mesa en fi estas

Alrededor de la mesa

Así es como pasa el 95% de las familias estas fi estas: alrededor de una mesa. Y es que celebrar el nuevo año satisfaciendo el paladar es una excelente forma de entrar en 2018. Te proponemos sugerencias gourmet.

Para llevar si te invitan Tres propuestas para quedar como reyes si te invitan durante estas fi estas.

VARDON KENNETT. Esplendor 2013. Vardon Kennett fue un comerciante marítimo británico que cambió las velas por las viñas del Penedès y vivió con su mujer en la fi nca de Santa Margarida d’Agulladolç, que alberga la pequeña bodega, propiedad del Grupo Torres, donde se elabora este espumoso. Para estas fi estas la fi rma ha lanzado una edición especial de su Cuvée Esplendor 2013 presentado en un original estuche que se convierte en una concha que remite al pasado marítimo de Vardon Kennett. Está elaborado con las variedades Pinot noir, Chardonnay y un pequeño porcentaje de Xarel.lo. PVP: 34 €. www.vardonkennett.com

CAN LUC. Cesta de quesos. En esta quesería del barrio de Gràcia (Barcelona), te preparan exquisitas cestas de quesos y productos afi nes como la de la imagen. El PVP es según la selección que realices. La tienda cuenta con más de 150 referencias y posee el auténtico espíritu de las fromageries francesas. www.canluc.es

L’OLÉY & L’OLÁ. AOVE cadeau. Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) presentado en packs para regalo de exquisito diseño. En la imagen, maletín con dos botellas de 250 ml, a elegir entre alguna variedad monovarietal o coupage; una botella Arlequín de 100 ml; dos petacas monodosis de 20 ml de las variedades Arbequina y Hojiblanca, y un tarro de aceitunas con polvo de oro. PVP: 41,30 €. A la venta en http://loleylola.com Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) presentado en packs para regalo de exquisito diseño. En la imagen, maletín con dos botellas de 250 ml, a elegir entre alguna variedad monovarietal o coupage; una botella Arlequín de 100 ml; dos petacas monodosis de 20 ml de las variedades Arbequina y Hojiblanca, y un tarro de aceitunas con polvo de oro. PVP: 41,30 €. A la venta

Para picar Como aperitivo, o mientras se acaba el menú de fi estas y deseas abrir boca, te proponemos dos ideas.

CRUCOX. Snack de cecina. Se trata del beef jerky una nueva tendencia que arrasa, desde hace tiempo, entre los deportistas de países como Estados Unidos, Canadá o México, y que llega a de la mano de la empresa leonesa, Cecinas Pablo. Crucox es un tentempié realizado a base de carne de cecina deshidratada 100% y sal, sin aditivos ni conservantes artifi ciales. PVP: 2 €.

www.crucox.es

CAPA NEGRA. Pack Cebo Campo 50% loncheado. Estuche de edición especial con raciones de jamón de Cebo Ibérico y de lomo de Cebo campo Ibérico. Alimentos que proceden de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, alimentados con cereales naturales. Capa Negra es una de las marcas de Consorcio de Jabugo. PVP: a consultar. www.capanegra.es

Decoración

MAISONS DU MONDE te propone mil y una ideas para decorar tu mesa durante estas celebraciones. Desde vajillas, cristalerías y cuberterías especiales, a elementos decorativos que darán un toque festivo y llenarán de calidez tus ágapes. PVP: plato llano, 6,99 €. – Vaso Cheers, 3,99 €. – Resto de elementos decorativos, a consultar. www.maisonsdumonde.com te propone mil y una ideas para

Originalidad Dos propuestas originales que llamarán la atención en tus reuniones familiares o de amigos.

CAVIAROLI. Perlas co- mestibles. Set de tres tipos de perlas de aceite: Arbequina; Aceite de Oliven Virgen Extra y guindilla; y con albahaca. El pack adjunta un librito con sugerencias creativas para utilizar estas originales perlas. PVP: 15 €.

http://caviaroli.eu

MOIX. Higos secos en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Los encuentras en Orolíquido, que recientemente los presentó a la prensa. Esta combinación muestra un juego de contrastes e invita a descubrir nuevos usos y sabores de dos alimentos tradicionales que se suman de manera original. PVP: 9,50 €.

www.oroliquido.com

de Oliva Virgen Extra (AOVE).

Sin remordimientos

A fi nales de año y principios del nuevo ciclo las mesas vuelven a llenarse, una vez más, y las copas suenan, alegres, con los brindis. Hasta ahí, todo perfecto, porque es símbolo de alegría. Pero si eres de las personas que empiezan a contar calorías nada más poner tus ojos sobre la mesa, te aconsejamos echar mano de Arkodiet Chitosan Extra Forte, cápsulas de fi bra absorbente de origen marino que incluye zinc, y comer sin remordimientos. El chitosan se extrae del caparazón de diversos crustáceos y trabaja absorbiendo de parte de la grasa que se ingiere. Compensa efi cazmente eventuales excesos alimentarios y al estar exento de las proteínas del marisco, es apto para personas alérgicas a este alimento. El zinc, además, ayuda a metabolizar los nutrientes. También incluye cromo, mineral que interviene en la regulación de los azúcares y grasas, potenciando el efecto del chitosan. PVP: 12,90 € (30 cápsulas). www.arkopharma.es