Bæredygtige værdikæder i fødevareindustrien

Konference • 30. november & 1. december 2021

Bæredygtige værdikæder i fødevareindustrien

regulering • forventninger • strategi • governance • eksekvering Hør talere fra: Advokatfirmaet Poul Schmith • BKH Law Advokatpartnerselskab Landbrug & Fødevarer • Naturli’ Foods • Rema 1000 • Fødevarestyrelsen Danish Crown • Lantmännen Schulstad • Viegand Maagøe • Footprint Firm • EY Danmark • EU-Kommissionens repræsentation i Danmark

ADVOKATERS OBLIGATORISKE EFTERUDDANNELSE: 13 LEKTIONER

InsightFinance i samarbejde med

I Samarbejde 1

Bæredygtige værdikæder i fødevareindustrien Regulering, forventninger, strategi, governance og eksekvering

Vidste du, at EU’s taksonomi for bæredygtige investeringer kan bidrage til mere bæredygtige værdikæder og bedre finansieringsmuligheder for fødevarebranchen?

Branchen er stor aftager af landbrugsvarer. Landbruget er én af de industrier, der er fokus på i taksonomien, da den både påvirker miljøet væsentligt og har betydelige muligheder for at bidrage til positiv impact.

EU’s Farm-to-fork strategi og kommende regulering sætter også fokus på bæredygtighed blandt andet for at opnå de ambitiøse mål om CO2-neutralitet i 2050 og sikre bæredygtige værdikæder. Men hvad betyder de nye krav, forventninger og muligheder for din virksomhed? Og vil du have indsigt i, om din strategi og governance er gearet til at eksekvere?

De fleste virksomheder har allerede taget hul på den ambitiøse dagsorden men har fortsat behov for viden, inspiration og værktøjer til at komme videre med implementeringen både i egen organisation og værdikæden.

Både private virksomheder og offentlige myndigheder spiller en vigtig rolle i den bæredygtige udvikling. Erfaringen peger allerede nu på, at organisationer, der arbejder med bæredygtighed som en integreret del af deres strategi, får et bedre og mere robust grundlag til at tackle fremtidens udfordringer og muligheder.

På konferencen om bæredygtige værdikæder i fødevaresektoren får du indsigt i, hvordan blandt andet virksomhedsledere

2

arbejder med bæredygtighed, og hvordan miljømæssige, sociale forhold og governance (ESG) forhold kan bruges både til at reducere risici og skabe muligheder for investeringer og finansiering.

Du får blandt andet sat fokus på følgende områder: • EU’s Farm to Fork Strategy • Introduktion til ESG og bæredygtighed i værdikæden • Bæredygtig udvikling af fødevarer • Bæredygtighed i forbrugerleddet • Regulatorisk update

• Workshop: Bæredygtighed – kompetencer, governance og den forandringsrejse som mange organisationer er på • Paneldebat: Kommunikation om bæredygtighedstiltag – hvad er ret og rimeligt?

• Hvordan kan elektrificering booste den grønne omstilling • Finansiering af bæredygtige investeringer

Jeg glæder mig til at byde dig velkommen til nogle spændende og udbytterige dage.

Med venlig hilsen

Louise Starklint Senior Project Manager Insight Events

Talerliste Partner, advokat Line Berg Madsen Poul Schmith Vicerepræsentationschef Stefan Welin EU-Kommissionens repræsentation i Danmark Klimadirektør Niels Peter Nørring Landbrug & Fødevarer Udviklingschef, Strategi & Vækst, Future Farming Jakob Lave Landbrug & Fødevarer Partner, advokat Louise Bertelsen Forman BKH Law Advokatpartnerselskab Partner, advokat Christian Vinding Thomsen BKH Law Advokatpartnerselskab

MÅLGRUPPE FOR KONFERENCEN Virksomheder i fødevarebranchen, der har en ambition om at få kickstartet en koordineret bæredygtighedsindsats eller få opgraderet deres modenhedsniveau inden for bæredygtighed.

