hozvo №05 от 30.01.2018 by hozvo2

Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету

ВНИМАНИЕ!

ПОДПИСАТЬСЯ НА ГАЗЕТУ

можно с любого месяца в любом почтовом отделении!

16+ 4 61001 2 330017

18005

TV-программа

с 5 февраля по 11 февраля

Ваше здоровье

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

№

(990)

ВЫБИРАЕМ СОРТА СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ

Как уберечься от зимних травм

выходит по вторникам 30 января 2018 года

м е а п у к о П семе н а !

стр.

Ваш цветник 6

стр.

Важные причины «вырождения» флоксов

В саду и огороде 13 стр.

Польза черноплодной рябины

с тр .

В саду и огороде

Теплица по Митлайдеру

Готовим вкусно

Уютный дом 10 стр.

Делаем душевой поддон

21 стр.

11 24 стр.

Молочный кисель с морковью

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Ваше здоровье

СКОЛЬЗКАЯ ТЕМА: как уберечься от зимних травм

ОБОСТРЕНИЕ МОЛОЧНИЦЫ ЗИМОЙ

Не секрет, что многие заболевания появляются именно в межсезонье и период холодов. И болезни гинекологического характера не являются исключением. Сегодня мы назовем основные причины обострения молочницы у женщин зимой. А еще подскажем, как необходимо поддерживать свое здоровье и лечить такое заболевание.

Зима – горячая пора для травматологов. С наступлением холодных месяцев количество людей с переломами, вывихами, ушибами многократно возрастает. Получить травму можно элементарно на улице, когда привычные асфальтовые дорожки превращаются в настоящий «каток». Неудачно ступив на такой лед, можно серьезно пострадать.

БЕРЕГИТЕ РУКИ! РУКИ БЕРЕГИТЕ!

злую шутку не только с вашими руками и ногами, но По словам ортопе- и... с головой. Проходя рядов-травматологов, зимой дом с крышами и карнизами им чаще всего приходится домов, никто не застрахован накладывать гипс именно на от падения сверху сосулек, Молочница: особенности и симптомы сти и изменении менструального цикла – до- руки. Объясняется это тем, глыбы льда или сугроба. В Молочница, или вагинальный кандидоз, – статочно стрессовая ситуация. И поэтому что, падая, мы выставля- этом случае лучше всего достаточно распространенное и молодое за- может происходить усиленное размножение ем прямые руки вперед, на работает пословица «беболевание. Обычно женщины, столкнувшие- грибков. А отсутствие достаточного количе- которые и приходится вся реженого бог бережет». Не ся однажды с такой проблемой, отмечают ее ства витаминов в рационе питания зимой сила удара. Приземлившись поленитесь лишний раз подна передние конечности, нять голову и посмотреть, возобновление. Как правило, возвращается обостряет заболевание. можно повредить кисть, пле- нависает ли на карнизах или  Наличие хронических заболеваний кандидоз зимой при общем снижении иммучо и локтевой сустав. Ушиб, крышах наледь. В опасный Согласно множеству исследований, молочнитета. ницу при сниженном иммунитете зимой мо- растяжение, разрыв и пере- зимний период постарайгут провоцировать имеющиеся сопутствую- лом – в итоге как повезет. Молочница может протекать в трех тесь обходить такие здания щие заболевания. Так, к фактору риска ги«десятой дорогой», чтобы формах: Что же делать, если паде- потом не пришлось обранекологи относят женщин с сахарным диабе• бессимптомно; том, гастритом, ожирением, воспалениями ния избежать не удалось? щаться к врачам с сотрясе• остро (ярко выражены симптомы, достажелудочно-кишечного тракта. А гиповитами- Медики советуют в любом нием мозга. точно быстро поддаются лечению); случае обратиться в травмноз может усилить симптомы кандидоза. На улице или при входе в • хронически (симптомы проявляются в пункт. Потому что не всегда здание можно поскользнуть Урогенитальные инфекции течение двух и более месяцев). Воспаление мочевого пузыря, цистит, бак- можно визуально опреде- ся и в итоге повредить копОсновными симптомами, которые териальные и инфекционные заболевания лить: «удачно» вы упали или чик и ноги. Чтобы избежать женских половых органов – более серьез- нет. При переломе самое травмы лодыжек, не носите сигнализируют о кандидозе, врачи ные причины молочницы. И только своевре- главное – первая помощь: зимой обувь на высоком кабназывают: менное обращение к врачу станет залогом • доставить в больницу луке! Если равновесие по• воспаление и сухость в области половых пострадавшего; успешного лечения вагинального кандидоза. теряно и падение неизбежорганов; • при возможности дать обез- но, постарайтесь подогнуть • зуд, жжение и боли во время мочеиспусболивающее, успокоить и Справка ноги, чтобы не приземляться кания; обездвижить конечность. с высоты своего роста. от «Хозяйства» • изменение влагалищных выделений. Поэтому уже при первых признаках развития кандидоза стоит насторожиться! Если вы почувствовали зуд, жжение (даже легкое), обнаружили покраснение наружных половых органов или появление обильных густых белых выделений, столкнулись с болезненными ощущениями при интимной жизни – немедленно обратитесь к врачу-гинекологу.

Причины зимнего обострения молочницы

 Недостаточная или излишняя интимная гигиена В результате этого изменяется микрофлора влагалища. Именно это приводит к росту и размножению дрожжеподобных грибков.  Ношение плотного синтетического белья Особенно в зимний период оно способно нарушить естественный теплообмен.  Сниженный иммунитет или общее переохлаждение Так происходит изменение гормонального фона, которое снижает сопротивляемость организма к негативным условиям внешней среды. Авитаминоз и наличие вредных привычек лишь усугубляют течение болезни.  Длительный прием антибиотиков или злоупотребление ими Медицинские препараты, которые созданы для борьбы с патогенной средой и микробами, зачастую нарушают полезную флору. Повышение щелочной среды в слизистой влагалища провоцирует молочницу.  Менопауза и беременность У некоторых женщин такие естественные состояния «запускают» молочницу. Гормональная перестройка во время беременно-

«Слепой» прием рекламных препаратов против молочницы может навредить. Кандидоз при неправильном лечении приобретает хроническую форму. Самый надежный вариант – своевременное обращение к специалисту.

Лечение молочницы

Чтобы медикаменты, назначенные доктором, подействовали эффективно, нужно следовать таким рекомендациям: • Всегда одеваться по сезону. • При появлении простуды или гриппа не спешить с приемом антибиотиков. Так как воздействия на вирусы они не оказывают, и микрофлору организма нарушают. • Снижать стрессовые факторы. • Воздерживаться от длительного нахождения в холодных помещениях. • Включить в рацион овощи, свежевыжатые соки, бездрожжевой хлеб, цитрусы и кисло-сладкие фрукты, корицу, гвоздику, острый перец и чеснок и исключить или минимизировать потребление сахара. Кроме этого, лечение молочницы могут облегчить некоторые народные средства. Для этого подойдут местные ванночки и спринцевание лекарственными противомикробными травами. Ромашка, календула, лаванда или кора дуба, заваренные по 1 ст. ложке в литре воды, снижают воспаление и зуд. Но перед их использованием нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом! Помните: системный подход к лечению такого заболевания и следование советам доктора – залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Совет от травматологов При падении не вытягивайте вперед прямые руки!

ТРАВМЫ ГОЛОВЫ, КОПЧИКА И НОГ

Халатность коммунальных служб может сыграть

ПОДСТЕЛИТЕ СОЛОМКУ

• Смотрите под ноги! Нехитрый совет из детства зимой способен сохранить вам в целости руки, ноги и спину. • Обходите крышки люков в любое время года и независимо от погоды. Лучше не проверять на себе, закрыт он или нет.

• Обувь зимой, а особенно когда за окном гололед, должна быть максимально комфортной и не скользить. • Не догоняйте уходящий транспорт! Придет следующий. А вы при неудачном падении можете надолго уехать в больницу. • Если у вас длинные полы шубы или пальто, приподнимайте их при входе или выходе. Иначе − легко запутаться и упасть. • Зимой в зоне особого внимания пожилые люди. В гололед лучше не покидать родные стены либо делать это максимально редко. На улицу без опоры − палки с острым концом − лучше не выходить (можно использовать обычную лыжную). • Врачи рекомендуют в холодный период увеличить потребление кальция, йода и витамина Д. Эти элементы содержатся в молочных продуктах, яйцах, рыбе и морепродуктах, также можно принимать аптечные добавки.

Совет от травматологов Чтобы вся сила удара при падении не пришлась на копчик и затылок, попытайтесь извернуться и завалиться на бок.

«ХОЗЯЙСТВО»

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Чтобы ушки не болели Справка от «Хозяйства» Болезнь имеет крайне неприятные осложнения: глухота, распространение воспалительного процесса, поэтому лечить ее нужно только под наблюдением врача. Но и здесь народная медицина не остается в стороне, предлагая несколько рецептов.

ГОЛОВА В ХОЛОДЕ: ПРОФИЛАКТИКА ОТИТА

Наши уши − сложный ин- гноз может поставить только струмент. Человеческий орган врач-отоларинголог! слуха состоит из внешнего, среднего и внутреннего уха. ПРИШЕЛ ГРИПП Одно из заболеваний, которое ОТИТ НЕ ПРОЙДЕТ! может поразить любую часть 1. Если вы уже заболели, наших ушей, называется отит. главное − не допустить загустения слизи при насморке. ВИРУС, ТРАВМА Нос осторожно промывайИЛИ АЛЛЕРГИЯ? те соленой водой, каждую Считается, что к отиту при- ноздрю отдельно, и не сморводят, в основном, простуд- кайтесь слишком сильно. ные заболевания. На самом При этом неважно, «шмыделе спровоцировать воспа- гаете» вы носом в себя или ление уха могут разные при- наружу. чины. 2. Не рискуйте, не стоит леИх можно разделить на три чить насморк прогреванием основные группы: травмы, без рекомендации врача, это инфекции и аллергические может ухудшить состояние! реакции. 3. Пейте больше воды, в Признаки воспаления уха: помещении желательно сорезкая боль, шум в ушах, оз- хранять температуру 18-20° С, ноб, снижение слуха, гной, воздух должен быть сухим и ощущение заложенности, теплым. Во время болезни температура. уши нужно беречь от попадаДелится отит на наружный, ния воды. средний и внутренний, в за4. Следите за температурой висимости от локализации тела, жар повышает риск позаболевания. Точный диа- явления отита.

5. Чтобы поскорее справиться с гриппом или простудой, советуют каждый час съедать ложку измельченного лука, можно даже вдыхать луковый и чесночный запах поочередно носом и ртом. Это поможет избавить от инфекции дыхательные пути.

3. Не купайтесь в не предназначенных для этого местах, там есть риск «подхватить» инфекцию. При посещении бассейна используйте беруши, чтобы вода не попадала в уши, а после плавания тщательно высушивайте ушки. 4. Соблюдайте гигиену ушей, горла и носа. Не рекомендуется полностью вычищать ушную серу и использовать для чистки ушей посторонние предметы: так можно не только занести инфекцию, но и травмироваться. 5. Не используйте наушники, слуховые аппараты, беруши болеющего человека.

ЗАКАЛЯЙСЯ, ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ

Методы профилактики: 1. Не переохлаждайтесь, особенно если живете в регионе, где погода ветреная. Есть даже выражение «продуло уши». Голову нужно держать в тепле. Особенно вредно резкое переохлаждение. 2. Закаляйтесь: чем выше иммунитет, тем меньше вероятность заболеть отитом. Народная медицина предлагает немало рецептов улучшения сопротивляемости организма. Например, в зимнее, весеннее и осеннее время помогут лимон, чеснок и мед.

УШНАЯ ГИГИЕНА Статистика показывает: примерно 10 % детей, 5 % взрослых и 30 % пожилых людей ухаживают за ушами неправильно. Многие люди даже не подозревают, насколько важно сохранять чистоту ушей и при этом уметь сохранить естественное количество серы. В среднем, каждое ухо вырабатывает около 20 мг серы в месяц, которая выполняет противовоспалительную, увлажняющую и защитную функции. Однако у тех, кто пользуется слуховыми аппаратами, наушниками, серы может вырабатываться больше, чем того требует естественное функционирование организма. Традиционно для очищения ушей от серы используется самое доступное и популярное средство: палочки с ватным наконечником.

ВАТНЫЕ ПАЛОЧКИ ДЛЯ ЧИСТКИ УШЕЙ: ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Однозначно вредными, так же как и однозначно полезными, ушные палочки все-таки назвать нельзя. Попробуем разобраться в математике пользы «ухочисток» и посчитать, чего же все-таки больше, плюсов или минусов.

Плюсы

1. Ушные палочки помогают удалять пыль, грязь на наружной части уха. 2. Несомненный плюс состоит в том, что ушные палочки имеют идеально ровный слой ваты, который плотно прилегает к основанию. Это исключает риск того, что вата соскочит во время использования. 3. Они имеют аккуратный вид, их края не торчат, что исключает возможность пораниться; 4. С помощью ватной палочки можно нанести йод или «зеленку», если на внешней части ушка есть ранка, ушная палочка позволит сделать это аккуратно и точно.

Минусы

1. Кожа на наших ушах очень нежная, ее легко травмировать или поранить. Риск может заключаться в том, что человек может не рассчитать глубину использования и проткнуть барабанную перепонку 2. Многие пытаются полностью удалить ушную серу, а ведь она играет важную роль для защиты уха: она защищает, помогает выводить пыль и грязь, попадающие из внешней среды, увлажняет. Полностью удалять серу нельзя, а если появляется ушная серная пробка, следует убирать ее у врача-отоларинголога.

Внимание!

МАГНИТНЫЕ БУРИ В ФЕВРАЛЕ

 7, 15 – возможны средние магнитные бури.  10 – возможны сильные магнитные бури.

Ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно удалять серную пробку! Только врач сможет выполнить эту процедуру безопасно. 3. Есть риск нарушения кожи ватной палочкой. 4. Ушной палочкой можно затолкнуть серу вглубь уха, это приведет к образованию ушной пробки и закупорке. 5. Врачи часто сталкиваются с тем, что вата с палочки снимается и остается в ухе, что может вызывать загноение. Часто люди не замечают этого, и последствия могут быть очень серьезными. Поэтому нужно очень внимательно относиться к выбору палочек для чистки ушей: намотка должна быть плотной, а вата − не сниматься с пластикового основания! Вывод: плюсов и минусов равное количество, но риска можно избежать, если использовать турундочки или чистить уши только с внешней стороны, не проникая вглубь уха. Если же вы случайно травмировали ухо и боль не проходит, нужно обратиться к отоларингологу, так как в конечном итоге травма может привести к потере слуха.

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ СЕРЫ И ОЧИЩЕНИЯ УШЕЙ

Чистить уши самостоятельно можно, но не чаще двух раз в неделю. Вот несколько народных рецептов для очищения уха: 1. Лежа на боку, закапайте в ухо несколько капель перекиси водорода. Полежите так минут 15, потом закапайте в другое ухо. Затем аккуратно почистите уши. 2. Смешайте в равных частях перекись водорода, глицерин, вазелиновое масло. Сидя ровно, немного наклоните голову, затем оттяните ушную раковину назад и закапайте в ухо пять капель полученной смеси. Возможно, придется несколько раз повторить процедуру. Серная пробка слегка размягчится и лишняя сера выйдет самостоятельно. 3. Сок репчатого лука и водку смешайте в пропорции 4:1, капайте в ухо по две капли два раза в день. 4. Капните в ухо три капли миндального масла (не холодного). Затем удалите размягченную серу. 5. Оберните мизинец тоненькой тканью или нетканой салфеткой и удалите излишки серы. Делать это лучше после принятия ванны, так как сера размягчается и убрать ее становится гораздо проще. По словам врачей, это один из самых безопасных способов чистки ушей, но применять его можно только взрослым людям!

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ИЗОБРЕТЕНИЕ, КОТОРОЕ МЕНЯЕТ ЖИЗНЬ И ВОЗВРАЩАЕТ ЗДОРОВЬЕ!

Он захлопнул дверь и вышел в коридор. Бессильная ярость клокотала в его душе. Кулаки сжимались в такт шагам. Вдруг безликий коридор поплыл перед глазами. Ярость ушла, и на глазах появились слезы. Этот сильный мужчина плакал. Плакал от бессилия, безысходности и усталости. Столько лет он мучается со своими больными суставами, а никто не может ему предложить эффективного лечения. Неужели медицина так беспомощна? Неужели всю жизнь придется принимать препараты, чтобы хоть ненадолго заглушить адскую боль? Неужели всю жизнь придется выслушивать дежурную фразу – «А что Вы хотели? Возраст!» Нет! Не может такого быть! Выход должен быть! Михаил Тимофеевич никогда в этой жизни не сдавался, а минутные слабости бывают даже у сильных людей. На улицу он вышел совсем другим человеком. Полным решимости взять здоровье в свои руки и победить болезнь. «Надежда умирает последней», – крутилось в голове. «Надежда» – какое замечательное слово! И оно стало пророческим!

«ГОСТЬ ИЗ БУДУЩЕГО»!

Решение проблемы пришло из будущего! Звучит несколько странно, правда? А как еще назвать технологию оздоровления, о которой знают только специалисты? Большинству она неизвестна. Технологию, которая может замедлить процессы старения и повернуть многие болезни вспять. Как относиться к такому аппарату? Как к явлению, которое может появиться только в будущем? СТОП! Но он уже есть! «НАДЕЖДА» – fппарат, который дарит надежду на безболезненное будущее человека! Действительно, «НАДЕЖДА» – удивительный аппарат, который умеет устранять болевые симптомы наравне с известными, хотя и достаточно токсичными болеутоляющими препаратами. За это его полюбили люди, которые страдают от боли разного происхождения. Представьте, что у Вас сильно разболелось колено, стопа, локоть или спина. И Вы вместо привычной таблетки просто включаете аппарат одним касанием, закрепив самоклеющийся электрод. И исцеление начинается. Вот только в отличие от фармпрепаратов «НАДЕЖДА» не оставит после себя токсичных веществ, которые разрушительно действуют на Ваш организм, а бережно и быстро избавит Вас от боли. Но это только начало! Вы запускаете гораздо более глубокий и качественный процесс!

успокоение, расслабление и восстанавливающий сон. Все лечебные программы аппарата «НАДЕЖДА» установлены на заводе и работают автоматически. Все, что Вам необходимо, – выбрать нужную именно Вам программу согласно инструкции и включить аппарат.

ПОТРЯСАЮЩАЯ «НАДЕЖДА»!

Аппарат, который буквально покорил медицинское сообщество, демонстрируясь на различных медицинских выставках в 2016 и 2017 годах. «НАДЕЖДА» получила множество наград, став символом нового взгляда на современную медицину. В основе аппарата лежит воздействие электрическими импульсами. Но это совсем не традиционный метод, которым Вы, возможно, пользовались. По оценкам как российских, так и за-

Благодаря своим способностям «НАДЕЖДА» буквально «будит» каждую клеточку организма. По сути, «НАДЕЖДА» – это БУДИЛЬНИК Вашего здоровья. Восстанавливается нарушенное кровообращение, стимулируется работа мелких капилляров. Улучшается лимфодренаж, а без улучшения работы лимфатической системы вывести застарелые токсины просто невозможно. Что при этом удивительно? «НАДЕЖДА» так воздействует на нервные окончания, что пациент не только забывает о боли, но еще и успокаивается, расслабляется. Ведь недаром большинство пациентов просто засыпает во время процедуры, настолько глубоко их расслабление. Но беспокоиться Вам об этом совершенно не стоит, ведь после завершения программы «НАДЕЖДА» отключится автоматически, и Вы сможете спокойно поспасть. Правда, замечательно? Вместо боли Вы получаете исцеление,

рубежных специалистов эффективность такого подхода в десятки, а то и сотни раз превосходит традиционные способы воздействия. Понимаете, в сотни раз!!! Его просто нельзя с чемто сравнить.

РОЖДЕНИЕ ЛЕГЕНДЫ

Этот способ оздоровления разработан немецкими учеными в конце прошлого века, в 1986 году, и очень успешно применяется в наши дни. Отечественные конструкторы пошли намного дальше. Технический прогресс и новые технологии позволили создать более компактную и доступную по цене версию громоздкого и очень дорогого аппарата. «НАДЕЖДА» обладает теми же характеристиками. При этом простым в обращении аппаратом может пользоваться каждый человек. Поверьте, будущее уже наступило. Просто Вам пока об этом не рассказывали.

ТАЛАНТЛИВАЯ «НАДЕЖДА»!

«БУДИЛЬНИК» ЗДОРОВЬЯ

БОЛИ В СПИНЕ, СУСТАВАХ? «НАДЕЖДА» помогла при лечении:

• деформирующей дорсопатии; • спондилопатии; • поражения межпозвоночных дисков; • радикулопатии; • полиартроза; • коксартроза; • гонартроза; • других артрозов, • и других заболеваний.

Подробнее об аппарате «НАДЕЖДА» читайте на

www.zdravlider.ru

Дорогие читатели! , Желаю Вам здоровья ! ия радости и терпен

Аппарат «НАДЕЖДА» может работать в диапазоне от 4 до 32 кГц, при этом происходит плавная и одновременная модуляция сигнала как по частоте, так и по амплитуде. Именно такое воздействие и запускает этот огромный каскад изменений, которые и начинают пробуждать весь организм. Представьте, что благодаря такому широкому диапазону или спектру аппарат «НАДЕЖДА» разговаривает буквально с каждой клеточкой Вашего организма на ПОНЯТНОМ ей языке. В этом и отличие от традиционного воздействия, при котором до конца не было понятно, дошел сигнал до клетки или нет. Если угадали с сигналом, то, значит, дошел. С аппаратом «НАДЕЖДА» не надо гадать. Здесь нет места слепой удаче. Все строго научно и фантастически эффективно. Вы это можете почувствовать уже на первом сеансе, после которого Вы не расстанетесь с «НАДЕЖДОЙ» никогда. В этот момент Вы поймете и осознаете, что такое настоящее исцеление, и поверите, что будущее действительно наступило. И оно в Ваших руках.

Народная артистка РСФСР Валентина Илларионовна Талызина законы, а 80 % комплектующих аппарата – импортного производства, что, конечно, дорого, но обеспечивает высокую надежность и стабильность работы «НАДЕЖДЫ». Повторимся, «НАДЕЖДА» – это аппарат из будущего. Из будущего потому, что технология лечебного воздействия аппарата «НАДЕЖДА» вскоре появится в учебниках, и на этих учебниках вырастут новые поколения. Лет через 10–15 этот аппарат будут рекомендовать как аспирин. Но он существует и работает уже сейчас. И только Вам решать, ждать

Светлана Викторовна Д., 61 год (г. Санкт-Петербург) Несколько лет назад начала испытывать боли в спине – поясница к вечеру не давала разогнуться. Возраст начал брать свое, а поиски эффективного средства ни к чему не приводил. Я почти уже смирилась, пока в АиФ не вышла статья про «Надежду». Прочитав об аппарате, решила попробовать. Быстро привыкла к аппарату. После первых процедур боль начала постепенно утихать, наступила долгожданная легкость. Попробовала пройти целый курс. Буквально каких-то 10 процедур – и боль перестала меня донимать. Появилась подвижность, о которой я уже и не мечтала. Теперь аппарат «Надежда» – мой надежный помощник! Ольга Борисовна В., 57 лет (г. Волгоград) Год назад меня начали беспокоить суставы на запястьях рук. Услышав от врача неутешительный диагноз – артроз – сильно испугалась. В моем возрасте хочется быть подвижной и активной. А тут такое. В голове все перевернулось. Поделилась с соседкой, а она вручила номер АиФ со статьей о «Надежде». В тексте все подробно было расписано. В какой-то момент даже не поверила, что за такие деньги можно поправить свое здоровье. Те же препараты стоят бешеных денег, а пользы мало. А тут – физиотерапия, никакой химии. В «Надежду» сначала верила с трудом, но беспокоящие меня руки будто сами взяли аппарат. С каждой процедурой становилось легче: суставы стали подвижнее, боль ослабла. Прошла несколько курсов с «Надеждой» и вообще забыла про былые недуги!

