительно необходимо. ров и понять, на что они влияют, можно с легкостью 2. Тест удилища сориентироваться среди Это рекомендуемый вес огромного ассортимента груза, который можно комфидерных удилищ и сде- фортно забрасывать тем лать правильный выбор. или иным удилищем. Обычно производители пишут верхний и нижний 1. Длина удилища Как правило, фидерные тест. Эти цифры указываудилища выпускаются дли- ются в граммах на бланке ной 3,3 м, 3,6 м, 3,9 м, 4,2 м; удилища, хотя нижний тест более редко встречают- не всегда может быть. Нася удилища длиной 5,0 пример, если на бланке и 5,5 м. Все, что короче удилища написан тест от 3,3 м – это уже легкие пи- 40 до 100 г, это означает, керные удилища. В принци- что данным удилищем мы пе, с длиной удилища все можем сделать комфорточень просто и очевидно. ный заброс с минимальным Чем длиннее будет ваше весом 40 г и максимальным удилище, тем, соответ- 100 г. Стоит учитывать, что ственно, дальше вы сможе- максимальный тест – это те забросить вашу фидер- не вес пустой кормушки, а общий вес, который реконую оснастку. Также длинное удилище мендуется бросать. Поэможет довольно неплохо тому всегда добавляйте к помочь при ловле на быст- весу кормушки вес корма. Понятно, что тест может ром течении. И чем выше вы сможете поднять удили- быть как завышен, так и ще, тем меньше лески ока- занижен и, соответственно, жется в воде и тем меньше тот тест, который указан давления будет оказывать на вашем удилище, это не течение на леску. От это- совсем точные цифры. Но го кормушку будет уносить я все-таки рекомендую их намного меньше, а то и придерживаться, ведь это вовсе сносить перестанет. главный ориентир, который Здесь уже все зависит от нам дает производитель. конкретных условий ловли. А уже настоящий тест вы Это касается не только лес- сможете определить, когда хотя бы пару раз выйдете с ки, но и плетеного шнура. Еще длинное удилище этим удилищем на рыбалимеет преимущество, когда ку. То есть только на пракнужно рывком поднять кор- тике вы сможете ощутить, с мушку со дна и провести какими весами ваше удилиее над крутой бровкой без ще сможет работать максизацепов. Только следует мально комфортно. понимать, что длинное удиТакже может быть, что лище подойдет не для каж- вместо цифр на бланке модого места. Так, например, гут быть указаны надписи: если над вами будут возвы- «Light feeder», «Medium шаться густые деревья, то feeder», «Heavy feeder» и помахать удилищем дли- «Extra Heavy feeder». Не ной 4,2 метра у вас вряд ли надо пугаться, это простая классификация фидерных получится. Есть еще один момент, удилищ в зависимости от про который не следует их теста. Начинается она с забывать: чем длиннее

«Picker». Это самое легкое и короткое удилище, предназначено для оснасток до 40 г, используется для ловли на ближней дистанции в стоячей воде или на реках с очень медленным течением. Потом идет «Light feeder». Это легкий фидер, он предназначен для оснасток 50-60 г, подходит для стоячей воды и водоемов с небольшим течением. Следующий − «Medium feeder» - средний фидер. Он предназначен для оснасток 80-100 г, подходит для стоячих водоемов и для рек с небольшим течением.

«Heavy feeder» - тяжелый фидер, предназначенный для оснасток до 120 г и хорошо подходит для ловли на течении. Ну и самый мощный фидер в данной классификации называется «Extra Heavy feeder». Это сверхтяжелый фидер, предназначен он для оснасток 140-180 г, используется на сильном течении и отлично подходит для сверхдальних забросов.

3. Строй удилища

Что означает понятие «строй фидерного удилища»? Это характер его изгиба под нагрузкой. От строя, в первую очередь, зависят бросковые качества удилища, а также его вяжущие способности в момент вываживания рыбы. Строй фидерного удилища бывает медленный, средний и быстрый. При быстром строе в момент нагрузки работает верхняя треть бланка, при среднем бланк работает до середины, при медленном работает весь бланк, который изгибается в дугу, похожую на параболу. Такие удилища еще называют параболиками. На самом деле по поводу строя фидерных удилищ есть очень много мнений и споров. И чтобы не возникало каких-то непонятных ситуаций, расскажу свое мнение и свои ощущения по этому поводу. У меня есть два люби-

мых фидера. Один имеет быстрый строй, второй − среднего строя. И первая разница, которая сразу чувствуется, это момент заброса. Когда я делаю заброс жестким удилищем с быстрым строем, достигается очень хорошая точность даже на дальних дистанциях. Но для того, чтобы далеко забросить жестким удилищем, необходимо в момент заброса делать очень мощный, сильный рывок. С удилищем среднего строя все совсем по-другому. В момент заброса фидер работает как катапульта, при этом не нужно делать каких-то сверхсильных рывков, но здесь очень сильно хромает точность (это что касается дальних дистанций). И если я хочу фидером среднего строя сделать дальний заброс, мне нужно готовиться к тому, что будет большой разброс. Определенной точности попадания в одно и то же место не будет однозначно. Иногда бывает отклонение не на метр, а на три-четыре: куда подует ветер, туда и полетит. С жестким удилищем таких проблем нет, куда ты его направил, туда оно и полетело. Теперь что касается разницы строя при вываживании рыбы. Например, лично мне все равно, каким удилищем доставать рыбу весом до 1 кг. Но если речь заходит о крупных трофеях, особенно карпах, то,

