Подарите частичку тепла и уюта своим родным и близким – подписку на газету
ВНИМАНИЕ!
ПОДПИСАТЬСЯ НА ГАЗЕТУ
можно с любого месяца в любом почтовом отделении!
16+ 4 61001 2 330017
18009
TV-программа с 5 марта по 11 марта
Ваше здоровье
ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА ОЕ Н В И З Ю Л К С К Э Ю Ь В Р Е Т ИН
выходит по вторникам 27 февраля 2018 года
№
09
(994)
5
Во что вас превратит водка
стр.
Ваш цветник 6
стр.
Ванилла Фрайз – красота и услада для глаз
В саду и огороде 10 стр.
Готовим картошку к посадке
КОГДА В ЛЮБИМОЕ ДЕЛО ВКЛАДЫВАЕШЬ ДУШУ, ТО И ПРИБЫЛЬ ИДЕТ Домашние любимцы
Для Поволжья 12 стр.
Сорта помидоров, которые нужно посадить в 2018 году
Дарю советы по инкубации цыплят
с тр .
2
Уютный дом 16 стр.
Делаем коптильню холодного копчения
21 стр.
2
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Делай как я Дорогие мои друзья, мы продолжаем нашу рубрику об увлеченных людях, живущих вдохновением. Это те, к кому тянутся за общением и опытом. Те, кто придя с работы не завалится на диван для просмотра шоу чужих жизней, а строит свою. Так, как хочет. С такими увлеченными людьми одно удовольствие общаться, у них сильная энергетика, от них веет оптимизмом и уверенностью. Сегодня я хочу познакомить вас с удивительной девушкой Оксаной и ее мужем Ильдаром. Про себя я назвала их Королями Гераней, потому что об этих цветах они знают все!
КОГДА В ЛЮБИМОЕ ДЕЛО ВКЛАДЫВАЕШЬ ДУШУ, ТО И ПРИБЫЛЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТ Знакомьтесь, Оксана и Ильдар Шамгуновы. Живут в Казани. Двум доченькам – Гузели и Камиле – 13 и 11 лет. Глядя на эту красивую, пару, ни за что не подумаешь, что профессии у них очень ответственные. Оксана – юрист в серьезной организации, Ильдар – экономист. Но это на работе. А дома они – повелители цветов. Но все по порядку. 3х4 м была забита под завязку, мы с мужем Ильдаром приняли решение строить большой дом для гераней. Тем более, мы уже почти десять лет живем в своем доме, площадь участка в 15 соток позволяет поставить даже две большие теплицы.
САРАФАННОЕ РАДИО ПРИВЕЛО КО МНЕ ПЕРВЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Еще в маленькой теплице у меня уже собралась приличная коллекция гераней. И как-то сами собой стали ЦВЕТЫ ВЕРНУЛИ поступать заказы. Все наГАРМОНИЮ В ЖИЗНЬ чалось с маленького цве– Я хронический и неизле- тущего черенка, который я чимый оптимист. Все, что я принесла на работу в качеделаю – делаю качественно стве подарка для коллеги. и с любовью. Не люблю жад- Кабинет у меня проходной, ность, лесть, мелочность и людей много. Сарафанное вранье. У меня офигенная радио сделало свое дело. крепость – моя семья, мой Так мое увлечение цветами дом, моя теплица, мои пе- переросло в небольшое, но ларгонии! любимое дело. Пеларгонии Цветы я всегда любила. И и теплица – это отдушина, профессия у меня тоже лю- релакс, я там полностью разбимая. Но, как и на всякой гружаю мозг после работы. работе, бывает не все глад- Это помогает мне держаться ко. Эмоциональное выгора- на плаву и работать дальше. ние, нестабильность законоПосле того, как я подклюдательства, стрессы, режим чилась к социальным сетям цейтнота – все это держит в в интернете, круг покупатепостоянном стрессе. Нужен лей значительно расширилбыл какой-то выход. И судь- ся. Сейчас мои герани живут не только у нас в Казани, но ба подкинула мне шанс. В 2011 году из Чехии я при- и в Якутии, Дагестане, Азервезла домой первую пелар- байджане, даже в Сербии! гонию. Именно с этого цветка БОЛЬШАЯ ТЕПЛИЦА – у меня проснулись чувства к этому растению. И как-то все ПОЛНОСТЬЮ ДЕЛО РУК пошло само собой; вначаМУЖА ле без сортов, просто – для Ничего не было бы возмождуши. Но постепенно стала ным без моего мужа Ильдасобираться коллекция, ста- ра, с которым мы вместе уже новилось все интереснее. более двадцати лет и у коПеларгонии – они особенные торого голова физика и руки какие-то, волшебные. У этих растут откуда надо. Два года цветов потрясающая энер- назад вместо маленькой тепгетика. Для меня это удиви- лицы он один построил рай тельно живые цветы. для моих пеларгоний – новую Когда наша первая ма- теплицу, круглогодичную, соленькая теплица размером временную, эстетичную. Герани имеют особую энергетику
втягивается через охлаждающе-увлажняющие панели (система адиабатического охлаждения, мы ее подсмотрели в интернете). Воздух, проходя через эту систему, остывает на 7-10º С. Вентиляция собрана и установлена тоже своими силами. Теплицу отапливаем газом. Днем и ночью температура через программатор устанавливается разная. В теплице используется мощное светодиодное освещение. Себестоимость теплицы под ключ (включая внутреннее оборудование) – примерно 270 тысяч рублей. При этом фирмы по изготовлению теплиц делали нам расчет под миллион, и это только за каркас! К нам за опытом строительства такой теплицы даже люди приезжают. А мы уже настроены вторую такую же строить.
КАЧЕСТВО ПРЕЖДЕ ВСЕГО
Для меня главное, чтобы мои заказчики получали только качественные цветы и черенки. И это важнее дохода. В первую очередь, должны быть довольны люди.
ВЫРАЩИВАТЬ ГЕРАНЬ ВЫГОДНО
Не буду скрывать – выращивать цветы выгодно! Но только если все делать хорошо и по совести. Если поставить целью только заработать, продавая при этом некачественный материал, тогда не стоит и заниматься – это будет одноразовый доход и испорченная репу350 СОРТОВ! Оксана Шамгунова: Цветы вернули Сейчас у меня около 350 тация. А когда душу в любигармонию в мою жизнь сортов гераней, и это не мое дело вкладываешь, то предел! Все они для меня и прибыль идет. Надо быть Строить теплицу муж не 250 л висит в теплице под как дети, ни с кем из них не смелым и пробовать. Дорогу доверил никому. Все сде- крышей, чтобы всегда была хочется расставаться. Соби- осилит идущий. лал сам. Размер – 6 х10 м, в отстоянная вода. Пополня- рала я эти сорта не только Часть своих доходов я выконьке − 4,5 м. Сделали фун- ется автоматически – через в стране, но и в питомниках деляю на благотворительдамент – три ряда несъем- поплавковый клапан. Европы. В плане привезти ность. ной опалубки, глубиной 40 Теплицу укрыли двумя еще 60 новых сортов из ГолПровела беседу см (под землю). У нас такой слоями поликарбоната – 4 и ландии. Светлана Березнева климат, без основательного 6 мм с воздушной прослойфундамента нельзя. кой 2,5 см. Это изобретение ДО: маленькая теплица 3х4 м Крыша двускатная – луч- мужа. Создается эффект шее в наших условиях. Кар- термоса. А вообще для накас из профильной трубы. шей широты нужен поликарКонструкция – ферма. В ин- бонат толщиной 25-32 мм. тернете муж нашел приблиПоказатель того, что тепзительную формулу расчета лица держит тепло правильконструкции, чтобы крыша но – снег на крыше не тает и держала снеговую нагрузку. не прилипает. Сварка, покраска – все сам. Важная тема – вентиНе обошлось и без приклю- ляция. Она нужна обязачений. Поднимая в одиночку тельно, чтобы не допустить ПОСЛЕ: большая современная теплица 6х10 м конструкцию, не удержал, перегрева летом. Просто упала на мужа. Слава Богу, открыть двери недостаточно, удачно, немного плечо по- так как весь горячий воздух вредил. Болгаркой распорол собирается наверху. У нас руку, пришлось ехать в травм- форточек нет, двери всегпункт. Потом, при сварке кон- да закрыты, горячий воздух струкции прямо на крыше, за- выбрасывается наружу погорелись бинты на руке. средством мощного вентиЗаранее под землю уложи- лятора (мощность около 5 ли канализационную трубу, тыс. кубических метров/час). утепленную пенопластом, Включается автоматически потом через нее протянули от термодатчика при нагреиз дома водопровод. Бак на ве воздуха до 27º С. Воздух
Пока стояла маленькая теплица, муж Ильдар поверх нее своими руками построил современную и большую теплицу
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
3
Ваше здоровье
В МЕЖСЕЗОНЬЕ ВОЗРАСТАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАНИЯ АНГИНОЙ
Если очень болит горло, тяжело глотать и говорить, суставы ломит, температура 38-39 градусов, значит, вероятнее всего, вы подхватили ангину. Именно в межсезонье опасность заболевания ею возрастает. Конечно, каждый надеется выпить пару таблеток на ночь и наутро проснуться здоровым. К сожалению, с ангиной такой вариант не пройдет.
АНГИНА (ОСТРЫЙ ТОНЗИЛЛИТ)
Острое воспалительное заболевание инфекционной природы. Органами-мишенями являются лимфатические узлы глоточного канальца, чаще – миндалины.
Медикаментозное • Антибиотики, дезинтоксикационная, противовоспалительная терапия, анальгетики.
• Вызывается стафилококками и стрептококками. • Заражение может произойти при контакте с больным человеком воздушно-капельным путем или при попадании возбудителей в миндалины из других очагов.
ЛЕЧИТЬ И ТОЛЬКО ЛЕЧИТЬ
Правильное медицинское название ангины – острый тонзиллит. Это воспалительный процесс в области миндалин и глотки, зачастую гнойного характера. Миндалины – местный иммунный барьер на пути инфекции, и при массивной атаке микробов они встают на защиту ценой воспаления и нагноения: так они не пропускают опасных микробов внутрь тела. Чаще всего ангина появляется при стечении особых обстоятельств: наличия патогенного микроба в комбинации с ослабленным иммунитетом. Шансы заболеть увеличиваются, если вы сильно замерзнете или промочите ноги, попьете холодной жидкости или посидите под кондиционером. Микробы начинают процесс активного размножения в кариозных полостях зубов, в пазухах носа или в горле. При ангине боль в горле мешает приему пищи, а из-за лихорадки и ломоты в теле становится сложно
ЛЕЧЕНИЕ
ПРИЧИНЫ
Немедикаментозное • Постельный или щадящий режим. • Полоскание горла настоями трав или теплой минеральной водой.
СИМПТОМЫ • Повышение температуры с ознобом, головной болью, болью в сердце, ломотой в мышцах и суставах. • Боль в горле, кашель, осиплость голоса. • Воспаление и отек миндалин, возможно наличие гнойных образований в виде налета, пузырьков и пленок.
ПРОФИЛАКТИКА • Соблюдение правил личной гигиены, изоляция больного от остальных членов семьи. Своевременная санация очагов хронического воспаления, включая лечение кариозных зубов.
ФАКТОРЫ РИСКА • Наличие хронических инфекционных заболеваний (гайморит, кариес), переохлаждение или перегрев организма.
работать. Если ее неправильно лечить или попробовать перенести на ногах, это может дать осложнения на жизненно важные органы – клапаны сердца, почки или суставы. Если не долечить ангину, она станет хроническим спутником на все дальнейшие простуды. Поэтому лечите ее правильно, своевременно и до победного конца.
не существует. Провести в постели придется минимум четыре-пять дней, причем изолированно от окружающих. Не забывайте, что ангина – болезнь заразная, особенно для детей и ослабленных пожилых людей. Заболевший должен выбрать себе отдельное полотенце для лица и посуду, а свою зубную щетку нужно хранить отдельно от других. После выздоровления смените ее на КАК ЛЕЧИТЬСЯ Запомните, никакого экспресс-ле- новую. Важна частая смена белья – чения ангины в ускоренном режиме постельного и пижамы, так как при
лихорадке вы будете потеть. Тело должно быть чистым. Если при ангине есть лихорадка – это хороший признак, значит, организм борется с инфекцией. Если температура не достигает 39 градусов и вы вполне сносно ее переносите, не рекомендуется принимать жаропонижающие препараты. При высокой температуре микробы начинают погибать и ангина быстрее излечивается. Если же при выраженной ангине с болью в горле и гнойниками на мин-
КАК СБЕРЕЧЬ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ? ЧТО СДЕЛАЛ БЫ 50-ЛЕТНИЙ ГИПЕРТОНИК, ВЕРНУВШИСЬ В СВОИ 30 ЛЕТ?
Самые важные для здоровья цифры – показатели пульса и давления. Когда они в норме, человек здоров и полон сил. Проверим ваше самочувствие? Всемирная Организация Здравоохранения выделила 5 групп «давлений»: 1. Пониженное – до 110/меньше 70, 2. Оптимальное – до 120/меньше 80, 3. Нормальное – до 130/меньше 85, 4. Повышенное нормальное – от 130 до 139/от 85 до 89, 5. Высокое – от 140/выше 90. Как видите, нормой могут быть не только растиражированные 120 на 80.
От чего зависит самочувствие?
Если тонометр регулярно показывает «100/70», а самочувствие хорошее – не волнуйтесь, это ваше рабочее давление. Оно у каждого человека
индивидуальное, зависит от возраста, пола, настроения и даже времени года. Понервничали – давление поднялось, выспались – понизилось. После 40 лет показатели на тонометре подрастают у 50% населения: виноваты уменьшение эластичности и просвета сосудов из-за холестериновых бляшек, малоподвижность, любовь к жирной, острой, соленой пище.
Что должно насторожить?
Другое дело, если вы регулярно испытываете: • головокружение; • головные боли; • потемнение в глазах; • учащенное сердцебиение; • помутнение сознания; • тошноту; • слабость или сонливость;
• пульсацию крови в пальцах, висках. Вероятно, организм сигнализирует о неполадках в сердечно-сосудистой системе.
Со здоровьем шутки плохи
Повышенное давление ведет к инсультам, инфарктам, ишемии, почечной недостаточности, отслойке сетчатки глаз, у мужчин – к ранней импотенции. Пульс с возрастом уменьшается. В 18-35 лет он «отстукивает» 60-80 ударов в минуту, после 45 лет – всего 6070. Учащение пульса приводит к раннему износу сердца. Привести в порядок давление и пульс поможет Кардиовален на растительных экстрактах. Он успокаивает сердцебиение, нормализует тонус миокарда и сосудов, служит профилактикой гипертонии и сердечных заболеваний.
от
180 ₽
Реклама. 333-044-007
далинах у вас невысокая температура, значит, инфекцию практически ничего не сдерживает и есть риск распространения ее на другие органы. В такой ситуации, скорее всего, понадобятся антибиотики, их вам должен выписать врач, которого нужно вызвать на дом.
Справка от «Хозяйства» Антибиотики могут понадобиться в лечении ангины, если у вас больное сердце, если есть диабет, хронические эндокринные расстройства, пиелонефрит или мочекаменная болезнь.
Не стоит покупать и принимать лекарства самостоятельно, даже если ранее вы страдали ангинами и вам помогал какой-либо конкретный антимикробный препарат. Антибиотики имеют специфику обретать устойчивость к препаратам, и необходима их смена или более тщательный подбор. К тому же, многие из них имеют побочные эффекты, которые могут негативно сказаться на вашем здоровье: вызвать расстройство пищеварения или осложнение на уши. Незаменимы при любой форме ангины таблетки фурацилина. Растворите одну таблетку в стакане теплой воды и полоскайте пять раз в день. Таким образом, стандартной пластинки с 10 таблетками вам хватит на двое суток. Очень важная рекомендация при лечении ангины: все питье должно быть не холодное и не горячее – только теплое.
Народные методы лечения ангины Ангина – серьезная болезнь, поэтому при любом ухудшении состояния немедленно обратитесь к врачу. Также эффективны и народные средства ее лечения. Жуйте по 1-2 г прополиса каждый раз после еды. Если при этом во рту будет немного жечь, значит, все в порядке. Мелко нарежьте головку чеснока, положите в кастрюлю, залейте 1 л воды, поставьте на огонь. Когда вода закипит, всыпьте в нее 1 ч. ложку пищевой соды – и можно делать ингаляцию. Дышите над кастрюлькой трижды в день. Возьмите в равных долях траву полыни, листья подорожника, соцветия календулы. Хорошенько все измельчите и смешайте. 1 ст. ложку сбора залейте 250 мл кипятка, кипятите 10-15 минут на слабом огне, процедите. Полощите горло теплым настоем через каждые два часа. Смешайте в равных долях сок свеклы и кипяток. Отвар должен настояться в течение шести часов. Полученным средством необходимо полоскать горло восемь раз в день.
4
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Ваше здоровье Перхоть может быть заразна, поэтому зачастую это семейная болезнь
КАКИЕ СРЕДСТВА НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ПОМОГУТ ОТ ПЕРХОТИ
Все, наверное, хоть раз в жизни сталкивались с этим неприятным «снегом» – перхотью! Бывает она сухой или жирной, но неприятностей доставляет предостаточно независимо от типа. Сухая сыплется на плечи, остается на волосах, жирная же лежит на коже головы плотной коркой, вызывая зуд, раздражение, жжение. Однако лечения требует любая перхоть! И, да, сама она не пройдет, а косметические шампуни против нее бессильны.
Причин возникновения перхоти множество, в том числе :
(ответственный за кожные болезни) или трихолог (занимается проблемами волос). Если соскоб с кожи го• грибковое поражение ловы не показал ничего кожи; эдакого, следует наладить • себорея; питание, ликвидировать де• нарушенная работа сальных желез, выражается по- фицит витаминов и поставышенной или пониженной раться поменьше нервничать. Помощником в борьбе выработкой кожного сала; со зловредным «снегом» на • стрессы и нервозность; плечах в этот период могут • нарушение обмена вестать аптечные лечебные ществ; • нездоровое питание, стро- шампуни. Нелишним будет гие диеты с малым количе- и обратиться за помощью к народной медицине – наством жиров и белков; • несоблюдение правил ухо- родный опыт накопил дейда за волосами и темпера- ствительно немало рецептов по устранению перхоти. туры воды при мытье; • авитаминоз.
Лечим перхоть
Для начала следует устранить медицинские факторы возникновения перхоти, то есть исключить факты себореи или грибкового поражения. В этом вам помогут врачи: дерматолог
Народная медицина от перхоти
Возьмите 3 ст. ложки натурального йогурта или густого кефира, добавьте в него 1-2 ст. ложки лимонного сока (при жирной перхоти или избыточном кожном сале можно 3 ст. ложки),
тщательно перемешайте смесь до однородности и втирайте в чистую кожу головы. Корни волос могут быть влажными. Наденьте шапочку, оберните голову
полотенцем и оставьте маску на 45 минут. Затем вымойте голову, как обычно, теплой водой и шампунем. Приготовьте слабый уксусный раствор или используйте готовый яблочный уксус, затем вотрите в кожу головы легкими движениями (достаточно взять несколько столовых ложек) и вымойте голову. Можно оставить уксус на коже на несколько минут. Смешайте в равных количествах сок алоэ, касторовое масло, мед, сметану и лимонный сок. Добавьте к ним два средних зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Тщательно перемешайте до однородности и нанесите на сухие волосы на 30 минут, затем вымойте голову как обычно. Сок лимона нейтрализует запах чеснока, и волосы не будут «ароматизировать». Измельчите несколько лавровых листиков. Затем залейте стаканом кипятка 3 ч. ложки полученного сырья, накройте крышкой и оставьте настояться на 30 минут. Полученный настой процедите и используйте для ополаскивания кожи головы после мытья, не смывая. Настой хорошо хранится в холодильнике, поэтому можно готовить сразу большее количество.
Опыт читателя – Здравствуйте! Я много лет страдаю жирной перхотью. К сожалению, она практически не поддается лечению, но я нашла способ облегчить жизнь. Обычно я мою голову два-три раза в неделю, поскольку зуд и жирные корни мешают жить. Но обязательно раз в неделю делаю солевой скраб для кожи головы. Это очень просто и дешево: примерно 2 ст. ложки обычной поваренной соли нанести на влажную, но еще не вымытую, кожу головы и тщательно потереть. Скажу по секрету – это еще и приятно, поскольку отлично снимает зуд. Можно оставить на несколько минут, но я так не делаю, поскольку солевой раствор будет жечь кожу в местах расчесов. Затем соль смываю обычным шампунем и водой. После такой процедуры кожа аж скрипит, а волосы не жирнятся на два дня дольше. Зуд и перхоть на следующий день после скраба совсем не беспокоят. Всем рекомендую! Татьяна Федоренко, Краснодарский край
Потеть, но не преть
Как избавиться от опрелостей домашними средствами Опрелости чаще всего появляются в тех местах, где участки кожи соприкасаются; это, например, область паха, подмышки, ягодицы, между пальчиками, за ушами. Атакуют опрелости и детей, и взрослых, особенно часто беспокоят тучных людей. При большом избыточном весе могут появиться везде, где присутствуют складки кожи. Признаки опрелостей: покраснение, зуд, болевые ощущения, влажность кожи, появление трещин и иногда – гнойничков. Несмотря на то, что медицина и фармакология шагнули далеко вперед, по-прежнему в борьбе с опрелостями на помощь приходят советы народной медицины. Простой рецепт с йодом. На стакан воды добавьте 1-2 капли йода. Этим раствором протирайте пораженные участки. После протирания нужно промокнуть участки, подверженные опрелостям, хлопчатобумажной тканью. Рецепт с корой дуба. Кора дуба доступна в каждой аптеке, стоит она недорого: возьмите 2 л воды, добавьте туда 200 г коры дуба, поварите два часа, а после добавьте еще 2 л воды. Этим отваром можно протирать кожу, а можно добавлять в воду для купания. Череда – отличный борец с опрелостями. Череду можно заварить, как кору дуба, и добавлять отвар в воду для купания, использовать для обтираний. Этот рецепт отлично подходит для грудничков. Рецепт с маслом. Любое растительное масло (подсолнечное, оливковое и т. п.) нужно подогреть на водяной бане, затем остудить до комфортной комнатной температуры и протирать им участки кожи, где есть опрелости. Рецепт с эвкалиптом: 3 ст. ложки сухого сырья залейте стаканом кипятка, варите семь минут. Затем остудите и используйте отвар для непродолжительных (на две-три минуты) компрессов. Тысячелистник. Залейте 2 ст. ложки тысячелистника 300 мл воды, оставьте настояться, затем протирайте кожу. Рецепт с березовыми почками и вазелином: смешайте 30 г вазелина и 80 г предварительно измельченных березовых почек. Полученной мазью протирайте поврежденную кожу. Рецепт с подорожником. Из пучка подорожника отожмите сок, пропитайте им марлю и смазывайте кожу. Рецепт с медом и рыбьим жиром. Смешайте 10 г рыбьего жира для наружного применения, 400 г меда и 10 г хлороформа. Этой мазью протирайте опрелости. В воду для ванн также можно добавлять отвары тысячелистника и ромашки.
1
2 3 4 5 6 7 8 9
10
Когда нужно подсушить кожу
.
МАГНИТНЫЕ БУРИ В МАРТЕ 13 марта; 16 марта; 19 марта; 21 марта; 22 марта; 28 марта; 29 марта.
При опрелостях наблюдается постоянная влажность кожи. Подсушить эти участки помогут следующие рецепты: 1. Зубной порошок разведите кипяченой водой и смазывайте полученной мазью пораженные участки кожи. 2. В 1 л воды добавьте пару капель масла лаванды, затем протирайте этой водой поврежденную кожу.
Совет от «Хозяйства» Не забудьте про присыпки, которые могут уменьшить неприятное и болезненное трение.
Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
КОМУ ГРОЗИТ ОСТЕОМИЕЛИТ
5
Ваше здоровье
Нам иногда кажется, что наши косточки – самая прочная Справка от «Хозяйства» и нерушимая составляющая организма. Оттого-то так Остеомиелит без диагностики мало внимания им и достается! Однако существует очень и правильного лечения может коварное заболевание, которое поражает самую суть привести к смерти пациента! костей и при этом никак не выдает своего присутствия. К сожалению, когда появляются симптомы, может быть уже Трудности выявления Главная опасность остеомиеслишком поздно! Речь идет об остеомиелите.
лита – в скрытом протекании. На начальных стадиях симптомы Внимание! практически отсутствуют. Нередки случаи стремительного течения Остеомиелит может болезни. В этом случае больной развиться на фоне травмы. сталкивается с высокой темпеПоэтому обязательно ратурой, сильнейшими болями в обращайтесь за помощью области пораженной кости, общей в травмпункт, особенно интоксикацией, нарушением рабов случае переломов и ты внутренних органов. Именно от серьезных повреждений грамотной постановки диагноза и кожных покровов! вовремя начатого лечения зависит рушению кровообращения в кости. предупреждение опасных последРезультат очевиден: со временем ствий. Коварный недуг Остеомиелит – очень серьез- пораженная недугом кость отмираПоэтому, помимо первичного меное инфекционное заболевание, ет и разрушается, гнойный процесс дицинского осмотра, нельзя пренечасто приводящее к инвалидно- переходит на близлежащие мягкие брегать аппаратной диагностикой. сти. Виновниками недуга являют- ткани, суставы, связки, в итоге про- Рентген, томография, МРТ, УЗИ ся патогенные микроорганизмы: является на кожных покровах. позволят определить степень раззолотистый или гемолитический рушения кости, наличие гнойных стафилококк, кишечная или си- Кого поджидает ходов, их расположение. Основынегнойная палочка. При неблагоЧаще всего патогенные микро- ваясь на этих данных, врач сможет приятных условиях в организме организмы являются частью че- сделать забор гнойного содерживозбудители попадают вглубь ко- ловеческой микрофлоры. Но на мого на определение возбудителя. сти вместе с током крови и начи- фоне ряда факторов размноже- Знание «породы врага» позволит нают активно размножаться. ние бактерий выходит из-под кон- сразу назначить действенную анТак начинается гнойное воспа- троля иммунной системы. тибактериальную терапию. ление внутри костей. От этого наВ группе риска люди с ослабчинает увеличиваться объем кост- ленным иммунитетом, сахарным Как лечить ного мозга и губчатого вещества, а диабетом, ослабленные вирусным Затормозить воспаление помокровеносные сосуды, снабжающие или бактериальным заболеванием. жет надежная фиксация поврежкость всем необходимым, сдавли- Чаще сталкиваются с остеомие- денной кости: накладывается шина ваются, что ведет к системному на- литом пожилые люди и дети. Попадание инфекции в костную ткань
ВО ЧТО ВАС ПРЕВРАТИТ ВОДКА
МОЗГ
СЕРДЦЕ
Водка замедляет циркуляцию крови в сосудах, приводя к постоянному кислородному голоданию его клеток, а результате чего наступает ослабление памяти и медленная психическая деградация.
Водка вызывает повышение уровня холестерина в крови, стойкую гипертонию и дистрофию сердца.
КРОВЬ Водка угнетает продукцию тромбоцитов, а также белых телец. Итог: малокровие, инфекции, кровотечения.
ЖЕЛУДОК Водка подавляет продукцию муцина, выполняющего защитную функцию по отношению к слизистой желудка, и является причиной язвенной болезни.
ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА Водка разрушает поджелудочную железу, нарушает обмен веществ и вызывает диабет.
КИШЕЧНИК Водка, постоянно воздействуя на стенку тонкого кишечника, приводит к изменению структуры клеток, и они теряют способность полноценно всасывать питательные вещества и минеральные компоненты.
ПЕЧЕНЬ От водки возникает воспалительный процесс (гепатит), а затем и рубцовое перерождение (цирроз).
КОЖА Из-за водки кожа теряет эластичность и стареет раньше времени.
Ученые не перестают предупреждать: алкоголь − зло. Он действует на мозг так же, как если бы вы одновременно употребили кокаин и героин одновременно. Что вызывает привычку к спиртному? Выработка дофамина – гормона радости. Но этот гормон организм вырабатывает и без алкоголя. Даже если вы просто завтракаете. Следовательно, нет в алкоголе ничего сверхестественного. Но уже «подсевшие» на алкоголь утверждают, что только спиртное может снять депрессию, расслабить, отдалить от проблем. Это иллюзия! Просто пьющий человек не может или не знает, как рассмотреть себя в качестве организма, управляемого мозгом.
Водка – это в первую очередь пища для «подсевшего» и одурманенного мозга. Со временем она заменяет обыкновенную пищу как сильнокалорийный продукт. Но в водке нет витаминов, минералов и других питательных полезных веществ. Поэтому это не пища, а калорийная биомасса, такая, как, например, хлеб. Если бы хлеб давал эффект водки на мозг, тогда бы мы были хлебоголиками. Мозг страдает сильно от водки. Просто потому, что зависит и подстраивает все системы организма под употребление этого наркотика. И это несомненное зло для человека. Посмотрите на нашу инфографику − и прежде чем протянуть руку к бутылке, оцените весь риск для себя.
Схема формирования: а) абсцесс костного мозга; б) поднадкостничный абсцесс; в) межмышечная флегмона; г, д) самостоятельный прорыв с образованием свища.
или гипсовая лонгета, применяются корсеты. Чтобы удалить гной из кости, хирург проводит вскрытие кости и промывание ее антисептиками.
ние, физиотерапия, допускается применение средств народной медицины. Не стоит бояться операций! Хирургическое лечение позволит больному сохранить конечность, Все эти манипуляции проводятся избежать инвалидности, а также на фоне длительного (не меньше предотвратить другие тяжелые поодного месяца) приема антибио- следствия остеомиелита: абсцестиков. После снятия воспаления и сы, инфекционные артриты, утрату ликвидации очага инфицирования подвижности мышц и суставов, сапроводят восстановление целост- мопроизвольные переломы костей, ности кости. На данном этапе при- заражение крови, развитие почечменяется местное наружное лече- ной недостаточности.
Справка от «Хозяйства» Лечение остеомиелита обязательно осуществляется хирургически! Это необходимо для очистки внутренних поверхностей кости от гноя. Для этого выполняют вскрытие надкостницы и обнажение костного мозга. Затем, после очистки и промывания, в кость вставляется дренажная трубка для оттока жидкости и гноя. Через нее будет проводиться вся последующая обработка пораженной кости. Такая операция называется остеоперфорация. Если уже зафиксировано отмирание костной ткани, такие участки удаляют, а пораженную кость восстанавливают, соединяя участки искусственными трансплантатами или собственными тканями пациента.
ПРАВДА И МИФЫ О «ЗЕЛЕНКЕ» Вряд ли существует другой антисептик, способный сравниться с «зеленкой» в распространенности. Любые ранки, ссадины, ветрянка сопровождаются боевой зеленой раскраской. Однако такую любовь бриллиантовый зеленый раствор заслужил почему-то только в России и окрестностях.
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-СРЕДСТВО?
В первую очередь надо сказать, что «зеленка» – это и не антисептик вовсе, а искусственно синтезированный анилиновый краситель, впервые полученный в 1879 году в Германии. Использовался он изначально для окрашивания тканей и бумаги, в дальнейшем, в следующем веке, с развитием медицины его стали добавлять в препараты с микроорганизмами, для работы и исследований. Выяснилось, что в зеленом растворе микробы массово гибнут. С тех пор дешевая в производстве «зеленка» стала использоваться в качестве противомикробного средства.
ЧТО ЖЕ ЕЮ ЛЕЧАТ?
Как ни непривычно это слышать, но ничего. «Зеленка» ничего не может вылечить, поскольку ее химическая формула просто не обладает такими свойствами. Аналогичный обеззараживающий эффект имеет и обычная теплая вода с мылом. Применение бриллиантового зеленого при ветрянке не несет никакого лечения, поскольку вызывается пресловутая ветрянка вирусом герпеса, который развивается внутри организма, а папулы (пузырьки с жидкостью) проходят стадии развития независимо от раскраски. Никакой микробной составляющей в вирусе герпеса нет, а спирт в составе «зеленки» может только высушить кожу и усугубить зуд.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ИЛИ НЕТ?
Конечно, ничто не мешает продолжать использовать «зеленку» в качестве антисептика – она дешева и доступна. Никаких исследований о ее вреде и канцерогенности, а также о ее «невероятной» пользе не проводится – препарат слишком древний и дешевый. Подытоживая сказанное: использовать в быту «зеленку», конечно, можно. Однако следует помнить: как антисептик она подходит только для небольших ранок и ссадин. Аналогичными свойствами обладают и другие средства: йод, повидон-йод, хлоргексидин, средства на их основе (например, мирамистин). При этом у «зеленки» есть минусы – она пачкается, сушит кожу, трудно смывается. Тот же хлоргексидин такими минусами не обладает и в медучреждениях используется он.
6
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Ваш цветник Поздравляем семью ЯСЫНОВЫХ Александра Федоровича
(подполковника в отставке ОВД)
и Лидию Степановну с 50 летием совместной жизни!
Свадьба золотая значит вместе. Вы уже пол века как ни как, Счастья Вам желаем и здоровья, До глубокой старости прожить. Дети, внуки. Ростовская обл. слобода Родионово-Несветайская
6
КАК ПОМОЧЬ ЖЕНСКОМУ СЧАСТЬЮ РАСЦВЕСТИ
Честно, я не знаю, за что многие любят спатифиллум, но я люблю его за темно-зеленую листву и необычные цветы, напоминающие по форме пламя свечи. Именно за цветение ему и дали второе имя – «женское счастье». Считается, что если оно цветет, то у хозяйки в личной жизни все хорошо, а если нет – беда. Так вот, у меня растет с десяток горшков со спатифиллумами, и ни один из них ни разу не цвел. Но я точно знаю, что не потому, что в жизни не повезло. Спатифиллум не цветет по другим причинам, куда более банальным. Я нашла целых десять причин.
1
Слишком много места. Спатифиллум цветет, только когда его корневая система полностью заполнит все пространство. То есть ему нужен тесный и неглубокий горшок.
3
Не цвести спатифиллум может из-за перекорма удобрениями, содержащими азот. Азот провоцирует бурный рост зеленой массы в ущерб цветению. О том, что ваше женское счастье «переело» азота, вам Полив. Если хотите подскажут коричневые пятна увидеть цветение спа- на листьях. тифиллума, сократите полив Недостаток питания и снизьте температуру содертакже сказывается на жания до +18-20° С. цветении. Летом его нужно
2
4
Спатифиллум очень уважает влажный воздух и за частые опрыскивания будет вам очень благодарен. Чтобы увеличить влажность воздуха, можно поставить горшок на влажный керамзит или мох. Но цветущий спатифиллум нужно опрыскивать так, чтобы вода не попадала на цветок.
7
Не хватает света. Солнце он уважает, но не прямые солнечные лучи. Лучшее место для него – восточный подоконник. Если искусственно удлинить световой день, это также будет способствовать цветению.
8
Сквозняки спатифиллуму смертельно опасны. Ставьте его на место, где кормить раз в неделю удоб- их нет. рениями для цветущих комнатных растений (я предпоЧастые пересадки ему читаю Фертику). Зимой − раз только вредят; лучше в месяц. досыпать новой земли в горшок или обновить верхний Отказываться цвести слой почвы. спатифиллум может и из-за того, что вы не вовремя Избыточный или удалили старые цветоносы. недостаточный поУбирать их нужно, когда цвет лив. При поливе субстрат не початка из желтого станет должен пересыхать, но и бокремовым или светло-зеле- лото разводить тоже нельзя. ным. Ирина Плошкина
9
5
10
И советы, и ответы даст «Хозяйство» вам газета. Если с нею вы на «Ты» все распустятся цветы Для тех, кто любит хосты
МИНИАТЮРНАЯ ХОСТА BLUE MOUSE EARS Знакомьтесь: миниатюрная, с голубовато-сизым налетом на крошечных листочках, хоста сорта Блю Маус Эарс (Blue Mouse Ears). В переводе – «Голубые мышкины ушки», что в принципе соответствует действительности – ее листочки похожи на маленькие ушки мышонка, только голубого цвета. Округлые листочки великолепно дополняются высокими соцветиями с белыми или бледно-лавандовыми цветками. Цветет эта миниатюрная хоста в июле и августе, но ее декоративность сохраняется даже после цветения, поэтому кустик великолепно впишется в цветочный ансамбль летних клумб, украсит передний план альпинария, рокария, бордюра или миксбордера. Как и все хосты, эта малышка также предпочитает тенистые участки, плодородную и влажную почву. Прекрасно зимует без укрытия. Прекрасно подходит для контейнерного озеленения. Если встретите в продаже, обязательно купите – не пожалеете. Марина Лукошкина
Гортензия сорта Ванилла Фрайз – красота и услада для глаз Любые цветы (рядом с домом или на садовом участке) – это красота и услада для уставших от городских пейзажей глаз. Сегодня я хочу познакомить вас и предложить оценить потрясающую красоту гортензии метельчатой сорта Ванилла Фрайз. Ее необычные соцветия можно сравнить с клубничным мороженым. Действительно, крупные, пирамидальные соцветия сочного розового оттенка напоминают любимый десерт. Ванилла Фрайз не капризна и очень отзывчива на заботу. Но даже при элементарном уходе вы все равно получите прекрасные цветы, которые будут радовать глаз. Поскольку она относится к метельчатым видам гортензий, то морозы до -35° С ей не страшны и посадить ее можно практически в любом регионе нашей страны. Единственное «но»: на Юге ее желательно посадить в тень или полутень, не допуская просыхания почвенного грунта. Размер соцветий гортензии Ваниллы Фрайз может достигать 30 см, а цветовая гамма меняется несколько раз за сезон. Очень интересно, что вначале соцветия белоснежные. Потом эти цветы, как хамелеоны, приобретают сначала нежный розовый цвет, а затем становятся насыщенно-розовыми или даже красными. Еще один плюс этой гортензии: она цветет достаточно продолжительное время. Вначале зацветают одни цветоносы, затем другие. Получается цветочный конвейер. А когда расцветает весь куст, это похоже на яркое зарево красоты, вдохновляющей и будоражащей воображение. Эффектная садовая красавица Ванилла Фрайз обладает огромными соцветиями с роскошным ароматом. Сорт гортензии Ванилла Фрайз считается наиболее приемлемым для наших непростых, суровых климатических условий. Это абсолютно зимостойкий куст, устойчивый к болезням и вредителям. Ирина Плошкина
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Приятного аппетита
Самое сложное в приготовлении пищи – это решить: что же сегодня приготовить!
Пять рецептов блюд для любимых
Пьяная курица в глазури
Мужчины, как известно, лучшие повара на свете, просто большинство из них об этом не подозревают. 8 Марта – отличный день для того, чтобы передать им бразды правления на кухне и дать возможность раскрыть свои кулинарные таланты.
Шашлык из куриных крыльев
Медовогорчичный соус Ингредиенты:
Ингредиенты:
• куриные крылья с двумя фалангами – 1 кг; • лук репчатый – 100 г; • аджика красная – 20 г; • соль – по вкусу;
• масло растительное – 25 мл; • соленый огурец – 3 шт.; • помидоры черри – 8 шт.; • зелень – по вкусу.
Куриные крылья обработайте, оставьте без пеньков, перьев и лишнего жира. Лук порежьте тонкими полукольцами. Смажьте крылья солью и красной аджикой. Добавьте растительное масло и лук. Все перемешайте и оставьте мариноваться минимум 1,5 часа. Пожарьте крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавайте, посыпав мясо рубленной зеленью с кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри.
7
• куриные грудки − 1 кг; • лук − 3 шт.; • чеснок − 1 зубчик; • кориандр молотый − 2 ст. ложки; • тмин молотый − 2 ст. ложки; • паприка молотая − 1 ч. ложка; • перец чили − 1 шт.;
Ингредиенты: • горчица − 0,25 стакана; • кетчуп − 2 ст. ложки; • мед − 2 ст. ложки. Медово-горчичный соус − один из самых популярных и простых в приготовлении соусов. Он ценится за универсальность − идеально подходит и к птице, и к мясу, и к рыбе. Смешайте все ингредиенты и подавайте соус с теплыми мясными кусочками.
Соус «Баффало» Ингредиенты: • сливочное масло – 6 ст. ложек; • чеснок – 1-2 зубчика; • острый томатный соус – 0,25 стакана; • соль – 0,25 ч. ложки; • порошок чили – 0,25 ч. ложки; • сахар – 0,25 ч. ложки. Специально для поклонников «пожара во рту» − самый жгучий соус «Баффало». Побольше чили, чеснока, острого томатного соуса и немного терпения − вот и весь секрет. Растопите сливочное масло в сотейнике. Разомните чеснок и добавьте к маслу вместе с остальными ингредиентами. Обмакните в соус кусочки курицы и подавайте сразу же.
• соевый соус − 2 ст. ложки; • масло растительное − 2 ст. ложки; • вино белое сухое − 250-400 мл; • зелень − по вкусу; • сахар - 1-2 ч. ложки; • лимон – половина.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, перец чили нарежьте мелко, удалив из него семена. Куриные грудки нарежьте кусочками с грецкий орех, каждый проткните вилкой, сложите в герметично закрывающуюся емкость, посыпьте луком, чесноком, чили, приправами. Добавьте лимонный сок, соевый соус и свежую зелень. Емкость закройте, как следует встряхните и поставьте на холод на два-три часа. Желательно периодически емкость открывать и мясо перемешивать. На сковороде разогрейте масло с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится. Выложите на сковороду кусочки курицы без лука и обжарьте пять минут, помешивая. Положите лук из маринада и жарьте 10 минут на среднем огне. Влейте вино и тушите при закрытой крышке 25 минут, затем крышку снимите и готовьте еще 10 минут. Украсьте свежей зеленью.
т, что нужно. ри во го », во ст яй «Хоз Если прячет муж вкусный ужин. с ва т де ж , во ст т Усмирите любопы
Отбивные из баранины с горчичным соусом Ингредиенты: • баранья корейка на косточке – 1 кг; • куриный бульон − 0,5 стакана; • сухое белое вино – 0,5 стакана; • дижонская горчица – 1 ст. ложка; • лимонный сок – 2 ч. ложки; • сливочное масло – 2 ст. ложки; • зеленый лук – 3 стебля; • свежий розмарин – 10 листочков; • оливковое масло – 1 ст. ложка; • соль, перец − по вкусу. Промокните мясо бумажными полотенцами и приправьте солью и перцем. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте отбивные до золотистого цвета, по три-пять минут с каждой стороны, в зависимости от желаемой степени прожарки. Переложите на блюдо и прикройте фольгой. Влейте в сковороду вино и бульон и доведите до кипения, соскребая лопаткой прижарившиеся мясные соки со дна. Уварите наполовину. Добавьте в сковороду горчицу и лимонный сок и готовьте еще минуту. Вмешайте в соус сливочное масло и снимите сковороду с огня. Очень мелко нарежьте зеленый лук и листочки розмарина, добавьте в соус, приправьте солью и перцем. Полейте отбивные соусом и сразу же подавайте.
8
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
ПОНЕДЕЛЬНИК, 5 МАРТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ
05.00 Доброе утро 08.05 Выборы-2018 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (16+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «СПЯЩИЕ - 2» (16+) 23.30 Вечерний Ургант (16+) 00.00 Познер (16+)
РОССИЯ
05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.50 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом
Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ЧУЖАЯ» (12+) 23.15 Выборы-2018. Дебаты с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+)
НТВ
06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)
10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ
ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 21.35 Т/с «ПО ТУ СТОРОНУ СМЕРТИ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Поздняков (16+) 00.20 Д/с «НТВ-видение: «Революция «Под ключ», 1 серия (12+)
РЕН‑ТВ
05.00 Военная тайна с Игорем
Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «СЛЕЗЫ СОЛНЦА» (16+) 22.10 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ВОЗМЕЗДИЕ» (16+)
КУЛЬТУРА
06.35 Легенды мирового кино:
«Нонна Мордюкова» 07.00 Новости культуры 07.05 Д/с «Карамзин. Проверка временем: «Самоубийство республики» 07.30 Новости культуры 07.35 Д/с «Архивные тайны: «1956 год Свадьба Грейс Келли и принца Ренье» 08.00 Новости культуры 08.10 Х/ф «ДЕТИ ДОН КИХОТА» 09.25 Д/ф «Антуан Лоран Лавуазье» 09.30 Д/с «Бабий век: «Принцесса и крестьянка Зоя Воскресенская и Йосико Кавасима» 10.00 Новости культуры
10.15 Наблюдатель 11.10 Д/ф «Когда у нас выходной»,
«Моды сезона» 12.00 Мы - грамотеи! 12.45 Белая студия 13.25 Анджей Вайда. Мысли о Достоевском 13.40 Д/с «Наследие Древней Азии: «Ангкор, Камбоджа» 14.30 Библейский сюжет 15.00 Новости культуры 15.10 Денис Мацуев. Фортепианные произведения П.И. Чайковского 16.05 На этой неделе... 100 лет назад. Нефронтовые заметки 16.30 Агора 17.35 Д/ф «Война Жозефа Котина» 18.00 Наблюдатель 19.00 Д/с «Бабий век: «Принцесса и крестьянка Зоя Воскресенская и Йосико Кавасима» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с «Наследие Древней Азии: «Ангкор, Камбоджа» 21.40 Сати. Нескучная классика... с Римасом Туминасом 22.20 Т/с «ДИККЕНСИАНА» 23.20 Новости культуры 23.40 Магистр игры: «Вий и Григорий Сковорода» 00.10 Д/ф «Когда у нас выходной», «Моды сезона» 01.00 Д/ф «Война Жозефа Котина» 01.30 Цвет времени: «Валентин Серов» 01.40 Денис Мацуев. Фортепианные произведения П.И. Чайковского 02.35 Д/с «Мировые сокровища: «Цодило. Шепчущие скалы Калахари»
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Где логика? (16+) 22.00 Однажды в России (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.35 Х/ф «НЕЦЕЛОВАННАЯ» (16+)
СТС
06.00 Мультфильм (0+) 06.20 Мультфильм (6+) 06.45 Х/ф «БОЛЬШОЙ И ДОБРЫЙ
ВЕЛИКАН» (12+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 09.45 Взвешенные люди (16+) 11.45 Анимационный фильм «Кунгфу Панда - 3» (6+) 13.30 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 17.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «КОМАНДА Б» (16+) 21.00 Х/ф «МИСТЕР И МИССИС СМИТ» (16+) 23.15 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 23.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (18+) 00.30 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 01.00 Х/ф «АНГЕЛЫ ЧАРЛИ» (0+) 02.50 Х/ф «РАЙОН №9» (16+) 04.55 Ералаш (0+) 05.50 Музыка на СТС (16+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)
07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 РОСГОССТРАХ. Чемпионат
России по футболу. «Локомотив» (Москва) - «Спартак» (Москва) (0+) 11.00 Специальный репортаж: «Локомотив» - «Спартак». Live» (12+) 11.20 Новости 11.25 Все на Матч! 11.55 Смешанные единоборства. M-1 Challenge. Бусурманкул Абдибаит Уулу против Максима Дивнича. Мовсар Евлоев против Сергея Морозова (16+) 13.30 Новости 13.35 Футбол. Чемпионат Англии. «Манчестер Сити» - «Челси» (0+) 15.35 Новости 15.40 Все на Матч! 16.10 Футбол. Чемпионат Испании. «Барселона» - «Атлетико» (0+) 18.00 Новости 18.05 Специальный репортаж: «Кубок Гагарина. Разогрев» (12+) 18.25 Континентальный вечер 18.55 Хоккей. КХЛ. 1/4 финала конференции «Восток». Прямая трансляция 21.25 Новости 21.30 Д/с «Тренеры. Live» (12+) 22.00 Все на Матч! 22.55 Футбол. Чемпионат Англии. «Кристал Пэлас» - «Манчестер Юнайтед». Прямая трансляция 00.55 Все на Матч! 01.30 Х/ф «ФАБРИКА ФУТБОЛЬНЫХ ХУЛИГАНОВ» (16+)
ВТОРНИК, 6 МАРТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ
05.00 Доброе утро 08.05 Выборы-2018 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (16+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с «СПЯЩИЕ - 2» (16+) 23.15 Вечерний Ургант (16+) 00.00 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 02.15 Модный приговор 03.00 Новости 03.10 Модный приговор 03.25 Давай поженимся! (16+) 04.15 Контрольная закупка
РОССИЯ
05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.50 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом
Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ЧУЖАЯ» (12+) 23.15 Выборы-2018. Дебаты с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.15 Вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 02.00 Т/с «СЛЕДОВАТЕЛЬ ТИХОНОВ» (12+)
НТВ
05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)
10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ
ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 21.35 Т/с «ПО ТУ СТОРОНУ СМЕРТИ» (16+) 23.40 Итоги дня 00.10 Д/с «НТВ-видение: «Революция «Под ключ», 2 серия (12+) 01.05 Место встречи (16+) 03.00 Квартирный вопрос (0+) 04.00 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Территория заблуждений с
Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Х/ф «13-Й РАЙОН: КИРПИЧНЫЕ ОСОБНЯКИ» (16+) 21.40 Водить по-русски (16+) 23.00 Новости (16+) 23.25 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 00.30 Х/ф «ЗМЕИНЫЙ ПОЛЕТ» (16+) 02.20 Самые шокирующие гипотезы (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино: «Надежда Румянцева»
07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Москва балетная» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни 08.00 Новости культуры 08.10 Т/с «ДИККЕНСИАНА» 09.10 Д/с «Бабий век: «Первые
«первые леди». Элеонора Рузвельт и Цзян Цин» 09.40 Главная роль 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: Старая квартира. 1971 год, 1998 год 12.25 Гений 13.00 Сати. Нескучная классика... с Римасом Туминасом 13.40 Д/с «Наследие Древней Азии: «Мавзолей Цинь Шихуанди, Китай» 14.30 Театральная летопись: «Нина Архипова» 15.00 Новости культуры 15.10 Алексей Татаринцев, Альбина Шагимуратова, Василий Ладюк, Агунда Кулаева и Владимир Федосеев. Русская оперная музыка 16.05 Эрмитаж 16.35 2 Верник 2 17.20 Д/ф «К 80-летию Олега Чухонцева. «Я из тёмной провинции странник...» 18.00 Наблюдатель 19.00 Д/с «Бабий век: «Первые «первые леди». Элеонора Рузвельт и Цзян Цин» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с «Наследие Древней Азии: «Мавзолей Цинь Шихуанди, Китай» 21.40 Искусственный отбор 22.20 Т/с «ДИККЕНСИАНА» 23.20 Новости культуры 23.40 Тем временем 00.20 ХХ век: Старая квартира. 1971 год, 1998 год 01.35 Анджей Вайда. Мысли о Достоевском 01.45 Алексей Татаринцев, Альбина Шагимуратова, Василий Ладюк, Агунда Кулаева и Владимир Федосеев. Русская оперная музыка 02.40 Д/с «Мировые сокровища: «Горный парк Вильгельмсхёэ в Касселе, Германия. Между иллюзией и реальностью»
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Импровизация (16+) 22.00 Шоу «Студия Союз» (16+) 23.00 Дом-2. Остров любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.30 Х/ф «ЧЕГО ХОЧЕТ ДЕВУШКА» (16+) 04.35 Импровизация (16+) 05.35 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+)
СТС
06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)
10.05 Х/ф «МИСТЕР И МИССИС
СМИТ» (16+) 12.30 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 17.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «КОМАНДА Б» (16+) 21.00 Х/ф «КАРАТЭ-ПАЦАН» (12+) 23.45 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 01.00 Х/ф «АНГЕЛЫ ЧАРЛИ - 2» (12+) 03.00 Х/ф «ЯМАКАСИ, ИЛИ НОВЫЕ САМУРАИ» (16+) 04.45 Ералаш (0+) 05.50 Музыка на СТС (16+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)
07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 НЕфутбольная страна (12+) 10.00 Финалы Чемпионатов мира
по футболу. Яркие моменты (12+) 11.00 Футбольное столетие (12+) 11.30 Футбол. Чемпионат мира2014. Финал. Германия - Аргентина (0+) 14.30 Новости 14.35 Все на Матч! 15.30 Десятка! (16+) 15.50 100 дней до Чемпионата мира по футболу (12+) 16.50 Новости 17.00 Тотальный футбол 18.20 Россия футбольная (12+) 18.50 Новости 18.55 Все на Матч! 19.25 Хоккей. КХЛ. 1/4 финала конференции «Запад». Прямая трансляция 21.55 Новости 22.00 Все на футбол! 22.35 Футбол. Лига чемпионов. 1/8 финала. ПСЖ (Франция) - «Реал» (Мадрид, Испания). Прямая трансляция 00.40 Все на Матч!
