UNIDAD 9: EL RENACIMIENTO DE LAS CIUDADES 2ยบ ESO
ISABEL GARCร A-VELASCO teachermsisabel.com
¿QUÉ VAMOS A ESTUDIAR EN ESTA UNIDAD? 1. Una época de cambios, los siglos XII y XIII. 2. La nueva sociedad. 3. Las ciudades medievales. 4. La peste. 5. Hacia la Edad Moderna.
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Glosario Recuerda que debes añadir los términos que vamos explicando en la unidad. El glosario debe situarse al final del cuaderno. LAS PALABRAS QUE DEBEN INCLUIRSE EN EL GLOSARIO, ADEMÁS DE OTRAS QUE CONSIDERES IMPORTANTES, APARECEN EN ROSA.
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1.
UNA ÉPOCA DE CAMBIOS: LOS SIGLOS XII Y XIII
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1.1 Avances en agricultura Entre los siglo XII y XIII, lo que se conoce como Plena Edad Media (1000-1250), se produjeron una serie de cambios: ✗ La poblaciĂłn creciĂł gracias a los avances en la agricultura, lo que hizo necesario que se habilitasen nuevas zonas para cultivos, se talaron bosques y se drenaron humedales. 6
✗ Se introdujo la rotación trienal de los cultivos, que consistía en sembrar cada año dos tipos diferentes de cultivos, dejando una de las parcelas en barbecho, es decir, sin cultivar. Habitualmente se plantaban cultivos de invierno en una de las parcelas y de verano en la otra, de tal forma que los campesinos tenían comida y productos para vender durante todo el año.
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✗ Se comenzó a utilizar un nuevo tipo de arado, conocido como arado de vertedera, más pesado y con el que se podían hacer surcos más profundos en la tierra. ✗ Se inventaron las herraduras y la collera para los caballos, sustituyendo al yugo. ✗ Comenzaron a utilizarse caballos en lugar de bueyes como animales de tiro, tanto para los arados como los carros. Los caballos araban más rápido y podían trabajar un mayor número de horas seguidas, por lo que el rendimiento del trabajo y por tanto la producción eran superiores. 9
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Resumiendo: ¿Cuáles fueron las innovaciones tecnológicas introducidas en la agricultura durante la Plena Edad Media?
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1.2 Cambios en el comercio. ✗ Gracias a los cambios en la agricultura, los campesinos producían un excedente que podían vender y que propició un aumento en los intercambios comerciales. ✗ Se crearon nuevas rutas comerciales marítimas, fluviales y terrestres, que mejoran el intercambio de productos en Europa. ✗ Se celebraban ferias en las que se vendían y compraban productos. Una de las más grandes y famosas era la de Champagne en Francia. 12
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1.3 Del campo a la ciudad ✗ Gracias a los avances en agricultura, muchos campesinos pudieron abandonar sus trabajos en el campo, pues ya no eran necesarios, y se fueron a vivir a las ciudades donde podĂan trabajar como artesanos o comerciantes. ✗ En las ciudades se celebraban mercados semanales en los que los campesinos vendĂan y compraban sus productos. 15
Las antiguas ciudades romanas, que habĂan sido abandonadas, fueron reconstruidas, los reyes, los nobles y la Iglesia, incrementaron los impuestos y construyeron nuevas ciudades a lo largo de las rutas comerciales.
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¿Sabes por qué estas ciudades recibieron estos nombres?, investiga sobre ello. ● Edinburgo. ● Burgos. ● Newcastle. ● Cambridge. 17
2. LA NUEVA SOCIEDAD
Los artesanos y mercaderes que vivían en las ciudades eran antiguos campesinos que habían llegado allí desde el campo. Ahora, lejos del sistema feudal, algunos se habían convertido en ciudadanos acaudalados y poderosos, formaban un nuevo grupo social conocido como burguesía, una clase media, que intentaba medrar en la pirámide social, acordando matrimonios con la nobleza.
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Los artesanos tenían sus propios talleres en sus casas y solían vender sus productos a través de un mostrador situado en la entrada del taller. Los artesanos especializados en el mismo oficio, se asociaron formando gremios, éstos fijaban los precios y controlaba la calidad de los productos.