ля и качество пропускных колец. Здесь все зависит от цены. Чем выше цена, тем, соответственно, все эти комплектующие будут качественнее. Но хочу сказать, что даже среди бюджетного сегмента фидерных удилищ можно выбрать то, которое будет вам подходить и по длине, и по строю, и по тесту, будет нормального материала и довольно долго вам прослужит. Это все при условии, что вы обратите внимание на следующие моменты: пропускные кольца должны быть выстроены в одну линию и жестко зафиксированы на бланке; керамические вставки колец должны быть без сколов и трещин. У меня был случай, когда, купив новый фидер, я решил его опробовать и остался без лески, 120 м из 135 м ушли в воду. Рыбалку пришлось закончить. Только спустя время я понял, что причиной тому был скол на одном кольце, изза чего леска просто срезалась. Дальше − бланк. Он тоже не должен иметь сколов, трещин, особенно в местах стыка. Это вылезет боком, причем на первой же рыНа что еще обратить балке. Вот, пожалуй, все, что я внимание Помимо длины, теста и хотел вам сегодня расскастроя удилища важно обра- зать. Теперь вы знаете, как тить внимание на материал правильно выбрать фидербланка, материал верши- ное удилище для комфортнок, качество рукоятки, ной и успешной рыбалки. качество катушкодержатеИгорь Белый конечно, я предпочитаю удилище более мягкое со средним строем, потому как оно отлично отрабатывает, хорошо глушит мощные рывки рыбы и прощает многие ошибки. Если я еду на широкую реку с быстрым течением, то беру с собой удилище с жестким строем, а отправляясь на озеро за карпом, выбираю удилище более мягкое, со средним строем. Поэтому новичкам я порекомендовал бы первое свое удилище покупать со средним строем. Оно прощает большое количество ошибок, которые могут быть не только при вываживании рыбы, но и в момент заброса фидерной снасти. После, когда важно будет забрасывать далеко и очень точно, советую купить второе удилище, с быстрым строем. А что касается медленного строя, думаю, он больше подходит для заядлых опытных рыбаков и предназначен для водоемов со стоячей водой. На водоемах с течением будет выгибаться в дугу и леска, и бланк самого удилища. И тогда вы будете пропускать большое количество поклевок.

КАЛЕНДАРЬ РЫБАКА НА ОКТЯБРЬ 2018 ГОДА Прогноз клева рыбы в октябре 2018:

со 2 по 8, с 10 по 16, с 22 по 26, 31.

Плохой клев или клева нет в октябре 2018: 1, 9, с 17 по 21, с 27 по 30.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

21

Óþòíûé äîì

Перед тем как начать улучшать мир, три раза посмотри на собственный дом

ОШИБКИ ПРИ УТЕПЛЕНИИ ДОМА

Утепление фасада здания производится всего один раз, а за тепло мы платим каждый месяц. Поэтому лучше понести некоторые материальные потери на утепление наружных стен один раз, чем нести постоянные убытки.

Давайте разберем самые частые ошибки, которые случаются при утеплении дома.

Реклама

1. Выбор утеплителя. В каждом конкретном случае утеплитель для дома должен применяться свой. Не тот, который есть у вас в наличии или в ближайшем магазине, и не тот, на который сейчас действуют скидки, а тот, который необходим в вашем конкретном случае. Правильно выбирайте толщину и вид утеплителя в зависимости от толщины стены дома и материала, из которого она сделана. Ни в коем случае не пытайтесь на этом экономить. В некоторых случаях достаточно 5 см утеплителя, когда имеется стена толщиной 30 см из шлакобетона или газобетона. А иногда мало и 10 см, когда стена из цельного кирпича толщиной в один кирпич. Чаще всего используют утеплитель толщиной 10 см.

2. Предположение, что утеплять дом можно с любой стороны, неверно. Утепление стен желательно проводить изнутри дома только как дополнение к наружному утеплению. При этом уменьшение площади помещения дома внутри не играет здесь решающей роли. Примите все необходимые меры, чтобы утеплить площадь именно снаружи дома. При утепле-

нии внутри стены снаружи все равно будут промерзать. А точка росы и, соответственно, место образования конденсата будет находиться рядом с утеплителем. То есть практически внутри дома. Это будет способствовать не только развитию под утеплителем грибков и плесени, но и уменьшит в несколько раз эффективность проведенных работ по утеплению фасада. Ведь стены как промерзали до утепления изнутри, так и будут промерзать дальше.

3. Монтаж утеплителя. При утеплении стен дома принцип «и так сойдет» категорически не подходит. Нужно использовать крепление, клей, армированную сетку и штукатурку только те, которые предлагает производитель выбранного вами утеплителя. Не экономьте на количестве и качестве этих материалов. Любая экономия в данном виде работ приводит к снижению качества утепления.

4. Утепление полов. «У нас снизу подвал, поэтому пол утеплять не будем» – категорически неправильное утверждение. Не забывайте о необходимости утепления пола, если это частный дом или расположенная на первом этаже многоэтажки квартира. Огромные потери тепла происходят при отсутствии утепления пола. Утеплитель для пола (полистирол) дол-

жен иметь толщину не менее 3 см. Кроме того, в утеплителе есть также специальные выступы для монтажа системы «теплых полов».

5. Основание для утеплителя. Вся площадь, предназначенная для утепления, должна быть максимально ровной, особенно это касается черновой стяжки при утеплении полов, а также стен с орнаментом. Все выступающие части орнамента стен в области предполагаемого утепления должны быть удалены, а поверхность выровнена растворами на основе цемента. Если возможности удалить выступающие части нет, тогда их нужно обязательно утеплить с выступом. Любые участки стен, которые остались без утепления, контактируют с наружным воздухом и серьезно снижают эффективность утепления. Нельзя оставлять без утепления даже самые маленькие участки. При утеплении пола необходимо сделать абсолютно ровную и желательно полусухую стяжку. Такая стяжка имеет пористую структуру, что будет способствовать сохранению тепла.

6. Укладка утеплителя. Утеплитель нужно укладывать максимально плотно и ровно, без зазоров. Можно возразить, что штукатурка все выровняет. Да, выровняет. Но попавшие в зазоры штукатурка и клей станут отличными проводниками тепла, а, соответственно, будут способствовать его потере. Поэтому при укладке

утеплителя не должно быть никакой халатности, только подчеркнутая аккуратность. Крепить плиты утеплителя на стену желательно в шахматном порядке, чтобы избежать в дальнейшем продольных трещин штукатурки. Монтаж утеплителя и выполнение других работ по утеплению дома должны производиться в диапазоне температур наружного воздуха от +5 до +25° С. Это необходимо для того, чтобы в применяемых строительных растворах не появились трещины от замерзания или перегрева.

7. Утепление дома своими руками. «Я и сам все смогу, нет там ничего сложного». Конечно же, сможете. Но вот полученный результат может вас расстроить. Есть там сложности, и достаточно много. Любая ошибка в этой работе может значительно снизить эффективность утепления готового дома. Технологии утепления постоянно совершенствуются, и быть в курсе всех новейших разработок и порядке их применения обычный среднестатистический человек не может. Если вы не имеете специальной подготовки и знаний, лучше эту работу доверить специалистам.

8. Выбор мастера для утепления дома. «Я слышал, что Вася − хороший строитель и я его найму. Тем более, что он кум моего знакомого и сделает эту работу за полцены». Никогда не поступайте таким образом. Утепление дома − это достаточно дорогое удовольствие. Нет смысла нанимать работников, которые будут учиться утеплять дом на материалах, купленных за ваши деньги. Выбирайте специалистов по утеплению не по совету знакомых и

рекламе, а непосредственно посмотрев их в процессе работы. А также результаты уже выполненных ими работ. Пообщайтесь с предыдущими их заказчиками.

9. Чем лучше утеплять стены. «Я знаю, где можно купить дешевые стройматериалы. Куплю − и пусть делают». Это утверждение тоже не совсем верно. Даже если вы купите дешевле, это не всегда будет качественный товар. А также вы не сможете точно рассчитать необходимое количество всех материалов, что неизбежно приведет к дополнительным поездкам по магазинам и остаткам материалов после окончания работ. Отдайте предпочтение тем профессионалам, которые предлагают использовать для работы свои материалы. Как правило, цена таких материалов будет ниже, чем в магазине, потому что у них есть оптовые скидки, а также у вас не останется никаких излишков этих материалов. Вы оплатите только те строительные материалы, которые были использованы при работе по утеплению вашего дома. А самое главное, качество всех материалов будет достойное, так как профессионалы используют в своей работе

только их фирменные и проверенные, чтобы избежать в дальнейшем претензий.

10. «Я нанял профессионалов, и они сделают все без меня» - опять неверное утверждение. Обязательно контролируйте ход строительных работ. Какими бы специалистами не были работники, которых вы наняли для утепления дома или выполнения других строительных работ, не оставляйте их без внимания. Вы сами должны контролировать все этапы выполнения работ. Попросите руководителя рабочих рассказать о всех планируемых этапах и постарайтесь присутствовать во время завершения очередного этапа. Не бойтесь показаться в их глазах незнайкой. Спрашивайте у работников, советуйтесь с интернетом и своими друзьями, которые уже сделали утепление дома. Вносите свои предложения работникам и настаивайте на их выполнении, если вы полностью уверены в правильности таковых. Надеемся, что наши советы помогут вам избежать этих ошибок, сделать утепление дома и фасада на высоком уровне и с достаточной эффективностью обеспечить теплосбережение дома.

