Mednat 2016 by Terre&Nature Publications SA

édito

Chers visiteurs, Toute l’équipe de Mednat Expo est heureuse de vous accueillir dans l’univers moderne et lumineux des Halles Sud d’Expo Beaulieu Lausanne! Un nouvel écrin pour la 28e édition de ce rendez-vous incontournable du printemps et de son marché bio Agrobiorama Expo, qui nous permet de vous proposer une mise en scène optimale des différents secteurs phares.

Susanne Jerne Directrice du salon Mednat

Visitez notre Espace Santé et Naturopathie, une zone d’informations animée par de nombreux experts qui répondent à vos questions en matière de médecines complémentaires, à l’instar de Doris Pellaud, qui pratique l’iridologie, une méthode de diagnostic quelque peu oubliée et qui revient aujourd’hui dans le cursus des naturopathes (lire en page 10). Autre secteur d’envergure, celui de la nutrition, qui occupe plus que jamais une part importante des préoccupations du public et du salon. Comment bien se nourrir? Quelles sont les alternatives et les méthodes pour s’alimenter en toute conscience et dans le respect de l’environ nement? Peut-on conjuguer alimentation saine et gastronomie? Comment s’y retrouver parmi les nombreux labels proposés par le secteur alimentaire? Autant de questions qui trouveront leurs réponses au cœur du marché bio d’Agrobiorama Expo ou avec la Cuisine de Mednat, qui recevra, entre autres, trois grands chefs particulièrement soucieux d’associer gastronomie et santé dans l’assiette (lire en page 6). Enfin, et puisque le bien-être passe aussi par le corps, le salon propose pour la deuxième année consécutive un Village Beauté réunissant des exposants certifiés 100% naturel avec des ateliers pratiques et une zone d’information sur la cosmétologie. Sans oublier les quelque 250 conférences qui font le succès de Mednat Expo année après année. Découvrez notre programme complet dans ce magazine et bonne visite à Mednat Expo 2016!

Mednat Expo

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sommaire

la cuisine de mednat 6 Franck Giovannini 8 Carlo Crisci 9 Pascal Gauthier iridologie 10 Les yeux dans les yeux consommation 14 Les labels sont-ils crédibles? Programme du jeudi 21 avril 2016 24 Les temps forts 26 Les conférences Programme du vendredi 22 avril 2016 30 Les temps forts 34 Les conférences Programme du samedi 23 avril 2016 38 Les temps forts 40 Les conférences Programme du dimanche 24 avril 2016 44 Les temps forts 46 Les conférences 50 répertoire des exposants 73 index des exposants 75 infos pratiques

Impressum Editeur MCH Beaulieu Lausanne SA, Avenue des Bergières 10, 1004 Lausanne, Tél. +41 58 206 55 55, info@mednatexpo.ch, www.mednatexpo.ch Directrice du salon Susanne Jerne Responsable communication et presse Sophie Béguin Chef de vente Jean Schneider Production et mise en page Inédit Publications SA, Avenue de Rumine 37, Case postale 900, 1001 Lausanne, Tél. 021 695 95 95, www.inedit.ch Rédaction Joëlle Loretan, Inédit Publications SA Publicité Elodie Amianti, Inédit Publications SA Images et illustrations Fotolia.com Imprimé en Suisse Nous déclinons toute responsabilité pour les manuscrits et photos qui nous ont été envoyés directement.

Mednat Expo

la cuisine de mednat

« Mettez de l’amour dans votre assiette » franck giovannini

C’est ensemble que Franck Giovannini et Benoît Violier avaient prévu de s’absenter des cuisines de l’Hôtel de Ville de Crissier pour rejoindre celles de Mednat Expo. Mais la vie a parfois un goût amer. Malgré la perte tragique de son ami, Franck Giovannini sera présent pour un atelier où il mettra en valeur des ingrédients locaux et bio, comme ils l’avaient décidé, à deux.

Deux hommes, une philosophie «On était très complémentaires. On a eu la chance de travailler ensemble pendant vingt ans et, ces quatre dernières années, on était très impliqués dans la création des plats pour la nouvelle carte.» C’est donc presque sans surprise que les deux chefs abordent la cuisine en des termes

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a ressemblance n’est peut-être pas physique, mais on la trouve, indéniable et troublante, dans le timbre de la voix, le débit des phrases, les mots choisis, l’intonation, jusqu’à l’accent (alors que l’un était Français et que l’autre est Suisse). Et lorsqu’on parle cuisine avec Franck Giovannini, c’est tout l’esprit de Benoît Violier qui s’invite dans la discussion. Car si l’un s’en est allé, l’autre perpétue naturellement une vision développée en binôme durant de nombreuses années.

similaires. Aujourd’hui comme hier, à l’Hôtel de Ville de Crissier, on a à cœur de «sublimer» les produits au travers de «cuissons et d’assaisonnements justes», pour ne surtout pas «dénaturer les goûts». Aujourd’hui plus que jamais, on compare le personnel à une grande famille, reconnaissant de la précieuse fidélité des collaborateurs, avec ce clin d’œil tout particulier à «Monsieur

Villeneuve» (quarante ans de maison), un homme passé maître dans l’art de la découpe de volailles et de viandes et estimé loin dans le monde. On évoque aussi et surtout l’importance de la «provenance» des produits et du «respect du rythme des saisons». Lors de sa venue au salon Mednat, Franck Giovannini animera donc un atelier où les ingrédients «verts» seront mis en avant dans un plat

la cuisine de mednat

élégant et simple à préparer. «L’idée est d’utiliser des produits bio et de saison qu’on trouve dans la région. Je vais faire une royale d’asperges du canton de Vaud aux morilles. Je veux proposer quelque chose que les gens pourront refaire facilement chez eux.» L’appel de Crissier D’origine tessinoise, Franck Giovannini est né à Tramelan, dans le Jura bernois. Il commence son apprentissage auprès de Claude Joseph à l’Auberge de la Couronne à Apples (VD). En 1993, il se rend au Canada avant de rejoindre New York et les cuisines de Gray Kunz, où il officie en tant que chef de partie au restaurant Lepinasse à l’hôtel St. Regis. Il rentre en Suisse entre 1995 et 1999 et évolue sous la direction de Frédy Girardet, puis de Philippe Rochat. L’Hôtel de Ville, déjà. C’est à cette période et dans ces cuisines qu’il rencontre Benoît Violier. Il repart aux Etats-Unis et occupe durant un an et demi le poste de sous-

chef au Stonehedge Inn Restaurant, dans le Massachusetts, avant de rentrer en Suisse pour ce qui ne devait être qu’une courte visite à son ami resté à Crissier. «En 2000, je suis venu dire bonjour à Benoît. Il était alors chef de cuisine sous Philippe Rochat et m’a demandé d’être son sous-chef. Il m’a dit: «Tu n’iras nulle part; maintenant, tu restes avec moi.» Au vu de la qualité du travail qu’on faisait ici, je ne me suis pas trop posé de questions. J’ai tout de suite cru en l’aventure.» Par ailleurs, Franck Giovannini a remporté deux fois la sélection suisse du Bocuse d’or, pour terminer à la 3e place avec un Bocuse de bronze en 2007, et le Prix du poisson en 2011, lors de la finale à Lyon. Il a également remporté la 1re place au Concours international des disciples d’Escoffier en 2009. Il est aujourd’hui président de l’Académie suisse du Bocuse d’or.

Joëlle Loretan

Cuisine de Mednat, vendredi, 16 h 30

La cuisine, c’est… ... La chance de pouvoir faire un métier qui donne du bonheur aux gens et qui change avec les saisons. Et voir l’évolution des produits, les transformer, les faire mijoter dans une casserole, puis goûter. J’adore ça.

Le marché du bio Agrobiorama Expo regroupe une vingtaine de producteurs répondant au cahier des charges de Bio Suisse. Tous les jours, traite des chèvres et fabrication de fromage en public. En exposition, deux vaches Highland. Restauration bio sur place.

Les Jardins de Sabine Au cœur du secteur nutrition, un lieu sera dédié aux plantes aromatiques utilisables en cuisine et à leurs pendants en huiles essentielles. Un concours vous permettra peut-être de gagner un bon d’une valeur de CHF 600.– au Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier (1er prix), de CHF 300.– au Restaurant du Cerf à Cossonay (2e prix) ou de CHF 150.– au Restaurant du Jorat à Mezières (3e prix). En partenariat avec le Jardin botanique de Lausanne, le Jardin des Senteurs de Neuchâtel et la société Gedane.

Un péché mignon? Oui, mais je n’ose pas le dire! (Rires) C’est le pain. J’ai beaucoup de mal à m’en passer. Un compliment qui vous touche? Aujourd’hui, c’est moi qui vais voir les clients en salle et je réalise qu’on en a beaucoup. J’apprécie leurs remerciements, le fait qu’ils nous disent de continuer à faire vivre cette belle maison. Votre plus grande réussite? De parvenir à garder, malgré les contraintes des horaires, une famille où tout va bien. Un ingrédient indispensable en cuisine? Rien n’est indispensable, à part le sel peut-être, qu’on met un peu partout. Un dicton ou une phrase que vous affectionnez? C’est plutôt une phrase que je répète souvent à mes cuisiniers. Je leur dis qu’il faut mettre de l’amour dans ce qu’ils font.

Soja 1re classe Swissoja élabore des produits à base de soja bio, sans OGM, provenant de Suisse et de France. Lancée en 1977 à Carouge (GE), elle fut l’une des premières fabriques de tofu proposant en Europe une gamme de produits à base de soja de qualité premium. www.swissoja.ch

Mednat Expo

La cuisine, c’est… ... De l’émotion, celle que l’on prend et celle que l’on donne. Un péché mignon? L’huile d’olive. Un compliment qui vous touche? Je suis content quand les gens me disent que c’était bon, simplement... Votre plus grande réussite? Mes enfants. Un ingrédient indispensable en cuisine? La qualité.

Un dicton ou une phrase que vous affectionnez? Je pense aux mots du propriétaire lorsque le Restaurant du Cerf a brûlé en 1989. J’étais au plus bas et il m’a dit: «Quand ça ne va pas, il faut prendre l’ascenseur.» Quand ça tourne mal, il faut savoir prendre de la hauteur, du recul...

Les belles plantes de carlo Crisci Etabli à Cossonay depuis plus de trente ans, Carlo Crisci gère le Restaurant du Cerf (18/20 au Gault&Millau). Le chef doublement étoilé travaille avec talent nos herbes sauvages.

«C’

est notre seul et véritable terroir, parce qu’au niveau des légumes qu’on utilise aujourd’hui, c’est assez hallucinant, mais il n’y a quasi rien qui soit d’origine suisse. La pomme n’est pas suisse, la poire, la pêche, la tomate et la courgette non plus, même le papet vaudois est exotique, puisque le poireau et la patate ne sont pas d’ici.» Carlo Crisci proposera donc à Mednat Expo une dégustation de plantes sauvages bien de chez nous, selon l’arrivage du jour. Et même s’il n’a pas encore une idée précise de la forme qu’il donnera à son plat, le fond, lui, pourrait bien surprendre. «Pourquoi ne pas proposer un consommé d’herbes sauvages avec de l’épiaire et du lierre

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terrestre? Mais au lieu de cuisiner la partie chlorophylle, je la retirerai pour ne conserver que l’eau que tout le monde jette. J’arriverai alors à quelque chose qui ressemble à un consommé de viande, au goût plus herbacé.» Parce que la cuisine, pour Carlo Crisci, c’est aussi ça: jouer avec les produits. «C’est un métier très demandeur, des heures de présence, de la souffrance, parce qu’on est toujours dans la précipitation, alors qu’il faudrait faire les choses calmement. Je me dis souvent que, le jour où je ne m’amuse plus, j’arrête.»

que Carlo Crisci se penche sur les herbes sauvages. C’était il y a une vingtaine d’années. «Les premières plantes que j’ai cuisinées étaient le lierre terrestre, l’oxalis et l’épiaire. Ça amenait des couleurs et des possibilités en plus. Au début, j’allais moi-même les ramasser, mais aujourd’hui, au vu des quantités, ce n’est plus possible.» Nicole Resplendino et Anne-Marie Maillard fouillent donc champs et forêts pour dénicher les herbes qui parfumeront les plats de Carlo Crisci. L’une explore le pied du Jura, l’autre les hauteurs de Charmey. «Travailler avec ces cueilleuses me permet d’obtenir des plantes à différentes périodes de l’année et à différentes altitudes.» Et puisque l’utilisation des herbes sauvages en cuisine n’est pas enseignée «officiellement», sur quelles méthodes se base-t-on pour les préparer? «Ça arrive souvent qu’on reçoive des produits qu’on ne connaît pas. Alors on goûte, on imagine, on s’amuse avec eux. Parce qu’en fin de compte, c’est ça, la cuisine.» Joëlle Loretan

Les fées vertes C’est à la suite d’une rencontre avec François Couplan, ethnobotaniste français,

Cuisine de Mednat, dimanche, 11 h

la cuisine de mednat

Pascal Gauthier, tout fou du tofu Au Restaurant du Jorat à Mézières (VD), Pascal Gauthier travaille le soja avec passion. Lors de l’atelier qu’il animera à Mednat Expo, il proposera une recette originale à base de tofu.

l y a trois ans, Pascal Gauthier n’y connaissait rien au soja et posait même un œil critique sur la chose. Mais la rencontre avec un représentant de Swissoja en 2012 change la donne. «J’étais curieux de voir comment on fabriquait le tofu, alors je suis allé visiter leur usine à Genève. J’ai goûté leurs produits et revu tous mes préjugés.» Il est aujourd’hui l’ambassadeur des produits de cette société et utilise le soja sans complexe, du mille-feuilles de courge aux deux curry jusqu’aux glaces arômes café, chocolat et framboise. Il n’affiche pourtant pas à pleine carte l’ingrédient, pour ne pas effrayer ses convives. «Pour décrire les plats, je remplace le mot tofu par le mot végétal. Je demande juste à mes clients s’ils ont des allergies et, si c’est ok avec le tofu, je le sers sans expliquer. Ce n’est qu’après que j’avoue. J’aime qu’ils tombent dans le panneau et le goûte sans a priori. Au niveau de la cuisine, j’adore leurrer les gens visuellement. Je suis très joueur.»

brigade de Carlo Crisci à Cossonay. Il y restera six ans, dont quatre comme sous-chef, avant de quitter celui qui l’a affiné, comme il dit. En 1997, il reprend le Restaurant du Jorat à Mézières (VD), noté 16/20 au Gault&Millau depuis 2010. «J’ai toujours travaillé comme j’ai ressenti, jamais pour les points. Mais c’est à double tranchant, parce que, une fois qu’on l’a, on fait tout pour le garder.» Une consécration qui ne l’empêche pas de prendre des risques parce que, là où s’amuse Pascal Gauthier, c’est en travaillant des produits qui n’existent pas ailleurs. Et grâce à lui, le tofu est enfin entré dans les cuisines des chefs. Joëlle Loretan

Cuisine de Mednat, dimanche, 13 h

La cuisine, c’est… ... La libération, le faire plaisir, un enjeu... C’est beaucoup de choses, en fin de compte. Un péché mignon? Le bien-être en paix et la découverte de l’autre. Un compliment qui vous touche? Ce sont plutôt les ressentis que j’aime: le regard des clients ou une bonne poignée de main me font plus plaisir que des mots. Votre plus grande réussite? C’est ma fille et le fait de l’accompagner dans sa construction. Un ingrédient indispensable en cuisine? La folie. Un dicton ou une phrase que vous affectionnez? «Avoir ses racines, mais laisser tomber ses barrières.» Je m’adresse là à la relève: ce n’est pas parce que vous voyez des jeunes chefs de cuisine s’exprimer à travers les médias qu’ils n’ont pas leurs bases. Aujourd’hui, la jeunesse cherche à avoir le couronnement avant d’être bien ancrée. Mais un arbre sans racines ne peut pas donner de fruits.

L’appel des spatules Celui qui tout gamin préparait les sautés de bœuf, les pot-au-feu, les flans et les desserts pour toute sa famille savait déjà à quelle sauce il voulait être mangé. «A 9 ans, j’écoutais l’éditorial du Gault&Millau à la radio. J’étais convaincu qu’un jour, je serais dans ce guide et que j’aurais mon restaurant.» Et il a vu tout juste. Après une expérience de quelques années en France, il débarque en Suisse à 23 ans pour rejoindre la

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iridologie

Les yeux dans les yeux En plongeant ses yeux dans les vôtres, l’iridologue peut y voir vos excès, vos faiblesses, vos déficiences et autres carences passées, présentes ou à venir. S’il est de coutume de dire que le regard est le reflet de l’âme, il est également celui de la santé.

«A

vec l’iridologie, on peut intervenir très tôt, lorsqu’une maladie ne s’est pas encore déclarée, et ça, ça vaut de l’or.» Présidente de l’Association des praticiens en thérapies naturelles (APTN), Monica Delastre exerce depuis 2003 dans son cabinet de La Chaux-de-Fonds en tant que naturopathe spécialisée en médecine traditionnelle chinoise. Et l’iridologie s’inscrit pour elle dans les méthodes de bilan très performantes dont dispose un naturopathe. «C’est un moyen diagnostique très ancien et extrêmement complet. On voit le terrain de la personne; on n’est pas que sur le symptôme.» Et c’est bien là la force

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de l’iridologie: elle pointe les faiblesses organiques avant même l’apparition des symptômes, permettant ainsi au thérapeute de se diriger vers les traitements adéquats. Une sorte de boule de cristal de l’âme et du corps. Vos iris seraient ainsi aussi personnels que vos empreintes digitales. Chaque signe compte Outre l’évaluation de l’état de santé, l’analyse détaillée de l’iris par l’irido scope (un appareil capable de grossir l’œil 30 à 40 fois) permettrait, entre autres, de déceler le degré d’intoxication de l’organisme, les anomalies génétiques transmises par nos ancêtres et suscep-

tibles de dégénérer en maladies au cours de notre vie, mais aussi les problèmes ou accidents importants subis antérieurement. Le thérapeute examine pour cela la couleur de l’iris, sa texture ou encore la localisation des taches. Ainsi, les personnes aux yeux bleus seraient prédis posées aux pathologies respiratoires (rhumes, allergies, etc.), alors que celles aux yeux bruns seraient plus enclines à développer des maux dits «discrets»

iridologie

Une naturopathe iridologue à vos côtés «Quand j’étais enfant, je me souviens qu’on allait voir des naturopathes en Appenzell. Dans le canton de Zurich, ils étaient interdits de pratiquer.» Doris Pellaud sera présente au salon Mednat et offrira des consultations gratuites aux visiteurs curieux de découvrir l’iridologie. Naturopathe depuis vingt-deux ans, elle travaille essentiellement avec la thérapie par biorésonance, l’aromathérapie et l’équilibrage vertébrostatique. En 2015, elle complète ses outils de diagnostic et se perfectionne en iridologie au Felke Institute, à Gerlingen (Allemagne), une école totalement dédiée à cette discipline depuis plus de soixante ans. Espace Santé et Naturopathie, tous les jours et toute la journée

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Bronches

Poumon

Thyroïde

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Trachée Œsophage

Poitrine

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Diaphragme

Bras/Main Hanches Ovaires/ Testicules

Tout d’abord, l’atelier yoga animé par Alexandre Berger abordera une technique de respiration et quelques postures faciles et efficaces à reproduire chez soi.

