Cibo

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Progetto raccontato dagli alunni della 2^A attraverso i laboratori GLI ORTAGGI

IL POP-CORN I SEMI

LA FESTA

IL PANE LA FRUTTA

CIBO-CULTURA LA SEMINA IN CLASSE

I BISCOTTI

LE API

GLI ANIMALI DELLA FATTORIA

LA SEMINA IN TERRA

IL FORMAGGIO

Ins. Cosenza Virginia GAMBOLO' a.s. 2013/2014


GLI ANIMALI FATTORIA "PICCOLO FIORE"



CASCINA SELETTO


IN CLASSE

la stalla ....in cartone

"la casetta degli animali"


GLI ORTAGGI AL "PICCOLO FIORE"




IN CLASSE



I BISCOTTI


I SEMI nella “casetta”


SMONTIAMO I SEMI PER OSSERVARE LE SUE PARTI


LA SEMINA IN VASI TRASPARENTI


LA GERMINAZIONE



LE PIANTE CRESCONO


COLORIAMO CON I SEMI


ESEMPI DI LAVORI FINITI


IL FORMAGGIO


VERAMENTE BUONO!!!!!!


IL PANE


IL PANE E' COTTO


SI MANGIA!


ESPERIMENTO: I SACCAROMICETI AL LAVORO! Per osservare che i saccaromiceti rilasciano anidride carbonica mentre si nutrono dell’amido della farina (che trasformano in zuccheri), la maestra Virginia ha eseguito un esperimento: Nella prima bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua e farina. Abbiamo attaccato al suo collo un palloncino di colore arancione e lo abbiamo fissato con del nastro adesivo. Nella seconda bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua e lievito con attaccato un palloncino di colore bianco. Nella terza bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua, lievito e farina con attaccato un palloncino di colore giallo.

Dopo alcuni minuti abbiamo osservato che il palloncino giallo cominciava a gonfiarsi per effetto dell’anidride carbonica, sotto forma di bollicine, rilasciata dai saccaromiceti


Nelle altre bottigliette il palloncino non si gonfia perchÊ il lievito non si può nutrire e quindi non può effettuare il processo di fermentazione.

Abbiamo poi versato in una quarta bottiglietta una soluzione composta da acqua, lievito e zucchero con attaccato un palloncino di colore rosso.

Abbiamo osservato che il lievito si sviluppa piĂš velocemente, rilasciando una maggiore concentrazione di anidride carbonica


IL POP-CORN


FINALMENTE SI MANGIA


LA FESTA DI FINE ANNO OLEVANO “MUSEO DELLA TRADIZIONE CONTADINA”


GIOCHIAMO CON LA FRUTTA…….

…..E IMPARIAMO A MANGIARLA!


LE CARAMELLE GELแบบE


CHE BONTA'!!!!!!!!!


LA CONFETTURA DI FRAGOLE


LA MARMELLATA DI ARANCE



LE API


IL LABORATORIODEL GUSTO: I VARI TIPI DI MIELE


LE API SONO VENUTE A TROVARCI A SCUOLA

LAP-BOOK DELLE API


SEMINA IN CLASSE




SEMINA IN TERRA NEL CORTILE DELLA SCUOLA


PREPARIAMO LE AIUOLE


SEMINIAMO


TOGLIAMO LE ERBE INFESTANTI

LA RACCOLTA


PORTIAMO A CASA IL PRODOTTO DELLA "NOSTRA FATICA"


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