azienda Fugar presenta: Creola e Gustosé

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Una pasta morbida al cioccolato che si intreccia con un finale di gusto “nocciolato”, una composizione dolciaria cremosa che può entrare in un numero infinito di creazioni di pasticceria e gelateria.

La nuova ricetta prevede un’etichetta pulita: nella porzione lipidica non sono presenti grassi, ormai non graditi dai consumatori più attenti. Contiamo, infatti, su una catena di ingredienti a prova di nutrizionista, con un olio di girasole alto oleico e il burro di cacao.

Se guardiamo a tutte le golosità che la Creola si presta a produrre, troviamo un dolce alfabeto: • crema pasticcera al cacao • salsa per profiteroles, morbida e lucida • crema al burro • farcitura per torte, anche da forno • crema per semifreddi • torta Sacher • ganache • mousse • torroni

In gelateria la possiamo aggiungere alla base bianca, nella misura di circa 100 grammi a chilo, per ottenere un gelato al cioccolato con un gradevole retrogusto “nocciolato”.

Fugar ha appena varato una linea di morbide creme di farcitura, il cui nome di battesimo è Gustosé.

Si tratta di una nuova linea di variegati cremosi e dal gusto avvolgente, per un piacere intenso e goloso.

Gustosé offre una percezione “setosa”, liscia e sinuosa come una carezza.

Disponibile nelle varianti cioccolato fondente

(Darkosé), cioccolato bianco (Biancosé), gianduia (Ciokkosé), pistacchio (Pistacchiosé) e caramello salato (Goldosé).

www.fugar.it