Dos Rectum Bassin

Rein Jambe/Pied

(kystes, troubles hépatiques, etc.). Toutefois, si l’iridologie permet de repérer que le foie, par exemple, est en souffrance, elle ne nommera pas la maladie (hépatite virale, cirrhose ou cancer). Les traitements seront ensuite à chercher dans les autres bagages du naturopathe. Un peu d’histoire... Les premières références à l’iridologie apparaissent en Allemagne en 1670, dans un ouvrage de Philippus Meyens, publié à Dresde. On attribue toutefois la paternité de l’iridologie à un médecin

Utérus/Pénis

Colonne vertébrale Foie Vessie

hongrois, Ignatz von Peczely (18261907), qui établit les concepts de base de l’iridologie et élabore une carto graphie générale de l’iris. Mais c’est Bernard Jensen qui, au cours des années 1950, fera rayonner la pratique au niveau mondial. Il fondera de nombreuses écoles et s’affirmera progressivement comme le père de l’iridologie moderne. Décédé depuis plus de quinze ans, il est reconnu aujourd’hui encore comme un des maîtres à penser de la discipline. Joëlle Loretan

Fondation Medintegra

Cette année, de nombreux cours seront proposés en lien avec le mouvement, le bienêtre et le retour à soi.

a Fondation Medintegra s’est donné pour mission de soutenir et de financer des projets de soins, de formation et d’information qui permettront d’améliorer la santé des patients par le biais d’une approche de médecine intégrative (mise en commun des traitements

issus tant de la médecine conventionnelle que de la médecine complémentaire). A court terme, Medintegra a pour objectif de renforcer l’implémentation de soins de médecine intégrative destinés aux patients hospitalisés au CHUV. www.medintegra.ch

Tatiana Laurenti présentera la technique du massage bambou, permettant au thérapeute d’adapter le soin en fonction du patient. La sophrologie sera également présente par le biais d’un atelier mené par Steve Pellaud. Quant à l’atelier Harqueme – danse enfant animé par Anne-Michèle Piccard, il s’adressera aux enfants dès 3 ans avec, à la fin du cours, une relaxation guidée. Enfin, antigymnastique, animé par Valérie Dumauthioz, permettra de dénouer les tensions et de retrouver sa mobilité par le biais de mouvements simples et précis. Halle 35, tous les jours. Détails des horaires dans la grille de programme dès page 25.

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consommation

Les labels sont-ils crédibles? A la différence des prescriptions d’étiquetage régies par une ordonnance fédérale, l’utilisation d’un label pour un produit ou un service résulte d’une démarche volontaire. S’il vise à faciliter le choix des clients, le label est également un outil commercial. Dès lors, entre le désir d’informer et celui de faire vendre, où se situe sa crédibilité?

elon les chiffres du Bureau fédéral de la consommation, on trouve en 2016 environ 200 labels (nationaux et internationaux) en Suisse, presque deux fois plus qu’il y a dix ans. Et dans ce que certains n’hésitent pas à appeler «la jungle des labels», chaque association privée est libre de lancer le sien. Si certains d’entre eux sont contrôlés et certifiés par des organes indépendants (voir infographie), d’autres ne sont donc là que comme outils de marketing. Pour guider le citoyen dans ses choix, le WWF, Helvetas, Pusch et la Fédération romande des consommateurs (FRC) les ont analysés et ont compilé le résultat de leur démarche sur le site www.labelinfo.ch.

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Sous la loupe Durant une année, ils ont passé au crible les 31 labels les plus importants présents sur le marché agroalimentaire en matière de durabilité, les testant selon trois critères: la gestion (respect des lois, contrôle d’efficacité, formations), l’environnement et les aspects sociaux (dispositions en matière d’eau, de sol, de biodiversité, d’aspects sociaux, d’équité) et

les processus de contrôle (organisation du label, transparence, indépendance, élaboration des critères). «La question était surtout de savoir si les labels étaient crédibles ou non, et moins de savoir si l’un était meilleur que l’autre, explique Jean-Pierre Pralong. Il est intéressant de constater qu’un certain nombre d’acteurs ont décidé d’améliorer soit la transparence, soit la certification après notre

Le Bourgeon / Bio Suisse Le Bourgeon est le label de plus de 6000 entreprises agricoles, soit environ 90% de tous les producteurs bio de Suisse (état 2015). Tous produisent selon le cahier des charges de Bio Suisse, l’association faîtière des organisations d’agriculture biologique.

consommation

passage.» Une observation confirmée par Barbara Pfenniger, responsable alimentation à la FRC. «Par rapport à une évaluation précédente datant de 2010, les critères de certains labels sont devenus supérieurs. Par exemple, les produits axés bio ont ajouté un côté plus éthique et les labels éthiques comme Max Havelaar ont ajouté un côté plus respectueux de l’environnement.» Le fait d’être analysés pousserait donc les labels à se bonifier. Ils se savent observés. Des labels à la pelle Si les labels sont un raccourci utile, leur trop grande quantité aurait pourtant tendance à brouiller les pistes. Pourquoi dès lors ne pas les regrouper par centres d’intérêt? Pour Jean-Pierre Pralong, cette démarche rendrait certes les

choses plus lisibles pour le consom mateur, mais elle relève de l’impossible. «Ce sont des réseaux qui vont de la très petite à la très grande distribution et qui concernent des acteurs locaux, régionaux, nationaux et internationaux. C’est un vœu pieu que de vouloir coordonner le tout. Dans certains pays, ce sont des organismes d’Etat qui mettent en place certains labels. Mais la Suisse étant plutôt libérale, elle laisse aux acteurs privés le soin de le faire.» Et les labels sont aussi un moyen pour les grandes surfaces de se démarquer. «Le problème réside dans le fait que les labels sont parfois la propriété d’enseignes et qu’aucune d’elles n’a envie d’avoir les mêmes que son concurrent, observe Barbara Pfenniger. Si ça ne tenait qu’aux producteurs, il n’y en aurait qu’un seul.» Manor,

Le bio en chiffres En 2014 ... 35,4% des consommatrices et des consommateurs achetaient du bio plusieurs fois par semaine, contre 27,2% en 2008 ... 12,3% des entreprises agricoles suisses étaient bio ... le chiffre d’affaires des produits bio atteignait 2,207 milliards de francs ... COOP et Migros réalisaient les trois quarts du chiffre d’affaires de Bio Suisse ... les œufs étaient le produit le plus demandé, avec une part de marché de 22,7% Source: Bio Suisse

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consommation

Titulaire

Service d’accréditation*

Définition des critères

(souvent l’organisme d’attribution)

Organisme de contrôle indépendant* Label Rapport de contrôle Producteur

Produit

Consommateur

Labels sans certification Pour certains labels, le respect des critères n’est pas vérifié dans le cadre d’un processus de certification, souvent en raison de la charge financière qu’implique un tel processus. Un bon système de contrôle permet de compenser en partie la baisse de crédibilité liée à l’absence de certification.

Service d’accréditation* Titulaire

Définition des critères

Organisme de contrôle indépendant* 5 Rapport de contrôle

Label

Organisme de certification* 8

Producteur

Certificat

Produit Consommateur

Labels avec certification Pour ces labels, le principe du double contrôle est garanti. Cela signifie que les résultats d’un premier contrôle sont vérifiés une seconde fois par un organisme de certification indépendant accrédité. Les labels avec certification sont ceux qui bénéficient de la meilleure crédibilité. * Sociétés privées accréditées par le Service d’accréditation suisse SAS du Secrétariat d’Etat à l’économie SECO.

Source: labelinfo.ch

Mednat Expo

Coop, Migros, Spar, Aldi et Lidl y vont donc de leurs propres marques. Le label Bourgeon, qui appartient à Bio Suisse (voir encadré), est toutefois largement soutenu par les deux plus grandes enseignes du pays, Coop et Migros. Ainsi, environ trois quarts de l’ensemble du chiffre d’affaires (2,2 milliards de francs au total en 2014) de l’association faîtière des organisations d’agriculture biologique sont réalisés par Migros et Coop. Dans le quart restant, on trouve les détaillants (boucheries, boulangeries, etc.) et la vente directe. «Le pourcentage de produits bio dans les rayons de Coop

«Chacun est libre de réaliser son propre label sans être ni transparent, ni contrôlé» Jean-Pierre Pralong, responsable de Pusch Romandie (Fondation suisse pour la pratique environnementale)

est actuellement de 10%, communique Ramón Gander, porte-parole de l’enseigne. Et plus de 95% du volume d’affaires réalisé avec ces produits bio peut être attribué au Bourgeon.» Un logo peut en cacher un autre Si, chez Coop, le label Bourgeon s’affiche sur les paquets, à la Migros, ce n’est pas le cas. «Pour ce qui est des viandes et du lait bio, Migros demande dans ses contrats d’achat des produits qui suivent notre cahier des charges. Toutefois, sur l’emballage, n’apparaîtra que leur label, Migros Bio, note Pascal Olivier, responsable de l’Antenne romande de Bio Suisse. Mais il faut être clair: chaque fois qu’on voit le label Bourgeon, Bio Suisse touche un droit de licence qui permet de contribuer grandement au financement

consommation

de l’organisation. Cet apport représente plus de 60% de notre budget.» Barbara Pfenniger rappelle également que les paysans membres de Bio Suisse restent libres de vendre leurs marchandises à qui ils veulent. Et si les denrées Bourgeon et Migros Bio produites en Suisse respectent le même cahier des charges, elle ajoute que «la nuance entre les deux se situe au niveau des importations». Ainsi, un produit labellisé Bourgeon venu de France répondra aux critères du cahier des charges de Bio Suisse, tandis qu’un produit de même origine portant le label Migros Bio répondra lui aux directives européennes sur le bio. Bio fédéral, bio européen... le Bourgeon, qu’est-ce que ça change? Les frontières n’existent pas Il n’y a pratiquement pas de différences entre l’ordonnance fédérale sur l’agri culture biologique et les exigences européennes. «Pour respecter un accord d’équivalence, la Suisse est même tenue de s’adapter régulièrement aux modifications de l’ordonnance de l’Union européenne. Sans cet accord, cette dernière pourrait fermer ses frontières aux importations venant de la Suisse.» Mais le Bourgeon pousse le bio un peu plus loin.

dans le domaine de la santé Swissmedic sur le terrain... Un «label santé», en Suisse, ça n’existe pas. Toutefois, Swissmedic (institut suisse des produits thérapeuthiques) tient le rôle de chien de garde dans ce domaine. En tant qu’autorité suisse de contrôle et d’autorisation des produits thérapeutiques, rattaché au Département fédéral de l’intérieur (DFI), il veille à ce que les produits autorisés à la vente soient de qualité irréprochable. Il autorise et surveille notamment la mise sur le marché des médicaments et mène des analyses en laboratoire sur la qualité de ces derniers. www.swissmedic.ch ... et Health on the net sur la toile La fondation Health On the Net (HON) certifie les sites internet d’informations médicales et de santé selon les évaluations de dix médecins et infirmières, se fondant sur des principes de transparence (qui est l’auteur? d’où vient l’information? quel est le financement? y a-t-il des liens d’intérêt? etc.) et de sécurité (respect de la vie privée, des données, etc.). www.healthonnet.org

«Nous avons de plus fortes exigences que celles appliquées par l’Europe (et donc la Suisse), notamment au niveau de la globalité de l’exploitation, souligne Pascal Olivier. Les fermes Bourgeon ne

Les liens utiles • Banque de données sur les labels environnementaux et sociaux que l’on peut trouver sur les produits en Suisse. Avec le soutien de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV). labelinfo.ch • Evaluation des labels alimentaires (2015) par la FRC. frc.ch/labels • Evaluation de vos cosmétiques par des biologistes de la FRC. frc.ch/cosmetiques • Pour commander des produits suisses bio sans bouger de chez vous. leshopbio.ch • Vous cherchez une ferme Bourgeon près de chez vous? Vous souhaitez passer des vacances ou participer à des fêtes bio? Vous voulez en savoir plus sur les activités des agriculteurs de Bio Suisse? C’est par ici: fermebourgeon.ch

peuvent pas avoir une exploitation qui soit à moitié bio, à moitié conventionnelle. Ce qui n’est pas le cas dans le reste de l’Europe, où un agriculteur peut faire pousser du blé labellisé bio par l’Europe (et donc la Suisse) à quelques mètres d’un champ qu’il traite aux engrais chimiques.» Le site labelinfo.ch précise d’ailleurs que les labels biologiques ne répondant qu’aux exigences de la réglementation bio de l’Union européenne se retrouvent dans la catégorie d’évaluation «partiellement recommandé». En cause: les exigences faibles, voire inexistantes, dans le domaine de la biodiversité, de l’irrigation, du climat et du social. Pas écolo, le bio? «Le prix du baril permet à des céréales de faire trois fois le tour de la Terre sans gros impact sur le coût global. Il faudrait revoir de fond en comble l’ensemble de l’économie.» Membre de l’association

Mednat Expo

consommation

Le cinéma pour un futur durable Le Festival du Film Vert a pour but de faire découvrir des films de qualité sur les thèmes de l’environnement, du développement durable ou des relations Nord-Sud. Sa 11e édition se tiendra dans de nombreuses villes de Suisse et de France et fera une étape au salon Mednat. Salle Agrobiorama, du jeudi au samedi, à 11 h et 16 h

Le Village Beauté Pour la deuxième année consécutive, le Village Beauté réunira des marques de cosmétique parti culièrement soucieuses de lier esthétique et éthique. Respecter la nature tout en prenant soin de sa peau, tel est leur credo. Dans cet espace, des produits allant du naturel au totalement bio seront proposés. A noter, la présence des Laboratoires Kart, qui recherchent, formulent et produisent des gammes de soins depuis bientôt quarante ans. Une société 100% suisse, au bénéfice de la double labellisation BIO et BDIH. Des professionnels de la beauté répondront aux questions liées aux propriétés des crèmes, huiles et autres lotions, leurs labellisations ou encore la manière de les utiliser au mieux.

Mednat Expo

française Nature et Progrès, Emmanuel Jaccaud a travaillé sur le cahier des charges des produits alimentaires transformés, un complément au règlement européen qu’il juge très décevant sur sa définition de l’agriculture biologique. Il pose notamment un regard critique sur l’incohérence écologique en matière de transport. «En bio, aujourd’hui, on trouve des élevages de poulets en Belgique, alimentés avec du maïs d’Amérique du Sud et vendus en France, tout ça pour correspondre au marché tel qu’il est organisé. On a perdu ce qu’on appelle le lien au sol, ce bon sens paysan. On est sur des critères techniques de

cahier des charges où vous pouvez avoir l’estampille bio sans répondre vraiment à une démarche écologique. On est sous le diktat de la mondialisation, qui a sa propre logique. La seule voie de salut est celle choisie par le Bourgeon en Suisse, qui donne la possibilité de lire l’origine de chaque ingrédient. C’est respecter le consommateur et respon sabiliser le fabricant.» Joëlle Loretan

En cosmétique, le naturel vaut le bio Des labels liés à la cosmétique qui soient «100% bio» et «100% suisse», ça n’existe pas. «Même si on parle parfois de certification bio, il n’existe aucun label reconnu en Suisse», note Laurent Cretegny, biologiste et responsable des tests à la Fédération romande des consommateurs (FRC). «La certification ne concerne en fait que la partie végétale, comme les huiles essentielles ou les extraits de racines, quand il y en a. Mais c’est une partie infime. Pour avoir un cosmétique le plus bio possible, le consommateur devrait être attentif à choisir un produit contenant le moins d’ingrédients possible.» Philippe Cart, responsable du Village Beauté au salon Mednat, se veut toutefois rassurant quant à la qualité des produits que l’on peut trouver chez nous. «Vu les règles imposées par le chimiste cantonal, on a la chance de trouver des produits naturels de très bonne qualité, même s’ils ne sont pas labellisés bio.» Et de rappeler que Mednat Expo offre l’occasion de s’adresser à des professionnels soucieux de l’origine des produits. «Nous agissons en quelque sorte comme des labels humains, un premier filtre pour les clients.» Quelle est la différence entre un cosmétique «naturel» et un cosmétique «bio»? Un cosmétique naturel contient un minimum de 95% d’ingrédients d’origine naturelle, soit tout ce qui est végétal ou produit par les animaux, comme la cire d’abeille. Les 5% restants concernent des matières synthétiques (conservateurs). Pour qu’un cosmétique soit appelé bio, il faut qu’au moins 20% de ces 95% d’ingrédients naturels soient issus de l’agriculture biologique.

Le bien-être grandeur nature Ressourcez-vous dans l’eau pure des Alpes. Temps de baignade illimité. Entrée bains : Fr. 21.Bains & Spa 1000 m2 : Fr. 40.-

www.bains-ovronnaz.ch Les Bains d’Ovronnaz • 1911 Ovronnaz / Valais • T. 027 305 11 00 • reservation@bains-ovronnaz.ch

AGROBIORAMA

Agrobiorama Expo Halle 36, halles sud

Entreprises Responsables Adresses Téléphones Association Madeleine Méroz Rue du Chésal 29 079 793 78 13 Handicap Solidaire 2864 Soulce Bio Vaud Cédric Chezeaux Bio Village Service Dominique Delay Café de l’Union François-Philippe Devenoge

Rue du Collège 18 1326 Juriens

024 453 10 67

Le Moulin 1372 Bavois

024 441 45 90

Rue du Village 6B 1304 Dizy

021 861 16 79 079 253 17 70

Centre social et curatif Wolfram Wawrinka

La Ferme du Château 1040 Saint-Barthélémy

021 886 02 30

Distillerie de Bassins Jean-Marc Genevay

Rue de la Ravière 12 1269 Bassins

022 366 46 43

Mietkoch.ch Andreas Bossert

Chemin du Dailley 3 1922 Les Granges

079 278 33 62

Mednat Expo

AGROBIORAMA

Entreprises Responsables La Pâtisserie Isabelle Kallenborn

Adresses

Téléphones

Rue d’Or 9 1700 Fribourg

076 762 43 95

Laiteries Réunies Pierre Charvet

Case postale 1055 1211 Genève 26

022 884 82 83 079 785 99 18

Le Sapalet Jean-Robert Henchoz Suisse Caméline Nicolas Chenuz Progana François-Philippe Devenoge Restaurant Le Yob

Route du Revers 11 1658 Rossinière

026 924 54 60 026 924 54 30

Chemin des Ochettes 3 1147 Montricher

021 535 04 71 079 872 72 34

Grange-Verney 2 1510 Moudon

021 861 16 79 079 253 17 10

Progana François-Philippe Devenoge Promotion du pain bio

Grange-Verney 2 1510 Moudon

021 861 16 79 079 253 17 10

Progana François-Philippe Devenoge Epicerie

Grange-Verney 2 1510 Moudon

021 861 16 79 079 253 17 10

Mednat Expo

AGROBIORAMA

Agrobiorama Expo Halle 36, halles sud

Entreprises Responsables Adresses Téléphones Acupressure animaux Joëlle Vassalli Bachmatt 5 078 682 52 58 3185 Guin Association Joël Vuagniaux Kokopelli-Suisse Les Miels Brunet François Brunet