СРЕДА, 7 МАРТА
ПЕРВЫЙ КАНАЛ
05.00 Доброе утро 08.05 Выборы-2018 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.50 Жить здорово! (16+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время покажет (16+) 15.00 Новости 15.15 Давай поженимся! (16+) 16.00 Мужское/Женское (16+) 17.00 Время покажет (16+) 18.00 Вечерние новости 18.25 Время покажет (16+) 18.50 На самом деле (16+) 19.50 Поле чудес. Праздничный
выпуск (16+) 21.00 Время 21.35 Голос. Дети 23.25 Вечерний Ургант (16+) 00.20 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 02.30 Х/ф «РОМАН С КАМНЕМ» (16+) 04.30 Модный приговор 05.30 Контрольная закупка
РОССИЯ
05.00 Утро России 09.00 Вести 09.15 Утро России 09.50 О самом главном (12+) 11.00 Вести 11.40 Вести. Местное время 12.00 Судьба человека с Борисом
Корчевниковым (12+) 13.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 14.00 Вести 14.40 Вести. Местное время 15.00 Т/с «ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ» (12+) 17.00 Вести 17.40 Вести. Местное время 18.00 Андрей Малахов. Прямой эфир (16+) 19.00 60 Минут с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым (12+) 20.00 Вести 20.45 Вести. Местное время 21.00 Т/с «ЧУЖАЯ» (12+) 01.00 Т/с «НЕЛЮБИМЫЙ» (12+)
НТВ
05.00 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 06.00 Сегодня 06.05 Т/с «СУПРУГИ» (16+) 07.00 Деловое утро НТВ (12+) 09.00 Т/с «МУХТАР. НОВЫЙ СЛЕД» (16+)
10.00 Сегодня 10.25 Т/с «УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ
ФОНАРЕЙ» (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Обзор. Чрезвычайное происшествие 14.00 Место встречи 16.00 Сегодня 16.30 Место встречи 17.00 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 19.00 Сегодня 19.40 Т/с «ВЫСОКИЕ СТАВКИ» (16+) 21.35 Т/с «ПО ТУ СТОРОНУ СМЕРТИ» (16+) 23.50 Захар Прилепин. Уроки русского (12+) 00.20 Концерт Хиблы Герзмавы «Два портрета» (12+) 01.50 НашПотребНадзор (16+) 02.50 Дачный ответ (0+) 03.55 Т/с «ЧАС ВОЛКОВА» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Территория заблуждений с
Игорем Прокопенко (16+) 06.00 Документальный проект (16+) 07.00 С бодрым утром! (16+) 08.30 Новости (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Документальный проект (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости (16+) 13.00 Загадки человечества с Олегом Шишкиным (16+) 14.00 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки» (16+) 16.00 Информационная программа 112 (16+) 16.30 Новости (16+) 17.00 Тайны Чапман (16+) 18.00 Самые шокирующие гипотезы (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости (16+) 20.00 Документальный спецпроект: «Жесть головного мозга» (16+) 21.00 Документальный спецпроект: «Самые секретные спецоперации» (16+) 23.00 Документальный спецпроект: «Бой без правил: русский десант против американского» (16+) 01.00 Т/с «РАЗВЕДЧИКИ: ПОСЛЕДНИЙ БОЙ» (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Новости культуры 06.35 Легенды мирового кино: «Анна Маньяни» 07.00 Новости культуры 07.05 Пешком: «Москва дворянская» 07.30 Новости культуры 07.35 Правила жизни
08.00 Новости культуры 08.10 Т/с «ДИККЕНСИАНА» 09.10 Д/с «Бабий век: «Жизнь
от кутюр. Эльза Скиапарелли и Надежда Ламанова» 09.40 Главная роль 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.10 ХХ век: «Андрей Миронов. Встреча в Концертной студии «Останкино», 1978 год» 13.00 Искусственный отбор 13.40 Д/с «Наследие Древней Азии: «Культура дзёмон, Япония» 14.30 Театральная летопись: «Нина Архипова» 15.00 Новости культуры 15.10 Натали Дессей. Песни Мишеля Леграна 15.55 Магистр игры: «Вий и Григорий Сковорода» 16.20 Д/с «Мировые сокровища: «Горный парк Вильгельмсхёэ в Касселе, Германия. Между иллюзией и реальностью» 16.40 Х/ф «ВЕСЁЛАЯ ВДОВА» 19.00 Д/с «Бабий век: «Жизнь от кутюр. Эльза Скиапарелли и Надежда Ламанова» 19.30 Новости культуры 19.45 Главная роль 20.05 Правила жизни 20.30 Спокойной ночи, малыши! 20.45 Д/с «Наследие Древней Азии: «Культура Дзёмон, Япония» 21.35 Х/ф «ШАРАДА» 23.30 Новости культуры 23.50 Кинескоп с Петром Шепотинником: «68-й Берлинский международный кинофестиваль» 00.35 Х/ф «МЫ С ВАМИ ГДЕ-ТО ВСТРЕЧАЛИСЬ» 02.05 Искатели: «Тайны Дома Фаберже»
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.15 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Большой завтрак (16+) 12.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 14.30 Т/с «ИНТЕРНЫ» (16+) 20.00 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 20.30 Т/с «ОСТРОВ» (16+) 21.00 Однажды в России (16+) 22.00 Где логика? (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.30 Х/ф «МОЛОДОЖЕНЫ» (16+) 04.20 Импровизация (16+) 05.20 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)
СТС
06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+)
10.10 Х/ф «ЧЕЛОВЕК-МУРАВЕЙ» (12+)
12.30 Т/с «ОТЕЛЬ «ЭЛЕОН» (16+) 15.00 Супермамочка (16+) 16.00 Т/с «ВОРОНИНЫ» (16+) 20.00 Т/с «КОМАНДА Б» (16+) 21.00 Х/ф «ЛЫСЫЙ НЯНЬКА: СПЕЦЗАДАНИЕ» (0+) 22.55 Х/ф «НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ» (12+) 00.35 Х/ф «50 ПЕРВЫХ ПОЦЕЛУЕВ» (18+) 02.30 Х/ф «АФЕРИСТЫ: ДИК И ДЖЕЙН РАЗВЛЕКАЮТСЯ» (16+) 04.15 Х/ф «ГЕРОЙ СУПЕРМАРКЕТА» (12+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)
07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Футбол. Лига чемпионов. 1/8 финала. ПСЖ (Франция) - «Реал» (Мадрид, Испания) (0+) 11.00 Новости 11.05 Все на Матч! 11.35 Футбол. Лига чемпионов.1/8 финала. «Ливерпуль» (Англия) «Порту» (Португалия) (0+) 13.35 Новости 13.40 Все на Матч! 14.35 Смешанные единоборства. UFC. Кристиана Джустино против Яны Куницкой. Стефан Струве против Андрея Арловского (16+) 16.30 Новости 16.35 Все на Матч! 17.05 Специальный репортаж: «Несломленные» (12+) 17.25 Лыжный спорт. Кубок мира. Спринт. Прямая трансляция 19.15 Новости 19.25 Хоккей. КХЛ. 1/4 финала конференции «Запад». Прямая трансляция 21.55 Новости 22.00 Все на футбол! 22.35 Футбол. Лига чемпионов.1/8 финала. «Тоттенхэм» (Англия) - «Ювентус» (Италия). Прямая трансляция 00.40 Все на Матч! 01.10 Баскетбол. Евролига. Женщины. 1/4 финала. УСК Прага (Чехия) - УГМК (Россия) (0+) 03.10 Обзор Лиги чемпионов (12+) 03.40 Смешанные единоборства. Итоги февраля (16+)
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Для души Родилась красавица дочка. Посидев на шее родителей, я поняла, что надо что-то делать. Все старания пристроить мужа к знакомым были тщетны и я начала искать работу сама. Оставив маленькую дочку с мужем, я начала выходить на работу по полдня. Слава богу, имеющееся образование фитнес-тренера пригодилось. И тут начались упреки со стороны мужа. Приходя с работы, я то и дело слушала, что он не готов сидеть с ребенком и вообще не такой он представлял себе семейную жизнь. У меня как будто пелена с глаз упала. Я посмотрела на этого человека другими глазами. А где же та страстная любовь? Где эти слова о вечной страсти? Видимо, все закончилось, когда он вышел на свободу. В деньгах-то он всегда нуждался, а вот сидеть со своим Недаром говорят, «горбатого могила исправит». Но знакомясь с заключенным, ребенком, пока я их зарабакоторый так сладко говорит о любви, бросаешь все и погружаешься в эти тываю, не желал. отношения, будто в омут с головой. Муж стал уходить из дому, Я − единственный ребенок дый день. То и дело сидела, передачи любимому, а папа оставляя маленькую дочь на у достаточно обеспеченных уставившись в ноутбук. Ни меня сразу стеснил в сред- моего больного отца. Прихородителей. У меня было родители, ни подруги не по- ствах. С высшим образо- дил обычно пьяный и злой. все, что бы не пожелала. нимали, в связи с чем такие ванием не стыдно было и Начались скандалы. В один день он мне заПапа, занимавший хорошую перемены. На все предложе- официанткой работать, чего должность, ни в чем не от- ния отвечала «не хочу». не сделаешь ради любви! явил, что никогда меня не казывал своей любимице. Оказалось, что в те дни, Усердно трудившись, я жда- любил и что у них, заклюДень рождения − в лучшем когда я буду на отдыхе, Сер- ла следующей встречи уже с ченных, такая тактика писать письма на волю дурочкам, ресторане города, отдых − за гею разрешено посещение. будущим мужем. Одно, второе, третье сви- которые «клюнут» и будут границей. Любой мой каприз Что, вы думаете, я сделала? Конечно, плюнула на загра- дание − все мои деньги ухо- к ним приезжать и помогать был исполнен. Не скажу, что такое балов- ничный отпуск и помчалась дили только на передачки и финансово. Вот я и оказаство родителей плохо отраз- за тысячу километров на поездки. Я полностью запус- лась той самой дурочкой. илось на моем воспитании. свидание с любимым. Тако- тила себя, ежемесячные После этих слов я попросила Я хорошо закончила школу, го от меня не ожидал никто. салоны красоты остались Сергея уйти. С тех пор я его не видепоступила в педогогический Умница и примерница, лю- лишь в воспоминании. Так ВУЗ на спортфакультет, кото- бившая комфорт и красивую длилось до тех пор, пока я не ла. Позже узнала, он опять рый тоже неплохо окончила. жизнь, поперлась на автобу- забеременела. Мужу остава- осужден за кражу. Видимо, По окончании института мы се с пересадками на встречу лось полгода, и я решила, чем мог, тем и зарабатывал с подружками планирова- с человеком, которого рань- что буду ждать его дома, так себе на жизнь. Я подала на развод. Больше ездить на ли отдохнуть где-нибудь на ше не видела. Вариант от- как плохо ходила. Он приехал. Мы стали жить свидания и содержать муочередном курорте, а после везти меня на машине папа с родителями. Сначала я со- жа-иждивенца не было жезаняться поисками работы. даже не рассматривал. При встрече Сергей про- держала семью. На большом лания. Пусть ищет себе ноВремя выбрано, путевки забронированы, оставалась должал говорить о любви и сроке работать официанткой вую дурочку. Единственное приятное пара недель до планируемо- предложил нам узаконить было просто невозможно, и я отношения, чтобы ему чаще ушла с работы. Мы все жили от всей этой «любви» – моя го отпуска. Как-то вечером, устав от разрешали свидания и выде- на деньги моих родителей. дочь. С ее рождением я походов по ночным клубам, ляли комнату для семейных. Папе по состоянию здоровья повзрослела, поумнела и я решила провести вечер Я не задумываясь согласи- пришлось уйти с работы, а по-другому взглянула на маме, наоборот, выйти рабо- жизнь. Дочурка уже подросдома. Зашла на свою стра- лась. По приезду домой я устроитать, так как моего мужа ни- ла и не перестает меня раничку в социальных сетях, которую давно уже не посе- лась на первую попавшую- куда не брали. Хотя, как по- довать. Виктория, щала, и увидела сообщение ся работу, так как нужны том выяснилось, он не очень Ростовская область от незнакомого мне парня. были деньги на поездки и и желал. Сергей, так звали парня, писал мне о том, какая я красивая, как я ему понравилась и что он хочет со мной познакомиться. Слово за слово − и наша переписка затянулась до утра. От ЛЮБИМО Сергея я узнала, что он наС тобой, ЙЖ мо ходится в местах лишения Дней щед й друг, прожили м ЕНЕ р ы х, ка к осенняя ы немало свободы, что попал туда по Сердце в стр гр нелепой случайности и что Отсчитыв уди работает уста ада. ая прошл ло, ы я − та девушка, о которой он е года. Совместн ы х лет прож давно мечтал. Скоро пя или мы с ть Не знаю, что со мной проПо камен десятков набежи избытком, т. истым тр опам жи Бурным изошло, но меня прям заДети и вн потоком к финиш зни время прытко тянуло. По утрам, вместо ук у , Нам в это и − жизни продол спешит. того чтобы умываться и пить жение, м мире Го П сп р о иносят р дом дан кофе, я то и дело заглядываКогда стр адость, хлопоты, ы. ла в ноутбук и читала его соволнение емятся к взросл , И песня и общения. Сколько в них было з души на ости они. Достигая волю про любви и романтики! Так мне а сится, Любимая погея своего. не говорил ни один парень. ! Я счастл и Н в а , ч мне движ Две недели ожидания моей енье род то не кончится а моего. поездки на курорт пролетели как один миг. Я перестала встречаться с подругами, с А.В. Денисов, Ростовская область которыми мы тусили каж-
ЛЮБОВЬ С ЗАКЛЮЧЕННЫМ
ГОРОСКОП
9
на каждый день с 5 марта по 11 марта
Овен. Пн. Опасайтесь подводных камней в работе и личной жизни. Вт. Не рассчитывайте на искренность тех, кто конкурирует с вами. Ср. Вам доверят чужую тайну. Чт. Занимайтесь решением проблем, не привлекая сторонних людей. Пт. Не спорьте с начальством. Сб. Благоприятный день для отдыха на природе. Вc. Приятный день в кругу друзей. Телец. Пн. Сюрпризы в общении, возобновление контактов. Вт. Возможны знакомства, которые подведут вас к новым увлечениям. Ср. Вероятны непредвиденные сложности, требующие креативных решений. Чт. Обычный, спокойный день. Пт. Старайтесь меньше ездить, не используйте старую технику. Сб. Ожидается приток оптимизма. Вс. Рекомендован отдых, лучше спокойный. Близнецы. Пн. Старайтесь избегать конфликтов. Вт. Ваши решения и действия могут быть не всегда обоснованными. Ср. Чините, что ломается, и не более того. Чт. Ваша быстрая реакция и находчивость сделают вам рекламу в глазах начальства. Пт. Не торопитесь ничего менять в своей карьере. Сб. Воспринимайте все обещания скептически. Вс. В этот день перемены благоприятны. Рак. Пн. Будете общаться больше обычного. Вт. Ваши планы будут связаны с ситуациями вдали от дома. Ср. Дальняя дорога небезопасна. Чт. Может состояться разговор, который вы постоянно откладывали. Пт. Ваша находчивость в житейских делах порадует и вас, и близких. Сб. Позвольте себе отдохнуть как хочется. Вс. Пора купить вещь, о которой давно мечтали. Лев. Пн. Начните неделю с визита к начальству. Вт. Не зацикливайтесь на мелочах. Ср. Предпринимайте только самые необходимые действия. Чт. Вечером можно заняться тем, чем хочется. Пт. Потребуется быстрая реакция и предприимчивость. Сб. Постарайтесь удовлетворить ожидания близких. Вс. Полезен пассивный отдых, водные процедуры, массажный салон. Дева. Пн. Вы можете ощущать стеснение в средствах. Вт. Ваше терпение будет на грани. Ср. Возможны незапланированные траты. Чт. Требуется особая осторожность при перемещениях, езде и ходьбе. Пт. Критический день в ситуациях разногласия. Сб. Этот день выдастся более спокойным. Вс. Вы хорошо отдохнете, если сумеете передоверить кому-то бытовые заботы. Весы. Пн. Возможны проблемы со здоровьем. Вт. Старайтесь делать все без спешки. Ср. Мероприятия, в которые вас «втянут» друзья, окажутся интересными. Чт. Сохраняйте свойственную вам рассудительность. Пт. Контролируйте желание покритиковать окружающих. Сб. Ищите варианты преодоления проблем. Вс. Попробуйте восстановить связи со старыми друзьями. Скорпион. Пн. Поторопитесь осуществить важный визит. Вт. Вам еще и будет везти, и уж тут не зевайте. Ср. Радуйтесь моменту, если дела идут легко. Чт. Вам могут отказать, нарушить договоренность, забыть об обещанном. Пт. Хорошее настроение к вам вернется. Сб. Идите на уступки своим близким. Вс. Делайте для любимых людей маленькие чудеса. Стрелец. Пн. Нужно соблюдать технику безопасности, не рисковать без надобности. Вт. Отвлекайтесь на занятия, которые помогают успокоиться. Ср. Не ешьте на ходу. Чт. Может повезти без особых усилий. Пт. Если произойдет знакомство, создайте повод для новой встречи. Сб. Осторожней за рулем. Вс. Благоприятный день для покупок и активного отдыха. Козерог. Пн. Подходящий момент для грандиозной уборки. Вт. Не позволяйте никому вторгаться на вашу территорию. Ср. Вы будете думать по поводу текущих проблем. Чт. Придет помощь и поддержка со стороны. Пт. Возможны сюрпризы романтического характера. Сб. У больных улучшится самочувствие. Вс. Побалуйте себя полезными для здоровья процедурами. Водолей. Пн. Сделаете то, на что никак не могли решиться. Вт. Встреча или новость вас встряхнет. Ср. Займитесь чем-то, что поднимет вам настроение. Чт. Благоприятное время для встреч с близкими по интересам людьми. Пт. Более удачным будет вечер. Сб. Можно встретиться с друзьями, посетить интересное мероприятие. Вс. Хороший день для дальней поездки. Рыбы. Пн. Удачный день для командировки. Вт. Наслаждайтесь общением, меняйте имидж. Ср. Сегодня можно позволить себе большие расходы. Чт. Демонстрируйте свою занятость, иначе получите дополнительное задание. Пт. Всех дел не переделать, снизьте темп. Сб. Между вами и партнером может проскочить черная кошка. Вс. Удачный день для отдыха, шопинга и общения.
10
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
В саду и огороде БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Если у вас маленький участок, то применять химические препараты нежелательно. Возьмите на вооружение биопрепараты или готовые биофунгициды: Бактофит, Триходермин, Планзир, Алирин Б, Фитоспорин или Фитоцид М. Весной, за две недели до высадки основной культуры, или их можно внести осенью – после перекопки.
Четыре правила качественной подготовки картофеля к весенней посадке Кое-где еще лежит снег, но заботливый садовод уже достает драгоценные клубни и готовит их к весенней посадке. И правильно делает, потому что подготовка картофеля начинается как раз в феврале.
ВНИМАНИЕ!
РАСТЕНИЯ ПОСТОЯННО БОЛЕЮТ?
Если вы использовали для обеззараживания биофунгициды, то фунгициды применять уже нельзя, так как они убьют полезную микрофлору и сведут на нет действие биопрепаратов.
ХИМИЧЕСКИЙ УДАР ПО ГРИБКАМ
Если уж совсем припекло и грибные болезни не уходят, придется воспользоваться химическими препаратами. Обычно в теплице и на огороде почву обеззараживают вают после лука, чеснока, хлорной известью: 80-120 г Знаете такую поговорку: «Нет плохой на 1 м2. Обработку нужно бобовых или капусты. земли, есть плохие хозяева»? Не совсем с провести осенью, после этим согласен. Не раз наблюдал, как одни уборки урожая. За зиму хлор ЧЕТЫРЕ САМЫХ ВАЖНЫХ огородники, приобретя неудобья, за несколько выветрится и растения смоПРАВИЛА АГРОТЕХНИКИ лет превращали их в цветущие сады; а у гут нормально расти. ПОЧВЫ других даже на плодородных почвах растения При посадке рассады в лун1. Проводите посев только болели, хирели и не давали ожидаемый обеззараженными семена- ки можно внести такие преурожай. Вроде и удобрения вносили, и полив ми. Это правило не касается параты, как Квадрис, Браво, был своевременный, а растения все равно инкрустированных и импорт- ХОМ, Фундазол, обычно пристрадают. Почему? ных семян, которые уже об- меняя двойную дозировку. Но будьте осторожнее с медьсоработаны. Если при всех ваших усиАГРОТЕХНИЧЕСКАЯ 2. Подбирайте сорта, держащими препаратами, так лиях растения на вашем устойчивые к основным бо- как медь может накапливатьОБРАБОТКА ПОЧВЫ ся в плодах, а она является участке постоянно болеют, Лучше всего разбить ого- лезням. значит, скорее всего, почва род на узкие грядки шири3. Зараженную грибко- сильнейшим канцерогеном. больна. Чем? Обычно это ной 0,8-1 м. Вам тогда будет выми болезнями ботву расфитофтороз, ризоктониоз, проще их рыхлить и поли- тений ни в коем случае не ЗЕЛЕНАЯ АПТЕЧКА парша, альтернариоз, раз- вать. Не забывайте и о зеленых заделывайте в почву и не отличные гнили, которые моОчень важно соблюдать и носите в компост. Убирайте и помощниках, оздоравливаюгут сократить урожай на 50 и севооборот. Чтобы инфекции сжигайте. щих почву и улучшающих ее даже на 100 %. Иногда гриб- не накапливались, одну и ту 4. Не увлекайтесь вне- плодородие. Это сидераты. ки могут за два-три дня унич- же культуру на грядку можно сением азотных удобрений Рожь, горчица, клевер, люпин, тожить все растения на гряд- возвращать не ранее чем – они понижают устойчи- вика и многие другие способке. Такая земля нуждается в через 4-6 лет. За это время вость растений к болезням. ны не только улучшить состав оздоровлении, выполнить ко- почва очистится сама. Куль- Удобрения должны быть и здоровье почвы, но и значиторое может даже начинаю- туры, которым донимают сбалансированными по со- тельно сократить количество щий садовод. грибковые болезни, высажи- ставу. сорняков и вредителей.
СРОЧНО лечим землю на участке
Бытует мнение, что посадить картофель – раз плюнуть. Как бы не так. Простому процессу посадки предшествует подготовительный процесс, который многими почему-то удачно игнорируется. Итак, что же нужно знать?
1 2 3 4
Не используйте из года в год один и тот же посадочный материал для посева. Это очень сильно снижает урожайность. Меняйте семенной материал не реже, чем раз в два года. Постарайтесь создать правильные условия хранения, чтобы клубни не проросли заранее. Каждое удаление ростков снижает урожайность на 15-20 % и ослабляет иммунитет растений. Идеальный вес клубня для посадки – 30-90 г. Используя семенной материал меньшим или большим весом, вы рискуете получить бедный урожай.