Konferencen er relevant for hele værdikæden inden for fødevareindustrien, men vil især henvende sig til fødevareproducenter og -detailhandel. Leverandører af emballage, produktionsudstyr og lignende vil kunne få inspiration til, hvad der er prioriteter, udfordringer og muligheder for deres kunder i fødevareindustrien.

Konferencen er særligt relevant for (men ikke begrænset til) dig, som har en rolle i implementeringen af bæredygtighed/ ESG i din organisation – f.eks. hvis du er på CxO-niveau, ansvarlig for bæredygtighed/ESG, jura, compliance, kommunikation eller finansiel rapportering af ESG-nøgletal.

ADVOKATERS OBLIGATORISKE EFTERUDDANNELSE: 13 LEKTIONER Læs mere på side 11

CEO Henrik Lund Naturli’ Foods Souschef Pernille Lundquist Madsen Kemi og Fødevarekvalitet, Fødevarestyrelsen Kommunikationschef Jonas Schrøder Rema1000 Administrerende Direktør Søren Eriksen Viegand Maagøe Operations Director Claus Loft Lantmännen Schulstad Director Maiken Toftgaard Poul Schmith Senior Director, Health Safety, Environment Sustainability Morten Pedersen Danish Crown Partner Christian Sparrevohn Footprint Firm Nordic Head of Climate Change, Sustainability Services, Partner Carina Ohm EY Danmark ORDSTYRER: Partner, Advokat Rasmus Schjoldager Poul Schmith 3

PROGRAM 30. NOVEMBER 2021 08.30

Udlevering af navneskilte og deltagermateriale Morgenmad & kaffe/te

09.00

Åbning af konferencen Senior Project Manager Louise Starklint, Insight Events

09.05

Introduktion ved ordstyreren Partner, Advokat Rasmus Schjoldager, Poul Schmith

09.10

EU’s Farm to Fork Strategy EU Farm to Fork strategi har til formål, at fødevareindustriens værdikæder skal være fair, sunde og miljømæssigt bæredygtige. Det er dermed en vigtig del af EU Green Deal’s ambitiøse mål om, at EU skal være det første klimaneutrale kontinent.

Indlægget giver dig indsigt i betydningen af strategien, fremtidig lovgivning og sammenhængen med Landbrug & Fødevarers nationale indsats.

Vicerepræsentationschef Stefan Welin, EU-Kommissionens repræsentation i Danmark

10.15

Introduktion til ESG og bæredygtighed i værdikæden Bæredygtighed og miljømæssige, sociale og governance (ESG) forhold inden for fødevareindustrien indebærer væsentlige bæredygtighedsrisici – men også en række muligheder for at skabe positiv impact. Kommende lovgivning – som EU’s corporate due diligence and corporate accountability directive (CDD) – stiller krav til virksomheders forståelse og håndtering af deres værdikæde.

På dette indlæg får du en introduktion til Poul Schmiths rammeværk for operationelt arbejde med ESG-forhold og indblik i værktøj og processer, der kan styrke din virksomheds compliance- og ledelsessystem inden for bæredygtighed og ESG. Partner, advokat Line Berg Madsen, Poul Schmith

4

11.00

Pause med kaffe/te

11.15

Bæredygtighed i forbrugerleddet Tidens megatrend med bæredygtig udvikling berører mange led i værdikæden og til syvende og sidst: forbrugerne. Adgangen til information om et produkts reelle bæredygtighed er stigende men samtidig også kompleks.

Hvor meget af udviklingen driver forbrugerne og hvordan kan man som fødevarevirksomhed sikre, at tilliden til produkterne bevares?

Hør erfaringer fra en større retailer - blandt andet om hvilke krav, de stiller til deres leverandører og andre samarbejdspartnere til certificeringer og rapportering.

