Husk Haven 1-2013 by Husk Haven

GRATIS ONLINE MAGASIN MED GODE RÅD OG INSPIRATION TIL DIG

M AGA S I N E T

1-2013

FORLÆNG SOMMEREN MED EN TERRASSEVARMER

FOKUS PÅ TERRASSEN Eventyrlige terrasser

FOKUS PÅ TERRASSEN

HUSK HAVEN ER ET GRATIS ONLINE MAGASIN MED GODE RÅD TIL DIG

M AGA S I N E T

Magasinet Husk Haven 1-2013 Magasinet udkommer hvert kvartal med artikler om det gode haveliv. Har du en god historie, du vil have med, så kontakt os:

TERRASSEVARMER FORLÆNG SOMMEREN

FOKUS PÅ TERRASSEN HVAD ER EN EVENTYR HAVE?

info@huskhaven.dk. Tlf.: 26 79 88 69 Gratis abonnement med læsertilbud kun til abonnenter - se mere på bagsiden. www.huskhaven.dk

Indhold

04 06 08 10 12 14 16 18 20 22 24

Nyheder til haven

Biopejs på terrassen

Decoflame – en dansk designsucces

Forlæng sommeren med en god terrassevarmer

Haven på nettet Boganmeldelse: Inspirerende haver Chelsea 2012 Den eventyrlige terrasse

Kvinden bag Eventyr Haver

Køkkenhave i krukker

Drømmen om et udekøkken

Læsertilbud - Spar op til 250 kr.

Nyheder til haven

Blomsterkasse på hjul Smart, flytbar blomsterkumme til terrassen. Brug den til eksempelvis blomster, krydderurter, eller små grøntsagshaver til børnene. Pris

Forhandler

595,-

HuskHaven.dk

Grillwok BBQ fra Sagaform Med denne smarte grillwok kan du tilberede lækre og sprøde grøntsager til dig selv og dine gæster. En god løsning, hvis du også vil have grillsmag på grøntsagerne. Pris

169,-

Forhandler

Eventyrhaver.dk

Mobil parasolholder Multifunktionel og mobil parasolholder fra OUTSIDEdesign. Virksomheden er en forholdsvis ny producent af udemiljøer og udemøbler. Produktprogrammet designes af Henry Meyhoff og produceres i Danmark. Hvis du ønsker et eksklusivt og langtidsholdbart havemiljø kan OUTSIDEdesign lave din haveplan og integrere deres produkter som eksempelvis plantekasser, udekøkken, borde og bænke eller måske denne lækre parasolholder. Pris fra

3.295,-

OUTSIDEdesign.dk

Forhandler

Husk Gaven til haven HuskGaven.dk er en gratis service til dig, der gerne let vil holde styr på dine ønskesedler i forbindelse med fødselsdag, jul, bryllup osv. Opret let din ønskeseddel og send til dine venner og familie, der kan markere, hvad de har købt, så de andre venner ikke køber det samme. Alt sammen uden at du selv kan se, hvad der bliver købt. Du får gavekort til udvalgte butikker, når du opretter dig gratis på HuskGaven.dk. Herunder et gavekort på 100 kr. til HuskHaven.dk

Inspirerende haver – Chelsea 2012 – Del 1 Annette Lund Andersen har skrevet denne e-bog om seks skønne haver, der blev opbygget i anledning af Chelsea Flower Show i 2012. Der er masser af inspiration til din egen have, og e-bogen er fyldt med billeder af haverne, fulgt op med detaljerede beskrivelser af haverne. Læs vores anmeldelse af bogen i denne udgave af Magasinet HuskHaven. Pris

49,-

Gratis! Vandkunst Texas Nyhed 2013. Flot vandfontæne i materialet polyresin, belagt med knust sten. Meget let at slutte til, så du hurtigt kan få vand i haven eller på terrassen. Leveres inkl. pumpe med 5 års garanti. Pris

Forhandler Forhandler

2.795,-

HuskHaven.dk

Eventyrhaver.dk

Biopejs på terrassen Biopejse har gennem de senere år spredt sig ud i mange danske hjem. Det smarte ved biopejse er, at der ikke er behov for at etablere skorsten, da pejsen brænder på det organisk fremstillede brændstof bioethanol, som ikke afgiver røg ved afbrænding. Men vidste du, at de smarte biopejse også kan bruges på terrassen?

Levende ild skaber hygge Hvad enten du sidder på terrassen eller inde i stuen med udsigt til terrasse og have, er det hyggeligt med flakkende ild, når mørket sænker sig. Jo, det er hyggeligt med ”ild i haven,” men det er også lidt bøvlet at skaffe træ hjem til udepejsen, og så skal der jo gøres rent for aske og sod efterfølgende. Det slipper du for med biopejsen. Bare du har bioethanol på lager, kan du altid få ild i pejsen på få minutter og der er ingen oprydning efterfølgende.

