INDUSTRIAL NEWS BA JA CALIFORNIA
AGOSTO 2019
NÚMERO 64
VÉRTICE,
LA NUEVA CARA DEL COMERCIO EXTERIOR
REVISARÁ ARHITAC QUE TRANSPORTE DE PERSONAL CUMPLA CON REGULACIONES
CUMPLIÓ EL T-MEC DOS AÑOS DE NEGOCIACIÓN Y CONTANDO
ESPECIAL: VINO Y GASTRONOMÍA
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CONTENIDO
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REVISARÁ ARHITAC QUE TRANSPORTE DE PERSONAL CUMPLA CON REGULACIONES
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FOMENTA MERCHANTS METALS LA SANA CONVIVENCIA
CUMPLIÓ EL T-MEC DOS AÑOS DE NEGOCIACIÓN Y CONTANDO
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SECCIÓN ESPECIAL: VINO Y GASTRONOMÍA
PRENDE FOCOS ROJOS EL PLAN DE NEGOCIOS DE PEMEX
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VÉRTICE, LA NUEVA CARA DEL COMERCIO EXTERIOR
Portada: Redacción.
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INDUSTRIAL NEWS BAJA CALIFORNIA, Año 5, No.64, agosto 2019, es una edición mensual publicada y distribuida por Industrial News S. de R.L. de C.V., con domicilio en Avenida Álvaro Obregón Núm. 1525-1, Colonia Nueva, C.P. 21100, Mexicali, Baja California, México. Editor responsable Alejandra María Ortiz Ramos. Reserva de Derechos al uso exclusivo No. 04-2017-112217465600-102, otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Certificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Éste número se terminó de imprimir el día 6 de agosto 2019.
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EDITORIAL
La comunicación como herramienta de trabajo La comunicación es un punto estratégico para una empresa; con el paso a un nuevo ciclo, esta área es la clave para medir distintos problemas que años atrás no tenían solución de forma personalizada. Las empresas del siglo XXI necesitan una comunicación eficaz, eso es un hecho en cualquier tipo de organización. Crear un departamento de comunicación siempre ha sido un desafío que las organizaciones deben afrontar, no importa si se trata de una empresa micro, pequeña, mediana o grande, no importa el giro de ésta o el territorio donde se encuentre, siempre será necesario este aspecto. Hablar de comunicación no se refiere a una plática con un compañero de trabajo o con un directivo, sino a que representa una gran responsabilidad para mejorar el nivel de una empresa, ya que un departamento especializado en tal área tiene la difícil tarea de
generar canales eficaces para lograr un objetivo común con todos los empleados. Un departamento de comunicación puede hacerse cargo de actividades que son de gran ayuda para el manejo interno y externo de la información, desde la creación de estrategias para la comunicación interna, hasta manejar la identidad de la empresa de manera externa. Contar con dicho departamento permite medir resultados a corto plazo, distinguir el sentido de pertenencia de los colaboradores hacia la empresa, así como fortalecer la confianza y transparencia. Si el área comunicativa realiza un trabajo adecuado, los cambios favorables en el ambiente laboral serán notorios, tanto en la convivencia como en la integración de los distintos departamentos, pero lo más importante es lograr que todos los colaboradores se sientan parte de una gran familia. Industrial News Baja California edicion@industrialnewsbc.com
Aivlim Gaxiola, Asesor publicitario.
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TIJUANA
DEFINE RETOS PARA LA INDUSTRIA MÉDICA NUEVO REPORTE ESPECIALIZADO Tijuana, B.C. Por: Redacción.
La industria médica de Baja California se ha convertido en el sector de mayor crecimiento, con el 9 por ciento anual, por lo que organismos empresariales se dieron a la tarea de generar el reporte denominado MedDev@Baja.
Mencionó que es una industria con alta demanda que beneficia al Estado, donde se ha logrado una buena articulación con los sectores educativo, empresarial y del gobierno, generando programas académicos para especializar al recurso humano.
Saúl de los Santos, director de Axis, Centro de Inteligencia Estratégica, indicó que este reporte contiene datos duros sobre la evolución de la industria médica en el Estado, su situación actual y los retos que se avizoran para la siguiente década.
Sin embargo, señaló Saúl de los Santos, entre los retos que presenta la industria médica es la digitalización, ya que cada vez hay más productos inteligentes que contienen ciertos componentes de software conectados a internet, dispositivos más pequeños, más eficientes y menos invasivos para los pacientes.
“Implica retos, pero grandes oportunidades, por ser un sector altamente especializado, con regulaciones y certificaciones aprobadas por la FDA (Federal Drug Administration), que nos lleva a un liderazgo a nivel nacional con más de 70 operaciones”, expuso. El directivo destacó que este sector industrial en Baja California se compone de alrededor de 100 empresas, entre manufactureras y proveedores, de las cuales dos terceras partes se ubican en Tijuana, generando 60 mil empleos directos.
“Este rompimiento tecnológico es, precisamente, el que genera oportunidades de incursionar en desarrollo de patentes, validaciones de pruebas, desarrollo de software”, apuntó. Por su parte, Miguel Ángel Félix Díaz, tesorero del Clúster de Productos Médicos de Baja California, dijo que de acuerdo con las últimas cifras de Proméxico, el país exporta un poco más de 9 billones de dólares en productos médicos,
principalmente a Estados Unidos, de los cuales más del 50 por ciento corresponden a Baja California. Gibert Ulloa, vicepresidente de promoción de Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (Deitac), agregó que este es el primero de una serie de reportes que se llevarán a cabo por parte de Axis, los cuales se estarán presentando en las giras de promoción de inversiones que realiza Deitac.
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TIJUANA
REVISARÁ ARHITAC QUE EL TRANSPORTE DE PERSONAL CUMPLA CON REGULACIONES ALREDEDOR DE 100 MIL COLABORADORES USAN EL SERVICIO DE TRANSPORTE EN LA CIUDAD. Tijuana, B.C. Por: Sandra Cervantes.
Ante el problema creciente de accidentes y unidades irregulares, la Asociación de Recursos Humanos de la Industria de Tijuana (Arhitac) realizará una exhaustiva revisión de las empresas que prestan servicio de transporte de personal, ya que diariamente transportan a alrededor de 100 mil empleados. En entrevista con Ulises Araiza, presidente de Arhitac, señaló que en el último año se han registrado al menos 10 accidentes de tránsito de unidades que prestan servicio de transporte a las empresas; dos tuvieron consecuencias fatales.
“
Se ha incrementado el número de incidentes en el último año, y para nosotros es una prestación que para la empresa cuesta cerca de un millón de dólares al año, entonces tenemos que ver que sea un gasto bien invertido, además que es una preocupación para las empresas el salvaguardar la seguridad de su personal”, indicó.
Agregó que alrededor de 23 empresas transportistas están registradas como regulares ante la autoridad, pero aun así hay quienes no cumplen al 100 por ciento con los lineamientos, de manera que las incumplidas serán evidenciadas para que no continúen prestando su servicio.
El dirigente subrayó que diariamente se transporta a poco más de 100 mil trabajadores en la ciudad de Tijuana, siendo las vías rápidas donde se suele abusar del exceso de velocidad, por lo que Arhitac se dará a la tarea de hacer una lista de todas las empresas que prestan el servicio.
El presidente de Arhitac ejemplificó que el parque vehicular de las empresas transportistas debe renovarse, pues en años anteriores solían importar unidades viejas, pero las regulaciones mexicanas ahora exigen que sean unidades nuevas, las cuales se verifican cada dos años.
Y es que, de un total de 250 industrias afiliadas, el 70 por ciento ofrece el servicio de transporte, de ahí la preocupación de las empresas por verificar que sean unidades regulares y en buenas condiciones, así como choferes que cumplan con los requisitos para conducir (contar con licencia de manejo, antidoping, cursos de capacitación, entre otros).
“También queremos erradicar el mito de que las empresas ofrecen servicio deficiente por no pagar, cuando es lo contrario. Así como nos importa la producción de nuestras empresas, también nos importa nuestro capital humano”, aseguró.
“Estamos haciendo una alianza con la Asociación de Transportistas de Tijuana para que el servicio que utilizan los asociados cumpla con los requisitos, promover a las empresas que sí están inscritas y regulares, y establecer mesas de trabajo conjuntas”, destacó Ulises Araiza.
