Año 4, Número 1
Desestrésate con el yoga de la risa Por Integra Magazine
La vida cotidiana, el tráfico de la ciudad y el estrés laboral han limitado el maravilloso acto de emitir una sonora carcajada, que se puede considerar todo un ejercicio ya que puede movilizar alrededor de 400 músculos en el cuerpo, además de liberar oxitocina, una hormona que al ser segregada causa un efecto positivo de bienestar en el cuerpo y el alma. De acuerdo con estudios clínicos sobre la risa en las universidades de Graz, en Austria, en Bangalore, India, así como de Estados Unidos, la risa puede generar un descenso en los sentimientos de depresión, angustia, ansiedad y en las hormonas causantes del estrés en la sangre. En ese sentido, el master trainer en Yoga de la Risa, Luis Gómez, fundador en 2007 de Las Clases del Jajaja , detalló en una entrevista a la agencia Notimex que la risa libera endorfinas, fortalece el sistema inmunológico, aumenta la creatividad y ayuda a liberar emociones. Explicó esto fue inventado por Madan Kataria, médico originario de la India, quien observó las propiedades de la risa en pacientes terminales, y que las bases de esta actividad tienen fundamento en técnicas de respiración para yoga, las cuales combinan con ejercicios de risa, sin utilizar recursos como la ofensa o chistes. El nombre de Yoga de la Risa deriva de la combinación de ejercicios de respiración del Yoga con ejercicios de risa y se fundamenta en el hecho científico en el cual, ya sea que riamos de verdad o que simplemente simulemos reír, nuestro cuerpo no reconoce la diferencia entre la risa real o la risa simulada, obteniendo así los beneficios fisiológicos, bioquímicos y psicológicos, gracias a la secreción por parte del cerebro
de endorfinas y otros químicos “del bienestar” durante el acto de reír. Actualmente, el 70% de las enfermedades en el mundo, tales como: presión arterial alta, males cardíacos, ansiedad, depresión, gripas, migraña, úlceras, insomnio, alergias, asma, enfermedades estomacales, e incluso el cáncer, están relacionadas con el estrés. Se ha demostrado que la risa ayuda a remover los efectos negativos del estrés. Algunos otros beneficios de la risa entre muchos otros, son: 1.- Nos brinda una mejor perspectiva de la vida, permitiéndonos afrontar los retos y dificultades con una mejor actitud. 2.- Mejora la capacidad respiratoria y fortalece nuestro sistema inmunológico, gracias al aumento en el suministro de oxígeno a todas las células del organismo. 3.- Controla la hipertensión arterial, mediante la reducción de cortisol, la hormona del estrés. 4.- Favorece la producción de endorfinas, cuya función también es combatir el dolor. 5.- Es un antídoto contra la depresión y las enfermedades psicosomáticas, debido a que libera serotoninas, hormonas naturales que actúan como antidepresivo. Además, el experto indicó que realizar este tipo de actividad es posible para cualquier tipo de personas, además de que son “dosis de risa portátiles” debido a que se puede ejecutar en casi cualquier espacio, de hecho, en la Ciudad de México se llevan a cabo sesiones en la avenida Paseo de la Reforma todos los domingos, y hasta cuentan con una línea de atención telefónica gratuita, pero para los que no vivimos en el DF, en internet se pueden encontrar infinidad de ejercicios para realizar en casa.
Oratoria Demóstenes
Sociedad photoshop Por Arturo J. Flores* @arthuralangore
Mi respuesta invariablemente es la misma: no existe imagen sin photoshop. La primera versión de Photoshop fue lanzada el 10 de febrero de 1990. Su creador fue un estudiante de la Universidad de Michigan llamado Thomas Knoll, que como la mayoría de los inventores no tenía idea de que estaba cambiando el mundo cuando se tomó 6 meses en sus estudios para desarrollar el programa. Tan popular es su utilización hoy en día, que inclusive puedes encontrar tutoriales en youtube que te sugieren cómo mejorar las fotografías de tu más reciente comida familiar, para que edites los ojos rojos que hacen que tu abuelita mire a la cámara como Megan lo hacia en el Exorcista o borres del mapa a esa ex novia incómoda de la que ya no quieres acordarte, pero con quien en vacacionaste feliz de la vida en Zipolite. Todas las revistas utilizamos photoshop: lo mismo para retocar un platillo de comida, que un auto último modelo o las ojeras de una modelo que una noche antes se tomó unas copas de más. 4
Año 4, Número 2
Inclusive hay quienes lo prescinden de los filtros de Instagram y otras herramientas tecnológicas antes de colgar alguna imagen propia en las redes sociales. Sólo así se explica aquello de “nadie luce tan mal como en su credencial del IFE ni tan bien como en su perfil de Facebook”. Más de uno mis conocidos han caído en las garras de alguna artista del selfie que se hace pasar por la reina egipcia Cleopatra, pero que en persona cuando es tarde y mi amigo la invitó a tomar un café en efecto se parece a Cleopatra… pero convertida en momia. No nos hagamos. Nos gusta el photoshop porque antes de inventarse nosotros ya vivíamos en una sociedad retocada. La tecnología no cambió la realidad, mucho menos la rebasó. Sencillamente le dio alcance. ¿No es un photoshop descarado el que algunos matrimonios practican cuando a pesar de la muerte del amor que los unía, la infidelidad que practican y algunos casos la violencia intrafamiliar que los oscurece, se presentan ante los demás como la personificación misma del sacramento? ¿No es photoshop lo que hacen los políticos que pavimentan las calles dos horas antes de desfilar por ellos para pedir nuestros votos? ¿Entregan o no una ciudad photoshopeada cuando inauguran una línea de metro anticipadamente pese a que después de un año tendrán que cerrarla para que no se caiga a pedazos? ¿No es de photoshop la forma
como México calificó al Mundial? El photoshop consigue sufragios, mantiene dictaduras, nos vende ideales y alimenta nuestra esperanza en un mañana mejor. Sin él, algunos nos habríamos dado un tiro. Dicen que una imagen vale más que mil palabras y una imagen photoshopeada puede pesar más que mil imágenes. Quien esté libre de haber caído en el embrujo de una foto retocada o de dejarse llevar por la tentación de truquear una imagen, que lance el primer meme. *Es un reconocido periodista con más de 15 años de experiencia, Editor en jefe de la revista Playboy México, escritor de cuentos y novelas, profesor, rockero y padre devoto.
