1kg kiaulienos 1 didelis svogūnas 1 galvutė česnako 100g grietinės 100g grietinėlės 4-6 spalvotų paprikų 1 v.š garstyčių Druskos, juodųjų pipirų, čili miltelių, žiupsnelio šv.krapų
Mėsą ir svogūnus ,supjaustytus kubeliais , išmaišome su prieskoniais ir troškiname aliejuje apie 40 min. ant silpnos ugnies gilioje keptuveje. Tada sudedame, kubeliais supjaustytas paprikas, sutrintą česnaką, garstyčias dar patroškinam, kol paprikos visiškai suminkštės (apie 20 min.). Išjungus, į dar karštą troškinį, supilam grietinę ir grietinėlę, viską išmaišom. Užbarstom šviežių krapų ir skanaus !
Idėjų Karuselė Dženetos receptų užrašai
Skanu su virtom bulvėm, grikiais , ryžiais, makaronais....
www.idejukarusele.blogspot.com