CONTENIDO
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DIRECTORIO
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Director editorial Carlos Tlapale Director comercial Jorge Burak Director creativo Israel Fleitman Director mercadotecnia Isaac Mustri Diseño y Arte Gabriela Albarrán Editor Digital Adriana Cobos Fotógrafía: Luis de la Luz Stylist: Ximena Pérez Make up & Hair: Simri Abner Gerente Comercial Manuel Trejo, Josué santacruz , Jorge Barba, César Figueroa, Mariana Salinas
Emprendedores
Director general David Fleitman
Ellos
AGOSTO - SEPTIEMBRE Emprendedores Conoce los mejores proyectos
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Fórmula ideal El outfit perfecto
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La escena de la ilustración mexicana en los últimos años se ha fortalecido ya que son cada vez más las marcas y otras disciplinas que se conjuntan para poder realizar proyectos, campañas o diseños especiales de productos.
¿Y los financiamientos, apá? …becas, incubadoras y préstamos ¿Que sí y que no son las RP? de cómo hacer la relación con los medios y que éstas prosperen
Ya sea en mural, pines cerámica, textiles o stickers, el trabajo de estos tres jòvenes lo debes conocer porque lo hacen bien y porque la están rompiendo.
@jadefrasermx
Administración Beatriz Guillen, Aidee Casasola Distribución Juan Carlos Hernández Colaboradores Gerardo Emmanuel Aguilar, Israel Fleitman, Carlos Gomez Madrigal, Christopher Gil, Carla Pérez, Alvaro Vargas Briones Presidente Jack Fleitman Consejeros Enrique Benjamín Franklin, Moises Salinas, Enrique Richter
Contacto editorial: c.tlapale@impactocapital.com.mx
Fitness
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Bar Oriente cantar, comer, beber (y hacerlo bien)
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Aguacate, el oro verde de tus comidad
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SUMA KMS ¿Cuántos llevas en tu vida?
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De Ámsterdam para México: SNOWAPPLE
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Skin Care Favoritos del verano
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KANKEN El secreto mejor guardado
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21 News
Ellas
Agenda
Gallery Weeknd El arte contemporáneo viste la CDMX
CONTACTO: 1107-7661 Impacto21 Revista Universitaria, es una publicación bimestral Año: 04, No. 04 Edición: Agosto - septiembre 2018. Editor Responsable: David Manuel Fleitman Gaona. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2018071815172300-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17179. Domicilio de la Publicación: Concepción Béistegui No. 1312 Col. Del Valle C. P. 03100, México, D. F. Imprenta: Sistemas de Duplicación S. A de C. V. Lago Silverio 220, Ciudad de México, D. F. Distribuidor, Impacto Capital, Concepción Bésitegui No. 1312 Col. Del Valle C. P. 03100, México D. F. Las opiniones expresadas por los autores y/o colaboradores de esta publicación, no necesariamente reflejan la postura de la empresa. Esta publicación considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en medida de lo posible; sin embargo, puede haber errores o variantes en la exactitud de los mismos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsabilidad. Toda inversión y oportunidad de negocio tiene un riesgo inherente por lo que es necesario que toda persona, antes de llevar acabo cualquier inversión, consulte previamente a un abogado y/o contador, debidamente certificado, pues esta publicación se constituye única y exclusivamente como de apoyo. Los espacios publicitarios constantes en esta publicación, son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que ofrecen sus servicios o productos, razón por la cual, estos se constituirán como los principales obligados y responsables frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslindando a esta publicación y a la empresa a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto. Derechos Reservados. Prohibida la reproducción parcial o total sin previo consentimiento de los editores y/o titulares de los derechos patrimoniales. Desarrollo Integral Publicitario S.A. de C.V. 2018.
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Música
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MARIO
Con su inconfundible overol azul, gorra roja y bigote prominente, Super Mario sopla este años tres velas para celebrar su aniversario. Se trata del fontanero más emblemático de los videojuegos y no es para menos. Super Mario alcanza los 30 convertido en un icono popular que se ha hecho un hueco privilegiado en la historia de los videojuegos y cuya franquicia sigue facturando millones de dólares en todo el mundo.
Skin care
Favoritos para el verano
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Mascarilla: Úsala una vez por semana para tener una piel suave y luminosa. PETER THOMAS ROTH
Suero: Aplica de dos a tres gotas todos las mañanas con el rostro limpio para hidratar tu piel. Evita aquellos que tengan base de aceite. DIOR
Hidratante: Aplícalo en la mañana y en la noche después de desmaquillarte.
Por: Carli Pm
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on temperaturas que llegan hasta los 30º C, la Ciudad de México recibió el verano. Sabemos que la hidratación es importante para el cuerpo, pero también lo es cuidar tu piel. ¿Sabes los cuidados que debes tener? Estar en la sombrita puede que sirva; sin embargo, no es lo único que puedes -y debes- hacer. Lo esencial durante los días con altas temperaturas es evitar el fotoenvejecimiento de la piel; es decir, es envejecimiento por exposición solar. Para ello, debes utilizar un protector solar con factor mayor a 40, idealmente, una pantalla solar FPS 65; suero; mascarillas e hidratante.
LA ROCHE POSAY
Crema de Ojos: Es necesaria, ya que la piel de alrededor de los ojos es más fina y necesita un cuidado más específico e intensivo. BENEFIT
Protector Solar: Elige uno con factor de protección solar mayor a 30 y resistente al agua, es fundamental aplicarlo diariamente. CLINIQUE
Exfoliante: Utilízalo de dos a tres veces por semana. Elige uno de acuerdo con las necesidades de tu piel, ya sea que sufres de acné, tienes piel grasa o piel sensible. Las opciones que hay en el mercado son infinitas. ST. IVES
Y el consejo jamás agotado… pase lo que pase, ¡no olvides tomar agua y desmaquillarte antes de dormir!
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PONLE TU SAZÓN. HARD ROCK HOTELS
El escenario está listo. Lujo de cinco estrellas, cocina de clase mundial, entretenimiento en vivo y nuestro servicio insignia de rock star. El paraíso nunca volverá a sonar igual.
#madeformusic 01 8 0 0 2 7 2 0 2 16 H RH A L L IN C LU SI V E . C O M **Resort Credit se basa en una estancia consecutiva a partir de tres noches de reservación por habitación. Aplican restricciones.
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uando me preguntan qué hice durante los años de universidad, respondo “estar por aquí y por allá”. Es una frase que me ahorra dar explicaciones sobre lo perdida que estaba en ese momento de mi vida: no sabía lo que quería ni en qué era buena. Tuve un trabajo, sí; sin embargo, no era el trabajo ideal. Cumplía con la idea de tener un empleo, lo cual siempre es mejor a no tener uno. En ese entonces me di cuenta que mi decisión de mochila para trabajar e ir a la escuela reflejaba ese sentimiento de incompatibilidad ante la vida. Usaba una vieja backpack desgastada en la que cabían, sin darme dolor de espalda, mi laptop, un cambio de ropa por si me animaba a ir al gimnasio y muchos libros. Su apariencia, por decirlo de algún modo, era meramente utilitaria: Es decir, no me gustaba en lo absoluto. La usaba porque era funcional.
El secreto sueco mejor guardado
Una historia más sobre la vida universitaria y la búsqueda del bolso perfecto; sin embargo, al escribir estas líneas me pregunto si de verdad existe LA BACKPACK PERFECTA. Aquella que sea complaciente a la vista, funcional y duradera. ¿Existe? Tal vez en ese momento de la universidad no sabía lo que quería (en la vida o en una mochila), pero ahora, un par de años después estoy segura del lugar al que quiero llegar y cuál quiero que sea la mochila que me acompañe.
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KA NK EN
Fjallraven, es una marca sueca que tuvo origen gracias a un boy scout de 14 años, Åke Nordin, que buscaba… ¡adivinaron! la mochila ideal que fuera ultra ligera y duradera. De acuerdo con el sitio oficial, Nordin construyó un marco de madera como armazón y con la máquina de coser de su madre, fabricó una mochila con tela de algodón. La creación fue todo un éxito, pero fue hasta 1960 que las mochilas de Nordin fueron registradas bajo la marca Fjallraven. El sótano familiar se convirtió en la fábrica de las mochilas, por lo que se trató de un discreto comienzo. Pese a que originalmente hicieron bolsas con un marco de aluminio tradicional, las bolsas de Fjallraven de hoy son menos voluminosas. En resumen, la backpack ideal existe. Se llama Kanken y es de la marca Fjallraven. Si me preguntan, me imagino usándola en toda situación en la que necesite una computadora: en el trabajo, en la cena, en un café, en casa de una amiga, en un viaje. Llevaría esta joya a todas partes. Esta es una de esas mochilas que siempre le recomiendo a mis amigas que compren, pero que yo misma no lo hago porque… zona de confort, no me gusta hacer el esfuerzo de encontrar la mochila perfecta. Lo único que me queda por decir es: el trabajo perfecto existe y la mochila también. Gracias, Fjallraven.
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muac.unam.mx Retrato preparatorio para diseĂąo de mĂĄscara, 1996. Roderik & Tanja Henderson.
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La fórmula ideal (Escuela+Oficina) = Outfit Perfecto Look informal, pero de negocios
Look oficina relajado
En un ambiente de oficina informal, los elementos básicos son pantalones caqui, camisa de cuello y zapatos de vestir, un suéter de cashmere durante el invierno es el complemento ideal para este outfit.
Te guste o no, la cultura de las startups ha tenido gran impacto en la forma en que muchos millenials visten. Muy relajado, pero ojo la clave de este look es vestirse con suficiente estilo sin que parezca que acabas de despertar.
Antes, una variación de este atuendo incluía un blazer que completaba lo que se conoce como el “California Suit”. Estos son algunos consejos sobre qué ponerse:
Pantalones
El informal de negocios te da flexibilidad con los pantalones; sin embargo, lo mejor es usar un par de pantalones chinos, slacks o pantalones caqui.
Con estilo y textura
Los pantalones de lana o de pana son una excelente opción, cualquiera que eligas asegúrate que sea un color distinto al de tu blazer.
¿Denim?
La mezclilla está permitida. Te recomendamos elegir un tono oscuro que combine con suéteres, abotonados y calzado informal.
La camisa
Statement: la camisa siempre va fajada. No desabroches más de dos botones de ésta y recuerda que siempre puedes combinarla con un blazer o un suéter de cashmere.
Los zapatos
Zapatos derby, oxford o mocasines. La botas también pueden funcionar, si vas por esta ruta te recomendamos elegir unas de cuero que puedas utilizar en ocasiones formales y casuales. Una opción office-friendly son las botas chukka, aquellas que tienen suela de goma en lugar de cuero.
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Lo que sí
Convierte tu estilo en tu marca personal.Utiliza un tono oscuro en tus jeans, esto dará una impresión pulida y esmerada. Juega con los estampados, diviértete con eso.
Lo que no
Aléjate del zapato abierto: nadie quiere ver los dedos de los pies en la oficina. Nadie. La bermudas nunca deberán ser una opciónSe vale usar tenis, solo asegúrate que estén limpios y que sean unos con estilo.
La camisa Menos es más
Amamos a Pearl Jam y a Nirvana, pero utilizar playeras de tu banda favorita de los noventa es demasiado ¿no crees? Recuerda, keep it simple.
Los jeans
Nuestro consejo es que guardes los jeans desgastados para una noche con tus amigos y que, a menos que tu oficina sea un camión de DHL, guardes los pantalones cortos para las labores de tu casa en fin de semana.
Los zapatos
El hecho de que trabajes en un ambiente informal no significa que tengas que ir con tenis del gimnasio. Opta por unos slip-on (Vans) o qué te parece unos loafers. Unas botas o zapatos casuales de cuero, agregarán ese twist a tu look para que te volteen a ver.