”
A menudo la gente me pregunta acerca de cuánto photoshop se utiliza en la revista donde trabajo. Existe una particular obsesión acerca de cómo se manipula una imagen desde que es capturada por la cámara fotográfica sobra decir que la manera en que los lentes modernas permiten que juguemos con la luz ya suponen una manoseo digital de la fotografía hasta que es impresa en las páginas de un medio.
No nos hagamos. Nos gusta el photoshop porque antes de inventarse nosotros ya vivíamos en una sociedad retocada
”
¿Sabías qué? Por: Gerónimo Maraboli Director Comercial en GH Trajes ¿Sabías qué 2,700,000,000,000,000,000,000 bytes es la información extra que habrá este año? ¡más que en los últimos 5,000 años! ¿También sabías qué esa información se duplica cada año? (2,4,8,16,32…) O sea, los estudiantes que estudien una carrera de 4 años, al 3er año, toda su información será obsoleta?. ¿A qué quiero llegar con todo esto? Si te consideras una persona en un millón, habrían 1,200 como tú en India, y 7,000 como tú en el mundo. El mundo está cambiando muy rápido, tan rápido que para cuando nos demos cuenta ya es muy tarde. ¡Actúa! No estoy diciendo que no estudies un carrera, ni dejes o cambies de empleo, digo que hoy en día no basta con eso, tienes que leer, informarte, ir a conferencias, leer artículos en la web, y lo más importante… ¡prepárate! porque el futuro es ahora; ya no es como antes, las cosas han cambiado, y si eres de las personas en que no lo cree, pronto te darás cuenta, pero ese pronto será muy tarde. Hoy por hoy, decir, ser uno en un millón, es demasiado conformista. ¡Te invito a no serlo!
Si te consideras una persona en un millón, habrían 1,200 como tú en India, y 7,000 como tú en el mundo.
MADRES Y EMPRESARIAS, ROMPIENDO ESQUEMAS Por Integra Magazine La llegada de los hijos es uno de los más hermosos momentos en la vida de una muje r, pero también uno de los que implica la mayor responsabilidad: educar y formar a otro ser humano. Hasta hace 30 años, miles de mujeres que se desarrollaban en el mundo laboral, dejaban de trabajar por la llegada de lo hijos, pues tanto la familia como la sociedad ejercían cierta presión para que éstas se dedicaran a su cuidado, pues así lo dictaban los usos y costumbres. ¿Quién los va a educar? ¿Quién les alimentará y estará al pendiente de la escuela, de su crecimiento? Eran y siguen siendo las preguntas de todos, incluso de las propias madres trabajadoras, derivado del miedo que se tiene en encontrar un equilibrio entre el desarrollo y satisfacción profesional y la vida en casa; sin embargo, existen en todo el mundo mujeres que han encontrado ese balance. ¿Cuántas mujeres se han sentido culpables por salir a trabajar mientras su hijo duerme o tienen que salir corriendo del trabajo para llevarlo al doctor?. Miles sienten que tienen que robar tiempo a la familia para dedicarse al trabajo o hacer un paréntesis en su carrera profesional para dedicarse a los hijos, pero estas tres mujeres: Gabriela Delgado, presidenta de Canirac Cancún; Margarita Álvarez, directora asociada de Cancuníssimo; y Leslie Hendricks, rectora de la Universidad Tecnológica de Cancún (UT) han sabido destacar tanto en lo profesional como en su papel de madres, y son ellas mismas quienes explican los retos para lograr el equilibrio entre profesionista y madre. “Soy madre soltera, y he tenido que sacar adelente a mis hijos sola, pero aunque parezca trillado darles tiempo de calidad, fomentar en ellos valores y dar el ejemplo, así como formar seres independientes que crezcan con el sentido de fortaleza familiar es lo que me ha permitido ser mamá y empresaria. Creo que muchas mujeres no saben el potencial que tienen hasta que enfrentan los retos”, asegura Gabriela Delgado con respecto a cómo ha logrado equilibrar el papel de madre y profesionista. 10
Año 4, Número 2
Es cuestión de organizarse, saber que se puede no descuidar a los hijos por el trabajo ni el trabajo por los hijos Es cuestión de organizarse, saber que se puede no descuidar a los hijos por el trabajo ni el trabajo por los hijos, aunque eso sí, creo que todo depende de las prioridades de cada una, pero si se respeta la responsabilidad que conlleva cada uno de estos dos aspectos, mas una agenda y mucha imaginación, es posible. Por ejemplo, recuerdo que me llevaba a mis hijos a hacer mis ventas, diciéndoles vamos por un helado a la plaza, y
