Revista INFORMADOR NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2022

NOVIEMBRE / DICIEMBRE 2022

Deliciosas tradiciones de noviembre

Espiritualidad que brota desde los ancestros

Guatemalacelebrael1denoviembreelDíadeTodoslosSantos, fechaenqueserecuerdaconespecialdevociónqueridosqueya partieronalmásallá.Laspersonasacudenaloscementeriosjunto asufamiliaparaadornarconfloreslastumbasdelosdifuntosy acompañarlosconrezosyprofundosentimientodefervor.

Fuente de: Ministro de depor tes y cultura

La tradición se celebra de diferentes mane ras en el país. En los municipios Santiago Sacatepéquez y Sumpango Sacatepéquez, se realiza la actividad de los barriletes gigantes. Hay varias moda lidades, entre las que están de exhibición y vuelo. Estas celebraciones cuentan con el apoyo del Ministerio de Cultura y Deportes, lo cual ayuda a mantenerlas vivas y fomentar las distintas formas de espiritualidad.

En el municipio de Todos Santos Cuchumatán, Huehuetenango, también se realiza el ritual Carrera de Ánimas con caballos. Desde las 6 horas del 1 de noviem bre, jinetes hacen una serie de actividades que culminan alrededor de las 18 horas. En esta actividad los participan tes se preparan desde el día anterior con ceremonias para limpiar el espíritu y el cuerpo y de esta forma celebrar el Día de los Santos.

En San José, Petén, los pobladores realizan una pro cesión en la cual llevan tres calaveras humanas que se guardan en la iglesia de la lo calidad. Según la tradición las calaveras pertenecen a tres sacerdotes que representan la cultura Maya Itzá.

Quetzaltenango cuen ta con tradiciones luminarias que adornan los recintos fú nebres. El 1 de noviembre se celebra cortando chilacayotes y ayotes. Los pobladores los vacían y luego les colocan una veladora adentro, para luego caminar hacia el cementerio y colocarlas en las tumbas de los difuntos.

La comida también es parte importante en este día, el fiambre es el plato princi pal, este se elabora con una mixtura de verduras, carnes y embutidos. Actualmente se preparan diferentes tipos de este plato, el blanco, verde y el tradicional rojo. Además, los dulces son parte de la gas tronomía de esta celebración, con nuégados, ayote en dul ce, jocotes en miel, conservas de coco, entre otros.

Estimados amigos lectores y empresarios:

Estarán de acuerdo conmi go que este año 2022 se nos fue en un abrir y ce rrar de ojos como solemos decir, para muchos de nosotros fue muy bendecido sobrevivien do muchas tragedias y para otros pasando muchas penas y pérdi das de seres queridos, nos queda más que unirnos en oración para enfrentar más desafíos que ven drán en el futuro.

Les comuni co por este medio que REVISTA IN FORMADOR sus ediciones serán bi mensuales (cada dos meses) por su puesto con la mis ma calidad que he mos tenido por los últimos 10 años. Gracias a ustedes por el apoyo tan to lectores como empresarios.

Aprovecho para desearles a cada uno de ustedes que estas fiestas navi deñas la pasen con toda su familia y se llenen entre sí de mucho amor y pedirle a nues tro señor supremo los colme de mucha salud, energía y hacer que sus sueños se cumplan.

REVISTA INFORMADOR se pone a sus órdenes si desean co municar algo social, educativo y cultural.

Les extendemos una invita ción a venir a CAVA PARAÍSO DEL VINO para despedir el año 2022 y recibir el año 2023, los esperamos.

Saludos cariñosos Elena Schweikert de Piñón

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Temporada de ponche tamalesy

Noche Buena y Navidad en Guatemala

Aunque no suele ne var en Guatemala, los guatemaltecos disfrutan de deco rar como si fuera invierno. De hecho, encontrarás árbo les de Navidad falsos en tien das y centros comerciales con nieve artificial en sus ramas como decoración.

Sin embargo, los árboles de Navidad no son tradicio nales en Guatemala, a pe sar de los muchos bosques de pinos en sus montañas. En cambio, encontrarás que la mayoría de los hogares dedican su tiempo y ener gía a crear «nacimientos» o belenes.

Los nacimientos presen tan el tradicional pesebre con María, José y el niño Jesús, así como pastores, ángeles y

los Reyes Magos, figuras que se guardan cuidadosamente cada año. Las familias se en orgullecen de crear hermosos escenarios para que sus visi tantes los disfruten.

Estas decoraciones navi deñas suelen ser enormes, la más pequeña del tamaño de una mesa de comedor para cuatro personas. Algunas

hasta ocupan todo un gara je e incluyen colinas y fuentes que gotean agua.

En algunas partes de Guatemala, existe la tradi ción que consiste en que un visitante intenta robar al niño Jesús. Si logra salir de casa con la figura, la familia debe hacer una fiesta para resca tarla. Todo esto se hace por

diversión, por supuesto.

Nochebuena

Los guatemaltecos celebran la Navidad a la medianoche del 24 de diciembre. Antes de esta hora, limpian sus ca sas, entretiene a sus invita dos o asisten a misa en sus iglesias locales. Sin embargo, casi todas las personas están en casa para la medianoche, listas para celebrar.

Justo a la medianoche, se comienzan a encender fue gos artificiales, «bombas,» y petardos para celebrar la festividad. Ruidos intensos y humo llenan las calles de toda Guatemala por al menos 10 minutos, si no más.

Una vez que las cosas se calman, todos se dan abrazos y besos navideños y se de sean una muy feliz.

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