CURSO-TALLER
ACTUALIZACIÓN, NOVEDADES Y TENDENCIAS EN ENVASE Y EMBALAJE DISEÑADO PARA EXALUMNOS
PONENTE
OBJETIVOS
TEMARIO
CURSO-TALLER
ACTUALIZACIÓN, NOVEDADES Y TENDENCIAS EN ENVASE Y EMBALAJE DISEÑADO PARA EXALUMNOS
Este curso está diseñado para todos los exalumnos del IMPEE y para aquel-
las empresas que han adquirido equipo con nosotros. Actualiza tus conocimientos con las investigaciones y desarrollos que el IMPEE ha realizado en los últimos años. Este curso renueva la certificación que se obtiene en el diplomado en Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje. Renueva tu certificación por dos años más.
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PONENTE
ING. JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ TARANGO Cargos y roconocimientos •Presidente del Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje S.C. (IMPEE). •Miembro del Consejo Científico de la Secretaría de Salud, México. •Miembro del grupo de Prospección Tecnológica en Envase de Alimentos para el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT- México).
•Miembro Honorario del Grupo Colombiano de Profesionales del Packaging. •Miembro del Institute of Packaging Professionals IoPP de los Estados Unidos. •Asesor técnico en envase y embalaje para ANIERM Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana.
•Asesor en envase para la Organización de las Naciones Unidas.
•Asesor técnico en envase y embalaje para BANCOMEXT Banco Mexicano de Comercio Exterior.
•Asesor del ITC Internacional Trade Center para aspectos de envase en Suiza.
•Asesor técnico para el Colegio de Postgraduados en envases y embalajes para Agroindustrias.
•Miembro de la World Packaging Organisation (Organización Mundial del Envase).
•Miembro del Consejo Editorial para las revistas internacionales; CONVERSION y EL EMPAQUE.
•Miembro Honorario del Instituto Filipino del Envase.
•Seleccionado en 2001 como uno de los 10 líderes de opinión en envase y embalaje
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en América Latina de acuerdo a la revista internacional colombiana Conversión. •Invitado como juez del Certamen a los mejores envases mundiales organizado por la WPO en Polonia 2006 y Grecia 2007. •Juez de la 3 y 4 Bienal de Diseño de Envases en 2006 y 2007, por el Instituto Nacional de Bellas Artes, México. •Director de la revista mexicana Envase y Embalaje – Revista de divulgación tecnológica. Autor y coordinador de los siguientes libros y proyectos: • Creador del IMPEE Porta LAB Laboratorio portátil de pruebas para materiales de envase 2005. • Creador del software “IMPEE Estiba MAX” para cálculo de estiba máxima y acomodos óptimos en tarima, 2006.
• Muestreo Estadístico para la aprobación o rechazo de materiales de envase y embalaje. Ed. Packaging, 1999. Autores: Ing. Carlos Shelly e Ing. José Antonio Rodríguez Tarango. • Envases de Cartón, Tecnología y desarrollos, Ed. Packaging. 2001. • Enciclopedia del Envase y Embalaje, Ed. IMPEE 2007. • Embalajes de Cartón Corrugado, Ingeniería y Diseño, Ed. IMPEE 2002. • Compendio no 1 de Envase y Embalaje, Ed. IMPEE, 2003. • Manual para manejo de almacenes, Ed. CONOCER, 2002. • Manual de Procedimientos de Pruebas de Laboratorio para materiales de Envases, Ed. IMPEE 2006.
• Autor de los siguientes libros técnicos:
• Manual para Elaboración de Especificaciones Técnicas de Materiales de Envase, Ed. IMPEE 2006.
• Introducción a la Ingeniería de Empaques. Ed. Packaging, 1991.
• Articulista para revistas nacionales e internacionales.
• Manual de Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la industria de los alimentos, químico farmacéutica y cosméticos. Ed. IMPEE 1997.
• Traductor de los siguientes libros: Transport Packaging – Embalajes para Transporte- Ed. IoPP Shipper’s Guide – Guia de Embarque – Ed.IoPP The IoPP Glossary of Packaging Terminology – Glosario de Términos de Envase y Embalaje – Ed. IoPP
• Glosario de Términos de Envase y Embalaje para países en desarrollo. ONU, Centro de Comercio Internacional, 1997 (sección en español).
Fundador y ponente de los siguientes cursos de Postgrado y Diplomados:
• Envase y Embalaje de Cosméticos. Ed. Bancomext. 1998.
• Maestría en Envase y Embalaje.
• Ingeniería y Diseño de Embalajes. Ed. Packaging, 1999.
• Diplomado en Ingeniería y Diseño de Envases y Embalajes. (18 generaciones)
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Fundado en 1993 en la UNAM y actualmente con sede en la Universidad La Salle. • Curso teórico práctico de ingeniería y diseño de envases. • Muestreo estadístico de envases y embalajes.
• Universidad Iberoamericana. • Universidad Simón Bolívar. Ha laborado en las siguientes compañías: • Compañía Medicinal La Campana S.A. de C.V. (Warner Lambert) – Gte. de Ing. Industrial.
• Diseño de envases para diseñadores. • El diseño gráfico y legal de los envases. • Taller de diseño de embalajes para exportación. • Taller de diseño de embalajes para artesanías y PYMES. • Pruebas de Laboratorio para materiales de envase y embalaje. Ponente de conferencias nacionales e internacionales en: • • • • • • • •
México Colombia Argentina Brasil Alemania Suiza Estados Unidos Grecia
• Kodak Mexicana S.A. de C.V. – Analista de Sistemas. • Productos de Maíz S.A. de C.V (Grupo Unilever) – Gerente corporativo de Envases y Embalajes. • Helados Holanda S.A. de C.V. (Grupo Unilever) – Director de Logística. Asesor en Envase y Embalaje para Exportación de las siguientes instituciones: Secretaría de Desarrollo Económico de los Estados de: Puebla, Tlaxcala, Edo. De México, Michoacán, Guanajuato, Hidalgo y Sinaloa, Y para la Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana, ANIERM.
Ha sido catedrático de nivel licenciatura y postgrado sobre el tema de envase y embalaje en las siguientes universidades:
• UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México. • IPN – UPIICSA, Instituto Politécnico Nacional. • IPN – UPIIBI, Instituto Politécnico Nacional • Universidad Anáhuac.
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OBJETIVOS • El participante sabrá la importancia de caracterizar adecuadamente los materiales de envase a partir de pruebas de laboratorio que nos arrojen datos concretos y específicos del material, mismos que serán incluidos en la especificación técnica. • Que el participante domine los requisitos de carácter técnico que deben cubrirse durante el desarrollo de una adecuada especificación técnica para envase, así como la metodología a seguir durante su elaboración, haciendo énfasis en las evaluaciones, pruebas de laboratorio y estudios que deben realizarse a fin de validar las características de un envase como las adecuadas para su implementación dentro del proceso productivo. • El participante conocerá y dominará los procedimientos para la realización de pruebas mecánicas para los diferentes materiales de envase, por lo que en el taller el estudiante realizará todas las pruebas incluidas en el laboratorio portátil (IMPEE PORTA LAB) y conocerá cómo interpretar los resultados obtenidos en dichas pruebas.Una vez que el participante domine los conocimientos sobre evaluación mediante pruebas de laboratorio y sobre el desarrollo de especificaciones técnicas para envase, tendrá los conocimientos suficientes para obtener una certificación IMPEE que lo acreditara como: “Profesional Certificado en Evaluación y Validación de Envase” por 2 años.
Dirigido a:
Ingenieros de envase o empaque. Personal de investigación y desarrollo. Personal de control de calidad. Compradores de materiales de envase. Personal de logística. Personas que deseen conocer los elementos del embalaje.
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TEMARIO Duración: 24 hrs. 1. TOXICOLOGÍA DE PLÁSTICOS UTILIZADOS EN ENVASE Y EMBALAJE 2. CORRUGADOS 2.1 El ECT como medida de calidad 2.2 El BCT una forma determinante de la resistencia de la caja 2.3 La importancia de la humedad y su determinación como elemento de afectación de la resistencia de los corrugados 3. BIOPOLÍMEROS. 4. LA ECOLOGÍA DE LOS ENVASES 5. PRUEBAS DE LABORATORIO PARA MATERIALES DE ENVASE. 5.1 BCT (Box Compression Test) 5.2 Fuerza de doblez en score 5.3 Rigidez en corrugados 5.4 Identificación de tipo de cartón 5.5 Rigidez en papeles y cartulinas 5.6 Compresión de plegadizas 5.7 Resistencia ECT 5.8 Capacidad al derrame 5.9 Absorción de humedad por COBB 5.10 Absorción de humedad por gota de agua 5.11 Contenido de humedad en cartones y papeles 5.12 Fuerza de torque 5.13 Fuerza de adherencia 5.14 Fuerza de sello axial 5.15 Fuerza de sello perpendicular 5.16 Medición de separación de fotoceldas 5.17 Caída libre 5.18 Medición de color RGB y HSL 5.19 Tiempo abierto y cerrado en adhesivos 5.20 Resistencia a la explosión en papeles y cartones MULLEN 5.21 Dimensiones 5.22 Coeficiente de fricción en envases 5.23 Compresión de envases 5.24 Elongación de películas 5.25 Fuerza de deslaminación 5.26 Rizado CURLING 5.27 Dimensiones de coronas 5.28 Gramaje 5.29 Coeficiente de fricción
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5.30 Tensión 5.31 Encogimiento de películas 5.32 Rasgado 5.33 Fuerza de sello en envases 5.34 Transmitancia al espectro visible y UV 5.35 Resistencia a la punción 5.36 Prueba de comparación de color PANTONE 5.37 Memoria de doblez en estructuras flexibles 5.38 Obtención de calibres en recubrimientos internos para latas 5.39 Evaluación de hermeticidad en cámara de vacío 5.40 Perdida de volumen y nivel de colapsamiento en cámara de presión
Certificación en Evaluación y Validación de Envase.
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El programa de Certificación otorgada por el Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje tiene como base el desarrollo de habilidades y competencias, que le permitirán al profesional del ramo validar nuevos desarrollos y asegurar la continuidad en la calidad del material empleado. El programa está basado sobre la plataforma de evaluación para envase y embalaje de IMPEE PortaLAB la cual describe las herramientas y metodología apropiada para determinar el grado de cumplimiento que tienen los envases respecto a los requerimientos productivos y de calidad de la compañía. Beneficios. La certificación otorga beneficios tanto al profesional de envase como a la empresa ya que gira en torno del estudio y practica con casos reales. Entre algunos de los beneficios más importantes se considera: Para el Profesional • Conocimientos y técnica para la optimización de productos y procesos de desarrollo. • Reconocimiento por parte de la Institución más respetada en el tema en América Latina. • Valor curricular. • Acceso al comité de revisión de procedimientos. Para la Empresa • Forma parte de la política de capacitación y crecimiento profesional de la compañía. • Reducción en tiempos de desarrollo y aprobación para nuevos productos • Apoyo a las actividades de mejora continua y calidad de los actuales líneas comerciales. • Formar parte de un grupo de vanguardia para el desarrollo de envase.
Bases de certificación.
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Los profesionales de envase interesados en tener el grado de certificación deberán comprobar experiencia dentro del sector, y aprobar la evaluación correspondiente, la cual se realiza al término del curso – taller para la Evaluación y Validación de Materiales de Envase, de esta forma se asegura que el participante utilice la teoría dentro de casos prácticos y reales. La certificación respalda la habilidad en el manejo de los equipos de medición y los conocimientos necesarios para interpretar e implantar correctamente los resultados arrojados en las evaluaciones. El participante del curso podrá aplicar la evaluación correspondiente, que consiste en la generación de la documentación técnica que le permita sustentar mediante magnitudes, las características necesarias para el correcto funcionamiento de los materiales de envase dentro de un escenario propuesto. Por otro lado, ya que la certificación respalda los conocimientos el participante deberá aprobar la evaluación teórica respectiva.
Constancia de certificación. Esta se otorga mediante un documento expedido por el IMPEE para el participante, el cual hace constar su inserción en la base de profesionales certificados tras la aprobación de los exámenes correspondientes. Este documento es adjunto a una cedula personalizada que hace constar la acreditación del programa de certificación, misma que se imprime sobre un respaldo solido con elementos de seguridad y un folio de identificación. La base de profesionales certificados es un instrumento de seguimiento manejado por el IMPEE dentro del cual se concentran los datos de las personas certificadas. Si se cuenta con un número de folio cualquier empresa puede solicitar información sobre la certificación y el grado obtenido por el profesional de envase que haya acreditado el programa.
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Pruebas de Laboratorio a materiales de envase y embalaje
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EL CURSO INCLUYE • • • • • • • • • •
Herramientas Básicas. Material Didáctico Memorias del curso. Reconocimiento de participación. Placa de certificación por 2 años. Credencial de miembro IMPEE. Comida de los 3 días. Coffee break continuo. Derecho a tarifa especial de hospedaje en el hotel Sede. Derecho a tarifa especial en estacionamiento.
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PASOS PARA LA INSCRIPCIÓN 1.- Solicitar ficha de inscripción 2.- Llenar ficha de inscripción y mandarla a los correos capacitacion@impee.com.mx capacitacion2@impee.com.mx 3.- Hacer el pago correspondiente (solicitar el número de cuenta) 4.- Mandar al siguiente correo el comprobante de pago ventas@impee.com.mx 5.- Te haremos llegar una carta confirmando tu inscripción al curso
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CONTACTO (52) 55 5552 1081
capacitacion@impee.com.mx (52) 55 5764 2675 capacitacion2@impee.com.mx (52) 55 1998 2571 (52) 551998 2572
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