Finalmente, Araiza resaltó que una acción más que tomará la asociación es conformar una red de donadores de sangre entre las 250 empresas afiliadas, a fin de contar con esa opción cuando ocurra algún incidente.
ARHITAC WILL REVIEW THAT PERSONAL TRANSPORT MEETS REGULATIONS
Translation: Duvia Sandoval Faced with the growing problem of accidents and irregular units, the Tijuana Industry Human Resources Association (Arhitac) will conduct an exhaustive review of the companies that provide personal transport service to approximately 100 thousand employees. Ulises Araiza, president of Arhitac, noted that in the last year there have been at least 10 road traffic accidents of units that provide transport service to companies; two had fatal consequences. Out of a total of 250 affiliated industries, 70 percent offer transportation service, hence the concern of companies to verify that they are regular and well-fit units, as well as drivers who qualify for driving.
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MEXICALI
SON OFICIALES LICENCIAS LABORALES PARA PADRES DE MENORES ENFERMOS DE CÁNCER Mexicali, B.C. Por: Michel Torres.
Ha sido publicada en el Diario Oficial de la Federación una reforma al artículo 140 Bis de la Ley del Seguro Social, así como al 42 Fracción 29 Bis, al 132 y al 170 de la Ley Federal del Trabajo; se establece que el padre o la madre (de forma separada) pueden solicitar una licencia laboral por cuidados médicos para atender a hijos enfermos de cáncer. Mariano Esparza, abogado director del Despacho Esparza Molina, explicó que el familiar afiliado al Seguro Social y a cargo de la patria potestad del menor es quien puede ejercer dicho derecho. “Los requisitos son que el hijo sea menor de 16 años, que tenga un diagnóstico de cáncer de cualquier tipo, que requiera de descanso médico en los periodos críticos de tratamiento y hospitalización y una prescripción por parte del médico tratante”, detalló. El documento que debe expedir el Seguro Social, añadió, es una constancia que constata el padecimiento oncológico y debe precisar la
duración del tratamiento, que puede ser de uno hasta 28 días. No obstante que el permiso se puede prolongar, el solicitante debe tener claro el límite. “No pueden exceder los permisos de 364 días en el periodo de 3 años”, subrayó Esparza. El especialista en derecho laboral abundó que el trabajador que solicite la licencia puede gozar del subsidio del 60 por ciento del último salario registrado ante el Seguro Social, pero para ello debe contar con 30 cotizaciones semanales en el periodo de 12 meses a la fecha del diagnóstico por los servicios médicos, o en su caso, 52 semanas de cotización inmediatas previas al inicio de la licencia. La licencia vence cuando el menor ya no requiera de hospitalización o reposo médico, cuando cumpla 16 años, cuando el padre o madre es contratado por otro patrón o por el fallecimiento del menor.
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MEXICALI
FOMENTA MERCHANTS METALS LA SANA CONVIVENCIA SEGURIDAD, CALIDAD, SERVICIO, TIEMPOS DE ENTREGA Y COMPETITIVIDAD SON LOS PILARES PARA EL ÉXITO DE LA EMPRESA. Mexicali, B.C. Por: Mónica Pantoja.
Para fomentar la sana convivencia entre colaboradores y agradecerles su labor diaria, la empresa líder Merchants Metals, bajo la dirección del departamento de Recursos Humanos, realizó su primer torneo de futbolito y billar. Al evento acudió más de la mitad de la nómina de los trabajadores de la empresa, quienes formaron equipos para participar en las categorías de torneo de futbolito y billar. Se premió a los tres primeros lugares de cada categoría con paquetes de carne asada, boletos para el cine, además de refrigerios y alimento.
“
Óscar García, Gerente de Planta, reconoció el trabajo y dedicación del departamento de Recursos Humanos integrados por Adriana Cano, Gabriela Meza y Franklin Montoya.
A los empleados les gustan mucho las actividades al aire libre, pero el clima nos llevó a realizar esta actividad dentro de la planta, con el objetivo de crear un ambiente de sana convivencia”, comentó Adriana Cano.
Uno de los momentos más emotivos del evento fue la final del torneo varonil de futbolito, que, de acuerdo a las palabras narradas por Javier Domínguez, Supervisor de Producción “Fue un partido muy reñido con estrategia y astucia”. Protones vs. CR7 fueron los finalistas, el marcador se cerró en 7-4 a favor de CR7; Noé Torres y Héctor Montes ganaron, cada uno, 3kg de carne asada con sus guarniciones para degustar en familia. Inclusión de haitianos
Pilares de la empresa
3 años sin accidentes
• Seguridad. Lo más importante es que cada trabajador regrese a su hogar en la misma condición que llegó a trabajar.
El febrero 22 de este año Merchants Metals cumplió 3 años sin accidentes, no ha sido fácil, sin embargo, gracias a la información de las áreas de oportunidad que, mes con mes, ofrecen los colaboradores, se conserva este gran logro para la empresa.
• Calidad y satisfacción al cliente. Enfocados en cumplir y superar las expectativas del cliente.
Merchants Metals se destaca y mantiene entre las empresas inclusivas, puesto que ha apoyado a 35 empleados de origen haitiano para que se incorporen a trabajar con la empresa.
• Tiempos de entrega. En verano se incrementa la demanda de cercos y malla ciclónica, por ello, nos preparamos para tener en stock el material y recursos necesarios y no afectar los tiempos de entrega.
Entre los apoyos se encuentran la facilitación y gestión de trámites migratorios, otorgando la mitad del costo económico, apoyo de transporte, facilidades de pago y así pueda obtener su documentación sin presiones económicas.
• Competitividad. Se trabaja en conjunto creando una cohesión entre asociados operativos, directivos y proveedores para mantenerse como líderes. China es uno de sus principales competidores.
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TRANSFORMA INNOCENTRO IDEAS EN SOLUCIONES GLOBALES Mexicali, B.C. Por: Michel Torres.
Bajo el actual lema “Transformando ideas en soluciones globales”, la historia de éxito de Innocentro Aeroespacial inicia en 2002 con un enfoque en el soporte de diseño y desarrollo de productos para interiorismo, así como para las agencias de ingeniería del mismo sector y posteriormente para las aerolíneas mexicanas. Sergio Segura, subdirector general, mencionó que en el periodo de 2005-2006 la compañía lanzó una campaña agresiva de publicidad para posicionarse a nivel mundial, y el resultado positivo y gran reto surgió al plantearle la empresa canadiense Norduyn Inc. la necesidad de desarrollar un carrito para azafatas.
“Después de tres meses de desarrollo sacamos un concepto que les gustó mucho, diseñamos el prototipo y lo presentamos en el Crystal Cabin Award en Hamburgo en 2009 y ganó el primer lugar”, recordó. Con un segundo triunfo consecutivo en 2010 en el mismo certamen, Innocentro captó atención
mundialmente y un gran cúmulo de clientes tocó sus puertas. Ante la necesidad de certificar a la empresa, Roberto Corral se sumó al equipo de trabajo como representante de ventas, con amplia experiencia a nivel corporativo y comercial, y se logró una certificación en tiempo record, avalados por ISO 9001 y AS9100. “Nosotros fuimos la segunda empresa mexicana a nivel nacional en obtener este certificado”, comentó Sergio Segura. Replanteando objetivos, la empresa empezó a brindar servicios en manufactura, ingeniería aeroespacial, mecánica, mecatrónica, ensamblaje, entre otros. A nivel nacional la empresa tiene matriz en Mexicali, concentrando en el sur de California, Estados Unidos su mayor área de acción, con presencia también en Europa.
La experiencia, la innovación, la automatización de procesos y el profesionalismo, en palabras de Sergio Segura son las garantías que ofrece Innocentro a sus clientes. Por su parte, Roberto Corral, hoy director general de la empresa, aseguró que la disciplina de cada persona que trabaja en esta compañía y el sistema operativo que manejan, brindan plena certeza del buen trabajo que ejerce todo asociado en los proyectos. Con gran fortaleza en la diversificación de servicios, agregó, el equipo de trabajo está consciente de que la industria aeroespacial es cambiante y se debe estar a la vanguardia. El director general de la empresa puntualizó que uno de los próximos objetivos a cumplir para Innocentro es arribar a la Ciudad de México.