mientras ellos disfrutaban su helado, yo hacía negocios; es cuestión de orden y disciplina”, recuerda Margarita Álvarez. El esposo o compañero de vida de las mujeres juega un papel muy importante en esta etapa, sobre todo en estos tiempos, donde el cuidado de los hijos ya no es exclusivo de las mujeres; de hecho, en gran parte de los casos son ellos quienes alientan a las mujeres a no dejar de lado su lado profesional, por lo menos así lo explica la rectora de la UT, Leslie Hendricks. “Por supuesto que combinar ambas cosas es muy pesado pero en mi caso ha sido muy llevadero gracias al apoyo de mi esposo y nuestras familias, pues aunque procuramos organizarnos muy bien en horarios y compartir todas nuestras responsabilidades como padres, mi trabajo requiere salir mucho de viaje y es en esas ocasiones en las que se hace necesario apoyarnos en nuestras familias”. Como todas las decisiones de la vida, hay cosas fáciles y difíciles de hacer, y en caso de las madres trabajadoras, que además, por ser empresarias tienen sobre sus espaldas el bienestar de otras familias, esas decisiones podrían ser más complicadas de tomar; sin embargo, las tres coinciden en que perderse algunos momentos con sus hijos han sido lo más duro con lo que han tenido que lidiar, pero también son los hijos quienes les han dado la más grandes recompensas. “Lo más difícil es separarte, no estar en algunos momentos importantes de los hijos o en algunos casos de lo profesional, creo que lo más difícil es aprender a decidir a qué renunciar en un determinado momento. Lo más fácil son los momentos en que una ve los resultados obtenidos de esas decisiones, ya sea el reconocimiento de los hijos por lo hecho a través de los años tanto en lo familiar como en lo profesional”, detalló la actual presidenta de Canirac Cancún. “Ver la felicidad de tus hijos cuando les das tiempo de calidad, ver que tus metas profesionales fueron alcanzadas, y como en mi caso, cuando ya son adultos, que se sientan orgullosos de tus dos facetas es un regalo, pero en el momento, tomar esas decisiones de cuándo atender una cosa u otra es complicado”, afirma Margarita.
Lo más difícil es encontrar el tiempo para todo (y tomar las vitaminas adecuadas) y lo más fácil es el hecho de vivir en una ciudad como Cancún “Lo más difícil es encontrar el tiempo para todo (y tomar las vitaminas adecuadas) y lo más fácil es el hecho de vivir en una ciudad como Cancún, pues estamos tan cerca de todo que aún con poco tiempo se pueden hacer muchas cosas” menciona Hendricks Rubio. Para terminar les pedimos a estas emblemáticas empresarias quintanarroenses que dieran un consejo a aquellas mujeres que tienen miedo de ser madres para no perder su faceta de profesionista o aquellas que son madres y tienen miedo de regresar al campo laboral, y la respuesta fue clara en las tres: “ si se quiere, se puede”. “Todo se puede hacer, la cuestión es organizarse. Nadie puede decir que sea fácil, siempre habrá momentos duros pero si mantenemos en mente que ese esfuerzo es para nuestra realización personal -tanto profesional como familiar- podremos hacerlo. Sólo vivimos una vez y si queremos hacer varias cosas tenemos que planear bien y sobretodo disfrutar al máximo cada faceta de nuestra vida”, concluye Hendricks Rubio. En este mes de mayo, que celebramos el Día de la Madre, para ellas y para todas las mamás trabajadoras nuestra admiración y reconocimiento. Año 4, Número 2
11
REPUTACIÓN CORPORATIVA Por Maricruz Alfaro
La reputación corporativa es un tema de percepción determinada por la opinión que la gente tiene de algunas empresas y sus marcas.
La reputación corporativa es un tema de percepción determinada por la opinión que la gente tiene de algunas empresas y sus marcas.
Los resultados de una medición de reputación, le demuestra a la empresa si va por buen camino o si está fallando en algo que debe corregir, como la calidad, servicios, productos, responsabilidad social, etc. Un ranking de reputación tiene una importancia grandiosa por muchos motivos. Pero no serviría de nada tener un buen performance de la empresa si nadie lo sabe, o el haber desarrollado un impecable servicio si solo unos cuantos clientes están enterados. La “impresión emocional” que comuniquemos a nuestros consumidores y grupos de interés, debe provocar una buena sensación sobre la compañía, como admiración, respeto y confianza, que le genere un valor y prestigio. Es lógico que los consumidores saben que las empresas necesitan vender, y por eso tienen publicidad, pero también buscan conocer si esa empresa tiene alma y saber si es confiable. El papel de la comunicación es muy importante, herramienta fundamental de las relaciones públicas, sobre todo porque sabemos que la percepción para los consumidores, es realidad. Hoy en día la reputación corporativa, es un factor clave de liderazgo.
12
Año 4, Número 2
Con un conglomerado de más de 30 discotecas y clubes nocturnos en los destinos más importantes del país, Antromex se erige como la única empresa con experiencia dedicada al 100% a la vida nocturna Cualquier destino turístico que busque estar entre los mejores debe ofertar una vida nocturna de calidad, que permita que el visitante supere las expectativas que tiene: instalaciones de primera, diversidad musical, eventos especiales con los mejores exponentes del mundo, y un ambiente que lo invite a repetir la experiencia. En México, ya existe un grupo que cumple todos estos requesitos y muchos más: Antromex. Con un conglomerado de más de 30 discotecas y clubes nocturnos en los destinos más importantes del país, Antromex se erige como la única empresa con experiencia dedicada al 100% a la vida nocturna; es decir se toman muy en serio la diversión y saben cómo convertirla en una experiencia inolvidable. Además de ser el número 1 en la vida nocturna de destinos como Cancún, Playa del Carmen, Los Cabos, Tepic, Puerto Vallarta, Guadalajara, Guanajuato, Aguascalientes y Villahermosa, también son los mejores anfitriones para las fiestas, despedidas de soltero, bodas, convenciones, cumpleaños y cualquier ocasión especial digna de celebrar, y como no, si cuentan con los más prestigiados centros de entretenimiento nocturno como The City, Mandala, Palazzo, Mandala Beach, Dady' O, La Vaquita, Elevate, Zoo, Pink Kitty, por mencionar algunos. ¿Cual es su secreto? Saben que cada persona, empresa y celebración es distinta, por eso están abiertos a escuchar las peticiones, cumplir los deseos y crear para el visitante un evento memorable, justo como siempre lo pensó. Un ejemplo, imagina poder
armar tus paquetes, escoger bebidas, menú y decoración; Lo mejor de todo, es que tú no tienes que preocuparte por nada, sólo tienes que disfrutar del evento; y como ellos mismos lo dicen “Si se trata de fiesta ¡Nosotros sabemos cómo hacerlo!”. Pero una fiesta, por lo menos una buena fiesta no se puede catalogar como tal sin la música, pues ahí Antromex también da cátedra, pues en sus lugares se han presentado los mejores Dj’s de todo el mundo. Tan sólo en 2013 tuvieron uno de los mejores line ups: Chris Lake, Alesso, An21, Sharam, R3HAB, Tiesto, Hardwell, Nicky Romero, Nervo y muchos otros grandes Djs mundialmente reconocidos, y como broche de oro, la empresa trajo a Cancún a uno de los cantantes mexicanos más destacados e importantes: Luis Miguel, cuyo concierto en Mandala Beach demostró la calidad y experiencia de Antromex en la realización de eventos masivos. Como buenos especialistas, Antromex conoce a su público y lo que necesita. Lo hace tan bien que hasta le ha dado un nombre a los amantes de la fiesta: Partyholic. ¿Qué es un Partyholic? es un término que se utiliza para las personas que no pueden bajo ninguna circunstancia dejar de salir de fiesta, como si estuvieran obligados a hacerlo. Ser Partyholic no sólo es una adicción, es un estilo de vida para aquellos que son lo suficientemente audaces para cambiar sus horarios, reglas y actitud ante el mundo. ¿Cómo detectar a un Partyholic?
Viven de noche. Resuelven sus problemas saliendo de fiesta Conocen los mejores antídotos para la cruda. Pueden beber demasiados shots. Conocen los mejores clubs / bares de la ciudad. Son amigables, divertidos y coquetos. Los fines de semana son lo más importante para ellos. Los Partyholics buscan vivir en un estado de “Viernes eterno”. ¿Dónde disfrutan los Partyholics? En los mejores lugares, si quieres saber cómo son y las memorables fiestas que se pueden disfrutar en ellos checa esta pequeña guía:
The City (Cancun) Es la discoteca más grande de Latinoamérica y el recinto cuenta con tres imponentes niveles con capacidad para 6 mil personas y grandes posibilidades de hacer todo lo que siempre quisiste. The City es perfecto para convenciones y conciertos; su particular y divertido estilo ha logrado posicionarlo como el sitio favorito de los adictos a la fiesta. Mandala Mandala es sinónimo de fiesta de primer nivel y su distintiva decoración te transportará a una atmósfera oriental, llena de misterio y glamour. Más que un establecimiento Mandala es una experiencia que no te puedes perder. Si buscas exclusividad y servicio de primera clase este es el lugar perfecto que puede ser tuyo por una noche. Palazzo (Playa,Cancún, Tepic,Villahermosa) Palazzo rompe con todos los esquemas de la vida nocturna. Todos sus espacios están cargados de personalidad y glamour. ¿Quién dijo que la noche no puede ser chic y divertida a la vez? Si te gusta la novedad y cruzar los límites, Palazzo es el lugar perfecto para ti. Áreas VIP, imponentes chandeliers y la atención que necesitas, son parte de la atmósfera que hace que Palazzo sea diferente del resto. Después de una fiesta en Palazzo nada volverá a ser igual.
cuentan con los más prestigiados centros de entretenimiento nocturno como The City, Mandala, Palazzo, Mandala Beach, Dady' O, La Vaquita, Elevate, Zoo, Pink Kitty, por mencionar algunos
La Vaquita (Cancún, Vallarta y Playa del Carmen) ¿Quieres noches una fiesta sin reglas, sin formalidades, sólo tú y tu bebida favorita? Entonces La Vaquita es el lugar perfecto para ti. Fiestas tema, la mejor música y el servicio que te mereces para completar la mejor noche de tu vida. La Vaquita es ese lugar donde todo puede pasar y eso es lo que lo hace increíblemente divertido. Explora todas las opciones y crea tu propio estilo de fiesta, en La Vaquita nada puede salir mal.