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En los gremios trabajaban tres tipos de artesanos diferentes: ● ● ●
Los aprendices: hombres jóvenes, incluso niños, que aprendían la profesión a cambio de un lugar donde dormir y un plato de comida. Oficiales: eran artesanos con experiencia que recibían un salario a cambio de su trabajo. Maestros: tenían su propio taller que pasaba de padres a hijos. Para convertirse en maestro, los jornaleros tenían que superar un examen y crear una obra maestra para demostrar su dominio del oficio.
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En las ciudades, los gremios del mismo oficio solĂan situarse en la misma calle. Encuentra cinco calles en el casco antiguo de Madrid que tengan nombre de gremio. 26
Lee atentamente el siguiente texto y responde a las preguntas que encontrarás a continuación: “Tras cinco años de duro trabajo como aprendiz, Grau consiguió la categoría de oficial. Siguió a las órdenes de su maestro, que, satisfecho de sus cualidades, empezó a pagarle un sueldo. A los dieciocho cumplió su promesa y contrajo matrimonio con Guiamona.[…] Cuatro años después, a los veintidós, Grau se presentó al examen público que se realizaba en presencia de los cuatro cónsules de la cofradía. Realizó sus primeras obras: una jarra, dos platos y una escudilla, bajo la atenta mirada de aquellos hombres, que le otorgaron la categoría de maestro, lo que le permitía abrir su propio taller en Barcelona y, por supuesto, usar el sello distintivo de los maestros, que debía estamparse, previendo posibles reclamaciones, en todas las piezas de cerámica que salieran de su taller. Grau, en honor a su apellido, eligió el dibujo de una montaña. Grau y Guiamona, que estaba embarazada, se instalaron en una pequeña casa de un solo piso en el barrio de los alfareros, que por disposición real estaba emplazado en el extremo occidental de Barcelona, en las tierras situadas entre la muralla construida por el rey Jaime I y el antiguo linde fortificado de la ciudad. […]
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Allí, donde el taller y la vivienda compartían el espacio con el horno de cocción y los dormitorios en una misma pieza, Grau inició su labor como maestro en un momento en que la expansión comercial catalana estaba revolucionando la actividad de los alfareros y les exigía una especialización que muchos de ellos, anclados en la tradición, rechazaban. Nos dedicaremos a las jarras y a las tinajas —sentenció Grau—; sólo jarras y tinajas. —Guiamona dirigió la mirada hacia las cuatro obras maestras que había hecho su marido—. He visto a muchos comerciantes —prosiguió él— que mendigaban tinajas para comerciar con el aceite, la miel o el vino, y he visto a maestros ceramistas que los despedían sin contemplaciones porque tenían sus hornos ocupados en fabricar las complicadas baldosas de una nueva casa, los platos policromados de la vajilla de un noble o los botes de un apotecario.[…] Grau acertó. Llenó el secadero de su humilde taller con jarras y tinajas, y pronto los comerciantes supieron que en el taller de Grau Puig podrían encontrar, al momento, todo cuanto desearan. Nadie tendría ya que mendigar a maestros soberbios.” FALCONES, Ildefonso, La catedral del Mar, Barcelona, Mondadori, 2006
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1.
¿Qué es un gremio? ¿Quiénes trabajaban en un taller gremial?
2.
¿Era fácil convertirse en maestro artesano? ¿Por qué?
3.
¿Cuántos años estuvo Grau Puig de aprendiz?
4.
¿Cuántos más pasaron para poder presentarse al examen público?
5.
¿Para qué era ese examen?
6.