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TIJUANA
REGISTRA DEITAC RESULTADOS POSITIVOS AL PRIMER SEMESTRE DE 2019 LA OCUPACIÓN INDUSTRIAL INCREMENTÓ EXPONENCIALMENTE AL PASAR DE 219 MIL A 1 MILLÓN 349 MIL PIES CUADRADOS. Tijuana, B.C. Por: Sandra Cervantes.
El primer semestre de 2019 ha sido de resultados positivos para el Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (Deitac), con un registro récord de ocupación industrial, así como una buena prospección establecida en eventos de promoción. “Hemos tenido un primer semestre muy exitoso, lo vemos sobre todo en la ocupación industrial, lo cual nos permite medir si la economía se está moviendo o no”, aseguró Carlos Higuera Espíritu, presidente de Deitac. Se mostraron números récords de ocupación, refirió, y en la primera mitad de 2018 hubo un registro de 219 mil pies cuadrados, mientras que en la primera mitad de 2019 se registraron un millón 349 mil pies cuadrados. El dirigente destacó que, para el segundo semestre del presente año, se augura una tendencia igual de positiva, pues a pesar de los mensajes negativos del presidente estadounidense Donald Trump acerca del aumento de aranceles, de guerras comerciales, entre otros, México no ha dejado de captar la atención de otros países. Tal es el caso de China, subrayó Higuera Espíritu, país que tiene bastante interés de invertir en México en diversos sectores industriales ante la guerra comercial desatada por Estados Unidos. Giras de promoción fructíferas El presidente de Deitac destacó la participación de dicho gremio empresarial en diferentes giras de promoción económica, que han contribuido a los resultados favorables al establecer alianzas y prospectos. Ejemplo de ello fue su reciente visita a Colombia a la feria aeroespacial “F-Air 2019” en su novena edición, donde se dieron a conocer las bondades de la industria aeroespacial de Baja California, su evolución en 50 años y sus proyecciones para los siguientes, destacando que Tijuana es uno de los sectores más fuertes.
Precisó que esta visita se aprovechó para invitar a empresarios a que asistan al quinto encuentro de la industria maquiladora que se realizará en Playas de Rosarito el próximo 21 de agosto. Aunque la industria aeroespacial de Colombia aún es joven y se enfoca principalmente al sector militar, apuntó el dirigente, tiene mucho potencial que puede detonarse con el ejemplo de Baja California y, a su vez, aportar nuevos nichos de mercado para la entidad. Detalló que en Colombia se fabrican consolas, aeropartes y hasta pintura para aviones comerciales, militares y privados que, de acuerdo a la Asociación Colombiana de Productores Aeroespaciales (Acopaer), operan (sólo en Bogotá) 21 empresas proveedoras de servicios y productos de este tipo. Asimismo, se tuvo oportunidad de acudir a la Semicon West, en San Francisco, California, una feria de la industria médica, donde se entabló diálogo con 40 empresas, de las cuales 18 tendrán seguimiento por la relevancia que representa para la región. “Es un evento anual enfocado a la automatización de semiconductores y circuitos electrónicos para la industria médica, donde dimos a conocer a las empresas manufactureras que en Tijuana se concentra más del 50 por ciento de esta industria en México”, mencionó el presidente de Deitac. Higuera Espíritu puntualizó que se espera que la labor de promoción continúe generando resultados positivos, con la llegada de nuevas operaciones industriales tanto a Tijuana como al resto de Baja California.
DEITAC RECORDS POSITIVE RESULTS IN THE FIRST HALF OF 2019
Translation: Duvia Sandoval The first half of 2019 has positive results for the Economic and Industrial Development of Tijuana (Deitac), with a record of industrial occupation, as well as a good prospecting in promotional events. “We have had a very successful first semester, we see it especially in the industrial occupation, which allows us to measure whether the economy is advancing or not,” said Carlos Higuera Espíritu, president of Deitac. Record occupancy numbers were shown, he said, and in the first half of 2018 there was a record of 219 thousand square feet, while in the first half of 2019 a million 349 thousand square feet were recorded. It prognosticated an equally positive trend for the second half of the year.
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TIJUANA
RECHAZA IP AMPLIACIÓN DE GUBERNATURA DE BC LÍDERES EMPRESARIALES CONSIDERAN INCONSTITUCIONAL CAMBIAR LAS REGLAS, YA QUE VIOLAN LA DECISIÓN DEL ELECTORADO. Tijuana, B.C. Por: Sandra Cervantes.
Luego que el Congreso del Estado aprobara la ampliación de la gubernatura de Baja California de 2 a 5 años, líderes empresariales manifestaron su inconformidad ante lo que calificaron como un acto inconstitucional.
Asimismo, consideró inconstitucional la decisión del Congreso de Baja California de modificar la Constitución del Estado, violando la decisión de los electores que votaron por un periodo de 2 años y no de 5.
Carlos Higuera Espíritu, presidente de Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (Deitac), expresó que los residentes de Baja California votaron por una gubernatura de 2 años, y que resulta ilógico modificar el mandato, aun cuando no se ha asumido oficialmente.
Por su parte, Salvador Díaz González, presidente de la Asociación de Industriales de Mesa de Otay (Aimo), indicó que, de llegar a proceder la ampliación de gubernatura, significaría un mal mensaje para la democracia en México.
“Es ilógico e inconstitucional que después de que se haya iniciado este proceso alguien quiera venir a cambiar las reglas a mitad del partido, no se vale y no se puede. Consideramos que está en contra de la constitución y lo reprobamos”, sentenció. Dijo que a través del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) es que los organismos afiliados como Deitac expresarán su inconformidad, así como las medidas a tomar, mismas que, de momento, se limitan a buscar el diálogo. De hecho, el CCE emitió un comunicado en el que exhortó a los legisladores a respetar el Estado de derecho, y solicitó que se reconsidere la iniciativa de ampliación del periodo de gubernatura de Jaime Bonilla.
“Hace varios años se había consensuado en el Congreso que sería de 2 años, cuando entran los competidores a buscar la gubernatura ya sabían cuáles eran las reglas y sería un revés para la democracia tanto para el gobierno federal como para el gobierno estatal”, afirmó. Mientras, Marcello Hinojosa Jiménez, presidente regional de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) Zona Noroeste, prevé que habrá acciones legales para evitar la medida, aunque a su juicio, dos años es un periodo de gobierno corto para establecer proyectos de gobierno. Sobre todo, agregó, durante ese periodo, porque un año estará dedicado nuevamente a cuestiones electorales.
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CIUDAD DE MÉXICO
CUMPLIÓ EL T-MEC DOS AÑOS DE NEGOCIACIÓN Y CONTANDO EN SEPTIEMBRE U OCTUBRE, PODRÍA CONCLUIR LA ESPERA. Ciudad de México. Por: Laura Quintero.
A dos años de que inició la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), tras más de un año de complicadas negociaciones, los presidentes de las tres naciones firmaron lo que ahora sería el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), pero ocho meses después aún está en vilo su ratificación, aunque es probable que la espera culmine este año. “La firma de los tres países restó un poco de incertidumbre, pero en lo que a la relación comercial de México con Estados Unidos, principalmente, ésta no se eliminará del todo hasta que el acuerdo no esté ratificado”, indicó José Luis de la Cruz, director general del Instituto para el Crecimiento y el Desarrollo Económico (IDIC). El 30 de noviembre de 2018, los presidentes de México, Estados Unidos y Canadá firmaron la modernización del acuerdo trilateral que dejaría de ser TLCAN para convertirse en T-MEC, éste tendría que ser ratificado por los Congresos de los tres países, pero a ocho meses de la firma y tras varios desencuentros, sólo ha sido ratificado por México, aunque, el 27 de mayo, Canadá inició los trabajos para hacer lo mismo, pero en Estados Unidos se concentra el mayor número de dudas. Luis de la Calle, director general de la consultoría De la Calle, Madrazo, Mancera (CMM), mencionó que, en Estados Unidos, el T-MEC “no es impopular y no hay razón para que no pase”. En el marco de su comparecencia en la Comisión de Hacienda y Crédito Público en la Cámara de Diputados, Arturo Herrera, secretario de Hacienda, dijo que confía en que entre septiembre y octubre será aprobado. “Lo hablamos con el ministro de Hacienda de Canadá en la reunión de Osaka. Me dijo: No se preocupe, nosotros tenemos mayoría, nada más queremos aprobarlo de manera paralela a Estados Unidos”, aseguró el funcionario. Jesús Seade, subsecretario para América del Norte, comentó que el temor que había sobre la ratificación del acuerdo se ha disipado, y reafirmó que “hay muchas probabilidades de que la ratificación se dé en septiembre u octubre”.