Rue du Puits 10 1329 Bretonnières

021 601 33 73 076 370 17 57

Grand-Rue 10 1315 La Sarraz

021 636 40 92

Planet-Humus Bernard K. Martin

Rue du Tyrol 25 1450 Sainte-Croix

078 642 53 05

Pure-Life

Alpenstrasse 17 6023 Rothenburg

041 280 70 55

Pierre-Louis Vermot-Petit-Outhenin

Italian Organic Rice Roberta Martin

Mednat Expo

Via Card. Bevilacqua, 11 I-37063 Isola della Scala Vr

+39 45 800 69 74

AGROBIORAMA

Venez découvrir notre invité d’honneur: Bernard K. Martin www.planethumus.com www.agrihumus.com

Entreprises Responsables Adresses Téléphones Racines Clarissa de Prisco Route de Cossonay 3 079 659 09 44 1122 Romanel-sur-Morges Saldac Suisse Sébastien Guignard

Avenue de la Rochelle 39 1008 Prilly

021 624 57 72 079 717 78 10

The Organic Planet Raju Lama

Snamangal-35, Pepsicola Katmandu, Népal

+977 1 499 15 58 +977 984 984 84 64

Wad Patrick Deegbe

Avenue C.-F. -Ramuz 101 1009 Pully

021 626 17 92 078 803 04 84

Maison du Cœur Josette Boegeli

Rue de l’Industrie 35 1030 Bussigny

021 702 23 58

Mednat Expo

les temps forts du jeudi 21 avril 2016

L’Orpin rose, une plante contre le stress et la fatigue

ival Fest Vert ilm du F artage, e pour

al p rativ Glob e collabo onde. i m m notre cono une é dessiner t 16 h re ma h e A 11 grobiora A Salle

De l’usage ancestral à l’utilisation de la plante

Responsable de la formation au laboratoire pharmaceutique Arkopharma à Nice, Isabelle Periphanos parlera de l’intérêt d’une prise en charge naturelle, en mettant l’accent sur les bienfaits de la phytothérapie. «Nous nous basons sur des pratiques très anciennes et qui fonctionnent. Avec les techniques actuelles, nous arrivons à mieux connaître les actifs et les molécules efficaces dans les plantes pour ensuite définir quelle prise en charge naturelle sera la plus adaptée», explique-t-elle. Au bénéfice d’un diplôme de docteur en pharmacie et active depuis dix-sept ans au sein du laboratoire Arkopharma, Isabelle Periphanos a développé une solide expertise en phytothérapie et en aromathérapie. Elle est également titulaire d’un diplôme universitaire de 3e cycle (DESIU) en phytothérapie. Salle Hippocrate,14 h

Mednat Expo

Le Prof. Dr Kurt Hostettmann viendra parler de l’orpin rose (Rhodiola rosea), une plante aux nombreuses vertus. Si elle est consommée depuis la nuit des temps comme aliment, elle est aussi largement utilisée en phytothérapie.

l y a environ 200 espèces de Rhodiola à travers le monde, mais la seule qui contienne tous les principes actifs faisant d’elle une plante adaptogène (qui favorise l’adaptation non pas pour elle-même, mais pour la personne qui l’utilise) est la Rhodiola rosea L. Elle pousse à l’état sauvage dans les régions froides telles que l’Arctique ou les montagnes d’Asie centrale, d’Europe et d’Amérique du Nord, mais aussi dans les Alpes suisses. On dit qu’elle a un effet contre la fatigue, le stress et qu’elle améliore les fonctions cognitives chez l’individu, soit ses capacités intellectuelles. Et comme si ce n’était pas suffisant, elle permet également de mieux récupérer

après un effort sportif. «C’est une solution végétale faite pour l’homme stressé du XXIe siècle. C’est la première fois qu’on a une plante qui a démontré un effet pharmacologique clair et net, en particulier en baissant le taux de cortisol, l’hormone sournoise du stress», explique Kurt Hostettmann. Ce docteur en chimie et professeur aux Universités de Genève, Lausanne, Nanjing, Shandong et à l’Académie chinoise des sciences à Shanghai, spécialiste des plantes et de la phyto thérapie, auteur de plus de 500 publications scientifiques et d’une douzaine de livres, viendra nous parler de son véritable coup de cœur pour cette plante du XXIe siècle. Salle Hippocrate, 15 h

Les conférences à ne pas manquer! Thermomix

Pierre-Olivier Tauxe

Le Thermomix TM5 en démonstration découverte. Envie d’une cuisine saine, rapide, équilibrée, créative et naturelle? Venez découvrir la simplicité du faire soi-même. Le robot aux 12 fonctions va révolutionner votre façon de cuisiner en gagnant du temps et de l’énergie! Thermomix, c’est votre cuisine! > Cuisine de Mednat, 13 h

Les huiles essentielles pour le nouveau monde Dans notre quotidien créateur et parfois agité, le génie du monde végétal qui sort des bouteilles parfumées peut nous accompagner aisément. Nous verrons quelques «recettes» simples en relation avec notre anatomie invisible. > Salle Kousmine, 14 h

les temps forts du jeudi 21 avril 2016

LA CUISINE EN FIOLES

La nature en liberté

Comment marier huiles essentielles et petits plats de manière ludique et astucieuse? C’est ce qu’expliquera Marc Ivo Böhning lors de deux ateliers ouverts à tous les gourmands.

Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada Une digestion parfaite grâce à l’ayurvéda L’ayurvéda a pour origine l’antique culture védique de l’Inde et constitue le plus ancien système de santé au monde. Découvrez comment maintenir votre système digestif en bonne santé grâce à cette science millénaire, et ainsi permettre à votre corps et à votre esprit d’être nourris et équilibrés. > Salle Kneipp, 15 h 15

«L

es huiles essentielles, c’est économique, ça met du punch et ça donne des idées sympas!» Pour cet aromathérapeute, l’utilisation des huiles essentielles en cuisine relève au départ du hasard. «Il me manquait de la cannelle pour parfumer mon gâteau, alors j’ai utilisé quelques gouttes d’huile essentielle. C’était magnifique!» Depuis, Marc Ivo Böhning s’amuse avec les parfums et joue avec des saveurs jusqu’ici inexploitées. «On peut sprayer l’assiette avec un goût, en mettre un autre dans la purée de pomme de terre et arroser le tout avec un troisième.» C’est alors qu’il exerce le métier de physio thérapeute en milieu carcéral qu’il rencontre celui qui a attisé sa curiosité. «Un patient qui purgeait sa peine est venu pour se faire soigner et m’a parlé de ses plantes. Il était cultivateur et distillateur. En partageant sa passion, il m’a permis d’aborder les huiles essentielles de ma-

nière moins crispée.» Marc Ivo Böhning se renseigne ensuite différement sur le sujet et collabore avec Pierre-Olivier Tauxe, une référence en la matière. S’ensuit la publication de dix livres sur l’aromathérapie, dont un intitulé Cuisine végétarienne aux huiles essentielles. Sabine Talaïa, responsable du secteur nutrition, se réjouit de la venue de ce passionné. «Marc Ivo Böhning bouscule les idées reçues et remet au goût du jour l’aromathérapie.» Cuisine de Mednat, 11 h et 15 h

Hélène Bougouin nous parlera permaculture, ou comment appliquer les lois de la nature dans son espace personnel. Responsable de projets pour le FiBL (institut de recherche de l’agriculture biologique) en Suisse romande, elle est aussi en charge du cours sur l’agriculture biologique à la ferme bio Devenoge de Dizy (VD), initié par le Service de l’agriculture et de la viticulture du canton de Vaud. Salle Agrobiorama, 14 h

100% végétal

Deux ateliers sur le thème du véganisme. Jeudi, Katia et Vicca, blogueuses et créatrices de recettes véganes, proposeront des idées de «veggie tapas». Samedi, Andonia (éditions L’Age d’Homme) et Luisa (de VeggieRomandie) raviront les becs sucrés avec des pâtisseries sans produits animaux. Cuisine de Mednat, 17 h

Le Quang Nhuan

Kesh

La taothérapie pour effacer votre karma de souffrances, vos douleurs, vos allergies Découvrez la Taokarmathérapie pour effacer sur le champ tout votre karma de souffrances, tous les traumatismes du passé que vous n’arrivez pas à oublier, ainsi que toutes vos douleurs physiques et psychiques. > Salle Schlüssler, 16 h 15

Le nouveau feng shui essénien et ses mandalas Venez découvrir l’art d’harmoniser votre foyer et votre être avec les mandalas esséniens, source de bien-être et de lumière. > Salle Kousmine, 17 h

Mednat Expo

les animations du jeudi 21 avril 2016 halle sud inférieure 35 atelier santé Salle hippocrate

10h

salle A

salle b

10h30

11h

11h30

12h

12h30

13h

13h30

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer

Yoga Alexandre Berger

Métakinébiologie® – de la souffrance à la conscience Philippe Bertholon, concepteur de la MKB®

14h

14h30

15h

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Sophrologie Steve Pellaud

L’orpin rose (Rhodiola rosea), une plante contre le stress et la fatigue Kurt Hostettmann

15h30

16h

16h30

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer

Atelier tai-chi pour personnes âgées Anne Ganty et Claude Crottaz

Sophrologie Steve Pellaud

17h

17h30

18h

18h30

19h

Stress? Sommeil non réparateur? Surpoids? Des solutions naturelles Isabelle SocquetPeriphanos

Mednat Expo

les animations du jeudi 21 avril 2016

halle sud inférieure 35 halle sud supérieure 36 salle hahnemann salle bach Salle Kousmine Salle KNEIPP

10h

10h30

11h

11h30

12h

12h30

13h

13h30

14h

14h30

15h

15h30

16h

Le brevet fédéral de masseur médical Laurence Daglia-Baudet

Elixirs de pierres au quotidien Simone Rutishauser

La gentillesse, une vertu de la force Emmanuel Jaffelin

TIPI, mettre fin aux angoisses, paniques, colères Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

Le côlon, notre deuxième cerveau? Dr Georges Pourtalet

Les racines de nos maladies Elke Arod

17h

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

La communication animale Fabienne Maillefer

Confiance et joie avec les huiles essentielles Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada

Anatomie – Du corps à la conscience Dresse Jacqueline Le Comte, médecin

Une digestion parfaite grâce à l’ayurvéda Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada

Intérêts d’un drainage ou d’une cure détox Melissa Malik, pharmacienne

Le nouveau feng shui essénien et ses mandalas Kesh

17h30

18h

Les huiles essentielles pour le nouveau monde Pierre-Olivier Tauxe

L’aromathérapie naturellement: dix règles d’or… Nelly Grosjean

16h30 Sens et non-sens de la vie! Michel Martinat

Equilibre intérieur – La beauté à fleur de peau! Anna Inès Marz

Demandez et vous recevrez… Yannick Le Cam

18h30

19h

Mednat Expo

les animations du jeudi 21 avril 2016

halle sud supérieure 36 salle PARACELSE Salle SCHÜSSLER Salle carton

agrobiorama expo

10h

10h30

11h

11h30

Quand le péricarde va, tout va! Fabienne Fasel et Pierre Oberson

Global Partage de Dimitri Grimblat Festival du Film Vert 2016

12h

12h30

Un voyage au cœur des pierres et les vertus des pierres Beatrix Moser, Espace Harmonie

13h

13h30

Effet bonne mine, belle peau spectaculaire Dr Paul Vo Quang Dang

14h

14h30

Comment agir contre les tensions musculaires de la tête, de la nuque et du dos Alfred Pfennig

Bols de cristal, méditation, utilisation en thérapie Alain Métraux

S’ouvrir à d’autres possibles Delfine Francillon

15h

15h30

Synergie science et médecine des plantes Pierre-Alain Schaub

16h

16h30

L’homme qui murmure à l’oreille des cellules Jean-Pierre Chamodot

17h

17h30

Pourquoi communiquer avec votre âme et vos guides? Martine Rafaï, Coaching spirituel

18h

18h30

19h

Mednat Expo

Tour d’horizon des 26 havres de paix proposés par Spirit Adventure, alliant le corps et l’esprit Eric Dardenne

La taothérapie pour effacer votre karma de souffrances, vos douleurs, vos allergies Le Quang Nhuan

L’eau hydrogénée et ses bienfaits Eric Mayor

Les pas sacrés du féminin Samalie Genoud, Espace Emeraude

Permaculture: la nature en liberté Hélène Bougouin, responsable de projet FiBL

Glandes pinéale et pituitaire: rôle biologique, énergétique Syrille Vocat

La remise en place de l’atlas et ses bienfaits Eric Mayor

Global Partage de Dimitri Grimblat Festival du Film Vert 2016

les animations du jeudi 21 avril 2016 halle sud supérieure 36 CUISINE DE MEDNAT ESPACE VILLAGE BEAUTé 10h

10h30

11h

11h30

Couleur Caramel laboratoires kart Passez derrière les fourneaux en vous inscrivant aux ateliers de la Cuisine de Mednat! Places limitées, plus d’infos sur www.mednatexpo.ch/ cuisine

Atelier Maquillage de jour CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Cuisine végétarienne et huiles essentielles, röstis aux patates douces à la vanille Marc Ivo Böhning

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui, Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place Atelier Maquillage de soirée CHF 15.–/atelier, inscription sur place

12h

12h30

13h

13h30

Cuisine équilibrée et naturelle avec le Thermomix Martina Neeser, Thermomix Atelier démaquillant biphasé Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h Atelier Maquillage smoky eyes CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h30

Atelier huile de préparation au soleil Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

15h

15h30

Cuisine végétarienne et huiles essentielles, tartelettes Marc Ivo Böhning Atelier Maquillage look printemps/été Zanzibar Palace CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h

Atelier masque oriental clarifiant Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h30 Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

17h

17h30

18h

18h30

Les veggie tapas, ou comment se régaler à l’heure de l’apéro avec la cuisine végane Katia, Rainbow Mafia Vicca, The Veggie Side

Show maquillage flash 30 min CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

19h

Mednat Expo

les temps forts du vendredi 22 avril 2016

Le diplôme fédéral de naturopathie

Véronique Zen-Gaffinen répondra aux questions des personnes intéressées par le diplôme fédéral de naturopathe ou par celui de thérapeute complémentaire. Ellemême naturopathe au bénéfice de la reconnaissance fédérale, elle est également présidente de la commission agrégation et formation de l’APTN (Association des praticiens en thérapies naturelles) et experte à l’examen supérieur (EPS) de médecine alternative.

Activité physique, alimentation et récupération Ces trois facteurs jouent un rôle fondamental pour une bonne santé. Des pistes seront présentées pour mieux les gérer et en retirer des bénéfices.

L Maîtrise reconnue Ces reconnaissances fédérales, mises sur pied l’an passé, visent à crédibiliser les différents métiers concernés à protéger le terme «naturopathe» tout en harmonisant les plans de formation au niveau national. «Toutes les écoles de Suisse proposeront un tronc commun tout en gardant leurs spécificités propres. Les premiers établissements seront accrédités dès le mois d’avril 2016», précise Véronique Zen-Gaffinen. Elle avertit également que, d’ici à quelques années, les caisses maladie pourraient ne plus rembourser les praticiens sans diplôme fédéral. Dans cette optique, l’APTN estime qu’environ 10 000 à 12 000 thérapeutes devraient être candidats à une reconnaissance étatique. Espace Santé et Naturopathie, toute la journée

Mednat Expo

orsqu’ils sont équilibrés entre eux, tout va bien. Par contre, pas ou trop d’activité physique et une mauvaise alimentation et/ou récupération peuvent être à l’origine de conséquences désagréables à plus ou moins long terme, selon leur combinaison et l’intensité et/ou la durée d’exposition à des conditions défavorables. Des solutions pour mieux les gérer existent, notamment la possibi lité d’effectuer la mesure du système

de défense antioxydant qui permet de dresser un état des lieux, à l’image et en relation avec ces trois facteurs. La conférence sera animée par Philippe Tacchini, docteur en biologie moléculaire et directeur scientifique de la société Edel-forLife, qui a développé, en collaboration avec l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), une technologie pour la gestion du système de défense antioxydant (AOX). Salle Hahnemann, 10 h 15

Les conférences à ne pas manquer! Amy Webster, Coach en nutrition et mieux-être Soigner et nourrir l’intestin pour une santé optimale La santé intestinale est la clé de la vitalité! Venez découvrir les astuces pour restaurer votre écologie interne et atteindre la pleine santé. Adoptez des gestes et des rituels de vitalité. > Salle Paracelse, 11 h

Chrystel Rieder L’influence des vies antérieures dans le présent Les événements douloureux et non digérés des vies passées s’inscrivent dans l’inconscient et conditionnent à répéter, voire amplifier les émotions pénibles et les croyances limitantes. Comprendre et guérir la racine des problèmes permet de s’en affranchir pour s’épanouir au quotidien. > Salle Kneipp, 11 h 15

les temps forts du vendredi 22 avril 2016

partager pour mieux soigner Nathalie Calame est médecin, naturopathe et homéopathe. Elle viendra nous parler des médecines intégratives, ce qu’elles sont et ce qu’elles supposent comme effort de connaissance de la part des différents acteurs du domaine.

e terme médecine intégrative est utilisé pour désigner le recours simultané à la médecine conventionnelle et aux médecines alternatives: rassembler les courants pour mieux répondre aux besoins des patients. «La médecine conventionnelle ne sait pas soigner les fibromyalgies, les syndromes de fatigue chronique ou de dégénérescence. Elle envoie ses patients chez les psychiatres pour prendre des antidépresseurs, qui souvent ne font qu’aggraver le problème. Il est donc de bon ton de pouvoir offrir d’autres types d’approche, comme l’ostéopathie, la biorésonance ou encore la médecine quantique. On a tout intérêt à se mettre ensemble et à utiliser tous les registres de nos connaissances actuelles.»

Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada Digérer et transformer avec les huiles essentielles Notre système digestif nous permet d’assimiler aussi bien nos aliments que nos émotions. Découvrez, grâce aux huiles essentielles et aux hydrolats, comment améliorer leur digestion et ainsi les transformer en bienfaits pour notre corps et notre mental. > Salle Kneipp, 14 h 15

L’ouverture aux autres Si Nathalie Calame a entamé un cursus dans la médecine conventionnelle à Lausanne, elle a très vite décloisonné les approches. En parallèle, elle suit des cours de massage, d’acupuncuture, de naturopathie et d’homéopathie. Dans les années 1970, elle collabore avec un collectif de thérapeutes bénévoles au suivi d’un lieu de vie pour enfants autistes, touchant aux courants psychanalytique et antipsychiatrique. Elle crée en 1987 le Centre prévention et santé de Colombier (NE). Le lieu rassemble aujourd’hui médecins et thérapeutes et propose des consultations, des conférences, des cours tout public et une école. Salle Hahnemann, 11 h 15

Fe du F stival ilm Natu re Vert de la , le nou ve fi

mon nance l eldor dia ad , le de l’ l de la pr marché o envir o t onne ection Salle men Ag t. à 11 robiora ma, h et 16 h

L’invité d’honneur d’agrobiorama

L’humus, voilà le terreau de la conférence que proposera l’invité d’honneur Bernard K. Martin, consultant en agriculture durable, ancien député vaudois et auteur du livre Les enjeux internationaux du compostage (éditions L’Harmattan). «Une grande partie des migrations trouvent leurs causes dans la désertification des sols, conséquence de pratiques agricoles inadaptées, alors que des méthodes agroécologiques existent», explique Bernard K. Martin sur son site.

