Informativo de Tecnologias Sociais
Composteira & Minhocário
O que é composteira e minhocário? A composteira/minhocário é a estrutura própria para o depósito e processamento do lixo orgânico. É nesse local que irá ocorrer a transformação desse material orgânico em adubo por meio da compostagem e posteriormente da atuação das minhocas. A compostagem é um processo de decomposição acelerada dos resíduos orgânicos domésticos por ação de micro-organismos, especialmente bactérias, que trabalham gerando altas temperaturas. Em um processo natural que reduz até 80% o volume dos resíduos
orgânicos, o que antes eram restos de alimentos, cascas de frutas e outros vegetais misturados a folhas secas, se transforma em um adubo composto de alta qualidade para nutrir o solo e as plantas. Após o fim do processo de compostagem a temperatura volta a baixar, tornando o ambiente propício e atrativo para a ação das minhocas! As minhocas ingerem os restos orgânicos do composto e liberam o húmus, que é um adubo rico em nutrientes que tem alto valor no mercado.
Essa tecnologia transforma um problema (resíduos, lixo orgânico) em uma solução (adubo)!
Passo a passo O que pode ir para o minhocário? A primeira etapa é separar os resíduos orgânicos que podem ir para o minhocário. Itens recomendados: • Frutas, legumes e verduras. • Casca de ovo • Borra de café • Saquinhos de chá • Sobras de alimentos cozidos (em pouca quantidade) Itens não recomendados*: • Qualquer tipo de carne. • Produtos industrializados • Casca de limão. • Excesso de frutas cítricas (Abacaxi, laranja, mexerica etc.) • Laticínios • Óleos / Gordura • Comidas salgadas • Alho e cebola • Papel higiênico usado
Estes elementos são compostáveis, mas em minhocários caseiros ou de pequeno porte podem atrair ratos e animais peçonhentos com mais facilidade e alterar os níveis de acidez do composto prejudicando a qualidade do húmus no final. Após separar os restos de alimentos devemos colocá-los no minhocário e cobrir toda a superfície da matéria orgânica muito bem com serragem, folhas secas ou qualquer material rico em carbono. Isto evita o aparecimento de moscas e mal cheiro. Uma boa proporção entre a matéria seca (folhas secas, grama seca, folhas de papel picados) e a matéria molhada (restos de comida) e de 70% matéria seca que é rica em carbono e 30% matéria úmida rica em nitrogênio. Um exemplo: se você colocou um balde de restos de comida, uma quantidade boa de folhas secas seria 2 baldes e meio.
Cuidando do processo de compostagem. Para que as minhocas vivam bem e produzam o adubo que precisamos, devemos observar os seguintes cuidados: Aeração Semanalmente, revolva o composto com cuidado para facilitar a aeração e tornar mais homogêneo a produção do adubo. Sempre que fizer isso, verifique se a umidade está boa ou se está esquentando muito. Observe que as minhocas fogem de lugares muito úmidos, muito secos ou muito quentes. Umidade A umidade é fundamental para a vida das minhocas e também para a fermentação e decomposição da matéria orgânica. Não podemos ter umidade demais e nem de menos. Para verificar se está úmido o suficiente, segure um pouco do material com a mão e aperte bem. O ideal é que apenas algumas gotinhas escorram por entre seus dedos. Abrigo O minhocário não deve ficar exposto ao sol pois o calor excessivo espanta as minhocas e resseca o composto, desacelerando o processo de compostagem. Na época de chuvas deve-se cobrir o minhocário. Uma lona é suficiente.
Oba! O húmus está pronto!!
Como reconhecer que está pronto?
Após umas 6 semanas (o tempo pode variar dependendo da quantidade de minhocas e o cuidado com o minhocário) composto estará pronto. Observe se o material está com uma textura homogênea, de cor escura, muito parecido com terra.
Como retirar o humus? Agora é o momento de usar uma peneira redonda grande para separar as minhocas e os resíduos mais resistentes que não foram decompostos completamente. Coloque as minhocas de volta no minhocário para que possam se reproduzir e gerar mais húmus. O que fazer com o Húmus? O húmus de minhoca tem muitos usos e não tem contra indicações. A tabela abaixo traz algumas referências de quantidades para você usar em sua horta ou vasos de plantas.
Apoio
Parceiros
Onde usar o húmus
Quantidade e frequência
Plantas de vasos dentro de casa
150 g por vaso / quatro vezes por ano
Observações
Roseiras e outras flores
200 g por berço
Misture com a terra
Fruteiras
500 g por planta
Misture com a terra
Horta
100 gramas por berço ou 600g por m2 de canteiro
Abóbora, melão, melancia e pepino
300g por berço
Realização
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