Mod7 plan agregado

PLANEAMIENTO AGREGADO

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PLANEAMIENTO AGREGADO

PROCESO DE PLANEAR LA CANTIDAD Y EL TIEMPO DE OPERACION EN EL CORTO / MEDIANO PLAZO Y AJUSTAR EL REGIMEN DE OPERACION, DE INVENTARIO Y OTRAS VARIBLES CONTROLABLES.

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FACTORES MODIFICADORES DE LA OFERTA Estrategia

Método de Satisfacer Demanda

Debilidades Costo de mantener inventario.

Uso del inventario para nivelación.

Producir para inventario durante los periodos de producción baja, reducir inventarios

Postergación del exceso de demanda.

Diferir las órdenes, pedidos y servicios hasta después, cuando la producción se nivele con la demanda.

Variación de tamaño de la fuerza laboral.

Aumentar trabajadores (y posibles turnos) cuando la demanda excede la producción normal, reducir trabajadores cuando la demanda está por debajo de la producción normal.

Variación de la producción con sobretiempo y tiempos de parada.

Trabajar horas adicionales para llevar la producción por encima de la normal, permite tiempo de inactividad cuando la demanda está por debajo de la normal.

Costo de planilla de trabajadores en inacti vidad, mayor costo y menor productividad de las horas de sobre tiempo.

Subcontrato para satisfacer el exceso de demanda.

Contratar a otras firmas cuando la demanda exceda la producción.

Mayor costo de bienes contratados, menor control de la calidad.

Uso de la capacidad instalada total

Trabajar al máximo régimen de máquinas.

Problemas de mantenimiento y desgaste máquinas.

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Satisfacción del cliente disminuida, necesidad de un mercado controlado.

Disponibilidad, entrenamiento y productividad de trabajadores adicio nales eventuales.

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COMPARACIÓN DE LOS MÉTODOS DE PLANEAMIENTO AGREGADO METODOS

TECNICAS ASPECTOS IMPORTANTES

Método de Gráficas y Tablas

Prueba y Error

Sencilo de entender y fácil de usar. Muchas soluciones; una elegida puede no ser óptima

Modelo de Coeficientes de Gestión

Heurístico

Sencillo, fácil de llevar a cabo, trata de imitar el proceso de decisión del directivo. Utiliza la regresión.

Inventar

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MÉTODO GRÁFICO PARA EL PLANEAMIENTO AGREGADO

Cinco Pasos 1. Pronosticar la demanda en cada periodo.

2. Determinar la capacidad en el tiempo normal de trabajo, las horas extras y la subcontratación para cada periodo.

3. Hallar los costos de la mano de obra, de contratación y despido y los costos de mantener el inventario.

4. Considerar la política de la compañía que deba aplicarse a los trabajadores o a los niveles de existencias.

5. Desarrollar planes alternativos y examinar sus costos totales.

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FLUJOGRAMA DEL PLANEAMIENTO AGREGADO

MERCADO Y DEMANDA

I+D DECISIONES DE PRODUCTO

FUERZA DE TRABAJO

PROCESO DE PLANIFICACIÓN Y DECISIÓN PREVISIONES DE DEMANDA, PEDIDOS

PLAN AGREGADO DE PRODUCCIÓN

MATERIAS PRIMAS DISPONIBLES

ESTRATEGIAS VARIBLES MODIFICATORIAS DE LA DEMANDA FACTORES MODIFICADORES DE LA OFERTA CRITERIO DE COSTOS

INVENTARIO DISPONIBLE CAPACIDAD EXTERNA

PROGRAMA MAESTRO

CAPACIDAD DE LA PLANTA REQUERIMIENTO MATERIALES

REQUERIMIENTO CAPACIDADES

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PROGRAMA MAESTRO PROGRAMA MAESTRO

1. PROVEE LOS MEDIOS PARA ESTIMAR LA CARGA LABORAL DE LAS DIVERSAS ESTACIONES DE TRABAJO. 2. PROVEE LA BASE PARA LAS DECISIONES DE COMPRAS, CONTRATOS ADICIONALES SOBRETIEMPOS, PERSONAL EXCEDENTE O INNECESARIO. 3. PROVEE LA BASE PARA LOS PROGRAMAS DETALLADOS CONOCIENDOSE EL TIEMPO, MATERIALES, MAQUINARIAS Y LABORES REQUERIDAS EN CADA PROCESO DE LA SECUENCIA PRODUCTIVA. PROGRAMAS DETALLADOS SE CARACTERIZAN POR: 1. ESTABLECER LAS CANTIDADES DE CADA RECURSO PARA PRODUCIR UNA

UNIDAD.

2. PRECISAR LOS REQUERIMIENTOS DE TIEMPO DE PROCESAMIENTO UNITARIO, EQUIPAMIENTO Y LABOR. 3. IDENTIFICACION DE COMPONENTES Y MATERIALES DISPONIBLES.

4. IDENTIFICACION DE EQUIPAMIENTO Y LABOR DISPONIBLE.

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SISTEMA DE PROGRAMA MAESTRO PRONOSTICO DEMANDA PEDIDOS

CAPACIDAD INSTALADA ESTRATEGIAS • Inventarios • Postergación demanda • Fuerza laboral • Tiempo • Sub contratación • Capacidad

PLAN AGREGADO

PROGRAMA MAESTRO

MATERIALES E INVENTARIOS

PLAN REQUERIMIENTO MATERIALES MRP

PLAN REQUERIMIENTO CAPACIDADES CRP SI

NO SI CONTROL PRIORIDADES MATERIALES Y TAREAS

NO SI

CONTROL CAPACIDADES TIEMPO Y EQUIPOS CENTRUM Católica

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PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES

GESTION DE PROYECTOS

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PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES

PROGRAMA FLEXIBLE Y ADAPTABLE A LA DEMANDA TECNICAS DIFERENTES PARA LA PROGRAMACION ( MATRIX TRANSFORMACION DE PROCESOS) ES UNA NORMA PREVIA DEBIDAMENTE ORDENADA EN EL TIEMPO PARA LLEVAR A CABO: - ACTIVIDADES, - UTILIZAR RECURSOS Y - ASIGNAR MEDIOS

¿ DE QUIEN ?

SISTEMA PRODUCTIVO CENTRUM Católica

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ESTADOS DE LA NATURALEZA Certidumbre Total Se conoce todo

Riesgo

Incertidumbre

Se conoce algo, pero no su probabilidad ocurrencia del Evento

Se conoce algo y su probabilidad ocurrencia del Evento

Menos probabilístico

No se conoce nada

Más probabilístico

Programación lineal

Redes Probabilidades y estadísticas PERT/CPM Teoría de colas HOLGURAS Optimización Árboles de decisión Maximación beneficios Tiempo Valor esperado o más probable SECUENCIA Minimización costos PRODUCCIÓN MASIVA Y CONTINUA

Incertidumbre Total

PRODUCCIÓN LOTE Y SERIE

Montecarlo Teoría de juegos

PRODUCCIÓN ÚNICA

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PROYECTOS

PRODUCCIÓN

ÚNICA

Redes PERT/CPM HOLGURAS

Tiempo más probable

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GESTION DE UN PROYECTO

• UN PROYECTO consiste en una serie de trabajos relacionados, generalmente dirigidos hacia un resultado importante y que requiere un período de tiempo significativo para ser realizado

• LA GESTIÓN DE UN PROYECTO involucra las actividades gerenciales de planear, organizar, dirigir y controlar los recursos (personas, equipo, material) para resolver las limitaciones técnicas, de costos y tiempos de un proyecto

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OBJETIVOS

Fecha de vencimiento!

Permanecer dentro

Cumplir

del presupuesto

el plazo Cumplir las especificaciones

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CARACTERISTICAS DE UN PROYECTO • Una única unidad.

• Muchas actividades relacionadas.

• Difícil planificación de la producción y control de inventario.

• Equipamiento de propósito general.

• Mano de obra calificada.

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EJEMPLOS DE PROYECTOS Construcción de edificios

Producción de película

Introducción de nuevo producto Investigación y Desarrollo

Enseñar un curso

Diseño de sistema de cómputo Instalación de equipos

Arranque o cierre de planta

Lanzamientos al espacio Reunión de fondos

Campaña de diseño y publicidad

Fabricación de aviones, barcos y máquinas grandes Auditoría de cuentas Planeamiento de una invasión militar CENTRUM Católica

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GESTIÓN DEL PROYECTO

PLANIFICACIÓN

PROGRAMACIÓN

• Definir el Proyecto.

• Establecer los Objetivos.

• Crear una Estructura y la Subdivisión de Trabajo. CONTROL • Organizar el Equipo • Determinar los Recursos.

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GESTIÓN DEL PROYECTO

PROGRAMACIÓN

PLANIFICACIÓN

CONTROL

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PROGRAMACIÓN DEL PROYECTO • Identifica las relaciones de precedencia.

• Ordena las actividades.

• Determina la duración y los costos de cada actividad.

• Calcula cuánto material y cuántos trabajadores serán necesarios.

• Determina las actividades críticas.

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TÉCNICAS DE PROGRAMACIÓN DE PROYECTOS • Diagrama de Gantt.

• Método del Camino Crítico (CPM).

• Técnica de Evaluación y Revisión de Programas (PERT).

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PERT y CPM • Técnicas de red.

• Ambas elaboradas en los años cincuenta: – CPM por DuPont para plantas químicas.

– PERT por la Marina de Estados Unidos para los misiles Polaris.

• Consideran las relaciones de precedencia y las interdependencias.

• Cada estimacion es diferentes respecto a la duración de cada actividad.

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DURACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE PERT

• 3 estimaciones de duración: – Duración optimista (a).

– Duración más probable (m).

– Duración pesimista (b).

 

• Duración esperada: t = (a + 4m + b)/6

VARIANZA

2 ( b - a) 2 s = 6

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INCERTIDUMBRE

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GESTIÓN DEL PROYECTO

PLANIFICACIÓN

PROGRAMACIÓN

CONTROL • • • • • • • •

Detalla los costo de cada tarea.

Curvas de mano de obra total del programa.

Tablas de distribución del costo.

Resúmenes de costos y horas por función.

Pronósticos de materias primas y gastos.

Informes de problemas.

Informes de análisis de duración.

Informes de la situación de trabajo.

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CONCEPTOS DE LA TEORÍA DE REDES PROYECTO PLANEAMIENTO • Objetivos • Organización • Definición Tiempos • Criterios { Costo

Plan

• Disponibilidad recursos: Humanos Materiales Financieros • Técnicas: Gantt - Hitos Redes (PERT - CPM)

Control A

CONTROL

PROGRAMACION Programa

• Supervisión • Revisión y puesta al día

Resultados

B A completada antes de B

A C

A y B completadas antes de C A y B pueden terminar independiente

B A

A y B completadas antes de C y D

C

A y B pueden terminar independiente C y D pueden iniciarse independiente

D

B A

D

C B

E

A y B deben completarse antes de D B debe completarse antes de E E es independiente de A C es ficticia, cero tiempo

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te= a + 4m + b 6 s2 = ( b - a) 6

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T = S te E s 2 = S s 2rc

a = optimista m = más probable b = pesimista e = esperado rc = ruta crítica

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SISTEMA DE PLANEAMIENTO LA RELACIÓN ENTRE LOS PLANEAMIENTOS Y LAS PROGRAMACIONES PLANEAMIENTO GENERAL Y ESPECIFICO 1. Ubicacion y Tamaño de la instalación 2. Planeamiento Producto, Proceso, Planta y Trabajo

PLANEAMIENTO AGREGADO 1. Utilización de la instalación 2. Necesidades de personal 3. Subcontratación PROGRAMA MAESTRO 1. MRP 2. Desagregaciones del plan maestro PROGRAMACIÓN A DETALLADA (Corto Plazo ) 1. Carga del centro de trabajo 2. Secuenciación del trabajo

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PLANEAMIENTO AGREGADO Y PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES

GRACIAS CENTRUM Católica

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