Fiestas de la vendimia en México 2019

* Información de la SAGARPA 2018

En el país se cultivan aproximadamente 80 variedades de uva; 50% son de uso industrial, principalmente para vino.

En los últimos 10 años el consumo de vino mexicano creció 20%, sin embargo, la producción actual sólo cubre el 30% de la demanda nacional.

El consumo de vino per cápita es de 750 ml, pero según el Consejo Mexicano Vitivinícola, en México se producen alrededor de un millón 800 mil cajas, mientras que la demanda es de en 7 millones de cajas, por lo que es hay un gran reto y mercado para la industria vitivinícola mexicana.

La producción según el color es de:

Variedades tintas: 22% Cabernet Suavignon; 16% Salvador; 15% Carignan; 8% Merlot; 5% Tempranillo; 5% Syrah y el 29% restante de otras variedades.

Variedades blancas: 19% Chenin Blanc; 18% Chardonnay; 17% Early Divine; 17% Saint Blanc; 3% Moscatel y el 14% restante de otras variedades.

Según la AVQ en el país hay más de 1000 etiquetas de vino, de las cuales el 64% son de tintos, en más de 150 productores en más de 5000 hectáreas plantadas, que dan un total de 27 millones de litros de vino producidos en México.

FIESTAS DE LA VENDIMIA EN

MÉXICO

2019

Concours Mondial de Bruxelles 2019

El pasado mes de mayo se llevó a cabo en la ciudad suiza de Aigle, uno de los concursos más importantes de bebidas alcohólicas del mundo, el Concours Mondial de Bruxelles 2019.

340 expertos en vino se reunieron para otorgar medallas de plata, oro y gran oro a vinos de 43 países.

México obtuvo 39 medallas: 2 Gran Medalla de Oro, 12 Medallas de Oro y 25 Medallas de Plata.

Conoce la lista dando clic en las medallas.

2 Gran Medalla de Oro

12 Medallas de oro

25 Medallas de plata

BAJA CALIFORNIA

Este estado ubicado al norte de México, produce alrededor de 2 millones de cajas de vino al año y más de 3 mil hectáreas cosechadas, por lo que es la región enológica más importante del país y la fiesta del vino más grande de Latinoamérica.

En las Fiestas de la Vendimia número XXIX, se contará con:

• más de 120 etiquetas

• 62 vinícolas

• 50 restaurantes regionales

• 25 días de celebración

Revelación Internacional Vino Tinto 2019

y Gran Medalla Oro: El Cielo Caipirinha 2016 Gran Medalla Oro:

2 gran medallas de oro

10 medallas de oro

14 medallas de plata

Roganto Malbec 2014

BAJA CALIFORNIA

03 de agosto

• Adobe Guadalupe $160 USD

• Monte Xanic $2,600 MXN $4,600 MXN

• Visitas Enológicas II $690 MXN

• La Trinidad

08 de agosto

• Cava Maciel $1,450 MXN

• Fiesta en el Valle admisión libre

• Bajalajara $120 USD

• Cofradía del Vino Noble $800 MXN

09 de agosto

• Vitivinícola Vinisterra $1,800 MXN

• Norte 32 $2,200 MXN

• Bajalajara $120 USD

09 de agosto

• Finca La Carrodilla

$3,500 MXN

10 de agosto

• Visitas Enológicas III $690 MXN

• Hacienda Guadalupe $2,800 MXN

• Hilar Cocina y Vino $2,500 MXN

• Vinícola LA CETTO

$6,300 MXN

12, 13, 14 de agosto

• Talleres de Apreciación del Vino

$150 MXN

15 de agosto

• Fiesta callejera 2019 Ensenada

Admisión libre

16 de agosto

• F. Rubio $140 USD

• Finca La Divina $2,750 MXN

• Lomita $3,500 MXN

• Clos de Tres Cantos $2,500 MXN

17 de agosto

• Visita Enológica IV $690 MXN

• Bodegas Santo Tomas Admisión libre

18 de agosto

• Concurso de Paellas

$950 MXN

24 de agosto

• Alximia $15 USD

QUERÉTARO

Junio

22 - San Juanito $300 MXN

Julio

• 13 - Tierra de Alonso $250 MXN

• 13 - Cavas Donato $400 MXN

• 20 - Hacienda Atongo $200 MXN $550 MXN

• 20 y 21 - Viñedos la Redonda $600 MXN

• 27 y 28 - Vinícola Los Rosales $250 MXN $500 MXN

Agosto

• 2, 3 y 4 - Finca Sala Vivé by Freixenet México $300 MXN $400 MXN

• 10 - Vinos del Marqués $350 MXN $800 MXN

• 10 y 11 - Bodegas Vaivén $450 MXN

• 24 - Cava 57 $300 MXN $700 MXN

• 31 - Residencial Polo Club

Septiembre

• 07 - Bodegas de Cote $1,950 MXN

• 14 - Vinícola San Patricio

• 14 y 15 - Viñedos Azteca $550 MXN $1,200 MXN

QUERÉTARO

Según la AVQ, Querétaro es la región vinícola más al sur del hemisferio norte en el mundo y hoy es ya uno de los estados más importante como productor de vino en el país, contando con “La

Ruta del Arte, Queso y Vino”

En el estado existen:

• 27 vinícolas

• 179 etiquetas

• 7 municipios productores

• más de 500 hectáreas plantadas de vid

1 medalla de oro

4 medallas de plata

Medalla de Oro: Atempo

Rose 2018 Bodegas De Cote

GUANAJUATO

La Asociación Uva y Vino de Guanajuato ha unido a más de 25 productores para darle vida a la Ruta del Vino en el estado, donde da inicio la actividad vitivinícola en América

Con más de trescientas hectáreas plantadas, Guanajuato ha visto nacer vinos mundialmente premiados

Según la Secretaría de Turismo de Guanajuato, el estado cuenta con:

• 24 tipos de uva

• 14 viñedos operando

• más de 100 mil botellas producidas al año

• 23 etiquetas Agosto

Julio

• 20 - Viñedo Bernat $400 MXN

• 27 - Hacienda San José Lavista

$2,500 MXN

• 03 - Caminos D’Vinos $2,500 MXN

• 10 - Vinícola Toyan $1,200 MXN

• 31 - Cuna de Tierra $24,000 MXN por mesa

Sin definir

• La Santísima Trinidad

• Dos Búhos

• Viñedo San Miguel

• Bodega Lobo

• Viñedo Dos Jacales

• Vergel De La Sierra

• Rancho Los Senderos

• El Raco

• El Pájaro Azul

• Las Ventanas

• Lepperoni

• Puente Josefa

Octubre

• 19 - Viñedo San Lucas $1,800 MXN

Medalla de Oro: Malbec Reserva 2017

Viñedos SMA

1 medalla de oro

1 medalla de plata

CHIHUAHUA

Sin definir

• Viñedos y Bodegas Encinillas

• Cava Baltierra

• Bodegas Pinesque

• Vinos de Casa Chávez

• Bodegas Valles Villalpando

• Casa Boutique Reyes Mota

• Vinos Revueltas

Con el fin de seguir posicionando a Chihuahua como uno de los principales productores de vino del país, productores vitivinícolas del estado se reunieron el pasado mayo para organizar por primera vez la “Feria del Vino Chihuahua”.

En un fin de semana, se contó con la participación de 7 casas vitivinícolas de

Chihuahua, 15 productores nacionales y tres invitados internacionales.

Se tiene una cosecha en 250 hectáreas, con una producción de aproximadamente 1,076 toneladas de vid.

Octubre

• 19 - Cavall 7

• 11 - 14 - Misión Cerocahui

Medalla de Plata: La Casona 2016

Viñedo Encinillas

2 medallas de plata

COAHUILA

Como bien sabemos Coahuila es un estado pionero en la producción del vino en América.

La Asociación Productores de Vino de Coahuila creo y ha impulsado la marca colectiva Vinos de Coahuila, quienes han ganado premios internacionales.

Actualmente, Parras cuenta con más de 600 hectáreas de vides, una

Julio

• 6 y 27 Hacienda el Marqués

Agosto

• 09 - Casa Madero $2,000 MXN

• 10 Las Pudencianas $1,430 MXN

• 3, 6 - 11 Hacienda el Marqués

• 24 - Hacienda Florida

$1,800 MXN

producción de 5 millones de botellas de vino al año y más de diez viñedos en el estado.

Recientemente Saltillo inauguró una ruta que combina la paleontología y la vitivinícola; una experiencia que fusiona los dos mundos.

Septiembre

• 07 - Don Leo

4 medallas de plata

Sin definir

• Vinos Cuatro Ángeles

• Bodegas del Viento

• San Juan de la Vaquería

• Bodegas Capellania

• Bodega Rivero González

• Hacienda del Perote

• Viñedos y Bodega Hacienda del Rosario

Medalla de Plata: Casa Madero

Cabernet Sauvignon 2017

AGUASCALIENTES

Julio

• 20 - Viñedos Casa Leal $550 MXN $699 MXN

• 27 y 28 Hacienda San Luis de Letra

• $150 MXN $200 MXN

Sin definir

• Vinícola Santa Elena

• Valle Redondo

• Bodegas Origen

• Bodegas de la Parra

• Viñedos Covira

• Vinícola Frague

• Viñedo el Aguaje

Aguascalientes es ya un estado consolidado en la producción del vino en México, es por eso que el estado ha sido elegido para que el próximo 18 de septiembre, sea la casa del México Selection, avalado por la Concours Mondial de Bruxelles, bajo el lema “Siguiendo el Camino de la Vid: Aguascalientes 2019”, participarán catadores y jueces internacionales.

El concurso será dentro del Vino Fest 2019, además que se llevará a cabo el certamen de una exposición de esculturas elaboradas con botellas de vino como parte del concurso de arte visual

Vid Art 2019.

ZACATECAS

Zacatecas es el segundo estado a nivel nacional en la producción de vid, junto con la uva como fruta.

El estado produce 118 toneladas de vid en 60 hectáreas teniendo como resultado 89,000 botellas.

Las principales varietales cultivadas son:

Blancas: Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay.

Tintos: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet, Malbec, Nebbiolo.

Agosto

• 24 - Vinos Tierra Adentro $1,950 MXN $2,250 MXN

Sin definir

• Viñedos el Alpino

• Vinícola del Saucito

• Vinos La Casona

Información: Sr. Rocha, director de los viñedos Tierra Adentro

SAN LUIS POTOSÍ

Cada año los vinos potosinos han ido encontrando mercado y poniendo en alto el nombre del estado, no en vano durante 9 años el Centro de las Artes de San Luis Potosí ha sido sede de uno de los mejores festivales del vino del país, el Festival Internacional del Vino.

Dos días catas, comidas o cenas maridaje, música, arte, concursos y la degustación de más de 500 etiquetas de vino de todo el mundo, así como cervezas artesanales y más.

Agosto

• 31 - Cava Quintanilla

Sin definir

• Bodega 1881

• Pozo de Luna

• Dos Etnias

• Viñas de Cordelia