Integra Magazine Junio 2024

Page 1

DIRECTORIO

DIRECTOR GENERAL

Alex Miranda Cuevas

DIRECTOR EDITORIAL

Geovani Gamboa Vela

ARTE Y DISEÑO

Israel Pisté

CONTENIDOS

Fernanda Rios

Iliana Pluma

Diana Cauich

Edson Davey

CORRECCIÓN Y ESTILO

Ángeles Aguilar

Maricruz Alfaro

REDES SOCIALES

José Luis Martínez Morayda

COLABORADORES

Mildred C. Bacelis

Magda Rivero Hernández

Misael López

Dina Barrera

José Luis Martínez

Adriana Gudiño Reyes

Jennifer Hamer

Donna Herrera

Alia Sánchez

Tita Barrera

Iliana Pluma

Maricruz Alfaro

Geovani Gamboa

Integra Magazine

Agencia Integra 360

INTEGRA MAGAZINE

Calle Belice, Sm 57, Mz. 16, Lt. 2, Casa 1 Tel. (998) 884 32 93 info@rpintegra.com

CARTA EDITORIAL

Como cada día 16 de todos los meses, te doy la más cordial bienvenida a nuestra edición de junio del 2024 de Integra Magazine.

Junio nos abrió el mes a todos los mexicanos con una fiesta democrática, y digo fiesta porque más allá de ganadores, en general, salimos a votar más del 70 % de los que estamos en el padrón de electores de nuestro país.

Ahora nos toca hacer valer nuestro voto exigiendo el cumplimiento en sus funciones de los ciudadanos que buscaron ser electos por nosotros y que ya tienen sus constancias de mayoría.

La democracia no solo es que los ciudadanos puedan elegir a sus gobernantes y representantes, la democracia radica en el poder del pueblo, sufragando y supervisando a los funcionarios elegidos para que rindan cuentas de su ejercicio y sus actos que los muestren como dignos representantes populares.

Gracias a las redes sociales, hoy esta democracia tiene plataformas para manifestar ideas y opiniones, pero también eso nos debe dar la responsabilidad de no emitir improperios, debemos sustentar nuestras denuncias públicas, si solo denostamos, estaremos abriendo la puerta a que nos respondan de igual forma.

En nuestra revista, además de los temas de mercadotecnia, relaciones públicas, turismo y gastronomía, tenemos opiniones y artículos de interés general para informarte sobre nuevos lugares y actividades para disfrutar de nuestro bello estado.

En nuestra portada Hospiten, un hospital moderno con lo último en tecnología, programas y campañas para prevenir y atender nuestra salud.

Espero que disfrutes y te sea de utilidad lo que seleccionamos para ti en la edición de junio.

Con el afecto de siempre.

Revista digital publicada por Relaciones Públicas integra, S.A. de C.V. Número de la reserva al título de derecho de autor: en trámite Número de certificado de licitud de título: en trámite Número de certificado de licitud de contenido: en trámite La dirección respeta la libertad de expresión de los articulistas Artículos de opinión y análisis firmados son responsabilidad de los Autores y no reflejan necesariamente la opinión de la casa editorial www.integramagazine.com @integramagazine Integra Magazine Cancún Integra Magazine, junio 2024 CARTA EDITORIAL

LA DICTADURA QUE VIENE

Todos hablan de la dictadura que viene con la mayoría conseguida por MORENA y sus aliados.

Una característica de una dictadura es la permanencia en la presidencia de un personaje con el control de todo el poder en su persona.

Es decir, que tuviera el control absoluto de los tres poderes políticos, el legislativo, judicial y el ejecutivo, que lo representa con su investidura.

Las dictaduras se han consolidado por dos vías: el golpe de Estado, que anula por la vía de las armas los dos poderes que son contrapeso del ejecutivo, o por la vía democrática, que con una mayoría absoluta se modifique la Constitución Política a través de los congresos nacionales y locales.

Morena y sus aliados, según mis cálculos (no es definitivo, ya que no está concluido el proceso electoral por apelaciones y juicios en tribunales electorales), tendrían 307 diputados.

¿Qué se requiere para modificar la Constitución en México?

Para reformar la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, se requiere el voto a favor de dos terceras partes de los diputados presentes, esto quiere decir que tendrían que votar 333 diputados, esto considerando que no faltara ninguno de los 500 diputados a la sesión; una vez aprobada, pasarla a los congresos locales y sea votada a favor por al menos 17 de los estados.

Si decimos que Morena y sus aliados cuentan con 307 diputados, es solo cuestión de operación política para lograr modificarla, bastaría con que 40 diputados de oposición falten para pasar una reforma.

Otra opción es conseguir, vía cabildeo o motivación económica, el sumar a la iniciativa a 26 diputados de las otras bancadas, lo que le permitiría pasar con una asistencia completa de la Cámara a la reforma en el pleno.

Tras las elecciones del 2 de junio, Morena gobernará 26 estados, esto le da un margen sobrado para la operación de conseguir el voto a favor de las legislaturas locales, independientemente de si obtiene o no mayoría con sus aliados en los congresos estatales.

Todo lo anterior nos demuestra el poder que el pueblo le otorgó a Morena (por el hecho de ser el partido en la presidencia) en las pasadas elecciones.

¿Hay precedentes de anteriores gobiernos con este poder?

Sí, si hay antecedentes, durante años el PRI, como partido en el poder, contaba con estos márgenes en el Poder legislativo tanto federal como en los congresos locales.

Esto le permitió al PRI construir las instituciones con las que hoy cuenta el país, tales como el IMSS, INFONAVIT, ISSSTE, IFE que después se cambió a INE y otras muchas en beneficio de la población. Esto no significó que las iniciativas, modificaciones y adiciones a la Constitución se usaran para generar una dictadura como tal.

Hoy los tiempos son diferentes y, como lo mostró la pasada elección, la ciudadanía está más dispuesta a participar en la vida política del país, aunque con muchas posturas radicales, se ve más inmersa a la sociedad, a estar pendiente de lo que pretenden los gobernantes.

Es una realidad que necesitamos programas que deben ser incluidos en nuestra constitución para su permanencia, así en materia de transparencia, en el Poder Judicial, energía e incluso en lo electoral.

Ahora más que nunca, es importante saber y estar pendientes de las iniciativas que se presentarán en la legislatura, analizarlas y no dejarnos llevar por la desinformación que circula en las redes sociales, monitorear tanto el sitio web del Congreso de la Unión, como el congreso del estado en el que vives.

Hoy Claudia Sheinbaum tiene un poder que, si somos optimistas, le quita cualquier pretexto para decir que no puede hacer las cosas para lograr crecer la economía, combatir la pobreza, mejorar la educación y resolver el problema de inseguridad nacional, entre otras cosas.

¿Vale la pena darle un voto de confianza, pero acompañado de mucha exigencia de buenos resultados?

Yo digo que sí. Como primera mujer presidenta con una mayoría abrumadora en los congresos, podrá pasar a la historia como la mujer que llevó a México a la consolidación institucional o la que traicionó a su género y a su país.

DÍA DEL ORGULLO LGBTTIQ+ Y SU ORIGEN

El Día del Orgullo LGBTTIQ+ se celebra anualmente el 28 de junio para conmemorar la lucha por los derechos de la comunidad LGBTTIQ+.

Este día tiene su origen en los disturbios en Stonewall, que ocurrieron el 28 de junio de 1969 en Nueva York. Durante esa noche, una redada policial en el bar Stonewall Inn provocó una serie de manifestaciones espontáneas y violentas por parte de la comunidad LGBTTIQ+ contra la persecución y la discriminación. Estos disturbios marcaron un punto de inflexión en la lucha por los derechos LGBTTIQ+.

Un año después del origen, el 28 de junio de 1970, se celebró el primer desfile del Orgullo en Nueva York, conocido como Christopher Street Liberation Day. Desde entonces, el Día del Orgullo LGBTTIQ+ se ha convertido en una celebración internacional, con desfiles y eventos en muchas ciudades alrededor del mundo. Los desfiles del Orgullo no solo celebran la

identidad LGBTTIQ+, sino que también buscan visibilizar y educar sobre los problemas que enfrenta la comunidad.

