Men煤s
PARA GRUPOS
Un menu para cada ocasi贸n.
Menú Navidad Aperitivo Rollito de salmón con queso cremoso Aceitunas sevillanas aliñadas Entrantes Ensalada gourmet en canastillo de trigo con pollo a la parrilla, cebolla frita y vinagreta de mostaza y miel Verbena de croquetas caseras Primer Plato Arroz con bogavante seco Plato a elegir Codillo asado al horno de leña con salsa de setas sobre cama de patatas a lo pobre ó Emperador con mejillones y gamba al cava con relish de verduritas de temporada Postre Surtido de postre casero (tarta de queso, chocolate, limón, flan) Bebida Vino de la Rioja, cerveza, sangría, refrescos (1 litro de bebida por persona)
25.00€ IVA incluido
Menú Nochevieja Da comienzo nuestro servicio con un exquisito aperitivo Delicias de dátiles con bacon Degustación de canapés selectos
A Continuación nuestros exquisitos entrantes Melón cantaloupe con salpicón de marisco y fideos de calamares Carpaccio de gambas sobre crema de marisco Bombones de jamón con queso Crep trufado, relleno de merluza con veloute de marisco
Continuamos con una sabrosa ensalada Última noche del mediterráneo en tulipa con queso fresco, crujiente de bacon, cebolla frita y salsa ranchera
Como broche de oro, elaborado por nuestro cheff (a elegir según su preferencia) Cordero relleno de pistacho y orejones sobre crema de castañas con abanico de calabacín, asado con verduritas O Lomo de bacalao con costra de patatas crujiente acompañado con salteado de verduras frescas de temporada
Y para finalizar este menú Mousse de turrón con crujiente de chocolate sobre coulis de crema inglesa Café o infusión copa de cava y sin olvidar la bolsa de cotillón y las uvas de la suerte
Bebida Vino Tinto : Vino de la rioja Cerveza, sangría, refrescos ( 1 litro de bebida por persona)
38.50€ IVA incluido
Para grupos de más de 8 personas.
Menú 1 Entrantes Patatas Bravas Calamares a la andaluza
Plato a elegir Pizza napolitana Pizza peperoni Pizza de pollo Pizza barbacoa Espagueti a la boloñesa Espagueti a la carbonara Lasaña de carne
Bebida Cerveza, sangría, refresco, agua. ( medio litro de bebida por persona)
13.95€ IVA incluido
Para grupos de más de 8 personas.
Menú 2 Entrantes Sartén de Bacon chips con salsa ranchera Calamares a la andaluza
Plato a elegir Filete de ternera con guarnición Escalope a la milanesa Pechuga de pollo con salsa de setas Meluza a la romana Pizza napolitana Pizza peperoni Pizza de pollo Pizza barbacoa Espagueti a la boloñesa Espagueti a la carbonara Lasaña de carne
Postre Postres variados a al centro de la mesa
Bebida Cerveza, sangría, refrescos, etc. (1,5litros de bebida cada 2 personas)
15.95€ IVA incluido
Para grupos de más de 8 personas.
Menú 3 Entrantes Verbena de croquetas caseras Calamares a la andaluza Ensalada cesar con pollo
Plato a elegir Saltimboca a la romana (Flete de ternera, jamón serrano y salsa nata champi) Escalope a la milanesa Pechuga de pollo con salsa de setas Suprema de salmón con salsa Merluza a la romana Pizza campesina Pizza borsalino Pizza del chef Pizza barbacoa Espagueti a la boloñesa Espagueti a la carbonara Lasaña de carne
Postre (Postre variado en el centro de la mesa)
Bebida Cerveza, sangría, refresco etc. (1 litro de bebida por personas)
17.95€ IVA incluido
Para grupos de más de 8 personas.
Menú 4 Entrantes Langostinos con crujiente de patata Calamares a la andaluza Patatas bravas Ensalada noruega con queso de cabra y salmón ahumado Plato a elegir Saltimboca a la romana Codillo asado al horno de leña con salsa de setas (Flete de ternera, jamón serrano y salsa nata champiñones) Costillas de cerdo a la barbacoa Pechuga de pollo con salsa de setas Suprema de salmón con salsa Meluza a la romana Pizza campesina Pizza borsalino Pizza del chef Pizza barbacoa Espaguetis a la boloñesa Espaguetis a la carbonara Lasaña de carne Postre Postre variado en el centro de la mesa Bebida Cerveza, sangría, refresco etc. (1 litro de bebida por persona)
19.95€ IVA incluido
www.iLBorsalino.com haz tu Reserva: 962 847 154 -629 324 733 C/ La Rabida, 3 playa Gandia