México y Estados Unidos tienen un intercambio diario de alrededor de mil 700 millones de dólares. De acuerdo con datos de la Secretaría de Economía (SE), el comercio de México con Estados Unidos y Canadá significó el 65.3 por ciento de todo lo que comercializó en 2018, del cual el 96 por ciento lo realizó con el país vecino. Además, las exportaciones entre las tres naciones crecieron más del 500 por ciento en los últimos 25 años. ¿Trump tiene un Plan B? Las amenazas del presidente Donald Trump no han cesado, el 15 de junio del presente año declaró en un noticiero estadounidense que, en caso de que el Congreso de Estados Unidos no ratifique el convenio trilateral, tiene un “Plan B” y es mejor. “No es creíble y menos cuando la jornada electoral está cada vez más cerca en Estados Unidos. Trump necesita ganar el medio oeste, lo que se llama el cinturón de maíz, y Texas y Oklahoma, y éstos son importantes exportadores de México”, aseguró Luis de la Calle. De acuerdo con Nancy Pelosi, presidenta de la Cámara de Representantes de Estados Unidos, los demócratas trabajan para destrabar algunos asuntos que bloquean la ratificación del convenio. Sin embargo, mientras no se ratifique, la incertidumbre para el mercado mexicano podría aumentar, opinó Luis Aguirre Lang, presidente del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación (Index).
USMCA: 2 YEARS OF NEGOTIATION
Translation: Duvia Sandoval Two years after the renegotiation of the North American Free Trade Agreement (NAFTA), after more than a year of complicated negotiations, the presidents of the three nations signed what would now be the Treaty between Mexico, the United States and Canada (USMCA), but eight months later its ratification is still in the cross, although the wait is likely to culminate this year. On November 30, 2018, the presidents of Mexico, the United States and Canada signed the modernization of the NAFTA agreement to become USMCA, which would have to be ratified by the Congresses of the three countries, but has only been ratified by Mexico, although on May 27th Canada began the effort to do the same, but the United States concentrates the greatest number of doubts. According to data from the Secretariat of the Economy (SE), Mexico’s trade with the United States and Canada was 65.3 percent of everything it marketed in 2018, of which 96 percent was traded with the neighboring country.
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DETIENEN IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS ELECTRÓNICOS POR PROBLEMAS EN EL SISTEMA EMPRESAS DEL SECTOR SE HAN VISTO AFECTADAS AL PAGAR ALMACENAJE Y NO CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LA MERCANCÍA. Tijuana, B.C. Por: Redacción.
Diversas empresas se han visto afectadas ante el impedimento para importar productos electrónicos, lo cual está afectando a toda la cadena productiva de la industria.
Los errores en el registro de los números de certificados por parte del organismo certificador, la autoridad administrativa o el representante del despacho de mercancías, indicó, son parte de las anomalías.
Así lo denunció Román Caso Espinosa, presidente de la Cámara Nacional de la lndustria Electrónica de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (Canieti) delegación Noroeste, quien señaló que desde hace un mes y medio las mercancías de importación se encuentran detenidas en la aduana de Tijuana debido a un problema de sistemas.
“Los errores con mayor frecuencia son: RFC inválido, datos que sobrepasan la longitud de los campos, fracción arancelaria declarada a 6 dígitos debiendo ser a 8 dígitos, errores de validación del SAT”, detalló Ricardo Méndez. Añadió que los sistemas de normas y aduanas han presentado intermitencia, por lo que la autoridad estableció un periodo de contingencia para la validación de las NOM.
Explicó que existen una serie de Normas Oficiales Mexicanas (NOM) que exige la aduana para vigilar la calidad del producto que llega al mostrador de una tienda para el consumo del público en general, como una licuadora o un televisor, pero por lo genérico de algunas partes de los textos de las NOM, en materia aduanera, se aplican por igual tanto a productos que van a anaqueles como a productos que son para venta de negocio a negocio. Expuso que existe un mecanismo en el que los importadores acuden a un organismo certificador para que la autoridad valide que son productos que no van para el consumidor final, trámite que se realizaba en papel y que a partir del 3 de junio se trasladó a un sistema electrónico. Caso Espinosa subrayó que existe un plan de contingencia en el que simplemente se entrega la certificación en papel nuevamente, en lo que se corrige el problema, pero al momento no se ha visto respuesta de la aduana de Tijuana.
“
De estos cambios nos enteramos desde septiembre de 2018; entró en vigor y desde hace mes y medio esto explotó, porque ya no fluyó bien la información, y nosotros como importadores no somos los responsables de meter los datos al sistema”, manifestó el dirigente.
En cuanto a la falta de conocimiento de las características de los productos de importación, señaló la inexperiencia en el cumplimiento alternativo mediante la certificación de equivalencia o reconocimiento mutuo de las normas de seguridad, falta de conocimiento de las especificaciones o características del producto, no identificación de las simplificaciones otorgadas para partes o componentes y el desconocimiento de la exención de las acotaciones tanto de los productos como de los regímenes aduaneros. Mientras tanto, la mercancía está detenida y “La posible solución es que los importadores, el sector se ve afectado porque se incumple la previo a la importación, conozcan las entrega de producto, los clientes están cobrando y características del producto, se acerquen a los las empresas siguen pagando almacenaje. Fallas de los importadores Por su parte, Ricardo Méndez, del Comité de Comercio Exterior de la Asociación de la Industria Maquiladora y de Exportación (INDEX) Zona Costa, expuso que la afectación a las empresas afiliadas se ha originado por el incumplimiento de las normas de seguridad por parte de los importadores, fallas en los sistemas electrónicos de las autoridades administrativas y por la falta de conocimiento de las características de los productos de importación.
organismos certificadores para identificar costos y tiempos de gestión de los trámites de certificación, acercamiento con INDEX para asesoría sobre la exención de NOM y brindar apoyo en gestiones con la autoridad para identificar las problemáticas”, concluyó.
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VÉRTICE, LA NUEVA CARA
DEL COMERCIO EXTERIOR
EN EL MARCO DE SU TERCER ANIVERSARIO COMO FIRMA INDEPENDIENTE, ABORDAN LOS MÁS RECIENTES CAMBIOS EN OPERACIÓN ADUANERA. Mexicali, B.C. Por: Michel Torres.
Vértice, firma distinguida desde su inicio por ser un equipo multidisciplinario, profesional, pero sobre todo joven y con muchas ganas de trabajar, y cuya principal intención con el cambio de imagen e instalaciones fue lograr concordancia entre éstas. El enfoque fue lograr que, desde el nombre comercial hasta los colores y la tipografía reflejaran ese espíritu innovador. En lo que respecta a las instalaciones, se adoptaron contenedores marítimos como oficinas, incorporando elementos de comercio exterior y protegiendo a su vez el medio ambiente, pues se reutilizan aun cuando ya finiquitaron su vida útil comercial. Ana Paola Montaño Nieto, Socia de Comercio Exterior y Aduanas, narró que Vértice cumplió su tercer aniversario, con una satisfactoria experiencia como empresa en consultoría de comercio exterior. La firma ha dedicado un incansable esfuerzo para que sus entregables destaquen por su calidad y constante mejora, y así sumen y eleven el estándar de cumplimiento. Al ser un rubro de consultoría ampliamente competitivo y demandante, Vértice realiza consultas las 24 horas los 7 días de la semana durante todo el año. “Es muy gratificante concluir un servicio y que el cliente quiera que lo apoyes con otro proyecto. Se me vienen a la mente dos empresas que siempre que los
vemos nos piden que implementemos algún nuevo servicio o desarrollemos algo para ellos”, aseguró. Montaño Nieto se expresó infinitamente agradecida por la confianza depositada en Vértice, por todos los clientes y prospectos, quienes actúan como los principales promotores a nivel nacional de la firma.