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Shiny and (almost) new …el arte de limpiar sneakers
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amos a empezar diciendo una obviedad: si nos compramos unos tenis blancos es porque queremos que sigan de ese color cada vez que nos los ponemos. Y aquí chocamos contra todos los elementos que esta ciudad tiene: el pavimento, el metro, tres días de festival y alguno que otro manchado... Y nuestros relucientes sneakers se transforman en un color parduzco y tristón que nada tiene que ver con el original. También es un hecho que los tenis ya no son solo para los fines de semana, tampoco son un calzado exclusivo para hacer deporte ni para dar paseos por el parque. La industria del calzado deportivo ha conseguido llegar a todos los públicos, independientemente de su edad, género o clase social. Además, ya no son ajenos en grandes eventos, pasarelas ni en el tema que nos ocupa: la oficina. El estilo informal se ha contagiado también en un entorno laboral antes dominado casi en exclusiva por el traje y el zapato. Poco a poco se ha extendido incluso en algunas de las grandes compañías a través de los viernes informales. Aún así, con o sin sneakers de por medio, la imagen sigue siendo un aspecto importante y ante tanta oferta es complicado acertar y sobretodo, conservar el estilo. En The Clean Industry entienden y practican como su mantra este pensamiento. Se trata de una una tienda que ofrece servicios de alta calidad en limpieza de sneakers. No solo eso, su objetivo también es engrandecer la historia de cada par haciendo que mantengan su originalidad y esencia. Con apenas unos meses de vida, The Clean Industry ya es referencia dentro de aquellos amantes de los sneakers, ya sea por la atención que ofrecen al cliente hasta por el cuidado minucioso y detallado que brindan a cada par de tenis. Claro que los remedios caseros para dejar tus tenis blancos existen “cuando los sneakers blancos son de cuero [como lo son la mayoría: Stan Smith, Reebok Classic, Nike Cortez, New Balance...] la forma más rápida de mantenerlas blancas es con una toallita de bebé” asegura Pollo, propietario de la tienda especializada en limpieza de calzado deportivo, pero apoco vas a dejar pasar la oportunidad de que unos verdaderos expertos le saquen el brillo -y las historias guardadas- a tus sneakers favoritos. DÓNDE: Francisco Márquez 145, Col Condesa CUÁNDO: martes a sábado, 12:00 -199:00 horas CÓMO: @thecleanindustry
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¿Qué es WeWork? Es llevar una idea a un proyecto real. Conoce los beneficios que tenemos en nuestra nueva ubicación: we.co/palmashills1
WeWork Palmas Hills 1 Interlomas
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ANTES DE REGRESAR A CLASES, ESCÁPATE Y HAZ UN VIAJE EXPRÉS L as vacaciones llegaron a su fin. Bailamos, viajamos y gozamos el verano -un poco lluvioso- en la Ciudad de México. El golpe de realidad llegó y nos vamos dando cuenta que en pocos días volveremos a la rutina, al tráfico, a las desmadrugadas y al café insípido para despertar. ¿Un ratito más de vacaciones? ¿Se podrá? ¡Vámonos!
Aprovecha las últimas semanas y date una escapada a los siguientes tres destinos que la línea Aeromar ofrece. ¿Tienes duda de a dónde podrías ir? Aquí te damos tips con una auténtica guía viajera para una visita exprés a los siguientes destinos.
Oaxaca
… hippie style
Acapulco, Guerrero Clásico de clásicos
McAllen, Texas
Shopping para este regreso a clases McAllen es un lugar donde encontrarás miles de tiendas, diversas opciones y promociones para que este regreso a clases llegues con la mejor actitud. Alguna original mochila, kit escolar y seguro algo interesante encuentras para incluir en tu guardarropa. Ya que estás allá, puedes visitar el Museo de Arte y Ciencia, el jardín botánico, la Quinta Mazatlán, en donde puedes observar todo tipo de aves. Y no podía faltar conocer la vida nocturna con restaurantes y bares. McAllen es un lugar donde encuentras de todo, puede ser una muy buena opción de ocio para tomarla en cuenta y escaparte antes de regresar a la divertida cotidianidad.
No olvides que AeromarMX cuenta con vuelos a todos estos destinos. Aprovecha las últimas semanas de vacaciones, reserva tu vuelo y ¡a viajar!
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Este imprescindible destino guerrerense es, y seguirá siendo, el preferido de viajeros mexicanos y extranjeros. En plan familiar, de aventura, con amigos o en pareja, Acapulco es uno de esos sitios que tienen algo para todo el mundo y para todos los presupuestos. Antes de regresar a clases, disfruta de las diversas actividades que Acapulco te ofrece como descansar frente al mar, practicar kayak, paddle surf o esnórquel y no te puedes perder lanzarte en la tirolesa más grande sobre el mar con un recorrido de mil 800 metros. Recuerda la famosa Quebrada donde los turistas se siguen sorprendiendo igual que hace 60 años, con los hombres y mujeres que se lanzan desde las rocas hacia el mar. Para apreciarlo desde otro punto interesante lo mejor es tomar un tour por la bahía: los hay en yates privados o en plan más relajado y divertido, lanchas de motor. Si de fiesta se trata no hay otro destino con opciones tan diversas, desde el famoso Baby’O o Hannah Sun Club, hasta las opciones más relajadas en playa Condesa. No te quedes sin descubrir la gastronomía local, como el delicioso pescado a la talla, el mezcal y las famosísimas marisquerías que ofrecen productos muy frescos y condimentados al más puro estilo guerrerense.
Oaxaca cuenta con cinco pueblos mágicos que puedes visitar en un recorrido que disfrutarás al máximo: Huautla de Jiménez, San Pablo Villa de Mitla, San Pedro y San Pablo de Teposcolula, Mazunte y Capulálpam de Méndez. ¿Qué visitar? ¿Qué hacer? ¿Cuántos días debo irme? Mazunte En este pueblo de pescadores debes conocer las playas Marmejita, San Agustinillo, La Ventanilla, Agua Blanca, La Escobilla y Cerro Sagrado. Visita Punta Cometa y su centro ceremonial, donde se realizan rituales con curanderos. No te olvides de probar el pescado de aguja o los tamales de mariscos envueltos en hoja de plátano. Ñam. Huautla de Jiménez La razón para ir es el Sótano de San Agustín. Se trata de un sistema de cavernas, considerado el más profundo de América, el cual cuenta con 20 entradas, 72 kilómetros de largo y mil 545 metros de profundidad. San Pablo Villa de Mitla Aquí tienes que ir sí o sí a la zona arqueológica de Mitla. Se trata de la zona habitada por la cultura zapoteca tras la caída de Monte Albán, en este lugar se han encontrado infinidad de piezas talladas a mano. San Pedro y San Pablo de Teposcolula Visita el convento colonial construido en el siglo XVI y la cual tiene una fachada de arte tequitqui. La Capilla de Santa Gertrudis cuenta con elementos similares a La Antigua de Guatemala mientras que la Capilla Abierta es la más grande de América Latina.
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¿Qué sí y qué no son las RP? M
arcas como Coca-Cola, HP y Cemex saben de qué se trata; sin embargo, para una pequeña y mediana empresa (Pyme) que no ha contemplado a las relaciones públicas dentro de su estrategia de negocio la pregunta obligada es: ¿para qué sirven? Para Gabriela Medina Guerrero, directora de Comunicación Corporativa para Oracle de México, las relaciones públicas (o RRPP) sirven para crear, mantener o modificar la imagen y percepción de una organización o individuo. Ahora bien, ¿y qué gana una compañía con eso? Sencillo: entre más positiva sea su imagen frente a los públicos que le interese conquistar, más grande será la posibilidad de incrementar sus ventas y obtener trato preferencial frente a sus competidores.
Para las empresas que están a punto de implementar un plan de relaciones públicas, Medina aconseja responder estas preguntas antes de iniciar el relacionamiento con los medios: ¿Qué buscas hacer con un plan de RP: crear o modificar tu imagen? ¿Para qué quieres un plan de RP: para presentarte, vender más, lanzar un producto o mejorar tu imagen? ¿A quién le quieres hablar: clientes, proveedores, inversionistas o competencia? Y finalmente, ¿cómo lo harás?
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¿Hay alguien ahí? Asegúrate que los medios repliquen tus mensajes mediante con las siguientes acciones: Comunicados de prensa Es recomendable tener una agenda donde establezcas las noticias que vas a dar a conocer a la prensa. Investiga los calendarios editoriales de los medios en donde te interese aparecer, así posicionarás a tu empresa como una fuente relevante de información.
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Artículos Tener una presencia en los medios impresos o digitales es una alternativa viable para ganar exposición y posicionarte como un experto en la industria. Desde revistas de investigación, hasta periódicos y sitios web. Contacta a los editores y hazles propuestas concretas.
Casos de éxito Los estudios o testimonios sobre las soluciones que ofrece tu producto o los problemas que resuelve tu servicio son elementos atractivos para los medios de comunicación porque ofrecen ejemplos reales y tangibles.
Prepárate para los medios Ya sea que tu empresa sea nueva en las Relaciones Públicas o tenga una experiencia previa, estos consejos te serán útiles al momento de planear una estrategia efectiva. Considera tus objetivos Traza metas claras, pues serán la base para desarrollar los mensajes con los que te presentarás ante tu público meta. Asegúrate de transmitir exactamente lo que quieres y sé coherente con los objetivos del negocio. Evalúa y planea Si ya implementaste un plan de RP, repasa las actividades desarrolladas, analiza qué ángulos y acciones tuvieron un impacto positivo, toma nota de los periodistas que destacaron tu trabajo y de los que hablaron negativamente, y pon en una balanza los comentarios buenos, malos o neutrales. Apóyate en un servicio de evaluación de medios, pide un análisis de los resultados de tus campañas publicitarias y compara tu progreso en relación a tus competidores. Desarrolla un plan Una vez evaluados y definidos los objetivos, intenta ponerte en los zapatos del público al que quieres conquistar y piensa qué tipo de información podría interesarle. Por eso, es vital que conozcas los medios a través de los cuales transmitirás tus mensajes mediáticos para que, a partir de ello, traces un calendario que contenga los momentos en que te convenga más presentar a tu empresa y sus productos o servicios.
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37 años de aventuras
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37 años de su debut, Mario, el símbolo de los videojuegos de Nintendo, pasó de ser un hombre pixelado -con puntos para los ojos, una barra para el bigote y una nariz cuadrada- a un personaje 3D expresivo. El diseñador de videojuegos Takashi Tezuka ha ayudado a guiarlo a través de la mayor parte de las iteraciones.
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NEWS| Super Mario Galaxy: Mario sin fronteras. En 2007 llega Mario Bros para la consola Nintendo Wii… en esta entrega el mundo del plomero se queda corto, pues ahora deberá recorrer la galaxia entera para recuperar a la Princesa Peach de su eterno enemigo, Bowser. Además de pasar por diversos mundos y niveles que complicaron la aventura, en esta entrega los gadgets son importantes: el uso de trajes, como el de una abeja o el clásico lanzallamas, fueron algunas de las novedades.
Super Mario Odissey:
un homenaje . Lanzado en octubre de 2017, este nuevo videojuego para la Nintendo Switch es considerado por la crítica como uno de los mejores del personaje debido a su calidad en gráficos, dificultad e historia.
Super Mario 64,
primera aparición en 3D. En 1996 debutó el famoso juego para la consola de Nintendo 64. Se trata de un juego en el que Mario aparece por primera vez en tres dimensiones, un cambio que se mantuvo en las siguientes versiones del juego. En esta aventura, Mario debe rescatar a la Princesa Peach. Se trató de un juego tan innovador que Mario apareció sin su inseparable gorra.
Super Mario Sunshine, Game Cube, la nueva
consola de sexta generación de Nintendo y no podía darse el lujo de desaprovechar a su personaje más querido, pues efectivamente no lo hizo y en julio de 2002 se estrenó Super Mario Sunshine. El plomero mantuvo su esencia; sin embargo, se le agregó una mochila a los hombros cargada de agua que utilizaba para limpiar unos graffitis de los cuales se le acusaba.
