CAFFÈ LATTE
Οι καφετερίες παρουσιάζονται αλφαβητικά.
Ποιος τον φτιάχνει καλύτερα; Costa Coffee
Gloria Jean’s coffee
Presse Café
Συστατικά Δύο δόσεις του χαρμανιού Mocha Italia. Φρέσκο γάλα, το όποιο προμηθεύει η κυπριακή βιομηχανία. Η συνταγή είναι αποκλειστική και μόνο για τα Costa Coffee.
Συστατικά 2 shots μυρωδάτου εσπρέσο με το χαρμάνι της Gloria Jean’s Coffees. Φρέσκο γάλα Λανίτης (άπαχο, μέτριο, πλήρες ή delact) ή γάλα σόγιας.
Συστατικά 60 ml καφέ - espresso latte blend και ζεστό φρέσκο γάλα. Οι κόκκοι καφέ, που χρησιμοποιούνται για το espresso latte blend, είναι της ποιότητας Arabica.
Προμηθευτές Το 100% του χαρμανιού Mocha Italia προέρχεται από τα αγροκτήματα της Rainforest Alliance Certified. Το Costa Coffee είναι από τα μοναδικά brand που το roastery (σημείο ψησίματος του καφέ) είναι ιδιόκτητο και το χαρμάνι «ψήνεται» με βάση τις ποιοτικές προδιαγραφές της εταιρείας. Για να επιτευχθεί η πιστοποίηση της Rainforest Alliance οι γεωργικές επεξεργασίες πρέπει να εξασφαλίζουν στους ανθρώπους που καλλιεργούν τον καφέ και τη γη τους στήριξη και υποστήριξη.
Πόσα λεπτά παραμένει ζεστός Για να επιστρέψει το ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου χρειάζονται, περίπου, 60 με 70 λεπτά. Φυσικά αυτό εξαρτάται από τις συνθήκες του περιβάλλοντος.
Φλιτζάνι Primo €3.15 (400ml), Medio €3.65 (485ml), Massimo €3.95 (645ml)
Ώρα παρασκευής 2 με 3 λεπτά
Τιμή Κύπρου
€3.65
Κατανάλωση στην Κύπρο (ημερησίως) Καλοκαίρι: 800 ζεστά & 1500 κρύα Χειμώνα: 1500 ζεστά & 300 κρύα
Popularity Βρίσκεται ψηλά στις προτιμήσεις του Κύπριου καταναλωτή, διατίθεται ζεστός και κρύος. Υπάρχουν διάφορες γεύσεις ως επιλογή για κάθε γούστο.
Cup Το κύπελο κατασκευάζεται από Ειδικά πακέτα 100% ανακυν μόνο Ειδικές τιμές ισχύου κλώσιμο χαρτος κατόχους Costa του για πολτό, αντί για Club Card. μελάνι με βάση το πετρέλαιο, ενώ η εταιρεία Ιδιοκτήτης: Symeonides Coffee Cyprus Ltd εξακολουθεί Άφιξη αλυσίδας στην Κύπρο: 2005 να ψάχνει Καταστήματα: 7 Λευκωσία, 2 Λάρνακα, τρόπους για να 1 Πρωταράς, 1 Αγία Νάπα, γίνει ακόμα πιο 4 Λεμεσός, 3 Πάφος φιλικό προς το Προσωπικό: 160 περιβάλλον. Ώρες λειτουργίας: 6.30 π.μ. - 2.00 π.μ., ανάλογα με την τοποθεσία του καταστήματος. Άλλες επιχειρήσεις του ομίλου: Symeonides Fashion House Ltd - Franchise Partner for M&S (except Nicosia Region) Proprietor of Royale Bakeries Proprietor of Symeonides Merchant House Ltd
Προμηθευτές Χαρμάνια καφέ, τσάγια, σιρόπια και άλλα προϊόντα Gloria Jean’s Coffees Γάλα: Εταιρεία Λανίτης
Ώρα παρασκευής 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα
Διαδικασία παρασκευής Η απαραίτητη ποσότητα καφέ αλέθεται και μετά τοποθετείται στη μηχανή εσπρέσο, όπου χρειάζονται, περίπου, 25 δευτερόλεπτα για το σωστό «ψήσιμο» του καφέ. Αν αυτό κρατήσει πιο πολλή ώρα, τότε σημαίνει ότι ο καφές έχει ψηθεί περισσότερο από το κανονικό. Μετά ζεσταίνεται η απαραίτητη ποσότητα γάλακτος και σερβίρεται. Πόσα λεπτά παραμένει ζεστός Τα χάρτινα κυπελάκια της Gloria Jean’s έχουν διπλό θερμομονωτικό υλικό, που δίνει την ευχέρεια διατήρησης του ροφήματος ζεστού για περισσότερο χρόνο από τον κανονικό. Τιμή Κύπρου
€3.15
Κατανάλωση στην Κύπρο (ημερησίως) Ορισμένες εκατοντάδες καθημερινώς Popularity Τα δημοφιλέστερα ροφήματα του χειμώνα είναι το Café Latte και το Crème Brule.
