MULHERES NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA REGIÃO AMAZÔNICA
PLANOS DE NEGÓCIOS MANAUS, AM Espaço Uri-Hi
Ervas medicinais e Hortaliças não convencionais – soluções para uma vida saudável
1. Introdução A tradição do uso de ervas medicinais na floresta amazônica é antiga. Esse enorme conhecimento foi passado de geração em geração através das mulheres por séculos. Plantas medicinais crescem naturalmente nas florestas. As mulheres do Espaço Feminista Uri –Hi sabem que existe a possibilidade de crescer e transformar a partir das plantas e seus medicamentos naturais. Sabem que é possível resolver problemas simples de saúde através das propriedades curativas das plantas. Sabem que é possível elabora produtos de beleza a partir das plantas da floresta amazônica. O município de Rio Preto da Eva, onde o grupo deseja iniciar o projeto, e que está perto de Manaus, é famoso pela biodiversidade de sua floresta.
Na Amazonas, levantamentos etnobotânicos sistemáticos, realizados com agricultores familiares, já identificaram mais de 160 espécies vegetais de uso medicinal. Muitas destas são espécies nativas e tem uso frequente no tratamento de enfermidades humanas e animais. Algumas são condideradaas prioritárias para ações de conservação e manejo do bioma brasileiro. As famílias mais frequentes são: Fabaceae s.l. (10%), Arecaceae (6%), Zingiberaceae (5%) e Lamiaceae (5%).
Exemplo:
Andiroba (Carapa guianensi s)
O óleo contido na amêndoa da andiroba é amarelo-claro e extremamente amargo. Quando submetido a temperatura inferior a 25°C, solidifica-se, ficando com consistência parecida com a da vaselina. Aplicando o óleo de andiroba sobre as partes feridas e expostas, evita-se a contaminação e aproximação de insetos nocivos.
Lauracea e Quassia (Quassia amara)
Atua como vermicídio
Meliacea e Copaíba (Copaifer a spp)
A Copaiba é usada topicamente para aliviar inflamações e ajudar a curar pé de atleta, eczema
Na floresta amazônica, a planta cresce livremente, tendo sempre sido usada pelos locais; mais hoje, o uso das plantas medicinais tem sido cada dia mais aceito pelas famílias consumidoras no setor urbano. Usar as plantas medicinais é uma prática utilizada pelas famílias desde a base da humanidade em todo o planeta e essa prática esteve meio sumida em razão dos grandes interesses de mercado com as propagandas e a força da mídia, financiada na lógica de mercado, mas com a organização de pequenos grupos de mulheres, tanto ligadas a igreja católica ou através de suas entidades, movimento, é que o plantio e uso das plantas medicinais estão cada vez mais em evidência, porém a maioria das famílias querem resultados imediatos.
2. O mercado das plantas medicinais no Brasil Segundo o portal Ambiente Brasil (www.ambientebrasil.com.br), nos últimos anos, os remédios à base de extratos vegetais passaram por uma revolução tecnológica que se estende da engenharia genética à biologia molecular e à bioquímica, utilizando os mais avançados recursos sem deixar de lado os conhecimentos medicinais tradicionais. Esse avanço, que ocorre em ritmo acelerado, é acompanhado de perto pelas grandes indústrias farmacêuticas. Afinal, o mercado mundial de fitoterápicos já movimenta anualmente cerca de US$ 22 bilhões, aumentando sua comercialização em média 20%. (MOSELE, S. H.; CECCHIN, D.; DEL FRARI, R.V, 2010)Pesquisa coordenada por Mosele, Cecchin e Del Fradi em 2010 apontam ainda outros aspectos do mercado fitoterápico brasileiro e mundial; o mercado mundial fitoterápico cresce a uma média de 6,5% ao ano; 80% da população de países em desenvolvimento dependem de drogas à base de plantas medicinais; estima-se que o setor fitoterápico movimente cerca de R$ 1 bilhão no ano de 2010 e que os mercados específicos desses medicamentos movimentem cerca de US$ 400 milhões anuais, no Brasil; os custos de desenvolvimento de medicamentos fitoterápicos são, em média, 10 vezes mais baratos que os medicamentos tradicionais.
Comentado [Office1]: Todo este ítem é visivelmente um corte e cola de pesquisas misturado a parágrados delas, visivelmente piores, mas q eu tentei melhorar um pouco… não sei se é pra ser tão longo, com uma fala tão abrangente
Sobre o cultivo das hortaliças não-convencionais no Brasil, é feito predominantemente por agricultores familiares, muitos deles caracterizados como populações tradicionais. O conhecimento do cultivo e consumo destas plantas foi passado de geração a geração. A maioria dos cultivos está estabelecida nos quintais para o consumo da própria família, sem nenhum apelo comercial. Com isso, a fragilidade encontrada na perda desses materiais devido à falta de estudos sobre o cultivo e incentivo à utilização é uma preocupação que deve ser observada pela pesquisa e extensão do grupo na manutenção e propagação das hortaliças não convencionais. O Brasil e parte do Amazonas possuem uma extensão territorial considerável, o que permite uma ampla diversidade climática e consequentemente de recursos genéticos de hortaliças silvestres e variedades locais, com grande potencial de estudos a respeito, sobretudo para a propagação e consumo das mesmas. Esse material é, em geral, utilizado nas populações tradicionais, independente de insumos externos à comunidade, onde ainda fazem parte da culinária local. Normalmente, as práticas culturais para seu cultivo são repassadas de geração a geração. O trabalho de resgate das hortaliças não-convencionais é fundamental para que se evite o processo de extinção de algumas espécies, a exemplo de Araruta, Mangarito e Jacatupé, plantas quase desconhecidas atualmente. Já as hortaliças não convencionais, são aquelas com distribuição limitada, restrita a determinadas localidades ou regiões, exercendo grande influência na alimentação e na cultura de populações tradicionais.
Comentado [Office2]: Que material??? Me perdi mesmo… serão as hortaliças, imaginei…
Comentado [Office3]: Esta frase se repetirá lá na frente…
Mercado concorrente A definição de um mercado concorrente é bastante dificultada o mercado está bastante exigente quanto às ervas medicinais utilizadas em farmácias de manipulação, cosméticos, perfumaria e culinária. Também é muito importante saber que existe uma legislatura estrita. Um grande concorrente é o Chá e Chia, que vende online mais de 120 produtos, porém todos em embalagens plásticas.
3. Dados dos Empreendedores O tema vem sendo trabalhado pelo Espaço Feminista Uri -Hi, desde 2000, com a formação do grupo “VIDA NATIVA”, que possibilitava a pesquisa e manipulação das ervas.
A Vida Nativa era um grupo com três núcleos, que hoje caminha com 5 mulheres. A realidade econômica das mulheres é de falta de capital de giro, e a saída do grupo do seio da igreja católica influenciou para o declínio do grupo. Hoje, as cinco integrantes do Vida Nativa trocam experiências pontuais, e continuam com seus estudos e a manipulação dos remédios.
O grupo já possui uma horta desenvolvida, com cerca de 40 plantas medicinais e 50 ornamentais que faziam parte da economia da produção desenvolvida pelas mulheres. Nós mulheres do Espaço Uri -Hi acreditamos na eficácia das ervas, por isso insistimos na reorganização do grupo, espaço físico, plantação, cultivo de berçários, formação para partilha de conhecimento, recursos financeiro e logístico. O trabalho de resgate das ervas medicinais é fundamental para que se evite o processo de extinção de algumas espécies, a exemplo de araruta, mangarito jacatupé, vindica, plantas quase que desconhecidas atualmente.
4. O cliente descrição Com referência ao mercado no Brasil, o número de clientes está em crescimento principalmente devido a:
1. o desejo da população de encontrar uma alternativa aos medicamentos sintéticos, em geral carregados de efeitos colaterais;
2. o respaldo que a ciência está oferecendo às drogas a base de ervas, a constatação de que a medicina popular de fato tem fundamento.
3. pode-se citar o alto custo com remédios tradicionais, uma vez que os fitoterápicos ou mesmo as plantas medicinais in natura possuem baixo custo de aquisição. A mudança também traria reflexos no País, apesar de ser em proporções menores, levando-se em conta a extensão da flora brasileira. O Brasil abriga aproximadamente 22% das espécies vegetais do planeta, mas só agora os estudos sobre este gigantesco universo começaram, de fato, a ganhar espaço e estão surgindo iniciativas para incentivar o desenvolvimento científico nessa área.
Comentado [Office4]: Mesma frase lá de cima
Pesquisa realizada por Ethur et all (2011), na cidade de Botucatu, apresenta um perfil dos consumidores de plantas medicinais. As principais características são: • Idade predominante de 21 a 60 anos; • 85% situam-se na faixa de renda de 0 a 3 salários mínimos; • 54% mulheres contra 46% homens. O mercado serivble é o mercado local de Manaus com quase 2,5 milhões de habitantes. Um mercado de fácil acesso e também com um fluxo crescente de turistas.
Comentado [Office5]: ???
5. Planejamento Estratégico do empreendimento Missão: Contribuir no pensar da vida em harmonia com a natureza, mãe terra, numa possibilidade do viver bem. Objetivo: contribuir para o resgate de conhecimentos sobre o cultivo e utilização de variedades de ervas medicinais junto a populações tradicionais e à sociedade como um todo.