Valg af biopejs til terrassen Du kan få biopejse til både vægmontering, til gulv og til bord. Og har du en eksisterende pejs, eller vil du selv bygge en, kan du tilmed købe en løs brænder, som kan placeres, hvor du vil. Når du skal vælge en biopejs til terrassebrug, er der tre ting, der er vigtige at se efter.

1. S kal pejsen stå et sted, hvor der kommer meget vind, er det vigtigt, at der er glasafskærmning rundt om brænderen, da vinden ellers vil få flammerne til at vandre, da det er dampene, der brænder. 2. Sørg for at vælge en pejs med en god kvalitetsbrænder. Brænderen er det brændkammer, hvor bioethanolen påfyldes og hvor forbrændingen sker. Er det en helt billig brænder med skydelåg, er brænderen ofte nittet sammen i tyndt stål, der mister facon, når det bliver varmt. Det betyder, at pejsen kan blive svær at regulere og slukke, når først bioethanolen er varm. Vælg enten pejs med en simpel brændertype i god stål uden reguleringsmulighed eller vælg en pejs med en meget kraftig kvalitetsbrænder med reguleringsmulighed. Den danske producent decoflame® laver nogle fantastisk gode brændere. 3. S kal pejsen stå ude i blæst, er det vigtigt at den står stabilt og har et lavt tyngdepunkt. Alternativt skal pejsen være meget tung. Vær sikker på, at du vælger en pejs, der er velegnet til udebrug og tag den ind, hvis der er udsigt til hård vind. Det er ærgerligt at skulle ud at samle knust glas op efter en væltet biopejs.

Biopejs som terrassevarmer Som terrassevarmer er biopejsen ikke det oplagte valg. Varmeafgivelsen er for lav og pejsen holder ikke på varmen så længe som en træfyret pejs. Skal der for alvor smæk på varmeafgivelsen, skal der et meget stort brændkar til og forbruget af bioethanol bliver dermed meget højt. For mere info om terrassevarmere, læs vores artikel omkring valg af terrassevarmer.

Priser på biopejse og bioethanol Prisen på en biopejs svinger fra ca. 500 kr. for de billigste bordmodeller til over 30.000 kr. for de dyreste gulvmodeller. Den store forskel på de billige og de dyre modeller ligger typisk i det anvendte ståls kvalitet og tykkelse samt af brænderens udformning. Er det en pejs, som du vil bruge i mange år og er sikkerhed og holdbarhed noget, som du vægter højt, bør du ikke vælge de helt billige ”byggemarked modeller” til under 2.000 kr. En god biopejs til terrassen kan købes for ca. 4-12.000 kr. Bioethanol kan købes i de fleste byggemarkeder og velassorterede supermarkeder samt i en række online butikker. Prisen pr. liter ligger typisk på 25-30 kr. Nogle gange kan du være heldig at finde et godt tilbud, hvor prisen er lidt lavere.

Kort info om Decoflame Biopejse har efterhånden vundet indpas i rigtig mange danske hjem. decoflame® var en af de første på markedet i Danmark, men hvornår startede decoflame® at producere pejsene, og hvad er baggrunden for at have sådan en produktion i Danmark? Læs mere om decoflame® i artiklen ”decoflame® - en dansk designsucces”

Forbruget af bioethanol afhænger af brænderens størrelse samt af vindforhold. Jo støre brænder og jo hårdere vind, jo højere forbrug af bioethanol. Typisk ligger forbruget på en gennemsnits terrassepejs på 0,3-0,5 liter i timen.

Gode råd omkring bioethanol • B ioethanol er et spritprodukt og dermed meget brændfarligt. Da det er dampene, der brænder, kan det paradoksalt nok være lidt svært at antænde bioethanol, hvis bioethanolen er helt kold, så sørg for at opbevare det tempereret. • D u må ALDRIG efterfylde en antændt biopejs. Sørg for at brænderen er helt gået ud og er kølet af, inden du fylder bioethanol på igen og tænder pejsen. • S ørg altid for at anvende en pejseligter eller lang pejsetændstik, så du ikke skal have fingrene helt ned i bioethanolen, når du tænder pejsen. • H æld ALDRIG vand på en antændt biopejs. Ild fra bioethanol skal slukkes ved kvælning, hvilket betyder, at du blot skal lukke for brænderen eller lukke låg på brændkammeret.

Decoflame速

- en dansk designsucces!

decoflame速 Nice modeller 8

I Nørresundby ligger den spændende designvirksomhed decoflame®, der står bag en række flotte biopejse til både indendørs og udendørs brug. decoflame® pejse er ikke kun dansk design med også dansk håndværk, når det er bedst. Alle decoflame® pejsemodeller er produceret i Nørresundby af hovedsageligt danske komponenter. Vi har taget en snak med folkene bag.

