R E V I S TA
G U AT E M A L A DICIEMBRE 2018
LE DESEAMOS A NUESTROS LECTORES Y PATROCINADORES UNA
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO 2019
CULTURA / TECNOLOGÍA / EDUCACIÓN / NOTICIAS / HISTORIA
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G U AT E M A L A / C H I M A LT E N A N G O
Patrocinadores FIESTAS Y EVENTOS Ali Móvil Disco...................................09 Cohetería Apolo.................................02 Fotografía La Cúpula........................03 Sermuc..............................................04 HOTELES Y RESTAURANTES Blass y Abilio’s...................................05 El Pedregal........................................ 11 Fast Pizza..........................................09 Paseo Xejasmín................................12 Pueblo Real.......................................12 RADIO Y TELEVISIÓN Radio K’astajinel................................ 11 Radio Renacer..................................03 SALUD Centro Óptico Tecpán.......................05 Clínica El Buen Samaritano.............. 11 Laboratorio San Felipe......................09 Laboratorios Jerusalén......................04 Puro Sol.............................................03 Saberico.............................................03 TALLERES Taller El Económico...........................10 VARIOS Arca de Noé.......................................04 Casa Gómez Ovalle..........................03 Distribuidora Haase...........................02 Distribuidora Jocabed....................... 11 Flaviano Salomón.............................03 Tapicería Marleyi...............................09 Taxis Juárez.......................................10 Vidriería Ávila.....................................08 VETERINARIAS Y AGROSERVICIOS Distribuidora Coborsa.......................08 Vet’s and Pet’s...................................04
DIRECTORIO
Diciembre 2018 • Tecpán, primera capital de Guatemala
Colaboradores
Contenido
Elena Schweikert de Piñón
Carta del Editor.........................................03 Jesús entre la teoría y la práctica..........................................04-05 Corredor Gastronómico....................06-07 Receta del mes: Tamales navideños............................06-07 INAB realiza Gira Nacional de Pinabete................................................08 Primera asamblea general del Partido Humanista.............................09 El volcán Chi´Gag o de Fuego.................10
Gerente General Cel.: 3026-5899
EJECUTIVOS DE VENTAS Francisco Rivera • 4199-6411 José Cristal • 5859-4787
DISEÑO GRÁFICO
Edvin Blanco Rodríguez
Oficina Ejecutiva
1a. calle 1-73 y
2a. avenida esquina, zona 2 Tecpán Guatemala, Chimaltenango Tel.: 7840-4463
E-mail: info.informador@gmail.com Circulación mensual: 5,000 ejemplares Distribución gratuita
Números de Emergencia TECPÁN GUATEMALA Bomberos Municipales ....... 7840-3144 Vocero de la Conred .......... 5062-4870 Policía Nacional Civil .......... 3047-6310 Centro de Acopio Municipal .4103-7683 Correo Comunitario ............ 5047-8824 SAN JUAN COMALAPA Policía Nacional Civil .......... 3051-5613 Bomberos Municipales ....... 7849-9000 Municipalidad ...................... 7873-4500 PATZICÍA Policía Nacional Civil .......... 3048-8219 SAN JOSÉ POAQUIL Policía Nacional Civil .......... 4060-1271 Centro de Salud ................. 7849-9631
MIEMBROS DEL IPSP
CHIMALTENANGO Bomberos Voluntarios ........ 7839-7121 IGSS ................................... 7849-1836 Policía Nacional Civil .......... 7839-6002 Derechos Humanos ........... 7839-1925 Hospital Nacional ............... 7839-1876 LA ANTIGUA GUATEMALA Policía Nacional Civil .......... 7968-5303 Bomberos Voluntarios ........ 7832-0234 Municipalidad ...................... 7720-7670 Asistencia al Turista.1500 / 2421-2810 Cruz Roja ............................ 2381-6565 Ministerio Público ................2411-9191 Diaco .............................................1544 Conred ..........................................1566 Derechos Humanos .....................1555