Objetivo especifico: 1. Resgatar as espécies de ervas e suas propriedades; 2. Organizar grupo de produção através de um processo de formação; 3. Produzir uma linha alternativa de produtos (cadernos com a linha das folhas do Amazonas) para subsidiar financeiramente o projeto; 4. Ampliar os estudos sobre as ervar e hortaliças não convencionais; 5. Adquirir espaço físico para a comercialização dos produtos e para o tratamento através de massagem.
O grupo já possui uma horta, mas ainda precisa realizar pesquisas, conversar com moradores da região (que é fundamental), assim como escolher os locais para vender e produzir com formação. Por isso, pensamos em utilizar a área rural no município de Rio Preto da Eva, pois o solo é adequado para o plantio. O Amazonas é um Estado abençoado por sua fauna e flora exuberantes e em abundância. Possui excelentes condições climáticas, geográficas e
Comentado [Office6]: precisa pensar em como escolher o local ou já tem?...
terras férteis. A biodiversidade é reconhecida mundialmente. Essas características reforçam a possibilidade de plantio de ervas medicinais, ainda mais as que daqui são naturais. Em nosso solo há cerca de 22% das espécies mundiais de plantas fitoterápicas.
Comentado [Office7]: é coincidencia de porcentagens…?
Como somos um país produtor de alimentos, com forte agricultura, há aqui todos os tipos necessários de insumos para o plantio de ervas medicinais. Inclusive, há uma associação específica de pessoas que trabalham com fitoterápicos, indicando que há pessoal especializado nesse plantio. Dessa forma, entende-se que não há empecilhos no fornecimento de insumos para o futuro empresário desse setor.
6. Plano Financeiro PRIMERO ANO: Compra de uma área de cerca de 15 hectares Investimentos necessários: R$ 50,000
Comentado [Office8]: Será compra? Ou será “em uma área de 15 hectares… mas aí, se essa grana é pra comprar os itens que vem logo mais abaixo, então talvez o preço tenha que vir depois, sei lá… ficou um pouco confuso achei
O cultivo de ervas medicinais e hortaliças não convencionais requer além de terra disponível e equipamentos de cultivo usuais, uma unidade de secagem e armazenagem. Estima-se que os investimentos necessários para o plantio de uma área de cerca de 15 hectares sejam de cerca R$ 50 mil reais. Estes recursos serão investidos na aquisição dos seguintes itens: Material de propagação (sementes) • Calcário • Fosfato Natural • Adubo orgânico • Aração • Gradagem • Calagem • Abertura de Covas • Distribuição de mudas • Plantio • Tratos culturais • Colheita • Pré- limpeza • Secagem • Pós-secagem.
Comentado [Office9]: Abertura de covas, plantio, colheita, pré-limpeza não são itens que se possam adquirir…
Por possuir uma diversidade de preço muito elevada, não foi quantificado o preço da terra, devendo este ser considerado na hora de estruturação do negócio, de acordo com a localidade aonde será estruturado o local de produção. O grupo trabalhará para desenvolver um logotipo Vida Nativa. Ficará claro que os produtos são feitos por mulheres com base na antiga tradição local. Haverá uma forte ênfase na proteção do meio ambiente e no fato de que o grupo ensinará outras mulheres a plantar e a fazer a medicamentação a partir da planta.
SEGUNDO ANO: Loja e Oficina de formação Investimentos necessários: R$ 40,000 No segundo ano, o grupo quer definir-se uma pequena loja em Manaus pra vender os produtos medicinais. Perto da horta haverá oficina de ensino.
A produção será dividida em:
Plantas medicinais fortificantes: Plantas medicinais calmantes Plantas medicinais diuréticas Plantas de função reguladora intestinal:
Plantas de ação coagulante: Plantas medicinais estimulantes Plantas medicinais para Hipertensão Plantas remineralizantes e reconstituintes
Elas serão vendidas por peso na loja, por uma pessoa capacitada e apta a assessorar os clientes.
Na média, o preço do produto será de R$ 30 por 100 gramas do produto. Algumas ervas são mais caras, como o Tribulus Terrstris, R$ 44/100g, outras, como a Amora Miura Nigra, são mais baratas, R$ 15.
No segundo ano o grupo pretende vender: 15 porções de 100 gramas todo dia. Un total de 540 kg por ano.
TERCEIRO ANO: Loja e Oficina de formação No terceiro ano o grupo pretende vender: 20 porções de 100 gramas todo dia. Um total de 720 kg por ano.
Investimentos necessários Receitas Pessoal (6) Loja
PRIMEIRO R$ 50,000
SEGUNDO R$40,000
TERCEIRO 0
0
R$ 162.000 R$ 120.000 R$ 20,000
R$216.000 R$ 120.000 R$ 20,000