L’homme qui, dans les années 1980, a initié le compostage dans le canton de Vaud défend la réhabilitation de l’humus et de la biodiversité du sol, créateurs de ressources alimentaires, d’habitats, d’emplois, mais également moyens efficaces de rétablir le cycle de l’eau sur des territoires érodés et abandonnés. Il invitera à sa table Serge Amiguet, directeur du laboratoire Sol-Conseil, et Jean-Edouard Buchter, ingénieur EPFL, auteur de Reverdir le Sahara. Plus d’infos sur planethumus.com et agrihumus.com Salle Agrobiorama, 14 h

Mednat Expo

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Mednat Expo

les temps forts du vendredi 22 avril 2016

De la quête du bonheur à la recherche de la Sagesse Lors de la journée du vendredi, des grands noms du développement personnel se succéderont pour proposer des réflexions et des approches concrètes qui mènent au bonheur.

a quête du bonheur est sans aucun doute aussi ancienne que l’homme et, selon Roselyne Fayard (voir encadré), organisatrice de l’événement, elle serait innée. «Nous portons naturellement une joie de vivre et avons besoin de prendre conscience que certaines expériences et pensées négatives nous limitent et nous empêchent d’exprimer cette joie intérieure», explique-t-elle. Encore faut-il accepter que le bonheur vient de nous. «Lorsque nous étions

Roselyne Fayard, formée aux relations humaines, a animé pendant une trentaine d’années à la RTS des émissions sur des thèmes de psychologie, de philosophie et de développement personnel. Depuis une quinzaine d’années, elle est coach et formatrice. Fondatrice et directrice de l’école de formation au coaching professionnel ECDPro à Genève, elle est maître praticien en PNL et responsable pour la Suisse de la Fédération francophone des coachs professionnels (FFCPro). www.ecdpro.com

bébé, tout ce qui nous donnait satis faction venait de l’extérieur. Je pleurais, on se penchait sur moi; j’avais faim, Maman me donnait le biberon; j’avais peur la nuit, on me berçait pour m’apaiser. Devenus adultes, nous continuons parfois à avancer dans la vie comme si notre bien-être dépendait encore exclusivement de l’extérieur. Il nous appartient de réaliser qu’à notre tour, nous sommes responsables de nos propres besoins. Grandir, c’est découvrir ce que je veux, ce que je peux faire pour que la vie me soit plus belle et donc plus belle pour les gens avec qui je suis en lien. Car, finalement, le bonheur est toujours en relation avec l’autre.» Des intervenants de marque Yves-Alexandre Thalmann ouvrira cette journée en se demandant si penser positivement rend plus heureux. Psychologue, docteur en physique et formateur, il enseigne depuis une quinzaine d’années des outils de communication. Claire Reid en appellera à la responsabilité de chacun de s’engager dans la création d’un lien d’amour inconditionnel avec soi-même au travers d’outils concrets et pratiques. Titulaire d’une maîtrise en sexologie, elle a enseigné à l’Université du Québec à Montréal pendant treize

ans. Florence Servan-Schreiber prendra le relais pour mettre en évidence nos «super-pouvoirs». Formée à la psycho logie humaniste et au développement durable en Californie, elle anime des conférences et séminaires et enseigne la pratique d’outils et de techniques pour découvrir ses qualités et poursuivre des objectifs qui amplifient le bonheur. A l’aide d’exemples précis et pour conclure ce cycle de conférences, Thomas d’Ansembourg, auteur de plusieurs best-sellers, nous invitera à prendre conscience des pièges anti-bonheur qui nous limitent. «Etre heureux, ça s’apprend, comme les maths, le foot et les langues!» sera le thème choisi. La journée se terminera avec une table ronde. Rosette Poletti se joindra aux précédents intervenants pour ce dernier échange. Salle Hippocrate, de 11 h à 18 h

Mednat Expo

les animations du vendredi 22 avril 2016 halle sud inférieure 35 atelier santé Salle hippocrate

10h

salle A

salle b De la quête du bonheur à la recherche de la sagesse, animé par Roselyne Fayard

10h30

11h Penser positivement rend-il plus heureux? Yves-Alexandre Thalmann

11h30

12h

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Sophrologie Steve Pellaud

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer

12h30

13h

13h30

Et ils vécurent heureux pour toujours… Claire Reid

14h On a tous des super-pouvoirs Florence Servan-Schreiber

14h30

15h

Sophrologie Steve Pellaud

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer

Harqueme Anne-Michèle Piccard

Atelier tai-chi pour personnes âgées Nicole Henriod

15h30

16h

16h30

17h

De la quête du bonheur à la recherche de la Sagesse? Florence Servan-Schreiber, Yves-Alexandre Thalmann, Claire Reid, Rosette Poletti

17h30

18h

18h30

19h

Etre heureux, ça s’apprend, comme les maths, le foot et les langues! Thomas d’Ansembourg

Mednat Expo

les animations du vendredi 22 avril 2016

halle sud inférieure 35 halle sud supérieure 36 salle hahnemann salle bach Salle Kousmine Salle KNEIPP

10h

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11h

11h30

12h

12h30

13h

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14h

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16h

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17h

Activité physique, alimentation et récupération Dr Philippe Tacchini, PhD

J’apprends à m’aimer et à me faire confiance Sarah D. Pomerleau Haute Nature Anna Inès Marz

La médecine intégrative, version pratique Dr Nathalie Calame, médecin homéopathe

Une nouvelle profession: thérapeute complémentaire avec diplôme fédéral Josiane Thiessoz

L’importance des protéines dans notre alimentation Martine Thuillard

La gemmothérapie ou le pouvoir des bourgeons Dr Christian Bourrel

L’alphabet de la naissance Anny Martigny

Et si aujourd’hui était votre dernier jour? Rosette Poletti

Les sels Schüssler et le métabolisme Laurent Thierrin

Du point de vue de l’arbre… Philippe Bray, Papillon sculpteur

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

Synergie science et médecine des plantes Dr Christian Tal Schaller et P.-A. Schaub

Shou-zu: Traitement de la douleur selon la MTC Sandrine Felices, auteure, thérapeute

Le côlon, notre deuxième cerveau? Dr Georges Pourtalet

Conditionnés, limités par notre histoire, comment se libérer pour nous épanouir? Sylvie Alvès

Paroles d’un grand-père chaman Patrick Dacquay

L’influence des vies antérieures dans le présent Chrystel Rieder

Comment soulager son mal de dos? Christophe Garon, Editions EccE L’aromathérapie naturellement: cuisine vivante crue, les cures de jus verts chers à Nelly Grosjean Nelly Grosjean

Intérêts d’un drainage ou d’une cure détox Melissa Malik, pharmacienne

Digérer et transformer avec les huiles essentielles Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

Gérer le stress au quotidien Giovanni Senape

17h30

18h

18h30

19h

Mednat Expo

les animations du vendredi 22 avril 2016

halle sud supérieure 36 salle PARACELSE Salle SCHÜSSLER Salle carton

agrobiorama expo

10h

10h30

11h

11h30

Soigner et nourrir l’intestin pour une santé optimale Amy Webster, Simplement cru

12h

12h30

Nature, le nouvel eldorado de la finance, banking nature, de Denis Delestrac et Sandrine Feydeli Festival du Film Vert 2016

Bols de cristal, méditation, utilisation en thérapie Alain Métraux

Nager auprès de dauphins en liberté, quels effets? Delphine Francillon

13h

13h30

Vaincre naturellement et simplement l’incontinence urinaire Dr Paul Vo Quang Dang

14h

14h30

Le brevet fédéral de masseur médical Laurence Daglia-Baudet

15h

15h30

Améliorer sa santé par l’auto-hypnose et soigner par l’hypnose Gilbert Dagon

16h

16h30

Les cicatrices: leurs effets et les éliminer Jérôme Rey, thérapeute APM

17h

17h30

Quand le péricarde va, tout va ! Françoise Fasel et Pierre Oberson

18h

18h30

19h

Mednat Expo

Tour d’horizon des disciplines pour honorer le Corps et des supports pour élever l’Esprit Eric Dardenne

Une thérapie pragmatique contre l’anxiété Franck Lesueur, spécialiste de l’anxiété

Les plantes sauvages au service de notre santé et de nos articulations J.-P. Clesse

L’union subtile d’un livre et d’élixirs floraux Elisabeth Bourgeois et Philippe Goy

Rétraction des tissus du corps humain, cause de nombreuses pathologies? Jean-Pierre Chamodot

Jeûner, pourquoi et comment? Isabelle Van Wynsberghe www.isayoga.ch

Véganisme et santé, entre mythes et réalité Katia Vicca Luisa Virginie Laurence

Agriculture durable – Climat – Eau – Migrants Bernard K. Martin, Serge Amiguet, Jean-Edouard Buchter

Nature, le nouvel eldorado de la finance, banking nature, de Denis Delestrac et Sandrine Feydeli Festival du Film Vert 2016

les animations du vendredi 22 avril 2016 halle sud supérieure 36 CUISINE DE MEDNAT ESPACE VILLAGE BEAUTé 10h

10h30

11h

11h30

Couleur Caramel laboratoires kart Passez derrière les fourneaux en vous inscrivant aux ateliers de la Cuisine de Mednat! Places limitées, plus d’infos sur www.mednatexpo.ch/ cuisine Le pain à la farine d’amande, sans gluten et sucre Chantal Genecand, cofondatrice Almondgy®

12h

Atelier Maquillage de jour CHF 15.–/atelier, inscription sur place Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place Atelier Maquillage de soirée CHF 15.–/atelier, inscription sur place

12h30

13h

La lacto-fermentation pour soigner l’intestin Amy Webster, Simplement cru

13h30 Atelier démaquillant biphasé Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h Atelier Maquillage smoky eyes CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h30

15h

Fera marinée aux algues wakamé et kombu et petits pois Kevin Gatin

Atelier huile de préparation au soleil Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

15h30 Atelier Maquillage look printemps/été Zanzibar Palace CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h

Atelier masque oriental clarifiant Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h30

17h

17h30

18h

18h30

Délicate royale d’asperges vertes aux morilles blondes Franck Giovannini

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place Show maquillage flash 30 min CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

19h

Mednat Expo

les temps forts du samedi 23 avril 2016

Rêves, cauchemars et insomnies Durant cette journée spéciale dédiée à la thématique du sommeil, plusieurs intervenants se succéderont pour partager leurs connaissances et leurs expériences.

erdinand Wulliemier ouvrira cette journée avec une conférence intitulée «Sommeils, rêves et méditations». «J’ai choisi de parler de ces trois états de conscience parce que, s’ils semblent a priori différents, ils sont en fait cousins.» Médecin spécialisé en psychiatrie et psychothérapie, il exerce depuis trente-cinq ans en tant que thérapeute. Durant de nombreuses années, il dirige le Service de psychiatrie de liaison du CHUV de Lausanne et enseigne l’approche psychosomatique à la Faculté de médecine de Lausanne. L’auteur du livre Dis-moi comment tu rêves, je te dirai qui tu es est sensibilisé très tôt à la question. «Je me souviens que mes parents se racontaient leurs

rêves autour de la table du petit déjeuner.» Ferdinand Wulliemier pratique la méditation depuis 1985 et proposera en fin de rencontre un atelier de méditation sur le cœur, heartfullness. Et, au-delà des symboles ou autres aspects spirituels qui lui sont attribués, il rappelle que le songe est fédérateur: «Tout le monde rêve, du prisonnier au sage indien.» Valérie Portes, infirmière depuis 1989, diplômée en massage SGM (Sensitive Gestalt Massage) et directrice depuis 2011 de l’école IEATC à Rolle (Institut d’énergétique et acupuncture traditionnelles chinoises), amènera quant à elle la question du sommeil par le biais de la médecine chinoise. Jean-Pierre Chamodot abordera le thème de

l’ouverture cellulaire, capable de libérer le bien-être en s’appuyant sur des nouvelles techniques dites énergétiques, quantiques ou informationnelles. Pour terminer, Katerina Espa-Cervena tiendra l’auditoire en éveil en abordant la question des difficultés d’endormissement, des réveils nocturnes ou matinaux trop précoces et de la thérapie cognitivocomportementale (TCC-I), un traitement de choix pour l’insomnie. Médecin adjoint, spécialiste en psychiatrie et psycho thérapeute FMH au Centre de médecine du sommeil des Hôpitaux universitaires de Genève, elle est reconnue comme somnologue au niveau européen par l’European Sleep Research Society. Salle Hippocrate, de 10 h 30 à 16 h 30

Les conférences à ne pas manquer! Béatrice Jaberg

ival rt t s e F Ve ilm ntraction doens F u i o d lu, c x rég t

a u n etuv u, de feme Thul et Tuval réchauf é e l l Thu es par tique. é clima iorama, frapp b Agro 16 h Salle 11 h et à

Mednat Expo

Le Dr Bach et la prédiction de la mémoire de l’eau En 1936, le Dr Bach dit à propos de ses fleurs: «Je n’ai plus rien à ajouter, c’est la science qui prouvera dans quatre-vingts ans.» Aujourd’hui, les recherches du Dr Luc Montagnier témoignent et prouvent: le Dr Bach était bien en avance sur son temps! Ecole ©My Color Bach Flowers. > Salle Bach, 12 h 15

Prof. CHEN Gesheng, de l’Institut Huaxia Comment la MTC soigne-t-elle? La médecine traditionnelle chinoise considère la santé comme un état d’équilibre physique, spirituel et énergétique. Elle a pour premier objectif d’entretenir la santé et de prévenir les maladies. Venez écouter et poser vos questions au Prof. Chen Gesheng, diplômée de l’Université du Guangxi, en Chine. > Salle Carton, 12 h 30

les temps forts du samedi 23 avril 2016

Messieurs, soyez au poil!

glyphosate et nature, un cocktail explosif

Barbe plus belle, peau plus douce, moins de feu après le rasage sont les quelques avantages d’un rasage à l’ancienne. Vous brûlez d’apprendre les gestes ancestraux qui vous rendront tout doux? C’est par ici…

Quelles sont les effets perturbateurs endocriniens des pesticides? C’est le thème qu’abordera Nicolas Defarge lors de sa conférence. Ce docteur en biologie à l’Institut de biologie fondamentale et appliquée de l’Université Caen Normandie, passionné de recherche sur l’environnement, travaille spécifiquement sur les effets toxiques des herbicides à base de glyphosate, comme le Roundup, pesticide le plus utilisé au monde, pulvérisé sur près de 80% des plantes OGM. Salle Agrobiorama, 14 h

mousse, couteau à lame, coupe-choux (rasoir traditionnel à lame unique), tondeuse professionnelle, pierre d’alun, bol, compresses et dépliant avec les conseils des professionnels pour réaliser chez soi les différentes coupes.

urant la journée du samedi, Roberto Panto, de la marque Myozaki (distribuée dans 53 pays), prendra soin de votre barbe. Grâce au «Show Barber King», vous découvrirez les dernières tendances en la matière et pourrez vous la faire tailler en fin filet, à l’italienne, à l’américaine ou encore à l’anglaise. La Barber Box, LE kit pour un rasage à l’ancienne, sera également disponible à l’achat: blaireau,

Steeve Di Marco, Esprits de la Forêt Venez rencontrer les esprits de la nature Lors de la visite des lieux sacrés et d’un stage, vous êtes amené à vivre des expériences initiatiques en fonction de vous-même, selon ce qui est nécessaire à votre évolution. Venez débuter l’initiation à l’occasion de cette conférence! > Salle Bach, 13 h 15

L’homme à la lame Roberto Panto est maître coiffeur. Il a remporté plus d’une dizaine de médailles d’or lors de concours de coiffure artistique en France, en Italie ou en Suisse. Artiste italo-suisse de 37 ans, il est propriétaire de plusieurs sociétés dans le domaine de la distribution de cosmétiques (Myo distributif) et gère son propre salon de coiffure à Morges (Myo Style). Il est également enseignant au brevet fédéral et directeur artistique pour la marque Vitality’s Switzerland. Village Beauté, toute la journée

Roselyne Fayard

Chrystel Rieder

Découvrir et développer le meilleur de soi Nous avons trop souvent de nous-même une image ternie par les expériences difficiles et les échecs, or nous oublions que nous sommes tout autant riche de talents et d’expériences positives. Comment entrer en contact avec nos forces et nos dons? > Salle Hahnemann, 14 h

L’impact de nos mémoires dans le présent Revisiter le passé dans le but de dénouer les blocages inconscients (provenant d’événements non digérés, même insignifiants) permet de traiter efficacement et durablement les problématiques, en remontant directement à la source du schéma répétitif douloureux pour le briser. > Salle Kousmine, 16 h

Mednat Expo

les animations du samedi 23 avril 2016 halle sud inférieure 35 atelier santé Salle hippocrate

10h

salle A

salle b Journée thématique: Le sommeil

10h30 Atelier tai-chi pour personnes âgées Florence Terrier

11h

Sommeils, rêves et méditations Dr Ferdinand Wulliemier

11h30

12h

Harqueme Anne-Michèle Piccard

Yoga Alexandre Berger

12h30 Le sommeil? Quelles pistes en énergétique/ MTC? Valérie Portes, IEATC

13h

13h30

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer

Sophrologie Steve Pellaud Troubles du sommeil et nouveau paradigme scientifique J.-P. Chamodot

14h

14h30

15h

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Méditation Dr Ferdinand Wulliemier

Thérapie cognitivocomportementale de l’insomnie Dr K. Espa Cervena, HUG

15h30 Tiefenentspannung durch gefühlten Wohlklang M. Linhuber

16h

16h30

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Yoga Alexandre Berger

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Sophrologie Steve Pellaud

17h

17h30

18h

18h30

19h

Mednat Expo

les animations du samedi 23 avril 2016

halle sud inférieure 35 halle sud supérieure 36 salle hahnemann salle bach Salle Kousmine Salle KNEIPP

10h

10h30

11h

11h30

Les rêves: messagers de l’inconscient Mireille Rosselet-Capt

12h

12h30

13h

Les sels Schüssler et le stress Laurent Thierrin

13h30

Découvrir et développer le meilleur de soi Roselyne Fayard

15h

15h30

Méditer dans la nature Philippe Roch

16h

16h30

Nettoyer les énergies de votre habitation Solange Cousin

17h

17h30

18h

18h30

19h

Le Dr Bach et la prédiction de la mémoire de l’eau Béatrice Jaberg

Venez rencontrer les esprits de la nature Steeve Di Marco, Esprits de la forêt

14h

14h30

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI Ouvre ta vision: entre en résonance avec les mondes subtiles NarSham, fondateur du Ra-Haraktys

Les sources de l’amour en soi Lucien Essique

Paroles d’un grand-père chaman Patrick Dacquay

Hypnose, les secrets du bonheur Jacques Marcout

Mal de dos: la solution! Giovanni Senape

Cuisinons avantageusement aux huiles essentielles Marc Ivo Böhning

Sept points pour presque tout guérir Christophe Garon, Editions EccE

Alimentation saine – grossesse et ménopause Anna Inès Marz

L’hypnose thérapeutique Nina Montangero

Tarot thérapeutique, le message de l’âme Nina Montangero

L’impact de nos mémoires dans le présent Chrystel Rieder

Thérapie avec le cheval Ursula Schminke

Les plantes sauvages au service de notre santé et de nos articulations J.-P. Clesse

L’aromathérapie naturellement, les HE de santé! Nelly Grosjean

Analyse et reprogrammation cellulaire! Nathalie Ellul

Digérer et transformer avec les huiles essentielles Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada

Anatomie – Du corps à la conscience Dresse Jacqueline Le Comte, médecin

Intérêts d’un drainage ou d’une cure détox Melissa Malik, pharmacienne Ayurvéda et aromathérapie pour les sportifs Alexandre Bosson, responsable Oshadhi Suisse