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Tecpán, primera capital de Guatemala • Diciembre 2018
EL SENTIR DEL EDITOR
Respetables lectores y patrocinadores:
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Un año más o un año menos? Como lo quieran interpretar, pero en lo personal prefiero verlo de ambas maneras. Un año más ha transcurrido y como toda empresa durante el año atravesamos por retos que pudimos superar y algunos que seguimos enfrentando. Revista informador cobijó bajo su ala un nuevo proyecto llamado Enfoque Cultural Tecpán el cual tienen por objetivo primordial proveer la cultura musical a nivel regional, esto a través de la apertura de espacios de formación musical gratuitos, próxi-
mamente cursos de filosofía y pintura. Me es nostálgico recordar que: echando andar el proyecto logramos atraer la tención 80 personas; sin embargo con el transcurrir de los días, me puse triste pues dejaron de asistir algunos porque quizá descubrieron que no era lo de ellos y otros que se fueron a experimentar con las academias que han surgido; es triste puesto que a raíz de esta exitosa aceptación por parte de la población se crearon competencias desleales, creando un ambiente desagradable tanto para las distintas academias
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como para los estudiantes; es por ello que los estudiantes que aún continua son mi motor para buscar nuevos horizontes de apoyo para poder seguir reafirmando mi compromiso con la juventud y la sociedad en general, por ello exhorto a los jóvenes en especial a que sean capaces de guiarse por aquellos que queremos hacerles bien, pero también los invito a que seamos capaces de crear un criterio propio para no ser personas inmunes a la influencia negativa que regularmente existe en nuestro entorno. Así también aprovecho para agradecer a las personas y empresas que han tomado el compromiso con nosotros y exhorto a las entidades y personas a que puedan ser parte del cambio cultural que está revolucionando a Tecpán Guatemala.
A nombre de los que hacemos posible Revista Informador y Enfoque Cultural, les deseamos FELIZ NAVIDAD Y UN AÑO NUEVO LLENO DE BENDICIONES, SALUD Y PROSPERIDAD Elena Schweiker / Directora General Revista Informador.
PATROCINADORES DE
CULTURAL ALA ATEM T E C PÁN GU
FOTOGRAFÍA
La cúpula TEL.: 4748-2595 •
FÉLIX CANO
@cano7743
FLAVIANO SALOMÓN
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NOTA
Diciembre 2018 • Tecpán, primera capital de Guatemala
Jesús entre teoría y práctica, Por: Luis Andre Rodriguez Canahui
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ste artículo pretende entrar en el campo de una hermenéutica que trate de criticar los discursos, valores y prácticas hegemónicas sobre Cristo y la cristiandad. El protestantismo en sus diferentes ramas ha tratado de cosificar y mercantilizar a un gran hombre llamado Jesús. El objetivo principal es rescatar los postulados de la teoría y la praxis de éste hombre mencionado. Las preguntas a responder: ¿por qué es necesario reinterpretar las prácticas de Jesús? ¿Jesús se presenta como un “yo” o como un “nosotros”? y por último ¿Cómo el cristianismo primitivo rescata a la otredad? El protestantismo ha presentado a Jesús como el mesías que viene como un regalo que proviene de la “Gracia” y que la salvación es dada de la misma y por la fe, que si solo la puede alcanzar el “yo”, mediante distintas formas de practicar la fe. Valiéndose pues de una interpretación literal, “fundamentalista”, de las escrituras bíblicas-históricas volcándose con el tiempo al fanatismo, llegando a un punto de no querer celebrar de ninguna forma la natividad, a pesar de ser la fecha por costumbre de celebración del nacimiento del fundador del cristianismo, alegando a que dicha fecha no está escrita en “las sagradas escrituras” y por tanto han procurador estar casi en contra de dicho festejo.