Mandala Beach La mejor fiesta de playa sucede en un solo lugar: Mandala Beach. El mar caribe, bikinis, bebidas tropicales y Dj’s invitados que harán que tu día en la playa sea un lugar inolvidable. Sin embargo este club cuenta con una gran versatilidad y distintos espacios que le permiten transformarse en el escenario perfecto para tus eventos o la celebración para cualquier ocasión especial. Su restaurante ofrece una gran variedad de platillos que podrás disfrutar acompañado de tus bebidas favoritas y la playa como fondo. Punto V (Vallarta) Punto V reúne todo lo que buscas: deliciosos platillos, una gran vista al mar y el mejor ambiente para disfrutar de tus bebidas favoritas en un espacio acogedor y exclusivo en el corazón de Puerto Vallarta. El punto V como su nombre lo indica es el punto de reunión perfecto para organizar un evento o festejar por cualquier motivo. Sus áreas VIP te ofrecen una atmosfera íntima sin dejar atrás toda la diversión nocturna. Dady’O Dady'O no es sólo un club nocturno, Dady'O es una experiencia mágica que consiente tus sentidos con luces, sonidos y efectos de CO2, láser y la mejor música a cargo de los talentosos Dj’s. Este club puede convertirse en el anfitrión de tus mejores noches y ofrecerte aún más razones para celebrar. Dejar que la magia de sus cuevas te envuelvan, mientras disfrutas de todo las sorpresas que tiene para ti. Pink Kitty (Los Cabos) Es un tributo al estilo metropolitano, su decoración barroca boudoir crea un atmósfera clásica y muy femenina a la vez, dándole otro sentido a la vida nocturna de Cabo San Lucas. Pink Kitty ha sido testigo de las mejores fiestas de la ciudad, su exclusividad, personal femenino y servicio VIP los distingue del resto. Si quieres fiesta en un ambiente muy felino y atrevido, has encontrado el lugar indicado y no olvides que la vida es mejor en rosa. Sky (Ubicado en segundo nivel de Mandala Vallarta y Playa del Carmen) Sky está dividido en cómodos espacios y barras que están esperando servirte tu trago favorito. Además de la moderna e increíble decoración, Sky tiene la mejor vista de Puerto Vallarta; te aseguramos que este es el club donde todos desean estar y después de conocerlo entenderás por qué. Sky es perfecto porque es acogedor, versátil y muy divertido; todo el staff siempre estará dispuesto a hacerte pasar la mejor noche de tu vida. Además de tus bebidas y canciones favoritas, también podrás disfrutar de un menú de alimentos que satisfarán esos antojos de media noche. Zoo Bar (Vallarta) Este bar fue creado pensando en el animal salvaje que todos llevamos dentro, ofreciendo un concepto único que pondrá tus sentidos al límite. Un ambiente diferente que te hará sentir en una selva llena de animales y vida silvestre. La ambientación de este club es atrevida e inigualable, así que prepárate para disfrutar de una noche de fiesta donde todo puede suceder. Jaulas, elefantes y toques de excentricidad, marcan la diferencia entre Zoo Bar y cualquier otro club nocturno.
Como buenos especialistas, Antromex conoce a su público y lo que necesita. Lo hace tan bien que hasta le ha dado un nombre a los amantes de la fiesta: Partyholic.
ENCADENADOS Por Manuel Fernández
Siempre he pensado que las actividades que realizamos a lo largo de nuestra vida tienen por lo menos cuatro puntos de vista diferentes, a continuación quiero hacer un ensayo sobre las actividades que se realizan diariamente en un restaurante vistas desde cuatro ángulos y perspectivas completamente opuestas, pero que a la vez nos llevan en la misma dirección: la primera es como mesero, la segunda como gerente la tercera como empresario y la cuarta como cliente. Rumbo al trabajo Hora de entrada 10:00 a.m. Roberto: Es mesero del restaurante hace dos años y medio, diariamente se levanta a las cinco de la mañana con el fin de poder salir de su casa a más tardar a las seis treinta,ya que si no lo hace a esa hora es seguro que llegará tarde a su trabajo, pues sólo tiene diez minutos de tolerancia para entrar. A las cinco treinta de la mañana su esposa ya esta en la cocina preparando algo de desayunar para que Roberto no salga de su casa con el estómago vacío.
Sale de su casa a las seis treinta de la mañana, espera pacientemente poder subirse a la pesera, que a esa hora siempre esta súper llena y de manera irremediable él sabe que tendrá que ir prácticamente colgado de la misma, con el fin de llegar a su destino,esta situación le genera estrés, y hace que su estado de ánimo no sea el mejor, lo cual no se puede permitir, dado que su trabajo consiste en tener una gran sonrisa y una actitud de diez. Por fin, después de un recorrido de más de una hora con veinte minutos llega al paradero de autobuses, tendrá que tomar un autobús con un recorrido de por lo menos cincuenta minutos, que lo llevará al paradero del metro; una vez en el metro se encuentra con que es casi imposible acceder a algún vagón pues estos están repletos de gente y los que quieren bajar no lo logran y los que quieren subir tampoco; sabe que esto sólo se arregla a empujones, con un calor insoportable y teniendo mucho cuidado de los carteristas, que a esa hora están a la orden del día.
Por fin logra llegar a la estación, que deja a Roberto muy cerca del restaurante, solo tendrá que caminar veinte minutos y por fin habrá llegado a su destino. Esto quiere decir que después de una hora con veinte minutos del pesero, cincuenta minutos de autobús, veinte minutos de metro y veinte minutos de caminata llega con una tranquilidad, una paz y una alegría desbordante a trabajar, esto quiere decir que si algún día usted ve a algún mesero con mala actitud seguramente es que no tuvo un buen trayecto de su casa a su lugar de trabajo. 10 a.m. Roberto está dentro del restaurante dispuesto a ponerse a trabajar. Esta muy preocupado ya que lleva más de 15 días con un ingreso muy bajo por concepto de propinas y todo por culpa de los maestros, que con toda impunidad no permiten el paso de la gente por las calles, lo que hace imposible que los comensales puedan llegar a comer al restaurante.
