THE GREAT CLIVEDEN JOURNEY
WINE PAIRINGS
Classic | 100 Showcasing a selection of wines, made with passion and expressing character and terroir.
Sommeliers’ Cellar Selection | 165 Indulge in a rare selection of premium cuvées, highlighting some of the world’s greatest producers.
Chavy,
CHAMPAGNE
9001 Laurent-Perrier, La Cuvée Brut (Half Bottle)
0001 Laurent-Perrier, Héritage Brut
0990 Laurent-Perrier, Héritage (Magnum)
0991 Laurent-Perrier, La Cuvée Brut (Magnum)
0002 Laurent-Perrier, Rosé Brut
0992 Laurent-Perrier, Rosé Brut (Magnum)
0007 Laurent-Perrier, Cuvée Alexandra, Rosé
0003 Laurent-Perrier, Blanc de Blancs Brut
Vintage
0994 Laurent-Perrier, Vintage Brut (Magnum)
0995 Laurent-Perrier, Vintage Brut (Magnum)
0996 Laurent-Perrier, Vintage Brut (Magnum)
0997 Laurent-Perrier, Vintage Brut (Magnum)
0005 Laurent-Perrier, Ultra Brut
Grand Siècle, Iteration N°26
Grand Siècle, Iteration N°20 (Magnum)
0990 Laurent-Perrier, Grand Siècle Les Réserves Iteration N°20 (Magnum)
0031 Geoffroy Expression, Brut
0093 Duménil, Réserve 22, Brut
0032 Pierre Gimonnet et Fils, Cuis 1er Cru, Blanc de Blancs
0044 Billecart-Salmon, Brut Réserve
0039 Telmont, Réserve Brut
0009 Taittinger, Brut Réserve
0092 Duménil, Réserve 21, Brut
0057 Louis Roederer, Collection 243, Brut
0929 Pol Roger, White Foil Réserve, Brut
0076 Bollinger, Special Cuvée, Brut
0098 Duménil, Les Pêcherines Vieilles Vignes, Brut
0097 Duménil, Amour de Cuvée Blanc de Noirs, Brut
0080 Joseph Perrier, Cuvée Royal, Brut
0030 Veuve Clicquot, Demi-Sec
0089 Pierre Paillard, Grand Cru, Brut
0096 Marie Courtin, Eloquence Blanc de Blancs, Brut
0020 Ruinart, Blanc de Blancs, Brut
0065 Béreche et Fils, Reflet D’Antan, Brut
0052 Krug, Grande Cuvée, Brut
Rosé,
Ruinart, Rosé, Brut
0068 Pommery, Cuvée Louise Rosé, Brut
0051 Krug, Rosé, Brut
0045 Veuve Clicquot, La Grande Dame Rosé, Brut
0043 Veuve Clicquot, La Grande Dame Rosé, Brut
0091 Duménil, Millésimé, Brut
0963 Piper Heidsieck, Vintage, Brut
0095 Marie Courtin, Concordance, Blanc de Noirs, Brut
0046 Telmont, Blanc de Noirs, Extra Brut
0047 Telmont, Blanc de Blancs, Brut
0079 Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs
0999 Jacquesson, Corne Beautray, Brut
0930 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Brut
0935 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Brut
0056 Louis Roederer, Cuvée Cristal, Brut
0063 Dom Ruinart, Blanc de Blancs, Brut
0906 Dom Pérignon, Brut
FRANCE-BORDEAUX
L’Abeille de Fieuzal
Château de Rouillac
FRANCE-BURGUNDY CHABLIS
0160 Domaine Christophe Camu, Chablis
0165 Domaine des Malandes, Chablis
0177 Domaine Christophe Camu, Chablis 1er Cru Beauroy
0180 Domaine Roy, Chablis Grand Cru Les
CÔTE DE
0182 Vignerons de Buxy, Bourgogne Aligoté Silex
Domaine Marc Colin & Fils, St-Aubin 1er Cru Sous Roche
0193 Alain Michelot, Meursault
0195 Alain Michelot, Meursault 1er Cru
0209 Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru
Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet
Chavy,
FRANCE-RHÔNE VALLEY
RHÔNE
Maison Les Alexandrins, Viognier
0393 Jean-Louis Chave Selection, ‘Circa’, Saint-Joseph
0388 Alain Graillot, Crozes-Hermitage