ЗАКАЗЫВАЙТЕ АППАРАТ «НАДЕЖДА»

«НАДЕЖДА» ДОСТУПНА!

Цена аппарата «НАДЕЖДА» абсолютно разумна и доступна большинству. Сейчас она составляет 11 900 руб. Конечно, долго это не продлится, и уже в ближайшее время цена его должна возрасти. Увы, сложная экономическая ситуация диктует свои

По телефону «горячей» линии

8-800-777-81-31 Консультация специалиста БЕСПЛАТНО

Цена аппарата «НАДЕЖДА»

АППАРАТ «НАДЕЖДА» - МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА «Надежда» – это уникальный физиотерапевтический комплекс прямо у вас дома. Неизвестные ранее возможности лечения, которые только способна предложить профессиональная физиотерапия, с этим аппаратом стали доступны каждому! «Надежда» поможет справиться с болью в мышцах и суставах, их малоподвижностью, и даже замедлить старение! Артрозы, дорсопатии, поражения межпозвонковых дисков – все это нужно и можно лечить! Аппарат «Надежда» уже доказал свою высокую эффективность, подтвержденную клиническими испытаниями на базе Cанкт-Петербургской городской больницы №23. Положительная динамика была отмечена у всех испытуемых больных. Среди особенностей аппарата сразу можно выделить компактность, легкость, электробезопасность и простоту использования. Никакой специальной подготовки или образования вам не потребуется – наглядной и подробной инструкции более чем достаточно! Аппаратом может пользоваться каждый! Черкашина Ирина Викторовна, доктор медицинских наук, заведующая отделением медицинской реабилитации ФГБУ "Детский научно-клинический центр инфекционных болезней" ФМБА России

эти 10-15 лет. Есть ли они лишние у Вас? Тогда можно прикоснуться к будущему уже сейчас. Забыть о многих болезнях, которые Вы безуспешно лечили и не смогли справиться. «НАДЕЖДА» – это даже не шанс, это выход из, казалось бы, безвыходных ситуаций. Михаил Тимофеевич сейчас не только ходит без боли, но и ведет активную и насыщенную жизнь. О больных суставах и не вспоминает. Но это его история спасения. Аппарат «НАДЕЖДА» поможет Вам создать свою историю. Здоровья Вам и Вашим близким!

Только до 13 марта Купите аппарат «НАДЕЖДА» и получите 11 900 бонусных рублей на следующую покупку. 1 бонус = 1 рубль. Подробности акции уточняйте по телефону: 8-800-777-81-31

13 870 руб. 11 900 руб.

ВАША ВЫГОДА 1 970 руб. + БОНУСНАЯ КАРТА www.zdravlider.ru 433507, г. Димитровград, а/я 73, заказ А-25

Доставка Почтой России или курьером «до двери». Оплата при получении. Стоимость доставки уточняйте у оператора. Рекомендуем! Дезинфицирующее средство для обработки кожи. Цена 290 руб.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИП Пимонов Александр Юрьевич, ОГРНИП 308 730 226 600 012. Рег. уд. № РЗН 2015/3004 Реклама 18+.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ВАЖНЫХ ПРИЧИН «ВЫРОЖДЕНИЯ» ФЛОКСОВ

Флоксы − это любовь с первого взгляда и навсегда. Они не просто хороши, они аристократически прекрасны. Но почему же эти аристократы вдруг теряют свою привлекательность и оказываются под забором? Обычная история: вначале флоксы радовали глаз крупными и яркими шапками соцветий, но потом вдруг стали мельчать, бледнеть, портиться от дождя и клониться вниз под тяжестью. «Сорт выродился. В ссылку его», − обычно говорят в этих случаях и отправляют бывшего фаворита на задворки. Действительно ли сорт выродился, что нужно делать, чтобы этого не произошло?

ачнем с покупки на стихийных рынках. Вы купились на красивую картинку, которую продавец свистнул с Интернета, распечатал и показал вам как собственноручно выращенный флокс. Таким картинкам не верьте, уважающий себя и вас продавец сфотографируется вместе с цветком. Но скорее всего этот продавец − перекупщик, продающий «сам не знаю что». Кроме пересортицы, на таких рынках можно нарваться и на сеянцы, выращенные из семян гибридных флоксов. Обычно качество таких растений очень сомнительно, и какие бы вы не создали им условия, такие флоксы не исправишь. Или еще одна история. Рас-

тет у вас шикарный флокс, и вы по доброте душевной поделились отпрыском с соседкой. Вроде куст один и тот же, но у нее через пару лет он превратился в заморыша. Смотрит на вас соседка косо и думает, что вы наверняка пожадничали, вот цветок и выродился.

ТАК ПОЧЕМУ ЖЕ «ВЫРОЖДАЮТСЯ» ФЛОКСЫ?

1. Слишком мелкая посадка. Ростовые почки у флоксов закладываются у поверхности почвы. Ежегодно корни нарастают вверх, и почки оголяются. Из-за этого в суровые зимы и морозы без снега почки подмерзают. Как результат, куст растет ослабленным,

с тонкими стеблями и мелкими соцветиями. Если такая ситуация повторяется из года в год, то с каждым сезоном флокс будет выглядеть все хуже и хуже. Поэтому осенью прикорневую зону флоксов необходимо мульчировать компостом и раз в три года рассаживать куст, пересаживая его глубже. 2. Жизни мешают сорняки. Особенно флоксу портит жизнь пырей и другие злаковые. Они быстро задерняют почву и лишают корни флоксов кислорода и питательных веществ. Флокс будет хорошо расти на плодородных, умеренно влажных почвах. Почву у корней необходимо регулярно пропалывать или замульчировать.

Ваш цветник 3. Почвенная корка. Если у вас глинистая почва, то после полива и дождей на ней образуется плотная корка, которая затрудняет доступ воздуха к корням. Более того, если не рыхлить почву, то после высыхания на ней образуются глубокие трещины, которые разрывают мелкие корешки растений. Спасти ситуацию может мульчирование прикорневой зоны компостом. 4. Редкие поливы. Если флоксы регулярно не поливать, они будут мельчать. От жажды у них обвисают листья, стебли становятся тонкими и ломкими. Часто таких доходяг можно встретить в городских палисадниках, где их посадили да и благополучно забыли, понадеявшись на дожди. 5. Голодание. Флоксы − неприхотливые цветы. Могут расти даже на песчаных почвах почти без подкормок (была бы влага). Недостаток питания ощущается лишь на очень бедных почвах и чаще при недостатке полива. Но если вы подкормите их хотя бы три раза за сезон, то их соцветия будут более крупными и яркими, а стебли более прочными. 6. Старение куста. Каждый год корневая система флоксов образует несколько новых точек. Побеги вырастают как на периферии куста, так и внутри него. С годами стеблям становится тесно, они начинают бороться друг с другом за место под солнцем, за питание, за воду. Такой «старый» флокс «обрадует» вас тонкими стеблями и мелкими соцветиями. Избежать вырождения несложно. Надо раз в три-четыре года делить куст и рассаживать его. Желаю всем выращивать роскошные флоксы. Это совсем несложно. Ирина Плошкина

КАКИЕ ВКУСНЯШКИ ДЛЯ ЦВЕТОВ ЛУЧШЕ: ПЕРЛИТ ИЛИ ВЕРМИКУЛИТ? Цветы и рассаду по фермерским меркам я выращиваю совсем недолго. Но и этого времени хватило, чтобы изучить всякие няшки и фишки для питания, роста и развития моих зеленых питомцев.

Вот, например, в продаже есть две вкусняшки-добавки в грунт для цветов и рассады − перлит и вермикулит. Первый в два с половиной раза дешевле, поэтому я, как знатная экономщица, вначале остановилась на нем. Плохого сказать о нем ничего не могу, кроме того, что я никак не могла приспособиться к поливу почвы, смешанной с ним. Она постоянно закисала. Или, наоборот, пересыхала. Это жирный минус. Что хорошего? Он, действительно, хорошо рыхлит почву и ну очень хорошо держит влагу. Пробовала использовать его остатки в качестве мульчирующего материала для цветов. Тоже не мое. От перлита я отказалась в пользу дорогого (пачечка 120 рублей), приятного во всех отношениях вермикулита. Добавляю его не по рецептуре − 30 % от общего количества грунта, так как накладно будет, а пару-тройку горстей на пять литров грунта. Как себя чувствуют цветы под такой няшкой-вкусняшкой? Великолепно. Во-первых, он действительно рыхлит почву, грунт не слеживается в плотную лепешку и не образует корки. Во-вторых, в отличие от перлита, грунт не закисает. В-третьих, мои цветы и рассада действительно преобразились, ведь вермикулит усиливает действие вносимых удобрений. Так что народная пословица «дорого − мило, дешево − гнило» сработала и здесь. Марина Лукошкина

Поздравляем

КОСЬЯНЧУК

Анну Александровну С 50-летием! Наша дорогая, любимая, милая мама и бабушка! Поздравляем тебя с днем рождения! От всего сердца желаем тебе быть всегда такой же красивой, здоровой и счастливой. Спасибо тебе за заботу, нежность, внимание. Мы тебя любим! Муж, дети, внуки. Ростовская обл., п. Малая Горка

Поздравляем

МАРЧУК

Анатолия Алексеевича с 85-летием! Желаем крепкого здоровья, нескончаемого потока сил, жизненной энергии. Пусть тебя окружает мир, любовь и благополучие. Твоя семья. Ростовская обл. г. Сальск

БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ ВЕЗДЕ ХОРОША Будра плющевидная – известное растение с мелкими, похожими на кошачью лапку, зелеными листочками. Ее часто называют котовником или дикой мятой: потрешь немного листочки − и сразу чувствуешь своеобразный аромат. В апреле прошлого года я купила на цветочном рынке будру сорта Variegata. Это многолетнее растение семейства губоцветных имеет стелющийся ветвистый стебель, по всей длине которого образуются цветоносы. Мелкие губастенькие цветки светло-фиолетовой, голубой, красноватой или белой окраски располагаются по две-три штуки в пазухах небольших резных светло-зеленых с белым листьев. Растения были настолько малы, что даже не верилось, будто со временем побеги вырастут в длину на 40 см и более. Чтобы будра не потерялась на клумбе, решила посадить оба кустика в кашпо. Приготовила почвосмесь из дерновой, листовой, перегнойной земли с добавлением песка, пролила водой. Будра стала разрастаться очень быстро. Одни побеги спускались вниз, хоть косички заплетай, другие я сама пускала по кругу, слегка присыпав сверху землей, и через некоторое время они с успехом укоренялись, появлялись новые розетки. В мае будра уже цвела мелкими светло-фиолетовыми цветочками. Все лето и осень будра плющевидная украшала мое подворье. Поливала я растение не часто (будра достаточно засухоустойчива), но и пересыхания земляного кома не допускала. В самые знойные дни растению очень нравились опрыскивания прохладной водой. Один раз за все лето подкормила жидким удобрением для цветочно-декоративных растений. Как только наступили холодные осенние деньки, встал вопрос о ее сохранении. За лето будра так разрослась, что пересадить все растение я даже не пыталась. Просто отделила две дочерние розетки, перенесла их в цветочные горшки, которые затем поставила в более-менее светлое место. К сожалению, зимой один кустик все-таки пропал. В марте с оставшегося растения срезала три черенка и поставила их в воду, удалив перед этим нижние листочки. Через месяц показались корешки, я пересадила черенки в горшки с питательным грунтом и стала дожидаться тепла. Каково же было мое удивление, когда, освобождая вазон от почерневших и сморщенных за зиму прошлогодних стеблей будры, заметила, что растение в вазоне вовсе не пропало, а спокойно наращивает молодую зелень. Так что, в нашем краю вариегатная будра прекрасно переносит зиму. Черенки я подарила своей подруге, которая посадила их на альпийской горке и в подвесную корзинку, ведь будру можно использовать и как стелющееся растение, и как ампельное. В посадках с высокими растениями будра служит изысканным бордюром для них, в вазонах и контейнерах – стильным ажурным фоном. Хорошо растет будра и под кронами деревьев, даже в полном затенении быстро наращивая живописный мозаичный ковер. Это стелющееся растение оживляет строгую геометрию участка, придавая садовым посадкам свойственную только ей декоративность. Наталия Каркачева, Краснодарский край

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Самое сложное в приготовлении пищи – это решить: что же сегодня приготовить!

Приятного аппетита

Шесть рецептов блюд с колбасой Колбаса с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с колбасой поражает воображение. Остается только выбрать рецепт по душе, и приступить творить.

Салат с блинами и колбасой Блины, колбасу и огурцы нарежьте соломкой. Чеснок и зелень мелко порубите. Сложите все ингредиенты в салатник и заправьте майонезом.

Омлет с ветчиной и овощами

Суп с копченой колбасой Поставьте на огонь кастрюлю с водой (два-три литра) и займитесь овощами. Очистите морковь, лук. Морковь потрите на крупной терке, луковицу мелко нашинкуйте. Растопите в сковороде сливочное масло и поджарьте на нем овощи. Пока лук с морковкой жарятся, нарежьте мелкими кусочками плавленые сырки, а затем положите их в кипящую воду. Дайте сыру полностью раствориться в воде, не забывая при этом помешивать. После добавьте в суп нарезанную соломкой копченую колбасу и овощную поджарку. Когда суп покипит около трех минут, высыпьте макаронные изделия. Как только макароны сварятся, положите в кастрюлю измельченный чеснок, соль и специи. Дать супу настояться. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Ингредиенты:

• копченая колбаса – 300 г; • мелкие макаронные изделия – 100 г; • плавленые сырки – 3 шт.; • сливочное масло – 50 г; • репчатый лук − 1 шт.;

• морковь – 1 шт.; • чеснок – 2 дольки; • зеленый лук − для подачи; • соль и специи − по вкусу.

Пицца с болгарским перцем и колбасой Ингредиенты:

Для начинки: • красный болгарский перец − 0,5 шт.; • желтый болгарский перец − 0,5 шт.; • варено-копченая колбаса – 100 г; • твердый сыр − 100 г; • лук синий – 1 головка; • майонез – 2 ст. ложки; • кетчуп – 2 ст. ложки.

Для теста: • кефир – 100 мл; • сода – 0,5 ч. ложки; • лимонная кислота – 0,5 ч. ложки; • вода – 30 мл; • растительное масло – 30 мл; • соль – 0,5 ч. ложки; • сахар – 1 ст. ложка; • мука – 200-220 г.

Приготовьте тесто для пиццы. В воде погасите соду с лимонной кислотой. В глубокой чаше смешайте кефир и гашеную соду, добавьте масло. В отдельной посуде смешайте сухие ингредиенты: 200 г муки, соль и сахар. Добавьте к ним кефирную смесь, замесите мягкое тесто для пиццы. Заверните тесто в полотенце и дайте отдохнуть 10-15 минут. Красный и желтый перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, порежьте тонкими ломтиками. Лук почистите и нарежьте кольцами, колбасу − кружками. Сыр натрите на мелкой терке. Раскатайте тесто. Переложите основу для пиццы на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Смешайте майонез и кетчуп, смажьте соусом тесто. На соус выложите лук, перец и колбасу. Присыпьте сыром. Выпекайте пиццу в разогретой до 180° С духовке около 15-20 минут.

Ингредиенты:

• копченая колбаса (сервелат) – 200 г; • блины – 4-6 шт.; • соленые огурцы – 1-2 шт.;

• чеснок – 2 зубчика; • зелень – 1 пучок; • майонез – 2-3 ст. ложки; • соль – по вкусу.

Нарежьте лук, ветчину и перец кубиками. Разрежьте помидоры пополам, удалите семена, отожмите немного сок, также нарежьте кубиками. Разогрейте до 180° С духовку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и жарьте, помешивая, еще пять минут. Выложите ветчину и лук в форму для запекания. Сверху выложите кубики перца и помидора. Взбейте яйца, добавьте муку и продолжайте взбивать до однородного состояния, добавьте молоко, соль, перец. Вылейте смесь на ветчину и поставьте форму в духовку на 10-15 минут. К омлету с ветчиной подайте томатный соус и гренки.

Ингредиенты:

у. а муж о, к с и п и а н З у позд ецепт возьм есть, д у б , р ой Дорог овь ужин, там всегда ое. т , о » г е есн при яйств ое и интер з о Х « в н о вкус что-т

Салат с колбасой и фасолью

• яйца – 4 шт.; • помидор – 2 шт.; • сладкий перец — 0,5 шт.; • лук − 1 шт.; • ветчина − 150 г;

• молоко – 1 стакан; • мука – 2 ст. ложки; • растительное масло − для жарки; • соль, перец − по вкусу.

Гороховый суп с колбасой

Фасоль откиньте на дуршлаг. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, лук – полукольцами. Кинзу мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в салатнике, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Ингредиенты:

• дробленый горох – 1 стакан; • колбаса копченая – 300 г; • картофель – 2 шт.; • морковь – 1 шт.; • лук репчатый – 1 шт.;

Ингредиенты:

• красная консервированная фасоль – 400 г; • ветчина или копченая колбаса – 300 г;

• кинза – 1 пучок; • красный лук – 1 шт.; • майонез – 2-3 ст. ложки; • соль, перец – по вкусу.

• лавровый лист – 1 шт.; • растительное масло − для жарки; • соль − по вкусу; • зелень − для подачи.

Горох промойте и замочите в воде на четыре часа. В кастрюлю налейте 2,5-3 литра воды, положите горох и варите около часа, пока горох хорошо не разварится. Добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите пять минут. Добавьте колбасу, нарезанную полосками или кубиками. Варите еще минут 15 до готовности картофеля. Спассеруйте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. В суп добавьте пассерованные овощи, посолите, добавьте лавровый лист. Варите еще 8-10 минут. Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ПОНЕДЕЛЬНИК, 5 ФЕВРАЛЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «ЧУЖАЯ ДОЧЬ» (16+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.00 Познер (16+) 01.00 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 03.00 Новости 03.05 Время покажет (16+) 04.05 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.55 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом

Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ИДЕАЛЬНЫЙ ВРАГ» (12+) 23.50 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.25 Т/с «ПОЦЕЛУЙТЕ НЕВЕСТУ!» (12+)

НТВ

05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)

10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ

ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 21.35 Т/с «ИНСПЕКТОР КУПЕР. НЕВИДИМЫЙ ВРАГ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Поздняков (16+) 00.20 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.15 Место встречи (16+) 03.15 Д/с «Таинственная Россия» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Военная тайна с Игорем

Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ЭЛИЗИУМ» (16+) 22.00 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «СМЕРТЕЛЬНОЕ ОРУЖИЕ» (16+) 02.30 Х/ф «УРАГАН» (16+) 04.15 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино:

«Михаил Калатозов» 07.00 Новости культуры 07.05 Д/с «Карамзин. Проверка временем: «Первый русский самодержец» 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с «Архивные тайны: «1972 год Ричард Никсон в Китае»

08.00 Новости культуры 08.05 Х/ф «ПРОСТО САША» 09.15 Д/ф «Ораниенбаумские игры» 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «Богема. Мария Миронова, 1995 год» 12.15 Мы - грамотеи! 12.55 Д/ф «Бессмертнова» 13.50 Черные дыры. Белые пятна 14.30 Библейский сюжет 15.00 Новости культуры 15.10 Мастера фортепианного искусства. Григорий Соколов 16.15 На этой неделе... 100 лет назад. Нефронтовые заметки 16.40 Агора 17.45 Наблюдатель 18.45 Больше, чем любовь: «Георгий Флёров и Анна Подгурская» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Помпеи. Жизнь, застывшая во времени» 21.40 Сати. Нескучная классика... с Гедиминасом Тарандой и Диной Кирнарской 22.20 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 23.05 Д/с «Заговор генералов: «Александр Гучков Дело оппозиции» 23.50 Новости культуры 00.10 Магистр игры: «Чайка Чехова и Пруста» 00.35 ХХ век: «Богема. Мария Миронова, 1995 год» 01.40 Мастера фортепианного искусства. Григорий Соколов 02.50 Д/ф «Эдуард Мане»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 19.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Где логика? (16+) 22.00 Однажды в России (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+) 01.30 Х/ф «ШИК!» (16+) 03.35 Импровизация (16+) 05.35 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 06.10 Мультфильм (6+) 07.00 Х/ф «ЛЕМОНИ СНИКЕТ: 33

НЕСЧАСТЬЯ» (12+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 11.00 Х/ф «ОБЛИВИОН» (16+) 13.30 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» (16+) 18.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ПОСЛЕДНИЙ РУБЕЖ» (16+) 23.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 23.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (18+) 00.30 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 01.00 Супермамочка (16+) 02.00 Х/ф «ОДНАЖДЫ» (16+) 03.55 Взвешенные люди (12+) 05.50 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)

07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Х/ф «ДИГГСТАУН» (16+) 10.45 Футбол. Чемпионат Италии.

«Ювентус» - «Сассуоло» (0+) 12.45 Новости 12.50 Все на Матч! 13.20 Футбол. Чемпионат Испании. «Эспаньол» - «Барселона» (0+) 15.20 Новости 15.25 Все на Матч! 15.55 Футбол. Товарищеский матч. «Локомотив» (Россия) - «Кальмар» (Швеция). Прямая трансляция 17.55 Все на Матч! 18.25 Классика UFC. Тяжеловесы (16+) 19.20 Новости 19.25 Баскетбол. Единая лига ВТБ. ЦСКА - «Химки». Прямая трансляция 21.20 Специальный репортаж: «Кевин Де Брёйне. Новая суперзвезда АПЛ» (12+) 21.50 Новости 21.55 Олимпийские атлеты из России 22.55 Мини-футбол. Чемпионат Европы. 1/4 финала. Прямая трансляция 00.55 Все на Матч! 01.25 Х/ф «ЗАЩИТА ЛУЖИНА» (12+) 03.25 Х/ф «МАЛЫШ ГАЛАХАД» (6+) 05.10 Д/ф «Йохан Кройф. Последний матч. 40 лет в Каталонии» (16+)

ВТОРНИК, 6 ФЕВРАЛЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ЧУЖАЯ ДОЧЬ» (16+) 23.40 Вечерний Ургант (16+) 00.15 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 02.10 Х/ф «ЧТО СКРЫВАЕТ ЛОЖЬ» (16+) 03.00 Новости 03.05 Х/ф «ЧТО СКРЫВАЕТ ЛОЖЬ» (16+)

РОССИЯ

НТВ

05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)

10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ

ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 21.35 Т/с «ИНСПЕКТОР КУПЕР. НЕВИДИМЫЙ ВРАГ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.05 Место встречи (16+) 03.05 Квартирный вопрос (0+) 04.05 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Х/ф «ЭЛИЗИУМ» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «ВОЗДУШНАЯ ТЮРЬМА» (16+) 22.10 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «СМЕРТЕЛЬНОЕ ОРУЖИЕ - 2» (16+) 02.30 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.30 Тайны Чапман (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино:

«Одри Хепберн» 07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Москва водная» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни 08.00 Новости культуры

08.10 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 08.55 Д/с «Заговор генералов:

«Александр Гучков Дело оппозиции» 09.40 Главная роль 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век. Вручение Государственных премий СССР 1977 года в области литературы, искусства и архитектуры 12.15 Д/ф «120 лет со дня рождения Аллы Тарасовой. «Чтоб играть на века...» 12.55 Сати. Нескучная классика... с Гедиминасом Тарандой и Диной Кирнарской 13.35 Д/ф «Помпеи. Жизнь, застывшая во времени» 14.30 Д/с «Потаенное судно» 15.00 Новости культуры 15.10 Мастера фортепианного искусства. Даниил Трифонов 15.55 Д/с «Мировые сокровища: «Гроты Юнгана. Место, где буддизм стал религией Китая» 16.10 Эрмитаж 16.40 2 Верник 2 17.25 Д/с «Мировые сокровища: «Брюгге. Средневековый город Бельгии» 17.45 Наблюдатель 18.45 Больше, чем любовь: «Юрий Лотман и Зара Минц» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Помпеи. Жизнь, застывшая во времени» 21.35 Искусственный отбор 22.20 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 23.05 Д/с «Заговор генералов: «Дело о развале политического сыска» 23.50 Новости культуры 00.10 Тем временем 00.50 ХХ век. Вручение Государственных премий СССР 1977 года в области литературы, искусства и архитектуры 01.55 Мастера фортепианного искусства. Даниил Трифонов 02.40 Д/с «Мировые сокровища: «Подвесной паром в Португалете. Мост, качающий гондолу»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 19.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 23.00 Дом-2. Остров любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «КРУЧЕНЫЙ МЯЧ» (16+)

СТС

06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

09.55 Х/ф «ПОСЛЕДНИЙ РУБЕЖ» (16+)

12.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 13.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» 18.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ЗАЩИТНИК» (16+) 22.50 Шоу «Уральских пельменей» (12+)

01.00 Супермамочка (16+) 02.00 Х/ф «СМЕШАННЫЕ

ЧУВСТВА» (16+) 03.45 Взвешенные люди (12+) 05.40 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)

07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Д/с «Жестокий спорт» (16+) 09.30 Футбол. Чемпионат Англии.

«Уотфорд» - «Челси» (0+) 11.30 Новости 11.35 Все на Матч! 12.05 Футбол. Чемпионат Италии. «Лацио» - «Дженоа» (0+) 14.05 Новости 14.15 Все на Матч! 14.45 Смешанные единоборства. UFC. Лиото Мачида против Эрика Андерса. Валентина Шевченко против Присцилы Кашоэйры (16+) 16.45 Сильное шоу (16+) 17.15 Новости 17.20 Все на футбол! 17.55 Футбол. Юношеская лига УЕФА. Плей-офф. «Интер» (Италия) - «Спартак» (Россия). Прямая трансляция 19.55 Футбол. Товарищеский матч. Прямая трансляция 21.55 Все на Матч! 22.25 Волейбол. Лига чемпионов. Женщины. «Визура» (Сербия) «Динамо-Казань» (Россия). Прямая трансляция 00.25 Все на Матч! 00.55 Футбол. Кубок Германии. 1/4 финала. «Падерборн» - «Бавария» (0+) 02.55 Мини-футбол. Чемпионат Европы. 1/4 финала (0+)

СРЕДА, 7 ФЕВРАЛЯ

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ЧУЖАЯ ДОЧЬ» (16+) 23.40 Вечерний Ургант (16+) 00.15 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 02.10 Х/ф «НА ОБОЧИНЕ» (16+) 03.00 Новости 03.10 Х/ф «НА ОБОЧИНЕ» (16+)

РОССИЯ

НТВ

05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)

10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ

ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 21.35 Т/с «ИНСПЕКТОР КУПЕР. НЕВИДИМЫЙ ВРАГ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.10 Место встречи (16+) 03.05 Дачный ответ (0+) 04.10 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Х/ф «ВОЗДУШНАЯ ТЮРЬМА» (16+) 16.05 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «КОЛОМБИАНА» (16+) 22.00 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «СМЕРТЕЛЬНОЕ ОРУЖИЕ - 3» (16+) 02.40 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.40 Тайны Чапман (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино:

«Эмиль Лотяну» 07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Москва дачная» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни 08.00 Новости культуры 08.10 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 08.55 Д/с «Заговор генералов: «Дело о развале политического

сыска» 09.40 Главная роль 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «ГУМ» 12.10 Д/с «Мировые сокровища: «Национальный парк Дурмитор. Горы и водоемы Черногории» 12.25 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Поэзия Давида Самойлова» 13.05 Искусственный отбор 13.45 Д/ф «Помпеи. Жизнь, застывшая во времени» 14.30 Д/с «Потаенное судно» 15.00 Новости культуры 15.10 Мастера фортепианного искусства. Рудольф Бухбиндер 15.55 Д/с «Мировые сокровища: «Грахты Амстердама. Золотой век Нидерландов» 16.15 Магистр игры: «Чайка Чехова и Пруста» 16.40 Ближний круг Николая Лебедева 17.35 Цвет времени: «Камераобскура» 17.45 Наблюдатель 18.45 Больше, чем любовь: «Илья Мечников и Ольга Белокопытова» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Гутенберг и рождение книгопечатания» 21.40 Абсолютный слух 22.20 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 23.05 Д/с «Заговор генералов: «Дело о коррупции» 23.50 Новости культуры 00.10 Д/ф «О времени и о реке. Волга» 00.50 Д/ф «ХХ век. «ГУМ» 01.45 Мастера фортепианного искусства. Рудольф Бухбиндер 02.30 Гении и злодеи: «Александр Алехин»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 19.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 20.30 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Где логика? (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «КАК ГРОМОМ ПОРАЖЕННЫЙ» (12+) 03.00 Импровизация (16+) 05.00 Comedy Woman (16+)

СТС

06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+)

10.05 Х/ф «ЗАЩИТНИК» (16+) 12.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 13.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» 18.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «ПАДЕНИЕ ОЛИМПА» (16+)

23.20 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

01.00 Супермамочка (16+) 02.00 Х/ф «ТОЛСТЯК НА РИНГЕ» (12+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)

07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Д/с «Жестокий спорт» (16+) 09.30 Футбол. Кубок Германии. 1/4

финала. «Байер» - «Вердер» (0+) 11.30 Новости 11.35 Все на Матч! 12.05 Профессиональный бокс. Эррол Спенс против Ламонта Питерсона. Бой за титул чемпиона мира по версии IBF в полусреднем весе (16+) 13.55 Новости 14.00 Все на Матч! 14.30 Профессиональный бокс. Всемирная Суперсерия. 1/2 финала. Мурат Гассиев против Юниера Дортикоса (16+) 16.30 Новости 16.35 Д/ф «Я люблю тебя, Сочи...» (12+) 17.45 Все на Матч! 18.25 Футбол. Товарищеский матч. «Зенит» (Россия) - «Црвена Звезда» (Сербия). Прямая трансляция 20.25 Футбол. Товарищеский матч. «Спартак» (Россия) - «Спарта» (Чехия). Прямая трансляция 22.25 Россия футбольная (12+) 22.30 Новости 22.40 Футбол. Кубок Германии. 1/4 финала. «Шальке» - «Вольфсбург». Прямая трансляция 00.40 Все на Матч! 01.20 Х/ф «ЛЫЖНАЯ ШКОЛА» (16+) 03.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары. Канада - Норвегия. Прямая трансляция

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Для души

75-летию победы

в Сталинградской битве посвящается

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы в Сталинградской битве. Это событие имеет важную историческую значимость и ценность для всей страны. Именно Сталинградская битва оказала решающее и переломное значение в исходе Великой Отечественной войны. Это была самая тяжелая победа для всей страны на восточном фронте. По количеству суммарных безвозвратных потерь (убитые, умершие от ран в госпиталях, пропавшие без вести) воевавших сторон Сталинградская битва стала одной из самых кровавых в истории человечества.

МОИ ВОСПОМИНАНИЯ О СТАЛИНГРАДСКОЙ БИТВЕ Вот и зима наступила, Снежком белым прикрылась земля. Сегодня прошлое вспомнить решила. Которое просто забыть нельзя. Я родилась в Сталинграде, Пережила я здесь ужас войны, Все те муки страшного ада Прочно в память, мою залегли. А пока по земле хожу я. Вот сегодня для вас, для всех Свою память, как книгу святую, Перелистать мне не грех. В тот 42-й, 23-го августа Сталинград немец жутко бомбил Было страшно смотреть на то варварство, Которое немец творил. С диким ревом неслись самолеты, Всем нам страшной расправой грозя. День и ночь совершали налеты, Бомбили так, что горела земля. Огонь пожарищ неба касался, Пылали заревом окраины сел. Так город огненный превращался В Сталинградский кипящий котел. Все мы прятались в бомбоубежищах, Щитом над нами служила земля, А на ней пылали пожарищем Наши кровные сердцу дома. В то страшнейшее время бомбежки, Когда город пожаром пылал, Доедая последние крошки, Молились Богу, чтоб нас он спасал. Живые помощи – Божья молитва – Служили нам, как спасательный круг. Просили Бога, чтоб кончилась битва И наступило затишье вокруг. Дни и ночи мы ждали затишья, А город пылать продолжал. И было отчетливо слышно, Как дрожа каждый свой страх выдыхал. Еще помню те дни ужасные, Когда немцы в наш город пришли, Помню, какие страшные Шли уличные бои. Однажды утром, слышим, чуть мельком Немецкая брань раздалась. И тут кровавая перестрелка На улицах началась. На одной улице немцев ненастье На другой наши стеной залегли. Так не на жизнь, а насмерть Шли уличные бои. Разъяренные немцы пытались Наши занять рубежи. Те дома, что стоять остались, Все ломали на блиндажи. Один блиндаж, как тому быть, На нашем был дворе. После атак пришлось в нем жить, Как в земляной норе. Свою память как книгу листаю, Ничего в ней забыть нельзя. Та холодная зима всплывает, Начало памятного февраля. Была суровая, лютая, снежная

– Здравствуйте, уважаемые сотрудники газеты «Хозяйство»! Приближается памятная дата для всей нашей страны – день разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом. По просьбе Курицыной Валентины Михайловны, по ее воспоминаниям я написала это стихотворение.

ДЕТЯМ СТАЛИНГРАДА ПОСВЯЩАЕТСЯ Сталинградская наша зима. Здесь мерзла проклятая, грешная Дрожью скованная немчура. Наши воины храбро сражались, Жестоко немцев громил наш солдат. Их силы словно из стали ковались В кровавой битве за Сталинград. Позорно свора фашистско-германская Была разбита у волжской гряды. Так закончилась битва жарко-февральская Полным разгромом фашистской орды. В бою с фашистами, жизнью рискуя, В смертельной схватке за Сталинград Сталинградскую землю святую Отстоял наш советский солдат. Вам защитники Сталинграда Мой низкий поклон до земли! Это вы от смертельного ада Наши жизни в те годы спасли. После страшной войны, разрушительной Народ труженик все, как один, Возрождали наш город стремительно В полном смысле, почти из руин. Наша Армия – сила народная – Отвела ту былую беду И наш город, как птица свободная, Поднимался у всех на виду. Давно уж залечены раны. Хорошеет наш город-герой. Спасибо за все Ветеранам, Ветеранам Второй Мировой! Но круг родных и друзей сужается, Душу тоской теребя. И по сей день грусть старается Все больше ранить меня. А жизнь города продолжается, Все так-же Волга течет рекой. Много сил молодых прибавляется, Они наш охраняют покой. Черные тучи нас не затмят, Победой народ гордится. А тот огненный Сталинград Пусть больше не повторится. Наше детство, войной опаленное, Великой Победой спасенное. Эту Победу мы свято храним И воевать ни с кем не хотим. Молодое поколение! Вам Россия – вторая мать, Вы – ее продолжение И вам ее защищать! Просвирова Ю.К., г. Волгоград

Ей было всего четыре, Когда началась война, Все изменилось в мире, В котором жила она. Мы войны совсем не ждали, Ведь был подписан договор, Своим друзьям мы доверяли, Но враг подкрался к нам как вор. И в небе сразу потемнело От самолетов, свастики, крестов, А на земле от дыма почернело, И к этому никто не был готов. Да, мы войны совсем не ждали И не были готовы к ней, И Валя часто вспоминала О том, как трудно было ей. Как с мамой по полю бежала, А рядом рвались снаряды, Где много мертвых лежало, Там были не только солдаты. Там женщины были и дети, И всюду стоны и кровь, Моменты все страшные эти Со слезами вспоминала вновь. Как тетю она просила Взять ее на войну, По-детски ей говорила – Я раненым песни спою. А папу не смогли проводить, Его с работы на фронт забрали. Но надо было как-то жить. И они, как все, выживали. Как украдкой плакала мама, Если письма не приходили. И еды было очень мало, А солдаты на фронт уходили. Когда папу комиссовали И он, израненный, пришел домой, Маме слезы глаза застилали От счастья, что вернулся к ней живой. Помнит, как пылала Волга И горела нефть на ней, Как победу ждали долго, Много и ночей и дней. Как часто после войны Вокруг мины разрывались. И тревожными были сны, А дети редко улыбались. Все это трудно вспоминать, Но хочется мне к людям обратиться: О войне нельзя нам забывать – И пусть такое вновь не повторится! Полуэктова Т. Н., г. Волгоград

ГОРОСКОП

на каждый день с 5 февраля по 11 февраля Овен. Пн. Используйте день для дел, где нужна скорость, смелость и ловкость. Вт. Ночь и утро – потенциально опасное время. Ср. Хорошо сделать хотя бы одно полезное дело в доме. Чт. Вечер благоприятен для финансовых дел, переговоров. Пт. Нежелательны поездки, авиа- перелеты, развлечения. Сб. День удивит и порадует новостями. Вс. Можно делать покупки, заниматься имиджем, внешностью. Телец. Пн. Следите за безопасностью, не перенапрягайтесь. Вт. День усилит ваше чутье выгоды. Ср. Было бы неплохо часть своей нагрузки передать окружающим. Чт. Хорошо начинать крупные домашние проекты – ремонт, строительство. Пт. Вечер благоприятен для романтической встречи. Сб. Можно покупать технику, гаджеты. Вс. Не притягивайте ситуации, в которых много неопределенного. Близнецы. Пн. Изучите чужой опыт, не отметайте идеи партнеров. Вт. Сейчас у вас не будет недостатка в инициативах. Ср. Можете провести этот день активно, в общении с друзьями, поездках, походах. Чт. Занимайтесь своей внешностью и здоровьем. Пт. Этот день подходит для решения личных вопросов. Сб. Будьте осторожны, для вас это аварийный день. Вс. Сегодня хорошо рассчитываться с долгами. Рак. Пн. Выбирайте дела, которые требуют контактов с разными людьми. Вт. Поддерживайте добрые отношения с коллегами. Ср. Вас могут посетить интересные идеи. Чт. Партнерство приобретает новый смысл и перспективу. Пт. Сегодня можете переделать гору работы. Сб. При любой возможности используйте это время для отдыха. Вс. У вас есть шанс неожиданно влюбиться, увлечься новой идеей. Лев. Пн. Идите к начальству с оригинальной идеей. Вт. Нежелательно удаляться далеко от дома и рисковать. Ср. Планируйте физическую работу и спортивные нагрузки. Чт. Удачный день для начала нового дела, смены работы. Пт. Этот день лучше посвятить поиску информации. Сб. Сегодня вы должны больше отдавать и помогать. Вс. Обязательно уделите достаточно времени прогулкам по воздуху. Дева. Пн. Предстоит бороться со своей приверженностью привычкам. Вт. День предполагает инновации, испытания и пробу сил в новом деле. Ср. Решайте финансовые вопросы. Чт. Удачный день для дальней поездки. Пт. Возможно, что какая-то тема потребует от вас внимания. Сб. Не конфликтуйте, не рискуйте. Вс. Возможна переориентация в деятельности, настрой на новые занятия. Весы. Пн. Семья будет главной темой. Вт. День порадует неспешным ритмом и предсказуемым ходом событий. Ср. В личных контактах избегайте долгих разговоров. Чт. Старайтесь предварять сложности, чем потом с ними справляться. Пт. У вас две важных заботы работа и здоровье. Сб. Активные развлечения и веселые компании не для этого дня. Вс. Ждите необычных новостей. Скорпион. Пн. Дом будет важнее остального. Вт. Вас могут посетить оригинальные идеи технического характера. Ср. Можно покупать материалы, технику, осветительные приборы. Чт. Поездки на автомобиле нежелательны. Пт. День порадует неспешным ритмом и предсказуемым ходом событий. Сб. День пройдет на подъеме. Вс. Ждите необычных новостей. Стрелец. Пн. Вам предстоит много поездок и посещений различных инстанций. Вт. Позаботьтесь о комфортных отношениях в семье. Ср. Вы получите новую информацию или состоится серьезный разговор. Чт. Вечер хорошо провести в компании друзей, можно вести переписку. Пт. Решайте личные вопросы. Сб. Хороший день для встречи с друзьями. Вс. Новые знакомства – к неприятностям. Козерог. Пн. Могут помешать какие-то непредвиденные ситуации в семье. Вт. Хорошо заниматься сортировкой информации. Ср. В общении прощайте людям невнимательность и срывы. Чт. Не исключен момент истины в любви. Пт. Включайте обаяние – и вы получите то, что вам нужно. Сб. Проведите этот день в комфортной обстановке. Вс. Занимайтесь тем, что для вас реально важно. Водолей. Пн. Постарайтесь навести мосты, с кем планируете сотрудничество. Вт. Меньше критики, больше заинтересованности делами. Ср. В районе полудня удачно пройдут переговоры. Чт. Подвохи возможны где угодно. Пт. Это благоприятный день для деловой поездки. Сб. Можно пересаживать комнатные растения или приобретать новые. Вс. В доме хорошо заняться переоборудованием кухни. Рыбы. Пн. Думайте, с осторожностью принимая предложения. Вт. Подходящий момент начать учиться. Ср. Поиск информации обещает приятные сюрпризы. Чт. Пригласите коллег или друзей к себе домой. Пт. Можете добиться нужного решения у тех, кто выше вас по рангу. Сб. Не следует заниматься денежными вопросами. Вс. Следите за состоянием здоровья, прислушайтесь к запросам организма.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде

ТЕПЛИЦА ПО МИТЛАЙДЕРУ

Митлайдер знаменит не только своими узкими грядками с широкими дорожками, но и своеобразной теплицей, которую у нас даже прозвали «американкой».

Ее отличия от классической таковы:

 особая система вентилирования: в верхней части кровли находятся фрамуги, через которые выходит теплый воздух, а свежий воздух поступает через нижние установленные окна;  частые балки и распорки Последний писк садоводческой позволяют теплице выдерживать любые ветра, град и моды − плазменные семена. Многие ливни; не знают, что это такое и какие  при сборке используют преимущества дает. болты и шурупы, то есть ее А многие садоводы утверждают, что можно разобрать и перенесприготовить плазменные семена ти на новое место; можно и в домашних условиях,  расположение с востока прожаривая их в микроволновке. на запад, то есть вентиляциПроверить это мнение мы решили онные створки смотрят на юг, в редакции, для чего купили два что обеспечивает растениям пакетика семян салата Лоло Росса. солнечный свет и теплый Плазменные семена не нуждаются в за- воздух; Один пакетик ровно минуту прожаривали мачивании. Всхожесть плазменных семян  большие размеры: станв микроволновке, после чего сразу посеяли. достигает 93-96 %, в то время как у обыч- дарт по Митлайдеру − 12 м в Второй посеяли без какой-либо предвари- ных около 80 %. Такую разницу заметит не длину, 6 м в ширину и 2,7 м в тельной обработки. Через пять дней семена каждый садовод, и в нашем эксперименте высоту, что обеспечивает опиз обоих пакетиков дали неплохие всходы. ее можно вычислить только при значительно тимальный микроклимат для Разницы между ними не было. Все взошли большем посеве. Но эта разница потом ска- растений. Да и перепады одинаково хорошо. Одинаково сильно рас- жется на урожайности. температур снаружи почти тения вытягивались от дефицита света, и Кроме того, плазменная обработка борет- не сказываются на растении вообще невооруженным взглядом разницы ся с болезнями растений, так как излучение в теплице, так как на прогремы не увидели. убивает грибки, оздоравливая семена. Это в вание или охлаждение такоТак чем же отличаются плазменные семе- нашем эксперименте тоже увидеть сложно. го объема требуется время. на и почему они стоят дороже? Если учесть, что разница в цене между Плазменная обработка семян известна обычными и плазменными семенами не- Подготовка уже давно, но у нас в стране она стала широ- значительна, то есть смысл приобретать к строительству ко применяться с начала 90-х годов. Ученые новинку. А можно, конечно, жарить семена в митлайдеровской заметили, что улучшить всхожесть и повы- микроволновке. Вреда от этого, как показал теплицы сить урожай можно с помощью излучения и наш опыт, не будет. Насчет пользы, правда, Для теплицы надо подоэлектромагнитного поля. тоже есть большие сомнения. брать оптимальное место,

СЕМЕНА ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ 5

это! Смешайте немного порошка корицы с теплой водой и оставьте ее настояться на ночь. Процедите корицу, воду налейте в распылительную бутылку и опрыскайте растения.

1. ЗАЩИТА РАССАДЫ. Вы можете легко защитить свою рассаду от грибковых 4. ИЗБАВИТ ОТ МУРАзаболеваний, просто посыпав немного корицы прямо ВЬЕВ. Муравьи ненавидят запах корицы, поэтому пона почву. сыпьте ее прямо на муравей2. ЛЕЧИТ РАНЫ РАСТЕ- ник или где угодно, где вы не НИЙ. Если по какой-то при- хотите видеть муравьев. Это чине растение было ранено, остановит их и они больше просто посыпьте порошком никогда не вернутся! корицы прямо на рану. Через 5. УКОРЕНЕНИЕ ЧЕРЕНнесколько дней рана затянется, и растение будет как КОВ. Намочите нарезанные черенки в чистой воде и опыновое! лите их порошком корицы 3. ОТЛИЧНЫЙ ФУНГИ- перед посадкой. Это предотЦИД. Если ваши растения вратит заболевание черенстрадают от грибковых за- ков, защитит от инфекции и болеваний, корица исправит грибков, плюс это будет спо-

мимиллиметровые клинья: по углам и два – в месте соединения дверного каркаса с бруском посередине;  установить дверь, при желании оснастить ее фурнитурой (ручки, замки).

Монтаж крыши:

 соберите пять конструкций, используя для каждой по одному стропилу длиной 1,9 м и по одному – длиной Если хотите сделать теп1,31 м. Сделайте это таким лицу один раз и надолго, то образом, чтобы северный можно сделать цементный склон оказался круче южного фундамент, который допол- и выше его на 45 см. Расстоянительно повысит прочность ние между крайними точками строения. должно составлять 2,4 м;  прикрепите фанерные Монтаж основы:  уложить по периметру клинья-треугольники, сделав трехметровые брусья, имею- промежутки между гвоздями примерно в 0,5 м; щие сечение 100х100 мм;  установите стропила на  углы зафиксировать састены, разместив сначала морезами;  проверить диагонали по- две боковые конструкции, а лучившегося прямоугольни- затем и три остальных, на ка: они должны быть равны; одинаковом расстоянии друг  измерить уровнем, на- от друга. Зафиксируйте их сколько горизонтально рас- при помощи саморезов. Сделайте временную подпорку положены брусья; для кровли, чтобы она сохра вбить по всему периметняла вертикальность; ру получившегося основания  под самой верхушкой то есть ровную и солнеч- колышки и прикрутить их сакрыши расположите брусок ную грядку с плодородной морезами; для крепления оконных ствопочвой. Если участок нахо на ровной поверхности рок с сечением 75х50 мм; дится на склоне, надо сде- сбить боковые стены;  сверху дополнительно лать террасирование.  измерить их диагонали зафиксируйте доску; Выбрав место, заготовьте и, если они равны, устано между стропилами ниже нужные материалы: вить укосы; оконных проемов закрепите  брусья сечением  поставить стены верти- ряд коротких брусьев. 100х100 мм. Для пяти цен- кально, прикрепить саморетральных стоек длина долж- зами к основанию; Особенности на быть 3,05 м, для десяти  из бруса 50х75 мм смон- обшивки каркаса боковых – 2,15 м; тировать торцевые стены, парника пленкой или  10 стропил: пять – дли- сделав расстояние между поликарбонатом: ной в 1,9 м каждая, еще пять ними 0,7 м.  приложите материал к – длиной в 1,31 м, рейки для каркасу и закрепите его, наОбустройство оконных боковых деталей и дверей кладывая сверху тонкие де– все эти элементы должны и дверного проемов: собствовать более быстрому иметь сечение 50х75 мм;  сделать два окна, имея ревянные рейки;  таким же образом обейи здоровому росту!  доски 25х200 мм для в виду, что основа для рамы, те оконные проемы и двери. нижней обвязки и угловых как и скат кровли, имеет на6. УБЬЕТ ГРИБЫ. Корица клон 30°; распорок; Митлайдеровская техно− противогрибковая, есте прикрепить оконные логия предполагает двойной  деревянные брусья для ственно, что она будет убиконькового элемента и ба- конструкции к рамам с помо- слой пленки на парнике. Расвать любые грибы! Поэтому щью фиксаторов и навесов; лочных направляющих; стояние между ними – не мепосыпьте немного корицы  собрать дверь, используя нее 5-7 см. Это эффективно  брусья сечением там, где грибы (например, 50х50 мм и клинья по 7 мм бруски сечением 50х50 мм; оберегает растения от суропоганки на газоне) могут расдля окон;  прикрепить к основе се- вых заморозков. ти. Грибы в том месте больше не прорастут!

ШЕСТЬ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРИЦЫ В САДУ

Хотите знать, как использовать корицу в саду, чтобы выращивать богатые и здоровые урожаи фруктов и овощей? У меня есть целых шесть замечательных способов использования корицы в огороде, о которых вы никогда не слышали! Корица − это сильное натуральное средство, которое сможет решить множество проблем в вашем саду.

 пять клиньев в форме треугольника, вырезанных из 7-миллиметровой фанеры. Размер – 500х500х500 мм;  пять опорных брусьев длиной 327 мм, имеющих срезанные углы;  пленку или поликарбонат;  рейки (для крепежа пленки) саморезы, гвозди.

Это самые популярные и самые успешные способы использования корицы в саду, но есть и множество других способов! Корица не причиняет вреда растениям! Всегда держите ее в своей садовой аптечке: корица может вылечить ваши растения почти от любой болезни, инфекции или гриба! Ирина Плошкина

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде Покупаем семена

СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ − КАК КОНФЕТЫ

Кто-то любит крупные, красивые перцы. А самые хитрые садоводы предпочитают самые сладкие сорта, которые и в салатах хороши, и в закрутках очень необычны. Из них ценнее всего ранние сорта, успевающие сформировать урожай даже в Средней полосе. Лумина – сорт с необыкновенным названием − приносит плоды классической формы весом до 120 г. Цвет белый, но может быть и золотистым, и розовым, и зеленым, так как окраска сильно зависит от почвы. Толщина стенок средняя, а вот вкус выдающийся. Предназначение − универсальное. Транспортировку переносит без проблем.

Бугай – известен тем, что приносит мясистые, крупные плоды, вес которых может вытянуть до 500 г. Мякоть сочная, сладкого вкуса. Для консервации сорт не подходит, но незаменим для летних салатов. Куст очень мощный, но лучше ветви подвязывать на шпалеру, так как они могут не выдержать вес плодов.

Маринкин язычок – сорт из Украины. Дает очень мясистые перцы весом до 200 г. Чтобы ветви не обламывались под урожаем, их надо подвязывать к кольям или шпалере. Созревая, мякоть становится красной и сладкой.

Биг-папа – выделяется тем, что при созревании плоды могут приобретать красный или фиолетовый цвет. А еще сорт обладает отменным иммунитетом к вирусным заболеваниям. Урожайность высокая и стабильная.

Айвенго – новый сорт, очень популярен у садоводов. У него вкусны даже недозрелые плоды белого цвета, а когда перцы полностью поспеют, они приобретают красный цвет и оранжевую мякоть. Вкус уникальный, с приятным ароматом.

Урожай картофеля во многом зависит от семян. Клубни для посадки лучше покупать мерисистемно оздоровленные. Это те, которые выращивают в пробирках, а потом размножают в оптимальных условиях, обычно в предгорьях или в северных районах.

КЛАССИЧЕСКИЙ

Оранжевое чудо – высокорослый сорт, до 1,5 м. Плоды кубовидной формы, среднего размера, весом около 150-180 г. Стенки мясистые, плоды, созрев, приобретают оранжевый цвет, отличный аромат и сладкий вкус. Лучше всего подходит для салатов и приготовления лечо. Бивень – ценится прежде всего за аромат. Он приятный и сильный, формой перчинки напоминают цилиндр, созревая, мякоть краснеет. Вкус довольно неплохой. Кусты растут до 1,5 м в высоту и могут обходиться без шпалеры.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИСТОВУЮ КАПУСТУ? У нас в стране популярность листовой капусты заслуженно растет. Только у нас темно-зеленые, морщинистые листья стараются покупать в супермаркетах, а на дачах пытаются выращивать белокочанную капусту. Между тем листовая капуста очень неприхотлива и растет там, где другие ее виды просто не урождаются.

ТРИ СПОСОБА ПОЛУЧИТЬ ЩЕДРЫЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ

Если нет возможности достать такие клубни, то выбирайте клубни с самых урожайных и здоровых кустов. Это так называемый клоновый отбор. Он позволяет оттянуть вырождение семян на четыре-шесть лет. Потом все равно клубни надо обновлять. Если с семенами порядок, то есть три варианта выращивания высоких урожаев картофеля.

Абрикосовая фаворитка – низкорослые кустики этого сорта приносят стабильные урожаи в любых погодных условиях. Размеры плодов средние, около 150 г. Хороши для фаршировки и зимней консервации. Здоровье – в пику Бугаю этот сорт очень маленький, до 80 г, зато мякоть очень сладкая. Отлично годится для фаршировки. На каждом растении может висеть одновременно до 15 перчиков.

Друг, читатель поспеши и "Хозяйство" подпиши ЧТОБЫ ЛЕТОМ НЕ СКУЧАТЬ, УРОЖАЕМ УДИВЛЯТЬ!

но любит капусту тля. От нее надо проводить опрыскивание Карбофосом или Фуфаноном. Болезнями растения практически не поражаются. Защищать растения от ветра не требуется. Хотя если у вас часто дуют отличный урожай. Это такие сорта, как холодные ветра, то лучше не сажать Хангри Гэп. капусту на ветряном месте. Ширина Но в Средней полосе большинство между рядами должна быть не менее сортов лучше выращивать через рас45 см и 30-40 см − между растениями саду, особенно сорта с курчавыми листьями. Так как листовую капусту в ряду. Высевают семена по два-три обычно высаживают во второй поло- в гнездо. Как только появятся настоявине лета, то весной участок можно щие листья, лишние растения удаляют, использовать для посева скороспелой оставляя самые сильные. Уход за листовой капустой такой же, культуры. Только редис нежелателен, как и за поздней капустой. Надо только так как у него общие болезни и вредине перестараться с азотными удобренители с капустой. Кстати, среди листовой капусты мно- ями, которые резко повышают урожайго декоративных сортов и гибридов. ность. Ведь они снижают устойчивость Многие скажут, что у листовой капусты растений к болезням и вредителям, а горчат листья. Но это не так! Горчат также снижают морозостойкость. Убирают листовую капусту позже лишь старые листья, а молодые совердругих видов. При этом надо учитышенно без горечи. Листовую капусту можно выращивать вать, что растения, тронутые морозцаБлагодаря тому, что она хорошо рас- на бедных почвах, но по-настоящему ми, на вкус значительно лучше. В пищу тет на кислых и карбонатных почвах, хорошие урожаи получают лишь на используют только молодые листья и холодостойкая и может переносить плодородных грядках. Особенностей побеги, старые убирают. Урожай собикратковременную засуху, выращивать выращивания у такой капусты немного рают, обламывая побеги с верхушек. У ее очень удобно, да и вредителями она – те же, что и у обычной капусты. Надо некоторых сортов формируются еще и практически не повреждается. Многие лишь грядку для нее отвести светлую, съедобные цветочные головки, почти сорта просто высевают на постоянное а при появлении вредителей провести такие же, как и у цветной капусты, тольместо и получают через четыре месяца истребляющее опрыскивание. Особен- ко меньше.

Так выращивали картофель еще в прошлом веке. Под картофель вносят навоз, по 8-10 кг на 1 м2, летом вместо подкормок используют коровяк и древесную золу, по поллитровой банке на 1 м2. За сезон проводят три-четыре подкормки: обязательно во время двух окучиваний и в период формирования клубней. Четвертая подкормка, перед созреванием урожая, не обязательна и влияет, в основном, на вкусовые качества. Используют ее под внесение золы, коровяк в это время противопоказан. Поливы проводят не менее восьми-десяти раз. Предшественники – огурцы, капуста, свекла, морковь, бобовые культуры… На Юге, чтобы защитить урожай от жары, уменьшают междурядья до 60 см. А в более прохладных районах сажают ряд от ряда на расстоянии 90 см.

ПОД СОЛОМОЙ

Возник довольно давно, но популярность приобрел сравнительно недавно. В Институте орошаемого земледелия изучали этот способ выращивания картофеля. Урожай получили хороший, но он не превысил урожая с контрольной делянки, то есть прибавки не было. Зато так выращивать картофель проще: не надо окучивать, пропалывать и поливать можно в два раза реже. Выращивать картофель таким способом очень просто. Клубни просто кладут на поверхность почвы и все засыпают слоем соломы толщиной 20-30 см. Как вариант, можно прокопать траншею и туда положить клубни, после чего все засыпать соломой. Убирать урожай тоже легко – достаточно разгрести солому вокруг кустов. Обычно он намного реже поражается болезнями и почвенными вредителями, чем картофель, выращенный обычным способом.

ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, за голландцами угнаться трудно. Они используют специальные клубни небольшого размера, особую технику, позволяющую подготовить для посадки большие гряды, но частично скопировать их технику можно. Дело в том, что основа голландского метода – посадка клубней в рыхлые гребни, созданные специально для картофеля, так как он любит рыхлую почву и в рыхлых гребнях дает высокие урожаи. Между гребнями пускают поливную воду. Подкармливают картофель тоже очень часто, каждые две недели. Первое время коровяком, а через два месяца переходят на нитрофоску. В остальном уход от нашего не отличается.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде

СОПЕРНИК ОБЛЕПИХИ:

барбарис

Барбарис по праву считается одним из самых красивых кустарников. Барбарисов очень много. У нас на Юге растет 21 вид этого ценного растения, который по полезным свойствам может тягаться с облепихой. Есть разновидности даже с пурпурными листочками. Обыкновенный барбарис не такой: листья у него зеленые, но ветви часто сгибаются под тяжестью красных ягод.

листве, коре, плодах, корнях барбариса обнаружено множество полезных веществ, благодаря чему он стал привлекать внимание исследователей. Сейчас его применяют как жаропонижающее, седативное, противомикробное, кровоостанавливающее средство. Но справедливости ради, самолечением заниматься нельзя, так как

у средств из барбариса полно противопоказаний. Зато в виде варенья, компотов и киселей у него ограничений нет. Особенно вкусными получаются из него соки. В природе барбарис растет до 1,5 м, но если создать для него курортные условия, то кусты могут подняться до 3 м в высоту. Корневая система у кустов мощная, что позволяет им пережить са-

мые сильные засухи. Небольшие желтые цветки собраны в крупные соцветия. Кстати, в пищу у барбариса идут не только ягоды темно-кораллово-красного цвета, но и листья, которые, как и ягоды, кислого вкуса, содержащие массу яблочной и аскорбиновой кислоты. Раньше с барбарисами боролись, выкорчевывая их, потому что они являются промежуточным хозяином ржавчины, поражающей злаковые и плодовые культуры, а также чеснок, лук и некоторые огородные куль-

туры. Также барбарис может болеть мучнистой росой и плодовой гнилью. Его обязательно надо опрыскивать фунгицидами пару раз за лето. Зато вредителями он практически не повреждается. Сажают барбарис на плодородных почвах. Ямы копают размером 30х40 см, если почва бедная, то размеры ямы увеличивают вдвое. После посадки саженцы обильно поливают, тратя по дватри ведра на посадочную лунку, а надземные побеги укорачивают на три-пять хорошо развитых почек. Сажать барбарис можно как весной, так и осенью. На участке надо сажать не менее двух кустов барбариса, размещая их на расстоянии 1,5 м. Плодоносить растения начинают на второй-третий год. Обрезка кустов в плодоносящем возрасте заключается в прореживании загущенных побегов и ветвей, вырезке лежащих на земле, снизивших рост и продуктивность. Нетронутыми оставляют сильные прикорневые побеги. При посадке надо учесть, что барбарис − очень солнцелюбивая культура и в тени практически не плодоносит. Поэтому сажайте его на солнечном участке − и растения отблагодарят вас урожаем. К тому же это очень красивое и неприхотливое растение.

В ЧЕМ ПРИЧИНА НИЗКОГО УРОЖАЯ ЗЕМКЛУНИКИ Земклуникой прозвали землянично-клубничные гибриды. Вывела это новое растение селекционер Т. С. Кантор. У гибрида выделили сразу ряд полезных признаков – у нее мощные стоячие цветоносы, не полегающие под тяжестью урожая. Поэтому ягода меньше гниет, не пачкается землей и ее удобнее собирать. У клубники новое растение взяло удивительный аромат и вкус ягод, а также интересный фиолетовый оттенок плодов. У земляники гибрид взял размеры и урожайность ягод.

Урожайность кустов может быть не особо высокой, потому что ее сажают как обычную садовую землянику, а это не так. Ведь каждый куст земклуники за сезон дает 60-70 усиков. Зная это, я посадил земклунику на расстоянии метра друг от друга. И при этом в сентябре получил сплошной ковер растений. Поэтому при обычной посадке кусты начинают хандрить и плохо плодоносить. Их надо сажать подальше друг от друга или удалять все время появляющиеся усы. А еще у земклуники есть неприятная

особенность − гнать много пустоцвета. Эту особенность получило растение от клубники, у которой мужские и женские цветки на разных растениях. Поэтому их полезно во время цветения опрыскивать раствором борной кислоты и слабым раствором меда, чтобы привлечь пчел и опылителей. Сажают кусты так, чтобы после оседания земли корни не были видны, но и сердечко не было заглублено. Иначе кусты плохо будут плодоносить и просто могут погибнуть. Поэтому засыпают землей кусты так же, как они росли на

родном месте, а когда почва осядет, ее снова подсыпают к корням. Усы не надо пришпиливать или подсыпать землей, они и так отлично укореняются. Укорененные розетки в августе начинают цвести, но дать урожай они успевают только на Юге. В Средней полосе они просто не успевают созреть до заморозков, но на второй год отлично плодоносят. Цветоносы расположены над листьями и каждый может нести от 8 до 15 цветков, которые, если все опылятся, дадут ягоды до 20 г весом, а в среднем 7-12 г. Важная особенность земклуники – устойчивость к серой гнили. В этом ей немало помогает расположение цветоносов и их проветривание. Да и мучнистой росой ягода поражается крайне редко. Поэтому даже если учесть, что часть цветков даст пустоцветы, то урожай все равно набегает, ведь у обычной земляники много ягод сгнивает прямо на кусте. Зато листья могут поражаться пятнистостями, от которых листву надо скашивать и сжигать, а пеньки опрыскивать растворами фунгицидов (Оксихом, Ридомил Голд, Ордан, Курзат и другие). Чтобы собрать более серьезные урожаи, во время прополок междурядий надо удалять лишние усики. Если, конечно, они не нужны для размножения. Желательно оставить всего три-пять усиков на кусте, не больше. Иначе по-настоящему плодоносить кусты не будут. Очень хорошо новое растение подходит для варенья, так как ягоды у нее не разваливаются, а мякоть плотная и белая. Перезрелые ягоды, которые вовремя не собрали, засыхают на цветоносах. Андрей Лозовой

ГАЛЛОВАЯ ТЛЯ НА СМОРОДИНЕ

Уродливые, красные вздутия на верхних листьях красной смородины − не заболевание, а признак появления галловой тли. Питаясь соком растений, она впрыскивает в листья яд, который и вызывает деформацию листьев. В этих вздутиях насекомые без вреда могут пережить опрыскивание растений инсектицидами. Но не всеми. Так, системные препараты проникают в растения и убивают вредителя, поступая к ним с соком. Это важно, так как тля угрожает не только текущему состоянию кустов, но и ставит под вопрос плодоношение будущего года. Ведь известно, что красная смородина плодоносит, в основном, на верхушках побегов, как раз там, где живет красногалловая тля. Верхушки, пораженные тлей, не плодоносят. Основной кормовой базой для этого вредителя считается красная и белая смородина. Незначительно заселяет тля и черную смородину, но там все проходит в рамках нормы. Во второй половине лета вредитель переселяется на растущие рядом мяту, шалфей, душицу, чабрец, лаванду, очень любит чистец. За сезон развивается до 20 поколений этого вредителя. Чем теплее, тем больше ее отрождается. Если с вредителем не бороться, ветви могут совсем усохнуть, не говоря уже о потерях урожая. А еще тля переносит целую пачку вирусных болезней. Колонии тли опекают муравьи, не подпускающие к ним естественных врагов. Появление тли начинается с момента цветения кустарника, то есть первое опрыскивание надо провести перед цветением по бутонам. Пик вредоносности приходится на июнь. В это время колонии тли достигают максимального размера. Во второй половине лета листва грубеет, и тля переселяется на травянистые растения. Поэтому вторую обработку проводят в июне. Лучше всего применять системные препараты – Актару, Моспилан, Конфидор, Искру золотую и другие. Они уничтожат вредителей даже в галлах. Можно кусты подкормить калийными удобрениями, что вызовет огрубление листвы, а значит, и переселение тли на травянистые культуры. Важно заметить галлы и красные вздутия в самом начале их появления и вовремя уничтожить первых поселенцев. Крайне необходимо предупредить появление тли, для чего весной, до распускания почек, опрыскивают кусты и почву вокруг них раствором ДНОКа – он уничтожит яйца вредителей. На каждый куст потребуется не больше 0,5 л раствора. Отпугнуть вредителей смородины могут посадки резко пахнущих растений – календулы, бархатцев, ромашки. Очень хороший эффект дает своевременное уничтожение сорняков в саду, особенно чистеца, или, как его еще называют, глухой крапивы. Один из вариантов расправы с тлей – полив побегов кустарника рано весной кипятком. Но химические препараты − надежнее.

Отвечаем читателю Внимание! Адреса и телефоны, по которым можно будет приобрести жидкий защитный дым, будут опубликованы в газете «Хозяйство» в феврале 2018. Подробнее о ЖЗД можно узнать в интернете по запросу «жидкий защитный дым».

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде Лунно-посевной календарь садовода-огородника на февраль 2018 года

На пару к облепихе в последнее время все чаще сажают черноплодную рябину. Она не такая красивая, как ее родственница – обыкновенная рябина, зато обладает очень полезными ягодами. Созревает она в конце сентября − начале октября и дает очень ценный материал для зимних заготовок. Также часто черноплодку добавляют в вино на пару с виноградом. Да и так вкус ягод довольно приятный: немного терпкий, кисло-сладкий. Из ягод можно делать сок, по цвету сильно похожий на вино, также замораживать или делать варенье. Противопоказаний нет, надо лишь употреблять их в меру. В культуру ее ввели в 1962 году, когда узнали, что витаминов в ней в два раза больше, чем в черной смородине. Еще черноплодка содержит витамин Р (рутин), он у нас в организме не вырабатывается и отвечает за омоложение, действует положительно на иммунитет. В общем, сплошная польза от него. Содержит черноплодка целый комплекс веществ:  комплексы витаминов (из витаминов Е, С, К, В, бета-каротин);

Культура (в скобках – фазы луны)

Благоприятные дни 23-26

Базилик, майоран, розмарин (2) Бахчевые культуры (1, 2)

17-22, 23-26

Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква (2)

23-26

Бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) (2)

23-26

Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, спаржа (1)

17-22 4-6, 7-12

Картофель, батат, топинамбур, арахис (3, 4) Земляника садовая, малина (1, 2)

17-22, 23-26

Лук на репку (3)

2-6

Лук на перо (1, 2)

17-22, 23-26 2-6

Морковь, пастернак, хрен (3)

ПОЛЬЗА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

 различные сахара (включает глюкозу и фруктозу);  ряд дубильных веществ;  набор пектиновых веществ;  фолиевую кислоту.

И это еще не полный список. Ведь ягоды могут снижать артериальное давление, уровень холестерина, обладают мочегонным эффектом. Это также отличный материал для укрепления стенок сосудов. Регулярное применение

ягод черноплодной рябины но удалить из гроздей, а уро(аронии) улучшает сердеч- жай перед обработкой надо ную, дыхательную деятель- перебрать. ность. В ягодах много калия, что положительно сказываетСправка ся на сердце, позволяет изот «Хозяйства» бавиться от отеков, помогает Черноплодку не при гиповитаминозе. рекомендуется есть Однако важно вовремя сотем, у кого наблюдается брать урожай. Так, недоспенесвертываемость лые, равно как и переспевкрови, шие, ягоды могут принести диагностированы больше вреда, чем пользы. Те гастрит или пониженное плоды, которые сморщились давление. или загнили, надо обязатель-

Огурцы, кукуруза (1)

17-22

Перец сладкий (2)

23-26

Лук-порей, перец острый (1, 2)

17-22, 23-26 17-22

Петрушка листовая (1) Петрушка корневая (3)

2-6

Помидоры (томаты) (2)

23-26 2-6

Редис, редька, брюква, репа (3)

17-22

Салат, шпинат (1)

2-6, 7-12

Ревень, свекла (3, 4) Сельдерей (1-4)

7-12, 17-22

Укроп, фенхель (1, 2)

17-22, 23-26 23-26

Чеснок (2, 3) Цветы из семян (1, 2)

17-22, 23-26

Цветы из луковиц (3)

2-6

«Запрещенные дни» для посадки

1, 13-16, 27, 28

МЕДВЕДКА

ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ

ПРОВОЛОЧНИК

КОЛОРАДСКИЙ ЖУК

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

чиваний землей. Без доступа света ножка получается особенно нежной и сочной. В Средней полосе и северных районах порей обычно выращивают через рассаду. Так легче ухаживать за всходами, не давая их забить сорнякам, да и времени для роста порею требуется много:  у ранних сортов – 90-130 дней,  средних – 150-160,  поздних –180-200.

Королевский лук

НЕПРИХОТЛИВЫЙ ПОРЕЙ Зимой в супермаркетах появляются стебли лука-порея. Размеры у них впечатляющие, правда, обычно плоды второй свежести. Между тем садоводы даже не знают, как просто вырастить урожай порея на своих огородах и сохранить его в течение зимы.

Медленно стартует

Трудно даже представить, что всего 30-40 лет назад порей редко встречался на огородах. Сейчас он по популярности не уступает репчатому луку и у него известны сотни сортов. Эту популярность легко объяснить, так как стебли нежнее и вкуснее, чем луковицы репчатого лука. Лечебные свойства тоже не на последнем месте – порей содержит много витаминов и фитонцидов.

Лук-порей считается двулетним растением. В первый год он формирует крупный стебель – ложную луковицу. На второй год выкидывает цветочную стрелку. Стартует лук-порей очень медленно. Семена прорастают маленькими ростками, размеры которых через два месяца всего 2-3 мм в диаметре. Зато через три-четыре месяца после появления всходов порей поражает размерами, достигая в высо-

ту до 1,5 м и веса ножки до 400 г. Листья похожи на чесночные, но только очень крупные. Корневая система очень мощная. Если выкопать кусты и прикопать их в подвале, то так, во влажном песке или торфе, можно продержать урожай хоть до весны. Белую часть ножки можно увеличить искусственно. Этот прием прозвали белением ножки. На самом деле потребуются просто пара оку-

ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ Мелкое, но очень вредное насекомое. Опасно и само, и тем, что распространяет множество вирусных заболеваний. Поэтому избавляться от него надо в любом случае. ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ: мелкое насекомое выглядит на томатах как светлая точка. Опутывает листья паутиной и высасывает из них сок. На верхней стороне листьев видны проколы, которые делает насекомое. Пораженные ткани в их области желтеют и сливаются в пятна. Затем листья засыхают. ЛИЧНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ: обожает сухую жаркую погоду. Не любит влагу, от которой погибает. Поэтому в

дождливые годы проблем с клещом нет. Тем не менее рассчитывать на погоду нельзя и по первым признакам неприятеля надо провести защитные опрыскивания. КАК ЗАЩИЩАТЬСЯ: • для борьбы с паутинным клещом томаты опрыскивают Карбофосом или настоем чеснока и листьев одуванчика с добавлением жидкого мыла. • Прореживают растения, чтобы не было загущения. • Обязательно подвязывают на шпалеру или колы.