КАК СОЗДАТЬ ПРИЯТНЫЙ АРОМАТ В ДОМЕ Что у вас ассоциируется с выражением «уютный дом»? Это, в первую очередь, приятный аромат. Но не от покупного освежителя, а натурального и природного. Поэтому сегодня представляем вам пять способов, как придать дому приятный аромат.

1. Первый способ сделает вашу ванну немного похожей на СПА-салон. Возьмите листья эвкалипта, розмарина и лаванды, свяжите их в пучок и повесьте в том месте, где на них будут попадать капли воды.

2. Особый аромат можно создать, смешав несколько эфирных масел. Залейте их в небольшие пузырьки, украсьте сухоцветами и поставьте на свой туалетный столик.

3. Если вы любите «хэнд мэйд», вам особенно понравится вариант ароматизатора, сделанного в виде пластин из воска и сухоцветов с добавлением эфирного масла. Повесьте пластинки на видное место − и наслаждайтесь видом и запахом ароматизатора.

4. В магазинах благовоний можно купить ароматизированные щепки. Аромат от их

тления гораздо более приятный и мягкий, чем от стандартных ароматических палочек.

5. Последний вариант отлично справится с созданием праздничного настроения. Возьмите корицу, гвоздику и листья мяты. Варите на медленном огне 15-20 минут − и вскоре по всему дому начнет распространяться чудесный аромат.

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ãëàâíîå î âèíîãðàäå

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

Филлоксера

Ее еще называют корневая тля. Это опаснейший вредитель, вызывающий гибель неустойчивых сортов. Внешне она выглядит безобидно, как желто-лимонная тля… Огромный урон растению наносят так называемые бродяжки этой тли. Они прокалывают корни хоботками и высасывают соки, вызывая образование вздутий, бугорков и желваков… В результате куст погибает от инфекций и грибков, которым филлоксера открывает ворота. Угробив куст, филлоксера переходит к следующему по почве, или ее трещинам, или даже по корневой системе. Переносится она ветром, водой, животными, орудиями для обработки почвы, а нередко и с посадочным материалом. Как бороться с филлоксерой? Избавиться от филлоксеры практически невозможно. Поэтому, столкнувшись с ней, проводите целый комплекс приемов:  выращивайте европейские сорта винограда, привитые на филлоксероустойчивый подвой, особенно в регионах, где высока вероятность распространения этих насекомых;  приобретайте сорта, устойчивые к виноградной тле;  проводите катаровку (удаление поверхностных корней) и заглубленную посадку саженцев;  перед посадкой обработайте саженцы инсектицидами (БИ-58, Карбофос, Фуфанон и др.), полностью погрузив их в раствор. После этого не менее суток выдержите саженцы в пластиковых пакетах при плюсовой температуре воздуха;  если выращиваете неустойчивые к филлоксере сорта винограда, то два раза за сезон обработайте кусты Фастаком, Актелликом или Кинмиксом. Первую обработку проведите в период распускания почек (2-3 листа), повторите ее, когда на лозе образуется 9-12 листьев.

Клещи

Если филлоксеру можно и не занести в виноградник, то клещи жили, живут и будут жить. Они очень мелкие и невооруженным глазом их не видно, зато ущерб от них огромный. Разновидностей клещей много: виноградный паутинный клещ, виноградный войлочный клещ и виноградный листовой клещ. Это только самые распространенные. Заметить клеща трудно, так как они прячутся на нижней стороне листа, прокалывая его хоботками и высасывая соки, поедая мягкие ткани. Листья покрываются светлыми пятнами, которые со временем засыхают. Если не дать клещам отпор, то растение может погибнуть. Менее опасен войлочный клещ. Дело в том, что от него не усыхают листья. Но и от него вред ощутимый – в уменьшении урожая и распространении вирусных болезней. Самый маленький – виноградный листовой клещ. Очень вредный пакостник. Зимой живет в тепле – в почках, питаясь ими. В результате весной такие почки дают уродливые побеги, что неопытные садоводы ошибочно принимают за морозную зиму. Затем он сосет соки из листьев, вызывая их сморщивание и деформацию, кажется, что кусты заболели вирусными болезнями. Но это не так. Меры борьбы с клещами:  уничтожайте сорняки;  по первым листочкам опрыскивайте кусты Фуфаноном или Актелликом, Неороном или Омайтом;  летом почаще используйте Тиовит Джет или коллоидную серу, чтобы клещ надолго забыл дорогу в виноградник.