Перед закладкой на озеленение и прорастание обработайте клубни раствором янтарной кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Перед посадкой клубней в грунт замочите их в растворе препарата Престиж или Максим (по инструкции). Помните: не пренебрегая подготовкой картофельных клубней перед посевом, вы получите гарантию на качественный урожай.
Отвечаем читателю СПАСИТЕ МОИ ПЕРЦЫ И ЛИМОНЫ – Уважаемая редакция газеты «Хозяйство»! Много лет читаю вашу прекрасную газету. Хочу обратиться к вам с вопросами. Имеем балкон и большую лоджию. Там у нас последние 20-25 лет круглый год рос перец чили разных сортов. Но последние два-три года кусты перца всех сортов одинаково гибнут. Сперва всходы растут нормально, кусты зеленые, но как только доходит до цветения, у кустов перца вся верхняя часть становится бронзового цвета и кусты гибнут. Такая же история с лимоном. Сажаем семена покупных лимонов, многие не всходят. А те, которые всходят, растут до пяти-семи листочков и у всех кустиков, без исключения, отмирает верхушечная часть с главной почкой роста. У некоторых кустов лимона, как и у перца, появляется бронзовый налет.
Бронзовый цвет говорит о том, что перец не получает фосфорных удобрений. Это может быть, если температура ночью опускается ниже +15° С. Для перца это сильный стресс. Еще одна возможная причина – поражение посадок клещом. Чтобы эту приБольше они не растут. Каждая почка чину исключить, опрыспревращается в ежик-бородавку кайте перец раствором с 6-7 неполноценными почками. Неорона или Фуфанона. Имеем наиболее ходовые удобрения, Точки роста у лимонов периодически подкармливаем. скорее всего отмирают Читал в одной книге про цитрусовые, из-за нехватки бора. Но что лимону нужен кислый грунт, а в чтобы не промахнуться, другой книге, что только нейтральный, лучше всего подкормить ближе к щелочному. Кому верить? растения препаратами АВС, Сударушкой или РяА.Ж. Индароков, КБР, г. Нальчик заночкой.
Зелень на подоконнике за пять минут: проращивание в гидрогеле
Наверняка вы знаете, что такое гидрогель и какие плюсы при выращивании он дает. Сегодня я хочу рассказать вам, как с его помощью быстро вырастить проростки зелени на подоконнике.
Возьмите вместительную посуду, всыпьте в нее гидрогель, залейте холодной(!) водой и оставьте на полдня. Слейте лишнюю воду из гидрогеля и наполните им горшочки для проращивания зелени. Сейте семена прямо по верхушке гидрошариков, не заглубляйте их. Примерно через 10 дней вы сможете собрать урожай полезных проростков. Преимущества этого способа в том, что вы затратите всего пять минут времени на все этапы проращивания, начиная от заготовки «грунта» и заканчивая сбором урожая. Секрет в том, что семена, выращиваемые на гидрогеле, не нуждаются в предварительном замачивании – они отлично впитывают влагу от гидрогеля. Лилия Шумилова
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
11
Расти, рассада, какая надо Совет от «Хозяйства» Чтобы уменьшить вероятность появления черной ножки и корневых гнилей, поливайте рассаду очень осторожно, теплой водой. Лучше всего пипеткой под стебель, так, чтобы вода не попадала на листья. выход – снять верхний слой и досыпать свежую почвосмесь. Затем полить слабо-розовым раствором марганца.
ЕСЛИ РАССАДА ПОСИНЕЛА
Не пугайтесь, если рассада помидоров стала фиолетовой. Это значит, что температура у вас слишком низкая, надо ее поднять, а растения подкормить суперфосфатом.
ПОДКОРМКИ НУЖНЫ
Что нужно для качественной рассады помидоров
Окончание. Начало в № 8
УХОД ЗА РАССАДОЙ ПОМИДОРОВ
Ухаживать за рассадой помидоров сможет и ребенок. Единственное, чего боятся молодые сеянцы – это сквозняков и черной ножки. От сквозняков лечение одно: переставить контейнеры с рассадой в другое место и подкормить суперфосфатом. А вот с черной ножкой все сложнее. Если она появилась, полейте все растения Фундазолом (10-20 г на 10 л воды), а под «ножки» насыпьте хорошо прокаленный песок слоем 3-5 см. Если и это не поможет, то переса-
живайте здоровые растения в отдельные горшки.
ДАЙТЕ МОЛОДЕЖИ СВЕТА
Обязательно организуйте подсветку рассады лампами или поставьте ее на самый светлый подоконник. Если организовали досветку, то в первые три-четыре дня освещайте рассаду круглосуточно, а затем – не менее 16 часов в сутки.
ЕСЛИ ПЛЕСЕНЬ ОКУТАЛА ГРУНТ
Бывает, что грунт покрывается плесенью. С ней надо бороться. Лучший
Очень важно подкормить рассаду. Затраты на это копеечные, а результаты отличные. Первую подкормку проводят через 10-14 дней после появления всходов слабым раствором коровяка или нитрофоской (30 г на 10 л воды). Затем подкормки нужно проводить каждую неделю. Мне нравятся удобрения Эффект, Мастер, Полифид, Кристалон, Фертика, можно и другими комплексными удобрениями. Дозировка небольшая: 1 ст. ложка на 10 л воды.
КОГДА НАЧИНАЕМ ПИКИРОВКУ
Пикировку проводят, когда у ростков появится по два-три настоящих листочка. Для пикировки можете вооружиться даже столовой ложкой. Хилые и неполноценные растения безжалостно отбраковывайте. Остальные высаживайте в индивидуальные горшочки, заглубляя их по самые семядольные листочки. После пикировки растения не подкармливате две-три недели. Потом переходите на еженедельное питание.
ЕСЛИ РАССАДА ВЫТЯНУЛАСЬ, СПАСЕТ ЕЕ АТЛЕТ
Какой огородник не обжигался, посадив семена на рассаду на месяц-полтора раньше положенного срока. В результате та вытягивается и бледнеет, а в грунт сажать ее еще рано – погода не позволяет. Для таких огородников-непосед был изобретен отличный препарат, придерживающий рост рассады. Называется он Атлет. Если у вас уже вовсю тянутся к солнышку молодые ростки перцев и помидоров, срочно запасайтесь Атлетом. Действие этого препарата заключается в том, что он укорачивает междоузлия, из-за чего рассада получается ниже, стебли толще, также увеличивается облиственность.
Это только то, что видно невооруженным глазом. Претерпевает изменения и подземная часть: усиливается корневая система растений, что, естественно, идет им только на пользу. Использовать Атлет можно не только для рассады, но и для комнатных растений,
отчего у них улучшаются декоративные качества и продлевается срок цветения.
КАК ПРИМЕНЯТЬ АТЛЕТ
Ампула (1,5 мл) разводится в 1 л воды для рассады или в 250 мл воды для цветочных культур. Почву для капусты поливают три раза каждые семь дней. Первую обработку
Внимание! Так как Атлет имеет третий класс токсичности, то при работе с ним необходимо соблюдать осторожность, надевая перчатки и респиратор.
проводят через две недели после появления всходов. Перцы и баклажаны опрыскивают на стадии трех-четырех листочков один раз. Помидоры поливают один раз или три-четыре раза опрыскивают с интервалами в семь дней. Цветы опрыскивают два раза через неделю при перерастании рассады. Декоративные кустарники в фазе бутонизации опрыскивают два раза с промежутком в пять-семь дней. При передозировке на листьях могут появиться белые пятна. Но со временем они исчезают. После полива Атлетом рассаду два-три дня не поливают. Последнюю обработку надо провести не позднее чем за пять дней до высадки рассады на постоянное место.
Совет от «Хозяйства» Чтобы получить эффект от препарата, одного опрыскивания мало. Необходимо строго придерживаться инструкции. Только тогда рассада не станет вытягиваться и ложиться на землю.
Три ошибки огородника, из-за которых болеет рассада Бывает так: растишь-растишь нежную рассаду помидорчиков-перчиков, а в один прекрасный день – раз, и все молоденькие, нежные растения враз полегли. Причин может быть несколько, но я хочу перечислить самые популярные. Опасный полив. Поливать рассаду нужно только отстоянной водой комнатной температуры. Если вы польете молодую рассаду холодной водой из-под крана, то она может погибнуть от черной ножки. Хлорированная (неотстоянная) вода тоже может стать причиной гибели рассады, так как хлор для многих растений – яд. Слишком теплой водой тоже нельзя поливать: активируется черная ножка или вертициллезное увядание.
Справка от «Хозяйства» Вода должна быть чуть теплее комнатной температуры. В тесноте и в обиде. Нельзя допустить загущения посевов. Иначе растения будут бороться друг с другом за свет и воду. В итоге они вырастут слабыми и вытянутыми. Такая рассада легко поражается болезнями и заселяется вредителями. Надо семена сеять так, чтобы всходы не мешали друг другу и не отнимали у соседей место под солнцем, а также не лишали влаги и питательных веществ. Рекомендуемая площадь питания на одно растение: Помидоры ранние
8х8 см
Помидоры средние
6х8 см
Перцы
6х6 см
Баклажаны
7х7 см
Огурцы
8х8 см
Капуста белокочанная ранняя
7х7 см
Капуста белокочанная средняя
8х8 см
Капуста цветная
6х6 см
Сельдерей
4х3 см
Слишком сильное заглубление семян. Если посадить семена слишком глубоко в почву, они могут совсем не взойти или взойдут, но будут очень слабыми, будут отставать в росте. Рекомендуемая глубина посадки семян: Помидоры
1-1,5 см
Перцы, баклажаны, капуста цветная и огурцы
1,5-2 см
Капуста белокочанная ранняя
1,5-2 см
Капуста белокочанная средняя
2-3 см
Сельдерей
0,5 см
Перед посевом внимательно прочитайте информацию от производителя семян на пакетике. Там очень важные рекомендации, и не только по глубине заделки семян и сроках посева. Андрей Лозовой
12
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Страничка для Поволжья
ВО» ЙСТДУЕТ Я З «ХО ОМЕН ТЬ РЕК ОСАДИ П
СОРТА ПОМИДОРОВ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПОСАДИТЬ В 2018 ГОДУ
Помидоры сеют на рассаду в марте, и сейчас у вас есть возможность пополнить запас семян и приобрести новые сорта. О самых красивых и вкусных я хочу вам сейчас рассказать.
Сорт Малиновый звон (фирма Аэлита)
Очень напоминает сорт Малиновая кубышка. Плоды от 150 до 200 г, светло-малинового цвета. Сорт среднеспелый, пасынковать надо умеренно. Подвязка требуется, чтобы кусты под тяжестью урожая не падали на землю. Может сильно повреждаться фитофторозом и пятнистостями. Отлично подходит для открытого грунта.
Сорт Бычье сердце розовое (фирма СеДеК)
Даже лучше, чем просто Бычье сердце, так как плоды розовые и очень крупные, 400-600 г. Кусты высотой до 1,5 м. На рассаду сеют в конце февраля − начале марта. Недостатки: растет медленно, стебель тоненький, требует обязательной подвязки. Лучше всего растет в теплицах.
Лунно-посевной календарь садовода-огородника на март 2018 года Культура (в скобках – фазы луны)
Благоприятные дни 24, 25, 28-30
Базилик, майоран, розмарин (2) Бахчевые культуры (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30
Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква (2)
24, 25, 28-30
Бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) (2)
24, 25, 28-30
Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, спаржа (1)
19-23 3-8, 9-11
Картофель, батат, топинамбур, арахис (3, 4) Земляника садовая, малина (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30
Лук на репку (3)
3-8
Лук на перо (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30 3-8
Морковь, пастернак, хрен (3)
19-23
Огурцы, кукуруза (1)
24, 25, 28-30
Перец сладкий (2) Лук-порей, перец острый (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30 19-23
Петрушка листовая (1)
Сорт Воловье сердце (фирма Аэлита)
На мой взгляд, не такой вкусный помидор, как Бычье сердце, но все равно очень красивый. При этом по капризности дает фору другим сортам. Формируют его обычно в два стебля и регулярно пасынкуют, так как пасынков он гонит множество. Растет медленно, требует подвязки. Мякоть арбузная, сочная, вкусная, темно-малиновая. Ради приготовления вкусных салатов стоит сажать этот сорт.
Петрушка корневая (3)
3-8
Помидоры (томаты) (2)
24, 25, 28-30 3-8
Редис, редька, брюква, репа (3)
19-23
Салат, шпинат (1)
3-8, 9-11
Ревень, свекла (3, 4)
19-23, 9-11
Сельдерей (1-4) Укроп, фенхель (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30 3-8, 24, 25, 28-30
Чеснок (2, 3)
Сорт Малиновый гигант (фирма СеДеК)
О нем ходят легенды − и неудивительно, ведь отдельные помидоры достигают 600 г, а самые мелкие − 200 г. Тем более что сорт раннеспелый и среднерослый. Хорошо растет в открытом грунте. Пасынкование умеренное.
Цветы из семян (1, 2)
19-23, 24, 25, 28-30
Цветы из луковиц (3)
3-8
«Запрещенные дни» для посадки
1, 2, 12-18, 26, 27, 31
Отвечаем читателю Сорт Буденовка (фирма Агрос)
Другое название − Вельможа (фирма Сибирский сад) – очень крупный сорт. Отдельные плоды достигают 800 г. Рост всего до 70 см, сорт средний. Стебель толстый и крепкий, но под тяжестью плодов может падать. Поэтому подвязка обязательна. Обычно его выращивают в два-три стебля. Сами помидорки очень вкусные, несмотря на то, что плотные и транспортабельные.
Сорт Микадо розовый (фирма СеДеК)
Еще один известный сорт с крупными, по 200-300 г, помидорками. Растет почти до 2 м и созревает через 96-105 дней. Стебель толстый. Кстати, формируют сорт в один стебель, реже − в два. Пасынки образуются поздно и почти не растут, что удобно. Вкус отменный, плоды сочные, ребристые. Хорошо растут и в теплицах, и в грунте. Кстати, есть сорт Микада розовая (фирма Аэлита). Внешне ничем не отличается, многие считают его аналогом сорта фирмы СеДеК.
ПОСАДИТЕ ТАБАЧОК: ВРЕДИТЕЛИ СБЕГУТ НАУТЕК О том, что курение – это вредная привычка, вам только ленивый не скажет. А я добавлю, что в сигаретах вместо настоящего табака уже давно добавляют бумагу, пропитанную химией и ароматизаторами. Совсем другое дело − домашний табачок, в нем гарантированно не будет примесей. По качеству он просто не сравним с тем, что продают в магазинах. Даже если вы не курите, табак вам понадобится против дачных вредителей.
КОГДА СЕЯТЬ ТАБАК
Табак родом из Южной Америки, то есть очень теплолюбив и поздно созревает. Поэтому его у нас выращивают
исключением некоторых моментов. В первую очередь, семена у табака очень мелкие, поэтому нужно при посеве соблюдать аккуратность. На дно стаканчика насыпьте дренаж, затем до самого верха засыпьте грунтом с добавлением золы. Потом аккуратно посейте семена. только через рассаду. На Юге табак на Присыпать их не нужно, так как табак – рассаду сеют в марте, в Средней поло- световсхожее растение. се – в апреле. Аккуратно смочите грунт из пульверизатора и натяните на горшки пленПОДГОТОВКА К ПОСЕВНОЙ Сажать табак можно в неглубокие ку. Без нее семена могут пересохнуть. емкости, например, в пластиковые ста- Табак всходит быстро: через три-пять дней появятся всходы. После этого поканчики для рассады. Табак любит плодородную землю. ставьте горшки на подоконник и снимиЕе надо за два-три дня до посева про- те пленку. С высадкой в грунт рассады не спегреть или продезинфицировать маршите. Табак − теплолюбивая культуганцовкой. А еще проще купить в магазине уни- ра, и высаживают его после угрозы версальный грунт для рассады. С ним весенних заморозков, обычно в сересмешивают огородную землю в долях дине мая. 1 к 1. Собирают листву на настои или на курительные цели во время цветения. ПОСАДКА ДЛЯ КУРИЛЬЩИКОВ В это время они самые ядреные и обУход за табаком достаточно прост, за ладают лучшим ароматом.
СПАСИТЕ КАРТОШКУ ОТ КАРТОФЕЛЬНОЙ МОЛИ В этом году с моим урожаем картофеля случилась беда – в сетках завелась картофельная моль. Как от нее избавиться? В самом подвале и в картофеле… Можно ли избавиться с помощью химикатов или использовав серную шашку? Артемова А.И. Серную шашку жгут только в пустых подвалах и помещениях. Поэтому она с вашей бедой может помочь только весной, когда подвал опустеет. Картофель опрыскивать от моли можно лишь биопрепаратами. Особенно хорошо действует Фитоверм. После него плоды можно есть уже через три дня. Семенной картофель лучше всего обработать Престижем или аналогичными препаратами. Постарайтесь бороться с молью и на грядке, 2-3 раза опрыскивая ее Конфидором или Актарой.
СОЗРЕЛА ГРУША – НЕ МОГУ СКУШАТЬ Здравствуйте! Купила на рынке саженец груши. На следующий год она зацвела, цветы я оборвала, чтобы она подросла. Следующей весной она опять зацвела, я цветы не стала удалять. Завязались плоды чуть больше грецкого ореха. Они не развиваются, трескается корка, плоды стали очень жесткими. Провисели так до осени и не падали вообще. Что мне делать? Валентина Фролова, Орловская область По всей видимости, вам достался подвой. То есть саженец, на котором привой погиб и растет дикий, не привитый сеянец груши. Невнимательные работники могут его выкопать как полноценное дерево. Вам теперь в марте − апреле надо перепривить деревья от соседских груш, которые вам больше всего нравятся. Прививать можно все ветви, кроме одной, чтобы питание шло. Перепрививают за кору или в расщеп, ничего сложного нет. Надо спилить скелетную ветвь и сделать расщеп, или за кору вставить черенок… Все плотно обвязать и ждать, когда проснутся почки.
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
6
В саду и огороде
ВАЖНЫХ РАБОТ ДЛЯ КОЛОННОВИДНЫХ ЯБЛОНЬ
Экологи всего мира уже не первый год бьют тревогу, фиксируя мировое потепление. Наверняка все уже заметили, особенно жители Юга, что зимы стали менее снежными, а летом выпадает критически мало осадков. Еще чутьчуть, и будем жить практически как в Израиле. обязательно надо делать сетки. Работает она в течение Увы, не на земле обетованной, а в условиях влагозарядку, а ствол и часть всего периода жизни дерева. полупустыни и дефицита воды.
основных веток заматывать бумагой или картоном. Под перекопку необходимо внести золу или фосфорно-калийные удобрения. Почву в приствольном круге надо замульчировать 5-сантиметровым слоем перегноя или 10-15-сантиметровым слоем соломы. Весной укрытие сгребите в сторону, чтобы ускорить прогревание почвы.
Повреждение верхушечной почки
Дождались! Пик популярности колонновидных яблонь ушел. А все потому, что «счастливые обладатели» этих деревьев все чаще стали сталкиваться с неприятными явлениями. Все чаще колонны растут не в виде колонн, а виде лохматых веников, к тому же весьма сильнорослых. Но самое обидное – колонновидные яблони отказываются плодоносить. Выбирайте правильный подвой
13
Если колонна привита на полукарликовый подвой или Колонновидные яблони вы- на обычный, то первый урорастут небольшими и станут жай вы соберете лишь на пяплодоносить на второй-третий тый-восьмой год. год, только если они привиты на карликовый подвой. Поэто- Уязвимы к морозам Колонновидные яблони му при покупке саженца поинтересуйтесь, на какой подвой более чувствительны к моон был привит. Лучшие под- розам, чем обычные деревои – М9, В9, Р22… вья. Поэтому на зиму им
Верхушки побегов хуже вызревают, а поэтому зимой обычно вымерзают. В результате весной трогается не верхушка, а все верхние почки. Если ничего не предпринять, то дерево начнет напоминать веник. Поэтому оставляйте один центральный побег продолжения, а остальные вырезайте. В июне − июле все сильнорастущие боковые побеги прищипните.
Мышам – бойкот
Мыши могут объесть основание ствола, отчего дерево погибнет. Поэтому установите вокруг ствола защиту из мелкоячеистой пластиковой
Раны промойте железным купоросом, замажьте садовым варом и обвяжите полиэтиленовой пленкой.
Уберите верхушечную цветковую почку
Некоторые сорта колонновидок грешат тем, что на верху проводника закладывают цветочные почки. И кроме побега вырастает еще два-четыре плода, которые не дают центральному проводнику расти прямо. Чтобы они не деформировали центральный проводник, выщипывайте цветки и бутоны с верхушки центрального побега.
Если не хотите остаться без урожая, надо вовремя принимать меры. Теперь недостаточно использовать разнообразные системы поливы, поставляя растениям воду. Критически важно эту драгоценную влагу в почве удержать, особенно в засушливые периоды, когда уровень воды в реках и озерах неумолимо снижается. Для этого в садоводстве применяют специальные продукты – суперабсорбенты или гидрогели.
С чем его «едят»
Гидрогель – это современная разработка, биоразлагаемый полимер, цель которого – накапливать воду и по необходимости отдавать ее в почву. Выглядит он как мелкие гранулы, которые вносятся в почву, чтобы собирать и удерживать объем воды, в 400 раз превышающем их собственный объИскривление ствола под ем. Растения на грядках, в почву которых внесен гидрогель, сначала потребляют легкодоступную влагу из самой почвы, тяжестью плодов Бывают годы, что плодов а в случае ее пересыхания, начинают потреблять воду, нана колонне завязывается копленную полимером. При следующем поливе, гидрогель вновь набирает в себя недостающий объем. При этом гидростолько, что ствол изгибагель – экологически безопасен и долговечен, в нем не накапется. А он у колонновидок ливаются вредные вещества, что позволяет его без опаски хрупкий и может сломаться. применять даже для органического земледелия.
Чтобы этого не произошло, убирайте часть плодов или установите кол для каждого дерева и подвяжите его к нему. Кол должен выдержать и тяжесть плодов, и порывы ветра.
Совет от «Хозяйства» На карликовых подвоях деревья формируют больше плодушек, а значит, и урожай будет выше. В нашей стране карликовые подвои – большая редкость.
ЗАМАЗЫВАЕМ РАНЫ И СПИЛЫ У ДЕРЕВЬЕВ ПРАВИЛЬНО Спилить лишние и ненужные у дерева ветви – лишь полдела. Оставленные спилы и необработанные раны – это открытые ворота для опасных инфекций и грибков. Если их не обработать, можно потерять деревья, которые выращивали много лет.
Не допустить гибели от засухи? Миссия выполнима!
вают очень глубокие, что ухудшит самочувствие всего дерева. Самое распространенное средство – садовый вар. Лучше выбирать вар белого цвета. Он не только практичный, но и смотСпиливать ветви и замазывать раны рится после обработки раны отлично. в один день нельзя. Надо дать ранам Совершенно другого типа замазка 5-10 дней, чтобы они подсохли. Тогда РанНет. Такое впечатление, что она сосадовый вар ляжет намного лучше. Зистоит из глины мелкой фракции. Дожмой приходится ждать до десяти дней, дями может смываться. Но содержит а весной в сухую погоду достаточно стимуляторы, ускоряющие заживление пары дней. Срезы до 2-3 см в диаметре ран. Имеет смысл ее применять весной не замазывают. Они и так быстро заи летом. Во время зимней обрезки лучрастают и заражения не происходит. А ше отдать предпочтение садовому вару. вот обеззаразить их нелишне. Для чего Для особо крупных повреждений и в 2 л бутылке растворяют 3-4 ст. ложки дупел использовать садовый вар нажелезного купороса. кладно и непрактично. Для них готовят Со спилами более 3 см проводят цементный раствор и им заделывают раны и дупла. Также крупные раны следующую работу: • несколько гранул марганцовки расможно заделывать густой болтушкой из • После обрезки рану зачищают острым творяют в 1 л воды. Раствор должен глины, коровяка и золы. Она держится ножом от заусенцев и неровностей. получиться красным; • Кисточкой обрабатывают спил раство- • готовят смесь из извести и медного ку- недолго, зато всегда ее можно обнором железного купороса. пороса. Для чего 30 г извести разводят вить, а ингредиенты есть практически у каждого садовода. • Оставляют на несколько дней для в 0,5 л воды и 30 г медного купороСпилы очень хорошо замазывать высыхания. са разводят в 0,5 л горячей воды. водоэмульсионными красками. Только • Замазывают рану садовым варом или Вливают раствор медного купороса в надо соблюдать осторожность, чтобы аналогичным средством, стараясь не известь и все время помешивают. передвигаясь в кроне, самим в ней не затронуть кору по краям спила. При обработке ран надо обязательно перемазаться. В этом плане садовый надевать резиновые перчатки. Чем обработать спил яблони? вар выигрышнее. Лишь в холодную поРаны и спилы на деревьях надо сна- Срез или рана – чем замазать? году эмульсионка предпочтительнее, чала дезинфицировать. Чем? Выбор Зачищенный и продезинфицирован- так как вар застывает и не хочет лобольшой, вот лишь самые популярные ный спил или рану после подсыхания житься тонким слоем. способы: В последнее время можно купить в надо обязательно замазать специаль• 50 г медного купороса разводят в 1 л ным средством. Если этого не сделать, семенных магазинах искусственную очень теплой воды; даже если в нее не попадет инфек- кору (бальзам-лак). Отзывы о ней хо• 50 г железного купороса разводят в ция, необработанная рана склонна к рошие. Вот только стоит она намного 1 л воды; растрескиванию. Иногда трещины бы- дороже садового вара.