Le nouveau feng shui essénien et ses mandalas Kesh

Avez-vous envie d’aller mieux? Nouveauté: le Z Violyne au service de votre bien-être JC Wilmes, conférencier santé, équilibres

Mednat Expo

les animations du samedi 23 avril 2016

halle sud supérieure 36 salle PARACELSE Salle SCHÜSSLER Salle carton

agrobiorama expo

10h

10h30

11h

11h30

Médiumnité, anges et chamanisme à Brocéliande Le Chemin de l’âme

12h

12h30

1903-2016, de la lumière pour la santé Angelo Santangelo

13h

13h30

Quand le péricarde va, tout va! Françoise Fasel et Pierre Oberson

14h

14h30

Boostez votre jeunesse avec votre propre biologie Dr Paul Vo Quang Dang

15h

15h30

Comment agir contre les tensions musculaires de la tête, de la nuque et du dos Alfred Pfennig

16h

16h30

Vivre ses rêves... Plutôt que rêver sa vie Katia Ramozzi, Les Ailes du voyageur

17h

17h30

Une nouvelle profession: naturopathe avec diplôme fédéral Joseph Treyer

18h

18h30

Pourquoi communiquer avec votre âme et vos guides? Martine Rafaï, Coaching spirituel

19h

Mednat Expo

A la rencontre des maîtres de sagesse honorés par Spirit Adventure Eric Dardenne

La santé: réflexions et approches énergétiques Sophie Leyvraz

Le Bol d’Air Jacquier, l’oxygénation naturelle Isabelle Cochez et Pierre-Alain Schaub

Rompre par hypnose avec une habitude ou une personne toxique Thierry Demière

Bols de cristal, méditation, utilisation en thérapie Alain Métraux

Une thérapie pragmatique contre l’anxiété Franck Lesueur, spécialiste de l’anxiété

Le karma des animaux Chrystel Rieder

L’importance des protéines dans notre alimentation Martine Thuillard

Thuletuvalu, de Matthias von Gunten Festival du Film Vert 2016

Comment la médecine traditionnelle chinoise soigne-t-elle? Prof. Chen Gesheng, Institut Huaxia Vivre l’instant présent et nos émotions: une recette efficace pour atteindre le bien-être Sophie Poget-Markevitch

Lorsque végétal et minéral ont à cœur de s’unir… Elisabeth Bourgeois et Philippe Hurni

Glyphosate et nature, un cocktail explosif Nicolas Defarge

La toathérapie pour effacer votre karma de souffrances, vos douleurs, vos allergies Le Quang Nhuan

L’intestin et les allergies Dr Nathalie Burger, pédiatre

Lire ses Recueils akashiques, pourquoi maintenant? Syrille Vocat

Thuletuvalu, de Matthias von Gunten Festival du Film Vert 2016

les animations du samedi 23 avril 2016 halle sud supérieure 36 CUISINE DE MEDNAT ESPACE VILLAGE BEAUTé Couleur Caramel laboratoires kart

10h

Toute la journée: Show Barber King – Cyr Schreck et Roberto Panto, Myozaki

10h30

11h

Venez découvrir la préparation maison du kombucha Arnaud Gervaix

Atelier Maquillage de jour CHF 15.–/atelier, inscription sur place Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

11h30

12h

12h30

13h

13h30

14h

La cuisson sous vide pour tous Manuella Magnin, créatrice culinaire

Atelier Maquillage de soirée CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Passez derrière les fourneaux en vous inscrivant aux ateliers de la Cuisine de Mednat! Places limitées, plus d’infos sur www.mednatexpo.ch/ cuisine

Atelier démaquillant biphasé Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Atelier sans gluten Sonja Henauer Atelier Maquillage smoky eyes CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h30

Atelier huile de préparation au soleil Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

15h

15h30

16h

Un curry maison sain, goûteux et original Manuella Magnin, créatrice culinaire

Atelier Maquillage look printemps/été Zanzibar Palace CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Atelier masque oriental clarifiant Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h30 Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

17h Show maquillage flash 30 min CHF 15.–/atelier, inscription sur place

17h30

18h

18h30

Atelier gourmand de pâtisserie végétalienne, sans œufs, ni lait Andonia Dimitrijevic, VeggieRomandie.ch

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

19h

Mednat Expo

les temps forts du dimanche 24 avril 2016

Activité physique, une question de dosage Philippe Tacchini présentera des pistes pour choisir le niveau d’entraînement qui convient à chacun. © François Matheys

ous les sportifs sont familiers avec les notions de sous ou sur-entraînement. Faut-il courir un marathon en moins de trois heures ou faire quinze minutes d’exercice modéré régulièrement? Comment déterminer la charge de travail pour en tirer le meilleur bénéfice? Ai-je bien récupéré avant de recommencer mon entraînement? Telles sont les questions qui ont amené au développement d’O2score, un nouveau système comprenant un appareil de mesure et une application mobile qui permet de gérer sa récupération de façon objective. Car, sans mesurer, impossible de s’améliorer. L’approche proposée par Philippe Tacchini, docteur en biologie moléculaire et cofondateur de la

société Edel-for-Life, repose sur la mesure du système de défense antioxydant, celui-là même qui contrôle l’oxydation. Un processus tout à fait normal, en relation avec l’activité physique, mais qui, en excès et associé au stress oxydatif, peut être responsable de dégâts structuraux et fonctionnels bien

connus, comme le brunissement d’une pomme, mais aussi la baisse des performances et un accroissement du risque de blessure. La mesure régulière du système de défense antioxydant permet ainsi de suivre son niveau en fonction de son activité physique, et sa récupération pour mieux le gérer. Salle Hippocrate, 11 h

Les conférences à ne pas manquer! Chrystel Rieder

Béatrice Jaberg

Beat Rätz

Le karma des animaux A travers leurs incarnations, les animaux peuvent rester piégés dans leur passé karmique et répéter ou amplifier certains comportements ou souffrances. En plus d’avoir leur propre karma, les animaux jouent parfois le rôle de «signaux d’alarme» pour nous-mêmes, soulignant nos faiblesses. > Salle Kneipp, 11 h 15

Couleurs, médecine depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours Les origines de la médecine des couleurs se perd dans la nuit des temps et se manifeste de nouveau dès que l’homme s’interroge. Soyez les bienvenus à notre conférence haute en informations historiques et scientifiques. Ecole ©My Color Bach Flowers. > Salle Bach, 12 h 30

Traitement des maladies oculaires dégénératives Nous traitons les maladies oculaires dégénératives comme la DMLA, les glaucomes et les yeux secs depuis neuf ans, avec un grand succès. Venez vous informer sur les techniques spécifiques que nous utilisons! Vous allez également apprendre ce que vous pouvez faire vous-même pour la santé de vos yeux. > Salle Paracelse, 13 h

Mednat Expo

les temps forts du dimanche 24 avril 2016

Des chefs au top!

eur rencontre sur le plateau de l’émission Top Chef a mis du sel dans leurs vies personnelles et professionnelles. Noémie et Quentin sont aujourd’hui mariés, à la tête d’un restaurant-hôtel dans l’Aveyron (France), et viennent d’être sacrés par la sélection «jeunes talent» du Gault&Millau (2015). Lui s’occupe des mets salés et elle excelle en pâtisserie, «parce que c’est sucré, minutieux et féminin», s’amuse- t-elle. Son péché mignon? Une tarte au citron meringuée. «Mais quand je suis en Suisse, c’est la crème double avec les meringues que je préfère.» un amour, deux ateliers Complémentaires en cuisine comme en amour, c’est en binôme qu’ils animeront

Roselyne Fayard Le coaching, l’art de prendre sa vie en main Nous avons parfois laissé la vie décider pour nous ou baissé les bras devant les circonstances. Pour réussir notre vie, nous avons besoin de savoir ce qui est important pour nous, quelles sont les valeurs qui nous animent et comment rejoindre notre rêve. > Salle Hippocrate, 14 h

deux ateliers de quarante-cinq minutes. «On va proposer des recettes destinées aux adultes comme aux enfants, simples à réaliser et avec des produits qu’on trouve partout.» Lors du premier atelier, les cupcakes salés seront à l’honneur. Ces pâtisseries d’habitude gorgées de sucre prendront des allures d’apéritifs. «Nous allons remplacer la crème au beurre, très grasse, par une crème de fromage frais. Et puisqu’on est en Suisse, je rajouterai une gourmandise avec du gruyère. Pour la déco, je mettrai des copeaux de légumes au lieu des bonbons qu’on utilise normalement», explique Noémie. Les intolérants au gluten seront servis, puisque ces gourmandises n’en contiendront pas. Quant au deuxième atelier, il parlera tant aux économes qu’à l’économe: objectif zéro gaspillage. Après avoir pelé vos légumes, cuisinez les épluchures! «On peut sécher les peaux de carotte pour en

faire des poudres alimentaires ou réduire en crème les peaux de patate. Si on sait apporter un peu de travail à ces déchets, tout est bon tant qu’ils sont bio.» En amont de ces deux ateliers, Noémie et Quentin proposeront une centaine de verrines à la dégustation. Cuisine de Mednat, 15 h et 17 h

Noémie et Quentin, anciens candidats de l’émission Top Chef sur M6 (elle en 2012, lui en 2013), animeront deux ateliers lors de la journée de dimanche.

Steeve Di Marco, Esprits de la Forêt Eveil de la conscience grâce aux esprits de la nature Vous les trouverez dans vos jardins, et même postés sur vos balcons. Habituellement, je les fais sentir pleinement dans mes stages et visites de lieux sacrés. Je vous les présenterai naturellement pendant la conférence. Aussi, venez sentir en vous les sensations lorsque vous êtes en leur présence. > Salle Bach, 14 h 30

Pass ez d en v les four errière o Atel us ins neaux criva iers n d de M e la Cu t aux Plac es li edn isine m a t! ww itées, w.m p edn lus d’in a cuis texpo fos sur .ch/ ine

Mednat Expo

les animations du dimanche 24 avril 2016 halle sud inférieure 35 atelier santé Salle hippocrate

10h

salle A

salle b

10h30

11h

Gymnastique sensorielle Catherine Schwyzer Activité physique, une question de dosage Dr Philippe Tacchini, PhD

11h30

12h

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Sophrologie Steve Pellaud

12h30

Avez-vous envie d’aller mieux? Nouveauté: le Z Violyne au service de votre bien-être JC Wilmes, conférencier santé, équilibres

13h

13h30

Massage Bambou Tatiana Laurenti

Antigymnastique Valérie Dumauthioz

Ma santé: comment la préserver Michel Barouky, auteur, diplômé de l’EHL

14h Le coaching; l’art de prendre sa vie en main Roselyne Fayard

14h30

15h

Massage Bambou Tatiana Laurenti

15h30

16h

16h30

17h

17h30

18h

18h30

19h

Mednat Expo

Harqueme Anne-Michèle Piccard

La vie multiplie vos pensées et actes. Vous êtes le capitaine de votre bateau Pierre-Louis Vermot-Petit-Outhenin

les animations du dimanche 24 avril 2016

halle sud inférieure 35 halle sud supérieure 36 salle hahnemann salle bach Salle Kousmine Salle KNEIPP

10h

10h30

11h

11h30

12h

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

Un soupçon de lumière et tout change Dr Michèle Pelletier Hypnose, les secrets du bonheur Jacques Marcout Les applications alcalines pour la santé Anna Inès Marz

12h30 Les couleurs, médecine depuis l’Antiquité à nos jours Béatrice Jaberg

13h

13h30

14h

14h30

15h

15h30

16h

16h30

17h

Vivre végan, c’est facile! Laurence, Katia, Luisa, Andonia et Virginie

Aromathérapie et émotions d’une journée de 2016 Marc Ivo Böhning

Comment gérer vos émotions avec l’EFT? Jean-Michel Guepey

TIPI – Réguler définitivement nos blocages émotionnels Bénédicte Garel, Association des praticiens TIPI

La vie derrière les apparences, une découverte! S. Leyvraz, C. Campetto et Ph. Hurni

Eveil de la conscience grâce aux esprits de la nature Steeve Di Marco, Esprits de la forêt Méfions-nous, le Candida albicans prend le contrôle de notre vie Alexandrine Rossetti et A. Vernede

Aller à l’encontre de l’amour Lucien Essique

L’influence des vies antérieures dans le présent Chrystel Rieder

Analyse et reprogrammation cellulaire! Nathalie Ellul

Sophro, création du futur. Démo pratique Irina Karpova, sophrologue agréée asca

Plan nutritionnel, la maîtrise de votre poids Pierre-Alain Schaub

Le karma des animaux Chrystel Rieder

Vivre et travailler avec le syndrome d’Asperger Véronique Lagorce

Ayurvéda et aromathérapie pour les sportifs Alexandre Bosson, responsable Oshadhi Suisse Confiance et joie avec les huiles essentielles Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada

Anatomie – Du corps à la conscience Dresse Jacqueline Le Comte, médecin

Une digestion parfaite grâce à l’ayurvéda Stéphane B. Pastori, responsable Oshadhi Canada

17h30

18h

18h30

19h

Mednat Expo

les animations du dimanche 24 avril 2016 halle sud supérieure 36 salle PARACELSE Salle SCHÜSSLER Salle carton

agrobiorama expo

10h

10h30

La remise en place de l’atlas et ses bienfaits Eric Mayor

11h

11h30

Synergie science et médecine des plantes Pierre-Alain Schaub

12h

12h30

Effet bonne mine et lifting naturel spectaculaire Dr Paul Vo Quang Dang

13h

13h30

Traitement des maladies oculaires dégénératives avec l’acupuncture! Beat Rätz

14h

14h30

Bien-être, solutions novatrices, Libération holographique du cœur péricarde® Jean-Pierre Chamodot

15h

15h30

Comment devenir art-thérapeute, diplôme fédéral Laure Vétois

16h

16h30

L’eau hydrogénée et ses bienfaits Eric Mayor

17h

17h30

18h

18h30

19h

Mednat Expo

Présentation des destinations, des retraites et stages phares proposés en 2016 par Spirit Adventure Eric Dardenne

L’intuition, la médiumnité Françoise Krebs, Mon Papillon

La taothérapie pour effacer votre karma de souffrances, vos douleurs, vos allergies Le Quang Nhuan

Bols de cristal, méditation, utilisation en thérapie. Alain Métraux

Vivre ses rêves... Plutôt que rêver sa vie. Katia Ramozzi, Les Ailes du voyageur

Une thérapie pragmatique contre l’anxiété Franck Lesueur, spécialiste de l’anxiété

Retrouver toute la puissance d’une de vos vies antérieures Thierry Demière

Guérison énergétique avec les Recueils akashiques Syrille Vocat

Une tout autre vie! Petites recettes et grands destins Stéphanie Bai

Elévation vibratoire à l’aide de cristaux de lumière Litios Denis Schorr

L’importance des protéines dans notre alimentation Martine Thuillard

Dernier jour pour votre marché bio! Venez rendre visite à nos exposants!

Loi d’attraction et hypnose: comment changer vers le mieux-être Dany Dan Debeix

Confidences d’une ancienne dépendante affective Cristina Marques

www.mednatexpo.ch/ agrobiorama

les animations du dimanche 24 avril 2016 halle sud supérieure 36 CUISINE DE MEDNAT ESPACE VILLAGE BEAUTé 10h

10h30

11h

11h30

Couleur Caramel laboratoires kart Passez derrière les fourneaux en vous inscrivant aux ateliers de la Cuisine de Mednat! Places limitées, plus d’infos sur www.mednatexpo.ch/ cuisine

Atelier Maquillage de jour CHF 15.–/atelier, inscription sur place Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

Cueillette gourmande Carlo Crisci Atelier Maquillage de soirée CHF 15.–/atelier, inscription sur place

12h

12h30

13h

13h30

Borchtch végétal à la carotte rouge parfumée à l’orange Pascal Gauthier, Restaurant du Jorat

Atelier masque oriental clarifiant Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h Atelier Maquillage smoky eyes CHF 15.–/atelier, inscription sur place

14h30

Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

15h

15h30

Cupcakes salés Noémie Honiat et Quentin Bourdy Atelier Maquillage look printemps/été Zanzibar Palace CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h

Atelier masque oriental clarifiant Jessica Barrouillet et Laura Robert CHF 15.–/atelier, inscription sur place

16h30 Animation Amuse ta bouche Dodie Itaoui et Bruno Taleb CHF 15.–/atelier, inscription sur place

17h

17h30

Cuisine zéro déchet Noémie Honiat et Quentin Bourdy

Show maquillage flash 30 min CHF 15.–/atelier, inscription sur place

18h

18h30

19h

Mednat Expo

répertoire des exposants A

3D HYPNOSE Grand-Rue 74 – 1166 Perroy M. 076 348 52 07 hypnose@demiere.ch www.3dhypnose.ch Thérapie par hypnose, stages, école d’hypnose.

ACUPUNCTURE MeDECINE SINORENEW MEDICAL (MTC) Sàrl Rue du Grand-Pont 2bis – 1003 Lausanne sinorenewmtc@gmail.com www.sinorenew.ch

ÂGE DE PIERRE Rue Aimé-Steilen 7 – 1800 Vevey M. 079 439 45 84 fpahud@hotmail.com www.agedepierre.ch

Acupuncture phytothérapie massage – Tui Na ventouses.

Minéraux, pierres fines, pierres perçées, fleur de vie, arbre de vie, création de bijoux, alliances.

D011

C138

C132

ACTIVWELL GmbH – GESUNDHEITSPRODUKTE

ACUPUNCTURE SINOSANTé

AIMP Sàrl – école professionnelle pour Masseurs, Praticiens et Thérapeutes

Eggethof 31 – 8585 Langrickenbach info@activwell.ch – www.activwell.ch

Rue du Petit-Chêne 38 – 1003 Lausanne T. 021 312 61 18 info@sinosante.ch – www.sinosante.ch Massage Tuina Anmo. Phytothérapie. Moxibustion. Auriculothérapie.

Rue du Village 52 – 1649 Pont-la-Ville M. 079 310 66 88 info@aimp.ch – www.aimp.ch Massages classiques, tissu conjonctif, DLM, réflexo, anato-physio, pathologie, clinique et locomoteur, etc.

C011

C133

C024

ACUPRESSURE-ANIMAUX Joëlle Vassali

AéRO-BALNéO

AKASHIC.CH, Syrille, Harmonie Vibratoire

Bachmatt 5 – 3186 Düdingen M. 078 682 52 58 joelle@acupressure-animaux.com www.acupressure-animaux.com

Route des Monts-de-Lavaux 314 1090 La Croix-sur-Lutry M. 079 212 47 00 quickepil@bluewin.ch – www.quickepil.ch

Chemin de l’Avenir 14 – 1860 Aigle syrille@akashic.ch www.akashic.ch – www.redevenir.ch

Communication télépathique intuitive.

Agrobiorama

Mednat Expo

B030

D010

répertoire des exposants

ALMONDGY® LA VITALITé PAR NATURE Avenue de la Praille 55 – 1227 Carouge contact@almondgy.ch www.almondgy.ch

AMSTEIN SA

ARGENNOS

ZI La Veyre 1806 Saint-Légier-La Chiésaz T. 021 943 50 53 www.amstein.ch

Route de l’Intyamon 6 – 1669 Neirivue info@argennos.com – www.argennos.com Cosmétiques et savons naturels – Huiles essentielles.