Vértice Consultores cuenta con las siguientes líneas de servicio:
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Alta demanda Dada la experiencia adquirida, Jorge Ricardo Dahdah Cuevas, Socio Fundador, expuso que la demanda de servicios depende de la postura de la autoridad en el momento y de los cambios fiscales ejercidos tanto en el gobierno nacional como en el país vecino. “Este año se están abriendo auditorías a por lo menos dos empresas de Mexicali cada mes, así que los servicios que más nos están pidiendo son: apoyo en la auditoría para los que apenas acaba de llegarles el SAT; juicios de nulidad y acuerdos conclusivos ante PRODECON para los que llevan algunos meses en auditoría, y Auditorías Preventivas de Comercio Exterior para quienes no les ha llegado el SAT, pero quieren saber cómo está su empresa y poder corregir”, explicó. Ana Paola Montaño, agregó que se han añadido nuevas líneas de servicio, como certificaciones de seguridad en la cadena de suministro, operación aduanera, personal in-house, capacitación, y recientemente se implementó auditoría de procesos. Experiencia y capacidad probada Desde un principio, y en el contexto actual, Vértice se ha dado a la tarea de hacerle frente a la incertidumbre generada por los constantes cambios fiscales y aduaneros, con un equipo de trabajo que es consciente de que debe ir de la mano con el cliente, conocer a fondo la operación de su empresa y asumir con firmeza el reto de lograr una sinergia entre el sector público y privado para una operación aduanera sin fallas.
VÉRTICE, THE NEW FACE OF FOREIGN TRADE
Translation: Duvia Sandoval “El enfoque está en establecer una relación integral y de confianza, tal como la que tenemos con las autoridades, y, sobre todo, no vamos a ofrecerte o prestarte un servicio que no supla directamente a tus necesidades. Ofrecemos soluciones en comercio exterior, no más dolores de cabeza”, afirmó Ana Paola Montaño. Jorge Dahdah aseguró que la actualización y capacitación son esenciales, tanto para el personal como para el cliente, con retos habituales como la Base Legal, cuya legislación cambia por lo menos una vez al año. El tiempo también es primordial, dada la urgencia de todo proyecto en el comercio exterior y las aduanas; además, deben mostrar responsabilidad, ya que al no existir regularmente un departamento de aduanas en las empresas, en consecuencia, la firma consultora debe asumir a consciencia su tarea.
Valores de trabajo Los valores que guían cada día en Vértice son la responsabilidad, la honestidad, la puntualidad, la vocación de servicio, la confidencialidad y la confianza. El reto y satisfacción más grande para Vértice es la oportunidad de crecer tan rápido en un sector que está totalmente dominado por hombres y la vieja escuela, siendo una empresa con mayoría de mujeres y un promedio de edad menor a 30 años.
*Agradecimiento especial a Grupo TMM por permitir al equipo de Vértice utilizar sus instalaciones en Ensenada para la sesión fotográfica.
Vértice Consultores, a firm of young, multidisciplinary, professional and eager to work people, have recently undergone a makeover to show concordance between the team and the company’s image. The firm has devoted a tireless effort to make its deliverables stand out for their quality and constant improvement, and thus suit and raise the standard of compliance. Given that the consulting field is widely competitive and demanding, Vértice is available to their clients 24/7 and all year round. Vértice Consultores has the following service lines: General Consulting, certifications and programs, audit, customs operation and legal services.
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ENSENADA
COMPROBARÁN AUTENTICIDAD DE VINOS ELABORADOS EN BC LA UABC SE INSTRUYE EN LA TÉCNICA DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR. Ensenada, B.C. Por: Nicté Madrigal.
La Universidad Autónoma de Baja California (UABC), en colaboración con la Consejería de Agricultura de La Rioja, España, desarrolla un proyecto para determinar la autenticidad de los vinos elaborados en Baja California. Para ello, Liliana de Rocío Castro López, coordinadora de la Licenciatura en Enología de la UABC, acudió a la Estación Enológica de Haro, donde, como responsable del proyecto de la máxima casa de estudios, es instruida por Eva López Rituerto, encargada del equipo de Resonancia Magnética Nuclear (RMN), técnica utilizada para comprobar la autenticidad de los vinos. La capacitación se enfoca en esta técnica y el equipo para, posteriormente, reunir los resultados. Liliana de Rocío, explicó desde España, que el equipo de RMN tiene una base de datos de más de 6 mil vinos de todo el mundo, a través de estadística ya predictiva, y mediante el modelo del “Wine Profiling”, es como se determina la autenticidad de los vinos. “De hecho, discrimina o determina añadas, variedades y a la vez arroja 32 compuestos químicos de manera precisa en el vino que sea analizado”, explicó.
Destacó que todo está patentado por la compañía alemana Bruker, quienes llevan la batuta en todo lo referente a la Resonancia Magnética Nuclear. La estación enológica trabaja bajo la metodología descrita y estandarizada por Bruker. Además, la Estación Enológica de Haro es un laboratorio certificado para el análisis de calidad de los vinos. No se harán públicos casos fraudulentos “Nuestro interés como investigadores es dar un dato duro respecto a la autenticidad de los vinos mexicanos. No queremos ni debemos dañar al sector vinícola. De hecho, nuestros resultados serán confidenciales. No diremos nombres de bodegas”, declaró Liliana de Rocío Castro. Asimismo, enfatizó en la importancia de darle al consumidor la certeza de que lo que compra y consume sea realmente lo que dice la etiqueta. “Todo se reduce a una trazabilidad del producto llamado vino”, acotó. Estimó que, al mismo tiempo, se puede ir construyendo y determinando la caracterización química de los vinos de la región, a través de estos 32 componentes químicos que arroja la RMN.
Químicamente hablando, debe identificarse algo que caracterice a los vinos de Baja California. Cabe destacar que Liliana de Rocío Castro decidió invertir recursos y vacaciones en este proyecto, ya que le permitirá superarse académicamente y aprender nuevas técnicas de investigación. “Como profesor-investigador, creo fundamental la colaboración y vinculación con grupos de investigadores internacionales que tengan más experiencia y que puedan ayudarnos a crecer en todo sentido”, expresó.
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RESPONDE HACIENDA GUADALUPE CON TECNOLOGÍA Y NUEVOS VINOS A LOS RETOS VINÍCOLAS EL CONSUMO DE VINO EN MÉXICO AUMENTA Y TAMBIÉN LAS EXIGENCIAS DE LOS CONSUMIDORES. Ensenada, B.C. Por: Karla Navarro.
El auge actual del sector vitivinícola en Baja California se tradujo en desafíos para los productores, quienes ahora se encuentran ante una demanda en crecimiento y consumidores que exigen mayor calidad. Vinícolas como Hacienda Guadalupe han respondido a los desafíos con la adquisición de equipamiento de vanguardia para mayor control en los procesos de producción y elevar los estándares de calidad para satisfacer paladares mexicanos cada vez más educados. “El mercado ha cambiado, de los últimos 5 y 10 años hacia acá hemos ido evolucionando muy rápido”, describió Daniel Sánchez Oliveros, director general de Hacienda Guadalupe, empresa que combina la oferta de hospedaje, gastronomía y vinos en el Valle de Guadalupe. Para Daniel Sánchez, una de las principales diferencias del mercado se deriva del consumo promedio de vino en México: en los últimos 5 años, pasó de 450 a 950 mililitros per cápita, de acuerdo a datos del Consejo Mexicano Vitivinícola. El incremento en el consumo promedio anual no sólo se refleja en el aspecto cuantitativo de la producción, sino también en el cualitativo, pues ahora la industria se encuentra ante un consumidor que evoluciona en sus gustos. “Eso nos ha llevado a reformarnos, actualizarnos en la manera de hacer el vino”, expuso el director de Hacienda Guadalupe, quien define los vinos que producen desde 2009 como “fáciles de consumir”. Las nuevas exigencias del mercado llevaron a la vinícola de Hacienda Guadalupe a la creación de una línea de monovarietales, que nombraron Melchum, y está integrada por tres vinos producidos al 100 por ciento con tempranillo, merlot y cabernet sauvignon. “El vino fue diseñado para el consumidor mexicano, que a la vez su paladar se va educando a buscar vinos con diferentes estilos, el estilo de un vino más robusto, con más cuerpo, vinos que necesitan acompañarse con alimentos, esa es la tendencia del consumidor en México, para eso fueron diseñados estos vinos”, mencionó Sánchez Oliveros.