95 % eksport Biopejse har efterhånden vundet indpas i rigtig mange danske hjem. decoflame® var en af de første på markedet i Danmark, men hvornår startede decoflame® at producere pejsene, og hvad er baggrunden for at have sådan en produktion i Danmark? - Kjell Thomsen har baggrund i metalforarbejdning, og havde et firma som hovedsageligt producerede marineudstyr. For at udnytte produktionen optimalt, begyndte Kjell i 2006/2007 at tegne de første bioethanolpejse. decoflame® blev registreret som firma og varemærke i september 2008. I dag ligger 95% af Decoflames omsætning på eksportmarkeder, hvoraf England og Rusland er de største enkeltmarkeder. Samlet set eksporterer vi til ca. 15 lande, fortæller Manuela Eckert Andersen, der er marketing director hos decoflame®.

Pejsen flytter ud Decoflames pejse bliver ofte afsat til lejligheder, restauranter, hoteller og andre steder, hvor man ønsker en pejs og hyggelig stemning uden at skulle til at etablere skorsten, og hvor man gerne vil slippe for bøvl med brænde, røg og rengøring efter en almindelig træfyret pejs. På det seneste er også udendørs bioethanolpejse blevet populære. Hos HuskHaven.dk forhandler vi bl.a. deres modeller decoflame® Nice og Monaco. Men hvem er det typisk der køber disse to modeller? - Både decoflame® Nice og Monaco blev designet primært til udendørs brug – men de kan selvfølgelig også nydes indendørs. De placeres gerne på terrasser, altaner og i have- eller udestuer. Men de bliver også brugt til kommercielt brug som f. eks. på restaurant terrasser, foran forretninger og til højre og venstre ved hotelindgange, er de meget populære. Udover dette egner decoflame® Monaco og Nice sig også til brug ombord på lystbåde, da brænderne er fyldt med et absorberende materiale, som vi kalder decoflame® Fire Fleece, som forhindrer, at bådens bevægelse får bioethanolen til at løbe ud af brænderen, udtaler Manuela Eckert Andersen. Sikkerhed er noget, som der bliver arbejdet meget med hos decoflame®. Virksomheden er medlem af det internationale ekspertpanel som siden 2011 (sammen med Dansk Standard) har arbejdet på formuleringen af en Europanorm for bioethanolpejse, som forhåbentlig kan træde i kraft i 2014.

Hvad med fremtiden? decoflame® er en virksomhed, der er i konstant udvikling. Virksomheden arbejder hele tiden på at forfine og forbedre sine eksisterende produkter, men nye produkter til have og terrasse bliver der heldigvis også tid til at arbejde med: - Det er planlagt at introducere decoflame® Olympia serie, som består af en et høj og en lavere model: Olympia Tower og Olympia Lounge. Begge modeller vil kunne leveres i sort og hvid pulver lakeret stål, i galvaniseret eller rusten overflade. Vi forventer snart at kunne introducere dem i Danmark, slutter Manuela Eckert Andersen. Find mere information om biopejse i vores artikel om biopejse til terrassen.

Forlæng sommeren med en god terrassevarmer Hvem vil ikke gerne kunne bruge terrassen fra det spæde forår og helt ind i oktober og november måned? En terrassevarmer er både en hyggelig og smart måde at forlænge sommeren på. Mulighederne er mange, men hvad skal man vælge? Vi giver dig her et overblik over de forskellige muligheder og gør dig i stand til at finde frem til den terrassevarmer, der passer bedst til dit behov.

Forskelle på terrassevarmere Som udgangspunkt skal du vælge, om du ønsker en terrassevarmer, der sidder fast eller en terrassevarmer, der er flytbar. Du bør også overveje, hvad den koster i indkøb, hvad driftsomkostningerne er og hvor stor bøvlfaktor, du kan leve med i forhold til fremskaffelse af brænde, udskiftning af gasflaske osv. Og så bør du se på, hvor meget varme den yder i KiloWatt og hvor langt den spreder varmen. Her er en oversigt over de mest almindelige former for terrassevarmere samt deres fordele og ulemper:

Terrassevarmer til gas Gasvarmere fås i priser fra ca.1.000 kr. og helt op til over 40.000 kr. Du kan få en god terrassemodel som OPUS til 4.195 kr. hos HuskHaven.dk. Husk at der typisk er en grund til, at nogle er billige og andre dyre. Typisk er det stålets kvalitet og tykkelse samt de enkelte komponenters kvalitet, der bestemmer prisen. Fordelene ved en terrassevarmer til gas er mange og for rigtig mange, vil en gasvarmer være det oplagte valg. Her er de mest åbenlyse fordele ved en gas terrassevarmer: - En terrassevarmer til gas kan stå frit og flyttes rundt på terrassen alt efter behov. - Høj varmeeffekt der kan reguleres. De mindste fra ca. 3-5 KW og de store helt op til 20 KW. - God varmefordeling. Varmen spredes i et stort område, hvis det er en høj terrassevarmer og i et mindre, mere koncentreret område, hvis det er en lav model.

Terrassevarmer

model opus Pris 4.195, www.huskhaven.dk

- F orbruget afhænger af effekten, men typisk brænder en terrassevarmer til gas mellem 10-50 timer på en flaske gas (11 kg flaske) - Elektronisk tænder. De fleste gas terrassevarmere har elektronisk tænding, så du ikke skal have lighter frem.