Gerente Lic Mireles: Este licenciado viene desde abajo,es el gerente del restaurante y lleva 20 años trabajando en la industria, tiene un carácter fuerte, es de esos hombres de la que llaman “la vieja escuela”, a él le queda claro que existe una gran diferencia entre un error y una estupidez, utilizando sus palabras, el tolera un error pero nunca una estupidez. De mano firme, quizás hasta un poco brusco con sus empleados, conocedor del servicio -aunque reconoce que en el tema de los números no es muy bueno- hace lo que sea para que sus clientes se vayan satisfechos, lo que le ha permitido ganarse el cariño y respeto del dueño (del cual hablaremos un poco más adelante), es el primero en llegar al restaurante, se levanta a las ocho de la mañana, desayuna con su mujer, se arregla y sale de su casa a las nueve, lo que le da el tiempo suficiente para llegar a su oficina, tiene un coche compacto de cinco años atrás que cuida mucho pues esta consciente que no será fácil cambiarlo pronto,dada la presión que tiene con el pago de las colegiaturas de sus hijos y la presión que ejerce su esposa tratando de vivir una vida que no le alcanza, esta situación lo mantiene 50% dedicado al restaurante y el resto pensando como podrá liquidar sus deudas, que por el tema de intereses de las tarjetas de crédito cada día son más elevadas. No tiene el valor de poner un alto en su familia, pues siente culpa de no poder estar con ellos más tiempo y lo compensa autorizando gastos que sabe que no podrá cubrir, esta situación hace que toda esa frustración la descargue con sus empleados, quienes hagan los que hagan nunca le será suficiente, lo que hace que el ambiente de trabajo sea bastante denso. Llega a su trabajo dispuesto a dar todo de si, revisa el montaje de las mesas,verifica que la comida esté lista en la cocina, que no falte nada en el bar, que los meseros estén perfectamente vestidos y con los utensilios necesarios para poder ofrecer el mejor servicio a sus comensales; ya estando todo en orden se abrirán las puertas del restaurante. Este día en especial el Licenciado Mireles esta muy nervioso ya que tiene amenaza de embargo por unas joyas que su esposa compró y que no ha podido pagar. Las ventas del restaurante no van como estaba presupuestado y todo por las inútiles marchas de los maestros, que hacen que los clientes no se puedan desplazar hasta el
restaurante, con consecuencias desastrosas para la economía del restaurante y por consiguiente del Licenciado Mireles, ya que sin comensales no tiene manera de alcanzar el bono. EL dueño El Lic, como todos lo conocen, es el dueño del restaurante, éste se levanta a las 10:00 am, desayuna con su esposa a las 10:30 ya que es la hora en la que ella llega del gimnasio. El chofer esta listo para llevarlo al restaurante a las 11:00 am. El Lic tiene problemas financieros fuertes, dada la situación actual que vive su restaurante, tiene que pagar más de $2,000,000.00 atrasados a proveedores, rentas por un total de $1,000,000.00, y con el gasto corriente tiene un adeudo de nomina de su personal de quincena y media, lo que hace que siempre este estresado, que no tenga ganas de convivir como siempre lo ha hecho con sus comensales. Está harto que le estén cobrando los empleados, pero a la vez muy preocupado por ellos, los proveedores amenazan con ya no surtir mercancía, y las ventas con este tema de los maestros y la falta de pantalones de las autoridades no tiene, claro cuándo podrá darle la vuelta a sus problemas. Cliente Por último el comensal que llega al restaurante, también con una importante carga de problemas y que lo único que quiere es pasársela bien,comer y dejar de pensar en todo lo que tiene que resolver saliendo de ahí.
El Lic Mireles le da la bienvenida, le pregunta que desea tomar y le ofrece una entrada, después de 20 minutos de espera llama al Lic Mireles para preguntar por su bebida y el Lic Mireles pide una disculpa y le dice que enseguida se la traerá (cuando en realidad por la presión que tiene en su vida privada se olvidó de la orden del comensal) por fin después de 30 minutos llega la bebida y entrada a la mesa, el mesero lleva el menú y pregunta si quiere que le tomen la orden; el mesero dice "¿qué se le ofrece?", el comensal responde "¿qué me sugieres?", a lo que el mesero dice con un tono profesional "pos como qué se le antoja", el cliente dice "no sé tu dime", el mesero responde "ave, carne, pescado o marisco" el cliente dice "carne" "¿cómo van las puntas Strogonoff, ¿están buenas?" el mesero contesta "buenísimas" el cliente pregunta "¿cómo van?"; el mesero contesta "híjole jefe soy nuevo", el cliente ya molesto pide las puntas, una sopa, no toma café ni postre, paga y slo deja el 5% de propina,. El mesero está molesto porque desde su punto de vista fue un cliente "piojo", el gerente no llega a su cheque promedio, el dueño sigue diariamente con un incremento en sus deudas, y el comensal está seguro de no regresar a ese restaurante en el cual lo atendieron muy mal. Moraleja: Los problemas porfesionales y la calidad son responsabilidad de todos, los problemas personales se deben resolver de manera individual sin afectar a nadie.
CHUMEL TORRES, LAS REDES, LAS NOTICIAS Y EL HUMOR Por Integra Magazine
Tengan fe en ustedes, porque no tienen ni idea de como la industria no tiene idea de lo que está haciendo
En un país donde los noticieros son criticados de no ser imparciales, donde la juvntud dejó de creer en las noticias de los medios tradicionales, hace poco más de un año un jóven originario de Chihuahua vino a cambiar esa apatía por la información: Chumel Torres, quien con El Pulso de la República, un noticiero semanal satírico, lleno de humor negro y malas palabras que se transmite por YouTube, dejó en claro que los canales tradicionales son cosa del pasado.
donde he encontrado esa libertad editorial, donde nadie te dice qué decir, y ahí es donde estoy ahora”, detalla.
porque es un medio viejo, que nadie ve, está a punto de morir, y no económicamente, sino por contenido”, dice enfáticamente.
Deseoso de tener un medio donde pudiera decir las noticias o el acontecer nacional e internacional, de la manera en la que él mismo deseaba escucharlas, aunque su profesión no es periodismo, sino ingeniería mecánica, Chumel tomó una decisión “quemar las naves”, dejar sus empleo como director de un periódico digital, community manager de una empresa refresquera y el espacio de CNN para dar vida, junto con su amigo Durden, a El Pulso de la República, y el éxito ha sido tal que la televisora de Emilio Azcárraga ya le ha ofrecido comprarle la idea, algo, que afirma fehacientemente, nunca sucederá.