Exportación a California Con una producción promedio de 2 mil 400 cajas al año, Hacienda Guadalupe apuesta a la exportación de sus vinos a California, Estados Unidos, un mercado que se caracteriza por tener consumidores de vino con más experiencia. La aceptación de sus vinos tanto por los estadounidenses como por mexicoamericanos, orilló nuevamente a la vinícola a diversificar sus productos con la creación de etiquetas exclusivamente para exportarlas a California, su principal mercado fuera de México. “El consumidor estadounidense está acostumbrado a vinos más robustos, como los que hacen en Napa (Valley) o Paso Robles, entonces estamos diseñando etiquetas exclusivas para exportar a California. Es una industria cambiante, nos tenemos que poner al día muy rápido”, comentó el productor. Crecimiento gradual Tras la inauguración en mayo de este año de un nuevo edificio que concentra bodega, sala de degustación y terraza, Hacienda Guadalupe se propuso aumentar su producción hasta las 5 mil cajas en los próximos siete años.
“Nuestra filosofía es que nuestra marca se dé a conocer por la calidad a precios razonables, a precios muy acordes al producto que vendemos”, apuntó Daniel Sánchez, sin dejar de lado que el crecimiento también está condicionado por la disponibilidad del agua. Ante la escasez del líquido en Valle de Guadalupe, comentó, los productores de uva de valles como San Vicente, Santo Tomás y Ojos Negros, están destinando más superficie a viñedos, una alternativa que se vería reflejada en los próximos 5 años. Hacienda Guadalupe produce el 40 por ciento de sus vinos con uva culltivadas en su viñedo y el resto la adquiere en San Vicente. “Para crecer en la producción de vino necesitamos plantar más viñedos y para plantar más viñedos necesitamos más agua, entonces estamos en esa disyuntiva y ese gran reto. Se ven soluciones a mediano y largo plazo pero en este momento el reto más grande es que tenemos que ver la manera de seguir aumentando nuestras producciones como casas vinícolas”, concluyó.
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INDICADORES ECONÓMICOS
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INCULCA RESTAURANTE MADRE LA CONSOLIDACIÓN Y LA IDENTIDAD GASTRONÓMICA DE BC Ensenada, B.C. Por: Karla Navarro.
Originalidad, innovación y el uso de productos locales son las cualidades que destacan de Madre, un restaurante que busca aportar a la consolidación de la identidad gastronómica de Baja California.
“Me gustaría verla un poco más centrada, que la gente la identifique más por el producto de mar aquí en Ensenada, por la cocina de campo que están haciendo en Mexicali, en Tijuana lo mismo”, confió.
Para Miguel Bahena, chef y copropietario de Madre, la creación de platillos originales que respeten los sabores de los productos locales es esencial para que el restaurante destaque en medio del boom gastronómico de la región.
Apuesta por el producto local
“Tratamos de hacer las cosas lo más original posible y de siempre estar en la vanguardia y siempre tratar de respetar los favoritos del cliente”, afirmó. Respaldado en su experiencia y colaborando con chefs como Benito Molina y Drew Deckman, Bahena opinó que la diversidad de la gastronomía bajacaliforniana todavía no se identifica a plenitud, pues popularmente sigue relacionada con platillos tradicionales como la langosta Puerto Nuevo, los tacos de pescado y la ensalada César.
Fideos secos en salsa verde con cabeza de res y codornices en mole son dos de los platillos que más han gustado a los comensales de Madre y que llevan la combinación predilecta: recetas originales elaboradas con productos locales. “El pescado, por ejemplo, es lo más fresco que podemos encontrar, además de que aportas mucho a la comunidad, a la gente de acá, de dinero, de conexiones, apertura de canales de comunicación”, resaltó. Aunque utilizar productos locales puede ser un poco más costoso y limita la gama de productos a lo que está accesible en la región, en Madre lo aplican con la convicción de que es lo más sano
tanto para el restaurante como para los clientes y la propia comunidad. Vinos mexicanos El vino no es menos importante que el resto de los productos regionales que son la materia prima de Madre. Para ello, cuentan con un especialista encargado de hacer una selección profunda de los vinos más apropiados para el restaurante. Miguel Bahena explicó que con los vinos siguen una lógica similar al resto de los productos: que provenga de la región o de vinicultores mexicanos, aunque no sean los más populares, pero que sean de calidad y que tengan afinidad con los platillos y el concepto gastronómico de Madre.
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IMPULSAN FORMACIÓN DE ESPECIALISTAS EN VITIVINICULTURA ES PREÁMBULO A LA FIRMA DE UN CONVENIO DE INTERCAMBIO ACADÉMICO ENTRE LA OIV Y LA UABC. Ensenada, B.C. Por: Karla Navarro.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) firmó una carta de intención con el Consejo Mexicano Vitivinícola, Provino y la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) en aras de formalizar su colaboración con un objetivo en común: formar especialistas en vitivinicultura. La firma se realizó en el marco de la visita de estudiantes de la maestría en Ciencias en Administración de Bodegas y Viñedos, que ofrece la OIV, quienes arribaron por primera vez a Baja California y México procedentes de Francia, Estados Unidos y China. En el evento celebrado en la UABC campus Ensenada, Hans Backhoff Guerrero, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, destacó que las relaciones entabladas por los productores con instituciones científicas y universitarias han sido fundamentales para el crecimiento de la industria. “Ha sido parte fundamental para estas nuevas generaciones que tengan la información correcta y que estemos adecuadamente integrados a la parte tecnológica de lo que es la industria”, mencionó. Es lo que se necesitaba, agregó, para traer a estos nuevos talentos dentro del país y poder retenerlos, y así lograr avances importantes para crecer como sector. El presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, organismo que representa a 14 estados productores de uva, refirió que aunque el consumo promedio de vino anual en México sigue siendo bajo –un litro per cápita–, en los últimos 20 años la industria registra un crecimiento de dos dígitos.
“
La mayor parte de los productores somos primera generación, lo cual significa que este intercambio no solamente va a ser fructífero para los estudiantes, sino también para nosotros, y esperamos aprender tanto o más nosotros de ellos, que lo que ellos podrán aprender también de nuestra experiencia”, apuntó.
La firma de la carta de intención fue encabezada por Nicolas Goldschmidt, director de la maestría de la OIV, y Mónica Lacavex Berumen, vicerrectora de la UABC campus Ensenada, quien manifestó su satisfacción por recibir a los estudiantes y confió en que la colaboración derive en más relaciones Previo a la firma, Fernando Pérez Castro, presidente entre la industria y el sector académico de Baja de Provino, recordó que Baja California es la región California con la OIV. vitivinícola más importante del país, con más de 4 mil hectáreas destinadas al cultivo de uva. Goldschmidt, por su parte, expuso que el programa de maestría de la OIV inició hace 31 años con dos países de Europa, y desde entonces ha recorrido 25 países, siendo esta la primera vez que visita México.
“Estaremos tres días, es poco tiempo, tenemos que tratar de absorber lo más que podamos sobre la industria vitivinícola mexicana, la gastronomía, su cultura y esperamos poder colaborar más a futuro”, comentó. Tras la firma de la carta de intención, se espera que la colaboración se plasme en un convenio para que estudiantes y académicos de la Escuela de Enología y Gastronomía de la UABC realicen intercambios con la OIV, además de que ambas instituciones podrán acceder a la información que cada una genera sobre la industria vitivinícola regional y global.