0391 Georges Vernay, ‘Le Pied de Samson’, Viognier
0397 Maison Les Alexandrins, Condrieu
0392 Christine Vernay, ‘Les Terrasses de L’Empire’, Condrieu
0383 Christine Vernay, ‘Les Chaillées de l’Enfer’, Condrieu
0380 Christine Vernay, ‘Les Terrasses de L’Empire’, Condrieu
0367 Christine Vernay, ‘Coteau de Vernon’, Condrieu
0399 Château Grillet, Côtes-du-Rhône
0368 Château Grillet, ‘La Carthery’, Condrieu
0369 Château Grillet, ‘La Carthery’, Condrieu
0370 Château Grillet, ‘La Carthery’, Condrieu
FRANCE-RHÔNE VALLEY
NORTHERN RHÔNE
Château Grillet
0361 Château Grillet
Chave, Hermitage Blanc
Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc
0374 Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc
0381 Alain Graillot, Crozes-Hermitage
0382 Etiene Guigal, Ex Voto, Crozes-Hermitage
SOUTHERN RHÔNE
0290 Domaine Saint Gayan, L’Oratory, Sablet
0338 Château La Nerthe, Les Cassagnes de La Nerthe, Côtes-du-Rhône
0389 Domaine du Grand Tinel, Châteauneuf-du-Pape Blanc
0398 Domaine du Vieux Télégraphe, La Crau,Châteauneuf-du-Pape Blanc
Belardent, Picpoul de Pinet
Château Maris, ‘Brama’
Domaine des Amoureux, Muscadet de Sèvre-et-Maine
0355 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Les Vieux Clos’
0363 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Les Vieux Clos’
0354 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Les Vieux Clos’
0353 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Les Vieux Clos’
0364 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’, Molleux
0360 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’
0359 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’
0358 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’
0357 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’
0356 Clos de la Coulée de Serrant, ‘Coulée de Serrant’’
0328 Cave de Pouilly sur Loire, Cuvée la Marié, Pouilly-Fumé
0332 Château de Tracy, Pouilly Fumé
0112 Patrick de Ladoucette, Baron De L, Pouilly-Fumé
FRANCE - ALSACE ZELLENBERG
Jean Becker, Naturellement, Pinot Blanc
0139 Jean Becker, Froehn Riesling Grand Cru
Agathe Bursin, Lutzeltal, Sylvaner
0152 Caves de Turckheim, Vielles Vignes, Sylvaner
0143 Schlumberger, Princes Abbés, Pinot Blanc
0144 Schlumberger, Pinces Abbés, Gewűrztraminer
0142 Schlumberger, Grand Cru Kessler, Gewűrztraminer
- SOUTH-WEST
Domaine Bellegarde, Énergique, Jurançon
Luigi Baudana, ‘Dragon’, Langhe Bianco
1147 Michele Chiarlo, Gavi di Gavi, Rovereto
1150 Achille Boroli, ‘Bel Ami’, Langhe Chardonnay
1145 Angelo Gaia, Alteni di Brassica
ADIGE 1100 Elena Walsh, Pinot Grigio
1111 Pieropan, Soave Calvarino
1252 Villa Bucci, Riserva, Verdicchio dei Castelli di Jesi
Castello della Sala, Cervaro della Sala, Antinori
Castello della Sala, Cervaro della Sala, Antinori
Istvan Szepsy, Furmint & Hun
3294 Istvan Szepsy, Urbán 73, Tokaji Furmint
3293 Istvan Szepsy, Szent Tamas ‘46’, Furmint
3320 Gilvesi, Váradi Furmint, Szent György-Hegy
Terra
3155 Egon Müller, Château Béla, Riesling
REGION
3316 Gasper, Goriška Brda, Rebula
RHEINGAU
3150 Von Simmern, Erbacher Marcobrunn Spätlese, Riesling
Sepp Muster, Sauvignon Blanc