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NOTA
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e una dialéctica necesaria y para conocer el llamado , “Cristianismo Primitivo”
e s s n a r n l
l e a o n -
Las prácticas del Jesús histórico que se aleja de la estructura hegemónica (legitimación-violencia) por tanto del Templo (Sinagoga) y apela a la conformación de la co-
munidad, se evidencia mediante la cohesión con los llamados doce discípulos que fueron a predicar las nuevas buenas (sobre la salvación de los desvalidos) en plena
contradicción con el Imperio Romano, con esto queda demostrado que el lugar de anunciación está en la otredad y no precisamente en el Templo que se había entrado a sus anchas al Imperio Romano, anulando en el discurso y acciones a éste último. El cristianismo primitivo se conformó como comunidad mesiánica, su principal preocupación fue la salvación de los negados (materialmente y espiritual) y perseguidos del Imperio Romano. Se constituyó por niños, adultos de la tercera edad, migrantes (no importando la etnicidad), mujeres y otros, el hombre no tenía una posición de dominación en la comunidad, sino las decisiones se tomaban de manera democrática y directa. Siendo una política donde el interés es la otredad, y que el “yo” interaccionaba directamente con el otro, siendo esto una simbiosis necesaria para conformar las relaciones sociales de producción económica, política, cultural y teológicas.
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CORREDOR GASTRONÓMICO
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Corredor gastronómico de la Primera Capital de Guatemala
HACIA
G U A T E M A L A
IXIMCHÉ
Tecpán Guatemala
BIENVENIDO
TECPÁN GUA
Km
8 8
XENIMAJUYÚ
AVANZA CONSTRUCCIÓN
DE CARRETERA EN CHIMALTENANGO “Inicia en el Km. 48, jurisdicción de El Tejar, y termina en el Km 62, jurisdicción de Zaragoza” Km
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Hacienda Real
Km. 82.5, Carretera Interamericana Tel.: 7774-3000
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Paseo Xejasmín
Km. 87, Carretera Interamericana Tels.: 5116-4444 / 4576-5303
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El Pedregal
Km. 90, Carretera Interamericana Tel.: 7840-3055 E-mail: elpedregaltecpan@yahoo.com
MANZANALES
TAMALES GUATEMALTECOS Elaboración de los tamales
Se cortan las hojas de Maxán (cuadros) por la parte más gruesa, se lavan bien y se ponen a secar al sol. Se cortan las hojas de plátano en cuadros de 25 cm, se lavan y se ponen a cocer en agua por 10 minutos.
La masa
Deshacer y mezclar la masa de maíz en 1/2 litro de agua y se licua. En una hoya adecuada se ponen a hervir 4 tazas de agua, se agrega la masa ya licuada y se revuelve cons-
tantemente. Cuando la masa este espesa, se sigue batiendo la masa añadiéndole suficiente sal, ya que tiende a perderse el sabor de la sal (en el tamal) durante la cocción. Si la masa se pone demasiado espesa se le agrega agua caliente, de a pocos. Se continúa batiendo, y cuando ya haya hervido suficiente tiempo, se retira del fuego, se agrega la manteca y se bate hasta que la manteca se mezcla y se incorpora, luego la masa se torna brillante.
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CORREDOR GASTRONÓMICO G U AT E M A L A / C H I M A LT E N A N G O
CHÉ
HACIA
VENIDOS A
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GUATEMALA
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El tocino crudo: (opcional) se corta en pedacitos y se agrega al recado. La carne de cerdo se corta en dados de regular tamaño y se agregan al recado. Separadamente en una sartén adecuada, se derrite la manteca y se pone a freír con el recado hasta que el color se intensifica. Los chiles pimientos (separadamente) se ponen a asar, se pelan, se parten, se desvenan y se eliminan las semillas. Luego se cortan en tiras (reservar). Luego ponga un cuadro de hoja de plátano sobre una de maxán en diagonal. Se co-
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P A N A J A C H E L
BIENVENIDOS A
SANTA APOLONIA
loca una porción de masa en el centro, y se agrega el recado abundante. Sobre el recado se pone tocino y carne de cerdo, aceitunas, alcaparras 3 o 4 pasas y tiras de chile pimiento. Se doblan las hojas y se cierran para formar como un paquete, el cual se amarra con las tiras de cibaque, las cuales previamente se ponen en remojo para que ablanden, también se puede utilizar papel de aluminio.
Cocción de los tamales:
En una hoya amplia se pone un colchón (en el fondo) con
las hojas sobrantes, luego se agregan 4 tazas de agua y se pone a hervir. Al hervir se colocan los tamales en la olla sobre el colchón de hojas, y comienza la cocción. Tapar la olla con más hojas y una manta, y hasta arriba un lienzo de plástico. Se pone a hervir todo esto por 1 hora y media, para que los tamales y la carne que contienen se cocinen bien. Esta receta rinde para unos 25 tamales pequeños.
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ECOLOGÍA
Diciembre 2018 • Tecpán, primera capital de Guatemala
INAB REALIZA GIRA NACIONAL DE PINABETE
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l Instituto Nacional de Bosques -INAB- y el Consejo Nacional de Áreas Protegidas -CONAP-, realizo recientemente el lanzamiento de la Campaña para el Control y Conservación del Pinabete Temporada Navideña 2018, visitando con varios medios de comunicación nacional y del departamento de Chimaltenango varias plantaciones de esta especie. La revista Informador Guatemala tuvo la oportunidad de formar parte de este evento, El pinabete enfrenta una serie de amenazas, la principal es el corte de ramillas de árboles de bosques naturales para la fabricación y comercialización árboles navideños “hechizos o artesanales” y adornos navideños, lo que representa una baja producción de semilla y por ende la reducción de la especie, de ahí la importancia de promover la comercialización de productos legales los cuales provienen de plantaciones registradas por el INAB. En la temporada navideña miles de familias guatemaltecas buscan adquirir árboles, coronas y guirnaldas de esta especie forestal para decorar sus hogares, por el aroma único que lo caracteriza. De acuerdo al diagnóstico de la situación de la Estrategia Nacional para la Conservación del Pinabete, realizado en el
año 2008 por el CONAP, se estima que Guatemala cuenta con un área de 27,548.29 hectáreas de bosque de Pinabete en 94 sitios, el 50% de bosque se encuentra dentro del Sistema Guatemalteco de Áreas Protegidas – SIGAP-, indico Sergio Osorio encargado del componente pinabete del INAB. La Estrategia Nacional para la Conservación del Pinabete se ha implementado desde el año 1999 hasta la fecha. Dicha estrategia es liderada por el INAB y el CONAP, e involucra la participación de otras instituciones públicas, organizaciones no gubernamentales y asociaciones de personas productoras de pinabete a través de un Consejo Coordinador. En el marco de la Estrategia Nacional para la Conservación de esta especie, el INAB ha impulsado el
establecimiento de plantaciones de pinabete (puras, mixtas y sistemas agroforestales), en los departamentos de Chimaltenango, Quetzaltenango, Totonicapán, Huehuetenango, Quiché, se han establecido 315.35 hectáreas, que equivalen a 726 plantaciones de pinabete, de las cuales el 45% se encuentran inscritas en el Registro Nacional Forestal del INAB. También se han instaurado 23 viveros de Pinabete inscritos en el Registro Nacional Forestal, con una producción promedio anual de 140 mil plantas de Pinabete y 15 mil árboles en maceta. Los comunicadores tuvieron la oportunidad de dar acompañamiento a la gira programada este año la cual visito finca calera chichavac del productor salvador Pira, quien dio a conocer pormenores de la plantación y comercialización de este producto. En su mensaje salvador Pira incentivo a los medios para que difundan mensajes de la importancia de adquirir productos que sean de procedencia legal, se evite la comercialización de productos de dudosa procedencia ya que cuando se adquieren pino elaborados de ramillas se está perjudicando a los bosques naturales y e esta especie nativa de Guatemala
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INTERESANTE
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E PRIMERA ASAMBLEA
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NACIONAL
l partido Humanista realizó en noviembre su primera Asamblea Nacional Ordinaria, para elegir a su Comité Ejecutivo Nacional. La actividad, en la que participaron al menos 400 delegados municipales; con quienes adjunto a ellos el Comité Ejecutivo convocarán a partir de ahora en adelante a las asambleas municipales, departamentales y nacionales para postular candidatos para las próximas elecciones, dicho movimiento quedó estructurado en la Secretaria General por el Sr. Rudio Leccan Mérida Herrera; Secretario General Adjunto I: Julio Barrera; Secretario General Adjunto ll Flavio Muñoz; Secretario Adjunto III: Juan de Dios Tercero; Secretario General Adjunto IV: Juan Fernando López. El partido Humanista, es el primer partido nuevo y que nace como un movimiento cívico que busca integrar a todos los sectores del país para ocuparse de la persona humana; de lo que le preocupa y de lo que hace falta aquí y ahora para vivir con dignidad. Cree que las ideologías extremas son las responsables de la tragedia humana de este tiempo y que llego la hora de dejarlas en el pasado para afirmar la primacía de la persona humana, como sujeto y fin del orden social. El Dr. Edmond Mulet, coordinador nacional del partido Humanista dijo que continuarán realizando asambleas adicionales para continuar su expansión como partido político llevando siempre propuestas de cambio desde la raíz con el lema ¡El cambio viene, el cambio llegará!
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Te atendemos todos los días de 10:00 am. a 9:00 pm.
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Autor: Erick Reyes Andrade
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ste accidente geográfico llamado volcán de Fuego, tuvo su nacimiento hace 80 mil años y es el resultado de un colapso de otro volcán más antiguo, que formó otros 4 picos más, siendo el de Yepocapa, el Pico mayor de Acatenango, la meseta, y el de Acatenango Antiguo, todo esto es debido al movimiento tectónico de placas siendo estas la del Caribe y la de Cocos, las cuale levantaron la cordillera volcánica de Guatemala. Pero este volcán es uno de los más activos en el mundo, y casi en todas las épocas se reporta históricamente su impacto, los indígenas Cakchiqueles le llamaron “Chi´gag”, lo que significa “donde está el fuego”, y es que cuando hace erupción ésta casi siempre se acompaña de lava y flujos piroclásticos, por lo que su tipo de erupción está clasificada como estromboliana-vulcaniana, ya que explota fuertemente y luego se mantiene en cierta calma, y así se mantiene dado que el magma produce lavas que forman bombas gaseosas y estas expelen con alta intensidad observándose desde las faldas como si existiera una llama de fuego, la peligrosidad de este volcán es latente, pero a intervalos se acrecienta debido a la altura que llegan las explosiones, que pueden ir desde los 1,000 metros, hasta los 20 mil metros sobre el cráter, naturalmente la peligrosidad es mayor a medida que la explosión es más alta dado el radio de alcance que tiene la ceniza y la arena
HISTORIA
Diciembre 2018 • Tecpán, primera capital de Guatemala
EL VOLCÁN CHI´GAG O DE FUEGO
que emana, en si la lava volcánica no es tan peligrosa, porque el alcance es menor, y no existen poblados tan cercanos al cráter. La historia de este volcán ha sido registrada con la venida de los cronistas españoles, siendo el año de 1524 el primer registro, y así se pueden tener referencias de la magnitud de su impacto, hay una anécdota donde los sacerdotes españoles quisieron bautizar al volcán de Fuego con el nombre de “Catarina”, pero el día que iba a recibir las aguas bautismales, ese día hizo tal erupción que la cruz con la que pretendían bautizarlo paró lanzada hasta la catedral de Santiago de los Caballeros y por lo tanto se resistió al cambio de nombre. En 1582 su erupción destruyó San Pedro Yepocapa, otro evento significativo fue el de 1717, en esta erupción cuya duración fue de 4 meses, hizo que cayera ceniza en El Petén y en El Salvador, otra que impresionó bastante fue la de 1737 dando origen al cráter que posteriormente fue destrui-
do en 1932, ahora bien cuando se destruye el cráter antiguo en 1932, se puede observar el aparecimiento del actual cráter, en esa ocasión la ceniza llega hasta Honduras, naturalmente la ciudad es cubierta de negro por la arena que cayó y la ceniza. En este año 2018 se ha tenido una demostración de su intensidad tanto el 3 de Junio como el 16 de Noviembre que nos hace reflexionar de como convivir con estos eventos que así como tienen una parte negativa, existe la del abonar la tierra volviéndola super fértil, aprendamos a respetar a la Tierra.
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Tecpรกn, primera capital de Guatemala โ ข Diciembre 2018
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