Super Mario World, el gran juego de la NES. El pri-
mer juego de Mario para la Super Nintendo es también uno de los más destacados de toda la saga. Un Mario muy diferente al que habíamos visto hasta ahora, mucho más definido y con más poderes para superar, una vez más, a Bowser y a toda su familia.
Primer videojuego
En 1983, Nintendo lanza al mercado el primer juego que protagonizado Mario: ‘Mario Bros’. En esta aventura, Mario, junto a Luigi, tenían el objetivo de limpiar las tuberías de monstruos que se convertirían en todo un dolor de cabeza para los jugadores. Su aspecto seguía estando poco definido difuso por las limitaciones de entonces.
Super Mario Bros
Dos años más tarde, llegó un videojuego de plataformas revolucionario, el ‘Super Mario Bros’, un título que tuvo tanto éxito que todavía se mantiene como el cuarto videojuego más vendido de la historia. Fue en este título en el que Mario conoció a su némesis, nada más y nada menos que al temido Bowser. En los años siguientes, el juego tuvo dos secuelas, entre las que destacó ‘Super Mario Bros 3’, un juego con muchas más opciones que sus predecesores en el que el plomero podía usar diferentes trajes que le daban diferentes habilidades, entre estos estaba el disfraz de mapache, rana y el de jugador de hockey.
Mario… who
El primer papel de Mario en un videojuego fue secundario. Fue en 1981, en ‘Donkey Kong’, donde el plomero tenía que pasar algunos obstáculos y valerse de escaleras para salvar a la princesa apresa por el temido mono que más tarde se convertiría en uno de los personajes más importantes de Nintendo. En ese entonces, Mario Bros no era más que unos pocos píxeles de color. La simplicidad del Mario original tuvo mucho que ver con las limitaciones de los primeros juegos, explicó su creador, Takashi Tezuka, en una entrevista a The Verge. Debido a las restricciones de la memoria del ordenador, su creador decidió darle a Mario un sombrero para evitar la animación del pelo, así como un bigote para ocultar la boca.
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DÓNDE Calle de Durango, Roma Norte RSVP 7822 8959
BAR ORIENTE Cantar, comer, beber (y hacerlo bien)
El Bar Oriente es una mezcla de izakaya (típico bar japonés de pequeños platillos maridados con tragos), bar –con ocasional música en vivo– y karaoke privado. Con tres atmósferas distintas, este lugar, incrustado en una de las casonas viejas de la Roma Norte, sorprende a sus invitados con un sitio para cenar rico, escuchar música en vivo, tomar un buen trago y pasar un divertido rato. Cada uno de estos tres “temas” está en un piso diferente del edificio, donde antes era el Club Social Rhodesia. Así, puedes ir a cenar –bajo reserva– en una barra de la cocina y platicar con el chef Bruno Nomura, o puedes ir al restaurante y pedir el menú. Bruno, el chef creativo del restaurante, es de familia mitad japonesa mitad de Ensenada, Baja California. Y así es su comida: sabores mexicanos con preparación y técnica japonesas. La idea
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del Bar Oriente la toma del izakaya y lo más rico son las brochetas, que se hacen a las brasas, y los tiraditos. Después de cenar, puedes bajar a escuchar un grupo en vivo mientras tomas un trago o rentar uno de los dos cuartos de karaoke en donde caben hasta 30 personas. ¿Lo mejor? Cada espacio tiene su propia barra y mesero. Aquí la música electrónica está casi vetada, a menos de que haya una fiesta especial. La idea es tener grupos de jazz, funk, soul y otros géneros que toquen en vivo en el bar. Así, lo que era el Rhodesia cambió de giro y ahora algunos de sus asistentes se convirtieron en socios. Si algo tiene Bar Oriente es una propuesta ecuménica para sentir que vives varias experiencias sin salir de un lugar. Eso sí, te recomendamos reservar.
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Por: Adriana Cobos
GUÍA DEL PAN DULCE MEXICANO
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l pan me gusta y me gusta mucho. Supongo lo heredé de mi papá, con quien comparto bolsas de pan, de buen pan. Cualquier tipo de bollo que se vea esponjoso es pretexto para comprarlo, degustarlo y dar un veredicto: mucha mantequilla, demasiado dulce, muy seco o irrelevante. Mi papá y yo somos expertos en conchas, chocolatines, trenzas, pan de pueblo, cuernitos, garibaldis, rollos de guayaba… you name it. Y aunque ya no vive conmigo, sigo acostumbrada a pensar en dos: mis visitas curiosas a cada panadería que veo no se limitan a comprar un pan solo para mí, no. Compro dos, aunque al final, yo terminé por comerme ambos. Esta breve guía del pan dulce mexicano es, en cierto modo, una forma de homenaje no solo a mi papá sino a todas aquellas familias, que como la mía, encuentran un pedacito de cielo en cada bocado… porque lo sabemos, las penas con pan son menos.
Concha El pan dulce mexicano de mayor tradición. Su nombre proviene de su parecido con un caparacho y suele estar cubierto de azúcar, ya sea con un toque de vainilla o chocolate. Este pan era consumido en la Nueva España por criollos y españoles, pero fue hasta la Independencia de México que todo el pueblo tuvo acceso a él. En algunas partes de México como en Veracruz se preparan las llamadas bombas, rellenas de nata y/o frijoles.
Ojo de Pancha También conocido como Ojo de Buey, éste es una mezcla de dos tipos de panes, al centro un tipo de bísquet y alrededor pan de hojaldre. Aunque su origen es meramente mexicano, se dice que su creador fue un cocinero chino, quien adaptó un bísquet original de Inglaterra, mismo que llegó a Estados Unidos y que fue adoptado y adaptado por los inmigrantes asiáticos.
Bigote Una variedad del cuernito es el bigote, el cual suele ser más pequeño. Hay tres versiones tradicionales, una que antes de ser horneado es cubierto con huevo, lo que además de un toque de sabor le da un aspecto brillo, la otra versión está cubierta de azúcar. Una tercera versión y que se remonta a los originales croissants franceses son los bigotes rellenos, por lo general de chocolate.
Cuernito Originario de Francia, el croissant tiene una de las historias más interesantes, ya que fue una creación para celebrar una victoria de guerra sobre los musulmanes. Los panaderos crearon una luna (símbolo adoptado por los países árabes) para que todos los franceses pudieran disfrutar de este triunfo. A México llegó con la Intervención Francesa y adoptó su propia personalidad al pasar un hojaldre salado a un pan esponjoso y dulce.
Beso El beso consta de dos piezas de pan cubiertos de mantequilla y espolvoreados de azúcar, se mantienen unidos por mermelada de fresa aunque algunas versiones modernas varían su sabor, desde mermelada de chabacano hasta de moras.
Oreja Originario de la panadería francesa, de la que se dice Porfirio Díaz era fan. En un principio era exclusivo de las élites porfirianas aunque rápidamente se popularizó y hoy forma parte de los panes de mayor tradición en nuestras mesas.
Trenza Su nombre lo dice todo y su preparación exige la pericia del panadero. Este pan suele ser esponjoso y puede estar cubierta de azúcar espolvoreada, ajonjolí, chocolate, o glaseado.
Cocol Una muestra del arte gastronómico prehispánico. Antes de la llegada de los españoles los aztecas elaboraban el cocolli, un tipo de tortilla. Los conquistadores cambiaron el maíz por trigo y agregaron anís y canela.
“México es picante y sazón, pero también es dulzón: de conchas y polvorones; de pan dulce y de pasteles”
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Marketing móvil todo - en - uno
¿Qué es el marketing móvil?
CEE APP cee-platform.com
Si el móvil no es el centro de tu estrategia de marketing digital, toca renovarse o morir. Desde que en 2015 Google confirmó que el tráfico desde móviles había superado por primera vez al de escritorio, estos dispositivos no han dejado de convertirse en una parte imprescindible de nuestro día a día. Los desarrolladores de la plataforma CEE tienen esto claro. Esta aplicación es la primera plataforma de marketing móvil “todo en uno” en el mundo dedicada a codificación móvil. Se trata de una que contiene la nueva tecnología de escaneo, de creación, de análisis y de gestión de campañas con el propósito de convertir todos los usuarios de smartphones en parte de.
El uso de Cee App no lo entenderíamos sin antes analizar qué es el mobile marketing o marketing para móviles. Se trata de un conjunto de técnicas y formatos para promocionar productos y servicios, que emplea dispositivos móviles como herramienta de comunicación. Su gran diferencia es que consigue abrir un canal personal entre el anunciante y su público, ya que ofrece grandes posibilidades de personalización.
¿Por qué Cee App es distinto?
La plataforma CEE contiene una de las tecnologías de vanguardia, no solamente por el escaneo, sino también por la creación, análisis y gestión de campañas.
La innovadora plataforma incorpora nueve métodos de codificadión que van desde estampillas,revistas, periódicos, carteles, vallas, fragmentos de audio, pantallas digitales hasta videos, objetos y locaciones.
MULTIGADGETS Combina tus campañas de televisión, radio o impresos con la parte digital y alcanza tu audiencia a través de celulares, tablets y computadores.
EQUIPO DE SOPORTE Método de soporte: es una técnica utilizada para dar soporte desde un conjunto de datos hasta la distribución.
OFFLINE TIENE UNA VISIÓN COMPLETA Obtén información acerca de tu audiencia y su comportamiento con los informes y herramientas de análisis que Cee App ofrece.
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CMS FÁCIL DE USAR El creador de campañas está construido con la idea de que todo el mundo lo pueda manejar y logre completar una campaña en, máximo, 10 minutos.
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EMPRENDEDOR| ¿En qué consiste Simbiótica?
Trabajamos en fertilizantes orgánicos que ayudan a los agricultores a mejorar la absorción de nutrientes sin dañar la tierra. En resumen, las plantas no están hechas para absorber un gran cantidad de nutrientes, por lo que a través de una relación que hacen con microorganismos incrementan su porcentaje de absorción. Del 100% del fósforo que se le agrega a las plantas, las plantas sólo pueden absorber el fósforo hidratado y este es el 15 % del fósforo total. Ahora, aplicando nuestro fertilizante que contiene micorriza, logramos que se absorba de 85 a 90 % el fósforo total, es así que los agricultores ahorran hasta 80% en fertilizante.
¿Cómo surge la idea?
Empezamos desde la universidad durante una clase de Desarrollo de Nuevos Productos, en donde nos topamos con la crisis de fósforo. El fósforo es uno de los nutrientes esenciales para la vida; sin embargo, tiene un ciclo no renovable. Lo que buscamos en Simbiótica es optimizar la absorción de estos nutrientes hasta en un 80 por ciento para que así los agricultores ahorren en fertilizante.
¿Cómo lo hacen?
Se trata de un litro de agua con millones de microorganismos. En Simbiótica entendemos que cada cultivo es distinto, por lo que nosotros investigamos cuáles son las necesidades de cada uno para crear un cóctel de propágulos y bacterias y posteriormente, echárselo al cultivo. En este momento nos concentramos en cosecha de aguacate y arándano.
SIMBIÓTICA @psimbiotica Una empresa nacida oficialmente a finales del 2016, cuyo enfoque radica en la creación y subsecuente producción masiva y distribución de fertilizantes orgánicos tecnificados para el campo mexicano. Los socios y fundadores son Gonzalo Méndez Sahagún y Sara Landa Lizarralde, ambos Ingenieros Químicos egresados de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México 2016. Emprendedor Sara Landa Lizarralde y Gonzalo Méndez Sahagún Ingeniería Química, Universidad Iberoamericana
En los dos años que lleva Simbiótica, ¿cuál ha sido el reto más importante?
Sin duda ha sido la reticencia de los agricultores a probar nuevas tecnologías. La agricultura es un mercado de usos y costumbres y en este ámbito, una mala cosecha significa una tragedia. Entonces nuestro reto es venir con un proyecto que aunque ya se ha implementado en países como Chile, Israel y Estados Unidos, en México es nuevo.