Taler annonceres senere

12.00

Frokost

13.00

Bæredygtig fødevaresektor i verdensklasse Landbrug & Fødevarer repræsenterer fødevareklyngen. En klynge som har sat klima og bæredygtighed høj på dagsordenen. Landbrug og Fødevarer arbejder målrettet med disse dagsordner og bidrager aktivt til at hjælpe medlemmerne med den grønne omstilling, herunder få omsat bæredygtighed, klima, grøn protein, digitalisering m.m. til konkrete tiltag, som skal implementeres. Og hele tiden have for øje, at det skal give bundlinje for verden og for forretningen.

Klimadirektør Niels Peter Nørring, Landbrug & Fødevarer Udviklingschef, Strategi & Vækst, Future Farming Jakob Lave, Landbrug & Fødevarer

13.45

Finansiering af bæredygtige investeringer EU’s Green Deal har blandt andet et formål om at kanalisere mere kapital over til bæredygtige investeringer. Den transparens, som følger med blandt andet EU’s taksonomiforordning, skaber et incitament for pengeinstitutter til at skabe eller udviklebæredygtige låneprodukter m.m.

På dette indlæg kan du høre mere om gunstige lånemuligheder og andre former for bæredygtig finansiering til fødevareindustrien.

Taler annonceres senere

14.30

Pause med kaffe/te

5

PROGRAM 30. NOVEMBER 2021 WORKSHOP 14.50

Bæredygtighed – kompetencer, governance og den forandringsrejse som mange organisationer er på Den ambitiøse udvikling i lovgivningen om ESG-forhold sammenholdt med virksomhedernes udfordringer og interessenters forventninger har skabt et behov for en forandringsrejse i kulturen omkring arbejdet med bæredygtighed. Der er både behov for en bred sammensætning af kompetencer for at kunne opfylde kravene i blandt andet corporate sustainability reporting directive (CSRD) til at foretage risikovurderinger af samarbejdspartnere og dokumentere dette.

På denne workshop får du mulighed for arbejde med nogle praktiske værktøjer, der sætter fokus på hvilke roller og ansvar, der skal opfyldes i din virksomhed. Ud fra dette vil du få sat ord på anbefalinger til governance struktur og behov for styrkede kompetencer.

Workshoppen faciliteres af partner, advokat Line Berg Madsen, Poul Schmith

15.35

Pause med kaffe/te

PANELDEBAT

6

15.45

Kommunikation om bæredygtighedstiltag – hvad er ret og rimeligt?

Med den grønne omstilling og udvikling inden for ESG-forhold ses der også en højere grad af kommunikation og bæredygtighedsrelaterede budskaber i markedsføringsøjemed. Det skaber muligheder for øget salg og kendskab hos forbrugerne, men åbner også en risiko for greenwashing samtidig med, at kravene til dokumentation for bæredygtighed stiger.

Denne paneldebat sætter fokus på, hvad der er ret og rimeligt for dels at beskytte forbrugere og dels at lade fødevarevirksomheder beholde en frihedsgrad inden for lovgivningens rammer?

Moderator: Partner, advokat Rasmus Schjoldager, Poul Schmith Panelet: CEO Henrik Lund, Naturli’ Foods Souschef Pernille Lundquist Madsen, Kemi og Fødevarekvalitet, Fødevarestyrelsen Kommunikationschef Jonas Schrøder, Rema1000 Flere paneldeltagere annonceres løbende

16.30

Opsummering af konferencens første dag ved ordstyreren

16.40

Konferencens første dag slutter

PROGRAM 1. DECEMBER 2021 08.30

Morgenkaffe/te

09.00

Ordstyreren introducerer dagens indlæg

09.05

Hvordan kan elektrificering booste den grønne omstilling?

Forbrugerne ønsker bæredygtige fødevarer. Den danske fødevaresektor skal derfor gøres mere bæredygtig – og dermed mere konkurrencedygtig.

