Industria Dolciaria Rocca Prodotti Artigianali
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Prendete un’antica pasticceria. Mettete dentro una famiglia che da 50 anni segue le antiche ricette Siciliane. Aggiungete ricotta, mandorle, pistacchio e agrumi nati dal sole e dalla Terra di Sicilia. Mescolate con giuste dosi di semplicità , tradizione e creatività . Avete ottenuto un dolce Rocca. Take an old bakery. Put in it a family that by 50 years follows the ancient Sicilian recipes. Add ricotta cheese, almonds, pistachios and citrus fruits born from the sun and the earth of Sicily. Mix them with the right amount of simplicity, tradition and creativity. You got a sweet Rocca.
Punto vendita:
Via Emanuele Sansone, 24 91026 Mazara del Vallo Tp
UnaDolceEsperienzaTuttaSiciliana ASweetExperienceWholeSicilian
L’Industria Dolciaria Rocca nasce per promuovere l’eccellenza della pasticceria Siciliana e soddisfare la crescente richiesta dei suoi prodotti nel mondo. Tommaso Rocca propone una squisita gamma di dolci tipici, in cui i migliori ingredienti selezionati incontrano tradizionali ricette e le loro originali rielaborazioni. Che aspettate ad assaggiarli?
The Confectionery Industry Rocca was founded to promote the excellence of the Sicilian pastry and to meet the growing demand of its products in the world. Tommaso Rocca offers a delicious range ofsweets, where the best selected ingredients meet the traditional recipes and their original reworking. What are you waiting to taste them?
TORTA ORO BIANCO
Intera Kg. 1,500 – Kg. 2 Pretagliate da Pz 12 x gr. 125 Scongelamento 2/3 ore
I CLASSICI SICILIANI
CASSATA Intera Kg. 1,250 – Kg. 2 Scongelamento 2/3 ore
CANNOLO MIGNON (pezzi 30 x gr. 35) CANNOLO MONO (pezzi 12 x gr. 120) CANNOLO MONO Ricotta/Pistacchio (pezzi 12 x gr. 120) CANNOLO MONO Ricotta/Limone (pezzi 12 x gr. 120)
Scongelamento 2/3 ore
CASSATINA MONO (pezzi 12 x gr. 110) CASSATINA MIGNON (pezzi 30 x gr. 35) CASSATINA MIGNON Ricotta/Pistacchio (pezzi 30 x gr. 35) CASSATINA MIGNON Ricotta/Limone (pezzi 30 x gr. 35) CASSATINA MONO Ricotta/Pistacchio (pezzi 12 x gr. 110) CASSATINA MONO Ricotta/Limone (pezzi 12 x gr. 110)
LE TORTE DI RICOTTA
Torta LIMONITA Torta PISTACCHIOSA Torta CIOCORICO
Torta TIRATISU’
Intera Kg. 1,400 – Kg. 2 Pretagliate da Pz 12 x gr. 117 Scongelamento 2/3 ore
Torta DELIZIOSA
I SEMIFREDDI
Torta CIOCCOLATTOSA
Torta MANDORLATA
Intera Kg. 1,300 – Kg. 2 Pretagliate da Pz 12 x gr. 110 Scongelamento 2/3 ore
ROSTICCERIA SALATA
ARANCINI AL BURRO gr. 170 ARANCINI RAG첫 gr. 170
ARANCINI VEGETARIANI gr. 170
ARANCINI AL WURSTEL gr. 150
Tempo di cottura 10/15 minuti Temperatura 180/190째 C
COMPOSIZIONE PALLET – PACKAGING Descrizione prodotto
Pezzi per cartone
Strati
Cartoni per strato
Cartoni per pallet
TORTE Kg. 1,400 Kg. 1,500 Pretagliate
4
5
8
40
TORTE Kg. 2
4
5
6
30
ARANCINI
40
8
10
80
CANNOLI MONO Pz 12 e CASSATINE MONO Pz 12
4
7
8
56
CANNOLINO Pz 30 e CASSATINA MIGNON Pz 30
4
7
8
56
Ph: Pietro Poma
MIlaNo
Concept & Design:
roMa
PalerMo Mazara del Vallo
Via Pietro Mascagni, 2f 91026 Mazara del Vallo (TP) Sicily - Italy www.roccaidr.com info@roccaidr.com