КОЛОРАДСКИЙ ЖУК Известен как наиболее суровый вредитель пасленовых культур. К счастью, больше всего любит картошку и баклажаны, а на помидорах в большом количестве появляется, только если две любимые культуры забыли посадить. ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ: жук в полосатых костюмах − еще не повод бить тревогу. Опрыскивание откладывают до тех пор, пока не появятся красные личинки. Их надо уничтожить, пока они маленькие, размером не более бусинки. ЛИЧНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ: такое впечатление, что они не боятся ни-

чего. Некоторое время сибиряки думали, что жука у них не будет из-за суровых зим. Но как показало время, он легко адаптируется практически к любым условиям. КАК ЗАЩИЩАТЬСЯ: • Апачи, Актара, Регент, Конфидор, Моспилан, Искра золотая, Танрек, Зубр, Командор и мн. другие. Все это препараты против колорадского жука. Ручной сбор − малоэффективное мероприятие. А вот этими препаратами достаточно 2-3 обработок за сезон, чтобы расправиться с неприятелем.

Так прозвали порей за огромные размеры. Если подобрать особо крупноплодные сорта, то ножка может буквально поражать воображение. Но гнаться за крупными размерами не стоит, так как ложная луковица может накапливать нитраты. Поэтому лучше ограничиться всего тремя подкормками. Летние сорта убирают уже в августе, поэтому их можно высевать прямо в грунт. Признак спелости урожая − ответвленная часть стебля достигает 30-50 см в длину, в зависимости от сорта. Ранние сорта не годятся для зимнего хранения. Для этого лучше использовать средние и поздние сорта, которые достигают полной зрелости через 200 дней, а значит, их надо выращивать через рассаду. Благо, это не сложнее, чем вырастить рассаду помидоров.

КАКОЙ ГОРШОК ВЫБРАТЬ ДЛЯ РАССАДЫ? Совсем еще недавно рассаду выращивали исключительно в самодельных горшках, полученных из обрезанных пластиковых бутылок. Такие горшки украшали квартиры в течение нескольких месяцев, вызывая не совсем радужные эмоции. Сейчас все изменилось, можно купить красивые, одинаковые, разноцветные горшки для рассады. Так что можно ими даже украсить свои комнаты. Правда, для огурцов и перцев лучше отдать предпочтение торфяным горшочкам – они плохо переносят травмирование корней. Недостаток таких горшков в непритязательном внешнем виде и в том, что они одноразовые. Рассада высаживается прямо в горшочках. Только надо сделать в них несколько разрезов, чтобы облегчить проникновение корней. Интересен вариант с глиняными горшочками. Они считаются самыми экологичными, влага и воздух проникает даже сквозь них. Корни в такой таре не перегреваются и не переохлаждаются. При этом горшки очень прочные и достаточно легкие. Разнообразие форм и размеров не может не радовать. Единственный минус в том, что корни при пересадке из них травмируются. Да и для их хранения надо довольно много места, поэтому пластиковые горшки, которые компактно складываются один в другой, тут в выигрыше. Хороший вариант − бумажные горшки из специальной бумаги, пропитанной парафином. Они недолговечны, но удобны в эксплуатации, а также при высадке рассады совершенно не страдает корневая система. Но сейчас наибольшим спросом среди садоводов пользуются долговечные пластиковые горшочки, которые могут порадовать отличной системой дренажа, благодаря чему условия для корней складываются оптимальные. Немаловажно и то, что они мало весят и просты в уходе, могут эксплуатироваться несколько лет. Только их нужно мыть после каждой высадки горячей водой, чтобы избавиться от патогенов.

МЕДВЕДКА Опасный враг любой рассады в от- разбрасывают − и медведка погибает от крытом грунте, но особенно много холода. вреда она наносит в теплицах, куда КАК ЗАЩИЩАТЬСЯ: пробирается, привлеченная теплом. Под парниками она тоже проявляет • Химических препаратов очень много – Гром, Медветокс, Банкол, Гризли, повышенную активность. Фенаксин Плюс. ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ: изрытые грядки, увядающие растения. Иногда, рыхля поч- • Регулярно рыхлят междурядья, чтобы уничтожить кладки яиц. ву, можно вывернуть на поверхность • По периметру участка можно поэтих довольно крупных насекомых. садить бархатцы или календулу, ЛИЧНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ: любит которые отпугивают медведку. навоз, чаще всего приезжает на участок вместе с машинами навоза. Также может • При большой численности вредителя готовят отравленную кашу, сдобрив быть привлечена на участки, если просее небольшим количеством подто подкармливать растения коровяком. солнечного ароматного масла. Ее заТакую особенность можно с пользой капывают в междурядьях на глубину использовать, копая ямки и заполняя 5-10 см. их навозом осенью, потом зимой навоз

ПРОВОЛОЧНИК Многоядный, а поэтому трудно выводимый вредитель овощных культур. ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ: эти плотные желтые гусеницы (личинки жуков-щелкунов) поедают корни и стебли томатов. ЛИЧНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ: обожают участки, заросшие сорняками. В первую очередь, пыреем. Зато боятся частых рыхлений и участков, где регулярно проводят прополку. КАК ЗАЩИЩАТЬСЯ: • Вносить в почву Базудин, Землин, Мухоед, Почин или другие средства против проволочника и почвенных вредителей.

• За 3-4 дня до посадки томатов на палочки (длиной 15-20 см) нанижите кусочки сырых корнеплодов (картофеля, моркови, свеклы) и поместите в почву на глубину 1012 см так, чтобы концы палок торчали из земли. Спустя пару дней вытащите эти ловушки (обязательно с овощами) и сожгите. • Регулярно проводите перекопку почвы, при этом собирайте и уничтожайте проволочников. • Снизить количество вредителей можно с помощью известкования почвы и внесения минеральных удобрений.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЕЖЕВИКА СРЕДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ Садовая ежевика сильно различается по срокам плодоношения. Среди обычных сортов есть ранние, средние и поздние. А кроме этого есть еще ремонтантные сорта, которые плодоносят практически все лето, с июня до морозов (тип плодоношения такой ежевики очень похож на плодоношение ремонтантной малины«тутаймера»).

Ранние: июнь − начало июля. Средние: июль − август. Поздние: август − сентябрь. Ремонтантные: с июня до морозов.

Ранний сорт ежевики Лох-Тей

анние ягоды − это всегда радость и удовольствие после длинной зимы, и конечно, высокая рыночная цена. И без них трудно представить сад, особенно южный. Но и в Средней полосе России ранние сорта (сроки плодоношения которых сдвигаются на июль месяц) незаменимы, т.к. они отдают весь урожай даже в прохладное, дождливое лето. Сорта садовой ежевики среднего срока созревания на Юге России начинают поспевать с начала июля. В этой группе много сортов с ягодами настоящего сладкого, десертного вкуса, которые набирают под июльским солнцем максимум сахаров. Поэтому, если вы сладкоежка, обратите внимание именно на сорта ежевики садовой среднего срока созревания. Вкус и аромат этих ягод трудно передать! Как правило, среднеспелые сорта ежевики успевают вызревать не только на Юге, но и в других регионах России. Но есть такая закономерность: чем холоднее климат, тем более растянут период плодоношения ежевики. Таким образом, сорта, которые спеют на Юге России с июля и отдают весь урожай до

сентября, в Средней Полосе и Подмосковье будут плодоносить и в сентябре. Особенно это относится к сортам с длинным периодом плодоношения, которых среди сортов среднего срока созревания немало.

ЧТО ЗНАЧИТ ДЛИННЫЙ ПЕРИОД ПЛОДОНОШЕНИЯ?

Сроки плодоношения многих сортов садовой ежевики около 3-4 недель. Но есть исключения − это сорта, у которых период плодоношения длится от 4 до 8 недель. Это очень ценное сортовое качество, т.к. оно дает возможность собирать ягоды с одного куста 1,5-2 месяца. Поэтому, выбирая сорта ежевики для своего сада, обращайте внимание не только на сроки созревания, но и на период плодоношения. Если вам ягоды нужны для заготовки, посадите сорт, который быстро отдает урожай в большом объеме. Если для десерта − выбирайте сорта с длинным периодом плодоношения. А лучше всего, посадите и те и другие, потому что ежевики много не бывает!

Еще сорта ежевики отличаются строением куста. Есть кусты с прямостоящими, вертикально растущими побегами, есть стелющиеся и есть полупрямостоящие, сочетающие в себе качества двух других видов. Есть кусты компактные, невысокие, а есть мощные, с толстыми, высокими побегами. Выбирайте те, которые подойдут под ваши условия! Благо, выбор сегодня есть на любой вкус! В таблице представлены лучшие сорта садовой ежевики среднего срока созревания. Они прошли испытания и на нашем участке, и на участках других садоводов − любителей ежевики. У каждого сорта есть индивидуальные особенности, но качество, которое объединяет все эти сорта − это замечательный, непередаваемый вкус и аромат ягод. Именно поэтому она завоевывает сердца российских садоводов! Все сорта крупноплодные, высокоурожайные, ягоды транспортабельные и сладкие. Выбирайте на свой вкус любой сорт − и вы не будете разочарованы! Наталья Николаевна ТАРТАНОВА

Астерина

корня, вырастет на 20-30 см, прошлогодние побеги лучше всего вырезать до уровня земли. НЕ давайте молодым кусПотому, что ежевика раз- тикам цвести и плодономножатся разными способами: сить! Это задерживает разукорененными отводками, че- витие куста на 1-2 года! ренкованием, корнями, микроклональным размножением. 2) Получили саженцы Способ размножения никак не ежевики, а на улице влияет на сортовые качества похолодало. Что делать? саженца, но выглядят такие саженцы по-разному. Можно поступить следуюВажно понимать следующее: щим образом: после посадки ежевики самое • Пересадить саженец в важное – это побег замещения, цветочный горшок объемом, который пойдет расти от корня. примерно, 2 л (грунт берем в Этот побег будет расти в тече- магазине). Если нет морозов ние лета и, перезимовав под ниже 1-2 градусов по ночам, укрытием, даст урожай на сле- то на участке делаем микродующий год. Побег, который парничок из двух маленьких есть на саженце, при покупке металлических дуг и двух слоев расти больше не будет, он кус- спандекса или лутрасила белоту не нужен. Он уже выполнил го цвета (под пленкой сгорит!). свою роль. Ставим туда контейнеры и слеКогда новый зеленый побег дим, чтобы почва в них не пезамещения, появившийся от ресыхала. ЗАЛИВАТЬ НЕЛЬЗЯ!

поставить в погреб на 1-2 недели, засыпав корни влажными опилками, влажным торфом или посадить в контейнеры и поставить в погреб. ♦ У кого есть теплица, можно посадить саженцы в контейнер и поставить в теплицу.

Уважаемые любители ежевики! Никогда не заносите саженцы в жилое помещение, где температура воздуха 1825 градусов и минимальная влажность. В таком помещении очень велика вероятность того, что ваши саженцы пойдут в рост, а затем заболеют и по3) Что делать с саженцами, гибнут от клеща! Выращивать выкопанными из земли, саженцы ежевики в жилом покоторые пришли в посылке мещении могут только те садоводы, которые знают и умеют без контейнера? это делать, но такие садоводы ♦ Если тепло, то можно сразу в наших советах не нуждаются. сажать в землю, в подготовленную лунку. На вопросы отвечала ♦ Если холодно, то можно Н. Н. Тартанова Наш сайт CАЖЕНЦЫ

Удачадача.рф 8-928-626-62-16 8-988-250-60-15 ИП Тартанова Высылаем по России. Минимальный заказ – 3000 рублей

С ГАРАНТИЕЙ КАЧЕСТВА И СОРТНОСТИ Малина, ежевика, земляника, голубика, смородина, жимолость

1) Почему саженцы разных сортов ежевики выглядят неодинаково?

ПОЧВА ДОЛЖНА БЫТЬ ВЛАЖНАЯ, НО НЕ МОКРАЯ! В таком парничке ежевика будет расти до тепла. Перед высадкой в грунт саженцы нужно будет приучить к солнцу, как помидорную рассаду. • Если на улице морозно, то саженцы можно поставить в погреб в полученных контейнерах. А когда потеплеет, перенести на участок в парничок. НЕ САЖАЙТЕ ЕЖЕВИКУ В ХОЛОДНУЮ ЗЕМЛЮ! Ежевику можно сажать весной в землю примерно тогда, когда сажаете картофель.

Без шипов, средне-ранний, высокоурожайный, десертный сорт, входит в 10 лучших сортов по вкусу ягод. Ягоды более 10 г, сладкие, транспортабельные. Куст невысокий, прямостоящий.

Джамбо

Без шипов, средний, высокоурожайный, прямостоящий куст, невысокий, очень компактный, занимает мало места. Ягоды крупные, 10-20 г, транспортабельные, сладкие даже недозревшими, очень вкусные.

Аушито

Без шипов, средний, высокоурожайный сорт с длинным периодом плодоношения, настоящий «труженик»! Крупные ягоды, больше 10 г, бывают 14 г, сладкие, очень вкусные и транспортабельные. Куст растет быстро, мощный, неприхотлив в уходе, кисти многоягодные.

Осейж

Без шипов, средний, высокоурожайный сорт с длинным периодом плодоношения, входит в 10 лучших по вкусу. Куст прямостоящий, невысокий. Ягоды средне-крупные, 8-10 г, транспортабельные и исключительно вкусные. В Америке считается эталонным сортом для рынка свежей ягоды по совокупности качеств. Имеет повышенную устойчивость к солнцу (не горит в июле на солнце!). Очень порадовал нас летом 2017 года, когда в тени было +45! Сорт «для себя любимого».

Блэк Диамант

Киова

Небеса могут подождать

ЕЖЕВИКА В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ Ежевика – культура новая для российского сада, и поэтому у садоводов возникает много вопросов по выращиванию этой культуры. Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы я постараюсь давать в газете. Поэтому, если у вас есть вопросы по выращиванию ягодных культур, – пишите их в редакцию, а ответы читайте на ее страницах.

Без шипов, средний. Куст стелющийся, ОЧЕНЬ урожайный (20-30 кг взрослый куст). Лозы мягкие, эластичные, легко укрывать. Ягоды крупные, около 10 г, длинные, сладкие, с букетным вкусом. Очень легкий в уходе. Колючий, средний, с длинным периодом плодоношения. Куст полупрямостоящий, плодоносит июль-август. Кусты растут очень быстро, на второй год после посадки урожай около 10 кг с куста. Средний вес ягод − 22-25 г, но бывают и за 30 г! Транспортабельные. Вкус сладкий, десертный, но сажать нужно на солнце и рвать полностью созревшие ягоды. САМЫЙ КРУПНОПЛОДНЫЙ СОРТ СРЕДИ СОРТОВ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ. Средний, с длинным периодом плодоношения. Великолепный сорт, Растет быстро, куст прямостоящий, с повышенной морозостойкостью, плодоносит долго, до сентября! Огромные многоягодные кисти, вес ягод больше 10 г, вкус − просто замечательный, сладкий, десертный! Очень легкий в уходе, неприхотливый и очень урожайный сорт, мой любимец в саду!

Гай

Без шипов, средне-ранний, длинный период плодоношения. Прямостоящий куст, ягоды крупные, больше 10 г, сладкие, ОЧЕНЬ урожайный. Неприхотливый, устойчивый, с повышенной морозостойкостью (до -26). В зоне неукрывного виноградарства можно не укрывать на зиму.

Рушай

Без шипов, средний. Прямостоящий куст, ягоды крупные, около 10 г, сладкие, высокоурожайный, неприхотливый, устойчивый, с повышенной морозостойкостью (до -26). В зоне неукрывного виноградарства можно не укрывать на зиму.

Дойл

Средний, с длинным периодом плодоношения. Самый урожайный среди всех сортов ежевики! Занесен в книгу рекордов Гиннесса как самая урожайная ежевика, с взрослого куста в Америке собирают до 60 литров ягод за сезон! Имеет длинный период плодоношения, ягоды сладкие, средне-крупные, 6-8 г, но стоят стеной! Без шипов, средний, полупрямостоящий, высокоурожайный сорт, с очень вкусными, транспортабельными ягодами, вес ягод больше 10 г. Вкус ежевичный, сладкий даже в технической зрелости. Растет быстро, неприхотлив. Очень подходит для климата Средней полосы, где ягоды дает очень крупные и период плодоношения длится до середины сентября!

Тройная корона

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

Ветеринарный врач

Дарья РУДЕНКО

«ХОЗЯЙСТВО»

Домашние любимцы

ЗАВОДИМ КОЗОЧЕК: я для начинающих

инструкци БЕЛОЧКА-СОСЕДКА: ДЕЛИМ УРОЖАЙ И ЖИВЕМ ДРУЖНО – Здравствуйте! Много пишут о разных животных, но я хочу написать о белке, которая приходит к нам весной на абрикосовое дерево, а потом все лето проверяет урожай по всему саду. Отцвели весной деревья, завязались ягоды на абрикосе. Вот тут и приходит белочка, рыженькая. Первым ее видит наш пес: она бегает по дереву, фырчит, щелкает и ест зеленые абрикосы. Раскусывает пополам, вынимает мягкую, сладкую косточку и ест ее. Мы ее пытались отогнать, но она не уходит. Спрячется за толстыми ветками и сидит, ждет. Все ушли, и она опять принимается за еду. Много вреда не причиняет: и ей, и нам хватает абрикосов. Когда косточки становятся твердыми, белка уходит и начинает проверять фундук. Несколько раз видела, как она ест горох. Разламывает, вынимает горошины и ест. Осенью приходит за грецкими орехами. Наедается сначала, а потом орехи уносит в свой домик. Заготовки на зиму делает. Вот так и живем все дружно рядом. Галина Дмитриевна Шишкина Ставропольский край, г. Невинномысск

Отвечаем читателю

УТКИ УНИЧТОЖАЮТ ДРУГ ДРУГА! – Здравствуйте! У меня к вам такой вопрос. Мы держим в хозяйстве уток-шипунов уже много лет. И вот вдруг в 2016 и 2017 гг случилась такая проблема: утки клюют друг друга, расклевывают хвосты до крови. Чем их обрабатывать? Некоторые гибнут, хотя уже взрослые, жалко их! Покупаем им различные добавки в корм, но ничего не помогает. И так уже два года, хотя раньше никогда подобных проблем не возникало. Помогите, пожалуйста! Отчего такое может быть? Что за болезнь? Как их лечить? Как ухаживать? Буду ждать от вас ответа. Светлана Сергеевна, Ростовская область Чаще всего утки выщипывают перья друг у друга из-за нарушения рациона кормления. Это может быть недостаток белкового корма, дефицит минеральных веществ или даже перекорм птицы. Недостаток белка компенсируется введением белковых кормов в рацион: рыбная, мясокостная мука, рыбный фарш, молочные продукты и отходы молочного производства, яичные отходы, кровяная мука, бобовые культуры. В профилактических целях следует дополнительно вводить в рацион питания живности следующие виды подкормок: метионин; агринин; цистин; препараты, содержащие серу, марганец и бром. Подобные добавки способствуют скорейшему восстановлению поврежденного перьевого покрова птицы. Если рацион у вашей птицы сбалансирован, то причины каннибализма могут быть в ненадлежащих условиях содержания. Следует увеличить численность гнезд в помещении; можно попробовать использовать красный свет и уменьшить яркость освещения, это снимает раздражение; улучшить вентиляцию в помещении. Присмотритесь ко всем особям. Возможно, что какой-то пернатый подает остальным плохой пример. В таком случае нужно подумать об ограничении его общения с остальными птицами.

козоводов

– Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, подробно: как ухаживать за козами с малого возраста до взрослых. В нашем районе все перешли на коз − коров держать дорого. Екатерина Александровна Зайцева, Краснодарский край, Тихорецкий р-н Козоводство является хорошей альтернативой для фермеров, которые не могут себе позволить держать коров. Ухаживать за козой не так уж сложно, но, как и в любом деле, здесь понадобятся определенные знания, любовь и интерес к своим питомцам. Все козоводство начинается с приобретения животных. Чаще всего покупают беременную самку или подрощенный молодняк. Маленьких козлят сразу новичкам брать не стоит, так как прежде чем их брать, нужно знать, как и чем, сколько раз их кормить и как за ними ухаживать. Приобретать лучше у тех представителей, которые уже подтвердили свои качества: к примеру, у них приятный вкус молока или же с них получают красивое руно. В таком случае вы можете быть уверены, что эти характеристики по материнской линии будут переданы потомству. Для комфортного содержания коз нужны две вещи:  удобное, сухое и теплое стойло;  сбалансированное питание согласно возрасту особей и их предназначению. Помещение, где находится коза, должно регулярно

проветриваться. Многие владельцы коз замечают, что неприятные запахи, грязный воздух вызывают беспокойство у коз и отрицательно сказываются на их здоровье. Кроме того, хлев должен быть хорошо утеплен, особенно если в вашей местности суровые зимы. За температурой нужно постоянно следить, если она меньше или выше +18...+20° С, это может пагубно отразиться не только на лактации, но и на общем здоровье коз. Чтобы добиться высоких надоев, днем в помещении должно быть максимально светло, это достигается естественным (через окна) или искусственным освещением хлева. Коз можно содержать с другими животными, но при условии, что те абсолютно здоровы. Нежелательно размещать коз вместе с курами: птица своим пометом загрязняет сено, ясли, предметы ухода и гигиены. Учтите, что козы непосед-

ливы и обязательно обследуют каждый уголок своего загона. Найдя в нем малейший изъян, коза попытается выйти наружу. То же касается и изгороди, окружающей участок для выгула: коза способна через нее перемахнуть, сбежав к соседям. Поэтому, подготавливая помещение для козы, особое внимание нужно уделять прочности загородок. Козу с козлятами, а также козлов-производителей рекомендуется содержать в отдельных стойлах. Но пространства выделяют достаточно, чтобы животные могли свободно передвигаться. Именно поэтому их и не стоит привязывать. Нормы свободного пространства, в зависимости от возраста: 1,5 м² на взрослую козу; 2,5 м² на козу с малышами; 0,8 м² на каждую особь молодняка. Грамотное питание поголовья − залог здоровья и хорошей продуктивности ваших животных. Режим кормления зависит от времени года: в

зимний период, когда козы весь день находятся в хлеву, корм им дают четыре раза в день. Примерный рацион для козы в стойловый период − до 3 кг сена; до 1 кг зерновых культур; около 2 кг корнеплодов или овощей; до 1,5 кг силоса. Летом, когда животные выпасаются на пастбище, достаточно и двукратного кормления. В принципе, животным достаточно зеленной массы, получаемой на выпасе; именно летом у них максимальная выработка молока. Но сколько бы зелени ни поедали животные, их желательно дополнительно подкармливать. Вот примерное меню для козы в летний период: около 200 г концентрированного корма; до 1 кг овощей и корнеплодов; запас сухого сена на ночь. Также козам запасают ветки деревьев, подвешивая их как веники, и следят, чтобы постоянно присутствовала соль-лизунец.