¿Cuál es el siguiente paso?
En un mes nos iremos alrededor de tres semanas al Instituto Irrazonable, en Aguascalientes, en donde nos van a meter en una hacienda con 40 mentores en donde nuestro único objetivo será crear ideas para tener mayor impacto social.
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|EMPRENDEDOR
LI DESIGN @Lidesign Empresa 100% mexicana enfocada en encontrar soluciones de diseño de interiores para las personas. El principal objetivo de LiDesign es que el diseño se adapte a la personalidad de cada cliente siempre buscando como prioridad la compatibilidad y satisfacción de los servicios que ofrecen. La misión de LiDesign es mejorar la calidad de vida de las personas con soluciones óptimas en el diseño de interiores. Estas deben ser armónicas, congruentes con el entorno, con servicios de lujo, alta calidad y exclusividad; además de brindarles experiencia y disfrute del tiempo. Emprendedor Arquitecto Judith Jurado Méndez Licenciatura en Arquitectura, UNITEC
¿Cómo surge la idea?
Inició como un hobbie. Hace ocho años hice unas lámparas, las cuales se vendieron con total éxito entre mis amigas. Eso me motivó a estudiar un diplomado en Diseño de Interiores; al ser madre de una hermosa nena, decidí emprender con LiDesign, proyecto que me permitió combinar una de mis pasiones, que es el diseño, con mi vida familiar. Al comenzar a trabajar con mis clientes y en mi constante búsqueda de soluciones visuales a los espacios, además de la funcionalidad requerida, descubro que para brindar un mejor servicio del diseño de interiores tenía yo que comprender la estructura de la construcción. Fue ahí que decidí estudiar la carrera de Arquitectura para así, ampliar mis conocimientos y brindar un servicio mejor.
¿Qué ha sido lo más difícil de emprender?
Enfrentarme a clientes exigentes y volubles, tratar de entenderlos, adaptarme y crear empatía con ellos. Otra cosa, la economía. Como emprendedores, no podemos darnos el gusto de no pagar la nómina o los gastos requeridos para realizar los proyectos; es decir, debemos tener flujo de efectivo y garantizar la calidad. Los grandes expertos siempre dicen que debemos dedicarnos a lo que más nos apasiona sin importar la economía; sin embargo, en ocasiones es un factor que obstaculiza. En resumen, siempre tienes que estar, sí haciendo lo que te gusta, pero, también revisando la administración, tanto del tiempo como del dinero.
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¿Cuál ha sido el momento de mayor satisfacción?
Cuando te das cuenta que todo el esfuerzo realizado vale la pena y vives con tu cliente la experiencia de disfrutar sus espacios.
¿Con qué te quedas de haberte decidido a emprender?
Es emocionante, con subidas y bajadas, como es la vida. Pero lo más importante es que contribuimos a la sociedad, con la parte que nos corresponde.
¿Cuál es su compromiso con la sociedad como emprendedor?
Mi compromiso es sembrar un árbol por cada proyecto, cuidando que los materiales propuestos en mis diseños, sean amigables con el medio ambiente. Un proyecto personal es que me gustaría generar una sociedad civil para rescatar a todas aquellas niñas de la calle que están en peligro, tanto sexual como daño psicológico, y que por ende su desarrollo se ve afectado.
EMPRENDEDOR| ¿Cuál es el compromiso social de Metrograffi?
Nuestro compromiso con la sociedad es ser una escuela de fotografía de calidad que sirva como medio para que desde jóvenes hasta amas de casa y adultos mayores puedan competir a nivel profesional en el ámbito de la fotografía. En Metrograffi contamos con una bolsa de trabajo para cubrir distintos eventos: sociales, deportivos, empresariales y políticos. A través de estos, los estudiantes puedes adquirir la experiencia que mundo laboral actual requiere.
En estos cinco años, ¿cuál ha sido el momento más difícil para Metrograffi?
Nos llena de satisfacción y orgullo saber que algunos de nuestros alumnos han sido reconocidos en escuelas de cine; el trabajo de otros ha sido publicado en National Geographic y en la gaceta conmemorativa del 19 de septiembre. También están aquellos cuyas fotografías han sido expuestas en Tokio, Japón; Barcelona, España y Rumania. En realidad, la satisfacción no ha sido menor desde que Metrograffi abrió.
¿Qué hace a Metrograffi una escuela de fotografía distinta y única ?
Tenemos una propuesta flexible e innovadora; además, precios accesibles. Sobre todo tenemos un método donde el alumno de Metrograffi tiene la capacidad y experiencia para superar cualquier reto que se le presente en el mundo laboral. Todo esto, gracias a que durante sus estudios siempre tendrá el apoyo y respaldo de sus maestros.
El momento más difícil de ambos socios, sin duda fue dejar la estabilidad económica que tener un sueldo fijo representa. Ser empresario y depender cien por ciento de un proyecto propio es difícil; sin embargo, es un reto que hay que enfrentar.
¿Y el de mayor satisfacción ?
Cada acción que hacemos para seguir en crecimiento nos da una satisfacción enorme. Desde el día en que firmamos nuestro primer convenio con una empresa transnacional hasta el primer alumno inscrito que llegó gracias a una campaña en Facebook.
Metrograffi Photo School & Art Gallery
METROGRAFFI @metrograffi Una escuela de fotografía fundada 2014 en la Ciudad de México por dos socios, pero sobre todo amigos. Lo que empezó como una plática en Central Park, Nueva York, se convirtió en una realidad. Hoy, Metrograffi es una escuela de fotografía conformada por creativos, fotógrafos, diseñadores gráficos, publicistas y cineastas, que trabaja con empresas y marcas reconocidas. Los socios detrás de Metrograffi buscan aliarse con empresas que inviertan en el bienestar emocional de las personas que conforman la empresa a través del fascinante mundo de la fotografía. Emprendedor Josafat Aguilar y Magali Gómez Universidad del Valle de México, Ciencias de la Comunicación y Licenciatura en Diseño gráfico
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|EMPRENDEDOR ¿Cómo surgió la idea?
M PERFUMES www.mperfumes.com.mx M Perfumes, fundada en 2010, se dedica a la venta y distribución de perfumes de prototipo, cremas faciales y corporales, feromonas, desodorantes y ambientales. Con siete sucursales, M Perfumes tiene a su disposición más de 500 aromas distintos; además, está en proceso de franquiciar. Emprendedor Rosa Yvonne Ruiz Jaimes Maestria en administracion financiera, UVM.
En 2010, por cuestiones familiares, dejé de trabajar y decidí emprender un negocio en el que me gustara lo que vendería. Me encantan los aromas, por lo que decidí comenzar esta aventura.
¿Cuál ha sido el momento más difícil?
Buscar y tocar puertas. A veces es difícil que la gente conozca y confíe en tu producto; sin embargo, parte importante del éxito de M Perfumes ha sido la INCUBADORA UVM, ya que gracias a ésta plataforma logramos ser parte de los locatarios de Grupo Walmart México y así, expandimos nuestras tiendas este año.
Ocho años de vida, siete sucursales y próximamente franquicias en otras partes de México, ¿qué sigue para M Perfumes?
El éxito de M Perfumes ha sido gracias a que formamos parte de INCUBADORA UVM, ahí se nos han otorgado las herramientas necesarias para solucionar cualquier problema que conlleva iniciar una microempresa. Como dices, vender franquicias en toda la República Mexicana es nuestro siguiente objetivo, así como seguir posicionándonos dentro del mercado de las fragancias.
Dentro de todas las personas que han formado parte del éxito de M Perfumes, ¿quién se lleva una mención especial?
Mi mamá, Martha Jaimes por creer en mí y ser mi apoyo. Mi esposo, Paco Carvajal también forma parte importante de este proyecto, ya que en todo momento me apoyó y me brindó su apoyo. Y por último, pero no menos importante, mis hijos por, a veces es necesario despegar un poco la atención de ellos para poder cumplir tus sueños.
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EMPRENDEDOR|
Vender y comprar, la diferencia está en la experiencia Por: Christopher Gil
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l mundo de las ventas está en constante evolución. Un vendedor profesional, hoy en día, tiene mayor preparación académica: certificados internacionales, diplomados, maestrías, you name it… es un hecho, los vendedores tienen un alto nivel ejecutivo.
Con cursos, maestría y doctorado en ventas, un vendedor no puede declararse propiamente uno si no se consolida como un consultor de compras. ¿Tienes duda de en qué consiste ser uno? Aquí te decimos algunas categorías dentro de los vendedores.
Despachadores En esta rama está el 80 por ciento de las personas que asegura dedicarse a las ventas. Son aquellos que se dedican a levantar pedidos, no conoces a sus clientes, no saben prospectar y creen que un buen resultado depende de la cantidad de flyers o material impreso que hay en stock.
Vendedores Puros Es una persona que conoce su producto, sabe dónde encontrar nuevos prospectos; sin embargo, no se interesa por el bienestar de sus clientes. Es decir, sabe que debe llegar a un presupuesto, pero no toma en cuenta las necesidades reales de sus clientes.
Consultor de compras Es el vendedor profesional, el que es todo un experto. No solo conoce su producto de pies a cabeza; además, conoce a la competencia. Pero lo más importante es que conoce a su cliente y lo ayuda a tomar la decisión que mejor le convenga. Genera confianza y lealtad con el cliente debido a su credibilidad. ¡Un experto en las relaciones públicas! En pleno siglo XXI y con la tecnologìa a nuestro favor, los consumidores tienen a un clic de distancia toda la información respecto a un producto o bien, la de la competencia. El comprador actual es capaz de obtener pruebas gratuitas que lo motiven -o no- a comprar cierto producto. Pareciera que el vendedor per se está destinado a desaparecer de los organigramas; sin embargo, no es así. Quien está destinado a desaparecer es el despachador y los vendedores puros; debemos transformarnos entonces en consultores de compras, debemos ganar la confianza, credibilidad y lealtad de nuestros clientes.
ción y de experiencia. ¿México está realmente preparado para ser parte de este nuevo mundo en el que vender de puerta en puerta está destinado de desaparecer? ¿Están los vendedores de este paìs dispuestos a hacerle competencia al cliente a priori, ese que compara, prueba y decide por sí mismo si obtener o no un producto? ¡SÍ! Siempre y cuando los profesionales de las ventas estén totalmente enfocados en las necesidades reales de los clientes y sean capaces de brindar una atención 100 por ciento personalizada, además de ganar la confianza de los clientes. ¿Qué clase de vendedor eres?
Me atrevería a decir que la naturaleza del ser humano es consumir, comprar, lo único que cambia es el nivel de personalizaimpacto21.com.mx
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¿Y LOS FINANCIAMIENTOS, APÁ? Por: Álvaro Vargas Briones
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uchas veces he reflexionado sobre las repercusiones que la globalización, la aplicación de la tecnología y la obsolescencia profesional han tenido sobre los emprendedores y su entorno. ¿Veredicto? Es imperante buscar alternativas que hagan que el tiempo no se convierta en nuestra peor pesadilla. Si a lo anterior le sumamos la falta de creatividad de las autoridades en su política económica para promover la inversión, el empleo, el crecimiento económico y el desarrollo en el país, la cosa se complica. Entonces… ¿qué alternativa tienen los emprendedores?, ¿sucumbir y dejar que el destino los alcance?, ¿sacrificar ideales?, ¿no dar batalla?
¿Cómo comenzar?
Ni Donald Trump ni la inflación ni mucho menos la incertidumbre financiera son obstáculos para iniciar un negocio, pues aunque a diario nos enfrentamos al mito de “es difícil en México”, cualquiera puede iniciarse en éste ecosistema, bajo estos dos preceptos: Identificar una necesidad en el mercado, idear un producto o servicio que la satisfaga y establecer así, un plan de negocio para éste. Acercarse a los programas gubernamentales de financiamiento que fomentan el emprendimiento en el país, ya que es una idea equivocada que necesitemos un gran capital propio.
P R O G R A M A S Programas Federales para PyMEs
Algunos programas federales para iniciar un negocio, los cuales promueve la Secretaría de Economía, son: Programa Capital Semilla. Tiene como objetivo, facilitar el acceso financiero a los proyectos viables, los cuales son atractivos para los Fondos de Capital de Riesgo y Capital Privado, establecidos en el país. Con la finalidad de contribuir con la competitividad del sector de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mi PyMEs), apoya al desarrollo económico social. Pueden postularse los proyectos de Negocios Tradicionales y de Tecnología Intermedia, así como proyectos de Alta Tecnología.
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Programa de Proyectos Productivos. Consiste en impulsar el establecimiento de pequeñas unidades de producción en las zonas populares y rurales, con el objeto de apoyar a personas o grupos con iniciativa emprendedora. Este programa provee servicios de comercialización, financiamiento e innovación tecnológica.
Centros Pymexporta. Aquellos emprendedores interesados en la exportación, pueden acudir a los Centros Pymexporta, los cuales se encargan de la atención especializada en comercio exterior para apoyar a que las MiPyMEs, se inicien o consoliden en el proceso exportador. Apoyando cada proyecto con capacitación, consultoría empresarial, estudios de mercado, planes de negocio, material promocional, giras internacionales, encuentros de negocio, espacios para promoción y ferias internacionales.
B A N C O S
EMPRENDEDOR|
Los servicios o productos mínimos que deben ofrecer los bancos, son:
1. 2. 3. 4. 5. 6.
¿Y los bancos?
En el trabajo que he realizado como consultor financiero, tanto con empresas como con emprendedores, una pregunta constante que me han formulado es la que tiene que ver con las cuentas bancarias que se necesitan abrir para recibir recursos por parte de programas sociales o de subsidio para este sector. ¿Existe alguna forma de abrir las cuentas sin necesidad de recurrir a los costos derivados de las comisiones que cobran los bancos por su manejo?, ¿Hay algún tipo de cuenta en la que no sea necesario, mantener un mínimo de recursos, a fin de que no se cobre una comisión? Muchas PyMes argumentan que, si de por sí necesitan el dinero, por mínima que sea la cantidad que les pidan mantener en el banco, ellas no pueden dejarlo parado y sin producir ya que repercute en su capital de trabajo, muy escaso para ellas. Esta situación ya no debe ser una preocupación ya que el Banco de México (Banxico) publicó que partir de agosto del año pasado, están vigentes ajustes regulatorios que permiten: extender los beneficios de las cuentas bancarias básicas, para todos aquellos emprendedores o empresarios que hagan uso de los programas de apoyo gubernamentales.
Apertura y cierre de la cuenta, sin costo Tarjeta de débito para el beneficiario del programa gubernamental Nueva tarjeta sin costo, en caso de reposición o renovación Abono de recursos a su cuenta como en cuentas comunes y corrientes Retiros de efectivo y consultas de saldo en cajeros y ventanillas Pago de bienes y servicios con su tarjeta de débito Sin duda, así como en ocasiones nos quejamos de los engorrosos trámites que tenemos que realizar para hacer uso de los programas gubernamentales de apoyo, culpando a las autoridades por el burocracia que existe en muchos de ellos; en este caso debemos reconocer el esfuerzo realizado a favor del ecosistema emprendedor, siendo conscientes de que entre más información se difunda sobre este tipo de beneficios en instituciones financieras; se reduce el tiempo, costo y esfuerzo en los trámites para impulsar las ideas de negocio y ampliar así, la actividad empresarial tan necesaria en estos momentos.
*El autor es economista y catedrático de Posgrado en la EBC, Campus Ciudad de México impacto21.com.mx
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CA MI NA 30
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El arte contemporáneo viste a la ciudad
|AGENDA
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el 20 al 23 de septiembre, la Ciudad de México se llenará de arte contemporáneo con la Gallery Weekend 2018. Este formato comenzó en 2013 en la capital y pronto se extendió en ciudades como París, Bruselas, Madrid y Berlín. Durante un fin de semana, distintas galerías de la ciudad presentan exposiciones preparadas especialmente para la GWCDM. En la edición de este año, se ofrecerán recorridos guiados por los recintos ubicados en los corredores Juárez, Lomas-Polanco, Roma, San MIguel Chapultepec-Condesa, San Rafael- Santa María La Ribera. Además, en esta edición estarán, en formato pop-up, galerías de Guadalajara y Puebla. En GWCDMX caben todos: profesionales, aficionados del arte, habitantes de la Ciudad de México y simples curiosos que quieran conocer la ciudad a través de su arte.
Galería Luis Adelantado LTBART LS/Galería Pablo Goebel Fine Arts Galería Alterna anonymous CAM Galería Galería Oscar Román
Galería Enrique Guerrero YAM (San Miguel de Allende) Patricia Conde Galería Nina Menocal kurimanzutto Galería de Arte Mexicano House of Gaga Galería La Esperanza LABOR PROGRESO Proyecto Paralelo
OMR Licenciado Celaya Brothers Gallery Terreno Baldío PROYECTOSMONCLOVA Arróniz Arte Contemporáneo El Cuarto de Máquinas Lulu GE (Monterrey) Machete PARQUE Galería ALMANAQUE Fotográfica
AGENDA| #GWCDMX contará con un sistema de transporte público gratis, el cual seguirá dos rutas: una general en la que podrás cambiar de zona/corredor en ambas direcciones y una interna para cada zona/corredor en un solo sentido. Para mayor información, suscríbete al newsletter de Gallery Weekend CDMX en galleryweekend.art
Galería Ethra Galería Karen Huber Arredondo/Arozarena Marso Salón Young Collectors Lodos Breve
Galería Hilario Galguera joségarcía, mx Mascota Galería BWSMX Fundación Casa Wabi- SMLR Squash Editions
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|NEWS Montserrat Mendoza
Carla Escareño
José Fabián Estrada
AZUL DE METILENO
CARLA ESCAREÑO
PERRO
Azul de Metileno es un compuesto químico que se usa en laboratorios y en la medicina. Su tono intenso te invita a perderte en él, a dar un salto a lo más profundo del océano. Este color no le pertenece más a nadie que a Montserrat Mendoza, quien lo ha adoptado como seudónimo para dar a conocer sus ilustraciones, no solo eso… el azul de metileno está en el cabello de Mon, incluso en el delineado de sus ojos.
Rostros, naturaleza y partes del cuerpo humano son los temas centrales del trabajo de esta ilustradora mexicana. Mientras a muchos otros les gusta trabajar en papel, Carla prefiere inmortalizar su trabajo en la piel. Desde hace tres años aprendió a tatuar y desde entonces sus dibujos difícilmente - a menos que sea por encargose trasladan al papel.
Desde el Estado de México hasta los libros de texto de la Secretaría de Educación Pública (SEP) es lo que inspira a José Fabián Estrada, ilustrador mexicano de la hermana República de Ecatepec, a hacer su trabajo.
@azul_de_metileno
@carlaescareno
@malditoperrito
LA ILUSTRACIÓN (under) MEXICANA
Si de ilustración se trata, estos tres jóvenes lo dominan a la perfección. Print, mural, cerámica, pines o textiles… el trabajo de estos ilustradores es un must. ¡Conócelos! Ya sea en serigrafía, tatuajes, cerámica, pines, stickers o ropa, el trabajo de Mon destaca por tener este tono intenso. Desde que empezó en el mundo de la ilustración (a los 15 años) Mon decidió tener ese toque que caracteriza su trabajo de todos los demás; así, optó por elegir el tono del compuesto químico que además, utilizan en las muestras de biología marina, un tema que le obsesiona. Con 19 años, Azul de Metileno -como le gusta que le llamen- ha tenido una paulatina, pero exitosa transición del papel a la piel. En tres meses aprendió a tatuar para plasmar sus propios diseños en la piel de otros. Esto porque asegura que “no va a haber nadie mejor para tatuar tus dibujos que tú mismo”. El trabajo de Azul de Metileno gira en torno a las partes del cuerpo humano.
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Su estilo, así como las plataformas en las que difundía su trabajo, han evolucionado. No siempre dibujó la naturaleza y rostros. Ni tampoco Instagram fue la principal fuente para encontrar sus creaciones. Mientras Carla Escareño cursaba la carrera de Diseño de Modas en la Universidad del Valle de México (UVM), dio a conocer en MySpace las playeras y tote bags que hacía. Fue cuestión de tiempo para que primero amigos y después desconocidos le hicieran encargos. Trazos delicados, melancólicos y seductores son la insignia en los tatuajes hechos por Carla Escareño. Se trata de un trabajo sublime que encuentra la belleza en la sencillez. ¿La razón? “Tiene que ver con que cada quien regrese a sí mismo y que observemos -de nuevo- la belleza de nuestro cuerpo”.
En noviembre de 2017, “Perro” publicó el libro “Ecatepec”, el cual a través de ilustraciones amigables a la vista cuenta historias crudas que suceden en el municipio mexiquense. Por ejemplo, la historia de La Niña: una pelea entre una pareja que de lo verbal pasa a lo físico. Tras la discusión, la mujer fue encontrada con heridas graves en el cráneo y la ropa desgarrada. El hombre huyó al oír que la policía se acercaba. El trabajo de Estrada incluye también una colección de seis stickers que recuerdan a los libros de texto de la SEP; sí, el Atlas de México y el Español de Lecturas. Además, en marzo de este año colaboró con Cultura Colectiva para presentar un boleto conmemorativo del Sistema de Transporte Colectivo Metro, el cual a través de una frase invitaba a preservar el espacio vital en este lugar: “Si ya no cabe no sea necio”.
|NEWS
LOS EMPRENDEDORES NACEN Y SE HACEN
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Las razones “Atrévete a ser emprendedor” es una guía práctica para planear, administrar, controlar y desarrollar tu negocio. El autor contempla que el lector no es un experto en negocios por lo que ofrece información sobre cómo iniciarlo, cómo elaborar un plan de negocios, cómo utilizar las incubadoras, cómo coordinar al personal, la operación y la producción… en fin, se trata de una guía que resuelve el qué, cómo, cuándo y dónde de todo nuevo proyecto. Los cargos que Jack Fleitman ha tenido en el ámbito de la Administración y Contabilidad desde en 1973 son la base sólida necesaria para atreverse a publicar este tipo de libros. Es decir, cuando hablamos de Fleitman no hablamos de ningún novato. Además de sus publicaciones, el empresario es presidente de consejo y director general de Alimentos y Comidas de Calidad, así como de Estrategia Dimensional Publicitaria y Desarrollo Integral Publicitario S.A. de C.V.
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Atrévete a ser emprendedor, el nuevo libro de Jack Fleitman que no solo te invita a hacerlo, si no a lograrlo con éxito.
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i alguien sabe de negocios, ese es Jack Fleitman. No solo eso, sabe cómo lograr que un proyecto prospere. Autor de libros como “Evaluación Integral”, “Eventos y Exposiciones” y “Negocios Exitosos”, en septiembre de este año Fleitman llega con un nuevo título: “Atrévete a ser emprendedor”. Podría parecer que éste libro es otro de esos que te motivan a hacer realidad el sueño que siempre tuviste de poner tu propio negocio, de ser tu propio jefe, de no rendirle cuentas a nadie más que a ti mismo… Podría parecer ese título que hojeas mientras esperas tu turno en la caja del supermercado; sin embargo, no lo es. “Atrévete a ser emprendedor” más que un libro, es un manual. Es la guía infalible para que tu proyecto se haga realidad, pero sobretodo que éste tenga éxito.
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¿Por qué emprender?