Φλιτζάνι 3 μεγέθη: €3.15 (μικρό), €3.65 (κανονικό) και €4 (μεγάλο)
Τιμή εξωτερικού Διαφορετικές τιμές στις 37 χώρες όπου υπάρχουν Gloria Jean’s Coffees. Για παράδειγμα: Ρουμανία: €3, Αυστραλία €3.50. Cup Ειδικά πακέτα Το cup, ria Jean’s χρόνια η εταιρεία Glo επιβράκαι Εδώ στην τιμή παρέχει το πρόγραμμα να με φω των €3.15, Coffees σύμ (frequent sipper), προσφέαποτελείται βευσης για κάθε 10 καφέδες ίο οπο το από ανακυαυτή την δωρεάν και επιπλέον ένα ρει κλωμένα τις καθημερινές. εποχή 15% έκπτωση υλικά με ειδικό θερΙδιοκτήτης: CC Coffee Company Ltd μομονωτικό Άφιξη αλυσίδας στην Κύπρο: 2006 υλικό. Καταστήματα: 5 Λευκωσία, 1 Λάρνακα, 1 Λεμεσό, 1 Αγία Νάπα και 1 Πρωταράς Προσωπικό: 95 Ώρες λειτουργίας: 7 π.μ. – 12.30 π.μ. Η εταιρεία, επιπλέον, διαθέτει σε αρκετά καταστήματα το ελληνικό παγωμένο γιαούρτι Yozen.
Προμηθευτές Η εταιρεία συνεργάζεται με ντόπιους παραγωγούς για φρέσκο γάλα, υλικά συσκευασίας και για όλες τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται από την αλυσίδα, εκτός από τον καφέ, ο οποίος εισάγεται από τον Καναδά.
Πόσα λεπτά παραμένει ζεστός Το Coffee Latte μπορεί να παραμείνει ζεστό γύρω στα 30 λεπτά, αλλά πάντα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν.
Ώρα παρασκευής Για την παρασκευή ενός Coffee Latte χρειάζονται, περίπου, 20 με 25 δευτερόλεπτα για την ετοιμασία των shots και άλλο τόσο για να ζεσταθεί το φρέσκο γάλα στους 65 οC. Συνολικά η διαδικασία παρασκευής και σερβιρίσματος δεν πρέπει να ξεπερνά τα 60 δευτερόλεπτα.
Ειδικά πακέτα χή και με βάση Ανάλογα με την επο προώθησης των το στρατηγικό πλάνο σης των πελαοίη προϊόντων και ικανοπ νει σε διάφορες τών η εταιρεία προβαί ς για τα προτιμέ κές ειδι ή ρές προσφο μβανόμενου και ϊόντα της, συμπεριλα του Coffee Latte. Τιμή Κύπρου
€3.00 μέχρι €4.00
για το μέτριο μέγεθος.
Popularity Το Coffee Latte είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο ζεστό ρόφημα μετά από το Cappuccino. Φλιτζάνι 3 μεγέθη: Petit (12oz),
Moyen (16oz) και Grand
Cup (20oz) και η τιμή τους Τα υλικά συείναι €2.50, €2.95 και σκευασίας που €3.25, αντίστοιχα. χρησιμοποιούνται και συΏρες λειτουργίας: γκεκριμένα το cup είναι από Δευτέρα - Παρασκευή 7.00 π.μ. ανακυκλώσιμα μεσάνυχτα Σάββατο και Κυριακή 7.30 π.μ. - μεσάνυχτα υλικά και φέρει ειδικό άνοιγμα στο καπάκι. Ιδιοκτήτης: Coffee Lovers Ltd Presse Café Όνομα ιδιοκτήτη: Θεόδωρος Κρίγγου - master franchisee Άφιξη αλυσίδας στην Κύπρο: 2010 Καταστήματα: 6 στη Λευκωσία Προσωπικό: 25