Листовертки

«Красивый мотылек», – думаем мы, видя этого опасного вредителя. Виноград жрут три вида листоверток, и от всех у садоводов настоящая головная боль. Кушают все: некоторые виды − цветки и ягоды, другие оставляют от листьев только скелетики из жилок. За сезон могут уничтожать до 80 % урожая. Меры борьбы с листоверткой:  через 10-12 дней после начала лета бабочек (начинается с конца мая до конца сентября) обработайте кусты препаратами Конфидор, Арриво, Децис, Инта-вир, Фастак, Фуфанон.  регулярно очищайте виноградник от органических остатков (старой коры и листьев).  едва начнется цветение, опрыскивайте цветки 0,1 %-ным раствором Ровикурта или 0,2 %-ным раствором Фозалона, Децисом или Цимбушем.  при наличии повреждений на листьях финальную обработку проводят не позднее чем за 30 дней до сбора урожая одним из следующих препаратов: Экамет, Цимбуш, Токутион, Сумицидин, Метафос, Фозалон.

Раньше виноград считался исключительно южной культурой. И только в начале прошлого века появились морозостойкие сорта: Русский Конкорд, Арктик, Буйтур, Северный белый, Металлический… Это так называемая мичуринская селекция. Знаменитый ученый-селекционер Я.И. Потапенко положил начало устойчивым к заболеваниям и морозостойким сортам: Суворовец, Степняк, Медовый, Фестивальный, Саперави северный. Теперь имеются неукрывные сорта для Урала, Дальнего Востока, Приморья, Нечерноземья. Селекция винограда ведется даже в Красноярске и Алтае. Обычно это гибриды европейских и американских сортов, которые могут выдерживать морозы ниже -30° С. Правда, теплые зимы они переносят хуже, чем лютый мороз.

ВОСЕМЬ НЕУКРЫВНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА Алешенькин (№328)

Очень ранний десертный, условно укрывной виноград. Отличается крупной гроздью (более 1 кг), высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ягоды конические, желто-зеленые, содержат мало косточек и не осыпаются с куста до заморозков.

Альфа

Выведен на Дальнем Востоке, но распространен, в основном, в Московской области и Приморье. Отличается буйным ростом, повышенной урожайностью, хорошо зимует. Относится к техническим сортам, применяется для озеленения, побеги достигают 9 м в длину. Кусты очень декоративны. Ягоды обладают сахаристостью около 19 %, черные, с легко отделяемой кожицей.

Один, или Амурский прорыв

Самый популярный из гибридов Потапенко. Не замерзает при температурах -40° С. Лоза мощная, грозди плотные, темно-фиолетового цвета с малиновым оттенком. Устойчив к гнили, болезням, вредителям. Используется в производстве вин и соков.

Загадка Шарова

Носит имя известного селекционера-виноградаря. Не требует укрытия до -34° С. Ягоды темно-синие, с выраженным ароматом земляники и сахаристостью до 22 %. Урожайность средняя. Сорт самоопыляющийся, горошения в гроздях не бывает. Лоза тонкая, сильнорослая, быстро вызревает. При повышенной влажности кусты подвержены оидиуму.

Скуинь 675, или Московский устойчивый

Сложный гибрид, не подверженный основным заболеваниям винограда. Сорт для выращивания на Севере, выведен в Москве. Грозди мелкие, с янтарными Кристалл плодами, плотно прилежаЛидия Один из гибридов на осноЭто столовый технический ве амурского винограда (вен- щими друг к другу, с ананассорт, американский гибрид герской селекции). Проявля- ным ароматом и нотками Изабеллы. Переносит моро- ет зимостойкость до -29° С, муската. Сильнорослый куст, вызы до -30° С, не восприим- комплексно-устойчив к забочив к серой гнили. Отлично леваниям. Куст невысокий, держивает нагрузку до 120 подходит для укрытия арок и гроздь коническая. Ягоды с глазков. Все побеги способнавесов. Гроздь небольшая, повышенным содержанием ны плодоносить, на каждом ягоды розовые, с приятным сахара, сочные, оставлен- закладывается минимум две вкусом, применяется в вино- ные на кусте дозревают, не грозди. Завезен для возделывания в Миннесоту (США), растрескиваются. делии.

Дорогие друзья! По вашим многочисленным просьбам на страницах нашей газеты открывается рубрика «Поздравляем». Теперь вы можете поздравить своих родных, близких, друзей и сослуживцев с любым праздником на страницах газеты-помощницы. Повод может быть любым (день рождения, юбилей, свадьба и так далее). Для читателей и подписчиков действует льготная цена за блок (см. Образец) – 500 рублей*.

Как подать поздравление

где применяется для изготовления высококачественных вин.

Мускат белый (Шатилова)

Обладает очень крупными декоративными листьями, грозди наливаются до 1 кг. Сильнорослый и высокоурожайный сорт. В Средней полосе созревает в начале сентября. Ягоды овальные, крупные, с высокими вкусовыми характеристиками. В областях севернее Екатеринбурга гибрид следует беречь от суровых морозов.

Совет от «Хозяйства» Виноград, не требующий укрытия на зиму в Средней полосе, может являться укрывным для более северных регионов. Следует внимательно изучать характеристики сорта перед посадкой и ориентироваться на нижние значения зимних температур в регионе.

СПЕШИТЕ ПОЗДРАВИТЬ ПОДАРОК

Для юбиляров, отмечающих 80, 85 и 90 лет, и для семей, отмечающих золотую свадьбу, поздравления размещаются бесплатно!