El día del Orgullo LGBTTIQ+ en la actualidad

Hoy en día, las celebraciones del Orgullo LGBTTIQ+ incluyen una variedad de actividades, como marchas, conciertos, conferencias y festivales. Estos eventos no solo son una oportunidad para celebrar. Sino también para promover cambios sociales y legales que aseguren la igualdad y protejan los derechos de las personas LGBTTIQ+. En muchos lugares, las celebraciones del Orgullo también abordan la interseccionalidad, reconociendo la superposición de diferentes formas de discriminación, como el racismo y la homofobia.

A nivel mundial, la situación de los derechos LGBTTIQ+ varía ampliamente. Mientras que en algunos países se han logrado avances significativos en términos de igualdad y protección legal, en otros, las personas LGBTTIQ+ todavía enfrentan una intensa persecución y discriminación.

El Día del Orgullo LGBTTIQ+ sigue siendo una importante fuente de esperanza y solidaridad para millones de personas, uniendo a la comunidad en su lucha por un futuro más inclusivo y justo.

Por Integra Magazine

“Corredores Gastronómicos: La Tendencia Culinaria que Revoluciona la Industria de Restaurantes”

Una de las actividades económicas más importantes en México es el turismo, y este no puede ser entendido sin la oferta gastronómica; todos los tipos de turismo que pueden realizarse en México y sus destinos siempre van a estar relacionados con la alimentación y con ello las propuestas que realizan los restaurantes o centros de consumo.

Una de las tendencias que vienen más vibrantes en este año son los corredores gastronómicos. Están transformando la industria restaurantera en el mundo. Estos espacios, en los que se reúne una rica variedad de propuestas culinarias en un mismo techo, son una gran apuesta que está innovando y revolucionando la experiencia culinaria, la forma en la que se operan los restaurantes y cómo se presentan al público.

¿Qué son los corredores gastronómicos?

Los corredores gastronómicos, también conocidos como mercados de alimentos o food halls son calles o espacios generalmente emblemáticos de las diferentes ciudades o pueblos en los que se concentran un número significativo de establecimientos de alimentos y bebidas que representen la gastronomía local o diferentes tipos de cocinas y especialidades como una propuesta atractiva e innovadora para los consumidores. A diferencia de los llamados “food court” estos espacios se enfocan en la diversidad culinaria de chefs reconocidos diseñados como opciones “callejeras” de alta calidad y conceptualizadas.

La experiencia del cliente

Una de las principales razones detrás del auge de los corredores gastronómicos es la experiencia única que ofrecen a los comensales. Los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de sabores y platos en un solo lugar. En estos corredores podemos encontrar también algunas opciones de pabellón de artesanos y otras tantas atracciones que complementan la experiencia culinaria.

Es normal encontrar estos corredores en los principales destinos turísticos gastronómicos en México como Oaxaca, que hoy se define como el líder en el turismo gastronómico y que han desarrollado de manera muy organizada sus servicios turísticos beneficiando a todos los sectores, desde comerciantes, productores y restauranteros.

Además, estos espacios suelen estar diseñados para fomentar las convivencias, con áreas comunes, atractivas y cómodas que invitan a los comensales a relajarse, socializar y disfrutar de la comida con una atmósfera vibrante y dinámica. Es común también encontrarse con una variedad de artistas que aportan un ambiente perfecto a través de la música.

Beneficios para los restaurantes

Para los restauranteros, estos corredores son una oportunidad única, que permite unos espacios para que los nuevos chefs puedan expresarse y presentar sus creaciones y desarrollar sus conceptos y menús a un menor costo inicial, reduciendo sus riesgos financieros comparándolo con un establecimiento y apertura tradicional. Compartir gran parte de la infraestructura, cocinas y salón, reduce significativamente los costos operativos.

Asimismo, los corredores gastronómicos atraen un flujo constante de clientes locales y turistas, lo que puede traducirse en mayores ventas y exposición. La colaboración entre diferentes operadores también puede llevar a innovaciones culinarias y asociaciones estratégicas, enriqueciendo aún más la oferta gastronómica.

Impacto positivo en la comunidad y sustentabilidad

En este tipo de establecimientos, como los corredores, no solo se producen beneficios para los consumidores por centrar una oferta variada con productos frescos en un solo lugar, sino que también a los locales, los restauranteros, los agricultores y a los productores de la región, fomentando una economía circular y ayuda a la activación de la economía mundial. Asimismo, muchos corredores gastronómicos están optando por prácticas sostenibles, como la reducción de desperdicios, el reciclaje de la basura, disminución del uso de plásticos y otras acciones que contribuyan al cuidado del medio ambiente.

El futuro de los corredores gastronómicos

El crecimiento de los corredores gastronómicos mantiene una conducta ascendente en las preferencias de los consumidores. Sus características de dinamismo y capacidad de adaptación a las tendencias los fortalecen. La evolución continuará, pues como lo mencioné, centra los más nuevos conceptos de la gastronomía y los nuevos chefs están dispuestos a desarrollarse en estos espacios para crecer.

Los corredores gastronómicos están redefiniendo la experiencia culinaria y ofrecen nuevas oportunidades tanto a los comensales como a los operadores de restaurantes. Esta tendencia no solo enriquece el panorama gastronómico, sino que también promueve la sostenibilidad y el desarrollo económico local, convirtiéndose en un fenómeno global que todos deberían explorar.

@chef.mild.bacelis
Por: Chef Mildred C. Bacelis Gutiérrez

MAPA DE EMPATÍA O CÓMO CONOCER MEJOR A TU PÚBLICO

Una herramienta gráfico-visual que ha ganado popularidad en los últimos años es el Mapa de empatía. Este posibilita, tanto a empresas, organizaciones o profesionales, comprender mejor y/o definir las características del segmento(s) meta para que el producto, servicio, proyecto o experiencia esté ajustado a sus necesidades e intereses, y de esta forma, genere un impacto significativo que permita construir relaciones duraderas.

El mapa incluye a quién queremos entender mejor (cliente, colaborador, patrocinador, etcétera), qué necesitamos que haga, qué es lo que ve, qué es lo que dice, qué es lo que hace, qué es lo que escucha, qué es lo que piensa y siente, qué le frustra y qué lo motiva.

Sin embargo, para su elaboración no basta con comprenderlos, sino que también hay que ser empáticos. La empatía permite adoptar la perspectiva del otro para entendernos mejor y conectar con los demás. Pero he aquí una aclaración necesaria: “ponerse en el lugar del otro” o “caminar con los zapatos de otro” (al decir de los anglosajones) significa vaciarse de uno mismo, olvidar nuestro punto de vista, objetivos, deseos o proyectos sin permitir que el sesgo propio nos gane.

Esta herramienta fue diseñada por Dave Gray, de XPLANE, aunque más adelante fue mejorada a partir del trabajo conjunto de Gray con Alex Osterwalder, creador del Business Model Canvas.

¿Cómo trabajar el mapa de empatía?

Debe ser un trabajo colaborativo, que parta de una identificación previa del problema u objetivo: ¿se quiere crear o mejorar un producto o servicio, diseñar una campaña de marketing y/o comunicación más efectiva, un proyecto social, educativo, cultural, o una mejor experiencia del colaborador…?

Se debe tener claro sobre quién se trabajará: arquetipo de empleado, cliente, o de cualquier otro stakeholder, a partir de su información demográfica, comportamiento, necesidades y motivaciones. En esta parte es crucial el papel de la investigación, pues la información debe recabarse de entrevistas con los públicos, así como de los departamentos de Comercial, Ventas y Atención al cliente o de aquellos que estén en contacto con el público que nos interesa, reseñas y testimonios de los productos o servicios propios y de la competencia, encuestas de satisfacción, de clima laboral, análisis de redes sociales, focus group u observación directa, por solo mencionar algunas fuentes.

Por: Dra. Magda Rivero

Hernández

Profesora-investigadora

Universidad La Salle Cancún, México

Luego, se trabaja el mapa sobre las siguientes áreas:

• ¿Qué ve?: cuál es su entorno y cómo es, quiénes son sus familiares y amistades, qué medios utiliza (periódicos, revistas, radio, TV, redes sociales), dónde trabaja…

• ¿Qué dice y hace?: cuál es su actitud en relación con la empresa, área, proyecto, productos y servicios (o similares), cómo se comporta en redes, es coherente entre lo que hace y dice, cuáles son sus hobbies…

• ¿Qué oye?: qué dicen (o le dicen) sus familiares y amigos o las personas influyentes de su entorno, programas de radio, música y pódcast que escucha…

• ¿Qué piensa y siente?: qué es lo que realmente le importa, aunque no lo diga de forma explícita; cuáles son sus principales preocupaciones, inquietudes, sueños y aspiraciones.

Después, y con base en lo que se ha respondido en estas secciones, se pueden redactar las dos siguientes:

• Cuáles son los esfuerzos que realiza: a qué le tiene miedo; barreras y obstáculos que enfrenta; riesgos que debe asumir y cuáles no asumirá…

• Cuáles son los resultados, los beneficios que espera obtener: cuáles son sus necesidades, deseos y expectativas; cómo mide el éxito, en función de qué…

Es esencial entender que este no es un documento estático, sino un recurso vivo que debe utilizarse para tomar decisiones y actuar según los objetivos identificados, y debe actualizarse regularmente conforme se adquieren más conocimientos o cambian las necesidades y comportamientos de los públicos.

Y tú, ¿has tenido experiencia en la aplicación de un Mapa de Empatía?

¿QUÉ ES LA NUMEROLOGÍA Y PARA QUÉ SIRVE?

TU FECHA DE NACIMIENTO DEFINIRÁ QUIÉN ERES.

¿Qué es la numerología y para qué sirve? Alguna vez te has preguntado qué tiene que ver la numerología en tu vida. Si analizamos, SIIIII, tiene mucho que ver en tu vida. Desde que naces, por tu fecha de nacimiento, tu signo zodiacal, eso define tu personalidad, habilidades, debilidades, cómo nos relacionamos con otros, sucesos que quizá pasarán en nuestra vida y la misión de vida que tenemos.

La numerología, si nos damos cuenta, todo nuestro alrededor está regido por números, como son: fecha de nacimiento, el número de tu casa, cuando ingresas a la escuela, a un trabajo, tu INE, un reloj, cuando te casas, nacimiento de tu hijo, el encuentro con una persona, tu peso corporal, cuando realizaste un viaje, etc., vez, como tiene mucho que ver la numerología en tu vida.

Pitágoras creía que el universo debe ser visto como un todo armonioso, donde todo emite un sonido o vibración. Los números del 1 al 9, por si no lo sabías, se asocian a características específicas que, juntas, abarcan toda la experiencia de la vida.

La suma de la fecha de nacimiento

Si quieres saber cómo eres, de acuerdo a tu fecha de nacimiento. Entonces, checa tu día (suma tus dígitos cuando hay más de uno, a excepción de los números maestros, 11, 22 y 33), indica la forma de reacción natural de la persona. El mes muestra las características de tu personalidad. El año (suma de las dos últimas cifras), indica el clima en torno al cual girará la vida de la persona. Ejemplo: Fecha de nacimiento: 30-12-1974. Sumamos: (3+0) = 3 + (1 y 2) =3 + (1+9+7+4) = 21. Posteriormente, sumas = 3+3+21=27. Finalmente, sumas 27 (2+7) = 9. En este caso, el número 9, es el número de la personalidad de la persona.

El significado de tu número de nacimiento

En la numerología, el número 1: Es muy individualista, no soporta trabajar bajo las órdenes de otros. Por eso debe tender a desarrollarse profesionalmente, para estar al frente de un negocio o para dirigir a otras personas. El número 2: Es una persona tranquila, reservada, pacifista, conciliadora, así como también analítica y cuidadosa, capaz de recoger muy buena información, lo cual puede llevarla a trabajar con solvencia en tareas de diplomacia, gobierno o política. El número 3: Es creativa, imaginativa, alegre, con buen sentido del humor, generosa, impresionable, magnética, afectuosa, vital y enérgica, de mente curiosa, ambiciosa y con un profundo deseo de aprender. El número 4: Trabaja con precisión, es práctica, confiable, objetiva, minuciosa, constante, eficaz, detallista y dice lo que piensa. El número 5: Es una persona versátil, anhela la libertad, es muy imaginativa, le gusta viajar, hace cosas nuevas y no le gusta la rutina. El número 6: Es hogareña, ve siempre por la familia, es tolerante, amorosa, cariñosa, agradable, sociable, recta, generosa, tolerante y perfeccionista. El número 7: Conecta mucho con lo espiritual, la naturaleza, intuitiva, silenciosa, perfeccionista, estudiosa, analítica, de fuerza mental, observadora, curiosa y enigmática. El número 8: Tiende a ser líder, equilibrada, perseverante, sagaz, enérgica, combativa, ambiciosa, segura de sí misma y no le teme a nada debido a su osadía. El número 9: Tiende a ayudar a los demás sin esperar nada a cambio, compasiva, abnegada, perceptiva, sensible, generosa, fiel, intuitiva, valiente, honesta, caritativa y altruista, inteligente, activa y de una fuerte imaginación, de rápida comprensión, abierta, inspiradora, revolucionaria y llena de recursos.

De acuerdo con la numerología, ahora ya sabes quién eres y de lo capaz que puedes llegar a ser en la vida. Sin miedo al éxito. Hasta la próxima.

Por Iliana Pluma

LIDERAZGO CON INTELIGENCIA CULTURAL

Y GENERACIONAL

Uno de los retos más importantes para los líderes de esta era, es comprender las diferencias culturales y generacionales en el lugar de trabajo.

En el entorno laboral actual, comprender y gestionar las diferencias culturales y generacionales se ha convertido en un factor crítico para un liderazgo eficaz. Los líderes que manejan hábilmente estas diferencias pueden crear lugares de trabajo integradores, impulsar la innovación y mejorar el rendimiento de la organización.

Diferencias culturales

La diversidad cultural en el lugar de trabajo aporta una gran riqueza de perspectivas, experiencias e ideas. Sin embargo, también plantea retos en la comunicación, el trabajo en equipo y la gestión. Los líderes que comprenden las diferencias culturales pueden minimizar las distancias y crear un equipo unido. Conocen los estilos de comunicación, las actitudes hacia la autoridad y los planteamientos para la resolución de problemas que difieren de una cultura a otra.

Por ejemplo, en culturas de contexto alto, como Japón o México, la comunicación indirecta y las señales no verbales son importantes. En culturas de contexto bajo, como Estados Unidos, se valora la comunicación directa y explícita. Los líderes que reconocen estas diferencias pueden adaptar sus estilos de comunicación para garantizar la claridad y evitar malentendidos.

Además, los líderes que respetan y valoran la diversidad cultural pueden fomentar un entorno inclusivo en el que todos los colaboradores se sientan valorados. Esta inclusividad eleva la moral y mejora la creatividad y la innovación. Los equipos diversos aportan una gama más amplia de ideas y soluciones.

Diferencias generacionales

El lugar de trabajo moderno comprende múltiples generaciones, cada una con valores, ética laboral y expectativas distintas. Entre ellas se incluyen los Baby Boomers, la Generación X, los Millennials y la Generación Z. Comprender estas diferencias generacionales es crucial para los líderes que pretenden aprovechar los puntos fuertes de una plantilla multigeneracional.

Los Baby Boomers, por ejemplo, suelen valorar la seguridad laboral y están acostumbrados a las estructuras jerárquicas. Aportan experiencia y una fuerte ética de trabajo al equipo. La generación X es conocida por su independencia y adaptabilidad, y sirve de puente entre las generaciones de más edad y las más jóvenes. La generación del milenio, que prioriza el equilibrio entre la vida laboral y personal y el trabajo significativo, es colaborativa y experta en tecnología. La generación Z, los nativos digitales, buscan oportunidades de crecimiento profesional y valoran la diversidad y la inclusión.

Los líderes eficaces reconocen y aprovechan estos puntos fuertes generacionales, creando un entorno en el que cada generación pueda prosperar. Esto implica ofrecer diversos beneficios y oportunidades de desarrollo profesional, promover la flexibilidad y fomentar una cultura de aprendizaje continuo y colaboración.