ПАРАЛИЧ У КОТА! ЕСТЬ ЛИ НАДЕЖДА? – Здравствуйте! У сына есть котик. Был веселый − и вдруг у него отказали задние лапки. Сын повез котика к ветеринару, врач сказал, что это из-за глистов. Пропоили лекарствами, но результата нет − ноги совсем отказали. Лежит без движения, мяукает, но ест. Делаем массаж. Ветеринар говорит, что будет ходить. Но уже прошло два месяца − и никаких сдвигов. Что нам делать с котом? Кормили борщами, супами, кашей. Возили усыпить, но сердце дрогнуло, глядя ему в глаза, и вернули домой. Есть ли надежда, или лучше усыпить? Кот обычный, дворовой. Зинаида Григорьевна, Краснодарский край

По вашему описанию похоже, что у кота развился паралич или парез тазовых конечностей. Причины паралича могут быть различными: травмы, воспалительные процессы спинного мозга, эмболия, инсульт, отравление, осложнение вирусной инфекции. Но если честно, я не слышала про паралич у котов вследствие глистной инвазии, хотя и не исключаю такой вероятности. Прогноз по вашему питомцу: есть надежда на восстановление функций конечностей или нет, может дать только ветеринарный врач при осмотре. Нужны дополнительные исследования для того, чтобы определить, насколько сильны нарушения иннервации конечностей, и обратимы они или нет. По поводу усыпления – это личный выбор каждого владельца. Но должна сказать, что даже если паралич необратим, это не приговор. Если животное не страдает от боли и сохранена подвижность передних конечностей, выручить может инвалидная коляска для кошек. Это поможет передвигаться животному в пределах квартиры, не волоча безжизненные лапки. Кошки довольно быстро понимают, зачем нужна «странная конструкция», и буквально за несколько недель привыкают к ее использованию.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧЕТВЕРГ, 8 ФЕВРАЛЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.35 Т/с «ЧУЖАЯ ДОЧЬ» (16+) 23.40 Вечерний Ургант (16+) 00.15 Т/с «ИЩЕЙКА» (12+) 02.35 XXIII зимние Олимпийские

игры в Пхёнчхане. Керлинг. Даблмикст. Россия - Финляндия

РОССИЯ

НТВ

05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)

10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ

ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 21.35 Т/с «ИНСПЕКТОР КУПЕР. НЕВИДИМЫЙ ВРАГ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Т/с «СВИДЕТЕЛИ» (16+) 01.05 Место встречи (16+) 03.05 НашПотребНадзор (16+) 04.05 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Х/ф «КОЛОМБИАНА» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «РАЙОН №9» (16+) 22.00 Смотреть всем! (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «СМЕРТЕЛЬНОЕ ОРУЖИЕ - 4» (16+) 02.50 Самые шокирующие гипотезы (16+) 03.50 Тайны Чапман (16+) 04.45 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино:

«Анук Эме» 07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Балтика крепостная» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни 08.00 Новости культуры 08.10 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 08.55 Д/с «Заговор генералов: «Дело о коррупции» 09.40 Главная роль

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «ХХ век. «Необходимая

случайность» 12.15 Д/с «Репортажи из будущего: «Что на обед через сто лет» 12.55 Абсолютный слух 13.35 Д/ф «Гутенберг и рождение книгопечатания» 14.30 Д/с «Потаенное судно» 15.00 Новости культуры 15.10 Мастера фортепианного искусства. Ланг Ланг 15.45 Гении и злодеи: «Александр Алехин» 16.15 Моя любовь - Россия! Праздник Лиго в Сибири 16.40 Линия жизни: «Михаил Казиник» 17.35 Цвет времени: «Тициан» 17.45 Наблюдатель 18.45 Больше, чем любовь: «Лев Ландау» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/ф «Происхождение Олимпийских игр» 21.40 Энигма: «Андраш Шифф» 22.20 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 23.05 Д/с «Заговор генералов: «Дело о предательстве» 23.50 Новости культуры 00.10 Черные дыры. Белые пятна 00.50 Д/ф «ХХ век. «Необходимая случайность» 01.50 Мастера фортепианного искусства. Андраш Шифф 02.45 Д/ф «Лао-цзы»

ПЯТНИЦА, 9 ФЕВРАЛЯ

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

04.00 XXIII зимние Олимпийские

игры в Пхёнчхане. Керлинг. Дабл-микст. Россия - Финляндия. Фигурное катание. Командные соревнования. Мужчины (короткая программа). Пары (короткая программа) 07.30 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 XXIII зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Фигурное катание 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.45 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.55 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Голос. Дети. Новый сезон 23.20 Вечерний Ургант (16+) 00.15 Д/ф «Джо Кокер» (16+)

РОССИЯ

(18+)

06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей»

05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 19.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 22.00 Импровизация (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «БЕЗУМНЫЙ МАКС» 02.55 THT-Club (16+) 03.00 Импровизация (16+) 05.00 Comedy Woman (16+)

СТС

(16+)

09.35 Х/ф «ПАДЕНИЕ ОЛИМПА» (16+)

12.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 13.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» 18.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 21.00 Х/ф «РЭД - 2» (12+) 23.15 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

01.00 Супермамочка (16+) 02.00 Х/ф «СВАДЬБА ЛУЧШЕГО ДРУГА» (12+) 04.00 Взвешенные люди (12+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)

07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Д/с «Жестокий спорт» (16+) 09.30 XXIII Зимние Олимпийские

игры. Кёрлинг. Смешанные пары (0+) 11.30 Новости 11.35 Все на Матч! 12.00 Специальный репортаж: «Сочи-2014. Другая жизнь» (12+) 12.30 Д/ф «Под знаком Сириуса» (12+) 13.30 Новости 13.35 Все на Матч! 14.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары. США - Канада. Прямая трансляция 16.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Прыжки с трамплина. Мужчины. Квалификация (0+) 17.05 Новости 17.10 Все на Матч! 17.40 Десятка! (16+) 18.00 Все на хоккей! Олимпийский дневник 18.30 Специальный репортаж: «Кирилл Капризов. Масштаб звезды» (12+) 19.00 Новости 19.10 Все на Матч! 19.55 Мини-футбол. Чемпионат Европы. 1/2 финала. Прямая трансляция 21.55 Все на Матч! 22.25 Баскетбол. Евролига. Мужчины. «Валенсия» (Испания) ЦСКА (Россия). Прямая трансляция 00.25 Все на Матч! 00.55 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары (0+) 02.30 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары. Прямая трансляция 04.30 XXIII Зимние Олимпийские игры. Фристайл. Могул. Женщины. Квалификация (0+)

НТВ

(16+)

10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ

ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 ЧП. Расследование (16+) 17.00 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «НЕВСКИЙ» (16+) 23.30 Захар прилепин. Уроки русского (12+) 00.00 Мы и наука. Наука и мы (12+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Документальный проект (16+) 10.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: «Битва мутантов: темная сторона спорта» (16+) 21.00 Документальный спецпроект: «Новые доказательства Бога» (16+) 23.00 Х/ф «ОДНАЖДЫ В МЕКСИКЕ: ОТЧАЯННЫЙ - 2» (16+) 00.50 Х/ф «ИДАЛЬГО» (16+) 03.20 Самые шокирующие гипотезы (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино:

«Михаил Астангов» 07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Арзамас невыдуманный» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни 08.00 Новости культуры 08.10 Т/с «ТИХИЙ ДОН» 08.55 Д/с «Заговор генералов: «Дело о предательстве» 09.40 Главная роль 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф «ДУБРОВСКИЙ» 11.45 Д/ф «Натали. Три жизни Натальи Гончаровой» 12.45 Д/ф «Гатчина. Свершилось» 13.30 Д/ф «Происхождение Олимпийских игр» 14.30 Д/с «Потаенное судно» 15.00 Новости культуры 15.10 Мастера фортепианного искусства. Андраш Шифф 16.00 Энигма: «Андраш Шифф» 16.40 Письма из провинции: «Болгар (Татарстан)» 17.10 Царская ложа 17.50 Д/с «Дело №: «Святой доктор Евгений Боткин» 18.15 Х/ф «ТАЙНА ЗОЛОТОЙ ГОРЫ» 19.30 Новости культуры 19.45 Линия жизни: «К 80-летию Евгения Сидорова» 20.45 Х/ф «ТРАВА ЗЕЛЕНЕЕ» 22.35 Научный стенд-ап 23.15 Новости культуры 23.35 2 Верник 2 00.25 Х/ф «РЕВЮ ЧАПЛИНА»

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «УНИВЕР» (16+) 20.00 Comedy Woman (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Comedy Баттл (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+) 01.30 Х/ф «ГЕНА-БЕТОН» (16+)

СТС

06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+)

09.40 Х/ф «РЭД - 2» (12+) 12.00 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 13.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» 18.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 19.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

21.00 Х/ф «УГНАТЬ ЗА 60 СЕКУНД» (12+)

23.20 Х/ф «КОПЫ В ГЛУБОКОМ

ЗАПАСЕ» (16+) 01.25 Х/ф «ДОРОГА ПЕРЕМЕН» (16+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)

07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 07.30 XXIII Зимние Олимпийские

игры. Кёрлинг. Смешанные пары. Швейцария - Норвегия. Прямая трансляция 09.30 Новости 09.35 Все на Матч! 11.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары (0+) 13.25 Новости 13.30 Все на Матч! 14.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Церемония открытия. Прямая трансляция 16.00 Все на Матч! 17.00 Десятка! (16+) 17.20 Новости 17.25 Д/с «Тренеры. Live» (12+) 17.55 Футбол. Товарищеский матч. «Локомотив» (Россия) «Стрёмсгодсет» (Норвегия). Прямая трансляция из Испании 19.55 Все на футбол! Афиша (12+) 20.25 Новости 20.30 Все на Матч! 20.55 Баскетбол. Евролига. Мужчины. «Жальгирис» (Литва) - «Химки» (Россия). Прямая трансляция 22.55 Новости 23.00 Все на Матч! 00.05 XXIII Зимние Олимпийские игры (0+)

СУББОТА, 10 ФЕВРАЛЯ ПЕРВЫЙ КАНАЛ

06.00 Новости 06.10 Т/с «ВИОЛЕТТА ИЗ

АТАМАНОВКИ» (12+) 08.00 Играй, гармонь любимая! 08.50 Мультфильм 09.00 Умницы и умники (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.15 XXIII зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Лыжные гонки. Женщины. Скиатлон 11.20 Смак (12+) 12.00 Новости 12.15 Х/ф «ДЕЛО БЫЛО В ПЕНЬКОВЕ» (12+) 14.00 XXIII зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Конькобежный спорт. Женщины. 3000м. Шорт-трек. Мужчины. 1500м. Финал. Женщины. 500м. Квалификация. Женщины. 3000м. Эстафета. Квалификация 17.00 Д/ф «О чем молчал Вячеслав Тихонов» (12+) 18.00 Вечерние новости 18.10 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 19.55 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером (16+) 23.05 Х/ф «ДЕВУШКА В ПОЕЗДЕ» (16+) 00.50 Х/ф «ПЕРЕВОЗЧИК» (16+) 03.05 XXIII зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Керлинг. Даблмикст. Россия - Швейцария 05.05 Контрольная закупка

РОССИЯ

04.40 Т/с «СРОЧНО В НОМЕР! НА

СЛУЖБЕ ЗАКОНА» (12+) 06.35 Мультфильм 07.10 Живые истории 08.00 Вести. Местное время 08.20 Россия. Местное время (12+) 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Вести. Местное время 11.40 Измайловский парк. Большой юмористический концерт (16+) 14.05 XXIII Зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Биатлон. Женщины 7, 5 км. Спринт. Санный спорт. Мужчины. 1 и 2 заезд 16.10 Х/ф «ГОСТЬЯ ИЗ ПРОШЛОГО» (12+) 18.00 Привет, Андрей! Вечернее шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести в субботу 21.00 Т/с «МАТЬ ЗА СЫНА» (12+) 01.00 Х/ф «УЙТИ, ЧТОБЫ ОСТАТЬСЯ» (12+) 03.00 Т/с «ЛИЧНОЕ ДЕЛО» (16+)

НТВ

05.00 ЧП. Расследование (16+) 05.35 Звезды сошлись (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.40 Готовим с Алексеем Зиминым (0+)

09.15 Кто в доме хозяин? (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.00 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 Поедем, поедим! (0+) 14.00 Жди меня (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Секрет на миллион: «Сергей

Соседов» (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 20.00 Ты супер! (6+) 22.35 Ты не поверишь! 10 лет в эфире. Спецвыпуск (16+) 23.30 Международная пилорама с Тиграном Кеосаяном (18+) 00.30 Квартирник НТВ у Маргулиса: «Группа «Мумий Тролль» (16+) 01.40 Х/ф «ПАРАГРАФ 78» (16+) 03.25 Поедем, поедим! (0+) 03.55 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 08.10 Мультфильм (0+) 09.55 Минтранс (16+) 10.40 Самая полезная программа (16+) 11.40 Ремонт по-честному (16+) 12.30 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.30 Новости (16+) 16.35 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 17.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 19.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки. Взрыв мозга: безумные традиции» (16+) 21.00 Х/ф «ЗВЁЗДНЫЕ ВОЙНЫ: ПРОБУЖДЕНИЕ СИЛЫ» (12+) 23.30 Х/ф «СУРРОГАТЫ» (16+) 01.10 Х/ф «ЖЕНА ПУТЕШЕСТВЕННИКА ВО ВРЕМЕНИ» (16+) 03.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Библейский сюжет 07.05 Х/ф «ТАЙНА ЗОЛОТОЙ ГОРЫ»

08.15 Мультфильм 09.35 Д/с «Святыни Кремля» 10.05 Обыкновенный концерт с

Эдуардом Эфировым 10.35 Х/ф «МЕТЕЛЬ» 11.55 Власть факта: «Россия и Балканы» 12.35 Д/ф «О времени и о реке. Волга» 13.15 Эрмитаж 13.45 Д/ф «Чаплин и Китон. Бродяга против человека без улыбки» 14.40 Х/ф «РЕВЮ ЧАПЛИНА» 16.35 Игра в бисер с Игорем Волгиным: «Абрам Терц. «Прогулки с Пушкиным» 17.20 Искатели: «Куда исчез советский Диснейленд?» 18.05 Д/с «Репортажи из будущего: «Кем работать мне тогда?» 18.50 Д/ф «К 90-летию со дня рождения Вячеслава Тихонова. «Мгновения славы» 19.30 Х/ф «МИЧМАН ПАНИН» 21.00 Агора 22.00 Х/ф «КРИЗИС СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА» 23.35 Музыка итальянского кино: «Сладкая жизнь. Рене Флеминг, Джошуа Белл и Нью-Йоркский филармонический оркестр» 00.45 Х/ф «ПИРАТЫ ИЗ ПЕНЗАНСА» 02.45 Мультфильм

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Агенты 003 (16+) 09.30 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Экстрасенсы. Битва сильнейших (16+) 13.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 21.00 Песни (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «ПЕРСИ ДЖЕКСОН И ПОХИТИТЕЛЬ МОЛНИЙ» (12+) 03.25 ТНТ Music (16+) 04.00 Импровизация (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)

СТС

06.55 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+)

09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Успеть за 24 часа (16+) 11.30 Мультфильм (0+) 11.55 Х/ф «МАМЕНЬКИН

СЫНОЧЕК» (12+) 13.40 Х/ф «УГНАТЬ ЗА 60 СЕКУНД» (12+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 16.30 Х/ф «ВАСАБИ» (16+) 18.15 Х/ф «БЭТМЕН: НАЧАЛО» (12+) 21.00 Х/ф «БЭТМЕН ПРОТИВ СУПЕРМЕНА: НА ЗАРЕ СПРАВЕДЛИВОСТИ» (16+) 00.00 Х/ф «2 СТВОЛА» (16+) 02.05 Х/ф «КОПЫ В ГЛУБОКОМ ЗАПАСЕ» (16+) 04.05 Т/с «МИЛЛИОНЫ В СЕТИ» (16+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Футбол. Чемпионат Италии.

«Фиорентина» - «Ювентус» (0+) 08.30 Все на Матч! 09.00 Все на футбол! Афиша (12+) 09.30 Специальный репортаж: «Кирилл Капризов. Масштаб звезды» (12+) 10.00 Новости 10.10 Все на хоккей! Олимпийский дневник 10.45 Автоинспекция (12+) 11.15 Новости 11.20 Все на Матч! 11.55 Футбол. Товарищеский матч. «Зенит» (Россия) - «Марибор» (Словения). Прямая трансляция 13.55 Специальный репортаж: «Кевин Де Брёйне. Новая суперзвезда АПЛ» (12+) 14.25 Новости 14.35 Все на Матч! 15.05 XXIII Зимние Олимпийские игры. Хоккей. Женщины. Швейцария - Корея. Прямая трансляция 17.30 Новости 17.35 Все на Матч! 18.05 XXIII Зимние Олимпийские игры (0+) 19.20 Новости 19.25 Журнал Английской Премьерлиги (12+) 19.55 Специальный репортаж: «Александр Зинченко: от ЛФЛ до АПЛ» (12+) 20.25 Футбол. Чемпионат Англии. «Манчестер Сити» - «Лестер». Прямая трансляция 22.25 Все на Матч! 22.40 Футбол. Чемпионат Испании. «Реал» (Мадрид) - «Реал Сосьедад». Прямая трансляция 00.40 Новости 00.45 Все на Матч! 01.15 XXIII Зимние Олимпийские игры (0+) 03.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары. Прямая трансляция 05.00 XXIII Зимние Олимпийские игры. Кёрлинг. Смешанные пары. Норвегия - США (0+)

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ВОСКРЕСЕНЬЕ, 11 ФЕВРАЛЯ АТАМАНОВКИ» (12+) 06.00 Новости 06.10 Т/с «ВИОЛЕТТА ИЗ АТАМАНОВКИ» (12+) 07.45 Мультфильм 08.00 Часовой (12+) 08.30 Здоровье (16+) 09.40 Непутевые заметки с Дмитрием Крыловым (12+) 10.00 Новости 10.10 В гости по утрам с Марией Шукшиной 11.10 Дорогая переДача 12.00 Новости 12.10 Теория заговора (16+) 13.10 Д/ф «Наталья Варлей: Свадьбы не будет!» (12+) 14.15 XXIII зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Биатлон. Мужчины. 10км. Спринт. Фристайл. Женщины. Могул. Финал 17.10 Я могу! 19.10 Звезды под гипнозом (16+) 21.00 Воскресное «Время» 22.30 Что? Где? Когда? Дети XXI века 23.40 Х/ф «ПОЛИЦИЯ МАЙАМИ: ОТДЕЛ НРАВОВ» (16+) 02.05 Х/ф «УСПЕТЬ ДО ПОЛУНОЧИ» (16+) 04.25 Контрольная закупка

РОССИЯ

04.00 XXIII Зимние Олимпийские

игры в Пхёнчхане. Фигурное катание Командные соревнования: танцы (короткая программа), женщины (короткая программа), пары (произвольная программа) 08.35 Вести-Местное время. Неделя в городе 09.15 XXIII Зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Лыжные гонки Мужчины 15 км + 15 км. Скиатлон 11.10 Вести 11.30 Смеяться разрешается 14.00 XXIII Зимние Олимпийские игры в Пхёнчхане. Санный спорт Мужчины 3 и 4 заезд. Фигурное катание. Командные соревнования 16.35 Т/с «ДЕРЖИ МЕНЯ ЗА РУКУ» (16+) 20.00 Вести недели 22.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.30 Действующие лица с Наилей Аскер-заде (12+) 01.25 Х/ф «ЛЮБОВЬ И РОМАН» (12+) 03.20 Смехопанорама Евгения Петросяна

НТВ 04.55 Х/ф «ПАСПОРТ» (16+) 07.00 Центральное телевидение (16+)

08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.40 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.55 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации (16+)

19.00 Итоги недели с Ирадой

Зейналовой 20.10 Ты не поверишь! (16+) 21.10 Звезды сошлись (16+) 23.00 Х/ф «ЧЕМПИОНЫ: БЫСТРЕЕ. ВЫШЕ. СИЛЬНЕЕ» (6+) 01.00 Х/ф «ПАСПОРТ» (16+) 03.00 Д/с «Таинственная Россия» (16+) 04.00 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Территория заблуждений с

Игорем Прокопенко (16+) 07.00 Т/с «ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. ЗАПАДНЫЙ ФРОНТ» (16+) 15.00 Т/с «ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. ПЕРВЫЙ УДАР» (16+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Соль. Музыкальное шоу Захара Прилепина: The Matrixx (16+) 01.40 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Святыни христианского мира: «Святыни Сионской горницы» 07.05 Х/ф «ЗДРАВСТВУЙ, МОСКВА!» 08.45 Мультфильм 09.45 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.15 Мы - грамотеи! 11.00 Х/ф «МИЧМАН ПАНИН» 12.35 Что делать? 13.25 Д/ф «Жираф крупным планом» 14.15 Д/с «Карамзин. Проверка

ТНТ

07.00 ТНТ. Best (16+) 07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Песни (16+) 14.30 Х/ф «ПЕРСИ ДЖЕКСОН И

ПОХИТИТЕЛЬ МОЛНИЙ» (12+) 17.00 Х/ф «ПЕРСИ ДЖЕКСОН И МОРЕ ЧУДОВИЩ» (12+) 19.00 Комеди Клаб (16+) 19.30 Комеди Клаб (16+) 20.00 Комеди Клаб (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Stand Up (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «ТРИ БАЛБЕСА» (12+) 02.55 ТНТ Music (16+) 03.20 Импровизация (16+) 04.20 Импровизация (16+) 05.20 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)

СТС 06.00 Мультфильм (0+) 06.55 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

10.05 Т/с «МОЛОДЕЖКА» (16+) 14.05 Х/ф «ВАСАБИ» (16+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)

16.30 Х/ф «БЭТМЕН ПРОТИВ

СУПЕРМЕНА: НА ЗАРЕ СПРАВЕДЛИВОСТИ» (16+) 19.20 Анимационный фильм «Аисты» (6+) 21.00 Х/ф «ПРИНЦ ПЕРСИИ: ПЕСКИ ВРЕМЕНИ» (12+) 23.15 Х/ф «КОМАНДА «А» (16+) 01.35 Х/ф «2 СТВОЛА» (16+) 03.40 Т/с «МИЛЛИОНЫ В СЕТИ» (16+) 04.40 Т/с «ЭТО ЛЮБОВЬ» (16+) 05.35 Музыка на СТС (16+)

МАТЧ-ТВ

06.30 Смешанные единоборства.

UFC. Люк Рокхолд против Йоэля Ромеро. Марк Хант против Кёртиса Блейдса. Прямая трансляция 08.30 Все на Матч! 09.00 Звёзды футбола (12+) 09.30 Футбол. Чемпионат Италии. Наполи - Лацио (0+) 11.30 Новости 11.40 XXIII Зимние Олимпийские игры (0+) 13.25 Новости 13.30 Все на Матч! 14.00 XXIII зимние Олимпийские игры (0+) 17.00 Новости 17.10 Все на Матч! 18.10 Футбол. Чемпионат Испании. «Барселона» - «Хетафе». Прямая трансляция 20.10 Специальный репортаж: «Месси. Как стать великим» (12+) 20.30 Новости 20.35 XXIII зимние Олимпийские игры (0+) 22.15 Специальный репортаж: «Дневник Олимпиады» (12+) 22.55 Новости 23.00 Все на Матч! 23.35 XXIII зимние Олимпийские игры (0+) 01.45 Д/с «Вся правда про...» (12+) 02.15 Звёзды футбола (12+) 02.45 Теннис. Кубок Федерации. Словакия - Россия (0+)

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.