Hovedparten af fødevareindustriens energiforbrug er fossilt og kan med fordel elektrificeres.

Dette indlæg sætter fokus på Projekt Elektrificering, som var et samarbejde mellem Viegand Maagøe, Dansk Industri, Landbrug & Fødevarer, Dansk Energi og DTU. Administrerende Direktør Søren Eriksen, Viegand Maagøe

09.45

Pause med kaffe/te

10.00

Schulstad fortæller om deres erfaringer med elektrificering Schulstad er en af de 20 virksomheder, der har deltaget i projektet om elektrificering og dermed fået anbefalinger til, hvor CO2 forbruget kunne reduceres ved en omlægning fra brug af fossile brændstoffer til brug af grøn elektricitet.

Operations Director Claus Loft, Lantmännen Schulstad

10.35

Pause med kaffe/te

10.45

Hvornår er noget bæredygtigt nok?

De attraktive udsagn om bæredygtighed i markedsførings-øjemed kan i nogle tilfælde risikere at udgøre greenwashing. Men hvornår er noget bæredygtigt nok til at kunne markedsføres som f.eks. ”grønt” eller ”klimavenligt”? Og hvornår kan EU’s krav om bæredygtighed siges at være opfyldte, når væsentlige dele af blandt andet taksonomiforordningens specifikationer endnu ikke er vedtaget?

På dette indlæg får du en opdatering på markedsføringsloven og de nyeste vejledninger samt kommende krav i forbindelse med værdikæde due diligence og EU’s Taksonomiforordning.

Director Maiken Toftgaard, Poul Schmith Partner, advokat Line Berg Madsen, Poul Schmith

7

PROGRAM 1. DECEMBER 2021 11.30

Den bæredygtige agenda hos Danish Crown Strategisk udvikling, rapportering og risikohåndtering.

Hør bl.a. også mere om Danish Crowns oplevelser med mediernes behandling af klimavenlige grise.

Senior Director, Sustainability Morten Pedersen, Health Safety, Environment, Danish Crown

12.15

Frokost

13.15

“What does good look like?”

Et spørgsmål, der ofte bringes op i forbindelse med bæredygtighed og risikoen for greenwashing er, hvordan ægte bæredygtighed ser ud, og hvad der skal til for at drive f.eks. en transformation henimod den grønne omstilling eller for at opfylde diversitetsmålsætninger.

Hør Footprint Firm fortælle om overvejelser, hvis din virksomhed står over for etablering, justering eller eksekvering af en bæredygtighedsstrategi. Når denne er lagt findes også en række input til den næste rapportering i 2022.

Partner Christian Sparrevohn, Footprint Firm

14.00

Pause med kaffe/te

14.15

Regulatorisk update om kommende national lovgivning Advokat Louise Bertelsen Forman, BKH Law Advokatpartnerselskab Advokat Christian Vinding Thomsen, BKH Law Advokatpartnerselskab

WORKSHOP

8

15.00

Kommunikation om bæredygtighed og ESG-nøgletal Kravene til rapportering af bæredygtighedsdata bliver underlagt omfattende krav i de kommende år – muligvis allerede fra 2023 – og en del virksomheder har påbegyndt forberedelser. Det kan din virksomhed også komme til. På denne workshop får du mulighed for at se nærmere på kommende rapporteringskrav på bæredygtighedsområdet – samt hvorvidt din organisation er parat til at kommunikere om ESG-nøgletal.

Ud fra dette vil du få gode råd til, hvordan opgaven kan gribes an.