Nourriture bio basse en sucre, haute en nutriments.

Bières et vins.

N005

Extérieur

B029

AMBRE éDITIONS

ANANDA ESSENTIALS® by Master Ananda Kambli

ART ET THéRAPIE – FORMATION ARTHEA

Valais / Pune – Suisse / Inde M. 079 859 31 52 info@ananda-essentials.com www.ananda-essentials.com

Chemin de Narly 2 – 1232 Confignon T. 022 734 13 19 arthea-formation@bluewin.ch www.arthea.ch

Ayurveda – Vibrational products – Retraites en Inde.

Préparation au diplôme fédéral – ASCA.

C055

C018

C066

AMPLIFON SA

APITUDE – CENTRE CESAM – LES TRéSORS DES ABEILLES

ASCA – FONDATION ASCA

Case postale 3625 – 1211 Genève 3 editionsambre@slatkine.com www.editionsambre.ch Livres sur la santé naturelle, le développement personnel, l’ésotérisme et les contes philosophiques.

Rue Haldimand 9 – 1003 Lausanne T. 041 726 79 34 www.amplifon.ch

Chemin Le Verger 15 – 1278 La Rippe T. 022 364 04 25

Tests auditifs et protections auditives.

C020

Rue Saint-Pierre 6a – 1700 Fribourg T. 026 351 10 10 fondation@asca.ch – www.asca.ch Fondation suisse pour les médecines complémentaires.

N009

C002

Mednat Expo

répertoire des exposants A (suite)

ASIECO

ASSOCIATION 2 MANDALAS VIE

Rue de Charenton 121 – F-75012 Paris T. +33 145 47 64 24 contact@asieco.com – www.asieco.com Ginseng, thé vert, tisanes.

Rue de la Reine-Berthe 8 – 1588 Cudrefin M. 076 819 15 01 sagesse.laetitia@gmail.com www.rue2lart.ch Les mandalas esséniens harmonisent, éveillent et énergisent l’être et l’âme.

ASSOCIATION KOKOPELLI-SUISSE Rue du Puits 10 – 1329 Bretonnières T. 021 601 33 73 – M. 076 370 17 57 contact@kokopelli-suisse.com www.kokopelli-suisse.com Semences de vie, fertiles et reproductibles.

N023

D009

Agrobiorama

ASIECO

ASSOCIATION DES PRATICIENS EN THéRAPIES NATURELLES

ASSOCIATION MéTHODE MARGARET MORRIS

Rue de la Plaine 13 1400 Yverdon-les-Bains T. 024 426 67 40 aptn@aptn.ch – www.aptn.ch

Case postale 6817 – 1002 Lausanne catherine.dysli@gmail.com www.methodemargaretmorris.ch

Rue de Charenton 121 – F-75012 Paris T. +33 145 47 64 24 contact@asieco.com – www.asieco.com Gelées aloe vera, citron, ginger, jus aloe vera, noni, fruits de goji.

Association des Ppraticiens en Thérapies Naturelles.

Technique de danse/rythmique adaptée à tous.

N046

C076

C071

ASMTA Association Suisse des Praticiens en Médecine et Thérapie Ayurvédique

ASSOCIATION HANDICAP SOLIDAIRE

ASSOCIATION SUISSE DES FASCIATHéRAPEUTES (ASFascia)

3000 Berne T. 032 313 33 02 info@asmta.ch – www.asmta.ch

Rue du Chésal 29 – 2864 Soulce M. 079 793 78 13 handicapsolidaire@bluewin.ch www.handicapsolidaire.ch

Association professionnelle des médecins et thérapeutes suisses en ayurvéda.

Association des personnes handicapées au Burkina Faso.

c/o Catherine Schwyzer Route du Bois 24 – 1024 Ecublens M. 078 610 63 68 catherine.schwy@bluewin.ch www.asfascia.ch Toucher corporel, thérapeutes des fascias.

C091

Agrobiorama

Mednat Expo

C012

répertoire des exposants B

ATLAS & BIEN-êTRE SàRL Avenue de Longemalle 2 – 1020 Renens T. 021 635 58 05 – M. 078 796 25 45 atlas.cours@gmail.com www.cours-de-massage.ch Cours de massage, formations professionnelles et familiales, formations continues (atlas, classique, reboutement, anatomie, nutrition).

AZIENDA AGRICOLA TUFO ANTONIO CARMINE C. DA s. Lucia 216 I-82021 Apice – BN T. +39 366 748 43 80 M. +41 79 520 51 36 frantoioantoniotufo@libero.it www.frantoio-antonio-tufo.it

BAUMSTAL Rue de l’Europe 3 – F-67600 Baldenheim T. +33 388 85 82 64 baumstal@baumstal.com www.baumstal.com Baumstal: le meilleur du cru est dans le cuit!

Huile d’olive bio.

C041

N002

N025

ATLAS PROFILAX® ET LIBéRATION DU PéRICARDE

LES ARTISTES DE NATURE

BEMER INT. AG

Rue Trousseau 11 – F-75011 Paris T. +33 143 55 55 77 leperejean75@gmail.com www.lesartistesdenature.fr

Austrasse 15 – FL-9495 Triesen T. +423 399 39 70 www.bemergroup.ch

C070

C047

C129

ATTITUDE BIO SA

LICHTKRISTALLE PRAXIS ASTREA

BIJOUX BY SASHA

Rue Saint-Pierre 3 – 1003 Lausanne Combremonts 7 – 1510 Moudon M. 079 442 70 34 danutatlaspericarde@citycable.ch www.atlasprofilax.com – www.vivalavida.org Correction de l’atlas. Alignement de la nuque, dos et bassin. Libération du péricarde selon Montserrat Gascon. Dorn et Breuss. Autres massages thérapeutiques.

Chemin des Aulx 5 1228 Plan-les-Ouates T. 022 884 00 05 pr@attitude-bio.com www.attitude-bio.com

Gartenstrasse 22 – 4123 Allschwil M. 078 765 83 67 info@praxisastrea.ch www.praxisastrea.ch

Cosmétiques bio + naturels. Couleur Caramel / Melvita / Douces Angevines.

Vente de cristaux de lumière Livios pour l’élévation vibratoire des personnes et des lieux.

B002

C161

Chemin de la Douane 1 – 1278 La Rippe M. 079 874 03 50 info@bijouxbysasha.com www.bijouxbysasha.com Bijoux esthétiques aux vertus thérapeutiques.

B025

Mednat Expo

répertoire des exposants B (suite)

BIO SUISSE PROGANA info@progana.ch – www.progana.ch Produits issus de l’agriculture biologique.

BIO SUISSE PROGANA – RESTAURANT LE YOB

BIODIVERSITERRE L’OR VéGéTAL

Route du Village 6B – 1304 Dizy T. 021 861 16 79 – M. 079 253 17 70 info@progana.ch – www.progana.ch

Rue des Vosges 20 – F-31100 Toulouse T. +33 685 68 40 90 contact@biodiversiterre.fr www.biodiversiterre.fr

Au service de l’agriculture bio.

Bijoux, artisanat en tiges de fleurs écologiques (Amazonie).

Agrobiorama

B035

BIO SUISSE PROGANA – éPICERIE BIO

BIO VAUD

BIOLYT

Rue du Collège 18 – 1326 Juriens T. 024 453 10 67 site@biovaud.org – www.biovaud.org

Campi Grandi di Mezzo 23 – 6652 Tegna geuggis@biolyt.com – www.biolyt.com

Route du Village 6B – 1304 Dizy T. 021 861 16 79 – M. 079 253 17 70 info@progana.ch – www.progana.ch

Crèmes énergétiques pour les soins des cicatrices et du corps.

Au service de l’agriculture bio.

Producteurs biologiques du canton de Vaud.

Agrobiorama

C128

BIO SUISSE PROGANA – PROMOTION DU PAIN BIO

BIO VILLAGE SERVICE

BIOPHARMA 2014

Le Moulin – 1372 Bavois T. 024 441 45 90 dominique.delay@bluewin.ch

Avenida Gola-Estany 11 E-17480 Roses T. +33 663 42 45 42 biopharmasl@gmail.com

Route du Village 6B – 1304 Dizy T. 021 861 16 79 – M. 079 253 17 70 info@progana.ch – www.progana.ch

Produits maraîchers biologiques.

Au service de l’agriculture bio.

Agrobiorama

Mednat Expo

Agrobiorama

C107

répertoire des exposants

BLIIB GSUND NATUR-VERSAND AG

BREATH OF FIRE ECO & YOGA FASHION

Rheinstrasse 18 – 4127 Birsfelden M. 078 764 10 32 info@bliib-gsund-versand.ch www.bliib-gsund-versand.ch www.produits-de-la-vie.ch

Avenue Alexandre-Vinet 17 1004 Lausanne M. 076 303 64 18 info@yogafashion.ch www.breath-of-fire.ch

Aliments bio-vegans de notre agriculture pacifique.

Vêtement étique yoga et bien-être en coton bio.

N038

C112

C050

BONNE SAVEUR BONNE HUMEUR SA

BRUNOcom

CENTRE DE PRéVENTION SANTé – éCOLE LA MANDORLE

Chemin du Raffort 1 1032 Romanel-sur-Lausanne bsbhsa@bluewin.ch – www.bsbh.ch

Avenue Eglantines 24 – 1006 Lausanne M. 079 640 81 79 bruno07@hotmail.ch Bruno-Julien Voyance et leur équipe.

CENTRE CHRISTIAN PIAGET Grand’Rue 180 – 1454 L’Auberson M. 079 300 01 20 assa@christianpiaget.ch www.christianpiaget.ch Analyse en géobiologie, spray d’ambiance, méditation.

Route de Sombacour 10 2013 Colombier info@cpsinfo.ch – www.cpsinfo.ch

Algues, huiles olives, pâtes à tartiner, chocolat.

N006

D001

C004 C

BOUTIQUE DU DOS

CAFé DE L’UNION

CENTRE SOCIAL ET CURATIF

Rue du Petit-Chêne 38 – 1003 Lausanne T. 021 320 22 00 lausanne@boutiquedudos.ch www.boutiquedudos.ch

Rue du Village 6B – 1304 Dizy T. 021 861 16 79 – M. 079 253 17 70 fphd@worldcom.ch www.tourisme-rural.ch

Nous sommes spécialisés dans le conseil et la vente de produits ergonomiques et de bien-être.

Accueil de groupes et séminaires.

La Ferme du Château 1040 Saint-Barthélémy T. 021 886 02 30 fermeduchateau@centresocialetcuratif.ch www.centresocialetcuratif.ch

C141

Agrobiorama

Centre pour adultes handicapés. Pain biologique.

Agrobiorama

Mednat Expo

répertoire des exposants C (suite)

CLICK HEAT INC

COSMAKING

DERMASEL PHARMA MEDICA

350 Vanderbuilt PKWY Hauppauge USA-NY 11788 T. 001 800 245 76 08 contact@clickheat.eu – www.clickheat.eu

Rue de l’Euchette 25 – 2605 Sonceboz contact@cosmaking www.cosmaking.ch

Frohheimstrasse 2 – 9325 Roggwil T. 071 454 70 44 cwipfli@pharmamedica.ch www.pharmamedica.ch

Click Heat – The reusable instant heat pack.

Cosmétique maison, ingrédients et accessoires.

DermaSel, sel de la mer Morte.

C019

B012

B003

COMEX.CH SÀRL

INSTITUT CAPILLAIRE LE JOLI REFLET

DESTINATIONS SANTé

Route Cantonale 12 Case postale 8 – 1077 Servion T. 021 903 23 73 info@swisscomex.ch www.swisscomex.ch Aspiro-vapeur – Récureuse – Extracteur – Repassage.

Faubourg Saint-Etienne 5 F-25300 Pontarlier T. +33 786 14 28 58 laetitia@lejolireflet.com www.lejolireflet.com

Chemin de Fontenailles 4 – 1196 Gland T. 022 960 95 00 info@destinations.ch www.destinations-sante.ch Séjour thalassothérapie, thermalisme, spa, yoga et ayurveda.

Prothèse capillaire homme/femme/enfant, turban.

C101

B020

B032

COMPEX

MEZAELLE – éCOLE DE COACHING SPIRITUEL

DIEN CHAM – TAOTHéRAPIE

Chemin de Dévent – ZI Larges-Pièces 2a 1024 Ecublens M. 079 622 29 92 david.eggertswyler@djoglobal.com www.compexstore.com

Rue du Simplon 37 – Lausanne M. 079 201 66 40 martine.rafai981@orange.fr www.mezaelle.com

Place Georges-Pompidou 22 F-93160 Noisy-le-Grand T. +33 663 18 82 75 lequangnhuan@hotmail.com www.diencham.com

Electrostimulation, traiter, soigner une douleur ou relâcher ou renforcer les muscles.

Ecole de coaching spirituel et développement personnel – Pour la réussite de vos projets dans l’équilibre humain/divin.

Mes livres Le Dien Cham, éd. Jouvence. Démonstration gratuite sur le stand pour soulager les douleurs et les émotions.

C111

D012

C046

Mednat Expo

répertoire des exposants E

DIFFUSION TRANSAT

ECDPRO – ROSELYNE FAYARD

éCOLE GEDANE

Chemin des Chalets 7 1279 Chavannes-de-Bogis T. 022 342 77 40 transat@transatdiffusion.ch

Rue des Penys 2 – 1295 Mies info@ecdpro.com – www.ecdpro.com

Rue des Côtes-de-Montbenon 30 1003 Lausanne info@gedane.ch – www.gedane.ch

Formation au coaching professionnel.

Ecole Gedane, réflexologie massage aromathérapie.

Livres, CD, posters, jeux de cartes.

C048

C008

C034

DISTILLERIE DE BASSINS

éCOLE DYNAMIS

Rue de la Ravière 12 – 1269 Bassins T. 022 366 46 43 distillerie_de_bassins@bluewin.ch www.distilleriedebassins.ch

Rue Saint-Pierre 1 – 1003 Lausanne T. 021 546 52 52 contact@ecoledynamis.ch www.ecoledynamis.ch

éCOLE MYCOLOBACHFLOWERS CENTRE PRONATURA – YVERDON-les-bains

Plantes aromatiques et médicinales biologiques.

Formations professionnelles de thérapies complémentaires.

Chemin de la Pièce-du-For 2B 1463 Rovray T. 024 430 23 20 – M. 077 211 32 51 mycolorbachflowers@gmail.com www.mycolorbachflowers.com Formation thérapie par les couleurs et Fleurs de Bach tout en un.

Agrobiorama

C077

C023

DJO GLOBAL Switzerland Sàrl

éCOLE éPIDAURE – NATUROPATHIE – MASSAGE – RéFLEXOLOGIE – DLM

éCOLE OR’ANGE

Chemin du Dévent 7 – 1024 Ecublens info@djoglobal.ch – www.djoglobal.ch Appareils Tens réduisant les douleurs chroniques.

C106

Rue de la Plaine 23 1400 Yverdon-les-Bains T. 024 426 28 94 info@epidaure.ch – www.epidaure.ch

C006

Route du Village 26 – 1509 Vucherens M. 079 394 46 00 info@ecole-orange.ch www.ecole-orange.ch Ecole de thérapies complémentaires reconnue ASCA.

C097

Mednat Expo

répertoire des exposants E (suite)

éCOLE ROMANDE D’AROMATHéRAPIE ERA Rue du Pont 4 – 1003 Lausanne T. 021 311 37 52 info@ecole-era.ch – www.ecole-era.ch Formation en aromathérapie dans toute la Romandie.

éDITIONS JOUVENCE SA Rue François-Perrard 20-22 1225 Chêne-Bourg T. 022 757 62 20 info@editions-jouvence.ch www.editions-jouvence.com Livres de développement personnel, bien-être, santé.

EFPM Sàrl, éCOLE DE MASSOTHéRAPIE Route des Avouillons 12 – 1196 Gland M. 079 479 46 73 info@efpm.ch – www.efpm.ch Première école de massage accréditée par l’ODA-MM pour son cours préparatoire à l’examen professionnel de masseur médical donnant accès au titre protégé de masseur médical avec brevet fédéral.

C007

C049

C005

éDITIONS ASSA

éDITIONS PROSVETA

EGK – CAISSE DE SANTé

Grand’Rue 180 – 1454 L’Auberson info@editions-assa.ch www.editions-assa.ch

Chemin de la Céramone 13 1808 Les Monts-de-Corsier T. 021 921 92 18 editions@prosveta.ch – www.prosveta.ch

Rue de Pépinet 3 – 1002 Lausanne T. 021 637 43 00 lausanne@egk.ch – www.egk.ch

Edition de livres sur le développement personnel, la spiritualité, l’œuvre du Dr Shuddhananda Bharati.

Livres, CD et DVD pour une spiritualité au quotidien.

Votre partenaire pour les médecines complémentaires.

C050

C051

C074

éDITIONS ECCE

éDITIONS TERRE DE LUMIèRE

Rue Charles-V 14 – F-75004 Paris T. +33 963 66 27 28 info@ecce-editions.fr www.ecce-editions.fr

Case postale 133 – 1213 Onex contact@editions-terre-de-lumiere.com www.editions-terre-de-lumiere.com

éNERGETIX BIJOUX et ACCESSOIRES MAGNéTIQUES

Livres, planches, CD: santé, psycho, yoga, énérgétique.

Livres spiritualité, psycho, roman, agenda et CD.

Chemin du Mont-Blanc 21 1170 Aubonne M. 079 622 51 15 energetix@fromhome.ch www.bijoux-magnetiques.ch Bijoux et accessoires magnétiques au design exclusif; alliez chic et bien-être.

C054

C053

Mednat Expo

C147

répertoire des exposants

ENERGY SUISSE DIFFUSION INTERNATIONALE Grand-Rue 92 – 1820 Montreux T. +33 652 82 39 57 isabelle57.dous@gmail.com www.energystones.ch Bijoux énergétiques antidouleur, antistress.

C134

ESPACE MIEUX-ÊTRE

FALCOZ GéRARD

Es Dontsi 2 – 1699 Pont T. 021 625 79 06 – M. 079 436 90 42 contact@espace-mieux-etre.ch www.espace-mieux-etre.ch

Route des Jeunes 6 – 1227 Carouge T. 022 823 02 41 gerardfalcoz@gmail.com Baguette magique / Eplucheurs.

Thérapies psychospirituelles, encens, méditation.

D008

N042-N043

ENZYMPRO AG – REGULATPRO® Böhleli 7 – 9050 Appenzell T. 071 788 60 34 info@enzympro.com www.regulat-direct.com

FALCOZ GéRARD

FéE D’OR DONNET

Route des Jeunes 6 – 1227 Carouge T. 022 823 02 41 gerardfalcoz@gmail.com

Route Aloys-Fauquez 32 1018 Lausanne M. 079 458 91 25 feedor@gingembre.ch www.gingembre.ch

Massages / Vacupresto / Chaussures détente.

Cascade Fermentation™ – Concentrés biocosmétiques.

Jus de gingembre bienfaisant et autres dérivés à base de gingembre.

C035

C115-C116-C135

N010

éQUILIBRE-FORMATION GENèVE-FRIBOURG

FALCOZ GéRARD

FOCA – LUCIA

Route des Jeunes 6 – 1227 Carouge T. 022 823 02 41 gerardfalcoz@gmail.com

Rue de l’Etang 6 – 1305 Penthalaz T. 021 510 15 11 foca.lucia@gmail.com

Pétales d’Orient.

