Experience Niseko Eats 2024-25

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/experienceniseko


CO N T E N TS

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

07

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

44

IZUMIKYO 泉郷

59

KUTCHAN 倶知安

69

KABAYAMA 樺山

97

K EY Table Check

V

WiFi Available

VG

テーブルチェック

無料インターネット

Booking Required 要予約

Family Friendly お子様連れ歓迎

English Menu

English Menu 英語表記メニュー

Vegetarian

ベジタリアンメニュー

Vegan

ビーガンメニュー

Gluten-Free

グルテンフリーメニュー

Credit Card OK

クレジットカード支払い可

Takeout Available

テイクアウト可

Experience Niseko Passport

エクスペリエンスニセコパスポート加盟店


INDEX UH

LH IZ

UPPER HIRAFU

KU

KUTCHAN

LOWER HIRAFU

KA

KABAYAMA

アッパーヒラフ

ローワーヒラフ

倶知安 樺山

IZUMIKYO 泉郷

CAFÉ/BAR カフェ&バー UH

LH

Green Farm Café & Deli

グリーンファームカフェ&デリ

14

Jojos Café & Bar

ジョジョズ カフェ&バー

18

Koko

ココ

20

Mountain Kiosk Coffee

マウンテンキオスクコーヒー

24

Music Bar Mina Mina

ミナミナ

25

Niseko Taproom

ニセコタップルーム

26

Park90

パーク90

26

Rhythm & Beans Coffee

リズム&ビーンズ コーヒー

28

Skye Niseko Café Deli

スカイニセコ カフェデリ

31

Toshiro’s Bar

トシローズバー

41

Wild Bills

ワイルドビルズ

42

Bar Gyu+

バー ギュータス

44

Black Powder Roasting Co.

ブラックパウダーロースティング 44

Freddies

フレディーズ

46

If...

イフ...

47

The Baddies Niseko

バディーズ

57

IZ

Bakery & Café Guzu-Guzu

ベーカリー&カフェ ぐずぐず

59

Graubünden

グラウビュンデン

60

KU

Dining Bar Zephyrus

ダイニング バー ゼフ

72

Harvest cafe

ハーベストカフェ

74

Kaveri

カベリ

78

Nagisa

喫茶 なぎさ

82

Sake Bar Sasa

Sake Bar酒々

86

Snowy Café

スノーウィー カフェ

87

Sprout

スプラウト

88

The Social Kutchan Pub

ソーシャル

90

The Way Bar

ウェイバー

91

Gentem Café

ゲンテンカフェ

99

Green Saso

グリーン茶草

99

KA

CURRY カレー

3

UH

Taj Mahal Hirafu

タージ・マハール・ヒラフ

37

IZ

Niseko Curry Goya

ニセコカリー小屋

63

Soup Curry Tsubara Tsubara

スープカレー&和ダイニング ばらつばら 65

KU

Markie Curry

マーキーカリー

80

Taj Mahal

タージ マハール

89


HOTPOT 鍋 龍の鍋

29

Him Kee Hotpot Niseko

謙記香港火鍋

61

Niseko Kanpai

ニセコ カンパイ

63

Motsunabe Utari

もつ鍋 うたり

81

UH

Ryunabe

IZ

KU

INTERNATIONAL 洋食・アジア料理 UH

LH

IZ

KU

An Dining

杏ダイニング

7

Blo Blo Bar

ブロブロ バー

11

HirafuZaka

比羅夫坂

12

Hito by Tacubo

ヒト バイ タクボ

16

Kamimura

カミムラ

18

King Bell Hut

ヒュッテ キングベル

19

Kitchen

キッチン

19

Lava Lounge

ラバ ラウンジ

20

Mame Niseko

マメ ニセコ

23

Méli Mélo -Yuki No Koe-

メリメロ 雪の聲

23

Mùsu Bar & Bistro

ムス

25

Pizzeria R Niseko

ピッツェリア アールニセコ

27

Rest House Ace Hill

レストハウス エースヒル

28

Roketto

ロケット

29

Snow Castle

スノーキャッスル

33

Steak Rosso Rosso

ステーキ ロッソロッソ

33

Temporada

テンポラーダ

38

The Alpinist

アルピニスト

39

The Vale Bar & Grill

ザ ヴェールバー&グリル

40

Cheese Fondue Restaurant Grandpapa

チーズフォンデューレストラングランパパ 45

Luke’s Alpine Club

ルークス・アルパイン・クラブ

Rob Photons - Vietnamese Street Food

ロブフォートンズ - ベトナムストリートフード

53

Steak & Burger Tamashii

ステーキ&バーガー 魂

54

The Barn by Odin

バーンバイオーディン

57

Yummy’s Pizza

ヤミーズピザ

58

L’ocanda

ロカンダ

62

Niseko Bion

ニセコ美音

62

Seven Star’s Café

セブンスターカフェ

64

Trattoria R

トラットリア アール

67

WWW Niseko Hirafu Burger &Wine

ニセコ ヒラフ バーガー&ワイン

67

B.C.C. White Rock

B.C.C.ホワイトロック

69

Bagus Café

バグースカフェ

70

Boroya

ボロヤ

70

El Asador

エルアサドール

73

Jungle Brothers

ジャングルブラザーズ

77

Niseko Pizza

ニセコピザ

84

Otto Uno

オットウーノ

85

Tomone Po-Cha

トモネポチャ

92

Trattoria Bleu Cielo

イタリアンカフェ ブルチェーロ

92

Wagyu To Worldwide Niseko

ワギュウトゥワールドワイド ニセコ 93

50

4


KA

Black Wood Grill

ブラックウッドグリル

97

Caldera

カルデラ

97

Cucina Italiana Santo

クッチーナ イタリアーナ サント 98

Elements

エレメンツ

98

La Villa Lupicia Restaurant

ヴィラ ルピシア レストラン

100

Ultimo Niseko

ウルティモ ニセコ

101

Bang Bang

バンバン

10

Hakusteak

ハク・ステーキ

15

Izakaya Raku

居酒屋 楽

17

Jam Café and Bar

大衆バル JAM

17

Kumo Restaurant

雲レストラン

21

Ebisutei

ゑびす亭

46

Izakaya Koharuya

居酒屋 心晴家

47

Izakaya Kougetsu

居酒屋 紅月

48

Izakaya Wa-R

居酒屋 和-R

48

Rin

飲み喰い処 りん

52

IZ

Sanroku Kitchen Ren

山麓キッチン 蓮

64

KU

Ariki

あ利㐂

69

Izakaya Nidaime Samurai

居酒屋二代目SAMURAI

75

Izakaya Tamariba

たまり場

76

Kage

焼き鳥&おでん 影

77

Kushikatsu & Beer Hall Kuro

串カツ酒場 KURO

80

Markyu-Shoten

大衆居酒屋マルキュー商店

81

Namichan-Chi

波ちゃん家

83

Nikuson

酒場 肉村

84

Yawarami

やわらみ食堂

95

Umarutei

兎丸亭

102

Boyo-So

望羊荘

11

Dining by Lupicia

ダイニング バイ ルピシア

12

Prince Hotel Niseko Hirafutei

湯元ニセコプリンスホテル ひらふ亭

27

Sanshoku

サンショク

36

Shirakaba by Naniwatei

しらかば by 浪花亭

30

Sukiyaki Kappo Hiyama Niseko

すき焼割烹 日山 ニセコ

34

IZAKAYA 居酒屋 UH

LH

KA

JAPANESE 日本料理 UH

LH

5

IZ

Tempura Araki

天ぷら あら木

39

The Flats. Restaurant & Bar

ザ フラッツ レストランバー

40

Crab Dining Kanon

蟹ダイニングかのん

45

Niseko Sakura

ニセコ サクラ

51

Niseko Yakiniku Japanese BBQ Mai

焼肉舞い

52

Shabu Shabu Mori

しゃぶしゃぶ森

55

Takeaway Casa Crab

お持ち帰り専門店 Casa Crab 55

Ichimura

手打蕎麦 いちむら

59


KU

KA

Ichifuji

いち藤

75

Japanese Cuisine Sato

日本料理 佐藤

76

Kanemata Mimata

かねまたみまた

78

Niseko Seafood Bowl Express

ニセコ海鮮丼デリバリー専門店 85

Rikka

六花

86

Soba Fukui

そば処 ふく井

88

Kashinoya dining

ニセコ カシノヤ ダイニング

100

Niseko Amaya

ニセコあま屋

101

RAMEN / CHINESE ラーメン / 中華 UH

Afuri

アフリ

9

Asahikawa Ramen Tozanken

旭川ラーメン 登山軒

9

IZ

Tam Tam Ramen

タム タム ラーメン

65

KU

Gyomai No Sato

魚米の郷

74

Nakama Ramen

ラーメン店 なかま

82

Yoteizanka

羊蹄山下

96

Sushi Kato Inori

蟹鮨 加藤 INORI

35

Sushi Shin by Miyakawa

鮨 心 by 宮川

35

Sushi Yume by Sase

鮨二世古之夢by佐瀬

36

Sushiya no Saito Niseko

すし屋のさい藤 ニセコ店

66

Chiharu Zushi

千春鮨

71

Kounryusui Niseko

行雲流水 NISEKO

79

Nihonbashi

すし処 日本橋

83

Ume Zushi

梅寿司

94

SUSHI 寿司 UH

IZ

KU

YAKINIKU / YAKITORI 焼肉 / 焼き鳥 UH

LH

KU

BBQ Yakiniku Mai

BBQ焼肉舞い

Genghis Khan Eijin Bettei Niseko

ジンギスカン えいじん 別邸 ニセコ店 13

Yakiniku Jingisukan Yoteizan

焼肉ジンギスカン 焼肉 羊蹄山 43

10

Kobe Beef Yakiniku Kobetei

神戸牛焼肉 神戸亭

49

Niseko Soan

ニセコ草庵

50

Yakitori Yamanchu

焼き鳥 山人

58

Daijinmon Kutchan

大仁門 倶知安店

71

Darumaya

炭火焼肉だるまや

72

Genghis Khan Eijin Kutchan

ジンギスカンえいじん倶知安店 73

Sumibi Yakitori Tomarigi

炭火焼鳥 とまり木

91

Yakiniku Ikki

焼肉 一起

94

Yakitori Izakaya Yoshitori

やきとり居酒屋 よし鳥

95

6


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

An Dining 杏ダイニング

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Serving modern Japanese cuisine, An Dining’s menu revolves around fresh, seasonal Hokkaido ingredients. Enjoy a dinner partnered with a selection of quality wine or curated sake sitting slope-side in Ki Niseko. 四季の恵みを大切にしながら、北海道産の旬の食材を使用して趣向の 凝らされた料理の数々。国際都市ニセコらしく、 グローバルでジャンルに とらわれない料理を美味しいお酒と共に落ち着いた空間でご堪能ください。 ランチは毎日11:30から。 ディナーはご予約をお願いしております。

0136-22-5151 Lunch ランチ, Dinner ディナー andining.com Ki Niseko 1F, 8-5 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目8-5 木ニセコ 1F English Menu

7

V

VG

Price Range

¥¥¥


MODERN

料理

N

E K O

C U I

KI NISEKO 1F I N

E

8-5 NISEKO, HIRAFU 1-JO 3-CHOME KUTCHAN-CHO, ABUTA-GUN, HOKKAIDO KINISEKO.COM/DINING

I

S

S

ニセ

NISEKO CUISINE


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

AFURI Ramen / Chinese ラーメン / 中華 year-round 通年

Adored by foodies in Tokyo, LA & Lisbon, AFURI brings its stylish décor, good vibes, eclectic cocktails & delicious freshly made noodles to Niseko. Try our signature Yuzu Shio Ramen, a winter comfort food favourite. スタイリッシュな雰囲気の店内、 そして多くの食通に愛される 美味しい 「らーめん」 でお客様へ幸せなひと時を提供しています。 羊蹄山の麓でアクティビティ前後のエネルギーチャージに 最適な一杯をお楽しみください。 0136-55-7756 Lunch ランチ, Dinner ディナー setsuniseko.com/afuri Setsu Niseko 6-9 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 English Menu

V

Price Range

¥¥¥

VG

Asahikawa Ramen Tozanken 旭川ラーメン 登山軒

Ramen / Chinese ラーメン / 中華 winter only 冬季のみ

Featuring a rich and flavourful broth of aromatic pork and chicken bones simmered with selected seaweed and vegetables. 厳選された豚骨、鶏ガラ、野菜、海産物から長時間かけて とるまろやかでコクのあるスープの本格派旭川ラーメン。 丼などラーメン以外のメニューも豊富。 0136-23-4549 Lunch ランチ, Dinner ディナー -

5-23, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目5-23

English Menu

9

V

VG

Price Range

¥¥¥


バンバン

Izakaya 居酒屋 winter only 冬季のみ

With over 38 years experience, Bang Bang stands at the base of Niseko Grand Hirafu ski resort, offering a captivating Izakaya dining experience using locally sourced ingredients. 38年目を迎え充実のメニューで皆様のご来店を お待ちしています。

0136-22- 4292 Dinner ディナー nisekobangbang.com 5-47-2, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-47-2

English Menu

V

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Bang Bang

Price Range

¥¥¥

VG

BBQ Yakiniku Mai BBQ焼肉舞い

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

With our classic Yakiniku style cuisine, experience our smokeless roaster and have fun grilling cuts of beef and Hokkaido vegetables your way. Try something you have never tasted before! 煙の出ない無煙ロースターがあるお店で、牛肉を 中心とした特選肉や選りすぐりの北海道産野菜をお好みの 焼き加減で楽しめる!今まで経験したことのない美味しさを ニセコエリアでぜひ。 0136-55-5299 Dinner ディナー

Price Range

-

1-12 Niseko Hirafu 1-jo 2-chome ニセコひらふ1条2丁目1-12

English Menu

V

VG

¥¥¥

10


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Blo Blo Bar

ブロブロ バー

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Enter our cosy bar with intimate private nooks, adorned with large cushions and subtle Asianthemed deco. Enjoy a tranquil Après drink in a relaxing atmosphere with concealed lighting. スキー場からもアクセスが良い隠れ家的バー。 アジアンインテリアと間接照明、大きなクッションがより リラックスした時間を作り出します。 0136-55-5195 Dinner ディナー blowhardniseko.com/ 204, Niseko Hirafu 1-jo ニセコひらふ1条204

English Menu

V

Price Range

¥¥¥

VG

Boyo-so 望羊荘

Japanese 和食 winter only 冬季のみ

This Niseko icon sits atop the King Holiday Pair Lift #1 and offers a genuine ski-in, ski-out experience with a wallet-friendly menu featuring our tempura udon, a lunchtime highlight of the menu. スキーを楽しむなら、 スキー場内にある望羊荘でランチ休憩は いかがですか。体も温まる天ぷらうどんがおすすめ。

0136-22-1274 Lunch ランチ bo-yo-so.com/ Niseko Tokyu Grand HIRAFU, Niseko Hirafu ニセコひらふ ニセコ東急 グラン・ヒラ フ場内 English Menu

11

V

VG

Price Range

¥¥¥


ダイニング バイ ルピシア

International インターナショナル/レストラン winter only 冬季のみ

Located in the Hirafu area and close to Grand Hirafu, we offer bento box lunches and multicourse dinners featuring fresh ingredients from Hokkaido. グラン・ヒラフスキー場直結のレストラン。 アフタースキーにも ぴったりなお弁当スタイルのランチや、道産食材を贅沢に 使用したコースディナーをお楽しみください。 0136-56-8540 Lunch ランチ, Dinner ディナー lupicia.co.jp/sansuiniseko Sansui Niseko 1F, 5-32, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-32 山翠ニセコ1階 English Menu

V

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Dining by LUPICIA

Price Range

¥¥¥

VG

HirafuZaka

比羅夫坂

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Located in Chalet Ivy, our restaurant is open all day where we prioritise using the freshest seasonal ingredients. The area is bustling with visitors making it a vibrant spot for guests to relax and dine. 季節の食材を使用したオールデーダイニング 北海道ひらふに位置するホテル”シャレーアイビーヒラフ”。 大自然の中でのアクティビティやスキーゲストでも賑わう ひらふ坂路面に位置するカジュアルレストランです。 0136-22-1156 Lunch ランチ, Dinner ディナー chaletivy.com/hirafu/dining Chalet Ivy Hirafu 2F, 6-32, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目6-32シャレーア イビー ヒラフ2F English Menu

V

VG

Price Range

¥¥¥

12


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Genghis Khan Eijin Bettei Niseko

ジンギスカン えいじん 別邸 ニセコ店 Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 winter only 冬季のみ

A culinary experience of our delicious Yokubari (all-you-can-eat Lamb) course. We serve a delightful dining experience featuring fresh lamb, A5-grade wagyu beef and a variety of seafood dishes. Add all-you-can-drink for just 5,500 yen/person. 新鮮な生ラム肉やA5ランク和牛、各種海鮮料理を美味しく 召し上がっていただけるよう食事をエスコートします。 お酒の種類も豊富に取り揃えています。各種食べ飲み放題も おすすめです!

0136-25-4617 Dinner ディナー tabliss0606.com 7-2, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目7-2

English Menu

13

V

VG

Price Range

¥¥¥


UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Green Farm Café & Deli

グリーンファームカフェ&デリ Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Enjoy breakfast and lunch with Hokkaido’s finest produce and dietary options to suit your needs. Our in-house roasted coffee is the best and freshest coffee in town. 北海道の新鮮な食材を中心とした朝食&ランチメニューと 店内で焙煎したコーヒーが人気の老舗カフェ。 ビーガンなど ダイエットにも対応しています。 ディナータイムは豊富な 種類の自家製デリメニューを提供。

0136-23-3354 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー greenfarmcafe.com 2-3, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウ ムニセコ 1F English Menu

V

VG

Price Range

¥¥¥

14


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

HakuSteak

ハク・ステーキ Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Experience Hokkaido’s culinary excellence at HakuSteak within the exclusive HakuVillas. Our menu blends Hokkaido’s finest ingredients with global influences, featuring the exclusive Shiraoi A4 Wagyu beef. 北海道の美食を極めた 「ハク・ステーキ」 が、唯一無二の ハクヴィラにて皆様をお待ちしております。 メニューは 北海道の厳選食材と世界の味を融合させ、 白老産の A4和牛もご堪能いただけます。

080-2861-7250 Dinner ディナー hakulife.com/hakusteak/ HakuVillas, 1-19, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目1-19 HakuVillas 内 English Menu

15

V

VG

Price Range

¥¥¥


UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

HITO by TACUBO

ヒト バイ タクボ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Produced by Daisuke Takubo, owner-chef of the one-star TACUBO in MICHELIN Guide Tokyo, HITO by TACUBO offers Italian dining featuring wood-fired Wagyu steak and delicacies using seasonal ingredients. ミシュラン受賞オーナーシェフ田窪大祐氏がプロデュース するオールデイ・イタリアンダイニングHITO by TACUBO。 和牛ステーキをはじめ、旬の食材を使ったオリジナル メニューを薪火で調理。

0136-55-8520 Price Range Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー muwaniseko.com/en/dining 10-1, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome, MUWA NISEKO, Lobby ニセコひらふ1条3丁目10−1 MUWA NISEKO ロビー階

¥¥¥

English Menu

V

VG

16


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Izakaya Raku 居酒屋 楽

Izakaya 居酒屋 winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Izakaya Raku is a beloved choice among travelers seeking dinner or a late-evening snack, as it remains open daily until midnight. With its inviting atmosphere, it’s the ideal spot to relish a delightful charcoal barbecue feast. アクセスしやすい立地から、観光客に特に人気の居酒屋。 北海道産のシーフードを目の前で豪快に炭火焼きにして くれるオープンキッチンのお店。 0136-22-6638 Dinner ディナー izakaya-raku.com 5-30, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目5-30

English Menu

V

Price Range

¥¥¥

VG

Jam Café and Bar 大衆バル JAM Izakaya 居酒屋

winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Our owner, a Niseko local, and our dedicated staff extend warm and efficient service to guests from around the globe. Our great collection of local sake and a distinctive Izakaya menu reflects the essence of the region. 地酒をはじめ豊富なお酒の種類と北海道料理をメインに アレンジしたオリジナリティ溢れる居酒屋メニューで世界中の お客様をニセコで生まれ育ったオーナーシェフと元気な スタッフが心を込めておもてなしいたします。 0136-23-0700 Dinner ディナー facebook.com/jamniseko 5-41, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目5-41

English Menu

17

V

VG

Price Range

¥¥¥


ジョジョズ カフェ&バー Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

This Western-inspired menu offers top-quality, homemade Hokkaido beef burgers, pizza, and pasta dishes, all recommended with our famous lattes. Feast on our favourites as you enjoy views of Mt. Yotei. 道産牛100%、 ボリューム満点のオリジナルバーガーを はじめ、 ピザやパスタまで自慢の料理がずらり。 クライミングや羊蹄山を眺めながら食事可。 多目的ルームも完備。 0136-23-2220 Lunch ランチ, Dinner ディナー

nacadventures.jp/en/jojos-restaurant-en

NAC 2F, 4-8, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目4-8 NAC2F English Menu

V

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

JOJOS Café & Bar

Price Range

¥¥¥

VG

KAMIMURA

カミムラ

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Renowned Michelin-starred French restaurant, KAMIMURA, hosts an intimate, elegant atmosphere promising guests an exceptional culinary experience. KAMIMURAは、世界のスキーリゾートとして知られる ようになったニセコにあるフレンチレストランです。北海道の 素晴らしい食材を使ったお料理でリゾートでのリラックス した時間をご提供いたします。 0136-21-2288 Dinner ディナー kamimura-niseko.com Shiki Niseko, 2-3, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-3 四季ニセコ English Menu

V

VG

Price Range

¥¥¥

18


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

King Bell Hut

ヒュッテ キングベル

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Located by Hirafu Gondola Summit Station, our cafeteria-style lunches are designed for hungry skiers in search of good, warm food. Featuring flavorful ramen noodles, satisfying set menus and pork katsu curries. ポークカツカレー、 ラーメン、定食などスキーの合間に嬉しい 温かいランチメニューが揃うカフェスタイルの食堂です。

0136-22-0109 Lunch ランチ grand-hirafu.jp/winter/ Niseko Tokyu Grand HIRAFU, 9-1, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目9-1 ニセコ東急 English Menu

V

Price Range

¥¥¥

VG

KITCHEN

キッチン

International インターナショナル/レストラン winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

“Kitchen,” managed by KAMIMURA and situated in the heart of Hirafu, is a dining lounge that specialises in tapas complemented by a selection of wines and cocktails. 18 and above. 「キッチン」 はレストランKAMIMURAの姉妹店でひらふ中心 部にある、 ダイニングラウンジです。 シェアスタイルのお食事と セレクトされたワイン、 カクテルをご提供しています。 ご入店は 18歳以上のみ。 0136-21-3200 Dinner ディナー kitchen-niseko.com Shiki Niseko, 2-3, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome グラン・ヒラフ場内 ニセコひらふ1条3丁目2-3 四季ニセコ English Menu

19

V

VG

Price Range

¥¥¥


ココ

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Indulge in the delightful combination of freshly-baked bread and aromatic coffee. Koko serves both South American and Hokkaido roast coffees alongside croissants, pain au chocolate and local fruit juices. 南米ブレンドや、北海道で焙煎したコーヒーをはじめ、 パン、 クロワッサン、 ケーキ、余市ジュースなどを提供するコーヒーと 焼きたてパンのお店。 0136-21-7001 Breakfast 朝食, Lunch ランチ kokoniseko.com/ Odin Place 2F, 3-12, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目3-12 Odin Place 2F English Menu

V

UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Koko

Price Range

¥¥¥

VG

Lava Lounge

ラバ ラウンジ

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Lava Lounge is your go-to destination for pizza and prompt delivery. Our mission is to bring delicious pizzas right to your doorstep without the wait. Hosting 60 seats complete with a TV for enjoyment.. ラバラウンジピザはピザとピザ宅配専門店。私たちの使命は、 すぐにおいしいピザをあなたに届けること。店内は60席と テレビ付きの大きなバーでお楽しみいただけます。 0136-55-8797 Dinner ディナー llpizza.com 2-18, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-18

English Menu

V

VG

Price Range

¥¥¥

20


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Kumo Restaurant 雲レストラン Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Located in Skye Niseko, Kumo is a modern Izakayastyle restaurant with a curated selection of wine, sake, whiskey and handcrafted cocktails. Group bookings and private dining experiences will require advance booking. ひらふスキー場すぐ側のスカイニセコ内にある北海道居酒屋。 日本酒やワインなどアルコール類も豊富に取り揃えています。 スキーの合間のランチやアプレ、 またディナーにもお気軽に お使いいただける広々空間の居酒屋レストランです。 ディナーをご利用の際は、 ご予約をお勧めします。

0136-55-6421 Lunch ランチ, Dinner ディナー kumoniseko.com Skye Niseko, 11-4 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目11-4 スカイニセコ内 English Menu

21

V

VG

Price Range

¥¥¥


Lunch Après Dinner

KUMO RESTAURANT

JAPAN FLAVOUR

HOKKAIDO FRESH 0136-55-6421 kumoniseko.com 1F Skye Niseko


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

MAME niseko International インターナショナル / レストラン year-round 通年

BY HEART... with modern flair and culinary expertise, we aim to captivate global gourmets. Visit with your special someone for a memorable experience with our creative delicacies. 「和」 を基本に、季節ごとに新しいスタイルが体験できる フュージョンスタイルのレストラン。 シェフが腕によりをかけ、 一品一品丁寧に細部までこだわり完成した 「OMAKASE course」 をお楽しみ下さい。 050-3528-8176 Dinner ディナー mame-restaurants.com DHARMA NISEKO 1F, 1-6-14, Niseko Hirahu 2-jo ニセコひらふ2条1-6-14 DHARMA NISEKO 1F English Menu

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méli mélo -Yuki No KoeInternational インターナショナル / レストラン year-round 通年

méli mélo -Yuki No Koe- offers French and Italianinspired cuisine with Hokkaido vegetables, meat and seafood. Guests will experience the bounty of Hokkaido’s nature through all five senses. meli melo -Yuki No Koe- では北海道産の食材使用の フレンチ・イタリアンベースのお料理をご用意しております。 お客様には五感を通じて北海道の自然の恵みを感じて 頂けるようご提供しております。 0136-55-7884 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー setsuniseko.com/meli-melo Setsu Niseko, 6-9, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Mountain Kiosk Coffee

マウンテンキオスクコーヒー Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

For 11 seasons, we have been proudly serving Kutchan and Hirafu with top-quality coffee made from speciality beans. Our main café in Kutchan is a local favourite. You’ll also find our seasonal café stand near the Hirafu Welcome Centre, open exclusively in winter. 今年は、11年目のシーズンになります。本店は倶知安町の町中にあり、地元 の|方々に愛され多くのお客様が利用しています。冬季シーズンは、倶知安にある 本店も冬季営業いたします。 スペシャリティー珈琲豆を使い、 スタッフ全員が バリスタなので安心して美味しい珈琲を楽しむ事ができます。

0136-25-4339 Breakfast 朝食

instagram.com/mountainkioskcoffee

9-31, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目9-31

English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

MUSIC BAR MINA MINA

ミナミナ

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Discover a specialist bar offering an array of sake, shochu, beer, and an extensive selection of 60 handcrafted cocktails. Complementing our beverages, we serve izakaya-style dishes and course menus. こじんまりとした居酒屋レストラン。 カクテルメニューは 60種類以上、様々な居酒屋メニューやコースが楽しめます。

090-9437-4141 Dinner ディナー nisekominamina.net 2-14, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-14

English Menu

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Mùsu Bar & Bistro

ムス

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Operating as a French Bistro during the day, with breakfast and lunch options, Mūsu seamlessly transitions into an Après-ski Bar in the evening. Once the sun sets, indulge in a selection of tapas, creative cocktails, and fine wines. フレンチメニューが並ぶ朝食とランチ、 タパスやワインなどが 楽しめるディナーやバーなど、1日中楽しめるビストロ& アプレスキーバーです。 0136-21-7002 Lunch ランチ, Dinner ディナー musuniseko.com Odin Place 2F, 3-12, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目3-12 Odin Place 2F English Menu

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ニセコタップルーム

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

The Home of Hokkaido craft beer located in the heart of Hirafu offering a truly unique beer tasting experience. Try the best beers from Hokkaido’s craft breweries all in one warm and welcoming place. ヒラフのランドマーク的なビルOdin Place 3階にある クラフトビール専門店。観光客やローカルで 賑わうアットホームなバーです。 Dinner ディナー nisekotaproom.com Odin Place 3F, 3-12, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目3-12 Odin Place 3F English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Niseko Taproom

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Park90 Park90

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Discover Park90 Niseko, where wine enthusiasts indulge in an extensive wine selection from the old to the new world, including Hokkaido’s finest wines. Park90 creates memories and experiences through the shared love of wine. 旧世界から新世界そして北海道まで、 幅広いワインと共にPark90の ソムリエが忘れられない発見の旅へお連れします。 ワインへの愛を通 して、 Park90 Nisekoで思い出の一コマを。

Dinner ディナー park90.com/jp/en Setsu Niseko, 6-9, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Prince Hotel Hirafutei NisekoYumoto 湯元ニセコプリンスホテル ひらふ亭 Japanese 和食 year-round 通年

Hirafutei offers a daily buffet of Japanese, Western and Chinese dishes made from seasonal and local ingredients. Try the Hokkaido venison or traditional Japanese-style duck during your visit. 和洋中50種以上の料理が並ぶ日替わりバイキングでは、 山の幸と季節の食材が満喫でき、特に道産食材の 和ジビエが人気。 0136-23-2239 Lunch ランチ, Dinner ディナー hirafutei.info 5-43, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目543

English Menu

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Pizzeria R Niseko

ピッツェリア アールニセコ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Savour authentic Neapolitan pizza, crafted in our stone oven using long-aged pizza dough made from Hokkaido’s finest flour and pristine water. Indulge in the flavours of traditional Italian cuisine, thoughtfully prepared with seasonal Hokkaido ingredients. 北海道産小麦粉と羊蹄山の名水で作る長期熟成ピザ生地を 石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと、旬の北海道産食材を 使用した伝統イタリア料理がお楽しみいただけます。 050-3145-1255 Lunch ランチ, Dinner ディナー rrr-inc.com/r-niseko Hotel Maples Niseko 1F, 5-41, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-41メイプルズ ニセコ1F English Menu

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レストハウス エースヒル

International インターナショナル/レストラン winter only 冬季のみ

Beside the Ace Gondola Summit Station, the Shiroi Koibito thermometer stands as an iconic landmark. After a hiatus of four years, we are reopening with menu items including pasta dishes and a café selection. エースゴンドラ山頂駅横に佇む標高820mの絶景レストハウス。 白い恋人の温度計が目印。最高の景色と共に軽食やパスタ、 カフェメニューも充実。特別な時間をお楽しみください。 0136-22-0109 Lunch ランチ grand-hirafu.demosite-web.com 9-1, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目9-1

English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Rest House Ace Hill

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Rhythm & Beans Coffee

リズム&ビーンズ コーヒー Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

Enjoy a specially crafted Allpress coffee and choose from our selection of sweet and savoury treats. Located inside Rhythm Base and consistently voted Best Coffee in Niseko! ローカル絶賛のオールプレスコーヒー。 リズムニセコ両店に て毎朝8時よりオープンしています。

0136-23-0164 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー rhythmjapan.com/in-store Rhythm, 7-6, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目7-6 Rhythm内 English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Roketto

ロケット

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Situated within The Maples and run by renowned chef, Willin Low, Roketto operates as a bistro by day and transforms into a vibrant bar serving crafted cocktails and sumptuous bites, by night. メイプルズニセコ内にある有名シェフ、 ウィリンロー氏による シンガポールレストラン。昼はビストロ、夜はカクテルの 美味しいバーに変わります。 0136-56-8800 Lunch ランチ, Dinner ディナー

facebook.com/rokettorestaurantbar

Maples Niseko, 204-27, Niseko Hirafu 1-jo ニセコひらふ1条204-27 Maples Niseko内 English Menu

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Ryunabe 龍の鍋

Hotpot 鍋 winter only 冬季のみ

Experience premium and authentic Chinese Hot Pot. Traditional homemade soup bases are combined with topquality ingredients and the freshest Hokkaido seafood, making Ryunabe the No.1 choice for hotpot in Hokkaido. ひらふ内で本格中華鍋といえばここ。 名物の火鍋のほか、 北海道産の海鮮を使った鍋などスープ種類も豊富。 刺身も提供。 0136-55-5304 Dinner ディナー ryunabe.com/niseko 2-17, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-17

English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

SHIRAKABA by Naniwatei

しらかば by 浪花亭 Japanese 和食

winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Naniwatei Group’s Executive Chef, Murai, is eager to extend a warm welcome to you this Winter at Shirakaba by Naniwatei, situated within the newly opened Niseko Kyo Hotel. Our culinary offerings for this year include three distinct and enticing dining course experiences. 浪花亭グループ総料理長村井はこの冬オープンの ニセコ郷ホテルの、 しらかばby 浪花亭にて皆様を お待ちしております。今年は3種類のコースを ご用意しておりますので、 お楽しみに!

050-1722-7280 Price Range Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー robata-naniwatei.com/en Niskeo KYO B2F, 3-2, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目3-2 Niseko KYO B2F

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Skye Niseko Café Deli

スカイニセコ カフェデリ Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Nestled in the lobby of Skye Niseko, we offer expertly crafted barista coffee, delectable snacks from our inhouse bakery, and convenient light meals to eat-in or take-out. Whatever your needs, our café is the perfect spot to keep you going during a busy day on the slopes. スカイニセコのロビーに位置する居心地の良い空間で、 熟練のバリスタが淹れるコーヒー、館内ベーカリーで焼き上げる パンなど、 イートインやテイクアウトにもちょうどいい軽食を ご用意しております。

0136-55-6414 Price Range Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー skyeniseko.com Skye Niseko 1F, 11-4 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目11-4スカイニセコ1F

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1F Skye Niseko

CAFÉ DELI

COFFEE / TEA / WINE / BEER / MULLED WINE BREAD & OTHER BAKED GOODS / SOFT SERVE & AFFOGATO


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Snow Castle

スノーキャッスル

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Our restaurant blends French creativity with Japanese tradition, showcasing the region’s finest from sea and land. Enjoy our sommelier’s curated selection of wines and sake paired with our Executive Chef’s fresh culinary mastery. フレンチの創造性と日本の伝統性を融合させた当レストラン では、海と陸から取り寄せた最高の食材を提供しております。 ソムリエが厳選したワインと日本酒、 そして総料理長の 卓越した料理をお楽しみください。 0136-22-1156 Lunch ランチ, Dinner ディナー chaletivy.com/hirafu/dining Chalet Ivy Hirafu 2F, 6-32, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome 倶知安町ニセコひらふ1条3丁目6-32シ ャレーアイビーヒラフ2F English Menu

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Steak Rosso Rosso International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

With its thick, sizzling cuts and a variety of amazing textures and flavours, Rosso Rosso is ‘the’ place for steak aficionados. Additionally, our a la carte menu features delicious local scallops. ジュージューと鉄皿で、熱々焼きたてのステーキを 豪快にいただける、 肉好きにはたまらないステーキ屋さん。 ホタテをはじめ、 道産食材を使ったアラカルトメニューも好評。 0136-21-7100 Dinner ディナー rossorosso.la.coocan.jp 10-9, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目10-9

English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Sukiyaki Kappo HIYAMA Niseko

すき焼割烹 日山 ニセコ Japanese 和食 year-round 通年

With over 10 Michelin star awards, HIYAMA proudly serves authentic sukiyaki for the most discerning connoisseurs. Enjoy Kuroge Wagyu beef seasoned with homemade sauce along with Hokkaido vegetables. ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、 確かな品質とサービス。大正元年から続く伝統の技と心を 込めた和牛すき焼、 その歴史と味わい深い料理を ご堪能いただけます。

0136-23-0955 Lunch ランチ, Dinner ディナー muwaniseko.com/ja MUWA NISEKO, 10-1, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目10-1 MUWA NISEKO内 English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Sushi Kato INORI 蟹鮨 加藤 INORI Sushi 寿司

year-round 通年

Escape to tranquillity at Sushi Kato, where you’ll find a modern ambience, authentic Japanese hospitality, and an array of fresh seafood and seasonal delights from Hokkaido. This sushi kaiseki experience is crafted with care to showcase the best use of these ingredients. ニセコに佇むモダンな空間、本物の日本的な食のおもてなし、 北海道の新鮮な海の幸と季節の味、静かな時間を蟹鮨加藤で お過ごしください。素材の持ち味を活かした鮨懐石を 唯一無二の表現で調理いたします。 0136-55-7724 Dinner ディナー setsuniseko.com/sushi-kato Setsu Niseko, 6-9, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 English Menu

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Sushi Shin by Miyakawa 鮨 心 by 宮川 Sushi 寿司

year-round 通年

Sushi Shin by Miyakawa brings the renowned 3-Michelinstar Sushi Miyakawa to Niseko. Immerse yourself in the same exquisite menu and enjoy a world-class Edomae sushi experience crafted by Master Chef Masaaki Miyakawa. 「鮨 心 by 宮川」 は北海道ミシュラン三ツ星店「すし宮川」 の 板長、宮川政明による完全監修。 すし宮川と同等の上質な メニューを提供しております。 ニセコで上質な江戸前鮨を ご堪能ください。 0136-56-8560 Lunch ランチ, Dinner ディナー sushishin.jp/ Sansui Niseko Hotel, 5-32 Niseko Hirafu 1 -jo 4-chome ニセコひらふ1条4丁目5-32 山翠ニセ コホテル内 English Menu

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鮨二世古之夢by佐瀬

Sushi 寿司

winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Enjoy an unparalleled dining experience by renowned Chef Sase who is a master of his craft having trained at Sapporo’s legendary Sushizen. Our menu highlights the freshest ingredients and exquisite sushi combinations. 札幌の有名寿司レストラン 「すし善」 で長年修業を積んだ シェフ佐瀬が、細部までこだわり抜いたここでしか味わえない 究極の寿司を皆様へ提供いたします。新鮮な食材と絶妙な 寿司のコンビネーションをお楽しみください。 050-1807-8592 Lunch ランチ, Dinner ディナー nisekonoyume.com Hirafu 188 5F, 6-24 Niseko Hirafu 1-jo 3-chome ニセコひらふ1条3丁目6-24 Hirafu 188 5F English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Sushi Yume by Sase

Price Range

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Sanshoku

サンショク

Japanese 和食 winter only 冬季のみ

Brand new in 2024, Sanshoku serves up a variety of Hokkaido gourmet foods such as miso ramen and pork bowls. Open for Breakfast, Lunch, and Après. 2024年にリニューアルオープン!サンショクは、 モーニングか らランチ、 アプレタイムまで1日中楽しめるレストランです。味 噌ラーメンなどの北海道グルメをお楽しみください。

0136-22-0109 Breakfast 朝食, Lunch ランチ

grand-hirafu.jp/winter/restaurant

Mountain Center 2F, 9-1, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目9-1 マウンテン センター2F English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Taj Mahal Hirafu

タージ・マハール・ヒラフ Curry カレー

year-round 通年

Discover Taj Mahal’s latest location right in the heart of Hirafu. We’ll be dishing up your cherished Indian curries, naans, and an array of Southeast Asian culinary delights. With limited seating available, we recommend opting for take-out to ensure you don’t miss out on our flavorful offerings. ひらふの中心にあるタージ・マハルで、 ここでしか味わえない 本格インドカレーやナン、 その他の東南アジア料理を楽し みましょう。 スペースに限りがありますのでテイクアウトを オススメします!

0136-55-7505 Lunch ランチ, Dinner ディナー tajmahalgroup.com 3-8, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目3-8 English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Temporada International インターナショナル / レストラン year-round 通年

In the heart of Hirafu, our chefs craft unforgettable dishes with Hokkaido’s finest produce, perfectly paired with world-class wines and craft cocktails. Walk-ins welcome; open daily from 4pm for drinks and 6pm for dinner. リピート必至の北海道厳選素材のお料理にワールドクラスの豊富なワインや 洗練されたカクテルのペアリングが愉しめるモダンスタイルの洋風居酒屋。 ドリンクは4PM、 ディナーは6PMスタートでご予約なしでもお席があれば 対応しています。最高のニセコの夜をお過ごしください。

0136-55-6886 Dinner ディナー temporada-niseko.com 2-3, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome 倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2-3 チ ャトリウムニセコ 1F English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

TEMPURA ARAKI 天ぷら あら木

Japanese 和食 year-round 通年

The Setsu Niseko group proudly houses the restaurant Tempura Araki, a two-Michelin star gem in Sapporo. Experience exquisite omakase dining, centered around a splendid Hinoki Cypress wooden counter. Reservations are required. 荒木啓至シェフの細やかな心配りの行き届いた9席の美しい 天然木のカウンターと6席の小さな個室のレストランで、 職人が鮮やかな手つきで目の前で揚げてくれる天ぷらを お楽しみ下さい。要予約。 Lunch ランチ, Dinner ディナー setsuniseko.com/tempura-araki Setsu Niseko, 6-9, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 English Menu

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The Alpinist

アルピニスト

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Quintessential alpine cuisine at The Alpinist includes fondue, raclette, galettes and crepes, all served with a dramatic backdrop of the Annupuri range. Book ahead for a spot next to the fireplace. 暖かい暖炉のそばで、 アンヌプリ山を眺めながら、 ラクレットや チーズフォンデュといった本格アルプス料理が楽しめる。 クレープやガレットなどのメニューも提供。予約優先。 0136-21-7003 Dinner ディナー alpinistniseko.com Odin Place 3F, 3-12, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目 3-12 Odin Place 3F English Menu

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Japanese 和食 winter only 冬季のみ

The Flats showcases Modern Japanese cuisine with premium Hokkaido ingredients, preserved for winter. Dishes capture Japan’s unique umami flavour. We also offer two set menus: Omakase (2 hours) and Wagyu & Kinki Fish (3 hrs). 厳選された北海道の食材を、 冬にしか味わえない形で提供して いるモダンスタイルな日本料理レストランです。 少人数の家族 連れにも対応し、 おまかせコース (2時間) と和牛と近海魚の コース (3時間) の2種類のセットメニューもご用意しております。 0136-55-699 Dinner ディナー theflats.jp Chatrium Niseko 1F, 2-3, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-3 チャトリウ ム1F English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

THE FLATS. RESTAURANT & BAR

Price Range

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The Vale Bar & Grill

ザ ヴェールバー&グリル

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

The Vale Bar and Grill offers something for everyone— premium meats, creative vegetarian dishes, and fresh seafood. Join us for breakfast, lunch, dinner, or après cocktails, and savor a world of flavours. 道産食材をふんだんに取り入れた創作料理の数々と、最高品 質のステーキが楽しめるレストラン。朝食からバータイムまで 楽しめる。 0136-21-2345 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー valebarandgrill.jp 166-9, Niseko Hirafu 1-jo ニセコひらふ1条166-9 English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

TOSHIRO’S BAR

トシローズバー

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Experience an Après-ski at our award winning bar. Established in 2014 Toshiro’s bar remains active across multiple venues, hosting guests from all over the world. Sip on the finest drinks whilst relaxing with friends. 2014年妻と 「TOSHIRO’S BAR」 を開業。2018年〜2020 年にかけてベストアプレスキー部門第1位に3年連続受賞。 バンコク/香港/上海/東京/札幌/ニセコでのゲストシフトなど 多方面で。

0136-56-8568 Dinner ディナー toshiros-bar.com SANSUI NISEKO, 4-5-32, Niseko Hirafu 1-jo ニセコひらふ1条4丁目5-32 SANSUI NISEKO English Menu

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UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Wild Bills

ワイルドビルズ

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

A beloved destination for tourists and locals alike, our establishment offers refreshing drinks, wholesome cuisine, and a warm sense of community. After an exhilarating day on the slopes, come unwind with us, enjoy the Tex Mex food and feel the Niseko vibes. ニセコのナイトライフといえばワイルドビルズ!ニセコひらふの 中心街にあり今も昔の雰囲気漂う老舗バー&レストラン。 観光客にも地元民にも愛されるイベント盛りだくさんのこのお店で アメリカ風メキシコ料理を食べながらニセコを肌で感じよう!

0136-55-5774 Dinner ディナー wildbills.bar 2-21, Niseko Hirafu 1-jo, 3-chome ニセコひらふ1条3丁目2-21

English Menu

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU

Yakiniku Jingisukan Yoteizan 焼肉ジンギスカン 焼肉 羊蹄山 Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Opening in 2024! Enjoy premium wagyu yakiniku and Jingisukan in a casual setting. Savour rare cuts prepared to perfection and experience the essence of yakiniku. 2024年新規オープン!カジュアルな雰囲気の中で、極上の 和牛を使用した焼肉とジンギスカン。厳選された希少部位を 最高の状態に仕上げ提供します。焼肉の真髄を感じる 贅沢な時間がここにあります。

0136-55-7744 Lunch ランチ, Dinner ディナー 2-4, Niseko Hirafu 1-jo, 4-chome ニセコひらふ1条4丁目2-4

English Menu

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バー ギュータス

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

A nostalgic old-fashioned bar with a fine collection of rare whiskies and cocktails. Look for the red fridge door because that is the entrance! どこか懐かしさを感じる雰囲気漂うバーで、 珍しいウイスキーと カクテルを楽しむことができる。 赤い冷蔵庫のドアが入り口!

0136-23-1432 Dinner ディナー gyubar.com 1-50, Niseko Hirafu 2-jo, 3-chome ニセコひらふ2条3丁目1-50

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Bar Gyu+

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Black Powder Roasting Co.

ブラックパウダーロースティング Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

Discover a take-out spot in Hirafu, serving locally roasted coffee and homemade snacks. Located at the traffic light intersection, our shop is your go-to for great coffee and a heartwarming start to winter! ヒラフエリアでひと休み。 ヒラフ交差点のすぐそばにある 当店では、地元で焙煎された美味しいコーヒーとともに、 自家製の軽食をご用意してお待ちしております。 0136-23-3354 Breakfast 朝食, Lunch ランチ facebook.com/niseko.coffee 1-4, Niseko Hirafu 2-jo, 3-chome ニセコひらふ2条3丁目1-4

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Cheese Fondue Restaurant Grandpapa

チーズフォンデューレストラングランパパ International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

A course dinner set that includes soup, bread, a meat dish (Hokkaido beef), cheese fondue, vegetables, potatoes, and dessert. No children’s menu, but a free seat for children is available. ¥5,060 (Tax included) スープから始まるコースディナーと本格エメンタールとグリエ ールチーズのブレンドフォンデューセットで味わえる完全予約 制レストラン。皆様のお越しをお待ちしております。 ¥5,060(税込) 0136-23-2244 Dinner ディナー niseko-grandpapa.com/fondue 2jo-1chome-16-54 niseko hirafu ニセコひらふ2条1丁目16-54

English Menu

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Crab Dining Kanon 蟹ダイニングかのん Japanese 和食

winter only 冬季のみ

A delicately prepared course dinner featuring local food, crabs, seafood and shabu-shabu. Enjoy the rich “kani miso” of hairy crab and sake. We also offer a private room service for an intimate dining experience. 蟹海鮮・しゃぶしゃぶと地元の食材を使ったコース料理です。 濃厚な蟹みそと全国各地の地酒をぜひ堪能してみて下さい! 今シーズンから一部個室が利用可能になりました。 090-2695-4945 Dinner ディナー niseko-crab-kanon.com 1-20, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目1-20

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ゑびす亭

Izakaya 居酒屋 winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Enjoy our diverse menu with items including our signature original oden. Experience a cosy, relaxed atmosphere and delightful cuisine that makes you feel at home. 当店自慢のおでんをはじめ、多彩なメニューが楽しめるアット ホームな雰囲気の居酒屋です。 くつろぎのひとときをお過ごし くださいませ。 0136-22-6544 Dinner ディナー 10-57 Niseko Hirafu 2-jo 2-chome ニセコひらふ2条2丁目10-57

English Menu

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Ebisutei

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Freddies

フレディーズ

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

The funkiest of Niseko bars. Unique, stylish and fun, from Après-ski till late. Enjoy local craft beers on tap, sophisticated cocktails and good times deep into the night. ニセコで最もファンキーでユニークなバー。 地元の樽生クラフトビール、洗練されたカクテルともに ニセコのナイトライフをお楽しみください。 Dinner ディナー facebook.com/freddies.jp 5-18, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目5-18

English Menu

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

If...

イフ...

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Try our homemade cakes and other sweet meals in our relaxing and quaint café. Pastas, pizzas and other savoury dishes are also on the menu. ゆったりくつろげる趣のある店内で、 自家製ケーキを はじめとしたスイーツをお楽しみいただけます。 パスタやピザもご用意しておりますので、 ディナーにも。

0136-22-4770 Dinner ディナー 167-22, Niseko Hirafu 2-jo ニセコひらふ2条167-22

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Izakaya Koharuya 居酒屋 心晴家 Izakaya 居酒屋

winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Koharuya is a chef-owned restaurant. Indulge in a culinary experience that showcases local Hokkaido ingredients. Our establishment provides a relaxed atmosphere, attracting both locals and tourists. シェフ直営のレストラン 「心晴家」 で、厳選道産食材 を使った料理をご堪能ください。落ち着いた雰囲気の店内は、 地元のお客様だけでなく、観光のお客様にもご好評を いただいております。 0136-25-4009 Dinner ディナー niseko-izakaya.com 9-21, Niseko Hirafu 2-jo, 2-chome ニセコひらふ2条2丁目9-21

English Menu

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居酒屋 紅月 Izakaya 居酒屋

winter only 冬季のみ

Let our family treat you to exquisite Hokkaido delicacies like grilled squid, giant creamy oysters, juicy dumplings, rolled sushi and hearty vegetable hotpots. イカ焼き、 クリーミーな牡蠣、 ジューシーな餃子、巻き寿司、 ボリュームたっぷりの野菜鍋など、北海道産食材を ふんだんに使用した料理をご用意して皆様を お待ちしております。 0136-22-6-28 Dinner ディナー kougetsuniseko.com 8-4, Niseko Hifafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-4

English Menu

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Price Range

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Izakaya Kougetsu

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Izakaya Wa-R Izakaya 和-R Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Enjoy authentic Japanese charcoal-grilled dishes such as yakitori and grilled fish in a casual, izakaya style. We focus on using local Hokkaido ingredients in all of our dishes. 焼鳥や焼魚など本格炭火焼料理を居酒屋スタイルで カジュアルに楽しめる!北海道食材を中心に和食を 堪能できます! 050-1721-2236 Dinner ディナー

instagram.com/izakaya_wa_r_2024

1-31, Niseko Hirafu 2-jo, 3-chome ニセコひらふ2条3丁目1-31

English Menu

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Price Range

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48


LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Kobe Beef Yakiniku Kobetei 神戸牛焼肉 神戸亭

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 winter only 冬季のみ

Our yakiniku restaurant features Kobe Beef and Hokkaido’s premium wagyu. Enjoy a premium yakiniku course made with the finest ingredients including caviar and truffles. 日本が世界に誇る和牛のトップブランド 「神戸ビーフ」 を 中心に北海道の最高級の和牛を使ったコース料理の焼肉店。 キャビアとトリュフなど最高級食材をふんだんに使った 極上の焼肉コースをお楽しみ下さい。

0136-21-2229 Dinner ディナー kobetei-niseko.com B1F, 8-2, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-2 B1F

English Menu

49

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Price Range

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ルークス・アルパイン・クラブ

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Inspired by his Boston roots, Owner and Chef Travis Masiero brings American classics to Niseko with Luke’s Oyster Bar & Chop House. At Luke’s, we value attention to detail and quality service. ボストン出身のオーナーシェフが手掛けるアメリカンクラシック なお店。 品質への揺るぎないこだわりと温かく優雅なサービス でニセコでの忘れられないひと時をお過ごしいただけます。 0136-55-7380 Lunch ランチ, Dinner ディナー

setsuniseko.com/en/dining/lukes

Setsu Niseko, 6-9, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目6-9 雪ニセコ内 English Menu

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Price Range

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Luke’s Alpine Club

¥¥¥

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Niseko Soan

ニセコ草庵

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 winter only 冬季のみ

A restaurant serving delicious Yakiniku grilled meat at a reasonable price. Perfect with beer - great for parties! Located in central Hirafu. Enjoy your Hokkaido-style BBQ with us! 美味しい焼肉をリーズナブルに。 ビールとの相性も抜群! ひらふ中心部にありロケーションも抜群!北海道スタイルの 焼肉をお楽しみください! 090-2059-6701 Dinner ディナー instagram.com/nisekosoan 8-10, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-10

English Menu

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Price Range

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50


LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

NISEKO SAKURA

ニセコ サクラ Japanese 和食

winter only 冬季のみ

Enjoy fresh seafood along with exquisite chicken soup and hot pot shabu-shabu, simmered and slowcooked with a variety of herbs. We use the finest wagyu and locally sourced pork. 新鮮で豪華な海鮮料理に加え、数種の食材と10種以上の 漢方を2日以上じっくり煮込んだ絶品の薬膳鶏スープと 火鍋スープのしゃぶしゃぶ。 お肉には最高級和牛と道産豚を 使用しております。

0136-23-1111 Dinner ディナー niseko-sakura-hokkaidou.com 8-3, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-3

English Menu

51

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Price Range

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焼肉舞い

Japanese 和食 year-round 通年

We offer authentic Japanese BBQ with the finest domestically sourced ingredients, prepared on the world’s number one smokeless BBQ. Families are welcomed. Private rooms are also available. 国産食材にこだわり、世界No.1の無煙ロースタで焼く 本格的な焼肉です。 ご家族連れから大人数のグループまで 対応、 また個室もご用意しております。 0136-55-5299 Dinner ディナー 1-12, Niseko Hirafu 1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目1-12

English Menu

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Price Range

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Niseko Yakiniku Japanese BBQ Mai

¥¥¥

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Rin

飲み喰い処 りん Izakaya 居酒屋

winter only 冬季のみ

Take in the atmosphere of an authentic Japanese izakaya at Rin. Chargrilled chicken, squid and meatballs, vegetable tempura and deep fried oysters set the scene for a memorable dinner. 本格的な日本の居酒屋の雰囲気を感じられる 「りん」。 鶏の炭火焼き、 イカとミートボール、野菜の天ぷら、 カキフライなど、思い出に残るディナーになること 間違いなし。 0136-22-1444 Dinner ディナー niseko-rin.com 13-2, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目13-2

English Menu

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Price Range

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52


LOWER HIRAFU ローワーヒラフ Rob Photons - Vietnamese Street Food

ロブフォートンズ - ベトナムストリートフード International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Located in Half Note, we serve Vietnamese dishes and desserts with seated dining from 5–9pm daily (walk-in only). Takeaway and bar snacks are available until 11pm, and home delivery from 5pm – 10pm. 本格的なベトナム料理とデザート。Half Noteでは 毎日17∼21時まで 店内でお食事をお楽しみいただけます。 テイクアウ ト&バー、 デリバリーを1,100円でお楽しみ いただけます。

080-7440-5360 Dinner ディナー nisekofullnote.com/half-note 8-19, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-19

English Menu

53

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Price Range

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Steak & Burger TAMASHII

ステーキ&バーガー 魂

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

“TAMASHII”, a beloved spot in Niseko Hirafu, offers exquisite hamburgers and steaks. In the late hours, the ambience transforms into a bar where you can relax and enjoy music and drinks. “ニセコ比羅夫で不動の人気を誇る 「魂」 。 絶品のハンバーガーやステーキ等をご提供。 遅い時間は雰囲気をガラリと変えてバーとして、 ゆったり音楽とお酒を楽しめるお店です!

0136-23-2222 Dinner ディナー tamashii-niseko.com 8-2, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-2

English Menu

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Price Range

¥¥¥

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Shabu Shabu Mori

しゃぶしゃぶ森 Japanese 和食

winter only year-round only 冬季のみ 通年 冬季のみ winter

We serve the best shabu-shabu (hot-pot) in the Niseko area, with fresh ingredients and a relaxed atmosphere, perfect for any occasion, whether it’s dining with family and friends or celebrating an anniversary. ニセコ地域で最高級のしゃぶしゃぶを提供し、 お客様を温か くお迎えいたします。地元北海道の新鮮な食材とリラックスし た雰囲気の店内、 ご家族や友人との食事、記念日のお祝いな ど、 あらゆるシーンに最適です。 0136-55-8902 Dinner ディナー shabushabumori.com Shinka Niseko 1F, 4-4, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目4-4 Shinka Niseko 1F English Menu

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Price Range

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Takeaway Casa Crab

お持ち帰り専門店 Casa Crab Japanese 和食

winter only 冬季のみ

Savour the rich flavours of Hokkaido’s seafood with a luxurious takeaway experience. Winter is the prime season for these local delights. Place your order one day in advance. Please note, delivery is unavailable. 北海道の海の幸を贅沢にテイクアウト。 冬は特に北海道の海の幸が美味しい季節。 注文は前日までに。 050-6867-0416 Dinner ディナー nisekocasa.wixsite.com/home 1-20, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ​ニセコひらふ2条1丁目1-20

English Menu

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Price Range

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LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

The Baddies Niseko

バディーズ

Café / Bar カフェ / バー winter winter&summer winter only winter&summer year-round only 冬季のみ 通年 冬季のみ 冬季&夏季 冬季&夏季

Join us for cocktails, dancing, music, booze and bites! The Baddie’s is the place to get down and dance-y! We host regular events including reggae, disco and pre-game events. いい音楽を聴きながら、 カクテルはいかがですか? バディーズでは、 レゲエ、 ディスコ、 スポーツ鑑賞イベントなど、 定期的にイベントを開催しています。 Dinner ディナー instagram.com/thebaddies.niseko 9-23, Niseko Hirafu 2-jo, 2-chome ニセコひらふ2条2丁目 9-23

English Menu

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Price Range

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The Barn By Odin

バーンバイオーディン

International インターナショナル / レストラン winter winter only year-round only 冬季のみ 通年 冬季のみ

Indulge in the epitome of luxury with fresh Hokkaido ingredients, expertly prepared to bring out their natural flavours. Experience an unforgettable and special meal at the resort this winter. 北海道の新鮮な食材を贅沢に使用し、 自然の風味を最大限に 引き立てた当店自慢の料理を、 ニセコというリゾート地で しか味わえない特別な時間とともにご堪能ください。 0136-23-0888 Dinner ディナー nisekobarn.com 8-13, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目8-13

English Menu

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Price Range

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焼き鳥 山人

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round year-round 通年 通年

Enjoy delicious Japanese pork and chicken Yakitori skewers. Yakitori Yamanchu also serves a wide range of locally brewed sake. 豊富に取り揃えた地酒とともにいただく焼き鳥は絶品。 当店自慢の焼き鳥をぜひご堪能ください。

090-9528-4166 Dinner ディナー facebook.com/yakitoriyamanchu 16-3, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目16-3

English Menu

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Price Range

LOWER HIRAFU ローワーヒラフ

Yakitori Yamanchu

¥¥¥

VG

Yummy’s Pizza

ヤミーズピザ

International インターナショナル / レストラン winter winter&summer winteronly winter&summer year-round only 冬季のみ 通年 冬季のみ 冬季&夏季 冬季&夏季

Cherished by locals and visitors alike, our family-style Western eatery offers an eclectic array of dishes pizza, beef stew, risotto, prawns, and more. A delicious choice that will have something for every guest! ピザ、 ビーフシチュー、 リゾットなど、洋食家庭料理が 楽しめる親しみやすいレストランとして地元の方々のみならず、 観光客の皆様にも根強い人気を誇るヤミーズピザ。 0136-21-2239 Dinner ディナー yummyniseko.jimdofree.com 3-21, Niseko Hirafu 2-jo, 1-chome ニセコひらふ2条1丁目3-21

English Menu

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Price Range

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU 泉郷 IZUMIKYO

Bakery & Café Guzu-Guzu

ベーカリー&カフェ ぐずぐず Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

As the store’s name implies, Guzu-Guzu offers a laid-back atmosphere and a cosy café experience. Take a moment to unwind with freshly baked bread made with natural yeast. 天然酵母のパンとカフェ お店の名前の通り店内はのんびりとした雰囲気。 焼き立てのパンとカフェでゆったりとしてみませんか? ” 0136-21-4855 Lunch ランチ 1-22, Niseko Hirafu 4-jo, 1-chome ニセコひらふ4条1丁目1-22

English Menu

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Price Range

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Ichimura

手打蕎麦 いちむら Japanese 和食 year-round 通年

Niseko-famous, Ichimura is a popular choice for lunch for both locals and visitors. Their noodles are made from organically grown Kitawase buckwheat that are carefully hand-ground each morning. 共和町の専用農地で生産されるキタワセという粉を使用、 毎朝自家製粉したなめらかな粉を手打ちし、提供しています。 地元の人にも観光客にも人気。 0136-23-0603 Lunch ランチ niseko-ichimura.jp/index.html 1-15, Niseko Hirafu 4-jo, 1-chome ニセコひらふ4条1丁目1-15

English Menu

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Price Range

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IZUMIKYO 泉郷

Graubünden

グラウビュンデン

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

We offer over 30 different sandwiches, breakfast deals, sweets and croffles. We are open for dinner, private parties and group reservations. Come enjoy a special Graubünden family experience. 一度食べたら忘れられない30種類以上のサンドイッチ メニューや朝食、 スイーツやクロッフルをご用意! 今シーズンより始まるディナー営業などグラウビュンデンで しか味わえない特別な時間をお楽しみください。

0136-23-3371 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー graubunden.jp 2-6, Niseko Hirafu 5-jo, 4-chome ニセコひらふ5条4丁目2-6 English Menu

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Price Range

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60


泉郷 IZUMIKYO

Him Kee Hotpot Niseko 謙記香港火鍋 Hotpot 鍋

year-round 通年

Premium Cantonese Hotpot with A5 Wagyu Beef and a wide selection of the highest quality Hokkaido seafood. Take away and Delivery Service available by pre-order. A5ランクの和牛や北海道の厳選食材を使用したプレミアム 広東風火鍋です。 テイクアウトとデリバリーも事前予約にて 承ります。

0136-55-6337 Dinner ディナー himkeeniseko.com 72-1, Niseko Hirafu 5-jo, Crossroads Niseko 2F ニセコひらふ5条72-1 クロスロード ニセコ2F English Menu

61

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Price Range

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ロカンダ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

L’ocanda is highly recommended for an Italian meal whilst in Niseko. If not for lunch or dinner, we also suggest stopping to try our artisan cakes and desserts. Reservations can only be made by phone. ニセコでイタリアンを食べるならロカンダへ。 ランチやディナーはもちろん、職人の技術が織りなす ケーキやデザートもおすすめです。 ご予約はお電話での み承っております。 0136-55-8625 Lunch ランチ, Dinner ディナー instagram.com/locanda1212 7-1, Niseko hirafu 5-jo, 2-chome ニセコひらふ5条2丁目7-1

English Menu

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IZUMIKYO 泉郷 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

L’ocanda

Price Range

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Niseko Bion

ニセコ美音

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Niseko Bion aims to bring you the best & freshest Hokkaido meat, seafood and seasonable vegetables in an Italian firewood cuisine style. A list of curated wines, Japanese sake and whisky is also available. 北海道産肉、新鮮な海鮮、野菜を薪火で焼き上げる イタリアンです。 店内はオープンキッチンスタイルで、常時厳選された ワインや日本酒、 日本産ウィスキーがストックされています。 0136-66-8739 Dinner ディナー bion2202.com 16-51, NisekoHirafu 5-jo, 3-chome ニセコひらふ5条3丁目16-51

English Menu

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Price Range

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU 泉郷 IZUMIKYO

Niseko Curry Goya

ニセコカリー小屋 Curry カレー

year-round 通年

Celebrating 37 years since our establishment opened, our soup curry speciality shop is open exclusively for lunch from 11:40am - 2pm. Enjoy a steaming bowl of flavourful soup with a variety of ingredients and toppings. 創業37年目。昼のみ11:40~14:00(Lo13:30) 限定営業のスープカレー専門店。熱々! で提供される多彩な具材と味わい深いスパイシーなスープ、 名物トッピングや自家焙煎珈琲も人気。 0136-23-3688 Lunch ランチ curry-koya.com 2-11, Niseko Hirafu 5-jo, 2-chome ニセコひらふ5条2丁目2-11

English Menu

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Price Range

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VG

Niseko Kanpai Hotpot 鍋 winter only 冬季のみ

A new type of shabu-shabu hotpot buffet in Niseko, using local Hokkaido ingredients. Choose from six types of shabu-shabu (hot-pot) soup, with Japanese beef, pork, chicken, or Hokkaido seafood. 北海道の食材を使った、 ニセコ発の新感覚しゃぶしゃぶ ビュッフェ。国産牛、豚、鶏、道産魚介の6種類のしゃぶしゃぶ スープからお選びいただけます。 0136-55-7722 Dinner ディナー niseko-kanpai.jp 1-9, Niseko Hirafu 4-jo, 1-chome ニセコひらふ4条1丁目1-19

English Menu

63 63

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Price Range

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山麓キッチン 蓮 Izakaya 居酒屋

winter winter&summer winter year-round onlyonly 冬季のみ 通年 冬季のみ 冬季&夏季

A favourite amounst locals, this restaurant features a diverse menu that ranges from snacks made with fresh Hokkaido ingredients, to sushi and hot dishes. It promises to be a highlight of your Niseko experience. 山麓にある小さな居酒屋です。 お店に悩んだらここ!地元に愛されるお店です。 北海道の食材を中心に多彩なメニューをご用意しております。 楽しい旅の思い出に!ご来店をお待ちしております。 0136-55-8978 Dinner ディナー renniseko.com 4-14, Niseko Hirafu1-jo, 2-chome ニセコひらふ1条2丁目4-14

English Menu

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IZUMIKYO 泉郷 UPPER HIRAFU アッパーヒラフ

Sanroku Kitchen Ren

Price Range

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Seven Star’s Café

セブンスターカフェ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Famous with locals for towering beef burgers with fresh lettuce, streaky bacon and crunchy coleslaw. The milkshakes are a creamy-frothy sight to behold. Truly and American-style eatery. 新鮮なレタス、 カリカリベーコン、 シャキシャキの コールスローがのったビーフバーガーは当店自慢の一品。 地元の皆様にも好評いただいております。 0136-23-3334 Lunch ランチ, Dinner ディナー facebook.com/SevenStarsCafe 6-15, Niseko Hirafu 5-jo, 2-chome ニセコひらふ5条2丁目6-15

English Menu

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Price Range

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6464


アッパーヒラフ UPPER HIRAFU 泉郷 IZUMIKYO

Soup Curry Tsubara Tsubara

スープカレー&和ダイニング つばらつばら Curry カレー

year-round 通年

A Niseko favourite, Tsubara Tsubara’s spicy, fullbodied soup-curry is incredibly popular! Choose your favourite meat and enjoy chunky vegetables in this traditional Hokkaido dish. 皆様に愛されているつばらつばらのスパイシーでコクの あるスープカレー。数種類のメニューをご用意しており、 お好みの辛さで自分好みにカスタマイズしていたけます。 0136-23-1116 Lunch ランチ, Dinner ディナー niseko-soupcurry.com 3-5, Niseko Hirafu 5-jo, 4-chome ニセコひらふ5条4丁目3-5

English Menu

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Price Range

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TAM TAM Ramen My ECO Cafe

Ramen / Chinese ラーメン / 中華 year-round 通年

Kanto style ramen shop with classic flavours. Our Curry Ramen is a must-try. The creamy soup infused with coconut flavor is truly unforgettable. Starting this season, we offer tofu dishes for a vegitarian delight. 北海道の海鮮をベースにした関西風のラーメンを提供しています。 また、 当店限定のカレーラーメンは必食。 クリーミーなスープに ココナッツの風味が溶け込み、 一度食べたら忘れられない味です。 今シーズンから、 ベジタリアンの方のために豆腐料理もご用意しました。

0136-55-5556 Lunch ランチ, Dinner ディナー my-ecolodge.com/eat-drink 70-15, Niseko Hirafu 4-jo ニセコひらふ4条70-15

English Menu

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Price Range

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IZUMIKYO 泉郷

Sushiya no Saito Niseko

すし屋のさい藤 ニセコ店 Sushi 寿司

winter only 冬季のみ

Opens in November 2024. Create a lasting memory with our exclusive Nigiri-Sushi experience and set menu. Indulge in the freshest seafood, expertly prepared. 鮨は、美味しく、楽しく。 【2024年11月オープン】 「握り鮨体験+コース料理」 は特別な思い出になりますよ。 職人の衣装(白衣・帽子など) を着て記念写真もどうぞ。 獲れたての最上の新鮮魚介を使います。

0136-55-6226 Lunch ランチ, Dinner ディナー sushisaito.net 4-9, Niseko Hirafu 5-jo, 4-chome ニセコひらふ5条4丁目4-9(泉郷) ​ English Menu

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Price Range

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アッパーヒラフ UPPER HIRAFU 泉郷 IZUMIKYO

Trattoria R

トラットリア アール

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

New to Niseko, our authentic Italian restaurant will be opening this December in the Izumikyo area. Enjoy course meals prepared by the R Niseko Group’s executive chef. 泉郷エリアに12月オープンの本格イタリアンレストラン! R Nisekoグループの総料理長が腕を振るうコース料理を ご堪能ください。 050-1720-1818 Dinner ディナー

Price Range

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4-11, Niseko Hirafu 5-jo, 4-chome 倶知安町ニセコひらふ5条4丁目 4−11 English Menu

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WWW Niseko Hirafu Burger & Wine International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

A Wagyu burger speciality restaurant created by a chef trained at a Michelin three-star establishment. Indulge in 100% Wagyu patties, a signature sauce, and buns made from Hokkaido wheat and local butter. ミシュラン三ツ星店で修業を積んだシェフ監修の和牛バーガー 専門店。厳選された和牛100%パティ、研究を重ね開発した 秘伝ソース、北海道産小麦と国産バターで作る特製バンズが 織りなす究極の味わいをどうぞ! 0136-55-8801 Lunch ランチ, Dinner ディナー

instagram.com/www_niseko_hirafu_burgerwine

132-10 Niseko Hirafu, 5-jo, 4-chome ニセコひらふ5条4丁目 132-10

English Menu

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Price Range

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V.241114.EN.DL

Après 15:00-17:00

2 for1

Cocktail

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Unwind after the slopes at Kumo with our cocktail specials and warming drinks perfect for après-ski. From spiced mulled wine to indulgent build-your-own hot chocolates, there’s something for every taste. With stunning views of Mt Yotei and the slopes of Niseko, Kumo is your ultimate après spot.

and Other Dri n Specials k

KUMO RESTAURANT (page 21) 1F Skye Niseko

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0136-55-6421

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eat@kumoniseko.com


倶知安 KUTCHAN

Ariki

あ利㐂

Izakaya 居酒屋 year-round 通年

A small Oden establishment featuring just 14 counter seats, personally managed by a single owner. 14席のカウンターで、1人で営業しているこじんまりとしたお店。 ほっこりとした時間が過ごせる。

0136-55-6320 Breakfast 朝食, Dinner ディナー 9-2, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目9-2 English Menu

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Price Range

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B.C.C. White Rock B.C.C.ホワイトロック

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

A cosy pizzeria and café where every pizza is handmade and baked in a wood-fired oven crafted by the owners themselves. 手作りのピザ窯で焼いた自家製のピザが楽しめる、地元の 人にも人気のカフェ。

0136-22-5117 Lunch ランチ bccwhiterock.com 53-13 Iwaobetsu 倶知安町字岩尾別53−13

English Menu

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Price Range

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バグースカフェ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Casual food based on Southeast Asian dishes. Wide variety of drinks including alcohol from Asia and mocktails are also available.

KUTCHAN 倶知安

Bagus Café

東南アジアの料理をベースに食べやすくアレンジした料理を 提供。 アジアのお酒やノンアルカクテルも充実。

0136-23-1118 Dinner ディナー Sign building 2F, Kita 2-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西2丁目 Signビル2F English Menu

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Price Range

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Boroya International インターナショナル / レストラン winter&summer 冬季&夏季

A great meeting place for winter mountain lovers. Serving delicious Hokkaido vegetables, pizza, snacks and other great home-made dishes. ニセコの雪山好きが集まるピザ居酒屋。道産野菜の前菜、 ピザやパスタなど、店主こだわりの手作り料理が楽しめます。

0136-55-8036 Dinner ディナー boroya.com Sign Building 1F, Kita 2-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 俱知安町北2条西2丁目 signビル1F English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Chiharu Zushi 千春鮨

Sushi 寿司 year-round 通年

A cosy restaurant in Kutchan town. Enjoy the signature sushi featuring tuna from the Tsugaru Strait. Reservations required; maximum seating time is two hours. 倶知安町にあるアットホームなお店。 限られた座席数のため、 12月〜3月末までは完全予約制で、 お席のご利用時間を 2時間までとさせていただいております。津軽海峡で育った マグロを贅沢に使用した自慢の寿司をお楽しみください。 0136-22-5477 Dinner ディナー Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目 English Menu

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Price Range

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Daijinmon Kutchan 大仁門 倶知安店

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

Celebrating 50 years in business, Daijinmon Kutchan offers yakiniku with traditional sauce and fresh ingredients. Private rooms ensure a relaxed atmosphere to grill your chosen meats and vegetables. 創業50年を迎え、伝統のタレや新鮮さにこだわり抜いた 焼肉をご用意しております。 また、全室個室でゆっくり、 落ち着いた雰囲気でお食事を召し上がることができます。 皆様のご来店お待ちしております。 0136-23-2929 Dinner ディナー daijinmon.net 1-4, Minami 3-jo, Higashi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町南3条東1丁目1-4 English Menu

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Price Range

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炭火焼肉だるまや

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

Experience the art of Yakiniku BBQ around our Japanese charcoal grill. Explore our selection of meats available for purchase separately.

KUTCHAN 倶知安

Darumaya

七輪を囲みながら焼き肉はいかがですか。 お肉のみの 販売もしています。

0136-22-1804 Dinner ディナー 12-2, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目12-2 English Menu

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Dining Bar Zephyrus Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

A dining bar with an ambient atmosphere, featuring a wide range of drinks. Try the spicy ramen and original curry. ゆっくりと静かに飲めるダイニングバーです。 お酒の種類も豊富に取り揃えております。 当店オリジナルのスパイシーラーメンやカレーも お試しください。 090-2697-4203 Dinner ディナー Fukui Building 2F, Kita 3-jo, Nishi 1-chome, Kutcan-cho 倶知安町北3条西1丁目 福井ビル2F English Menu

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Price Range

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倶知安 KUTCHAN

El Asador

エルアサドール

International インターナショナル / レストラン winter&summer 冬季&夏季

Enjoy authentic South American cuisine with award-winning paellas, grilled meat on Brazilian skewers, and a fine selection of wines and cocktails. 肉を回転させながら焼き上げる 「シュラスコ」 や、国際パエリア コンクール2019日本予選で準優勝に輝いた 「パエリア」 など、 日本にいながらにして、本格的な中南米やスペインの 料理が味わえます。 0136-55-8688 Dinner ディナー facebook.com/elasador.kutchan 8-2, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目8-2 English Menu

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Genghis Khan Eijin Kutchan

ジンギスカンえいじん倶知安店 Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

Join us for an unforgettable Hokkaido dinner as we grill fresh raw lamb in Eijin’s signature Genghis Khan pot. We also recommend our all-you-can-eat and all-you-can-drink options. 新鮮な生のラム肉を”えいじん”独自のジンギスカン鍋で 美味しく焼きながら、北海道の思い出に残る夕食になるよう エスコート致します。食べ放題・飲み放題もオススメです! 0136-55-7662 Dinner ディナー tabliss0606.com 1-11-4 Kita3-jonishi Kutchan-cho ニセコひらふ1条3丁目7-2

English Menu

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魚米の郷

Ramen / Chinese ラーメン / 中華 year-round 通年

An authentic Chinese restaurant that focuses on using local Hokkaido ingredients. In addition to the standard menu, we also offer dishes including our special sweet and sour pork and venison fried rice.

KUTCHAN 倶知安

Gyomai no Sato

道産食材をメインに使い、本格的な中華料理レストランです。 定番メニューはもちろんですが、特製酢豚、鹿肉炒飯などの今 まで食べたことがないようなメニューも提供しています。 090-2813-8666 Lunch ランチ, Dinner ディナー 10, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目10 English Menu

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Price Range

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Harvest cafe

ハーベストカフェ

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Located on Ekimae Street, our café is open year-round and known for its popular plate lunches, smoothies and sweets. We take pride in offering homemade, additivefree items and regularly use organic Hokkaido ingredients. 駅前通りにあるカフェレストランです。 オールシーズン 営業しており、 ランチプレートやスムージーが人気です。 無添加と手作りにこだわり、 オーガニック食材も積極的に 取り入れております。 スイーツも充実しています。 0136-55-8225 Lunch ランチ fb.me/harvestcafehokkaido 1, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目1 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Ichifuji

いち藤

Japanese 和食 year-round 通年

Located at the corner of Kutchan Station Road, our restaurant specialises in grilled fish set menus. Enjoy perfectly seasoned grilled fish paired with special Rankoshi rice. 倶知安駅前通りの角に位置する、焼魚定食の専門店です。 程よい塩加減の焼き魚と、 こだわりの蘭越米がお楽しみ いただけます。 0135-62-0377 Lunch ランチ 3-11, Kita 1-jo, Nishi 3-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西3丁目11 English Menu

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Izakaya Nidaime Samurai 居酒屋二代目SAMURAI Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Izakaya Samurai take pride in using local ingredients to craft delicious homemade dishes. 旬の味覚と地産地消へのこだわりを持つお店。季節の旬の 食材を使った極上料理が楽しめます。

0136-23-1712 izakaya-samurai.com Sign Building 1F, 23-1, Kita 2-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西2丁目23-1 Sign ビル1F English Menu

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Price Range

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たまり場

Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Our cosy Izakaya is always full of locals enjoying yakitori, sashimi and Japanese casual Izakaya menus. An all-you-can-drink menu is also available.

KUTCHAN 倶知安

Izakaya Tamariba

地元のお客様が仕事仲間や家族と飲食を楽しめるお店。 おすすめは焼き鳥、生つくねや四元豚串。刺身や一品料理も 充実し、飲み放題もあるのが嬉しい。

0136-55-6311 Dinner ディナー SK Building 1F, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町 北2条西1 SKビル1F English Menu

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Price Range

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Japanese Cuisine Sato

日本料理 佐藤 Japanese 和食 year-round 通年

A renowned sushi spot among locals with carefully selected seasonal ingredients. Traditional Japanese cuisine, a treat for both the eyes and tastebuds. 食材を仕入れた日の状態によって焼き方や煮方、味付けを 変える丁寧な仕事と、冬には寒ブリ、春には鰆など、和食なら ではの旬も大切にするお店。 目でおいしさを楽しみ、舌で それ以上の感動を味わえる。 0136-22-0263 Lunch ランチ, Dinner ディナー 3-1, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目3-1 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Jungle Brothers

ジャングルブラザーズ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

A local favourite serving a wide range of Hokkaido dishes. Jungle Brothers also serve up their own Hokkaido twist on traditional Chinese and Italian dishes. 倶知安町の美味しくてリーズナブルなお店。 人気のスープカレーだけでなく、 バラエティ豊かな メニューでカジュアルに集える。 0136-55-8127 Lunch ランチ, Dinner ディナー 2, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目2 English Menu

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Price Range

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KAGE

焼き鳥&おでん 影 Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Enjoy our charcoal-grilled yakitori, Niseko oden, and perfectly crispy fried chicken. With seating for up to 30 guests, we also offer a selection of banquet courses and more. 炭火焼鳥・ニセコおでん・爆弾ざんぎがメインのお店 最大30名様まで収容可能 各種ご宴会コース等あり クレジットカード・QR決済可能 090-6007-2227 Dinner ディナー tabelog.com/hokkaido/A0106 Daikyo Building 2F, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目 大協ビル 2階 English Menu

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Price Range

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かねまたみまた Japanese 和食 year-round 通年

A relaxing atmosphere soba restaurant that has been around over 100 years near the Kutchan station.

KUTCHAN 倶知安

Kanemata Mimata

創業明治35年、倶知安駅前に営業して100年以上。 一度食べたら忘れられない老舗の味をお楽しみください。

0136-22-0152 Lunch ランチ, Dinner ディナー 13, Kita 1-jo, Nishi 3-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西3丁目13 English Menu

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Price Range

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Kaveri Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

This tachinomi (Japanese standing bar) is located within a 5-minute walk from Kutchan-cho Station. The owner, a farming woman, serves dishes made with vegetables picked from her farm at the foot of Mt. Yotei. 2014年にオープンした、倶知安町駅から徒歩5分圏内にある 立ち飲み屋です。農業女子が羊蹄山麓で育てた野菜を ぜひご堪能ください! 090-6638-7531 Dinner ディナー Marutaka Building 1F, 9, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目9 まるたか ビル1F English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Kounryusui NISEKO 行雲流水 NISEKO Sushi 寿司

year-round 通年

Michelin Guide 2012 Special Edition 2 star Michelin Guide 2017 Special Edition 2 star 2019 Gault & Millau 3tock 2022 Gault & Millau 3tock 2023 Gault & Millau 3tock 2024 Gault & Millau 3tock Crab & sushi course, sushi course, crab only course Separately, service fee 10%

090-9432-6222 Dinner ディナー ryoriya-so.mods.jp/public/index.html 13-5, Kita 1-jo Nishi 1-chome, Kutchan-cho 虻田郡倶知安町北1条西1丁目13-5 English Menu

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Price Range

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串カツ酒場 KURO Izakaya 居酒屋 year-round 通年

As the only Kushikatsu spot in Kutchan, we invite you to try our delicious deep-fried skewers of meat and vegetables. We also have an all-you-can-drink option – join us for a great time!

KUTCHAN 倶知安

Kushikatsu & Beer Hall KURO

倶知安で唯一の串カツ屋。他では味わえない美味しい 串カツを楽しんでください!飲み放題もあります。

0136-55-5565 Dinner ディナー AMEMIYA building 1F, 25-3, Kita 3-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目25-3 AMEMIYAビル1F English Menu

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Markie Curry

マーキーカリー Curry カレー

year-round 通年

A charming restaurant known for its signature Hokkaido-style soup curry, made with fresh, locallysourced vegetables. Their menu features inclusive options for vegetarians and vegans. マーキーカレーは、 新鮮な地元野菜を使った北海道スタイルの スープカレーを提供しております。独自のスープレシピは、 ぜひ一度試す価値ありです!ベジタリアンやビーガンメニュー もご用意しております。 0136-23-3166 Lunch ランチ, Dinner ディナー

markiecurry-niseko-kutchan.mystrikingly.com

13-6, Kita 3-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西1丁目13-6 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Markyu-Shoten

大衆居酒屋マルキュー商店

Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Izakaya Markyu-Shoten is a Kutchan Izakaya focused on using delicious local Hokkaido ingredients. 道産食材を中心とした居酒屋です。

0136-55-8885 Dinner ディナー 25-8, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目25-8 English Menu

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Motsunabe Utari

もつ鍋 うたり Hotpot 鍋

year-round 通年

Indulge in Motsunabe (Japanese offal hotpot) in a rich miso broth soup. We offer private rooms, sunken kotatsu, or counter bar seating for up to 28 people. 掘りごたつや個室、 カウンターなどがある全28席。 たっぷりと入った新鮮なモツに濃厚な味噌ベースのスープ。 お鍋の他にもモツ焼きもある。 0136-55-7022 Dinner ディナー instagram.com/motsunabe_utari 1, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目1 English Menu

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喫茶 なぎさ

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Calm, quiet café with 15 seats on the first floor, and 20 upstairs. Enjoy a variety of Japanese and western foods such as hamburger steak, bacon and egg meatballs and chocolate parfait.

KUTCHAN 倶知安

Nagisa

落ち着いた雰囲気のお店。 1Fに15人、 2Fに20人ほどで 利用できるフロアルームあり。和風ハンバーグ、 ベーコンエッグ ハンバーグ、 きのこドリアなど洋食メニューからチョコレート パフェなどデザートも楽しめる。 0136-22-0576 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー 3-2, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目3-2 English Menu

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Nakama Ramen

ラーメン店 なかま

Ramen / Chinese ラーメン / 中華 year-round 通年

A beloved local Japanese Ramen shop with traditional flavors at a reasonable price, honoured with a Michelin Bib Gourmand. Don’t miss out on the homemade dumplings! 子供からお年寄りまで、地元民に愛される昔ながらの ラーメン屋。名物は梅塩チャーシュー麺。 ミシュランビブグルマン2012掲載店。 0136-22-0660 Lunch ランチ, Dinner ディナー 22, Kita 2-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 俱知安町北2条西2丁目22 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Namichan-Chi 波ちゃん家

Izakaya 居酒屋 year-round 通年

We are Kutchan’s local izakaya. Our dishes use fresh local meat, fish and vegetables. Our speciality is our charcoal-grilled yakitori. We look forward to inviting you to our kitchen. 「旨い酒と美味しい肴と語らいを」北海道産ならではの新鮮な 肉・野菜・魚を贅沢に使い自信をもって料理をご提供いたします。 そして氷点下の生ビールや美味しい季節の地酒をご用意して おります。 0136-21-2258 Dinner ディナー 2-12, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目2-12 English Menu

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Nihonbashi

すし処 日本橋 Sushi 寿司

year-round 通年

Kutchan’s largest sushi spot, family-friendly, locally cherished – all at an affordable price. Choose from counter seating or traditional tatami rooms. 倶知安町で一番大きなすし店。極上寿司をボリューム満点、 サービス満点、 そしてリーズナブルに。 ここでしか味わえない オリジナル巻き寿司やちらし寿司もあります。

0136-22-2717 Lunch ランチ, Dinner ディナー 24, Kita 3-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目24 English Menu

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Price Range

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酒場 肉村

Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Enjoy an ‘at-home’ cosy feel Izakaya with an open counter bar style. Addictive homemade roasted beef and 5 kinds of meat sushi are recommended.

KUTCHAN 倶知安

Nikuson

オープンカウンターのこじんまりとしたアットホームな居酒屋。 お肉料理を中心におつまみも充実。 中でも肉寿司5種や 低温でじっくり調理したローストビーフは一度食べたら やみつきになります! 090-4871-8872 Dinner ディナー

nikusonkutchan29.wixsite.com/nikuson29

13, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目13 English Menu

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Niseko Pizza

ニセコピザ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Located on Route 5 in Kutchan, we specialise in takeaway with a diverse menu featuring pizzas, pasta, grilled items, and burgers. We have a small eat-in space which can seat 15 diners. 倶知安の中心を通る便利な5号線沿いに位置しています。 主にテイクアウトに重点を置き、 ピザ、 パスタ、 グリル、 ハンバーガー等のメニューをご用意しております。 15席のイートインスペース有り。 0136-55-6655 Lunch ランチ, Dinner ディナー facebook.com/nisekopizza 1, Minami 6-jo, Higashi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町南6条東1丁目1 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Niseko Seafood Bowl Express

ニセコ海鮮丼デリバリー専門店 Japanese 和食

winter only 冬季のみ

DELIVERY ONLY! We deliver fresh seafood bowls straight to your door! Order online at any time and enjoy free delivery from 12:00PM to 12:00AM in Niseko, Hirafu, Annupuri, Hanazono, and Kutchan Town. 新鮮な海鮮丼を宅配でお届けします。24時間オンライン注文。 配達時間:昼12時 - 深夜12時。配送無料 ! 配達エリア: ニセコ、 ヒラフ、 アンヌプリ、花園、俱知安。 090-3608-6058 Lunch ランチ, Dinner ディナー nisekoseafoodbowlexpress.com AMEMIYA 2F, 25-3, Kita 3, Nishi 2, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目25-3 AMEMIYAビル2階 English Menu

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Otto Uno

オットウーノ

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

Serving original Italian-based dishes with a hint of Japanese flavour. Try authentic Italian Pizza baked in a kiln at 450 degrees. A range of wines and sake are also available. イタリアンをベースとし和食のエッセンスも取り入れたシェフの オリジナルの料理をご提供しています。450℃の窯で焼き上げる 本格的なピッツァも人気。 ワイン、 日本酒も豊富です。 0136-55-8846 Dinner ディナー

facebook.com/p/OTTO-UNO-100057259517216

2-25, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目2-25 English Menu

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六花

Japanese 和食 year-round 通年

Rikka will entertain you with a variety of dishes that highlight fresh Hokkaido ingredients in a welcoming atmosphere. Book your table in advance through table-check to prevent disappointmet!

KUTCHAN 倶知安

RIKKA

昨年倶知安町にオープンした日本料理のお店、六花です。 新鮮な北海道の食材を活かし、 日本食の繊細で豊かな味わい をお楽しみいただけるコースメニューをご用意しております。 温もりのある空間で皆さまをおもてなしいたします。 0136-55-7359 Dinner ディナー

Price Range

tablecheck.com/ja/shops/restaurant-rikka/reserve

1-1, Higashi 1-jo, Kita 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町東1条北1丁目1-1 English Menu

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Sake Bar Sasa Sake Bar酒々

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Sake Bar in Kutchan with a varied collection of rare premium sake. Sake in Sasa are mostly limited editions and rare to find elsewhere. A must try is their limited edition sweet fruit sake! 日本全国の厳選した日本酒をご用意しております。 プレミアムな日本酒をはじめ、様々な種類を ご用意してますので、 ぜひ日本酒をお楽しみ下さい。 080-5586-4303 Dinner ディナー facebook.com/sakebarsasa 13-3, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目13−3 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Snowy Café

スノーウィー カフェ Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

Snowy Café is more than a place for coffee and food - it is a warm, welcoming space where strangers become friends and people of all backgrounds can share their life stories together. スノーウィーカフェは、 コーヒーと食事を楽しむだけの 場所ではない。見知らぬ人同士が友達になり、 あらゆる 背景を持つ人たちが人生のストーリーを共有できる、 温かく歓迎される空間なのだ。

0136-55-8820 Lunch ランチ, Dinner ディナー instagram.com/snowy.niseko 9-5, Kita 3-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目9-5 English Menu

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そば処 ふく井 Japanese 和食 year-round 通年

A local quiet soba restaurant with Mt Yotei view. The set menu of Tempura Don and Eel Una Don are recommended. Soba is the Japanese word for noodles made from buckwheat giving a natural gluten-free noodle option.

KUTCHAN 倶知安

Soba Fukui

窓から羊蹄山を眺めながらゆっくりと過ごせる蕎麦屋。 天丼やうな丼のセットメニューも人気。 0136-22-5637 Lunch ランチ, Dinner ディナー Kita 3-jo, Higashi 11, Kutchan-cho 倶知安町北3条東11

English Menu

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Sprout

スプラウト

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

For Italian-style coffee or a wide selection of beers, Sprout is ideally located right in front of Kutchan Station. It’s a favorite spot for a quick coffee break during the day or relaxing with a stronger drink in the evening. 倶知安駅前のロースタリーカフェは今年で14周年を迎えます。 丁寧に焙煎された高品質のスペシャルティコーヒーを お楽しみいただける唯一のコーヒーショップです。 0136-55-5161 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー sprout-project.com 10, Kita 1-jo, Nishi 3-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西3丁目10 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Taj Mahal

タージ マハール Curry カレー

year-round 通年

Authentic Indian restaurant on Route 5 in Kutchan. We have a wide array of curries for every spice level, as well as our famous naan breads, tandoori kebabs, samosas, and much more! 倶知安の国道5号線沿いにある本格インド料理店! 当店自慢のナン、 タンドリーケバブ、 サモサなど、 様々な辛さのカレーを取り揃えております!

0136-22-4566 Lunch ランチ, Dinner ディナー tajmahalgroup.com 222-8, Aza Takasago, Kutchan-cho 倶知安町字高砂222-8 English Menu

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KUTCHAN 倶知安

The Social Kutchan Pub

ザ ソーシャル

Café / Bar カフェ / バー year-round 通年

The Social is the ultimate spot for a night out in town. Cold draught beer, delicious New York style pizzas, billiards, darts and more! The meeting place for anyone in Kutchan! Let’s be Social! ザ ソーシャルは、街での夜のお出かけに最適なスポットです。 冷たい生ビール、 おいしいニューヨークスタイルのピザ、 ビリヤード、 ダーツなど。倶知安の誰もが集える場所! 社交的であることは良いことです!

080-2390-3427 Dinner ディナー thesocialkutchanpub.net 24-12, Kita 3-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目24-12 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Sumibi Yakitori Tomarigi 炭火焼鳥 とまり木

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

A yakitori restaurant where you can indulge in tasty grilled chicken and meat skewers cooked over binchotan charcoal. 備長炭で焼いた美味しい焼鳥が食べられるお店。 こだわりの焼鳥とともに楽しいひとときをお過ごしください。

0136-25-4433 Dinner ディナー 1-12, Kita 3-jo. Higashi 4-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条東4丁目1-12 English Menu

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Price Range

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The Way Bar

ウェイバー

Café / Bar カフェ / バー

year-round 通年

We’re open from evening to early morning. Enjoy 500 yen drinks and bar snacks and join our Mug Club for exclusive deals. Activities galore with beer pong, darts, DJ nights and more! 夕方から早朝まで営業しています。 ドリンク、 スナックは 500円から。Mug Club登録でもっとお得に。他にも、 ビアポンゲーム、 ダーツなどイベントもたくさんあります! 0136-55-6039 Dinner ディナー facebook.com/TheWayBar 3-1, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目3-1 English Menu

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トモネポチャ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Try our famous Samgyeopsal Korean BBQ made with thick-cut juicy herb pork. Enjoy a wide variety of genuine Korean street food dishes & charcoalgrilled yakitori.

KUTCHAN 倶知安

Tomone Po-cha

厚くてジューシーなハーブ豚を使用したサムギョプサルが 美味しい本格コリアンレストラン。 その他本格炭火焼き鳥も 楽しめる。 0136-55-8766 Dinner ディナー instagram.com/tomone.pocha 2F, 13-7, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目13-7 2F English Menu

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Trattoria Bleu Cielo

イタリアンカフェ ブルチェーロ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

With delicious, vibrant flavours, our dishes are crafted and beautifully seasoned featuring Hokkaido-sourced ingredients. Enjoy family meals in our dedicated kids’ space. 道産食材にこだわり化学調味料など使わずに調理して おります。 キッズスペースがあるのでお子様連れでも 安心してお食事を楽しんでいただけます。 0136-22-3255 Lunch ランチ, Dinner ディナー bleucielo.exblog.jp 8-3, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目8-3 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Wagyu to Worldwide Niseko

ワギュウトゥワールドワイド ニセコ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

A Wagyu burger speciality restaurant crafted by a chef trained at a Michelin three-star restaurant. Enjoy 100% Wagyu patties, signature sauce, and buns made from loally-sourced Hokkaido produce. ミシュラン三ツ星店で修業を積んだシェフ監修の和牛バーガー 専門店。 厳選された和牛100%パティ、 研究を重ね開発した 秘伝ソース、 北海道産小麦と国産バターで作る特製バンズが 織りなす究極の味わいをどうぞ!

0136-55-8801 Lunch ランチ, Dinner ディナー

instagram.com/wagyutoworldwide_niseko

5, Minami 1-jo, Nishi 3-chome, Kutcan-cho 倶知安町南1条西3丁目5 English Menu

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梅寿司

Sushi 寿司 year-round 通年

Dine at Kutchan’s oldest Sushi restaurant. Using a secret recipe, the restaurant adds exceptional flavour to the Chirashi Sushi.

KUTCHAN 倶知安

Ume Zushi

倶知安町で一番古い寿司屋。創業以来使い続けている 秘伝のタレをたっぷり使ったチラシ寿司がおすすめ。 wi-fiも完備。

0136-23-2421 Lunch ランチ, Dinner ディナー facebook.com/umezushi0x0 1, Kita 2-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北2条西1丁目1 English Menu

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Yakiniku Ikki 焼肉 一起

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

Popular Yakiniku BBQ loved by locals. A well-priced set menu is available. An ideal choice for family dining. 地元で人気の焼肉店。 お得な定食メニューもあります。 お子様には食後のアイスクリームのサービスもあり、 ファミリーでの利用にもオススメ。

0136-23-2892 Dinner ディナー 25, Kita 3-jo, Nishi 2-chome, Kutchan-cho 倶知安町北3条西2丁目25 English Menu

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倶知安 KUTCHAN

Yakitori Izakaya Yoshitori

やきとり居酒屋 よし鳥

Yakiniku / Yakitori 焼肉 / 焼き鳥 year-round 通年

A yakitori izakaya featuring both counter seating and tatami (ground) seating. 100 minute all-youcan-drink party course is available. 焼き鳥を中心とした地元の居酒屋。 自家製つくねや100分間飲み放題付き宴会コースあり。

050-7121-1628 25-3, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目25-3 English Menu

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Yawarami

やわらみ食堂 Izakaya 居酒屋 year-round 通年

Choose from a la carte options paired with Japanese Sake or set menus. Our floor seating area is family-friendly and you can find handmade items for sale in the restaurant. 定食の他、 お酒に合う一品料理もご用意。店の奥にはお子様 連れの方専用の小上がり席、手作り雑貨コーナーもあります。

080-5830-8883 Dinner ディナー 1-7, Kita 1-jo, Nishi 1-chome, Kutchan-cho 倶知安町北1条西1丁目1-7 English Menu

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羊蹄山下

Ramen / Chinese ラーメン / 中華 year-round 通年

A new Chinese restaurant in Niseko! Indulge in familiar favourites like Typhoon Shelter-Style Fried Crab, Spicy Chilli Pepper Chicken, Sichuan Boiled Beef, Sweet and Sour Fish, Mapo Tofu prepared with the freshest ingredients.

KUTCHAN 倶知安

Yoteizanka

新しい中華料理店 「羊蹄山下」 。 カニのから揚げ、 ピリ辛チリペッパー チキン、 四川風ボイルビーフ、 魚の甘酢漬け、 麻婆豆腐など、 おなじみの 人気メニューをはじめ、 中国料理のおまかせコースで、 特別な食の旅を お楽しみください。 テイクアウトも可能です!

0136-55-6838 Dinner ディナー yoteizanka.com 159-13, Hirafu, Kutchan-cho 倶知安町ひらふ159-13 English Menu

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Price Range

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樺山 KABAYAMA

Black Wood Grill

ブラックウッドグリル

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

At BWG, our focal point is the wood-fired grill, extracting distinctive flavours that linger - every bite offers a refined blend of smoky, earthy goodness, crafted from the heart. 薪のグリルはBWGの大切な舞台。 スモークの香りが大地の 恵みを引き立て、特別な一皿が完成します。厳選された食材に 心を込めた、上質な料理をお楽しみください。 0136-55-6688 Lunch ランチ, Dinner ディナー mirucollection.com MIRU Niseko 1F, 259-133, Kabamaya, Kutchan-cho 倶知安町樺山259-133 MIRU Niseko 1F English Menu

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Price Range

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Caldera

カルデラ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Caldera’s menu showcases fresh, locally sourced seasonal ingredients, a curated wine list, and expertly crafted cocktails. We welcome group bookings, private parties, and walk-ins at the bar. カルデラでは地元で採れる新鮮な季節の食材を使った お食事、厳選されたワインやカクテルをご提供しております。 グループやプライベートパーティーの予約も承ります。 0136-55-5524 Dinner ディナー calderaniseko.com 48-37, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山48−37

English Menu

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Price Range

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クッチーナ イタリアーナ サント

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Explore a distinctive Japanese-Italian restaurant that nurtures community connections. Enjoy a thoughtfully curated menu that blends seasonal ingredients in a 2.5 to 3-hour culinary journey guided by our talented chef.

KABAYAMA 樺山

Cucina Italiana Santo

シェフが自らの目で確かめ、 その日の良いものだけを仕入れた 旬の食材を最大限に生かしたイタリアンを是非ご賞味ください。 お料理は、2~3時間かけて1番美味しい状態でご提供します。 ゆっくりリラックスしてお食事をお楽しみください。

0136-22-3388 Lunch ランチ, Dinner ディナー cucinaitalianaswell.com 259, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町字樺山259

English Menu

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Price Range

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Elements

エレメンツ

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Enjoy Asian fusion cuisine just a shuttle ride away from central Hirafu. Indulge in Japanese and Western-style breakfasts crafted with fresh local ingredients. ひらふ中心街から少し外れた閑静な場所に立つオールウェイズ ニセコ内にあるレストラン。地元食材を使った和洋朝食を お楽しみいただけます。 0136-55-8498 Breakfast 朝食, Lunch ランチ, Dinner ディナー

nisade.com/restaurants/elements

65-15, Kabayama 倶知安町樺山65-15

English Menu

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樺山 KABAYAMA

Gentem Café

ゲンテンカフェ

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

Discover the cosy Gentemstick café, offering seasonal dishes with Niseko veggies, Saito Bakery bread, and local microbrews. Consider renting the adjacent gallery for your next event. GENTEMSTICKが提案するカフェ。 ニセコ町さいとう製 パンや地元で生産された旬の農産物を使用した軽食と こだわりのお飲物をご用意いたしました。 0136-22-2020 Lunch ランチ

gentemstick.com/showroomcafe

63-25, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山63-25

English Menu

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Price Range

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Green Saso

グリーン茶草

Café / Bar カフェ / バー winter only 冬季のみ

We offer a unique Japanese cultural experience by serving a variety of high quality Japanese green teas and sweets. We also sell Japanese craft wares in our gallery space featuring a modern Japanese design. 白樺林に囲まれたモダン・ジャパニーズな店内で、 日本茶や和スイ ーツをお楽しみください。 おすすめは福岡・八女産の抹茶を使った 抹茶パフェや抹茶ラテ。 日本茶アドバイザーの資格を持つ店主が お待ちしております。 スイーツとドリンクのみ提供しています。

0136-55-5934 Lunch ランチ greensaso.com 59-35, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山59-35

English Menu

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Price Range

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ニセコ カシノヤ ダイニング

Japanese 和食

winter only 冬季のみ

Enjoy local Hokkaido beers and sake, along with handmade gyoza, noodle salad, and delicious meals. Conveniently located just behind La Villa Lupicia, it’s a one-minute walk from the “Kabayama-North” bus stop.

KABAYAMA 樺山

KASHINOYA dining

アットホームな隠れ家ダイニング。道産食材を使った家庭料 理のお店。 ニセコで採れた行者ニンニク入り自家製餃子が 人気。 ニセコの地ビール、地酒、各種定食をご用意。 樺山北バス停より徒歩1分。要予約(電話のみ)。 0136-22-0315 Dinner ディナー niseko-kashinoya.jp 58-32, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山58-32

English Menu

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Price Range

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La Villa Lupicia Restaurant

ヴィラ ルピシア レストラン

International インターナショナル / レストラン year-round 通年

Indulge your senses with dishes crafted from local Hokkaido ingredients, curated cheeses, and fine wines, all complemented by live music. Complimentary delivery is available in select areas. 道産食材を贅沢に使用した料理や自家醸造の羊蹄山麓 ビール、 フランス直送のチーズやワインを、上質なジャズの ライブ演奏とともにお楽しみください。無料送迎(エリア限定) も承ります。夏季のみランチ営業も実施。 0136-21-7880 Dinner ディナー villa.lupicia.co.jp 58-5, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町字樺山58-5

English Menu

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Price Range

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樺山 KABAYAMA

Niseko Amaya

ニセコあま屋 Japanese 和食

winter only 冬季のみ winter&summer 冬季&夏季

Niseko-style Japanese cuisine crafted with premium Hokkaido ingredients, including Wagyu, sea urchin, and scallops. We also offer a curated selection of sake. Embrace our warm Japanese hospitality and dine in with us. 北海道の和牛やウニ、帆立などの食材を使用した、 ニセコ スタイルの日本料理をご賞味ください。厳選した日本酒も ご用意しております。 日本のあたたかいおもてなしをお楽しみ くださいませ。 050-1808-3751 Dinner ディナー shizunai-amaya.com/niseko Intuition Niseko 1F, 38-6, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山38-6 Intuition Niseko内1F English Menu

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Ultimo Niseko

ウルティモ ニセコ

International インターナショナル / レストラン winter only 冬季のみ

With beautiful Italian-inspired dishes, we provide wellpresented dishes with polite staff who do the utmost to make your experience excellent. Your customer experience here is one you will want to repeat! ウルティモ・ニセコでは、 洗練されたイタリアン料理をお楽しみいた だけます。 アレルギーへの配慮も行っておりますので、 お気軽にお申 し付けください。 アルコールをはじめ、 モクテルの種類も豊富で、 何 度も訪れたくなる素晴らしい体験になることをお約束いたします。

0136-22-1816 Lunch ランチ, Dinner ディナー instagram.com/ultimoniseko 217-8, Aza-Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山217-8 English Menu

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兎丸亭

Izakaya 居酒屋 winter only 冬季のみ

Experience the local cuisine through Hokkaido’s seasonal seafood, with dishes curated by the restaurant owners themselves.

KABAYAMA 樺山

Umarutei

店主が厳選した旬の素材を活かした海鮮北海道料理を ご用意いたしました。北海道の旬の味をどうぞご堪能下さい。

080-3291-5804 Dinner ディナー Pension Alice, 58-3, Kabayama, Kutchan-cho 倶知安町樺山58-3 ペンションアリス内 English Menu

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Niseko Landmark View 1F 200m from Hirafu Gondola

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Lunch Après Dinner

KUMO RESTAURANT

JAPAN FLAVOUR

HOKKAIDO FRESH Japanese izakaya dining with something for everyone


Niseko

Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido

8-5 Niseko, Hirafu 1-jo 3-chome

KI NISEKO 1F

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