КУПОН ПОЗДРАВЛЕНИЯ Заполняйте РАЗБОРЧИВО, ПЕЧАТНЫМИ буквами __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________

Поздравляем Римму Марковну ИВАНОВУ с 80-летием! Бабушка, родная, с днем рожденья, милая! Молодая самая, и самая красивая! Будь здорова, весела, Жизнью наслаждайся. И в хорошем настроенье Быть всегда старайся! Твои внуки

ЗЕ Ц

Виноград – это довольно пластичная культура, которая может расти почти везде. Но у него немало и врагов, при обнаружении которых приходится бороться всеми доступными средствами.

Понятие «неукрывной виноград» довольно относительное. Так, на Юге есть зона неукрывного виноградарства, где можно на зиму не укрывать вообще весь виноград. Немного севернее неукрывными считаются сорта, которые держат морозы до -25° С и выше. А в Подмосковье неукрывных сортов вообще мало.

РА

ГЛАВНЫЕ ВРАГИ ВИНОГРАДА И КАК С НИМИ БОРОТЬСЯ

ОБ

22

ООО «Хозяйство».

1. ПЕЧАТНЫМИ буквами заАдрес: 347360, Ростовская область, г. Волгодонск, ___________________________________________________________ полните КУПОН поздравления. ул. Пионерская, д. 84/11 2. Сходите в ближайший __________________________________________________________ ИНН 614 307 82 07 банк и по реквизитам, укаКПП 614 301 001 занным рядом с КУПОНОМ, Адрес и номер телефона: ______________________________________ ОГРН 112 617 400 09 63 оплатите 500 рублей (за один Р/с: № 40702810752160003295 блок, см. ОБРАЗЕЦ), 1000 рув Юго-Западном банке __________________________________________________________ ОАО «Сбербанк России» блей за два блока и т.д. Настоящим я предоставляю свои персональные данные, указанные мною в «Купоне поздравления «ХОЗЯЙСТВО» и г. Ростов-на-Дону согласие на их обработку в целях, не противоречащих Законодательству РФ. Данное согласие может быть отозвано 3. Вложите в конверт КУПОН даюв любое время заказным письмом с уведомлением по почтовому адресу: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. к/с 30101810600000000602 Пионерская, 84/11 поздравления и КВИТАНЦИЮ БИК 046015602 об оплате. *ВНИМАНИЕ! Текст объявления должен быть СОВЕТ: Если вы хотите, чтобы ваше поздравле4. Вышлите конверт по адре- написан только на купоне газеты «Хозяйство» (не ние было напечатано вовремя, отправляйте его су: 347360, Ростовская обл., более 20-25 слов). заранее с учетом доставки почты. г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11, отдел «Реклама». Телефон для справок:

8 938 146 40 87

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ НЕДВИЖИМОСТЬ

РАЗНОЕ

 Продаю дом 59м2, в/у. Рядом речка. Ростовская обл., Мартыновский р-н, х. Братский.т. 89198747277  Продаю дом 144 м2, РО, Неклиновский р-н. т. 89298215842  Дом с мансардой, из бревен, 82 м2, 15 сот., газ, гараж-баня, бассейн, теплица, элит. сорта винограда, сад. Азовский р-н, п. Красный Сад. т. 89045025458  Продаю дом 45 м2, х. Керчик-Шавров. РО. т.

89286105389  Сдам комнату, г. Геленджик. т. 89184764744

РАСТЕНИЯ  Лекарственные травы: болиголов, морозник, черный орех. Ушенина Наталья. т. 89183164946  Иван-чай, унаби, Гингко Билоба, ягода годжи, клубничное дерево, конфетное дерево, стевия, гумми, Витекс, мирт, тюльпановое дерево и мн. др. т. 89525624794  Продаю саженцы бесшипной ежевики, малины, клубники. Сайт: Ягоды Примиусья domashaleks.ru, г. Таганрог т. 89515067212  Экспортная компания закупает Просо, Сорго, Сафлор по высокой цене! т. 89281269008, 89604671513  Розоводческое хозяйство принимает заказы на саженцы привитых роз. Реализация весной (март-апрель), осенью (сентябрь-октябрь). Стоимость 130 руб. Cайт: www.розыотбандурина.рф; т. 89183455069, 89183455063  Болиголов. Морозник. т. 89184377475, Карбулян Юлия  Продаю саженцы винограда. 300 сортов. т. 89081702503

РАБОТА  Предоставлю жилье одинокому мужчине, нуждающемуся в жилье, в возрасте 50-60 лет. В обмен на помощь по огороду. Возможно с оплатой труда. Краснодарский кр., ст. Нововеличковская. т. 89282067767, 89181306805  ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: механизаторы. Справки по т. 89281615014, Сергей Владимирович

 Полное избавление от мужских, женских и семейных проблем и всех видов зависимостей и т. д. т. 89525775344  Дубовые бочки и кадушки для засолки. Из Кавказского колотого дуба. Объем 10, 15, 25, 50 литров. Производитель. Отправляем по всей России. т. 89002352955  Продаю Газель 33023, 2003 год, грузопассажирская, 6-местная. На полном ходу. Цена договорная т. 89094073660

