FØDEVARELOVGIVNING 2024

FØDEVARE LOVGIVNING 2024

HØR TALERE FRA:

Landbrug & Fødevarer

Pepsico

Planet Dairy

Dagrofa

Bech-Bruun

Fødevarestyrelsen

VANA

Varefakta

· KØBENHAVN

& 15. MAJ 2024

samarbejde med

KONFERENCE

14.

i

InsightFood & Health

FØDEVARELOVGIVNING 2024

Fødevareområdet er fortsat et af de mest regulerede i EU, og det kan være en jungle at navigere rundt i de forskellige regler. Konferencen er for 21. år i træk det årlige forum, hvor du får en samlet oversigt over aktuelle problemstillinger inden for lovgivningen, faglig opdatering og seneste nyt på området.

Årets program er fastlagt i tæt dialog med tidligere deltagere og en bred vifte af fageksperter. Du får blandt andet oplæg fra Landbrug & Fødevarer, Fødevarestyrelsen, advokater, rådgivere, eksperter og fra en lang række relevante fødevare- og detailvirksomheder.

HVAD FÅR DU UD AF AT DELTAGE PÅ KONFERENCEN?

• Opdatering og overblik over seneste nyt inden for fødevarelovgivningen

• Spændende cases og erfaringer fra blandt andet fødevarevirksomheder og detailhandlen

• Mulighed for at stille spørgsmål direkte til myndigheder og aktører i branchen og tage del i aktuelle fødevaredebatter

• Oplagte rammer for at netværke med kollegaer i fødevarebranchen

FØLGENDE AKTUELLE OG SPÆNDENDE EMNER VIL VÆRE PÅ

DAGSORDENEN:

• Nyeste tendenser i fødevarepolitikken i EU og i Danmark

• EU Farm to Fork strategi. Hvor er vi og hvad nu?

• Green Claims - Seneste praksis vedrørende miljømarkedsføring af fødevarer

• Konkrete erfaringer med miljømarkedsføring hos et nytænkende mejeriselskab

• Erfaringer med fødevarekontrol

• Undgå madspild før den bliver farlig

• Status på det udvidede producentansvar på emballage – hvordan forbereder du dig på registrering og indberetning i 2024?

• Konkrete og foreløbige erfaringer med håndtering af krav og regler for det udvidede producentansvar

• Hvad venter der dig af lovgivningsmæssige krav inden for sporbarhed og ansvarlig fødevareproduktion?

• Hvornår og hvordan skal fødevarer mærkes med oprindelse?

Vi glæder os til at byde dig velkommen til to spændende og udbytterige dage.

Med venlig hilsen

Insight Events

ADVOKATERS

OBLIGATORISKE

EFTERUDDANNELSE: KONFERENCE

12 LEKTIONER

Fødevarelovgivning 2024 opfylder kvalitetskravene for advokaters efteruddannelse. Efter konferencen modtager du et deltagerbevis, du kan bruge til senere dokumentation.

Vi gør opmærksom på, at du skal gemme konferenceprogrammet sammen med deltagerbeviset. Spørgsmål vedrørende den obligatoriske efteruddannelse kan rettes til Advokatsamfundet.

MÅLGRUPPE FOR KONFERENCEN

Konferencen henvender sig til kvalitetsdirektører, kvalitetschefer, kvalitetsmedarbejdere, Q&A Managers, Documentation Managers, produktionschefer, produktudviklingsansvarlige, fødevaresikkerhedschefer, fødevarekonsulenter, logistikchefer, bromatologer, jurister, lovgivere, konsulenter, rådgivere og andre med interesse i fødevarelovgivning.

2

TALERE

Agnete Jürgensen

teknisk og regulatorisk leder, fødevarer Varefakta

Signe Frese CSR chef Dagrofa

Sandra Fisker Tomczyk Akademisk medarbejder, kemi og fødevarekvalitet

Fødevarestyrelsen

Tanja Buch-Weeke

Head of EU external regulatory affairs

Pepsico

Nikolas Kühn Hove Beredskabschef, beredskab og krisestyring

Fødevarestyrelsen

Marit Vedelsdal Medlemschef

VANA

Claus Barret Christiansen Partner

Bech-Bruun

Gundula Maria Kjær

Senior regulatory affairs manager Bech-Bruun

Jesper Colding Co–founder og chair

Planet Dairy

Morten Damkjær Nielsen Chefkonsulent

Landbrug & Fødevarer

ORDSTYRERE:

Dag 1

Gundula Maria Kjær

Senior Legal Advisor

Bech-Bruun

Dag 2

Karin Frøidt

Koncernkvalitetschef

Dagrofa

PROGRAM

TIRSDAG DEN 14. MAJ 2024

09.00 Registrering & morgenmad

09.30 Åbning af konferencen

Louise Starklint, senior project manager, Insight Events

09.35 Introduktion til dagens program ved ordstyrer

Gundula Maria Kjær, senior legal advisor, Bech-Bruun

09.40

Nyeste tendenser i fødevarepolitikken i EU og i Danmark

Bliv klogere på de nyeste tendenser og fokusområder i fødevarepolitikken for 2024 i både EU og Danmark, når Morten Damkjær Nielsen går på scenen.