- N år først el-varmeren er monteret, er den let at bruge. Der skal ikke skaffes brænde, gas eller bioethanol, så man løber aldrig tør for varme på en lang sommeraften.

Terrassevarmer til el

Der står mange havepejse, bålfade og andre former for træfyrede terrassevarmere rundt omkring i de danske haver. Mange bliver ikke brugt, og det er synd, for der er da ikke noget mere hyggeligt end ild på terrassen og i haven. Priserne på havepejse til træ ligger typisk fra ca. 1.500 til 15.000 kr. Pejse i støbejern og keramik er billigst, mens de gode store pejse i sten fra eksempelvis Nexø Pejse koster fra ca. 7.000.

Elektriske terrassevarmere er el-drevne med infrarød varme der viser sig med det røde lys fra elpanelerne. El-varmeren er udformet som en almindelig lampe, som både kan stå selv eller hænges op. Ulempen ved el-varmeren er, at den ikke er så fleksibel og flytbar som gas-varmeren. Der skal desuden forefindes strømstik. Og så er el-priserne høje, hvilket betyder, at driftsomkostningerne er lidt højere end en gas-varmer. Fordelene ved el-varmeren er: - D er bruges ikke energi på opvarmning af luften, men på elementerne/personerne, der rammes af lyset, hvilket medfører et optimalt udbytte af varmen. - El-terrassevarmere kan benyttes både udendørs og indendørs i eksempelvis udestuen.

Terrassevarmer til brænde

En terrassevarmer eller havepejs til brænde giver en forholdsvist lav, men meget behageligt varmeafgivelse. Der er ingen tvivl om, at den træfyrede havepejs er den hyggeligste terrassevarmer, men det er nok også den, der har de fleste ulemper. En træfyret terrassevarmer kræver tørt brænde, der skal tændes op, ilden skal holdes ved lige, det ryger og der skal ryddes op i pejsen den følgende dag. Og så er

det et tungt monstrum, der er svært lige at flytte rundt på. Til gengæld er der også visse fordele ved en havepejs til træ: - U ltimative hygge og knitrende bållyde. - Lejrbålsstemning der indbyder til hyggeligt samværd. - Billig opvarmningsform. Træ er billigere end gas, el og bioethanol - Kan også bruges til madlavning, snobrød, grillede skumfiduser mv.

Terrassevarmer til bioethanol Nogle forretninger sælger biopejse som var de terrassevarmere og lover at de kan give god varme på terrassen. Det er en falsk varedeklaration, for som terrassevarmer er biopejsen ikke det oplagte valg. Varmeafgivelsen er for lav og pejsen holder ikke på varmen så længe som eksempelvis en træfyret pejs. Skal der for alvor smæk på varmeafgivelsen, skal der et meget stort brændkar til og forbruget af bioethanol bliver dermed meget højt. Læs vores artikel om biopejse på terrassen her.

Haven på nettet Haveblogs.dk På haveblogs.dk finder du en god oversigt over mere end 150 danske haveblogs. Forsiden af haveblogs. dk opdateres hele tiden, så de nyeste indlæg fra de forskellige tilmeldte blogs vises øverst. Siden er et godt sted at starte, hvis du leder efter spændende inspiration fra de danske havebloggere, men ikke helt ved, hvem du skal følge. Haveblogs.dk er i øvrigt lavet på blogplatformen Blogger.com, hvor du helt gratis selv kan oprette din egen haveblog, hvis du brænder for at dele din entusiasme og interesse for haven.

Eventyrhaver.dk Annette, der driver Eventyr Haver, er en engageret og dygtig blogger, fotograf, lampedesigner og e-købmand, der er inspirerende at følge online. På Eventyrhaver.dk kan du blandt andet købe unikt havetilbehør i kobber, zink og messing. Men det er også stedet, hvor du finder vej til Annettes blog, Facebook- og Twitterprofil. Annette har en stor kærlighed til det årlige Chelsea Flower Show, som hun kalder havedesignernes olympiske lege. Hun er også forfatter til e-bogen ”Inspirerende Haver, Chelsea 2012,” som vi anmelder i denne udgave af HuskHaven.

Altan-Inspiration.dk Altan-Inspiration er en nyere hjemmeside, som indeholder masser af god information og inspiration til de små haver på altaner og små terrasser. Følg også Altan-Inspiration på Facebook og bliv fodret med små gode tips og tricks samt billedinspiration. Lotte, der ejer hjemmesiden, er god til at finde og fange de gode ideer til de små haver. Hun barsler ligeledes med en webshop.