Approches pour travailler avec les énergies subtiles: le monde du vivant.

B019

C119

Rue Edouard-Vallet 77 – 1232 Confignon M. 079 792 50 22 info@equilibre-formation.ch www.equilibre-formation.ch Centre de formation en thérapies complémentaires, en kinésiologie, réflexologie et massage thérapeutique.

C068

Mednat Expo

répertoire des exposants F (suite)

FOROM éCOUTE – LA FONDATION ROMANDE DES MALENTENDANTS Avenue des Jordils 5 – 1006 Lausanne T. 021 614 60 50 info@ecoute.ch – www.ecoute.ch Organisation faîtière romande pour les personnes malentendantes et devenues sourdes. Propose conseils et soutien, divers cours, info, prévention, etc. C021

GOUTTES DE LA TERRE Sapinhaut 392 – 1907 Saxon M. 078 680 23 63 gouttesdelaterre@bluewin.ch www.gouttesdelaterre.ch Elixirs de pierres pour humains et animaux.

IHS – INSTITUT HOLISTIQUE DE LA SANTé Avenue de la Gare 88 1022 Chavannes-près-Renens T. 021 691 99 10 – M. 079 225 74 27 ihs@holistique-sante.ch www.holistique-sante.ch

C090

C098

GUY BERNARD

INBIO.CH

Rue du Rocher 15 – Boîte postale 8 F - 67290 Wingen-sur-Noder T. +33 388 89 79 12 cosmeticguybernard@orange.fr www.cosmeticguybernard.com

Rue de Genève 150 – 1226 Thônex T. 022 349 82 11 admin@inbio.ch – www.inbio.ch

GARGIONI A. – LA BIOTIQUE CONSEILS SA 1006 Lausanne agargioni@bluewin.ch www.cromostim.ch Appareil thérapeutique.

Produits bio en ligne pour toute la Suisse.

Cosmétiques naturels. Maquillage semi-permanent.

C120

B018

N041 H

GEDANE HUILES ESSENTIELLES HEAD-BALANCE

JARDIN DES SENTEURS

Rue des Côtes-de-Montbenon 30 1003 Lausanne info@gedane.ch – www.gedane.ch

Rue de l’Etoile 20 – F-67350 Uhrwiller T. +33 674 29 90 33 info@head-balance.com www.head-balance.com HEAD-BALANCE, appareil de gymnastique buccale, est une démarche naturelle, préventive et équilibrante pour beaucoup de personnes qui sont gênées par des déséquilibres de type: tensions musculaires de la nuque, épaules, dos, etc.

En face de la Dîme 9 – La Coudre 2000 Neuchâtel M. 078 603 61 02 info@jardin-des-senteurs.ch www.jardin-des-senteurs.ch

C089

Agrobiorama

Gedane Huiles essentielles Lausanne.

C034

Mednat Expo

Plantons, plantes de saison, herbes aromatiques.

répertoire des exposants K

JEAN-CLAUDE HOFER – MINéRAUX Ruelle du Marché 8 – 1880 Bex T. 024 463 19 55 – M. 079 656 27 53 eaststone3@yahoo.com www.thefairystone.com Pierres exceptionnelles du cercle polaire russe et du Grand Nord canadien que nous récoltons nous-mêmes dans le respect de la nature, sang de dragons, pierre de fée, shuntie + huit autres minéraux et bijoux. C127

JOIESDESPIERRES.CH

KALLAWAYA DIRECT

Place du Grand-Mont Chemin de Longeraie 2B 1052 Le Mont-sur-Lausanne M. 079 403 50 92 – F. 021 652 42 30 info@joiedespierres.ch

Rue d’Alésia 203 – F-75014 Paris M. +33 606 67 78 42 contact@kallawaydirect.com www.kallawayadirect.com Plantes et produits naturels d’excellence importés en direct sans intermédiaire: Maca Pachacutec, Black Maori Forces, Linh Chi Vie, Camu camu et Curcuma sauvage de la forêt vierge, Lapacho Kallawaya, thé Pue Erh, Cardamome de forêt primaire.

Minéraux, cristaux, pierres thérapeutiques, objets de décoration.

C145

N024

JENNY B – épilation, Manucure, Pédicure Rue Bareket 4215 5 – I-77762 Ashdod Cœur Epil: gant à épiler et gommage de la peau. Produit de manucure et pédicure.

JOVENIS

LA PÂTISSERIE

Chemin de la Fontaine 3 1224 Chêne-Bougeries M. 079 440 32 50 contact@jovenis.com – www.jovenis.com

Rue d’Or 9 – 1700 Fribourg M. 076 762 43 95 newblue@hotmail.fr Recettes de cuisine originales.

GMP 4.14 – QPS 1 – Fazup – Epil Spring – PSIO.

B024

C117

Agrobiorama

JENTSCHURA (SCHWEIZ) AG

JUST SCHWEIZ AG

Seestrasse 62 – 8806 Bäch info@p-jentschura.ch www.p-jentschura.ch

Dorf 62 – 9428 Walzenhausen T. 071 886 42 42 verkauf@just.ch – www.just.ch

LABORATOIRE HOMéOPATHIQUE D. SCHMIDT-NAGEL SA

Just: soins corporels – cosmétique – entretien.

N016

B011

Rue Pré-Bouvier 27 – 1217 Meyrin info@schmidt-nagel.ch Homéopathie.

C044

Mednat Expo

répertoire des exposants L (suite)

LABORATOIRES BIOLIGO SA

LADY GREEN

LE BOL CHANTANT

Chemin de la Vuarpillière 25 1260 Nyon T. 022 365 62 62 – F. 022 365 62 00 info@bioligo.ch – www.bioligo.com

GMT Cosmetics – GMT SA Pierre Leunis Rue Centrale 13 – 1804 Corsier-sur-Vevey info@gmtcosmetics.com www.gmtcosmetics.com

Rue René-Martin 21 F-36360 Luçay-le-Male M. 078 151 31 24 sylvain-porte@orange.fr www.espritgong.com

Oligo-éléments et huiles essentielles.

Bols chantants et gongs d’Asie de qualité.

C014

B004

D049

LABORATOIRES KART SA

LAITERIES RéUNIES

LE JOYAU VERT

Zone industrielle en Budron A16 1052 Le Mont-sur-Lausanne info@kartsa.ch – www.kartsa.ch

Case postale 1055 – 1211 Genève 26 T. 022 884 82 83 – M. 079 785 99 18 info@lrgg.ch – www.laiteries-reunies.ch

Chemin Pré-Val 5 – 1110 Morges T. 021 791 52 57 info@joyau-vert.ch – www.joyau-vert.ch

Créateur de cosmétiques biologiques et naturels.

Produits laitiers à base de lait biologique.

Depuis plus de vingt ans, spécialiste de l’algue Chlorella pyrenoïdosa – championne de la détoxication – et de la spiruline.

B001

Agrobiorama

C022

LABORATOIRES SALAMIN

LAKSHMI

LE SAPALET

Rue Centrale 6 – 3960 Sierre T. 027 451 24 51 info@laboratoiresalamin.ch www.laboratoiresalamin.ch

Avenue de la Gottaz 34 Case postale 2160 – 1110 Morges T. 021 803 05 45 info@usha.ch – www.usha.ch

La Combe – 1658 Rossinière T. 026 924 54 60 – F. 026 924 54 30 jrahenchoz@bluewin.ch www.sapalet.com

Profils alimentaires Impuro de R-Biopharm.

Cosmétiques ayurvédiques naturels et biologiques.

Produits laitiers de brebis.

C009

C060

Agrobiorama

Mednat Expo

répertoire des exposants M

LES AILES DU VOYAGEUR

L’OMNICUISEUR VITALITé

LES MIELS BRUNET

Chemin du Molard 10 – 1196 Gland M. 079 625 36 46 – M. 079 883 79 65 lesailesduvoyageur@gmail.com www.lesailesduvoyageur.com

ZAC de la Bérangerais – Rue Fionie 10 F-44240 La Chapelle-sur-Erdre T. +33 251 89 18 40 info@omnicuiseur.com www.omnicuiseur.com

Grand-Rue 10 – 1315 La Sarraz T. 021 636 40 92 francoisbrunet@mielsbrunet.ch www.mielsbrunet.ch

Voyages de guérison à thèmes en lien avec la Terre-Mère.

Produits des abeilles.

Appareil de cuisson basse température à la vapeur.

D053

N045

Agrobiorama

LIBéRATION HOLOGRAPHIQUE DU CŒUR PéRICARDE® MéTHODE CHAMODOT

LUX GERMES COMPLéMENTS EN VITALITé

MAISON DU CŒUR

Rue du Quai 1 – 1820 Montreux M. 078 910 01 66 lhcpchamodot@gmail.com www.chamodot.org

Rue des Tilleuls 17 L-8832 Luxembourg T. 0032 472 50 66 38 grainesgermees@gmail.com www.graines-germees.be

Rue de l’Industrie 35 – 1030 Bussigny T. 021 702 23 58 Objets de l’artisanat africain.

Libération holographique du cœur péricarde, méthode Chamodot – Libérer la vie, la santé, la paix et la joie.

La puissance des graines germées en gouttes!

C079

C042

Agrobiorama

LOFNA

LxiR LE PLAISIR DE MINCIR

MARAH PRODUCTIONS SAGL

Rue des Œufs 4 – F-07340 Charnas lofna@wanadoo.fr

Chemin de Béranges 112 1814 La Tour-de-Peilz M. 079 791 60 05 contact@lxir.ch – www.lxir.ch

Via Muraglione 8 – 6983 Magliaso T. 091 606 42 81 – M. 079 416 56 37 info@marah.ch – www.marah.ch

Consultations astrologies, runes, tarots énergétiques.

Régulation de poids simple, naturelle et définitive.

D052

C013

Bio-aimants thérapeutiques et biorésonance.

C093

Mednat Expo

répertoire des exposants M (suite)

MASSAGE ASSIS POUR TOUS – MéTHODE CHANTANI Quai Perdonnet 7 – 1800 Vevey M. 079 607 14 87 info@methodechantani.ch www.methodechantani.ch

MODISANA DENTAL Feldstrasse 144 – 5237 Mönthal T. 044 858 05 65 info@modisana.ch – www.modisana.ch Soins dentaires en Hongrie.

Ecole de formation agréée ASCA. Praticiens certifiés.

Espace Détente H36

MUSéE ET JARDINS BOTANIQUES CANTONAUX DFJC – SERAC Avenue de Cour 14 bis – 1007 Lausanne T. 021 316 99 88 www.botanique.vd.ch De nombreuses plantes et des expositions temporaires à découvrir. Entrée libre.

C114

Dôme

MEDTRONIK GmbH

MONT BLANC BIEN-ÊTRE

NABIO

Daimlerstrasse 2 – D-77948 Friesenheim info@med-tronik.de www.med-tronik.de

Clos des Mésanges 56 – F-74190 Passy M. +33 688 58 82 68 le-cristallier@orange.fr

Rue de la Byronne 20 – 1800 Vevey T. 021 922 42 12 cbourrel@nabio.ch – www.nabio.ch

Appareils de biorésonance Mora-Nova et Mora-Beauty.

Bol de cristal, bol tibétain.

Huiles essentielles et hydrolats NaBio – Chlorella NaBio – Elixirs floraux Deva – Gemmothérapie NaBio.

C064

C048

C062

MIETKOCH.CH

MUNICH SPRING – VESNA SAMAC

NAHRIN SA

Chemin du Dailley 3 – 1922 Les Granges M. 079 278 33 62 info@mietkoch – www.mietkoch.ch Cuisine végétarienne de l’agriculture biologique.

Agrobiorama

Mednat Expo

Donnersbergerstrasse 35 D-80634 München T. 0049 89 5000 36 79 info@munich-spring.com www.munich-spring.com

C140

6060 Sarnen T. 041 660 00 44 info@nahrin.ch – www.nahrin.ch Spécialités alimentaires, compléments alimentaires.

N015

répertoire des exposants

NAMPEX SA

NC BEAUTé

Via Lisano 3 – 6900 Massagno T. 091 967 33 12 – M. 076 564 98 10 info@nampex.ch – www.gl-greenlife.ch

Impasse François-Grenelle 36 Boîte postale 105 – F-84120 Pertuis ncbeaute84@orange.fr – www.ncbeaute.fr

L’argile est biologique, 100% naturel, sans conservateurs, pour le bien-être et la santé. Le Magnesio Supremo est un carbonate qui, dissout dans l’eau, est converti en citrate de magnésium. Pour une détente naturelle.

Maquillage / Soins visage / Epilation.

B040

B021

NVS – ASSOCIATION SUISSE EN NATUROPATHIE Schützenstrasse 42 – 9100 Herisau T. 071 352 58 80 nvs@naturaerzte.ch – www.naturaerzte.ch Association professionnelle pour naturopathes et thérapeutes complémentaires qualifiés.

C080

NATURE ZEN

NEW TEAM

OBEY YOUR BODY

Route de Courgenay 21 2900 Porrentruy M. 079 308 23 72 info@nature-zen.com www.nature-zen.com

Route de Lausanne 12 – 1033 Cheseaux M. 078 788 80 64

350 Vanderbuilt PKWY Hauppauge USA-NY 11788 T. 001 800 245 76 08 contact@clickheat.eu www.obeyyourbody.com

Cosmétique Swiss Vital.

Nature Zen, protéines végétales biologiques et naturelles.

Holistic Lifestyle skincare concept.

N047 N

B028

B039

NATURLIT

NOTRE TEMPS

ODINELIXIR

Avry-Bourg 30 – 1754 Avry-sur-Matran info@vgb-control.ch www.naturlit-matelas.ch

Rue Chantepoulet 5 – 1201 Genève T. 022 900 30 00 www.notretemps.ch

Route du Rhône 12 – 1963 Vétroz T. 027 398 13 69 info@odinelixir.ch – www.odinelixir.ch

Matelas naturel, lit massif, lit coffre, oreiller mémoire.

C121

Fleurs de Bach et essences florales aux plantes sauvages des Alpes suisses.

N050

C092

Mednat Expo

répertoire des exposants O (suite)

OSHADHI

PARFUM D’éVEIL

PRODEMO SA

Avenue de la Gottaz 34 Case postale 2160 – 1110 Morges T. 021 803 05 45 info@usha.ch – www.usha.ch

Rue des Dents-du-Midi 82b 1868 Collombey T. 024 471 71 70 cluy@parfumdeveil.ch www.parfumdeveil.ch

2114 Fleurier T. 032 861 41 00 info@prodemo.com – www.prodemo.com

Huiles essentielles. Diffuseurs. Huiles végétales. Hydrolats.

C060

Oskar the best.

Harmonisation des chakras, reiki, kinésiologie, aromathérapie, réflexologie.

C094

N040

PALLADIUM ORGANIZACION

PIERRES DE VIE

PURE-LIFE

CL Calderon de la Barca 32 1/4 E-17480 Roses T. +34 6 93 50 60 57 www.jpfinternational.com

Rue des Riettes 5 – 1145 Bière M. 079 756 39 75 pierresdevie@bluewin.ch www.facebook.com/pages/ pierres-de-vie/224553230897204

Alpenstrasse 17 – 6023 Rothenburg T. 041 280 70 55 nr.1@pure-life.ch – www.pure-life.ch

Semelle gel. Tourmaline. Bijoux énergétiques. Maquillage bio.

C095

Plantes aromatiques, jeunes pousses, semences bio.

Bijoux énergétiques et thérapeutiques en pierres.

C096

Agrobiorama Q

PAPILLON SCULPTEUR

PLANETHUMUS

QUICK-EPIL

Moulin de la Calette F-33830 Belin-Beliet philcreation3@yahoo.fr www.leffet-papillon.eu

Rue du Tyrol 25 – 1450 Sainte-Croix M. 078 642 53 05 bernardkmartin@romandie.com www.planethumus.com

Route des Monts-de-Lavaux 314 1090 La Croix-su-Lutry M. 079 212 47 00 quickepil@bluewin.ch – www.quickepil.ch

Sculpture des arbres de vie/arbres de méditation.

Régénérer l’humus et la biodiversité des sols.

C159

Agrobiorama

Mednat Expo

B030

répertoire des exposants R

MD – COACHING & RELOOKING

RINGIER SA

SALDAC SUISSE

Chemin de Chiésey 18 1872 Troistorrents M. 076 419 23 29 m.defago@md-relooking.ch www.md-relooking.ch

Pont Bessières 3 – Case postale 7289 – 1002 Lausanne T. 021 331 70 00 – F. 021 331 70 01 info@ringier.ch – www.ringier.ch

Avenue de la Rochelle 39 – 1008 Prilly T. 021 624 57 72 – M. 079 717 78 10 contact@saldac.ch – www.saldac.ch

B023

C037

Agrobiorama

RACINES

ROMEDCO

Route de Cossonay 3 1122 Romanel-sur-Morges M. 079 659 09 44 cladeprisco@gmail.com luigi.deprisco@seematter.ch

c/o Luc Recordon – Case postale 7283 1002 Lausanne contact@romedco.ch – www.romedco.ch

SANDDORN ARGOUSIER OMEGA 7 PHaRMA MEDICA

Commerce équitable avec les paysans du Pérou.

Accompagnement lors de votre changement de look.

Promotion romande des médecines complémentaires.

Jus de fruits/légumes biologiques pressés à froid.

Agrobiorama

Frohheimstrasse 2 – 9325 Roggwil T. 071 454 70 44 cwipfli@pharmamedica.ch www.pharmamedica.ch Sanddorn Argousier Omega 7.

C046

B003 S

REGENA AG – HOMÖOPATHISCHE KOMPLEXMITTEL Poststrasse 32-36 – 8274 Tägerwilen T. 071 414 17 00 info@regena.ch – www.regena.ch

SAIB MUSTAFA c/o Hellel – Winterthurerstrasse 300 – 8057 Zurich M. 076 530 04 56 oasis.fruits@hotmail.com Desserts de fruits exotiques.

Médicaments / Thérapies homéopathiques complexes.

C010

SAVONS DU SUD – ARC EN BULLE SàRL Quartier la Loubatière 15 F-84240 La Bastide des Jourdans T. +33 490 09 64 83 arcenbulle@bbox.fr Savons du Sud. Donkey. Relaxarium spa.

N027

B034

Mednat Expo

répertoire des exposants S (suite)

SHOP2.CH Case postale 44 – 1784 Courtepin info@shop2.ch – www.shop2.ch Soins des pieds cosmétiques. Outils en inox professionnels.

SKEEN PATCH – IMANAGEMENT France Rue Curial 80 – F-75019 Paris T. +33 143 20 95 47 – M. +33 680 83 34 13 contact@myskeenpatch.com www.myskeenpatch.com Nouvelle technique médicale validée et primée de régénération cellulaire pour un lifting naturel, une peau magnifique et un corps en bonne santé.

STEMTECH – Dominique Boulay, Partenaire Indépendant Route de Joué-l’Abbé 14 F-72460 Savigné-L’Evêque T. +33 698 21 25 00 bizbiz2008@gmail.com www.tresorbio.stemtech.com Gamme Stemtech: SE2, Dermastem.

B022

B027

C036

SHUNGITE GENèVE

SONJA HENAUER SONJA DESSERT & SANTé

SUISSE CAMéLINE

Route de Pré-Marais 26 – 1233 Bernex T. +33 616 37 08 35 contact@uversa.ch www.shungite-geneve.ch

Rue Davel 30 – 1096 Cully sonja@dessert-sante.ch www.dessert-sante.ch

Shungite, une protection efficace contre les ondes.

