營養二 400470093 陳品蓉
訪問報告-張秋月 女士 張秋月女士，也是我的外婆，1948 年生於台灣澎湖縣。自出生變送至村長家做養女，小 學畢業後即因幫助家計開始工作，主要是家庭代工和當地海產的加工工作。17、18 歲時與因 國民黨軍撤退來台的外公相識並結婚，定居於花蓮，育有三女一男。但就在 35 歲時，外公 因得了肺炎情況惡化，不幸去世，為了家計，外婆不得不到工廠做代工的工作，我的母親當 時正在讀高中，也打工協助家計。在兩人的付出下，直到子女大學畢業後，在職場各有所 成。便過著退休後的生活。在家中養了許多魚種和中值各種類的盆景，時常與朋友打麻將， 和家人到台灣各處走走、出國遊玩。 我的外婆是較為個性保守，可能也是因為外公工作的關係，在家中與家人相處的方式較 為安靜，多由子女為他做決定和提供意見。但是在以前，在軍人家庭中，對於管教方式非常 注重品德的教育，對外人一定要有禮貌，強調禮尚往來的原則，做事也講求誠信。在生活 中，從自己的母親和阿姨們身上就能理解外婆帶給他們的教育理念。同時外婆也是為子女付 出許多，不因家境而節省，子女的需求必定會想盡辦法完成。也很注重家人的健康，從小學 到高中，每天的便當都是早上現做的，外婆總說，剩菜隔夜蒸過顏色不好看，也比較不好 吃。而我長大後才慢慢發覺外婆的菜色很有營養的概念，而且因家鄉是澎湖，總是能吃到未 加工的新鮮海產，有時候真的覺得自己很幸福呢。而平常外婆總是很少向子女抱怨，並且在 子女需要的時候回到他們身邊陪伴，我想也是因為外公早逝，外婆獨力扶養子女們長大，家 庭間維繫的感情應該也是難以形容的密切吧，我們每個禮拜也一定會回外婆家聚會，平常也 常通電話保持聯絡，看著外婆雖然孤獨一人，內心卻是非常堅強，真的是一位很偉大的母 親。 我的省思： 小時候常常聽到外婆的故事，在我漸漸長大後，也越來越佩服外婆堅強的內心，同時也 體會到外婆另一面的孤單、寂寞，也會多花時間與外婆相處。透過這次的訪談，就如重新整 理了一番，了解了外婆更多的故事，也體會更多外婆一路走來的的辛勞，真的要和外婆說一 聲－辛苦了。