Охота и рыбалка

щения катушки происходит выброс флажка, сигнализирующего о поклевке. Плюс треноги еще в том, что она не соприкасается с поверхностью льда. А значит, может находиться на водоеме длительное время не примерзая. Для изготовления треноги необходима катушка, часовая пружина, деревянные бруски длиной 2х15 см (три штуки), красная ткань или готовый флажок. Бруски скрепляются в треногу. Чтобы их удобнее было устанавливать, у двух брусков делается спил под углом 45°. Пружина закрепляется в центре этой конструкции и должна быть направлена вверх. Катушка закрепляется на целом, ненадпиленном брускак у удочки для блеснения. В ожидании ледостава есть время ке. Затем устанавливается Только для большей легподготовить все необходимые для зимней флажок. Он фиксируется на кости конструкции катушка рыбалки снасти. Их можно приобрести должна быть в виде мото- конце пружины. Флажок или в магазине, но строение зимних удочек ткань должны быть именно вильца. столь просто, что многие изготавливают их Удильником в такой снасти красного цвета, чтобы такой самостоятельно, сэкономив на этом. выступает купленная в мага- сигнал можно было увидеть зине гибкая трубочка из плас- даже на большом расстояУДОЧКА ДЛЯ БЛЕСНЕНИЯ учитывая вес приманки. тика. Почему ее лучше при- нии. Для зарядки жерлицы коДля ее изготовления не- Большую гибкость и элас- обрести? Стоит она немного, обходимо подготовить ру- тичность для осуществле- а сделана будет куда лучше нец пружины заводится за коять, катушку, удильник и ния проводки имеет часовая любой подобранной взамен. шпульку катушки так, чтокивок. Рукоятку, один из са- пружина. Небольшого разКивком также может слу- бы не сработала пружина. мых важных элементов зим- мера пружина умеренной жить часовая пружина, толь- Опущенный тормоз катушки ней удочки, изготавливают жесткости является непло- ко подобрать нужно более позволит рыбе спокойно выиз пенопласта или пробок хим кивком. узкую. Ведь весит мормышка матывать леску. Если катушОсталось собрать снасть. меньше, нежели блесна. ка будет стоять на тормозе, от шампанского. С пробкой все предельно ясно. Форма В первую очередь изготавСобирается снасть для жерлица при поклевке рапробки отлично подходит ливается рукоять, на нее мормышки аналогичным ботать не будет. Дополникатушка. способом, что и удочка для тельным сигналом активной для того, чтобы стать руко- устанавливается поклевки будут нанесенные ятью. А вот с пенопластом Рукоять протыкается удиль- блеснения. маркером на шпульку черпридется поработать. Его ником, который для большей ные разметки. Частое их придется обрабатывать для фиксации и прочности в месЗИМНЯЯ ЖЕРЛИЦА получения удобной руке те крепления фиксируется Это самая популярная вращение подскажет, что при помощи термоклея. На снасть. Она проста и эффек- рыба начала активно вымаформы. тывать леску. Далее катушка. Ее можно кончик удилища закрепляет- тивна. Попробуйте изготовить сделать в виде мотовильца. ся кивок. У рыбаков сборка жерПусть это не очень удобно, лицы для зимней рыбалки подходящие именно для вас зато надежно. Еще можно СНАСТЬ ДЛЯ МОРМЫШКИ может отличаться. Популяр- снасти самостоятельно. Они Такая снасть должна быть нее всех является тренога. оправдают ваше ожидание снять со старой удочки легкую инерционную катушку, очень легкой, чтобы проще Работает она очень просто. на рыбалке, а также станут которая позволит контроли- было осуществлять игру Когда начинается поклев- излюбленными и прослужат мормышкой. Рукоять у снас- ка, леска, вращая катушку, еще не один год. ровать снасть. Иван Федоров Кивок следует подбирать, ти для мормышки такая же, сматывается с нее. От вра-

ЗИМНИЕ СНАСТИ СВОИМИ РУКАМИ

Дорогие друзья!

По вашим многочисленным просьбам на страницах нашей газеты открывается рубрика «Поздравляем». Теперь вы можете поздравить своих родных, близких, друзей и сослуживцев с любым праздником на страницах газеты-помощницы. Повод может быть любым (день рождения, юбилей, свадьба и так далее). Для читателей и подписчиков действует льготная цена за блок (см. Образец) – 500 рублей*.

Как подать поздравление

СПЕШИТЕ ПОЗДРАВИТЬ

ПОДАРОК

Для юбиляров, отмечающих 80, 85 и 90 лет, и для семей, отмечающих золотую свадьбу поздравления размещаются бесплатно!

КУПОН ПОЗДРАВЛЕНИЯ Заполняйте РАЗБОРЧИВО, ПЕЧАТНЫМИ буквами

__________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________

Поздравляем Римму Марковну ИВАНОВУ с 80-летием! Бабушка, родная, с днем рожденья, милая! Молодая самая, и самая красивая! Будь здорова, весела, Жизнью наслаждайся. И в хорошем настроенье Быть всегда старайся! Твои внуки

ЕЦ

05.45 Т/с «ВИОЛЕТТА ИЗ

временем: «Между Ордой и Орденом» 14.50 Шедевры мирового музыкального театра. Пласидо Доминго, Андриана Чучман, Мередит Арвади, Артуро ЧаконКрус в опере Дж. Пуччини «Джанни Скикки» 16.00 Пешком: «Ереван творческий» 16.30 Гений 17.00 Ближний круг Семёна Спивака 18.00 Х/ф «ВАЛЕНТИН И ВАЛЕНТИНА» 19.30 Новости культуры 20.10 Романтика романса: «Песни Матвея Блантера» 21.05 Белая студия 21.45 Д/с «Архивные тайны: «1969 год Прямой эфир с Луны» 22.15 Х/ф «СМЕРТЬ ЛЮДОВИКА XIV» 00.25 Д/ф «Чаплин и Китон. Бродяга против человека без улыбки» 01.20 Х/ф «ЗДРАВСТВУЙ, МОСКВА!»

АЗ

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

ОБ Р

ООО «Хозяйство».

1. ПЕЧАТНЫМИ буквами заАдрес: 347360, Ростовская область, г. Волгодонск, ___________________________________________________________ полните КУПОН поздравления. ул. Пионерская, д. 84/11 2. Сходите в ближайший __________________________________________________________ ИНН 614 307 82 07 банк и по реквизитам, укаКПП 614 301 001 занным рядом с КУПОНОМ, Адрес и номер телефона: ______________________________________ ОГРН 112 617 400 09 63 оплатите 500 рублей (за один Р/с: № 40702810752160003295 блок, см. ОБРАЗЕЦ), 1000 рубв Юго-Западном банке __________________________________________________________ ОАО «Сбербанк России» лей за два блока и т.д. Настоящим я предоставляю свои персональные данные, указанные мною в «Купоне поздравления «ХОЗЯЙСТВО» и г. Ростов-на-Дону согласие на их обработку в целях, не противоречащих Законодательству РФ. Данное согласие может быть отозвано 3. Вложите в конверт КУПОН даюв любое время заказным письмом с уведомлением по почтовому адресу: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. к/с 30101810600000000602 Пионерская, 84/11 поздравления и КВИТАНЦИЮ БИК 046015602 об оплате. *ВНИМАНИЕ! Текст объявления должен быть СОВЕТ: Если вы хотите, чтобы ваше поздравле4. Вышлите конверт по адре- написан только на купоне газеты «Хозяйство» (не ние было напечатано вовремя, отправляйте его су: 347360, Ростовская обл., более 20-25 слов). заранее с учетом доставки почты. г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11, отдел «Реклама». Телефон для справок:

8-938-146-40-87

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Страничка для Средней полосы

НАСТОЙ ЧИСТОТЕЛА ОТ БОЛЕЗНЕЙ ПОМИДОРОВ

На Юге без инсектицидов и фунгицидов не обойтись. Уж больно там комфортные условия складываются для болезней и вредителей. А вот в Средней полосе вполне можно обойтись народными средствами защиты.

ЧИСТОТЕЛ

Настаивают ботву в теплой воде до двух суток, затем процеживают и опрыскивают растения. Препарат эффективен как против болезней помидоров, так и против вредителей ягодников.

мельченных листьев и сухих чешуй заливают 10 л горячей воды и настаивают сутки. Хранить раствор нельзя. Лучше растения опрыскивать вечером или в пасмурную погоду.

ЧЕСНОК

НАСТОЙ ГОРЧИЦЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

Этот сорняк − очень мощное лечебное средство, эфДля борьбы с болезнями фективно как от вредителей, помидор хорошо себя заре- так и болезней. Для пригокомендовали отвары и на- товления настоя надо 3-4 кг стои чистотела, чеснока, та- свежих листьев измельчить бака и луковой шелухи. и залить 10 л воды. Хранить Они не могут справиться чистотел можно и в высутолько с вирусными болезня- шенном виде. Тогда на 10 л ми, в других случаях работа- воды понадобится 1 кг высуРаствор готовят из отхоют довольно эффективно. дов. Для этого 100-200 г изшенных листьев. Вредитель или болезнь мучнистая роса

почковый клещ

стеклянница

огневка

Признаки Срок и кратность Средство поражения растения обработок за сезон два-три раза с листья, стебли и настой прелого сена интервалом плоды покрываются пять-семь дней белым налетом. Позже его окраска дважды через становится настой древесной золы 10-12 дней коричневой крупные набухшие почки, похожие на маленькие капустные «кочанчики» гусеницы в побегах оставляют червоточины, из-за чего ветви перестают расти, засыхают и погибают

настой табака настой чеснока

пять-шесть раз от начала распускания почек до начала цветения и после него через одну-две недели после цветения и затем два-три раза с интервалом семь дней

настой сухой горчицы настой чистотела отвар пижмы

бабочки откладывают настой древесной золы яйца в цветках. настой сухой горчицы После отрождения настой чистотела гусеницы поедают отвар ботвы томатов ягоды и листья, отвар пижмы оплетая их паутинкой

после цветения три-пять раз с интервалом пятьсемь дней

НАСТОЙ ТАБАКА

Горчица помогает от тли, Вредитель или болезнь тли

пилильщик

смородинная галлица

ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВЕЙ – ПОСАДИ СЕЛЬДЕРЕЙ Сельдерей уважают агрономы, а вот садоводы − не очень. Все потому, что не знают: сельдерей крайне полезен для здоровья, а его пряно-ароматические свойства могут неузнаваемо изменить любое блюдо. Но полезнее всего его употреблять в свежем виде.

КАК ПОСАДИТЬ СЕЛЬДЕРЕЙ

Есть три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Корневой выращивают только через рассаду, а листовой − только посевом семян в грунт. Черешковый можно посадить и так и сяк. Чаще всего сажают корневой сельдерей. Он хорошо лежит, вырастив немного корнеплодов, можно обеспечить себя витаминами на всю зиму. Для этого надо всего лишь немного подсуетиться с рассадой ранней весной. Вообще, выращивать рассаду сельдерея можно уже с середины февраля. Она крайне редко перерастает. В качестве грунта годится смесь дерновой земли, перегноя и песка в равных частях. Для посева готовят бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семенами 4-5 см. Можно сеять и гуще, но тогда всходы надо прореживать. Семена сверху землей не прикрывают. А вот ящик надо накрыть стеклом или пленкой, чтобы повысить влажность воздуха. Через 20-25 дней после посева проводят пикировку. На сеянцах должно быть уже по два-три настоящих листочка. Пикируют их в отдельные горшки, прищипывая корень на треть. Это

очень важно для получения качественного корнеплода.

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ

В Средней полосе надо выбирать раннеспелые сорта, они успевают вызреть и дать хорошие корнеплоды. Корневой сельдерей требует больше места, чем листовой или черешковый. Лучшие предшественники − огурцы и капуста, то есть те культуры, под которые вносили много навоза и органики. Корневой сельдерей нельзя окучивать, его, наоборот, оголяют для лучшего налива плодов. А вот черешковый сельдерей окучивают или, что еще лучше, черешки заматывают бумагой, чтобы они получились без горечи и особенно нежными и сочными.

ПОСАДКА СЕЛЬДЕРЕЯ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

КАК ПРАВИЛЬНО ОБРАБОТАТЬ Высаживают в рыхлую плодоСЕМЕНА СЕЛЬДЕРЕЯ ПЕРЕД родную почву, которую обычно готовят еще с осени. Чтобы у растеПОСАДКОЙ?

Семена у сельдерея могут долго не всходить. Так, проростки при простом посеве могут появиться только через месяц, а то и дольше, поэтому их на два-три дня замачивают в проточной воде. Проще всего это сделать в бачке унитаза, предварительно сунув семена на пару минут под струю горячей воды. После таких «бань» семена подсушивают до сыпучести и потом сеют. Подготовленные таким образом семена прорастут уже через две недели.

совок, колорадского жука. Для приготовления настоя надо 200 г порошка залить 10 л воды и настаивать пару суток. Полученный раствор разбавляют 1:5 и опрыскивают растения каждую неделю. Чтобы раствор дольше держался на листве, в него добавляют 30-50 г мыла.

ний не развивались придаточные корни, портящие внешний вид и размеры корнеплода, рассаду не заделывают глубоко и тем более не заглубляют точку роста. Посадку заканчивают обильным поливом. От выбора места посадки во многом зависит урожай. Участок должен быть солнечным или с легкой тенью во вторую половину дня, без сквозняков. Расстояние между растениями выдерживают: для корневого сельдерея 25-40 см, для черешкового и листового 15-20 см.

Совершенно не хранится и применять его надо в день приготовления. Обычно готовится из 300-400 г сухих листьев табака или махорки, которые заливают 10 л горячей воды и настаивают два дня. Процеживают че-

рез марлю и разводят водой в соотношении 1:1 или 1:3. На 10 л надо добавить 50 г мыла или шампуня. Это средство высокоэффективно против тли, пилильщиков, клеща, огневки и помогает от фитофторы помидоров. От вредителей растения можно просто опылять табачной пылью, расходуя на 10 м2 грядки 30-50 г порошка.

Признаки Срок и кратность Средство поражения растения обработок за сезон колонии тли обычно настой чеснока скапливаются на после цветения нижней стороне настой табака каждую неделю листа. Побеги до полного настой луковой шелухи останавливаются формирования ягод в росте, листья настой чистотела скручиваются весной взрослые настой сухой горчицы личинки крыжовникового пилильщика после цветения настой древесной золы объедают листья. три-пять раз с Черносмородинный интервалом пятьотвар ботвы томатов пилильщик семь дней повреждает ягоды: они набухают, а настой табака потом опадают в местах обитания личинок галлицы после цветения появляются три-пять раз с темные пятна и настой ботвы томатов интервалом пятьтрещины, ветки семь дней кустов засыхают и обламываются

Колонка вредителя

Толстоножка − опасный вредитель косточковых культур

Речь пойдет о редкостной дряни – толстоножке. Из всех казарок, долгоносиков и пилильщиков она заслуживает особого внимания. Насекомое откладывает яйца во время цветения алычи и сливы аж на протяжении 12-15 дней. Кладки делает в завязи, прокалывая плодик и косточку так, что яйца оказываются в косточке и личинки ее выедают, хотя внешне плоды выглядят здоровыми. Только вот осыпаются по непонятной причине. Опав на землю, плод сгнивает, а личинка окукливается и ждет весны. Считается, что если собрать всю падалицу и сжечь ее или закопать на глубину 40-50 см, то на следующий год толстоножки не будет. Но это не так. Толстоножка всеядна: жрет сливу, алычу, терн, вишню, черешню, абрикос… То есть собрать падалицу абрикоса и сливы еще можно, а вот вишни и черешни уже никак. Что будет, если эти культуры не зацветут весной? Такое бывает в суровые годы. Тогда вредитель впадет в спячку еще на год и снова проявит себя во всей красе. Плохо то, что бороться с ним начинают, когда уже поздно – во время опадения плодов, что обычно происходит в июне. От толстоножки деревья опрыскивают первый раз, когда осыпалось 75 % лепестков, и через 10-12 дней обработку повторяют. Используют препараты Карбофос, Кинмикс, Конфидор и другие. Обработку надо проводить каждый год, так как часть вредителей может переждать год в куколке и появиться только через год. Проводя вовремя защитные опрыскивания и собирая падалицу, можно намного повысить урожайность сливы.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

МИФОВ ОБ ОРЕНБУРГСКОМ ПУХОВОМ ПЛАТКЕ

Миф 1. Новые оренбургские пуховые платки − мягкие, теплые и пушистые

основном, женщины в зрелом и пожилом возрасте, то оренбургские пуховые паутинки и палантины носят фактически только молодые девушки. Изумительно Если новый платок − теп- нежные, легкие и красивые лый, мягкий и пушистый, а палантины и паутинки подпух словно свисает с изде- черкивают женскую красоту. лия, в руках у вас, скорее всего, изделие не самого Миф 4. высокого качества: пух моНастоящие жет скоро весь вылезти, оренбургские пуховые останутся только х/б-нитки, так как платок расчесан платки можно купить гребнем. Настоящий орентолько в Оренбурге бургский пуховый платок − Стандартная картина: когпоначалу нераспушенный. да в Оренбург прибывают иногородние посетители, Миф 2. первое, о чем появляется мысль, − где бы купить оренВсе оренбургские бургский пуховый платок. пуховые платки проходят через кольцо Гостей ждут с радостью на вокзале, предлагая им мягПуховые платки бывают кие пушистые платки. Если различных видов. Это могут гость, выдержав соблазн, быть шали с кистями, платки добрался до центральнотеплой или ажурной вязки. го рынка, ему последует Через кольцо проходят тольаналогичное предложение. ко пуховые платки ажурной Получается, что почти все вязки. За свою изумительгости покупают изделия ручную легкость они получили ной работы либо на вокзале, название «паутинки». Они либо на базаре. Проблема − также могут сохранять тепв том, что как раз в этих месло, но в первую очередь они тах изделия продаются, как ценны красивым узором. правило, низкого качества. К сожалению, даже в фирМиф 3. менных магазинах значиПуховые платки − тельная часть ассортимента только для пожилых может иметь качество, совершенно не соответствуюженщин На самом деле это не- щее старинному оренбургверно: если пуховые шали скому бренду. Лучше всего действительно надевают, в покупать пуховые платки в

деревнях области или же в том же Оренбурге, но у тех пуховязальщиц, о которых отзываются хорошо. В то же время в других регионах оренбургские пуховые платки купить тоже можно − например, на выставках.

Миф 5. Оренбургские пуховые платки всегда носили только женщины

По одному из преданий, первые прибывшие на Урал русские переселенцы были удивлены легкой одежде калмыкских и казахских джигитов, скачущих по бескрайним степям. Секрет противостояния лютым морозам оказался необычен: в качестве подкладки под свои легкие одежды они использовали платки, связанные из козьего пуха. Так что первыми, кто надел оренбургский платок, были мужчины. Однако платки в то время были «глухой вязки», без узоров.

Миф 6. Пуховые платки связаны на 100 % из пуха

Особенность пухового платка в том, что на 100 % из пуха его связать нельзя: изделие в этом случае «скатывается» и служит весьма непродолжительный срок. Чтобы этого не произошло, пряжа должна состоять не только из пуховых нитей, но и из «основы», то есть хлопчатобумажных, шелковых или вискозных нитей; в этом случае платок прослужит долго: основа придает изделию прочность, пух − тепло и изящность.

Миф 7. Все оренбургские пуховые платки − исключительно ручной работы

70 лет назад в Оренбурге была основана фабрика пуховых платков, до сих пор являющаяся единственной

в Оренбургском регионе. Среди мастеров цехов были вязальщицы с известных «пуховых» деревень, привнесшие лучшие качества в фабричное вязание изделий. Среди преимуществ машинной продукции отмечают сложность наноси-

мых узоров, возможность вышивки на шалях, хорошо связанную серединку, тонкость палантинов и паутинок. Однако бесспорно то, что фабричная работа уступает качественной ручной работе почти по всем параметрам.

Оренбургские пуховые Заказывайте наложенным платежом:

ПЛАТКИ

из козьего пуха ручной работы Тел. 8 (3532) 63-30-11, 8-987-799-73-10, 460056 г. Оренбург, а/я 1990х Реклама 555-030-003

ШАЛИ сер. - 4600, 5000, 5500,

6000, 6500, 7400 рублей; ПАУТИНКИ бел., сер. - 3500, 3800, 4500, 5500 рублей; ПАЛАНТИН бел., сер. - 2900, 3500 рублей; КОСЫНКИ бел., сер. - от 2000 до 4000 рублей.

АЖУРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ФАБРИЧНЫЕ, ТОНКИЕ (ПРОХОДЯТ ЧЕРЕЗ КОЛЬЦО), цвета: бел., сер., гол., сирен., бирюза., роз.

ПАУТИНКИ:

100х100 - 3100р., 120х120 - 3600р., 140х140 - 4100р., 150х150 - 4600р.,

ПАЛАНТИНЫ: 140х60 - 3100р., 160х70 - 3600р.

ПРЯЖА ПУХОВАЯ: 100 г – 540 рублей

ИП Юшин А.А. 460056 г. Оренбург, ул.Всесоюзная5, ОГРН 304560935000184

ДОСТАВКА ПО РФ БЕСПЛАТНО!

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ДЕЛАЕМ САМОСТОЯТЕЛЬНО ДУШЕВОЙ ПОДДОН Канализационный стояк

Стяжка

Трап

Уютный дом ект

Про

• заливать основание можно только после качественной фиксации сливного трапа.

Поддон

ОТДЕЛКА

30 см

К облицовке поддона внутри и снаружи стоит приступать после затвердения раствора или бетона. Независимо от того, из чего изготовлены бортики, плитка на них будет хорошо держаться.

Плиткой

Несмотря на то, что укладка плитки на самодельный ше необходимой толщины, поддон не отличается от тогда могут возникнуть труд- укладки на другие поверхности с оттоком воды. При ности, некоторые нюансы большой высоте поддона его все же есть. Необходимо выпридется дополнять ступеня- бирать клей, который предми для удобного подъема. назначен для помещений с После того как стяжка за- повышенной влажностью, и твердеет, на нее будут выло- влагостойкий материал для жены все необходимые слои затирки швов. гидроизоляционного матеПерекрытие Слив Пенополистерол Чтобы сделать ровную и риала, наносится последний надежно защищенную от В магазинах имеется большой выбор поддонов слой из самовыравниваю- проникновения внутрь воды для душа, но не всегда их размеры подходят для щейся строительной смеси. поверхность поддона, есть малогабаритных ванных комнат. Сделав его своими Он должен быть нанесен несколько рекомендаций: руками, вы не только сможете поместить поддон абсолютно везде: покрывать • наносить плиточный клей в имеющемся пространстве, но и значительно борта поддона, закрывать зубчатым шпателем; сэкономить на расходах. все возможные щели (осо- • клеем промазывается побенно швы возле слива). крываемая поверхность, а ПЛЮСЫ САМОДЕЛЬНЫХ товленности пола в ванной Этот слой должен быть цельне плитка; комнате. При отсутствии ПОДДОНОВ ным и не иметь «пробелов». • лучшая фиксация плитки стяжки она выполняется в Помимо экономии, самоЧаще всего высота бортивозможна после надавлистоятельное изготовление первую очередь. Как раз и ков равна высоте кирпича. вания; понадобится битум или гидпозволит вам воплотить в Хотя, при необходимости, их • выравнивание поверхроизоляционная смесь. Гиджизнь все свои желания по можно увеличить или уменьности осуществляется форме, высоте поддона и роизоляция производится в шить. Бортики делают из постукиванием по плитке несколько слоев с заходом подобрать любой цвет и кирпича или заливают из березиновым молотком; фактуру для отделки поверх- на стены, что позволит из- тона (после выполнения опа- • одинаковая и ровная бежать в дальнейшем затопности. Что невозможно при лубки). Главное, чтобы они толщина швов возможна установке готового поддона, ления помещений снизу. выполняли свое назначение только при использовании Помимо этого, такая стяжкогда цветовую гамму при− защищать помещение от крестиков; ка избавит от повышенной ходится подбирать с учетом попадания воды − и позво- • начинать обклеивание влажности и появления неего расцветки. ляли без труда вставать под стоит с угла. приятного запаха. душ. Для большего комфорта НЕОБХОДИМЫЕ Мозаикой можно постелить систему МОНТАЖ ВОДОСТОКА МАТЕРИАЛЫ Мозаику в последнее вреЭто, пожалуй, самое важ- мя используют для облиДополнительных расходов «теплый пол», которая монна инструменты не потребу- тируется на этапе черновой ное при изготовлении под- цовки чаще, чем кафель. Ее ется. Все необходимое, как отделки. Еще возможно утеп- дона собственноручно. Ведь укладка также имеет свои правило, у мастера дома ление листами пенополисти- при неправильном монтаже особенности: найдется. Нужно только рола, который укладывает- системы слива устранить не1. лучше использовать беприобрести цемент, кирпич ся под стяжку. Только здесь поладки после завершения лый клей для плитки; (или большее количество важно учитывать, что при работ очень тяжело. Поэто2. затирать швы и очищать пенополистирола му важно соблюдать следую- поверхность нужно быстро, цемента на выравнивание укладке боков), битум или гидро- изменится высота всей кон- щее: пока не высох состав. • слив и канализацию соеизоляционную смесь, плитку струкции. Для покрытия поддона, Основание конструкции динять под 3° наклоном; для облицовки (желательно стен душевой подходит и с нескользящей поверхно- укрепляется металлической • все элементы должны гер- стеклянная, и пластиковая метично стыковаться; стью), плиточный водостой- сеткой, которая укладываетплитка. Помимо большого кий клей, саморезы. Не за- ся в стяжку. Обязательно все • не экономить на приобвыбора мозаичных полотен, ретении водостока, он бывайте также о крестиках, работы проводить по уровню. они имеют нескользящую Высота будущего поддона должен быть высшенеобходимых для создания поверхность, а также сетчаопределяется с учетом толго качества, ведь это аккуратных швов. тую или бумажную основу. щины водосточной трубы, делается не на один год. Это значительно облегчает ПОДГОТОВКА наклоненной не менее чем А качественные материее монтаж. А необходимый Длительность выполняе- на 3° для удобства слива. алы менее подвержены размер мозаики можно обкоррозии; мых работ зависит от подго- Если фундамент будет меньрезать при помощи обычных ножниц. При облицовке хоть плиткой, хоть мозаикой важно правильно приготовить клей. Обязательно нужно соблюдать рекомендации производителя по соотношению клея с водой. Размешивать клей следует не руками, а использовать насадку-миксер для дрели. Чтобы клей не застывал и не терял свои свойства, разводить его лучше небольшими порциями. Поддон с закругленными краями выполняется сложнее, поэтому для безопасности конструкции можно установить специальные уголки.

МАЛЕНЬКИЙ ОДНОЭТАЖНЫЙ ДОМ С КРЫТОЙ ТЕРРАСОЙ Такой дом выгоден как при строительстве, так и при дальнейшей эксплуатации. Внимание к себе он также привлекает уютным интерьером и крытой террасой. Помимо всего перечисленного дом имеет еще целый ряд преимуществ. Несмотря на скромные размеры, в доме имеется все необходимое для постоянного проживания. Отсутствие боковых окон позволяет разместить дом даже на небольшом участке земли. Простая двускатная крыша позволяет значительно сэкономить на расходах при строительстве. Расположение всех комнат на одном этаже исключает необходимость перемещения с этажа на этаж. Благодаря отсутствию несущих стен в доме свободно можно делать перепланировку. Не отгороженная стеной кухня зрительно увеличивает дневную зону. Хотя при необходимости ее можно отделить. Расположенный в центре гостиной камин придаст дому уют и наполнит теплом в холодное время года. Большая крытая терраса позволит отдыхать не только в летнее время, но и в дождливую погоду. В ванной комнате располагается ванна и душевая кабина, что очень удобно для любителей принятия быстрых водных процедур. При необходимости ванну и душевую кабинку можно разделить перегородкой. Такой уютный дом обязательно оценят любители комфорта и классики в архитектуре.

Характеристики Жилая/общая площадь Площадь застройки Кубатура Высота Угол наклона кровли Площадь крыши Минимальные размеры участка Стены Перекрытие Кровля

44,0 м2 56,0 м2 116,5 м3 5,92 м 30º 105,95 м2 ширина 13,58 м × длина 15,61 м газобетон, керамические блоки

по деревянным балкам керамическая черепица, металлочерепица, цементно-песчаная черепица

Уважаемые читатели! Если вам понравился проект, вам следует обратиться в отдел архитектуры вашего города или района, где вы можете узнать стоимость проекта и заказать его. Редакция рассылкой проектов не занимается.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Главное о винограде

Ведущий рубрики

Андрей ЛОЗОВОЙ

Амурский

ТРУДНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА В ПОДМОСКОВЬЕ

В Подмосковье виноград можно выращивать только на южных склонах. На ровной местности сортам просто не хватает тепла для вызревания гроздей. Но теперь, с появлением суперранних сортов, виноград перестал быть просто декоративной культурой. Новые сорта позволяют получать урожай и вызревшую древесину кустов. К почве кусты не особо требовательны. Но желательно кислотность несколько снизить. Виноград неплохо растет на нейтральных почвах и терпимо относится к карбонатным. Место под посадку надо отвести защищенное от холодных ветров и при этом солнечное. Тень никогда не должна падать на виноград. Не случайно его прозвали солнечной ягодой. Кусты сажают с наклоном к земле, чтобы проще было укрывать на зиму. Глубина посадочной ямы может быть разной. Многое зависит от плотности почвы. Но стремиться желательно к глубине в 40-50 см.

После посадки каждое растение обильно поливается. Затем мульчируется соломой. В заправочную смесь можно добавить перегной, золу и фосфорно-калийные удобрения. Перед посадкой корни окунают в глиняную болтушку, в которую можно добавить микроэлементы в виде растворов Рязаночки или Сударушки. Молодые кустики поливают каждую неделю, пока не появятся мощные приросты, говорящие о том, что саженец укоренился на новом месте. С этих пор его поливают не чаще одного раза в две недели. Хлопоты над виноградом начинаются с его раскры-

тия. С этим не спешат, чтобы прошли ранние заморозки. Позже открытый виноград почти всегда успевает нагнать рано открытый, так как температура в это время стоит более высокая. Но и передерживать лозы в земле нельзя. Стоит почкам начать просыпаться − и они могут сгнить под слоем земли или обломаются при раскрытии. Кисти надо обязательно нормировать. Если оставить много кистей, они не успеют набрать сахар, и урожай погибнет из-за осенних заморозков. Побеги, которые не будут плодоносить, тоже частично надо убрать. Стремиться надо к созданию хоро-

шо проветриваемых кустов. Это полезно также в целях борьбы с болезнями и при опылении. Лучше опыляются грозди, где свободно гуляет ветерок. С самого начала винограду нужна шпалера. Но первые два-три года можно обойтись просто кольями, на которые подвязывают побеги. Но на третьем-четвертом году шпалеру все-таки надо делать. Обычно в Подмосковье устанавливают одноплоскостную или двухплоскостную шпалеру. Поливают виноградник по канавкам в междурядьях. Проводят поливы лишь весной и в первую половину лета. Когда ягоды начинают размягчаться в июле, то поливать его прекращают. Из удобрений в первую половину лета используют коровяк или птичий помет, и лишь с июля используют комплексные минеральные удобрения. Когда ягоды начинают созревать, применяют монофосфат калия или суперфосфат и сернокислый калий. Внекорневые подкормки совмещают с опрыскиванием виноградника от грибных болезней. Эффективность раствора от этого только повышается. Из сортов лучше всего обратить внимание на Кристалл – один из самых морозостойких сортов. но большинство виноградарей его считает винным. Еще из янтарных виноградов широкое распространение получил виноград Кэй Грэй. Очень морозостойкие сорта − Альфа и Амурский: они выдерживают морозы до -40° С. Ну и, конечно, не обойтись без Анюты, Флоры и Аркадии. При правильном подходе у них успевают вызреть грозди и лозы.

КАЖДАЯ ГРОЗДЬ − ПО ТРИ КИЛОГРАММА Конечно, хочется выращивать виноград с рекордными гроздями по 3 кг каждая, но таких сортов немного, да и нагрузку на куст надо держать не более 10 кг на куст. То есть крупных гроздей на куст должно быть не более 3-4. Если грозди 1-1,5 кг, то их оставляют 10 на куст. Нагрузка очень важна, так как перегруженные кусты могут на следующий год совсем не плодоносить. Крупные грозди до 3-3,4 кг у сорта Богун, а у Вовчика − почти 2 кг. Радуют крупными гроздями сорта Ахилес, Потомок Ризомата, Подарок Несветая и Атамановский, у которого кисти почти по 3 кг. Урожай этих сортов, лучше на нейтральных почвах. Кислые не слишком для них подходят. Есть еще Ландыш. Многие виноградари считают, что за ним большое будущее. Получил сорт Загорулько, скрестив Талисман и Кишмиш лучистый. Получилась форма с необыкновенным вкусом и ароматом. Желто-лимонные, мясисто-сочные ягоды, собраны в грозди весом по 1 кг. Грозди могут долго оставаться на кустах без потери вкуса. Кусты устойчивы к болезням и выдерживают до -21º С. Есть сорта с крупными гроздями и у кишмишей. Так, сорт Велес может порадовать гроздями по 3-4 кг. В этом году ягоды не гнили у сортов Мадонны, Потомка Ризомата и Парижанки

Подарок Несветая

даже в конце сентября. А Юлию и Подарок Украины сильно попортила серая гниль. Одисей и Вовчик отлично опылились, а Юбилей Новочеркасска − наоборот.

Первые три года нагрузку на куст дают минимальную, не более четырех-пяти кистей на куст. Каждые три года между рядами пропахивают траншею. В нее засыпают навоз и прикрывают все землей. Такой подкормки хватает на три года, чтобы получить крупные грозди. Перед цветением и после опрыскивают кусты для профилактики Ридомилом, Орданом или Акробатом. Системные препараты защитят листву и грозди. Против серой гнили используют Хорус. Он и оборону держит хорошо, и быстрее разлагается. Для повышения сахаристости ягод используют монофосфат калия или золу. Зола может заменить многие удобрения, проблема в том, что ее всегда не хватает. В ходу и йодные обработки: на 1 л воды используют 5 г аптечной настойки или 2-3 г йодистого калия. Сейчас самые товарные ягоды − у крупноплодных сортов. Так, шире всего выращиваются Аркадия, Флора, Новый подарок Запорожья, Анюта, Алекса, Монарх, Хаджи Мурат, НиЗиНа, Граф Монте Кристо, Надежда АЗОС. Кстати, последние грозди НиЗиНы сняли в этом году в ноябре. Так что подобрав правильно сорта, можно более двух месяцев быть с вкусными и полезными плодами.

ЗОЛА ДЛЯ ВИНОГРАДА Зола на виноградниках используется с давних времен. Достаточно вспомнить подсечно-огневое земледелие, когда внесение золы на несколько лет обеспечивало высокую урожайность. Да и сейчас зола − одно из лучших фосфорнокалийно-кальциевых удобрений, в которое входит еще и масса микроэлементов. Годится зола из веток, дров, соломы и других растительных остатков. Пластмасса не допускается, так как она образует диоксины. Это то, чем американцы во время войны травили вьетнамцев. Самая ценная зола получается из травянистых растений, особенно подсолнечника и гречихи. Так, доля калия в их золе достигает 35 %, кальция − до 18 % и фосфора − до 6,5 %. Фосфора, конечно, маловато, но он находится в легкодоступной форме для растений, что значительно поднимает ценность золы как удобрения. А вот азота в золе нет совершенно. Что делает это удобрение желанным, когда начинается размягчение ягод, да и осенью, когда идет вызревание лозы и глазков. Не менее важно и то, что в золе нет хлора, на который очень отрицательно реагирует виноград. Золу можно применять на всех почвах, кроме солонцов. Особенно зола подходит на кислых почвах, бедных калием и микроэлементами. Обычно золу вносят одновременно с перегноем, торфом или компостом. Но смешивать ее со свежим навозом, навозной жижей, птичьим пометом нельзя, так как это приводит к потере азота. Также нельзя смешивать золу с суперфосфатом и фосфорной мукой, что уменьшает доступность для растения фосфора. Крайне нежелательно вносить золу одновременно с известью. Зола не только дает питание растениям, но и улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой. Положительное влияние золы отмечается в течение четырех лет после внесения ее в почву. Под перекопку вносят в среднем 150-200 г золы на 1 м2. При внесении ее надо заделать на глубину 10 см, чтобы на поверхности она не способствовала образованию почвенной корки. На суглинистых почвах золу вносят под перекопку осенью, на песчаных – весной. Зато зола отлично работает как вытяжка для внекорневых подкормок и корневых подкормок при поливе винограда, повышая устойчивость растений к заморозкам, болезням и вредителям. Вытяжку приготовить можно так: 2 л хорошо просеянной золы размешать в 8 л воды и настаивать сутки, периодически помешивая. Затем приготовленный маточный раствор процедить, дать ему отстояться и потом его можно использовать для подкормок: для корневых берут 1 л маточного раствора на 10 л поливной воды, для внекорневых подкормок − 0,5 л маточного раствора на тот же объем воды. Заготовленную золу надо просеять, убрав из нее кусочки мусора, и отнести на хранение в сухое помещение, упаковав в пластиковые мешки, так как зола может впитывать атмосферную влагу, что приводит к потере части элементов питания, особенно калия.

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ НЕДВИЖИМОСТЬ Дом 105 м2, газ, вода, в/у в доме, 20 сот. земли, хоз. постройки, баня, сарай, тепли‑ ца. Волгоградская обл., Камышинский р-он, с. Антиповка. т. 89375404992

РАСТЕНИЯ Лекарственные травы: черный орех, мороз‑ ник, болиголов. Ушенина Наталья Ивановна. т. 89183164946 Вышлю почтой семена томата «Сердеч‑ ный». т. 89183764365 Болиголов. Морозник. т. 89184377475. Карбулян Юлия Александровна

ЖИВОТНЫЕ Куплю коров, бычков, телок на мясо. Ростовская область и Краснодарский край. т. 89613159818

Продается мотокультиватор МВК-652. т. 89189609930 Дубовые бочки и кадушки для засолки. Из Кавказского колотого дуба. Объем 10, 15, 25, 50 литров. Производитель. Отправ‑ ляем по всей России. т. 89002352955 Куплю ваш автомобиль в любом сост. т. 89185551904

РАБОТА Фасовка семян, клейка пакетов на дому. З/п 12350 р. Бесплатно вышлем условия работы. Отправляйте СМС (ФИО, точный адрес, ин‑ декс) по т. 89867890929 Русская женщина пенсионного возраста ищет работу сиделки, с бесплатным прожива‑ нием и питанием. т. 89186437248 ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: трактори‑ сты, агрономы. Справки по т. 89281615014 Сергей Владимирович

РАЗНОЕ Полное избавление от мужских, женских и семейных проблем и всех видов зависимо‑ стей и т. д. т. 89525775344 Рисовая шелуха. Мешки 50 л. Доставка. Краснодар. т. 89186606720

МАГИЯ Потомственная гадалка Светлана сни‑ мает все виды порчи, родовое прокля‑ тье, венец безбрачия. Снимает печать одиночества. Вся любая магия по фото. т. 89282587896

Сильнейшая ясновидящая. Гадание, сня‑ тие порчи, сглаза, родового проклятия, за‑ говор от пьянства, приворот за один сеанс. т. 89054778638 Бабушка Прасковья, гадаю, решаю пробле‑ мы. т. 89281830485 ЯСНОВИДЯЩАЯ ЛУИЗА, сама расскажу о Вашей проблеме. Избавлю от порчи, сгла‑ за, приворота, пьянства, обряд на бизнес и карьерный рост. т. 89613001911 Старинные обряды всех видов. Бабушка Мария. т. 89181886464 Снятие порчи, сглаза, испуга , венца без‑ брачия, приворот/отворот. Заговоры на удачу в бизнесе. Предсказываю будущее. т. 89624246064 ПОТОМСТВЕННАЯ ЯСНОВИДЯЩАЯ АННА ВАСИЛЬЕВНА поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Много‑ летний опыт работы и бесконечная благодар‑ ность людей. Снимет порчу, сглазы, печать одиночества, родовое проклятие, венец без‑ брачия. Вернет любимого, соединит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек. Откроет денежный ка‑ нал. Ставит сильнейшие защиты. Не дает пустых обещаний. Скидки пенсионерам. РА‑ БОТАЕТ НА РАССТОЯНИИ. Благодарность после результата. т. 89603023330 МАТУШКА ЕЛЕНА. ГАДАЮ. СНИМАЮ ПОР‑ ЧУ. т. 89649948989

Вы хотите что‑то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб. – выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст

Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 1 февраля по 8 февраля г. Ростов-на-Дону 01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

0 -7

+7 -4

+9 +4

+5 +1

+11 +1

+9 -1

+2 -4

+14 -4

Напр. ветра

Ю-В

Скорость ветра

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

08.02

Осадки

г. Краснодар 01.02

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

02.02

03.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+8 0

+12 0

+12 +9

+14 +7

+15 +2

+13 +6

+9 +1

+18 +3

З 5

Ю 8

Ю-З 8

Ю-З 5

В 3

Ю-З 5

Ю-З 6

Ю 5

01.02

02.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

03.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+7 +2

+11 +3

+13 +10

+14 +9

+13 +8

+11 +9

+10 +9

+17 +11

Ю-В 4

Ю-В 5

В 3

С-В 3

Ю-В 6

Ю-В 7

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-5 -11

+1 -9

+1 -4

-3 -5

0 -7

0 -1

-1 -2

+1 -2

С-З 11

Ю 8

Ю-З 7

Ю 6

З 4

З 6

Ю-В 5

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-3

-9

-16

-2

-1

-2

З 8

Ю 5

Ю-З 6

Ю-З 4

Ю-В 3

В 5

Ю-В 5

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-6

-2

-1

-11

-8

-4

-6

-1

-3

С-З 8

Ю 5

Ю-З 4

Ю 4

З 3

З 4

Ю-В 4

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-3 -9

+2 -2

+2 -4

-3 -6

+1 -4

+1 -1

-1 -5

+7 -4

С-З 7

Ю 6

Ю-З 4

Ю 4

Ю 3

З 3

С-З 5

Ю-В 5

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-3 -10

+1 -2

0 -2

-2 -5

0 -6

0 -2

-2 -8

+7 -6

С-З 7

Ю 7

Ю-З 4

Ю 5

З 4

З 6

В 6

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

0 -6

+3 -8

+5 -1

+7 +3

+4 -1

+10 +2

+5 -4

+18 -3

З 9

Ю-В 4

Ю 3

Ю-В 5

З 5

Ю-В 5

01.02

02.02

03.02

04.02

05.02

06.02

07.02

08.02

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+8 +2

+11 +8

+11 +9

+12 +8

+10 +6

+7 +4

+8 +5

+8 +6

Ю-В 9

Ю 9

Ю-З 9

С-В 3

С 4

С 3

Ю-В 7

З 7

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

***** – Мам, а жена, это надол‑ го? – На всю жизнь, сынок! – Так это, она что, … хуже школы?

– Здесь рыбы нет!!! – Да кто ты такой??? – Директор катка!

***** – Сколько вы языков зна‑ ете? ***** – Три. Русский, немецкий и Собрался как-то зимой французский. один мужик на рыбалку. При‑ – Тогда скажите что-ни‑ шел, начинает лед долбить, будь по-французски. вдруг какой-то голос и гово‑ – Плиз. рит: – Но это же по-английски! – Здесь рыбы нет! – Значит, я знаю четыре. Мужик не понял, пошел в другое место, начинает дол‑ ***** бить, снова голос: – Дорого, наверно, стоят – Здесь рыбы нет! Мужик уроки игры на фортепиано переходит, а ему снова: для Вашей дочери?

вполне возможны серьезные проблемы у тех людей, кото‑ рые не пользуются услугами астрологов.

***** – Ватсон! Что у нас сегод‑ ня на завтрак? – Солянка, сэр. – А почему не овсянка, сэр? – Подлянка, сэр!

***** Приехали в 5-звездочный отель три новых армянина. Один заказывает три бассей‑ на: – Нам, пожалуйста, адин бассейн с горячей вадой, втарой с халоднай, а третий ***** – без вады! По последним сведениям Служащий: астрологов, наступающий – Зачем же вам бассейн новый год будет вполне без воды? благоприятным практически – Да патаму што адин мой для всех знаков Зодиака. Но друг не умеет плавать!

г. Белгород Gismeteo. ru

Температура

Учредитель: ООО «Рус‑медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklamaonline.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Гематома. Алоэ. Особа. Пуро. Погреб. Пукальпа. Бубен. Отель. Салют. Стан. Рас‑ судок. Красота. Ромашка. Удав. Голиаф. Пульке. Бот. Трон. Пропуск. Бобр. Аав. Ирод. Бурав. Престол. Нату‑ ра. Рубанок. Коньки. Окот. Агат. Тарарам. Канада. ПО ВЕРТИКАЛИ: Ребус. Рупор. Ура. Какаду. Округ. На‑ кал. Салоп. Аба. Любовь. Ухват. Вольт. Кис. Мате. Капот. Запас. Арка. Аве. Арба. Ска. Клоун. Автор. Она. Рэпер. Ильм. Онагр. Огородник. Торос. Мот. Сетубал. Тритон. Обед. Шифр. Рука. Ложка. Огород. Тальк. Афон. Дата. Еженедельный тираж газет ООО «Рус‑медиа групп»: 266

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД №04

ОТВЕТЫ НА СУДОКУ №04

– Наоборот! – Благодаря этим урокам я купил соседнюю квартиру за бесценок!

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Севастополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

380

Общий тираж газеты «Хозяйство» – 197 460. Подписано в печать: 29.01.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 133 758. Заказ: 114. Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 25466. Заказ: 465. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 31 216 Заказ: 2035. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 7020. Заказ: 07.

Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев, Виолетта Кармазина. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков

Главный редактор:

Олег Владимирович ПАХОЛКОВ

№ 05, 30 января - 5 февраля 2018

«ХОЗЯЙСТВО»

Готовим вкуснос Николаем Бересневым 1

МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ морковью с

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. Бывают также и несладкие кисели: из овощей или гороха.

Ингредиенты:

Морковь очистите, натрите на мелкой терке. Крахмал разведите в стакане холодного молока. Оставшееся молоко доведите до кипения, добавьте тертую морковь, сахар по вкусу и варите одну минуту. Непрерывно помешивая, введите разведенный в молоке крахмал. Снимите с огня. Разлейте по стаканам или формочкам. Дайте остыть.

• молоко – 1 литр; • морковь – 2 шт.; • крахмал – 5 ч. ложек; • сахар – по вкусу.

ВКУСНАЯ КУХНЯ

ВИШНЕВЫЙ КИСЕЛЬ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

Ингредиенты:

• крахмал – 3-4 ст. ложки; • замороженная вишня – • сахар – 7-8 ст. ложек; 2 стакана; • вода – 1 литр.

КИСЕЛЬ ИЗ ТЫКВЫ И РЕВЕНЯ

Очищенную тыкву натрите на крупной терке. Ревень нарежьте наискосок кусочками. Сварите сироп со специями, опустите в него ревень, вскипятите, добавьте тыкву, снова доведите до кипения. Процедите. Разведите картофельный крахмал отдельно в небольшом количестве воды и затем тонкой струйкой влейте в кипящий сироп. Украсьте кисель, налив в стакан по своему вкусу.

Вишню разморозьте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Если есть косточка – удалите. Ягоды залейте водой и поставьте варить на медленный огонь. Как только вода закипит, добавьте сахар и варите еще три-четыре минуты. Крахмал залейте холодной кипяченой водой, из расчета полстакана на 4 ст. ложки крахмала без горки. Хорошо перемешайте полученную смесь. Вылейте разбавленный крахмал в кипящий вишневый отвар тонкой струйкой, постоянно помешивая. Доведите кисель до загустения и дайте ему покипеть одну минуту. После снимите кастрюлю с огня и дайте напитку немного остыть.

ОВСЯНОЙ КИСЕЛЬ НА ОТВАРЕ ИЗ ШИПОВНИКА

Ингредиенты: • тыква – 300 г; • ревень – 300 г; • крахмал – 2 ст. ложки;

ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

Замочите шиповник в 250 мл теплой воды на 30 минут. Добавьте еще 250 мл воды и варите 20 минут. Отвар процедите. Овсяные хлопья залейте горячим отваром шиповника и дайте настояться 15 минут. Настой процедите, а гущу отожмите. Снова залейте гущу подогретым настоем, оставьте еще на 15 минут. Вновь процедите, гущу отожмите. Повторите все еще раз. В получившееся овсяное молочко добавьте сахар, соль и, помешивая, варите до загустения. В конце варки положите сливочное масло, перемешайте и разлейте в смоченные водой формы.

Ингредиенты: • овсяные хлопья – 200 г; • соль, сахар − по вкусу; Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах

• цедра лимона; • корица – по вкусу; • сахар – 100 г; • вода − 5 стаканов.

• сухие плоды шиповника – 0,5 стакана; • масло сливочное − 10 г.

Воду вскипятите с сахаром, добавьте ягоды. Дайте вновь закипеть. Готовьте еще три минуты, снимите с огня и протрите через сито. Крахмал разведите в небольшом количестве воды и, непрерывно помешивая, введите в кисель. Дайте остыть, разлейте по бокалам. Положите в каждый бокал ложку ванильного мороженого и подавайте.

Ингредиенты: • замороженные ягоды (предпочтительно красные) – 500 г; • сахар – 100 г; • крахмал – 3 ст. ложки; • вода – 1,5 литра; • ванильное мороженое − для подачи.

ПОДПИСКА ВО ВСЕХ ПОЧТОВЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ РОССИИ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА

53 883 79 929

для индивидуальных подписчиков

для пенсионеров

каталог

П 2144 П 2145

для индивидуальных подписчиков

для пенсионеров