Qué sigue para este nuevo comunicador, pues bien a bien dice no saberlo, lo que sí asegura tiene muy claro es que continuará realizando El Pulso de la República, “aún cuando se aprueben las leyes secundarias de la Ley Telecom, porque si no importa que desaparezca YouTube, ya encontraremos la manera de seguir, y es algo que siempre le digo a los jóvenes que me preguntan sobre esto, tengan fe en ustedes, porque no tienen ni idea de como la industria no tiene idea de lo que está haciendo, ustedes tienen la batuta”, concluye.
Con una audiencia de más de 800 mil visitas semanales, 600 mil suscriptores, 100 mil seguidores en la fan page de El Pulso de la República en Facebook y 175 mil más en su cuenta personal de Twitter, Chumel nos habla de cómo logró conquistar a un público tan diverso, que va desde los jóvenes “El pulso lo hago con mi amigo Durden, un estudiantes de secundaria hasta vato que piensa igual de loco que yo, y así profesionistas treintañero y padres de familia. empezamos; no soy periodista, pero amo el periodismo. Me di cuenta si el medio no te “Inicié dando mis opiniones vía mi cuenta de quiere, crea el tuyo. Vivmos en el tiempo en Twitter, y poco a poco la gente se identificaba que podemos hacerlo, el único límite te lo con mis estupideces, cuando fueron las pones tú. Como era de esperarse, cuando elecciones pasadas mi forma de criticar a los demostramos que esto que hacemos le gusta candidatos conllevó a que CNN me ofreciera a la gente, pues que me contacta Televisa, me hacer una columna en su portal, misma que dijeron que querían El Pulso, y les dije que se convirtió en lo más visto del mismo, pero eso no iba a pasar, ¿Por qué? Porque es el de alguna manera no había toda la libertad enemigo, han sido 50 años que han pisoteado que necesitaba. YouTube que es el medio a la verdad, y no lo hago por altruista, sino
Emblemas de Quintana Roo Por Integra Magazine
La identidad es parte fundamental del ser humano, la necesidad de pertenecer, de formar parte de un grupo, de una sociedad nos ayuda a desarrollarnos, y es así como en una sociedad la identidad cultural juega un papel vital.
Se le conoce por la belleza de sus playas, pero el diseño urbano, la muralla y las pinturas murales son atractivos ineludibles de la zona arqueológica.
más amplio en su tipo, después de la Gran Barrera de la costa de Australia; pero además también tiene 23 yacimientos arqueológicos, incluyendo a Muyil y Tampak, entre otros. TULUM
En Quintana Roo, el estado más joven del país, tenemos como base la cultura maya, sin embargo, la mayoría de quienes vivimos aquí no nacimos en este paraíso, hemos ido forjando poco a poco esos valores, orgullos, tradiciones, símbolos y creencias que forman parte de la identidad cultural. Hemos adoptado algo de la milenaria cultura del pueblo del Mayab, pero también hemos creado otros elementos, que nos ayudan a fundametar nuestro sentido de pertenencia. Aquí les ennumeramos sólo una pequeña parte de ellos. Símbolos que, nos hacen sentirnos orgullosos de ser quintanarroenses.
En la antigüedad su nombre maya era Zamá (que significa amanecer) y el actual, Tulum (que significa en maya muralla), parece haber sido utilizado para referirse a la ciudad cuando ya se encontraba en ruinas. Se le conoce por la belleza de sus playas, pero el diseño urbano, la muralla y las pinturas murales son atractivos ineludibles de la zona arqueológica. No hay visitante que no esté interesado en conocer la zona arqueológica y nadar en el mar que la rodea, ver desde su acantilado la magnificencia de los mayas.
SIAN KA' AN
COBÁ
La puerta del cielo o el lugar donde nace el cielo según el idioma maya. Es una reserva de biósfera, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1987. Lugar de infinita belleza natural que tiene un ecosistema muy peculiar, como los petenes, unas masas de árboles que pueden llegar a tener gran altura altura y que crecen entre las hierbas de los pantanos. Frente a su costa, se ubica un complejo de arrecifes coralinos que constituyen el segundo
No existe evidencia epigráfica que permita conocer el nombre que habría llevado el asentamiento en la época prehispánica; pero el nombre es lo de menos cuando se pasea por los vestigios de los que fue esta ciudad, entre los cuales sobrevive la pirámide del Nohoch Mul de 42 metros de altura, uno de los edificios más altos de toda el área maya. Pasear por sus caminos blancos (sac be)
Desde 2007 los Tigres de Quintana Roo, es el equipo de béisbol de la ciudad de Cancún
flanqueados por la espesura de la selva, en la que se pueden escuchar los múltiples sonidos de los animales que en ella habitan, para después ir hasta los cenotes que se creen, dan pie al nombre del lugar y bañarse en sus sagradas aguas, hacen de la experiencia algo inolvidable. TANKAH Oculto en la selva, este sitio se ubica a aproximadamente a cuatro kilómetros al norte de la zona arqueológica de Tulum. Algunos de los edificios exhiben pinturas murales que han resistido el paso del tiempo, protegidos en parte por las propias plantas que los abrazaron durante años. De entre el conjunto de estructuras, destaca una pirámide de aproximadamente 4 metros de altura, desde cuya cúspide se alcanza a ver el mar Caribe. TIBURÓN BALLENA Nadar junto al pez más grande del mundo (puede llegar a medir 18 metros) se puede hacer realidad en pocos destinos como Australia y Belice, sin embargo el Caribe Mexicano es el más privilegiado, ya que es a donde llega la mayor población del mundo de esta especie. Los mejores meses para observar y esnorquelear con estos fantásticos animales son julio y agosto. La experiencia es verdaderamente asombrosa, ante la majestuosidad de este animal; ante ellos popdemos recordar cuán maravillosa es la naturaleza y lo privilegiados que somos de formar parte de ella. Si bien las palabras tiburón y ballena, puden intimidar