Workshop faciliteres af Nordic Head of Climate Change, Sustainability Services, Partner Carina Ohm, EY Danmark Partner, advokat Line Berg Madsen, Poul Schmith

15.45

Opsummering af konferencen ved ordstyreren

15.55

Konferencen slutter

ANDRE SPÆNDENDE ARRANGEMENTER Bæredygtighed i den Finansielle sektor Konference den 10. november 2021 København Bæredygtig Fødevareemballage Konference den 19. og 20. januar 2022 København insightevents.dk

9

PRAKTISKE OPLYSNINGER AFHOLDELSESDATO OG -STED

Konferencen Bæredygtige værdikæder i Fødevareindustrien afholdes den 30. november og 1. december 2021 i Charlottehaven, Hjørringgade 12C, 2100 København Ø, telefon 35 27 15 00.

OVERNATNING

Overnatning er ikke inkluderet i konferenceprisen.

TRANSPORT & PARKERING

Rejser du med offentlig transport, ligger Nordhavn Station og buslinjer i umiddelbar nærhed af Charlottehaven - Find vej med http://www.rejseplanen.dk Charlottehaven har egen parkeringsplads foran huset med ca. 35 pladser til rådighed – mod betaling. Det er endvidere muligt at parkere i området omkring Charlottehaven mod betaling.

PRIS Early bird!

Tilmelding senest 15. oktober

Tilmelding senest 12. november

9.995,10.995, Alle priser er i danske kroner og ekskl. moms.

Tilmelding efter 12. november 11.995,-

Prisen inkluderer let morgenbuffet, kaffe/te, frugt, frokost og kage samt uddybende dokumentation fra de forskellige talere. Faktura og bekræftelse på din tilmelding vil blive fremsendt ved tilmelding.

10

TILMELDING

Send eller ring din tilmelding til Insight Events. Du kan også tilmelde dig på www.insightevents. dk eller info@insightevents.dk. Tilmeldingen er bindende.

AFBESTILLING

Afbestilling skal ske skriftligt. Ved afbestilling indtil 14 dage før afholdelsen tilbageholdes et gebyr på 10 %. Sker afbestillingen mindre end 14 dage før afholdelsen, tilbageholdes 50 %, og ved afbestilling senere end 2 dage før afholdelsen, betales fuld pris. Er du selv forhindret, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega.

Insight Events ApS, Silkegade 17 st., Postboks 2023, 1012 København K, Telefon 35 25 35 45, info@ insightevents.dk, www.insightevents.dk, CVR-nr. 24240371 Vi tager forbehold for fejl og ændringer i programmet samt eventuelle trykfejl.

Spørgsmål vedrørende konferencen besvares af Senior Project Manager Louise Starklint, telefon 40 10 90 42, e-mail ls@insightevents.dk

ADVOKATERS OBLIGATORISK EFTERUDDANNELSE 13 LEKTIONER

Insight Events konference Bæredygtige værdikæder i Fødevareindustrien opfylder kvalitetskravene for advokaters obligatoriske efteruddannelse. Efter endt konference udleverer vi deltagerbevis til brug for dokumentation. Vi gør opmærksom på, at konferenceprogrammet skal gemmes sammen med deltagerbeviset.

Spørgsmål vedr. den obligatoriske efteruddannelse for advokater kan rettes til Advokatsamfundet

11

Insight Events ApS • Silkegade 17, st. • Postboks 2023 • 1012 København K

Tilmelding til insight events Konferencen

Bæredygtige værdikæder i Fødevareindustrien TID & STED 30. november og 1. december 2021 i Charlottehaven, Hjørringgade 12C, 2100 København Ø, telefon 35 27 15 00.

PRIS EARLY BIRD Tilmelding senest 15. oktober 2021: kr. 9.995,Tilmelding senest 12. november 2021: kr. 10.995,Tilmelding efter 12. november 2021: kr. 11.995,Alle priser er i danske kroner og ekskl. moms.

TILMELDING Send eller ring din tilmelding til Insight Events.

Du kan tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk

35 25 35 45

www.insightevents.dk info@insightevents.dk

Insight Events Silkegade 17, st.

1113 København K

21ESGfood

Sådan kan du tilmelde dig: