ENTRE REDES

¿De que país crees que proviene el famoso Croissant?

Una pregunta que popularmente suele ser contestada con Francia, sin embargo, esta muy conocida pieza de bollería tiene una procedencia originaria de Viena, Austria. ¡Aunque no lo creas! Este y otros datos interesantes rodean al Croissant, y cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant, una fecha que conmemora la aceptación alrededor del mundo del rico sabor, aroma y textura de tan característico alimento.

La creación del Croissant se remonta al siglo XVII; fue un invento de los panaderos vieneses como una manera de celebrar el triunfo ante el ataque del imperio Otomano a esta ciudad en dicha época.Gracias a la pericia y el pronto aviso de los panaderos, que trabajaban durante la noche, la población y el ejército pudo defenderse del ataque.

El gremio pastelero creó el croissant con forma de media luna que era el emblema utilizado por el imperio Otomano. Su elaboración se basa en tres ingredientes sencillos: masa de hojaldre, levadura y mantequilla. Un atractivo que tiene es su versatilidad, por los ingredientes adicionales que un panadero o pastelero puede agregarle o acompañarle, sean ingredientes dulces como el chocolate, crema pastelera o jalea; sino también diversidad de quesos y fiambres. De igual manera, el Croissant puede, culturalmente, ser consumido a cualquier hora del día junto a un café. Existen alimentos que por su sabor y textura al paladar se vuelven verdaderamente irresistibles. De acuerdo a estudios realizados por los saberes del comportamiento humano, hay ciertos alimentos que producen algunas reacciones adictivas, además de disparar en el cerebro sustancias químicas tales como la dopamina, encargada de producir placer.

El croissant como otras bollerías, que en su preparación requieren productos procesados como el azúcar y otros carbohidratos, y junto con la agradable sensación crujiente que tiene cada una de sus capas y que lo hace verdaderamente apetecible, tiene este efecto placebo en un alto porcentaje de las personas.

Sí quieres formar parte de esta celebración, entonces aprovecha cualquier ocasión para que disfrutes del rico sabor y aroma de este riquísimo panecillo en forma de luna, que seguro te encantará, además, también te invitamos a compartir alguna receta o información valiosa sobre este interesante tema y no te olvides de usar el hashtag. #DíaInternacionaldelcroissant.

GADGETS QUE

MEJORARÁN TU EXPERIENCIA DE JUEGO Por: Ricardo M. Dzib

Cuando se trata de Gatgets gamers, hay una gran variedad de opciones excelentes para cada tipo de persona y todos se acoplan a la necesidad del consumidor. Si te encantan los video juegos y estas buscando algo especial para regalar o regalarte en esta época especial; estas en el lugar correcto, en esta sección les hablaré sobre algunos Gatgets que harán que tu experiencia al jugar sea más cómoda.

Comenzaremos con Logitech G PRO Wireless Gaming Mouse

El Mouse Inalámbrico para videojuegos G PRO está diseñado pensando en los jugadores profesionales de esports. Cuenta con un sensor HERO 16k de 16,000 ppp (Puntos Por Pulgadas) de Logitech, un marco liviano de 70g y conectividad inalámbrica LIGHTSPEED para un tiempo de respuesta rápido de 1ms. Entre otras funciones como ajustes de DPI, botones laterales, opciones de color, etc.

Razer BlackShark V2 Pro Wireless Esports Headset

Estos son los auriculares ideales para los esports sin restricciones, permiten afinar frecuencias de audio agudas, medianas y graves, actúan como 3 controladores de audio en uno. Incluyen también diafragmas recubiertos de titanio, lo que le da nitidez extra a cualquier sonido que escuches, de manera que cualquier comentario que recibas, será siempre alto y claro. Cuenta con un tejido transpirable que minimiza el sudor y acumulación de calor generada por el contacto con la piel, mientras que la espuma ultrasuave de los laterales reduce considerablemente la presión que ejercen en los auriculares.

Razer Leviathan Desktop Bluetooth Soundbar

La Barra de sonido bluetooth de escritorio mejora la experiencia de juego y su gran sonido de graves puede complacer a los amantes de la música y las películas también. La tecnología de sonido envolvente virtual, le brinda la capacidad de escuchar todo lo que sucede a su alrededor, ya sea que esté explorando impresionantes mundos de fantasía o las ciudades más avanzadas de la galaxia. Y estos solo fueron algunos de una gran cantidad de Gadgets que podremos encontrar. En otra edición les traeré más de ellos. Espero disfruten de la sección, y les haya sido de utilidad. Les deseo un feliz inicio de año.

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