Преимущества гидрогеля
• В первую очередь, использование гидрогеля снижает испарение влаги из почвы, что позволяет сократить объемы и частоту поливов, а также увеличивает интервалы между ними. Красота же: ваш летний отпуск больше не нанесет вреда ни дачному урожаю, ни комнатным цветам! • Периодически меняя свой объём, то набухая, то высыхая, он поддерживает оптимальную влажность почвы, улучшает её аэрацию и дренаж. • Задерживает удобрения, вносимые в жидком виде. Обычно значительная часть (до 40%) таких удобрений вымывается из почвы и не доходит до растений. Применение гидрогеля позволяет задержать полезные вещества в верхних слоях почвы, доступных корням растений. • Отдавая влагу постепенно, гидрогель опосредовано стимулирует развитие корневой системы, что напрямую влияет как на всхожесть семян, так и на урожайность. • Универсальный полимер – применение гидрогеля оправдано не только в огороде, но и в саду, цветоводстве, ландшафтном дизайне. Культуры-водохлебы будут благодарны за такое подспорье в сезон летних суховеев! В целом, присмотреться к гидрогелю полезно всем, кто не имеет возможности часто посещать дачный участок, не справляется с капельным поливом на огороде или просто забывает регулярно поливать цветы. Позаботьтесь о растениях и они ответят вам богатым цветением и обильными урожаями!
14
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Страничка для Средней полосы
АКТИНИДИЯ: ГДЕ И КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ
Когда вам на рынке предлагают купить актинидию, не торопитесь сразу покупать. Для начала узнайте, какую актинидию вам предлагают, так как плоды разных видов могут отличаться так же сильно, как арбузы от крыжовника. Например, актинидия коломикта имеет маленькие зеленые ягоды со вкусом ананаса, а актинидия китайская более известна под торговым названием киви. Поэтому сегодня я вам хочу рассказать, какие разновидности у нас в стране можно выращивать…
КАКУЮ ТЕПЛИЦУ ПОКУПАТЬ НЕ СТОИТ
Какие же теплицы вместо овощей и ягод принесут головную боль? 1. Забудьте о теплицах из стекла. Они дорогие, тяжелые, неудобные в установке, ненадежные. Любая градина или прилетевший от соседских детей мяч разобьют стекло, и вы будете вынуждены вновь тратить деньги на ремонт. 2. Не лучшим вариантом будут и теплицы из полиэтиленовой пленки. Она под действием солнечных лучей быстро разлагается, легко рвется от порывов ветра, не обеспечивает нормальную
АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА
Это самый зимостойкий и поэтому самый распространенный у нас вид. Взбирается по опорам на высоту до 6-7 м. Есть мужские растения, которые только цветут, и женские, которые плодоносят. Урожай начинает созревать в августе. Плоды небольшие, массой до 4 г, зато содержат много аскорбиновой кислоты. Главная особенность сорта – побеление кончиков листьев. Это не болезнь и не хлороз, бояться этого не стоит. Также отличить растения от других видов можно по красно-коричневым побегам, шероховатым на ощупь. В начале августа созревают сорта: Виноградная, Дальневосточная, Королева сада, Изобильная, Монетка, Парковая, Плоская, Праздничная, Прелестная… В середине августа: Вафельная, Изящная, Лакомка, Марица, Народная, Незнакомка, Университетская… В конце августа − начале сентября: Мармеладка, Мома… А сорт Командир плодов не завязывает, зато служит опылителем.
Чтобы там ни говорили, а без теплиц в наше время ранний урожай уже не получить. Я знаю одну женщину, которая живет за Полярным кругом: у нее в теплице не только картошка, помидоры и земляника растут, она еще умудряется урожай апельсинов, хурмы и инжира собрать. Но чтобы не ронять бессильные слезы за потраченные деньги, нужно выбрать теплицу правильно.
ники и пыльца темно-серого, почти черного, цвета. Плоды 5-10 г, иногда даже до 18 г. При хорошем уходе с каждого куста можно собрать по 10 кг плодов. Сейчас проходят испытание множество сортов. Самые перспективные: Буренка, Великанша, Голиаф, Таежный изумруд, Приморская и другие.
регуляцию микроклимата внутри теплицы. 3. Не покупайте теплицу, если ее каркас не обработан антикоррозийным слоем. Помните, что полимерные порошки и грунтовки никак не защищают металл от воздействия влаги, температуры и последующего разрушения, что бы вам не пели производители. Металлический каркас – это основа вашей теплицы и он должен быть надежным. 4. Если у каркаса мало поперечных креплений, он будет недостаточно стойким и долговечным. Ближайший
сильный ветер легко поднимет вашу теплицу, повалит или перенесет к соседям, как было у меня прошлым летом: теплицу установили в апреле, а в июне ветер сорвал ее и унес к соседям, натворив бед и у меня на участке, и у соседей. Помните, основа теплицы должна быть максимально жесткой. На мой взгляд, лучший вариант для теплицы – это поликарбонат. Сейчас его можно купить разной толщины – для любого климата. Лилия Шумилова
СМОРОДИНА МАРМЕЛАДНИЦА ВСЕГДА ДАСТ УРОЖАЙ
Плоды сладкие, яркого пурпурного цвета. В среднем 5-10 г. Сейчас проходит испытаДрузья! Хочу порекомендовать вам один потрясающий сорт красной смородины, ние сорта Пурпурная, созре- который я выращиваю не первый год и который радует меня и мою семью вают ее плоды в сентябре. потрясающе вкусными и полезными ягодами. Это сорт Мармеладница.
для нашей Орловской области. Наверняка подойдет и для других холодных регионов Лианы достигают 5 м, с России. шершавой, шелушащейся Сорт поздний, поэтому сладко-кислые корой. Созревает в начале ягодки начинают созревать в середине − сентября. Плоды из твердых конце июля. Ягоды небольшие, всего около АКТИНИДИЯ ПУРПУРНАЯ становятся оранжевыми и 1 г, красные, с приятной кислинкой, с неЭто наименее зимостой- мягкими, с перечным вкутерпкой кожицей. С одного куста я собираю кая разновидность из всех. сом, иногда со вкусом остродо 2 кг урожая. При отрывании хвостика ягоВыращивать ее можно у нас го перца. Качество плодов да остается целой и сухой. Она хороша как для употребления в свежем виде, так и для только на Юге. Практику- высокое. приготовления различных десертов и загоется во многих районах ее Сейчас прошел испытание товок. Жена моя делает из них вкуснейший укрытие на зиму. Зато для один сорт – Абрикосовая, но конфитюр и замораживает на зиму. Зимой я этой актинидии характерно на подходе и другие сорта: достаю их из морозилки, слегка разморажиобильное плодоношение и Перчик, Солнечное веретеСмородина Мармеладница – это краси- ваю и по одной закидываю в рот. И какое же цветение. но, Солнцеликое, Жар-птица. вый, а главное, пышный и плодоносящий это удовольствие, когда ягодка взрывается куст. Этот сорт не любит прямых солнеч- на языке соком со вкусом лета. Совет от «Хозяйства» ных лучей, поэтому идеально подходит Николай Смольянинов Покупайте саженцы осторожно – у актинидии очень ранимая корневая система, и лучше приобретать саженцы в контейнерах или небольшого размера. Приобретайте сразу несколько женских и одно-два У меня в арсенале всегда есть несколько народных мужских растения. Иначе урожая не видать. До рецептов против вредителей. АКТИНИДИЯ АРГУТА цветения пол актинидии определить невозможно. С парой из них я хочу вас сегодня познакомить. Дает побеги до 25 м длиПокупайте только посадочный материал из ной, гладкие на ощупь. Есть черенков. Семенное размножение не сохраняет Простые рецепты от тли Рецепты против гусениц мужские и женские растения. сортовые признаки. 10 г сухих корок апельсиВ борьбе с гусеницами каУ этой разновидности пыльна, мандарина, лимона зали- пустной белянки, совки и моли ваю 1 л кипятка, замачиваю я использую настой лопуха. на сутки, кипячу 15-20 минут, Измельченные листья уклапроцеживаю, разбавляю до дываю в ведро, доливаю до крепость может вызвать ожо10 л воды. краев водой. Настаиваю три ги листьев. Большинство садоводов уверены, что самое опасное время 100 г чеснока (растения с дня. Процедив, опрыскиваю. На ведро любого настоя для сада – середина зимы. Хочу вас разубедить и предупредить. листьями) или 50 г зубчиков Мелкие гусеницы боятся добавляйте 40 г жидкого или Именно сейчас, в конце зимы − начале весны сад может сильно чеснока хорошо растираю отвара стручков перца. 100 г хозяйственного мыла или пострадать от морозобоин. в эмалированном ведре, перца мелко нарезаю, кипя- столовую ложку простого Солнце в феврале − марте становится дерева, некрозу, грибковому поражению, мо- заливаю водой до краев и чу на медленном огне около стирального порошка. Все настаиваю 12 часов. Затем часа, охлаждаю, даю насто- настои нужно применять очень агрессивным. В это время дневные розобоинам и черному раку. солнечные ванны сочетаются с жесткими Защитить деревья от морозобоин поможет процеживаю. Опрыскиваю не яться в стеклянной посуде только в день их приготовночными заморозками. Такой сильный и осенняя побелка. Но если вы забыли, поле- менее трех раз с промежут- двое суток, потом развожу ления. водой, примерно 50 г отвара резкий перепад температур сказывается на нились, проигнорировали, то защитить дере- ками в пять дней. Все обработки растений Трехчасовой водный на- на 10 л воды. коре деревьев, как настоящая шоковая те- вья можно сейчас, побелив их в ближайший проводите обязательно к верапия. Днем начинается сокодвижение, а теплый денек или хотя бы обмотав кору ци- стой 300 г корней конского черу. Это убережет растения Помните! Необходимо от ожогов, а пчел − от отравночью сок замерзает и расширяется, отчего новкой или мешковиной. Только не забудьте щавеля в 10 л воды. Щавель можно заменить на 400 г ли- строго придерживаться норм ления. появляются болезненные трещины на коре. вовремя их снять, чтобы кора не запрела. Такие раны приводят к постепенной гибели Ирина Плошкина стьев одуванчика. по концентрации, излишняя Лилия Шумилова
АКТИНИДИЯ ПОЛИГАМА
SOS! СПАСАЕМ САД ОТ МОРОЗОБОИН
РЕЦЕПТЫ ОТВОРОТНОГО ЗЕЛЬЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
КАК ВЫБРАТЬ СОРТА ЛЕТНЕЙ МАЛИНЫ
15
Что за сад без летней малины? Именно она росла испокон веку в садах наших бабушек и мам. Ее удивительный аромат не давал нам пройти мимо грядки. Правда, был у тех ягод существенный недостаток: мелкие ягоды и невысокая урожайность. Поэтому пощипать горсть-другую − это с удовольствием, а вот собирать ягоды с 30 кустов было настоящим испытанием. Много лет прошло с той поры, и прошли они не просто так! К счастью, мелкие, быстро дающие сок ягоды не нравились не только садоводам, но и тем, кто мог ситуацию изменить, то есть ученымселекционерам. И за последние 10-15 лет мир получил такие сорта летней малины, которые будут нас радовать еще не один десяток лет!
Юки Ред
У него удивительная морозостойкость, до -40...-45 градусов, и крупные, вкусные ягоды. При сильных морозах этот сорт хорошо зимует без укрытия. В Шотландии, Польше, Швейцарии , Америке сегодня есть прекрасные питомники, которые занимаются выведением новых перспективных сортов малины. Я расскажу о тех, которые растут у меня на участке и которые мне очень нравятся. «Туламин и товарищи». Хорошо переносят русские морозы сорта малины, выведенные в Канаде, стране далеко не южной. Именно там был выведен сорт малины Туламин, который и сегодня является признанным эталоном малинового вкуса. Сегодня у Туламина есть достойное про-
Хемайнус
должение − это сорт Каскад Делайт и Хемайнус (или Шамейнис). Они продолжают селекционную линию Туламина и, сохраняя его прекрасный вкус, имеют более светлую ягоду идеальной конической формы. У Каскад Делайт куст невысокий, почти без шипов и коренастый. Ягоды очень крупные, до 10 г, светло-красные, с удивительным карамельным вкусом, сладкие и ароматные. У Хемайнуса побеги очень мощные, высотой около 2 метров, чуть шероховатые на ощупь. Очень крупные, правильной формы, светло-малиновые конические ягоды с наследственным прекрасным малиновым вкусом. Про эти сорта мой муж говорит: «Это не вкусная малина, а ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!» В Средней полосе плодоношение у этих сортов малины растягивается, и последние ягоды в Подмосковье можно собрать даже в сентябре. В прохладное и дождливое подмосковное лето ягоды этих сортов сладкие на вкус! Есть у сорта Туламин и еще один новый «родственник», полученный в Швейцарии от скрещивания сорта Туламин и Отум Блисс. Сорт получил название TulaMegic (Туламеджик). Сорт этот растет у меня 4 года. Он у нас «настоящий любимчик» и вызывает
море положительных эмоций! Во-первых, несмотря на то, что сорт летний, у него в конце лета на однолетних, выросших за текущее лето, побегах завязывается очень неплохой урожай. И для регионов, где осень наступает рано − этот урожай очень кстати, т.к. до морозов
Наш сайт
Удачадача.рф 8-928-626-62-16 8-988-250-60-15 ИП Тартанова Высылаем по России. Минимальный заказ – 3000 рублей
CАЖЕНЦЫ С ГАРАНТИЕЙ КАЧЕСТВА И СОРТНОСТИ Малина, ежевика, земляника, голубика, смородина, жимолость
реклама
Что мне нравится в новых сортах малины? Да то же, что и вам! Крупноплодность, высокая урожайность, сладкий вкус, малиновый аромат, хорошая транспортабельность ягод, устойчивость к болезням и неприхотливость. В России выведением новых сортов летней малины никто серьезно не занимается. Когда-то я посадила на своем участке Гусар, Вольницу, Скромницу и другие брянские сорта. Эти сорта выведены давно и хороши для Средней полосы России, где очень морозные зимы и 30-40 градусов мороза − не редкость. И хороши они прежде всего тем, что в такой мороз, да еще и с ветерком, они устойчивы к зимнему иссушению побегов. То есть логика такая: сначала нужно выжить, а потом уже − все остальное. Мне вкус ягод этих сортов не кажется идеальным. В них недостаточно сахаров, да и костянки очень крупные. У нас, на Юге России, они и по вкусу, и по урожайности сильно проигрывают новым сортам. Для районов с суровыми зимами сегодня появился очень интересный американский летний сорт малины Ukee Red (ЮкиРед).
он весь вызреет! А затем перезимовавший стебель дает полноценный урожай в начале лета, т.к. сорт средне-ранний. Во-вторых, светло-малиновые, очень крупные ягоды легко снимаются с плодоложа и имеют просто удивительный вкус с сильным ароматом и высоким содержанием сахаров. В-третьих, у этого сорта очень мощная корневая система, которая позволяет применять минимум минеральных удобрений и очень устойчива к корневым гнилям. К тому же, Туламеджик очень неприхотлив и быстро растет. Одним словом, в «любимчики» этот сорт попал не случайно! Но хорошие сорта малины есть не только на американском континенте. В Шотландии выведено знаменитое «семейство Гленов»: Глен Лайн, Глен Ампл, Глен Файн, Глен Долл, Глен Ди, Глен Ко (бурая малина).
Глен Файн Фирменный стиль − совершенно гладкий стебель, как виноградная лоза, без единой колючки! А плюсом к этому еще идет и отличный вкус, транспортабельность и потрясающая урожайность! Различаются эти сорта по срокам созревания ( есть ранние, средние, поздние), по форме ягод, по высоте куста и немного по вкусу. Но и среди них есть «настоящие звезды»! Средне-ранний сорт Глен Файн в 2010 году был признан лучшим сортом летней малины! У него растянутое плодоношение, 4-6 недель, выдающаяся урожайность (самая большая среди всех летних сортов малины), многоягодные плодовые кисти, длиной до 30-40 см, и отличный сладкий вкус в сочетании с высокой транспортабельностью! Польская селекция радует в последние годы всех любителей крупных ягод. Вслед за Ляшкой появились Соколица, Радзиева. Эти сорта − раннего или средне-раннего срока созревания. Мне польские малины нравятся. Все у них на высоте: и внешний вид, и урожайность, и транспортабельность, и вкус. Сорта эти очень крупноплодные, некото-
Радзиева рые ягоды вырастают до 10 г. ресны всем, кто выращивает Самая ранняя из них − это Рад- ягоды для рынка. У них более зиева . дружная отдача урожая, и это удобно для продаж. Среди сортов, приносящих высокую прибыль, стоит отметить самые ранний сорт: сегодня это Моллинг Жуно. Бесшипый, быстрорастущий сорт, с очень сжатым периодом плодоношения. Дает самые первые ягоды и при высокой урожайности отдает весь урожай за 2 недели! Светло-малиновые сладкие и ароматные ягоды имеют идеальную коническую форму и прекрасную транспортабельность. В Польше выращивается в тоннелях для получения раннего урожая. У меня растет в открытом грунте. Через неделю после Радзиевы начинает поспевать Соколица. Отличается от Радзиевы формой и цветом ягод, но имеет такую же высокую урожайность и отличный вкус. Мое наблюдение: все эти сорта не любят переувлажнения почвы и страдают от высокого содержания солей в поливной воде. Летние сорта малины инте-
Моллинг Жуно На Юге совсем не страдает от жары, т. к. во время его плодоношения ее просто нет. Ягоды конические, светлые, весом 5-6 г, вкус отличный, сладкий, с
ароматом. Также стоит обратить внимание и на поздний сорт Тадмор, который хорошо плодоносит на Юге России и спеет в июле. Он закрывает промежуток между плодоношением летних и ремонтантных малин. И тоже отличается крупными, сладкими ягодами идеальной формы и высокой урожайностью. Сортов малины всего в мире около 2000. И со всеми, наверное, не знаком никто. Мне знакомо больше 100, но в саду остаются только те сорта, которые нравятся на все «100 %». Именно о них я рассказываю в своих статьях . Все они великолепны, но каждый имеет какуюто изюминку, которая отличает его от других сортов. Они отличаются по внешнему виду ягод, по срокам созревания, но все имеют крупные, сладкие, ароматные и транспортабельные ягоды. Любой из них вас не разочарует! На сегодняшний день эти сорта − лучшие, поэтому выбирайте то, что вам больше приглянулось!! Наталья Николаевна ТАРТАНОВА
Земляника НСД
Так правильно называются сорта клубники, которые плодоносят все лето, с весны до морозов. Выращивать их можно и в открытом грунте, и в теплицах, и в тоннелях. Отличает их высокая урожайность, до 1,5 кг с одного куста за весь теплый сезон. У меня такие сорта растут в открытом грунте. Что же в них привлекательного?
1) Они плодоносят почти непрерывно, и все лето на грядке есть спелые ягоды. 2) Эти сорта не дают море неконтролируемых усов, но вместе с тем количество усов достаточно для того, чтобы размножить сорт в нужном количестве.
Итальянские новинки
3) Ягоды тех сортов, о которых пойдет речь, − сладкие, с сильным ароматом и средним весом 25-40 г. Среди НСД-сортов, постоянно плодоносящих, нет сортов с ягодами весом более 40 г (из-за постоянного плодоношения). 4) Ягоды всех современных сортов хорошо переносят транспортировку, иначе выращивать их нет смысла. В таблице приведены лучшие сорта ремонтантной земляники. которые прекрасно растут и на Юге России, и в Средней полосе. Плодоносят с мая до морозов. Все они сладкие на вкус и удовлетворят садовода даже с самым изысканным вкусом. Н.Н. Тартанова
Новые голландские сорта
МАЛЬГА: хорошо приспосабливается к разным ФУРОР: выдающаяся условиям выращивания. урожайность, особенно подходит для Средней полосы. КАБРИЛЬО: выведен на основе сорта Альбион, но превосходит «американцев» по всем параметрам.
АЛЬТЕСС − продолжение Фурора, со вкусом лесной земляники.
ШАРЛОТТА: эта «француженка» удивит вас вкусом лесной земляники и нежной белой мякотью. Сорт для гурманов и детей. Саженцы этих и других сортов земляники можно заказать по телефону: 8 928 626 6216, 8 988 250 6015. Высылаем Почтой России. Минимальный заказ − 10 шт. одного сорта. Цена 1 шт − 100 рублей. Предоплата 100 %.
16
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Ветеринарный врач
Дарья РУДЕНКО
ДАРЮ СОВЕТЫ ПО ИНКУБАЦИИ ЦЫПЛЯТ
Домашние любимцы
кладут медицинский термометр. Когда на визуальном термометре установится постоянная температура, надо терморегулятором добавить 1° С. Затем записать показания и сравнить с температурой медицинского термометра. Таким образом, будет видна погрешность вашего термометра. У меня инкубатор барабанного типа с принудительной вентиляцией и отдельно выводной шкаф. При закладке нескольких партий с разными сроками вывода желательно иметь выводной шкаф, так как при выводе одной партии пух оседает на Я живу в маленьком хуторе. И, находясь на пенсии, другие яйца и процент вывозанимаюсь ремонтом различных инкубаторов и да падает на 15-20 %. инкубацией яиц. Хочу поделиться своим опытом. Достоверным признаком Перед началом сезона я доОб инкубации яиц писали хорошей работы инкубатора говариваюсь с соседями о яй- уже много, но есть нюансы. является продолжительность цах (благо, кур у всех много и Прежде чем закладывать инкубационного периода. гуляют вольно). Неделю сосе- яйца, нужно проверить ви- При хорошем развитии зароди собирают яйца на инкуба- зуальный термометр. Для дыша вывод начинается и зацию для себя, а потом столько этого терморегулятором канчивается своевременно. же – для меня. В общем, 50/50 выставляют минимальную Он должен проходить в сро− все в выгоде остаются. температуру, а на место яиц ки, указанные а таблице. Вид птиц
Начало наклева
Начало вывода
Конец вывода
Куры
Начало 20 дня
Конец 20 дня
Конец 21 дня
Утки
Конец 25 дня
26 день
Конец 27 дня или начало 28 дня
Гуси
Вторая половина 28 дня
Вторая половина 29 дня
Начало 31 дня
При низкой температуре вывод запаздывает, а при высокой начинается раньше срока, указанного в таблице. У такого вывода выживаемость цыплят очень низкая. Георгий Георгиевич Шульгин, Ставропольский край
У МОИХ КОШЕК ПОЧЕРНЕЛИ НОСИКИ – Здравствуйте! У моей кошки на кончике носа, где начинается волосистая часть, сначала появляется черное пятно, которое потом разрастается по всему носу, грубеет и утолщается. Дойдя до определенной зрелости, начинает уменьшаться и потом исчезает. Но через некоторое время вновь появляется − и все повторяется. Моя белая кошка постоянно ходит с черным носом. Мне ее очень жалко. Это явление происходит также с ее братом, но в меньшей мере. Намазала ему чистотелом (настойку купила в аптеке), у кота вроде бы есть эффект, а у кошки не видно. Что это за болезнь, отчего она и как ее остановить? Кошки живут в сельской местности, консультацию получить негде. Т.М. Хромченкова, Ростовская область
Ответ специалиста Черные корки на носу у кошек могут быть причиной кожных заболеваний: грибков или бактерий. Чтобы точно знать причину заболе-
вания, сдайте ряд анализов, включая мазок на микрофлору из носа и соскоб кожи с пораженной области. Лечение зависит от результатов, полученных из лабо-
ратории. При обнаружении грибков назначаются противогрибковые препараты: Фунгин, Ливеразол, Клотримазол и т.д. При бактериальной инфекции пораженные места следует обрабатывать антибактериальными препаратами, например, мазью Левомеколь. Кроме того, при дерматологических заболеваниях обязательно проводится антисептическая обработка пораженной области. Это необходимо для предотвращения вторичного инфицирования. С этой целью применяют раствор хлоргексидина или мирамистина. Я вам советую обратиться к ветеринару на консультацию. Если же нет такой возможности, попробуйте полечить кошку комплексно. Сначала обрабатывайте антисептиком: мирамистином или хлоргексидином. А затем наносите мазь Тридерм (Акридерм, Редерм). Эти препараты обладают противовоспалительным, антигистаминным, антисептическим и противогрибковым эффектами. Но их нельзя использовать более 10 дней. Поэтому, если за семь дней такого лечения вы эффекта не увидите, лечение стоит отменить.
Случай из практики Среди ветеринарных врачей есть мнение, к сожалению, подтвержденное печальными случаями из практики, что все болезни домашних питомцев возникают из-за чрезмерной любви владельцев.
