Mat & drikke
Gourmetburger på Nesbru
Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Stein O Kaasa & Stabburet
Nesbru Kebab satser på GOURMETBURGER Spesielt når det gjelder burgeren ser vi at nordmenn har blitt langt mer kresne. Den tiden er forbi der vi nøyde oss med de tafatte og gørrkjedelige variantene til de store burgerkjedene. Nå er det «gourmetburger» som gjelder, og det er knapt en restaurant som ikke har mer eller mindre avanserte burgere på menyen. Jeg ble oppringt av innehaver Mohammed Afzaal et par uker før denne blekka gikk i trykken. Han hadde lest noen av mine restaurantanmeldelser, der jeg avleverte høystemte hyllester til burgerne til henholdsvis Restaurant Ask på Vettre og Folkebadet i Sandvika. Uten spor av beskjedenhet hevdet Afzaal at hans egen «Nesbru Burger» var fullt på høyde med disse lekkerbiskenene. Jeg vet fra før
Nesbru Kebab har gjort rent bord i alle «best i test» kåringer de siste 30 årene
62
Nº1 2022
«Det er sausen som skiller en god burger fra en dårlig. Og vår saus smaker helt fantastisk!» Mohammed Afzaal
hva Afzaal har fått til på Kebabfronten, så jeg så virkelig frem til å sette tennene i «Nesbru-burgeren». Jeg har kommet skade for å spise burger på ymse gatekjøkken en rekke ganger gjennom årene. Som regel er det bare å legge vekk alt håp om at disse grå og nitriste kjøttkladdene skal bidra med noe annet enn å fylle rollen som rent vomfyll. Jeg har faktisk vært borti burgere som er så
Nesbru Kebabs gourmetburger har våre varmeste anbefalinger.
