El Aquafeed Journal 2023

Aquafeed Journal es una nueva publicación en línea de Perendale Publishers Ltd, Reino Unido, con una destacada trayectoria de revistas técnicas y comerciales en los sectores agrícola y acuícola. Esta nueva revista científica revisada por pares servirá a la academia y a la industria de la acuicultura comercial con artículos de alta calidad relacionados con la ciencia y la tecnología de los piensos acuáticos para diferentes especies de peces de granja y crustáceos. Se prevé abordar los requisitos nutricionales fundamentales para una producción eficaz y óptima y aplicaciones a formulaciones avanzadas de piensos. Esto incluirá aminoácidos esenciales, proteínas y fuentes de energía, así como vitaminas y minerales clave relacionados con el crecimiento de peces y camarones, la eficiencia alimenticia y la salud. Un área importante serán los estudios que se centran en la evaluación de los ingredientes de los piensos y, en particular, aquellos que son alternativas sostenibles a los materiales derivados del mar como la harina de pescado y el aceite de pescado. Por lo tanto, las investigaciones dirigidas a las proteínas vegetales y de próxima generación como la harina de insectos, las algas y las fuentes microbianas serían áreas deseables. Los aceites y lípidos novedosos que proporcionan ácidos grasos esenciales serían de considerable importancia. Los estudios sobre ingredientes funcionales que afectan la salud y la función inmune de los peces y camarones son muy actuales y de gran interés para el sector de los alimentos acuáticos comerciales. Acogeríamos con satisfacción trabajos que investiguen el papel de los prebióticos, probióticos y fitobióticos en la salud intestinal, la inmunidad de la mucosa y su interacción y modulación de la microbiota intestinal.

La revista reconoce que la tecnología de piscicultura juega un papel vital en los piensos acuáticos y su eficiencia en la producción, por lo que las tecnologías relacionadas con el comportamiento de los peces, la gestión de los piensos y el impacto ambiental de las dietas en tanques, estanques y jaulas y las instalaciones de RAS son pertinentes.

En esencia, Aquaculture Journal apelará al profesional de la acuacultura, científico, técnico, fabricante de piensos y en varios niveles académicos, como estudiantes de pregrado, maestría, doctorado e investigador postdoctoral, como una fuente invaluable de información validada y una ubicación potencial para sus propios hallazgos de investigación.

Los manuscritos serán completamente revisados por los miembros apropiados de nuestro consejo editorial y aprobados finalmente por el Editor en Jefe.

Estos documentos de AA estarán disponibles en nuestro sitio web oficial aquafeed.co.uk y en papel, así como se pueden descargar. Los enlaces se proporcionarán dentro de nuestra revista International Aquafeed existente.

No dude en ponerse en contacto con nosotros con sus consultas en journal@perendale.co.uk.