Estrategias de liderazgo

Para gestionar eficazmente la diversidad cultural y generacional, los líderes deben desarrollar la inteligencia cultural y la empatía. Esto incluye la escucha activa, la comunicación abierta y el aprendizaje continuo sobre las diferentes culturas y rasgos generacionales. Los líderes también deben fomentar la tutoría intercultural e intergeneracional, promoviendo el entendimiento mutuo y el intercambio de conocimientos.

Construir una cultura de respeto e inclusión requiere que los líderes cuestionen prejuicios y estereotipos, promuevan políticas equitativas y celebren la diversidad. De este modo, pueden mejorar el compromiso de los empleados, reducir la rotación e impulsar el éxito de la organización.

Comprender y gestionar las diferencias culturales y generacionales son habilidades esenciales para los líderes modernos. Al fomentar un lugar de trabajo inclusivo y respetuoso, los líderes pueden liberar todo el potencial de sus equipos, impulsar la innovación y lograr un crecimiento sostenible. Aceptar estas diferencias enriquece la cultura del lugar de trabajo, y posiciona a la organización para el éxito a largo plazo en un mundo globalizado.

Por: Coach Jennifer Hamer

TROS TROS ONA ONA A TI NO

PUEDE QUE A TI NO

IMPORTANTE: por eso nosotros como especialistas estudiaremos tu caso particular

¡Haz tu cita HOY con nosotros para personalizar tu plan de alimentación!

Por: José Luis Martínez Morayda

X-MEN ’97

La recomendación de este mes es la animación que ha sido sensación desde su estreno, para los fanáticos de esta serie ya de culto, X-Men ’97, producida por Marvel Animation para el servicio de streaming Disney +, de la mano del creador Beau DeMayo.

X-Men ’97, es una secuela de X-Men: La serie animada (1992-1997) y es exactamente donde termina la historia de esta, donde retoma los acontecimientos la nueva temporada, cuando los X-Men enfrentan los nuevos desafíos que representa el perder a su líder y mentor, Charles Xavier.

X-Men ’97 se basa en la historieta original de Stan Lee y Jack Kirby, la cual Beau DeMayo le da estos nuevos giros increíbles de la trama de esta nueva temporada, los cuales les aseguro que les mantendrán pegados a la pantalla si eres fan de esta icónica saga.

X-Men ’97, cuenta con la participación de los artistas del doblaje Ray Chase (Ciclope), Jennifer Hale (Jean Grey), Alison Sealy-Smith (Tormenta), Cal Dodd (Wolverine), J. P. Karliak (Kevin Sydney), Lenore Zann (Rogue), George Buza (Bestia), A. J. LoCascio (Gambito), Holly Chou (Jubilo), Isaac Robinson-Smith (Bishop), Matthew Waterson (Magneto), Ross Marquand (Profesor) y Adrian Hough (Nightcrawler).

Definitivamente, esta animación te hará revivir esa emoción de ver las aventuras de tus superhéroes favoritos como lo son los X-Men ’97, esa nostalgia de las caricaturas de los noventa ha sido perfectamente capturada y mejorada.

X-Men ’97 ha dejado un excelente sabor de boca a la crítica y a sus seguidores, por lo cual ha obtenido muy buenas calificaciones. No esperes más y disfrútala por el streaming de Disney +.

Sitio oficial: www.Disneyplus.com

Tráiler: https://www.youtube.com/watch?v=o-dnfm7cDtU

Datos de la serie:

No. de capítulos: 11

Duración: 30 min por capítulo

Productora: Marvel Animation

Año de emisión: 20 de marzo de 2024 País: Estados Unidos y Corea del Sur Idioma: inglés

Calificaciones:

IMDb: 8.9

Rotten Tomatoes: 99% - 94%

Metacritic: 82 – 7.7

Jose Luis Martinez Morayda @morayda @mmorayda

La creación de contenido con inteligencia artificial (IA) es una práctica en la que se utiliza tecnología de IA, como modelos de lenguaje, para generar contenido escrito, visual o auditivo. Este contenido puede incluir textos para blogs, artículos periodísticos, guiones de películas, música generada por computadora, imágenes sintéticas y mucho más.

Hay varias formas en las que se puede utilizar la IA para crear contenido.

1. Generación de texto:

Los modelos de lenguaje generan texto coherente y relevante sobre una amplia gama de temas. Puede ser útil para escribir artículos, generar descripciones de productos, contenido para redes sociales, entre otros.

2. Generación de imágenes y videos: La IA también puede utilizarse para crear imágenes y videos sintéticos. Se pueden generar imágenes realistas de personas que no existen, crear arte digital único o incluso producir videos generados por computadora.

3. Edición de contenido:

Además de la generación de contenido desde cero, la IA también puede ser útil para editar y mejorar contenido existente. Por ejemplo, se pueden corregir errores gramaticales, reescribir pasajes para que sean más claros o incluso sugerir cambios en el tono y estilo del texto.

4. Personalización de contenido:

La IA puede analizar datos sobre audiencias específicas y generar contenido personalizado para satisfacer sus necesidades e intereses. Esto puede incluir recomendaciones de productos, mensajes publicitarios personalizados o incluso contenido de entretenimiento adaptado a los gustos individuales de cada usuario.

Es importante tener en cuenta que, si bien la creación de contenido con IA ofrece muchas ventajas en términos de eficiencia y escalabilidad, también plantea algunos desafíos éticos y de calidad.

Es fundamental asegurarse de que el contenido generado sea preciso, relevante y éticamente responsable, y que se cumplan todas las regulaciones y normativas aplicables.

Conoce más de Alía Master en Administración de Empresas, especializado en Marketing, Universidad Católica de Chile. Licenciado en

https://www.linkedin.com/in/aliasanchezv/

https://twitter.com/PurpuraPI Y las redes de Púrpura PI

https://www.facebook.com/PurpuraPI

https://www.instagram.com/purpurapi/

CREACIÓN DE CONTENIDO CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Master
Marketing Digital
Ecommerce
la Universidad Internacional
La
Economía, Tecnológico de Monterrey. Cursa un
en
&
en
de
Rioja (UNIR)
Por: MBA Alia Sánchez

CUARTA ENTREGA DE

La cuarta M que tiene su base en la investigación cualitativa, y esta nos revelará las motivaciones profundas que estamos buscando y así determinar “por qué sí o por qué no” ante una marca que aparenta ser líder, a una que no lo es, y esta última genera empatía total con el consumidor. ¿Por qué sucede esto?, ¿en qué momento la persona conectó con esa marca?

La intriga se cae gracias a la investigación que se puede llevar a cabo como Psicología del Consumidor, detectando necesidades básicas del ser humano, incluso, se puede llevar a tener como herramienta de investigación la detección de motivaciones gracias a entrevistas en profundidad, proyecciones por medio de psicodramas o conocer el tipo de actitudes en específico dependiendo del entorno gracias a proyecciones temáticas, no dejemos a un lado lo importante de conocer las sensaciones, recuerdos, emociones y qué sentidos están expuestos, esto con actividades hedonistas que se pueden llevar a cabo en circunstancias preparadas para el investigado.

Otra herramienta muy importante en el conocimiento de las motivaciones profundas, es el conocer a qué generación pertenece el consumidor, cada generación está marcada definitivamente por usos y costumbres, expectativas y miedos, por lo que se vuelve fundamental el detectar los alcances de cada generación para poder tener una mejor interacción con cada una de ellas, no importa que la marca se dirija a diferentes edades, lo importante es mantener la esencia y adaptarse a cada visión de vida que pueda existir.

Asimismo, existe una metodología que es de vital importancia para conocer ese hilo casi imperceptible que une a todos los consumidores de una marca, sí, se puede descubrir esa delgada línea que los une siendo todos tan diferentes entre sí, esta metodología se llama Análisis de Contenido y gracias a esta herramienta conoceremos los valores de las personas, mismos que se fusionarán con el branding de la marca y así tener una línea de comunicación e interacción total con ellos. Otro tipo de información que se logrará obtener al llevar a cabo el Análisis de Contenido es el conocimiento de actividades que se pueden considerar como de entretenimiento o de ocio, al tener este tipo de información generaremos estrategias de interacción como lo es el conocido en medio de la mercadotecnia como BTL o mejor dicho, mercadotecnia alternativa, que es lo mejor que existe para generar conversión y lealtad inmediata por parte de los consumidores, generando una base de datos honesta lista para sacarle el mejor de los provechos.

Y por último, la M de Motivos culmina con acciones de investigación basadas en una estructura de neuromarketing, esto nos dará la oportunidad de adentrarnos en el cerebro reptiliano y sus miedos que requieren ser eliminados o minimizados por la marca y sus representantes, de igual manera, conoceremos al cerebro mamífero, donde conoceremos la mejor manera de conectar emocionalmente con el consumidor creando identificaciones y comunidad con la marca, para finalizar el ciclo ofreciendo garantías y certidumbre al cerebro humano para que vea que la marca le puede generar y provocar una vida fácil y, sobre todo, le va a ahorrar tiempo y dinero.

M
¿CUÁNDO SÍ Y CUÁNDO NO COMPRAR?
DE “MOTIVOS”
DIEZ
UNUS® Mkt Think Tank Director General (998) 109 6315 misael@unus.com.mx

Hospiten Cancún y Asociación Ayuda

Corazón de Niño: Históricamente uniendo talentos para salvar la vida infantil en Quintana Roo.

21 procedimientos de corrección cardíaca fueron realizados de manera exitosa.

Hospiten Cancún y Asociación Ayuda Corazón de Niño, de manera histórica en Cancún, trabajando de la mano, han sido testigos de la transformación, dando la bienvenida a los primeros pacientes que estarían siendo evaluados para ser operados de manera gratuita de diferentes tipos de cardiopatías.

21 niños fueron operados en Hospiten Cancún, con procedimientos de corrección cardíaca. Las operaciones se realizaron de manera exitosa, razón por la que hoy en día, les devolvieron la esperanza de vida que tanto necesitaban.

“Asociación Ayuda Corazón de Niño” con sede en la Paz, Baja California Sur, ha realizado 11 jornadas previas de intervenciones quirúrgicas exitosas de manera gratuita.

Participaron varios distinguidos especialistas, dispuestos a dar lo mejor de su profesión para salvarles la vida a estos pequeños de entre 6 y 18 años.

1. Audelia Villarreal. Directora, Ayuda Corazón de Niño. 2. Dra. María Isabel Sánchez, coordinadora médica de Ayuda Corazón de Niño

3. Dra. Pameri Ortiz, intensivista cardióloga pediatra, Corazón de Niño

4. Phillipe Frey. Managing Director Hyatt Inclusive Colleccion América

5. José Antonio Ruí Díaz Reinoso, Universidad Anáhuac Cancún

6. Dr. Italo Sampablo, director médico corporativo Hospiten México

7. D. Alberto Collar Ordóñez, director gerente de Hospiten Cancún y Operaciones Q. Roo

8. Dr. Jediael Matos Villanueva - subdirector general de Salud y Atención a Personas con Discapacidad del Sistema DIF Quintana Roo

9. Dr. Jorge Gutiérrez Contreras, Subsecretario de Salud de Quintana Roo

Hospiten Cancún, va más allá de la atención médica. Es un compromiso con la comunidad y el futuro de los niños de Quintana Roo.

Por el cual ha sido testigo que, junto con la Asociación Ayuda Corazón de Niño, Sistema DIF Quintana Roo, la Universidad Anáhuac, Medical Mission Network México. Así como Hyatt Vivid, Dreams Grand Island (Resort y Spa) y la Secretaria de Salud Estatal, ofrecerán esperanza a quienes más lo necesitan.

En Hospiten Cancún, se llevaron a cabo 5 cirugías de corazón, 12 cateterismos y 4 procedimientos de operación cardiaca por cuatro días. Los pacientes fueron de Chetumal, Cozumel, Playa del Carmen y Cancún.

HOSPITEN ANUNCIA PRÓXIMA OPERACIÓN

Por el éxito y el buen resultado, Hospiten Cancún, a través de su director Alberto Collar, afirmó que no bajarán la guardia, por lo que, en el mes de mayo del 2025, serán las próximas operaciones en Hospiten de Cabo San Lucas, BCS.

Sobre todo, porque las cardiopatías congénitas son la segunda causa de muerte en México en niños menores de 5 años.

En México, nacen 16,737 niños con alguna cardiopatía, de los cuales 11,157 necesitarán alguna intervención o cirugía.

LISTA DE ESPERA

La lista de espera a nivel nacional es de 9,484 niños por año. Lo que estima una espera de entre 5 a 7 años para resolver su cardiopatía, ocasionando que muchos de estos pacientes no lleguen a su tratamiento.

Hospiten Cancún es el primer centro en Quintana Roo en ofrecer su infraestructura y servicios para operar sin costo alguno a pequeños que padecían diferentes tipos de cardiopatías.

Finalmente, desde su establecimiento en 2001, “Asociación Ayuda Corazón de Niño” ha mantenido un fuerte vínculo con los niños y adolescentes que enfrentan deficiencias cardíacas congénitas. Hospiten Cancún se unió a esta noble causa en 2023.

GASTRITIS:

La inflamación de un órgano es más grave de lo que aparenta ser

Por mucho tiempo hemos confundido la idea de pensar en una “acidez gástrica” como la molestia que sientes cuando algo que comes o tomas te cae pesado, te inflama… eso que ocurrió en tu estómago no fue más que el cambio de pH, se vuelve alcalino y urge regresarle la acidez a ese estómago, que se encuentra en aclorhidria. Es decir, sin suficiente ácido clorhídrico para hacer sus funciones normales.

Eso no es bueno para el sistema digestivo, ya que si un estómago está inflamado, la absorción de nutrientes es menor, o nula, hay sobrecrecimiento bacteriano que afecta directamente al intestino delgado (sibo) porque hay bacterias nocivas que pueden vivir en un medio alcalino y poco a poco va perdiendo la función normal de disolver todos los alimentos y medicamentos, y esto repercutirá directamente en la salud intestinal, por lo que pasarán toxinas al torrente sanguíneo y el paciente estará de mal humor interactuando con el mundo, siendo vulnerable a diversas enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiacas, autoinmunes o hasta un cáncer, además de perder su capacidad de pensar correctamente y de coexistir con el mundo cotidiano debido a tan molesta inflamación abdominal.

Lo que no nos damos cuenta o no queremos aceptar es el círculo vicioso en el que se encuentra ese estómago, dependiente de medicamentos “antiácidos” que solo lo dañan más, como el tan común Omeprazol que no es más que veneno disfrazado de cápsula y un gran esfuerzo de la mercadotecnia para hacerte creer que es la solución para la gastritis, pero la triste realidad es que a ese negocio no le interesa tu salud, solo generar dinero, engañándote como mucha gente lo hace… inclusive doctores en los que depositamos la confianza demuestran con esto un desconocimiento de las verdaderas funciones del cuerpo, esta máquina tan perfecta que está diseñada para funcionar sin errores… solo precisan realizar su función, como la del estómago recuperando su acidez.

La importancia de conocer un poco más a detalle la anatomía de nuestro cuerpo es de vital importancia porque es evidente que algo estamos haciendo mal.

El estómago es el principal órgano involucrado en la digestión, todo lo que vayas a tomar/comer siempre pasa primero ahí, y es donde se toman importantes decisiones.

Cada pastilla, así sea una vitamina, el estómago lo detecta como químico y le damos más trabajo del que pueda hacer, además que su biodisponibilidad es mínima, y la inflamación continúa. Vamos al especialista por una supuesta y deseada sanación y no hace más que volver a tapar el problema con numerosos medicamentos. Alargamos aún más el proceso de regeneración del propio órgano.

Todo radica en respetar este principal órgano de la digestión, esto para favorecer una homeostasis interna, es decir… que todas nuestras células coexistan en armonía, sin errores de ningún tipo… porque todos los nutrientes llegan al torrente sanguíneo y el cerebro funciona mejor, a su vez nos mantenemos fuertes inmunológicamente.

Es necesario estar consciente todos los días de qué ingieres y cómo con los mismos alimentos te puedes sanar. Evitar al 100% los medicamentos para “la gastritis” que inhiben la producción de este tan necesario ácido clorhídrico, por lo que solo dañan más.

En clínica MER te podemos ayudar a recuperar tu salud digestiva en pocos días, con mi ayuda te guiaré con la alimentación y te proporcionaré una alternativa para quitar el daño celular con la terapia de células madre para desinflamar tejidos que han estado lastimados por años.

Las células parietales del estómago, las cuales producen estos ácidos, se regeneran por sí solas en 10 días aproximadamente. Por lo que, si de verdad queremos recuperar nuestro estómago desinflamado, debemos también desprendernos de ideas erróneas que nos han llevado a vivir tantos años con inflamación crónica, mermando la calidad de vida de los pacientes “sanos”, cuando pensábamos que los medicamentos para la gastritis son buenos, eficientes, seguros, etc., la realidad es que no lo son.

Cuando queramos entender que los medicamentos no son la solución, sino que solo maquillan el problema, ya que esto se puede resolver con ciertos cambios y modificaciones en la dieta para recuperar la calidad de vida y vivir sin enfermedades.

LA MADALENA ABRE SUS PUERTAS EN CANCÚN

-La Madalena Cancún, es el primer proyecto de Grupo Alme, que abrió sus puertas el pasado mes de mayo en el caribe mexicano.

Cancún se convierte en la nueva casa del más reciente proyecto gastronómico de Grupo Alme: La Madalena. Rodeado de naturaleza, lujo y confort. Está situado en el Bulevar Kukulcán, que, en esencia, es un restaurante de comida mexicana contemporánea, lleno de tradición y calor familiar.

El restaurante lleva el nombre de la abuela de la familia de Grupo Alme, creadora de las primeras recetas. Es así como su legado sigue vivo a través de la herencia de sabor y técnicas características. Especialidades como filetes asados al carbón hasta mariscos frescos, ensaladas y pastas, configuran la propuesta de este menú casero llevado al siguiente nivel.

La mayoría de los platillos del menú están inspirados en recetas de la abuela Madalena.

Todos los conceptos integran las raíces mexicanas, el servicio es excepcional para así tener los

spots más especiales en la gastronomía y el entretenimiento en México.

La arquitectura es realizada por el padre de la familia, Juan Altamirano, y los postres son creados por Hortencia, quien es la Madre.

El ambiente de La Madalena es tan único como su carta. El espacio está diseñado para hacerte sentir cómodo, bienvenido, en un ambiente cálido y acogedor. Con interiorismo exquisito y servicio impecable, el tiempo de calidad con amigos y familiares es garantía. Por otro lado, su mixología se caracteriza por el concepto de llevar a la barra directamente a tu mesa para así preparar tu trago, donde podrás ver todo el proceso mientras se disfruta de música seleccionada.

La Madalena no es solo un lugar para comer; es un espacio para experimentar lo mejor de la cocina mexicana y crear recuerdos que durarán toda la vida.

Cada uno de sus conceptos se arraigan en las

Por Integra Magazine

raíces mexicanas. Los caracteriza un servicio de primera y que sus conceptos se convierten en spots más especiales en gastronomía y entretenimiento en México. Cada uno lleva el sello inigualable de sabor y frescura, basado en productos e ingredientes nacionales. A lo largo de los años, sus recetas se han fusionado con productos de importación (como Japón, Alaska y Chile), aportándole un giro innovador a la gastronomía tradicional.

Sobre Grupo Alme:

Originario de Tepic, Nayarit, cuenta ahora con cinco sucursales dentro del país: Guadalajara, Tepic, Vallarta, Monterrey y ahora… ¡Cancún!

“México se distingue por su calidez, arraigadas tradiciones y la amabilidad de su gente, siempre dispuesta a recibirte con una sonrisa y un corazón generoso. Para nosotros, la importancia de compartir nuestras tradiciones en familia es fundamental, y así extendemos nuestra hospitalidad”

Un detalle interesante es que los miembros de la familia ALME suelen dar la bienvenida personalmente a los visitantes en los lugares que representan. Para el Grupo, la noción de familia se extiende a su equipo, cuya constancia y dedicación mantienen vínculos duraderos y legítimos.

Ella nació el 1° de junio de 1926, hubiera cumplido este mes 98 años. Décadas después de su muerte, Marilyn sigue provocando la misma obsesión que forjó su leyenda; tiene en su haber más de 1000 libros inspirados en su persona, entre amigos, amantes, historiadores, y novelistas famosos han hablado de este ícono de Hollywood por excelencia. Esa mujer fantástica, pero incomprendida, sensible y adelantada a su tiempo, tan poderosa y sexy, como inteligente y oscura, que deseó una sola cosa en la vida: ser amada. “¡Te amamos, Marilyn!”

Tuvo, desgraciadamente, una tormentosa niñez, con el rechazo de una madre que no pudo encargarse de ella por su enfermedad mental, se la pasó de adopciones e inestabilidad mental toda su niñez y juventud. Su madre la dejó al cuidado de una familia católica y muy humilde, que, al no poder encargarse económicamente de ella, antes de cumplir los 10 ya había vivido en más de una docena de hogares de crianza y orfanatos. Una cosa que la atormentaba más, era la aparición repentina de su madre de vez en cuando, que ocurría cada vez que la dejaban salir del sanatorio, y eso la destrozaba y confundía aún más.

Sin embargo, la vida se encargaría de juntarlas y darle a ella la experiencia de una verdadera familia. Fue muy diferente esta experiencia a la de su primer hogar con la familia católica; la locura de Gladys, (su madre) quien de pequeña le había prometido comprarle una casa y hacerla su hogar, esta vez lo logró, ambas se mudaron cerca de Hollywood Boulevard, el sueño de Marilyn de toda su vida. En este cambio radical, vivió una vida de locura con su madre, entre fiestas, cigarrillos, cerveza y desenfrenadas noches de baile.

Sin embargo, el tiempo que pasaron juntas ella y su madre fue muy breve. Un día, regresando a casa de la escuela, su madre ya no estaba, había tenido una crisis y la habían internado en un hospital psiquiátrico hasta que murió en 1954.

Tiempo después, la mejor amiga de su madre, Grace McKee, se convirtió en su tutora y fue ella quien impulsó una revolución en su interior; la niña de ojos azules que siempre se había sentido rechazada de pronto encontró en su belleza un recurso para sobrevivir. En esa época empezó a reconocer el valor de su hermosura y comenzó a crear un personaje que la gente no solo querría, sino que, además, adoraría. Sería un proceso que comenzaría a sus 13 años y continuaría hasta el final de su vida, en sus 36 años.

MES DE MISS MONROE

Cosas que seguramente no sabes de ella:

° Joyas, bolsos y asombrosas piezas se subastaron en Julien´s. Un evento histórico que difícilmente se repetirá. Desde el vestido de lentejuela que llevó en los Golden Globes cuando ganó el rol de mejor actriz de comedia por Una Eva y dos Adanes, hasta un clutch que traía monedas de 10 centavos, un espejo y un peine. También su lipstick rojo Revlon que siempre la caracterizó.

° Su liga con México fue especial, su abuelo se fue a trabajar a Piedras Negras, se llamaba Otis y estaba casado con Della Monroe, madre de Gladys, quien a su vez fue madre de Marilyn. Tuvieron a su preciosa hija, pero, por el término del contrato de trabajo, sus padres regresaron a Los Ángeles.

° A ella le ofrecieron antes que a Audrey el papel de Breackfast en Tiffanys (de Truman Capote) pero ella no lo aceptó.

° Amaba a Abraham Lincoln, solía leer todo lo que encontraba sobre él.

° Su sexy voz entrecortada, no era natural, era una táctica que usaba para superar el tartamudeo que sufrió durante su infancia y adolescencia.

° Marilyn Monroe y Hugh Hefner nunca se conocieron, pero pasarán la eternidad juntos, ya que en 1992 el millonario Playboy compró una cripta junto a la de la actriz en el Westwood Village Memorial Park Cementery de Los Angeles, por 75 mil dólares.