КАК МЫ СПАСЛИ ЩЕНКА, ДОСТАВ КОСТЬ ИЗ ГОРЛА
Любящий хозяин редко может отказать молящему взгляду щенка, выпрашивающего косточку или конфетку. Устоять невозможно. А нужно! Ведь щенок (и даже взрослая собака) не понимает, к чему это может привести. Был у меня такой случай из практики. Полуторамесячный щенок поступил в клинику с жалобами на тяжелое дыхание и отказ от еды. При осмотре были выявлены бледные слизистые оболочки, обильное слюнотечение, частое поверхностное дыхание и неестественно вытянутая шея. Провели рентгенографию и на снимке обнаружили инородное тело в пищеводе. Тут владельцы вспомнили, что накануне угощали собаку утиными костями. Встал вопрос о срочной операции. Дело осложнено было тем, что кость находилась в грудном отделе пищевода, а необходимого оборудования для проведения операции в
клинике не было. Мы решили пробовать извлечь кость всеми доступными способами. Щенка интубировали (ввели трубку в трахею с целью обеспечения проходимости дыхательных путей). Затем попытались извлечь кость через ротовую полость. Но она находилась слишком далеко, поэтому было принято решение о проведении полостной операции. Была проведена гастротомия, и через желудок достали кость. После операции щенка положили под капельницу. Несмотря на тяжелое состояние, прогноз на выздоровление был благоприятный. Этому щенку повезло. Владельцы сразу обратили внимание, что с малышом что-то не так, врачи не опустили руки и решили действовать, несмотря на отсутствие необходимого оборудования. Буквально через месяц здоровый малыш пришел на плановую вакцинацию. Но таких счастливчиков очень мало. Поэтому огромная просьба всем владельцам собак и кошек: не кормите ваших домашних животных костями! Даже если они очень просят! Закрывайте мусорные ведра. Прячьте от ваших питомцев мелкие игрушки, бытовую химию и аптечку. Берегите своих любимцев!
В этом году мы с женой планируем перебраться на постоянное проживание в частный домик в небольшом селе. Собираемся завести небольшое хозяйство, но никак не можем выбрать, на чем остановиться: овцы или козочки? Кто из них проще и выгоднее в содержании. Роман Гуревич, Воронежская область
КТО ВЫГОДНЕЙ: КОЗЫ ИЛИ ОВЦЫ
Кто проще в плане содержания – овцы или козы – точно сказать не могу. И те, и другие требуют ухода и затрат на кормление. И тех, и других также нужно пасти и заготавливать сено на зиму. А вот насчет выгоды, в первую очередь вы должны решить, что вы хотите получить «на выходе».
Доход от козы
Основной доход при козоводстве идет от продажи молока, которое обладает рядом полезных свойств. Но удои у обычных коз маленькие: всего 500-700 мл, а если вы хотите получить
хорошие надои, то придется купить козочку молочного направления, например, зааненской, тоггенбурской или русской белой породы. Но молочные козы более требовательны к условиям содержания и кормления, ведь любые погрешности тут же отразятся на качестве и количестве молока. Удои от молочной козы составляют 1-5 л, в среднем – 3 л в день. Стоимость 1 л молока в среднем 100150 рублей. Лактационный период у коз − около 10 месяцев в году. То есть за один лактационный период коза может принести прибыли около 90000-135000 рублей. Помимо молока, от одной козочки можно получить один-три козленка, которые также будут являться дополнительной прибылью.
последнее не имеет широкого распространения, так как слишком высоки требования для содержания овец, чтобы не портилась шерсть. Поэтому основной доход будет от реализации мяса. В среднем вес одной овцы составляет 20 кг. Средняя стоимость 1 кг такого мяса составляет 250 рублей. То есть с одной особи можно получить прибыли в 10 тысяч рублей, а также 1-2 ягнят. Путем простейшего сравнения получаем, что содерДоход от овцы жание коз выгоднее, чем При разведении овец содержание овец. Но не основной доход будет от спешите покупать коз, если сбыта мяса и шерсти. Но в вашем регионе большой шерстное овцеводство в спрос на баранину.
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
ЧЕТВЕРГ, 8 МАРТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ ТНТ
06.00 Новости
06.10 Х/ф «ЖЕНЩИНЫ» 08.20 Х/ф «БЛОНДИНКА ЗА УГЛОМ» 10.00 Новости 10.10 Х/ф «ДЕВЧАТА» 12.00 Новости 12.15 Х/ф «ПРИХОДИТЕ ЗАВТРА...» 14.15 Х/ф «ВЕСНА НА ЗАРЕЧНОЙ УЛИЦЕ» 15.00 Новости 15.15 Х/ф «ВЕСНА НА ЗАРЕЧНОЙ УЛИЦЕ» 16.25 Концерт «О чем поют мужчины» 18.40 Х/ф «КРАСОТКА» (16+) 21.00 Время 21.20 Х/ф «ЛЮБОВЬ И ГОЛУБИ» (12+) 23.20 Х/ф «ПРО ЛЮБОВЬ. ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ» (18+) 01.25 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 03.25 Х/ф «ЖЕМЧУЖИНА НИЛА» (16+) 05.20 Контрольная закупка
РОССИЯ
04.50 Т/с «ДЕРЕВЕНСКАЯ
ИСТОРИЯ» (12+) 08.40 Т/с «СВИДЕТЕЛЬСТВО О РОЖДЕНИИ» (12+) 11.00 Вести 11.20 Т/с «СВИДЕТЕЛЬСТВО О РОЖДЕНИИ» (12+) 17.20 Большой бенефис Елены Степаненко «Весёлая, красивая» (16+) 20.00 Вести 20.30 Х/ф «МОСКВА СЛЕЗАМ НЕ ВЕРИТ» 23.30 Праздничное шоу Валентина Юдашкина 02.05 Х/ф «Я ЕГО СЛЕПИЛА» (12+)
НТВ
05.00 Д/ф «Ванга
возвращается! Секретный архив прорицательницы» (16+) 06.10 Х/ф «ЛЮБИТЬ ПОРУССКИ» (16+) 08.00 Сегодня 08.15 Т/с «ЧУМА» (16+) 10.00 Сегодня 10.15 Т/с «ЧУМА» (16+) 16.00 Сегодня 16.20 Т/с «ЧУМА» (16+) 19.00 Сегодня 19.20 Т/с «ЧУМА» (16+) 20.15 Т/с «ЛИНИЯ ОГНЯ» (16+) 00.20 Х/ф «МЕСТЬ БЕЗ ПРАВА ПЕРЕДАЧИ» (16+) 02.15 Т/с «ПРЕДЧУВСТВИЕ» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Т/с «РАЗВЕДЧИКИ:
ПОСЛЕДНИЙ БОЙ» (16+) 06.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 08.00 Мультфильм (0+) 09.30 Мультфильм (6+) 10.50 Мультфильм (6+) 12.15 Мультфильм (6+) 13.45 Мультфильм (6+) 15.00 Мультфильм (6+) 16.30 Мультфильм (12+) 18.00 Мультфильм (6+) 19.15 Мультфильм (6+) 20.30 Мультфильм (6+) 22.00 Мультфильм (6+) 23.20 Мультфильм (6+) 01.00 Т/с «РАЗВЕДЧИКИ: ПОСЛЕДНИЙ БОЙ» (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Х/ф «ВЕСЁЛАЯ ВДОВА»
09.00 Мультфильм 09.50 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.20 Х/ф «МЫ С ВАМИ ГДЕ-ТО ВСТРЕЧАЛИСЬ» 11.55 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Озерный край» 12.50 Х/ф «ОГНИ БОЛЬШОГО ГОРОДА» 14.25 Д/ф «Нефертити» 14.35 Международный фестиваль циркового искусства в МонтеКарло 16.40 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Вологда» 17.20 Х/ф «СТАРШАЯ СЕСТРА» 19.00 ХХ век: «Андрей Миронов. Встреча в Концертной студии «Останкино», 1978 год» 20.50 Х/ф «КОРОЛЕВА МАРГО» (16+) 23.25 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Вологда» 00.05 Х/ф «ОГНИ БОЛЬШОГО ГОРОДА» 01.30 Мультфильм 02.05 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Озерный край»
07.00 ТНТ. Best (16+)
07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 11.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 12.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 12.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 13.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 13.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 14.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 14.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 15.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 15.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 16.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 16.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 17.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 17.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 18.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 18.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 19.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 19.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 20.00 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 20.30 Т/с «ОЛЬГА» (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Комеди Клаб (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 01.30 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.00 Т/с «УЛИЦА» (16+) 02.30 THT-Club (16+) 02.35 Х/ф «ПОМНЮ - НЕ ПОМНЮ» (12+) 04.35 Импровизация (16+) 05.35 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)
СТС
06.00 Мультфильм (0+)
06.30 Мультфильм (0+) 06.55 Анимационный фильм «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» (0+) 08.30 Мультфильм (0+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 10.25 Х/ф «ПРИВИДЕНИЕ» (16+) 13.00 Х/ф «ОДНОКЛАССНИЦЫ» (16+) 14.30 Х/ф «ОДНОКЛАССНИЦЫ: НОВЫЙ ПОВОРОТ» (16+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 16.30 Х/ф «ПИТ И ЕГО ДРАКОН» (6+) 18.25 Х/ф «СТАЖЁР» (16+) 21.00 Х/ф «КРАСАВИЦА И ЧУДОВИЩЕ» (16+) 23.30 Х/ф «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» (16+) 01.30 Х/ф «СВАДЬБА ЛУЧШЕГО ДРУГА» (12+) 03.30 Х/ф «ТОЛСТЯК НА РИНГЕ» (12+) 05.30 Ералаш (0+) 05.50 Музыка на СТС (16+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники»
(12+) 07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Праздник олимпийцев «Чемпионы - Москве» (12+) 11.00 Новости 11.10 Все на Матч! 11.45 Футбол. Лига чемпионов.1/8 финала. «Тоттенхэм» (Англия) «Ювентус» (Италия) (0+) 13.45 Новости 13.55 Все на Матч! 14.55 Хоккей. КХЛ. 1/4 финала конференции «Восток». Прямая трансляция 17.25 Футбол. Лига чемпионов.1/8 финала. «Манчестер Сити» (Англия) - «Базель» (Швейцария) (0+) 19.25 Новости 19.35 Биатлон. Кубок мира. Спринт. Мужчины. Прямая трансляция 20.55 Футбол. Лига Европы. 1/8 финала. «Атлетико» (Испания) - «Локомотив» (Россия). Прямая трансляция 22.55 Новости 23.00 Футбол. Лига Европы. 1/8 финала. «Лейпциг» (Германия) - «Зенит» (Россия). Прямая трансляция 01.00 Все на Матч! 01.30 Баскетбол. Евролига. Мужчины. «Химки» (Россия) «Милан» (Италия) (0+) 03.30 Футбол. Лига чемпионов. 1/8 финала. «Манчестер Сити» (Англия) - «Базель» (Швейцария) (0+) 05.30 Обзор Лиги Европы (12+) 06.00 Высшая лига (12+)
ПЯТНИЦА, 9 МАРТА
ПЕРВЫЙ КАНАЛ
06.00 Новости
06.10 Х/ф «ПРИХОДИТЕ ЗАВТРА...» 08.05 Х/ф «ДЕВЧАТА» 10.00 Новости 10.10 Х/ф «ВЕСНА НА ЗАРЕЧНОЙ УЛИЦЕ» 12.00 Новости 12.15 Д/ф «Леонид Филатов: Надеюсь, я вам не наскучил...» (12+) 13.20 Моноспекталь Леонида Филатова «Про Федота-стрельца, удалого молодца» 14.25 Х/ф «ЭКИПАЖ» (12+) 17.10 Юбилейный концерт Раймонда Паулса 19.00 Х/ф «ЛЮБОВЬ И ГОЛУБИ» (12+) 21.00 Время 21.20 Клуб Веселых и Находчивых. Высшая лига (16+) 23.35 Х/ф «ПРО ЛЮБОВЬ» (18+) 01.50 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 03.55 Х/ф «ДЖЕНТЛЬМЕНЫ ПРЕДПОЧИТАЮТ БЛОНДИНОК» (16+)
РОССИЯ
07.30 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ. Best (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Comedy Woman (16+) 12.00 Comedy Woman (16+) 13.00 Comedy Woman (16+) 14.00 Comedy Woman (16+) 15.00 Comedy Woman (16+) 16.00 Comedy Woman (16+) 17.00 Comedy Woman (16+) 18.00 Comedy Woman (16+) 19.00 Comedy Woman (16+) 19.30 Comedy Woman (16+) 20.00 Love is (16+) 20.30 Love is (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 Comedy Баттл (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+) 01.30 Х/ф «ИЗ 13 В 30» (16+) 03.25 Импровизация (16+) 04.25 Импровизация (16+) 05.25 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)
05.00 Х/ф «КРЕПКИЙ БРАК» (12+)
07.00 Т/с «ЛЮБОВЬ С ИСПЫТАТЕЛЬНЫМ СРОКОМ» (12+) 11.00 Х/ф «МОСКВА СЛЕЗАМ НЕ ВЕРИТ» 14.05 Петросян и женщины (16+) 16.45 Х/ф «СЛУЖЕБНЫЙ РОМАН» 20.00 Вести 20.30 Х/ф «БОЛЬШОЙ» (12+) 00.30 Все звёзды в праздничном концерте «EMIN приглашает друзей» (12+) 02.40 Х/ф «ДОМОПРАВИТЕЛЬ» (12+)
НТВ
05.20 Поедем, поедим! (0+)
06.10 Х/ф «ЛЮБИТЬ ПО-РУССКИ - 2» (16+) 08.00 Сегодня 08.15 Т/с «ЧУМА» (16+) 10.00 Сегодня 10.15 Т/с «ЧУМА» (16+) 16.00 Сегодня 16.20 Т/с «ЧУМА» (16+) 19.00 Сегодня 19.20 Т/с «ЧУМА» (16+) 20.15 Т/с «ЛИНИЯ ОГНЯ» (16+) 00.20 Все звезды для любимой (12+) 02.10 Т/с «ПРЕДЧУВСТВИЕ» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Т/с «РАЗВЕДЧИКИ:
ПОСЛЕДНИЙ БОЙ» (16+) 06.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 10.00 День самых шокирующих прогнозов и очень страшных дел (16+) 00.50 Т/с «ПОД ЛИВНЕМ ПУЛЬ» (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Х/ф «ТО МУЖЧИНА, ТО
ЖЕНЩИНА» 08.45 Мультфильм 09.45 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.15 Х/ф «СТАРШАЯ СЕСТРА» 11.55 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Заоблачный лес» 12.45 Балет «Спящая красавица», запись 1982 года 15.40 Пешком: «Москва женская» 16.10 Гений 16.40 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Вологда» 17.20 Х/ф «ВРЕМЯ ЖЕЛАНИЙ» 19.00 ХХ век: «Поет Муслим Магомаев. Государственный центральный концертный зал «Россия», 1986 год» 20.00 Х/ф «ЖАН ДЕ ФЛОРЕТТ» 21.55 Д/ф «Кардинал Ришелье. Небеса могут подождать...» 23.45 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Вологда» 00.25 Х/ф «НЕ БОЙСЯ, Я С ТОБОЙ!» 01.35 Мультфильм 02.05 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Заоблачный лес»
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+)
СТС
06.00 Мультфильм (0+) 06.15 Мультфильм (0+) 06.45 Анимационный фильм
«Облачно... - 2: Месть ГМО» (6+) 08.30 Мультфильм (0+) 09.40 Х/ф «ПИТ И ЕГО ДРАКОН» (6+) 11.40 Х/ф «СТАЖЁР» (16+) 14.05 Х/ф «ЧУМОВАЯ ПЯТНИЦА» (12+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 16.30 Х/ф «ЛЫСЫЙ НЯНЬКА: СПЕЦЗАДАНИЕ» (0+) 18.25 Х/ф «NEED FOR SPEED: ЖАЖДА СКОРОСТИ» (12+) 21.00 Х/ф «ФОКУС» (16+) 23.05 Х/ф «ОЧЕНЬ ПЛОХАЯ УЧИЛКА» (18+) 00.55 Х/ф «ДЖУЛИ И ДЖУЛИЯ: ГОТОВИМ СЧАСТЬЕ ПО РЕЦЕПТУ» (12+) 03.20 Х/ф «СОКРОВИЩЕ В ПЕЛЁНКАХ» (6+) 05.40 Музыка на СТС (16+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)
07.00 Новости 07.05 Все на Матч! 08.55 Новости 09.00 Горнолыжный спорт. Кубок
России. Командные соревнования. Параллельный слалом (0+) 09.30 Биатлон. Кубок мира. Спринт. Мужчины (0+) 11.10 Новости 11.15 Футбол. Лига Европы. 1/8 финала (0+) 13.15 Новости 13.25 Все на Матч! 13.55 Футбол. Лига Европы. 1/8 финала. ЦСКА (Россия) - «Лион» (Франция) (0+) 15.55 Новости 16.00 Все на Матч! 16.30 Профессиональный бокс. Итоги февраля (16+) 17.30 Профессиональный бокс. Сергей Липинец против Акихиро Кондо (16+) 18.30 Новости 18.40 Все на Матч! 19.15 Специальный репортаж: «Отстранённые» (12+) 19.35 Биатлон. Кубок мира. Спринт. Женщины. Прямая трансляция 21.15 Россия футбольная (12+) 21.45 Все на футбол! Афиша (12+) 22.40 Футбол. Чемпионат Италии. «Рома» - «Торино». Прямая трансляция 00.40 Все на Матч! 01.15 Баскетбол. Евролига. Мужчины. ЦСКА (Россия) «Уникаха» (Испания) (0+) 03.15 Футбол. Лига Европы. 1/8 финала. ЦСКА (Россия) - «Лион» (Франция) (0+) 05.15 Бокс. Сделано в России. Только нокауты (16+)
СУББОТА, 10 МАРТА ПЕРВЫЙ КАНАЛ
05.50 Х/ф «РАЗНЫЕ СУДЬБЫ» (12+)
06.00 Новости 06.10 Х/ф «РАЗНЫЕ СУДЬБЫ» (12+)
08.00 Играй, гармонь любимая! 08.45 Мультфильм 09.00 Умницы и умники (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.15 Д/ф «Раиса Рязанова: День и вся жизнь» (12+) 11.20 Смак (12+) 12.00 Новости 12.15 Идеальный ремонт 13.25 Д/ф «Грипп. Вторжение» (12+) 14.30 Х/ф «ТРИ ПЛЮС ДВА» 16.25 Кто хочет стать миллионером? с Дмитрием Дибровым 18.00 Вечерние новости 18.15 Х/ф «ДЖЕНТЛЬМЕНЫ УДАЧИ» 19.50 Сегодня вечером (16+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером (16+) 23.00 Х/ф «АРИТМИЯ» (18+) 01.15 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 03.15 Х/ф «ДЕРЕВО ДЖОШУА» (16+)
РОССИЯ
04.40 Т/с «СРОЧНО В НОМЕР!» (12+)
06.35 Мультфильм 07.10 Живые истории 08.00 Вести. Местное время 08.20 Россия. Местное время (12+) 09.20 Сто к одному 10.10 Пятеро на одного 11.00 Вести 11.20 Х/ф «СЛУЖЕБНЫЙ РОМАН» 14.25 Т/с «ЦВЕТ СПЕЛОЙ ВИШНИ» (12+)
18.00 Привет, Андрей! Вечернее
шоу Андрея Малахова (12+) 20.00 Вести в субботу 21.00 Т/с «НОВЫЙ МУЖ» (12+) 00.55 Х/ф «ЧУЖОЕ ЛИЦО» (12+) 03.00 Т/с «ЛИЧНОЕ ДЕЛО» (16+)
НТВ
05.15 Д/с «Таинственная Россия» (16+)
06.05 Х/ф «ЛЮБИТЬ ПО-РУССКИ -
3: ГУБЕРНАТОР» (16+) 08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.40 Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 09.15 Кто в Доме хозяин? (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 11.00 Еда живая и мёртвая (12+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.05 Поедем, поедим! (0+) 14.00 Жди меня (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Однажды... (16+) 17.00 Секрет на миллион: «Маша Малиновская» (16+) 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 20.00 Ты супер! (6+) 22.30 Брэйн ринг (12+) 23.30 Международная пилорама с Тиграном Кеосаяном (18+) 00.30 Квартирник НТВ у Маргулиса: «Группа «Brazzaville» (16+) 01.40 Т/с «ПРЕДЧУВСТВИЕ» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Территория заблуждений с
Игорем Прокопенко (16+) 07.00 Мультфильм (12+) 08.40 Мультфильм (6+) 10.00 Минтранс (16+) 11.00 Самая полезная программа (16+) 12.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.30 Новости (16+) 16.35 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 18.30 Документальный спецпроект: «Засекреченные списки. Война полов: кто кого?» (16+) 20.30 Х/ф «БРАТ» (16+) 22.30 Х/ф «БРАТ - 2» (16+) 00.50 Х/ф «СЕСТРЫ» (16+) 02.30 Х/ф «КАК ПОДНЯТЬ МИЛЛИОН» (16+) 04.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Х/ф «НЕ БОЙСЯ, Я С
ТОБОЙ!» 09.05 Мультфильм 09.45 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.15 Х/ф «ВРЕМЯ ЖЕЛАНИЙ» 11.55 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Побережье гигантов» 12.45 Балет «Баядерка», запись 1979 года 14.55 Д/ф «Кардинал Ришелье. Небеса могут подождать...» 16.40 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Кириллов» 17.20 Х/ф «РОДНЯ» 18.50 Х/ф «ПОДКИДЫШ» 20.00 Х/ф «МАНОН С ИСТОЧНИКА» 21.55 Д/ф «Кардинал Мазарини. Опасные игры»
17
23.45 Д/с «Ехал грека...
Путешествие по настоящей России: «Кириллов» 00.25 Х/ф «НЕ БОЙСЯ, Я С ТОБОЙ!» 01.45 Мультфильм 02.05 Д/с «Экзотическая ШриЛанка: «Побережье гигантов»
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+) 08.00 ТНТ Music (16+) 08.30 ТНТ. Best (16+) 09.00 Агенты 003 (16+) 09.30 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Дом-2. Остров любви (16+) 11.30 Экстрасенсы. Битва
сильнейших (16+) 13.00 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 13.30 Т/с «САШАТАНЯ» (16+) 16.45 Х/ф «ЗАЛОЖНИЦА - 3» (16+) 19.00 Экстрасенсы ведут расследование (16+) 19.30 Экстрасенсы. Битва сильнейших (16+) 21.00 Песни (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф «СТАТУС: СВОБОДЕН» (16+) 02.55 ТНТ Music (16+) 03.25 Импровизация (16+) 04.25 Импровизация (16+) 05.25 Comedy Woman (16+) 06.00 ТНТ. Best (16+) 06.30 ТНТ. Best (16+)
СТС
06.00 Анимационный фильм «Кунг-
фу Кролик: Повелитель огня» (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.05 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 09.30 ПроСТО кухня (12+) 10.30 Успеть за 24 часа (16+) 11.30 Мультфильм (0+) 12.15 Анимационный фильм «Смурфики: Затерянная деревня» (6+) 14.00 Х/ф «ФОКУС» (16+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+) 16.30 Х/ф «КРАСАВИЦА И ЧУДОВИЩЕ» (16+) 19.00 Взвешенные люди (16+) 21.00 Х/ф «ТОР» (12+) 23.15 Х/ф «НОЧНОЙ ДОЗОР» (12+) 01.40 Х/ф «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» (16+) 03.35 Анимационный фильм «Медведи Буни: Таинственная зима» (6+) 05.30 Ералаш (0+) 05.45 Музыка на СТС (16+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Д/с «Заклятые соперники» (12+)
07.00 Все на Матч! События недели (12+)
07.30 100 дней до Чемпионата мира по футболу (12+) 08.30 Самые яркие финалы Чемпионатов мира по футболу (12+) 09.00 Горнолыжный спорт. Кубок России. Слалом-гигант (0+) 09.30 Конькобежный спорт. Чемпионат мира по многоборью (0+) 10.00 Новости 10.10 Специальный репортаж: «Отстранённые» (12+) 10.30 Биатлон. Кубок мира. Спринт. Женщины (0+) 12.10 Новости 12.15 Все на футбол! Афиша (12+) 13.10 Россия футбольная (12+) 13.40 Специальный репортаж: «Новая школа. Молодые тренеры России» (12+) 14.10 Новости 14.15 Все на Матч! 15.00 Биатлон с Дмитрием Губерниевым (12+) 15.30 Биатлон. Кубок мира. Одиночная смешанная эстафета. Прямая трансляция 16.25 Новости 16.30 Лыжный спорт. Кубок мира. Масс-старт. Мужчины. 50 км. Прямая трансляция 18.40 Биатлон. Кубок мира. Смешанная эстафета. Прямая трансляция 20.00 Новости 20.05 Все на Матч! 20.25 Футбол. Чемпионат Англии. «Челси» - «Кристал Пэлас». Прямая трансляция 22.25 Все на Матч! 22.40 Футбол. Чемпионат Испании. «Малага» - «Барселона». Прямая трансляция 00.40 Все на Матч! 01.15 Дневник Паралимпийских игр (12+) 02.00 Футбол. Чемпионат Англии. «Манчестер Юнайтед» «Ливерпуль» (0+) 04.00 Профессиональный бокс. Итоги февраля (16+) 05.00 Профессиональный бокс. Сергей Липинец против Акихиро Кондо (16+) 06.00 Профессиональный бокс. Сергей Липинец против Майки Гарсии. Бой за титул чемпиона мира по версии IBF в первом полусреднем весе. Кирилл Релих против Рансеса Бартелеми. Прямая трансляция
18
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
ВОСКРЕСЕНЬЕ, 11 МАРТА 05.10 Х/ф «ТРИ ОРЕШКА ДЛЯ
ЗОЛУШКИ» 06.00 Новости 06.10 Х/ф «ТРИ ОРЕШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ» 07.00 Мультфильм 07.15 Часовой (12+) 07.50 Здоровье (16+) 08.55 Д/ф «Русский атом. Новая жизнь» 10.00 Новости 10.20 В гости по утрам с Марией Шукшиной 11.20 Дорогая переДача 12.00 Новости 12.15 Теория заговора (16+) 13.10 Д/ф «Лев Лещенко: Ты помнишь, плыли две звезды...» (16+) 14.10 Юбилейный концерт Льва Лещенко в Государственном Кремлевском Дворце 16.35 Х/ф «ДЖЕНТЛЬМЕНЫ УДАЧИ» 18.20 Х/ф «ВИКИНГ» (16+) 21.00 Воскресное «Время» 22.30 Что? Где? Когда? Весенняя серия игр 23.40 Х/ф «ЛЮБОВЬ НАПРОКАТ» (12+) 01.40 Т/с «ВЛЮБЛЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ» (16+) 03.45 Модный приговор
РОССИЯ
04.55 Т/с «СРОЧНО В НОМЕР!» (12+)
НТВ 05.00 Х/ф «АФЕРИСТКА» (16+) 07.00 Центральное телевидение (16+)
08.00 Сегодня 08.20 Их нравы (0+) 08.40 Устами младенца (0+) 09.25 Едим Дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 11.00 Чудо техники (12+) 11.55 Дачный ответ (0+) 13.00 НашПотребНадзор (16+) 14.00 У нас выигрывают! (12+) 15.05 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.20 Следствие вели... (16+) 18.00 Новые русские сенсации (16+)
19.00 Итоги недели с Ирадой
Зейналовой 20.10 Ты не поверишь! (16+) 21.10 Звезды сошлись (16+) 23.00 XX церемония награждения лауреатов премии «Народная марка №1 в России» (12+) 01.15 Т/с «ПРЕДЧУВСТВИЕ» (16+)
РЕН‑ТВ
05.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 09.00 День «Засекреченных списков» (16+) 23.00 Добров в эфире (16+) 00.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 04.30 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+)
КУЛЬТУРА
06.30 Х/ф «ПРИМИТЕ ВЫЗОВ, СИНЬОРЫ!» 08.50 Мультфильм 09.40 Обыкновенный концерт с Эдуардом Эфировым 10.10 Мы - грамотеи! 10.50 Х/ф «ПОДКИДЫШ» 12.00 Д/с «Страна птиц: «Беспокойное лето в Гранкином лесу» 12.45 Балет «Раймонда», запись 1980 года 14.55 Д/ф «Кардинал Мазарини. Опасные игры» 16.45 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Ферапонтово» 17.25 Х/ф «МАЛЕНЬКАЯ
«ФАРТУК»-ОТКРЫТКА ДЛЯ БАБУШКИ К 8 МАРТА приклеивается внутри кармана. Приклеиваем карман к фартуку и украшаем его разноцветным, чуть уменьшенным по размеру, кусочком разноцветной бумаги.