Sepp Muster, Gelber Muskateller
Sepp Muster, Erde
SUR ROLLE
3163 Domaine de la Viborne, Dame de Viborne, Chasselas
3161 Domaine de la Viborne, Che Guevarette, Sauvignon Blanc
3162 Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Chasselas
Raúl Pérez, Ultreia, Godello
2110 Miguel Merino, Rioja Blanco
2155 Marques de Murrieta, Capellania, Rioja Blanco
Quinta Dos Carvalhais, Encruzado
Clos de Gat, Chardonnay
Glenelly, Reserve, Chardonnay
6114 Testalonga, Sweet Cheeks, Muscat Alexandria
6115 Testalonga, Mangaliza, Harslevelu
6115 Testalonga, Mangaliza, Harslevelu
6149 Bizoe, Henrietta, Semillon & Sauvignon Blanc
6113 Hamilton Russell, Chardonnay
UNITED STATES OF AMERICA OREGON
5156 Phelps Creek Gorge, Crest, Columbia Gorge, Gewurztraminer
5157 Phelps Creek Underwood, Columbia Gorge, Riesling
5123 Drouhin Oregon, Rose Rock, Eola-Amity Hills, Chardonnay
5140 Alexana, Terroir Series, Willamette Valley, Chardonnay
5207 Phelps Creek, ‘Corduroy’, Pinot Noir Blanc
5158 Phelps Creek Vineyards, ‘Lynette’, Chardonnay
5143 Gran Moraine, Yamhil-Carlton, Chardonnay
SONOMA COUNTY
5150 Cline Cellars, North Coast, Viognier
5155 Kistler, ‘Les Noisetiers’, Sonoma Coast, Chardonnay
5100 Littorai, Chardonnay
5144 Charles Krug, Chardonnay
5110 Far Niente, Chardonnay
5145 Stag’s Leap, Karia, Chardonnay
5141 La Jota, W.S. Keyes, Howell Mountain, Chardonnay
Nielson, Chardonnay
MARIA VALLEY
5142 Cambria, Katherine’s Vineyard, Chardonnay
5125 Old Stage, Chardonnay
5112 Pisoni, Lucy, Pico Blanco
5113 Lucia by Pisoni, Chardonnay
Mission Hill, Okanagan Valley, Chardonnay,
5355 Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Niagara, Chardonnay
Mendel, Semillon
7001 Catena Alta, Chardonnay, Historic Rows
0321 Chateau Prince, Brissac, Anjou Village
0905 Domaine des Roches Neuves, Les Memoires Rouge
0506 Domaine des Roches Neuves, Qvevri Outre Terre Rouge
FRANCE - BORDEAUX
0607 Esprit de Pavie, Bordeaux AOC
du Moulin Rouge, Cru Bourgeois
0518 Les Alleés de Cantemerle, 2nd Wine of Château Cantemerle
Château La Tour de By, Cru Bourgeois
0570 Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc
0563 Conétable Talbot, 2nd Wine of Château Talbot
0616 Sarget de Gruaud Larose, 2nd Wine of Château Gruaud Larose
0571 La Croix de Beaucaillou, 2nd Wine of Château Ducru-Beaucaillou
Château Duhart-Milon, 4th
Château Tertre, 5th
Château Malescot St. Exupéry, 3rd Growth
Château Palmer, 3rd Growth
Laroze de Drouhin, Gevrey-Chambertin Dix
FRANCE-BURGUNDY
DE
0629 Domaine A.-F. Gros, Vosne-Romanée Les Chalandins
0625 Philippe Chéron, Clos Vougeot Grand Cru
0668 Frédéric Magnien, Clos Vougeot Grand Cru
0663 Frédéric Magnien, Morey-Saint-Denis Ruchots
0644 Domaine de la Pousse d’Or, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes
0667 Comte Georges de Vogüé, Chambolle-Musigny 1er Cru
0636 Rossignol- Trapet, Chambertin Grand Cru
0656 Domaine Ponsot, Clos de la Roche, Cuvée Vielles Vignes
0656 Domaine Ponsot, Clos de la Roche, Cuvée Vielles Vignes
0656 Domaine Ponsot, Clos de la Roche, Cuvée Vielles Vignes
0656 Domaine Ponsot, Clos de la Roche, Cuvée Vielles Vignes