Aún hay miles de cosas sobre ella, sus amantes, sus amigos, sus aficiones, siempre seguirán siendo para todos, detalles y curiosidades que nos encantaría saber, y a sus 62 años de muerta, ella siempre seguirá siendo como ícono “El efecto Marilyn”.

Por: Dina Barrera

CUÁNTAS LAGUNAS TIENE QUINTANA ROO (1RA PARTE)

¿Tienes idea de cuántas lagunas tiene Quintana Roo? Además de nuestros ríos subterráneos, nuestro estado cuenta con 4 superficiales y 16 lagunas.

Conocer además de nuestra historia y la geografía de nuestro estado, nos permitirá disfrutar la riqueza en cultura haciendo turismo en sus ecosistemas y paisajes de belleza exuberante.

Ahora te contaremos de las lagunas que tiene Quintana Roo, donde se localizan y algunas características para que sepas que no solo somos hermosos cenotes de agua dulce, nuestra tierra tiene mucho más de lo que te imaginas.

Las 16 lagunas de Quintana Roo

• Conil

• Chakmochuk

• Bacalar

• Nichupté

• San Felipe

• Chunyaxché

• Chichancanab

• Campechén

• Mosquitero

• Boca Paila

• Chile Verde

• Nohbec

• Paytoro

• Ocom

• Esmeralda

• La Virtud

La laguna Conil, también conocida como Yalahau se encuentra en el municipio de Lázaro Cárdenas, es el cuerpo de agua que separa a Holbox de Chiquilá, sus aguas saladas y cristalinas son un atractivo que suma a la belleza de Holbox, en sus riveras se encuentran balnearios con ojos de agua a los que se les atribuyen propiedades curativas.

La laguna Chakmochuk se localiza en la zona continental del municipio de Isla Mujeres, en la geografía conocida como Isla Blanca. Este cuerpo de agua salada es un ecosistema complejo con especies de aves, reptiles y mamíferos que son parte de la riqueza natural de Quintana Roo.

La laguna de Bacalar o Laguna de los 7 colores se localiza en el sur del estado es el principal atractivo natural del municipio que lleva su mismo nombre, derivado del maya Bakhalal que quiere decir: cerca o rodeado de carrizos, una característica que hace única a esta laguna, es que contiene el sistema de estromatolitos (o microbialitos) de agua dulce, más extenso del mundo, gracias a este cuerpo de agua y a la belleza de la zona, Bacalar es un Pueblo Mágico y un destino turístico emergente de Quintana Roo.

Laguna Nichupté, este cuerpo de agua salada se localiza en el municipio Benito Juárez, específicamente en Cancún y es la costa interna de las islas que conforman Isla Cancún popularmente conocida como zona hotelera o zona turística, como otros cuerpos de agua que conectan con el mar, esta laguna es incubadora de muchas especies marinas como aves, reptiles y peces que son la riqueza en fauna con la que cuenta Quintana Roo.

Laguna San Felipe, este cuerpo de agua se localiza en el sur de Quintana Roo, del lado oeste de la Laguna de Bacalar, con costas de exuberante vegetación; es todo un complejo ecosistema prácticamente virgen y de increíble belleza.

Laguna Chunyaxché, localizada en el municipio de Tulum colindante con la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an, este cuerpo de agua también parte de los ecosistemas de humedal de Quintana Roo, de pantanos y aguas cristalinas es un privilegiado destino de excursionistas, además de su flora y fauna los vestigios de los asentamientos de los antiguos mayas dan a esta laguna una belleza mística única.

Laguna Chichancanab, localizada en el municipio de José María Morelos en este cuerpo de agua podrás encontrar abundantes especies de aves, reptiles, mamíferos, así como vegetación exuberante, en su conjunto esta laguna es un ecosistema importante y los habitantes de la zona lo han sabido conservar, disfrutando y aprovechando de manera responsable.

En una segunda entrega te hablaremos de las lagunas restantes, depende de ti incluirlas en tus excursiones para disfrutar de la belleza de Quintana Roo, siempre recordado la importancia de estos ecosistemas para preservar la riqueza natural y biodiversidad en nuestro planeta.

THE CASH EL CORAZÓN DEL COUNTRY EN MÉXICO

Sumergirse en la música country es como un viaje a través de vastos paisajes sonoros que capturan la esencia misma de la vida. En el corazón de este género, encontramos a The Cash, una banda musical encabezada por los talentosos líderes Adriana Rojas y Cristian Rivera.

Con una mezcla única de influencias musicales y una profunda conexión con el país del norte, The Cash ha logrado capturar la esencia del country y le ha dado un estilo propio en cada una de sus interpretaciones. Desde covers conmovedores hasta composiciones originales, su música resuena con una autenticidad que trasciende las fronteras.

Únanse a nosotros mientras nos sumergimos en el mundo de The Cash, descubriendo sus pasiones, sus proyectos futuros y el alma misma de su música country.

Donna: ¡Hola, Adriana y Cristian! Es un placer poder conversar con ustedes sobre su música y su trayectoria como dueto country. Para empezar, ¿cómo surgió la idea de formar The Cash?

Adriana: ¡Hola! Bueno, la idea realmente surgió de la necesidad de encontrar un compañero musical adecuado. Estaban buscando un cantante y músico de música country para hacer una suplencia, y yo conocía a Cristian de otros proyectos anteriores en los que habíamos coincidido y lo recomendé; posteriormente alguien me avisó que necesitaban una cantante de country y fui a cantar, la sorpresa fue que era el mismo dueto en donde cantaba Cristian y pues fue el inicio de esta gran colaboración.

Cristian: Exacto, Adriana me recomendó y así comenzamos a trabajar juntos de manera orgánica. Fue una combinación perfecta.

Donna: Es genial ver cómo la música puede unir a las personas de manera inesperada. ¿Qué les atrajo del género country, especialmente considerando que no es tan común en México?

Adriana: Desde niños, nos llamaba mucho la atención la música country, pero al principio no sabíamos realmente qué género era. Recuerdo ver American Idol y quedar fascinada con los artistas de country que se presentaban, pero en ese momento no entendía que eso era country. Fue más adelante cuando descubrí el género de manera más formal.

Cristian: Mi papá escuchaba música que, aunque no era country per se, tenía influencias similares, como Eagles, que es como rock sureño, Creedence y también le gusta Kenny Rogers, qué bueno, él sí es cantante de country. Esa exposición temprana a este tipo de música definitivamente influyó en mí y me hizo apreciar el estilo country.

Adriana Rojas y Cristian Rivera estuvieron en la voz México en la edición del 2018 en el equipo de Natalia Jiménez, llegando a la final. Actualmente, cuentan con tres temas inéditos que son: Imperfectos, Mala Suerte y Aquí Me Quedo, y los puedes escuchar en todas las plataformas.

Donna: Hablemos sobre su más reciente material. ¿Cómo surgió la idea de grabar un cover de “I Remember Everything” de Zac Bryan?

Adriana: Bueno, estábamos de vacaciones en Harriman, Tennessee, y nos encontramos en un lugar llamado Tennessee Farm House. Nos encantó el ambiente y decidimos que sería el lugar perfecto para grabar una canción. “I Remember Everything” resonó con nosotros, así que decidimos hacer nuestro propio cover allí mismo.

Cristian: Fue una experiencia increíble grabar en ese lugar. Realmente capturó la esencia de la canción y de nuestra pasión por el country.

Donna: Definitivamente, suena como una experiencia memorable. ¿Dónde pueden encontrar los fans su música?

Adriana: Actualmente, nos presentamos en todos los hoteles de la cadena Palace Resort y nuestra música está disponible en todas las plataformas digitales: Spotify, Apple Music, YouTube, ¡donde sea que escuches música, ahí estamos!

Donna: ¡Fantástico! Cambiando un poco de tema, ¿cuáles son sus hobbies cuando no están trabajando en la música?

Cristian: Bueno, me he inclinado mucho hacia la producción musical, así que eso ocupa gran parte de mi tiempo libre. Pero también nos encanta salir a cenar, ver películas en casa, ir a la playa y viajar. Definitivamente, ¡viajar es nuestro pasatiempo favorito! Esto último lo dijo Adriana con mucho énfasis.

Donna: ¿Qué planes tienen para el futuro?

Adriana: Queremos seguir creando contenido, como nuestros videos de covers de música country. Trabajar en hoteles nos brinda una excelente oportunidad para conectarnos con un público que ama este género musical, así que queremos aprovechar eso y crear más material original, junto con más covers, para que nuestra música se siga escuchando y llegue a más personas.

Cristian: Exactamente, queremos expandir nuestro repertorio y seguir compartiendo nuestra pasión por el country con el mundo.

Ellos son The Cash, el grupo musical cuyo latido fuerte trasciende fronteras y se prepara para conquistar el escenario mundial.

Donna Herrera Por: Donna Herrera

Del 11 al 13 de junio, ExpHotel realizó su vigésima séptima edición, creada en 1996 con la misión de generar enlaces de negocios entre la industria de la hospitalidad y proveedores del sector turístico.

Durante la ceremonia de apertura, la gobernadora Mara Lezama dirigió, a través de un video, un mensaje dedicado a ExpHotel por estos 27 años de realizar el foro de negocios más exitoso de la hospitalidad del sureste mexicano.

Por su parte, el secretario de SEDETUR, Lic. Bernardo Cueto, realizó el protocolo oficial de inauguración en representación de la gobernadora, con la asistencia de presidentes, vicepresidentes y representantes de todas las asociaciones de hoteles. Así como de cámaras, colegios, instituciones y grupos pertenecientes al sector de la hospitalidad.

Este año, el 50% de los productos y servicios que participaron por primera vez, fueron provenientes de distintas partes de la República Mexicana, Estados Unidos, Canadá, Argentina, Brasil, España, China, Suiza, India y Cuba, entre otros, brindando una plataforma única para establecer contactos y generar nuevas oportunidades de negocio.

VOCES DEL TURISMO

27VA EDICIÓN DE EXPHOTEL 2024

En esta edición de ExpHotel 2024, se registró la asistencia de más de 8,500 compradores HO.RE.CA. durante los 3 días del evento, con una derrama económica de aproximadamente más de 10 millones de dólares (estimado en ventas anteriores generadas de acuerdo a cifras de expositores).

Nuevamente, el prestigio y la calidad se hicieron presentes en esta 27va Edición de Exphotel, con la reconocida “La Veste d ́Or du Chef 2024”, organizada por la prestigiada asociación Les Toques Blanches Continente de las Américas, el Círculo de Sommeliers Cancún y la participación de la CANIRAC Cancún. De igual forma, realizó un Foro de Proyección Internacional, donde las catas, conferencias y demostraciones dieron renombre a los productos de los patrocinadores.

Asimismo, dentro del programa de actividades, se realizaron conferencias de talla internacional, tres networkings, un área enfocada a la mejor selección de quesos y postres, la cual estuvo a cargo de Grupo Comalca Gourmet.

Con estas estrategias, ExpHotel responde a las nuevas necesidades y requerimientos del sector de la hospitalidad en el destino turístico más importante del país, a través de un ambiente ideal, con empresas clave que brindan experiencias de negocio productivas y soluciones “llave en mano” que permiten ofrecer al turismo estancias únicas y memorables.

ExpHotel comenzó como una exposición destinada a satisfacer las necesidades del creciente mercado turístico de Cancún y la Riviera Maya. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento significativo, ampliándose para incluir una amplia gama de sectores relacionados con la hospitalidad. A lo largo de sus veintisiete ediciones, esta importante feria ha evolucionado, adaptándose a las demandas cambiantes de la industria y convirtiéndose en un evento de referencia en el calendario anual de ferias comerciales.

Su importancia radica en su capacidad para reunir a todos los actores clave de la industria en un solo lugar, facilitando la adopción de nuevos proveedores y fomentando la colaboración y la creación de redes de contacto entre los participantes.

Además, los asistentes tienen la oportunidad de asistir a conferencias, talleres y paneles de discusión impartidos por expertos, lo que les permite mantenerse a la vanguardia de las tendencias del mercado.

¡Muchas felicidades a Exphotel 2024 por otro éxito más!

Por: Macuz Alfaro

HÄAGEN-DAZS = ¡EL HELADO PERFECTO!

En este inicio de verano y con estos calores que parecen estar meramente fuera de control, hay algo que siempre se me antoja de sobremanera: ¡LOS MARAVILLOSOS HELADOS!

Yo no me considero la más adicta a los helados, pero mi padre (con sus casi 93 años de edad) ¡sí que es un adicto a los helados! Entonces, entre los dos, hicimos este artículo.

Al hablar de esta delicia (nieve en mi querido Monterrey), me di a la tarea de buscar, ver y probar en “todos los lugares posibles” toda clase de helados, desde orgánicos, de agua, leche, yogur; de la calle, en tiendas, shopping malls, etc., etc. Y tienen que estar de acuerdo conmigo cuando les digo que existe una marca de excelencia en cuanto a helados, solo Häagen Dazs es el número uno en el planeta.

La historia de Häagen-Dazs comenzó desde 1960, cuando su fabricante y fundador Reuben Mattus quería desarrollar el helado más extraordinario que jamás se haya probado sobre la faz de la tierra, una cucharada de lujo total para un día cotidiano; entonces comenzó a mezclar solo ingredientes de alta calidad y ¡voilá!, así creó el helado más famoso y delicioso del mundo.

Reuben Mattus desde los nueve años tuvo la visión de crear un helado cremoso, suave y con sabores que fueran adecuados para un paladar adulto (siendo todavía un niño). Cuando se casó con Rose, lanzaron Häagen-Dazs con tan solo tres sabores: chocolate, vainilla y café; en estos días ya existen 46 extraordinarios sabores y cada uno hecho con el corazón y una auténtica pasión por la perfección.

Cada helado se comienza a hacer con crema 100% real y la leche más fresca, luego se mezcla con más ingredientes para hacer una textura única, aterciopelada y con sabor inolvidable.

Cuando dicen que el helado tiene únicamente ingredientes extraordinarios para dar un gran sabor, no se refiere solo a lo que se utiliza para hacerlo, sino también a lo que NO le ponen y se rehúsan a hacerlo, como son los conservadores, estabilizantes, colorantes y aceite de palma. Solo se utilizan productos naturales de altísima calidad y que tengan bajo contenido de aire para garantizar su cremosidad.

Las paletas son las favoritas de mi papá y hay unas que venden en los súper que son mini Häagen-Dazs de diferentes sabores y estilos, a lo que Don David dice: ¡súper recomendado!

Obviamente, nada mejor que ir a la heladería Häagen-Dazs y llevarte toda la experiencia, desde cómo te saludan en la entrada, cómo puedes probar varios de sus sabores y el momento de probar el helado de tu elección, ¡uf, toda una aventura!

Como si esto fuera poco, la marca Häagen-Dazs siempre a la vanguardia, hizo mancuerna con el Chef Pierre Hermé (famoso por sus Macarones) y se hizo la primera colección mundial de helados de macaron; el helado de los helados se alía con “el Picasso de la Pastelería” para crear este manjar exquisito con toque francés. Esta fórmula contiene: el helado cremoso y le añaden crujientes y masticables mini cáscaras de macaron, haciendo el equilibrio Perfecto entre el helado Häagen-Dazs, y el característico sabor a almendra de los Macarones de Pierre Hermé. Primero en el Reino Unido y Francia y ahora en todo el mundo, una gama de helados con macaron. ¡Un par que está de locura! Este mes es de vainilla & blueberry.

Y como dijo Reuben Mattus, si eres como todos los demás, estás perdido. Así que ¡hacemos un helado como ningún otro - lo mejor que se puede hacer!

No dejen de ir a probar estas delicias, el mejor helado por excelencia en el mundo; uno de sus lemas es: no solo hacemos helados extraordinarios, si no creamos momentos extraordinarios; porque creemos que los pequeños lujos tienen el poder de enriquecer el día a día.

Saludos y bon appetit

Datos curiosos:

460 granjas para su producción

62,000,000 litros de helado al año

744,000,000 de bolas de helado al año

840 heladerías Häagen-Dazs

58,000,000 visitantes

90 países en el mundo

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.