Kosttilskud - Lovgivning, regler og praksis

KOST TILSKUD DIGITAL KONFERENCE • 4. MAJ 2021

Lovgivning, regler & praksis Hør talere fra: Nutraceutisk Industri • Fødevarestyrelsen • Lolex • Eurofins Vitamin Testing Denmark • VildNord • DI

InsightFood&Health denmark

DIGITAL KONFERENCE

KOST TILSKUD

Lovgivning, regler & praksis

Kosttilskud er omfattet i kategorien fødevarer og er derfor omfattet af fødevarelovgivningen, men derudover findes der også særlige regler for kosttilskud, som er reguleret under flere bekendtgørelser. Kosttilskud kan derfor være en kompleks størrelse, og det kan være en jungle at navigere i de forskellige regler og vejledninger på området, når man skal producere og markedsføre et kosttilskud, både hvad angår EU’s regler og de nationale krav på området. Dernæst stiller forbrugerne flere og flere krav til bæredygtighed, krav om oprigtighed og troværdighed. Der opstår derfor mange spørgsmål knyttet til kosttilskud, herunder: Hvordan benytter og bruger vi ernærings- og sundhedsanprisninger? Hvordan markedsfører vi kosttilskud uden at vildlede, og hvilke udfordringer er forbundet med markedsføring? Hvordan tester vi indholdsstoffer, og hvad skal vi tage højde for?

På den digitale konference Kosttilskud får du stillet skarpt på disse og mange andre spørgsmål.

Du får også overblik over de gældende love og regler, så du bedre kan navigere i dem.

PÅ DEN DIGITALE KONFERENCE KOSTTILSKUD FÅR DU BLANDT ANDET SAT FOKUS PÅ: • Regler og lovgivning inden for kosttilskudsområdet • Brug af ernærings- og sundhedsanprisninger • Hvilke udfordringer er der ved markedsføring af kosttilskud på henholdsvis det nationale marked og på udvalgte EU-markeder?

• Den praktiske tilgang til kontrollen med kosttilskud • Test af indholdsstoffer og analyseusikkerhed på resultaterne • Geografiske anprisninger og krav om oplysning om oprindelse af primære ingredienser • Balancen mellem salg og compliance • Emballage strategi, nytænkning og valg i forbindelse med kosttilskud

2 | KOSTTILSKUD

TALERLISTE: Chefkonsulent Rikke Bekker Henriksen DI Kvalitetschef Robert G. Nielsen Nutraceutisk Industri & NaturDrogeriet Tilsynsførende Hanne Berggreen Kosttilskudsgruppen – Fødevarerejseholdet Fødevarestyrelsen Der er lagt op til en interessant digital konference på højt fagligt niveau, hvor nogle af landets dygtigste eksperter deler deres viden og erfaringer. Det digitale format gør det muligt at sidde sikkert hjemme på dit kontor og få ny viden og indsigt i forskellige problemstillinger indenfor området.

Endvidere har du stadig rig mulighed for at stille spørgsmål til eksperter på området samt netværke med andre i branchen med vores chatfunktion.

Jeg glæder mig til at byde dig og dine kolleger velkommen på denne spændende digitale konference.

Med venlig hilsen Insight Events Danielle Søndergaard Project Manager

Konsulent og partner Lone Blanner Jul Lolex Commercial manager Mette Ladegaard Baltzer Eurofins Vitamin Testing Denmark COO Loa Gitz Vild Nord Business Development Director Tina Lindeloff Orkla Health ORDSTYRER: Koncernkvalitetschef Karin Frøidt Dagrofa

MÅLGRUPPE

Den digitale konference henvender sig blandt andet til regulatoriske specialister, marketingmedarbejdere, produktudviklere, produktspecialister, BU Manager Consultancy and Sensory Departments, kvalitetschefog medarbejdere, salgs-og marketingschef samt medarbejdere, akademisk medarbejdere, samt rådgivere i kosttilskuds- og fødevarebranchen.

KOSTTILSKUD | 3

KOSTTILSKUD • PROGRAM 09.30

Åbning af konferencen Project Manager Danielle Søndergaard, Insight Events

09.35

Introduktion ved ordstyrer Koncernkvalitetschef, Karin Frøidt, Dagrofa

09.40

Anprisninger og udfordringer i forbindelse med kosttilbud Chefkonsulent, Rikke Bekker Henriksen, DI Kvalitetschef Robert G. Nielsen, Nutraceutisk Industri og NaturDrogeriet

10.40

Pause

10.50

Den praktiske tilgang til kontrollen med kosttilskud • Anvendelse af sundheds- og ernæringsanprisninger, herunder eksempler på tilladte/ikke tilladte anprisninger • Kort gennemgang af forbud mod sygdomsanprisninger • Anvendelse af ”on hold” anprisninger og opfølgning heraf.

• Markedsføring på Facebook og andre sociale medier herunder anvendelse af influencere Tilsynsførende Hanne Berggreen, Kosttilskudsgruppen – Fødevarerejseholdet, Fødevarestyrelsen

11.45

Pause

11.50

To be or not to be – hvilke informationer får I (ikke) fra analyserne af vitaminer fra Eurofins?

Forstå, hvad jeres resultat indebærer, når I bestiller en vitaminanalyse, hvor kan der være risiko for bias, og hvilke informationer vil Eurofins gerne have for at sikre korrekte resultater til jer.

Commercial manager Mette Ladegaard Baltzer, Eurofins Vitamin Testing Denmark

12.50

Frokost

13.20

Geografiske anprisninger og krav om oplysning om oprindelse af primære ingredienser Konsulent og partner Lone Blanner Jul, Lolex

4 | KOSTTILSKUD

14.00

Balancen mellem salg og compliance Vild Nord er en nyopstartet virksomhed i kategorien inner beauty. Hør blandt andet Loa fortælle om virksomhedens arbejde med anprisninger, produktudvikling og hvordan det nogle gange kan være svært at være en lille ambitiøs virksomhed på et marked, der er i fuld vækst.

COO Loa Gitz, Vild Nord

14.30

Pause

14.35

Orkla´s skift til mere miljøvenlig kosttilskudsemballage I 2018 opstartede Orkla et projekt hvor miljøvenlig emballage var udgangspunktet, men projektet blev langt større end forventet.

Processen blev lærerig, tværorganisatorisk og med stærk involvering af både fabrik og kommercielle interessenter på tværs af markeder. Hør Tina fortælle om hvilke valg Orkla stod overfor og hvordan de har optimeret deres emballage ved blandt andet at inkludere forbrugerindsigter, design og revitalisering af brands.

Business Development Director, Tina Lindeloff, Orkla Health

15.20

Opsummering af konferencen ved ordstyreren

15.30

Konferencen slutter

Vi tager forbehold for fejl og ændringer i programmet samt eventuelle trykfejl. Spørgsmål vedrørende konferencen besvares af Project Manager Danielle Søndergaard, telefon 22328876, e-mail Danielle.Sondergaard@insightevents.dk.

KOSTTILSKUD | 5

PRAKTISKE OPLYSNINGER Konferencen Kosttilskud –Lovgivning, regler og praksis afholdes via livestreaming den 4. maj 2021, og du kan følge med direkte, hvor end du befinder dig, når blot du har koblet dit medie på en internetforbindelse.

Når du følger indlæggene live, har du også mulighed for at stille spørgsmål undervejs, ligesom hvis du var til stede fysisk. Derudover får du også adgang til hele konferencen i tre måneder efter afholdelsen, så du kan se det igen eller på et senere tidspunkt.

KONFERENCEPRIS

EARLY BIRD! Ved tilmelding senest 26. marts: kr. 3.995,Ved tilmelding efter 26. marts 2021: kr. 4.995,-.

Alle priser er ekskl. moms.

Prisen er pr. person og inkluderer uddybende dokumentation fra de forskellige talere.

Faktura og bekræftelse på din tilmelding vil blive fremsendt ved tilmelding.

Hvis du ønsker at deltage på flere af de digitale endags fødevarekonferencer eller har flere kollegaer du vil have tilmeldt kan du få 10 % i samlerabat – Kontakt os, hvis du ønsker at benytte dig af tilbuddet.

TILMELDING

Send eller ring din tilmelding til Insight Events. Du kan også tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk. Tilmeldingen er bindende.

AFBESTILLING

Afbestilling skal ske skriftligt. Ved afbestilling indtil 14 dage før afholdelsen tilbageholdes et gebyr på 10 %. Sker afbestillingen mindre end 14 dage før afholdelsen, tilbageholdes 50 %, og ved afbestilling senere end 2 dage før afholdelsen, betales fuld pris. Er du selv forhindret, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega.

Insight Events ApS, Silkegade 17, st., Postboks 2023, 1012 København K, Telefon 35 25 35 45, info@insightevents.dk, CVR-nr 24 24 03 71.

6 | KOSTTILSKUD

ANDRE SPÆNDENDE ARRANGEMENTER: BÆREDYGTIG FØDEVAREEMBALLAGE Konference 21. - 22. april 2021 FRIVILLIGE FØDEVAREANPRISNINGER Digital konference - 3. maj 2021 REDUKTION AF MADSPILD Digital konference - 4. maj 2021 FØDEVARELOVGIVNING 2021 Konference - 26. & 27. Maj København MILJØLOVGIVNING 2021 Konference - 15. & 16. juni København

Læs mere på insightfoodandhealth.dk

KOSTTILSKUD | 7

Insight Events • Silkegade 17, st. • Postboks 2023 • 1012 København K

TILMELDING TIL INSIGHT FOOD & HEALTH KONFERENCEN

KOSTTILSKUD –Lovgivning, regler og praksis TID & STED

Kosttilskud – Lovgivning, regler og praksis afholdes via livestreaming den 4. maj 2021. Når du følger indlæggene live, har du også mulighed for at stille spørgsmål undervejs, ligesom hvis du var til stede fysisk. Derudover får du også adgang til hele konferencen i tre måneder efter afholdelsen, så du kan se det igen eller på et senere tidspunkt.

PRIS

EARLY BIRD! Ved tilmelding senest 26. marts: kr. 3.995,Ved tilmelding efter 26. marts 2021: kr. 4.995,-.

Alle priser er ekskl. moms.

TILMELDING

Send eller ring din tilmelding til Insight Food & Health.

Du kan tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk

www.insightevents.dk (+45) 35 25 35 45

info@insightevents.dk

Insight Events Silkegade 17, st.

1113 København K

21kost

SÅDAN KAN DU TILMELDE DIG: