S P EI S EN B EI M R EIS E N M IT D E R IN L A N D S B A N A N
Gutes Essen macht eine Reise zu einem Erlebnis für alle Sinne. Auf der Reise mit der Inlandsbanan machen wir für Essens- und Kaffeepausen Halt. Vor Ort haben Sie dann die Möglichkeit, viele regionale Delikatessen und Spezialitäten zu probieren. In unserer Speisekarte finden Sie die Gerichte, zwischen denen Sie wählen können. Die Zugbegleiter nehmen Ihre Bestellung auf, nachdem Sie ganz in Ruhe überlegt haben, was Sie bei welchem Halt essen möchten. Wenn Sie Fragen zu den Gerichten oder besondere Wünsche haben, zum Beispiel laktose- oder glutenfreie und vegetarische Kost, sprechen Sie einfach den Zugbegleiter an.
Die leiter g e b Zug n Ihre e m h ne g ellun Best . auf
Die Mahlzeiten werden teils im Restaurant und teil zum Mitnehmen verpackt serviert. Dann können Sie wählen, ob Sie im Freien essen oder die Mahlzeit mit an Bord nehmen möchten. Sie bezahlen direkt beim Lieferanten. Bitte beachten Sie, dass manche Lieferanten keine Kreditkarten akzeptieren.
www.inlandsbanan.se
FÅGELSJÖ Café Bortom Åa
15 min
16.46–17.01 Kaufen und eingepackt mitnehmen an Bord. Fågelsjö-Gebäck – frisch gebackene Zimtschnecke................................................ SEK 18 Fågelsjö-Gebäck mit Kaffee/Tee.................. SEK 35 Kaffee/Tee.................................................... SEK 20
ÅSARNA Ski Center
40 min
19.04–19.44
inige Gerichte können gluten-/laktosefrei zubereitet E werden, bitte bei Bestellung angeben. Das Restaurant serviert täglich Buffet. Alle Schankrechte. 1. Tagesbuffet mit mindestens zwei Gerichten, frisch gebackenem Brot, Salatbuffet, Getränk und Kaffee.................................... SEK 88 2. Halloumi-Burger mit eingelegten roten Zwiebeln, Chilicreme und Kartoffelspalten.......................................... SEK 95 3. Baguette mit Krabbenoder Geflügelsalat...................................... SEK 50 4. Pfifferlingsuppe mit geräuchertem Rentiersteak und Tunnbrödchips................ SEK 70 5. Lachs-Pie mit Forellenkaviar-Sauce.......... SEK 70 6. Kalte jämtländische Platte mit Elchwurst, Lachsdip, Rentiersteak, Tunnbrödchips und regionalen Käsesorten.............................................. SEK 115 7. Bergsaibling mit VästerbottenKäsecreme............................................... SEK 150 8. Elchfrikadellen mit Morchelsauce.......... SEK 135 Rot/Weißwein (Glas).................................... SEK 55 Bier (Fl. 0,5 l)................................................. SEK 55 Kindermenü Hackbällchen mit Kartoffelpüree, Hamburger-Teller oder Pfannkuchen.............. SEK 50
ei uns bekommen Sie auch diverse Sandwiches B und Gebäck, außerdem Joghurt, Trinkjoghurt, Smoothies und Obst.
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
MORA–ÖSTERSUND
Essenspausen auf der Fahrt nach Norden JÄMTLANDS SIKÅS 08.15–08.30
15 min
Tunnbröd-Wrap mit weichem Ziegenkäse frisch gebackenes, weiches Fladenbrot ......... SEK 30 Tunnbröd-Wrap mit Schinken frisch gebackenes, weiches Fladenbrot.......... SEK 30 Laktosefreies Brot mit Schinken, Tomate und Gurke......................................... SEK 30 Glutenfreies Brot mit Schinken Tomate und Gurke......................................... SEK 30 Gebäck oder Kuchen.................................. SEK 15 Kaffee, Tee................................................... SEK 20 Limonade..................................................... SEK 15 Joghurt / Risifrutti....................................... SEK 15 Saft (Festis).................................................. SEK 10
www.inlandsbanan.se
Glutenfrei
Laktosefrei
VILHELMINA NORRA Hofladen Bergmans Fisk & Restaurang
Bitte informieren Sie den Zugbegleiter bei der Bestellung, wenn Sie gluten- oder laktosefrei essen möchten.
50 min
11.05–11.55 Auf Wunsch auch verpackt zum Mitnehmen an Bord. 1. Tapas-Teller vom Hofladen. Warmgeräucherter Pfefferlachs und SuovasLachs (Schwed. Meistermedaille), Krustenlachs, Saunageräucherter Schweinebraten, Rentierwurst, Preiselbeerkompott, Västerbottenkäse-Pie mit Maränenkaviar, hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Dressing, Brot. Nicht als Kinderportion erhältlich. .......................... SEK 200 2. Bergmans Lachsteller. Warmgeräucherter Pfefferlachs ((Schwed. Meistermedaille), hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Fischdressing und Brot................... SEK 139 3. Bergmans Fleischteller. Saunageräucherter Schweinebraten, Rentierwurst, hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Preiselbeerkompott und Brot..................................... SEK 139 Bergmans Salate: 4. Lachs......................................................... SEK 95 5. Krabben .................................................... SEK 95 6. Schinken ................................................... SEK 95 7. Käse.......................................................... SEK 95 8. Lachssandwich. Rustikales Sauerteigbrot, Räucherlachs, Frischkäse und Salat........... SEK 65 9. Fleischsandwich. Rustikales Sauerteigbrot, geräucherter Braten, Frischkäse, Salat und Västerbottenkäse................................ SEK 65 10. Käsesandwich. Rustikales Sauerteigbrot, Frischkäse, Salat, Västerbottenkäse und Marmelade........................................ SEK 65 11. Pfannkuchen. 3 Stück mit Schlagsahne und Kompott....................... SEK 55 12. Tagesdessert......................................... SEK 30 Zimtschnecke.............................................. SEK 20 Kaffee/Tee.................................................... SEK 20 Leichtbier, Mineralwasser, Limonade....... SEK 20 Obst pro Stück.............................................. SEK 10 Wünschen Sie Gerichte gluten- oder laktosefrei, bitte bei der Bestellung angeben. Schankrecht für Bier und Wein. Verkauf regionaler Produkte.
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
Vegetarisch
MOSKOSEL Rallarmuseum
20 min
16.49–17.09 Lieferung verpackt zum Bahnhof zum Essen an Bord. 1. Kartoffel-Speck-Kloß mit Butter und Preiselbeerkompott.................................... SEK 75 2. Rentiergeschnetzeltes in Sahnesoße mit Kartoffelpüree, Preiselbeerkompott und Salat................................................. SEK 120 3. Luxussalat mit geräuchertem Saibling und Brot..................................... SEK 100 4. Krabbensalat mit Brot............................ SEK 100 5. Geflügelsalat mit Brot............................ SEK 100 6. Schinkensalat mit Brot............................. SEK 75 7. Vegetarischer Salat mit Brot.................... SEK 75 8. Moskosel-Wrap. Weiches Tunnbröd mit Schinken, Dressing und Gemüse.......... SEK 40 9. Baguette od. dunkles Brot mit Käse oder Schinken............................. SEK 40 Frisch gebackener Kuchen........................ SEK 20 Kaffee, Tee, heiße Schokolade und Limonade..................................................... SEK 20 Kinderportion (unter 12 J.)........................... SEK 50 Verkauf von hochwertigen regionalen Handwerksprodukten. Wir führen auch gluten- und laktosefreies Brot – fragen Sie beim Bestellen danach.
VAIKIJAUR Restaurang Fjällglimten
45 min
19.43–20.28 1. Rentier-Hamburger „Jokkmokkare“ 90 g................................... SEK 50 2. Hamburger 90 g....................................... SEK 40 3. Suovas-Teller. Kaltgeräuchertes, leicht gebratenes Rentierfleisch mit Kartoffelpüree..................................... SEK 150 4. Geräucherter Saibling auf einem Brett mit hausgemachtem Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat.................................... SEK 140 5. Suovas- oder Saibling-Wrap nach Vajkijaur-Art....................................... SEK 70 6. Vegetarischer Wrap................................ SEK 70 7. Jogurt naturell......................................... SEK 20 8. Moltebeerenpüree, frisch gerührt mit Rohrzucker..................... SEK 25 Milch SEK 10, Leichtbier/Limonade SEK 20, Glas Hauswein SEK 45, großes Starkbier SEK 55, Norrlandaquavit SEK 55. Außerdem Verkauf von weiteren Getränken, Gebäck, geräuchertem Saibling und getrocknetem Rentierfleisch. Alle Lebensmittel werden am Ort hergestellt.
www.inlandsbanan.se
VAIKIJAUR Restaurang Fjällglimten
20 min
08.50–09.10
Sandwich (Toast) 1. Käse und Tomate....................................... SEK 50 2. Schinken, Käse und Tomate....................... SEK 50 3. Geräuchertes Rentierfleisch, Käse und Tomate....................................... SEK 50 4. Geräucherter Saibling, Käse und Tomate... SEK 50 Sandwich „Gahkkå“, hausgebackene samische Fladen 5. Käse/Schinken........................................... SEK 50 6. Käse/Rentierfleisch.................................... SEK 50 7. Jogurt naturell......................................... SEK 20 8. Moltebeerenpüree, frisch gerührt mit Rohrzucker..................... SEK 25 Kaffee, Tee, heiße Schokolade, Limonade..................................................... SEK 20
Wir haben auch frisch gebackenen Kuchen vorrätig.
MOSKOSEL Rallarmuseet
30 min
11.23–11.53 Lieferung verpackt zum Bahnhof zum Essen an Bord. 1. Kartoffel-Speck-Kloß mit Butter und Preiselbeerkompott................... SEK 75 2. Rentiergeschnetzeltes in Sahnesoße mit Kartoffelpüree, Preiselbeerkompott und Salat................................................. SEK 120 3. Luxussalat mit geräuchertem Saibling und Brot..................................... SEK 100 4. Krabbensalat mit Brot............................ SEK 100 5. Geflügelsalat mit Brot............................ SEK 100 6. Schinkensalat mit Brot............................. SEK 75 7. Vegetarischer Salat mit Brot................... SEK 75 8. Moskosel-Wrap. Weiches Tunnbröd mit Schinken, Dressing und Gemüse.......... SEK 40 9. Baguette od. dunkles Brot mit Käse oder Schinken............................. SEK 40 Frisch gebackener Kuchen........................ SEK 20 Kaffee, Tee, heiße Schokolade und Limonade.............................................. SEK 20 Kinderportion (unter 12 J.)........................... SEK 50 Verkauf von hochwertigen regionalen Handwerks produkten. Wir führen auch gluten- und laktosefreies Brot – fragen Sie beim Bestellen danach.
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Essenspausen auf der Fahrt nach Süden VILHELMINA NORRA Hofladen Bergmans Fisk & Restaurang
45 min
16.361–17.16 Auf Wunsch auch verpackt zum Mitnehmen an Bord. 1. Tapas-Teller vom Hofladen. Warmgeräucherter Pfefferlachs und SuovasLachs (Schwed. Meistermedaille), Krustenlachs, Saunageräucherter Schweinebraten, Rentierwurst, Preiselbeerkompott, Västerbottenkäse-Pie mit Maränenkaviar, hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Dressing, Brot. Nicht als Kinderportion erhältlich. .......................... SEK 200 2. Bergmans Lachsteller. Warmgeräucherter Pfefferlachs ((Schwed. Meistermedaille), hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Fischdressing und Brot................... SEK 139 3. Bergmans Fleischteller. Saunageräucherter Schweinebraten, Rentierwurst, hausgemachter Kartoffelsalat, grüner Salat, Preiselbeerkompott und Brot..................................... SEK 139 Bergmans Salate: 4. Lachs......................................................... SEK 95 5. Krabben .................................................... SEK 95 6. Schinken ................................................... SEK 95 7. Käse.......................................................... SEK 95 8. Lachssandwich. Rustikales Sauerteigbrot, Räucherlachs, Frischkäse und Salat........... SEK 65 9. Fleischsandwich. Rustikales Sauerteigbrot, geräucherter Braten, Frischkäse, Salat und Västerbottenkäse................................ SEK 65 10. Käsesandwich. Rustikales Sauerteigbrot, Frischkäse, Salat, Västerbottenkäse und Marmelade........................................ SEK 65 11. Pfannkuchen. 3 Stück mit Schlagsahne und Kompott....................... SEK 55 12. Tagesdessert......................................... SEK 30 Zimtschnecke.............................................. SEK 20 Kaffee/Tee.................................................... SEK 20 Leichtbier, Mineralwasser, Limonade....... SEK 20 Obst pro Stück.............................................. SEK 10 Wünschen Sie Gerichte gluten- oder laktosefrei, bitte bei der Bestellung angeben. Schankrecht für Bier und Wein. Verkauf regionaler Produkte.
www.inlandsbanan.se
Glutenfrei
HOTING Café Koppen
Laktosefrei
Bitte informieren Sie den Zugbegleiter bei der Bestellung, wenn Sie gluten- oder laktosefrei essen möchten.
10 min
18.29–18.39 Zum Essen an Bord. Tunnbröd-Wrap, frisch gebackenes Fladenbrot 1. Schinken, Kartoffelsalat und Röstzwiebeln...................................... SEK 40 2. Räucherlachs mit Birgittas leckerer Soße (Creme fraiche, Pickles und Dill)........ SEK 40 Tunnbröd-Wrap, frisch gebackenes Fladenbrot 3. Käse/Schinken........................................... SEK 35 4. Käse.......................................................... SEK 35 5. Schinken.................................................... SEK 35 6. Birgittas Muffins, Schokolade, Blaubeer oder Himbeer mit weißer Schokolade......... SEK 20 7. Café Koppens kleine Leckerei Kleiner Krapfen mit Nutellafüllung............... SEK 15 8. Kaffee, Tee .............................................. SEK 20 Nektar aus der Region Blaubeere oder Mädesüß............................... SEK 30 Limonade, Mineralwasser mit Kohlensäure............................................. SEK 15 Getränk (Festis), Orange od. Birne.............. SEK 10
iele Sandwiches und das Gebäck können auch V gluten- und laktosefrei zubereitet werden, bitte bei der Bestellung angeben.
Wir verkaufen auch Marmeladen und Getränke von Vålåhöjdens Bär.
ÖSTERSUND–MORA
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Vegetarisch
ÅSARNA Vildmarkscafé
30 min
09.16–09.46 1. Sandwichtorte mit Lachs...................... SEK 60 Wrap mit weichem Tunnbröd 2. Geräuchertes Rentierfleisch und Meerrettichsahne....................................... SEK 40 3. Ziegenweichkäse und weißer Ziegenkäse... SEK 40 4. Käse und Salat........................................... SEK 40 5. Lachs-Wrap. Weiches Tunnbröd mit Räucherlachs, Fischdressing, Salat............ SEK 50 6. Glutenfreies Brot mit Rentierfleisch.......... SEK 40 7. Glutenfreies Brot mit Käse...................... SEK 30 8. Waffel mit Moltebeeren- od. Himbeermarmelade und Sahne.................. SEK 40 Frisch gebackenes Zimtgebäck................ SEK 15 Gebäck......................................................... SEK 15 Schokogebäck............................................ SEK 15 Kuchen......................................................... SEK 15 Kochkaffee/Filterkaffee/ heiße Schokolade....................................... SEK 20 Dosengetränk (0,33 l).................................. SEK 16 Preiselbeersaft............................................ SEK 30 Getränk (Festis)........................................... SEK 10 Im Laden werden Delikatessen und hausgebackenes Tunnbröd verkauft, SEK 40 pro Packung.
FÅGELSJÖ Café Bortom Åa
20 min
11.48–12.08 Vollkorn-Baguettes zur Auswahl: 1. Lintujärvi – Käse und Schinken................... SEK 45 2. Käse.......................................................... SEK 45 3. Bortom Åa – Brie und Salami.................... SEK 50 4. Tirrikiv – Räucherfisch................................ SEK 55 Fågelsjö-Zimtgebäck, eigene Herstellung... SEK 18 Kaffee oder Tee mit Fågelsjö-Zimtgebäck.................................. SEK 35 Kaffee oder Tee........................................... SEK 20 Auch vegetarische, gluten- und laktosefreie Speisen, bitte bei der Bestellung angeben.
Fahrpläne 2015 MORA–ÖSTERSUND
KRISTINEHAMN–MORA
km
Haltestelle
km Haltestelle
0 0 5 13 25 42 64 79 82 89 102 133 136 149 176 185 198 211 219 229 239 254 275 284 294 306 320 321
Mora Strand 14.45 Mora Station 14.51 Vattnäs X Orsa 15.05 Tallhed X Björnidet 15.58 20 Min Älvho 16.12 Vassjön X Lillhamra X Tandsjöborg 16.34 Fågelsjö 17.01 15 Min Bäckedal X Sveg 17.32 Älvros X Ytterhogdal 18.06 Överhogdal Hbdg 18.16 Sörtjärn 18.28 Nederhögen X Röjan 18.47 Kvarnsjö X Åsarna 19.45 40 Min Svenstavik C 20.00 Hackås X Fåker 20.29 Tandsbyn X Brunflo 20.50 Östersund C 21.09 Östersund V an 21.17
Abfahrt Stopp
ÖSTERSUND–MORA Täglich 15/6-9/8 2015 km Haltestelle 0 1 15 27 37 46 67 82 92 102 110 123 136 145 172 185 188 219 232 239 242 257 279 296 308 316 321 321
Abfahrt Stopp
Östersund V 07.45 Östersund C 07.55 Brunflo 08.10 Tandsbyn X Fåker 08.30 Hackås X Svenstavik C 09.00 Åsarna 09.46 30 Min Kvarnsjö X Röjan 10.04 Nederhögen X Sörtjärn 10.22 Överhogdal Hbdg 10.34 Ytterhogdal 10.44 Älvros X Sveg 11.17 Bäckedal X Fågelsjö 12.08 20 Min Tandsjöborg 12.20 Lillhamra X Vassjön X Älvho 12.45 Björnidet X Tallhed X Orsa 13.32 Vattnäs X Mora Station 13.46 Mora Strand an 13.50
Täglich 29/6–8/8 2015 (Tågab) Abfahrt
Haltestelle
Abfahrt
0 Mora Station 15.05 Achtung! Sa 15.11 41 Rättvik 15.30 Achtung! Sa 15.40 62 Leksand 15.47 Achtung! Sa 15.57 105 Borlänge C 16.20 Achtung! Sa 16.25 151 Ludvika 16.55 166 Grängesberg 17.05 186 Ställdalen 17.22 207 Bredsjö 17.33 224 Hällefors 17.50 232 Grythyttan 17.56 257 Nykroppa 18.13 269 Storfors 18.22 281 Nässundet 18.31 297 Kristinehamn 18.47 Weiter nach Göteborg an 21.34
ÖSTERSUND–GÄLLIVARE
GÄLLIVARE–ÖSTERSUND
Täglich 15/6-8/8 2015
Täglich 16/6-9/8 2015
km
Haltestelle
Abfahrt Stopp
km
Haltestelle
0 1 2 28 38 45 62 80 98 115 135 165 167 187 188 220 222 244 247 271 312 349 361 384 404 420 440 448 473 521 533 545 583 587 639 645 653 693 717 746
Östersund C 06.55 Östersund V 07.04 Jamtli 07.07 Lit 07.31 Häggenås X Norderåsen X Munkflohögen X Jämtlands Sikås 08.30 15 Min Hallviken X Ulriksfors 09.01 Lövberga X Hoting Camping X Hoting 09.46 Dorotea Camping X Dorotea 10.07 Meselefors Camping X Meselefors X Vilhelmina 11.01 Vilhelmina Norra X 50 Min Vojmån X Storuman 12.58 5 Min Sandsjönäs X Blattnicksele X Sorsele 14.30 30 Min Buresjön X Slagnäs 15.03 Renviken X Avaviken X Arvidsjaur 16.06 15 Min Moskosel 17.09 20 Min Piteälvsbron X Varjisträsk X Kåbdalis X Kitajaur X Polarkreis 19.27 10 Min Jokkmokk 19.36 Vaikijaur 20.28 45 Min Porjus 21.04 Avvakajjo X Gällivare an 21.48
0 29 53 94 100 107 159 163 201 213 225 273 298 306 326 342 362 385 397 434 475 499 502 524 526 558 559 579 581 611 631 648 666 684 701 708 718 774 745 746
Gällivare 07.30 Avvakajjo X Porjus 08.14 Vaikijaur 09.10 Jokkmokk 09.17 Polarkreis 09.32 Kitajaur X Kåbdalis X Varjisträsk X Piteälvsbron X Moskosel 11.53 Arvidsjaur 12.45 Avaviken X Renviken X Slagnäs 13.32 Buresjön X Sorsele 14.25 Blattnicksele X Sandsjönäs X Storuman 15.27 Vojmån X Vilhelmina Norra X Vilhelmina 17.16 Meselefors X Meselefors Camping X Dorotea 18.09 Dorotea Camping X Hoting 18.39 Hoting Camping X Lövberga X Ulriksfors 19.24 Hallviken X Jämtlands Sikås 19.55 Munkflohögen X Norderåsen X Häggenås X Lit 20.40 Jamtli X Östersund V 21.06 Östersund C an 21.09
ZEICHENERKLÄRUNG
+46 (0)771-53 53 53
X Zug hält zum Ein- und Aussteigen
www.inlandsbanan.se
km
Anschluss aus Göteborg 07:45 0 Kristinehamn 10.33 16 Nässundet 10.45 28 Storfors 10.57 40 Nykroppa 11.07 65 Grythyttan 11.25 73 Hällefors 11.32 90 Bredsjö 11.48 111 Ställdalen 12.07 131 Grängesberg 12.20 146 Ludvika 12.33 192 Borlänge C 13.09 Achtung! So 13.20 13.39 Achtung! So 13.47 235 Leksand 256 Rättvik 14.00 Achtung! So 14.04 297 Mora Station 14.23 Achtung! So 14.27
BUCHUNG: VERKEHRSINFO: +46 (0)70-670 21 40
MORA–KRISTINEHAMN
Täglich 29/6–8/8 2015 (Tågab)
Halt zum Essen oder Kaffeetrinken
Abfahrt Stopp
20 Min 5 Min
30 Min 10 Min
20 Min
45 Min
10 Min
Sehenswürdigkeit
BITTE BEACHTEN SIE DIE UNTERSCHIEDLICHEN VERKEHRSPERIODEN
www.inlandsbanan.se
syre.se | Fotos: Sverker Berggren, Jocke Lagercrantz | Druck: Ågrenshuset 2015
Täglich 15/6-9/8 2015