EntreVer 7/8 presenta dos temas, uno por cada número, el primero de ellos dedicado al médico psiquiatra Carlos Germán Barraza y el segundo retoma la importancia que ha ido adquiriendo La Feria del Maíz en el municipio de Amealco de Bonfil, Querétaro. La intención es mostrar que el quehacer científico no está peleado con el humano, como se observa con la labor del doctor Barraza; la segunda refiere la actividad de intercambio que los productores del campo han generado vinculados al cuidado académico de la Universidad Autónoma de Querétaro, que a través del Centro de Capacitación y Desarrollo Comunitario (CECADECO) Ricardo Pozas Arciniega logran promover el cultivo, la organización comunitaria y la cultura que genera el maíz.
EntreVer es una revista pensada en el sentido de expresar permanentemente el arte, la literatura y la sociedad.