Minha Família é a Melhor Receita Livro de Receitas do 3º ano D INSG – Instituto Nossa Senhora da Glória Macaé-RJ 2018
INSG – Instituto Nossa Senhora da Glória
Livro de Receitas do 3º ano D Este livro foi elaborado pela turma do 3º ano D. Este livro contém receitas de família, pesquisadas, escritas, digitadas pelos alunos na disciplina de Informática Educativa, do INSG – Instituto Nossa Senhora da Glória. Apoio: Camille Medeiros Simoni Monteiro
Macaé-RJ 2018
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Receita da Felicidade Ingredientes:
1 xícara de serenidade;
3 colheres de sopa de paciência; 2 xícaras de caridade;
4 colheres de compreensão; 1 dose de respeito;
2 doses de tolerância;
1 dúzia de amor;
½ litro de carinho; 3 copos de alegria; 1 kg de fé;
3 kg de pensamento positivo; 1 pitada de inteligência;
E muita humildade para semear; Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes dentro do seu coração, aqueça e sirva sem moderação. 3
Autores Agenor de Paula Gil Neto Ana Beatriz Morais Mothé Antonella Alvim Guedes Arthur Vasconcelos Moreira Edward Renaud Blandi Gabriela Felicíssimo Lessa Franco Helena Freitas Silva Hugo Castilho Peres Gaspar Kaick Gasparelli Lima Alves Kauan Meirelles de Andrade Larissa Candida Siqueira de Abreu Laura Medeiros Campos Laura Neves Faria Lucas Jardim Monteiro Lucas Mendes Ezequiel Gonçalves Lucas Tomé Aurichio Maria Eduarda Barcelos Corrêa dos Santos Maria Eduarda Lacerda Portugal Mariana Ferreira de Freitas Miguel Santos Augusto Sofia Feydit Noronha Victor Lessa Viana Junger
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Sumário Agenor – Bolo de Caneca ...................................................................... 05 Ana Beatriz – Docinho de Leite Ninho ................................................. 06 Antonella – Bolo de Cenoura da Vovó ................................................. 07 Arthur – Pudim de Leite Condensado .................................................. 08 Edward – Torta Alemã ........................................................................... 09 Gabriela – Bolo de Banana .................................................................... 10 Helena – Pudim de Leite Condensado ................................................. 11 Hugo – Bolo de Caneca ......................................................................... 12 Kaick – Pavê .......................................................................................... 13 Kauan – Salada de Batata da Vovó ....................................................... 14 Larissa – Yakisona ................................................................................. 15 Laura Medeiros – Macarrão à Delícia .................................................. 16 Laura Neves – Rosquinha Doce ............................................................ 17 Lucas Jardim – Biscoito de Fécula de Batata ........................................ 18 Lucas Mendes - Batata Rostie ............................................................... 19 Lucas Tomé – Bolo de Cenoura ............................................................. 20 Maria Eduarda Barcelos – Bolo de Chocolate ...................................... 21 Maria Eduarda Lacerda – Bolo de Chocolate ...................................... 22 Mariana – Bolo de Cenoura .................................................................. 23 Miguel – Feijoada .................................................................................. 24 Sofia – Crepioca ..................................................................................... 25 Victor – Pão de Mel ............................................................................... 26 5
Bolo de Caneca Por Agenor Ingredientes: 1 ovo;
3 colheres (sopa) de óleo;
4 colheres (sopa) de leite;
3 colheres (sopa) de açúcar;
3 colheres (sopa) de chocolate; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; ½ colher (chá) de fermento em pó;
Modo de Preparo: Em uma caneca junte o ovo, óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó, mexa tudo. Agora, aos poucos, vá adicionando farinha de trigo. No fim coloque o fermento e misture. Deixe por 3 minutos no micro-ondas e está pronto. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com muito carinho e amor. 6
Docinho de Leite Ninho Por Ana Beatriz Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 vezes a lata de açúcar de confeiteiro; 2 vezes a lata de leite Ninho; Modo de Preparo: É muito simples. Misture o leite condensado e o leite ninho e vá acrescentando o açúcar até soltar das mãos. Então é só enrolar e colocar na forminha. Conte-nos o segredo desta receita: Carinho e amor.
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Bolo de Cenoura da Vovó Por Antonella Ingredientes: - Bolo:
3 ovos;
1 colher de manteiga; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar;
1 colher de fermento;
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento. Adicionar depois a farinha e no final o fermento. Depois de assar o bolo, jogar o brigadeiro por cima.