Morten Damkjær Nielsen, chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

10.25 Pause med kaffe og te

10.40 Hvornår og hvordan skal fødevarer mærkes med oprindelse?

Reglerne omkring oprindelsesmærkning af den primære ingrediens, der trådte i kraft 1. april 2020, har givet anledning til mange spørgsmål og udfordringer, når man vil markedsføre sin fødevare.

Hvad indebærer oprindelsesmærkning egentlig? Hvordan identificerer man den primære ingrediens, og hvornår og hvordan skal denne information angives på etiketten? I dette indlæg kan du blandt andet høre mere om, hvad du skal være opmærksom på, når du mærker med et dansk flag og den primære ingrediens ikke oprinder fra Danmark. Derudover kan du også høre om andre væsentlige aspekter såsom placering af mærkningen, produktnavne og afsenderinformation.

Agnete Jürgensen, teknisk og regulatorisk leder, fødevarer, Varefakta

11.30 Pause med kaffe og te

3

PROGRAM

TIRSDAG DEN 14. MAJ 2024

11.55

Green Claims

På konferencen kan du blive klogere på green claims og den seneste praksis vedrørende miljømarkedsføring af fødevarer. Hvem er kompetent myndighed i sager vedrørende miljømarkedsføring af fødevarer, og hvad er det seneste nyt i retspraksis?

Claus Barret Christiansen, partner, Bech-Bruun

12.55 Frokost

13.55 Konkrete erfaringer med miljømarkedsføring hos et nytænkende mejeriselskab

Planet Dairy fremstiller hybridprodukter med vegetabilsk og animalsk indhold, som kan anvendes på samme måde som ost, men i stedet fungerer som et klimavenligt valg. I dette indlæg kan du blandt andet høre mere om Planet Dairys erfaringer med miljømarkedsføring, og hvilke tiltag de har gjort i forbindelse med deres markedsføring af co2 reduktion.

Jesper Colding, co–founder og chair, Planet Dairy

14.55 Pause med kaffe og te

15.10 Erfaringer med fødevarekontrol

I dette indlæg får du blandt andet input til Fødevarestyrelsens kontrolbesøg, konsekvenser af frivillige og påbudte sanktioner, afgørelser baseret på subjektive vurderinger og klagemuligheder

Gundula Maria Kjær, senior regulatory affairs manager, Bech-Bruun

16.00 Opsummering af konferencens første dag ved ordstyreren

Gundula Maria Kjær, senior legal advisor, Bech-Bruun

16.10 Netværksreception

Nyd et glas vin, øl eller sodavand med dine kollegaer i branchen efter konferencen.

17.00 Konferencens første dag slutter

4

PROGRAM

ONSDAG DEN 15. MAJ 2024

08.30 Morgenkaffe & te

09.00 Ordstyreren introducerer dagens indlæg

Karin Frøidt, koncernkvalitetschef, Dagrofa

09.10 Undgå madspild før den bliver farlig

Madspild er et stort problem i Danmark, som påvirker både klimaet og økonomien for den enkelte virksomhed. I Danmark smider vi årligt 814.000 ton mad ud, hvilket svarer til en udledning af 1,8 mio. ton CO2 og har en værdi på 8,4 mia. kr. Fødevarevirksomheder kan proaktivt forebygge og reducere madspild ved at donere overskydende mad til velgørenhedsorganisationer, reducere portionstørrelser, optimere lagerstyring og forbedre produktionsprocesser og meget mere. Det er op til den enkelte virksomhed at finde svaret på, hvordan de kan forebygge og reducere madspild. Nikolas Kühn Hove præsenterer overvejelser og fleksibilitet inden for fødevarelovgivningen. Nikolas Kühn Hove, beredskabschef, beredskab og krisestyring, Fødevarestyrelsen

09.55 Pause med kaffe og te

10.10 Status på det udvidede producentansvar på emballage – hvordan forbereder du dig på registrering og indberetning i 2024?

Udvidet producentansvar på emballage kommer til at få stor betydning for de danske virksomheders evne til at indsamle data og rapportere på de emballager, som en virksomhed er ansvarlig for og som bliver til affald i Danmark. VANA er en kollektiv ordning, som er sat i verden for at hjælpe de danske virksomheder med at leve op til deres forpligtigelser under produktansvaret. Der er stadig mange ubekendte på området, men Marit Vedelsdal tager temperaturen på processen og gennemgår de bekendtgørelser og rammer de kender, og som de danske virksomheder bør forholde sig til.

Marit Vedelsdal, medlemschef, VANA

10.55 Kort pause

11.05 Konkrete og foreløbige erfaringer med håndtering af krav og regler for det udvidede producentansvar

Glæd dig til en spændende Q/A session hvor du har mulighed for at stille spørgsmål til alle parter. Den afsluttende Q/A session er modereret af ordstyrer Karin Frøidt og tager udgangspunkt i konkrete og foreløbige erfaringer med håndtering af krav og regler for det udvidede producentansvar.

Virksomheder bliver løbende annonceret

PROGRAM

ONSDAG DEN 15. MAJ 2024

12.00 Frokost

13.00 Hvad venter der os af lovgivningsmæssige krav inden for sporbarhed og ansvarlig fødevareproduktion?

Det kan du høre meget mere om, når Signe Frese går på scenen og deler viden og erfaringer på området.

Signe Frese, CSR chef, Dagrofa

13.45 Pause med kaffe og te

14.00 Kosttilskud

På konferencen får du også sat fokus på et spændende område under fødevarelovgivning, nemlig kosttilskud. Her kommer du omkring emner som registrering forud for markedsføring i Danmark, nationale krav såvel som EU krav og faldgruber.

Sandra Fisker Tomczyk, akademisk medarbejder, kemi og fødevarekvalitet, Fødevarestyrelsen

14.45 EU Farm to Fork strategi: Hvor er vi og hvad nu?

Glæd dig til et spændende indlæg om EU Farm to Fork strategi. Bliv klogere på, hvor vi er nu i processen og hvad den følgende proces bliver.

Tanja Buch-Weeke, head of EU external regulatory affairs, Pepsico

15.45 Opsummering af konferencen ved ordstyrer

Karin Frøidt, koncernkvalitetschef, Dagrofa

15.50 Konferencen slutter

6

AFHOLDELSESDATO OG -STED

Konferencen Fødevarelovgivning 2024 afholdes den 14. og 15. maj 2024 på

Scandic Copenhagen

Vester Søgade 6 1601 København V

OVERNATNING

Overnatning er ikke inkluderet i konferenceprisen. Insight Events henviser til Scandic Copenhagen for booking af hotelværelse.

PARKERING OG TRANSPORT

Ankommer du i bil henviser vi til Q-Park Vesterport: Vesterport, Nyropsgade 43, 1602 København V

Det er desværre ikke muligt at reservere parkering på forhånd, og hotellet kan ikke garantere parkering. Insight Events fralægger sig ansvaret i forbindelse med arrangementet. Rejser du med offentlig transport, da ligger Københavns Hovedbanegård og Vesterport Station i umiddelbar nærhed til hotellet.

PRIS

EARLY BIRD! Tilmelding senest 5. april 2024: kr. 11.495,-

Tilmelding senest 3. maj 2024: kr. 12.995, -

Tilmelding efter 3. maj 2024: kr. 13.495, -

Alle priser er ekskl. moms.

Prisen inkluderer let morgenbuffet, kaffe, te, frugt, frokost og kage samt uddybende dokumentation fra de forskellige talere. Faktura og bekræftelse på din tilmelding vil blive fremsendt ved tilmelding.

TILMELDING

Send eller ring din tilmelding til Insight Events. Du kan også tilmelde dig på www.insightevents.dk eller info@insightevents.dk. Tilmeldingen er bindende.

AFBESTILLING

Afbestilling skal ske skriftligt. Ved afbestilling indtil 14 dage før afholdelsen tilbageholdes et gebyr på 10 %. Sker afbestillingen mindre end 14 dage før afholdelsen, tilbageholdes 50 %, og ved afbestilling senere end 2 dage før afholdelsen, betales fuld pris. Er du selv forhindret, har du også mulighed for at overdrage deltagelsen til en kollega.

Vi tager forbehold for fejl og ændringer i programmet samt eventuelle trykfejl. Spørgsmål vedrørende konferencen besvares af Senior Project Manager Louise Starklint telefon 40109042, e-mail ls@insightevents.dk

Insight Events ApS , Ørnevej 18, 1. , 2400 København NV,www.insightevents.dk, info@insightevents.dk, +45 35253545, CVR 24240371

7 PRAKTISKE

7

OPLYSNINGER