Caficultura en el Departamento de Santa Cruz

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FICHA TÉCNICA Objetivo general

Revelar estadísticas referidas a la producción caficultora en las zonas del Norte Integrado y Valles Cruceños.

Universo Caficultores de las zonas del Norte Integrado y de los Valles Mesotérmicos de Santa Cruz.

Metodología de selección de la muestra Se aplicó el muestreo por cuotas y por juicio de expertos, se contactó con representantes de las asociaciones de productores de café de las zonas de estudio y se compartió el formulario electrónico y encuesta telefónica.

Técnica de recolección de datos Encuestas telefónicas (55%) y encuestas aplicadas mediante formularios electrónicos (45%).

SUPERFICIE CULTIVADA

Objetivos específicos - Generar indicadores sobre hectáreas cultivadas, producción y rendimientos. - Mapear las zonas productivas según superficie cultivada y cosecha, a nivel de municipio. - Identificar las necesidades y potencialidades de la producción de café en la zona de estudio.

Unidad de respuesta Caficultores de las zonas del Norte Integrado y de los Valles Mesotérmicos de Santa Cruz, que realicen labores culturales en cafetales.

Tamaño de la muestra 56 caficultores, 29 en la provincia Ichilo (51,8%), 16 en la provincia Florida (28,6%), y 11 en la Provincia Andrés Ibáñez (19,6%).

Periodo de recolección de datos Del 16 de marzo al 25 de abril de 2022 (41 días).

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