IN- 24_17 L’eau, c’est la vie

N° 24/17 – SEM 12/2

Une matière première inestimable Voici comment l’eau arrive dans les ménages

Les minéraux et leurs effets Petit aperçu

L’eau, c’est la vie Ce que vous devez savoir sur le plus important produit naturel

L’eau, un elixir de vie L’eau courante est disponible en tout temps sous nos toits. Elle coule naturellement de nos robinets et est parfaitement potable.

Mais d’où vient cette précieuse matière première?

L’eau est la condition essentielle de la vie. Sans pluie ni neige, pas d’eau potable, pas d’agriculture, pas de cours d’eau poissonneux, pas de fleuves pour le transport de marchandises, pas d’industries, etc.

Chaque Suissesse et Suisse consomme 162 litres d’eau par jour Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux (SSIGE)

Selon la Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux (SSIGE), chaque Suissesse et Suisse consomme 162 litres d’eau par jour, dont 46 litres partent dans les eaux usées et 40 litres sont utilisés pour la douche et le bain. Cette eau potable – ou eau du robinet, comme on l’appelle en Suisse – provient à 40% des nappes phréatiques et à 20% des eaux superficielles, des lacs pour la plupart.

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Comment l’eau arrive-t-elle dans nos conduites?

Pour que nous puissions disposer en tout temps d’eau fraîche, la circulation de l’eau est particulièrement importante.

Les eaux superficielles et une partie des eaux des nappes phréatiques sont préparées dans des installations de traitement de l’eau potable. Les eaux de sources sont déjà potables et n’ont donc pas besoin d’être traitées.

Une fois prête à la consommation, l’eau est stockée dans un réservoir, puis acheminée via des conduites vers les ménages. Les réservoirs sont situés entre 40 et 100 mètres au-dessus des zones de ravitaillement. La différence d’altitude génère une pression de 4 à 10 bar, qui garantit le jaillissement de l’eau du robinet.

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Une personne sur deux boit régulièrement de l’eau du robinet. Voilà qui en dit long sur la qualité de l’eau courante qui, en Suisse, peut rivaliser avec n’importe quelle eau minérale.

Mais quelle est la différence entre l’eau minérale et l’eau du robinet?

L’eau minérale provient de sources souterraines protégées de toutes impuretés. Au cours de son voyage à travers les différentes couches de terre et de roches, elle s’enrichit de sels minéraux précieux comme le calcium, le sodium ou le magnésium – la plupart du temps, plus d’un gramme par litre. Le remplissage est effectué à la source. Souvent, l’eau est connue par le nom du lieu d’où elle jaillit (par ex.

Adelbodner, Eptinger, Knutwiler, etc.). Sa composition ne peut être modifiée, sauf quelques exceptions, notamment par l’ajout ou la suppression d’acide carbonique. L’eau minérale sans acide carbonique est également appelée eau plate.

L’eau, vitale pour notre corps Qu’il s’agisse d’eau potable du robinet (avantageuse) ou d’eau minérale en bouteilles PET dont le coût peut être jusqu’à 1000 fois supérieur, le corps humain, qui est composé jusqu’à 70 % d’eau, a besoin d’au moins 1,5 à 2 litres de liquidités par jour – et même plus en cas de fortes chaleurs. Un apport insuffisant d’eau peut provoquer des vertiges, des problèmes ca. 65% ca. 65% de circulation, des vomissements et des crampes. Du fait de la déshydratation, l’approvisionnement en oxygène et substances nutritives des cellules musculaires est limité. Il est donc impératif de boire suffisamment. Les bienfaits sont également visibles Le taux de masse hydrique à l’extérieur: des chercheurs ont évolue avec l‘âge.

Chez les nouveaux-nés, il est en effet découvert que le teint d‘env. 75 % et chez les adultes 65 %. Chez les femmes, est plus radieux lorsqu’on boit d‘env. il est de 5 % à 10 % env. inférieur à celui des hommes, selon la assez d’eau. constitution physique.

Editeur: Direct Mail Company SA - Secteur d’activité IN-Media, case postale, CH- 4018 Bâle, info@in-media.ch Ventes: T +41 61 338 98 98; Texte: Nicole Amrein Conception: IN-Media

Sels minéraux: leurs effets Le corps a besoin de sels minéraux et d’oligoéléments, mais ne peut les produire lui-même. Selon la nature des couches rocheuses qu’elles traversent, voici les substances que l’on retrouve le plus souvent dans les eaux minérales (les compositions peuvent varier): Calcium: élément constitutif essentiel des os et des dents. Il joue un rôle déterminant dans la transmission des stimuli au système nerveux.

Magnésium: élément constitutif des os et des dents. Il est important pour le métabolisme énergétique, la bonne fonction musculaire et la constitution du squelette.

Sodium: responsable des impulsions nerveuses.

Chlorure: électrolyte chargé de gérer l’équilibre hydrique du corps, de régler l’excitabilité des cellules et de produire de l’acide gastrique.

Sulfate: surtout connu pour favoriser la digestion.

Carbonate d’hydrogène: essentiel pour maintenir la valeur du pH sanguin.

Oligoéléments: sels minéraux présents en très petite quantité dans le corps. Ils gèrent plus de 5000 processus métaboliques dans notre organisme.

Gaz carbonique: a un effet de conservation, car il inhibe les micro-organismes.

Eau du robinet ou eau minérale?

Eau du robinet ou eau minérale

La Suisse, un château d’eau Les Alpes suisses sont à la fois une source d’eau et une ligne de partage continentale des eaux: le Rhin va se jeter dans la mer du Nord, le Rhône finit sa course dans la Mediterranée occidentale, le Tessin débouche dans l’Adria et l’Inn dans la mer Noire. La Suisse est sans conteste le château d’eau de l’Europe. Plus de 1500 lacs et cours d’eau, sans oublier de nombreux glaciers, témoignent de la richesse hydrique de notre pays.

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