1 pitada de sal; 3 cenouras; - Cobertura:
1 lata de leite condensado; 4 colheres de Nescau;
1 colher de margarina; Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com muito amor. 8
Pudim de Leite Condensado Por Arthur Ingredientes:
2 latas de leite condensado; 5 ovos;
4 medidas da lata de leite;
Modo de Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos. Leve ao forno pré-aquecido por 1 horas. Conte-nos o segredo desta receita: Usar pouco leite.
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Torta Alemã Por Edward Ingredientes: Creme de leite;
Cobertura de chocolate; Manteiga; Açúcar; Leite;
Biscoito de maisena; Modo de Preparo: Bater a manteiga com o açúcar, adicionar o creme de leite a mistura. Forme camadas com o creme de leite e o biscoito com leite. Coloque a cobertura de chocolate. Conte-nos o segredo desta receita: Molhar o biscoito no leite com baunilha e 1 pitada de sal.
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Bolo de Banana Por Gabriela Ingredientes ½ xícara de castanha do pará; 3 ovos;
1/2xícara de passas; 1/2 de óleo;
3 banana nanicas grandes; 1xícarade açúcar mascavo;
½ xícara de aveia em flocos finos; 1 xícara de farelo de aveia;
1 colher de sopa de pó royal; Modo de Preparo: Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, banana. Em uma vasilha misture as aveias, as passas, as castanhas e o fermento. Depois acrescente a mistura obtida no liquidificador aos demais ingredientes. Coloque no forno em uma forma untada e polvilhada. Conte-nos o segredo desta receita: Muito carinho e amor.
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Pudim de Leite Condensado Por Helena Ingredientes:
4 ovos; 2 latas de leite condensado; 2 copos de leite;
2 colheres (sopa) de açúcar; Modo de Preparo: Derreta o açúcar em uma forma de pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador. Coloque na forma de pudim e asse em banho-maria durante 50 minutos. Conte-nos o segredo desta receita: É feito com amor.
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Bolo de Caneca Por Hugo Ingredientes: 1 ovo;
1 colher sopa de óleo;
2 colheres sopa de açúcar;
3 colheres sopa de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 colheres de chá de fermento; Modo de Preparo: Bata bem o ovo. Acrescente o óleo e açúcar e bata mais um pouco. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e pronto. Conte-nos o segredo desta receita: Uma calda bem gostosa de sua preferência.
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Pavê Por Kaick Ingredientes:
2 pacotes de biscoito de maisena; 1 litros de leite; Latas de leite condensado; 200 gramas de chocolate em pó; 2 gemas; 1 barras de chocolate da garoto; 2 colheres de margarina sem sal;
Modo de Preparo: 1 - primeiro pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite. 2 – Coloque no fogo e deixe até que fique um creme. 3 – Reserve. 4 – Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate. 5 – Deixe no fogo, fica um creme tipo brigadeiro. 6 – Desligue o fogo e junte o creme de leite. 7 – Para montar: coloque primeiro o creme branco. 8 – Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco. 9 – Depois coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele. 10 – Deixe na geladeira por 2 horas. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com amor e carinho.
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Salada de Batata da Vovó Por Kauan Ingredientes:
1kg de batatas;
200g de maionese;
1/3 de xícara de cheiro verde; Alho picadinho;
200g de azeitona picadinha; 4 ovos cozidos e picados;
½ colher (chá) de fermento em pó; Modo de Preparo: Descasque e corte as batatas em quadradinhos e leve para cozinhar na água com sal. Deixe a batata esfriar e quando estiver fria, misture todos os ingredientes cuidadosamente. Conte-nos o segredo desta receita: Acrescentar azeite e um pouquinho de Sazon na receita.
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Yakisoba Por Larissa Ingredientes: Macarrão;
Molho shoyu; Legumes;
Carne de frango; Sal a gosto;
Modo de Preparo: Frite a carne, cozinhe o macarrão e reserve, misture o macarrão e a carne, e acrescente o molho shoyu e os legumes, deixe cozinhar até ficar ao dente. E sirva a vontade Conte-nos o segredo desta receita: Muito amor.
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Macarrão à Delícia Por Laura Medeiros Ingredientes:
Macarrão; Molho de tomate; Alho; Sal a gosto; Um fio de azeite; Camarão; Queijo mussarela;
Queijo ralado;
Modo de Preparo: Coloque uma panela com água para ferver e acrescente o fio de azeite e um pouco de sal assim que a água estiver fervendo coloque o macarrão. Quando ele estiver mole retire da panela coloque no escorredor e lave o macarrão e reserve. Em uma panela coloque um dente de alho socado e o azeite e deixe dourar em seguida acrescente o molho de tomate e o camarão. Deixe cozinhar por 3 minutos em uma vasilha de vidro, coloque o macarrão e acrescente o molho. Coloque mussarela e o queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter e depois é só comer. Conte-nos o segredo desta receita: Muito carinho e amor.
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Rosquinha Doce Por Laura Neves Ingredientes: 1 xícara de açúcar refinado; Meia xícara de óleo;
Meia xícara de leite; 2 ovos;
1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal;
4 xícaras de farinha de trigo; Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes. Molde laços. Frite em fogo baixo. Passar no açúcar e canela. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com carinho e amor.
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Biscoito de Fécula de Batata Por Lucas Jardim Ingredientes:
1 pacote de fécula; A mesma medida de farinha de trigo; 200g de Claybom (Qualy); 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal;
Modo de Preparo: Misture tudo, faça bolinhas (100) e amasse com o garfo. Não precisa untar o tabuleiro, leve para assar. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com carinho e amor.
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Batata Rostie Por Lucas Mendes Ingredientes: Batata inglesa; Queijo;
Presunto; Cebola; Alho;
Tomate; Bacon;
Sal a gosto. Modo de Preparo: Cozinhar as batatas ao dente, após colocar no freezer por 20 minutos. Ralar, colocar na frigideira com azeite. Rechear com queijo, tomate, cebola, bacon e presunto. Deixar fritar, colocar outra camada de batata e fritar dos dois lados. Só servir com batata palha e bom apetite! Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com carinho e amor. 20
Bolo de Cenoura Por Lucas Tomé Ingredientes: 3 cenouras medias; 3 ovos;
1 xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó; Modo de Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, acrescentar a farinha aos poucos e levar para assar no forno por 40 min. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com carinho e amor.
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Bolo de Chocolate Por Maria Eduarda Barcelos Ingredientes:
6 ovos; 100 gramas de Claybom; 8 colheres de açúcar; 6 colheres de chocolate; 100 gramas de coco ralado; 1 colher de pó Royal; 1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
Modo de prepara: Bata no liquidificador os ovos e o Claybom, depois acrescente o coco ralado, o chocolate, e por último o pó Royal. Bata bem e coloque em uma forma untada. Em uma panela coloque o leite condensado e 6 colheres de chocolate, misture bem até dar o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Desenforme o bolo e cubra com o brigadeiro. Conte-nos o segredo desta receita: Fazer com carinho e amor. 22
Bolo de Salgado Por Maria Eduarda Lacerda Ingredientes: 1 colher cheia de pó Royal; 3 ovos;
1 colher de queijo ralado; 1 copo grande de óleo;
Trigo até dar o ponto ( 2 copos); 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 copo e meio de leite;
Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador, tipo massa de panqueca. Coloque metade da massa na forma, acrescente o recheio e coloque o restante da massa. Leve para assar de 20 a 30 minutos. Conte-nos o segredo desta receita: Atenção.
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Bolo de Cenoura Por Mariana Ingredientes: 3 cenouras médias; 3 ovos inteiros;
Meio copo de óleo;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador por uns 4 minutos, depois é só acrescentar a farinha de trigo e bater mais um pouco, e por último colocar o fermento em pó. Levar ao forno de 30 a 40 minutos. Conte-nos o segredo desta receita: É feito com carinho.
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Feijoada Por Miguel Ingredientes: ½ kg de feijão; Sal;
2 folhas de louro; Água;
Carne seca; Linguiça; Bacon;
Modo de Preparo: Em uma panela com água coloque a carne seca para cozinhar até tirar o sal da carne. Depois junte todos os ingredientes para cozinhar na panela de pressão. Conte-nos o segredo desta receita: Minha bisavó fazia essa feijoada todo domingo para reunir a família.
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Crepioca Por Sofia
Ingredientes: 1 ovo inteiro; 2 colheres de tapioca; Sal;
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em um recipiente e mexa até virar um caldinho. Após aquecer a frigideira, jogue a crepioca na frigideira e deixa endurecer um pouco. Conte-nos o segredo desta receita: É uma receita simples e saborosa.
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Pão de Mel Por Victor Ingredientes: 10 ml de leite;
½ xícara de mel;
1 lata de leite condensado;
3 colheres (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de cravo em pó;
1 colher (sopa) rasa de bicabornato; 3 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó; Modo de Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicionar farinha de trigo e o fermento em pó e mexer. Deixar crescer um pouco, colocar no tabuleiro e levar ao forno por 30 minutos. Deixar esfriar para poder cortar. Conte-nos o segredo desta receita: Não tem segredo. 27
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