0656 Domaine Ponsot, Clos de la Roche, Cuvée Vielles Vignes
CÔTE DE BEAUNE
Domaine Tollot-Beaut, Chorey-Lès-Beaune
Louis Jadot, Beaune 1er Cru Les Theurons
0697 Jane Eyre, Chassagne-Montrachet Rouge 1er Cru Les Bondues
Eric Boigelot, Volnay 1er Cru Les Santenots
Jean-Paul Brun, Domaine Terres Dorées,
BEAUJOLAIS - VILLAGES
0681 Louis Jadot, Beaujolais-Villages Combe Aux Jacques
FRANCE - RHÔNE VALLEY
0758 Maison Les Alexandrins, Terrasses de l’Eridan, Côtes du Rhône
NORTHERN RHÔNE
0752 Maison Les Alexandrins, Crozes-Hermitage
0788 Julien Cécillon, Babylone, Saint-Joseph
0731 Georges Vernay, ‘Terres d’Encre’, Saint-Joseph
NORTHERN RHÔNE
Maison Les Alexandrins, Côte-Rôtie
Christine Vernay, Blonde de Segneur, Côte-Rôtie
Christine Vernay, Maison Rouge, Côte-Rôtie
Domaine Clape, Cornas
Domaine Clape, Renaissance, Cornas
Domaine Clape, Cornas
Jean-Louis Chave, Saint-Joseph
Jean-Louis Chave, Hermitage Rouge
Jean-Louis Chave, Hermitage Rouge
Jean-Louis Chave, Hermitage Rouge
RHÔNE 0753 Le Petit Caboche, Vin de Pays de Vaucluse
0785 Domaine Grand Tinel, Châteauneuf-Du-Pape
0733 Domaine du Vieux Télégraphe, ‘Télégramme’, Châteauneuf-du-Pape
Château La Nerthe, Châteauneuf-Du-Pape
JURA
Vietti, Tre Vigne, Dolcetto D’Alba
1502 Pelassa, Nebbiolo D’Alba
1560 Conterno, Cascina Sciulun, Fresia
1538 Michele Chiarlo, Barbaresco Reyna
1542 Punset, Barbaresco Basarin
1540 Produttori del Barbaresco, Barbaresco
1539 Angelo Gaja, Barbaresco Costa Russi
Costa di Bussia, Barolo Bussia Riserva
1501 Pelassa, Barolo
1505 Achille Boroli, Barolo
1500 Pelassa, Barolo San Lorenzo
1529 Poderi Colla, Barolo Bussia
1506 Roagna, La Pira, Barolo
1610 Prunotto, Barolo Bussia, Vigna Colonnello
1611 Prunotto, Barolo Bussia, Vigna Colonnello
Tenuta San Leonardo, Terre San Leonardo
1517 Cantina Tramin, Blaűburgunder
1518 Elena Walsh, Pino Nero
1586 Giuseppe Quintarelli, Amarone Della Valpolicella Classico
1588 Giuseppe Quintarelli, Amarone Della Valpolicella Classico
1545 Agricola Quirciabella, Mongrana, Maremma
1511 Agricola Querciabella, Chianti Classico
1587 Agricola Querciabella, Turpino, Maremma
1512 Agricola Querciabella, Camartina
1513 Agricola Querciabella, Camartina
1509 Agricola Querciabella, Chianti Classico, Gran Selezione
Petrolo, Torrione, Val d’Arno di Sopra DOC, Pietraviva
1675 Petrolo, Bòggina A, Val d’Arno di Sopra DOC, Pietraviva
1596 Petrolo, Galatrona, Val d’Arno di Sopra DOC
Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
1736 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
1734 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
1729 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
SOUTHERN ITALY
CAMPANIA 1570 Vesevo, ‘Ensis’, Taurasi
1669 Galardi, Terra di Lavoro, Roccamonfina
1670 Tormaresca, Castel del Monte, Bocca di Lupo
Oltremare, Gioacchino Sini
1784 Frank Cornelissen, Magma
Vega Sicilia, Alion
2501 Vega Sicilia, Valbuena 5°,
Vega Sicilia, Valbuena 5°,
2503 La Rioja Alta, Viña Arana Gran
Alpha Estate, Reserve, Old Vines, Xinomavro
Kanaan Winery, Pretty Pony, Ninghia, Hellan Mountain
David & Nadia, Grenache
Testalonga, El Bandito, Queen of Spades
HEMEL-EN-AARDE 6504 Bouchard Finlayson, Hannibal