Es un hecho: todos sueñan con emprender en algún momento de su vida, un negocio y lo primero que piensan es cuál es la mejor idea que pueda ser exitosa. Pero, ¿quién les explica a todos estos soñadores el know-how, los riesgos, las ventajas, la curva de éxito? Lo cierto es que no solo se necesitan buenas ideas, se requieren negocios bien administrados con espíritu y sentido social, en donde el personal tenga un lugar preponderante y su talento sea valorado. De acuerdo con Fleitman, se requiere que los emprendedores tengan una nueva forma de dirigir y guiar a las nuevas empresas, que ofrezcan un método humanista e integrador, no que solo sueñen con emprender. Y eso, es lo que Jack Fleitman busca con “Atrévete a ser emprendedor”: que la praxis y la teoría vayan de la mano, que los emprendedores entiendan las nuevas formas de hacer negocios, tengan la determinación de llevar a la práctica los conceptos y principios de la nueva cultura empresarial y se interesen en capacitarse. Y sobretodo, que sus negocios prosperen.
CÓmo empezar un negoCio y ganar dinero Todo lo que debes saber para ser tu propio jefe esTraTegias para Tener una empresa exitosa
“El emprendedor debe tener una ideología básica y un propósito mucho más importante que el hecho de ganar dinero” JACK FLEITMAN
Otros títulos del autor Cómo utilizar la mercadotecnia política (2014), Editorial Pax Cómo empezar una empresa con éxito (2010), Editorial Pax Cómo organizar eventos y exposiciones (2009), Editorial Pax Evaluación integral para implantar modelos de calidad (2008), Editorial Pax Negocios exitosos (2000), Editorial McGraw Hill Eventos y exposiciones (1997), Editorial McGraw Hill Evaluación integral (1993), Editorial McGraw Hill
Entonces qué, ¿te atreves a emprender? Búscalo en librerías a partir del 12 de septiembre. impacto21.com.mx
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JADE FRASER Por: Adriana Cobos
La camaleónica Jade Fraser Alta, trigueña, con los ojos entrecerrados -como si planeara su próxima travesura-, Jade Fraser pasea la mirada por el pequeño cuarto en donde se llevó a cabo la sesión de fotos. Da el último retoque a su maquillaje y sonríe satisfecha. Se ve guapa. ‘¿Empezamos?, pregunta. Estoy frente a Jade Fraser, actriz de 25 años, que este verano estrena en la pantalla chica la segunda temporada de “Mi marido tiene más familia” junto con Gonzalo Vega Jr. Rubia, morena o pelirroja, Jade Fraser es una actriz que disfrutar cambiar su look de acuerdo con el personaje que interpreta. Yo le llamo pasión, ella dice que es persistencia. ¿Cómo la sabe? Desde pequeña supo que la vena artística estaba en ella.
“Desde pequeña veía cine y televisión y decía ‘yo un día quiero estar ahí’. Y creo que cuando algo es tuyo, lo traes. Es decir, a mí desde pequeña me gustó interpretar personajes y cuando crecí y obtuve la madurez suficiente, me di cuenta que ser actriz era en realidad lo que quería hacer”, cuenta.
espacio en su agenda para hacer las cosas que a ella le gustan, como practicar equitación, boxear o jugar futbol. La actriz de 25 años es la viva representación de alguien que ama su trabajo o bien de un workaholic… tres días fuera del set y Jade ya se siente perdida.
Atrevida y fresca es la Jade Fraser que veo; sin embargo, no siempre fue así. Ella se describe así misma como tímida durante la niñez y un poco insegura durante la adolescencia. Esto porque la carrera de actuación en el Centro de Educación Artística de Televisa la inició a los 15 años.
“Siempre estoy a full. A veces me pasa que si no estoy haciendo algo siento no estoy haciendo nada de mi vida. Tener muchas vacaciones no se me da, pero a veces el cuerpo lo pide y lo necesita, e interpretar personajes requiere alejarse una temporada de los escenarios”, asegura.
“Mis compañeros eran más grandes que yo, yo tenía 15 años y aunque era una chavita bastante madura, siento que no lo suficiente para estar a la altura de mis compañeros. La diferencia la veía en cultura general; es decir, la mayoría de las personas con las que estudiaba, estudiaban otras carreras y yo estaba en la prepa abierta”. recuerda.
¿Te pesa? Es decir, tener 25 años y vivir estresada…, le pregunto Nunca. Me encanta poder mostrar la variedad de sentimientos que tiene el ser humano.
Entre llamados, sesiones de fotos y entrevistas, los días de Jade Fraser transcurren; sin embargo, de vez en cuando deja
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“Creo que hoy en día nos dedicamos mucho a juzgar, no sabemos lo que ha vivido la otra persona. Y eso, interpretar la realidad de el otro es increíble Es tocar esas fibras tan sensibles que tenemos. Qué te digo, para mí es fabuloso”, concluye.
NEWS|
HIT AND RUN ¿Café o té? ¿Serie o novela? ¿Película o libro? ¿Dragon Ball o ‘Busco novio para mi mujer’? ¿Tenis o tacones? ¿Android o iOS? ¿Turista o Scrabble? ¿Pizza o tacos?
Té Serie Libro ¡Busco novio para mi mujer!
Tenis iOS Turista ¡Las dos, las dos! Bueno, creo que pizza. ¿Día o noche? Atardecer ¿Plantas o mascotas? Mascota ¿Rosas rojas o blancas? Rojas ¿Culpable o no? ¡AHHHHH!... no
La suerte viene acompañada de trabajo. Si quieres que algo suceda debes esforzarte para ello. Muchas veces las cosas no son fáciles o no te toca trabajar con la mejor gente, pero si tú lo quieres que nadie te impida lograrlo.
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Fotógrafo: Luis de la Luz Stylist: Ximena Pérez Make up & Hair: Simri Abner impacto21.com.mx
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|NEWS Por: Adriana Cobos
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quel verano de 1986, México vio a Maradona inmortalizar su historia al coronarse campeón con Argentina ; mientras que Manuel Negrete nos regaló el gol más bello de las Copas del Mundo. Al mismo tiempo, el entonces presidente Miguel de la Madrid reconstruía la capital tras el sismo de 1985. El 22 de junio de aquel año, mientras Diego Armando Maradona dejaba fuera a Inglaterra con la llamada “mano de Dios”, un joven despachaba cerveza en el túnel seis del Estadio Azteca a todo aquel que festejaba al argentino. Tomás Cruz ha sido cervecero desde entonces. Ha vendido chelas por casi todo estadio de la Ciudad de México: desde el Estadio Azul (el cual proximamente será demolido), pasando por el Estadio Universitario de la UNAM, hasta el Estadio Azteca. El túnel seis de este lugar ha sido el lugar de trabajo de Tomás Cruz desde el Mundial de 1985. El señor Cruz comenzó de cervecero en el Foro Sol apenas unos meses antes que iniciara la Copa del Mundo en nuestro país; sin embargo, la demanda de cerveza que se esperaba para cada partido (los chilangos ni tomamos chela) hizo que Tomás Cruz mudara su negocio a las butacas del Estadio Azteca. “Yo llegaba a las ocho o nueve de la mañana para sacar mi carga y acomodar la cerveza y el refresco y acarreaba el hielo para enfriarlos. De repente llegaban grupos de extranjeros, entre 10 o 15 personascon guía y me preguntaban de a cuánto la cerveza. En ese entonces estaba entre 25 o 30 pesos”, recuerda don Tomás Cruz. “Era una fiesta grandísima en el estadio, al frente se veían a muchos extranjeros. Las mujeres se retrataban con los extranjeros, los extranjeros con las mexicanas… en fin, es un ambiente que ya no se vive”, asegura.
LA OLA
Tomás recuerda cómo era la famosa ola, algo muy mexicano. “En platea y palco no muchos se alzaban, pero abajo sí. Mucha gente que se alzaba, tiraban la cerveza, pero a pesar de eso se veía bonito. Además, era mejor para nosotros… vendíamos más”.
LA MANO DE DIOS
¿Y el famoso gol de Maradona? Ese también lo vio don Tomás, eso sí, no tan cerca como le habría gustado. Cuenta que de repente, mientras repartía cerveza entre las butacas, la gente se abarrotó y lanzó toda clase de líquidos. Inmediatamente le gritaron”más chela, más chela”. “Yo preguntaba ‘¿qué pasó?’ ‘qué pasó?’. Que gol de Maradona, yo decía que no lo vi y ya después de todo el shock dijeron “fue con la mano desde aquí se vio”.
“En ese tiempo eran 500 o 600 personas por parada (ronda de cervezas)”. “Sí, no hay bronca”, le respondían los aficionados al famoso señor que grita entre las butacas “cerveza”, “cerveza”.
Las historias que dejó el
mundial 68
… y las que dejará el de 2026
LAS NUEVAS HISTORIAS
Los goles, sin duda, forman parte de cada Mundial; sin embargo, son historias como ésta las que le dan un contexto a cada Copa del Mundo. Solo en México existe ese señor de la cheve al que todo mundo ama, pero al mismo tiempo odia cada que se atraviesa en una jugada clave. A nadie le llueven más chiflidos -entre mentadas y llamados- como al señor de la cerveza. Este verano supimos que México, de manera conjunta con Estados Unidos y Canadá, será sede del Mundial 2026. ¿Qué nuevas historias se contarán durante esos dos meses? ¿Tendremos el equivalente a La Mano de Dios? ¿Don Tomás seguirá siendo el rey de la cerveza en el pasillo seis del Azteca? ¿Venceremos la maldición del quinto partido?
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LA ALEGRÍA DE IMPRIMIR ESTÁ DE VUELTA
La HP DeskJet 3775, la todo-en-uno que estabas buscando
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u cuarto tiene una limpieza sepulcral -de hospital casi casi- pero ahí, al fondo… un lío de cables a lado de la impresora. Tu mamá ni se mete por ahí, tú menos. Así funciona, así lo ha hecho por los últimos ¿tres, cinco, diez años? Es más, ¿en qué año compraste esa impresora? Es hora de cambiar. De una nueva adquisición, de algo que muchos llamarían una inversión a largo plazo: la impresora todo-en-uno HP Deskjet Ink Advantage 3775. Con esta impresora, ahora sí, dile adiós a los cables y bienvenida de vuelta la alegría de imprimir ya sean tareas, trámites, formularios, fotos… recuerdos.
Lo bueno
La mitad del tamaño, toda la potencia. Con la todo-en-uno HP ahorras espacio y al mismo tiempo tienes toda la potencia de la multifuncional más petite del mercado. Además, la tecnología HP Scroll Scan te permite escanear documentos con facilidad desde tus tareas hasta fotografías.
Lo divertido
Llena de color tu cuarto, tu estudio, tu oficina, tu vida. La serie 3700 de HP está disponible en azul (HP Deskjet 3775) o rosa (HP Deskjet 3785)
Lo mejor
Rápido y directo. Así es la impresión con la Serie 3700 de HP, ya que gracias a la aplicación HP Smart App puedes imprimir desde tu celular. Además de adaptarse a cualquier espacio, la todo-en-uno se adapta a tu presupuesto, ya que realiza impresión de calidad al menor costo con un mantenimiento fácil e intervención mínima. ¿Te preocupa el ambiente? ¡Buenas noticias! HP, a través de HP Planet Partners, te permite reciclar tus cartuchos originales HP de forma gratuita.
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eudas, deudas y más deudas. A veces creemos que llegar a lo que muchos llaman la vida adulta implica endeudarse; sin embargo, la adultez también es saber administrar tus finanzas. Eso es aprender a usar los créditos y entender el origen de los mismos, ya que de lo contrario puedes endeudarte de la forma más fácil. ¿Cómo? Con las tarjetas de crédito. ¿Por qué? Se trata de los créditos más caros con 34 por ciento de tasa efectiva promedio, esto de acuerdo con el Banco de México. Además, a la hora de usarlo no te hacen ningún estudio
socioeconómico a diferencia de otros crédito en los que revisan tu historial de endeudamiento antes de otorgarlos. Además, con las tarjetas de créditos creemos que se trata de un ingreso más, uno que siempre estará disponible, pero no vemos que este mecanismo acumula deuda y al mismo tiempo, suma intereses. Difícil, ¿no?. A continuación te damos dos herramientas para sobrevivir y no perderte en la vorágine de créditos, tasas, intereses y deudas.
MI PRIMERA TARJETA DE CRÉDITO, ¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN? Por: Gerardo Emmanuel Aguilaar Rojas
Conoce las tarjetas de crédito. Hay hasta 151 ofertas en el mercado, elige la más barata de acuerdo con tu situación financiera. Los factores a considerar antes de elegir tu primera tarjeta de crédito deben los siguientes: Ingresos: las opciones a las que podrás acceder estarán directamente ligadas con tu nivel de ingresos. Las tarjetas básicas te piden un nivel de ingreso mínimo de $0, las denominadas “platinum” piden hasta $150,000. Anualidad: pago único anual, es un pago que se hace sí o sí y depende del nivel de tu tarjeta. Para tarjetas básicas va desde los $0 y para tarjetas “Platinum” hasta los $5,000. La anualidad promedio es de $1,000.
Comisiones: son todos los pagos que debes realizar por conceptos diferentes al crédito, disposición, gastos de cobranza, falta de pago, reposición y seguros.
CAT: principal indicador de la tarjeta, es el valor promedio porcentual de la deuda, se calcula de acuerdo a la tasa y saldo promedio de los créditos otorgados, sumando las comisiones y la anualidad. Entre más bajo más barato; va desde 18% hasta 177%.
Beneficios: hay muchos beneficios que otorgan las tarjetas como: anualidad cero, promociones en productos, meses sin intereses, etcétera. Es importante revisar los beneficios que de verdad aprovecharás.
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El consejo nunca agotado: ahorrar Usar el crédito para comprar ciertos bienes es buena idea; por ejemplo, autos y casas). Para comprar uno u otro, deberías ahorrar hasta cinco años para un auto y hasta 20 años para una casa. ¿Solución? Solicita un préstamo. Para todo lo demás es mejor ahorrar: ropa, muebles, electrodomésticos, viajas, Seamos sinceros, no necesitas tanto tiempo para hacerlo y no pagas intereses. Recuerda que los llamados “meses sin intereses” no existen, ya que estos los cobran al subirle el precio de contado. Recuerda que puedes ahorrar en productos que den rendimientos, por ejemplo, como los Cetes a 28 días, un instrumento que puedes comprar desde $1,000 y te genera interés por prestárselo al banco. Después de esos 28 días puedes usarlos o volver a invertir. Como todos los gastos con tarjetas de crédito son a corto plazo, esta opción de ahorro es la que más se adapta. Está en tus manos cuidar tu deuda, es mejor ahorrar para comprar ciertas cosas y solicitar un crédito para comprar otras. Lo más importante es conocer las opciones que tienes a tu alcance y por supuesto, elegir la más barata y rentable.
|MÚSICA ¿Qué harías si tienes una banda en Ámsterdam, estás de tour por Estados Unidos y justo antes de tocar en México uno de los miembros tiene que volar de regreso a Holanda? Bueno, solo tienes que pedir ayuda a tus amigos músicos mexicanos y terminas la gira con ellos.
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SNOWAPPLE
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Los miembros de Snowapple se basan en fondos musicales excepcionalmente contrastantes y forman un conjunto extraordinario. Sus vertiginosos saltos entre géneros, combinados con la amplia gama de instrumentos que tocan producen un sonido incomparable. El grupo actualmente está de gira en Estados Unidos, México y Europa, y trabaja en su cuarto álbum de estudio.
Disponible en:
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Así fue como surgió una nueva era de la banda holandesa Snowapple, quienes con la mitad de sus integrantes europeos y la otra mitad mexicanos, este verano lanzan su primer álbum “Wexico”. Con distintos entornos musicales de origen, los miembros de Snowapple forman un ensamble ecléctico que cruza cualquier línea cultural e intercontinental, ellos mismos describen su estilo como pop, folk, ópera, avant-garde-cumbia. Snowapple empezó con tres mujeres holandesas que con su voz y sencillos instrumentos transmitían el feeling europeo. En un principio, esta banda estuvo conformada por Laurien, Una y Laura, tres chicas que experimentaban con el pop-folk, el jazz y la música medieval, un estilo muy europeo y ad hoc con su estilo. Sin embargo, durante sus viajes a la Ciudad de México recogieron uno por uno a un grupo de músicos aventureros y diversos, añadiendo mezcal y vibraciones veraniegas a la música y convirtiendo al grupo en uno explosivo y excéntrico .
|MÚSICA Sabino, Lunario del Auditorio Nacional
06 Paty Cantú y Sebastián Yatra, Auditorio Telmex 08 Sebastián Yatra, Teatro Metropolitan
04 - 10
Hay Festival , Querétaro
SEPTIEMBRE
4 Lollapalooza 2018, Grant Park
20 - 23 BPM Festival, Portugal
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Fobia, Palacio de los Deportes
13- 14 Lollapalooza 2018, Grant Park
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The Vaccines, Pepsi Center WTC
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Cut Copy, El PLaza Condesa
22 Father John Misty, El Plaza Condesa
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a música es el escape perfecto para todo chilango. Música mientras avanzamos en Constituyentes a vuelta de rueda, música para no escuchar -otra vez- las historias de tus molestos coworkers, música para correr a toda velocidad en Paseo de la Reforma un domingo por la mañana. La música es para toda ocasión: es remanso, es bálsamo.
23 Kali Uchis, El Plaza Condesa 48
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Lollapalooza 2018, Grant Park
AGOSTO
CALENDARIO
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Es parte de nuestros recuerdos: el primer baile, el primer beso, el viaje de generación y el primer corazón roto. La primera fiesta, la única borrachera, el primer concierto sin tus papás… Esta es la música que sonará en la Ciudad de México, y en el mundo, los siguientes dos meses.
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¡ATENCIÓN, EMPRENDEDORES! PODRÍAS SER EL PRÓXIMO GANADOR AL PREMIO UNITEC Universidad Tecnológica de México abre convocatoria para Premio a la Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social.
El premio
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or sexto año consecutivo, la Universidad Tecnológica de México lanza la convocatoria al Premio UNITEC a la Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social para invitar a los jóvenes emprendedores del país a inscribir programas en donde a través de tecnología beneficien a grupos vulnerables de forma innovadora. El lanzamiento se llevó a cabo en el campus Cuitláhuac de la Universidad Tecnológica de México con la conferencia “Innovación Tecnológica y Protección del Conocimiento” impartida por el licenciado Miguel Ángel Margáin, director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, quien entusiasmó a más de 400 estudiantes que se dieron cita en el auditorio y que conocieron los avances en la legislación que ahora permite registrar marcas auditivas además de las ya conocidas marcas gráficas. Este reconocimiento otorgado por la UNITEC en conjunto con la International Youth Foundation es parte de un esfuerzo global por promover el emprendimiento social como una vía para identificar problemas y resolverlos de forma creativa.
Los ganadores recibirán durante una semana capacitación en temas como liderazgo, planeación estratégica, comunicación y presentación de proyectos, motivación y construcción de redes, entre otros cursos que les ayudarán a consolidar sus emprendimientos, así como generar un mayor impacto en la sociedad. Lo cinco ganadores recibirán también un premio en efectivo consistente en $70,000.00 MXN y $2,000.00 USD.
Convocatoria Este año la convocatoria estará abierta del 24 de mayo al 5 de octubre y los ganadores serán premiados en el mes de febrero de 2019. Si eres emprendedor o conoces a alguien que tenga operando un proyecto, la UNITEC te invita a registrarte de acuerdo con las bases que puedes consultar en www.unitec.com.
¡Anímate! Tal vez seas el ganador en la 6ª edición del Premio UNITEC a la Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social.
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La importancia de ser ESR (Empresa Socialmente Responsable)
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a Escuela Bancaria y Comercial (EBC) presentó el panel “Formando Líderes en Responsabilidad Social: Los Futuros Empresarios de México” el pasado 14 de junio, en donde expertos de diversas empresas y organismos argumentaron sobre la trascendencia de la formación de nuevas generaciones en responsabilidad social (RSE). A diez años de comenzar su estrategia en RSE, la EBC dio a conocer su Memoria de Sustentabilidad que destaca su evolución de diversas iniciativas que de la mano de otras instituciones y organismos ha consolidado su compromiso con otras comunidades educativas del país para el desarrollo, el fortalecimiento de la vida institucional y el cuidado y preservación del medio ambiente.
Responsabilidad corporativa es la transparencia y la integridad con la que una empresa se gobierna a sí misma, es la ética con la que se cumple nuestro propósito, nuestra misión y nuestra visión
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Gabriela Bustamante, Directora de Responsabilidad Corporativa en PwC México; Andrea Brassel, Directora de Responsabilidad Corporativa y Sustentabilidad en KPMG México; Jazmín Rodríguez, Líder del Proyecto Caracol de Plata en Cemefi, Mario Nava, académico de esta práctica en la EBC y Rocío Pérez, Directora de Catapulta Centro de Emprendimiento en la EBC profundizaron respecto a cuál es la situación actual de la RS en las organizaciones, cuáles son los principales retos en la formación de los universitarios y cuál es el perfil de los futuros empresarios y los emprendedores responsables socialmente. Ética empresarial, vinculación con la comunidad y cuidado del medio ambiente; son los principales retos, de las universidades en la formación de los futuros empresarios del país, coincidieron los panelistas invitados. “Responsabilidad corporativa es la transparencia y la integridad con la que una empresa se gobierna a sí misma, es la ética con la que se cumple nuestro propósito, nuestra misión y nuestra visión” comentó Gabriela Bustamante de PwC México. “En la medida en que una universidad inculque modelos éticos- economía circular, valor compartido, etc.- a sus estudiantes, es como vamos a tener empresarios responsables y comprometidos para desarrollar mejores prácticas en el tema” agregó.
Andrea Brassel destacó que los millenials que llega hoy a las empresas están mucho mejor preparados y son más sensibles a estos temas, “ellos saben, por ejemplo, que temas como el cambio climático no es un mito sino algo que nos afecta día con día”. Bajo el distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR), otorgado por décimo año consecutivo por Cemefi, la EBC ha impulsado una gama de proyectos, entre los que destacan Fundación EBC y Catapulta, Centro de Emprendimiento. Además, a través de la educación para el desarrollo, ha logrado otorgar 60 mil 866 apoyos que varían entre el 15 y 50% de beneficio económico. Jazmín Rodríguez de CEMEFI subrayó que: “La universidad funciona como una empresa, es decir está inserta en una comunidad y sus profesionales son quienes deben servir a los clientes (miembros de la comunidad) a través de su cadena de valor. Por lo que, apostarle a sus habilidades y moverse hacia lo que los llena hacer, así como estar enterados de qué están haciendo las empresas y organizaciones civiles en el RSE, es el principal reto que tienen los universitarios”. Con respecto al Fortalecimiento de la vida institucional, la EBC brindó este año, 13,375 horas de capacitación a su personal administrativo. Mientras que, en lo que respecta al Cuidado y preservación del Medio Ambiente, durante esta década se han plantado 40,204 árboles y este año se realizó por primera vez, su “Diagnóstico de la Huella de Carbono”, el cual busca establecer un plan para mitigar las emisiones de este contaminante que genera la Institución, arrojando un total de 993.59 toneladas durante 2017.
FITNESS| Por: LN Carlos Gómez Madrigal @NutriologoCarlosGomez
Es originario de las zonas altas del centro y este de México. Michoacán es el estado de mayor producción de aguacate. Existe evidencia del consumo de aguacate desde el año 8,000 A.C. Junio es el mejor mes para la producción y consumo de aguacate.
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Cuenta con buena cantidad de ácido fólico por lo que es un alimento muy recomendado antes y durante el embarazo.