ТНТ
07.00 ТНТ. Best (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Дом-2. Остров любви (16+) 11.00 Перезагрузка (16+) 12.00 Большой завтрак (16+) 12.30 Песни (16+) 14.30 Х/ф «ЗАЛОЖНИЦА - 3» (16+) 16.45 Х/ф «ВСПОМНИТЬ ВСЕ» (16+)
19.00 Комеди Клаб (16+) 20.00 Холостяк (16+) 22.00 Комик в городе (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Такое кино! (16+) 01.30 Х/ф «МАМЫ - 3» (12+) 03.25 ТНТ Music (16+) 03.55 Импровизация (16+)
06.45 Сам себе режиссёр 07.35 Смехопанорама Евгения
Петросяна 08.05 Утренняя почта 08.45 Вести-Местное время. Неделя в городе 09.25 Сто к одному 10.10 Когда все дома с Тимуром Кизяковым 11.00 Вести 11.20 Смеяться разрешается 13.50 Х/ф «ПРАЗДНИК РАЗБИТЫХ СЕРДЕЦ» (12+) 15.50 Т/с «НЕВОЗМОЖНАЯ ЖЕНЩИНА» (12+) 20.00 Вести недели 22.00 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 00.30 Д/ф «Московский щит. Быстрее. Выше. Сильнее» (12+) 01.30 Т/с «ПРАВО НА ПРАВДУ» (12+) 03.25 Смехопанорама Евгения Петросяна
Хозяйке на заметку
ПРИНЦЕССА» 19.00 Пешком: «Москва Третьякова» 19.30 Новости культуры 20.10 Романтика романса: «Ансамбль «Россия» имени Людмилы Зыкиной» 21.05 Белая студия 21.50 Х/ф «ЛЮБИТЬ ТЕБЯ» 23.30 Жан-Люк Понти и его бэнд 00.30 Д/с «Ехал грека... Путешествие по настоящей России: «Ферапонтово» 01.10 Мультфильм 01.50 Х/ф «СТАРИННЫЙ ВОДЕВИЛЬ»
СТС 06.20 Мультфильм (6+) 09.00 Шоу «Уральских пельменей» (16+)
09.55 Анимационный фильм
«Смурфики: Затерянная деревня» (6+) 11.35 Х/ф «ЧУМОВАЯ ПЯТНИЦА» (12+) 13.25 Х/ф «NEED FOR SPEED: ЖАЖДА СКОРОСТИ» (12+) 16.00 Шоу «Уральских пельменей» (12+) 16.45 Х/ф «ТОР» (12+) 19.00 Анимационный фильм «Моана» (6+) 21.00 Х/ф «ТОР - 2: ЦАРСТВО ТЬМЫ» (12+) 23.10 Х/ф «ДНЕВНОЙ ДОЗОР» (12+)
МАТЧ-ТВ
06.30 Профессиональный бокс.
Сергей Липинец против Майки Гарсии. Бой за титул чемпиона мира по версии IBF в первом полусреднем весе. Кирилл Релих против Рансеса Бартелеми. Прямая трансляция 08.00 Все на Матч! События недели (12+) 08.30 Конькобежный спорт. Чемпионат мира по многоборью (0+) 08.55 Биатлон. Кубок мира. Одиночная смешанная эстафета (0+) 09.55 Биатлон. Кубок мира. Смешанная эстафета (0+) 11.30 Сноубординг. Кубок мира. Бордер-кросс. Команды. Прямая трансляция 12.15 Новости 12.20 Автоинспекция (12+) 12.50 Все на Матч! 13.40 Лыжный спорт. Кубок мира. Масс-старт. Женщины. 30 км. Прямая трансляция 15.20 Новости 15.30 Биатлон. Кубок мира. Масс-старт. Мужчины. Прямая трансляция 16.25 РОСГОССТРАХ. Чемпионат России по футболу. «Ахмат» (Грозный) - ЦСКА. Прямая трансляция 18.25 После футбола с Георгием Черданцевым 18.55 РОСГОССТРАХ. Чемпионат России по футболу. «Спартак» (Москва) - «СКА-Хабаровск». Прямая трансляция 20.55 После футбола с Георгием Черданцевым 21.50 Биатлон. Кубок мира. Массстарт. Женщины (0+) 22.40 Футбол. Чемпионат Италии. «Интер» - «Наполи». Прямая трансляция 00.40 Все на Матч!
ЕВДОКИЯ МИХАЙЛОВНА Консультации и диагностика БЕСПЛАТНО. Работа на расстоянии Талисманы, амулеты на удачу в бизнесе. Семейная, любовная магия. Избавлю от вредных привычек. 8-963-899-9272
Реклама
ПЕРВЫЙ КАНАЛ
ленты отрезаем кусочек 8-10 см и приклеиваем его сверху открытки. Получается все, как у настоящего фартука. Теперь нужно украсить мрачный, серый фон картона. Для этого из цветной бумаги вырезаются две загоБлокнот А куда же писать бабуш- товки фартука, такие же, ке, как вы ее любите? В как и картонные, и полоблокнотик. Его можно ку- сочка, которая будет крепить и приклеить, а можно питься посередине. Только сделать из нескольких лис- не забудьте сначала расточков бумаги одного раз- прямить и ровно положить мера, скрепленных между ленту для завязок. Приклеивать бумажные заготовки собой степлером. С чем у вас ассоциируется слово «бабушка»? У Скрепленные листочки нужно только на открытку меня с плюшками, ватрушками, булочками и всякими приклеиваются к картону. в сложенном виде, чтобы прочими вкусностями, какие только не пожелаешь. На обложке блокнота хо- лента свободно двигалась Предлагаю вам порадовать своих бабушек и сделать рошо будет смотреться и на сгибе. для них подарок − открытку в виде фартука. В такой аппликация, и любой нариоткрытке можно писать бабушке приятные слова и сованный с душой рисунок. Оформление заказывать что-нибудь вкусненькое. Теперь переходим к самому главному − оформлению Наружная часть Карман Вам понадобятся: Внутренняя часть готова, открытки. Это может быть Теперь переходим к из• картон − 1 лист; дело за наружной. В пер- что угодно. По мне, так не готовлению кармана. В не• цветная бумага; го-то мы и будем вставлять вую очередь нужно продеть бывает фартука без кружев• клей-карандаш; для бабушки записки с «хо- ленту, которой будет завя- ного кармана. • карандаш; Мой карман сделан из зываться готовая открытка. телками». • ножницы; Ленту можно приклеить атласной ленты (которую Длина кармана 20 см, ши• канцелярский нож; рина 10 см. Он будет скла- снаружи, а можно краси- я сначала прошила, сде• степлер; дываться так, чтобы карман во продеть через внутрен- лав складки), приклеенной • атласные ленты для получился из двух 9,5 см нюю часть открытки, чем с одной стороны (внутренукрашения. сторон, и между ними сгиб не только ее украсим, но ней) к картону и снаружи и лучше зафиксируем кар- к вырезанному из цветной в 1 см. бумаги полукруглому карЕсли вы делаете карман ман. Это и сделаем. Заготовка Во внутренней части ману. из картона, одну его часть Из цветного картона выоткрытки симметрично, с Ну и как же без открытрезаем заготовку. Она пред- нужно будет заклеить цвет- двух сторон кармана, кан- ки-поздравлялки? Поздравной бумагой, так как она ставляет собой два фарцелярским ножном делаем ление можно написать и в тука, соединенных между будет серой (если только сквозные отверстия. Через приклеенном внутри блоккартон не двусторонний). собой полуторасантиметроэти отверстия продеваем ноте. У меня карман из обычной вой перегородкой. атласную ленту внутрь отНе забудьте вставить в Вырезанную заготовку цветной бумаги, поэтому крытки, а затем опять нару- кармашек бумажечку с надля большей плотности я нужно положить цветной жу, чуть привязав карман. меком для бабушки, что хоприклеила к нему кусочки стороной вверх. Прежде чем закрепить тите ее вкусных воскресных картона. Сюда же, на цветную столенту, завязывающую от- булочек. Чтобы карман держался, рону, нужно приклеить две крытку, от той же атласной выкройки из цветной бума- между боковыми его стороЛилия Соколова нами нужно сделать вставку ги, которые будут на полтора сантиметра меньше (со в виде гармошки. Для этого из бумаги вывсех сторон), чем картонные фартуки. На перего- резается два квадратика родку также приклеивается 9х9 см и складываются в бумажная полоска, умень- гармошку с толщиной 1,5 шенная на 1,5 см. см. Полученная гармошка
1
2
3
4
5
6
8
7
«ХОЗЯЙСТВО»
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
19
20
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Охота и рыбалка
Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его охотиться – и он будет сыт всю жизнь.
МАРТ НЕ СОВСЕМ ЕЩЕ ВЕСНА, НО РЫБА ЛОВИТСЯ! ОДЕЖДА
как, приобретя себе новый спиннинг, то и дело снимал с крючка крупных щук. А его компаньоны просто не добрасывали до места поклевки. Сейчас очень разнообразен выбор спиннингов, и даже будучи рыбаком со стажем, имеющим большой выбор снастей, я тоже стараюсь идти в ногу со временем и ничуть об этом не жалею. Приобретя ДОБЫЧА ТРОФЕЯ Мартовская рыбалка не- новый спиннинг, рыбалка предсказуема. То ли будет превращается в сплошное вероятность порыбачить со удовольствие. спиннингом на открытой МЕТОД ПОИСКА воде, то ли будет ловля тольЕсть такой способ поиска ко со льда − неизвестно. Такая же вероятность встретить рыбы в холодной воде, как свой трофей. Хотя поклевки в «джиг по площадям». Он марте очень слабые, но не- позволяет «нащупать» стаю редко ловится такая рыба, рыб. Маловероятно, что обчто не грех похвастаться пе- наруженная в одном месте ред друзьями. Возможно, стая завтра останется там потому, что нерест сначала же. Вот и приходится заново начинается у более крупных облавливать водоем. Тут уже в дополнение к спиннингу с особей. большой дальностью необходимо упорство и терпение. СПИННИНГ Я для себя уже давПРИМАНКИ но выбрал оптимальный Как и все рыбаки, я ношу джиг-спиннинг для ловли с берега, он имеет тест 7-28 г. с собой силиконовые приЛучшую дальность заброса манки. Но хочу сказать, что обеспечивает хорошая дли- пользуюсь ими крайне редко. на. Ведь рыбу в марте прихо- Больше отдаю предпочтение дится искать по всему водо- поролоновым, самостоятельно сделанным. Склеенные ему. Мой товарищ хвалился, поролоновые рыбки – это моя Мне как-то случалось хорошенько промерзнуть на «весенней» рыбалке, с тех пор придерживаюсь народной мудрости: «Март, марток − одевай трое порток». Поэтому даже зимняя экипировка не будет лишней, лучше расстегнуть одежду, если будет жарко.
Если сравнить последние несколько лет, то в марте мне чаще приходилось рыбачить на спиннинг только с середины месяца. Ведь большую часть времени водоемы были покрыты льдом. Вот и сейчас трудно предсказать, к чему нужно быть готовым.
Cамодельная поролоновая приманка
лучшая приманка-разведчица. Они наиболее информативны при незначительных поклевках. Вернувшись с разведки без хвоста, поролоновая рыбка подскажет, что это место стоит облавливать дальше. Если приобрести готовую поролоновую приманку, у которой на конце нитка, а не хвост, то в и без того небогатый на улов март можно лишить себя трофейного экземпляра.
СЛУЧАЙНЫЙ УЛОВ
Мне как-то посчастливилось поймать в середине марта судака весом около 5 кг. Приехали мы тогда к водоему достаточно поздно. Утром там делать было нечего: и
кольцо на спиннинге покрывается льдом, и рыба вялая. А так как в дороге еще и машина поломалась, то как раз после обеда и приехали. Из нас троих один был новичок, поэтому двое, разделив водоем, принялись облавливать самое перспективное, на наш взгляд, место. Ничего, кроме старого берца, на крючок не попалось, и мы уже приближались с товарищем друг к другу. Как вдруг при проводке странно повел себя кончик спиннинга. Опыт дело такое: я не задумываясь сделал подсечку. Я даже поверить не мог, что на кусок старой поролоновой приманки, от которой остался кусочек, соблазнился судак! Сам бы я такого крупного судака не вытянул. На помощь поспешили товарищи. Они держали меня, чтобы я не упал в воду, а я старательно пытался пальцами зацепиться за жабры судака. Почему я считаю этот улов случайным? Да потому что мы обловили весь водоем и даже намека на то, что там прячется такая крупная рыба, не было. Желаю всем удачной рыбалки в марте. Поверьте, в это время можно поймать трофейный экземпляр. Игорь Белый
ВОЛК МОЖЕТ ПРИТВОРЯТЬСЯ МЕРТВЫМ Волк – очень осторожное и подозрительное животное. Он всегда действует согласно инстинкту. И инстинкт его редко подводит. Как бы осторожно не ставили капкан на волка, это животное редко в него попадает. А вы когда-нибудь видели множество волчьих следов? И не увидите. Эти животные движутся гуськом, ступая след в след. Сложно по таким следам определить, прошло двоетрое или двадцать-тридцать волков. По рассказам жителей Оренбургского края, волк подкрадывается к табуну лошадей с кустом перекати-поле в зубах. Таким образом он пытается обмануть лошадей. А самая большая волчья уловка – способность притворяться мертвым. Еще давно рассказывали случаи, когда волк лежал неподвижно сбоку дороги. Конечно, отка-
заться от волчьей шкуры, доставшейся «на халяву», не мог никто − и волка забирали с собой. Поутру не было ни волка, ни отары (все, что не съедал, волк благополучно душил). Свидетелями такой волчьей уловки стали недавно охотники из Казахстана. Мужчины, подстрелив волка, охотно позировали на его фоне и снимали видео. Вдруг один из охотников пнул обездвиженного волка. И тут бывший пять минут назад мертвым волк вскочил и набросился на мужчину. Никто из охотников не пострадал, а вот волчья уловка на этот раз не удалась.
БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ Здравствуйте, уважаемые редакторы «Хозяюшки»! Выписываю эту газету давно, читаю даже рыбалку и охоту. В начале января этого года у нас был случай. Есть у нас небольшой поселок Косякино, он стоит недалеко от леса. Однажды утром один житель этого поселка встал и обнаружил лежащую в сене раненую ланочку. Мужчина подошел к ней с лаской, а потом привел ветврача. Врач смог вытянуть пулю, ланочка ему доверилась. После она пропала, а через день появилась с двумя маленькими детками. Хозяин хотел поселить их в сарае, они не зашли, но остались. И сейчас все село, проходя мимо, с
улыбкой любуется на эту красоту. Спустя неделю этот же хозяин обнаружил четырех лебедей на озере. Один лебедь был ранен. Мужчина взял раненого и лечил, посадив в сарае. Лебедь редко, но кричал в сарае. Как-то утром вышел хозяин, а в сарае мирно сидят все четыре лебедя. Жаль, я не знаю, как зовут этого мужчину, чтобы пожелать ему здоровья и выразить благодарность за его человечность. В. Васильченко, с. Марьино, Краснодарский край
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Перед тем как начать улучшать мир, три раза посмотри на собственный дом
СДЕЛАЕМ КОПТИЛЬНЮ ДЛЯ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ
КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Если раньше продукты коптили для более длительной сохранности в походах, то сейчас это делают больше за вкусовые предпочтения, чем из-за необходимости. Копченые деликатесы отличаются неповторимым вкусом и более длительным сроком годности. Соорудить собственную коптильню несложно, делается она из самых простых материалов. И, построив раз, можно длительное время баловать себя и близких домашними копченостями.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Коптильня для настоящего хозяина так же важна, как и удочка для рыбака. А копченая рыба, пойманная и приготовленная самостоятельно, − это просто верх наслаждения. Зачастую люди не покупают магазинные копчености из-за вредных продуктов, применяемых при копчении. Приготовленные в домашней коптильне мясо и рыба не только вкусные, но и более безопасные. Конечно, при соблюдении правил копчения и качественных продуктах.
Принцип копчения заключается в обработке продуктов дымом, выделяющимся при тлении древесных щепок. Дым предотвращает рост бактерий и обезвоживает коптящиеся продукты, за счет этого увеличивается их срок хранения и появляется особый вкус и аромат.
ВИДЫ КОПТИЛЕН
1. Холодного копчения. Подвергаясь длительной обработке дымом, продукты при таком виде копчения сохраняют свою плотность и текстуру. 2. Горячего копчения. При таком копчении продукты подвергаются тепло-
вой обработке за счет жара углей, а дополнительный вкус приобретается от дыма тлеющих щепок. Благодаря теплу продукты готовятся быстрее. Коптильни могут быть компактными и стационарными. Первые без труда можно найти в магазине, а вот последние делаются собственноручно. Пусть они и требуют больше времени на установку, зато после их строительства вы сможете попробовать разнообразные блюда, приготовленные в коптильне.
КОПТИЛЬНЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Коптильню для дачи можно сделать из обычной металлической емкости объемом 200 литров и более, например, бочки. Для удобства размещения продуктов в центре емкости устанавливается металлическая решетка, на дно высыпают стружку и щепки. Емкость нужно установить на кирпичи или приварить к ней металлические ножки. Под емкостью для копчения разводят костер. Согреваясь, щепки начинают тлеть, придавая продуктам отличный вкус.
Самостоятельно коптильню можно построить из любых материалов. Это может быть емкость из металла, небольшой домик из кирпича или дерева. Главное, чтобы коптильня была герметичной. Немаловажно и место для ее установки. Подземный дымоход должен быть длиной не менее 3 м, поэтому зачастую коптильни устанавливают на склоне, подальше от строений и деревьев. Под коптильней оставляют 40-50 см для печи, от которой отходит трехметровый дымоход в виде трубы или траншеи. Обычно под емкостью для копчения устанавливают кирпичный фундамент. В самой емкости обязательно проделывают отверстие для выхода дыма. На конце дымохода устанавливается камера для топки. Основание для нее нужно зацементировать, а саму топку выложить из огнеупорного кирпича. У топки крепится чугунная дверца, а сверху можно расположить плиту. Тогда получится полноценная кухня, и при копчении можно будет также готовить другие блюда. Внутри коптильни устанавливают металлическую решетку или прутья, чтобы подвешивать мясо и рыбу, а также емкость для сбора капающего с коптящихся продуктов жира. Также продукты для копчения рекомендуется предварительно обмотать марлей, что позволит защитить их от попадания частиц пепла.
ВЫБОР ОПИЛОК
Не все опилки пригодны для копчения продуктов. Древесина ели, сосны и других хвойных придают коптящимся продуктам неприятный горький вкус. Опилки осины также не рекомендуются к использованию при копчении, они портят вкус продуктов. Идеальными для копчения считаются опилки или щепа березы, ольхи или черемухи, а также плодовых деревьев: сливы, яблони и груши.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО КОПТИТЬ
Коптильня готова, осталось только узнать, что же можно в нее закладывать. Из фруктов это сливы, вишни и яблоки, сыр; предварительно отваренный молодой картофель, а также мясо и рыбу. Не ленитесь, стройте коптильню и радуйте своих родных и близких копчеными изысками.
21
Уютный дом Отвечаем читателю К нам в редакцию пришло письмо от Светланы Ивановны с вопросом, как помыть черную дубленку. Мы с радостью помогаем нашей читательнице.
СБЕРЕЖЕМ ДУБЛЕНКУ, СКАЖЕМ НЕТ ПОМОЙКЕ Зимняя дубленка спасает от лютого холода и ветра. Дубленки не только теплые, их еще любят за красивый покрой, подчеркивающий фигуру. Черный цвет дубленки выглядит богаче, но и он не уберегает от появления на этой недешевой вещи пятен.
Уход
Чтобы сохранить дубленку в том виде, в каком вы ее купили, важно не только бережное отношение, но и некоторый уход. Так, натуральные дубленки необходимо очищать от появившихся катышек и лоска каучуковой щеткой. Ее можно купить в магазине в отделе изделий из кожи. Также дубленку нельзя сушить возле батареи или другого источника тепла. Если вы попали под дождь, промокшую дубленку следует повесить на плечики и оставить в хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания.
Чистка
Жирное пятно на дубленке нужно посыпать манкой или тальком. Они хорошо впитывают жир. Применение данных средств возможно только на свежих пятнах. Соль в данном случае не подходит, так как может испортить дубленку. Застарелые пятна попробуйте оттереть с помощью обычного ластика. Когда будете тереть пятно на дубленке, остатки ластика сметайте каучуковой щеткой. Въевшиеся пятна удаляются марлей, смоченной очищенным бензином. Не спешите поливать всю дубленку бензином, сначала проверьте реакцию изделия на изнаночной стороне. Такой метод чистки очень неприятен появлением стойкого запаха бензина, поэтому дубленку нужно будет хорошенько проветрить на свежем воздухе. Самые распространенные места появления пятен и лоска на дубленке – это рукава, карманы и воротник. Предотвратить появление застарелых пятен в этих местах помогут профилактические мероприятия: чистка жесткой щеткой, смоченной в смеси нашатырного спирта с зубным порошком. После того как смесь высохнет, ее остатки удаляются каучуковой щеткой. Новую дубленку чистить такими едкими средствами мало кто рискнет, тогда выход − специальные магазинные средства для удаления пятен или чистка в химчистке.
Покраска
Частично выгоревшая на солнце дубленка выглядит, мягко говоря, не очень симпатично. Этот недостаток можно устранить специальной красящей аэрозолью. Первым делом нужно прокрасить выгоревшие места, затем нанести краску на все изделие. После того как краска высохнет, дубленка будет выглядеть как новая.
22
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Главное о винограде
Ведущий рубрики
Андрей ЛОЗОВОЙ
ЭКСПРЕСС-ДИАГНОСТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ ВИНОГРАДА
Название/Фото
Описание
Лечение
Милдью
Болезнь, которая образует на листьях маслянистые пятна. С обратной стороны листа может появляться белый налет грибка. На ягодах симптомы совсем другие – на ягодах появляются «синяки» – синие или черные вдавленные пятна. Сильнее развивается на винограде во влажную погоду. При сильном поражении куст теряет не только ягоды, но и листья. А значит, погибнет урожай даже следующего года.
Против этого недуга практикуют опрыскивание Акробатом, Ридомилом Голд или ХОМом.
Настоящий аристократ среди вредителей. И не только потому, что живет в рукотворном войлочном налете на обратной стороне листа. Он не вызывает осыпание листьев. А поэтому даже при высокой численности ущерб плодоношению минимальный. Однако он разносит вирусные болезни. Поэтому от него надо избавляться вовремя.
Распрощаться с войлочным зуднем можно с помощью коллоидной серы, Тиовита Джет или Фуфанона. Вздутия на листьях после опрыскивания не исчезают, сигналом к тому, что клещ побежден, служат молодые листья. Если они чистые и ровные, значит, все в порядке.
Это грозный вредитель винограда, чаще называемый корневой тлей. Вредитель иногда поднимается наружу, чтобы, присосавшись к листу с нижней его стороны, образовать наросты, похожие на бородавки. Их бывает так много, что выглядят они как грозди бородавок. Обычно неустойчивые сорта винограда за три-пять лет погибают.
Единственное средство борьбы – раскорчевка кустов с последующим сжиганием. Нельзя сажать виноград на зараженное место раньше, чем через 10 лет. Если появилась филлоксера, значит, пора переходить на привитой виноградник. Пока здоровые кусты опрыскивают в стадии 3-5 листочков Арриво или Кинмиксом, чтобы убить бродяжек филлоксеры.
Сильнее всего от антракноза страдают виноградники, расположенные в зонах влажного климата и высокой температуры. Особенно сильно болезнь развивается в дождливую погоду или на, загущенных или перегруженных урожаем кустах. Определяют антракноз в первую очередь по листьям, на которых появляются черные пятна. Иногда антракноз листья не повреждает, а сразу появляется на ягодах. Часто по краям пятен можно увидеть белую кайму.
Борются с ним Ридомилом Голд, Акробатом или 1% бордоской жидкостью.
Знаменит тем, что от него растрескиваются ягоды. Если грозди и листья покрыты пепельно-белым налетом и ягоды растрескиваются, обнажая семена, значит, это оидиум. Болезнь винограда непредсказуема. Может появляться даже в сухую жаркую погоду. Ей для развития достаточно утренней росы. Поэтому чаще всего поражает виноградники в июне – июле, когда начинаются росы.
Защищаются от оидиума Топазом, Тилтом 250, Тиовитом Джет, Хорусом… Опрыскивания эффективны на ранних стадиях развития грибка.
Филлоксера
Дорогие друзья!
По вашим многочисленным просьбам на страницах нашей газеты открывается рубрика «Поздравляем». Теперь вы можете поздравить своих родных, близких, друзей и сослуживцев с любым праздником на страницах газеты-помощницы. Повод может быть любым (день рождения, юбилей, свадьба и так далее). Для читателей и подписчиков действует льготная цена за блок (см. Образец) – 500 рублей*.
Как подать поздравление
СПЕШИТЕ ПОЗДРАВИТЬ
ПОДАРОК
Если вы виноградарь или хотите начать свой бизнес по продаже укорененных черенков винограда (или других культур), то вам просто необходим кильчеватор. Это устройство для укоренения черенков винограда. Если его негде купить, то можно сделать самим из секции электрического теплого пола. Кильчеватор решает две противоположные задачи:
• в зоне образования корешков, в так называемой пятке, держит температуру 25-27° С; • верхние почки находятся при пониженных температурах, чтобы корни появились раньше листочков.
Раньше кильчеваторы собирали из лампочек или приспосабливали к батареям центрального отопления. Процесс трудоемкий, трудно было регулировать температуру: легко можно было перегреть черенки, что негативно сказывалось на их укореняемости. Сейчас все гораздо проще. Собрать кильчеватор можно из системы «теплый пол». Подкупает простота установки. Можно просто расстелить «теплый пол» на балконе или лоджии и, засыпав песком, установить черенки и засыпать влажными опилками. Чтобы не занимать балкон, можно сделать деревянный ящик или короб из алюминия. Сам теплый пол уложить на дно ящика. Ящик более компактен, и грязи в доме будет меньше.
Для юбиляров, отмечающих 80, 85 и 90 лет, и для семей, отмечающих золотую свадьбу, поздравления размещаются бесплатно!
КУПОН ПОЗДРАВЛЕНИЯ Заполняйте РАЗБОРЧИВО, ПЕЧАТНЫМИ буквами
__________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________
Поздравляем Римму Марковну ИВАНОВУ с 80-летием! Бабушка, родная, с днем рожденья, милая! Молодая самая, и самая красивая! Будь здорова, весела, Жизнью наслаждайся. И в хорошем настроенье Быть всегда старайся! Твои внуки
ЕЦ
Оидиум
КИЛЬЧЕВАТОР ИЗ ТЕПЛЫХ ПОЛОВ
Чуть усложнить можно и нужно
АЗ
Антракноз
ОБ Р
Войлочный зудень
ООО «Хозяйство».
1. ПЕЧАТНЫМИ буквами заАдрес: 347360, Ростовская область, г. Волгодонск, ___________________________________________________________ полните КУПОН поздравления. ул. Пионерская, д. 84/11 2. Сходите в ближайший __________________________________________________________ ИНН 614 307 82 07 банк и по реквизитам, укаКПП 614 301 001 занным рядом с КУПОНОМ, Адрес и номер телефона: ______________________________________ ОГРН 112 617 400 09 63 оплатите 500 рублей (за один Р/с: № 40702810752160003295 блок, см. ОБРАЗЕЦ), 1000 рув Юго-Западном банке __________________________________________________________ ОАО «Сбербанк России» блей за два блока и т.д. Настоящим я предоставляю свои персональные данные, указанные мною в «Купоне поздравления «ХОЗЯЙСТВО» и г. Ростов-на-Дону согласие на их обработку в целях, не противоречащих Законодательству РФ. Данное согласие может быть отозвано 3. Вложите в конверт КУПОН даюв любое время заказным письмом с уведомлением по почтовому адресу: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. к/с 30101810600000000602 Пионерская, 84/11 поздравления и КВИТАНЦИЮ БИК 046015602 об оплате. *ВНИМАНИЕ! Текст объявления должен быть СОВЕТ: Если вы хотите, чтобы ваше поздравле4. Вышлите конверт по адре- написан только на купоне газеты «Хозяйство» (не ние было напечатано вовремя, отправляйте его су: 347360, Ростовская обл., более 20-25 слов). заранее с учетом доставки почты. г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11, отдел «Реклама». Телефон для справок:
8-938-146-40-87
Выбор терморегулятора
Особое внимание уделите терморегулятору. Недорогой вариант – MST-2. С его помощью можно поддерживать оптимальную температуру для укоренения черенков (25-27° С).
Укоренение в опилках
Для начала пропарьте или облейте опилки кипятком, что будет хорошей профилактикой образования плесени. Затем насыпьте опилки в поддон (это нужно, чтобы вода не попадала на теплый пол) и поставьте его в ящик с теплым полом. Установите на терморегуляторе температуру +25...+27° С. Все! Можно втыкать черенки в опилки.
Совет от «Хозяйства» Чтобы «головы» черенков были в холоде, а «ножки» в тепле, поставьте кильчеватор на балкон или лоджию. Температура в помещении должна быть на 15-20° С ниже, чем у подогрева пяток, то есть 10-12° С.
Как подготовить черенки к посадке
Черенки нарезают так, чтобы они состояли из двух-трех почек. Затем на двое-трое суток замочите их в холодной воде. И только потом поместите в кильчеватор так, чтобы концы черенков на 1 см не достигли дна опилок. Андрей Лозовой
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ РАСТЕНИЯ Семенные клубни батата, семена табака. т. 89184592983 Лекарственные травы: болиголов, мороз‑ ник, черный орех. Ушенина Наталья Иванов‑ на. т. 89183164946 Гинкго билоба, кудрания и др. саженцы. До‑ ставка по всей России. т. 89183851468, www. gornietravi.ru Елена Продаю семена арбузов первой репродук‑ ции: Каристан (после пачек), Продюсер, Хо‑ лодок. Пропалыватель арбузов на три ряда навесной. г. Волгоград. т. 89061706251 Болиголов. Морозник. 89184377475. Карбу‑ лян Юлия Александровна
ЖИВОТНЫЕ Куплю коров, бычков, телок на мясо. Ростовская область и Краснодарский край. т. 89613159818
НЕДВИЖИМОСТЬ Продаю дом, 67 м2, в/удоб., Ростовская об‑ ласть, с. Семенкин т. 89897127239 Продаю дачу, г. Краснодар, СНТ «Хуторок» 8 сот., домик, вода, свет, газ по меже, вблизи от центра. т. 89649337308 2 к.кв , 53 м2, море рядом. п. Шепси, р-он Туапсе. т. 89620003662
РАБОТА Требуется женщина-помощница по уходу за женщиной-инвалидом 1 группы с совместным проживанием в ст. Варениковская, Краснодар‑ ский край. т. 89180664963 Ирина
ООО «Новожуковский» Ростовской обл., Дубовского р-на требуются: трактори‑ сты, агрономы. Справки по т. 89281615014 Сергей Владимирович
Сильнейшая ясновидящая бабушка За‑ рема. Сниму порчу и одиночество, верну любимых, приворот. Заговор от пьянства раз и навсегда. Оплата после результата. т. 89628676193 ПОТОМСТВЕННАЯ ЯСНОВИДЯЩАЯ АННА ВАСИЛЬЕВНА поможет решить проблемы любой сложности в день обращения. Многолетний опыт работы и бесконечная благодарность людей. Снимет порчу, сгла‑ зы, печать одиночества, родовое проклятие, венец безбрачия. Вернет любимого, соеди‑ нит семью, гадание на картах, свечах, по имени. Избавит от вредных привычек без ведома человека. Откроет денежный канал. Ставит сильнейшие защиты. Не дает пустых обещаний. Скидки пенсионерам. РАБОТАЕТ НА РАССТОЯНИИ. Благодарность после ре‑ зультата. т. 89603023330 Наисильнейшая прорицательни‑ ца Анастасия. Эффективные обряды, восстановит разрушенные семейные и любовные отношения. Избавит от соперников и измен. Снимет негатив. Приворот/отворот, заговоры, присуш‑ ки. Более 700 обр. для решения любых проблем. Берется за сложные ситуации. т. 89676723959 ГАДАЮ.ВОПРОС БЕСПЛАТНО. ПОМОЩЬ! АСТРОЛОГ. Пообщаться: telegram.me/ magiyavsem. т. 89167271631 ДЕРЕВЕНСКАЯ ВЕДУНЬЯ РАИСА МИ‑ ХАЙЛОВНА. Ваш муж ушел из семьи и стал чужим? Жизнь потеряла смысл, слезы, оби‑ да гложат? СНИМУ приворот от любовни‑ цы! ВЕРНУ счастье в семью! ИЗБАВЛЮ ОТ ПЬЯНСТВА. БЕСПЛАТНО, БЕЗ ОБМАНА! НА ЛЮБОМ РАССТОЯНИИ. т. 89251148310
РАЗНОЕ Рисовая шелуха. Мешки 50 л. Доставка. Краснодар. т. 89186606720 Все виды зависимостей, мужские и женские проблемы, бездетность т. 89525775344 Продам 10 картин маслом. Недорого. Крас‑ нодарский край. т. 89182261487 Куплю ваш автомобиль в любом сост. и после ДТП. т. 89185553212
МАГИЯ Ясновидящая, называет даты, имена, со‑ бытия, приворот за один день. т. 89189636664 Магические старинные обряды б. Мария. т. 89181886464 Бабушка Прасковья, гадаю, решаю пробле‑ мы. т. 89281830485 София, сильнейшая прорицательница, узнай свое будущее на 15 лет. Приворот, сниму сглаз, порчу, открою денежный канал. т. 89269354192 Ясновидящая Альмира. Рождественские гадания. Поведает прошлое, предскажет будущее, поможет в настоящем. Снимет черное покрывало одиночества, родовые проклятия, порчу, соединит разбитые сердца, откроет канал удачи, избавит от всех ударов судьбы. т. 89093830869 ЯСНОВИДЯЩАЯ ЛУИЗА, сама расскажу о Вашей проблеме. Избавлю от порчи, сгла‑ за, приворота, пьянства, обряд на бизнес и карьерный рост. т. 89613001911
Предположительный ПРОГНОЗ ПОГОДЫ с 1 марта по 8 марта г. Ростов-на-Дону 01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
+1 -2
-4 -14
-7 -18
+4 -6
+4 -5
-3 -9
-3 -11
+2 -5
Напр. ветра
В
Ю-З
В
В
Ю-З
З
В
Ю-З
Скорость ветра
9
5
4
4
7
7
7
10
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки
г. Краснодар Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
01.03
02.03
03.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
+4 -2
+2 -4
+4 -3
+15 +3
+11 0
+4 -2
+2 -1
+5 0
В 6
С-В 3
В 4
Ю 7
Ю 5
З 5
Ю 6
З 9
01.03
02.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Сочи Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
03.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
+12 +3
+6 +1
+11 +1
+14 +9
+13 +5
+8 +4
+12 +7
+12 +5
З 7
С 2
В 3
Ю-В 6
Ю-В 8
Ю-В 5
Ю-В 6
Ю-В 7
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
-11 -14
-10 -14
-8 -12
-6 -11
-6 -7
-9 -16
-15 -21
-5 -14
В 8
В 6
С 2
Ю-В 6
С 9
С 8
С-З 5
С-З 8
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
-12
-11
-5
0
+2
-2
-10
+2
-16
-14
-12
-12
0
-11
-17
-12
С-В 8
В 6
Ю-З 2
Ю-В 6
Ю 7
З 8
С-З 4
Ю 8
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
-11
-7
-8
-4
-2
-8
-12
-4
-12
-13
-12
-12
-6
-16
-20
-11
В 8
В 6
З 3
Ю-В 5
В 5
С 6
Ю 4
С-В 7
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
-5 -9
-6 -17
-12 -22
+1 -12
+1 -6
-8 -18
-11 -21
-9 -13
В 10
В 8
В 4
Ю-В 6
Ю-З 8
С 6
Ю-В 5
С-З 8
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
-8 -11
-9 -14
-14 -23
-4 -13
-5 -10
-12 -21
-16 -23
-10 -19
В 10
В 9
Ю-В 4
В 8
С-В 9
С 8
Ю-В 6
С-З 9
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
+3 0
+2 -5
+2 -4
+11 0
+7 0
0 -5
-2 -5
+6 -3
В 9
С-З 5
Ю-В 5
Ю-В 5
З 8
З 9
В 7
З 8
01.03
02.03
03.03
04.03
05.03
06.03
07.03
08.03
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
ПН
ВТ
СР
ЧТ
0 -2
+3 -2
+8 +2
+10 +8
+6 +1
+5 -1
+9 +3
+5 -1
С 10
Ю-В 4
Ю 8
Ю 8
З 10
С 5
Ю 11
С-З 15
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Липецк Gismeteo. ru
Вы хотите что‑то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефону: 8-938-146-40-87 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания, – 150 руб., +50 руб. – выделить текст в рамку, +50 руб. – жирный текст
23
Температура
Днем Ночью
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Волгоград Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Воронеж Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Белгород Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки
***** – От перестановки слагае‑ мых сумма меняется! – Почему?! – А вот сравни: «Кровь с молоком» и «Молоко с кро‑ вью»... ***** В российской глубинке появились нетрадиционные
лузгальщики семечек. Они съедают шелуху, а сами ядрышки выплевывают. Не верите? А откуда тогда на рынке чищеные семечки?! ***** Блондинку будут опраши‑ вать на детекторе лжи. Под‑ ключили ее и объясняют: – Говоришь правду – заго‑
рается зеленая лампочка, не‑ – У нас такой мороз, что правду – красная. Понятно? плевок на лету замерзает! – Понятно. *загорается Русский: красная лампочка* – А у нас вышел на улицу, справил малую нужду, ото‑ ***** шел, а струя стоять остается. Встречаются как-то амери‑ Чукча: канец, русский и чукча. Ну и – Эх, однако... У нас в тун‑ давай, как всегда, спорить. дре скажи слово, а оно за‑ На этот раз – у кого сильней мерзает и падает. А весной морозы. Американец: по тундре такой галдеж стоит!
ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД №08 ПО ГОРИЗОНТАЛИ: Доспехи. Омлет. Атака. Леер. Ссо‑ ра. Ринг. Ливрея. Анонс. Акула. Буер. Усик. Рантье. Детек‑ тив. Джаз. Тор. Корунд. Остан. Удача. Унитаз. Яхта. Ибис. Коса. Река. Карт. Гвалт. Горб. Ропак. Айра. Акциз. Чилим. Пена. Тога. Белена. Ботинки. Архар. Лаплас. Торс. Серна. Логика. Раритет. ПО ВЕРТИКАЛИ: Олива. Охвостье. Сев. Наст. Перст. Тарбаган. Бере. Кара. Ябедник. Лис. Барибал. Среда. Озе‑ ро. Резус. Бора. Качели. Манжета. Акинак. Коч. Лапа. Керн. Тракт. Тиски. Амбар. Вкус. Оса. Чага. Онагр. Кудри. Вапити. Казус. Утка. Енот. Лиана. Ланкре. Табак. Дзот. Аист. Учредитель: ООО «Рус‑медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 22-45-31. E-mail: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. По вопросам подписки, доставки, реализации звоните 8-938-104-43-95. Мы зарегистрированы в системе www.reklamaonline.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Рекламный отдел: 8938-146-40-87. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.
ОТВЕТЫ НА СУДОКУ №08
Напр. ветра Скорость ветра
г. Курск Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
г. Ставрополь Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
1
3
2
4
6
9
7
8
5
9
1
8
7
2
3
6
5
4
5
4
8
3
1
7
6
9
2
2
3
4
6
8
5
9
1
7
Осадки
6
7
9
2
5
8
3
1
4
6
5
7
9
4
1
3
8
2
Напр. ветра Скорость ветра
8
9
4
6
7
2
1
5
3
4
6
3
2
5
9
8
7
1
7
5
1
8
4
3
2
6
9
5
2
9
1
7
8
4
3
6
3
2
6
1
9
5
4
7
8
7
8
1
4
3
6
2
9
5
9
1
7
5
2
4
8
3
6
1
4
2
3
9
7
5
6
8
4
8
5
7
3
6
9
2
1
8
9
6
5
1
4
7
2
3
4
8
5
7
3
6
9
2
1
3
7
5
8
6
2
1
4
9
Еженедельный тираж газет ООО «Рус‑медиа групп»: 262
г. Севастополь Gismeteo. ru
Температура
Днем Ночью
Осадки Напр. ветра Скорость ветра
460
Общий тираж газеты «Хозяйство» – 202 360. Подписано в печать: 26.02.2018. По графику: 22-00. Фактически: 22-00 Печать: ООО «Типография «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142 а/37, корп.А, комн. 20. ИНН 6194001770. Тираж: 137 270. Заказ: 283. Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 25990. Заказ: 853. Печать: ООО «Типография «КомПресс». Адрес: 410033, г. Саратов, ул. Гвардейская д. 2А. ИНН 6453154306. Тираж: 32 130 Заказ: 2039. Печать: ОАО «ПФОП» «Волоколамская типография». Адрес: 143600, Московская обл., г. Волоколамск, ул. Парковая, 9. ИНН 5036079469. Тираж: 6970. Заказ: 292.
Ведущие рубрик: Андрей Лозовой, Дарья Руденко, Лилия Соколова, Николай Береснев. Корректор: А.И. Мироненко Верстка и дизайн: Денис Яблоков
Главный редактор:
Олег Владимирович ПАХОЛКОВ
24
№ 09, 27 февраля - 5 марта 2018
«ХОЗЯЙСТВО»
Готовим вкуснос Юрием Кравцом Ингредиенты:
на 5 порций: • куриные голени − 5 шт.; • сыр − 70 г; • сметана − 1-2 ст. • чеснок − 3 зубчикложки; а; • зелень; • стручковая фасо ль − 500 г; • сливки − 200 мл; • помидоры черри − 8 шт.; • растительное ма сло − для жарки; • соль, перец, пров ан травы − по вкусу. ские
Е Ы Н Н А В О Р И ФАРШ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ
Наш шеф-повар Юрий приготовил такое блюдо, от которого никто не сможет отказаться. Это вкусное, легкое и необычное блюдо стоит того, чтобы «заморочиться». Фасоль получается вообще космическая.
Для начала отделите мясо голени от кости, слегка отбейте, посолите, поперчите и отставьте. Должны получиться пласты как на отбивные. Кожицу можете отдать коту, она вам не понадобится. Приготовьте начинку. Сыр натрите на терке, добавьте измельченый чеснок, сметану и нафаршируйте наше мясо голени следующим образом: на край мясной отбивной выложите небольшое количество начинки, заверните мясо в рулетик и сколите его зубочисткой.
Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Следом влейте сливки (чем жирнее, тем лучше) и тушите 10 минут. И практически кульминация: добавляем стручковую фасоль и тушим еще 10 минут. Обжарьте помидоры черри (можете запечь в духовке). Выложите все в тарелку и быстрее подавайте, пока не остыло. Если у вас осталась начинка, ее можно добавить либо перед подачей блюда, либо за пару минут до готовности. Приятного аппетита.
ВКУСНАЯ КУХНЯ
СУП СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Лук мелко нашинкуйте, морковь измельчите на крупной терке. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте морковь и жарьте еще несколько минут. Очищенный картофель нарежьте кубиками. Фасоль и картофель переложите в кастрюлю к зажарке, залейте бульоном и варите 10-15 минут до готовности овощей. Посолите и поперчите суп, добавьте хмели-сунели и лавровый лист, накройте крышкой и дайте настояться.
Помидоры на несколько минут опустите в кипяток, затем снимите с них кожицу. Пюрируйте помидоры блендером или протрите их через сито. Фасоль отварите до готовности. Лук и чеснок мелко нашинкуйте, зелень нарежьте, орехи мелко порубите. В кастрюле соедините фасоль, лук и томаты, варите одну-две минуты. Добавьте чеснок, орехи, соль, перец и зелень. По желанию можно добавить перец чили. Варите пять минут, затем оставьте настояться под крышкой.
Ингредиенты: • куриный или овощной бульон − 2 л; • картофель − 2-3 шт.; • зеленая фасоль − 200 г; • морковь − 1 шт.;
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
• лук − 1 шт.; • хмели-сунели − 1 ст. ложка; • лавровый лист − 2 шт.; • соль, перец − по вкусу; • растительное масло − для жарки.
ЛОБИО
Купить газету можно в киосках Союзпечати, почтовых отделениях и на газетных стойках в магазинах
оливковое − Ингредиенты: • масло 2 ст. ложки; • фасоль стручковая − 400 г; • помидоры черри − 200 г; • яйца перепелиные − 8 шт.; • кунжут − 2 ст. ложки; • грецкий орех − 50 г;
• соевый соус − 2 ст. ложки; • лимонный сок − 2 ст. ложки; • перец − 0,25 ч. ложки.
КИШ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты: • зеленая фасоль – 500 г; • помидоры – 500 г; • грецкие орехи – 100 г; • лук – 1-2 шт.;
Стручковую фасоль высыпьте в миску, добавьте оливковое масло, полейте соевым соусом. Посыпьте кунжутом и хорошо перемешайте. Форму застелите фольгой, высыпьте стручковую фасоль. Запекайте в духовке, заранее разогретой до 200° С, 15-20 минут. Помидоры хорошо помойте и порежьте на половинки. Перепелиные яйца отварите, почистите и разрежьте на половинки. Готовую фасоль переложите в салатницу, добавьте помидоры и яйца. Затем посыпьте грецкими орехами, поперчите и полейте лимонным соком. Хорошо перемешайте. Готовый салат сразу подавайте к столу. Получается очень-очень вкусно и сочно.
• чеснок – 1-2 зубчика; • зелень (петрушка, кинза, базилик) − по вкусу; • перец чили, соль, перец – по вкусу.
Перцы очистите от семян и нарежьте кубиками. Спассеруйте в растительном масле перцы и фасоль, две-три минуты. Сыр натрите на терке, базилик нарежьте. В миске взбейте яйца. Смешайте овощи с сыром и яйцами, посолите и поперчите, добавьте базилик. Духовку разогрейте до 220° С. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте и выложите в форму на пергамент, сформируйте бортики. Сверху насыпьте сухой горох (чтобы тесто не поднялось в процессе выпечки) и выпекайте семь минут. Убавьте температуру духовки до 180° С. Извлеките форму с тестом, уберите горох и пергамент. Перелейте начинку в форму и выпекайте еще 30 минут.
болгарский (красИнгредиенты: • перец ный и желтый) − 2 шт.; • слоеное тесто − 1 упаковка; • стручковая фасоль (замороженная) − 100 г; • яйца − 3 шт.;
• сыр − 150 г; • базилик − по вкусу; • соль, перец − по вкусу; • растительное масло − для жарки.
ПОДПИСКА ВО ВСЕХ ПОЧТОВЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ РОССИИ С ЛЮБОГО МЕСЯЦА
53 883 79 929
для индивидуальных подписчиков
для пенсионеров
каталог
П 2144 П 2145
для индивидуальных подписчиков
для пенсионеров