egyszerĹąen meseszĂŠp
Minden jog fenntartva. A mű egyetlen részlete sem használható fel és nem szoksorosítható a kiadó előzetes, irásbeli engedélye nélkül. A könyvben szereplő képek az alkotók tudtával és előzetes hozzájárulásával kerültek felhasználásra, így a könyv alkotója, kiadója és előállítója az ezekhez kapcsolodó szerzői jogok megsértéséből, illetve a művek bemutatásából származó esetleges károkért nem vállal felelősséget. A készítők minden tőlük telhetőt megtettek, hogy a bemutatott művek alkotóit a kapott információknak megfelelően tüntessék fel. Készült a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület megbízásából. Design: CsomóPont Egyesület Art director: Kovács Hunor László Borító és oldalterv: Kovács Hunor László Közreműködött: design: Kovács Apor, Erőss Sándor fotó: Cseh Réka, Deme Tamás, Hodor Levente, Ignácz Szabolcs, Máthé Zoltán, Moldován Zsoltovács Apor, Máthé Zoltán, Mol szlogen: Radványi Péter szöveg: Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület
Üdvözöllek Háromszéken! Engedd meg, hogy segítségedre legyek Háromszék meseszerű tájainak és történeteinek megismerésében. Tündérszép Ilona
6
tartalom 01
bevezető
08
02
természeti kincseink
16
2.01 borvíznagyhatalom
18
2.02 élményteli túrák
26
2.03 természet és vadvilág
36
mesélő műemlékek
48
3.01 múzeumok, tájházak
52
3.02 várak és várromok
56
3.03 kúriák földje
62
3.04 erődített templomok
70
kultúra és hagyomány
84
4.01 hagyományos mesterségek
86
4.02 székely gasztronómia
88
4.03 színházi élet
90
4.04 rendezvények
92
03
04
természeti kincseink
7
miért látogass Háromszékre? “...mert Háromszék nemcsak az összes Székelyföldet, hanem az annyi nagyszerű vidéket felmutató erdélyi résznek is kétségtelenül legszebb pontját képezi, és ha Háromszék természeti szépségben ritkítja párját, ha tájfüzérének nagyszerűsége által kiemelkedik: erkölcsi becsben méginkább túlszárnyalja honunk minden más vidékét...” Orbán Balázs
8
egyzserĹąen meseszĂŠp
9
10
egyzserĹąen meseszĂŠp
11
12
egyzserĹąen meseszĂŠp
13
14
egyzserĹąen meseszĂŠp
15
A vidék turisztikai vonzerejét a Kárpátok hegyláncolatának érintetlen tájai, a földből feltörő gyógyító ásványvizek (borvizek), mofetták, gyógyfürdők, természtevédelmi területek jelentik.
egyedi természeti kincsek 16
termĂŠszeti kincseink
17
18
borvíznagyhatalom Az ásványvíz vagy borvíz, ahogy mifelénk a székelyek nevezik, nem más mint ivóvíz, mely nagy mennyiségű oldott ásványi anyagot és sókat tartalmaz, és gyakran gyógyító hatással bír. Az egészség- és gyógyturizmus háromszéki fellegvára Kovászna. Az ásványvízforrások sokfélesége miatt érdemelte ki az üdülőhely „az ezer borvíz városa” nevet. Itt született meg az úgynevezett Kovászna módszer, amely a szív- és érrendszeri betegségek gyógyításában ötvözi a természet adta gyógytényezőket (negatív ionokban gazdag levegő, borvíz, mofetta) a rendszeres mozgással, só- és zsírszegény táplálkozással, így segítve hozzá a gyógyszermennyiség csökkenéséhez és a beteg életminőségének javulásához.
egyzserűen meseszép
19
népi feredők Frissüljön fel népi feredőinkben: Bálványosfürdőn, Bodokon, Bölönben, Csernátonban, Kisbaconban, Székelypetőfalván, Zalánpatakon
20
termĂŠszeti kincseink
21
22
termĂŠszeti kincseink
23
24
mofetta A mofettagáz CO2 kigőzölgés, utóvulkáni működés eredménye. Sikeresen alkalmazzák a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és gyógykezelésében.