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Es un buen aliado en el tratamiento de la anemia por su contenido de Hierro.
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Favorece la producción de colesterol “Bueno” junto con la actividad física el cual ayuda a proteger las arterias.
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Alimento con alto contenido de omega 3, lo cual lo hace excelente para personas que llevan una dieta vegana y buscan un efecto desinflamatorio.
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Aunque su sabor no es dulce el aguacate se clasifica como una fruta, en específico como frutos grasos como el coco.
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La producción de aguacate demanda grandes cantidades de agua.
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En 100 gr de este alimentos existen 161 kcal.
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Contiene casi la misma cantidad de magnesio que un plátano.
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El ácido graso más abundante dentro de este alimento es el oleico, el mismo que contiene el aceite de oliva o las aceitunas.
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Es un alimento recomendado para las personas que buscan verse más jóvenes por su contenido de Vitamina E.
Ahora bien, ¿cuál es la cantidad diaria recomendada de aguacate? Tomando en cuenta que una dieta correcta y balanceada debe ser variada en alimentos, nutrimentos y equilibrada en grasas: lo recomendable es consumir al día 1/3 de pieza aguacate.
AGUACATE El oro verde de tus comidas
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onocido comúnmente como aguacate o palta, la especie arbórea originaria de Mesoamérica y domesticada por los pueblos indígenas de esa zona hace unos diez mil años se ha convertido en uno de los alimentos tendencia del momento, gracias a sus grasas saludables que favorecen la salud cardíaca y reducen el colesterol. De dónde viene, qué aporta a la salud y por qué todos quieren agregar aguacate a su comida, aquí te explicamos.
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5 10 21 42 …suma kms a tu vida
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Por: Blanca Erika Montoya Creí que por no hacer el maratón completo me sentiría pequeña, sin embargo Dios me agita la cabeza y en secreto me dice: “Hoy aún no es el momento”. Sé que pronto lo será y que seré el doble de feliz que hoy, así que tengo que preparar a mi cuerpo, mis piernas y mi corazón para soportar tanta emoción y dicha. El 29 de julio algo cambió en mí. Sigo sin poder borrar esta sonrisa de mi cara, sigo llenándome de emoción al recordarme saliendo del túnel y sentir la meta como mía, siento llegar el gozo, se me enchina la piel, me dan espasmos en el cuerpo que no me permiten respirar bien, las lágrimas se asoman en mis ojos y un segundo después de cruzar la meta el puchero en mi rostro refleja toda la emoción, la explosión de sensaciones me invade y pierdo el control. En ese momento, alguien se acercó y preguntó si estaba bien… “súper, ¡gracias!”, logré responder. Gracias infinitas a toda la gente que sin conocernos salió a apoyarnos, gracias por fijarse en nuestro nombre y gritarnos porras, miles de frases que nos alentaban a no rendirnos, gracias por los dulces, el agua, la fruta y todas esas atenciones que recibimos de todos los que estaban en el camino, solo para vernos pasar. Yo sumé 21.097km a mi vida, a mis piernas, a mis tenis y a mi corazón. Gracias Medio Maratón de la Ciudad de México 2018.
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Por Sergio Rangel Si ya era muy emotivo para mi correr el XXXI Maratón de la Ciudad de México por el recorrido que pasaría por lugares llenos de recuerdos para mí, saber que mi hermana aplazó su vuelo tres días a París, Francia, para verme correr sola me obligaba a realizar una gran carrera, ser muy inteligente y aplicar lo aprendido en el maratón y carreras pasadas. Ustedes no lo saben, pero mi hermana se va a estudiar un año a París,Francia. Es la menor y por lo tanto la más consentida. Por eso me motivaba mucho poder regalarle la medalla que costaría mucho esfuerzo, pero que le ayudaría mucho porque le daría suerte en sus proyectos parisinos. La carrera transcurrió con normalidad hasta el kilómetro 37 o 38 (de acuerdo con la aplicación de Nike+ llevaba 38 kilómetros, pero los carteles del maratón me indicaban cinco para el final). Con normalidad me refiero a un ritmo constante, buena respiración, cero cansancio, buena alimentación e hidratación. Esto me dio confianza pues llevar un bien ritmo casi al final es muy importante en este tipo de carreras para tener un cierre espectacular. Justo estaba en estos pensamientos cuando comenzó a molestarme un calambre en el muslo derecho. Como no era muy intenso seguí mi marcha; sin embargo, más adelante comenzó a doler también el derecho... segundos después, mis pantorrillas estaban agarrotadas por los calambres. Trate de ganarles y aceleré, pensar que mi familia y en especial mi hermana me esperaban en el Estadio Olímpico de Ciudad Universitaria me dio fuerza, pero los calambres se hicieron de tal magnitud que ya no pude mover las piernas, por más esfuerzo que hiciera no respondían e inevitablemente tuve que parar. Después de masajearme las partes afectadas, caminé hasta que logré trotar. Esto funcionó solo de manera temporal, ya que los calambres regresaron con mayor fuerza y tuve que detenerme más de una vez. Este ejercicio se repitió del kilómetro 37 (o 38) hasta el kilómetro 41. Fue entonces que pude ver el mítico estadio y pensé que mi familia no podía verme derrotado y menos llegar caminando a la meta. A base de coraje y dos bolsas de hielo en cada pantorrilla fue que pase enfrente de mi familia. Ver sus caras de felicidad, sus gritos y porras me hicieron olvidar los calambres y entrar por el pasillo donde seguramente habían pasado grandes leyendas del deporte Eso me llenó energía para terminar dignamente la carrera. En esa ocasión, el tiempo que hice fue lo que menos me importó. Lo verdaderamente valioso fue la satisfacción personal de cruzar la meta, los abrazos y felicitaciones familiares. Pero lo que hoy me llena de orgullo es que mi medalla (colgada del cuello de mi hermana) ya se pasea por las calles de París. Bonne chance, Ale. impacto21.com.mx
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Fuel yourself alimentos que le darán un boost a tu metabolismo Por: Israel Fleitman
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uando se trata de perder peso, el metabolismo juega un papel clave. En pocas palabras, el metabolismo es el proceso por el cual el cuerpo convierte los alimentos en energía y también se encarga de la quema de calorías.
SALMÓN
YOGURT GRIEGO
Es poco probable que un metabolismo lento sea la causa de tu aumento de peso; sin embargo, lo que comes y bebes, así como el nivel de tu actividad física, es lo que tiene mayor impacto. La elección de ciertos alimentos puede ayudar a incrementar la quema de grasa, ¿cuáles son?
1. PICANTE
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TÉ VERDE
No solo es alto en proteína, también es una excelente fuente de calcio. Se cree que el calcio ayuda para fortalecer los huesos también contribuye a incrementar la termogénesis, que es el proceso que ayuda a tu cuerpo a quemar más calorías.
De acuerdo con un estudio publicado en 2008, aquellas personas que incluyeron un huevo en su desayuno durante un régimen para perder peso, lograron el cometido de forma significativa comparado con aquellos que no incluyeron huevo en su dieta.
2.
Beber té regularmente puede aumentar el metabolismo. Especialmente el té verde, debido a la cafeína y otras sustancias que contiene. Tomar una taza de té verde puede darle un pequeño boost tu metabolismo por hasta 24 horas. Si no tienes problema tolerando la cafeína te recomiendo beber 2 tazas al día para aprovechar al máximo sus beneficios.
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Este alimento está lleno de Omega 3, el cual es un must si lo que buscas es darle un boost a tu metabolismo. Estudios han demostrado que dietas altas en Omega 3 tienen un efecto favorable en el cuerpo al aumentar la tasa metabólica y el gasto de energía durante el ejercicio sin perder el músculo.
Si el yogurt griego no es lo tuyo, puedes usar queso cottage o leche baja en grasa.
5.
Acelera tu metabolismo desde que te despiertas, incluye huevos en tu desayuno. Se pueden cocinar de varias formas, así que es difícil que te aburras de ellos.
3.
Estudios revelan que el comer picante ayuda a mantener tu metabolismo al máximo. Escoge el que más te guste. La capsaicina, compuesto que se encuentra en los chiles y paprika, tiene la capacidad de aumentar las tasas metabólicas y disminuir la absorción de colesterol. Así que agrega algo de Salsa Tabasco a tu comida, o la salsa que más te guste. Ojo, los picantes con azúcar, como el chamoy, no aceleran el metabolismo… NO SEAS.
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Estudiar en el extranjero, ¿qué tan fácil es? “Imaginemos cosas chingonas”, una frase que se hizo muy popular este verano gracias a Javier “Chicharito” Hernández. Sí imaginémoslas, pero también hagámoslas. A veces es muy fácil decir “quiero estudiar en el extranjero”, pero cuántas personas lo cumplen. Es probable que tan solo pensar en el papeleo, los trámites, las entrevistas y la burocracia pienses si de verdad vale la pena… lo vale. Estudiar en el extranjero es una experiencia que te abrirá puertas en el mundo laboral, pero que también te dará una mayor visión sobre el mundo en general.
Estudiar en el extranjero es un proceso para el cual debes prepararte… ¿empezamos ya?
¿Qué tan fácil es?
¿Por dónde empezar?
La AMEXCID cuenta con ofrecimientos de becas especiales para América del Norte, América Latina, Europa, Asia, África y Medio Oriente. Además, organismos como la OEA (Organización de los Estados Americanos) y la Plataforma de Movilidad Estudiantil y Académica de la Alianza del Pacífico ofrecen dos veces al año alrededor de 80 becas.
Revisa los requisitos de acuerdo con el destino de beca que deseas. Los básicos son los siguientes. 1. Ser mexicano
Muy sencillo en realidad. La Secretaría de Relaciones Exteriores, a través de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) administra y difunde la información sobre las becas que hay para los mexicanos en el extranjero, esto va desde licenciatura, maestría y doctorado hasta cursos cortos de especialización, estancias de alumnos y docentes y estancias de investigación e idiomas.
¿Cuántas becas hay?
El número de ofrecimientos a mexicanos, de los gobiernos extranjeros con los que México tiene convenio y que se gestionan a través de la AMEXCID es de alrededor de 850 becas anuales. De enero a diciembre de 2017, México recibió 858 becas de programas bilaterales y multilaterales de alrededor de 40 países: 120 para instituciones académicas de América Latina y el Caribe (13.99%) 348 de América del Norte (40.56%) 129de Europa (15.03%) 188 de Asia-Pacífico (21.91%) 7 de África y Medio Oriente (0.82%)
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Definir qué quieres estudiar. Qué programa, en qué universidad, en qué país. Recuerda que entre más especializada sea la beca que buscas, mayor oportunidad tienes de que te la otorguen. Para decidir la universidad puedes ayudarte de rankings; por ejemplo, el QS y el World University Rankings (ARWU) Al mismo tiempo que buscas la mejor universidad, busca opciones de financiamiento. Algunas universidades, como Harvard y el MIT los ofrecen, o bien puedes buscarlo en otras plataformas como la AMEXCID.
2. Contar con título universitario tener promedio de, mínimo, 8.0 3. Dominar el idioma requerido por el país de destino 4. Aplicar a la universidad en la que deseas estudiar y después por la beca. 5.Completar los formularios de solicitud de la beca. Adicionalmente, existen requisitos específicos que son establecidos por los gobiernos de los países oferentes, los cuales se encuentran especificados en el ofrecimiento de la beca.
¿Qué sigue? Los requisitos generales los cumples; sin embargo, que te den o no la beca depende también en las aptitudes que demuestres para ganártela. Es decir, un gobierno extranjero invertirá en ti. ¿por qué debería elegirte a ti y no al chico coreano de 23 años de Singapur con promedio de 9.5? Es aquí donde entran los requisitos específicos: claridad de objetivos, exposición de motivos, coherencia entre objetivos y el programa elegido, premios, distinciones y actividades extracurriculares, experiencia profesional y potencial de impacto cuando termines los estudios.