FARINE ZERO ZERO est un projet de pâtes italiennes à la main, faites à domicile, à Paris.
FARINE ZERO ZERO se base sur l’idée de créer quelque chose de physique et organique qui sera ensuite intégrer par notre corps, notamment les pâtes. Les pâtes auxquelles nous donnons la forme sont enrichies par un élément supplémentaire, impossibleà reproduire sans la participation des autres: l’énergie.
Cette énergie liberée et prenant la forme des pâtes est notre energie et celle de tous les participants, mais surtout l’energie que nous, tous ensemble, nous avons généré.
Voilà expliqué pourquoi nous n’utilisons pas du tout de machines et réalisons tout le processus strictement à la main.