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PREMIAN EN NUEVA YORK A VINO MONTERO DE BC En la novena edición del New York International Wine Competition, Hacienda Montero fue elegida como la mejor vinícola de 2019 en Baja California en la categoría de mezcla de tintos, además, el primero de sus vinos de nombre Valencia 78 ganó la medalla de plata en la misma categoría. Los jueces evaluaron más de mil 400 etiquetas de vino, procedentes de 24 países de las regiones vitivinícolas de todo el mundo, resultando la mezcla de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon de Montero como una de las mejores evaluadas y la segunda mejor en su categoría. El director de relaciones públicas de la vinícola, Alberto Lizarraga Gutierrez, agradeció el premio otorgado al vino por parte del New York International Wine Competition, sobre todo al ser la ópera prima de esta casa vinícola. Fuente: San Diego Red
DISTRIBUIRÁ AMAZON VINO ONLINE Con la creciente demanda de comprar alimentos y bebidas en la modalidad online (en línea), el gigante corporativo Amazon está asesorando a casas vinícolas europeas para distribuir sus etiquetas mediante esta tienda web. El programa se denomina Amazon Wine Program, y ya ha comenzado a implementarse en el viejo continente. Así lo dio a conocer Emmanuel Carretero, responsable de vino para Europa de Amazon, “estamos aprendiendo a vender alimentos a través de la web y el vino se ha convertido en un producto fundamental”, mencionó. Este programa consta de 3 fases. La primera, se refiere a la conformación de un catálogo de vinos por bodega, plan de marketing y promoción, la cual puede durar hasta 10 meses; la segunda, es establecer el procedimiento logístico para que las bodegas entreguen los pedidos a Amazon; y la tercera y última consiste en que la bodega se asegure que su cliente recibió el producto. Fuente: La Prensa del Rioja
CRECE EL MERCADO VINÍCOLA EN “LAS ALTURAS” El particular mercado de consumo de una inesperada gran variedad de vinos a 10 mil pies de altura ha crecido exponencialmente de 2015 a la fecha. De acuerdo con Pablo Bergadá, gerente de Travel Retail del Grupo Peñaflor de Argentina, “este tipo de negocio es muy atractivo. Estar presentes en business class otorga visibilidad y prestigio posicionando a los vinos”. Las aerolíneas a nivel mundial están lanzando atractivas licitaciones que permiten a las casas productoras de vino colocar pedidos que van desde las 14 mil hasta las 54 mil botellas de etiquetas selectas. No sólo es un negocio rentable para las firmas vinícolas, sino que les permite contar con una “vitrina única” al promover sus mejores vinos entre personas de diversas nacionalidades. Entre las compañías con vuelos turísticos y comerciales que catan los vinos tanto en tierra como en las alturas para asegurar su calidad se encuentran American Airlines, Delta, la japonesa All Nipon Airways, la alemana Lufthansa y la conocida Emirates. Fuente: iProfesional
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HERMOSILLO
DESTACA SONORA A NIVEL NACIONAL COMO ENTIDAD GENERADORA DE EMPLEO
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EN CASI 4 AÑOS, SE HAN CREADO 77 MIL NUEVAS FUENTES DE TRABAJO. Hermosillo, Sonora. Por: Gerardo Yedra.
En lo que va del año, Sonora sigue destacando en el país y se ubica como una de las entidades con mayor generación de empleos a nivel nacional, aseguró el secretario de Economía, Jorge Vidal Ahumada. El funcionario estatal resaltó que, durante los primeros cinco meses de 2019, se generaron 18 mil 851 nuevos empleos en la entidad, lo que representa el 6.2 por ciento del total nacional, para sumar 77 mil 321 nuevos empleos en la actual administración estatal. El anuncio lo hizo en presencia de los presidentes de las cámaras empresariales: Arturo Fernández de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex); Gabriel Zepeda de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra); Eduardo Portugal de la Asociación de Mineros de Sonora A.C. (AMSAC) y Jorge Othón, vicepresidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Hermosillo. Vidal Ahumada mencionó que, pese a la ola de desempleo que se generó, sobre todo en la Ciudad de México y el Estado de México, según registros del IMSS, Sonora es de los estados que se han mantenido generando empleos nuevos.
En los tres últimos años de la administración anterior se generaron alrededor de 30 mil empleos, aproximadamente, y en lo que va la administración de la gobernadora Claudia Pavlovich se han generado 77 mil empleos, aproximadamente, y en lo que va de este año son 18 mil empleos”, detalló.
El Secretario de Economía del Estado informó que Sonora, junto a la Ciudad de México, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Guanajuato, Baja California y el Estado de México, son las entidades que más empleos nuevos han generado en el país y representan el 70.3 por ciento del empleo a nivel nacional. Vidal Ahumada dijo que en Sonora, de acuerdo a estos datos, el desempleo es de 61 mil plazas, en una población económicamente activa de un millón 450 mil personas, lo que sin duda, agregó, sigue siendo un reto para el gobierno estatal.
Añadió que un gran porcentaje se ubica principalmente en el sur de la entidad y un poco en el Río de Sonora, región para la cual existe un programa activo organizado por los legisladores locales, los alcaldes de los municipios y la administración a su cargo en economía. Finalmente, comunicó que en el corto plazo habrá muy buenas noticias, sobre todo para Ciudad Obregón, donde se trabaja para atraer una inversión muy importante para establecer talleres de mantenimiento y atención a aeronaves, como helicópteros rusos que utilizan algunas corporaciones de seguridad y que antes se debían llevar hasta ese país de origen, lo cual ya no será necesario, entre otras grandes inversiones por venir en diferentes sectores.
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CIUDAD DE MÉXICO
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PRENDE FOCOS ROJOS EL PLAN DE NEGOCIOS DE PEMEX PREOCUPA QUE EL APOYO A LA PETROLERA ABRA UN HOYO FISCAL EN LAS FINANZAS PÚBLICAS. Ciudad de México. Por: Laura Quintero.
El Plan de Negocios de Petróleos Mexicanos (Pemex) había sido uno de los documentos más esperados por parte de inversionistas y calificadoras, y pese a que éste no contiene sorpresas, para la mayoría de los interesados en el tema resultó insuficiente, por lo que se han encendido focos rojos para la calificación crediticia de México y de la petrolera. El 18 de julio, Pemex publicó su plan de negocios para los próximos tres años; como se había anunciado antes, éste contempla dos medidas de apoyo por parte del gobierno federal: la primera es una reducción de la carga fiscal de la petrolera por 128 mil millones de pesos y la segunda es una inyección de capital de 141 mil millones de pesos, ambas estarán diferidas de aquí a 2023. De acuerdo con Ernesto O’Farrill Santoscoy, presidente de la Comisión de Análisis Económico del Instituto Mexicano de Contadores Públicos (IMCP), tal apoyo abrirá un hoyo fiscal de 14 mil millones de dólares en los próximos tres años, esto ejercería una presión en las finanzas públicas del país, lo cual aumenta la probabilidad de un recorte en la calificación soberana de México. Para Moody’s, BBVA México y Citi, el plan resultó insuficiente. A través de un reporte, el grupo financiero Citi indicó que “sólo es cuestión de tiempo para que Moody’s baje la calificación de Pemex”, si eso ocurre, la petrolera mexicana —la más endeudada del mundo con 106 mil millones
de dólares— perdería el grado de inversión, y con ello se encarecería el costo de su deuda. “Este plan no evitará que calificadoras recorten la nota de Pemex porque no está resolviendo un problema estructural. Vendrán más recortes para Pemex, pero también para México. El gobierno necesita enfocarse en cómo revertir la caída de la producción y no lo está haciendo”, aseguró Gabriela Siller, directora de análisis económico-financiero de Banco Base. Por su parte, la calificadora Standard & Poor’s Global, que a lo largo del año no ha hecho ningún cambio para México, anunció que aceleraría su revisión anual de la deuda soberana de México y de Pemex si la economía mexicana entrara en una recesión y se debilitaran las expectativas para 2020.
No habrá más farmouts En lo que se refiere a la producción lo que más preocupa del plan es la ausencia de las asociaciones público privadas, también conocidas como farmouts. Si bien el proyecto asegura que las asociaciones vigentes se mantendrán hasta finalizar el contrato, no contempla nuevas, y en
sustitución de éstas establece 40 Contratos de Servicios Integrales de Exploración y Extracción (CSIEE), en los cuales Pemex mantiene la titularidad de la asignación y es el operador. Pemex confía que con dichas asociaciones aumentará su producción en un promedio de 2.7 millones de barriles diarios para final del sexenio, desde los 1.7 millones de barriles diarios estimados para 2019. Carlos Serrano, economista en jefe de BBVA México, aseguró que es necesaria la reactivación de los farmouts para posibilitar los incrementos significativos en la producción petrolera, contemplados en el plan para los últimos tres años del sexenio.
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VINO Y GASTRONOMÍA TIJUANA
BREVES DE LA INDUSTRIA TIENE INDUSTRIA DE MEXICALI ABASTO DE ENERGÍA GARANTIZADO
PREOCUPA A LA INDUSTRIA RESTAURANTERA ALTAS TARIFAS DE ENERGÍA ELÉCTRICA
Mexicali, B.C. Por: Redacción.
Mexicali, B.C. Por: Michel Torres.