természeti kincseink
25
26
élményteli túrák Háromszék természeti adottságai kiváló terepet nyújtanak az aktív pihenést kedvelőknek. Minden évszakban érdemes felkeresni vadregényes tájainkat. A természetjárás mellett lehetőség van lovaglásra, horgászásra, kerékpározásra, sízésre is. Javasoljuk, járja be Háromszék mesebeli helyeit lóháton túrázva, például Miklósváron vagy Kálnokon. Lovagoljon lovardáinkban Árkoson, Bodokon, Kézdialmáson, Kökösön, a Benedek-mezőn, Zágonban vagy Zabolán. A biciklizés szerelmeseinek sem kell lemondaniuk a háromszéki tájakról. A megyében számos kijelölt terepbicikliút is van. Ilyenek a Zeroo kerékpárút, a Sepsi Zöld Út illetve a Nemere Útja. Kiváló vadászati, halászati lehetőségek közül lehet választani
természeti kincseink
27
túrázási lehetőségek A jelzett túraútvonalakon számos kilátóhelyre, természeti kuriózumhoz, várromhoz, ásványvízforráshoz juthat el. Ha a szervezett túrázás híve, bízza magát a Háromszéki Erdélyi Kárpát Egyesületre.
28
termĂŠszeti kincseink
29
30
termĂŠszeti kincseink
31
32
termĂŠszeti kincseink
33
sziklamászás, barlangászás A Vargyas-szoros a sziklamászók és barlangászok kedvenc helye. Leghosszabb barlangja az Orbán Balázs (Almási) barlang, eddig feltérképezett járatainak összhossza 1527 m. Ezenkívül a Lócsűr, Kőcsűr és a Tatárlik is látogatható az Elveszett Világ Egyesület engedély
34
termĂŠszeti kincseink
35
36
természet és vadvilág Minden évszakban érdemes felkeresni, vadregényes tájaink. Erdőnk, mezőink, vízeink gazdag növény- és állatvilágot rejtenek. A természetvédelmi területeink egyedi domborzati, geológiai, ritka növény- és állatvilágaik miatt váltak védetté. Természetmegfigyelésre a megye több részén van lehetőség úgy a lankásabb vidékeken, vízpartokon, mint a magas hegyek erdőiben, legelőin. Egyik legismertebb védett terület a Rétyi Nyír, melyet Orbán Balázs Háromszék Szaharájának nevezett. Fedezze fel a Bodoki- és Baróti-hegység, Csókás-Veczer-dombság, Veresvíz-tőzegláp, Lassúág-Honcsok-tőzegláp, Felső Olt, Feketeügy, Csomád-Bálványos és Vargyas-szoros természetvédelmi területek szépségeit, ritkaságait!
természeti kincseink
37
38
termĂŠszeti kincseink
39
40
termĂŠszeti kincseink
41
42
termĂŠszeti kincseink
43
44
termĂŠszeti kincseink
45
46
termĂŠszeti kincseink
47
Háromszék különleges építészeti emlékei közé tartoznak a nemesi udvarházak, kastélyok, erődített templomok, határt őrző kővárak, ugyanakkor sok helyen a hagyományos falukép ad sajátos jelleget településeinknek.
mesélő műemlékek 48
egyzserĹąen meseszĂŠp
49
50
egyzserĹąen meseszĂŠp
51
52
múzeumok, tájházak Itt működik Székelyföld legelső múzeuma, de érdemes megtekinteni a különböző néprajzi gyűjtemények mellett a minden idők legnagyobb székelyföldi szarvastrófeáját is bemutató vadászmúzeumot is. A Székely Nemzeti Múzeum Székelyföld legelső múzeuma, a magyar nyelvterület egyik jelentős közgyűjteménye és tudományos-művelődési intézménye. 1875-ben jött létre, 1912-ben költözött jelenlegi székhelyére, az impozáns, Kós Károly által tervezett múzeumépületbe. A kézdivásárhelyi Incze László Céhtörténeti Múzeum a jól szervezetten működő céhes élet emlékét ápolja, de a népviseletbe öltöztetett babagyűjtemény is híres. A Baróti-medence bányászati múltját Erdővidék Múzeuma őrzi. Egyedi néprajzi gyűjteményt talál a csernátoni Haszmann Pál múzeumban, a zabolai Csángó Néprajzi Múzeum betekintést nyújt a moldvai csángók életkorszakaiba.