ClausDalby.dk Claus Dalby har de sidste 10 år været en af de mest synlige havepersonligheder i de danske medier. Han har lavet TV-programmer, skrevet flere bestseller havebøger, holdt masser af foredrag, lavet udstillinger, drevet forlaget Clematis og meget andet. Men faktisk har Claus Dalby ikke altid været haveinteresseret. Læs hans historie, følg hans liv i haven og bliv inspireret og imponeret af de mange flotte billeder på hans blog clausdalby.dk

Pinterest Er du vild med at browse billeder, få inspiration, vilde ideer og ellers bare følge med i, hvad der rører sig inden for bolig, have og livsstil? Så er Pinterest lige noget for dig. Pinterest er et socialt netværk der kombinerer de bedste elementer fra bloggen, facebook og twitter på en meget inspirerende og visuel måde. Du jan følge de ”pinnere,” som du synes samler den bedste inspiration til dig. Det er gratis at bruge Pinterest, og har du selv lyst til at blive pinner, kan du ligeledes oprette dig gratis. Søg eksempelvis på ”garden life”, ”garden design” eller ”terrasse”.

Haveselskabet På Haveselskabets hjemmeside kan du både læse gode online artikler, finde oversigt over arrangementer og naturligvis blive medlem af Haveselskabet. Et års medlemskab koster 595 kr og giver dig blandt andet adgang til gratis rådgivning, 10 årlige udgaver af medlemsbladet Haven og rabat hos udvalgte leverandører. Og så bliver du en del af et stort netværk af haveentusiaster, som du kan handle- og dele viden og ideer med både online og offline.

Boganmeldelse:

Inspirerende haver, Chelsea 2012 Annette Lund Andersen er kvinden bag en smuk og inspirerende e-bog om seks forskellige haver. Alle haver er besøgt og fotograferet ved Chelsea Flower Show, som er Storbritanniens mest prestigefyldte haveshow. Her dyster nogle af verdens førende havedesignere hvert år om at lave de smukkeste haveanlæg i et stort område lige ned til floden Themsen.

Det er tydeligt, at forfatteren har en passion for de frodige, eventyrlige haver, hvor man kan gå på opdagelse og som læser bliver du revet med og får lyst til selv at komme afsted til Chelsea, for med egne sanser at opleve de fantastiske haver. Men bogen er også for dig, der bare vil sidde på terrassen derhjemme og drømme dig væk i de mange skønne billeder…

I bogen gennemgår Annette Lund Andersen de seks udvalgte haver en for en. Som læser bliver du præsenteret for det ene smukke billede efter det andet og bliver fodret med små anekdoter og fortællinger om havedesignerne og forfatterens oplevelser i showhaverne. Efter hver have er der udførlige plantelister, så du kan finde frem til de planter, der er anvendt i haverne.

Chelsea Flower Show er netop afviklet igen i maj 2013, hvor det kunne fejre sit 100 års jubilæum. Annette Lund Andersen var naturligvis med igen i år, så mon ikke vi inden længe kan begynde at glæde os til endnu en inspirerende havebog og nye smukke billeder og blogindlæg på hendes hjemmeside eventyrhaver.dk. Det håber jeg! Pris

49,-

Eventyrhaver.dk

Inspirerende haver

Chelsea 2012

Del 1

CHELSEA FLOWER SHOW 2014

20th - 24th May 2014 at the Royal Hospital, Chelsea, London SW3. 15

Den eventyrlige terrasse Vi har taget uderummet til os. Vi vil trods vores klima også have stuen og det hyggelige samvær flyttet ud i det fri, ud i haven og på terrassen. Vi har i de senere år taget udelivet og havens dejlige uderum til os, fordi vi har oplevet det, når vi har været på ferie under varmere himmelstrøg, og derfor skal vi se på den eventyrlige terrasse i denne sammenhæng. Hvordan ser den eventyrlige terrasse ud…? Ja det er et godt spørgsmål og der er heldigvis ikke noget entydigt svar på lige netop dette spørgsmål.. for hvad der er eventyrligt for den ene, er det ikke nødvendigvis for den anden. Men vi vil her vise dig 3 vidt forskellige eventyrlige terrasser, som har samme fællesnævner - nemlig frodighed, og så kan man jo selv vælge, hvilken der kommer ind under ens favorit terrasse. Det er frodigheden sammen med tilbehøret på terrassen, der gør den eventyrlig og hyggelig at opholde sig på, uanset om det er i Danmark, Norge eller England, hvor de 3 vidt forskellige terrasser kommer fra.

Sænket terrasse i engelsk have Den første terrasse som vi synes er helt eventyrlig, er denne utroligt smukke og veldesignede sænkede terrasse i en engelsk have. Den er lavet i flere niveauer, og den har flere siddepladser alt efter hvilken tid på dagen det er, og til hvilket formål, du vil bruge terrassen. Er det afslapning er her lækre dækstole til at slænge sig i med en god bog og hjemmelavet saft fra havens frugter, så man rigtigt kan slappe af og nyde en hyggelig stund i det fri.

Er det i stedet en kop te eller kaffe der skal bydes på, er der det lille tebord med stole ved siden af dækstolene lige til at sætte sig ved og nyde dagens kaffe med et par gode venner. Til sidst er der en dejlig spiseplads, som inviterer til selskab og hyggelige aftner med mad på grillen. Selve terrassen og huset er lavet i Cotswolds sandsten, som det meste i det område er lavet af. De har et fantastisk farvespil, som giver en lun og flot baggrund til alle de smukke krukker og den frodige beplantning. Solen opvarmer i løbet af dagen stenene, og om aftenen afgiver stenene så varmen igen. Det vil sige, at der er en form for indbygget terrassevarmer i dem, men det er dog ikke helt nok til de kølige aftner.

Det rindende vand i form af løvehovedet på bagvæggen og en lille å, der ender i et vandfald og kumme på terrassen, er med til at give en dejlig og afslappet stemning, når man opholder sig på terrassen.

Romantiske terrasser i Norge Den eventyrlige terrasse kan også være den mere romantiske og hyggelige lille terrasse, som gemmer sig i en krog i haven. Her putter den sig ind mellem frodige planter og de norske klipper. Vi besøgte for nogle år siden en norsk indretningsarkitekt, som har en helt fantastisk have med alle mulige skønne samler objekter, af både nyt og gammelt. Den første terrasse, som er den mindste, putter sig op ad klipperne i haven, og i stedet for at irritere sig over, at klippen er i vejen, er den udnyttet på smukkeste vis og draget ind i havens og terrassens indretning. Der er blevet plads til en lille retreat, som det hedder på engelsk, hvor man blandt blomster og nips kan sidde og dagdrømme og nyde at gå på opdagelse og se om der er noget, man endnu ikke har opdaget at designeren har gemt af små finurligheder. Den anden terrasse i den Norske have er denne på den grønne græsplæne. Den kan vi jo også sagtens bruge som terrasse… men vi er nu nok en del der ikke har tålmodighed til at flytte på havemøblerne hver gang der skal slås græs…! Men smukt og drømmedejligt ser det jo ud, og her er der igen meget frodigt og skønt tilbehør, som gør, at det ser rigtig hyggeligt ud, og giver den der udefinerbare eventyrlige stemning. Læg mærke til at bordpladen er lavet af en gammel dø. Igen er det frodigheden omkring terrassen der gør, at siddepladsen får det dejlige eventyrlige præg, som gør den ekstra hyggelig og indbydende.

føle sig gemt lidt af vejen. Hele haven her emmer af gennemført eventyr hvis det er den slags der er ens foretrukne…! Nu har vi kigget på 2 forskellige udenlandske former for eventyrlige terrasser. De kunne nu også have ligget i Danmark slet ingen tvivl om det, for der er jo mange forskellige slags terrasser og haver også her i landet.

Den danske eventyrterrasse Den jeg har valgt at vise som den danske eventyrlige terrasse, er en som vi kan finde rundt om i mange haver. Det er nemlig en af de typiske parcelhushavers terrasse, som vi enten selv har, eller som nogle i ens nærmeste omgangskreds eller familie har. Men som du kan se her, kan den også gøres rigtig dejlig og hyggelig med et overdækket område som gør, at man kan sidde

ude og nyde vejret selv om det regner på en sommerdag og når det er lidt køligt. Der er også her brugt mange krukker med frodige blomster, og en stor blåregn giver en frodig og grøn overdækning, så der bliver en skøn huleagtig stemning, når man sidder og nyder en kop kaffe eller sin aftensmad i det fri. Denne terrasse indbyder til at sætte sig og nyde de skønne potter og udsigten fra bænken og reflektere over dagen og vejen eller til en pause i havearbejdet… Så som man her kan fornemme, er der mange former for eventyrlige terrasser, og fælles for dem er netop at de er frodige og emmer af hygge med alle de hyggelige og forskellige nips og krukker… rigtige oaser og åndehuller i en travl hverdag. Af Annette Andersen Eventyr Haver ®

Som du kan fornemme i denne have skal man ikke være ked af at ens have er stejl. Det giver mulighed for flere spændende niveauer, der har udsigt, og ved hjælp af forskellige planter, kan man skabe et lille åndehul og gemmested, så man kan 17

Kvinden bag Eventyr Haver®

Vi ser hende her og der og alle vegne på de sociale medier. Hun er kreativ, kommunikerende og passioneret omkring sin have og forretning. Men hvem er hun, hvordan opstod Eventyr Haver® og hvad er det, der driver Annette Lund Andersen, som sammen med sin mand Torsten driver Eventyr Haver.® Vi har taget en snak med hende. Hvordan startede Eventyr Haver®? - Torsten og jeg var i gang med at lægge haven om, men kunne ikke finde de havelamper, vi ønskede. Så vi tegnede dem, vi

kunne tænke os og fik en virksomhed til at specialfremstille dem til os. Det viste sig hurtigt, at der var god interesse fra andre, der også ville have lamper som vores og så gik vi i gang. Lamperne var klar til salg i vores nye webshop sidst i 2008. I sælger i dag en række forskellige produkter til haven – hvad har I specialiseret jer i? - Vi forhandler en del forskellige lamper, springvand, stolpetoppe mv. i kobber, stål og glas. De fleste produkter passer til den eventyrlige have og mange af dem for-

handles ikke af andre i Danmark end os. Derudover laver vi havetegninger, hvor vi meget gerne kombinerer det frodige med det enkle. Hvad er din baggrund? Jeg har en baggrund som tjener og klinikassistent. Min hobby blev i 2008 til mit levebrød og sådan er det faktisk tilfældet for rigtig mange af de kendte havedesignere i både Danmark og i udlandet. Blandt havefolk er det ofte passionen og ikke den faglige baggrund, der driver værket.

FIND EVENTYR HAVER HER www.eventyrhaver.dk eventyrhaver-blog.dk facebook.com/EventyrHavers twitter.com/#%21/eventyrhaver plus.google.com/104621744388611303370

Hvem er teamet og hvor kan man finde jer? Min mand Torsten og jeg udgør teamet. Man kan bl.a. møde os på forskellige plantemarkeder og havearrangementer rundt om i landet. Vi har en arrangementskalender på vores hjemmeside, hvor du kan se datoerne. Og så kan man jo følge med på twitter, facebook, Google+, vores blog osv. Det hele henviser vi til fra vores hjemmeside Eventyrhaver.dk Kommer der til at ske noget nyt og spændende for Eventyr Haver® i 2013?

Jeg er lige startet på at skrive en ny bog om en helt speciel have, som vi var ovre at se på Chelsea Flower Show her i maj måned 2013. Og ellers kan jeg da ikke lade være med at nævne, at det springvand, vi har haft stående på Egeskov Slot netop er blevet flyttet til den dejlige besøgshave Lille Malunds Have i Klovborg. Den er bestemt et besøg værd.

af landets traditionsrige havekultur. Alan Titchmarsh er en stor inspirationskilde, der forstår at bringe humor ind i haven. Det kan jeg godt lide. Der er en enkelt dansker, som jeg også synes er spændende, og det er Tage Andersen. En sand kunstner ud i blomster-, have- og møbeldesign.

Hvem inspireres du af? Jeg er meget optaget af engelske haver. Jeg har boet to år i England og blev ramt

Køkkenhave i krukker Sommeren står for døren, og risikoen for nattefrost er nu overstået. Drømmer du om at dyrke dine egne grønsager på altanen eller terrassen, så er det nu, du skal i gang. Du kan sagtens have succes med køkkenhaven, selv om altanen ikke ligger badet i sol fra morgen til aften. Det handler blot om at vælge de rigtige planter. Tommelfingerreglen er, at hvis du vil spise frugten eller roden, så skal der være meget sol. Hvis det derimod er blade eller skud, der skal høstes, så kan det dyrkes i halvskygge. Det er altid en god idé at sørge for læ, så planterne ikke vælter eller bliver blæst i stykker. Nogle af de klassiske sol-elskende planter er tomater og peberfrugt. Vælg gerne de lave, buskede sorter og sørge for god støtte så planterne ikke vælter. Giv rigeligt med vand og gødning - og glæde dig til at høste frugterne. Smagen af en solmoden, hjemmedyrket tomat er himmelsk! Har du mindst 5-6 timers sol om dagen på altanen, så er der stadigt mulighed for at dyrke masser af lækre grøntsager. Bladgrøntsager som salat og spinat er hurtigt klar til høst. Ærter og bønner kan let dyrkes i krukker og har desuden den fordel, at de kan klatre op af stativer og dermed gøre altanens vægge grønnere. Børn elsker at plukke og spise deres egne ærter.

Krydderurter og spiselige blomster Årets hit på planteskoler og gourmet-restauranter er spiselige blomster, der pynter i salater og på desserter. Mange af de smukke delikatesser er kendt fra bedstemors have. Det er for eksempel morgenfrue, tallerkensmækker, hjulkrone og hornviol, der alle er et velsmagende og opsigtsvækkende indslag på menuen. De er farvestrålende og pynter også på altanen. Krydderurter er perfekte i krukker og altankasser. De er smukke, velsmagende og mange af dem er lette at dyrke. Timian, persille og purløg er traditionelle urter fra det nordiske køkken. Basilikum er velsmagende og populær, men kræver varme, læ og vand for at trives. En ekstra bonus ved at dyrke de spiselige blomster og krydderurterne er, at du skaber et godt miljø for bier og andre insekter – og dermed bidrager til at gøre dyrelivet mere mangfoldigt i by og på land.

Kom godt i gang Det giver en masse fordele at dyrke sin køkkenhave i krukker. Det er let at give de enkelte plantetyper netop den type jord, de foretrækker. Der er ikke græs og rod-ukrudt, der trænger sig på. Og ikke mindst, så kan du flytte rundt på planterne, så deres solbehov bliver tilgodeset. Snegle og andre skadedyr har også meget sværere ved at komme til dine afgrøder. Noget af det vigtigste, når du dyrker planter i krukker er vand. Du skal forvente at vande ofte. Hvis solen skinner fra en skyfri himmel, så skal vandkanden frem både morgen og aften. Tjek også, at der er drænhuller i bunde af alle krukker, så overskydende vand kan løbe væk. Ellers risikerer du, at planterne mistrives og dør. Køb en god pottemuld på pose. Almindelig havejord er ikke brugbar, da den bliver kompakt og umedgørlig. Husk også at give dine planter gødning, så de kan vokse sig stærke og give masser af afgrøder. Du kan give flydende næring sammen med vandingsvandet eller bruge små gødningspiller, som du stikker ned i krukken.

Dyrk fra frø eller køb færdige planter Hvis du køber planter, der er klar til udplantning, så vælg krukker, der er 4-5 cm større end den potte, som planten kommer i. Så har rødderne plads til at udvikle sig. Placer planten, så jordoverfladen i den gamle potte er i niveau med jordoverfladen i den nye krukke. De fleste grøntsags frø spirer villigt i krukker. Sørg for, at jorden er gennemvandet og dæk evt. krukken med et stykke plast indtil frøene er spiret. Du kan med fordel lægge ærter i blød et døgn før såning. Så kommer de små planter hurtigere op. Du kan sørge for, at der altid er friske forsyninger til køkkenet, hvis du løbende sår friske rækker af salat, spinat, radiser og andre hurtigt voksende grøntsager. Og husk at nyde både processen i at dyrke sin egen mad og smagen af frugt og grønt, der er fremavlet med omsorg og modnet af solen. Af Lotte Andreasen Altan-inspiration.dk

Drømmen om et udekøkken

THE ART OF OUTDOOR COOKING

OS Exclusive Gasgrill

OS Royal Gasgrill

OS Servering

OS Exclusive

OS Alone

OS Space

OutStanding · Birkemosevej 51 · DK-6000 Kolding · Tel +45 76 30 15 35 · info@out-standing.dk · www.out-standing.dk 22

Jeg elsker mit udekøkken…

Jeg har en drøm. En drøm om som mange danskere deler med mig og som flere og flere lever ud. Det er drømmen om et liv med udekøkken. På trods af at vi ofte klager over vejret og sukker efter de lange, varme aftener, bruger vi danskere flere og flere penge på godt grej til udendørs madlavning.

Inde godt men ude bedst Med kuglegrillens og især gasgrillens indtog gennem de sidste par årtier, har vi fået bedre mulighed for at lave forskellig slags mad ude på terrassen. Også selv om det ikke helt er grillvejr. Men hvem vil i dag nøjes med en kuglegrill? Vi vil da have et overdækket terrasseområde med arbejdsborde, rindende vand og pizzaovn. Og jeg forstår det godt…jeg drømmer nemlig selv om at få det hele. Det store veludstyrede udekøkken, med alt hvad hobbykokken kan begære. På vores mange ferier syd på har vi fået smag for det gode sommerliv, hvor vi spiser uden for hver aften, hvor maden og vinen smager bedre, og hvor vi kommer ned i tempo, slapper af og har tid til hinanden. Drømmen om at kunne leve på

samme måde herhjemme i Danmark lever videre, når vi kommer hjem fra ferien. Med det udvalg der i dag er inden for udekøkkener, terrassevarmere, markiser og meget andet, bliver drømmen til virkelighed for stadig flere danskere. Og en dag bliver det sikkert også min tur til at leve drømmen ud.

Livet i mit udekøkken Ude på terrassen er vi væk fra tv og computere, og når vi forbereder, tilbereder og spiser maden, er vi tæt på hinanden. Vi kan følge med i livet i haven og naturen og måske kigger gode venner eller naboer lige forbi til et glas vin, hvis de kan dufte grillen over hækken. Det er en dejlig dag. Jeg snitter noget spidskål, og kigger til kyllingen, der nyder den indirekte varme i kuglegrillen. Børnene leger i haven. Vi fjoller lidt og jeg tager et spil badminton med sønnike, mens kartoflerne koger på gasblusset. Min skønne hustru hviler sig i dækstolen med et tæppe og et blad og vores datter laver saltoer på trampolinen.

en kølig aften, så jeg kører markisen ud og tænder terrassevarmeren. Med det samme spreder varmen og hyggen sig over os. Vi spiser og taler om dagens oplevelser. Min store pige henter sin matematikbog og løser et par opgaver, mens hendes mor rydder væk. Jeg tænder biopejsen, mens tusmørket sænker sig og sønnike gaber, mens han spiller på sin iPod. Hov, klokken er da også blevet 20.30. Det er ved at være puttetid for ungerne. For vi skriver jo bare 26. april og det er torsdag. Det er skoledag igen i morgen. Da ungerne er puttet, får vi voksne en kop kaffe og taler lidt om, hvor vi bedst placerer de nye blomsterkummer med hjul, som vi ønsker os. De skal fyldes op med krydderurter, så der altid er friske og velduftende krydderier på terrassen. Jeg slukker terrassevarmeren og biopejsen, kører markisen ind. Det er sengetid. Vi skal ikke grille i morgen. Det er fredag, og så skal vi have pizza. Hjemmelavet pizza i den nye italienske pizzaovn. Jeg elsker mit udekøkken…

Jeg kalder familien sammen med et par slag på grydelåget. Så skal vi spise. Det er