Chemin des Ochettes 3 1147 Montricher T. 021 535 04 71 – M. 079 872 72 34 suissecameline@bluewin.ch www.suissecameline.com Huile de caméline biologique.

C087

N008

Agrobiorama

SINOSWISS MEDICAL SA

SPIRUMANNE

SWISSLABNAT SARL

Rue du Grand-Pont 12 – 1003 Lausanne T. 021 311 98 88 lausanne@sinoswiss.ch www.sinoswiss.ch

Rue de Sarradet 2 – F-11140 Galinagues info@spirumanne.com www.spiruline-bio.org

Chemin de Fénix 104 – 1095 Lutry info@swisslabnat.ch www.swisslabnat.ch

Spiruline et dérivés: naturel, solidaire, vegan et cru.

Baume de massage peau - muscle articulation. Thérapie par la lumière.

N026

C086

Médecine traditionnelle chinoise: acupuncture, Tui-Na massage, phytothérapie, auriculothérapie, moxibustion, ventouse.

C113

Mednat Expo

répertoire des exposants

SWISSOJA

THERANAT SA

THERMOMIX

Route des Acacias 43 – 1211 Genève 26 info@swissoja.ch – www.swissoja.ch

Rue de la Byronne 20 – 1800 Vevey M. 079 211 14 15 courrier@theranat.com www.theranat.com

Route de Châtel-Saint-Denis 43 1807 Blonay M. 079 901 95 58 martina-neeser@bluewin.ch www.mymixer.ch

Tofu bio, lait de soja bio, fabrication suisse.

Appareils de thérapie quantique pour usage professionnel ou privé. Osmose inverse.

N037

Thermomix TM5, robot de cuisine multifonction, le fait maison n’a jamais été si simple.

C063

N003

THéRAPIES KARMIQUES NATHALIE WIRTH

TIBET-HOUSE

THALAZUR Rue Jouffroy-D’Abbans 93 F-75017 Paris T. +33 148 88 89 90 inforeservation@thalazur.fr www.thalazur.fr

Chemin des Vignerons 49c 1807 Blonay M. 079 315 05 11 viespassees@gmail.com www.therapies-karmiques.com

Schützengraben 21 – 4051 Bâle T. 061 261 53 60 – M. 079 356 68 21 tibet-house@bluewin.ch www.tibet-house.ch Bols tibétains, coussins de méditation, gongs, essences du monde.

Lecture et guérison de vies antérieures. Méthode Chrystel Rieder. Animaux et humains. B033

D014

D054

THE ORGANIC PLANET

THERMALP SA LES BAINS D’OVRONNAZ

TIPI – groupement des praticiens – régulation des difficultés émotionnelles

Nepal T. 00977 1 499 15 58 theorganicplanet@yahoo.com www.theorganicplanet.com Organic tea and coffee products.

Route des Bains 91-93 – 1911 Ovronnaz T. 027 305 13 14 sbeslin@thermalp.ch – www.thermalp.ch Hébergement – Wellness – Bains – Spa – Fitness – Une bulle de bien-être au cœur des Alpes.

Route de Saint-Julien 184 1224 Plan-les-Ouates M. 076 390 23 63 benedicte.garel@hr-evolutions.com www.tipi.pro TIPI, désactiver les difficultés émotionnelles.

Agrobiorama

B041

C078

Mednat Expo

répertoire des exposants U

UNIVERS / CITé MIKAËL

USHA VEDA SÀRL

VAUD RANDO

Saint-Antoine 51 Sainte-Agathe-des-Monts Québec – Canada – J8C 2C4 T. 001 819 321 00 72 info@ucm.ca – www.ucm.ca

Avenue de la Gottaz 34 Case postale 2160 – 1110 Morges T. 021 801 90 06 formation@usha.ch – www.usha.ch

Place Grand-Saint-Jean 2 1003 Lausanne T. 021 323 10 84 www.vaud-rando.ch

Livres et CD sur les rêves, signes et symboles.

Ayurvéda – Aromathérapie – Phytothérapie – Voyages – Nutrition – Méditation – Anatomie – Marche sur le feu.

D051

C060

B031

URBAN KOMBUCHA Rue de la Vigie 3 – 1003 Lausanne hello@urbankombucha.ch www.urbankombucha.ch Kombucha bio et pétillant de vie au thé vert.

ALINE CORBOZ – CORPS ET VOIX + VOYAGES SACRéS

VIES ANTéRIEURES CHRYSTEL RIEDER

Rue de l’Ale 13 – 1003 Lausanne M. 079 739 37 26 info@alinecorboz.com www.alinecorboz.com

Chemin des Vignerons 49c 1807 Blonay M. 079 315 05 11 viespassees@gmail.com www.vies-passees.com

Voix: Corps et Voix: Conscience corporelle et voix. Voyages sacrés, voyages vers soi: voyages initiatiques sur les terres sacrées du monde.

Mémoires du passé (vies antérieures, période prénatale, enfance). Formatrice, conférencière, thérapeute.

N007

C047

D001

USHA SàRL

VAN VINH TRUONG

Avenue de la Gottaz 34 Case postale 2160 – 1110 Morges T. 021 803 05 45 info@usha.ch – www.usha.ch

102 C Rue Numéro 9 Arrondissement Linh Tay – TH – Thu Duc T. +33 687 23 97 43 foireasie@yahoo.com

VITATEC MéDECINE TECHNIQUE SàRL

Aromathérapie. Ayurveda. Cosmétiques naturelles. Huiles essentielles.

Fruits deshydratés.

C060

B049

Mednat Expo

Chemin de Cocagne 51 – 1030 Bussigny T. 021 648 01 01 – M. 078 601 03 87 jean-luc.guignard@vitatec.com www.vitatec.com Appareils de diagnostic et de thérapie énergétique.

C039

répertoire des exposants W

HOLISTE WUNDERLUFT AG

WENGER GRAZIELLA

YOUMIDEE

Route de Préverenges 4 – 1026 Denges info@wunderluft.ch – www.wunderluft.ch

Rue du Lac 138 – 1815 Clarens M. 079 247 37 84 – F. 021 964 12 32

Respirez la santé avec le Bol d’air Jacquier.

Poêle SKK Diamond, coupe-légumes.

Rue Ecole-de-Médecine 4 – 1205 Genève M. 078 747 10 34 contact@youmidee.com www.youmidee.com Guide des prestataires éthiques de la région.

C075

N014

Dôme

WAD – Patrick Deegbe

YAP STONES

YUMmy K

Avenue C.-F.-Ramuz 101 – 1009 Pully T. 021 626 17 92 – M. 078 803 04 84 wad@wadco.ch – www.wadco.ch

Rue de Carouge 56 – 1205 Genève T. 022 329 41 25 – M. 079 407 18 03 r.pay@hotmail.com

Rue Caroline 3 – 1003 Lausanne achebbi@gmail.com

Fruits frais biologiques, secs et jus.

Minéraux – Bijoux argent et pierre – Fossiles.

Agrobiorama

C160

Jus de fruits et légumes fraîchement pressés, 100% naturels.

N004 Z

WELL AND YOU

YDROWAT

ZAO MAKE-UP

Chemin des Grandes-Royes 65 F-67420 Plaine M. 078 773 89 69 way@sk2.ch – www.wellandyou.eu

Avenue Longemalle 2 – 1020 Renens M. 078 796 25 45 ydrowat@gmail.com – www.ydrowat.com

GMT Cosmetics – GMT SA Pierre Leunis Rue Centrale 13 – 1804 Corsier-sur-Vevey info@gmtcosmetics.com www.gmtcosmetics.com

Préparation pour boisson.

Appareil pour hydrogéner l’eau. L’antioxydant le plus puissant du monde. Restez jeune et en bonne santé.

C043

C040

B004

Mednat Expo

répertoire des exposants Z (suite)

z violyne

FLORAME

Basler Strasse 115 D-79115 Freiburg i.B. T. +33 611 16 59 11

GMT Cosmetics – GMT SA Pierre Leunis Rue Centrale 13 – 1804 Corsier-sur-Vevey info@gmtcosmetics.com www.gmtcosmetics.com

Z Violyne, appareil de thérapie cellulaire.

C137

B004

Programme et contenu du magazine au 21 mars 2016, peut être sujet à modification.

Florame vous invite à découvrir son univers

et l’ensemble de ses gammes d’aromathérapie, cosmétique, hygiène et bien-être bio sur son stand no B004 GMT Cosmetics – GMT SA – info@gmtcosmetics.com – www.gmtcosmetics.com florame.indd 1

Mednat Expo

23.03.16 10:28

index des exposants

Expo – Alimentation bio – Planète Nature Acupressure-Animaux – Joëlle Vassali 50 Association Handicap Solidaire 52 Association Kokopelli-Suisse 52 Bio Suisse Progana 54 Bio Suisse Progana – Epicerie Bio 54 Bio Suisse Progana – Promotion du pain bio 54 Bio Suisse Progana – Restaurant Le Yob 54 Bio Vaud 54 Bio Village Service 54 Café de L’Union 55 Centre social et curatif 55 Distillerie de Bassins 57 Jardin des Senteurs 60 La Pâtisserie 61 Laiteries réunies 62 Le Sapalet 62 Les Miels Brunet 63 Maison du Cœur 63 Mietkoch.ch 64 Musée et Jardins botaniques cantonaux 64 Planethumus 66 Pure-Life 66 Racines 67 Saldac Suisse 67 Suisse Caméline 68 The Organic Planet 69 Wad – Patrick Deegbe 71 Youmidee 71 Yummy K 71 Bien-être – Mode – Accessoires Bijoux naturels – Maroquinerie Bijoux by Sasha 53 Biodiversiterre l’or végétal 54 Energetix Bijoux et Accessoires magnétiques 58 MD – Coaching & Relooking 67 Tibet-House 69 Bien-être – Remise en forme, wellness et sport Atlas & Bien-être Sàrl Massage assis pour tous – Méthode Chantani

53 64

Thermalp SA – Les Bains d’Ovronnaz Vaud Rando

69 70

Bien-être – Voyage Santé – Thalasso – Thermalisme Destinations Santé 56 Thalazur 69 Bien-être et beauté – Cosmétique naturelle Aéro-Balneo 50 Ananda Essentials® by Master Ananda Kambli 51 Argennos 51 Attitude Bio SA 53 Cosmaking 56 Dermasel Pharma Medica 56 Falcoz Gérard 59 Florame 72 Guy Bernard 60 Institut capillaire Le Joli Reflet 56 Jenny B – Epilation, manucure, pédicure 61 Just Schweiz AG 61 Laboratoires Kart SA 62 Lady Green 62 Lakshmi 62 Les Artistes de nature 53 MD – Coaching & Relooking 67 NC Beauté 65 New Team 65 Obey your Body 65 Quick-Epil 66 Sanddorn Argousier Omega 7 Pharma Medica 67 Savons du Sud – Arc en Bulle Sàrl 67 Shop2.ch 68 Skeen Patch – Imanagement France 68 Usha Sàrl 70 Zao Make-up 71 Bien-être et développement personnel 3D Hypnose 50 Akashic.ch, Syrille, Harmonie vibratoire 50 Aline Corboz, Corps et Voix + Voyages sacrés 70 Association 2 Mandalas Vie 52 Brunocom 55 Dien Cham – Taothérapie 56

Espace mieux-être 59 Le Bol chantant 62 Les Ailes du voyageur 63 Lofna 63 Mezaelle Ecole de coaching spirituel 56 Mont Blanc Bien-Etre 64 Thérapies karmiques, Nathalie Wirth 69 Univers / Cité Mikaël 70 Vies antérieures Chrystel Rieder 70 Nutrition – Alimentation Almondgy® – La Vitalité par nature 51 Amstein SA 51 Apitude – Centre Cesam – Les Trésors des abeilles 51 Asieco 52 Atlas & Bien-être Sàrl 53 Azienda Agricola Tufo Antonio Carmine 53 Baumstal 53 Bliib Gsund Natur-Versand AG 55 Bonne Saveur, Bonne Humeur SA 55 Comex.ch Sàrl 56 Falcoz Gérard 59 Fée d’or Donnet 59 Inbio.ch 60 Jentschura (Schweiz) AG 61 Kallawaya Direct 61 L’Omnicuiseur vitalité 63 Les Artistes de nature 53 Nahrin SA 64 Nampex SA 65 Nature Zen 65 Notre Temps 65 Prodemo SA 66 Saib Mustafa 67 Sonja Henauer – Sonja Dessert & Santé 68 Spirumanne 68 Swissoja 69 Thermomix 69 Urban Kombucha 70 Van Vinh Truong 70 Wenger Graziella 71 Ydrowat 71 Santé – Accessoires thérapeutiques Activwell GmbH – Gesundheitsprodukte 50 Age de Pierre 50

Mednat Expo

index des exposants

Santé – Accessoires thérapeutiques (suite) Amplifon SA 51 Biopharma 2014 54 Boutique du Dos 55 Breath of Fire Eco & Yoga Fashion 55 Click Heat Inc 56 Compex 56 Djo Global Switzerland Sàrl 57 Energetix Bijoux et Accessoires magnétiques 58 Energy Suisse Diffusion Internationale 59 Falcoz Gérard 59 Foca – Lucia 59 Gargioni A. – La Biotique Conseils SA 60 Gouttes de la Terre 60 Head-Balance 60 Holiste Wunderluft Ag 71 Jean-Claude Hofer – Minéraux 61 Joiesdespierres.ch 61 Jovenis 61 Laboratoires Bioligo SA 62 Marah Productions Sagl 63 Medtronik GmbH 64 Munich Spring – Vesna Samac 64 Naturlit 65 Palladium Organizacion 66 Papillon sculpteur 66 Parfum d’éveil 66 Pierres de Vie 66 Shungite Genève 68 Swisslabnat Sàrl 68 Theranat SA 69 Yap Stones 71 Z Violyne 72

Santé – Formations en médecine naturelle Activwell GmbH – Gesundheitsprodukte 50 Aimp Sàrl – Ecole professionnelle pour masseurs, praticiens et thérapeutes 50 Asca – Fondation Asca 51 Atlas & Bien-être Sàrl 53 Centre de prévention santé – Ecole La Mandorle 55 Ecole Epidaure – Naturopathie – Massage – Réflexologie – Dlm 57

Mednat Expo

Ecole Gedane 57 Ecole Or’ange 57 Ecole romande d’aromathérapie – Era 58 Efpm Sàrl, Ecole de massothérapie 58 Equilibre-Formation Genève-Fribourg 59 Ihs – Institut holistique de la santé 60 Laboratoires Bioligo SA 62 Usha Veda Sàrl 70 Santé – Forum du Livre – Littérature – Musique Ambre Editions Centre Christian Piaget Diffusion Transat Editions Assa Editions Ecce Editions Jouvence SA Editions Prosveta Editions Terre de Lumière Ringier SA

51 55 57 58 58 58 58 58 67

Santé – Médecines complémentaires et intégratives, thérapies Activwell GmbH – Gesundheitsprodukte 50 Acupuncture Medecine Sinorenew Medical (Mtc) Sàrl 50 Acupuncture Sinosanté 50 Ananda Essentials® by Master Ananda Kambli 51 Art et thérapie – Formation Arthea 51 Asca – Fondation Asca 51 Asmta – Association suisse des praticiens en médecine et thérapie ayurvédique 52 Association des praticiens en thérapies naturelles 52 Association Méthode Margaret Morris 52 Association suisse des fasciathérapeutes (Asfascia) 52 Atlas Profilax® et libération du péricarde 53 Bemer Int. Ag 53 Biolyt 54 Centre de prévention santé – Ecole La Mandorle 55 Ecdpro – Roselyne Fayard 57 Ecole Dynamis 57 Ecole Mycolobachflowers – Centre Pronatura – Yverdon-les-Bains 57

Egk-Caisse de santé 58 Enzympro Ag – Regulatpro® 59 Forom Ecoute – La Fondation romande des malentendants 60 Gedane Huiles essentielles 60 Laboratoire homéopathique D. Schmidt-Nagel Sa 61 Laboratoires Bioligo Sa 62 Laboratoires Salamin 62 Le Joyau vert 62 Libération holographique du cœur péricarde® Méthode Chamodot 63 Lichtkristalle Praxis Astrea 53 Lux Germes compléments en vitalité 63 Lxir Le Plaisir de mincir 63 Modisana Dental 64 Nabio 64 Nvs – Association suisse en naturopathie 65 Odinelixir 65 Oshadhi 66 Regena Ag – Homöopathische Komplexmittel 67 Romedco 67 Sinoswiss Medical Sa 68 Stemtech – Dominique Boulay, partenaire indépendant 68 Tipi – Groupement des praticiens – Régulation des difficultés émotionnelles 69 Usha Sàrl 70 Usha Veda Sàrl 70 Vitatec Médecine Technique Sàrl 70 Well and You 71

Programme et contenu du magazine au 21 mars 2016, peut être sujet à modification.

infos pratiques

Entrée visiteurs Entrée visiteurs

dates

Offre RailAway

Du 21 au 24 avril 2016

Tous les jours de 10 h à 19 h Dimanche jusqu’à 18 h

Moins de stress, plus d’écologie: venez au salon en transports publics! 20% de réduction sur votre voyage en train et le transfert et 25% sur votre entrée à Mednat Expo! Plus d’infos sur www.cff.ch/mednat

Adresse

Accès en voiture

MCH Beaulieu Lausanne SA Avenue des Bergières 10 1004 Lausanne Tél. +41 58 206 55 55 info@mednatexpo.ch www.mednatexpo.ch

Parking visiteurs (payant): Vélodrome et Beaulieu

Horaires

Bus t-l

Arrêt Beaulieu-Jomini Nouveau! Garderie et espace à langer

Tarifs et billetterie

• Adultes (dès 16 ans): • AVS/AI/Etudiants: • Enfants accompagnés (jusqu’à 16 ans): • Abonnement 4 jours: • Abonnement 2 jours:

CHF 17.– CHF 12.– gratuit CHF 46.– CHF 25.–

Les bons de réduction ne sont pas valables sur les tarifs réduits, ni sur les abonnements.

L’Association Vert-de-Terre et son équipe de professionnelles de l’enfance proposent un espace d’accueil pour les enfants, où ils pourront eux aussi passer un moment de plaisir et découvrir des jeux différents et des matériaux naturels dans un environnement original. Dès 3 ans. Tarif: CHF 10.–/heure Horaires: jeudi et vendredi de 13 h à 18 h, samedi et dimanche de 11 h à 18 h 14 places disponibles.

Documentation complète, renseignements et inscriptions sur : www.alchemille.swiss - ( : 027 283 24 04

L’Alchémille École de plantes médicinales

FORMATIONS TOUS PUBLICS EN HERBORISTERIE DEVENEZ AUTONOME DANS L’USAGE DES PLANTES MÉDICINALES ET DES HUILES ESSENTIELLES

TECHNICIEN EN HERBORISTERIE Formation complète de 2 ans à Sion

FORMATION CONTINUE Spagyrie - Sexologie thérapeutique - Signature des huit éléments ATELIERS PRATIQUES Cosméplantes - Cueillette et cuisine sauvage ATELIERS DE L’HERBORISTE IV

Mednat Expo

4 weekends par an

Accréditation ASCA