no hay que temer ya que este tiburón se alimenta exclusivamente de planctón, por lo que son completamente inofensivos para los humanos. PIONEROS DE QUINTANA ROO Uno de los más grandes orgullos deportivos de Quintana Roo es su equipo de basquetball, si bien no es uno de los deportes tan populares en el país como el fútbol y el béisbol, sí ha dado grandes satisfacciones. Pioneros de Quintana Roo fueron registrados como equipo profesional en 1984, en 1987 estrenaron su estadio (el Cancun 86) y el 29 de abril de 2012, Pioneros se convirtió en el primer club mexicano en ganar la Liga de las Américas, ya que ganó dos partidos en el Final Four de la edición 2012 de dicho torneo, y se coronó por el criterio de "dominio" ante la Unión de Formosa de Argentina, a la cual derrotó en la jornada inaugural. TIGRES DE QUINTANA ROO Parte importante de la cultura deportiva de la Península es el béisbol, y Quintana Roo no es la excepción, por lo que también cuenta con su equipo, Desde 2007 los Tigres de Quintana Roo, es el equipo de béisbol de la ciudad de Cancún y se han convertido en la segunda franquicia más ganadora con un total de 11 títulos. Su casa es el estadio Beto Ávila, fue donde se obtuvieron sus títulos 2011 y 2013. Su mascota, Chacho, divierte a chicos y grandes con sus participaciones durante los juegos.
WORLD CLASS GYMS
energyfitness.com.mx 998 898 4491 Plaza Malecón Américas Cancún, Q. Roo C.P. 77500
CANCÚN / PERICOAPA / POLANCO / REFORMA 222 / SANTA FE / WTC DAKOTA 95 PRÓXIMAMENTE GUADALAJARA / LINDAVISTA / COYOACÁN
El placer de viajar en el tiempo Quiero felicitar a Benjamín de la Peña su organizador porque me parece un evento extraordinario, que promoverá a nuestro país a un nivel diferente y le dará caché a nuestro estado. Si quieres saber más sobre éste evento visita la página www.rallymayamexico.com Otro evento en puerta es el evento organizado por parte de E! entertainment en el hotel más Fashion y Chic de Zona Hotelera... desfiles de Diseñadores Internacionales y fiestas de gente muy In.... Lo mejor de lo mejor!!
Por: @titabarrera Todos esperamos pacientemente por las temporadas altas, se puede decir que días antes de que empiecen, aquellos que trabajan directamente con el turismo preparan hasta su sonrisa. He escuchado de gente que considera a Cancún como el lugar turístico con mejor trato al cliente y, por supuesto, uno de los mejores en cuanto a las condiciones y colores de las playas; pero otra cosa más que impulsa el crecimiento del turismo es: el Tianguis Turístico de México. Esta feria se creó en 1975 siendo su sede el Centro Internacional Acapulco, con el objetivo de atraer una serie de eventos para posicionar éste destino y por supuesto a México entre los gustos y preferencias de los viajeros internacionales, así pues se constituyó la Feria Internacional de Hoteles y Agencias Turísticas, que inmediatamente reunió a lo mejor de la industria internacional y que más tarde se consolidaría como Tianguis Turístico de Acapulco. Qué creen.... buenas noticias, por tercera vez podemos sacar de esa playa al Tianguis Turístico, y traérnoslo acá, así que les recomiendo investigar los eventos que a través de éste sucederán, porque hay mucha información y bastante que aprender. Una de las más atractivas actividades para mi es El Rally Maya México” que transcurre por 3 estados de la península de Yucatán con mil 400 kilómetros de recorrido en 5 etapas, con el slogan “El placer de viajar en el tiempo”, y en donde los participantes irán en coches de época con vestidos típicos de entonces. El evento comienza el 4 de mayo con un desfile y concurso de elegancia. El banderazo de salida está programado para el 7 de mayo con la presencia del presidente Enrique Peña Nieto, y aunque todo esto suena super atractivo, porque la convocatoria del rally se abrió a nivel internacional, y las solicitudes de participación sobrepasaron los límites, desafortunadamente, debo decirles que ya está cerrada la inscripción de participantes…
Por lo pronto, lo que les puedo decir, es que estará todo muy fashion con estos eventos en puerta, así que a desempolvar los trajes de fiesta y poner a secar los bikinis... que Cancún y la Riviera Maya estarán de fiesta toda esta temporada.
Una de las más atractivas actividades para mi es El Rally Maya México” que transcurre por 3 estados de la península de Yucatán con mil 400 kilómetros de recorrido en 5 etapas
LSDiario
Luces del Siglo Diario
el legado de
mandela
só casi tres décadas en pr elegido pr esidente en isión, u órica vota ción en 19 na 94, en la pudieron pa africanos, rticipar todos los y se retiró en 1999.
agon Mart
trampado
14
al de Cult ura
caribe
xico asil
vs
22
19
6
Luces del Siglo
Diario
Lunes 3 de marzo del 2014 Año 1, Canc ún, Q. Roo / Ejemplar $5.00
CAMBIO: $1 2.95 CAMBIO: $1 7.80
al
@LSDiario
90%
turismo en cancú n
adicción
por informar
w w w. l ucesdel sigl o.co m