Junto a altos funcionarios de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y el equipo de transición de la próxima gubernatura, José Eugenio Lagarde Amaya, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación Mexicali (CANACINTRA), revisaron el tema de abasto de energía para Baja California. El líder industrial expuso su preocupación al no definirse las subastas en el periodo denominado “protocolo correctivo”, por parte del Centro Nacional de Control de Energía (CENACE), así como la falta de coordinación para definirlo e informar a las cámaras empresariales. Los funcionarios federales aseguraron que está garantizado el abasto de energía para los clientes de CFE en Mexicali, al estar ya contratados 200 MW y que en las próximas semanas ya se contará con los 250 MW requeridos. Explicaron que la demanda máxima al 30 de junio es de 2595 MW, por lo que su pronóstico de demanda máxima para 2019 será de 2955 MW. Lagarde Amaya indicó que los funcionarios de CFE se comprometieron a mitigar la condición de precios en las diferentes tarifas propiciando la competitividad de los consumidores.
El verano llegó a Mexicali, y con ello la preocupación de la industria restaurantera ante los incrementos en las tarifas de energía eléctrica que suelen aumentar hasta en un 100 por ciento, superando incluso la renta de los locales. Miguel Ángel Torres, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Mexicali, refirió que en 2018 tres negocios cerraron sus puertas al no poder con la carga de las tarifas. Comentó que el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) notificó que existe la posibilidad de que se realicen apagones, situación que aumenta la incertidumbre. “Un apagón en un restaurante, se nos van a echar a perder los insumos y de forma inmediata no vamos a poder rescatar esa pérdida”, expresó. Miguel Ángel Torres externo también su preocupación por el déficit de energía a nivel local, al no estar Baja California interconectada a la red de producción de energía.
BUSCA INDUSTRIA APOYAR CON EMPLEO A MIGRANTES
DISFRUTARON SOCIOS DE ARHITAC UN DÍA DE SENDERISMO
Tijuana, B.C. Por: Redacción.
Tecate, B.C.
La industria tiene la intención de ofrecer empleo a los migrantes, pero para ello deben estar legales en el país, por lo que los tres niveles de gobierno deben coordinarse, manifestó Luis Manuel Hernández González, presidente la Asociación de la Industria Maquiladora y de Exportación (INDEX) Zona Costa. “La comunicación con el gobierno federal y estatal es buena, el asunto es que en INDEX podamos apoyar a los migrantes y darles un empleo basado en sus habilidades”, indicó el dirigente. Se requiere que los gobiernos definan cómo generar a estas personas documentos como RFC, CURP, carta de no antecedentes penales, entre otros, incluso se contempla que el gobierno federal les pague el primer mes de sueldo. Destacó que alrededor de 17 mil vacantes se ofertan en Baja California, por lo que empleo disponible sí hay.
Por: Redacción.
Con gran ánimo, una concurrida asistencia y un ameno ambiente familiar, fue como los colaboradores de la Asociación de Recursos Humanos de la Industria en Tijuana, A.C (ARHITAC) disfrutaron de un día de senderismo. Bien equipados y emocionados, desde muy temprano los asistentes se dieron cita en el kilómetro 10 de la carretera Tecate-Ensenada en el Rancho Tecate Resort. Los senderistas tuvieron la opción de participar en la caminata de 8 y 11 km, con el apoyo del grupo Achacosos Senderismo, que con gran experiencia se dieron a la tarea de servir de guías. Adultos, jóvenes, niños y hasta mascotas tuvieron la oportunidad de vivir esta experiencia única que fomenta la activación física y la buena convivencia.
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DEPORTES
TRIUNFAN HONEYWELL Y TECHNICOLOR EN FINALES DE BÁSQUETBOL DE INDEX Mexicali, B.C. Por: Michel Torres.
Después de un competitivo certamen en la más reciente edición del Torneo de Básquetbol de Index Mexicali, llegaron las instancias de eliminación directa, en las que los equipos que buscaban el título se esforzaron a tope por conseguirlo brindando partidos llenos de emoción y muy reñidos. Finalmente, Honeywell y Technicolor fueron las escuadras que se coronaron con el campeonato. Con paso firme en su trayecto por el torneo, destacando tanto en lo colectivo como en lo individual, Honeywell obtuvo el triunfo en el partido decisivo del Grupo A ante el equipo de Skyworks, digno rival que luchó de principio a fin, pero fue Honeywell el conjunto que logró imponerse y levantar el trofeo.
En la final del Grupo B, en otro disputado y emocionante partido en el que los oponentes dieron muestra del porqué el básquetbol es llamado “el deporte ráfaga”, el equipo de Technicolor se coronó campeón después de que, con gran estrategia y dinamismo, venciera a un aguerrido conjunto de Bosch. Concluido el Torneo de Básquetbol, Index Mexicali cumplió su objetivo de fomentar el deporte y la actividad física en un ambiente de sana competencia, sin olvidarse de la convivencia entre los amigos y la familia.
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ENTREVISTA
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CALIDAD Y MARKETING SON CLAVE PARA INTERNACIONALIZAR VINOS DE BAJA CALIFORNIA Ensenada, B.C. Por: Karla Navarro.
El posicionamiento de los vinos bajacalifornianos a nivel internacional dependerá de su calidad, pero también de sus estrategias de marketing, la imagen y el mensaje que los acompañan, afirmó en entrevista exclusiva para Industrial News Nicolas Goldschmidt, director de la maestría en Ciencias en Administración de Bodegas y Viñedos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El experto señaló además que se debe tomar en cuenta la percepción que hay de México en el exterior y los productos con los que lo asocian los consumidores.
“Estoy seguro que hay gran potencial para la imagen del vino bajacaliforniano y su enoturismo, y por supuesto a través de la calidad de los vinos, eso es algo que es esencial si quieres que el vino compita a nivel internacional”, destacó. Desde 2016, México se incorporó a la OIV, lo que Goldschmidt consideró una estrategia acertada para seguir siendo parte de la industria global del vino, y que además demuestra un interés genuino por entender mejor el mercado y seguir sus reglas junto con todos los países productores. “Tal vez no está en los primeros lugares de la lista, pero no importa, lo que importa es tener una industria del vino vibrante, con diferentes regiones como Baja California, que tiene la mayor parte de la producción. Es genial para todos los amantes del vino alrededor del mundo tener la posibilidad de probar vinos de varias partes y no sólo de los países clásicos que la mayoría de la gente conoce”, opinó. Exportaciones son multifactoriales
Como ejemplo exitoso de esta estrategia mencionó a Chile y Argentina, países que han posicionado sus vinos tomando como emblema las uvas carmenere y malbec, respectivamente, y aunque cuenten con vinos producidos con otras uvas, su imagen se concentra sólo en una. “Cuando tratas de que tu vino se conozca por los consumidores en todo el mundo, hay tantos vinos ahí afuera, tantos países produciendo, tienes que tener un mensaje sencillo, de otra forma el consumidor se perderá”, mencionó Goldschmidt. Los vinos mexicanos en el mundo El Reporte Estadístico Mundial de la Vitivinicultura publicado este 2019 por la OIV, ubica a México en la posición 33 en el listado internacional de países con los principales viñedos, pero no figura en el ranking de los 22 países con mayor producción de vinos. Goldschmidt reconoció que “México no es un jugador mayor en la industria del vino alrededor del mundo aun”, pero –acotó– sí es identificado por quienes están directamente involucrados con el sector vinícola mundial.
En el más reciente reporte estadístico de la OIV, México tampoco figura entre los principales países exportadores de vino en el mundo, sin embargo, Goldschmidt expuso que las exportaciones están sujetas a diversos factores. Uno de ellos es el tamaño de la producción comparado con el consumo en el país, puesto que algunos países logran comercializar buena parte de su producción en el mercado nacional, aunque estén interesados en exportar, no cuentan con esa capacidad. En los casos donde el consumo doméstico es bajo, explicó Goldschmidt, tienen mayor necesidad y posibilidad de exportar vino. “La producción del vino mexicano es muy limitada, así que no vemos todavía muchos de sus vinos alrededor del mundo, pero está creciendo y se trata de que algunas personas lideren el camino, para mostrar la calidad y para degustar en todo el mundo y demostrar que el vino mexicano puede competir con los demás a un nivel internacional”, sostuvo.
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