PLACE
OBCHODY BUDÚCNOSTI? KOMPAKTNÉ, PHYGITAL A BLÍZKO K ZÁKAZNÍKOM Už dnes vidíme, že rýchlosť a prehľadnosť budú pre zákazníkov dôležitejšie ako zážitkové nakupovanie. Zákazník nechce tráviť čas zbytočným hľadaním tovaru. Nikto sa totiž nehodlá dlho pohybovať v potenciálnej „Petriho miske“. Ako bude vyzerať post-covid retail?
HLAVNE BEZKONTAKTNE, RÝCHLO…
a sluchový zážitok z nakupovania. Zákazník bude zároveň chcieť nakúpiť všetko na jednom mieste (one-stop-shopping).
V obchodoch sa začínajú presadzovať technológie, ktoré znižujú fyzický kontakt. Napríklad raketovo rastie podiel elektronických
USA do konca tohto roka. Ďalších 800 obchodov
…LOKÁLNE A POHODLNE
bezkontaktných platieb. Štandardom sa
adaptuje do konca roka 2021. Zásadnou zmenou prešiel category management. Napríklad kategórie
stávajú samootvárateľné dvere na fotobunku
Práve lokálny retail v pohodlnej pešej dostupnosti
ako hračky, elektronika a výrobky pre deti boli
a senzorové osvetlenie aj tam, kde boli doteraz
bude hrať prím. Ukázal to napríklad prieskum
konsolidované do svojich vlastných vyhradených
nadštandard. Bežné sú už štíty z plexiskla,
nezávislej spoločnosti OnePoll v septembri 2020
sekcií. Kompletným remodelingom prešla aj in-
chrániace personál a zákazníkov v pokladničnej
na vzorke 13 000 dospelých respondentov v 16
store navigácia. Ikony, piktogramy a alfanumerické
zóne. Pribúdajú skenery a aplikácie pre self-
európskych krajinách. Prieskum realizovaný
označenie uličiek a sekcií sa zhodujú s kategóriami
scanning, samoobslužné pokladnice a nielen
pre zadávateľa Mastercard hovorí, že ľudia
a ikonami, ktoré zákazníci nájdu v aplikácii
to. Mení sa dispozícia predajní. Menej regálovej
naprieč Európou teraz oveľa viac utrácajú vo
Walmart. Tá slúži zároveň ako navigácia ku
plochy rovná sa menej produktov a širšie
svojom okolí predovšetkým preto, aby svojim
konkrétnej položke v obchode. Cieľom je stierať
uličky. Pre retailerov je menšia plocha o väčšej
miestnym predajcom pomohli postaviť sa späť
rozdiely medzi digitálnym a fyzickým obchodom,
zodpovednosti. Každé vystavenie musí byť
na nohy (49 %). Medzi ďalšie významné dôvody
teda vytvárať koncept „phygital“ (angl. physical
totiž ekonomicky obhájiteľné. Pre elimináciu
patria novo vytvorené vzťahy s predajcami
space + digital technologies). Walmart priznáva,
ležiakov alebo vypredaných položiek (out-of-
a nezávislými obchodmi (28 %) a dôvera
že sa inšpiroval na medzinárodných letiskách.
stock) budú nasadené inteligentné systémy
v odporúčaniach druhých (26 %). Dve tretiny
Tam sa pasažieri z rôznych kútov sveta potrebujú
a automatizácia. Menia sa i cenovky – trendom je
európskych zákazníkov uvádzajú, že si od
veľmi rýchlo zorientovať, pričom angličtina nemusí
dynamická centovorba a elektronické cenovky,
vypuknutia pandémie ochorenia COVID-19
byť ich rodný jazyk.
ktoré umožňujú rýchlo prispôsobovať cenu
obľúbili nakupovanie vo svojom najbližšom okolí.
dopytu a ďalším faktorom. Obchodníci sa budú
Ako tri hlavné dôvody respondenti zmieňovali
učiť vytvárať väzby medzi rôznymi produktmi
pohodlie (50 %), zástupy ľudí v supermarketoch
a ich cenovou elasticitou. Už dnes dynamickú
(40 %) a nariadené obmedzenia dlhších ciest (31
cenotvorbu v ČR a SR využívajú METRO,
%). Lokálni predajcovia sa tak tešia historicky
Sieť BILLA otvorila koncom septembra svoju
Kaufland alebo Tchibo. Rýchloobrátkový
najvyššej dôvere zákazníkov. Prieskum OnePoll
prvú prevádzku miniBILLA na Horehorní, v obci
sortiment dosiahne novú dimenziu
ďalej ukázal, že pre miestne komunity zohrávajú
Valaská, ktorá ma zhruba 3500 obyvateľov.
rýchloobrátkovosti. Uspejú také formáty
zásadnú úlohu najmä lokálne poštovné úrady,
Predajný koncept zákazníkom prinesie rýchly
obchodov, v ktorých bude jasná, prehľadná
pohostinstvá a reštaurácie, školy, parky
nákup za dostupné ceny. MiniBILLA ponúka
a zrozumiteľná navigácia. Vizuálne podnety
a večierky. Večierky, teda malé convenience
základný tovar dennej spotreby, pričom sa
vo fyzickom svete doplní čuchový, hmatový
stores s dlhou otváracou dobou a úzkym
sústreďuje na kvalitné čerstvé výrobky aj
sortimentom.
BILLA
slovenských dodávateľov. Novým konceptom
red, Zdroj a foto: Tesco, BILLA, Telekom, Lidl, Mastercard
predajne sa chce spoločnosť priblížiť
14
Pozrime sa na niekoľko
spotrebiteľom v menších mestách a obciach.
príkladov, ako kamenný retail
„Čerstvosť a výber potravín by nemali byť
zareagoval na spomínané
výsadou len veľkých miest, ale samozrejmosťou,“
trendy spôsobené (nielen)
približuje zámery spoločnosti BILLA generálny
pandémiou.
riaditeľ Dariusz Tomasz Bator.
WALMART
ŽABKA
Walmart predstavil nový formát
V polyfunkčnom komplexe Perla Ružinova
obchodov, ktorý rozšíri do
v Bratislave pribudli nové potraviny Žabka.
vyše 200 predajní naprieč
Žabka pôsobí ako súčasť skupiny Tesco aj