egyzserűen meseszép
53
54
mesélő műemlékek
55
56
várak és várromok Háromszék térségének évszázadokig határőrző katonai szerepe volt, ezért itt számos kővár, megfigyelőtorony épült a stratégiailag fontos hegytetőkre. Legismertebb váraink a meredek hegykúpra épült Bálványos vára és a Csernáton melletti Ika várának tornya. További hegyi várromok a lemhényi Almás vára, az Alsósolyomkő vára Sepsibükszádnál, a Herec vára Málnásnál, a szacsvai vár, illetve a kovásznai Tündér Ilona vára. Az erődítményeink azok a bástyás várak, melyek a 16–17. században a templomok köré épültek. Ilyen templomvárak Háromszéken a sepsiszentgyörgyi, árkosi, gidófalvi, nagyajtai, zabolai régi templomok körül megépült erődök.
mesélő műemlékek
57
Bálványos vára “Óriások, tündérek építettek”, története Jókai Mórt is megihlette.
58
mesélő műemlékek
59
60
mesélő műemlékek
61
62
kúriák földje Egész Székelyföld területén Háromszéken találjuk a legtöbb nemesi, kisnemesi udvarházat. A több mint 160 kúria és kastély a régió épített örökségének igazi gyöngyszeme. A tehetősebb nemesi családok kastélyszerű udvarházakban éltek, ilyen az igényesen felújított zabolai Mikes-kastély is, amelyet gyönyörű angolpark vesz körül. Figyelemre méltó továbbá a miklósvári Kálnoky-kastély, az oltszemi Mikó-, a torjai Apor-, a zágoni Mikes–Szentkereszty udvarház. A kisméretű kisnemesi udvarházak közül említésre méltó a bikfalvi Simon-, a csernátoni Damokos Gyula- és Damokos Dénes-féle, a dálnoki Gaál-, az illyefalvi Séra-, az orbaiteleki Horváthvagy a rétyi Antos-kúria.
mesélő műemlékek
63
64
mesélő műemlékek
65
66
mesélő műemlékek
67
68
mesélő műemlékek
69
70
erődített templomok Számos régi templom is található Háromszéken, melyeknek külső megjelenése és egyedi belsője, több évszázad nyomait magán viselő hangulata megragadja a betérő turistát. Értékes építészeti emlékeink a középkori eredetű erődített templomok, melyeket magas várfalakból és sarokbástyákból álló védőrendszerek öveznek. A gótikus, később reneszánsz és barokk dekoratív jegyekkel bővülő templomok többnyire katolikus liturgikus terek voltak. A 16. századtól a protestánsok vették át, akik ugyan visszafogták a belső díszítéseket, de számos régi elem került elő a befalazás alól. Ezért jellemző, hogy protestáns templomokban szenteket ábrázoló falfestményeket találunk.
mesélő műemlékek
71
72
mesélő műemlékek
73
74
mesélő műemlékek
75
76
mesélő műemlékek
77
Perkő A háromszékiek leghíresebb búcsújáró helye.
78
mesélő műemlékek
79
lélekzetelállító, belsőterek A gelencei római katolikus Szent Imretemplomot, a 14-15. századi freskósorozat és az 1628-ban készült kazettás mennyezet tette híressé
80
egyzserĹąen meseszĂŠp
81
erődített vártemplomok Több háromszéki templomot mutatós, méretes várfallal és bástyákkal vettek körbe, melyeknek egykor védelmi és gazdasági funkciójuk volt. Ilyen vártemplomot találunk Illyefalván, Sepsiszentgyörgyön, Nagyajtán, Bölönben, Árkoson és Kézdiszentléleken.
82
egyzserĹąen meseszĂŠp
83
Háromszéken a kortárs művészet és népi kultúra közös nevezőre kerül, megelevenedik a történelem
kultúra és hagyomány 84
y egyzserĹąen meseszĂŠp
85
86
hagyományos mesterségek Háromszék falvaiban még fellelhetőek régi hagyományos mesterségeket űző kézművesek, akik apáról fiúra örökítik át szakmai tudásukat Háromszéken 43 különböző hagyományos népi mesterség él ma is, számos olyan kiváló mesterember dolgozik, aki szívesen látja az érdeklődő turistát és örömmel mesél a szakma titkairól
egyzserűen meseszép
87
88
székely konyha és gasztronómia Minőségi alapanyagok, finom falatok épp egyszerűségükben varázsolják el az ide érkezőket. Pityókás házikenyér, házilaska, kürtőskalács, mézeskalács, lekvárok ezek székelyföld hagyományos ízei. Lehetetlen ellenállni a kemencében sült, ropogós héjú pityókás házikenyérnek! Leginkább szalonna és vörös hagyma kíséretében ajánljuk. Az igazi házikenyér napokig eláll, ezért érdemes felcsomagolni belőle hazautazáskor is. A kürtőskalács a székelység legismertebb ünnepi süteménye. Népes családból származik, rokonai Svédországban, Németországban is fellelhetőek. Első ismert receptje Háromszékhez kötődik, ugyanis a zabolai gróf Mikes Mária 1784-ben kiadott szakácskönyvében már szerepel az elkészítési módja.
egyzserűen meseszép
89
90
színházi élet Háromszéken pezsgő színházi élet zajlik: hét különböző műfajokat képviselő társulat müködik A Tamási Áron Színház az erdélyi társulatok közül is kiemelkedő, számos hazai és nemzetközi díj jelzi a rendkívüli művészi teljesítményt. Sepsiszentgyörgyi Erdély egyetlen mozgásszínháza, az M Studio. A Cimborák Bábszínház előadásai elsősorban a magyar népmesei örökséget dolgozzák fel. A kézdivásárhelyi Városi Színház, a patinás Vigadóban saját produkciókkal és vendégelőadásokkal várja a nézőket. Az Andrei Mureșanu Színház előadásaira elsősorban az alternatív színjátszás, a művészi útkeresés jellemző. Független alternatív színház az Osonó, amely Sepsiszentgyörgyön szellemi műhelyként teret ad a fiatal alkotók kortárs színházi kísérleteinek. 2015-ben ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját a Háromszék Táncegyüttes, amely egyedi arcvonalát a hagyományos folklórműsorok és a kortárs táncszínházi formák ötvözésében az évek során alakította ki.
egyzserűen meseszép
91
92
rendezvények Gazdag eseménynaptárból választhat az év minden időszakában, hagyományos, és kevésbé hagyományos és kevésbé hagyományos rendezvények várják az érdeklődőket. A Kovászna megyébe látogatót igényes kulturális és szabadidős események széles választéka várja, városnapok, fesztiválok, koncertek, hagyományőrző ünnepek, vásárok, ifjúsági rendezvények, gyerekprogramok, kiállítások sokasága zajlik az év minden időszakában. Fedezze fel Háromszéket kulturális programjainkon keresztül, ismerje meg művészeinket, népi mestereinket, érezze jól magát közösségi eseményeinken.
egyzserűen meseszép
93
94
egyzserĹąen meseszĂŠp
95
96
egyzserĹąen meseszĂŠp
97
stáblista megbízó: Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület
készítette: CsomóPont Egyesület art director: Kovács Hunor László Erőss Sándor grafika: stand: animáció: fotó:
Kovács Hunor László Erőss Sándor Kovács Apor Máthé Zoltán Hodor Levente Moldován Zsolt Deme Tamás
közremüködött: fotó: Ignácz Szabolcs szlogen: Radványi Péter fotó: Cseh Réka
minden jog fenntartva
98
egyzserĹąen meseszĂŠp
99