МАГИЯ  Бабушка Матрена с большим о/р, увидит прошлое, заглянет в будущее. Деревенская знахарка, потомственная провидица. Поможет всем нуждающимся: вся любовная магия, приворот за один день (раз и навсегда), отворот (полное равнодушие), помощь в борьбе с пьянством (за один сеанс), откроет дорогу к денежному каналу, вернет муж. силу, снятие порчи, сглаза, венца безбрачия. Благодарность проявите после результата. т. 89616871236  Сильнейшая ясновидящая гарантированно вернет любимых, приворот, отворот, снимет порчу, избавит от пьянства, невезения, помощь в любых жизненных ситуациях. т. 89182431093  Сильнейшая ясновидящая верну любимых, сниму порчу, черный негатив, невезение, виноотвод, открою денежный канал и многое др. т. 89898245252  Старинные обряды, помогу в семейных проблемах. т. 89181886464  Внимание!!! По многочисленным просьбам сильная ясновидящая Наталья: снимает порчу, сглаз, одиночество, тягу к спиртному, возврат любимых, защита от любого колдовства, приворот. Работа на расстоянии. т. 89676592069  Бабушка Прасковья, гадаю, решаю проблемы. т. 89281830485  Потомственная провидица Евгения поможет в любых жизненных ситуациях: снимет порчу, одиночество, род. проклятье, вернет любимых, сохранит семью, избавит от пьянства без ведома человека. Гадание на картах, по имени, свечах, помощь в бизнесе, настроит наудачу. Не гарантия, а результат. т. 89063097503

 Серафима. Гадания и магическая помощь на расстоянии, Бесплатно. Любовная магия. Налажу отношения. Привлеку удачу. Ко мне идут с последней надеждой. т. 89608777047  Проповедник отец Георгий и матушка Устинья очищают церковными службами и литургиями в Храме Дивеево с помощью чудотворных мощей Серафима Саровского без колдовства и магии свечами и молитвами снятие порчи, черноты, возврат мужа, пьянство и мн. др. На расстоянии. Спаси Вас господи! т. 89652849295  Сильнейший колдун России Никифор Леонидович! Ваш завтрашний день зависит от ваших решений! Расширенный спектр услуг: Сильнейшая любовная магия. Снимет черное покрывало одиночества. Денежное колдовство. Снятие порчи, проклятья, сглаза. Верну жизненную силу. Заговор от пьянства и пагубных привычек. Зажигаю жизненные свечи. Более 1000 древних обрядов. Диагностика бесплатно. т. 89616696524  Выражаю благодарность настоящему чудотворному мастеру от Бога Галине за избавление моих сыновей от пьянства и возвращение мужа к дочери. Низкий поклон этой чудотворной женщине. От Петровой Любови. Кто ищет реально помощь- обращайтесь к проверенному мастеру. Оставляю Вам ее контакты т. 89093824294  Потомственная ясновидящая Анна Васильевна поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Многолетний опыт работы и бесконечная благодарность людей. Снимет порчу, сглазы, печать одиночества, родовое проклятие, венец безбрачия. Вернет любимого, соединит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек без ведома человека. Откроет денежный канал. Ставит сильнейшие защиты. Работаю на результат, а не пустые обещания! Работает на расстоянии. Благодарность после результата. т. 89603023330  Наследница древней династии бабушка Елена! Опыт работы более 50 л. Поможет избавиться от пьянства раз и навсегда без ведома человека Снимает порчу, родовые проклятья, мгновенно эффективный приворот, отворот за 1 день без греха. Избавит от одиночества. Все обещают, а она реально помогает! т. 89626104113  Степанида Васильевна гадает, снимет порчу. т. 89649932619

Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 27 сентября по 4 октябрь г. Ростов-на-Дону

Gismeteo. ru

***** – Чего это Серега заикаться стал после свадьбы?

– У жены мать оказалась из близнецов-тройняшек.

– Он как три тещи увидел... ***** Когда парень застрял в

лифте, он тут же пожалел о совершенном минуту назад мелком хулиганстве. ***** Все гаишники спрашивают: «Ты пил?». И хоть бы один поинтересовался: «Ты ел?», или хотя бы: «Ты закусывал?»

***** ***** – Семен Маркович, дорого – Прикинь, меня только ли вам обходятся уроки Са- что чуть два бородатых мурочки на фортепиано? жика на черном «Лексусе» – Совсем-таки наоборот. не сбили! Они мне помогли за полцены – Батюшки!!! купить соседнюю квартиру.

– Да нет, вроде не они.