6512 Hamilton Russell, Pinot Noir
Joseph Phelps, Insignia
Lokoya, Diamond Mountain District, Cabernet Sauvignon
Opus One
Opus One
Opus One
5600 Mission Hill, Okanagan Valley, Pinot Noir
ONTARIO 5655 Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Niagara, Pinot Noir
L.A.S. Vino, Portuguese Pirate Blend
Cullen, ‘Diana Madeline’, Cabernet Sauvignon
Jim Barry, Cabernet Sauvignon
7538 Henschke, Hill of Grace Shiraz
7539 Henschke, Hill of Grace Shiraz
7537 Henschke, Hill of Grace Shiraz
Penfolds, RWT Shiraz
Penfolds, Grange Hermitage, South Australia
Downie, Petit Verdot
Patrick Sullivan, Jumpin Juice
7525 Patrick Sullivan, Amazon Pinot Noir
MCLAREN VALE
7804 Mitolo, G.A.M., Shiraz
7531 Penfolds, Bin 28, Shiraz
Clonakilla, Shiraz & Viognier
4615 Casa Lapostolle, Clos Apalta
FRANCE - BORDEAUX
SAUTERNES
0803 Castelnau de Suduiraut, (Half Bottle)
0802 Château Coutet, 1st Growth, Barsac
0810 Château de Fargues, Lur Saluces, Cru Classé
0805 Château de Fargues, Lur Saluces, Cru Classé
0807 Château D’Yquem, 1st Growth (Half Bottle)
0806 Château D’Yquem, 1st Growth (Half Bottle)
Becker, Vendanges Tardives, Rimelsberg, Gewűrztraminer
FRANCE - SOUTH/SOUTH WEST MADIRAN
0817 Berthomieu, Tanatis Vin de Liqueur (Half Litre)
LANGUEDOC - ROUSSILLON
Mas Amiel, Maury 20 Ans D’Age
Contero, Brachetto d’Acqui (Half Bottle)
5811 Michele Chiarlo, Nivole, Moscato D’Asti (Half Bottle)
Carmignano, Vin Santo Riserva (Half
Oremus, Late Harvest (Half Litre)
3801 Tokajbor-Bene, Tokaji, Aszu, 5 Putonyos
3802 Szepsi, Szamorodni, Tokaji
UNITED STATES OF AMERICA OREGON
7805 Phelps Creek, ‘Vin Glace’ Riesling (Half Bottle)
5806 Andrew Quady, Elysium Black
CANADA
QUEBEC
5808 Leduc-Pidmonte, Ice Cider (Half Bottle)
CANADA NIAGARA PENINSULA
5807 Inniskillin, Vidal Gold, Icewine (Half Bottle)
5809 Inniskillin, Cabernet Franc, Icewine (Half Bottle)
SOUTH AFRICA CONSTANTINA
6800 Klein Constantia, Vin De Constance (Half Litre)
AUSTRALIA VICTORIA
7802 Pfeiffer, Rutherglen Muscat (Half Litre)
Laurent-Perrier, La Cuvée Brut
RED WINE
FRANCE - BORDEAUX
Château Cantemerle, Haut-Medoc
9073 Château Mouton Rothschild, 1st Growth, Pauillac
9072 Château Mouton Rothschild, 1st Growth, Pauillac
MAGNUMS
Nyetimber, Classic Cuvée Brut, West Sussex
Laurent-Perrier, La Cuvée Brut
Laurent-Perrier, Héritage
Veuve Clicquot, Yellow Label Brut
0994 Laurent-Perrier, Vintage Brut
0992 Laurent-Perrier, Rosé Brut
9312 Veuve Clicquot Rosé, Vintage Brut
0998 Laurent-Perrier, Grand Siècle, Iteration N°23
WHITE WINE
FRANCE - BORDEAUX
FRANCE - BURGUNDY 9307 Domaine de Malandes, Chablis Grand Cru Les Clos
9303 Ramonet, Chassagne-Montrachet 1er Cru
RED WINE
FRANCE - BORDEAUX
9603 Château Rocher-Calon, Montagne-Saint-Émilion
9506 Château Mauvesin Barton, Moulis-en-Médoc
FRANCE - RHONE VALLEY 9602 Château des Roques, Cuvée de Château, Vacqueiras
- TUSCANY
Petrolo, Galatrona, Val d’Arno di Sopra DOC
Petrolo, Galatrona, Val d’Arno di Sopra DOC
9510 Petrolo, Galatrona, Val d’Arno di Sopra DOC
9513 Petrolo, Galatrona, Val d’Arno di Sopra DOC
ITALY - FRIULI-VENEZIA GULIA
Josko Gravner, Rujno
SOUTH AFRICA - SWARTLAND