Industrie | 53 - Septembre 2021

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MÉCANIQUE

LEUZE SÉCURISE UNE MANUFACTURE SUCRIÈRE DU GROUPE SÜDZUCKER

Système de bridage au point zéro pour changement rapide avec serrage 5 axes.

Le groupe Südzucker, qui est l’une des principales entreprises sucrières d’Europe, accorde une grande importance à la qualité : pour que celle-ci se reflète dans ses produits, le groupe utilise des technologies modernes et des processus automatisés, depuis la fabrication à l’intralogistiques. Il s’entoure de partenaires compétents tels que Leuze, qui vient d’adapter une solution de sécurité pour le groupe.

A

INFOS

vec environ 230 employés, la sucrerie ultramoderne d’Ochsenfurt en Allemagne est l’une des plus grandes et des plus importantes usines du groupe Südzucker. Elle est spécialisée dans la transformation du sucre granulé en produits raffinés liquides et pâteux dont du sucre liquide pour les boissons gazeuses, du fondant pour les filets et les glaçages sur les produits de boulangerie, ainsi que des aliments pour les abeilles.

De la betterave à l’entrepôt Chaque jour, pendant la saison sucrière, de septembre à janvier, plusieurs milliers de tonnes de betteraves sont livrées au site d’Ochsenfurt par les agriculteurs régionaux. Ces betteraves doivent d’abord être pesées, leur teneur en terre et en sucre déterminée. Comme pour tous les processus internes, le processus de déchargement suit des règles de sécurité strictes. Cela signifie dans ce cas que personne ne doit se trouver dans la zone de danger des plates-formes basculantes pendant le déchargement des camions de marchandises. Ceci est assuré par plusieurs capteurs de protection MLD installés par Leuze. Ces capteurs font partie du système de sécurité qui a été développé pour Südzucker par Leuze. Lors d’une campagne sucrière, les sept silos sont remplis et contiennent tout l’approvisionnement jusqu’à la prochaine récolte. Les étapes suivantes du processus sont l’extraction du jus, la clarification, l’évaporation et la cristallisation jusqu’à la réutilisation et le recyclage des sous-produits pour alimentation animale, la mélasse et les engrais.

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