ОТВЕТЫ НА КЛЮЧВОРД №38

27.09

28.09

29.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+14 +5

+18 +11

+22 +9

+25 +13

+26 +14

+28 +18

+21 +14

+15 +6

Напр. ветра

З

Ю-З

З

С-В

С-В

В

З

С-В

Скорость ветра

7

5

2

5

5

5

7

4

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Температура

Днем Ночью

Осадки

г. Краснодар 27.09

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

28.09

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+18 +7

+20 +8

+24 +11

+25 +13

+27 +15

+30 +18

+25 +18

+20 +14

С-З 3

З 2

Ю-З 4

Ю-З 3

В 3

В 3

З 5

С-В 6

27.09

28.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+20 +15

+21 +16

+22 +16

+25 +19

+25 +20

+28 +20

+23 +21

+22 +20

Ю-В 5

В 3

С-В 2

С-З 3

В 3

Ю-В 2

С-З 3

В 1

27.09

28.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+10 +7

+19 +9

+14 +10

+14 +6

+15 +3

+19 +9

+16 +11

+14 +9

Ю-З 9

Ю-З 10

Ю-З 7

С 3

Ю-В 3

Ю-В 3

С-З 6

Ю-З 8

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Температура

Вы хотите что-то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб.

– выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст

23

Днем Ночью

27.09

28.09

29.09

30.09

01.10

02.10

03.10

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+15

+19

+21

+22

+21

+23

+24

+12

+6

+10

+10

+11

+12

+12

+14

+6

Ю-З 8

З 7

Ю-З 4

Ю 3

В 5

В 5

С-З 4

С 2

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

27.09

28.09

29.09

30.09

01.10

02.10

03.10

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+10

+19

+15

+14

+16

+19

+15

+14

+6

+9

+11

+7

+5

+11

+9

+6

Ю-З 9

Ю-З 8

Ю-З 5

С 4

В 4

В 3

С 5

Ю-З 7

27.09

28.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+11 +6

+19 +10

+19 +11

+15 +9

+18 +7

+21 +13

+17 +9

+14 +6

Ю-З 8

Ю-З 8

С 5

С 5

В 4

В 4

С 5

Ю-З 5

27.09

28.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск

Ответы на сканворды №38 (верхний)

ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Заколка. Окно. Оса. Сериал. Пилот. Айра. Буратино. Маг. Нерпа. Овод. Дамка. Опт. Рёв. Рефлекс. Пума. Гол. Арии. Ватт. Торг. Скорость. Укос. Отара. Домино. Нона. Аболиция. Анод. Фен. Всадник. Пирога. Салки. Сак. Нос. Ост. ПО ВЕРТИКАЛИ: Убор. Асти. Увёртка. Ров. Тора. Запад. Раб. Ухо. Офис. Скопидом. Склера. Осина. Акт. Инок. Слалом. Диван. Астма. Пояс. Асс. Бораго. Иуда. Кий. Протон. Нло. Нар. Тело. Оникс. Волан. Кит. Лагуна. Эркер. Кон. Кимоно. Шасси. Сад.

(нижний)

ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Обелиск. Сани. Пан. Оратор. Отжим. Дума. Оговорка. Иго. Финик. Лень. Тальк. Куб. Яна. Галстук. Фару. Тор. Тьма. Торф. Виго. Балдахин. Пони. Велюр. Ламарк. Крик. Сандалии. Абес. Род. Архаизм. Бабуин. Икона. Вар. Амт. Лак. ПО ВЕРТИКАЛИ: Золя. Обет. Генерал. Она. Флюс. Обувь. Дра. Ага. Нрав. Репортёр. Худоба. Латка. Уши. Адур. Кинжал. Лиана. Комик. Каир. Хит. Осадок. Абак. Ату. Уговор. Иол. Ном. Бари. Казна. Жираф. Мак. Стопка. Сныть. Орб. Умение. Скука. Икс. Учредитель: ООО «Рус-медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklama-online.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8-938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+12 +7

+19 +9

+14 +9

+13 +6

+16 +3

+18 +9

+15 +9

+14 +6

Ю-З 9

Ю-З 9

Ю-З 4

С 4

В 3

В 4

С 6

Ю-З 7

27.09

28.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

29.09

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+16 +8

+19 +7

+23 +9

+25 +13

+26 +15

+29 +16

+26 +18

+16 +12

З 4

З 3

В 5

Ю 2

Ю-В 6

Ю-В 5

З 6

В 5

27.09

28.09

29.09

30.09

01.10

02.10

03.10

04.10

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+15 +10

+18 +11

+19 +12

+21 +14

+23 +14

+24 +19

+19 +16

+18 +14

С-В 4

Ю 4

Ю-В 2

С-В 3

Ю-В 4

Ю-В 4

В 9

В 8

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

Общий тираж газеты «Хозяйство» – 181950. Подписано в печать: 24.09.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 129535. Заказ: 1627. Печать: АО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394026, Воронежская обл., г. Воронеж, пр. Труда, д. 48 л. ИНН 3663051252. Тираж: 22488. Заказ: 5731. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 26 397 Заказ: 2069. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 3530. Заказ: 2655.

Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков

Главный редактор:

Олег Владимирович ПАХОЛКОВ

24

№ 39, 25 сентября - 1 октября 2018

«ХОЗЯЙСТВО»