Progetto raccontato dagli alunni della 2^A attraverso i laboratori GLI ORTAGGI
IL POP-CORN I SEMI
LA FESTA
IL PANE LA FRUTTA
CIBO-CULTURA LA SEMINA IN CLASSE
I BISCOTTI
LE API
GLI ANIMALI DELLA FATTORIA
LA SEMINA IN TERRA
IL FORMAGGIO
Ins. Cosenza Virginia GAMBOLO' a.s. 2013/2014
GLI ANIMALI FATTORIA "PICCOLO FIORE"
CASCINA SELETTO
IN CLASSE
la stalla ....in cartone
"la casetta degli animali"
GLI ORTAGGI AL "PICCOLO FIORE"
IN CLASSE
I BISCOTTI
I SEMI nella “casetta”
SMONTIAMO I SEMI PER OSSERVARE LE SUE PARTI
LA SEMINA IN VASI TRASPARENTI
LA GERMINAZIONE
LE PIANTE CRESCONO
COLORIAMO CON I SEMI
ESEMPI DI LAVORI FINITI
IL FORMAGGIO
VERAMENTE BUONO!!!!!!
IL PANE
IL PANE E' COTTO
SI MANGIA!
ESPERIMENTO: I SACCAROMICETI AL LAVORO! Per osservare che i saccaromiceti rilasciano anidride carbonica mentre si nutrono dell’amido della farina (che trasformano in zuccheri), la maestra Virginia ha eseguito un esperimento: Nella prima bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua e farina. Abbiamo attaccato al suo collo un palloncino di colore arancione e lo abbiamo fissato con del nastro adesivo. Nella seconda bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua e lievito con attaccato un palloncino di colore bianco. Nella terza bottiglietta abbiamo versato una soluzione composta da acqua, lievito e farina con attaccato un palloncino di colore giallo.
Dopo alcuni minuti abbiamo osservato che il palloncino giallo cominciava a gonfiarsi per effetto dell’anidride carbonica, sotto forma di bollicine, rilasciata dai saccaromiceti
Nelle altre bottigliette il palloncino non si gonfia perchÊ il lievito non si può nutrire e quindi non può effettuare il processo di fermentazione.
Abbiamo poi versato in una quarta bottiglietta una soluzione composta da acqua, lievito e zucchero con attaccato un palloncino di colore rosso.
Abbiamo osservato che il lievito si sviluppa piĂš velocemente, rilasciando una maggiore concentrazione di anidride carbonica
IL POP-CORN
FINALMENTE SI MANGIA
LA FESTA DI FINE ANNO OLEVANO “MUSEO DELLA TRADIZIONE CONTADINA”
GIOCHIAMO CON LA FRUTTA…….
…..E IMPARIAMO A MANGIARLA!
LE CARAMELLE GELแบบE
CHE BONTA'!!!!!!!!!
LA CONFETTURA DI FRAGOLE
LA MARMELLATA DI ARANCE
LE API
IL LABORATORIODEL GUSTO: I VARI TIPI DI MIELE
LE API SONO VENUTE A TROVARCI A SCUOLA
LAP-BOOK DELLE API
SEMINA IN CLASSE
SEMINA IN TERRA NEL CORTILE DELLA SCUOLA
PREPARIAMO LE AIUOLE
SEMINIAMO
TOGLIAMO LE ERBE INFESTANTI
LA RACCOLTA
PORTIAMO A CASA IL PRODOTTO DELLA "NOSTRA FATICA"