¿En qué ciudad se instaló con su mujer? 29
3. LAS CIUDADES MEDIEVALES
¿Verdadero o falso? 1.Las ciudades medievales eran centros de producción artesanal. 2.Los productos de artesanía se hacían en pequeños talleres. 3.Los nobles que vivían en las ciudades se llamaban burgueses. 4.El nuevo arado estaba hecho de madera. 5. Los campesinos acudían a las ciudades a vender sus productos. 31
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Las ciudades medievales eran pequeñas para nuestros estándares actuales, sus calles eran estrechas, no estaban pavimentadas y solían estar cubiertas de tierra que se convertía en barro con las lluvias. Solían estar rodeadas por una muralla y se organizaban en torno a una plaza central donde se encontraban los edificios más importantes como la catedral o el ayuntamiento. Las casas eran pequeñas y estaban hechas de madera, tan solo los edificios importantes estaban hechos de piedra. . Las calles eran malolientes, el barro se mezclaba con la basura e incluso los excrementos que vertían sus habitantes desde las ciudades y no existían sistemas de alcantarillado. El agua tampoco solía ser potable, por lo que sus habitantes consumían vino y cerveza. 32
Las ciudades tenĂan sus propias leyes e impuestos, se autogobernaban mediante asambleas, formadas por magistrados, miembros de la nobleza y la alta burguesĂa.
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4. LA PESTE NEGRA
La peste negra fue una pandemia devastadora de peste bubónica que asoló Europa y Asia a mediados del siglo XIV. La plaga llegó a Europa en octubre de 1347 cuando doce barcos provenientes de Asia atracaron en un puerto italiano. ✗ Se le llamó peste negra porque provocaba unas marcas negras, unos nódulos inflamados y doloridos, llamados bubones. ✗ La enfermedad la portaban las pulgas de las ratas, aunque durante mucho tiempo se pensó que eran las ratas las que la contagiaban. ✗ La epidemia acabó con un tercio de la población europea, acabando con familias y ciudades enteras. ✗
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● ¿Sabes lo que representa este dibujo? ● ¿Por qué crees que lleva ese atuendo?
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✗ Pero Europa no fue asolada solamente por la peste negra, durante la Baja Edad Media también sufrió una grave crisis económica provocada por la mala climatología que afectó a los cultivos y provocó hambrunas. ✗ Los pocos trabajadores que quedaban reclamaban salarios más elevados, mientras que los nobles les aumentaban las rentas, lo que llevó a levantamientos campesinos y revueltas.
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Después de haber estudiado las ciudades medievales, ¿cuáles de sus características crees que favorecieron la expansión de la peste?
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5. HACIA LA EDAD MODERNA
Cuando la peste dejó de ser un problema a finales del siglo XIV, la población comenzó a aumentar de nuevo y las ciudades crecieron, convirtiéndose en el centro de la vida medieval de nuevo. Las ciudades fueron haciéndose cada vez más independientes, en ellas la burguesía fue tomando el control de la administración y la nobleza fue perdiendo poder al tiempo que los reyes eran cada vez más poderosos. Ya no necesitaban los ejércitos de los nobles, podían costearse los suyos propios gracias a los impuestos que cobraban a los ciudadanos.
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✗ Las antes débiles monarquías ahora se convirtieron en autoritarias, con un poder centralizado. Crearon nuevas instituciones como los parlamentos, formados por nobles, miembros del clero y de la alta burguesía. ✗ Los reyes crearon una compleja burocracia formada por funcionarios que supervisaban los asuntos del reino, controlados directamente por el monarca, ✗ Se crearon también las primeras universidades, fuera del control de la Iglesia, donde se enseñaban leyes, teología o medicina. Algunas de las primeras universidades se encontraban en Bolonia, Oxford, París o Salamanca. 44
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Ahora que casi hemos terminado, haz en tu cuaderno un esquema con las causas y las consecuencias de la crisis del siglo XIV.
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Completa estas frases sobre la crisis económica y los conflictos sociales: Peste Negra-campesinos-monarquía-judíos-nobleza-rentas-producción agrícola La crisis del siglo XIV se inició con la …………, que provocó un gran descenso de la población. Muchos campos quedaron abandonados y la ………… disminuyó. Los nobles vieron disminuir sus……………y endurecieron las condiciones de los……………. El malestar social explotó contra los……………, a quienes se les acusaba de acaparar riquezas. En esta situación la………… trató de imponer su autoridad sobre la ………….
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